Развитие и размещение производства картофеля в Российской Федерации
Совершенствование межрегиональных связей по поставкам картофеля на внутренний рынок страны возможно за счет: концентрации производства картофеля в тех картофелепроизводящих регионах и хозяйствах, где обеспечивается максимум выхода высококачественной товарной продукции при минимуме затрат на ее производство и доставку до потребителейформирования специализированных зон товарного производства… Читать ещё >
Содержание
- Глава 1. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТЕРРИТОРИАЛЬНО-ОТРАСЛЕВОГО РАЗДЕЛЕНИЯ ТРУДА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ
- 1. 1. Сущность территориально-отраслевого разделения труда в сельскохозяйственном производстве
- 1. 2. Факторы и показатели развития и размещения производства картофеля
- Глава 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РАЗВИТИЯ И РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
- 2. 1. Сложившийся уровень производства и потребления картофеля
- 2. 2. Оценка развития и размещения производства картофеля
- 2. 3. Устойчивость производства и сбыта картофеля
- Глава 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ И РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЯ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
- 3. 1. Перспективные параметры развития производства и реализации картофеля
- 3. 2. Рациональное размещение производства и переработки картофеля
- 3. 3. Совершенствование межрегионального обмена
Развитие и размещение производства картофеля в Российской Федерации (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Практика функционирования рынка картофеля и переход картофелеводства на рыночные отношения свидетельствует о многих нерешенных проблемах, связанных с надежным обеспечением картофелем и продуктами его переработки. За время рыночных преобразований не удалось повысить эффективность производства картофеля, создать более совершенный рыночный механизм в сфере его распределения. Более того, в последние годы в развитии картофелеводства наметились негативные тенденции, связанные с сокращением производства картофеля особенно в специализированных кар-тофелеводческих хозяйствах, а также в традиционных для данной культуры регионах ее возделывания. При значительной роли картофелеводства в обеспечении продовольственной безопасности страны государство фактически не регулирует процессы его производства и размещения, а сельскохозяйственные товаропроизводители лишены государственной поддержки.
В сложившихся экономических условиях продовольственные ресурсы картофеля формируются, в основном, за счет продукции личных подсобных хозяйств населения, которые практически не имеют поддержки со стороны государства.
За годы рыночных преобразований не только сформировалось многоукладное сельское хозяйство, но и появились новые, пока мало исследованные особенности в размещении его подотраслей, что негативно отразилось на объемах производства валовой и товарной продукции, формировании доходов производителей картофеля.
Решение проблемы совершенствования территориально-отраслевого разделения труда в сельскохозяйственном производстве вообще, размещения производства картофеля в частности является сложным процессом, связанным с изменением производственной структуры районов, природно-экономических зон, требующим инвестиций.
Актуальность решения проблемы развития производства и рационального размещения картофелеводства возрастает в связи с членством России в ВТО. Требуют уточнения теоретические и методологические аспекты ведения картофелеводства и его размещения прежде всего на региональном уровне, которые будут способствовать обеспечению сравнительно высоких темпов увеличения производства и потребления картофеля в отдельных регионах.
Проблемам размещения сельского хозяйства в целом и картофелеводства в частности, посвящены работы многих ведущих экономистов: А. И. Алтухова, Д. Ф. Вермеля, JI.M. Зальцмана, А. Ф. Корнеева, З. Г. Кравченко, В. Ф. Лабенца, К. П. Оболенского, Н. И. Оксанич, П. П. Паламарчука, П.М. Першу-кевича, Ю. А. Романовой, Л. П. Силаевой, В. В. Тульчеева, A.A. Черняева, A.C. Шелепы, И. Г. Ушачева.
Вместе с тем, вопросы производства и рационального размещения картофеля требует комплексного изучения и проработки в условиях развития рыночных отношений. В частности, необходимо уточнить теоретические и методологические аспекты размещения картофелеводства по территориальным зонам и категориям хозяйств с учетом особенностей его функционирования, инструментов эффективного взаимодействия рыночных и внерыночных механизмов регулирования предстоящего членства страны в ВТО.
Цель исследования заключалась в разработке научно обоснованных подходов и практических рекомендаций по развитию производства и размещения картофеля.
Для достижения поставленной цели были решены следующие основные задачи: раскрыта экономическая сущность территориально-отраслевого разделения труда в сельскохозяйственном производстве с учетом внутренних и внешних факторов, определяющих развитие и размещение производства картофелядана оценка современного уровня развития и размещения производства картофеля по природно-экономическим зонам и регионам страныобоснованы основные направления производства картофеля, которые предусматривают комплекс мер, учитывающих особенности размещения производства картофеляопределены перспективы развития картофелеводства в разрезе различных категорий хозяйств и регионов.
Предметом исследования являлась система теоретических и практических проблем производства картофеля и его размещения по регионам страны в разрезе различных категорий хозяйств.
Объектом исследования послужили сельскохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства страны.
Теоретическую, методологическую и методическую основу исследования составили труды отечественных и зарубежных ученых экономистов-аграрников по проблемам территориального разделения труда в сельскохозяйственном производстве, а также нормативные и правовые акты федерального и регионального уровней, рекомендации научно-исследовательских институтов Россельхозакадемии, материалы личных исследований автора.
Информационными материалами исследования послужили данные Федеральной государственной службы статистики, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, нормативные правовые акты федеральных и региональных органов управления АПК, целевые программы развития отдельных отраслей агропромышленного комплекса, годовые отчеты сельскохозяйственных и картофелеперерабатывающих предприятий, а также рекомендации научных учреждений страны, нормативно-справочные материалы по развитию АПК и картофелепродуктового подкомплекса.
