Рост, развитие и продуктивные показатели пчелиных семей при использовании препарата «Микровитам» в комплексе с пробиотиком «Апиник»

Актуальность проблемы. Биологические процессы, которые лежат в основе роста и развития семей пчел, а также сбора ими корма, всегда привлекали внимание исследователей и пчеловодов практиков (Шакиров Д.Т., 1992; Лебедев В. И., 1993; Кривцов Н. И., 1995). При этом во всем мире растет интерес к биологически активным продуктам пчеловодства. Разработаны технологии их получения (Таранов Г. Ф., 1987; Кривцов Н. И., Лебедев В. И., 1993; Сокольский С. С., 2000) и комплексного использования пчелиных семей (Гиниятуллин М.Г., 1999; Жилин В. В., 2000; Гнездин А. П., 2000), показаны преимущества использования местных пчел (Шакиров Д.Т., 1967; Загретдинов А. Ф., 1996; Нугуманов Р. Г., 1999; Смольникова Е. А., 2003) и оптимальные сроки наращивания силы семей к главному медосбору (Чернов Н.С., 1987; Лебедев В. И., 1993; 2001; Козин Р. Б., 1999; Гиниятуллин М. Г., 1999), разработаны экологические и технологические аспекты сохранения генофонда определенных пород пчел (Кривцов Н.И., 1995; Косарев М. Н., 2000; Юмагужин Ф. Г., 2000; Зарипов Р. А., 2000).

В Республике Башкортостан производство основного продукта пчеловодства — меда всегда остается актуальной проблемой. Чтобы семьи пчел были высокопродуктивными, они должны быть всегда сильными к началу главного медосбора, и, кроме того, в не роевом состоянии (Лебедев В.И., 1993; Кривцов Н. И., 1995). Очень важно, чтобы от каждой семьи на медосборе работала большая масса рабочих пчел. Рабочие пчелы и матки, выращенные в сильных семьях, превосходят таковых особей из слабых семей по размерам тела и массе, длине хоботков, уровню развития мускулатуры и жирового тела, содержанию макрои микроэлементов, объему медовых зобиков, дальности полета, устойчивости к заболеваниям, продолжительности жизни (Чанышев З.Г., 1969; Маннапов А. Г., с соавт., 1996; Лебедев В. И., 1999; Кривцов Н. И. с соавт., 2000; Туктаров В. Р., 2001; Газизов Р. И., 2002; Шелехов Д. В., 2002; Смольникова Е. А., 2003).

Установлено, что весной, в особенности в плохую погоду, при отсутствии поддерживающего медосбора, нормальные по силе пчелиные семьи должны иметь в гнездах не менее 10−12 кг углеводного корма и 2−3 сота с доброкачественной пергой, так как в противном случае они экономят корм, резко снижая количество и качество выращиваемого расплода. В последующем эти семьи во время главного медосбора собирают меньше меда на 12−18 кг, чем те, у которых в течение всего весеннего периода кормообес-печенность была достаточной (Билаш Г. Д., с соавт., 1999; Кривцов Н. И., с соавт., 2000). При недостатке в гнездах кормов их пополняют за счет запасов, при отсутствие такой возможности — производят подкормку 60% сахарным сиропом, канди и белковыми заменителями натуральной перги. При недостатке перги пчелам скармливают тестообразную белковую смесь, представляющую композицию сахарно-медового канди с пыльцой цветочной, дрожжами кормовыми, молоком сухим и обезжиренной соевой мукой (Мартынов А.Г., 1978; Таранов Г. Ф., 1986; 1987; Стройков С. А., 1987).

Стимуляция роста и развития пчел осенней генерации обеспечивает накопление в жировом теле запасных питательных веществ, у весенних пчел — обновление тканей, улучшение обменных процессов, регенерацию глоточных и восковых желез (Чернов Н.С., 1977; Жеребкин М. В., 1979). Использование полноценных заменителей кормов в весенний период обеспечивает выращивание полноценных рабочих пчел весенней генерации, ускоряет смену перезимовавших пчел). Это является одним из основных факторов подготовки пчелиных семей к главному медосбору (Чернов Н.С., 1987; Козин Р. Б., Стройков С. А., 1991; Шакиров Д. Т., 1992; Лебедев В. И., 1993; Загретдинов А. Ф., Маннапов А. Г., 1998; Гиниятуллин М. Г., 1999; Гнездин А. П., 2000; Жилин В. В., 2000). Однако следует указать, что когда речь идет о здоровом, рациональном питании, следует помнить о двух основных законах, нарушение которых отражается на жизнедеятельности семей пчел. Первый — это равновесие потребляемой и расходуемой энергии.

