Эффективность использования трудовых ресурсов на предприятиях АПК в Астраханской области

Эффективность использования трудовых ресурсов на предприятиях АПК в Астраханской области

Актуальность исследования. В современных рыночных отношениях экономическая система представляет собой взаимодействие ресурсов и факторов производства, важнейшим из которых выступают трудовые ресурсы, их качественные характеристики. Структурные изменения прав собственности привели к тому, что работники организаций осуществляют трудовую деятельность как необходимое условие обеспечения личного дохода (заработной платы), при этом ориентация на улучшение конечных финансовых результатов в целом является прерогативой собственников бизнеса.

Трудовые ресурсы становятся объектом управления, затрат, вложений инвестиций для повышения эффективности труда и, в конечном итоге, эффективности отдельной организации, отрасли, региона. Четкое планирование конечного продукта при заданных финансовых параметрах и установление нормативов времени, норм выработки и производственных заданий работникам является основой организации труда и построения социально-трудовых отношений в различных отраслях промышленности.

В отечественном аграрном секторе система внутрихозяйственных производственно-экономических отношений, как правило, рассматривалась с точки зрения наделения субъектов юридическими правами на землю и другие ресурсы, их финансовой самостоятельности, но изучению системы внутрихозяйственных отношений, как основы качественно новой формы социально-трудового партнерства, внимания уделялось недостаточно. Современные тенденции развития отечественной экономики требуют научных исследований эффективности трудовых ресурсов в условиях развития внутрихозяйственных производственно-экономических отношений.

Переход от командно-административных методов хозяйствования к рыночным отношениям в экономике внес существенные изменения в протекание стадий формирования и использования трудовых ресурсов. Существенная роль здесь стала принадлежать рынку труда, представляющему собой систему социально-трудовых отношений по поводу формирования, распределения и использования рабочей силы в условиях ее товарности. Все эти обстоятельства определили выбор соискателем темы диссертационного исследования.

Становление рынка труда в сельскохозяйственной сфере осложняется множеством проблем. Практически повсеместно наблюдается сокращение естественного прироста населения, в результате снижения рождаемости и повышения смертности, возрастает скрытая безработица, увеличивается средний возраст работников аграрного сектора, уменьшается число высококвалифицированных специалистов, одновременно широко распространены как дефицит кадров, так и безработица.

Сложные условия формирования и функционирования рынка сельскохозяйственного труда вызываются рядом причин, среди которых, на наш взгляд, к наиболее значимым следует отнести: -значительную территориальную рассредоточенность источников спроса и предложения рабочей силы;

— существенное влияние на емкость и возможности рынка труда сложившейся демографической ситуации, системы сельского расселения, расположения и протяженности сельскохозяйственных предприятий;

— отсутствие важнейших элементов инфраструктуры (бирж, центров, бюро) и как следствие не выполнение рынком информационной, оценочной и регулирующей функции;

— отсутствие у сельскохозяйственных предприятий кадровой службы, способной действовать на рынке труда;

— относительно слабую техническую и технологическую оснащенность села; -низкий уровень квалификации рабочей силы;

— сложное финансовое положение большинства сельскохозяйственных производителей, значительное ослабление их поддержки государством.

В этих условиях особую значимость приобретает изучение роли и места рынка труда в воспроизводстве трудовых ресурсов для сельскохозяйственной отрасли, процессов формирования спроса и предложения труда, выявление их внутренних причинно-следственных связей.

На воспроизводство трудовых ресурсов и основные характеристики рынка труда оказывает влияние множество факторов. Поэтому возникает необходимость в систематизации факторов на основе тех или иных критериев, которая отражала бы особенности формирования и использования трудовых ресурсов в сельскохозяйственном производстве и служила бы надежным методологическим инструментом исследования воспроизводственных процессов трудовых ресурсов. Проведение исследования предполагает комплексный подход к отбору факторов, позволяющий оценивать их влияние на основные характеристики воспроизводственных процессов.

Степень научной разработанности проблемы.

Вопросы, связанные с исследованием факторов, оказывающих влияние на формирование, использование трудовых ресурсов, а также функционирование и регулирование внутрихозяйственных производственно-экономических отношений, широко представлены в научной литературе.

Теоретические и методологические основы экономики труда в области эффективности трудовых ресурсов составляют базовые идеи представителей зарубежной и отечественной экономической науки: развитие социально-трудовых отношений с позиций качества трудовой жизни и социальной защиты раскрыто в трудах Антосенкова Е. Г., Бобкова В. Н., Колосовой Р. П., Роика В. Д., Сафонова А. Л. и др. Научная полемика отечественных ученых-экономистовГенкина Б.Н., Меликьяна Г. Г., Никифоровой А. А., Костина Л. А., Разумова А. А., Воркунова С. А., Перевощикова Ю. С. позволяет определить сущность таких понятий, как «человеческий капитал», «социально-трудовые отношения», «производительность труда», «производительная сила» и «продуктивность труда».

Объект исследованиятрудовые ресурсы аграрного сектора экономики Астраханской области.

Предмет исследования — внутрихозяйственные производственно-экономические социально-трудовые отношения в сельскохозяйственных организациях.

Глава 1. Теоретические аспекты использования трудовых ресурсов на предприятиях АПК

трудовой ресурс аграрный

1.1 Труд и трудовые ресурсы в агропромышленном производстве

Основным источником богатства общества и главным фактором создания материальных и духовных благ человечества является труд, который представляет собой целесообразную деятельность человека, направленную на видоизменение и приспособление предметов природы для удовлетворения своих потребностей.

Труд является основой жизнедеятельности и развития человека. В самой человеческой природе изначально заложена потребность в труде как необходимое и естественное условие существования. Столь же необходимым и естественным является труд с точки зрения его роли в обществе, имея в виду труд отдельных работников и коллективов как товаропроизводителей, осуществляемый путем их взаимодействия в рамках той или иной общественной системы.