Для обоснования основных положений работы использовались абстрактный, монографический, экономико-статистические, расчетноконструктивный, балансовый, экономико-математические методы исследования.
Работа соответствует п. 1.2.38. «Эффективность функционирования отраслей и предприятий АПК» паспорта ВАК специальности 08.00.05 — Экономика и управление народным хозяйством.
Научная новизна исследования заключается в следующем: раскрыта сущность территориально-отраслевого разделения труда в сельскохозяйственном производстве как основы развития и рационального размещения производства картофеляпредложены методические подходы к оценке влияния организационных и экономических факторов на эффективность размещения картофелеводства с учетом особенностей его веденияобоснована методика разработки прогноза развития картофелеводства в стране по категориям хозяйств с учетом рационального размещения посевных площадей по регионамопределены направления и перспективы развития картофелеводства на основе совершенствования межрегионального обмена, создания специализированных зон целевого использования картофеля.
Практическая значимость диссертационной работы состоит в том, что научные положения и практические рекомендации, сформулированные в диссертации, позволяют на более высоком научно-методическом уровне решать задачи по совершенствованию территориально-отраслевого разделения труда в производстве картофеля, созданию и развитию специализированных зон его выращивания по направлениям использования.
Основные положения диссертационной работы докладывались на международных, всероссийских, региональных научных и научно-практических конференциях ученых и специалистов агропромышленного комплекса, отдельные результаты исследования вошли в научные отчеты ГНУ ВНИИЭСХ.
Результаты исследований были использованы Министерством сельского хозяйства Калужской и Ульяновской областей с целью совершенствования развития и размещения производства картофеля.
По теме диссертации опубликовано 22 научные работы общим объемом авторского текста 6,9 п.л., из них 3 в рецензируемых научных журналах и изданиях для опубликования основных научных результатов диссертаций ВАК при Министерстве образования и науки Российской Федерации.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
1. Территориальное разделение труда представляет собой пространственное проявление общественного разделения труда, обусловленное природными, экономическими, социальными и национально-историческими особенностями регионов. В результате выделившиеся в процессе общественного разделения труда отрасли и производства размещаются в регионах с наиболее благоприятными предпосылками для их развития, то есть если имеющиеся ресурсы и условия позволяют создавать и поставлять на рынок конкурентоспособную продукцию. Именно рациональное использование преимуществ территориального разделения труда способствует решению многих назревших проблем развития региональной экономики.
Формой территориального разделения труда является размещение производства. Оно отражает процесс географического, пространственного распределения производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции в зональном, региональном и хозяйственном аспектах.
2. Выделено четыре основных фактора, влияющих на размещение производства и переработки продукции сельского хозяйства: комплекс природно-климатических условий той или иной местности, определяющей возможность и экономическую целесообразность производства определённых видов продукцииразвитие научно-технического прогресса, непосредственно воздействующего на экономическую эффективность производства, переработки, хранения и транспортировки конечной продукцииразмещение населения — потребителя конечной продукции АПКрегиональная структура потребностей населения в продукции сельского хозяйства и продуктах её переработки.
Для определения уровня территориально-отраслевого разделения труда, специализации картофельного хозяйства по отдельному региону и возможностей осуществления поставок картофеля по межрегиональному обмену целесообразно использовать коэффициент специализации, коэффициент локализации.
3. Для определения экономической эффективности специализации сельскохозяйственного производства целесообразно использовать систему показателей, включающую: валовой доход в расчете на 1 среднегодового работника, 100 га сельскохозяйственных угодий, пашни или посевов, на 100 руб. основных и оборотных средств, на 100 руб. материально-денежных затрат, 100 руб. выручки или 100 руб. инвестицийприбыль в расчете на 1 среднегодового работника, 100 га сельскохозяйственных угодий, пашни или посевов, на 100 руб. основных и оборотных средств, на 100 руб. материально-денежных затрат, 100 руб. выручки или 100 руб. инвестицийобъем валовой продукции в расчете на 1 среднегодового работника, 100 га сельскохозяйственных угодий, пашни или посевов, на 100 руб. основных и оборотных средств, на 100 руб. материально-денежных затрат, 100 руб. выручки или 100 руб. инвестицийобъем товарной продукции в расчете на 1 среднегодового работника, 100 га сельскохозяйственных угодий, пашни или посевов, на 100 руб. основных и оборотных средств, на 100 руб. материально-денежных затрат, 100 руб. выручки или 100 руб. инвестицийурожайность картофеля, себестоимость производства 1 ц картофеляпродуктивность сельскохозяйственных животных, себестоимость 1 ц животноводческой продукции (по видам).
Предложенная система показателей дает возможность определения причинно-следственных связей между затратами и всеми видами экономического эффекта, характеризует уровень использования земель, основных и оборотных средств производства, труда, материально-денежных затрат, отражает уровень рентабельности сельскохозяйственного производства и продаж, тенденции в изменении себестоимости и эффективности производства сельскохозяйственной продукции.
Одним из важных показателей эффективности размещения, специализации и концентрации производства картофеля является ее себестоимость. Одним из основных обобщающих показателей эффективности специализации и концентрации производства картофеля является производительность труда.