Второй — это закон соответствия химического состава рациона физиологическим потребностям организма в пищевых веществах. Питание пчел должно быть разнообразным и обеспечивать потребности в белках, жирах, углеводах, витаминах, минеральных веществах (Жеребкин М.В., 1979; Козин Р. Б., Стройков СЛ., 1991; Билаш Г. Д., с соавт., 1999; Кривцов Н. И., с соавт., 2000).

Многие из этих веществ незаменимы, поскольку они не образуются в организме, а поступают только с пищей. Как следствие, к указанному можно добавить, что при выращивании расплода семьям приходится поддерживать в ульях высокую температуру и затрачивать при этом много энергии и корма (Лебедева В.П., с соавт., 2001).

Для стимуляции весеннего развития пчелиных семей, повышения их продуктивности и резистентности к различным заболеваниям в практическом пчеловодстве используются различные стимулирующие препаратыбиоспон, рибонукпеаза, полиамин, эндонукпеаза и эндоглюкин, экдисте-рон, овогид, витамин-экдистероновый стимулятор пчел, РИАЛ, апистарт, виран, кефирную сыворотку с углеводными компонентами, водный раствор экдистерона (Гиниятуллин М.Г., Ишемгулов A.M., 2001). При использовании вышеперечисленных препаратов указывается, что в семьях пчел повышается выращивание расплода, летная и медособирательная их деятельность.

Однако в исследованиях мало обращается внимания на то, что после зимовки в кишечнике пчел присутствует гнилостная микрофлора, которую необходимо нейтрализовать и восстановить нормальную ассоциацию микроорганизмов (Зинченко Е.В., Панин А. Н., 2000). Причем нужно отметить, что именно в весенний период, ослабленный организм пчел нуждается в стимуляции восстановительных процессов в клетках и тканях, которое невозможно осуществить без пополнения аминокислот, витаминов, макрои микроэлементов.

Цель работы — изучение роста, развития, интерьерных и биохимических показателей организма и летательной мышцы пчел при использовании оксиметилурацила, препарата «Микровитам» в комплексе с пробиотиком «Апиник».

В соответствии с целью работы на разрешение поставлены следующие задачи:

1. Изучить влияние оксиметилурацила, комплексного препарата «Микровитам», пробиотика «Апиник» и их композиционных форм на показатели жирового тела пчел.

2. Установить влияние оксиметилурацила, препарата «Микровитам», пробиотика «Апиник» и их композиционных форм на биохимические показатели организма пчел.

3. Выявить коррегирующие свойства препаратов оксиметилурацил, «Микровитам», пробиотика «Апиник» и их композиционных форм на весеннее развитие и хозяйственно полезные признаки пчелиных семей.

4. Определить динамику функциональных изменений в глоточной железе, активности митохондриальной АТФ-азы и АТФ-азы миозина в летательной мышце рабочих пчел при стимуляции семей в весенний период препаратами оксиметилурацил, «Микровитам», пробиотиком «Апиник» и их композиционными формами.

5. Дать сравнительную оценку медособирательной деятельности пчелиных семей после весенней стимуляции препаратами оксиметилурацил, «Микровитам», пробиотиком «Апиник» и их композиционными формами.

Научная новизна. Определены морфофункциональные, биохимические критерии качественных и количественных показателей организма пчел после весенней стимуляции семей препаратами оксиметилурацил, «Микровитам», пробиотиком «Апиник» и их композиционными формами.

Впервые изучены показатели динамики печатного расплода, массы яиц, состояния глоточных желез, жирового тела, содержания личиночного корма в ячейках, гистохимические характеристики летательной мышцы, содержания РНК и изменения массы однодневных рабочих пчел и их медосо-бирательной деятельности при использовании отечественных биостимуляторовпроизводного пиримидинового ряда — оксиметилурацила, препарата «Микровитам» и пробиотика «Апиник».

Теоретическая и практическая значимость работы. Полученные данные расширяют представления о биохимическом гомеостазе в постнаталь-ном онтогенезе, микроэлементозах, белковом дефиците в процессах роста организма и в зависимости от функциональной специализации ульевых и летных рабочих пчел, структурно-биохимической организации летательной мышцы, которые служат биологической основой для разработки оптимальных методов коррекции роста, развития рабочих пчел в различные периоды онтогенеза и медособирательной деятельности семей пчел.

