Диплом, курсовая, контрольная работа
Помощь в написании студенческих работ

Изыскание эффективных экологически безопасных антисептиков и дезинфектантов для обработки сырья животного происхождения и совершенствование технологии их применения

Диссертация: Изыскание эффективных экологически безопасных антисептиков и дезинфектантов для обработки сырья животного происхождения и совершенствование технологии их применения
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

На основании проведенных исследований изучена устойчивость тест-микроорганизмов (E.coli-1257, S. aureus-209P) к воздействию полигексаметиленгуанидинфосфата (Фосфопаг-Д), химического соединения на основе пербората натрия (Дезактив-пульвер), а также выявлена зависимость некоторых физических и химических факторов воздействия на инактивацию неспорообразующих микроорганизмов в пушно-меховом… Читать ещё >

Содержание

  • ВВЕДЕНИЕ
    • 1. 0. Б30Р ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. С АНИТАРНО-МИКРОБИОЛ ОГИ ЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ СЫРЬЯЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ '
    • 1. 2. СЫРБЕ ЖИВОТНОГО 11РОИСХОЖДЕ1ШЯ КАК ФАКТОР ПЕРЕДАЧИ ИНФЕКЩ40ННЫХ БОЛЕЗНЕЙ
    • 1. 3. СПОСОБЫ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ И ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ МЕХОВОГО ПОЛУФАБРИКАТА
    • 1. 4. СУЩЕСТВУЮЩИЕ СРЕДСТВА И- МЕТОДЫ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
  • 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
    • 2. 1. МАТЕРИ АЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
    • 2. 2. ИЗУЧЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И БАКТЕРИЦИДНЫХ СВОЙСТВ НОВЫХ ПРЕПАРАТОВ НА ОСНОВЕ ПОЛИГУАНИДИНОВ, ПЕРБОРАТА НАТРИЯ И ДИАЛЬДЕГИДОВ
    • 2. 3. ИЗУЧЕНИЕ АНТИСЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ НОВЫХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    • 2. 4. ИЗУЧЕНИЕ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИХ СВОЙСТВ НОВЫХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ОБРАБОТКИ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ 65 2.4.1 .РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ПУ1Ш-Ю-МЕХОВОГО СЫРЬЯ СРЕДСТВОМ ИЗ
  • КЛАССА ПОЛИГУАНИДИНОВ ПРИ БОЛЕЗНЯХ БАКТЕРИАЛЬНОЙ И ВИРУСНОЙ ЭТИОЛОГИИ
    • 2. 4. 2. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ КОЖЕВЕННОГО И ПУШНО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ СРЕДСТВОМ НА ОСНОВЕ ПЕРБОРАТА НАТРИЯ
    • 2. 4. 3. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ МЕХОВОГО СЫРЬЯ (ОВЧИНЫ) СРЕДСТВОМ НА ОСНОВЕ ДИАЛЬДЕГИДОВ И11АВ ПРИ ИТ 1ФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЯХ, ВЫЗЫВАЕМЫХ СПОРООБРАЗУЮЩЕЙ МИКРОФЛОРОЙ '
    • 2. 5. ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КОЖЕВЕННОГО И МЕХОВОГО СЫРЬЯ, А ТАКЖЕ МЕХОВОГО ПОЛУФАБРИКАТА, ПРОШЕДШИХ ОБРАБОТКУ В РЕЖИМЕ ДЕЗИНФЕКЦИИ З. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ИСПЫТАНИЯ
    • 3. 1. ИСПЫТАНИЕ АНТИСЕПТИЧЕСКОГО И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ ПРЕПАРАТА «ФОСФОПАГ-Д» В ПРОЦЕССЕ ОТМОКИ ПУШНО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ В УСЛОВИЯХ МЕХОВОГО ПРОИЗВОДСТВА
    • 3. 2. ИСПЫТАНИЯ АНТИСЕПТИЧЕСКОГО И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ СРЕДСТВА «ДЕЗАКТИВ-ПУЛЬВЕР» ПРИ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКЕ КОЖЕВЕННОГО И ПУШНО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ
    • 3. 3. ИСПЫТАНИЯ СПОРОЦИДНОГО ДЕЙСТВИЯ СРЕДСТВА «БИАНОЛ» ПРИ КОНСЕРВИРОВАНИИ МЕХОВОГО СЫРЬЯ (ОВЧИН)
  • СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ПУШНО-МЕХОВОГО СЫРЬЯ
    • 5. 0. БСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • ВЫВОДЫ 127−128 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРАКТИКИ
  • СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Изыскание эффективных экологически безопасных антисептиков и дезинфектантов для обработки сырья животного происхождения и совершенствование технологии их применения (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

.

Ведомственная целевая программа развития пушного клеточного звероводства России до 2010 года Минсельхоза России предусматривает развитие кожевенно-мехового комплекса и увеличение производства пушно-мехового, овчинно-шубного и кожевенного сырья в системе заготовок и I технологий его обработок.

