Диплом, курсовая, контрольная работа
Помощь в написании студенческих работ

Биологические особенности и хозяйственно-ценные признаки сортов яблони (Malus domestica Borkh.) в условиях степной зоны Оренбургской области

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

9. Наибольшее содержание растворимых сухих веществ отмечено у летнего сорта Мечтательница (18,0%), у осеннего — Свердловчанин (13,1%) — у зимнего — Персиянка (16,7%).Содержание аскорбиновой кислоты в плодах летних сортов изменялось от 18,0 мг/100г (Мечтательница) до 20,3 мг/100г (Серебряное Копытце (К)), у осенних сортов от 14,1 (Подарок Осени) до 20,9 (Приземленное (К)), у зимних • от 10,8… Читать ещё >

Содержание

  • ВВЕДЕНИЕ стр
  • ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СОРТИМЕНТА ЯБЛОНИ В
  • УСЛОВИЯХ ЮЖНОГО УРАЛА (Обзор литературы)
    • 1. 1. Ботаническая характеристика, распространение, история возделывания и селекция яблони на Южном Урале
    • 1. 2. Зимостойкость яблони
    • 1. 3. Устойчивость сортов яблони к болезням
  • ГЛАВА 2. УСЛОВИЯ, ОБЪЕКТЫ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. 1. Природно-климатические условия Южного Урала
    • 2. 2. Объекты исследований
    • 2. 3. Методика и проведение исследований
    • 2. 4. Особенности погодных условий в годы проведения исследований
  • ГЛАВА 3. ХОЗЯЙСТВЕННО — БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ ЯБЛОНИ
    • 3. 1. Фенологические фазы развития
    • 3. 2. Экологические особенности плодоношения яблонь различных групп спелости и сортов
    • 3. 3. Зимостойкость и восстановительная способность сортов яблони
    • 3. 4. Особенности роста сортов яблони
    • 3. 5. Засухо- и жароустойчивость
  • ГЛАВА 4. ПРОДУКТИВНОСТЬ, КАЧЕСТВО И БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ
    • 4. 1. Скороплодность и урожайность сортов яблони
    • 4. 2. Качество и биохимический состав плодов яблони
  • ГЛАВА 5. ОЦЕНКА СОРТОВ ЯБЛОНИ ПО УСТОЙЧИВОСТИ К
  • БОЛЕЗНЯМ
    • 5. 1. Устойчивость к болезням
  • ГЛАВА 6. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ
  • ВЫВОДЫ
  • РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ И ПРОИЗВОДСТВА

Биологические особенности и хозяйственно-ценные признаки сортов яблони (Malus domestica Borkh.) в условиях степной зоны Оренбургской области (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность исследований. Яблоня домашняя (Malus domestica Borkh.) среди плодовых растений занимает ведущее место, как по площади насаждений, так и по сбору плодов т. к. яблоки являются незаменимым продуктом питания и сырьем для перерабатывающей промышленности [Чибилев, Савин, 2004].

Яблоки содержат сахара (глюкоза, сахароза, фруктоза), органические кислоты (винная, яблочная, лимонная), пектиновые вещества, витамины (аскорбиновая кислота, Р — активные вещества — катехины, лейкоантоцианы, антоцианы, флавоновые гликозиды, провитамин А, В9 К) (филлохинон), антибиотики (дубильные вещества и эфирные масла), калий, фосфор, железо, марганец, цинк, кобальт, йод. Выявлено, что зрелые яблоки многих сортов содержит йода в 8 раз больше, чем бананы и в 13 раз больше, чем апельсины [Седов, Красова, Долматов, 2004].

Для полноценного питания человеку в среднем на год необходимо 60 кг яблок [Лебедев, 1982], то есть необходимо производить по области 85 009 000 тыс. тонн плодов и ягод. Для этого надо поднять их среднюю урожайность до ее возможного уровня 70−100 ц/га и увеличить площади на 300−400 тыс. га [Кашин, 1995].

Яблони с повышенным содержанием в плодах аскорбиновой кислоты и Рактивных веществ имеет большие перспективы, так как внедрение в производство интенсивных высоковитаминных сортов позволяет увеличить пищевую и лечебно-профилактическую ценность плодов без дополнительных затрат невосполнимых источников энергии [Седов, Макаркина, Левгерова, 2007; Седов, 2007].

В Оренбургской области яблоня является плодовой культурой, занимающей в настоящее время в садах около 60% площади. В тоже время большинство районированных сортов не отвечает современным требованиям промышленного и любительского садоводства. С целью пополнения сортимента актуальным для Оренбуржья является оценка новых сортов по адаптивности их к местным условиям и способности обеспечить стабильное и качественное плодоношение.

Обследование плодовых насаждений, проведенные нами в 2005, 2006 и 2007 гг. в районах Южного Урала, показали значительное увеличение количества деревьев яблони культурных сортов в любительском садоводстве.

Постоянно возрастающий спрос на посадочный материал в Оренбуржье объясняется положительными результатами выращивания данной культуры в регионе.

В условиях степной зоны Южного Урала успех дела в садоводстве во многом определяется правильным подбором культур и сортов, которые позволяли бы обеспечивать каждую семью плодами в свежем и переработанном виде в течение всего года.

Селекция яблони на адаптивность к биотическим и абиотическим факторам была и остается одним из основных направлений, обеспечивающих повышение урожайности и экономической эффективности садоводства в существующих климатических условиях. Потепление климата в зимний период ведет к нестабильности погодных условий, в результате чего растения все чаще подвергаются воздействию комплекса неблагоприятных (стрессовых) факторов, отрицательно сказывающихся на их зимостойкости, устойчивости к болезням и вредителям, урожайности [Гудковский, 1998].

Перед сельскохозяйственной наукой ставится задача подобрать зимостойкие, урожайные, лежкие, высокотоварные сорта яблони для интенсивных садов. Многие широко распространенные сорта не отвечают требованием интенсивного садоводства [Чибилев, Савин и др., 2004].

Для решения проблемы интенсификации садоводства в России и за рубежом широкое применение получили сады на слаборослых клоновых подвоях.