4. Производство картофеля в течение продолжительного периода оставалось относительно стабильным. Так, в 1991;1995 гг. оно составило 36,8 млн т, в 2001;2005 гг. — 28,3 млн т, в 2006;2010 гг. — 27,3 млн т из-за низкой урожайности, обусловленной неблагоприятными погодными условиями 2010 г. Особенность производства картофеля состоит в том, что большая часть его продукции производится в личных подсобных хозяйствах населения, в которых в 2006;2010 гг. было выращено 22,9 млн т.
Произошел сравнительно быстрый процесс трансформации производства картофеля из крупнотоварных сельскохозяйственных предприятий с преобладанием индустриальных технологий его возделывания в мелкотоварные хозяйства, где имеет место высокий уровень затрат ручного труда.
При высоком удельном весе производства картофеля в сельскохозяйственных организациях товарность его намного ниже, чем по мясу и молоку. По сравнению с 2006 г. этот показатель по картофелю увеличился на 24%, а по овощам — на 13,5%. Товарность производства яиц, мяса скота и птицы стабилизировалась на уровне 90−92%.
5. При сравнительно незначительном изменении показателя валового сбора картофеля в 2010 г. относительно уровня 1990 г. в отдельных федеральных округах производство картофеля увеличилось в Южном, СевероКавказском, Уральском, Сибирском и Дальневосточном федеральных округах. Однако, если в Южном, Северо-Кавказском и Дальневосточном федеральных округах производство картофеля увеличилось почти в 2 раза, то в Уральском и Сибирском ФО — на 8% и 54% соответственно.
Основными зонами производства картофеля в 2006;2010 гг. в личных подсобных хозяйствах населения являются регионы Центрального, Приволжского, Сибирского федеральных округов. Здесь выращивается 12,2 млн т, или 68,5% объема картофеля, возделываемого в хозяйствах населения страны. Наибольшее его количество производят ЛПХ Центрального и Приволжского федеральных округов — по 6,0 млн т, или 26,3% от всего выращенного в данной категории хозяйств картофеля.
Наиболее благоприятными для производства картофеля не только для удовлетворения внутренних нужд, но и для его вывоза в другие регионы страны, являются Приволжский, Уральский и Сибирский федеральные округа, где себестоимость и трудоемкость производства клубней на 10−15% ниже, чем в среднем по стране, и на 25−30% меньше, чем в регионах, где собственное производство картофеля не обеспечивает в полной мере потребности в нем местного населения.
6. В условиях современного аграрного кризиса среди других отраслей сельского хозяйства страны картофелеводство все же оказалось наиболее устойчивой отраслью. Если в 2001;2010 гг. отклонения от среднегодового валового сбора зерновых культур составил 12%, сахарной свеклы — 25%, то картофеля — только 9,9%. Относительная величина колеблемости зерновых и сахарной свеклы также выше. Такая же тенденция наблюдается и по урожайности этих культур. Следует отметить, что соотношение между минимальным и максимальным валовым сбором за последние десять лет составило 1:1,5, а урожайностью — 1:1,4. Такое положение в производстве картофеля в стране связано с действием множества внутренних и внешних факторов, прямо или косвенно воздействующих на развитие отрасли картофелеводства и объемы его реализации.
В 2009 г. производство картофеля было прибыльным. Оно оказалось рентабельным в 69 субъектах Российской Федерации, а убыточным — в 8, в то время как производство зерна было рентабельным только в 43, а убыточным — в 27 регионах.
7. Оценивая рыночные преобразования в сфере реализации картофеля, можно отметить, что существенно возросла доля картофеля, производимого и реализуемого на рынке личными подсобными хозяйствами населения при снижении доли сельскохозяйственных организаций.
Соответственно с этим сократились и абсолютные объемы картофеля, закупаемого в федеральный и региональный фонды, основными поставщиками для создания которых являются крупные сельскохозяйственные организации. При этом товарность картофеля в сельскохозяйственных организациях возросла. Произошли существенные изменения в структуре продаж картофеля этими организациями: снизился удельный вес продукции, реализуемой заготовительным организациям, включая продажу по прямым связям, а также потребительской кооперации и населению через систему общественного питания хозяйств (включая продажу и выдачу в счет оплаты труда). Увеличилась доля картофеля, реализуемого на рынке, через собственные магазины, палатки, ларьки (при некотором абсолютном сокращении количества продукции, реализуемой по этому каналу). По бартерным сделкам, в условиях крайне тяжелого финансового состояния большинства сельскохозяйственных организаций, сохранились объемы продаж на уровне 10,7 тыс. т.
8. Для полного удовлетворения потребности страны в нем требуется ежегодно производить около 35 млн т клубней, при этом на продовольственные цели необходимо иметь 16,3 млн т картофеля, на семена — 7,0 млн т, для производства спирта, крахмала и крахмалопродуктов — 20 млн т, на корм скоту — 7,4 млн т. Потери при хранении составят около 1,6 млн т.
Важным фактором обеспечения потребностей населения крупных городов и промышленных центров, районов, где картофель не выращивается или его производство не обеспечивает спроса, а завоз и хранение свежего картофеля сопряжены с большими затратами и ухудшением качества продукции, является необходимость наращивание производства картофелепро-дуктов.
Для выработки определенных видов пищевых продуктов из картофеля в зависимости от качества и технологической пригодности клубней следует использовать те сорта картофеля, которые районированы по зонам страны и наиболее соответствуют необходимым требованиям к условиям производства конкретного вида картофелепродуктов.
Развитие интегрированных агропромышленных формирований в сфере производства картофелепродуктов, объединяющих картофелеводческие хозяйства и перерабатывающие предприятия, обеспечит последним возможность формирования надежной сырьевой базы, а сельским товаропроизводителям — гарантированный сбыт произведенной ими продукции.
