Морфология печени цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» по периодам и фазам постинкубационного онтогенеза
Исследования. Птицеводство является одной из наиболее эффективных, высокорентабельных и перспективных, отраслей сельского хозяйства, так как в отличие от других отраслей не имеет сезонности и занимает ведущее место по удовлетворению? населения продуктами питания в течение всего года (Хохлов Р.Ю., 2004). Человек изменил и создал птицам условия кормления и содержания, что привело к изменению… Читать ещё >
Содержание
- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Биология цыплят-бройлеров и их выращивание
- 1. 2. Филогенез и онтогенез печени
- 1. 3. Морфология печени
- 1. 4. Кровообращение в печени
- 1. 5. Роль печени в обмене веществ
- 1. 6. Критические периоды онтогенез
Морфология печени цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» по периодам и фазам постинкубационного онтогенеза (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность темы
исследования. Птицеводство является одной из наиболее эффективных, высокорентабельных и перспективных, отраслей сельского хозяйства, так как в отличие от других отраслей не имеет сезонности и занимает ведущее место по удовлетворению? населения продуктами питания в течение всего года (Хохлов Р.Ю., 2004).
Человек изменил и создал птицам условия кормления и содержания, что привело к изменению не только поведения и экстерьера животных, но также морфологии и функции внутренних органов, в том числе и желез внутренней секреции пищеварительного тракта (Никитюк Б.А., 1987; Криштофорова Б. Ф., Гаврилин П. Н., 1993).
Научно-практический интерес представляют исследования, направленные на выяснение морфофункциональных связей всех систем организма птиц, и в частности печени, которая играет исключительно важную роль в пищеварительных и обменных процессах (Ткаченко Т.Е., 2003; AuctikR.E., 1986).
В решении данной проблемы основная роль принадлежит возрастной морфологии, которая, раскрывая онтогенетические процессы развития, обеспечивает более глубокое понимание этих процессов, а также позволяет выявить критические периоды развития отдельных систем организма (Шнейберг Я.И., 1988; Тельцов Л. П., Столяров В. А., Шагиахметов Ю. С., 1999).
Имеющиеся в научной литературе сведения о морфологии печени у птиц (Техвер Ю.Т., 1974; Селянский В. М., 1980; Вракин В. Ф., Сидорова М. В., 1984; Косенкова Д. А., 2006; Ткачёв ДА., 2007; Гришина Д. Ю., 2009) носят разрозненный и фрагментарный характер, а зачастую и противоречивы.
В* доступной литературе мы не встретили публикаций, посвященных изучению экстерьера и печени цыплят-бройлеров кросса «Смена-7». Существуют значительные пробелы в научном знании об онтогенезе печени, отсутствует современная периодизация, развития' органа, не определены критические фазы. Это послужило основанием к изучению печени цыплят-бройлеров кросса «Смена-7″ с учетом возраста, периодов и» фаз постинкубационного онтогенеза, что имеет большое теоретическое значение для возрастной морфологии и актуально для практического^ совершенствования технологии выращивания птиц, диагностики и профилактики заболеваний органов пищеварения.
Цель исследования. Изучить морфологию печени цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» по периодам и фазам постинкубационного онтогенеза.
Задачи исследования:
1. Провести морфологическое исследование организма цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» в возрастном аспекте;
2. Исследовать топографию и макроскопическое строение печени цыплят-бройлеров кросса «Смена-7»;
3. Определить динамику абсолютной и относительной массы печени, ее долей и частей в зависимости от возраста птицы;
4. Изучить возрастную динамику гистологических компонентов печени цыплят-бройлеров кросса «Смена-7».
Научная новизна работы. Впервые с помощью комплекса макроскопических, морфометрических, гистологических методов исследования получено целостное представление о строении печени бройлеров кросса «Смена-7» по периодам и фазам постинкубационного онтогенеза.
Прослежены возрастные изменения структурно-функциональной перестройки стромально-паренхиматозных структур печени цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» с учетом критических периодов и фаз развития.
Теоретическая" и практическая значимость. Знание возрастных морфологических изменений печени, создает, теоретическую базу для совершенствования существующих режимов кормления птиц с целью повышения качества получаемой продукции.
Полученные данные могут служить в качестве «нормативной основы» для совершенствования и накопления знаний в области морфологии печеницыплят-бройлеров кросса «Смена-7».
Результаты исследований расширяют, дополняют и углубляют сведения о возрастной и сравнительной морфологии печени и могут служить важнейшими интерьерными показателями для оценки кросса, и тем самым вносить определенный вклад в морфологию и ветеринарную гепатологию.
Публикации результатов исследования. По теме диссертационной работы опубликовано семь научных работ: одна из них в периодическом издании из перечня ведущих рецензируемых научных журналов, утвержденных ВАК РФ: журнал МАНЭБ «Вестник», том 14, № 3 и одна рецензируемая монография.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и получили положительную оценку на Международной научно-практической конференции «Экологическая безопасность региона» (Брянск, 2009), в научно-техническом журнале Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности «Вестник» (Санкт-Петербург, 2009), расширенном заседании кафедры зоологии и анатомии Брянского государственного университета имени академика И. Г. Петровского (Брянск, 2009), в базе данных ФГУ «Объединение «Росинформресурс» Министерство энергетики РФ (Москва, 2009), на конкурсе на лучшую научную работу аспирантов и молодых ученых Брянской области по естественным, техническим и гуманитарным наукам «Современные научные достижения. Брянск-2010», на конкурсе «грантов Губернатора Брянской области молодым ученым региона» в номинации естественные науки (Брянск, 2010).
Внедрение результатов исследования. Материалы диссертационной работы используются в учебном процессе на кафедрах в БрянскомМордовском и Ставропольском государственных университетах, Кубанском, Оренбургском, Орловском государственных аграрных университетах, в институте ветеринарной медицины Алтайского государственного аграрного университета, Брянской и Ивановской государственной сельскохозяйственной академии, Казанской государственной академии ветеринарной медицины, Российском университете дружбы народов, и в Гродненском государственном аграрном университете (республика Беларусь).
