Эффективность использования многоплодных овец породы финский ландрас для промышленного скрещивания
Наряду с этим, как уже отмечалось во введении, мы в своей работе поставили перед собой еще одну цель — расширить возможности промышленного скрещивания в овцеводстве. Нардцу с молодой бараниной и поярковой шерстью получить метисную каракульчу путем скрещивания маток финский ландрас с баранами каракульской породы. Как известно, у плодов каракульских овец на более ранней стадии развития, за 10−12… Читать ещё >
Содержание
- I. обзор литературы п. материал и методика исследований щ. результаты собственных исследований
- Опыт I. Эффективность промышленного скрещивания маток финский ландрас с баранаш эстонской темноголовой породы
- 1. 1. Плодовитость маток и жизнеспособность молодняка
- 1. 2. Рост и телосложение молодняка
- 1. 2. 1. Динамика жив ой ма. ссы
- 1. 2. 2. Экстерьерные особенности
- 1. 3. Мясная продуктивность
- 1. 3. 1. Откормочные, убойные и мясные качества баранчиков различного происхождения
- 1. 3. 2. Пищевая ценность баранины
- 1. 3. 3. Интерьерные особенности
- 1. 4. Шерстная продуктивность
- 1. 4. 1. Настриг шерсти
- 1. 4. 2. физико-механические свойства шерсти
- 1. 5. Переваримость и обмен веществ у баранчиков разных генотипов
- 1. 6. Экономическая эффективность производства продукции при промышленном скрещивании овец породы финский ландрас с баранами эстонской темноголовой
- Опыт 2. Получение метисной каракульчи от промышленного скрещивания маток финский ландрас с баранами каракульской породы
- 2. 1. Стимуляция преждевременных родов у овец поро-, ды финский ландрас с помощью биологически активных веществ
- 2. 2. Масса плода
- 2. 3. Наследование окраски
- 2. 4. Развитие волосяного покрова плодов в зависимости от продолжительности эмбрионального развития
- 2. 5. Качественные особенности метисных шкурок
- 2. 6. Площадь шкурок
- 2. 7. Механические свойства метисной каракульчи
- 2. 8. Экономическая эффективность скрещивания овец финский ландрас с баранами каракульской породы
- В Ы В ОД Ы
- ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Эффективность использования многоплодных овец породы финский ландрас для промышленного скрещивания (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность темы
В основных направлениях экономического и социального развития СССР на 1981;1985 годы и на период до 1990 года, утвержденным ХХУ1 съездом ЦК КПСС указывается о необходимости «обеспечить дальнейший рост производства продукции животноводства. Всемерно увеличивать производство баранины, шерсти, каракуля и другой продукции овцеводства. Добиться значительного увеличения выхода продукции с каждой головы скота» / I /.
Для выполнения поставленных задач наряду с укреплением кормовой базы необходимо разработать эффективные методы разведения овец. Одним из таких методов является промышленное скрещивание, которое применяется с целью получения высококачественной ягнятины в сочетании с поярковой и кроссбредной шерстью. Помесные животные первого поколения, как правило, отличаются повышенной энергией роста и лучше оплачивают корм продукцией. Успех промышленного скрещивания во многом зависит от подбора пород. Высокая эффективность получается при использовании в качестве материнской породы многоплодных овец и в первую очередь финский ландрас и романовская, которые характеризуются высокой плодовитостью, ранним наступлением половой зрелости, способностью приходить в охоту и плодотворно покрываться на протяжении всего года.
В СССР финские овцы были завезены в 1972 году в экспериментальное хозяйство ВИЖа «Кленово-Чегодаево», откуда они были вывезены в 5 союзных и автономных республик и 8 областей Российской Федерации. Как показали исследования /17/ в условиях Московской области финские ландрасы хорошо адаптировались и сохранили свойственные им высокое многоплодие и полиэстричностъ. Овцы этой породы меньше подвержены заболеваниям, чем романовские / 52/ и могут быть перспективной породой для разведения в районах интенсивного земледелия Нечерноземной зоны.
В соответствии с методическими указаниями по использованию многоплодных пород в скрещивании, рекомендациями МСХ СССР по промышленному скрещиванию в овцеводстве /139/ и программой выведения многоплодной полутонкорунной породы овец, одобренной Советом по селекции и гибридизации при Президиуме ВАСХНИЛ /136/, предусмотрено широкое использование финских ландрасов.
Наряду с этим отечественной зоотехнической наукой разработан метод промышленного получения чистопородной и помесной каракульчи. Последняя получается на основе скрещивания тонкорунных и полутонкорунных, а также курдючных маток с баранами каракульской породы. Каракульча в силу укороченности и муаровости волосяного покрова обладает своеобразной красотой, придающей ей свойства ценнейшего пошивочного и отделочного меха. Заготовительные цены на каракульчу превышают стоимость каракуля в среднем на 35%. На внешнем рынке это превышение достигает 150−250%, причем эта конъюктура продолжает стойко сохраняться.
Исходя из вышеизложенного, цель наших исследований состояла в разработке приемов интенсивного использования маток многоплодной породы финский ландрас для увеличения производства ягнятины и получения метисной каракульчи.
Для достижения намеченной цели мы поставили пер^Д собой задачи: а) Изучить продуктивность и биологические особенности помесного молодняка, полученного от промышленного скрещивания маток финский ландрас с баранами эстонской темноголовой породыб) Изучить особенности получения и свойства метисных шкурок, полученных путем скрещивания старых маток финский ландрас с баранами каракульской породы.
— б.
Научная новизна работы заключается в том, что впервые для промышленного скрещивания в качестве маточной основы использовались многоплодные овцы финский ландрас. При этом, цель промышленного скрещивания расширяется. Наряду с молодой бараниной, поярковой шерстью и меховыми овчинами, ставится вопрос о возможности получения метисной каракульчи.
Практическая ценность работы состой в том, что испытанные в опыте схемы промышленного скрещивания позволяют увеличить выход и расширить ассортимент продукции овцеводства по сравнению с чистопородным разведением.
Реализация результатов исследования. Настоящая работа носит поисковый характер. Полученные материалы будут использованы при разработке схем промышленного скрещивания и мероприятий по повышению интенсивности использования овец в Нечерноземной зоне.
Апробация работы. Основные материалы диссертации доложены:
1. На ХХХУ научно-методической конференции молодых ученых и аспирантов ВИЖа { 1983).
2. На расширенной научно-методической конференции отдела овцеводства Всесоюзного научно-исследовательского института животноводства {1983).
3. На производственном совещании специалистов экспериментального хозяйства ВИЖа «Кленово-Чегодаево» (1983).
Объем работы. Диссертация изложена на 130 страницах машинописного текста, содержит 40 таблиц, иллюстрирована Црисунками, 8 фотографиями. Список использованной литературы включает 236 наименований, в том числе 57 на иностранных языках.
I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
Скрещивание — могущественный прием обогащения наследственности, создания животных иногда с совершенно новыми качествами или со значительно большим развитием того или иного признака, или, наконец, с новым сочетанием признаков.
Биологическая сущность эффективности скрещивания вскрыта и обоснована Ч. Дарвиным /43/, который открыл и сформулировал «великий закон природы» о биологической полезности скрещивания неродственных организмов и вредности теснородственного спаривания. Сущность этого закона была сформулирована Ч. Дарвиным следующим образом, — «Потомство от соединения двух различных особей, особенно если их прародители подвергались действию очень разных условий, имеет огромное преимущество по высоте, весу, конституциональной силе и плодовитости над самоопыленным потомством каждого из родителей. И этот факт вполне достаточен для того, чтобы объяснить происхождение половых элементов, т. е. генезис двух полов» .
Повышение жизненности и продуктивности при скрещивании- .неродственных организмов Ч. Дарвин обьясний различием между женскими и мужскими половыми клетками, которые, в свою очередь, бу*-дут большим при скрещивании особей, принадлежащих к разным породам, Соединение биологически отличающихся друг от друга половых клеток приводит к расширению приспособительных возможностей помесей.
Ученее Ч. Дарвина получило свое дальнейшее творческое развитие в трудах К. А. Тимирязева /152/, И. В. Мичурина /III/, М. Ф. Иванова /59/, Н. П. Дубинина /48/ и многих других его продолжателей.
Практика отечественного животноводства, в том числе и овцеводства, наглядно подтверждает громадное народно-хозяйственное значение межпородного скрещивания,.
М.и. Санников /144/ отмечает «.-можно не сомневаться, что этот наиболее быстрый и эффективный метод улучшения животных и впредь будет широко использоваться в овцеводстве различных зон страны, на разных породах, в разных его вариантах и принесет еще более ощутимые результаты, чем когда-либо» .
Из всего многообразия видов скрещивания применяемых: в животноводстве, в том числе и в овцеводстве, важная роль принадлежит промышленному скрещиванию.
Промышленное скрещивание — метод разведения сельскохозяйственных животных, применяемый для получения пользовательных животных повышенной продуктивности /13/.
Названием «промышленное» как бы подчеркивается неплеменное назначение полученных при этом скрещивании помесей. Однако в связи с усложнением способов получения помесей, наиболее пригодных для убоя, прежние представления о промышленном скрещивании, как о способе получения только первого поколения, несколько расширились. 5 настоящее время под промышленным скрещиванием понимают систему последовательных скрещиваний, конечной целью которых является получение животных для убоя /9В/. в соответствии с этим различают простое и сложное промышленное скрещивание.
Простое промышленное скрещивание ставит своей целью получение помесных животных 1-го поколения для использования на мясо в первый год их жизни и получение шерсти-поярка от стрижки ягнят, предназначенных для убоя. Направление и породна" принадлежность основного стада при этом не изменяется, а ремонт стада осуществляется или за счет лучшей части ярок основного направления собственного стада или за счет ввода животных соответствующей породы из других хозяйств, в данном случае используются две породы.
Одним из первых, применивших двухпородное промышленное скрещивание в нашей стране, были 11.Н. Кулешов, а. а. Васильев /84/ и м.Ф. Иванов /61/.
Академик М. Ф. Иванов /62/ на основании многочисленных опытов по скрещиванию различных пород овец пришел к выводу: «Что касается получения гибридов 1-П поколений, то опыты показали, что наилучшие результаты получаются с английскими мясными и особенно удачны комбинации: линкольн х курдючная, линкольн х волож-ская, линкольн х тощехвостая, линкольн х северная короткохвостая, линкольн х меринос и линкольн х гиссарская. сходные результаты, но с несколько пониженными показателями, получаются при скрещивании ромни-марш с теми же грубошерстными породами.
О преимуществах продуктивности помесных ягнят, полученных от двухпородного промышленного скрещивания по сравнению с чистопородными можно судить по результатам многих опытов.
Так й.Л.^Гогтьаиг- /233/ сообщает, что сотрудники НИИ в Доб-рудке с 1965 года проводили изучение помесей от скрещивания болгарских тонкорунных овец с английскими баранами пород гемпшир, оксфорддаун, суффольк и клан-форе ст. Наблюдения за помесями вели от рождения до убоя. Ягнята-помеси росли быстрее и имели более высокие суточные привесы /330−341 г/, чем болгарские тонкорунные овцы /285 г/.
Затраты корма у помесных ягнят от баранов пород гемпшир, оксфорд-даун и суффольк составили 2,6−2"7 к.ед., от баранов клан-форест 8,6киь* убойный выход у помесей был 50,7−51,9%, а процент мяса в тушах 81,0−81,4% против величины этих показателей у болгарских тонкорунных овец, равной соответственно 3,1 к. ед., 48,7 и 80,0%. Живой массы 40 кг помесные ягнята достигали на 14−7 дней раньше, чем болгарские тонкорунные овцы.
Академик В. А. Бальмонт /5/ пишет, что в условиях улучшенного кормления ярки казахской тонкорунной породы в возрасте 18−20 мес. имели живую массу 58,3−59,6, ярки английских мясных пород /линкольн, ромни-марш и бордер-лейстер/ - 52,2−59,3, а их помеси — 62"2−65"8 кг. Еще больший эффект получен от скрещивания маток эдильбаевской породы с баранами породы линкольн. Эти помеси в возрасте 1,5 лет имели среднюю живую массу 65,2 кг или на 18,5−30,4% выше, по сравнению со сверстниками исходных пород. По настригу шерсти они уступали линкольнам лишь на 5,8% и превосходили эдильбаевскую породу почти в 2 раза.