Наращивание производственных мощностей по выпуску картофелепродуктов может осуществляться и на базе создания специализированных производств и цехов в относительно крупных картофелепроизводящих хозяйствах, что практически исключает перевозки картофеля, способствует закреплению кадров на селе, снижает удельные капиталовложения на единицувводимых мощностей, повышает эффективность ведения отрасли картофелеводства, а в конечном итоге способствует более полному снабжению населения продуктами переработки картофеля, рациональному пемзованию его ресурсов.
9. Сравнительно низкая товарность картофеля у основных его производителей — хозяйств населения не способствует развитию межрегиональных перевозок продукции отрасли. Ввоз и вывоз картофеля в основном осуществляется в пределах отдельного региона.
В 2009 г. картофель вывозился из Краснодарского края (11,8 тыс. т), Брянской области (33,3 тыс. т), Владимирской (30,8 тыс. т), Нижегородской (12,6 тыс. т), Ленинградской (32,2 тыс. т), Московской (38,7 тыс. т), Рязанской (16,1 тыс. т), Чувашской Республики (13,8 тыс. т).
Ранняя продукция вывозится из зон с благоприятными для ее выращивания условиями в регионы, где производство картофеля в ранние сроки невозможно.
Совершенствование межрегиональных связей по поставкам картофеля на внутренний рынок страны возможно за счет: концентрации производства картофеля в тех картофелепроизводящих регионах и хозяйствах, где обеспечивается максимум выхода высококачественной товарной продукции при минимуме затрат на ее производство и доставку до потребителейформирования специализированных зон товарного производства картофеля с учетом его целевого использованиясамообеспечения картофелем тех российских регионов, где его производство обходится значительно дешевле по сравнению с расходами на покупку и доставку из других регионов страныразвития кооперации и интеграции в производстве, сбыте, переработке и использовании картофеляулучшения организации хранения и повышения эффективности транспортировки картофеляразвития системы оптовой торговли картофелем на основе формирования высокоразвитой рыночной инфраструктуры.
Целесообразно сочетание вывоза картофеля из южных российских регионов Северного Кавказа, Поволжья, Центрального Черноземья с его импортом в самые ранние сроки из государств Закавказья и Средней Азии, а в регионы Восточной Сибири и Дальнего Востока целесообразнее ввозить ранний картофель из Средней Азии (Узбекистан, Киргизия, Таджикистан).
Список литературы
- Федеральный закон Российской Федерации «О развитии сельского хозяйства» (с изменениями и дополнениями) № 264 от 29 декабря 2006 г. // Информационно-правовой портал «Гарант».
- Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013−2020 годы. М.: МСХ РФ, 29 декабря 2011 г. — 235 с.
- Концепция долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации до 2020 г. Распоряжение Правительства Российской Федерации от 17 ноября 2008 г. № 1662-р (ред. 08 августа 2009 г.) // Правовой сайт «Консультант Плюс».
- Концепция устойчивого развития сельских территорий Российской Федерации на период до 2020 г. Распоряжение Правительства Российской Федерации № 2136-р от 30 ноября 2010 г. // Правовой сайт «Консультант Плюс».
- Абдимолдаева Н.К. Поддержка сельского хозяйства в странах-членах ВТО и интеграции аграрных рынков стран Таможенного союза в мировую экономическую систему / Н. К. Абдимолдаева // Евразийская экономическая интеграция, май 2010. № 2(7).
- Аграрный сектор США в конце XX века / под ред. Б. А. Чернякова. -М.: РИЦ «ПИЛИГРИМ», 1997. 396 с.
- Аграрный сектор США в начале XXI века / под ред. Б. А. Чернякова. М.: Институт США и Канады. — 2008.
- Агропромышленный комплекс России в 2009 г. М.: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, 2010. — 560 с.
- Александров Н.П. Размещение и специализация сельского хозяйства по природно-климатическим зонам СССР / Н. П. Александрова // В кн. «Сельское хозяйство Советского Союза». М.: «Колос», 1970.
- Алтухов А.И. Прогнозирование производства инвестиционных приоритетов и рисков в продовольственном обеспечении страны / А. И. Алтухов, В. А. Кундиус. М.: ГНУ ВНИИЭСХ, Изд-во АГАУ, 2009. — 475 с.
- Алтухов А.И. Территориально-отраслевое разделение труда в агропромышленном производстве страны: методологические и методические аспекты / А. И. Алтухов // Экономика сельского хозяйства России. 2010. -№ 11.
- Андреева Н.М. США: специализация сельского хозяйства / Н. М. Андреева. М: Наука, 1993.- 176 с.
- Анисимов Б.В. Производство и рынок картофеля в РФ в 2009 году / Б. В. Анисимов // Картофель и овощи. 2010. — № 4. — С. 13−14.
- Баталова Г. А. Картофель: производство, сорта и семеноводство / Г. А. Баталова, В. А. Стариков // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2009. -№ 3. — С. 4−8.
- Берри Л.И. Специализация и кооперирование в промышленности СССР / Л. И. Берри. М.: «Экономика», 1954. — 170 с.
- Бирман A.M. Экономические рычаги повышения эффективности производства / A.M. Бирман. М.: Мысль, 1980. — 204 с.
- Борисов А.Б. Большой экономический словарь / А. Б. Борисов. М.: Книжный мир, 2007. — 860 с.