В практическом отношении доказана эффективность применения отечественных биостимуляторов: производного пиримидинового ряда — оксиметилурацила, комплексного аминокислотно-витаминного микроэлементного препарата «Микровитам» и пробиотика «Апиник» для коррекции процессов весеннего роста, развития и восстановления потенциальной медособирательной деятельности семей пчел в период главного медосбора.

Апробация результатов работы. Основные положения работы доложены и обсуждены на научных конференциях профессорско-преподавательского состава, научных сотрудников и аспирантов (20 032 004), Международной научно-практической конференции посвященной 90-летию со дня рождения Заслуженного деятеля науки РФ и РБ, профессора Аюпова Х. В. (Уфа, 2004) и на расширенном межкафедральном заседании факультета ТП и ППЖ Башкирского ГАУ (2003).

Публикация результатов исследования. По материалам диссертации опубликовано 4 работы.

Внедрение результатов исследования. Результаты исследований внедрены на учебной пасеке кафедры пчеловодства и зоологии Башкирского ГАУ. Научные положения работы используются в учебном процессе и в научно-исследовательской работе студентов и аспирантов Башкирского ГАУ, а также специалистами хозяйств и пасек РБ.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, семи глав результатов собственных исследований, обсуждения, выводов и практических предложений.

Список литературы

включает 178 работ, в том числе 33 иностранных. Диссертация написана на 147 страницах, иллюстрирована 21 таблицами, 19 графиками — гистограммами.

ВЫВОДЫ:

1. Стимулирующая подкормка оксиметилурацилом, пробиотиком «Апиник», аминокислотно-витаминно микроэлементным препаратом «Микровитам» и их композиционными формами, в различной степени активности оказывает влияние на интерьерные показатели, усиливает обменные процессы при формировании жирового тела, рост массы, развития глоточных желез, содержания азота, жира, гликогена, нуклеиновых кислот, повышению уровня содержания гемоцитов гемолимфы рабочих пчел.

2. Самой высокой биологической активностью при внесении в сахарный сироп обладают композиционные формы: «Микровитам» + оксиметилурацил на активированной воде и «Апиник» + «Микровитам», способствующие:

— увеличению жирового тела в 1,86 и 1,89 раза (в контроле — в 1,35 раза), сухой массы — в 1,07 раза, глоточных желез — в 1,59 и 1,6 раза, массы однодневных рабочих пчел — в 1,16 раза, содержанию гемоцитов — в 1,31 и 1,32 раза;

— активизации белкового, жирового, углеводного и минерального обмена в виде повышения в организме азота в 1,16 и 1,17 раза, жира — в 1,35 и 1,38 раза, гликогена — в 1,6 и 1,59 раза, РНК — в 1,38 и 1,35 раза, йода — в 1,29 и 1,31 раза;

— повышению в ячейках рабочих содержания личиночного корма в 2,16 и 2,21 раза, массы отложенных яиц — в 1,02;

3. Оксиметилурацил, пробиотик «Апиник», аминокислотно-витаминно микроэлементный препарат «Микровитам» и большей степени их композиционные формы в 5 и 6 группах, способствуют усиленному наращиванию силы семей к главному медосбору, которые составляют соответственно, 22,7 и 24,0 улочек (контроль — 19,0 улочек).

4. Изученные препараты и их композиционные формы способствуют усилению темпов выращивания расплода в особенности в 4, 5 и 6 группах соответственно в 1,62, 1,64 и 1,65 раза.

5. У рабочих пчел 3−6 опытных групп в летательной мышце ускоряются процессы становления энергетического и функционального компонентов.

— Активность митохондриальной АТФ-азы в летательной мышце у ульевых рабочих пчел повышается при даче с сахарным сиропом пробио-тического препарата «Апиник (3 группа) в 1,59 раза, аминокислотно-витаминного микроэлементного препарата «Микровитам» (4 группа), композиционной формы «Апиник» + оксиметилурацил (5 группа) и «Микровитам» + «Апиник» — соответственно, в 1,66 раза.

— На 24 сутки при переходе к летной деятельности активность митохондриальной АТФ-азы в летательной мышце у рабочих пчел максимально повышается в 4, 5 и 6 группах, и превосходит ее уровень по сравнению с контролем, в 1,31, 1,41 и 1,42 раза.

— По уровню активности АТФ-азы миозина в летательной мышце в 16 группах выделяется 4 пика, 1-й и 2-й характерны для ульевых рабочих пчел до 16 суточного возраста, 3 и 4 — при переходе от ульевых работ к летной деятельности от 19 до 24 суточного возраста.