Их раннее плодоношение, быстрое нарастание урожайности, двухкратное снижение затрат на уходные работы по сравнению с садами на сильнорослых подвоях наиболее полно отвечают требованиям интенсивного плодоводства [Гудковский, 2000; Лепсис, 2000; Потапов, 2000].

В настоящее время в Оренбургской области под промышленными насаждениями плодово-ягодных культур находится около 1000 га земли. Наиболее крупные по площади сады имеются в Октябрьском, Илекском, Соль-Илекском, Саракташском, Первомайском районах области.

Цель и задачи исследований. Цель работы — изучение и сравнительная оценка интродуцированных сортов яблони и выделение наиболее перспективных и адаптированных из них в условиях степной зоны Оренбургской области.

В процессе работы решали следующие задачи:

1. На основе конкурсного сортоизучения подобрать наиболее приспособленные сорта яблони к погодноклиматическим условиям региона.

2. Изучить фенологические особенности и устойчивость сортов яблони к неблагоприятным абиотическим и биотическим факторам внешней среды.

3. Оценить особенности плодов по урожайности и составляющим ее компонентам.

4. Дать оценку плодов по товарным качествам (внешний вид, аромат, вкус) и химическому составу (растворимые сухие вещества, витамин С, кислотность, сахара).

5. Выделить лучшие сорта яблони в качестве источников ценных признаков для селекции.

6. Дать оценку экономической эффективности возделывания яблони в условиях Южного Урала.

Научная новизна. Впервые в условиях степной зоны Оренбургской области было испытано 36 сортов яблони по устойчивости к абиотическим и биотическим факторам, дана сравнительная оценка их урожайности, качества плодов, экономической эффективности возделывания. На выделенные из селекционного питомника сорта яблони Оренбургское и Орское, получены авторские свидетельства ФГУ «Государственной комиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений», и сертификаты Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ (а.с. № 45 204, 45 205).

Практическая ценность работы.

В условиях степной зоны Южного Урала выделены и рекомендованы перспективные сорта яблони по зимостойкости, скороплодности, урожайности, качеству плодов, устойчивости к болезням и вредителям для производственного и любительского садоводства. Лучшие сорта яблони Приземленное, Братчуд, Брусничное внедрены в плодопитомниках области.

Положения, выносимые на защиту.

1. Оценка комплекса хозяйственно-биологических признаков сортов яблони.

2. Выделение сортов яблони, адаптированных к абиотическим и биотическим факторам в условиях Южного Урала с использованием их для интродукционно-селекционной работы в данном регионе.

3. Экономическая оценка сортов яблони, позволяющая рекомендовать наиболее перспективные для использования в производстве и любительском садоводстве.

Апробация работы.

Результаты исследований были представлены на научно-практических конференциях: «Перспективы северного садоводства на современном этапе» (РФ, Екатеринбург, 2005 г.), «Состояние садовых растений после зимы 20 062 007 гг. и проблемы их зимостойкости» (РФ, Москва, 2007 г.) — «Коняевские чтения» (РФ, Екатеринбург, 2006 г.) — «Биоразнообразие и биоресурсы Урала и сопредельных территорий» (РФ, Оренбург, 2008 г.) — «Оценка земельных ресурсов и создание адаптивных биоценозов в целях рационального природопользования: история и современность» (РФ, Оренбург, 2008 г.).

Публикации материалов исследований. По материалам диссертации опубликовано 8 научных работ, в том числе 3 — в изданиях рекомендованных ВАК РФ, получено 2 авторских свидетельства.

Реализация результатов исследований. Заложен маточник и производственные насаждения перспективными сортами яблони на общей площади 5 га в Октябрьском районе в СХП им. Попова и Бугурусланском районе в СХА «Садовод» с уровнем рентабельности от внедренных результатов 85−88%.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 144 страницах компьютерного текста и состоит из введения, 6 глав, выводов, практических рекомендаций, содержит 14 таблиц, 4 рисунка, 3 диаграммы и 16 приложений. Список использованной литературы включает 208 источников, из них 21 на иностранных языках.

1 .Почвенно-климатические условия степной зоны Оренбургской области позволяют получать устойчивые урожаи яблонь различного селекционного происхождения. Для созревания плодов летних сортов яблонь требуется.

2. По экспериментальным исследованиям наибольшую устойчивость пестиков и цветков к весенним заморозкам проявили: у летних — сорт Брусничноеу осенних — Приземленное (К), Подарок Осениу зимних — Братчуд (К), Анис Свердловский, Персиянка, Экранное.3. Наиболее зимостойкими сортами явились: Брусничное, Персиянка, Благая Весть, Подарок Осени, Фермер, Экранное, Ласковая, Отличник, Летнее Полосатое, Чудное, Братчуд (К) (0,5−1,5 балла).- наибольшей восстановительной способностью обладают сорта: Ковровое 1, Ковровое 3, Ковровое 7, Мечтательница, Имрус, Краса Свердловска.4. Наибольшей засухоустойчивостью обладают у летних сортов Мечтательницау осенних — Спартаку зимних — Персиянка. Высокую жароустойчивость листьев проявили: осенний сорт Приземленное (К) — зимние — Анис Свердловский, Ковровое 1, Персиянка.5. Степень поражения паршой листьев и плодов у всех изучаемых сортов не превышала 1,0 балла.6. По скороплодности выделили сорта, вступившие в плодоношение на 2 год: у летних — Брусничное, Папироянтарное, Серебряное Копытце (К), Чудноеу осенних — Спартак, Приземленное (К) — у зимних — Братчуд (К).7. Высокая и стабильная урожайность отмечена: у летних сортов ;

Брусничное, Чудное (14,6 — 22,9 т/га) — у осенних — Свердловчанин, Приземленное (К) (13,5 — 20,9 т/га) — у зимних — Персиянка, Братчуд (К) (15,3 ;

25,0 т/га).8. По потребительским качествам (внешний вид, вкус, аромат): для летних сортов наибольший общий дегустационный балл составил 4,6 у сортов — Серебряное Копытце (К), Аромат Уктуса и Чудное, для осенних 4,6 балла у сорта Спартак, для зимних у сортов Благая Весть и Персиянка (4,5.