Основные положения диссертационной работы внедрены в технологический процесс птицефабрики «Снежка» Брянской области.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Динамика роста массы и соматометрических показателей цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» по периодам и фазам постинкубационного онтогенеза;
2. Возрастная морфология печени цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» в постинкубационном онтогенезе;
3. Морфологическая адаптация печени цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» и ее структурных компонентов с учетом биологических этапов, технологических периодов и критических фаз развития.
Структура и объём диссертации. Диссертационная работа изложена на 154 страницах компьютерного текста, содержит 26 таблиц и 35 рисунков (1 схема, 16 диаграмм, 18 макрои микрофотографии). Работа состоит из введения, обзора литературы, результатов собственных исследований, обсуждения результатов собственных исследований, выводов, практических предложений, списка литературы.
Список литературы
включает 221 источник, в том числе 178 отечественных и 43 зарубежных.
Результаты исследования макрои микроскопического строения печени цыплят-бройлеров кросса «Смена-7» в постинкубационном онтогенезе рекомендуется использовать:
1) в качестве морфологической нормы характеризующей стандарт кросса, диагностического критерия при оценке состояния птицы под воздействием фармакопрепаратов, кормовых добавок, и проведении клинико-экспериментальных исследований;
2) при изучении патологии печени и постановке патологоанатомического диагноза, при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, в судебной ветеринарной медицине;
3) в учебном процессе на ветеринарных, зооинженерных и биологических факультетах высших и средних учебных заведений, при написании соответствующих разделов учебных руководств и пособий по морфологии домашней птицы.
Список литературы
- Автандилов, Г. Г. Медицинская морфометрия / Г. Г. Автандилов. -М.: Медицина, 1990. 384 с.
- Автандилов, Г. Г. Компьютерная микротелефотометрия в диагностической гистоцитологии / Г. Г. Автандилов. М.: РМАПО, 1996. -256 с.
- Акаевский, А.И. Анатомия домашних животных I А.И. Акаевский, Ю. Ф. Юдичев, Н. В. Михайлов и др.- под ред. А. И. Акаевского 4-е изд. испр. и доп.- М.: Колос, 1984. — 543 с.
- Албертс, Б. Молекулярная биология клетки /Б. Албертс, Д. Брей, Дж. Льюис и др., 2-е издание, т.З. М.: Мир, 1994. -504 с.
- Александров, В.Я. Руководство по цитологии / В. Я. Александров, Г. М. Баренбойм, Ю. Ф. Богданов и др. -М.-Л.: Наука, 1966. 673 с.
- Александровская, О.В. Цитология, гистология, эмбриология. О. В. Александровская, Т. Н. Радостина., H.A. Козлов. М.: Агропромиздат, 1987.-С. 71−82,375−385.
- Алов, И.А. Основы функциональной морфологии клетки / И. А. Алов, А. И. Брауде, М. Е. Аспиз. М., 1969. — 344 с.
- Антипова, Л.В. Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных / Л. В. Антипова, B.C. Слободянин, С. М. Сулейманов, — М., 2005. -С.182−210.
- Антипчук, Ю.П. Гистология с основами эмбриологии / Ю. П. Антипчук. -М., 1983.-240 с.
- Арронет, Н.И. Основные вопросы цитологии / Н. И. Арронет, В. Н. Арронет, Л. Н. Жинкин. М.: Просвещение, 1969. 205 с.
- Архипов, A.B. Обмен липидов у кур и влияние на него факторов питания: Автореф. дис.. д-ра. биол. наук. М., 1977. — 36 с.
- Архипов, A.B. Изменение обмена липидов у кур в' онтогенезе / A.B. Архипов // Биология. 1980. — т. 15. — № 5. — С. 756−760.
- Афанасьев, Ю.И. Гистология, цитология и эмбриология / Ю. И. Афанасьев, Н. А. Юрина, Е. Ф. Котовский. 5-е изд., перер. и доп. — М.: Медицина, 2002.- С. 597−607.
- Байматов, В: Н. Морфометрические и биохимические изменения в организме животных и человека при патологии печени / В: Н: Байматов, Э. Г. Давлетов. -М.: 1998. — 186 с.
- Бегма, Л.А. Некоторые показатели обмена белков и нуклеиновых кислот в печени и яйцеводе кур исходных и помесных форм: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Харьков, 1976. — 19 с.
- Белецкая, Т.В. Морфофункциональная характеристика печени и желчных протоков линейных и гибридных кур в некоторые периоды онтогенеза: автореф. дис.. канд. вет. наук: / Т. В. Белецкая. Витебск, 1983. — 19 с.
- Бердникова, П.П. Гистоструктурная характеристика пищеварительного аппарата некоторых видов птиц / Бердникова П. П. // Автореф. дис.. канд.биол.наук. Кострома, 1987. — 15 с.
- Бессарабов, Б.Ф. Практикум по инкубации яиц и эмбриологии сельскохозяйственной птицы / Б. Ф. Бессарабов. 2-е изд. перер. и доп. — М.: Агропромиздат, 1992. — 143 с.
- Бессарабов, Б.Ф. Птицеводство й технология производства яиц и мяса птиц / Б. Ф. Бессарабов, Э. И. Бондарев, Т. А. Столяр. СПб.: Лань, 2005. -352 с.
- Бессарабов, Б.Ф. Инкубация яиц с основами эмбриологии сельскохозяйственной птицы / Б. Ф: Бессарабов: М.: КолосС, 2006- - С.68−73.
- Билич, Г. Л. Биология. Цитология, гистология, анатомия человека / Г. Л. Билич. СПб.: Союз, 2001. — 445 с.