- Борхунов Н. Цены, ценовые отношения и ценообразование в АПК / Н. Борхунов, А. Зарук // АПК: экономика, управление. 2011. — № 7.
- Большая экономическая энциклопедия. М.: Эксмо, 2007. — 816 с.
- Буробкин И.Н. Инвестирование региональных программ развития аграрного производства / И. Н. Буробкин, O.A. Сидорова. М.: Восход-А, 2008, — 132 с.
- Вермель Д.Ф. Специализация и концентрация сельскохозяйственного производства. -М.: «Колос», 1982.
- Внутрирайонная специализация и концентрация сельскохозяйственного производства. М.: «Колос», 1975. — 256 с.
- Голохвастов A.M. Картофель России / A.M. Голохвастов // Ваш сельский консультант. 2007. — № 3. — С. 7.
- Гончаров В.Д. Региональный картофелепродуктовый подкомплекс / В. Д. Гончаров, Д. Н. Лукин. М., 2006. — 146 с.
- Граник Г. И. Отраслевое и территориальное разделение труда / Г. И. Граник, В. И. Громов. М., 1970. — 134 с.
- Гусаков В.Г. Экономика организаций и отраслей агропромышленного комплекса: в 2 кн. / под общ. ред. акад. В. Г. Гусакова. Минск: Белару-ская наука, 2007. — Кн. 2. — 702 с.
- Данилова Е. Картошка в режиме реального времени / Е. Данилова // Картофель и овощи 2010. — № 2. — С. 20.
- Дугин П.И. Экономика производства и реализации картофеля: учебное пособие / П. И. Дугин и др. Ярославль: Изд-во ЯГСХА, 2008. — 60 с.
- Дунаев Э.П. Обобществление социалистического производства / Э. П. Дунаев. М.: Мысль, 1980. — 158 с.
- Еремеева Н.В. Конкурентоспособность товаров и услуг / Н. В. Еремеева, C.JI. Калачев. -М.: КолоС, 2006. 192 с.
- Иващенко П.С. Что даст нам специализация производства / П. С. Иващенко, И. П. Шабунин. Нижневолжское издательство, 1973.
- Игнатьев М.В. Состояние и перспективы развития современной индустрии производства картофеля на примере Чувашской Республики: тезисы доклада / М. В. Игнатьев. Чебоксары, 2010.
- Ильина В.Н. Конкуренция: самое главное / В. Н. Ильина. М.: Институт экономики и права, 2008.
- Ильина З.М. Рынки сельскохозяйственного сырья и продовольствия / З. М. Ильина, И. В. Мирочицкая. Мн.: БГЭУ, 2000. — 226 с.
- Инфраструктура продовольственного рынка: коллективная монография / под общ. ред. акад. РАСХН И. Г. Ушачева. М., 2006 — 171 с.
- Кабунин A.A. Проблемы развития регионального картофелепро-дуктового подкомплекса / A.A. Кабунин, И. В. Кабунина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. — № 12. -С. 33−36.
- Кабунин A.A. Эффективность развития инновационных процессов в картофелеводстве зарубежных стран / A.A. Кабунин, И. В. Кабунина // Ваш сельский консультант. 2007. — № 3. — С. 20−23.
- Кайдалов Д.П. Актуальные проблемы социологии труда / Д.П. Кай-далов, Е. И. Суименко. М., 1974. — 240 с.
- Калачев Р.Н. Специализация и концентрация как закономерности развития сельского хозяйства / Р. Н. Калачев. М.: Экономика, 1980. — 88 с.
- Керимова А.Д. Развитие рынка картофеля (на материалах Пензенской области): автореф. дис. .: канд. экон. наук / А. Д. Керимова. М., 2008. -24 с.
- Клюкач В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия / В. А. Клюкач. М.: ГП УСЗ Минсельхозпрода России, 1998. -208 с.
- Козлова Е.Ю. Консультационная поддержка инновационного развития сельского хозяйства России / Е. Ю. Козлова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2010. — № 7. — С. 37−40.
- Козлов В.В. Организация инновационного развития Российского аграрного бизнеса / В. В. Козлов / Сб. «Роль инноваций в развитии агропромышленного комплекса». М.: ВИАПИ им. A.A. Никонова: «Энциклопедия российских деревень», 2008. — С. 44−48.
- Кокоев Н.Ш. Высокие урожаи картофеля и овощей еще не предел / Н. Ш. Кокоев, Г. М. Сариев // Ваш сельский консультант. — 2007. — № 3. -С. 32−33.
- Колчин H.H. Отечественному картофелеводству нужна государственная поддержка / H.H. Колчин // Картофель и овощи. 2008. — № 4 — С. 2−4.
- Комолкина Л.А. Федеральная поддержка региональных программ развития сельского хозяйства / Л. А. Комолкина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009. — № 2.
- Кондратьев Н.Д. Большие циклы конъюнктуры. Избранные произведения / Н. Д. Кондратьев. -М.: Экономика, 1993. 154 с.
- Концептуальные основы размещения и специализации агропромышленного производства / А. И. Алтухов и др. М.: ГНУ ВНИИЭСХ- Ульяновск: УлГУ, 2010.- 104 с.
- Концепция производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в России на период до 2015 г. / А. И. Алтухов и др. М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2009. — 146 с.
- Косачев Г. Г. Картофель от поля до потребителя / Г. Г. Косачев, В. В. Тульчеев. М.: Агропромиздат, 1989. — 48 с.
- Костяев А.И. Территориальное разделение труда в аграрной сфере: теоретический базис и российская практика / А. И. Костяев // АПК: экономика, управление. 2011. -№ 12.