В настоящее время производством пушнины занимается около 80 специализированных зверохозяйств, примерно 50 звероферм в сельхозкооперативах и до 900 фирм и предприятий по заготовке и переработке пушно-мехового сырья.

В течение 1999;2004 гг. падение объемов производства сырья составило 70−80%. В то же время Россия была и остается крупнейшим мировым рынком меховых изделий, емкость которого оценивается в 20−25 млрд рублей. (Горячев С.Н., Беседин А. Н., Маракова Т. И., 1999; Сергеев Е. Г., Тинаева Е. А., 2005).

Данная программа в 2009 г. предусматривает финансирование на развитие пушно-мехового комплекса только в 2009 г. 1млрд 250млн рублей.

В этой же связи Правительством РФ утверждена ещё одна программа развития сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции в 2008 — 2012гг. Основой данной программы является увеличение маточного поголовья овец и коз. По прогнозу увеличение поголовья в указанный период должно достичь 6,7 млн. голов. Для развития мелкого рогатого скотоводства Правительством ежегодно планируется выделять от 600 до 700 млн. рублей.

К одним из основных факторов, приведших меховой комплекс России к кризисному состоянию, относятся болезни овец и пушных зверей и отсутствие должных ветеринарно-санитарных мероприятий.

Полученное от больных животных сырье является не только механическим переносчиком заразного начала в районы, ранее благополучные по этим болезням, но и может служить одним из факторов заражения людей.

Для оценки пушно-мехового и кожевенного сырья, как фактора передачи инфекционных заболеваний, необходимо принимать во внимание устойчивость возбудителя и способность его сохраняться во внешней среде.

В то же время, сохранение качества сырья животного происхождения зависит от многих факторов, в том числе и от того, насколько тщательно продуман комплекс мероприятий, позволяющих предохранить его от бактериального повреждения в процессе обработки и выделки — от парного сырья до получения готового фабриката. (Каспарьянц С.А., 1986).

В этом важную роль играет не только правильное консервирование сырья, но и поиск новых средств его защиты от дополнительного биологического" повреждения микроорганизмами в процессе консервирования, отмоки, обеззараживания и дальнейших технологических обработок, которым подвергают сырье.

При бурном развитии микроорганизмов возникает понижение качества пушно-мехового!и кожевенного сырья, что ведет к снижению его стоимости. Для замедления инкубационного периода развития микроорганизмов к основному консерванту (при консервировании) и обострителю (при отмоке) — хлориду натрия добавляют антисептики или дезсредства (для обеззараживания) при необходимости.

Поэтому проблема борьбы с микроорганизмами, вызывающими инфекционные заболевания у людей и животных, и’в то же время гнилостные процессы в сырье, весьма актуальна несмотря на достаточно большой выбор биоцидных препаратов.

Кроме того, сложная санитарно-эпидемиологическая ситуация, реальная угроза биотерроризма требуют использования универсальных дезинфицирующих средств и безопасных для человека технологий их применения. Современные универсальные дезинфектанты должны* быстро и надежно подавлять, разнообразную патогенную микрофлору, причем желательно, чтобы их антимикробное действие сохранялось как можно дольше (Воинцева И., Гембицкий П., 2004).

Исходя ИЗвышеизложенного, актуальной задачей ветеринарно-санитарной-науки является' изыскание и разработка новых дезинфицирующе-конссрвирующих средств для обработки сырья животного происхождения, а также: технологии их применения: как в сельском хозяйстве, таки в перерабатывающей промышленности.

Эти средства должныбыть удобными в обращении: не иметь резкого, неприятного запаха, сохранять, стабильность при хранении и транспортировке, не портить обрабатываемое сырье и не снижать, его качества. И, конечно, они должны быть абсолютно безопасными для людей и животных:

Следует отметить, что проблеме обеззараживания сырья животного' происхождения-уделяли внимание многие ученые, такиекак Поляков А. А., Тржецецкая Т. А.,. Андрюнин Ю. И., Григанова Н. В., Волковский Г. Д. -сотрудники непосредственнонашего института, которые разработали и предложили в свое время различные методы дезинфекции: газовый, радиационныйа> также препараты, и посолочные составы на их основе: «Н»,. «НК-ГТ» и «ФХ», которые являются побочнымпродуктам производства низкомолекулярных органических кислот.

Анализ патентной информации и источников литературы показал, что в мировой практике в последние годы предпочтение отдают катионным ПАВ, производным гуанидина, перекисным соединениям, композициям на: основе солей: низкомолекулярных органических кислот, диальдегидам и др. (Григанова Н.В., 2006).

Одна из причин поиска новых дезинфицирующих средств состоит, в том, что сам микробный фон постоянно: изменяется^ адаптируясь к традиционным дезинфектантам. И, наконец, весьма актуальное и немаловажное требование — экологическая безопасность дезинфицирующих средств (их полное биологическое разложение во внешней среде до нейтральных химических компонентов).