- Битар, М. Поточная система выращивания- цыплят-бройлеров / М. Битар // Животноводство России: № 11, 2007. С. 19−20.
- Бобылев, А.К. Становление пищеварительной* системы у птиц в онтогенезе / А. К. Бобылев // Автореф. дис. д-ра биол. наук. М., 1990. — 28 с.
- Большой энциклопедический словарь: сельское хозяйство / Гл. ред.
- B.К. Месяц. М.: БРЭ, 1998. — С. 61−62.
- Борисенко, Е.Я. Разведение сельскохозяйственных-- животных / Е. Я. Борисенко: 4-е изд- перер: ищоп. Колос. М.: 1967. — 463 с:
- Буяров, В. Ресурсосберегающие приемы выращиваниям цыплят-бройлеров / В. Буяров, В. Бородин, Г. Фролова, В: Канатников? // Животноводство России. Специальный выпуск по птицеводству, 2010.1. C.15−16.
- Быков, В.Л. Цитология и общая гистология / В. Л. Быков.— СПб.: СОТИС, 2002.-520 с.
- Вельш, У. Введение в цитологию и гистологию животных: научное издание / Вельш У., Шторх Ф. М.: Мир, 1976. — 259 с.
- Волкова, О.В. Основа гистологии с гистологической техникой / О. В. Волкова, Ю. К. Елецкий, 2-е изд. М.: Медицина, 1982, 304 с.
- Вракин, В.Ф. Анатомия и гистология домашней птицы / В. Ф. Вракин, М. В. Сидорова. М.: Колос, 1984. — 288 с.
- Вракин, В.Ф. Морфология сельскохозяйственных животных. Анатомия с основами цитологии, гистологии и эмбриологии / В. Ф. Вракин, М. В. Сидорова М.: Агропромиздат, 1991. — 528 с.
- Вракин, В.Ф. Практикум по анатомии с основами гистологии и эмбриологии сельско-хозяйственных животных / В. Ф. Вракин, М. В. Сидорова, В. ПШанов, Л. Я. Иванова. 2-е изд. — М.: Колос, 2003. — 272 с.
- Глаголев, П.А. Анатомия сельскохозяйственных животных с основами гистологии и эмбриологии / П. А. Глаголев- В .И. Ипполйтова, под ред. И. А. Спирюкова, В. Ф. Вракина. 4-е изд. перер. и доп. М.: Колосс, 1997.-С. 319−322.
- Гланц С. Медико-биологическая статистика / С. Гланц: .пер. с англ. д-р физг-мат. наук Ю. А. Данилова, под ред. Н. Е. Бузикашвили и Д.В. Самойлова-, М., Практика, 1998. — 459 с.
- Голиченков, BfA. Практикум по эмбриологии" / В. А. Голиченков, Е. А. Иванов, H.H. Лучинская и др. М.: Академия, 2004. — 208 с.
- Гришина, ДЛО. Морфологические и морфометрические показатели печени цыплят-бройлеров / Д. Ю. Гришина, X. Б. Баймишев//Птицеводство -М.: 2007. вып. № 8 — С. 36.
- Гуков, Ф.Д. Практикум по цитологии- гистологии и эмбриологии сельскохозяйственных животных / Ф. Д. Гуков, В. И. Соколов, Е. В. Гусарева. -Владимир: Фолиант, 2002. 176 с.
- Данилов Р.К. Гистология. Эмбриология- Цитология / Р. К. Данилов. М.: Мед. информ. агентство, 2006. — 456 с.
- Дёнин, Н.В. Опыт работы АО «Снежка» Брянской области поувеличению производства продукции птицеводства / Н. В. Денин М.: Информагротех, 1999. — С. 4−8.
- Дзержинский, Ф.Я. Сравнительная анатомия домашних животных / Ф. Я, Дзержинский. 2-е изд. — М.: Аспект Пресс, 2005 — 304-с.
- Домашние инкубаторы / Ростов-на-Дону: Проф-Пресс, 2003 187 с.
- Донкова, Н.В. Клинико-биохимический и цитоморфологический статус с.-х. птиц на птицефабрике Красноярского края / Н. В. Донкова, Е. Ю. Чумакова, Е. А. Сиделева и др. Улан-Удэ, 2004. — С.68−70.
- Егоров, И. Иммунитет цыплят-бройлеров современных кроссов / И. Егоров. Птицеводство. 2007. -№ 12. — С. 10−11.
- Елисеев, А.П. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных / А. П. Елисеев, H.A. Сафонов, В. И. Бойко. 2-е изд. перер. и доп. -М.: Агропромиздат, 1991. — 493 с.
- Елисеев, В.Г. Атлас микроскопического и ультрамикроскопического строения клеток, тканей и органов / В. Г. Елисеев. М., 2004. — 448 с.
- Ерохина, Г. Н. Особенности микроморфологии печени некоторых курообразных: эколого-экспериментальные аспекты функциональной, породной и возрастной морфологии домашних птиц // Межвузовский сб. научн. трудов. Воронеж, 1989. — С.64- 67.
- Жаров, A.B. Функциональная морфология печени / Жаров A.B. // Ветеринария. 1974. — № 1. — С. 18.
- Жаров, A.B. Вскрытие и патоморфологическая диагностикаболезней животных / A.B. Жаров, И. В. Иванов, А. П. Стрельников. М.:1. Колос, 2000 399 с.
- Жирмунский, A.B., Критические уровни в развитии природных систем / A.B. Жирмунский, В. И. Кузьмин. JL: Наука, — 1990. — 223 с.
- Заварзин, A.A. Основы сравнительной гистологии / A.A. Заварзин. -Л.: ЛГУ, 1985.-400*с.
- Заварзин, A.A. Сравнительная гистология / A.A. Заварзин, под ред.
- О.Г. Строевой. СПб.: С.-Петрб. ун-та, 2010. — 520 с.