Во многих работах по промышленному скрещиванию, например, маток породы ромни-марш с баранами бордер-лейстер /в Новой Зеландии Е. А. Ct&rfte- ,/187/, казахских тонкорунных маток с баранами пород линкольн и ромни-марш /В.А. Бальмонт, 6/, тонкорунных и тонкорунно-грубошерстных маток с баранами различных мясо—шеретных пород /C.B. Буйлов, 14/ тонкорунных /кавказской поро-дц/ и тонкорунногрубошерстных маток с баранами породы линкольн /а.Н. Ульянов, 161/, цигай х грубошерстных маток с баранами ром-ни-марш и острогожской породной группы /а.М. Жиряков, 55/, а также в опытах при реципрокных скрещиваниях мериносов и каракульских овец с чунтукскиыи /М.Ф. Иванов, 60/, романовских с каракульскими овцами /ИЛ. Перегон, 126/, прекосов с кавказскими архаромериносами /В.А. Бальмонт и М. К. Кройгер, 7 — М. К. Крой тер, ?ь/ асканийских овец с животными казахской тонкорунной породы м.К. Кроитер и др., 79/ в основном наблюдается, промежуточное наследование по большинству хозяйственно-полезных признаков у помесей. По отдельным показателям продуктивности исследователи отмечали проявление гетерозиса у помесного потомства. Поэтому вопрос о характере влияния родителей на потомство, ввиду большого разнообразия хозяйственно-полезных признаков, следует рассматривать, по-видимому, применительно к каждому конкретному признаку.
В последние годы в нашей стране все более широкое распространение получает многопородное /сложное/ промышленное скрещивание. в сложном промышленном скрещивании участвуют три породы и более.
C.B. Буйлов /80/ указывает, что «вначале при скрещивании двух пород получают не только пользовательных животных на мясо /все баранчики и худшая часть ярок/, но и выращивают помесных маток для воспроизводства и получения кроссбредной шерсти. Затем этих маток помесей первого поколения /преимущественно от длинношерстных баранов пород бордер-лейстер, линкольн/, обладающих высокой шерстной продуктивностью, молочностью, плодовитостью и т. д. скрещивают с баранами короткошерстных пород овец — суффольк, гемпшир, соутдаун и др.
Применение этого вида свдещивания в овцеводстве обусловливается возможностью сохранения гетерозиса при промышленном скрЕщивании в последующих поколениях. В настоящий момент накопилось много экспериментальных данных в овцеводстве /В.Н. Помькко, 132- C.B. Буйлов и Х. М. Тамбиев, 20- P.M. Мухамедгалиев и др., 114- В. А. Бальмонт, 5- C.B. Буйлов, 15- Н. И. Кравченко, 76, jb, pvLdAouisfu f 196- н. Недков, 221 и др./, которые со всей очевидностью показывают, что при правильно организованном многопородном /сложном/ промышленном скрещивании потомство часто оказывается более продуктивным, чем в первом поколении.
Интенсивные исследования по эффективности различных схем промышленного скрещивания приведены в США Г. М. Сидвеллом /53/ /цит. по А.И. Ерохину/ на овцах пород гемпшир, шропшир, саутда-ун и меринос. Выход ягнят на слученную матку при двух-трехи четырехпородном скрещивании был соответственно больше на 2,1- 15 и 27%, чем в среднем при чистопородном разведении. Отход ягнят до отъема при чистопородном разведении составил 25,4%, при двухпородном скрещивании — 16%, при трехпородном — 15%, при четырехпородном — 14,3%, а в среднем по всем помесям — 15,1%. В таблице I приведены данные Г. М. Сидвелла, свидетельствующие о повышении эффективности промышленного скрещивания с увеличением числа используемых в нем пород.
Таблица I.
Сравнительное выражение гибридной силы от числа используемых пород в скрещивании.
Влияние гибридной силы на оплодотворяе-:мость, плодовитость и жизнеспособность, :выраженной в кг массы тела ягнят при Группы животных: отъеме на слученную матку отбитых: в кг отбитых ягягнят от: нят на слученную слученных: матку /кг/ маток: увеличение /кг/.
Чистопородные 89,5 20,7.
Помеси двухпородные 91,6 21,20 0,5 трехпородные 104,4 24,20 3,0 четырехпородные 116,6 27,0 2,8.
Однако преимущество трехили четырехпородных помесей наблюдается в тех случаях, когда условия разведения помесных маток и выращивания от них ягнят на мясо способствуют развитию тех качеств, ради сочетания и получения которых производится многопородное скрещивание.
Во всех случвях промышленное скрещивание применяют для использования биологических особенностей помесей, которые по одному или ряду признаков превосходят животных материнской породы, а иногда и животных более продуктивной отцовской породы. Последнее чаще и сильнее выражено у потомства от первого кросса. Наблюдается это при особо удачном сочетании пород, обусловливающем проявлении эффекта гетерозиса.
Гетерозис — явление гибридной силы, т. е., повышение роста и продуктивности гибридов первого поколения /146/.
По мнению И. М. Лернера и Х. П. Дональда /88/ межпородное скрещивание применялось и «Гудет применяться в будущем в основном для получения эффекта гетерозиса.
Несмотря на широкое применение промышленного скрещивания, общеизвестно, что в настоящее время нет общепринятой теории, объясняющей возникновение гетерозиса и позволяющей управлять этим явлением. Существуют лишь некоторые гипотезы /доминирование /184, 189, 197, 204, 206/, сверхдоминирования /78, 143, 157, 200, 20 В, 230, 231/, генетического баланса /145, 214, 218/, физиологического и биохимического обогащения /64, 65, 90, 180/, жизнеспособности /7, 85, 86/, с позиции которых делается попытка объяснить причину возникновения столь сложного общебиологического явления, кэким является гетерозис. В основе всех этих гипотез лежит представление о благотворном влиянии гетерозиготноети и взаимодействии доминантных свойств, которые расширяют диапазон наследственной информации у организма, а также в комбинаторике наследственных свойств родителей, проявляющихся у их потомства.
Следует однако заметить, что хотя указанные генетические теории не раскрывают в достаточной мере сущность проявления гетерозиса, тем не менее, они сыграли большую роль в использовании гибридной силы для повышения продуктивности животных. И с этой точки зрения, как отмечают И.м. Лернер, Х. П. Дональд /88/ спорными могут быть лишь некоторые детали этого объяснения, но общий принцип, заключающийся в том, что для достижения гетерозиса необходимо сочетание гамет различного происхождения, сохраняет свое значение,.
В настоящее время накоплен большой научный материал, указывающий, что при скрещивании животных с целью повышения мясной продуктивности потомства, гетерозис проявляется в разных формах. Касаясь многообразия форм проявления гетерозиса по хозяйственно-полезным признакам, встречающихся в практике использования его в животноводстве Х. Ф. Кушнер /85/ отмечает пять форм проявления гетерозиса:
1. Помеси превосходят своих родителей по живому весу и жизнеспособности.
2. По живому весу занимают промежуточное положение, но заметно превосходят родителей по плодовитости и жизнеспособности.
3. По крепости конституции, работоспособности и долголетию превосходят родителей, но отличаются частичной потерей плодовитости.
4. Каждый отдельно взятый признак наследуется по промежуточному типу, а в отношении конечной продукции наблюдается типичный гетерозис.
5. Помеси не превосходят по продуктивности лучшую родительскую форму, но имеют более высокий ее уровень по сравнению со среднеарифметическими показателями обоих родителей.
Некоторые авторы /В.Т. Горин и jd.H. Никийнко, 38/ считают, что критерием гетерозиса является степень превосходства помесей по тому или иному признаку в одном случае по сравнению с материнской, в другом — с отцовской породой.
Однако, как указывает C.B. Буйлов /14/ принимать за критерий проявления гетерозиса степень превосходства помесей только над сверстниками материнской породы или отцовской методически неверно. По его мнению это создает ложное представление о более частных случаях гетерозиса и ослабляет поиски таких сочетаний скрещивания, в результате которых действительно можно получить гетерозис.
По мнению Н. Ф. Ростовцева и И. И. Черкащенко /142/ при отсутствии сверстников одной из исходных пород более уместно говорить не о гетерозисе, а об эффекте скрещивания.
Как сообщает к Л. Ерохин /53/ различают истинный и гипотетический гетерозис. При первом — среднее значение признака /приз' наков/ потомства выше среднего значения признака более продуктивной родительской породы и линии. При втором помесное потомство превосходит среднее значение /полусумму/ продуктивности обоих родительских пород или линий, в овцеводстве проявление гетерозиса при скрещивании весьма различно. В отношении одних признаков эффект гетерозиса проявляется сильнее, в отношении других — слабее, в отношении третьих вообще отсутствует, или же проявляется очень слабо, вследствие этого его трудно установить. Обобщение многочисленных литературных данных показывает, что в овцеводстве гетерозис проявляется чаще в такой последовательности: жизнеспособность, плодовитость, молочность и материнский инстинкт, масса тела, скорость роста, использование корма, настриг, длина и густота шерсти.
Многообразие пород и генетически обособленных групп овец с различной степенью выраженности отдельных показателей продуктивности и биологических особенностей создает огромные возможности повышения производства и улучшения качества самой разнообразной продукции овцеводства на основе применения различных вариантов промышленного скрещивания.
В последние годы во многих странах мира в связи с интенсификацией овцеводства широкое распространение получили работы по изучению эффективности использования породы финский ландрас для простого и сложного промышленного скрещивания.
Овцы этой породы стали пользоваться большой популярностью и главным образом, благодаря высокой плодовитости, раннему наступлению половой зрелости и полиэстричности, то есть способности приходить в охоту и плодотворно покрываться на протяжении почти круглого года.
Овцы этой породы, разводимые в Финляндии, принадлежат к группе короткохвостых скандинавских овец, которые с давних времен не скрещивались ни с одной другой породой. Они хорошо приспособлены к суровым условиям окружающей среды, отличаются выносливостью и неприхотливостью.
Систематическая работа по улучшению продуктивных качеств финских овец проводится с 1918 года, когда была основана ассоциация овцеводов, с этого времени осуществляется индивидуальный учет продуктивности по таким показателям, как плодовитость, молочность, шерстность.
Живая масса маток в 3−4 летнем возрасте 60−65 кг, баранов 79−91 кг, отдельные животные до 100 кг. Шерсть у финских ландра-сов отличается довольно большой изменчивостью по тонине /от 44 до 58 качества/. Значительная часть животных имеет шерсть с хорошей люстровостью /типа линкольн/ и с ясно выраженной извитостью, характерной для лучших типов кроссбредной шерсти. Однако финские овцы довольно редкошерстны, длина шерсти годового роста составляет 14−18 см.
При двухкратной стрижке в Финляндии средний настриг шерсти от маток составляет 3−3,5 кг, от баранов 4,0−4,5 кг, с выходом мытой шерсти от 64 до 75%. Средний размер помета для маток в возрасте 1−2 лет и старше — около 1,8 и 2,7 ягненка соответственно. Смертность ягнят варьирует от 7 до 40%, в зависимости от условий кормления, содержания и их количества в помете. Средняя масса тела ягнят при рождении 2,4 кг, в 150 дней — 30 кг. ярки и баранчики могут быть использованы для воспроизводства в возрасте 6−7 месяцев.
Подавляющее большинство маток может быть осеменено вне сезона разведения, способно к уплотненным окотам. Бетрус продолжается ?-2,5 дня и оплодотворение возможно в течении лактации. По убойному выходу ягнята финский ландрас могут конкурировать с другими породами, но качество туш у них хуже. 1ир сосредоточен, главным образом, внутри тела, а не под кожей /Т.Г. Джапаридзе, К.П. РашевскиШ! 45- ¿-.Л., 223- к. Maijaecu, S. Otterbercj ,.
216-Ж ЛМлх^аЬ^, 192- (ГМ.Лсtdtcuicj ,.
1 /ktfset, 220- ot. flctkо, t: JilkaIM f 223/.