балла).9. Наибольшее содержание растворимых сухих веществ отмечено у летнего сорта Мечтательница (18,0%), у осеннего — Свердловчанин (13,1%) — у зимнего — Персиянка (16,7%).Содержание аскорбиновой кислоты в плодах летних сортов изменялось от 18,0 мг/100г (Мечтательница) до 20,3 мг/100г (Серебряное Копытце (К)), у осенних сортов от 14,1 (Подарок Осени) до 20,9 (Приземленное (К)), у зимних • от 10,8 (Куликовское) до 17,8 (Персиянка).Количество дубильных веществ изменялось у летних сортов от 0,08% Серебряное Копытце (К) до 0,24% Брусничное, у осенних от 0,8% у всех сортов до контроля Приземленное (0,09%) — у зимних от 0,02% Анис Свердловский до 0,20% Куликовское. Наибольшее содержание сахара в плодах наблюдалось у летнего сорта Брусничное 12,6%, у осеннего 10,5% Свердловчанин, у зимнего 13,6% Персиянка.10. По комплексу хозяйственно-биологических признаков для выращивания с высокой экономической эффективностью выделены сорта: летнего срока созревания — Чудное с рентабельностью 142,7%- осеннего — контрольный сорт Приземленное 199,2%- зимнего — Братчуд (К) 571,2%.Рекомендации для селекции и производства.

1. Для проведения широкого производственного испытания в условиях Оренбургской области рекомендуются следующие сорта яблони: летнего срока созревания — Брусничное, Чудноеосеннего — Свердловчанин, Подарок Осенизимнего — Персиянка, Благая Весть, Фермер, Отличник, Братчуд.2. В сортимент для любительского садоводства включить лучшие сорта по потребительским качествам (внешний вид, вкус, аромат): летнего срока созревания — Аромат Уктуса, Чудное, Серебряное Копытцеосеннего ;