- Збарскнй И.Б. Организация клеточного ядра. / И. Б. Збарский. М.: Медицина, 1988'. — 368 с.
- Зеленевский, Н.В. Анатомия и физиология животных / Н. В. Зеленевский, А. П. Васильев, JI.K. Логинова. М.: Академия, 2005. -С. 322−326.
- Зипер, А.Ф. Разведение кур мясных пород / А. Ф. Зипер. М: ACT- Донецк: Сталкер, 2004. — 54 с.
- Иванов, И. Ф: Цитология-, гистология, эмбриология / И. Ф. Иванов, П. А. Ковальский. 3-е изд. испр. и доп. М.: Колос, 1994.-495 с.
- Иванова, С.М. Изменения гликолиза в тканях скелетных мышц и печени / С. М. Иванова, О. И. Лабецкая, И. А. Попова и др. // Результаты исследования на биоспутниках. РАН. Отделение физиологии. М., 2002. -С.11−12.
- Ильин, П.А. Структурно-функциональный гистогенез органов различных систем кур / Ильин П. А., Жабин Н. П., Шведов С. И. // 11 съезд анатомов, гистологов и эмбриологов. Тезисы докладов. Полтава, 1992. — С. 92.
- Инчина, В.И. Влияние гиподинамии и различных режимов реадаптации на развитие патологических изменений в печени, миокарде и аорте, их профилактика и коррекция. Автореф. дис.. д-ра мед. наук. -Казань, 1994.-С. 40.
- Иоцюс, Г. П. Птицеводство / Г. П. Иоцюс, Н. И. Старчиков: 2-е изд. перер. и доп. М.: Агропромиздат, 1989. — 351 с.
- Касимов, В.Б. О симметрии в биологии. / В. Б. Касимов. Л.:1:4 Ii ¦ • .-.¦¦'•¦1. Наука, 197 k-201c. .
- Карташев H.H. Практикум по зоологии позвоночных / H.H. Карташев, В. Е. Соколов, H.A. Шилов: 3-е изд., испр., доп. М., 2004. -383 с. 1
- Кириллов, 0.11. Гиподинамия и стресс / О. И. Кириллов // Физиологические и клинические проблемы адаптации человека и животного к гипотермии, гипоксии, гиподинамии: Мат. симп. Москва, 1975. — С. 152— 153.
- Киселёв, Л.Ю. Породы^ линии и кроссы сельскохозяйственной птицы / Л. Ю. Киселёв, В. Н. Фатеев. М.: Колосс, 2005. — 112 с.
- Киселев, А.Ф. Общий газообмен, дыхание и фосфорилирование в сердце и печени мясных цыплят: Автореф. дис.. канд. биол. наук. -Боровск, 1967. 19 с.
- Климов, А.Ф. Анатомия домашних животных / А. Ф. Климов, А. И. Акаевский. 7-е изд. — СПб.: Лань, 2003.-С.459−471.
- Козлов, H.A. Частная гистология домашних животных / H.A. Козлов, В. В. Яглов. М.: Зоомедлит, 2007. 280 с.
- Комаров, A.B. Анатомическое вскрытие и изучение особенностей строения тела домашних птиц / A.B. Комаров. Елгава: Латв. СХА, 1981. — 19 с.
- Константинов, A.B. Общая цитология. Краткий курс. Изд. 2-е, испр. и доп. Минск: Вышэйшая Школа, 1968. 310 с.
- Константинов, В.М. Лабораторный практикум по зоологии позвоночных / В. М. Константинов, С. П. Шаталова, В. Г. Бабёнко. -М.: Академия, 2001. 272 с.
- Косенкова, Д. А. Морфофункциональные изменения печени кур кросса «Хайсекс Браун» в возрастном аспекте / Автореф. дис.. канд. вет. наук, Брянск, 2006. 21 с.
- Кочиш, И.И. Птицеводство / И-И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов. М.: КолосС- 2004. — 407 с.
- Кочиш, И.И. Генотип, среда и продуктивность цыплят-бройлеров / И. И. Кочиш, Т. В. Федышна, В.В. Ковинько-// Животноводство России. № 9, 2010. — С.11−12.
- Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В. Ф. Красота, В. Т. Лобанов, Т. Г. Джапаридзе. -М.: Агропромиздат, 1990.-464 с.
- Кривопишин, И.П. Домашнее птицеводство / И. ГЬ Кривопишин, К. П. Чернов. М.: Росагропромиздат. 1993. — 126 с.
- Кривопишин, И. П. Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы // Методические рекомендации. Сергиев Посад, 1997.— 32 с.
- Крок, Г. С. Микроскопическое строение органов сельскохозяйственных птиц с основами эмбриологии. Киев: Изд-во Укр. академии с.-х. наук, 1962. — 187 с.
- Крюков, B.C. Алиментарное ожирение печени у кур несушек / B.C. Крюков, Ю. П. Квиткин. — М.: ВНИИТЭИСХ, 1979. — 54 с.
- Кузнецов, Б.А. Курс зоологии / Б. А. Кузнецов, А. З. Чернов, Л. Н. Катонова. 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1989. — 399 с.
- Кузнецов, С.Л. Гистология, цитология и эмбриология / С. Л. Кузнецов, H.H. Мушкамбаров. М.: Медицинское информационное агенство, 2005.-600 с.
- Кузьмин, В.И. Модель устойчивого роста биологических систем / В. И. Кузьмин, Г. С. Ленская // Журнал общая биологии. 1974. — Т.35. — № 5. -С. 778−791.
- Куры. Утки. Гуси. Индюшки. Разведение. Выращивание. Ростов-на-Дону: Владис, 2003. — 192 с.
- Кутырева, Т.С. Соотношение деструктивных и пролиферативных процессов в печени куриных эмбрионов разных сроков развития. Онтогенез / Т. С. Кутырева.-М.: 1971. т. 2. — № 6. — С.591−593.
