Организационно — технические мероприятия по охране труда

Мероприятия по обеспечению безопасной работы в баре

1. Персонал, допущенный к работе в баре на оборудовании, должен быть обеспечен и ознакомлен с инструкцией по безопасной эксплуатации данного вида оборудования.

Нельзя допускать к эксплуатации оборудования необученных и посторонних лиц. Оборудование должно содержаться в исправном состоянии, т.к. безопасная эксплуатация достигается путем организации надлежащего использования и обслуживания.

• 2. На все оборудование, агрегаты, механизмы, механизированный инструмент, контрольно-измерительные приборы должна быть техническая документация (паспорт, руководство по эксплуатации).
• 3. Для регулирования температуры в рабочем помещении необходимо устанавливать вентиляционные системы.

Помещение в кафе «таверна Павла» оборудовано местными системами вытяжной вентиляции. Вентиляция обеспечивает чистоту воздуха, и необходимые температурные условия на рабочем месте.

4. Монтаж и эксплуатация оборудования производится согласно нормам. Все оборудование имеет защитное заземление. Провода заземления окрашены в зеленый цвет, так как оборудование импортное.

Все остальные требования учтены и отвечают нормам.

• 5. Помещение должно быть оборудовано системами приточно-вытяжной вентиляции. Вентиляция обеспечивает чистоту воздуха, и необходимые метеорологические условия на рабочем месте. Ниже представлен расчет вентиляции для торгового помещения, в котором располагается бар.
• 6. В баре «Таверна Павла» слишком яркое искусственное освещение, установленное с целью привлечения внимания посетителя к бару. Для искусственного освещения применяют газоразрядные стационарные лампы, неоновые и прочие лампы). Для того, чтобы восстановить нормальные параметры освещения стоит перераспределить направленность световых потоков и уменьшить количество светильников.
• 7. Установка и очистка светильников, смена перегоревших электроламп и ремонт электрической сети должны выполняться при снятом напряжении. Рекламное освещение, газосветные установки, питающие их трансформаторы и др. должны соответствовать ПУЭ.