Таким образом, создание и изыскание новых дезинфицирующих средств приобретает все большую актуальность, поэтому необходимо изучить новые препараты с улучшенными свойствами, учитывая современные требования экологической и санитарной безопасности.

Цель и задачи исследований.

В настоящее время фирмы — разработчики предлагают предприятиям кожевенной и меховой промышленности новые, различные по своей химической природе препараты, обладающие, как указано в аннотациях, антисептическими и дезинфицирующими свойствами. Однако их промышленное внедрение невозможно без серьезной проверки.

В этой связи, учитывая требования технологий первичной обработки пушно-мехового и кожевенного сырья в процессе его заготовки, а также при переработке в легкой промышленности, целью наших исследований являлось изыскание экологически безопасных антисептиков и дезинфектантов для обработки сырья животного происхождения и совершенствование технологий их применения.

В задачи наших исследований входило:

— изучение устойчивости неспорообразующих (E.coli-1257, S. aureus-209Р) и спор (B.cereus-96) к воздействию новых дезинфицирующих средств на основе полигексаметиленгуанидина фосфата, пербората натрия, диальдегидов и ПАВ для определения влияния некоторых физико-химических факторов воздействия на инактивацию тест-микроорганизмов в сырье животного происхождения;

— изучение дезинфицирующей активности и разработка режимов (регламентов) применения средства из класса полигуанидинов для обеззараживания и антисептической обработки пушно-мехового сырья;

— разработка режимов (регламентов) обеззараживания мехового сырья, контаминированного спорами B. cereus-96, дезинфицирующим средством на основе диальдегидов и ПАВ, а также изучение влияния процесса дезинфекции на технологию консервирования мехового сырья и его качественные показатели;

— проведение исследований по совершенствованию технологии первичной обработки шкур КРС и разработка эффективных режимов применения средства на основе пербората натрия для антисептической обработки и обеззараживания кожевенного сырья при инфекционных заболеваниях бактериальной и вирусной этиологии с целью повышения его санитарного качества;

— проверка технологии обработки сырья, полученного от клинически здоровых животных, а также технологии-дезинфекции для первичной обработки и переработки сырья, неблагополучного по инфекционным заболеваниям (бактериальной, вирусной и споровой этиологии), на предприятиях меховой и мясоперерабатывающей промышленности;

— осуществление контроля эффективности обеззараживания сырья, прошедшего обработку в режиме дезинфекции, и исследования (органолептическая оценка, физико-химический анализ) на соответствие качества обеззараженного сырья требованиям и нормам действующих ГОСТ;

— разработка научно-технической документации.

Научная новизна.

В результате проведенных глубокого анализа отечественной и зарубежной литературы и научных исследований установлена возможность расширения спектра антисептических реагентов из классов полигуанидинов, перекисных соединений, альдегидов, диальдегидов и ПАВ для обеззараживания и одновременной технологической обработки пушно-мехового и кожевенного сырья.

На основании проведенных исследований изучена устойчивость тест-микроорганизмов (E.coli-1257, S. aureus-209P) к воздействию полигексаметиленгуанидинфосфата (Фосфопаг-Д), химического соединения на основе пербората натрия (Дезактив-пульвер), а также выявлена зависимость некоторых физических и химических факторов воздействия на инактивацию неспорообразующих микроорганизмов в пушно-меховом и кожевенном сырье.

Впервые разработаны эффективные режимы и технологические регламенты дезинфекции пушно-мехового сырья при неспорообразующих инфекциях средством Фосфопаг-Д в процессе отмоки припереработке сырья в легкой промышленности.

Показана возможность применения препарата Дезактив-пульвер для дезинфекции и одновременного консервирования кожевенного сырья (шкуры крупного рогатого скота) в процессе первичной обработки по технологии сухого посола врасстил.

Разработаны эффективные режимы обеззараживания пушно-мехового сырья в процессе отмоки препаратом на основе пербората натрия (Дезактив-пульвер).

Установлено, что эффективное обеззараживание овчин, контаминированных спорами B. cereus-96, достигается в процессе первичной обработки по технологии сухого посола врасстил средством Бианол из класса диальдегидов и ПАВ.

Проведенные исследования дали обоснование к применению указанных дезинфицирующих средств для обеззараживания в процессах первичной обработки и переработки в легкой промышленности.

Установлено, что процесс обеззараживания пушно-мехового и кожевенного сырья не оказывает отрицательного влияния на качественные показатели и товарно-технологические свойства сырья и готового полуфабриката.

Рекомендуемые нами антисептические реагенты, дезсредства и технологии их применения являются экологически безопасными.

Практическая значимость работы.

Материалы исследований вошли в «Инструкцию по применению Фофопага-Д для дезинфекции объектов ветнадзора и профилактики инфекционных заболеваний животных» разделы 11 и 12, которая утверждена 3.04.2007г. Россельхознадзором.

Отработан в лабораторных условиях и испытан в производстве. технологический регламент обеззараживания шкурок норки и песца в процессе отмоки на предприятии ООО «РУНО».