Анализ литературных данных показывает, что овцы породы финский ландрас при разведении в новых условиях в основном сохраняют присущие им высокую плодовитость, полиэстричность и раннее половое созревание /3. U. ?-ccrker f jsi, 182- ?7. P-wra-acL f 222−6-. Chambers, 186-U* Combs, 191- Буйлов C.B., 17- A.M. Жиряков, 56- А. И. Винников, 29- И.8. Тимашев и др., 151;
С. Исаев, 65, 66- Н. Г. Николаевская, 117, 118/.
Перевод овцеводства на промышленную основу обусловил необходимость увеличения производства молодой баранины на каждую матку в год, более интенсивное использование маточного стада путем сокращения интервала между ягнениями, равномерное в течение года поступление овец для убоя и др. Таким требованиям в наибольшей степени соответствуют овцы породы финский ландрас.
Анализ литературных материалов показывает, что овец породы финский ландрас используют в основном при выведении новых пород и групп овец с повышенной плодовитостью без изменения основного направления продуктивности улучшаемой материнской породы и при промышленном скрещивании преимущественно для увеличения производства баранины.
В ряде районов мира с развитым овцеводством и у нас в стране разработаны и широко применяются на практике схемы промышленного скрещивания пород овец как сходного, так и разных направлений продуктивности, кроме того, постоянно ведутся экспериментальные разработки по изысканию более эффективных вариантов промышленного скрещивания с широким использованием породы финский ландрас.
В 1975;76 гг. в Англии изучали возможности интенсивного производства ягнят на мясо, проводя для этого скрещивание многоплодных помесных маток финский ландрас х дорсет рогатый с баранами суффольк и тексель /212/. По помесям суффольк масса туши ярок составила 14,5 кг и баранчиков — 16,8 кг по помесям тексель — 14,4 и 17,0 кг соответственно.
По сообщению 3. itobin, son /227/ в этой стране разработана система повышения продуктивности овец, предусматривающая ежегодное получение 340 ягнят на каждые 100 пошедших в случку маток. Основой этой системы является использование в скрещивании пород финский ландрас и дорсет рогатый. На полученных помесях от такого скрещивания используются бараны суффольк для получения откормочных ягнят. В качестве маточной основы традиционно применяются в стране серомордые полукровные мюле и машам. Разработанная система позволяет улучшить продуктивность овец в 2 раза.
По данным b. Wiiiott /236/ помесные матки f,, полученные от скрещивания овец ромни-марш с баранами финский ландрас, восточно-фризской и др. пород показали, что наибольший валовый доход — 23,8 доллара на матку получили от помесей с финской породой. Помеси с воеточно-фризекой породой дали доход 22,9 долл., бордер-лейстер — 20,2, с дорсетами — 19,5 долл. Значительное превышение доходности помесей ромни-марш с финской породой определено эффектом гетерозиса.
S. J IcuncLCj-cunr е. cl. /198/ сообщают о возможности использования в сложном промышленном скрещивании породы финский ландрас. В одном из опытов сформировано стадо овец, состоящее из i тыс. маток галвейской породы и 100 животных ¼ финский ландрас х 3?4 голвейских, которых содержали на 16 га пастбищах. Масса тела чистопородных маток составляла 68 кг и помесных 62 кг, соответственно величина помета при рождении 1,27 и 1,9 ягненка. При скрещивании указанных маток с баранами суффольк масса тела одинцовых ягнят в возрасте 80 дн. составила 30,8 кг и двоен — 23,2, соответственно с баранами тексель — 29,2 и 22,1 кг.
Во франции в последние два десятилетия овцеводство развивается в направлении повышения интенсивности роста молодняка и плодовитости маток. Для получения откормочных ягнят в скрещивании используют баранов пород саусдаун, шармуаз, берришон и иль-де-франс, характеризующихся ведающейся мясностью. С целью повышения интенсивности роста откормочных ягнят и улучшения качества туш в стране применяется промышленное скрещивание с использованием в качестве маточной основы местные выносливые породы лимузин, лакон, южная предальпийская перенейская и восточный меринос. Применяется так же трехпородное скрещивание при котором маток местных пород скрещивают с баранами многоплодной породы /романовская, финский ландрас/, затем помесей первого поколения спаривают с производителями мясо-шерстных пород /берришон и др./. Это позволяет получить больше ягнят от каждой матки и туши высокого качества /56/.
В Болгарии рекомендованы различные варианты скрещивания, направленные на увеличение производства и улучшение качества тонкой шерсти, баранины и молока /202/. В этой стране заслуживает внимания испытание системы стратификации, в целях увеличения производства ягнятины. Эта система предусматривает специализацию: хозяйств горной зоны — на получение помесных маток первого поколения от скрещивания цигайских маток с баранами многоплодной финской породыхозяйств предгорной зоны — на производство ягнят для откорма от скрещивания плодовитых маток первого поколения с баранами мясной породы гемпширхозяйств равнинной зо нн — на интенсивном откорме ягнят на промышленной основе.
Ярочки I поколения, полученные от скрещивания цигайских маток с баранами финский ландрас, в возрасте 18 месяцев достигали живой массы 43 кг, их молочность по первой лактации составила 65"3 кг, плодовитость — 1,48 ягненка. Трехпородные помесные ягнята, полученные от скрещивания ярокFi, с баранами генпшир, быстро росли, имели хорошее телосложение и высокие откормочные качества. Ярочки при рождении весили 2,4 кг, а при отбивке в 2,5 мес. возрасте — 20,3 кг при среднесуточных привесах 240 г. При ранней отбивке ягнят получают 3 ягнения на матку в 2 года, а при использовании заменителей молока два ягненка в год /118, 235/.
В ГДР промышленное скрещивание осуществляется в основном с использованием многоплодных и высокомолочных пород, к которым относятся финский ландрас и восточнофризская /201/. Оптимальным вариантом скрещивания для одновременного получения шерстной и мясной продукции считается тот, когда овцы имеют 25% крови вос-точнофризской породы /молочной/, 25% финский ландрас и 50% - ме-ринофляйш.
В 1976;78 гг. /ГДР/ спермой баранов первого поколения восточно-фризская х финский ландрас осеменено свыше 41 тыс. маток мерино$ляйш. В среднем за 2 года на каждую трехпородную матку получено 2,3 ягненка и в среднем за одно ягнение — 2,03 ягнят. Для получения откормочных ягнят таких маток спаривают с баранами пород, характеризующихся высокими откормочнымиимясными качествами. В ряде хозяйств страны, специализирующихся на производстве ягнят для откорма, производят помесных маток финский ландрас х меринофляйш, восточнофризская х меринофляйш и финский ландрас х восточнофризская х меринофляйш. От них получают по 180−228 ягнят на 100 маток или на 25−55 ягнят больше, чем от меринофляйш /208/.
Овцеводы ФРГ считают, что двухпородное скрещивание следует проводить, если материнская порода отличается высокой плодовитостью. Скрещивание ее с баранами ведающимися по мясной продуктивности позволяет получать много ягнят с хорошими мясными качествами и повышенной жизнеспособностью. Трех-и четырехпород-ное скрещивание целесообразно использовать при отсутствии материнской породы, имеющей высокую плодовитость. В этом случае на первом этапе маток исходной породы скрещивают с баранами многоплодных пород.
Для получения мясных ягнят маток +|, покрывают баранами выдающимися мясными качествами /209/.
Для использования мировых породных ресурсов, в свое время в Новую Зеландию были завезены породы: финский лвндрас, восточнофризская, ольденбургская и др. /185/.
Согласно разработанной программе осуществляли следующие варианты скрещиваний этих и других пород /табл. 2/".
Помесные потомки превосходили чистопородных сверстников материнской породы /ромни-марш/ по выживаемости от рождения до отбивки на 6−16%, массе тела при отбивке — на 5,3−15,8% и в 18 мес. — на 6,1−20,4%, выходу ягнят на объягнившуюся матку — на 4,8−54,8%, величине получаемого дохода — на 16,9−54,5%. исследованиями ученых Сельскохозяйственного научно-исследовательского центра в Болтсвилле и опытной станции штата Миннесота /США/, а также Литсбриджской научно-исследовательской станции /Канада/ рекомендовано использовать ¼ и ½ кровных помесных маток финский ландрас в порядке промышленного скрещивания с баранами мясного типа для производства высококачественных откормочных ягнят /229, 183/,.
В настоящее время во многих странах мира проводится генетическое улучшение плодовитости овец, в особенности, путем скрещивания с финской породой. Помеси финский ландрас обладают превосходными качествами и при скрещивании с баранами суффольк или гемпшир дают отличных рыночных ягнят. Полукровные матки финский ландрас имеют плодовитость 175−200%, но ягнята от них растут несколько медленнеепомеси ¼ кровности имеют такую же плодовитость и их потомство характеризуется лучшим ростом /226/.
К настоящему времени овцы финский ландрас получили широкое распространение в нашей стране. Из племенного репродуктора опытного хозяйства ВИКа «Кленово-Чегодаево» московской области овцы этой породы были вывезены в Белорусскую, Грузинскую, Армянскую, Латвийскую, молдавскую и Казахскую союзные республики, в Калмыцкую АССР и во многие области Российской федерации, где проводятся исследования, направленные на выведение новых пород и породных групп овец, а так же в целях промышленного скрещивания.
Таблица 2.
Характеристика потомков от маток ромни-марш и баранов разных пород.
Породность баранов-отцов.
Показатели :————————————————————-финский:во сто чно-:ольден-:бордер:дор- :ром-:ландрас:фризская :бург- :леист-:сет :ни-^^!ская:ер:мерщ.
84 78.
21 19 49.
1,26 1,04 ность7% «» «» «154,5 148,7 121,4 131,2 126,6 100.
Выживаемость ягнят до отбивки, % 94 91 88 87.
Масса тела, кг при отбивке, 20 21 21 22 в 18 мес. 52 — 59 59.
Выход ягнят на матку 1,61 1,41 1,09 1,21 Относительная доход.
По использованию овец этой породы в качестве отцовской уже накоплен некоторый экспериментальный материал, который показал, что помеси от финских ландрасов характеризуются более высокой плодовитостью, ранним наступлением половой зрелости, широким сезоном разведения, большей живой и убойной массой и процентом выхода мяса у потомства. Использование финских ландрасов позволяет создать высокоплодовитые стада, но нередко худшим настригом шерсти по сравнению с материнской породой, используемой в скр-щивании /Б.д. Бовальдинов и др., 10- a.b. Вялый, 32- а.а. Вениаминов, 26- А. И. Гольцблат, А. Д. Шацкий, 37- В. Ф. Якуценя / 178- И. З. Тимашов, Г. Е. Герасименко и др., 138- К. У. Мёдеубеков, K.M. Касымов, 101- И. З. Тимашов, Г. И. Рыбин и др., 150, Г. Я. Нор-веле, 121/.
Все вышеизложенное позволяет нам говорить о целесообразности использования овец финский ландрас и в дальнейшем в более широких масштабах развернуть исследования по изучению различных вариантов промышленного скрещивания.
На сегодняшний день имеются лишь отрывочные сведения /205, 213/, а у нас в стране их нет, об использовании на матках финский ландрас баранов скороспелых мясо-шерстных пород — при простом промышленном скрещивании. В связи с этим мы поставили перед собой цель получить от скрещивания маток финский ландрас с баранами эстонской темноголовой породы ягнят с хорошими откормочными качествами и определить эффективность такого варианта скрещивания.
Наряду с этим, как уже отмечалось во введении, мы в своей работе поставили перед собой еще одну цель — расширить возможности промышленного скрещивания в овцеводстве. Нардцу с молодой бараниной и поярковой шерстью получить метисную каракульчу путем скрещивания маток финский ландрас с баранами каракульской породы. Как известно, у плодов каракульских овец на более ранней стадии развития, за 10−12 дней до рождения, волоски более короткие и они образуют неполные завитки, смушек на этой стадии покрыт лишь слегка извитыми волосками, образующими своеобразный муаровый рисунок. Это стадия развития каракульских смушек носит название — каракульчи. Смушки типа каракульчи наиболее ценные, они ценятся в 2−4 раза дороже, чем каракуль. У плода в еще более ранней стадии развития, до 128−130-го дня суягности, до завершения формирования волосяного покрова, волоски еще более короткие. На этой стадии шкурка относится к категории «голяк», наименее ценной меховой продукции, получаемой от каракульских овец.
