Совершенствование методов управления эффективностью деятельности предприятия

Актуальность темы

диссертационного исследования. Современные условия развития российской экономики характеризуются интенсивным развитием рыночных отношений. В этих условиях оценка экономической эффективности деятельности предприятия является важной задачей как для собственников предприятий, так и для других субъектов рыночной экономики. Темпы развития различных отраслей национальной экономики, технического прогресса, рост производительности труда, решение важнейших социальных проблем в значительной мере зависят от деятельности реального сектора экономики — промышленности. Все это порождает объективную необходимость разработки принципиально новых подходов к теоретическим и методическим проблемам управления эффективностью деятельности промышленных предприятий.

Изменившаяся внешняя среда и рыночное окружение формируют потребность использовать при оценке экономической эффективности деятельности предприятия не только его внутренние данные, но и данные, получаемые с помощью рыночных исследований. В современных условиях хозяйствования необходимо, чтобы показатели оценки и прогнозирования эффективности деятельности учитывали все релевантные параметры внешней среды, включая рыночную конъюнктуру, изменение макроэкономических показателей, а также влияние государственного регулирования отдельных рыночных факторов. Поэтому необходимо наличие такой методики оценки эффективности, которая бы предоставляла возможность своевременно отмечать и прогнозировать влияние внешних рыночных факторов на эффективность деятельности конкретного предприятия.

Таким образом, необходимость разработки методики оценки и прогнозирования эффективности деятельности промышленного предприятия с учетом рыночной ситуации обусловили актуальность темы и направления диссертационного исследования.

Степень разработанности проблемы. Исследованию эффективности деятельности предприятия посвящены труды многих отечественных и зарубежных ученых. Предпосылки формирования понятия производственной эффективности были заложены в трудах экономистов-физиократов Анн-Роберта-Жака Тюрго, Франсуа Кэне, Пьера Буагильбера и др

Дальнейшее развитие понятие производственной эффективности получило в трудах английского экономиста А.Смита. Он одним из первых рассмотрел ее как функцию углубляющегося разделения труда. В дальнейшем его идеи получили развитие в трудах К. Маркса и Ф.Энгельса. По их мнению, эффективность производства — это не что иное, как производство благ (большего или того же объема) с меньшими затратами труда.

В дальнейшем, в социалистическом обществе наряду с экономической эффективностью формируется понятие «социальная эффективность», которая выражает эффективность затрат на достижение определенного социального эффекта.

Наибольшее развитие теория социальной эффективности получила в конце 1950;х и первой половине 1960;х годов, когда появились работы академиков Г. А. Александрова, С. Г. Струмилина, Т. С. Хачатурова, Л. И. Сергеева и др.

Переустройство экономики на рыночных началах предполагает переосмысление категории «экономическая эффективность», как на макроуровне, так и на уровне отдельных хозяйствующих субъектов, микроуровне. Наиболее распространенным остается мнение, что экономическая эффективность, являясь категорией производства, означает его результативность. Результативность определяется отношением результата к затратам на его достижение. Конечный результат может быть получен при самых разнообразных комбинациях вложения и использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Такой подход получил распространение в трудах Л. И. Абалкина, И. В. Курцева и др.

По мере развития экономических отношений и расширения научного мировоззрения, понятие эффективности стало более содержательным, основной причиной тому явились значительное усложнение внешней среды организации. Возникает необходимость исследования проблемы влияния рынка на эффективность деятельности. Этому посвящены труды зарубежных и отечественных ученых-экономистов М. Армстронга, М. Портера, Ф. Котлера, JT. Воронова, О. Вальковича, В. А. Свободина, П. А. Самульсона, В. Д Нордхауса, С. JI Брю, Д. Скотт Синка, Е. П. Голубкова, A.C. Булатова и др.

Велика заслуга в развитии методологических подходов оценки деятельности предприятия ряда таких российских и зарубежных ученых, как: А. Д. Шеремет, Е. В. Негашев, В. Р. Банк, СВ. Тараскин Г. В. Савицкая, В. В. Ковалев, Вит.В. Ковалев, JI.E. Басовский, E.H. Басовская, J1.T. Гиляровская, Д. Нортон, Р. Каплан, А. Марион, Ж. Ришар, Т. Амблер, Д. Джуран, А. Фидженбаум, Э. Деминг, Ф. Кросби, К. Ишикава, Г. Тагучи, Ш. Шинго, С. Дибб, J1. Симкин, Дж. Бредли и др.