В производственных условиях ОАО «Раменский мясокомбинат» и ООО «Лукес-Д» были испытаны отработанные в лабораторных условиях технологические режимы обеззараживания > парных шкур крупного рогатого скота и овчин в процессе консервирования.

Также разработан в лабораторных условиях и испытан^ в производстве технологическийрежим обеззараживания парных овчин при болезнях, вызываемых спорообразующей микрофлорой, в" процессе' первичной обработки на ОАО «Раменский мясокомбинат» и ООО «Лукес-Д».

Испытанные дезсредства могут быть использованы на предприятиях мясоперерабатывающей и легкой промышленности в качестве антисептиков и дезинфектантов взамен высокотоксичного и снятого с производства кремнефтористого натрия, в том числе для обеззараживания овчинного, кожевенного и пушно-мехового сырья на предприятиях меховой промышленности в процессе его переработки.

Апробация работы.

Материалы диссертации доложены:

— на Международной научно-практической конференции «Состояние и проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии в животноводстве», Чебоксары, 2004 г.

— на VI Межрегиональной научно-практической конференции «Развитие меховой промышленности России», 2004 г.

— на VII Межрегиональной научно-практической конференции «Развитие меховой промышленности России», 2005 г.

— на ученом совете при ГНУ ВНИИВСГЭ, М., 2005 г.

— на межлабораторном совещании сотрудников при ГНУ ВНИИВСГЭ, Москва, 2007 г.

Публикации.

По теме диссертации опубликовано 6 научных статей, 2 из них в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Объем и структура диссертации.

Диссертация изложена на 147 страницах машинописного текста и содержит введение, обзор литературы, собственные исследования с обсуждением результатов, выводами и предложениями для практики, список литературы, включающий 168 источников литературы, приложение. Диссертация иллюстрирована рисунками таблицами.

выводы.

1. Впервые рекомендованы композиционные препараты на основе полигуанидинов («Фосфопаг-Д») и пербората натрия («Дезактив-пульвер»), для обеззараживания кожевенного и пушно-мехового сырья в процессе первичной обработки и переработки в легкой промышленности.

2. Изучена устойчивость неспорообразующих тест-культур (E.coli-1257 и S. aureus-209P) к воздействию препаратов «Фосфопаг-Д» и «Дезактив-пульвер».

3. Установлена прямая зависимость инактивации неспорообразующей микрофлоры в кожевенном и пушно-меховом сырье от концентрации применяемых препаратовтемпературы окружающей среды и растворов, используемых для обработкивида обработки (влажный метод дезинфекции — «отмока» или «сухой посол») и её продолжительности.

4. Препарат «Фосфопаг-Д» по технологическому режиму позволяет проводить обеззараживание и одновременную отмоку пушных шкурок при неспорообразующих инфекциях в концентрации: по выделению кишечной палочки — 10% (по ДВ — 2%), по выделению стафилококков — 7% (поДВ — 1,4%).

5. Средство «Фосфопаг-Д» в качестве антисептика в процессе отмоки пушно-мехового сырья, обладает бактериостатическим действием при внесении в отмочную жидкость в количестве 0,05 — 0,1% по ДВ на 1 литр отмочной жидкости.

6. Обеззараживание пушно-мехового сырья в процессе получения меха происходит при добавлении в отмочную жидкость препарата «Дезактив-пульвер» в концентрации 1% при болезнях бактериальной и 2% при заболеваниях вирусной этиологии, в соответствии с параметрами разработанного режима.

7. Применение средства «Дезактив-пульвер» в качестве антисептика, при* консервировании парных овчин и шкур крупного рогатого скота в концентрациях 0,5 и 1,0% от массы посолочного состава соответственно, позволяет получить сырье стандартного качества.

8. Для шкур крупного рогатого скота, обсемененных эшерихиями, наиболее эффективным является посолочный состав с содержанием 2% Дезактив-пульвер: обеззараживание происходит через 2 суток. Обеззараживание шкур КРС, обсемененных золотистым стафилококком, наступало через 7 суток с содержанием средства «Дезактив-пульвер» 5%.

9. Разработана технология обеззараживания с одновременным консервированием мехового сырья (овчин) методом сухого посола врасстил при инфекциях, вызываемых спорообразующими микроорганизмами, полностью инактивирует споры B. cereus-96, через 10 > суток при использовании посолочного состава с содержанием Бианола в концентрации 3−4%.

10. Предлагаемые технологии и режимы дезинфекции пушно-мехового и кожевенного сырья позволяют проводить обеззараживание в процессе консервирования или отмоки его на предприятиях мясоперерабатывающей и легкой промышленности, и получать сырье и меховой полуфабрикат стандартного качества.

11. Экономический эффект от использования нового дезинфицирующего средства «Фосфопаг-Д"по сравнению с консервантом-дезинфектантом «ФХ» («СЗСК», С-Пб) составил 14 190 рублей при дезинфекции 1000 шкурок песца. А предотвращенный ущерб при обеззараживании парных овчин с применением средства «Бианол» составил 598 562,5 рубля при дезинфекции 1000 овчин.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ПРАКТИКИ.