- Костяев А.И. Территориальная дифференциация сельскохозяйственного производства: вопросы методологии и теории / А. И. Костяев. СПб.: Изд-во СПб ГУЭФ, 2006. — 240 с.
- Котлер Ф. Основы маркетинга: пер. с англ. / Ф. Котлер. М.: «Бизнес-книга», «ИМА-Кросс. Плюс», 1995. — 702 с.
- Кривокора Ю.Н. Интеграция промышленных производств и сельскохозяйственных организаций: методология и практика / Ю. Н. Кривокора // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2008,-№ 8.
- Крылатых Э.Н. Прогноз развития агропродовольственного сектора России до 2030 года / Э. Н. Крылатых // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. — № 9. — С. 8−12.
- Кузнецов B.B. Еще раз о роли государства в формировании эффективного сельского хозяйства / В. В. Кузнецов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2010. — № 4. — С. 21.
- Кундиус В.А. Экономика агропромышленного комплекса: учебное пособие / В. А. Кундиус. М.: КНОРУС, 2010. — 544 с.
- Кэрон Д. Маркетинг и транспортные перевозки сельскохозяйственной продукции в США / Д. Кэрон. М.: НТЦ «Информтехника», 1996. — 28 с.
- Лившиц P.C. Эффективность концентрации производства в промышленности СССР / P.C. Лившиц. -М.: Наука, 1971. 327с.
- Литун Б.П. Картофелеводство зарубежных стран / Б. П. Литун, А. И. Замотаев, H.A. Андрюшина. -М.: ВО «Агропромиздат». 1988. — 167 с.
- Лиходеевский A.B. Картофелепродуктовый подкомплекс: проблемы формирования и функционирования (на примере Свердловской области) / A.B. Лиходеевский // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2006. — № 3. С. 53−56.
- Лопатина О.Ф. Экономика сельского хозяйства / под ред. О.Ф. Ло-патиной. М., 1982. — 308 с.
- Макаров A.B. Региональные проблемы и перспективы развития сельскохозяйственных организаций / A.B. Макаров, Б. О. Гомбоев, А.И. Лит-винцева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. -№ 9.
- Маневич Е.Л. Проблемы общественного труда в СССР / ЕЛ. Маневич.-М., 1966.-С. 26.
- Маркетинг в картофелепродуктовом подкомплексе России / В. В. Тульчеев и др. М.: ВНИИКХ, 2006. — 98 с.
- Маркс К., Энгельс Ф. Соч. — Т. 23. — С. 364.
- Маркс К. Экономическая рукопись 1861−1863 годов / Маркс К., Энгельс Ф. Собр. соч. 2-е изд. Т. 47.
- Маракулин П.П. Региональные особенности размещения сельскохозяйственного производства / П. П. Маракулин. Киев: Наукова думка, 1986. -С. 44.
- Маршалл А. Принципы экономической науки: пер. с англ. / А. Маршалл. -М.: Прогресс, 1993. Т. 2. -310 с.
- Мерцалов A.A. Продовольственная безопасность региона: тенденции, пути развития, управление / A.A. Мерцалов, В. В. Печенкина, Д. В. Шахов. Орел: изд-во ОРАГС, 2005. — 288 с.
- Медведев Г. А. Приемы повышения урожая картофеля / Г. А. Медведев // Картофель и овощи 2008. — № 4. — С. 9.
- Методика обеспечения продовольствием населения крупных городов. М.: ВНИИЭСХ, 1999.- 135 с.
- Методические рекомендации по прогнозированию развития и размещения, специализации производства и переработки сельскохозяйственных продуктов по регионам Российской Федерации / под общ. ред. акад. РАСХН Боева В. Р. М.: ВНИЭСХ, 1995. — С. 17−35.
- Методические рекомендации по разработке схем развития и размещения сельскохозяйственного производства в области, крае и автономной республике на перспективу. М.: ВНИЭТУСХ, 1984. — 200 с.
- Миндрин A.C. Рациональное размещение оптовых рынков картофеля и продуктов его переработки в России / A.C. Миндрин, В. В. Тульчеев, Е. А. Симаков.-М., 2006.-С. 188−195.
- Миндрин A.C. Управление устойчивостью сельского хозяйства и сельских территорий (опыт и проблемы) / A.C. Миндрин, Н. И. Оксанич. М.: Восход-А, 2007.- 120 с.
- Митаев В. Разделение труда как существенная сторона производственных отношений / В. Митаев // Экономические науки. 1958. — № 3.
- Мокров Г. Г. Диалектика познания экономических явлений / Г. Г. Мокров. М.: Экономика, 1984. — С. 25.
- Модернизация и инновационная деятельность стратегические направления развития агропромышленного комплекса — М.: ООО «НИГЖЦ Восход-А», 2010.-600 с.
- Назаренко В.И. Теоретические основы аграрной политики на Западе и Россия: монография / В. И. Назаренко. М.: Институт Европы РАН: Русский сувенир, 2009. — 390 с.
- Негру-Водэ A.C. Размещение и специализация сельскохозяйственного производства. — М.: «Колос», 1968.
- Оболенский К.П. Теория и практика специализации сельского хозяйства/К.П. Оболенский. -М.: «Колос», 1975.
- Оксанич Н.И. Размещение отраслей АПК России. Монография / Н. И. Оксанич. М.: ООО «НИГЖЦ Восход-А», 2011. — 652 с.
