Особенности предпринимательской деятельности в рыбной промышленности в условиях перехода к рынку: На прим. 
Примор. 
края

Первые шаги формирования рыночных отношений показывают, что для их успешного развития переход к свободным рыночным ценам и коммерческим связям недостаточен. Необходимо создание инфраструктуры народного хозяйства, центральным элементом которой является предпри.

• нимательская деятельность. Рыночная деятельность требует большой оперативности и гибкого реагирования со стороны субъектов рынка. Важно быть в постоянной готовности вносить изменения в рыночную деятельность, изменять ее в зависимости от сложившейся ситуации. Поэтому в складывающихся условиях теоретики и практики видят предпринимательскую деятельность как двигатель нашей экономики в условиях при переходе к рынку.

Кроме того, посредническая деятельность, как один из наиболее важ.

• ных видов предпринимательской деятельности, является как бы комплексом элементов, ориентирующих предприятие на рынок. Учитывая, что посредническая деятельность находит все более широкое применение на отечественном рынке, многие аспекты ее внедрения не нашли еще достаточной реализации. Одним из таких аспектов является выработка наиболее эффективных путей продвижения товаров.

Изучение широкого перечня литературы по данному вопросу дает возможность систематизировать маркетинговый подход к изучению каналов сбыта товаропроизводителя на отечественном рынке, что, на наш.

• взгляд, придает новизну диссертационной работе.

Актуальность темы

исследования. В условиях развития рынка посредническая деятельность приобретает новое значение, сохраняя свою направленность на обеспечение потребностей в продукции производственно-технического назначения, она становится все более содержательной в виду расширения перечня услуг, оказываемых предприятиям-изготовителям и потребителям с одной стороны, а с другой — все более коммерциализированный в виду ориентации на увеличение прибыли, получаемой от совершаемых операций.

Как и всякая трудовая, посредническая деятельность строится на использовании кадрового потенциала и делает необходимым учет, так называемого, человеческого фактора. Организация посреднической деятельности предполагает решение целого ряда проблем социально-экономического характера, в составе которых: психологическая адаптация к условиям рынка и следование принципам предпринимательства — свободная (в рамках закона), инициативная деятельность, использование соответствующих мотивов поведения и др.- профессиональная подготовка и переподготовка кадров, включая обучение новым приемам организации посредничествареабилитация физиологических функций, нарушаемых вследствие затрат труда, и поддержание работоспособностиформирование социально-экономических гарантий, стабильности доходов от участия в посреднической деятельности.

Отсутствие комплексного подхода к решению указанных проблем сдерживает процесс создания системы коммерческого посредничества адекватной требованиям рыночной экономики.

Цель и задачи исследования

состоят в разработке методологии оценки и выбора поставщика на основе рассмотрения теоретических аспектов посреднической деятельности и исследовании процессов, происходящих на рынке торгово-посреднических услуг в настоящее время, а также в разработке оптимизационной модели рационального движения товаров.

В соответствии с целью диссертационного исследования были решены задачи и получены следующие результаты:

• проанализирована экономическая ситуация в стране и необходимость перехода к рынку;

• исследована природа и сущность посреднической деятельности как одного из видов предпринимательской деятельности- .

• раскрыты особенности формирования посреднического звена в условиях перехода к рынку;

• предложены рекомендации по определению стратегии риска при выборе посредника в современных условиях;

• разработаны критерии и методы оценки выбора поставщика;

• разработана оптимизационная модель товародвижения.

Теоретической и методологической основой исследования послужили результаты исследований в области предпринимательской деятельности и коммерческого посредничества. В работе использованы законодательные и другие нормативные акты Российской Федерации, отечественный и зарубежный опыт посреднической деятельности, материалы научно-практических конференций и семинаров, отчеты о научно-исследовательских работах Российской Экономической Академии, ДВГА-ЭУ, а также работы классиков экономической теории.

Исследование строилось на принципах системного подхода, моделирования процессов распределения и обмена товаров на рынке. Обработка выдвинутых гипотез выполнялась на основе приемов агрегирования, классифицирования, математического программирования, а также статистического анализа.