Предложены:

— препараты «Фосфопаг-Д» и «Дезактив-пульвер» для одновременной дезинфекции и «отмоки» пушно-мехового сырья в легкой промышленности.

— дезинфицирующее средства «Дезактив-пульвер» — для обеззараживания кожевенного сырья в процессе консервирования.

— средство «Бианол» — для обеззараживания овчинно-мехового сырья неблагополучного по болезням, вызываемым спорообразующей микрофлорой, на предприятиях мясоперерабатывающей и легкой промышленности.

— результаты исследований диссертации вошли в «Инструкцию по применению Фофопага-Д для дезинфекции объектов ветнадзора и профилактики инфекционных заболеваний животных», разделы 11 и 12, которая утверждена Россельхознадзором 3.04.2007г.

Применение этих средств в практике — одно из решений экологической проблемы мясоперерабатывающих предприятий, меховых и кожевенных заводов за счет исключения токсичных химических соединений (кремнефторидов) из процессов обработки и замена их на экологически безопасные препараты.

Выражаю благодарность сотрудникам ОАО «НИИМЕХПРОМ» зав. Лабораторией технологии обработки меха к.х.н. Григорьеву Борису Севостьяновичу и к.т.н. Лозневой Екатерине Сергеевне за оказание научно-методической и практической помощи в проведении исследований качественных показателей мехового полуфабриката и проведении производственных испытаний.