- Океании Н.И. Стратегия развития отраслей растениеводства на период 2013—2020 гг.. / Н. И. Океании, A.B. Наумкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2011. — № 7. — С. 22−25.
- Основные направления вывода картофелеводства России из кризиса / В. Тульчеев // АПК: экономика, управление. 2009. — № 8. — С. 67−71.
- Папцов А.Г. Особенности государственного регулирования экономики в развитых странах / А. Г. Папцов, A.A. Морозов. М., ГНУ ВНИИЭСХ, 2010.-61 с.
- Папцов А.Г. Экономика аграрного сектора развитых стран в условиях мирового продовольственного кризиса / А. Г. Папцов. М.: Гриф и К, 2009.-288 с.
- Перспективы развития производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в России на 2011−2015 гг. / А. И. Алтухов и др. -М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2006. 164 с.
- Першукевич П.М. Инновационное развитие и государственная поддержка сельского хозяйства / П. М. Першукевин // Сибирский вестник сельскохозяйственных наук. 2009. — № 10. — С. 112−120.
- Полякова O.E. Развитие крупных сельскохозяйственных организаций основа повышения эффективности функционирования картофелепродуктового подкомплекса / O.E. Полякова // Международный сельскохозяйственный журнал, 2011. № 4.
- Полякова О. Повышение эффективности картофелеводства / O.E. Полякова // Сб. статей YIII Всероссийской научно-практической конференции «Региональные проблемы устойчивого развития сельской местности" — МНИЦ ПГСХА. Пенза: РИО ПГСХА, 2011.
- Попова О.В. Концептуальные основы и методы размещения агропромышленного производства в регионах России / О. В. Попова, A.A. Полякова. Орел: Изд-во ОрелГАУ, 2007. — 227 с.
- Портер М. Конкурентная стратегия: методика анализа отраслей и конкурентов: пер. с англ. / М. Портер. 2-е изд. М.: Альпина Бизнес Букс, 2006.-454 с.
- Прогноз обеспечения России основными видами сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на период до 2015 года Коллективная монография. / А. И. Алтухов [и др.]. М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2010. -99 с.
- Развитие инновационной деятельности в растениеводстве / В. И. Нечаев, А. И. Алтухов, A.M. Медведев и др. / под ред. В. И. Нечаева. М.: КолосС, 2010.-271 с.
- Рекомендации по прогнозу обеспечения регионов страны продовольствием на основе территориального разделения труда / А. И. Алтухов и др. М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2006. — 121 с.
- Рекомендации по развитию системы оптовой торговли сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием: коллективная монография / под общ. ред. акад. Россельхозакадемии И. Г. Ушачева. М., 2006. -105 с.
- Рекомендации по регулированию производства и рынка зерна, сахара, говядины, свинины, мяса птицы, молока / Алтухов А. И. и др. М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2006. — 184 с.
- Россия в цифрах. М.: Федеральная служба государственной статистики, 2010.
- Самборский Г. И. Специализация производства в условиях научно-технической революции / Г. И. Самборский. М.: Мысль, 1973. — 237 с.
- Санду И.С. Роль инноваций в повышении эффективности производства картофеля / И. С. Санду, И. Н. Масленков // Ваш сельский консультант. 2007. — № 3. — С. 20−23.
- Сельское хозяйство зарубежных стран. М., ГНУ ВНИИЭСХ, ЦИиТЭИ АПК, 2012. — 85 с.
- Семенова Е.И. Методические рекомендации по планомерному использованию инноваций в агропромышленном комплексе Коллективная монография. / Е. И. Семенова [и др.]. М.: Изд-во РГАЗУ, 2009. — 180 с.
- Семин A.C. Государственное регулирование и поддержка АПК / A.C. Семин // АПК: экономика и управление. 2000. — № 11. — С. 36.
- Серова Е.В. Аграрная экономика: учебник для студентов / Е. В. Серова. М.: ГУ ВШЭ, 1999. — 480 с.
- Сигов И.И. Обобществление производства и управление экономикой развитого социализма / И. И. Сигов. М., 1978.
- Силаева Л.П. Проблемы развития картофелеводства в Российской Федерации / Л. П. Силаева. М., 1999. — 233 с.
- Силаева Л.П. Развитие рынка картофеля в Российской Федерации /Л.П. Силаева.-М., 2001.- 191 с.
- Силаева Л. Улучшение межрегиональных связей в реализации картофеля / Л. Силаева, А. Хайрова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2007. — № 4. — С. 48−49.
- Силаева Л. Улучшение семеноводства картофеля необходимое условие повышения эффективности его производства / Л. Силаева, А. Абала-кин // Международный сельскохозяйственный журнал. — 2007. — № 1. — С. 9394.
- Симаков Е.А. Стратегия развития селекции и семеноводства картофеля на период до 2020 года / Е. А. Симаков, Б. В. Анисимов, Г. Н. Филиппова // Картофель и овощи. 2010. — № 8. — С. 2−4.
- Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народа / Антология экономической классики / А. Смит М.: Экономика 1993. — 570 с.
- Сорта картофеля, возделываемые в России: ежегодное справочное издание. М.: Агроспас, 2010. — 128 с.
- Состояние и тенденции развития производства и потребления основных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в стране / А. И. Алтухов и др. М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2007. — 139 с.
- Старовойтов В.И. Переработка картофеля экономически целесообразна / В. И. Старовойтов, O.A. Старовойтова // Картофель и овощи. 2008. — № 7. — С. 2−3.