По определению А. Маршалла, труд — это «всякое умственное и физическое усилие, предпринимаемое частично или целиком с целью достижения какого-либо результата, не считая удовлетворения, получаемого непосредственно от самой проделанной работы». Чем больше удовлетворения получает человек от процесса труда, тем больше в нормальных социальных условиях пользы и предприятию и обществу.

Если рассматривать современные источники, труд — это процесс преобразования ресурсов природы в материальные, интеллектуальные и духовные блага, осуществляемый и (или) управляемый человеком либо по принуждению (административному, экономическому), либо по внутреннему побуждению, либо по тому и другому.

Труд в сельском хозяйстве специфичен и имеет ряд особенностей. Так, на эффективность труда в сельском хозяйстве большое влияние оказывают природно-климатические условия и качество земли. В этой связи одинаковые трудовые затраты в отдельных климатических зонах дают совершенно разные результаты производства.

В процессе труда в сельском хозяйстве человек имеет дело с живыми организмами — растениями и животными. Следовательно, при производстве продукции необходимо знать и учитывать требования биологических законов. Эффективность труда сельского хозяйства в значительной степени зависит от рационального использования конкретных сортов растений и пород животных.

Также существенное влияние оказывает сезонный характер производства, обусловленный несовпадением времени производства с рабочим периодом. В связи с сезонностью труда в сельском хозяйстве значительно возрастает потребность в рабочей силе в период посева, посадки сельскохозяйственных культур и уборки урожая. В то же время в зимний период в отраслях растениеводства наблюдается избыток рабочей силы Моисеев, В. Социально-экономические проблемы использования трудовых ресурсов в АПК // АПК: экономика и управление. -2010. — № 11. — С.73−78.

Главной задачей в сфере труда является более эффективное использование трудовых ресурсов. При этом должны быть обеспечены увеличение объема рабочего времени, равномерное его использование в течение года и всемерная экономия труда. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях / Под редакцией М. И. Синюкова. — М.: Агропромиздат, 2009.-79 с.

Трудовые ресурсы — это совокупность физических и умственных способностей людей, применяемых ими в процессе создания экономических благ.

В экономической литературе, само понятие «трудовые ресурсы» нередко отождествляется с «рабочей силой» и «персоналом». Правда, в принципиальном смысле этот термин связан больше с макроэкономическим уровнем, в масштабах использования трудоспособного населения на территории страны, а персонала — в рамках организации. Уточним эти социально-экономические категории.

Трудовые ресурсы представляют собой трудоспособную часть населения (работающая и неработающая) в трудоспособном возрасте, которая в силу своих интеллектуальных, физических и психофизиологических свойств и практического опыта способны производить материальные блага и услуги.

В то же время трудовые ресурсы организации необходимо рассматривать как часть профессионально-квалификационной структуры персонала организации, обусловленной возникновением трудовых отношений и последующим использованием трудового потенциала работников.

Если рассматривать управление человеческими или трудовыми ресурсами на микроуровне, то, собственно трудовые ресурсы — это достояние производственной организации, как ресурс, который (как и другие ресурсы) надо эффективно использовать для достижения целей. При таком подходе работники рассматриваются как источник неиспользованных резервов. Наиболее часто управление человеческими ресурсами трактуется как мобилизация сотрудников посредством активной работы менеджеров. Для этого применяются следующие подходы:

* отношение к труду как источнику доходов организации;

* создание для каждого сотрудника простора для деятельности, чтобы он мог внести свой личный вклад в общее дело;

* активная социальная политика.

Как главная и производительная сила общества, трудовые ресурсы представляют собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает рост производства и его экономической эффективности.

В состав трудовых ресурсов сельскохозяйственного производства включается рабочая сила — совокупность физических и духовных способностей, которыми обладает человек и которые могут быть им использованы в процессе производства, а также та часть населения, которая не принимает участия в производственном процессе, но при определенных условиях может быть использована в производстве Попов, Н. А. Экономика сельского хозяйства. С ос-новами сельскохозяйственного производства. Учебник. — М., Ассоциация авторов и издателей"Тандем". Издательство «ЭКМОС», 2009. — 325с.

Занятое население — это лица, вовлеченные в производственную и непроизводственную деятельность. К безработным относят трудоспособных граждан, которые не имеют заботы и заработка, зарегистрированы в службе занятости в целях поиска подходящей работы и готовы приступить к ней.

Для нашей страны, особенно для сельского хозяйства, характерна скрытая безработица — форма неэффективной занятости людей, желающих работать в полную силу. Она характеризуется неполной рабочей неделей, сокращенным рабочим днем, неоплачиваемыми отпусками. Уровень безработицы определяют по доле безработных в числе экономически активного населения. Основным критерием оценки использования трудовых ресурсов является рост производительности труда. При этом используются следующие показатели: производство валовой продукции в натуральном и стоимостном выражении на среднегодового работника или затраты труда (чел. — ч.) на производство единицы продукции (трудоемкость). Дополнительными показателями являются: уровень занятости трудовых ресурсов — отработано на одного среднегодового работника (чел.-дней за год) и нагрузка земельной площади на одного среднегодового работника (га сельскохозяйственных угодий) Печаткин, А. Предотвращение миграции трудовых ресурсов из аграрного сектора // АПК: экономика и управление. — 2012. — № 7. — С.81−85. В сельском хозяйстве по сравнению с другими отраслями народного хозяйства имеются несколько худшие социальные условия труда и отдыха. Это делает сельскохозяйственный труд малопривлекательным и неэстетичным.

1.2 Система показателей эффективности использования трудовых ресурсов в сельскохозяйственном производстве

Большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства имеют достаточная обеспеченность предприятия нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда.