Нормальный, зрелый каракуль получают после нормального ягнения каракульских овец. Другие виды смушков-каракульчу, каракуль-каракульчу и голяк — получают в результате убоя каракульских овец на определенных более ранних стадиях суягности.
Производство каракульчи в нашей стране базируется на покрытии каракульскими баранами старых каракульских маток, выбракованных для откорма на мясо, которых забивают в соответствующие сроки, для получения одновременно и смушка /каракульчи/ и мяса. Такова же практика производства каракульчи и за рубежом.
Однако существующий уровень производства каракульчи не удовлетворяет потребности внутреннего рынка и ограничивают экспортные возможности. Важным дополнительным ресурсом получения шкурок явилось бы использование для получения каракульчи выбракованных овец других пород, тем более что плоды некоторых грубошерстных и полутонкорунных пород овец так же отличаются значительной извитостью шерсти и на более ранних стадиях развития эти шкурки так же покрыты красивыми завитками, /например, курдючные, романовские, цигайские и др./.
Важной особенностью каракульских смушков является интенсивная черная пигментация волосяного покрова и характерная извитость волоса: эти особенности устойчиво передаются каракульскими овцами другим породам.
М.Ф. Иванов указывает /59/, что широкое применение скрещивания других пород с каракульской явилось следствием «ее удивительной силы наследственности», с какой бы породой не скрещивался, полукровный приплод всегда по своим зоологическим признакам, по цвету шерсти и даже по качеству смушка в значительной мере является сходным с каракульской овцой.
Большой интерес в связи с этим вызвали опыты, проведенные Казахским научно-исследовательским институтом каракулеводства /Х.Х. Маматказин, Т. Н. Брагинец, А. И. Беляева, Е. П. Лапкина, 98/ и Всесоюзным научно-исследовательским институтом животноводства /Н.С. Гигинейшвили и X. укбаев, 34/. Этой группой авторов разработана оригинальная методика получения каракульских шкурок от выбракованных маток тонкорунных и мясо-сальных пород. Сущность этого способа состоит в скрещивании этих маток с каракульскими баранами, передержки их до 130−135 дня плодоношения, с последующим убоем, извлечением выпоротков и получением от них товарных шкурок.
Этот метод с положительным исходом и на достаточно большом материале проведен на матках цигайской /22/ и оараджинской породы /3/.
Положительные результаты опытов вышеуказанных авторов положили начало дальнейшим исследованиям по проблеме производства помесной каракульчи /149, 70/, разрешение которой представляет, бесспорно, большой народнохозяйственный интерес.
В наших исследованиях в целях получения метисной каракульчи за маточную основу были взяты овцы породы финский ландрас из следующих соображений:
— использовать естественную биологическую особенность — многоплодие;
— большинство новорожденных ягнят финской породы имеют различные формы извитков в виде кольца и волн.
По мнению А. Л. Падучевой /125/, экономически перспективно вызывание преждевременных родов для получения каракульчи, в целях сохранения маток для дальнейшего воспроизводства, а также сокращения срока суягности у «нормальноразвитых» овец в проведении уплотненных окотов — получения двух окотов в один год или трех — в 2 года.
В этом плане заслуживает внимания работа сотрудников ШЖа А. И. Ерохина, Ю. Д. Клинского и др. /54/" которые предложили способ получения дополнительной продукции от выбракованных и яловых овцематок /авт. свид. № I4I944 мки АО I К 67/02/. Он заключается в следующем.
В весенний период яловых, абортированных и оставшихся по разным причинам без ягнят маток формируют в отдельную отару. Синхронизируют у них охоту, пришедших в охоту маток осеменяют спермой баранов каракульской породы. На 138-й день суягности маткам для получения каракульчи внутримышечно вводят 3 мл 1% раствора синестрола, а через 24 часа — 3 мл 1% р-ра бревинолина. Через 3 недели после преждевременных родов маток повторно синхронизируют, пришедших в охоту маток осеменяют спермой баранов плановой породы.
Использование данного способа позволяет получить по два окота за один год, причем второе ягнение возможно в обычные плановые сроки.
Практически, опыты по вызыванию преждевременных родов в каракулеводстве были начаты в начале 60-х годов Н. С. Гигинейшвили и А. Л. Падучевой /33/.
Они испытывали гормоны задней доли гипофиза-питуитрина и окситоцина, гормона яичника фолликулина и синтетического экстро-генного препарата стильбестрола.
Наряду с гормональными препаратами были испытаны и фармакологические, которые вызывают сокращение гладкой мускулатуры матки, такие как спорынья, прозерин, стиптицин и др. /42, 176, ИЗ, 28/.
К настоящему времени опыты по гормональной стимуляции родов уже довольно многочисленны, в этих целях используют эстрогены, окситоцин, различные фармакологические средства, а в последние годы — кортикестероиды и простагландины /125, 33, 123, 3, 127, 177, 217, 215/.
Сохранение маток финский ландрас путем вызывания преждевременных родов в наших исследованиях очень важно, из-sa ценности животных.
В этой связи нами проведен научный эксперимент /поиск/ по всестороннему и интенсивному использованию маток финский ландрас в промышленном скрещивании. В данной работе ставится цель изу*чить возможность получения от старых маток финской породы, подлежащих выбраковке метисной каракульчи, путем промышленного скрещивания их с баранами каракульской породы.
П. МАТЕРИМ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.
В соответствий с программой экспериментальных исследований при изучении продуктивности помесей от промышленного скрещивания маток финский ландрас с баранами эстонской темноголовой и каракульской пород были поставлены следующие задачи:
1. изучить возрастное изменение роста и телосложения подопытных ягнят различного происхождения.
2. Изучить откормочные качества, мясную продуктивность в возрасте 6 и 8 месяцев, дать характеристику морфологического состава, а также определить химический состав, калорийность и пищевую ценность мяса подопытных животных.
3. Изучить шерстную продуктивность и физико-механические свойства поярковой шерсти.
4. изучить наследование окраски и каракульчевых свойств при скрещивании маток финский ландрас с баранами каракульской породы и установить оптимальные сроки плодоношения.
5. Определить товарную ценность метисной каракульчи.
Экспериментальная часть научно-исследовательской работы по промышленному скрещиванию маток породы финский ландрас с баранами эстонской темноголовой и каракульской пород проводилась на овцеферме «Чернецкое» опытного хозяйства ВИ$а «Кленово-Чегодаево» Московской области.
В качестве материнской основы были использованы овцы породы финский ландрас в возрасте 5−6 лет отечественной репродукции, которые были завезены из Финляндии в 1972 году.
Для промышленного скрещивания с ними использовали два бара на-производителя каракульской породы, завезенных с ВДНХ СССР /снятые с показа/ и пять баранов эстонской темноголовой породы из Эстонской ССР. Для контроля в случке использовали пять баранов финский ландрас /приложение табл. 36/. В опытах использовали баранов-производителей в возрасте 3−5 лет.
Случку маток проводили в август е-сентябре 1980 года по следующей схеме /рис. I/. Первоначально /опыт I/, в течении 15−20 дней маток финский ландрас осеменяли баранами эстонской темноголовой породы /опытная группа/ и финский ландрас /контрольная группа/, а затем баранами каракульской породы /опыт П/.
Схема опыта.
Г Бараны финский ландрас х.
Ддя получения Для убоя на метисной карамясо.
У®-4″ Рис. I.
Во время осеменения придерживались следующего правила: из общего количества маток приходивших в охоту, половину животных осеменяли эстонскими темноголовыми баранами, а другую половинубаранами финский ландрас, учитывая при этом у маток живую массу, тип рождения и возраст.
Осеменение проводилось методом «ручной случки» результаты которых записывали в журнал случки — и ягнения.
Во время ягнения, ягнят, полученных от разных вариантов скрещивания, метили индивидуальными татуировочными номерами и условными выщипами /по типу рождениях/ на ушах.
Изучение продуктивных качеств подопытного молодняка осу^ ществляли в соответствии со схемой исследований /рис. 2/.
В процессе опыта взвешивание ягнят проводили при рождении, в I, 2, 4, 6, 8-месячном возрасте. Новорожденных ягнят взвешивали на первый день их жизни с точностью до 0,1 кг, после того как ягненок обсохнет и пососет материнское молоко. На основании результатов взвешивания ягнят высчитывали абсолютную /среднесуточный прирост/ скорость роста в течение разных возрастных периодов их развития.
Экстерьерные особенности помесных ягнят изучали путем взятия промеров статей тела при рождении, в 2 и 8-месячном возрасте. Брали следующие основные промеры: высота в холке, и крестце, косая длина туловища, глубина и ширина груди /мерной палкой/, ширина в маклоках /циркулец/, обхват груди за лопатками и обхват пясти /мерной лентой/. Промеры статей тела брали с точностью до 1,0 см.
Для более полной характеристики телосложения, на основании промеров, были вычислены индексы: длинноногости, перерослости, растянутости, сбитости, массивности, грудной, костистости.
Откормочные качества изучали на 6-месячных чистопородных и помесных баранчиках в течении 60 дней откорма. Для этого из каждой сравниваемой группы отбирали по 20 типичных животных, которых содержали группами в отдельных клетках. На протяжении всего опытного периода животные получали вволю зеленые корма из злаковых и кукурузы и 0,6 кг концентратов, в среднем на I гол. х/ В числе скольких родились.
Сл!?мсг иеслеуо’бсита.
Продуктц-бность иоиологические осооениости подопытных животных го.
А Айна ш9рс. пги Толщина шерст нь/х. волокон Густота шерсти Крепость ш-ерсти.
Цспользобание карма.
По-едае-пость Пере 6а-ри мость Баланс /V Са., Р.
Экономическая эсрср-екти Юность.
Рис. 2. в сутки. Прирост массы тела определяли на основании взвешивания валушков при постановке на откорм, через месяц и в конце опыта. учет количества заданных кормов и их остатков проводили ежедневно. Концентрированные корма животными поедались полностью, без остатков.
Отбор образцов задаваемых кормов и остатков для определения питательной ценности производили по методике ВмЖа /108/.
Анализ кормов проводили в лаборатории по изучению качества продуктов животноводства и кормов ВйЖа /138/.
Затраты корма баранчиками сравниваемых групп определяли на основании общего количества съеденного корма, выраженного в кормовых единицах и переваримом протеине, и полученного прироста живой массы за 60 дней опыта.
В конце 2-х месячного откорма провели определение переваримости питательных веществ рациона, баланс азота, кальция и фосфора по трем типичным баранчикам из каждой сравниваемой группы по методике Ви1а /104/.
Для изучения мясной продуктивности был проведен убой баранчиков сравниваемых групп в условиях хозяйства «Кленово-Чегодае-во» по методике ВМЖа /107/. Убой баранчиков был проведен в возрасте б и 8 месяцев, по 3 и 5 голов соответственно типичных для каждой сравниваемой группы.
ВО время убоя по каждому животному учитывали: пред убойную живую массу после 24-часовой голодной выдержки, массу вытекшей крови, туши парной и охлажденной /после 24-часовой выдержки при температуре 4°С/ головы, овчины, ног, внутренних органов /сердце, легкие, печень, селезенка, почки, желудок и кишечник с содержимым и без содержимого/, а также измеряли площадь парных овчин.
Обвалке подвергали правую полутушку, обваленное мясо от каждой полутуши отдельно смешивали и пропускали через волчок. Из тщательно перемешанного фарша брали среднюю пробу для химического анализа. Химический состав мяса устанавливали путем определения содержания в мякотной части количества влаги, белка, жира и золы по методике ВИЖа /107/. На основании данных химического анализа средних проб мякоти определяли ее калорийность, принимая один грамм жира равным 9,3 ккал и белка 4,1 ккал.
Для изучения пищевой ценности мяса подопытных баранчиков брали образцы длиннейшей мышцы спины от каждой туши, сравниваемых групп, массой по 200 г после 24-часового охлаждения при температуре 4 °C /16/.
Химическую оценку проводили на основании изучения содержания в мышце воды, белка, жира и золы.
Кулинарную оценку проводили по потере массы длиннейшей мышцы спины при варке и жесткости по сопротивлению резанию вареного мяса.
