Общие положения управление технологическими процессами хранения товаров на складе

Оперативное управление работой складов

Управление технологическим процессом хранения товаров на складе осуществляется торговым отделом розничной торговой организации, а в оптовых организациях и предприятиях — директором оптовой базы.

Иногда руководство складов, принадлежащих одной торговой организации, осуществляется через центральный склад, на балансе которого находится несколько складов. В этом случае склады выступают в качестве филиалов центрального.

Осуществляя руководство складом, директор или заведующий призванный следить за уровнем товарных запасов, принимать необходимые меры к пополнению или сокращению их. Для этого должен вестись точный учёт товаров по наименованиям, сорта, артикула, сумме.

Заведующие складами должны постоянно следить за уровнем издержек на складе, принимать меры к их сокращению, не допуская при этом ухудшения работы склада.

Так как склады осуществляют хозяйственную деятельность в разных условиях, то они имеют различный уровень издержек обращения.

К числу важнейших факторов, определяющих величину издержек обращения на различных складах необходимо отнести:

• 1) характер деятельности;
• 2) размер груза оборота;
• 3) техническое оснащение

Зависимость величины издержек от характера деятельности складов сказывается, отличие от складов, через которые товары проходят без проведения таких операций.