В частности, от обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем всех работ, эффективность использования оборудования, машин, механизмов и как результат объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей.

Обеспеченность трудовыми ресурсами определяется сравнением фактического их наличия по категориям и профессиям с плановой потребностью.

Анализируя динамику и выполнение плана по повышению квалификации работников предприятия, изучают такие показатели, как процент работников, обучающихся в высших, средних, средних специальных учебных заведениях, в системе подготовки рабочих кадров на предприятии; численность и процент работников, повышающих свою квалификацию; процент работников, занятых неквалифицированным трудом, и т. д. Показатели социально-квалификационной структуры должны также отражать организацию переквалификации и трудоустройства высвобожденных работников.

Выполнение и перевыполнение плана по повышению квалификации работников способствует росту производительности их труда и положительно характеризует работу предприятия.

Полноту использования трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период времени, а также по степени использования фонда рабочего времени. Такой анализ проводится по каждой категории работников, по каждому производственному подразделению и в целом по предприятию. Одной из причин неполного использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве является сезонность сельскохозяйственного производства. Поэтому в процессе анализа нужно установить, как ис­пользуются трудовые ресурсы на протяжении года. При этом сравнивают количество отрабо­танных работниками дней и часов за каждый месяц со среднемесячными данными.

Показателями уровня использования трудовых ресурсов являются:

1) коэффициент участия трудовых ресурсов в общественном производстве:

(1)

где Т_Ф — трудовые ресурсы, участвующие в производстве, чел.;

Т_Н — наличие трудовых ресурсов, чел.

2)коэффициент использования рабочего времени в течение года:

(2)

где Р_Ф — рабочее время, фактически отработанное за год, час.;

Р_В — возможный годовой фонд рабочего времени, час.

3) коэффициент использования рабочего времени дня:

(3)

где В_Ф — фактически отработанное рабочее время дня, час.;

В_Р — установленное рабочее время дня, час.

Показатели движения трудовых ресурсов:

1) коэффициент оборота по приему работников:

(4)

2) коэффициент оборота по выбытию:

(5)

3) коэффициент текучести кадров:

(6)

4) коэффициент постоянства состава персонала:

(7)

Показатели обеспеченности трудовыми ресурсами:

1) Трудообеспеченность — характеризует количество работников в расчете на 100 га земельной площади:

(8)

2) Коэффициент обеспеченности — определяется как отношение наличных трудовых ресурсов к требующемуся для выполнения плана:

(9)

где ТР_н — наличные трудовые ресурсы, чел.;

ТР_пл — требующиеся для выполнения плана, чел.

Основные показатели эффективности использования трудовых ресурсов:

1)Производительность труда (выработка) (ПТ) — это объем продукции, произведенный в единицу времени либо в расчете на 1 работника за определенный период:

(10)

где Т — затраты труда на производство продукции (человеко-часы или среднегодовое количество работников).

Выработка в отраслях АПК рассчитывается по следующим формулам:

Часовая (дневная) выработка — отношение объема продукции в натуральном или денежном выражении к затратам рабочего времени в человеко-часах и человеко-днях:

. (11)

Годовая выработка — отношение объема продукции в денежной оценке к количеству среднегодовых работников:

(12)

2) Трудоемкость (t) — представляет собой отношение рабочего времени к объему произведенной продукции (обычно в натуральном выражении):

или (13)

Отрицательное влияние на экономику предприятия оказывает текучесть кадров, под которой понимается выраженное в процентах отношение числа уволенных по собственному желанию, за прогулы и другие нарушения трудовой дисциплины за определенный период времени к среднесписочной их численности за тот же период.

Первостепенное значение для роста производства продукции или услуг и повышения его эффективности имеет производительность труда.

Для оценки уровня производительности труда в сельском хозяйстве используется система обобщающих, частных, вспомогательных и косвенных показателей.

К обобщающим показателям производительности труда относятся:

— производство валовой продукции сельскохозяйственного назначения на среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве (с учетом обслуживающего и управленческого аппарата);

— производство валовой продукции за 1 человеко-день и 1 чело веко-час, затраченные на производство сельскохозяйственной продукции.

Эти показатели рассчитываются и анализируются в целом по хозяйству, а также по растениеводству и животноводству Коваленко Н. Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков: курс лекций. — М.: Тандем, 2008.

В процессе анализа нужно изучить динамику данных показателей, выполнение плана по их уровню, провести межхозяйственный сравнительный анализ и выяснить причины их изменения.

Наиболее обобщающий показатель производительности труда — выход валовой продукции на среднегодового работника (ГВ). Величина его зависит не только от среднедневной (ДВ) и среднечасовой (ЧВ) выработки, но и от удельного веса производственных рабочих в общей численности работников хозяйства, занятых в сельскохозяйственном производстве (Уд), количества отработанных дней одним рабочим за год (Д) и продолжительности рабочего дня (П). Чем выше среднечасовая выработка и чем меньше целодневные и внутрисменные потери рабочего времени, тем больше выход продукции на одного работника.

Среднегодовую выработку продукции одним работником можно представить в виде произведения следующих факторов:

ГВ = Уд * Д * П * ЧВ. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. — Мн.: Эко перспектива, 2008. (14)

Расчет влияния данных факторов производится одним из способов детерминированного факторного анализа.

Для более полной оценки работы хозяйства и выявления резервов роста производительности труда наряду с обобщающими показателями необходимо анализировать и частные.

Частные показатели уровня производительности труда — это данные о прямых затратах труда на производство единицы продукции (зерна, картофеля, мяса, молока и т. д.) или количество полученной продукции за единицу рабочего времени. Первые определяются делением прямых затрат труда (в человеко-часах) на объем производства продукции, вторые — делением объема производства продукции на прямые затраты труда. Эти показатели в животноводстве анализируются ежемесячно, а в растениеводстве — в конце года на основании сводных данных о прямых затратах труда и объеме полученной продукции.