- Кухтина, Ж.М. Руководство к практическим занятиям по цитологии / Ж. М. Кухтина. М.: Просвещение, 1971.-111 с.
- Лазарев, А.П. Изучение активности белоксинтезирующей системы печени и яйцевода линейных и гибридных кур в различные периоды онтогенеза: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Львов, 1978. — 19 с.
- Лакин, Г. Ф. Биометрия / Г. Ф. Лакин. 4-е изд. — М.: Высшая школа, 1990−21 с.
- Ларичева, Е.А. Кинетика окислительных реакций и состава липидов тканей кур разного возраста как критерий подбора антиоксидантов для профилактики синдрома «жирной печени»: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Боровск, 1983. -24 с.
- Лебедев, М.И. Практикум по анатомии сельскохозяйственных животных / М. И. Лебедев, Н. В. Зеленевский. 2-е изд. перер. и доп. -СПб.: Агропромиздат, 1995.-400 с!
- Легеза, В.Н. Животноводство / В. Н. Легеза. М.: ИРПО- ПрофОбрИздат, 2001. — С.267−269.
- Лиознер, Л.Д. Регенерация и развитие / Л. Д. Лиознер. М.: Наука, 1982.-162 с.
- Лисицына, А.А. Биохимия печени / А. А. Лисицына // Лекция. -М.: МГАВМиБ им. Скрябина. 1999. — 16 с.
- Логвинова, В.А. Содружество по имени «Смена» / В. Логинова // Животноводство России. № 6, 2006. С. 16−18.
- Лупашко, В.В. Компоненты гликолиза и окислительного фосфорилирования в тканях и митохондриях печени кур в зависимости от возраста, физиологического состояния, линии и гетерозиса: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Харьков, 1970. — 18 с.
- Лукьянова^ Л. Д. Гепатоцит: функционально-метаболические свойства / П. В. Гул, а к, A.M. Дудченко, под ред. Л. Д. Лукьянова. М.: Наука- 1985.-272 с.
- Лысов, В.Ф. Основы физиологии и этологии животных / В. Ф. Лысов, В. И. Максимов. М.: КолосС, 2004. — 248 с.
- Мелехин, Г. П. Физиология сельскохозяйственной- птицы / Г. П. Мелехин, Н. Я. Гридин. Москва, 1977. — 288 с.
- Мельман, Е.П. Функциональная морфология иннервации органов пищеварения / Е. П. Мельман. М.: Медицина, 1970. — С. 51−56.
- Меркулов, Г. А. Курс патологической техники / Г. А. Меркулов. -Ленинград, 1969. 422 с.
- Мымрин, И.А. Бройлерное птицеводство / И. А. Мымрин. 2-е изд. перер. и доп. М.: Росагропромиздат, 1989. — 272 с.
- Насонов, Д.Н. Некоторые вопросы морфологии и физиологии клетки / Д. Н. Наносов. Л.: Изд-во АН СССР, 1963. — 362 с.
- Наумова, В.В. Птицеводство: Учебно-методический комплекс /
- B.В. Наумова // Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия. Ульяновск, 2008. 258 с.
- Никитин, Ю.П. Печень и липидный обмен / Ю. П. Никитин,
- C.А. Курилович, Г. С. Давидин. Новосибирск: Наука, 1985. — С. 107−112.
- Николаенков, Ю.В. Гипокинезия. Влияние ограничения двигательной активности на организм / Ю. В. Николаенков. Иваново, 1978. -С. 71−74.
- Никитюк, Б.А. Потребность организма в движениях, как наследуемая и воспитываемая характеристика. Возрастная и экологическая морфология животных в условиях интенсивного животноводства /i Б. А. Никитюк, В.П. Митрофаненко- Ульяновск, 1987. С. 105−108.
- Органов, Э.О. Возрастная морфология органов пищеварительной? системы кур в зависимости от различной степени двигательной активности:: Автореф. дисс.. канд. вет. наук. — Москва, 1992. i
- Паташинский, А.З. Флюктуационная теория фазовых переходов"/ А.З. Паташинский- B.JI. Покровский. -М.: Наука, 1975. -255 с.
- Полищук, C.B. Анатомия позвоночных / C.B. Полшцук. М.:. Мир, 1991.-317 с.
- Пигарев, Н.В. Клеточное содержание птицы / Н. В. Пигарев. -М.: Колос, 1974.-С. 37.
- Пигарев, Н.В. Конференция по птицеводству / Под ред. Н. В. Пигарева, Т. А. Столляра. Зеленоград, 1999. — 178 с.
- Письменская, В.Н. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных / В. Н. Письменская, Е. М. Ленченко, Л. А. Голицина. М.: КолосС, 2006.-С.211−248.
- Подобед, Л.В. Ожирение печени путь к потере яичной продуктивности / Л. В. Подобед // Животноводство России. — № 10, 2010. -С.13−16.
- Подымова, С.Д. Болезни печени / С. Д. Подымова. М.: Медицина, 1984.-480с.
- Практикум по эмбриологии: Учеб. пособие для студ. университетов / В. А. Голиченков, Е. А. Иванов, H.H. Лучинская и др.- Под ред. В. А. Голиченкова, М. Л. Семеновой: М.: Академия, 2004. — 208 с.
- Радугина, Н.П. Практикум по цитологии, гистологии и эмбриологии. Учебное пособие. Ml: КолосС, 2004. — 423с.
- Рольник, В.В. Биология эмбрионального развития птиц / В. В. Рольник, 1968. Изд-во «Наука», Ленингр. отд., Л., 425с.,-204с.
- Ромер, А. Анатомия позвоночных: В 2-х тт. Т. 2: пер. с англ. / А. Ромер, Т. Парсонс. М.: Мир, 1992. — 406 с.
- Роскин, Г. И. Микроскопическая техника / Г. И. Роскин, Л. Б. Левинсон.- М: «Советская наука», 1957. 653 с.