Анализ научных работ показал, что вопросы теории эффективности деятельности предприятия и методы ее оценки и прогнозирования в условиях рыночной экономики остаются объектом перманентной дискуссии, в ходе которой отмечаются существенные позитивные результаты. Однако наряду с этим наблюдается отсутствие новых предложений по практическим вопросам оценки эффективности деятельности предприятий, а также управления ими в разрезе достижения наиболее высокого уровня результативности, применительно к отечественным промышленным предприятиям.

Цель и задачи исследования

Основной целью диссертационного исследования является совершенствование методического подхода к управлению эффективностью деятельности предприятия, позволяющего учесть влияние факторов рыночной среды и дающего возможность разработки прогноза эффективности на краткосрочную перспективу.

Для достижения указанной цели были поставлены следующие задачи: — исследовать научные подходы к понятию эффективность и рассмотреть интерпретацию его содержания;

— изучить и систематизировать современные методические подходы к управлению эффективностью деятельности предприятия в рыночной экономике, определить их сильные и слабые стороны;

— рассмотреть особенности оценки эффективности деятельности предприятий пищевой промышленности;

— выявить закономерности и особенности развития пищевой промышленности России;

— оценить эффективность деятельности предприятий пищевой промышленности;

— разработать методику оценки эффективности деятельности предприятия с учетом рыночной ситуации и апробировать ее на предприятиях пищевой промышленности Российской Федерации;

— сделать прогноз эффективности деятельность предприятий пищевой промышленности на основе предложенной методики.

Объект исследования — предприятия пищевой промышленности Российской Федерации.

Предмет исследования — совершенствование методов управления эффективностью деятельности предприятия.

Теоретической и методологической основой исследования послужили работы отечественных и зарубежных специалистов в области экономического анализа, анализа хозяйственной деятельности, финансового и маркетингового анализа, стратегического менеджмента, прогнозирования и планирования. В процессе исследования использованы системный подход к изучению экономической действительности, общенаучные методы исследования (сравнение, анализ и синтез, аналогия), экономико-статистические методы и корреляционно-регрессионный анализ, что позволило обеспечить необходимое содержание, достоверность результатов исследования и обоснованность выводов.

Информационной базой исследования являются законы Российской Федерации, Указы Президента, решения законодательных и исполнительных органов власти страны и региона, сведения Федеральной службы государственной статистики Российской Федерации и Территориального органа федеральной службы государственной статистики по Приморскому краю, справочные и энциклопедические источники, материалы монографий, публикации аналитических данных отечественных и зарубежных ученых по экономическим и социологическим наукам, представленные в печатных изданиях, информационных ресурсах, в том числе и сети Интернет, и результаты собственных исследований, данные показателей финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Мясокомбинат «Находкинский», ООО «Ратимир», г. Владивосток, ООО «Ратимир», г. Находка, ОАО Гормолокозавод «Артемовский», ОАО «Владивостокский молочный комбинат», ОАО с иностранным участием Молочный завод «Уссурийский», ООО «Никольск — Уссурийск».

Достоверность научных результатов обеспечена применением научных методов исследования, использованием статистических данных, экспериментированием на уровне сценарного имитационного моделирования, а также апробацией результатов исследования на различных конференциях, публикациями автора, в том числе в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Научная новизна основных положений диссертационной работы, выносимых на защиту, состоит в том, что на основе выполненных исследований разработаны следующие теоретические основы, методические положения и практические рекомендации: предложена модель управления эффективностью деятельности предприятия, которая в отличие от существующего подхода, характеризующегося соотношением доходность — затратность, включает в себя управление экономичностью, действенностью, производительностью качеством, результативностью, прибыльностью, качеством трудовой жизни. Такой подход позволяет предприятию принимать решения, направленные на достижение наибольшей отдачи с точки зрения его экономических и конкурентных целей с одновременной минимизацией негативного действия факторов рыночной среды;

— раскрыты особенности управления эффективностью деятельности предприятий пищевой промышленности, которые заключаются в учете факторов, оказывающих влияние на динамику эффективности использования сырья, основных производственных фондов и оборотных средств, имеющих ряд специфических признаков для пищевой промышленности;

— выявлены тенденции развития пищевой промышленности: значительное отставание технической базы пищевой промышленности от современных требованийвысокий процент износа основных фондов более чем на 35%- доля пищевой промышленности в ВРП больше чем по России в 2 разанизкий объем производстваневысокий уровень объема инвестиций в пищевую промышленность;

