Анализ рынка кондитерских товаров в г. Владивостоке (Приморском крае)

Таким образом, рынок кондитерских изделий в Приморском крае демонстрирует рост в плане спроса и производства, однако несколько неустойчив в плане покупательной способности населения. Это свидетельствует о средней привлекательности рынка Приморского края с точки зрения вложения инвестиций в производство кондитерских изделий на территории региона на перспективу.

Как показал проведенный анализ, слабыми сторонами кондитерских предприятий Приморского края являются высокие цены на продукцию и отсутствие хорошо налаженной и надежной сбытовой сети. По большинству ассортиментных групп предприятия предлагают более высокие отпускные цены в сравнении с ценами у оптовиков, продвигающих на рынок продукцию конкурентов. В связи с этим наблюдается вытеснение компаний Приморского края с рынка как со стороны поставщиков зарубежной продукции, так и под давлением начинающих оправляться после кризиса крупнейших российских производителей. Также в настоящее время на рынке кондитерских изделий отмечается появление большого количества мелких региональных производителей, рост доли фасованной продукции и уменьшение доли развесной, снижение объемных показателей продаж за счет сокращения потребления доли углеводов в рационе и увеличение интереса к здоровому питанию [3].

Список используемых источников

.

1 Приморье в цифрах. 2016: Краткий статистический сборник/ Приморскстат, 2017. — 69 с.

2 Приморский край. Социально-экономические показатели: Статистический ежегодник/Приморскстат, Владивосток, 2016. — 321 с.

3 Гуремина Н. В., Сидорова Т. А. Анализ дальневосточного рынка кондитерских изделий // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2013. № 4. С. 91−93.