Спартакзимнего — Благая Весть, Персиянка.3. В качестве исходных форм для селекции на устойчивость к неблагоприятным зимним факторам среды рекомендуются использовать сорта: летние — Брусничное, Летнее Полосатое, Чудноеосенние — Подарок Осени, Ласковаязимние — Персиянка, Благая Весть, Фермер, Отличник, Экранное, Братчуд.4. В качестве источников в селекции по повышению урожайности рекомендуются летний сорт — Чудноеосенний — Приземленное, Свердловчанинзимний — Персиянка, Братчуд.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , В.И. Сравнительный анализ засухоустойчивых видов древесных плодовых растений В.И. Авдеев Вестник ОГПУ.- Серия естеств. науки.- Оренбург, 2005.- 3. 64 73.
  2. , В.В. Изучение закономерностей изменчивости углеводов плодов и овощей и пути их использования В.В. Арасимович автореф. дис. д-ра биол. наук. Кишинев, 1966. 59.
  3. , А.П. Устойчивость черной смородины к заморозкам и весенним заморозкам А.П. Арсентьев Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 2000.-21.
  4. , Т.Н. Оценка сортов алтайской селекции по биохимическим показателям Т.Н. Архипова, Е. Е. Шишкина Состояние сортимента плодовых и ягодных культур и задачи селекции (Тезисы докл. выступлений на межд. науч-метод. конф, Орел 2−5 июля 1996 г.) Орел, 1996. 13−15.
  5. , В.А. Ритмы в развитии яблонной плодожорки и роли космических факторов в их проявлении В.А. Барабанов Защита растений от вредителей, болезней и сорной растительности. Сб. науч. трудов. Ставрополь, 1994. 37−40.
  6. , О.Н. Устойчивость сортов и видов груше к парше О.Н. Барсукова IV Всес. сов. по имм. с.-х. растений: Тезисы докл. Кишенев, 1966.-С. 81−82.
  7. Барсукова, О. Н, Генетический патенциал культуры яблони на Северном Кавказе и направления его изучения О. Н. Барсукова, И. В. Хвостова Роль сортов и новых технологий в интенсивном садоводстве: Материалы Междунар. конф. Орел, 28−31 июля 2003 г. ВНИИСПК. Орел: ВНИИСПК, 2003. 31−33.
  8. , А.А. Изучение фитонцидных свойств листьев яблони по отношению к возбудителю парши А.А. Бондаренко Финтонциды в народном хозяйстве. Киев, 1964.— 19−22. 99
  9. , Е.В. Почвы Оренбургской области Е.В. Блохин Оренбург, 1973.-С. 156.
  10. , Е.В. Материалы по структуре почвенного покрова Оренбургской области и его материальная агроэкологическая оценка Е В Блохин Оренбург, 1993. 228.
  11. , В.И. Зимостойкость корневой системы у карликовых подвоев яблони В.И. Будаговский Изв. АН СССР. 1954. 6. 1125.
  12. , Н.И. Иммунитет растений к инфекционным заболеваниям Н.И. Вавилов М.: Наука, 1986 320.
  13. , И.И. О биологии парши яблони И.И. Ванин Тр. ЦГЛ им. И. В. Мичурина. 1961. Т. 7. 27−29.
  14. , И.И. Влияние температуры и влажности на развитие парши яблони И.И. Ванин, О. С. Жуков Тр. ЦГЛ им. И. В. Мичурина. 1962. Т.7.-С. 37−41.
  15. , И.И. О некоторых причинах устойчивости к парше И.И. Ванин, В. Ф. Ханин Иммунитет с.-х. растений. Кишенев, 1965. 101 102.
  16. , В.К. Формирование листа засухоустойчивых растений В.К. Василевская Ашхабад: Изд. АН ТССР, 1954. 183.
  17. , В.В. Наследование витамина «С» и Р- активных веществ в связи с селекцией яблони на высокую витаминность В.В. Вартапетян Биологически активные вещества плодов и ягод. В. В. Вартапетян М., 1976.-С.42−49.
  18. Вартапетян, В. В. Влияние опылителей на содержание
  19. , Д.Д. Парша яблони и груши в Молдавии Д.Д. Вердеревский, В. Н. Богданов Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, 1954, 2. С .18−19.
  20. , А.В. Реализация биологического потенциала клоновых подвоев яблони селекции В.И. Будаговского в странах дальнего зарубежья А. В. Верзилин, А. И. Кузин Реализация биологического потенциала клоновых подвоев яблони селекции В.И. Будаговского в странах дальнего зарубежья. Мичуринск наукоград РФ, Россия, 2005. 18.
  21. , Л.И. Особенности катехинов яблок Л.И. Вигоров Биологически активные вещества плодов и ягод. Свердловск, 1964. 119−127.
  22. , Л.И. Лучезащитные вещества яблок Л.И. Вигоров Биологически активные вещества плодов и ягод. Свердловск, 1968. 348.
  23. , П.А. Состояние покоя и морозоустойчивость растений П.А. Генкель, Е. З. Окнина М.: Наука, 1964. 242.
  24. , П.А. Физиология жаро- и засухоустойчивости растений П.А. Генкель М.: Наука, 1982. 280.
  25. , Т.К. Экология растений Т.К. Горышина М.: Высшая школа, 1979. 368.
  26. , Т.И. Транспирация у плодовых растений зимой Т.И. Горин Весник с.-х. науки. 1962. 5. 114−118. плодовых 101
  27. , В.А. Природные антиоксиданты фруктов и овощей источник здоровья человека В.А. Гудковский Пути повышения устойчивости садоводства: Сб. науч. тр. ВНИИС им. И. В. Мичурина. Мичуринск, 1998.-С. 30−38.
  28. Гудковский, садоводства В. А. Проблемы и пути развития эффективного садоводство: России В. А. Гудковский Интенсивное Материалы междун. науч. практ. конф. молодых ученых, посвященных 145летию со дня рождения И. В. Мичурина и 90-летию профессора В. И. Будаговского, 6−8 сентября 2000 г. Мичуринск, 2000. Ч. 1. 20−25.
  29. , Ю.Л. Селекция и семеноводство культивируемых растений: Учебник Ю. Л. Гужов, А. Фукс, П. Валичек Под ред. Ю. Л. Гужова. М.: Изд-во РУДН, 1999. 536.
  30. , М.И. Болезни плодовых культур М.И. Дементьева М., 1962.-С. 239.
  31. , Б.А. Методика полевого опыта Б.А. Доспехов М.: Колос, 1985.-336 с.
  32. , Т.Н. Биологические основы размножения плодовых деревьев Т.Н. Дорошенко Учебное пособие Куб. ГАУ, Краснодар, 1996, 111.
  33. , O.K. Зимостойкие клоновые подвои яблони в Харьковской области O.K. Дядченко Зимостойкие клоновые подвои яблони. Мичуринск, 1990.-С. 157−162.
  34. , А.С. Развитие способности к закалке у яблони в период глубокого покоя и влияние ретарданта В-9 на этот процесс /А.С. Егураздова автореф. дис канд. биол. наук. Л, 1972. 24.