— разработана и предложена методика оценки эффективности деятельности предприятий пищевой промышленности, которая кроме учета и соизмерения соотношения доходности и суммарных издержек, учитывает состояние элементов функциональной структуры эффективности деятельности (уровень использования факторов деятельности, количество и своевременность выпуска продуктов заданного качества, степень соответствия свойств продукта деятельности нормативным и ожидаемым требованиям, меру удовлетворения запросов основных сегментов рынка, денежную оценку результата деятельности организации и использованных ресурсов, ожидаемую и реальную полезность выпускаемой продукции для жителей региона и страны);

— разработан интегральный показатель оценки эффективности деятельности предприятия, позволяющий учесть влияние факторов внутренней и внешней среды для получения обобщающего коэффициента в рамках существующих методик оценки эффективности. Обобщающий коэффициент оценки эффективности деятельности предприятия включает в себя показатели: по внешней оценке — долю рынка и сравнительный коэффициент рентабельности, по внутренней оценке — рентабельность продаж и рентабельность собственного капитала;

— предложены методические основы формирования системы прогнозирования эффективности деятельности предприятия на основе разработанных регрессионных факторных моделей с учетом влияния рыночных факторов, и их влияния на эффективность деятельности предприятий молочной и мясоперерабатывающей отраслей пищевой промышленности Приморского края, что позволило дать прогнозные значения рассматриваемому явлению.

Диссертационная работа выполнена в соответствии с пунктом 15.15-«Теоретические и методологические основы эффективности развития предприятий, отраслей и комплексов народного хозяйства» по специальности 08.00.05 — «Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (промышленность)».

Практическая значимость исследования состоит в том, что полученные результаты исследования могут служить основой для оценки-и прогнозирования эффективности деятельности предприятий пищевой промышленности и использоваться органами исполнительной власти Приморского края для прогнозирования и планирования стратегического развития пищевой промышленности, а также в образовательном процессе при подготовке студентов экономических специальностей по дисциплинам: «Анализ хозяйственной деятельности предприятия», «Финансовый менеджмент», «Экономический анализ».

Апробация результатов исследования. Осуществлена в публикациях по теме диссертации, в докладах и выступлениях на международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях: «Социально-экономическое развитие малых и средних городов изменяющейся России: настоящее и будущее Дальнего Востока» (г. Арсеньев, 2006 г.), «Проблемы и перспективы развития Дальневосточного региона России: экономика, политика, управление» (г. Владивосток, 2005 г.), «Наука и образование: проблемы и перспективы развития» (г. Уссурийск 2005;2009 гт.), «Социально-экономическое развитие российского Дальнего Востока в условиях реформы государственного управления и усиления неравномерности регионального развития» (г. Владивосток, 2006 г).

Основные результаты диссертационного исследования нашли отражение в 8 научных статьях общим объемом 2,89 п.л.

Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений. Общий объем работы 182 страниц машинописного текста, включая 24 схемы и рисунка, 40 таблиц.

Список литературы

содержит 159 наименований.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

В результате проведенного исследования были сделаны следующие выводы:

1. Управление эффективностью деятельности предприятия — одна из сложных проблем для национальной экономики и отдельных ее секторов. Несмотря на множество трудов, монографий, до сих пор не сложилось единого подхода среди экономистов к ее определению.

Осуществленная систематизация подходов к проблеме эффективности позволили сформировать несколько основных направлений развития этой проблемы: оценка эффективности через соотношение затрат и конечного полученного эффектаоценка экономической эффективности общественного производстваоценка производственной эффективности и экономической эффективностиоценка эффективности через динамику увеличения доли рынка. Наиболее актуальным, в современных рыночных условиях является последнее направление.

2. Проведенный анализ современных методик оценки деятельности предприятия относительно оценки эффективности выявил следующие общие недостатки: трудоемкостьсложность установки критериев оценкизначительное влияние человеческого фактораузкая направленность и ограниченность учета внешних факторов и др. Выявленные недостатки являются предпосылками к необходимости создания такой методики оценки эффективности деятельности предприятия, которая отвечала бы следующим условиям: несложные расчеты оценки эффективностипоказатели, состоящие из комплексных расчетов влияния внутренних и внешних факторовминимум влияния человеческого фактора на полученные результаты оценкиадаптированность к предприятиям различных отраслей экономики, т. е возможность учета специфических условий и факторов влияния. Данная методика позволит обеспечить объективность и сопоставимость оценок эффективности, располагать инструментарием для расчета степени адаптивности предприятия к окружающей среде, базироваться на результатах маркетинга и рассчитывать степень и эффективность использования потенциала предприятия.