Практическая значимость исследования достигается тем, что:

• более верное понимание экономической природы предпринимательской деятельности способствует формированию теоретических основ функционирования рынка;

• управление коммерческим риском дает практический инструментарий для выработки и принятия достаточно надежных и прибыльных решений в организации посредничества;

• рекомендации по социальной ориентации коммерции повышают адаптивность ее к современным условиям развития отечественной экономики.

•.

Апробация результатов работы. По материалам диссертации автором разработаны научно-методические задачи, как методический материал для учебного процесса.

Основные результаты исследования обсуждены и одобрены на научно-практическом семинаре «Проблемы развития коммерческой деятельности на внутреннем и внешнем рынке» в Хабаровской государственной ака.

• демии экономики и права (сентябрь 1995 г., г. Хабаровск). Практические результаты использованы в работе Российско-японской фирмы «Ниппорос-Корпорейшен» .

Публикации. По теме исследования автором опубликовано 6 работ общим объемом 1,05 п.л.

Структура и объем диссертации

Диссертация состоит из введения, Зх глав, заключения, списка использованной литературы и приложений.

Заключение

.

Исторический опыт формирования экономики Российского государства показывает, что для многогранной и сложной динамики уровня производственных отношений характерны периоды неравномерности развития. Время от времени проявляется несоответствие в развитии одного или нескольких компонентов, которые и составляют сущность социально-экономического развития. Одним из достаточно сложных и малоизученных периодов является период начала 80-х гг и начала 90-х гг вплоть до нашего времени. Этот период определяется как период перехода экономики Российского государства от командно-административной системы к рыночному регулированию, то есть от жесткой централизации к свободному предпринимательству.

Данный переход требует огромных структурных преобразований как в сфере производства, так и в сфере обращения. Причем данные преобразования должны носить системный характер. Рыночная экономика может осуществляться эффективно только в случае равновесной системы, т. е. при определенном соответствии предложения и спроса, производства и потребления, а также должны учитываться экономические интересы всех участников данных процессов.

Однако в настоящее время существующую систему рынка нельзя назвать эффективной, что определяется рядом причин объективного и субъективного характера. Поэтому возникает настоятельная необходимость детального, глубокого изучения отдельных направлений общественного производства, отдельных отраслей экономики нашего государства. В частности системы распределения товарных ресурсов, которая осуществляется через систему оптовых посредников. Важную роль в предпринимательской деятельности занимают оптовые посредники, которые оказывают услуги производителям товаров и розничной торговле. В результате их деятельности товар приближается к потребителям по кратчайшим каналам продвижения с минимальными затратами общественного труда. Другая важнейшая задача предпринимателейрегулирование предложения товаров в соответствии со спросом. Объективная возможность успешно решать эти задачи обусловлена не только принципами общественного разделения труда, но и промежуточным положением оптовой торговли: в ней концентрируется большая часть товаров, что позволяет ограничиваться операциями пассивного характера и активно влиять на сферу производства, розничную торговлю, а через нее — на сферу потребления. Следовательно необходимость оптового звена не вызывает сомнений.

В то же время нерациональность организации подразделений предпринимателей приводит к нарушению рыночного равновесия, увеличивает затраты производителей на перемещение товаров, не возмещает их затрат на организацию производственного процесса, увеличивает стоимость товаров, что сдерживает развитие потребления и в конечном итогё может провоцировать кризисные, застойные явления в развитии экономики. Поэтому возникает необходимость изучения как структуры оптового звена, т. е. числа и объема деятельности предприятий, их специализацию и размещение, а также виды и характер выполняемых функций. Деятельность посредников также имеет региональную специфику. Как показали исследования, проведенные в диссертации на примере Приморского края, деятельности оптовых посредников формировалась стихийно и часто на систему посреднических отношений оказывали влияние прежде всего факторы субъективного характера. Огромное значение на эффективность посреднической деятельности оптовых организаций оказывает их состав и система взаимоотношений, складывающихся между всеми участниками товаропродвижения. В частности в настоящее время в крае действует 820 тыс. посредников, причем часть из них можно отнести к предприятиям малого бизнеса, т. е. предприятиям, имеющим число сотрудников до 13 чел. Основной чертой данных предприятий является отсутствие или минимальный объем основных фондов. Т. е. они практически не имеют своего зяйства, своего транспорта и соответственно оборудования, обеспечивающего выполнение таких функций как хранение, подработку товарной массы, ее подготовку к розничной продаже.