— Максимальные пики активности АТФ-азы миозина в летательной мышце у летных рабочих пчел 3, 4, 5 и 6 групп, превышают контрольный уровень у 19 суточных особей, соответственно в 1,25, в 1,69, в 1,7 и в 1,72 разау 24 суточных-в 1,14, в 1,15, в 1,19 и в 1,2 раза.

6. Оксиметилурацил, пробиотик «Апиник», аминокислотно-витаминно микроэлементный препарат «Микровитам» и максимально их композиционные формы в 5 и 6 группах, способствуют проявлению потенциальных возможностей медособирательной деятельности как в период поддерживающего, так и при наступлении главного медосбора.

— Превышение летной активности в период главного медосбора, по сравнению с контролем составляет во 2-й группе 1,03 раза, в 3-й группе -1,06, в 4-й группе — 1,12, в 5-й группе-в 1,13 и в 6-й группе — 1,14 раза.

— Нагрузка медового зобика особенно заметно увеличивается у рабочих пчел 4−6 опытных групп, по сравнению с контрольной группой в период главного медосбора в 4 группе в 1,12 раза, в 5 группе — в 1,15 раза, в 6 группе — в 1,17 раза.

— При переходе на главный медосбор масса обножки рабочих пчел несколько снижается во всех группах. Однако в опытных группах превышение по сравнению с контролем составляет: во 2-й группе 1,06 мг, в 3-й группе — 2,18 мг, в 4-й — 2,67 мг, в 5-й — 2,72 мг и в 6-й — 2,79 мг.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

1. Учитывая высокую биологическую активность оксиметилурацила, пробиотика «Апиник», аминокислотно-витаминно микроэлементного препарата «Микровитам» и их композиционных форм, необходимо широко применять их пчеловодстве в качестве биостимуляторов обладающих широким спектром действия в период весеннего роста и развития семей пчел.

2. Наиболее эффективным стимулирующим эффектом при подкормке семей пчел обладают композиционные формы: «Микровитам» + оксиметилурацил на активированной воде и «Апиник» + «Микровитам».

3. С целью стимулирования весеннего роста и развития семей пчел, активизации обменных процессов при формировании жирового тела, росте массы, развитии глоточных желез, содержания азота, жира, гликогена, нуклеиновых кислот, повышению уровня содержания гемоцитов в гемолимфе рабочих пчел способствующих максимальной медособирательной деятельности семей пчел применять композиционные формы: «Микровитам» + оксиметилурацил на активированной воде и «Апиник» + «Микровитам».

4. Рекомендуется использовать диссертационный материал при чтении лекций, проведении лабораторно-практических занятий со студентами зооинженерных, ветеринарных, биологических ВУЗов и в научно-исследовательской работе лабораторий соответствующего профиля.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

В практике пчеловодства многих стран широко практикуется частичная замена меда сахаром для обеспечения рентабельности пасек, подкормки пчел вследствие скудного медосбора, а также в качестве стимулирующих подкормок пчелиных семей в целях ускорения их роста и развития. Однако, пчелиный мед значительно богаче по своему составу, чем сахар. В сахарном сиропе, переработанном и отложенном в сотах, отсутствует 17 микроэлементов из 30, входящих в цветочный мед и в 10 раз меньше фосфора. Нектар и мед в отличие от сахарного сиропа обеспечивают поступление моносахаридов, 11 дисахаридов и более 12 полисахаридов, витаминов и провитаминов, минеральных солей и эфирных масел.

Исходя из того, что состав меда различен не только в разных местностях, но и в отдельные годы, есть основание утверждать, что главное его назначение — быть энергетическим кормом. Источником энергии для пчел вполне может служить и сахарный мед, получаемый в результате переработки ими сахарного сиропа. Это подтверждают многочисленные данные о частичной замене натурального меда сахаром (Таранов Г. Ф., 1986). Процессы переработки пчелами нектара или сахарного сиропа в мед мало, чем отличаются и сводятся, прежде всего, к удалению из них лишней воды и расщеплению сложных Сахаров, в основном сахарозы, до простых (глюкозы и фруктозы). Пчелы, несомненно, кроме Сахаров используют некоторые компоненты меда, однако основную массу минеральных и пластических веществ, витамины и другие необходимые для жизнедеятельности субстанции они получают из пыльцы. При этом необходимо иметь в виду, что подкормку следует проводить так, чтобы она оптимально вписывалась в жизненный ритм семьи с учетом ее состояния и возможных последствий, как положительных, так и отрицательных (Чернов Н.С., 1987; Нигреев В. Н., 2000). Так, в весенний период для наращивания молодых пчел она должна имитировать поддерживающий взяток, стимулирующий воспитание расплода (Лебедев В.И., 1993).