3. Современные теоретические подходы к оценке эффективности деятельности предприятия показали, что в настоящее время основными остаются показатели оценки рентабельности. Однако все рассмотренные методики оценки эффективности не учитывают влияние внешних рыночных факторов и не используют результаты такой оценки для стратегического управления предприятием и прогнозирования его деятельности. Отсюда возникает необходимость в создании методики, которая комплексно рассматривала бы влияние факторов и внутренних, и внешних рыночных.

Для оценки влияния на эффективность рыночных факторов их необходимо сгруппировать на управляемые и неуправляемые со стороны предприятия, поскольку, такая классификация позволяет в дальнейшем своевременно корректировать стратегию предприятия на рынке и прогнозировать воздействие внешней среды на его функционирование на рынке.

4. Проведенный анализ подходов к оценке эффективности предприятий пищевой промышленности позволил сформировать современную методику, применяемую в настоящее время. Ее отличительной особенностью по сравнению с традиционными методиками является оценка воздействия ряда факторов на эффективность предприятия, функционирующего в данной отрасли. Основными из них являются географический фактор и фактор рационального размещения производительных сил. Под их влиянием сформирована система показателей, которые охватывают три основных направления: эффективность использования сырья, эффективность использования основных фондов, эффективность использования оборотных средств. На наш взгляд, дополнение такими показателями существующей методики позволит переориентировать ее с оценки показателей прошедшего периода на текущий и прогнозный уровень.

5. Проведенный анализ развития пищевой промышленности России показал, что в целом за последние 10 лет наметились положительные изменения в ее деятельности, подтверждением служит рост числа предприятий, снижение доли импорта продовольственного сырья. Отрицательными тенденциями являются высокая степень износа основных фондов, низкий коэффициент их обновления, снижение роста индекса и объемов промышленного производства и уровня рентабельности. Анализ тенденций развития пищевой промышленности свидетельствует о том, что проблема повышения’ее конкурентоспособности за счет роста эффективности производства является императивом. Экстенсивные источники роста уже исчерпаны. К тому же создание новых, инновационных предприятий тормозится рядом факторов, например, как инвестиционный климат, административные барьеры, доступ к инфраструктуре, дефицит квалифицированных кадров.

6. Пищевая промышленность Приморского края характеризуется в основном теми же тенденциями развития, что и отрасль в целом по стране. Однако здесь присутствует ряд особенностей: доля пищевой промышленности в ВРП Приморского края больше чем, аналогичный показатель по России в 2 разатемпы развития отрасли края отстают от развития пищевой промышленности страны. Так по России этот показатель составляет за 2008г-106,1%, а по Приморскому краю 103,8% - в 2008 г объемы производства пищевой промышленности России выросли на 24% относительно 2007 г., по Приморскому краю снижение этого показателя составило 24,2% степень износа производственного оборудования пищевой промышленности края (40,5%)выше, чем по стране (35%) — значительное отставание объемов инвестиций в пищевую промышленность по сравнению с Россией и тенденция к их снижению. Так по приморскому краю в 2008 г. они составляли 39,9% объема 2007 г, а по России этот показатель в 2008 г составил в сравнении с 2007 г 194,9%. Прежде всего, это связано с высоким инвестиционным риском и низким потенциалом региона.

Медленное обновление оборудования и совершенствование технологической базы одна из важнейших, труднорешаемых проблем пищевой промышленности Приморского края. Современное оборудование потребляющее гораздо меньше электроэнергии, позволяет ощутимо снизить себестоимость производства и увеличить производительность труда, что отражается не только на рентабельности, но и на заработной плате. Однако у приморских предприятий недостаточно финансов для решения этого вопроса.

Очевидным является и то, что за счет собственного производства Приморский край не удается обеспечить продовольствием. В целях решения этой проблемы и вывода агропромышленого комплекса из кризиса администрацией Приморского края были осуществлены следующие стратегические меры: принят Закон Приморского края «О развитии сельского хозяйства приморского края». Он устанавливает направления и условия оказания государственной поддержки сельскохозяйственного производства, в том числе рыбоводства, в целях формирования и регулирования продовольственного рынка и обеспечения населения качественным продовольствием местного производстваразработана краевая целевая Программа «Развитие агропромышленного комплекса Приморского края на 2005;2010 годы». Реализация комплекса мероприятий, предусмотренных Программой, обеспечит сохранение и наращивание ресурсного потенциала, проведение целенаправленной финансовой, структурной политики, освоение высоких технологий.