  35. Ермаков, А. И. Об изменчивости химического состава урожая земляники, яблони и других плодово-ягодных растений в разных районах 102
  36. , А.И. Методы биохимического исследования растений А.И. Ермаков Л.: Колос, 1972. 44−47.
  37. , Л.А. и др. Культура и сорта уральского сада (рекомендации) Ежов Л. А., Котов Л. А., Гуляева Н. Н., Исакова М. Г. Пермь, 1992. 159.
  38. , В.В. Изучение вирулентности популяции возбудителя парши яблони В.В. Жданов Наука производству, часть
  39. , В.В. Скорость инфекции как показатель горизонтальной устойчивости яблони к парше /В.В. Жданов Наука производству, Т.
  40. , П.М. Культурные растения и их сородичи П.М. Жуковский М.: Колос, 1971. -С 731.
  41. , А.А. Адаптивное растениеводство: эколого-генетические основы А. А. Жученко Кишинев, 1990. 432.
  42. , Л. Биологические принципы по селекции культурных растений Л. Женевуа Биохимические основы технологии пищевых производств. М., 1961. 275.
  43. , И.А. Биологические особенности формирования продуктивности земляники в экологических условиях Юга России И.А. Забродиниа автореф. дис. канд. с.-х. наук. Краснодар, 2000. 21.
  44. , А. Парша яблони в Ташкентской области А. Исраилов Материалы седьмой конференции молодых ученых Узбекистана по сельскому хозяйству. Ташкент, 1974. 127−130.
  45. , СИ. Селекция и новые сорта яблони С И Исаев М.: Колос, 1966.-С. 447.
  46. , Л.А. влияние онтогенетических изменений ферментной активности листьев различных сортов яблони на устойчивость к парше Л.А. Ищенко Тр. ЦГЛ им. И. В. Мичурина. Тамбов, 1967. Т. 9. 29−30. 103
  47. , Л.А. Влияние внутривидового состава возбудителя парши в условиях заражения на расцепление потомства яблони с различными типами устойчивости Л.А. Ищенко, Н. И. Савельев, А. В. Беридзе бюлл. ЦГЛ им. В. И. Мичурина. 1985. Вып. 42. 6−9.
  48. , И.П. Селекция яблони на Алтае И.П. Калинина Барнаул, 1976.-С. 349.
  49. , И.П. и др. Создание зимостойких сортов яблони И.П. Калинина, Т. Ф. Корниенко, Н. В. Ермакова Агротехника садовых культур. Новосибирск, 1983. 3−11.
  50. , И.П. Результаты селекции плодовых и ягодных культур на качество, задачи и методы их решения И.П. Калинина Селекция с.-х. культур на качество. Новосибирск, 2001. 20−25.
  51. , И.П. Селекция яблони на высокую устойчивость и селекция иммунитета к парше И.П. Калинина, З. С. Ящемская Селекция с.-х. растения на иммунитет (Материалы научно-методической конференции г. Омск, 8−9 августа 2002 г.) Новосибирск, 2004. 78−79.
  52. , В.И. Устойчивость садоводства России В.И. Кашин дисс. в виде науч. докл. доктора с.-х. наук. Мичуринск, 1995. 102.
  53. , В.И. Научные основы адаптивного садоводства В.И. Кашин М., Колос. 1995. 335.
  54. , Н.Я. Повышение продуктивности яблоневых садов на основе совершенствования системы защиты от вредных организмов в условиях экономических стрессов Н.Я. Каширская автореф. дис. док. с.-х. наук. Мичуринск, 2004. 50.
  55. , З.А. Современные направления селекции яблони (обзор зарубежных селекционных программ) З. А. Козловская Плодоводство. Т. 16. 2004 259 260. 104
  56. , Л.А. Селекция яблони на компактность роста Л.А. Котов Селекция сортов яблони интенсивного типа. Киев, 1983. 52−54.
  57. , Л.А. Иммунные к парше зимостойкие формы яблони среднего Урала Л.А. Котов Новые сорта и технологии возделывания плодовых и ягодных культур для садов интенсивного типа" (тезисы докладов и выступлений на межд. науч-метод. конф., Орел 18−21 июля 2000 г.). Орел, 2000.-С.117−119.
  58. , П.В. Основи виробництва конкурентоспроможних плод1 В яблош в Люостепу Украши П.В. Кондратенко, И. К. Омельченко, М. О. Бублш Саддвництво. 2001. Вип. 52 Кшв: Норадрук, 2001. 520.
  59. , В.К. Изучение морозостойкости яблони в связи с ростом и плодоношением В.К. Кошелев автореф. диена соиск. степ. канд. с.-х. наук.- Мичуринск, 1969. 19.
  60. , В.В. Генетика и селекция ягодных культур В.В. Кичина М, 1984, 270.
  61. , В.В. Методические указания по селекции яблони В.В. Кичина М.: ВСТИСП, 1988. 64.
  62. , В.В. Современные представления о зимостойкости плодовых культур /В.В. Кичина В сб. Селекция на зимостойкость плодовых ягодных культур. М., 1993. 176.
  63. , В.В. Колоновидные яблони В.В. Кичина М, 2002. 159.
  64. , Х.А. Селекция и отбор плодовых растений умеренного климата на морозоустойчивость Х.А. Квамме Холодостойкость растений. М Колос, 1983.- 244−261.
  65. , И.И. Решаем проблемы садов А.А. Кладь, И. И. Праля Защита и карантин растений, 2000. 8. 6−8. 105
  66. , Н.Г. Сорта и формы яблони, ценные для селекции Н.Г. Красова Селекция яблони в СССР. Орел, 1981. 28−33.
  67. , Н.Г. Устойчивость сортов семечковых культур к зимним неблагоприятным условиям Н.Г. Красова Плодоводство и ягодоводство России: Сб. науч.тр./ ВСТИСП. М., 2006. Т.16. 278.
  68. , В.Л. Биохимия растений В.Л. Крестович М.: Высшая школа, 1980. 447.
  69. , В.А. Биологические и агротехнические основы ежегодных урожаев плодовых и ягодных культур В.А. Колесников М., 1968. 114.
  70. , А.Ф. и др. Промышленное садоводство России А.Ф. Колесникова, Е. Н. Седов, К. Д. Сергеева, B.C. Закотин, Е. И. Ярославцев М., РОССЕЛЬХОЗИЗДАТ, 1984.-С.200−226.
  71. , Л.Д. Особенности земледелия на Южном Урале Колесников Л.Д. Челябинск: Южно Уральское книж. изд-во, 1992. 230.
  72. , Е.П. Исследователь и пропагандист плодовых растений России (к 150-летию И.В. Мичурина) Е. П. Куминов, Т. В. Жидехина г. Мичуринск наукоград РФ, Россия, 2005. 9−11.
  73. , П.В. Новые сорта с малогабаритными кронами как источник селекции на компактность роста П.В. Кузнецов Селекция сортов яблони интенсивного типа. Киев, 1983. 86−87.
  74. М.Д. Методы оценки засухоустойчивости плодовых растений М.Д. Кушниренкр, Г. Г. Курчатова, Е. В. Крюков Кишинев, 1975.-24. с.