Биологическую оценку осуществляли по белковому качественному показателю /отношение триптофана к оксипролину/.
Гистологическую оценку проводили на основании определения диаметра мышечных волокон /47/.
Перед постановкой на откорм в возрасте 6 месяцев все подопытные ягнята были острижены. Во время стрижки учитывали индивидуальный настриг поярковой шерсти.
Выход мытой шерсти определяли у 10% баранчиков и ярок сравниваемых групп по двум 100-граммовым образцам шерсти, по методике ВИЖа /73/.
Образцы шерсти для лабораторных исследований брали с животных непосредственно перед стрижкой с участка тела за лопаткой, где экспертно оценивается шерсть при бонитировке.
Толщину шерстных волокон определяли у 10 баранчиков с каждой сравниваемой группы методом микроскопирования на ланометре фирмы «Карл-Цейсс» /ГДР/.
Естественную длину измеряли линейкой по обазцам грязной шерсти без нарушения извитости с точностью до 0,1 см, истиннуй — на полуавтомате типа 4−10−1-2а /Венгрия/ по существующей методике ВИ1а /105/. Эти показатели определяли по 10 образцам шерсти из каждой сравниваемой группы баранчиков.
Густоту поярковой шерсти определяли счетно-весовым методом по методике ВЩа /105/. Испытание шерсти на разрыв по пучку волокон проводили по обраадам шерсти, взятых от 10 баранчиков каждой из сравниваемых групп, на динамометре ДШ-З М /103/.
Экономическую эффективность скрещивания маток финский лан-драс с баранами эстонской темноголовой породы и финский ландрас проводили на основании учета затрат кормов, труда и материальных средств с одной стороны и количества получаемой продукции за год — с другой.
При этом полученную продукцию оценивали по закупочным ценам 1979 года. Затраты учитывали по элементам: на корма, на оплату труда, накладные и прочие расходы.
Затраты на норма определяли с учетом себестоимости ик, сложившийся в год проведения опыта. Затраты на оплату труда определяли по нормативам, принятым в хозяйстве, согласно «Типового положения об оплате труда рабочих». Накладные расходы определяли по процентному отношению их к основной и дополнительной заработной плате. В 1981 году они составили 64,7%, что и было принято наш в расчетах. Прочие прямые затраты определяли по процентному отношению их ко всем затратам, в 1981 г. они составили 11% от всех затрат на овцеводство.
При постановке животных на откорм в затраты включалась их стоимость определяемая в зависимости от живой массы по закупочным ценам на прирост живой массы.
ПарёЁельно с первым опытом в этом же стаде использовали баранов каракульской породы на старых матках финский ландрас, для получения метисной каракульчи /опыт П/. В течение 10−12 дней семенем баранов каракульской породы было осеменено 35 овцематок. Далее, на 130−134 день суягности у 35 овцематок, осемененных семенем баранов каракульской породы вызывали преждевременные роды путем применения гормональных препаратов /простогландин, окситоцин, дексаметазон и др./. Каждый извлеченный плод описан по следующим показателям: жизнеспособность /живой, полуживой, мертвы^" полу, окраске, фазе развития волосяного покрова, массе тела с точностью до 0,1 кг/. Схема исследований по получению метисной каракульчи приведена на рис. 3.
Съемка и первичное консервирование шкурки проводилось в соответствии с действующей инструкцией. Выделку, крашение и исследование шкур провели на Ростокинском меховом комбинате по следующим показатнлям:
— сортировка,.
— площадь и толщина мездры;
— шелковистость, блеск, форма завитка и характер рисунка—визуально;
— нагрузка при разрыве поперечного участка целых шкур.
После вызывания преждевременных родов овцематки были сфорсхем исследований получения метисной каракульчи мированы в отдельную группу с надлежащим уходом и кормлением. Затем в апреле месяце они были случены плановой породой /финский ландрас/, в результате чего в сентябре этого же года дополнительно получено 47 ягнят.
Расчет экономической эффективности получения метисной каракульчи от промышленного скрещивания маток финский ландрас с баранами каракульской породы, проводили аналогично первому опыту.
Все полученные в опытах и лабораторных исследованиях материалы обрабатывали методами вариационной статистики, описанных H.A. Плохинским /130/ и Е. К. Меркурьевой /102/ с использованием электронно-вычислительной машины типа «Проминь» в счетно-вычислительной лаборатории ВИХа. Исходя из значений средней арифметической /W и ошибки репрезентативности / Иг / определяли критерий достоверности различий / М /. На основании / Ы j и числа наблюдений / / находили значение уровня вероятности / Р /. Различие между группами считались достоверными, если Р было меньше / < / 0,05.
Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ I. Опыт I. Эффективность промышленного скрещивания маток финский ландрас с баранами эстонской темноголовой породы I.I. Плодовитость маток и жизнеспособность молодняка.
Весьма важным показателем продуктивности овец в условиях интенсификации овцеводства, наряду с другими хозяйственно-полезными признаками является их плодовитость. Плодовитость маток подвержена изменениям в зависимости от породы, возраста, условий кормления и содержания /Г.Р. Литовченко, A.A. Вениаминов, 92- Хамицаев, 165, 166- Исаев С., 66- Садыкбеков А., 132- Якуценя В. Ф., 161- Цюкша Л., Волгаева Е., 169- И.ф. Нощдрачев, 120- JCoruq, 210- fiei’kntenjdat. э 194/ж в многочисленных исследованиях установлено, что генетически обусловленная высокая плодовитость овец финский ландрас довольно четко проявляется и у их помесей /101, 37, 121? 170, I9B, 199, 228, 234 и др./.
В проведенном наш исследовании плодовитость маток финский ландрас как при чистопородном разведении, так и при скрещивании их с баранами эстонской темноголовой породы была высокая и составляла соответственно 250 и 244% /табл. 3/.
По анализу типа рождения ягнят в помете у маток, осемененных семенем баранов эстонской темноголовой, число тройневых ягнят в этой группе было больше на 6 голов или 6,0%, одинцовых -3 гол. или 2,5% и уступали по числу двойневых и четверневнх ягнят по сравнению с чистопородными сверстниками соответственно на 8 гол. или 5,5% и 4 гол. или 3,0%.
Таблица 3.
Плодовитость маток и жизнеспособность молодняка в зависимости от породности баранов.
Показатели.
Породность барана Финский ландрас: Эстонская темногол" голов: %: голов ^ учтено маток 50 50.
Количество полученных ягнят: одинцовых I 0,8 4 3,3 двойневых 54 43,2 46 37,7 тройневых 54 43,2 60 49,2 четверневых 16 12,8 12 9,8.
Родилось всего ягнят 125 100 122 100 в т. ч. живых 119 116 мертворожденных 6 6.
Плодовитость — 250 — 244.
Отход ягнят: от рождения до отъема 7 5,6 5 4,3 от отъема до 8 месяцев 10 8,4 7 6,0.
Процент сохранности ягнят: к отъему от маток 94,1 95,7 к концу опыта /8 мес./ 85,7 89,7.
Выход ягнят на 100 меток к концу опыта 204.
Наряду с плодовитостью маток, важным хозяйственным признаком является жизнеспособность ягнят. Показателем жизнеспособности может служить процент отхода овец в разных стадиях пост-натального онтогенеза /9/. В нашем опыте он за молочный период и с 4 до 8 месяцев в группе чистопородного молодняка породы финский ландрас составил 5,6 и 8,4% против 4,3 и 6,0% в группе помесного молодняка, полученного от баранов эстонской темноголовой породы. Процент сохранности помесных ягнят за весь период опыта был выше на 4,0%.
Таким образом, плодовитость маток как при чистопородном разведении, так и при скрещивании оказалась, практически, одинаковой, Однако помесные ягнята по жизнеспособности превосходили чистопородных сверстников. В результате выход ягнят в расчете на 100 маток к концу опыта по группе помесей составил на 4 головы больше.
ВЫВОДЫ.
1. Многоплодие маток финский ландрас при чистопородном разведении и при скрещивании их с баранами эстонской темноголовой породы было практически одинаковым. Помесные ягнята отличались более высокой жизнеспособностью и сохранностью, чем чнстопород-' ные сверстники.
2. Помесный и чистопородный молодняк характеризовался хорошей скороспелостью. Среднесуточный прирост живой массы за весь период выращивания составил соответственно по группе баранчиков 180 г, 169 г и группе ярочек 161 г и 156 г.
3. За период откорма /с 6 до 8 месяцев/ помесные баранчики имели выше скорость роста на 19,0% /Р < 0,01/ и затрачивали на I кг прироста жиеой массы 6,45 корм.ед. или на 16,5% меньше, чем чистопородные сверстники.
4. По типу телосложения помесные баранчики в 8-месячном Еозрасте имели лучшую выраженность мясных форм. Они превосходили чистопородных сверстников по индексу сбитости и массивности, но уступали им по индексу растянутости.
5. Помесные баранчики характеризовались более высокими убойными и мясными качествами. Они имели больше массу туши на 11,3% /Р? 0,01/, содержание мякотной части на 14,0% /Р < 0,05/ и коэффициент мясности на 12,5% /Р С 0,05/ по сравнению с чистопородными сверстниками финский ландрас.
6. Оценка пищевой ценности баранины позволила установить значительные породные различия в качестве мяса: а/ средняя проба мяса помесных баранчиков характеризовалась меньшим содержанием влаги и протеина, но большим — жира и более высокой калорийностью. б/ лучшую биологическую полноценность мяса /отношение триптофана к оксипролину/ имели помесные животные, потери массы мышечной ткани при тепловой обработке были одинаковыми. в/ большую толщину мышечных волокон имели чистопородные баранчики, вследствие этого жесткость мяса у них была выше на 15,2%.
7. В результате балансового опыта не выявлено заметных различий по переваримости питательных веществ рациона между сравниваемыми группами. Однако, по обмену веществ наблюдаются существенные различия: повысился баланс азота и степень его использования у помесных баранчиков /Р < 0,05/. Аналогичные показатели отмечены и по минеральному обмену.
8. скрещивание маток финский ландрас с баранами эстонской темноголовой породы повышает у помесей настриг мытой шерсти по сравнению с чистопородными сверстницами на 44,4%.
9. Помесные животные характеризовались лучшей густотой шерсти и не отличались от чистопородных по длине и крепости шерсти.
10. установлена возможность получения метисной каракульчи от промышленного скрещивания маток финский ландрас с баранами каракульской породы с удовлетворительной товарной ценностью.
II. Промышленное скрещивание маток финской породы с баранами эстонской и каракульской породами обеспечивает высокую экономическую эффективность производства продуктов овцеводствабаранины, поярковой шерсти и каракульских шкурок.
Список литературы
- Постановление ХХЯ съезда КПСС по проекту ЦК КПСС."Основные направления экономического и социального развития СССР на I98I-I985 годы и на период до 1990 года" 2 марта 1981 г. В кн. материалы ХХЛ съезда КПСС, М., 1981 г., с. 166.
- АДаМЕЦ Л. Общая зоотехния. Пер. под ред. М. С. Карпова. Сельхозгиз, IS36, 548 с.
- БАЙРАМОВ М. Применение гормональных препаратов для повышения мясной продуктивности, получения каракульчи и влияние их на нейроэндокринные органы у каракульских овец. Автореф. дисс. канд. биол. наук, Дубровицы, 1979, 25 с.
- БаКШЕЕВ Н.С., ОРЛОВ P.C. Сократительная функция матки. Киев «Здоровье», 1976, 183 с.
- БАЛЬМОНТ В. А. Об использовании гетерозиса в овцеводстве. В кн. Гетерозис в животноводстве. Л., 1968, с. 21−38.
- БАЛЬМОНТ В.а. «кроссбредное овцеводство». Из-во «Кайнар», Алма-Ата, 1965, 148 с.
- БАЛЬМОНТ В.А., КРОЙГЕР М. К. Некоторые данные о шерстной продуктивности и качестве шерсти казахских архаромериносов и их помесей с прекосами. Доклады Каз. АСХИ, вып. 4, 1958, с. 79−86.
- БАНЬКОВСКИЙ Б. В. Влияние уровня кормления на проявление гетерозиса «Свиноводство», № 12, 1953, с. 24.