Затраты труда на производство единицы продукции (трудоемкость) зависят от многочисленных факторов, которые можно разделить на две группы:

а) природно-климатические, биологические и агрозоотехнические, от которых зависят рост урожайности культур и продуктивность животных;

б) организационно-технические, которые содействуют сокращению затрат труда на 1 га посева или содержание 1 головы животных Попов Н. А. Экономика сельского хозяйства: Учебник. — М.: ДИС, 2010.

Для оперативного контроля за уровнем производительности труда на протяжении года используются вспомогательные показатели ее уровня на отдельных видах работ или процессов производства. Эти показатели выражаются затратами труда на единицу выполненных работ или количеством выполненных работ за единицу рабочего времени. Они делятся на индивидуальные и суммарные.

Индивидуальные показатели характеризуют затраты труда на единицу конкретных работ (затраты человеко-часов на 1 га вспашки, уборки и т. д.). Они выражают индивидуальную производительность труда отдельных работников или небольшой их группы.

Суммарные показатели состоят из индивидуальных, например затраты труда на 1 га площади, на 1 голову животных. Такие показатели используются при планировании потребности в рабочей силе, распределении трудовых ресурсов по отраслям производства, планировании фонда оплаты труда, а также для выявления резервов роста производительности труда на отдельных операциях и участках работы.

Косвенные показатели производительности труда характеризуют соотношение трудовых ресурсов и какого-либо фактора производства. Например, размер посевной площади на 1 работника растениеводства, поголовье животных на 1 работника животноводства. Эти показатели позволяют учитывать и измерять влияние механизации производства на уровень производительности труда Экономика сельского хозяйства: учебник /под. ред. В. А. Добрынина. — М.: Колос, 2010.

Источниками информации для анализа производительности труда и его оплаты служит форма № 5-АПК «Численность и заработная плата работников сельскохозяйственных предприятий (организаций)», оперативные данные отдела кадров, первичные бухгалтерские документу по учету труда в производственных подразделениях.

1.3 Состояние трудовых ресурсов в АПК России

За период с 2010 года по второй квартал текущего года численность сельского населения снизилась на 400 тыс. человек, что повлекло уменьшение численности экономически активного сельского населения на 3,5%, а уровень экономической активности в 2012 году составил 66,3%.

Численность занятого сельского населения во втором квартале 2013 года составила 16 749 тыс. человек, а уровень занятости — 60,9%.

В период с 2010 года в сельской местности наблюдается уменьшение численности безработных граждан, которая составила во втором квартале текущего года 1499 тыс.человек. Уровень безработицы в сельской местности сократился до 8,2%.

По состоянию за первое полугодие текущего года продолжался сохраняться рост среднемесячной заработной платы работников АПК (12,2%).

В настоящее время значительного влияния от вступления России в ВТО на рынок труда в сельском хозяйстве не отмечается. Происходящие изменения носят в большей степени сезонный характер и обусловлены плановыми процессами перестройки и развития отрасли.

По оценке Росстата, в 2012 г. в сельском хозяйстве было занято 5 123 тыс. чел., что на 33,3% меньше уровня занятости 2002 года, когда число занятых составляло 7 683 тыс. человек. В процентном отношении к общему числу занятых в экономике это составляет 7,2% (10 лет назад было 11,8%).

Среднегодовая численность работников крупных и средних сельскохозяйственных предприятий оценивалась в 1,2 млн. чел., что более чем в 3 раза ниже показателя 2002 г. — 3,8 млн. чел.

Однако необходимо учесть, что малые сельхозпредприятия и личные подсобные участки составляют значительную часть рабочей силы в сельском хозяйстве, В 2002 г. 15,9 млн. семей в России имело личные подсобные участки, 14,6 млн. семей-коллективные и индивидуальные сады, 4,4 млн. — огороды. На1 июля2006 г. (последние доступные данные) в России было17,5 млн. личных подсобных хозяйств, функционировало 73,3 тыс. садоводческих объединений (площадь занимаемых земель составляла1,1 млн. га) и 5,5 тыс. огороднических объединений (площадь66,8 тыс. га). это скорректирует реальное число занятых в сторону увеличения, хотя и не изменит вывод об общем значительном сокращении числа занятых в сельском хозяйстве за последние 10 лет. Удельный вес женщин среди работников сельского хозяйства за десятилетие изменился мало и составил 36,8% (в 2002 г. было 37%). Мужчин среди работников сельского хозяйства было, соответственно, 63,2% в 2012 году и 63% - в 2002 году. С точки зрения образования, ситуация изменилась в лучшую сторону: выросли доли работников с высшим, средним и начальным профессиональным образованием; сократились доли работников, имеющих основное общее образование и без образования (Рисунок 1). По-прежнему больше всего в сельском хозяйстве выпускников средней школы.

Аграрные специальности последние несколько лет называются самыми востребованными на рынке труда. В прогнозе на текущий 2014 год эксперты рынка труда также внесли аграрные специальности в этой желаемый список. Это связано, во-первых, с разработкой и внедрением программ развития сельского хозяйства на федеральном и государственном уровнях. Во-вторых, с развитием фермерских хозяйств, ростом численности аграрных компаний, выходом на российский рынок международных компаний.