Анализ выполняемых функций отдельными оптовыми посредниками в крае, показал, что такие функции как формирование ассортимента, услуги по перемещению и распределению товарной массы, а также перераспределение рисков выполняются частично: отсюда нет четкой системы позиционирования товаров, что в конечном итоге не стимулирует сбыт с одной стороны и с другой увеличивает издержки, связанные с доведением товаров до потребителя.

Отсутствие государственного регулирования оптово-посреднической деятельности, а также приоритет местнических интересов отдельных участников системы производства и распределения приводит к искусственному созданию лишних звеньев в товаропроводящей системе, а также к нерациональной централизации посреднических функций по таким товарам как предметы гардероба.

Проведенные исследования показали, что основная масса одежды, обуви закупается в центральных районах России у сверхкрупных посредников г. Москвы и некоторых других центральных городов так называемыми «коробейниками» и отсюда перемещение товаров обходится весьма дорого. Стоимость этих товаров возрастает в среднем на 70−100%, а иногда и более. Естественно организация перемещения товаров непосредственно от производителей местными посредническими фирмами была бы дешевле и по нашим расчета увеличивала бы стоимость только на 30−35%. Выгода очевидна. Однако это требует определенных дотаций государства или местных органов управления, создания благоприятных условий для их деятельности за счет льготной системы кредитования и налогообложения. Однако нерациональность продвижения товаров осуществляется не только по тем товарам, которые завозятся из центральных районов страны или европейских стран, но и по тем, которые производятся на месте или в странах Тихоокеанского региона. В частности была составлена схема продвижения рыбы и рыбопродуктов в розничную торговую сеть городов Приморского края. В среднем от производителя до потребителя товар проходит 3−4 звена, таким образом цена также возрастает в 2−2,5 раза. Поэтому рыба лососевых пород имеет одну цену и в Москве и во Владивостоке, хотя транспортные расходы по перевозке из Приморского края или Сахалинской области в Москву увеличивают ее стоимость на 83% в среднем. Следовательно возникает необходимость разработки рациональных схем движения товарных потоков. В частности это требует изменения самой структуры организации посреднического звена, их укрупления, устранения лишних звеньев, а также используя математический аппарат, создания оптимизационной модели по товародвижению. Именно эти исследования позволили сделать следующие предложения:

1) В результате теоретического анализа предпринимательской деятельности мы определили, что на посреднические предприятия должны быть возложены функции, которые можно разделить на 2 группы: операции по физическому перемещению товаров и маркетинговая деятельность.

Первая группа определяет следующие функции торговых посредников: закупка товаров у производителя, транспортировка товаров, их складирование и хранение, преобразование промышленного ассортимента в торговый, организация товародвижения, технология организации складского комплекса и др.

Также выделили, что торговый посредник выполняет маркетинговые функции: исследование рынка, формирование и управление каналами сбыта, участие в формировании цен и товарного ассортимента, а также организация комплекса стимулирования, поиска и предложения взаимовыгодных вариантов поставки и др. Поэтому торговый посредник становится основным специалистом на рынке торгово-посреднических услуг, использующих приемы и методы маркетинга.

2) На основе анализа развития и становления рынка торгово-посреднических предприятий нами выделено несколько групп субъектов данного рынка.

Первая группа субъектов — это торгово-посреднические предприятия, подчинявшиеся Министерству торговли Российской Федерации, которые в рамках программ приватизации приняли различные организационные и правовые формы. Второе направление развития субъектов рынка торгово-посреднических предприятий заключается в образовании новых предприятий, образованных из какого-либо предприятия или организации путем объединения капитала физических или юридических лиц. Одной из форм такого объединения капиталов в торговом посредничестве можно считать образование группы субъектов рынка торгово-посреднических предприятий путем трансформации товарных бирж и брокерских контор в различные формы торгового посредничества. Другая группа субъектов рынка образуется силами и капиталом одного товаропроизводителя. Это своего рода дилерские фирмы товаропроизводителя для создания нового товаропроводящего канала. Последняя группа образуется в результате объединения капиталов нескольких товаропроизводителей.

Определенная систематизация совокупности торгово-посреднических предприятий нами достигнута посредством их классификации, которая проводилась по ряду признаков, таких как: степень универсализации их деятельности (функциональные, товарные), по их принадлежности к товаропроизводителю (независимые, формально независимые, зависимые).