  75. Лавру шин, И. Я. После дождливого Садоводство, 1963. И. -С.21−22. лета И. Я. Лаврушин 106
  76. , Я. Прогнозирование роста и урожая яблони при различных схемах посадки интенсивного сада Я. Лепсис Интенсивное садоводство: Материалы междун. науч. практ. конф. молодых ученых, посвященных 145летию со дня рождения И. В. Мичурина и 90-летию профессора В. И. Будаговского, 6−8 сентября 2000 г. Мичуринск, 2000. Ч. 1. 51−53.
  77. , Дж. Повреждение и выживание после замораживания и связь с другими повреждающими воздействиями Дж. Левит Сб.: Холодостойкость растений (перевод с английского). М., 1983. 10−22.
  78. , Г. Э. Методы изучения зимостойкости плодовых деревьев Г.Э. Лимбергер Биология и селекция яблони. М., 1976. 99−145.
  79. , М.А. Вопросы сибирского садоводства М.А. Лисавенко //Вопросы сибирского садоводства Новосибирск, 1958.-С. 171.
  80. , В.Н. Некоторые результаты селекции яблони на скороплодность и компактный габитус кроны В.Н. Лизнев Киев, 1983. 33−35.
  81. , Ф.Д. и др. Культурная флора СССР Ф.Д. Лихонос, А. С Туз, А. Я. Лобачев М.: Колос, 1983. Т.14: Семечковые. 320 с.
  82. , Э.М. Потенциальные возможности зимостойкости яблони в Сибири Э.М. Лобанов, Н. Д. Яговцева, А. А. Щербинин Сб.: Селекция яблони в СССР. Орел, -.1981. 59−66.
  83. , А.Д. Влияние плотности и размещение деревьев яблони ни их рост и урожайность А.Д. Любимова Тр. Куйбышевской опытной станции по садоводству саженцы, агротехника и экономика плодовых и ягодных культур в Среднем Поволжье. Куйбышев, 1973. Вып. 3. 110 123.
  84. Максимова, И. Н. Селекция яблони на устойчивость к наиболее вредоносным грибным болезням. И. Н. Максимов, И. Ф. Парий Селекция яблони в СССР Орел, 1981. С 95−100. 107
  85. , М.А. Селекция естественно-стелющихся сортов яблони М.А. Мазунин Киев, 1983. 79−80.
  86. , М.А. Селекция яблони на устойчивость к парше М.А. Мазунин, Н. Ф. Мазунина Овощеводство и плодоводство Урала. Пермь, 1987.-С. 90−93.
  87. , М.А. Устойчивость сортов и гибридов яблони к парше. М. А. Мазунин, Н. Ф. Мазунина Исследования по генетике и селекции растений на Урале. Свердловск, 1987а. 124−126.
  88. , В.И. Требования и сортимент яблони в связи с интенсификацией садоводства В. И. Майдебура Селекция сортов яблони интенсивного типа. -Киев, 1983. 1−4.
  89. , Ю.А. Контролирование морозостойкости яблони регулированием нагрузки генеративными органами Ю.А. Макаров автореф. дисс. кан.с.-х. наук. М., 1990. 23.
  90. , Г. А. Источники селекции яблони на скороплодность и высокую продуктивность в условиях Башкирии Г.А. Мансуров Селекция сортов яблони интенсивного типа. Киев, 1983. 93−95.
  91. , Н.А. Влияние аномалий в водообеспечении яблони в летний период на ее морозостойкость Н.А. Матяш Тезисы докл. всерос. совещания (Москва, 20−21 июня 1995 г.).- М., 1995. 14−15.
  92. , В.К. Морфологические исследования годичного цикла развития плодовых растений в связи с зимостойкостью В.К. Мельников Труды ЦГЛ им. В. И. Мичурина, Т. 10. 1970. 5−9.
  93. , З. А. Яблоня З.А. Метлицкий М., 1964. 323.
  94. , Л. В. Яблоня Л.В. Метлицкий М., 1975. 262.
  95. , Л.З. Основы биохимии плодов и овощей Л.В. Метлицкий Экономика. М., 1976. С 37−49. 108
  96. , Б.С. Фотопериодизм и морозоустойчивость многолетних растений Б.С. Мешков Метериалы работ по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1936. —Вып. 6. 18−261.
  97. , Н.П. Покровные ткани, как барьер предупреждающий проникновению инфекции Н.П. Морозова IV Всес. сов. по имм. с.-х. растений: Тезисы доклада. Кишинев, 1965. 91−92.
  98. , Б.В. Особенности роста и плодоношения новых алтайских сортов яблони в лесостепной зоне Алтайского края Б.В. Мошкин автореф. дисс. кан.с.-х. наук. Барнаул, 2002. 19.
  99. , Е.Н. Борьба с вредителями и болезнями плодовых и ягодных культур Е.Н. Мусич Садоводство в Челябинской области. 1977. 146 154. ПО. Муханин, И.В. Биолого-технологические факторы выбора систем формирования плодовых деревьев И. В. Муханин Труды Всеросс. научисслед института садоводства им. И. В. Мичурина. Научные основы садоводства: Сб. науч. трудов. Воронеж: Кварта, 2005. 528.
  100. , К. Г Уход за плодоносящим садом К. Г. Никишин издательство «Колос», Ленинград, 1964. 176.
  101. , Я.С. Период покоя плодовых культур Я.С. Нестеров М.: Сельхозиздат, 1962. 152.
  102. , Ю.Ф. Использование местных форм яблони Приморья в селекции на скороплодность, продуктивность, компактный габитус кроны Ю.Ф. Оксенюк Селекция сортов яблони интенсивного типа. Киев, 1983. 89−91.
  103. Помология: В 5-ти томах. Т. I. Яблоня под общей редакцией академика РАСХН Е. Н. Седова. Орел: Изд-во ВНИИСПК, 2005. 576. 109
  104. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Мичуринск, 1973. 23−83.
  105. Потапов, С П Устойчивость яблони и груши к парше СП. Потапов докл. ТСХА, 1972.-Вып. 1 7 9 С 109−115.
  106. , В.А. основные направления Развитие слаборослого исследований, садоводства в России, перспективы интенсификации производства плодов В.А. Потапов Интенсивное садоводство: Материалы междун. науч. практ. конф. молодых ученых, посвященных 145- летию со дня рождения И. В. Мичурина и 90-летию профессора В. И. Будаговского, 6−8 сентября 2000 г. Мичуринск, 2000. Ч. 1. 16−20.
  107. , Б.П. Практикум по биохимии растений Б.П. Плешков Москва «Колос», 1976. 256 с.
  108. , Н.И. Основные требования к новым сортам яблони Н.И. Рыбальченко Селекция яблони в СССР. Орел, 1981. 223−233.
  109. , А.В. Яблоня и груша в Восточной Сибири зимостойкость, селекция, сорта, перспективы) А.В. Руднинский Отв. ред. В.К. Войников) — Сибирский институт физиологии и биохимии растений (СИФИБР) СО РАН. Иркутск: изд-во института географии СО РАН, 2004, 164.