Рис. 1. Занятые в сельском хозяйстве по уровню образования

Какие же специалисты ценятся в этой сфере на вес золота? В первой десятке, как правило, называются техники-механики, агрономы, землеустроители, специалисты по земельно-имущественным отношениям. Наибольшую проблему для поиска и подбора персонала аграрного сектора представляют такие вакансии как ветеринар и зоотехник. Конечно, аграрным специальностям пока сложно соревноваться и по востребованности, и по уровню оплаты труда с IT-профессиями, однако в ближайшие годы ситуация может в корне перемениться. Уже сейчас работодатели готовы на все, в том числе и на хедхантинг, чтобы заполучить к себе в команду умелых и главное грамотных агрономов, аграриев и механизаторов. Зарплата специалиста-агронома достигает в крупных аграрных компаниях 100 тысяч рублей, что позволяет называть уровень оплаты агронома вполне достойным и конкурентным с IT-сферой.

В сельскохозяйственном секторе существует множество трудностей. Для начала — большую часть современных аграриев составляют специалисты, получившие образование в 70−80 годах. С тех пор аграрный сектор в общем и сельскохозяйственная техника, подходы в работе в частности значительно изменились. При этом современная молодежь не спешит вступать в аграрные ВУЗы и приобретать аграрные специальности. В итоге выходит следующая картина: работа есть, а вот работать — некому.

Между тем необъятные российские территории в аграрном плане считаются очень перспективными. Тем более что большая часть пригодных для ведения сельского хозяйства земель остаются неосвоенными. Очевидно, что развитием аграрного сектора нужно активно заниматься, причем работать нужно в нескольких направлениях одновременно: вкладывая материальные и нематериальные ресурсы, приглашая инвесторов, повышая престиж профессии и сферы, увеличивая количество бюджетных мест на аграрных специальности в ВУЗах и т. д.

Впрочем, есть и положительные моменты. К примеру, новые технологии уже добрались и до сельского хозяйства, развивающиеся аграрные компании набирают выпускников, проводят стажировки молодых специалистов, приглашают для их обучения экспертов из-за границы. Исходя из этого, кадровые эксперты настаивают на том, что выбирая аграрную сферу в качестве основного вида деятельности, специалисты делают ставку на перспективу и точно не прогадают.

Проанализируем ситуацию, сложившуюся на рынке труда сельского и лесного хозяйства. Выделим причины существующих проблем, а также рассмотрим пути повышения занятости в данных отраслях.

Сельское и лесное хозяйство являются одними из важнейших отраслей народного хозяйства страны, которые направлены на обеспечение населения продовольствием, древесиной и другой лесной продукцией, получение сырья для других отраслей промышленности, развитие внутренней и внешней торговли.

Актуальность темы

связана с тем, что в современной России эти отрасли являются непривлекательными. В сельском и лесном хозяйстве наблюдается дефицит работников, который тормозит развитие этих отраслей.

Определим количественные и качественные характеристики занятых в данных отраслях. Проведем анализ динамики среднегодовой численности занятых в отраслях с 2008 г по 2012 г.

Таблица 1. Динамика среднегодовой численности занятых в сельском хозяйстве, охоте и лесном хозяйстве в 2008;2012гг. Сельское хозяйство, охота и охотничье хозяйство, лесоводство в России. 2013: Стат.сб./Росстат — M., 2013. — 462 c.

Из таблицы 1 видно, что на 0,2 млн. чел. снизилась численность занятых в сферах сельского хозяйства, охоты и лесного хозяйства в 2012 г., при общем снижении занятых в экономике на 0,5 млн.чел. Можно предположить, что трудовые ресурсы постепенно перемещаются в другую сферу деятельности. Определим качественные характеристики (возраст и уровень образования) населения, занятого в сельском хозяйстве и лесном хозяйстве.

Рисунок 2. Структура занятых в сельском хозяйстве, охоте и лесном хозяйстве по возрастным группам в 2012 г. Труд и занятость в России. 2013: Стат.сб./Росстат — M., 2013. — 661c.

Как видим из рисунка 1, наибольшую долю занятых занимают люди в возрасте 50−59лет (27%), и в возрасте 40−49 лет (24%). Здесь молодежь, которая является «двигателем прогресса», не является основным трудовым ресурсом. На нее приходится всего 20% от общего числа занятых (от 15 до 29 лет). В сельском и лесном хозяйстве происходит старение рабочей силы.

Рассмотрим структуру занятых в сельском и лесном хозяйстве, охоте по уровню образования.

Рисунок 3. Структура занятых в сельском хозяйстве, охоте и лесном хозяйстве по уровню образования в 2012 г. Труд и занятость в России. 2013: Стат.сб./Росстат — M., 2013. — 661c.

Из рисунка 2 видим, что доля занятых с высшим профессиональным образованием составляет всего 10%. Это говорит о нехватке квалифицированных кадров в этих видах деятельности. В отраслях наблюдается дефицит агрономов, зоотехников, ветврачей и др. В настоящий момент эти отрасли имеют самый низкий профессиональный и квалификационный уровень работников Жумадил Л., Хасенова А. Нехватка квалифицированных работников в сфере сельского хозяйства [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://sibac.info/index.php/2009;07−01−10−21−16/4826−2012;11−21−06−13−44.

Ситуацию на рынке труда сельского и лесного хозяйства можно описать так: численность занятых снижается, наблюдается старение рабочей силы и дефицит специалистов. Отрасли являются не привлекательными для потенциальных работников.

Глава 2. Анализ использования трудовых ресурсов на предприятиях АПК в Астраханской области

2.1 Цели и задачи исследования

В современных рыночных отношениях экономическая система представляет собой взаимодействие ресурсов и факто ров производства, важнейшим из которых выступают трудовые ресурсы, их качественные характеристики.

Трудовые ресурсы становятся объектом управления, затрат, вложений инвестиций для повышения эффективности труда и, в конечном итоге, эффективности отдельной организации, отрасли, региона.

Цель дипломной работы является разработка рекомендаций по повышению эффективности использования трудовых ресурсов на предприятиях АПК в Астраханской области.