Показать весь текст

Список литературы

  1. В.М. Актуальные проблемы профилактики особо опасных инфекций животных. /Авилов В.М., Седов В. А. //Ветеринария. — 1994. № 6.-С. 3−6. .
  2. JI. В. Развитие и выживаемость бактерий рода Bacillus в морс-кой и речной воде /Алтон JL В. //Гигиена и санитария.- 1988.- № 9. С.14−16. .
  3. С.А. К вопросу о механизме передачи бруцеллеза у животных (Обзор). /Амиреев С.А., Крамчанинов Н. Ф. //Алма-Ата. — 1991. 57с.
  4. Ю.И. Ионизирующие излучения в ветеринарии. /Андрюнин Ю.И., Поляков А. А. //Вестник с/х науки. 1973. — № 16. — С.15.
  5. Ю.И. Технология выделки и крашения меха. /Аронина Ю.И. // М. Легпромиздат. — 1986. — 144с.
  6. В.А. Испытание подкисленных растворов кремнефтористого натрия и перекиси водорода для обеззараживания кожсырья. /Архипов В.А., Тржецецкая Т. А. //Труды ВНИИВС. М. — 1958 — т.13.- С.21−26.
  7. Г. С. Технологии кожи. Учебник для учащихся профессионально-технических училищ. /Архипов Г. С., Головтеева А. А. //М. — Легпромбытиздат. 1988. — 224 с.
  8. Н.Р. Микробиология. /Асонов Н.Р. //М. «Колос». — 2002. -105с.
  9. И.А. Влияние антибиотиков на листерии в культуре фибропластов куриных эмбрионов. /Бакулов И.А., Числов Ю. В., Котляров В. М. //Ветеринария. 1989. — т. 7. — С. 34−36.
  10. П.Бакулов И. А. Сибирская язва (антракс). Новые страницы в изучении старой болезни. /Бакулов И.А., Гаврилов В. А., Селиверстов В. В. //Владимир. «Посад». — 2001. -255с.
  11. М.А. Выживаемость листерий во внешней среде. /Бараненков М.А. //Труды ВНИИВС. Проблемы ветеринарной санитарии. М. — 1962 -т. 18.-С. 92−107.
  12. М.А. Дезинфекция-консервировввание кожевенного и мехового сырья, инфицированного листериями. /Бараненков М.А. //Труды ВНИИВС. Проблемы ветеринарной санитарии. — М. — 1962 т. 18. — С. 157−165.
  13. Н.Белешка К. В. Выработка кож из сырья, консервированного кремнефтористым натрием. Экспресс-информация / Белешка К. В. и др. //ЦНИИТЭИлегпром. Серия Кожевенная промышленность в СССР. -1979. -№ 3.- СЛ.
  14. К.В. Выработка кож из сырья, консервированного хлоамином Б. Обзорная информация /Белешка К.В., Скродянис А. А. и др.// М. — 1977. — № 6. -С.1−18.
  15. Е.А. Рациональный метод дезинфекции ящурного кожевенного сырья в тузлуке. /Бобылева Е.А., Кудрявцева В. А. //Бюллетень научно-технической информации. — 1956. № 1. — С.32−33.
  16. А.А. Эпизоотия глобальная проблема. /Бойко А.А., Кругликов Б. А. //Ветеринария — 1994. — № 5. — С.11−14.
  17. П.К. Бруцеллез животных. /Бояршинов П.К. //Владивосток. — 1990. 145с.
  18. П.К. Дезинфекция свиных шкур сухим посолом при роже свиней. /Бояршинов П.К. //Труды ВНИИВС. М. — 1953. -т.5. — С.88−99.
  19. В. Д. Радиационное обеззараживание пушного сырья при сибирской язве. /Бубнов В.Д., Григанова Н. В. //Сб. «Достижения и перспективы борьбы с сибирской язвой в СССР». М. — 1978. — С. 173−174.
  20. Е.Ф. Сибирская язва. /Буракова Е.Ф., Вашков В. И. и др. //М. — 1972.-С.46.
  21. П.Н. Сибиреязвенная инфекция. /Бургасов П.Н., Рожков Г .И. //М. Медицина — 1984.
  22. П.Н. Сибирская язва. /Бургасов П.Н., Черкасский Б. Л., Марчук Л. М., Щербак Ю. Ф. //М. Медицина — 1970. — С.43.
  23. И. Безопасная дезинфекция: желаете мыть или красить? /Воинцева И., Гембицкий П. //Ж. «Барьер безопасности" — 2004. № 1. — С. 33−34.
  24. Г. Д. К вопросу о методике газовой дезинфекции в камерах из синтетических пленок. /Волковский Г. Д. //Труды ВНИИВС. Гигиена содержания с/х животных высокого санитарного качества. М. — 1980 -т.66. -С.46−55.
  25. Г. Д. Обеззараживание шерсти при сибирской язве смесью окиси этилена с бромистым метилом (ОКЭМБ). / Волковский Г. Д.// Труды ВНИИВС.-М.- 1982.-т. 74.-С. 110−116.
  26. А.Р. Эпизоотология бруцеллеза животных в Кыргызтане и диагностика его в поствакциональный период. — Автореферат дис: На соиск. уч. степ. канд. вет. наук Алма-Ата. — 1992. 26с.
  27. М.И., Грузо Е. И., Буторина Н. П. и др. Авторское свидетельство № 910 764. Состав для консервирования кожевенно-мехового сырья. -1982. -Бюл. 9.-С. 106.
  28. С.Н. Меховой комплекс России — проблемы и перспективы.
  29. С.Н., Беседшг А. Н., Маракова Т. И. //Сб. науч. тр. «Новое вtмеховом производстве» М. — 1999. — С. 5−13.
  30. С.Н. Экологичность и качество пушно-мехового полуфабриката: исследование, технология, практика. /Горячев С.Н. //М. «Меха мира». -1999.-58с.
  31. ГОСТ 10 322–71 «Шкурки норки выделанные». //М. Госстандарт СССР. -Издательство стандартов. — 1971.
  32. ГОСТ 12.1.007.-76 «Система стандартов безопасности труда. Классификация химических веществ по* степени опасности». //М. — Госстандарт СССР. Издательство стандартов. — 1976.