  110. , В.И. Агротехника высоких урожаев в Оренбургской и других областях Юго-Востока В.И. Румянцев Оренбургское книжное издательство, 1961. 180.
  111. , В.И. Система обработки почвы в засушливых районах Юго-Востока В.И. Румянцев М.: Колос, 1964. 200.
  112. , В.Н. и др. Хранение и переработка плодов и овощей Н.В. Сабуров, М. В. Антонов, Е. П. Широков М., Сельхозиздат, 1963. С 5−47.
  113. , Н.И. Генетические основы селекции яблони Н.И. Савельев Мичуринск, 1998. 304. ПО
  114. Садоводство на Южном Урале А. А. Чибилев, Е. З. Савина: Оренбургское кн. изд-во, 2004. 485.
  115. , Г. А. Причины вымерзания растений Г.А. Самыгин М., 1974.-С. 183.
  116. , Г. А. Предисловие к русскому изданию Г.А. Самыгин Холодостойкость растений. М., 1983. 5−7.
  117. , Е.Н. Особенности онтогенеза яблони Е.Н. Седов Садоводство, 1973. 6. 33−35.
  118. , Е.Н. Сорта и формы яблони, представляющие интерес как исходные формы для селекции Е.Н. Седов, Н. Г. Красова Каталог сортов яблони. Орел, 1981. 180−184.
  119. Е.Н. Селекция яблони на улучшение химического состава плодов Е.Н. Седов, З. А. Седова Орел, 1982. 120.
  120. Е.Н. Устойчивость яблони к парше Е.Н. Седов, В. В. Жданов //-Орел, 1983.-С. 133.
  121. Е.Н. Создание сортов яблони интенсивного типа Е.Н. Седов, З. М. Серова //-Орел, 1984. 103.
  122. , Е.Н. Селекция яблони Е.Н. Седов и др. М.: Агропромиздат, 1989. 256.
  123. , Е.Н. Сад моей жизни. Е. Н. Седов Орел: ВНИИСПК, 1995.-С. 272.
  124. , Е. Н. Иммунные к парше сорта яблони как фактор адаптивного садоводства Е.Н. Седов, В. В. Жданов Проблемы научного обеспечения садоводства России и пути их решения: Тез. науч. конф, ВНИИСПК, 1995. 50−54. 111
  125. , Е.Н. Создание скороплодных зимостойких форм яблони Е.Н. Седов, В. И. Резвякова, В. И. Павлюк Новые сорта и технологии возделывания плодовых и ягодных культур для садов интенсивного типа. Орел, 2000. 202−203.
  126. , Е. Н. Яблоня Е.Н. Седов Харьков: Фолио, 2002. 320.
  127. , Е.Н. Сорта яблони и груши (Тернистые пути их подбора, создания, изучения и внедрения) Е. Н. Седов, Н. Г. Красова, Е. А. Долматов Орел: изд-во ГНУ ВНИИСПК, 2004. 49.
  128. , Е.Н. Селекция и сортимент яблони для центральных регионов России Е.Н. Седов Орел, изд-во ВНИИСПК, 2005. 309.
  129. , Е.Н. Селекция и агробиологическая оценка новых сортов яблони Е.Н. Седов, М. А. Макаркина, З. А. Серова Сельскохозяйственная биология. 2006. 3 74−83.
  130. , Е.Н. Биохимическая характеристика плодов генофонда яблони Е.Н. Седов, М. А. Макаркина, Н. С. Левгерова Орел: изд-во ВНИИСПК, 2007. 310.
  131. , Е.Н. Итоги и перспективы селекции яблони ВО ВНИИСПК Е.Н. Седов Перспективы селекции яблони и других культур промышленных насаждений. Материалы всерос. науч.-практич. для конф., посвященной 130- лет. со дня рождения Ф. Черненко. Мичуринск Наукоград РФ 2007. 54−58.
  132. , З.А. Улучшение качества плодов яблони в связи с совершенствованием сортимента З.А. Седова дисс. д-ра с х. наук. Орел, 1984. 483.
  133. , Л.М. Селекция яблони в Краснодарском крае Л.М. Сергеев Селекция яблони и груши. М., 1956. 171−188. 112
  134. , В.П. Использование мутагенных факторов в селекции яблони на скороплодность, урожайность, компактный габитус роста и плодоношение В.П. Семакин Селекция сортов яблони интенсивного типа. -Киев, 1983.-С. 9−13.
  135. , В.К. Биология яблони и абрикоса и принципы формирования промышленных сортиментов В.К. Смыков Кишинев: Штиинца, 1978,-С. 163.
  136. , Е.М. Эволюция защиты плодового сада от чешуекрылых вредителей на Кубани Е.М. Старчевая Формы и методы повышения экономической эффективности регионального садоводства и виноградарства. Организация исследований и их координация. Ч.
  137. Садоводство. Краснодар, 2001. 259−298.
  138. , М.А. Зимостойкость плодовых культур при разных условиях выращивания М.А. Соловьева М., 1967. 238.
  139. , Н. Плодовый питомник Н. Степанов М.: Колос, 1981.-С. 256.
  140. , А. Е. Яблоня А.Е. Сюбаров Минск, 1968. 277.
  141. , Е. А. Яблоня Е.А. Таранова Биология и селекция. Рига: Зинатне, 1984.-С. 141.
  142. , В.Е. Природно-климатические ресурсы В.Е. Тихонов, В. И. Кононов Система устойчивого сельского хозяйства Оренбургской области. Оренбург: Оренбург, кн. изд-во, 1999. 19−20.
  143. , И.Г. Оценка и отбор устойчивых к парше форм яблони на различных этапах селекционного процесса И.Г. Тихонова автореф. дис.канд. с.-х. наук Мичуринск, 1987. 24. ИЗ
  144. , И.И. Закаливание озимых растений низким температурам И.И. Туманов Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1931.-Т.25, 3. С 69−109.
  145. , И.И. Физиологические основы зимостойкости культурных растений И.И. Туманов М., 1940 69−109.
  146. , И.И. Морозостойкость древесных пород И.И. Туманов, О. А. Красавцев Физиология растений, 1955. Вып. 4. Т.2. 320−333.
  147. , И.И. Закаливание северных древесных О.А. растений отрицательными температурами. И. И. Туманов, Красавцев Физиология растений, Т. 6, вып. 6, 1959. С 350.
  148. , И.И. Физиология закаливания и морозостойкости И.И. Туманов М.:Наука, 1979.- -359.
  149. , Г. В. Интенсивное садоводство Г.В. Трусевич М., 1978. С 203.
  150. , М. М. Морозоустойчивость растений в состоянии вегетации и покоя М.М. Тюрина автореф. диена соиск. степ. канд. с.-х. наук.-Л., 1975.-С. 50.
  151. , М. М. Ускоренная оценка зимостойкости плодовых и ягодных растений М.М. Тюрина, Г. А. Гоголева Метод, рекомендации. М.: НИЗИСНП, 1978. 25.
  152. , М. М. и др. Физиология зимостойкости, роста и плодоношения у плодовых и ягодных растения Тюрина М. М., Деменко В. И., Голоулина Л. К. и др. История, современность и перспективы развития садоводства России. М, 2000. 192−220.