- БОЛДЫРЕВ В. Б. Зоотехническая и экономическая оценка потомства от бараноЕ типа корридель разного происхождения. Дисс.. канд. с.-х. наук, Дубровицы, 1980, IS9 с.
- БОВАЛЬДИНОВ Б.Д., ЧИМБЕЕВ Б.Д., ПЕТРУШКИН Ю. С. Скрещивание финских ландрасов с мериносами. Степные просторы, Ш 10, 1977* с. 26−27.
- БОГДАНОВ E.a. Типы телосложения с.-х. животных и человека и их значение, м." 1923, 311 с.
- БОРИСЕНКО Е. Я. Значение чистого разведения и скрещивания в улучшении с.-х. жиеотных. В кн. Наследственность и изменчивость растений и микроорганизмов. М., 1959, с. 454−460.
- БОРИСЕНКО Е. Я. Разведение сельскохозяйственных животных. М., «Колос», 1967, 463 с.
- БУЙЛОВ C.B. Применение промышленного скрещивания и использование гетерозиса в овцеводстве. В кн. «Гетерозис в животноводстве», Л., 1968, с. 233−238.
- БУЙЛОВ C.B. Связь между гетерозиготностью и жизнеспособностью у помесных мясо-шерстных ягнят. В кн. «Вопросы технологии производства шерсти и баранины», Сб. НИИ работ ВИЖа, вып. 18, Дубровицы, 1970, с. 3−7.
- БУЙЛОВ C.B., ВЙННЖОВ Н.И., ХаМИЦаЕВ P.c. методика оценки мясной продуктивности овец. Дубровицы, ОНТИ, 1970, 50 с. /ВИД/.
- БУЙЛОВ C.B. и др. Некоторые особенности овец финский ландрас и их разведение на экспериментальной ферме ВИЖа. «Вопросы селекции овец и производства продукции овцеводства». Бюлл. научных работ, вып. 46, ОНТИ, ВИЖ, 1975, с. 58−60.
- БУЙЛОВ C.B., ДЖАПАРИДЗЕ Т.Г. сравнительная характеристика некоторых отечественных полутонкорунных пород при разведении их в центральном районе страны. Вопросы разведения овец, Дубровицы, 1968, с. 10−18.
- БУЙЛОВ C.B., КАТКОВА М.Б., КОТЛЕНКО Н.И. О качестве смушков каракульских овец в связи с кормлением их матерей. Ж. «Каракулеводство и звероводство», № 4, 1950, с. 17−23.
- БУЙЛОВ С.В., ТАМБИЕВ Х. М. Продуктивность помесей при скрещивании т о нкорунно-груб о шерстных маток с мясо-шерстными баранами. 1. «Овцеводство», № 7, 1966, с. 9−13.
- ВАЛИЕВ P.M. Качество еолосяного покрова шкурок выпоротков при промышленном скрещивании каракульских баранов с цигайскими матками. Сб. научных статей КазНИИК* 1980, т. 5. с. 39−41.
- ВаЛИЕВ P.M. Опыт получения каракульчи при межпородном скрещивании выбракованных по возрасту овцематок цигайской породы с каракульскими баранами. Автореф. .канд. с.-х.наук. Ташкент, 1981, 22 с.
- ВаСИН Б. Н. Изучение наследования масти и шерсти у овец. Ж. «Шерстное дело», М., № 7−8, 1924.
- ВАСИН Б. Н. Наследование окраски и пежин. М., 1928, 68 с.
- ВЕНИАМИНОВ A.A., ЖИРЯКОВ A.M., ЕРОХИН A.W., ВИННИКОВ Н. и. методические указания по использованию многоплодных пород овец в скрещивании. М., 1978, 24 с.
- ВЕНИАМИНОВ A.A. Рациональное использование овец различных пород. М., 1982, 155 с.
- ВЕНИАМИНОВ A.A. Сезонные изменения тонины шерсти у тонкорунных ояец разных пород. В кн. «Вопросы разведения овец», 1968, вып. 12, с. 47.
- Ветеринарное законодательство. 1972, 2, М., «Колос», 720 с.
- ВИННИКОВ Н.и. Некоторые показатели продуктивности овец породы финский ландрас. Животноводство, 1976, № 7, с. 24−25.
- ВОРОБЬЕВ П. А. Овцеводство важный источник производства мяса и шерсти. М., «Колос», 1977, 64 с.
- ВОРОБЬЕВСКИЙ A.n. Эмбриональный рост и развитие плодов каракульских овец. Каракулеводство, вып. Х1У, Ташкент, 1982, с. 24−28.
- ВЯЛЫЙ A.B. Продуктивность помесей от финских ландра-сов. «Овцеводство», 1978, с. 29.
- ГИГИНЕЙШВИЛИ Н.С., ПаДУЧЕВа А. Л. Стимуляция преждевременных родов у каракульских овец. 1965.
- ГИГИНЕЙШВШШ Н.С., УКБаЕВ Х.И., ПАДУЧЕВА А.Л., ВАЛИ-ЕВ P.M. Способ получения метисной каракульчи. Авторское свидетельство № 306 822, 1971.
- ГОЛЬЦБЛАТ А. И. Селекция овец на мясность и улучшение качества баранины. В кн. Повышение качества продуктов животноводства. М., 1982, с. 232−238.
- ГОЛЬЦБЛАТ А.И., ШаДКИЙ А.Д., ВОЕВОДОВа В. Д. Сравнительная продуктивность овец романовской и финской пород. Докл. ВАСХНИЛ, 1982, Ш 10, с. 34−36.
- ГОЛЬЦБЛаТ а.И., ШаЦКИЙ а.Д. Повышение продуктивности овец. Л., «Колос», 1982, 224 с.
- ГОРИН В.Т., НИКИТЧЕНК0 И. И. Оценка комбинационной способности различных пород свиней по мясо-сальным качествам, в кн. «Научные основы развития животноводства в БССР», вып. I, Минск, 1970, с. 6−10.
- Государственный стандарт Союза ССР. Шкурки меховые и овчина шубная выделанные методы механических испытаний ГОСТ 22 596–77. Издание официальное. /Срок действия с 01.01.79 г. до Ol.Ol.1984 г./.
- ГУСЕВ Р. Г. Сырье и первичная обработка шерсти. М., 1.60.
- ДАМИНОВ Р. А'., ШИШШОВ В.Г., МАЛЫШЕВ В. Л. Каракульчу можно получить в большом количестве от выбракованных маток, «Овцеводство», 1933, № 10, с. 3−10.
- ДаРВИН’Ч. Действие перекрестного опыления и самоопыления в растительном мире. М., Сельховгиз, 1939, 340 с.
- ДЖаПаРИДЗЕ Т.Г. мясная и шерстная продуктивноеть цигай-грубошерстных овец и помесей, полученных от скрещивания с баранами ромни-марш. Сб. аспирантских работ, ВНИИ1, 1931 $ вып. I, с. 73−83.
- ДЖаПаРИДЗЕ Т.Г., РаШЕВСКИЙ К. П. Технология и методы разведения овец породы ландрас на фермах Финляндии. Ж. «Овцеводство», № 7, 1973, с. 37−39.
- ДИОМИДОВа H.a. Гистологический метод определения густоты шерсти у овец. Сб. научных трудов «Вопросы развития животноводства в Эстонской ССР, Таллин, 1956.
- ДИОМИДОВа Н. а., ПАНФИЛОВА Е.П., СУСЛИНА Е. С. Методика исследований волосяных фолликулов у овец. М., 1950, 38 с.
- ДУБИНИН Н. П. Некоторые вопросы современной генетики. Природа, Волгоград, 1966, с. 11−19.
- ДЬЯЧКОВ И.Н., МУХАМЕДОВА Л.Д. и др. Влияние различного кормления овец на развитие плода и формирование каракульского завитка. Тр. ВНИИК, вып. 1У, 1950, 209−228 с.
- ЕРОХИН А.И., БУГРОВ П.А., КАРАСЕВ Е.а. Эффективность реципрокного скрещивания овец романовской породы и финский лан-драс. Сборник научных трудов ВИЖа, Дубровицы, 1982, с. 64−68.
- ЕРОХИН А. И. Разведение полутонкорунных мясо-шерстных овец. М., „Колос“, 1981, 255 с.
- ЕРОХИН А.Й., КЛИНСКИЙ Ю.Д., КУКУ X., ОСТРОУМОВА А. Д. Получение дополнительной продукции от выбракованных и яловых овцематок. С.-х. экспрессинформация, 1979, № 23.
- ЖИРЯКОВ A.M. Продуктивность помесей от скрещивания ци-гай х грубошерстных маток с баранами ромни-марш и острогожской породной группы. Авгореф. канд. дисс., М., 1962, 17 с.
- ЖИРЯКОВ A.M. Разведение многоплодных овец во франции. Овцеводство, 1976, № II, 36−38 с.
- ЖИРЯКОВа Н. С. Свойства шерсти овец алтайской породы и пути ее улучшения. Дис.. кадд. с.-х. наук. Дубровицы, 1974, 201 с.
- ИВАНОВ М. Ф. Овцеводство, 1935, с. 244−259.
- ИВАНОВ М. Ф. Полное собрание» сочинений. Т.Ш., М., 1984, 614 с.
- ИВАНОВ М. Ф. Развитие метисных ягнят в эмбриональный и подсосный периоды. Бюлл. Асканийской зоотехнической станции", № 2, 1927, с. 53−79.
- ИВАНОВ М. Ф. Создание новых пород овец в СССР. I. «Проблемы животноводства», № 2, 1934, с. 37−48.
- ИВАНОВ М.Ф., ЮДИН В.М., БРИГИС О.И., ПОЛОЖЕНДЕВА Т.Д., БАРАНОВ А.Г., КОНОНОВА А. Л. Каракульские смушки. Сельхозгиз, 1232, 265 с.
- ИВАНОВА O.a. Генетика. Изд. 2-е перераб. и доп. М., Колос, 1974, 4SI с.
- Инструктивные указания по составлению производят венно--финансового плана совхоза на 1978 год. МСХ СССР, М., 1977.
- ИСАЕВ С. Продуктивность и воспроизводительные способности овец породы финский ландрас при разведении их в условиях Нечерноземной зоны РСФСР. Автореф. дисс.. канд. с.-х. наук, Дубровицы, 1978, 27 с.
- ИСАЕВ С., ВИННИКОВ Н.И. О воспроизводительной функции овец финский ландрас. Овцеводство, Ш 9, 1977, с. 40.
- КАЗРАГИС А.а. Качество шерсти при двухкратной стрижке тонкорунных ягнят. Сельское хозяйство Поволжья, 1961, Ш 7, с. 65−66.
- Калинин В.В., ШРЯКОВА н.с. Шерстная продуктивность и физико-механические свойства шерсти баранов дсио «Быково».В кн. «Вопросы разведения овец», Дубровицы, BMI, 1968, вып. 12, с. 50−55.
- КАНЦЕПОЛЬСКИЙ A.C. Изменяемость каракульских смушков впроцессе переработки. Ж. Каракулеводство, Ш I, 1950, с. 32−36.и звероводство
- КИРПИЧНИКОВ B.C. Значение гетеро зигот ноет и и гетерозиса в эволюции и селекции животных. В кн. Гетерозис, теория ипрактика, Л., 1968, с. 239−256.
- КИРПИЧНИКОВ В. С. Общая теория гетерозиса. Сообщение I. Генетические механизмы гетерозиса. Генетика, 1967, № 10, с. 167−181.
- КОГаН-БЕРМаН М. Я. Методические указания по исследованию шерсти. М., 1958, 52 с.
- КОТОВ М. И. Имеют ли каракульские овцы рецессивную черную окраску. Овцеводство, 1970, № 7, с. 22−23.
- КОЧЕТОВА О. В. Качество поярка тонкорунных и полутонкорунных овец раннего зимнего окота, 1957, Овцеводство, № 8, с. 29−31.
- КРАВЧЕНКО Н.и. Шерстная и мясная продуктивность помесей при скрещивании мериносовых маток с баранами бордер-лейстер и линкольн. В кн. «Вопросы генетики и селекции в овцеводстве», М., «Колос», 1976, 117 с.