  33. ГОСТ 13 104–77 «Сырье кожевенное. Методы определения усола и-массыtнетто». //М. Госстандарт СССР. — Издательство стандартов. — 1977.
  34. ГОСТ 13 105–77 «Сырье кожевенное. Методы определения компонентов консервирования». //М. — Госстандарт СССР. Издательство стандартов. — 1977.
  35. ГОСТ 17 632–72 «Шкурки меховые и овчина шубная выделанные. Метод определения температуры сваривания». //М. Госстандарт СССР. — Издательство стандартов. — 1972.
  36. ГОСТ 1821–75 ТУ «Овчина шубная выделанная». //М. Госстандарт СССР. — Издательство стандартов. — 1975.
  37. ГОСТ 22 829–77 «Шкурки меховые и овчина шубная невыделанные. Метод определения рН водной вытяжки». //М. Госстандарт СССР. — Издательство стандартов. — 1977.
  38. ГОСТ 26 509–90. «Овчины невыделанные. Технические условия». //М. — Госстандарт СССР. — Издательство стандартов. — 1990.
  39. ГОСТ 28 425–90 «Сырье кожевенное. Технические условия». //М. -Госстандарт СССР. — Издательство стандартов. — 1990.
  40. ГОСТ 6803–72 «Шкурки лисиц серебристо-черных, платиновых, снежных и черно-бурых, выделанные». //М. — Госстандарт СССР. — Издательство стандартов. 1972.
  41. ГОСТ 7079–70 «Шкурки песца выделанные». //М. — Госстандарт СССР. -Издательство стандартов. — 1970.
  42. ГОСТ 939–88 «Кожа для верха обуви». //М. Госстандарт СССР. -Издательство стандартов. — 1988'.
  43. Н.В. Дезинфекция и консервирование шкур крупного рогатого скота составами на основе формиата натрия. / Григанова Н. В. //Труды ВНИИВСГЭ-М.- 1996.-Т.101.-С. 77−82.
  44. Н.В. Дезинфекция кожевенного сырья при сибирской язве вjпроцессе его первичной обработки. /Григанова Н.В., Волковский Г. Д. //Тезисы докл. Международной конференции «Проблемы ветеринарной санитарии». М. — 1999.
  45. Н.В. Дезинфекция шерсти электро-химическими растворами натрия хлорида. /Григанова Н.В., Закомырдин А. В., Юрин С. О., Логинов Ю. В. //Мат. Научно-практической конференции «Овцеводство России: состояние и задачи развития». М. — 2001. — С.25−29.
  46. Н.В. Испытание бактерицидных свойств композиций на основе солей низкомолекулярных кислот. /Григанова Н.В., Саидова С. М. //Труды
  47. ВНИИВСГЭ «Проблемы ветеринарной санитарии и экологии». — М. — 1999.-т.107.-С. 41−45.
  48. Н.В. Новая технология отмоки и обеззараживания мехового сырья. /Григанова Н.В., Григорьев Б. С., Лозневая Е. С., Тинаева Е. А. //Тезисы докладов Международная науч. практ. конференции «Развитие меховой промышленности России». — М. 1999. — С. 6.
  49. Н.В. Новые экологически безвредные посолочные составы для дезинфекции-консервирования сырья животного происхождения. /Григанова Н.В., Дудницкий И. А., Гаевой А. Е., Пушенко О. И. //М. — 1994. -4с.
  50. Н.В. Обеззараживание пушно-мехового сырья в процессе переработки в легкой промышленности при некоторых инфекциях, вызываемых спорообразующей микрофлорой. /Григанова Н.В., Григорьев
  51. B.C., Лозневая E.C. //Сб. докладов и тезисов VII Межрегиональной научно-практической конференции «Развитие меховой промышленности России». М. — 2005. — С. 18−22.
  52. Н.В. Проблемы санитарной обработки пушно-мехового-сырья. /Григанова Н.В., Григорьев Б. С., Лозневая Е. С. //Сб. научн. трудов «Новое в меховой производстве». М. — 2003. — С.5−8.
  53. .С. Химические материалы и технологии пушно-мехового и овчинно-шубного сырья. / Григорьев Б. С. // ООО «Алькор Престиж». — М. -2004.-48с.
  54. Гутаускас Э. С. Консервирование хлорамином Б парного сырья. /Гутаускас Э.С., Скородянис А. А. // Обзорная информация. — М. — 1975. № 3. -С. 18−20.
  55. И.А. Дезинфекция при миксоматозе кроликов. /Дудницкий И.А., Андрюнин Ю. И., Дроздов А. И // Сб. тр. ВНИИВС. М. — 1987. -т.86. — С. 54−60.
  56. B.C. Авторское свидетельство № 914 628. Состав для консервирования шкур. 1982. — Бюл. 11. — 117с.
  57. Л.П. Культура клеток и тканей животных. /Дьяконов Л.П., Глухов В. Ф., Поздняков А. А. и др. //Ставропольская правда. — Ставрополь. 1980. — С.27.
  58. М.П. Микробиология. Развитие бактерий в окружающей среде. /Евдокимова М.П., Белова В. И., Праве В. Е. и др.// М. Медицина. -1978.-76с.
  59. Единая технологиия обработки шкурок песца и лисицы серебристо-черной. М. — 1990.
  60. Единая технология обработки шкурок норки. М. — 1989.
  61. Н.П. Химическая микробиология. / Елинов Н. П. // М. — МГУ. -1989.-190 с.
  62. К.М. Полиалкиленгуанидины — экологически безопасные биоцидные полимеры и вспомогательные материалы. /Ефимов К.М. // Ж. Барьер безопасности. М. — 2004. — № 1. — С.6−8.
  63. М.Т., Шишкина Н. Д. и др. Авторское свидетельство № 1 014 888. Способ консервирования шкур. 1983. — Бюл. 16. — 83 с.
  64. М.Т., Шишкина Н. Д. и др. Авторское свидетельство № 1 089 127. Состав для консервирования пгубно-мехового сырья. 1984. — Бюл. 16. — 82 с.