  153. , М.М. Определение устойчивости плодовых и ягодных культур к стрессорам холодного времени года в полевых и контролируемых условиях М.М. Тюрина, Г. А. Гоголева, Н. В. Ефимова Методические указания М., 2002. 199. 114
  154. , М. М. Яблоня М.М. Ульянищев М., Колос. 1968 317.
  155. , A.M. источники селекции яблони на слаборослость А. М. Ульянищева Селекция сортов яблони интенсивного типа. Киев, 1983.-С. 50−52.
  156. , И. Г. Особенности закладки и развития цветочных почек у сортов яблони с различной склонностью к ежегодному плодоношению И.Г. Фульга Тр. Молдавского НИИ садоводства, виноградарства и виноделия, Т. 10, 1965.-С. 109−123.
  157. , Е. П. Характер количественной изменчивости химической изменчивости химического состава плодов и ягод Мичуринских и других сортов в различных географических районах Е.П. Франчук, А. А. Кулик Биология плодов и овощей. М 1955. 3. 196−220.
  158. , Е. П. Мелкоплодные формы яблони, как возможные доноры улучшения химического состава плода Е.П. Франчук Селекция яблони на улучшение качества плодов. Орел, 1985. 67−70.
  159. , И.П. Изменение биоклиматического потенциала в зимне-весенний период в основных зонах садоводства России И.П. Хаустович Проблемы формирования генетических коллекций плодовых, ягодных культур и перспективы их селекционного использования. Ч.
  160. Мичуринск, 2002. 53−55.
  161. Холодостойкость растений Перевод с английского под ред. Г. А. Семагина//-М., 1983.-С. 312.
  162. , М.Т. Парша плодовых М.Т. Хомяков Защита растений. 1980.-№ 10.-С.56.
  163. , Т.Д. Большое внимание защите растений Т.Д. Чакстыни Садоводство. 1964. 12. 15. 115
  164. , Л.С. Поражаемость яблони паршой Л.С. Шадрина Защита растений. 1982. 4. 39.
  165. , Р.С. Сортимент яблони и совершенствование его путем селекции в предгорьях Северного Кавказа Р.С. Шидаков Нальчик: Эльбрус, 1991.-С. 303.
  166. , Е.П. Технология хранения и переработки плодов и овощей Е.П. Широков М.: Колос, 1978. 310.
  167. , Е.Е. Итоги химико-технологического изучения яблони на Алтае Е.Е. Шишкина Научные чтения памяти академика М. А. Лисавенко, Вып.
  168. Е.Е. Параметры стабильного содержания пектиновых веществ в яблоках на Алтае Е.Е. Шишкина, Т. Н. Архипова Селекция яблони на улучшение качества плодов (сб. статей). Орел, 1985. 71−76.
  169. , Е.А. Использование диких и местных форм яблони Ташкентского оазиса для селекции на скороплодность и высокую продуктивность Е.А. Шредер Селекция сортов яблони интенсивного типа. -Киев, 1983.-С. 81−89.
  170. , К.Г. Борьба с засухой и урожай К.Г. Шульмейстер М ВО «Агропромиздат», 1988. С 263.
  171. , З.С. Селекция яблони на устойчивость к парше З.С. Ящемская Научные основы устойчивого садоводства в России. Мичуринск, 1999. 292−294.
  172. , F. Н. Breeding pome fruits with stable resistance to diseases: Selection techniques and breeding strategy F.H. Alston 1987. Vol. 2. P. 90−99.
  173. Alston, F. H. The Contribution and value of resistant cultivars to desease control in fruit: Control in plant diseases F. H. Alston, V.H. Knight, D. W. Simpson 1988. P. 67−76. 116
  174. Brown, A.J. Advances in Fruit Breeding Apples. A.J. Brown Purdue Univeneity Press West Lafayette. Indiann. 1975. P. 3−37.
  175. Dayton, D. F. Diesiase Resistens D. F. Dayton, R.L. Bell, E.B. Williams Methodes in Fruit Breeding (ed. James N. Moore and Jules Janick), 1983.-P. 189−215.
  176. Stunshoff, С Hort Sciense С Stunshoff// 7.10, 1972. P 167−168.
  177. Poosie, G.S. Research on apple pear in the netherlande from 1938 until 1961 G. S Radman Tijdschn planteslecten. 1963. Vol. 69. II 2. P.41−42.
  178. Radman, L. J. Prilog proncavanju epidemeologija i Zastite jabuka od fusikladija-Ventuia inaegualis Wint Radovi Radovi Polijopr. Fak. Univ. Sarajevu. 1962. -Vol. 13. 1. P 27−34.
  179. Cummins, Y. N., Aldwinckle H. S. Neue directions in rootstocks Sreeding: introauction to the Symposiumll Hort Scinee. Vol. 23. 1. 1998. P. 100−101.
  180. Quamme, H.A., Stushnoff C Weiser C.J. H.A. Quamme, С Stushnoff C. J Weiser 7,24, 1972. P 124−126.
  181. Quamme, H.A. Can. J/Plant Sci. 56, 493, 1976. P 54−57.
  182. Lamb, R.C. Environmental and genetle factore influencing the expression of resistance to Scab. R.C.Lamb, J.M. Hamilton Venturia inaequalia (Cooke) Wint /in apple progenies// J. Amer. Soc. Hort. Sci. 1969. Vol. 94. P. 554−557.
  183. Moore, M.N. Glasshouse experiments on apple scab. Foliage infection in relation to went and dry periode M. N Moore Ann. Appl. Biol. -1964. Vol. 53, 1 5 9 P 115−123.
  184. Menineke, C.A. The radio warning service for apple and pear scab in the nether lands in 1961 and 1962 C.A. Menjneke Tijbschr plantersichten. 1963. Vol. 69, 2 P 31−40. 117
  185. Stuhnoff, C. Breeding and selection methofe for cold hardineas in delicious fruit crops C. Stuhnoff// Hortiscience. 1972. Vol. 7, 1. P. 1013.
  186. Swinburne, T.R. Apple scab infection of the young wood of Bramleys seeding trocs in llothern trelend T.R. Swinburne Flant Pathol. 1965. Vol. 1 4 1 P 8−14.
  187. Wildbolz, T. Integrated pest management in swiss apple orchards: stability and risks T. Wildbolz Entomologia experimentalis et applicata. 1988. V. 4 9 1 2 P 71−74.
  188. Williams, E.B. Resistence in Malus to Venturia inaequalis Annu E.B.Williams, I. Kuc Rev. Phytopatbol., 1969, V S.L. 7. P. 223−246.
  189. Werthetim, S.L. Rootstock, Guide S.L. Werthetim Brigstraat 51, 4475AN Wihelminadorp, The netherrlands., 1951. P. 28−54.
  190. Wisser, T. Risistance to. Sieb (Verturia inaegualis) and mildew (Podosphaera leucotricha) and fruiting properties of the offspring of the apple cultivar Antonowka T. Wisser, J.J.Verhalgh, L.F.Vries Euphytica, 1974. 2. P 23. 118
Заполнить форму текущей работой