- КРАВЧЕНКО Н. И. Эффективность использования выбракованных тонкорунных маток для получения смушковой продукции. «Тезисы научных сообщений», Ставрополь, 1981, с. 178.
- КРОЙТЕР М.К. К вопросу совершенствования овец казахский архаромеринос. Вестник с.-х. науки Каз. ССР, 1959, № I, с. ?3−105.
- КРОЙТЕР М.К., МУСИН Ш., БЙГаЛЙЕВ А. Развитие помесных ягнят при реципрокных скрещиваниях. В сб. «Проблемы гетерозиса». Изд. АН Каз. ССР, Алма-Ата, 1966, с. 145−153.80* К33НЕДОВ Б. А. Каракуль и смушка. Заготиздат, 1956, 302 с.
- КУКУ Х. Э. Жизнеспособность помесного молодняка. Овцеводство, 1981, № 5, с. 17.
- КУЛЕШОВ П. Н. Теоретические работы по племенному животноводству. М., Сельхозгиз, 1947, 223 с.- но
- КУЛЕШОВ П. Н. Овцеводство. М., «Новая деревня», 1925, 328 с.
- КУЛЕШОВ П.Н., ВАСИЛЬЕВ A.A. Результаты метизации грубошерстных овец с мериносами и линкольном. Научные труды опытной станции ЩИ, М., 1926, 18 с.
- КУШНЕР Х. Ф. Генетическая природа гетерозиса. Животноводство, № I, с. 56−60, Ш 2, с. 70−75, 1967.
- ЛОПЫРИН а.И. Многоплодие овец. М., Сельхозгиц, 1938,95 с.
- ЛОПЫРИН a. j/i. Повышение многоплодности овец и коз. м., Сельхозгиз, 1953, 232 с.
- ЛЕРНЕР и.М., ДОНаЛЬД Х. П. Современные достижения в разведении животных. М., Колос, 1970, 264 с.
- ЛИСКУН Е. Ф. Общее животноводство с основами анатомии и физиологии. М.-Л., Сельхозгиз, 1933, 464 с.
- ЛИСКУН Е.ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. Изд. 2-е, М., Сельхозгиз, 1949, 312 с.
- ЛИСОВ Н.К. Поярок-крупный резерв увеличения производства шерсти. Овцеводство, 1958, № 3, с. 25−26.
- ЛИТОВЧЕНКО Г. Р., ВЕНИАМИНОВ а.а. Породоиспыгание в овцеводстве. М., Колос, 1969, 136 с.
- ЛИТОВЧЕНКО Г. Р., ЕСаУЛОВ П.а. Овцеводство. М., Колос, 1972, т. I, 607 е., т. П, 567 с.
- ЛЫСЕНКО Т.Д. О положении в биохимической науке. Агробиология. Сельхозгиз, М., 1949, с. 607−643.
- MaKCaKOB В.Я., МаСаЛОВ И др. Эффективность промышленного скрещивания при интенсивном выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота на сочных кормах. Научные труды НИИживотноводства Лесостепи и Полесья УССР, 1964, с. I44-I5I.
- МаМаТКаЗИН Х.Х. Научно-методические основы производства каракульчи в Южном Казахстане. Автореф.. канд. с.-х. наук. Ташкент, 1970, 27 с.
- ШШАТКАЗИН Х.Х., БЕЛЯЕВА А.И., ЛАПКИНА Е.П., БРАГИ-НЕЦ Т. Н. Авторское свидетельство № 345 908 «Способ получения метисной каракульчи». Опубл. в бюлл. 1972, № 23.
- МАЦКАЛОВ Ф.Ф., МаНЗЮК С.Г. О роли физиологически активных веществ в яшении гетерозиса кукурузы, вестник с.-х. наук, 1958, Ш 5.
- МГЛИНЕЦ A.A. Сравнительная оценка свойств мериносовой шерсти межпородных помесей. Дисс.. канд. с.-х. наук, Дубровицы, 1971, 203 с.
- МЕДЕУБЕКОВ К.У., КАСЫМОВ K.M. Новое направление в овцеводстве. Ж. Казахстан ауыл шаруашылык гылымынын, жаршысы. /Вестник с.-х. науки Казахстана/, 1980, № 9, с. 48−52.
- МЕРКУРЬЕВА Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М., 1970, 424 с.
- Методика испытаний шерсти на растяжение и прочность на разрыв. Дубровицы, 1970, 9 с.
- Методика определения переваримости кормов и рационов. М., 1969, 37 с.
- Методика по исследованию свойств шерсти, Дубровицы, 1969, 17 с.
- Методические рекомендации по определению густоты шерстных волокон счетно-весовым методом. Дубровицы, 1975 $ 5 с.
- Методические рекомендации «Изучение мясной продуктивности овец», М., 1978, 45 с. 108. методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов /ВИЕ/. Дуб-ровицы, I98X, 86 с.
- МИЛИТИНСКаЯ М. С. Изменение роста овец в зависимостиот кратности стрижки. В кн. Сб. научных трудов Ивановского с.-х. ин-та, вып. 18, i960, с. 237−343.
- НО. МИХНОВСКИЙ Д.К. и др. Резервы увеличения производства тонкой и полутонкой шерсти. Животноводство, 1953, № I, с. 34−41.
- МИЧУРИН И. В. Итоги шестидесятилетних работ. М., Сель-хозгиз, 1949, 617 с.
- МОДЯНОВ a.B. Кормление овец. М., Колос, 1978, 255 с.
- МОЗГОВ И.Е. фармакологические стимуляторы в животноводстве. М., 1964, 366 с.
- Навледование масти помесями первого поколения при скрещивании эдильбаевских и казахских курдючных маток с лин-кольнскими баранами. Научные труды Бетпак-Далинск. опытн. станции овцеводства, 1973, т. 2, с. 98−101.- IIB
- НЕМЕЦ М. Г. Анализ влияния эстрогенов на беременную самку и плод. Проблемы эндокринологии, 1957, ХШ, 2, с. 84−90.
- НИКОЛАЕВСКАЯ Н. Г. Использование многоплодных пород овец. /Обзор/. Сельское хозяйство за рубежом, 1973, № 3, с.22−27.
- НЖОЛаЕВСКаЯ Н. Г. Промышленное скрещивание в овцеводстве /Болгария/. С.-х. экспресс-информация, 1975, № 29, с. 36−37.
- НОВИКОВА H.a. Из опыта стрижки тонкорунного поярка. Овцеводство, 1959, № 6, с. 30−32.
- НОЗДРаЧЕВ И.ф. Влияние баранов-производителей на многоплодие осемененных ими овец. Проблемы животноводства, 1936, И, с. 136−138.
- НОРВЕЛЕ Г. Я. Экономическая эффективность скрещивания овец латвийской темноголовой породы с баранами породы финский ландрас. В кн. Проблемы развития овцеводства в республиках Прибалтики и Белорусской ССР, 1980, с. 18.
- ОКУЛИЧЕВ Г. А. Ощеводство. Ставрополья. Крайиздат, Ставрополь, 1951, 263 с.
- ОСТРОУМОВА’А. Д. Испытание различных препаратов для прерывания беременности у каракульских овец с целью получения каракульчи. Применение гормонов в животноводстве ВИЖа, 1972, с. 58−59.
- ПАВЛОВСКИЙ П.е., ПаЛЬмИН В. В. Биохимия мяса и мясопродуктов. М., 1963, 324 с.
- ПАДУЧЕВА а.Л. Гормональные препараты в животноводстве. М., 1979.
- ПЕРЕГОН И. Л. Результаты выведения новой породы смушковых овец. Труды ВНИИ гибридизации и акклиматизации животных. «Аскания-Нова». 1954, вып. 4, с. 3−38.
- ПЕРСИАНОВ JI. H. Простогландины и их применение в акушерстве. M., 1977, с. 174.
- ПЕСТРИКОВа Н. П. Резервы производства мяса и шерсти. Овцеводство, 1963, № 4, с. 15−17.
- ПИМЕНОВ а.Г., ДИРЯКОВа Н. С. Тонина шерсти ж продуктивность тонкорунных овец. Овцеводство, 1970, N2 5, с. 33−35.
- ПЛОХИНСКИЙ H.A. Руководство по биометрии для зоотехников.' M., 1969, 256 с.
- ПОЛОЖЕНЦЕВА Т. Г. Каракульские эмбрионы и каракульча. В сб. Каракульские смушки. Сельхозгиз, IS32, 265 с.
- ПОМЫТКО В.Н. улучшение шерстных качеств овец восточной зоны Калмыцкой АССР. Автореферат канд. дисс., ВИЖ, 1962, 14 с.
- ПОПОВ И. С. Кормление с-х. животных, M., 1957, с. 455−463.
- Прейскурант 1 70−45. Закупочные цены на шерсть. М., 1979.'
- ПРИДОРОГйН M.II. Экстерьер. Оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру. М., 1949, 191 с.
- Программа выведения новой скороспелой многоплодной мясо-шерстной породы овец, ВИЖ, 1981, 29 с.
- ПШЕНИЧНЫЙ П. Д. Основы направленного воспитания с.-х. животных. Журнал общая биология 1952, т. ХШ, К° 3, с. I69-I8I.
- РаЕЦКаН Ю.и., ДР03ДЁНК0 Н.П., ЛШШН С.и. методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям в зоотехнии. Дубровицы, 1975 г. 91 с.
- Рекомендации по промышленному и переменному скрещиванию в тонкорунном и полутонкорунном овцеводстве, м., Колос, 1980, 16 с.
- РЕПКИН H.H. Продуктивные качества ягнят при промышленном скрещивании. В кн. Проблемы интенсификации овцеводства.т. 2., Ставрополь, 1974, с. II7-I20.
- РОДИОНОВ A.M. Справочник по меховой и овчинно-шубной промышленности, т. I. Изд. 2-е перераб. и доп., М., 1970, с. 220−226.
- РОСТОВЦЕВ н.ф., ЧЕРКаЩЕНКО и.и. Промышленное скрещивание в скотоводстве. М., Колос, 1971, 280 с.
- СаДЫКБЕКОВ a.C. Результаты скрещивания баранов финский ландрас с матками кавказской породы. Дисс. на соиск. уч. степ, канд. с.-х. наук, Дубровицы, 1978, ИЗ с.
- СаННИКОВ M. J/1. Межпородное скрещивание в тонкорунном овцеводстве, м., Колос, 1954, с. 414.
- Сборник закупочных цен на отдельные виды продукции растениеводства и животноводства, м." 1979.146. сельскохозяйственная энциклопедия, т. I, м., 1969. с. II04-II07.
- СТАРОВОЙТЕНКО Н.и. Откорм молодняка овец породы финский ландрас. Бюл. научн. работ «Вопросы технологии производства и повышения качества баранины» Дубровицы, 1979, вып. 57, с. 57−60.
- ТИМАШЕВ И.З., РЫБИН Г. И., СЕЛЫШН И. И. Качество потомства от скрещивания тонкорунных маток с баранами многоплодных пород. Труды Всесоюзного НИИ овцеводства и каракулеводства, 1976, вып. 38, т. 2, с. 23−32,
- ТИМАШЕВ И.З., СЕЛЫШН И.И., ОСТАПЕНКО В. И. Продуктивные качества и полиэстричность многоплодных пород овец-в условиях Ставропольского края. Труды ВНЙИСК, вып. 35, т. I, Ставрополь, 1974, с. 62−67.
- ТИМИРЯЗЕВ К. А. Дарвинизм и селекция. Избраные статьи. M., Сельхозгиз, 1937, с. 157.
- Типовое положение об оплате труда рабочих совхозов и других государственных сельскохозяйственных предприятий. В кол. Справочник по оплате труда в совхозах. M., Колос, 1980, с. 36.
- ТИХОНОВ В. Н. Использование группы крови при селекции жиеотных /с основами иммуногенетики/, м." Колос, 1957, 391 с.
- ТКаЧЕВ И.ф., СЕМИН В. И. Переваримость и питательная ценность подсолнечного шрота. Кормопроизводство и животноводство. Материалы туй научной конференции. m. 1964, с. 32−38.
- ТОММЭ М. Изучение переваримости кормов. Международный с.-х. журнал, 1961, Ш I, с. 156−162.