- Саленко, Т.П. О топографической анатомии домашних животных / Т. П. Саленко // Ветеринария. 2001. — № 4. — С. 55−57.
- Самусев, Р.П. Атлас по цитологии, гистологии и эмбриологии: учеб. пособие / Р. П. Самусев, Г. И. Пупышева, А. В. Смирнов. М.: Оникс 21 век: Мир и Образование, 2004. — 400 с.
- Сапин, М.Р. Анатомия человека / М. Р. Сапин, Г. Л. Билич. М.: Оникс, Альянс-В, 1999. Т. 1. — 464 с.
- Сапожников, А.Г. Гистологическая и микроскопическая техника /
- A.Г. Сапожников, А. Е. Доросевич. Смоленск, 2000. — 476 с.
- Саркисов, Д.С. Микроскопическая техника / Д. С. Саркисов, Ю. Л. Перова. М.: Медицина, 1996. — 544 с.
- Светлов, П.Г. Теория критических периодов развития и ее значение для понимания принципов действия среды на онтогенез / П. Г. Светлов // Вопр. цитологии и общей физиологии. М.: Изд-во АН СССР.- 1960.-С. 263−285.
- Селянский, В.М. Анатомия и физиология домашней птицы /
- B.М. Селянский. М.: Агропромиздат, 1986 — 280 с.
- Соколов, В.И. Цитология, гистология, эмбриология / В. И. Соколов, Е. И. Чумасов М.: КолосС, 2004. — С.87−149.
- Соколов, И.И. Морфология и цитохимия клетки / И. И. Соколов // Сборник статей. Л.: Изд-во АН СССР, 1963. — 148 с.
- Ташке, К. Введение в количественную цито-гистологическую морфологию / К. Ташке. Будапешт. Изд. АН. СССР, 1980. — 191 с.
- Тельцов, Л.П. Критерии определения, критических фаз развития> органов в онтогенезе / Л. П. Тельцов, В. А. Столяров, Ю. С. Шагиахметов // Матер. Российского IV съезда АГЭ: Рос. морфологические ведомости.
- М., 1999. -№ 1−2. С. 147−148.
- Тельцов, Л.П. Развитие пищеварительной системы человека и животных в онтогенезе / ЛП. Тельцов, И.'Г.Музыка // Успехи современного* естествознания. М., 2006. — № 3 — С.57−58.
- Тельцов, Л.П. О законах индивидуального развития человека и животных / Л. П. Тельцов, И. Р. Шашанов, В. А. Здоровинин // Морфология. -2006 Т. 129 — № 4 — С. 122.
- Тельцов, Л.П. Здоровье и законы индивидуального развития / Л. П. Тельцов // Научный-журнал «Фундаментальные исследования» РАЕН. -Симферополь, 2007. № 6. — С. 10−11.
- Тельцов, Л.П. Вивогенез и критические фазы развития человека и животных / Л. П. Тельцов, Т. А. Романова, В. А. Здоровинин и др. // Научный журнал «Фундаментальные исследования» РАЕН. Симферополь, 2008. -№ 12.-С. 10−11.
- Тельцов, Л.П. Наука биология практике ветеринарной медицины / Л. П. Тельцов, В. А. Столяров, И. Р. Шашанов и др. — Санкт-Петербург, 2009. — С. 92−96.
- Тельцов, Л.П. Глоссарий терминов по биологии развития, эмбриологии, анатомии, гистологии и цитологии / Л. П. Тельцов, Е. О. Михалевская, И. Г. Музыка. Саранск, 2009. — 570 с.
- Техвер, Ю.Т. Гистология домашних птиц / Ю. Т. Техвер. Тарту: Эстонск. СХА, 1965. — 76 с.
- Техвер, Ю.Т. Гистология пищеварительных органов домашних животных / Ю. Т. Техвер. Тарту: Наука, 1974. — 350 с.
- Ткачёв, Д: А. Постинкубационный морфогенез кур / A.A. Ткачёв, Д. А. Ткачёв, H.H. Крикливый // Птицеводство. 2007. — № 4. — С.54−55.
- Ткачев, Д.А. Постнатальный морфогенез печени у кур кросса «Иза-Браун»: Автореф. дис.. канд. биол. наук, Ставрополь, 2007.-26 с.
- Ткаченко, Т.Е. Функциональные особенности печени в условиях антропогенных воздействий на организм животных: / Т. Е. Ткаченко. — Кострома: КГУ, 2003.
- Трошин, A.C. Цитология / А. С. Трошин, А. Д. Браун, Ю. Б. Бахтин и др. М.: Просвещение, 1970. — 304 с.
- Тыкина, JI.B. Исследование биохимического состава печени кур в онтогенезе: Автореф. дис.. канд. биол. наук.-Москва, 1980. 13 с.
- Ума, В. В. Ветеринарная гепатология / В. В. Ума. М.: Колос, 1979. — 263 с.
- Федоровский, Н.П. Органы пищеварения. Физиология пищеварения / Н. П. Федоровский // С.-х. птица М., 1962 — С.67−99
- Филоненко, Р. В. Рентабельность производства цыплят-бройлеров / В. Филоненко, И. Салеева, Ф. Алексеев // Животноводство России. № 9, 2006. С.26−30.
- Фисинин, В.И. Синдром жирной печени у кур-несушек / Фисинин В. И., Кравченко H.A., Авдолин Б. Ф. и др. // Сб. научн. тр. Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. М.: 1979. Т.48. — С. 3−14.
- Фисинин В.И. Бройлерное производство: резервы и перспективы / В. И: Фисинин // Животноводство России. № 6, 2004. С.8−11.
- Фисинин В.И. Новые научные и практические подходы в развитии мирового и отечественного птицеводства / В. И. Фисинин // Современная ветеринарная защита в промышленном птицеводстве.- СПб.: МГК, 2004.- С.6−11.