Использование сахарного сиропа в качестве стимулирующей подкормки в полной мере эффективно лишь в том случае, если в корме содержатся и белковые вещества, так как выращивание расплода может происходить только при достаточном количестве протеина. Если белковых кормов нет в улье или в природе, пчелы используют белковые резервы собственного организма.

В связи с этим пчеловодами предпринимаются попытки повысить ценность сахарного сиропа путем добавления в него различных побудительных подкормок (Билаш Н.Г., 2002; Бенковская Г. В. с соавт., 2003).

Наши исследования показали, что добавление в сахарный сироп аналога пиримидинового ряда оксиметилурацила на активированной воде, аминокислотно-витаминно-микроэлементного препарата «Микровитам», пробиотика «Апиник», а также композиционных форм «Микровитама» с оксиметилурацилом и «Апиником» способствует стимуляции обменных процессов в организме пчел в онтогенезе.

Установлено, что изучаемые препараты повышают уровень накопления резервных питательных веществ, которые откладываются в организме пчел, главным образом в жировом теле.

Жировое тело насекомых выполняет различные функции в организме, связанные с откладыванием резервных веществ и выделением конечных продуктов обмена. Наиболее хорошо оно развито у личинок пчел, где его доля составляет до 60% массы личинки. Хотя у взрослой пчелы на долю жирового тела приходится сравнительно небольшая часть ее массы, этот орган играет существенную роль в физиологическом состоянии пчел. Жировое тело сильно развито у молодых пчел. В его клетках содержится сравнительно мало жира, имеются крупные вакуоли. У старых пчел вакуолей меньше, клетки приобретают плотную зернистую структуру. По данным Жеребкина М. В. (1979) у молодых пчел степень развития жирового тела, как летом, так и осенью примерно одинакова и составляет в среднем 3,1 балла. Уже у 12-дневных пчел летнего поколения имеет место дегенерация жирового тела до 2,7 балла. В таком состоянии оно находится и у более старых пчел до конца их жизни.

В наших исследованиях результаты сравнительного изучения уровня развития жирового тела у пчел разновозрастных групп показали, что максимального значения он достигает у пчел 7 суточного возраста, что согласуется с данными и других авторов (Haydak М., 1957; Белявский В. И., 1985,1990). Затем, с переходом к более активной деятельности, начинаются процессы дегенерации и к 24 суточному возрасту он составляет 2,73 балла. Добавление в сахарный сироп препаратов «Микровитам» и его композиций с оксиметилурацилом и «Апиником» привело к достоверному повышению уровня развития жирового тела по сравнению с контролем, получавшим чистый сахарный сироп. Так, если в 1 группе у 7-суточных рабочих пчел этот показатель составил 3,0 балла, то в 4−6 группах — 3,80- 4,00 и 4,11 соответственно (Р > 0,999). Использование оксиметилурацила на активированной воде и «Апиника» в чистом виде также привело к повышению уровня развития жирового тела рабочих пчел и составило соответственно 3,32 и 3,65 баллов. Однако разница с контролем в этих группах недостоверна. В опытных группах процессы дегенерации с возрастом шли не так активно, как в контроле и преобладание уровня развития жирового тела рабочих пчел 4−6 групп сохранялось во всех возрастных группах. В литературе имеются сведения о целесообразности стимулирующих подкормок содержащих белковые и витаминные компоненты. Шадрин Н. Н. (2000) используя, сахарный сироп в комплексе с ВЭСП на ослабленных семьях стимулировал их весеннее развитие и получил от каждой семьи осенью по 50 кг меда. Масленникова В. И. (1995) отмечает, что при использовании ВЭС.

Па наряду с увеличением продолжительности жизни пчел, активности ката-лазы и динамики развития семей пчел, он оказывает кратковременное действие на клеща варроа.

Таким образом, добавление в сахарный сироп в качестве побудительной подкормки препарата «Микровитам» и композиционных форм на его основе с добавлением оксиметилурацила на активированной воде и «Апи-ника» приводит к повышению уровня метаболизма у рабочих пчел и обеспечивает достаточное накопление резервных питательных веществ в жировом теле пчел. В весенний период пчелы очень нуждаются в воде. Так некоторые исследователи начали применять активированную воду с разной целью. По данным ряда авторов обычная вода с растворенным в ней небольшим количеством поваренной соли (25 г на 1 л воды) пропущенная через электрохимический активатор, преобразуется в активированный, дезинфицирующий и лечебный раствор. При ее применении пчелам она, попадая в организм, через желудочно-кишечный тракт и оказывает повреждающее действие на все группы микроорганизмов, в том числе и на те которые вызывают болезни пчел: гнильцы, аскосфероз, нозематоз, мешотчатый расплод и другие (Севастьянов Б.Г., 2000). При опрыскивании пчел анолитом электроактивированной воды в конце июня и повторной обработкой через 7 дней Гуреевой Т. П. (2000) удалось оздоровить семьи пчел от многих инфекционных заболеваний и получить товарную продукцию.