Для реализации данной цели поставлены следующие задачи:

— рассмотреть теоретические аспекты использования трудовых ресурсов на предприятиях АПК;

— определить систему показателей эффективности использования трудовых ресурсов в сельскохозяйственном производстве;

— проанализировать состояние трудовых ресурсов в АПК России;

— проанализировать использование трудовых ресурсов в Астраханской области;

— выделить проблемы эффективного использования трудовых ресурсов в Астраханской области;

— разработать рекомендации по повышению эффективности использования трудовых ресурсов на предприятиях АПК в Астраханской области.

2.2 Характеристика Астраханской области

Астраханская область расположена на крайнем юго-востоке европейской части России и занимает территорию в 44 тыс. кв.км. Область является приграничным регионом: общая протяженность сухопутной границы составляет 1810,2 км, в том числе протяженность морской береговой линии — 298 км. По суше граничит с Республикой Казахстан, по морю — с Азербайджанской Республикой, Республикой Туркменистан, Исламской Республикой Иран. В Российской Федерации нашими соседями являются Волгоградская область и Калмыкия.

Численность населения Астраханской области на 1 января 2013 года составила 1013,8 тыс. человек, из них 66,7% проживает в городах. Плотность населения — 20,7 человека на 1 км².

В области 6 городов. Наиболее крупный из них областной центр — г. Астрахань (527,3 тыс. человек).

Астраханская область является одним из самых уникальных регионов России. Её площадь составляет более 44 тысяч квадратных километров, занимающих часть Восточно-Европейской равнины, Волго-Ахтубинскую пойму, дельту и прилегающие к ним пустыни и полупустыни.

Земли сельскохозяйственного назначения составляют более 3,4 млн. гектар. В целом, в структуре земельного фонда на территории Астраханской области преобладают сельскохозяйственные угодья — 3461,7тыс. га, что составляет значительный процент — 65,4%, из них пашни — 347,7 тыс. га — 6,5% или 10,0% от всех сельскохозяйственных угодий. Большая доля сельскохозяйственных угодий приходится на пастбища (2708,4 тыс. га, или 78,2%). Сенокосы занимают 386,4 тыс. га, или 11,2% площади сельскохозяйственных угодий. Многолетние насаждения в структуре сельскохозяйственных угодий имеют небольшую долю — 0,3% или 9,8 тыс. га, залежь занимает 9,4 тыс. га, или 0,3% (рис.).

Рис. 4. Структура сельскохозяйственных угодий

Объем продукции сельскохозяйственного производства составил 27,1 млрд. рублей (в 2012 году — 24,7 млрд. рублей, темп роста — 100,8%).Доля отрасли в ВРП — 12,4%.

Основные показатели по сельскому хозяйству в Астраханской области (растениеводство) в хозяйствах всех категорий представлены в приложении.

Занятые под овощные культуры площади являются крупнейшими в России. В сравнении с регионами России Астраханская область занимает 3 место по производству овощных культур. Ассортимент выращиваемых культур — томаты, перец, баклажаны, кабачки, огурцы, морковь, свекла, лук. Астраханские овощи отличаются высокими потребительскими качествами.

Астраханская область на протяжении ряда лет занимает лидирующее место по производству томатов в России. В регионе выращивается более 25 сортов помидор с превосходными вкусовыми качествами, содержащими множество витаминов. Многолетний земледельческий опыт производства томатов определил сорта и гибриды, пользующиеся наибольшей популярностью у потребителей. По качеству (внешний вид, лежкость, транспортабельность) выращенные в Астраханской области томаты не имеют себе равных в России и за ее пределами. Наиболее востребованы на столах жителей области крупноплодные салатные сорта томатов «Бычье сердце», «Желтоплодная хурма», «Гигантелла» и т. д.

Таблица 2. Распределение хозяйствующих субъектов по Астраханской области на1 января 2014 г.

Большое внимание уделяется производству картофеля. Картофель возделывается на всей территории Астраханской области, однако своеобразие природных условий в значительной мере влияющих на получение гарантированных урожаев этой культуры обуславливало то, что до 2000 г. более 70% картофеля завозили из других регионов.

Анализ показателей развития отрасли картофелеводства в Астраханской области показывает, что заметный рост посевных площадей и производства наметился с 90 — х годов прошлого столетия. Основными производителями картофеля являлись личные подсобные хозяйства, на долю которых в 90-х годах приходилось до 95% площадей. Сельскохозяйственные предприятия и фермерские хозяйства занимали площадь чуть более 500 га. В настоящее время в структуре посевных площадей под картофель отводиться 17,5%. С 2000 года производство увеличилось практически в 3 раза.

Климатические условия региона позволяют получать два урожая картофеля в год. Внедрение в производство качественного семенного материала отечественных, голландских и немецких сортов является определяющим фактором получения высоких, стабильных урожаев.

Астраханская область всегда славилась своими бахчевыми культурами. Словосочетание «Астраханский арбуз» уже стало брэндом области. Местные арбузы по вкусовым, лечебным и диетическим свойствам не имеют себе равных ни в России, ни в Европе.

Перспективным и зарекомендовавшим себя направлением является производство лука. Качество астраханского лука привлекает внимание не только покупателей из других регионов России, но и ближнего и дальнего зарубежья. За последние 6−7 лет посевные площади увеличились с 1,5 тыс. га до 5 тыс. га, а его производство более чем в 10 раз.

Другим перспективным рентабельным направлением является выращивание ранней продукции, востребованной как местном рынке, так и далеко за пределами. Значительная часть ранней продукции выращивается с применением различных типов пленочных укрытий. Ежегодно объем производства ранних овощей составляет более 20% от общего объема производства.