- Фисинин В.И. Мясное птицеводство / Под ред. В. И. Фисинина. СПб.: Лань, 2006. 416 с.
- Фисинин, В. Наука и практика за клеточную технологию / В. Фисинин, А. Кавтарашвили // Животноводство России. — № 1, 2009. С.17−19.
- Хохлов, Р.Ю. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров при разных технологиях выращивания / Р. Ю. Хохлов // Журнал «Человек и Вселенная». 2004. — № 10(43). — Санкт-Петербург. — С. 190−191.
- Хрусталева, И.В. Особенности строения домашних птиц / И. В. Хрусталева, А. И. Акаевский. Анатомия домашних птиц. М.: Колос, 1984 — С.505−527.
- Хрусталева, И.В. Анатомия домашних животных / И. В. Хрусталева, Н. В. Михайлов, Я. И. Шнейберг. М.: Колос, 1994 — С.652−665.
- Хэм, А. Гистология: пер. с англ. / А. Хэм, Д. Кормак. М.: Мир, 1983.-Т.4.-С. 165−202.
- Цыганский, P.A. Физиология и патология животной клетки: учебное пособие / P.A. Цыганский. Ставрополь: АГРУС, 2007. — 304с.
- Ченцов, Ю.С. Введение в клеточную биологию / Ю. С. Ченцов. -М.: Академкнига- 2004. 495 с.
- Шашанов И.Р. Эмбриогенез. Периодизация развития кур / И. Р. Шашанов, Л. П. Тельцов, А. Д. Николаев и др. // Биологические науки. Саранск, 2007. С.64−71.
- Шиллер-Волкова H.H. Цитологическая диагностика злокачественных новообразований / JH.H. Шиллер-Волкова, Н. И. Никитина, К. А. Агамова // Атлас. М.: Медицина, 1964. — 264 с.
- Шкорбатов, Г. Л. Этюды общей теории адаптации / Г. Л. Шкорбатов // Эколого-физиологические и эколого-фаунистические аспекты адаптации животных Иваново, 1986. — С. 3−24.
- Шмальгаузен, И.И. определение основных понятий и методик исследования роста / И. И. Шмальгаузен // Рост животных. М.: Биомедгиз, 1935.-С. 8−60.
- Шмальгаузен, И.И. Рост и дифференцировка / И. И. Шмальгаузен // Избр. труды. Киев.: Наукова думка, 1984. — Т. 1. — 176 с.
- Шнейберг, Я.И. Морфологические изменения! у зародышей птиц после гомо- и гетерозамещений значительных количеств жидкого желтка / Я. И. Шнейберг // Тезисы докл. на между нар. конгрессе анатомов. — Ленинград, 1970.
- Шульпин, Л.М. Орнитология / Л. М. Шульпин. Л.: ЛГУ, 1960. 543 с.
- Эстерман, М.Т. Куры, гуси, утки / М. Т. Эстерман. М.: ACT, Астрель, 2003. — 128 с.
- Юрина, H.A. Практикум по гистологии, цитологии и эмбриологии / H.A. Юрина, А. И. Радостина. М.: 1989. — С. 204−211.
- Юшканцева, С.И. Гистология, цитология и эмбриология. Краткий атлас / С. И. Юшканцева, Л. В. Быков. СПб.: «П-2″, 2006. — 96 с.
- Auctik, R.E. Textbook of Veterinary Anatomy / R.E. Auctik, W.O. Sack, C.J. Wensing. W.B. Saunders company, 1986. — P. 252−253.
- Balinsky, B.I. An introduction to Embryology / B: I. Balinski. -Philadelphia- London. W.B. Saunders Company, 1984.- P.143−168.
- Balogh, N. Rate of lipid peroxidation in brain and liver tissues and the total-antioxidant status of blood plasma in developing chicks /N. Balogh, T. Gaal, F Husveth, P. Vajdovich // Acta Vet. Hung. 2001. — № 2. — Pi 197−202.
- Bannister, D.W. Recent odvances in avian biochemistry:-the fatty liver and kidney syndrome / Bannister D.W. // Int. J. Biochem. 1979. — Vol. 10. — № 3. -P. 193−199.
- Baumel, J.J. Handbook of Avian Anatomy: Nomina Anatomica Avium Second / J.J. Baumel, S. Anthony, E. King James. Camburge, Massachusetts. -Published by the Club. — 1993 — P.318−467.
- Breyd, M. XH-th World’s Poultry Congress. Proceedings. Symposia report. Sydney. 1962. — P. 102−105.
- Bucsai, A. Elaboration of the intensive fattening methods the production of genetically possible big liver / A. Bucsai // International symposium of the feeding and hygiene of geese. Budapest, 1971. — P. 91 — 92.
- Bufler, E.J. Comparison of fresh and fixed organ Weights of rats // Toxicol. Patol. 1983. — 11, № 2. — P. 129−131.
- Calhoum, M.L. The microscopic anatomy of the digestive system of the chicken. Nuova veteran., II, 1954. P. 30.
- Chodnik, K.S. A cytological study of the alimentary tract of the domestic fowl / K.S. Chodnik. Quart. J. micr. SCI., 1947. — P. 88.
- Cleveland, P. Animal Diversity, Third Edition / P. Cleveland, Jr. Hickman, Larry S. Roberts, Allan Larson, McGraw-Hill. 2002. -. 464 p.
- Davison, T.F. Changes in plasma glucose and liver glycogen following the administration of gluconeogenic precursors to the starving fowl / T.F. Davison, D.R. Langslow // Comp. Biochem. and Physiol. 1975. — Vol. A52. — № 4. -P. 645−649.*
- Faller, A. The Human Body: An Introduction to Structure and Function / A. Faller, M. Schunke, G. Schunke. New York, 2004. P. 377−440.