О повышении уровня обменных процессов в организме при использовании исследуемых препаратов свидетельствуют и изменения биохимических показателей пчел — увеличение сухой массы тела, а также концентрации азота, жира, гликогена, йода в теле пчел.

В наших исследованиях у пчел суточного возраста сухая масса составляла в контрольной группе 40,25 мг, что согласуется с данными Жереб-кина М.В. (1979) по нашему региону. В опытных группах наблюдалось увеличение данного показателя, особенно значительное в 4−6 группах — до.

41,37- 41,78 и 41,93 соответственно. В процессе онтогенеза преобладание сухой массы рабочих пчел в опытных группах по сравнению с контролем проявлялось более заметно. Причем, если у пчел 1 и 2 групп сухая масса несколько снижалась к 7 сут. возрасту по сравнению с суточными пчелами, то в 4−6 группах наблюдалось поступательное ее увеличение в процессе индивидуального развития рабочих пчел.

Кривцов В.В., Мостовой Е. М. указывают, что в активный период в семье сменяется четыре-пять поколений пчел. Недостаток пыльцы, в которой очень много содержится белка, при выкормке только одного из них отражается на всех последующих поколениях и в конечном итоге на качестве зимовки и способности семьи активно развиваться в следующем сезоне (Чупахин В.И., Кустря Д. Н., 2003). Вследствие этого они также рекомендуют белково-витаминную, биологически активную подкормку стимовитом. В качестве белка в ее состав включено до 30% цветочной пыльцы. Применение данной подкормки позволило увеличить силу семей пчел на 29,5%, количество печатного расплода на 26% и количество меда — на 16,5% по сравнению с контролем.

Следует отметить, что согласно средним многолетним данным за зимний период содержание жира в теле пчел снижается на 16,4%, а белка — на 23,6% (Лебедев В.И., 1997). Большее содержание воды и неорганических веществ и меньшее — органических веществ в теле пчел отмечали в семьях, плохо переносивших зимовку (Харитонов Н.Н., 2002). Следовательно, зимний расход резервных веществ необходимо пополнять в весенний период за счет различных видов подкормок (Билаш Н.Г., 2003). Этому способствует использование искусственных кормов, полученных в результате инверсии сахарозы пивными дрожжями (Билаш Н.Г., Соловьева Л. Ф., 2002). Использование таких кормов позволяет улучшить физиологическое состояние рабочих пчел. Это происходит за счет снижения энергетических затрат на его переработку и благодаря тому, что он содержит глюкозу и фруктозу в количестве и соотношении близким к меду, белковые вещества в форме легкоусвояемых аминокислот и витамины, способствующие не только увеличению продолжительности жизни пчел, но и увеличению яйценоскости маток и выращиванию полноценного расплода. Только в этом случае можно полностью использовать биологический потенциал рабочих пчел по выполнению всех функций и в первую очередь воспитание расплода. С появлением весенней генерации пчел изменяется качественный состав семьи, отличающиеся более высоким содержанием сухих веществ за счет повышения уровня белка (на 8%), жира (на 42,7%) и углеводов в организме. Способность пчел к выращиванию расплода возрастает в три-четыре раза, семьи начинают расти прямо пропорционально своей силе (Лебедев В.И., 1993; 1997).

Изучение динамики содержания азота в теле пчел в онтогенезе свидетельствует о постепенном повышении его концентрации с возрастом. Значения этого показателя в наших опытах при подкормке сахарным сиропом находились в пределах от 20,12 у суточных пчел до 24,17 — у 24-суточных. Эти данные подтверждаются результатами и других исследователей (Лебедев В .И., 1993; Смольникова Е. А., 2003).