Растениеводство Астраханской области представлено следующими отраслями:

рисоводство, с объёмом производства — 19,8 тыс. тонн;

овощеводство — 382,0 тыс. тонн;

бахчеводство — 137,3 тыс. тонн;

картофелеводство — 156,5 тыс. тонн.

Ведущей отраслью животноводства Астраханской области является овцеводство. Регион располагает уникальным генетическим фондом овец тонкорунной, каракульской, мясошёрстной и эдильбаевской пород, обеспечивающим большие возможности по производству шерсти. С недавнего времени началось развитие мясного овцеводства.

Свиноводство — одна из перспективных и рентабельных отраслей животноводства. Основные породы: крупная белая, ландрас, дюрок и другие.

В табунном коневодстве заложен большой потециал повышения породных качеств поголовья лошадей кушумской, донской и арабской пород. Кроме того, успешно развивается верблюдоводство.

В Астраханском регионе находится 80% всего поголовья верблюдов России (около 5000 голов). Это самая большая в мире популяция верблюдов — бактрианов калмыцкой породы. Основное направление отрасли верблюдоводства — производство мяса и шерсти. Перспективным направлением в верблюдоводстве может стать развитие молочного производства (шубат).

Производство продукции животноводства во всех категориях хозяйств Астраханской области представлено в таблице 3.

Таблица 3. Производство продукции животноводства во всех категориях хозяйств Астраханской области на 01.01.2014

В регионе активно развивается птицеводство. Идет перепрофилирование одной из птицефабрик для производства мяса бройлеров. В области проводятся межрегиональные научно-производственные семинары по птицеводству. В семинарах принимают участие учёные, ветеринары, птицеводы из Астрахани, Саратова, Нижнего Новгорода, Свердловской области. В Астраханской области разводят и экзотических птиц — организованы страусиные и перепелиные фермы.

Астраханская область является одним из немногих регионов России, который не только сохранил, но и увеличил поголовье скота во всех категориях хозяйств.

Животноводство области включает в себя:

скотоводство,

овцеводство,

птицеводство,

коневодство,

верблюдоводство,

свиноводство.

2.3 Анализ использования трудовых ресурсов в Астраханской области

Основными задачами анализа использования трудовых ресурсов являются:

изучение и оценка состава и структуры работников организации;

анализ использования рабочего времени.

определение и изучение производительности труда и факторов ее определяющих;

анализ влияния использования труда рабочих на объем выпуска продукции;

изучение влияния на производительность труда рабочих экстенсивных и интенсивных факторов.

выявление резервов более полного и эффективного использования трудовых ресурсов.

Численность населения астраханской области на 1 января составила 1016,5 тысяч человек (таблица4), что на 0,3% больше предыдущего года.

Численность трудовых ресурсов области составила 655 тыс. человек, а численность занятых в экономике области — 442,6 тыс. (таблица 5).

Таблица 4. Численность населения на1 января 2014 г.; тысяч человек

Таблица 5. Распределение трудовых ресурсов (тыс. чел.) На основании данных Росстата.

Аграрный сектор экономики Астраханской области по разным оценкам вносит в валовой региональный продукт 8,0 — 8,5% при занятости населения в этом секторе 13 — 15% от всех занятых в экономике. В валовом производстве продукции сельского хозяйства Астраханской области доля фермерского сектора официально в 2012 г. составила свыше 36%, в нём занято около 29% от общего количества работающих в сельском хозяйстве.

Ситуация на рынке труда в Астраханской области стабильна и, по данным Росстата, характеризуется увеличением уровня экономической активности населения на 2,2%. Уровень занятости населения составил 64,1%. (таблица 6).

Таблица 6. Численность работников организаций области (тысяч человек)

Уровень зарегистрированной безработицы на 1 июля 2014 года в среднем по области составил 0,8% к численности экономически активного населения против 0,9% на 1 июля 2013 года.

Уровень регистрируемой безработицы ниже среднеобластного показателя отмечен в г. Астрахани (0,5%), Ахтубинском (0,5%) и Приволжском (0,6%) районах.

Структура занятости сохранилась на уровне предыдущих лет: в сельском хозяйстве — 14,2%; оптовой и розничной торговле — 13,7%; обрабатывающем производстве — 11,4%; образовании — 9%; транспорте и связи — 8,9%, здравоохранении и предоставлении социальных услуг — 8,8%.

Рис. 6. Уровень зарегистрированной безработицы на за 2013 год, %

Состав безработных граждан по видам экономической деятельности представлен на рис. Как видно из рисунка наибольшее число безработных приходится на сельское хозяйство.

Рис. 7. Состав безработных граждан по видам экономической деятельности

Среднемесячная величина начисленной заработной платы по итогам года составила 22 534,5 рубля. Рост за год составил 113,6%,. Вместе с тем сохраняется дифференциация оплаты труда работников по видам экономической деятельности. Наиболее высокая средняя заработная плата сложилась у работников добычи полезных ископаемых, финансовой деятельности, транспорта и связи, обрабатывающих производств, наименьшая — у работников сельского хозяйства, охоты и лесного хозяйства (таблица и).

Таблица 7. Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников организаций

Таблица 8. Среднемесячная номинальная начисленная заработная плата работников организации

По данным Росстата область стабильно занимает второе место в Южном федеральном округе по уровню заработной платы. Отношение средней заработной платы к величине прожиточного минимуматекущего года, рассчитанного для трудоспособного населения, составляет более 300% (рис. 5).

Рис. 8. Динамика средней заработной платы и прожиточного минимума для трудоспособного населения Астраханской области за 2005;2013 годы.

Таблица 9. Структура занятых в экономике Астраханской области по уровню образования, 2012 год

Таблица 10. Численность занятых в экономике по месту основной работы

По данным ежегодного мониторинга потребности отрасли сегодня на селе не хватает более 60 аграриев с высшим профессиональным образованием, более 120 специалистов среднего звена, около 230 квалифицированных рабочих, из них механизаторских кадров более 100 человек.