- ТУРБИН Н. В. Гетерозис и генетический баланс. В кн. «Гетерозис». Изд. АН БССР, Минск, 1961.
- Указатель государственных стандартов СССР. т. I, м., 1973 г. 733 с.
- УКБаЕВ х.И. Разработка технологии производства метисной каракульчи. Автореферат канд. с.-х. наук, Дубровицы, ВИЖ, I97I, 19 с.
- УЛЬЯНОВ А. И. Качество поярка у ягнят-помесей от тонкорунных маток и баранов мясо-шерстных пород в условиях Кубани. Тр. /Краснодарский НИиСХ/, вып. 4, 1970, с. 81−88.
- УЛЬЯНОВ А. Н. Продуктивность, биологические особенности помесей линкольнов и перспективы их использования для создания мясо-шерстного овцеводства Кубани. Автореферат доке, дисс., Ереван, 1972.
- УЛЬЯНОВ А.И., КРАВЧЕНКО Н.И. метисную каракульчу можно производить в зоне Северного Кавказа. Овцеводство, 1981, 3, с. 33.
- ФИЛЙПЧЕНКО Ю.А. изменчивость и методы ее изучения. М., Наука, 1978 г., 237 с.
- ФИНЛЯНСКИЙ К. Д. Об использовании пустынных, полупустынных и высокогорных пастбищ. Советская зоотехния, 1949, № 7, с.
- ХАМИЦАЕВ P.C. Некоторые закономерности наследования многоплодия. Овцеводство, 1983, № 5, с. 32−33.
- ХАМИЦАЕВ P.C. Эффективность отбора маток на плодовитость. Бюл. научн. работ ВНИмживотноводства, 1979, вып. 57, с. 8−10.
- ХаНаЗаРОВ Ч. Рост, мясные качества и использование корма баранчиками финский ландрас. Автореферат канд. с.-х.наук. Дубровицы, ВИ1, 1980, 19 с.
- ХЭММОНД Дж. Рост и развитие мясности у овец. Сель-хозиздат, 1937, М., 440 с.
- ЦЮКШа Л., ВОЛГаЕВа Е. факторы, влияющие на плодовитость. Овцеводство, 1982, № 5, с. 21−22.170. шацкий а.д., гольцблат а.и., бобров в.и. Плодовитость полукровных маток. Овцеводство, 1978 г., № 6, с. 24.
- ШШШЮВА В. П. Сравнительная характеристика физико-механических свойств шерсти цигайских овец, разводимых в разных географических зонах. Диссертация, Дубровицы, 1978, 140 с.
- ШИМАНОВ В. Г. Гормональная активность пастбищных растений и влияние их на плодовитость каракульских овец. фан-Ташкент, 1972.те. ШИМаНОВ В.Г. и др. Производство каракульчи в летне-осенний период. Овцеводство № 6, с. 13−15.
- ЭЙСНЕР Ф. Ф. Некоторые вопросы изучения наследственности с.-х. животных. Животноводство, 1965, № II, с. 15−21.
- ЮДИН В.М., КОТОВ М. И. Влияние кормовых факторов на качество приплода и смушка каракульских о^ец. Каракулеводство и звероводство, 1949, № 2, с. 9.
- ЮЗЛИКаЕВ Р. Д. Стимуляция преждевременных родов у каракульских маток для получения каракульчи. Вестник с.-х. науки, Алма-Ата, 1955, № 7, с. 62−64.
- ЯКУБОВ Б. Ж. Летняя случка с применением ацетата меге-строла. Овцеводство, 1977, № 5, с. 38−39.
- ЯКУЦЕНЯ В.ф. Продуктивность и биологические особенности помесных овец первого поколения финский ландрас х курдючная в полупустынной зоне Казахстана. Диссер.. канд. с.-х. наук, Дубровицы, 175 с.
- Metabolic polymorphism in mamma-lis and their bearing on probleme of biochemical genetics. The Amer.Nat., vol.868,1959,93.
- Finnish Landrace sheep in Great Britain.Anim.Bre e d. Re s. Organ, 1977″ 17−22.
- A fiald trial of Finnish Landrace rama as sires of grossbred awes. Anim.Prod., 1975,20,3: 371−380.
- Sheep breeding in the USA. Sheep Breeding, 1979, v.2,55−65.
- The Mendelian theory of heredity and the augmantation of vigor. Science, 32,1910,10.
- Ezploatation of exotic genotypes. Sheep Breeding.1979,159−170.
- Finnsheep can help industry. Idaho Farmer Stockman, 1974,92, 20:19.
- Crossbreeding in sheep. N.Z.j.Agric., 1962, IT 5,105.
- The performance of exotic sheep crosses: progress report. Proc. Ruakura fara conference, 1977,34−41.
- Dominance and the vigor of fierst generation hybrids. Amer.Matur., 55,1921, 2.190. Соломонов X. и др.191. Combs W.192. Coot H., 1. Maijala К.193. Dahmen T. et al.194. Dahmen T. et al.195. Dahmen T. et al.196. Dankowski A.
- Проучване върху възможностите за промишнено пръстосване на овцете. При основа цигайски кър-стоски.
- Животн. Науки, 1975,12,6:31−38.
- Starting at Square one. Agrilogist, 1976,5,3: 13−15.
- Reproduktive performance at first lambing and twice-yearly lambing in a flock of Finnish Land-race .
- Sheep in Finnland, Anim.Prod., 1977, 25,3: 319−329.1.mb production of Panama and Finn x Panama ewes fed three energy ewels.
- T.anim.Sci., 1978,47,2: 336−341.
- Reproductive performance of Panama and Finn x Panama 2−3 and 4-yearold ewes fed three energy levels.
- Proceed.Western Seet, American Soc.anim.Sci., 1980,31: 5−7.
- Performance and carcass characteristics of Suffolk sired lambs from Panama and Finn x Panama dams.
- J.Anim.Sc., 1979,49,1: 55−62.
- Krzyzowanie przemyslowe owiec. Prz.hadowl., 1974,42,IT 3,8−10.197. Dawenport G.B.198. Flanagan S. e. a, 199. Gl imp H, 200. Gustafson A.
- Degeneration albinism and inbreeding.
- Science, 28,1908,454−4-55.
- New sheep breeds raise lamb sales at B1indwell Farm. Food Res., 1978, v 9, N 1,7−8.1.creased efficiency will provide more high-quality slaughter lambs, Nat. Wool Grower, 1973,63,10: 20, 25,26.
- The effect of heterozygosity on variability and vigour. Hereditas, 1946,32,2,263−286.201. Gutsche H.J.202. Хинковски Ц. и др.203. Hull F.
- Erfahrungen .-und Ergebnisse der Hybridisation zur Produktion von Mutterschafen mit Fruchtbarkeitsleistungen.
- Tierzucht, 1979, Bd.33,H 7,304−306.
- Перспективни направления к организация на разводноподобнктельна работа на отвцезлдствсто в АПК «Дрчетыр».- Породна структура в аЕцевъдстгюто, София, 197У, с.29−41,
- Overdominance and corn breeding where hybrid seed is not feasible. J.Amer.Soc.Agron., 1946, v.38, 68−70.204. Jones D. F,
- Dominance of linked factors as a means of accaunting for heterosis. Genetics, 2,1917,7.205. Katsigianes J, Merritt T.206. Keeble P., Pellew C.1.mb procLuktion compared for Finnsheep vs Suffolk.1. Sc. in Agr., 1979,26,4: 14.
- The mode of inheritance of stature and of time of flowering in neas (Pisum Sativum). Genetics, 1,1910,47−56.
- Kemp J.D. Ely D.G., Pox J.D., Moody V/.G.
- Carcass and meat characteristics of crossbred lambs with and without finnish landrace breeding. J. Anim.Sci., 1981,52,11 5,1026−1033.208.
- Der Kleinviehzuchter, 1972,20,21, 9−32.209. Konig K.e.a.210. Konig К.211. Кржижек Й. п др.
- Der Einsatz von Fruchtbarkeitshybriden und die Verkurzung der Zwi-schenlammzeiten zwei effektive Massnahme zur Erhohung der Lammerproduktion.
- Tierzucht, 1981, Bd.35,H 7,305−308.
- Erfolgsaussichten der zuchteri-schen Verbesserung der Fruchtbarkeit beim Schaf in Reinzucht und. Kreuzung.
- Wis s.Z. Karl-Mrx-Univ., Le ipzig, Math.-naturwiss. Reihe, 1973,22, 5: 467−473.
- Продуктивное на ОЕцете от цигаыс-ката порода и на техните кръетоски с многоплодии порода. Насоки и раз-вити на овцевъдстовото в планински-те и полупланински райини на страна-та, София, 1978,42−47.212. Lafit M., Owen E.
- Comparison of Texel and Suffolk-sired lambs out of Finnish Landrace x Dorset Horn ewes under grazing conditions.
- J.Agr.Sc., 1979, v 93, IT 1,235−239.
- Land R.B., Russel V/.S. Donald H.P.214. Lerner J.M.
- The litter size and fertility of Finnish Landrace and Tasmanian Merino sheep and their reciprocal crosses.
- Anim.Prod., 1974,18,IT 3,265−271.
- Genetic homeostasis. Wiley, Edinburg, 1954,15−21.215. Ligging L. C, 1. J.Endocr., 1968,42,323.216. Ilaijala K., Osterberg S.
- Productivity of pure Finnsheep in Finnland abread.27th Annual Meeting European Assoc. for Anirn.prod' Zurich, Switzerland, August, 1976, 23−26.217. Makihon D., Stern J.
- Pregnency duration and fetal number- effect on maternal behaviar in rata.
- Physiol.and Behav., 1977,18,5,793−797.218. Mather B.219. Mogid A et al,
- The genetical basis of heterosis, Proc.Roy.Soc.ser.B, 144,1955,915.
- Border Leicester and Finnsheep crosses.1 Survival, growth and carcass traits of F^ lambs. J.anim.Sc., 1981,52,5.
- Ыс CIellang Т.Н. Russel A.J.
- Резултати от трипородно промишле-но кръстоеване в овцеводство. Животноводни науки, 1971,8,№ 5,8994.
- Pour augmenter la rentabilite de votre elevage.
- Finnois Rev."Elevage, 1971,26,2: 135−138.1. Finska ovea.
- Stocarstvo, 1978,32,718,121−128.
- Body and carcass composition of Farghee and Finn Targhee lambs. J.Anim.Sci., 1973,37,4: 892−897.
- Finnsheep 2,7 lambs per ewe. Farmer’s Olgest, 1968,32,5: 53−55.
- Crossbreeding for commercial lamb production.
- Sheep Breeder and Sheepman magaz., 1980, v 100, N 2,76−77.1.proving ewe productivity.
- Sheep Breeder, 1982, v 102, IT 1, p.6073.
- The sheepmans new pacesetter, national Wool Grower, 1974,64,10−11.
- The Sheepherd, 1975,20,9,13,15−17, 20.
- Natural rautatioiis in inbred lines of maize and their heterotic effect. J. Comparison of parent mutant and their F. hybrid in a highly inbred background. Genetics, 1954, 39,6.231. Stubbe H.
- Uber mono- und digen bedingte Heterosis bei Antirrhimem mayus L.Z.ind.Abstamm und vererbungsl. 85,1953,450−478.
- Thomas D.L., Whitemal J.V. Walters L.E.
- Carcass traits of lambs produced by crossbred dams of finnsheep, dorset and ramboillet breeding and slaughtered at two weights. J.Anirn.Sci., 1976,43,N 2,273−379.233. Tomov J.A.
- A note on commercial crossing of Bulgarian finewool ewes with rams of English short-wool breeds. Animal Product., 1969, N 1,11.234. Vaben A.W., Bekken A.
- Resultated fra krysming mellom Finsk landrase og ITorske saueraser.
- Mel d. liorg. landbruksho’gsk, 1974,53. IT 17,24.235. Владимиров и др.
- Резервы за увеличаване и жевтиня-ване добива на агнешно-мясо. Животновъдсово, 1975,29,2,с.27−30.236. V/ilsou В.
- Finn-cross ewes look profitable Ii. Z. Farmer, 1978,99,5,31 -32.