В наших опытах побудительные подкормки оказывали существенное влияние на накопление азота в теле пчел. Наибольший эффект получен при использовании препарата «Микровитам» в сочетании с пробиотиком «Апи-ник». Концентрация азота в теле пчел этой группы превышала аналогичный показатель контроля и остальных опытных групп во все сроки исследований. Здесь получен максимальный показатель уровня азота у 24 суточных пчел — 26,2 мг, что на 2,03 мг больше, чем в контроле. Следовательно, применение препарата «Микровитам», сбалансированного по аминокислотному составу, в сочетании с пробиотиком «Апиник», оказывает наиболее сильное стимулирующее влияние на процессы синтеза и накопления белка в организме пчел. Об этом свидетельствует и динамика содержания РНК в организме пчел, максимальная концентрация которой наблюдалась у пчел 16 суточного возраста, в период максимальной секреторной активности ги-пофарингиальных и восковых желез. Добавление в сахарный сироп аналога пиримидинового ряда препарата оксиметилурацил на активированной воде, пробиотиков и аминокислотно-витаминно-микроэлементного препарата и композиционных форм способствовало повышению уровня РНК у пчел этого возраста в 1,02−1,1 раза (Р<0,05). У пчел более старшего возраста наблюдалось снижение уровня РНК, однако ее преобладание в опытных группах по этому показателю сохранялось.

Стимулирующие подкормки, по мнению исследователей и практиков необходимо проводить в мае — начале июня, когда наступает довольно продолжительный безвзяточный период, так как одного расширения гнезд в этот период недостаточно. Подкормки семей пчел проводят для осуществления нескольких целей. В это время необходимо, во первых, предотвратить ограничение откладки яиц маткой. Вследствие этого многие исследователи по окончании взятка с садов, когда контрольный улей показывает нулевой принос, рекомендуют давать семьям по 100−200 г сиропа через день или давать распечатанные небольшими участками запечатанного меда. Вовторых, сделать противороевые отводки и разместить их в верхних корпусах (Шакиров Д.Т., 1993; Лебедев В. И., Билаш Н. Г., 1993; Артемьев Б. Д., 2000). Если сахарный сироп давать с биологически активными добавками, то нарождающиеся молодые пчелы имеют более развитое жировое тело и достаточное количество белков и углеводов (Лебедев В.И., 1997).

В наших опытах наряду с белковым обменом у пчел установлено влияние изучаемых препаратов на липидный и углеводный обмен. При использовании чистого сахарного сиропа наблюдали положительную динамику накопления жира и гликогена в организме пчел по возрастным группам. У суточных пчел содержание жира в организме находилось на уровне 4,52 мг, гликогена — 4,11 мг. Затем шло поступательное увеличение показателя соответственно до 6,05 мг и 6,25 мг у 24-суточных рабочих пчел, что не противоречит данным других авторов (Жеребкин М.В., 1977; Чернов Н. С., 1987; Смольникова Е. А., 2003) Добавление в сахарный сироп препаратов оксиметилурацил на активированной воде, «Апиник» и «Микровитам» способствовало повышению содержания жира в организме пчел у всех возрастных групп в 1,05−1,08 раза, гликогена — в 1,04−1,09 раза. Использование композиционных форм в качестве подкормки привело к более выраженной интенсификации липидного и углеводного обмена, что проявлялось повышением концентрации жира в организме пчел в наиболее активном возрасте в 1,1−1,14 раз и гликогена в 1,2 раза по сравнению с контролем (Р<0,05.0,001).

Одним из показателей физиологического состояния организма является содержание гемоцитов в гемолимфе пчел. По данным Ахмадиева P.P., Маннапова А. Г. (2002) аминокислотно-витаминный препарат «Микровитам» способствует повышению уровня эритроцитов в крови позвоночных животных. Данные о влиянии изучаемых препаратов на состояние гемолимфы беспозвоночных отсутствуют. В наших исследованиях повышение концентрации гемоцитов в онтогенезе наблюдалось до 16 суточного возраста. Композиционные формы «Микровитама», используемые в эксперименте вызывали достоверное повышение этого показателя.