Практика показывает, что увеличение объемов подготовки специалистов не решает задачи обеспечения АПК квалифицированными кадрами, поскольку негативное влияние оказывают условия жизни на селе, в связи с чем молодые специалисты отправляются на более высокие заработки в города. Проблема закрепляемости молодых кадров на селе носит комплексный характер. Ее нельзя решать без социального обустройства сельских территорий, повышения привлекательности труда в сельском хозяйстве.

Несмотря на принимаемые меры по подготовке кадров и закреплению их на селе, в отрасль приходят не более 15% выпускников университетов. В таких условиях возникает потребность создания системы подготовки кадров, которая привлечет в аграрные образовательные учреждения молодых людей, заранее определившихся с выбором своего профессионального пути, желающих стать конкурентоспособными специалистами, организовать эффективное производство сельскохозяйственной продукции, обустроить село, создать условия для труда и отдыха. В связи с чем необходимо выстроить определенную профориентационную работу с сельскими школьниками. В течение 2014 года в районах Астраханской области проведена серия выездных профориентационных мероприятий, на которых учащимся выпускных классов.

Таблица 11. Индекс совокупных затрат труда и производительности труда

С начала переходного периода в России произошли существенные сдвиги в перемещении занятого населения:

— между различными формами собственности и секторами экономики;

— между отраслями и предприятиями;

— между различными видами занятости;

— по территории (по регионам страны, между городом и селом).

Текучесть рабочей силы является важным фактором развития рынка труда, поэтому постоянно возрастает потребность в статистической информации, отражающей быстро меняющуюся ситуацию в этой области. Указанные процессы — это объективная необходимость, они вызываются не только негативными причинами (спад производства, просчеты в политике занятости и оплаты труда), но и постоянным техническим прогрессом, изменениями в территориальном размещении производства, появлением новых отраслей экономики, развитием процессов специализации и кооперирования и другими производственными и социально-экономическими факторами.

В материалах МОТ в числе основных категорий текучести рабочей силы выделяются:

— занятые лица, теряющие свою работу;

— незанятые лица, ищущие работу;

— лица, покидающие рынок труда в связи с обучением, отпуском по беременности и уходу за ребенком, болезнью, инвалидностью, выходом на пенсию, иммиграцией;

— впервые вступающие в рынок труда (например, выпускники школ, иммигранты);

— вернувшиеся на рынок труда (лица, получившие профессиональное образование, лица, у которых закончился отпуск по уходу за ребенком, пенсионеры, нуждающиеся в дополнительном доходе).

Изменения численности работников происходят вследствие приема и выбытия.

Прием работников может осуществляться по инициативе фирмы, по направлениям органов трудоустройства и др.

Выбытие может быть связано с причинами физиологического характера (например, достижение пенсионного возраста и т. п.), причинами, предусмотренными законом (призыв в армию, поступление на учебу и т. п.), а также с увольнением по собственному желанию, за прогулы и другие нарушения.

Увольнение по собственному желанию, за прогулы и другие нарушения, по решению судебных органов называется текучестью.

Показатели приема и выбытия работников Астраханской области представлен в таблице. Согласно данным таблицы, в 2012 году процент выбытия работников превысило процент принятия работников на 2,3 пункта, что связанно с экономической ситуацией в области.

Таблица 12. Прием и выбытие работников в Астраханской области

Миграция рабочей силы — это перемещение трудоспособного населения, вызванное причинами экономического характера. В зависимости от того, пересекаются ли при этом границы страны, различают миграцию внутреннюю и внешнюю. Внутренняя миграция приводит к перемещению трудовых ресурсов между регионами страны или между городом и селом, но численность населения страны при этом не меняется. Внешняя миграция влияет на численность населения страны, увеличивая ее на количество людей, которые переселились в данную страну (иммигранты), и, уменьшая на количество людей, которые выехали за пределы данной страны (эмигранты).

Проблема трудовой миграции заключается в низкой производительности труда и неэффективной системы производства на предприятиях Астраханской области.

Из 20 тысяч трудовых мигрантов более 15 тысяч приходится на сельское хозяйство. Согласование такой высокой дополнительной потребности привлечения трудовых мигрантов в сельскохозяйственную отрасль вызвано тем, что сельское хозяйство — одна из ведущих сфер экономики региона. Его доля в общем объеме валового регионального продукта составляет 6,5%. На региональном рынке сельскохозяйственного сырья и продовольствия работают 205 сельскохозяйственных предприятий, 2315 крестьянских (фермерских) хозяйств, около 130 тысяч личных подсобных хозяйств. Область производит свыше 600 тыс. тонн овощей, и около 160 тыс. тонн бахчевых.

Несмотря на все внедряемые технические и технологические новшества, сельское хозяйство по-прежнему является трудоемкой отраслью, где наиболее востребован ручной человеческий труд (это касается таких видов сельсхозработ как посев, прополка, сбор урожая). Оно всегда испытывало потребность в рабочей силе.

Сложность подбора кадров для этой отрасли из числа наших граждан (в частности астраханских безработных) связана с тем, что сельскохозяйственный труд, зачастую не требующий высокой квалификации, сопряженный с тяжелым физическим трудом, усугубленный спецификой природно-климатических условий (40−50 градусная жара, открытая местность, песчаный ветер, малое количество осадков) под силу не всякому человеку. На эти невостребованные местным населением вакансии и идут, в основном, трудовые мигранты из стран бывшего СНГ.

Анализ трудовой миграции в астраханской области представлен в таблице. Как видно, количество выезжающих на работу в другие субъекты Российской Федерации в 2012 году превышает количество въезжающих на работу в Астраханскую область.

Таблица 13. Трудовая миграция в Астраханской области