7. Для апробации методики оценки эффективности деятельности предприятия с учетом рыночной ситуации были исследованы семь предприятий пищевой промышленности Приморского края. Все они относятся к отрасли по переработке и производству мясной и молочной продукции. Оценка эффективности деятельности исследуемых предприятий показала, что все рассчитанные показатели эффективности положительны. Однако проведенный анализ этих показателей в динамике за период 2003—2008 гг. свидетельствует о нестабильном и неустойчивом развитии предприятий. Кроме того-не выявлена положительная тенденция их роста и развития.

Любое предприятие, является открытой системой, и оценку его эффективности нельзя производить вне сложных и динамических взаимоотношений с внешней рыночной средой. Воздействие рынка на эффективность деятельности предприятия— самый существенный внешний фактор, поэтому влияние всех основных его элементов необходимо оценивать в совокупности с внутренними факторами предприятия.

8. В российской практике для оценки эффективности деятельности предприятия применяются различные показатели рентабельности, достаточно большое количество которых возможно рассчитать на основе данных бухгалтерской отчетности. Из форм бухгалтерской (финансовой) отчетности используют данные о различных видах прибыли и использованных ресурсах предприятия. Однако проведенный анализ основных показателей эффективности деятельности предприятий пищевой промышленности Приморского края показал, что представленная информация является нерепрезентативной.

В условиях отсутствия репрезентативности информации о прибыли сделана попытка ввести новый показатель оценки эффективности деятельности предприятия. В качестве результата представлена валовая прибыль, а в качестве затрат — себестоимость продукции.

Предложенная методика дает возможность оценивать эффективность деятельности предприятия не только с точки зрения внутренних факторов, воздействующих на этот показатель, но и с позиции влияния внешней рыночной среды через оценку основных факторов ее составляющих. Апробация методики оценки эффективности деятельности предприятия с учетом рыночной ситуации показала, что один и тот же фактор на предприятиях, функционирующих в одинаковой рыночной среде, оказывает далеко не равнозначное влияние и является индивидуальным. Это прежде всего связано с тем что: во-первых, воздействие любого фактора оказывается в совокупности с другими внешними и внутренними факторамиво-вторых, по своей сути все факторы взаимосвязаны друг с другом и в той или иной степени оказывают воздействиев-третьих, эффективность деятельности и положение каждого предприятия на рынке находятся на различных уровнях.

9. Для того чтобы более объективно оценить эффективность деятельности конкретного предприятия, был проведен сравнительный анализ со среднеотраслевыми показателями пищевой промышленности Приморского края с помощью коэффициента сравнительной рентабельности.

Коэффициент сравнительной рентабельности позволил оценить (сравнить) эффективность деятельности предприятия по отношению к среднеотраслевому показателю. Это дает возможность предприятию не только использовать для сравнения внутренние показатели и факторы, но также проводить оценку своей деятельности относительно внешних данных, т. е. позволяет получить более объективные результаты оценки своей деятельности. — 10. Для получения обобщающего коэффициента оценки эффективности деятельности предприятия в рамках существующих методик разработан интегральный показатель оценки эффективности деятельности предприятия, позволяющий учесть влияние не только внутренней, но и внешней среды;

11 .Разработанная методика оценки эффективности деятельности предприятия с учетом рыночной ситуации, применима по двум направлениям составления прогнозов: поисковому (генетическому) подходу и нормативному (целевому). На основе проведенного прогнозного уровня эффективности деятельности предприятий должны быть сформированы основные цели и стратегические альтернативы развития предприятия. Формирование должно осуществляться с учетом влияния двух групп факторов: неуправляемых со стороны предприятия (емкость рынка, покупательные фонды населения, уровень потребительских цен на продукцию, коэффициент инфляции, инвестиции в отрасль) и управляемых (доля рынка предприятия, рекламный бюджет). Прогноз необходим предприятию для определения будущего уровня эффективности. Цель прогнозирования должна корректно отражать специфику рынка и верно указывать направления стратегических решений, принимаемых предприятием для дальнейшего своего развития. Отсутствие стратегии развития, ориентированной на рынок, негативно отразится на способности предприятия соответствовать постоянно меняющимся требованиям внешней среды, следствием чего явится снижение эффективности рыночной деятельности.