По мнению ряда авторов, изучавших влияние различных видов подкормки, применение стимулирующих препаратов способствует улучшению таких показателей, как количество выращенного расплода, продолжительность жизни пчел, резистентность пчелосемей к заболеваниям, их продуктивные качества (Аликин Ю. С, 1996; Воронов И. М., 1989, Дышаев А. Н., 1995, др.). После подкормки семей в организме рабочих пчел происходят количественные и качественные преобразования, которые влияют на медособирательную их деятельность. Поэтому к механизмам, обеспечивающим сбор корма с минимальным расходом энергии, способствующим повышению эффективности собирательной функции, необходимо относить глубокие физиологические изменения в организме пчел, происходящие при переходе их к летной работе. У готовых к выполнению функции особей значительно снижается живая масса (в среднем на 26,0%) и повышается удельное значение мышц и возрастает «грузоподъемность», резко сокращается объем средней кишки (в среднем на 63%) и появляется место, необходимое для размещения увеличивающегося при наполнении нектаром медового зобика (Лебедева В.П., Иренкова Н. В., Лебедев В. И., 2001). При этом следует отметить, что в меде присутствует большое количество разнообразных ферментов, вырабатываемых слюнными железами рабочих пчел и переходящих из них в нектар. Являясь биологическими катализаторами, ферменты направляют и регулируют обмен веществ в организме. Важную роль они играют в процессе трансформации нектара в мед. Основные ферменты, содержащиеся в меде, — глюкозооксидаза, инвертаза и диастаза. Снижение уровня их содержания в зрелом меде указывает на возможные погрешности при их переработке (Угринович Б.А., Фарамазян А. С., 2001). Это отражается неблагоприятно на обмен веществ в организме пчел.

В наших исследованиях изучение влияния оксиметилурацила, препарата «Микровитам», пробиотика «Апиник» и их композиционных форм на весеннее развитие и хозяйственно-полезные признаки пчелиных семей показало повышение силы семей в зависимости от вида подкормки в 1,02−1,26 раза (Р<0,05.0,001) — количества печатного расплода — в 1,15−1,18 раза.

Р<0,01.0,001) — массы яиц — в 1,02−1,07 раза. Полученные результаты согласуются с данными Мельник В. Н, Муравской А. И., Онищук Ф. Д. (2001), изучавших влияние препарата «Апиник» на пчелиные семьи, а также с данными Смольниковой Е. А. (1996; 2003), установивших положительное влияние оксиметилурацила и активированной воды на весеннее развитие пчел.

Весной, когда пчелиные семьи выращивают большое количество расплода, сбалансированность корма по аминокислотным и витаминным компонентам имеет особое значение. По данным Билаш Н. Г. (2000) использование белковых подкормок на основе пивных дрожжей привело к улучшению состояния глоточных желез рабочих пчел (3,7 против 1,8 в контроле). В наших исследованиях у пчел-кормилиц (7−10 суточного возраста), получавших с кормом композиционные формы «Микровитама» с препаратами оксиметилурацил и «Апиник» состояние глоточных желез оценивалось в 3,8−3,85 балла глоточных желез против 3,35 в контроле, а содержание личиночного корма в ячейках увеличилось в 1,2 раза (Р<0,05.0,001).

Таким образом, анализ результатов исследований позволяет сделать вывод о том, что использование изучаемых препаратов и, прежде всего, аминокислотно-витаминно-микроэлементого препарата «Микровитам» в сочетании с оксиметилурацилом и пробиотиком «Апиник» при побудительной подкормке пчел сахарным сиропом способствует ускорению темпов наращивания силы семей при подготовке к главному медосбору.

Период главного медосбора, в течение которого пчелы собирают основную часть товарной продукции, длится недолго, обычно 4−5 недель. Продуктивность пчелиной семьи в этот период в решающей степени зависит от ее подготовленности к медосбору — количества пчел и их физиологического состояния.

О влиянии стимулирующих препаратов, используемых при весенней подкормке, на летную и медособирательную деятельность пчел указано в работах ряда авторов (Шакиров Д.Т., 1992; Лебедев В. И., 1993; Кривцов Н. И., 1995).

Летная активность пчел во время медосбора обеспечивается работой летательной мускулатуры. Изучение динамики активности ферментов, обеспечивающих энергией процессы сокращения, в онтогенезе показало, что в период выполнения ульевых работ активность митохондриальной и миозиновой АТФ-аз повышается незначительно. Более выраженный ее рост наблюдается у рабочих особей в 19 суточном возрасте при переходе от выполнения ульевых работ к активной медособирательной деятельности и достигает максимальных значений к 24-суточному возрасту. Внесение в сахарный сироп стимулирующих препаратов способствует повышению активности ферментов в 1,14−1,72 раза по АТФ-азе миозина (Р<0,01.0,001) и в 1,02−1,94 раза по АТФ-азе митохондрий (Р<0,05.0,001), что обеспечивает лучшую подготовленность пчел опытных групп к медособирательной деятельности. При этом максимальный эффект получен при использовании композиционных форм препаратов. Исследования показали, что подкормка пчелиных семей стимулирующими препаратами способствует повышению летной активности, увеличению нагрузки медового зобика и массы обножки как во время поддерживающего, так и главного медосбора, что согласуется с данными Чернова Н. С., (1987), Смольниковой Е. А., (2003).