Анализ также показал, что отечественные товаропроизводители заинтересованы в развитии новых субъектов рынка торгово-посреднических услуг: торговые дома, система «франчайзинг», собственные (официальные) диетрибыоторы, совместный сбыт и другие. В диссертации дана характеристика каждой из перечисленных форм торгового посредничества.

3) Вовлечение России в экономические связи со странами АТР тесно связано с ее Дальним Востоком и Приморским краем. Налицо тенденция усиления внешней направленности экономического развития этого региона. При этом наиболее экспортно ориентированной отраслью является рыбная. Таким образом, наше внимание сосредотачивается на состоянии предпринимательской деятельности предприятий рыбной отрасли. В этой связи весьма интересен и показателен пример деятельности АО ХК «Дальморепродукт».

В результате изучения теоретических и практических аспектов данного исследования нами были разработаны некоторые предложения по совершенствованию предпринимательской деятельности ДМП: развитие аквакультурыиспользование прибрежной формы рыболовства и переработкиравномерное вовлечение в оборот неиспользуемых биоресурсов океанастрогое соблюдение высоких требований к внешнему виду продукцииучет потребностей новых рынков при упаковке рыбопродукциипостоянное совершенствование ассортимента экспортной продукции через использование связей с наукой.

4) В числе исследованных этапов разработки стратегии риска при выборе поставщиков предлагаем определение оптимального уровня риска. На основе проведенного исследования, с целыо оценки риска при выборе поставщиков на АО «Дары моря» г. Владивостока, предлагается использовать построение кривой риска (вероятности возникновения потерь). В результате выделяются 4 области риска:

— безрисковая область;

— область допустимого риска;

— область недопустимого риска;

— область критического риска.

При этом наблюдается зависимость попадания в какую-либо область риска в зависимости от понесенных потерь в результате выбора. В нашем случае выбранные поставщики увеличивают объем риска в потерях равных части предлагаемого объема реализации (прибыли). Это указывает на нерациональный подход к выбору и оценке поставщика, что обосновывает необходимость методики оценки конкурентоспособности и выбору поставщика для снижения уровня риска при этом.

5) Поиск поставщика целесообразно начинать с анализа своих потребностей и потенциальных возможностей их удовлетворения на рынке. Другими словами, сначала вы ищете не конкретного поставщика, а «источник снабжения» вашего производства сырьем, материалами, деталями удовлетворяющего вас качества по приемлемым ценам, поставляемыми с заданной периодичностыо и устраивающей вас формой оплаты (оплата при поставке, в кредит и Т.Д.).

Для подбора поставщика воспользуемся схемой последовательных шагов.

Сформулируйте свои потребностиопределите свой рынок: а) распределите необходимую вам продукцию по категориямб) подготовьте спецификациив) составьте список возможных поставщиковг) составьте таблицу, по которой вы можете сравнить условия поставки разных поставщиковизучите своих поставщиков: а) назначьте деловые встречиб) посетите поставщиковв) сравните поставщиковсравните своих возможных поставщиков: а) по качеству продукции (спецификаций) — б) путем тестирования образцовв) по предлагаемым ценамг) по времени поставокд) по периодичности поставоке) по форме оплатыж) одновременно по всем этим показателям.

Отберите из имеющегося у вас списка наиболее устраивающего вас поставщика (выбирать надо не менее чем из четырех поставщиков и не останавливайтесь на единственном, пусть их будет хотя бы два).

Ответив на эти вопросы и проанализировав собранную информацию, можно увидеть, действительно ли ваш поставщик наилучший из всех возможных. Если результаты такого анализа неудовлетворительны, следует искать новый источник снабжения.

6) В диссертации разработана экономико-математическая модель комплексной рационализации товародвижения.

Эффективное управление товародвижением требует системного подхода при планировании перемещения товарных потоков из пункта производства в районы потребления. Критерий оптимальности, используемый при оптимизации товародвижения, состоит в бесперебойном обеспечении потребителей необходимыми товарами при минимальных затратах по его осуществлению.

Основой системного подхода является комплексное рассмотрение товародвижения как единого процесса, протекающего в пространстве и во времени, в отличие от точки зрения, в соответствии с которой товародвижение понималось только как пространственное перемещение товаров.