- Felicioli, F.A. The synthesis' of phosphoenolpyruvate in the* gluconeogenesis. Enzyme levels of chick embryo livers / F.A. Felicioli- F. Gabrielli, C.A. Rossi // Europ. J. Biochem. 1967. — Vol. 3. — № 1. — P. 19−24.
- Frandson D Rowan. Anatomy and Physiology of» Farm Animals / FrandsonD Rowan, Bertone Joseph, Wilke Lee W., Sm Wiley, 2003. -P.322−385.
- Frost, J: Clinical Cytopathology & Aspiration Biopsy / John K. Frost, Ibrahim Ramzy. USA: Appleton&Lange, 1990. P. 1−27.
- Gartner, L. Cell Biology & Histology / L. Gartner. Lippincott Williams & Wilkins. — USA, 2002. — 384 p.
- Gewers B.W. The regulation of phosphoenolpyruvate synthesis in pigeon liver / B.W. Gewers // Biochem. J. 1967. — Vol. 103. — № 1. — P. 141−152.
- Gordon E.R. Mitochondrial functions in an ethanol-induced fatty liver/ E.R. Gordon // J. Biol. Chem. 1973. — Vol. 248. — № 23. — P. 8271−8280.
- Goodwin B.C. Analytical Physiology of Cell and Developing Organisms / B.C. Goodwin. W.B., 1976. — 260 c.
- Hancock, R. Functional organization of the nucleus / R. Hancock, N. Boulikas // Int. Rev. Cytol. 1982. — №. 79. — P. 165−214.
- Hawkins R. Lipid metabolism and laying hen IV. The synthesis of triglycerides by slices of avian liver in vitro / R. Hawkins, O. Heald // Biochim. Et Biophys. Acta. 1966. — Vol. 116. — № 1. — P. 41−55.
- Hilderbrand, R. Nuclear volume and cellural metabolism / R. Hilderbrand // Cell. Biol. 1980. — №.60. — P. 1−54.
- Hodges R.D. The Histology of the Fowl. London' - New York — San Francisco. — 1973 — 574 p.
- Kaiser, Gary W. The inner bird- anatomy and evolution / Kaiser, Gary W.U. of British Columbia Press, 2007. P. 138−145, P. 487−501.
- Kanerva, R. Comparison of Fresh and Fixed Organ Weights, of Rats / Robert L. Kanerva // Toxicologic Pathology, 1983. Vol. 11. — No. 2 — P: 129−131.
- Kierszenbaum- A. Histology and Cell Biology: An Introduction to* Pathology / A. Kierszenbaum // Elsevier Science, 2007. 688 p.
- Koudela, K. Dynamics of urea concentration in blood cells of the domestic fowl during early post-incubation ontogenesis. / K. Koudela, Z. Sova h K. Orlik. Vet Med (Praha). — 1979. — № 24(5) — - P: 317−320.
- Kuehnel, W. Color Atlas of Cytology, Histology and Microscopic Anatomy / Wolfgang Kuehnel.- Thieme Verlagsgruppe, 2003. P. 256−314.
- Indoe W.M. Yolk synthesis. Jn: Physiology and Biochemistry of the domestic fowl / Indoe W.M. Edited D.J. Bell and B.M. Freeman. // Acid. Press, London-New-York. 1971. — Vol. 3. — P. 1209−1224.
- Garry J.D. Regulation of hepatic fatty acid oxidation and ketone body production / Garry J.D., D.W. Foster // Ann. Rev. Biochem. 1980. — Vol. 49. — P. 395−420.
- Nomina Anatomica Veterinaria. 4 Edition // Zurich and Itaca. -New-York, 2000. 256 p.
- Panfilo B.S. Blood metabolites and glucose metabolism in the fed and fasted chicken / Panfilo B.S., Dale R.R., Gilbert L.A. // J. Nutrit. 1976. — Vol. 106.-№ 8.-P. 1135−1143.
- Pearce J. The interrelationships of carbonhydrate and lipid metabolism. World’s Poultry Sc. J., 1974. — Vol. 30. — № 2. — P. 115−128.
- Pearce J. A Study of changes in the specific activities of enzymes of lipid and carbohydrate metabolism in the liver of the domestic fowl with the onset sexual maturity / J. Pearce // Jnter. J. Biochem. 1974. — Vol. 5. — № 516. — P. 454−462.
- Pearce J. Comparative aspects of lipid metabolism in avian species / J. Pearce // Biochem. Soc. Traus. 1980. — Vol. 8. — № 3. — P: 295−296.
- Pollak By J.K. Changes in the proportions of two mitochondrial populations during the development of embryonic chick liver / Pollak By J.K., Woog M: // Biochem. J. 1971. — Vol. 123. — № 3. — P. 347−363.
- Pons, A. Amino-acid metabolism enzyme activities in the liver, intestine and yolk sac membrane of developing domestic fowl / A. Pons, F.J. Garcia-Palmer, M. Alemany, A. Palou // Alemany M. Arch Int Physiol Biochim. -1986. № 94(3). — P. 219−226.
- Prosser C.L. Comparative animal physiology / C.L. Prosser, F.A. Brown // Philadelphia London, 1974. — P. 104−106.
- Riddell, C. Avian histopathology, Published by American Association of Avian Pathologist. Western college of veterinary medicine university of Saskatchewan Saskatoon, Saskatchewan, Canada. — 1982. — P. 222.
- Reece, S. Functional Anatomy and Physiology of Domestic Animals / S. Reece, William O. // Blackwell Publishers. 3rd Revised edition, 2004. -P. 305−397.
- Scott, F. Developmental biology / F. Scott, F. Gilbert. Sunderrland, Massachusetts: Sinauer Associates, Inc. Publishers, 2000. — P. 336.
- Seeley R. Anatomy and Physiology: 6th edition / Rod Seeley, Trent Stephens, Philip Tate. Companies, 2004 P. 860−910.