- Старовойтов В.И. Основные направления развития современного картофелеводства / В. И. Старовойтов, O.A. Павлова // Ваш сельский консультант. 2007.-№ 3. — С. 12−13.
- Стратегия социально-экономического развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на период до 2020 года. Проект. М., 2010.-68 с.
- Судеревский И.Г. Общественное разделение труда при социализме / И. Г. Судеревский. Л., 1960. — С. 7−8.
- Теренс К. Хопкинс, Иммануил Валлерстейн. Заметки о структурных трансформациях. Фернанд Браудель Центр и отдел социологии. Государственный университет Нью-Йорка, июнь 1980.
- Трималюк Г. Общественное разделение труда и основное производственное отношение социализма / Г. Трималюк. М., 1970.
- Тульчеев В.В. Картофелепродуктовый подкомплекс России: проблемы и перспективы экономического развития / В. В. Тульчеев. М.: ГУП «Агрипресс», 2001. — 246 с.
- Тульчеев В.В. Крупнотоварное производство перспектива развития отрасли /В.В. Тульчеев // Картофель и овощи. — 2008. — № 5. — С. 2−4.
- Тульчеев В.В. Организационно-экономические основы развития рынка картофеля и продуктов его переработки в России и мире /В.В. Тульчеев, Д. Н. Лукин. М., 2008. — 273 с.
- Тульчеев В. Рынок картофеля и продуктов его переработки / В. Тульчеев // АПК: экономика, управление. 2008. — № 5. — С. 52−56.
- Тульчеев В. Стратегия технологической и организационно-экономической модернизации картофелепродуктового подкомлпекса АПК Российской Федерации в XXI столетии / В. Тульчеев, И. Д. Лукин. М.: Рос-сельхозакадемия, 2010. 514 с.
- Ушачев И.Г. АПК в условиях кризиса: состояние, проблемы, пути выхода / И. Г. Ушачев // АПК: экономика, управление. 2009. — № 5. -С. 8−14.
- Ушачев И.Г. Научное обеспечение Государственной программы развития сельского хозяйства / И. Г. Ушачев // АПК: экономика, управление. 2008. -№ 3. — С. 7−17.
- Ушачев И.Г. Территориально-отраслевое разделение труда основной фактор развития агропромышленного производства России / И. Г. Ушачев, А. И. Алтухов // АПК: экономика, управление. — 2011. — № 8.
- Формирование и развитие картофелепродуктового кластера в Самарской области / Р. Некрасов // Международный сельскохозяйственный журнал. 2009. — № 6. — С. 59−62.
- Хамчиев Б.Б. Состояние и перспективы развития картофелеводства в России / Б. Б. Хамчиев // Ваш сельский консультант. 2007. — № 3. -С. 3.
- Хухрин A.C. Агропромышленные кластеры: Российская модель / A.C. хухрин, A.A. Примак, Е. А. Петухова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. — № 7. — С. 30−35.
- Чангли И.И. Труд: социологические аспекты теории и методологии исследования / И. И. Чагнли. М.: Центр социального прогнозирования, 2002.-451 с.
- Чарыкова О.Г. Совершенствование организационно-экономического механизма продовольственного рынка в системе обеспечения ЦЧР продовольствием / О. Г. Чарыкова. Воронеж, ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2006. — 169 с.
- Чепяков Д.О. Организационно-экономическое обоснование развития картофелеводства в сельскохозяйственных организациях: монография / Д. О. Чепяков, Е. И. Семенова. -М.: РГАЗУ, 2011. 168 с.
- Черданцев В.П. Регулирование регионального агропродовольст-венного рынка / В. П. Черданцев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2009. — № 2.
- Шевлоков В. Концепция устойчивого регионального развития и прогнозная модель социально-экономического развития аграрно-промышленного региона / В. Шевлоков, X. Казанчева // Международный сельскохозяйственный журнал. 2008. — № 6. — С. 31−34.
- Экономика отраслей АПК / И. А. Минаков и др. / под ред. И. А. Минакова. М.: КолоС, 2004. — 464 с.
- Экономика сельского хозяйства: учебное пособие: 2-е изд. / В. В. Кузнецов и др. / под ред. В. В. Кузнецова. Ростов н/Д.: Феникс, 2005. — 346 с.
- Экономика сельского хозяйства: учебник для студентов высших учебных заведений / Н. Я. Коваленко и др. М.: ЮРКНИГА, 2004. — 384 с.
- Экономическая стратегия и механизмы инвестиционно-кластерного развития АПК региона: монография / В. А. Кундиус и др. -Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. 460 с.
- Экономическая теория: краткий курс: учебник / В. Д. Камаев и др. 3-е изд., стер. — М.: КНОРУС, 2008. — 384 с.
- Федеральная служба государственной статистики http ://www.gks.ru/.
- Agricultural Policies in OECD Countries 2009. OECD. Paris, 2009.
- Agriculture and development. The case for policy coherence. OECD. 2005.- 127 pp.
- Lin U.J. Division of labor in teams // J. of economics & management strategy. Cambridge, 1997 — Vol. 6, № 2. — P. 403−423.
- Perelman M. Classica-1 political economy: Primitive accumulation and the social division of labor Totowa. N. 1: Rowman. L.: Pinter, 1984. — 270p.
- Seravalli G. Labor division and the organization of inter-firm relations. Dundee. Univ of Dundee, 1995. — 123p.
- URL: http://www.mcx.ru официальный интернет-портал Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
- URL: http://www.gks.ru Интернет-портал Федеральной службы государственной статистики.