  65. В.И. Метод дезинфекции-консервировировки свиных шкур при бруцеллезе, листериозе, ящуре, роже свиней и болезни Ауески. /Иванова
  66. B.И., Тржецецкая Т. А., Шахалин А. А., Стефанов А. В. //Труды ВНИИВС. -М. 1969. — т.32. — С.515−528.
  67. Д.Б. Совершенствование методов консервирования кожевенного и шубно-мехового сырья на мясокомбинатах. /Изюмов Д.Б., Радкевич Д. П. //Обзорная информация. 1983. — 53с.
  68. Инструкция о мероприятиях по борьбе с миксоматозом кроликов. — М. — «Колос». 1980.
  69. Инструкция по дезинфекции сырья животного происхождения и предприятий по его заготовке, переработке и хранению. М. — «Колос». — 1981.
  70. Инструкция по дезинфекции шерсти, неблагополучной по бруцеллезу и ящуру бромистым метилом //Ветеринарное Законодательство. — М. — «Колос». 1972. — т.2. — С.469−470.
  71. Н.Г. Дезинфекция мехового сырья бромистым метилом. • /Ипатенко Н.Г., Маничев А. А., Пилипенко В. Н., Сафиулин Ш. Г.
  72. Ветеринария. 1990. — № 11. — С. 14−16.
  73. Н.М. Листериоз крупного рогатого скота. Этиология, эпизоотология, методы диагностики, профилактики и борьбы. /Калишин Н.М.//Л. 1989. -50с.
  74. С.А. Кожевенное сырье. /Каспарьянц С.А., Хлудеев К.Д.// М. Легкая и пищевая промышленность. — 1983. — 200с.8 4. Каспарьянц С. А. Методические рекомендации по определению показателей качества кожевенного и шубно-мехового сырья. / Каспарьянц
  75. C.А. с соавт.// М. 1986. -21с.
  76. С.А. Технология кожи и основы товароведения готовой продукции. / Каспарьянц С. А. //М. МВА. — 1986. — 103с.
  77. Ч. Санитарно-эпизоотологические проблемы бруцеллеза./ Керимов Ч. // Ашхабад. «Магарыф». — 1991. — 165с.
  78. Колганова Т.В.^ Некоторые свойства новых препаратов для дезинфекции сырья животного происхождения. / Колганова Т. В. // Труды ВНИИВСГЭ.
  79. Проблемы ветеринарной санитарии и экологии. М. 1994. — т.94. — С. 10' 17.
  80. Ф.П. Новые средства профилактики и меры борьбы с чумой крупного рогатого скота. /Курченко Ф.П., Курченко Г. А., Шепель Н. Г. //Ветеринария. 1992. — № 3. — 31с.
  81. А.И. Обеззараживание шкур поверхностно зараженных сибирской язвой, с помощью метода Шатенфро. /Лактионова А.И., Архипова А. П. //Труды ВНИИВС. Дезинфекция и исследование техживсырья. 1937. — С.93−96.
  82. Г. Е. Применение современных физико-химических методов обработки мясного сырья и шкур. /Лимонов Г. Е., Смирнова Л. В., Веретова Т. В., Зенкмн И1 В., Шерман М. Б. //АгроНИИТЭИ мясомолочной промышленности. Обзорная информация. М. — 1987. — С. 16.
  83. Г. Г. Применение аминосодержащих ПАВ в производстве шубной овчины. /Лутфуллина Г. Г., Островская А. В. //Сб. докладов и тезисов VII Межрегиональной научно-практической конференции «Развитие меховой промышленности России». — М. 2005. — С.65−66.
  84. И.В. Методы пресно-сухого консервирования овчин. / Максимова И. В., Ганцов Ш. К.// Овцеводство. 1992. — № 4. — С.38−39.
  85. Материалы фирмы Riedal de Haum AG (ФРГ). 1984.
  86. Материалы фирмы Rohn GmBH (ФРГ). 1985.
  87. Методические указания о порядке испытания новых дезинфицирующих средств для ветеринарной практики. Утв. ГУВ Госагропрома СССР. 7.01.87.
  88. Михайлов А. Н Химия и физика коллагена кожного покрова. / Михайлов А. Н. //М. Легкая индустрия. — 1980. -232с.
  89. А.Н. Химия и физика коллагена кожи. / Михайлов А. Н. //М. -Легкая индустрия. 1980. — 183с.
  90. М.М. Использование муравьинокислого натрия в рационах откормочных бычков. /Мухамедянов М.М., Духин И. П. //Химия в сельском хозяйстве. 1984. -№ 3. — С.51−53.
  91. В.Н. Сроки выделения сибиреязвенных палочек при различных методах лечения кожных форм сибирской язвы. /Никифоров В.Н. //Ж. Микробиология. — Эпидемиология и иммунобиология. — 1960. — № 9.-С. 118−124.
  92. А.А. Перспективные направления в решении проблемы ликвидации бруцеллеза крупного рогатого, скота. / Новицкий А. А. //Монограф. Методы диагностики и профилактики бруцеллеза и туберкулеза животных. — Омск. — 1988. — С.4−8.
  93. И.Б. Закономерности развития популяций бактерий в окружающей среде (электронно-микроскопическое исследование). / Павлова И. Б. //М. 1999. — 11с.
  94. В.И. Дезинфекция сибиреязвенных шкур с помощью новой модификации Шатенфро. /Петропавловская В.И. //Труды ВНИИВС. Дезинфекция и исследование техживсырья. М. — 1937. — С. 1022.
  95. А.А. Оценка существующих методов дезинфекции сырья животного происхождения и задачи научно-исследовательской работы в этой области. / Поляков А. А. //Труды ВНИИВС. М. — 1958. — т.13. -С.3−21.
  96. А.А. Дезинфекция-консервирование кожевенно-мехового сырья при бруцеллезе. /Поляков А.А., Иванов В. И., Шахалин А. А. //Труды ВНИИВС. М. — 1961. — т. 19. — С.83−92.
  97. А.А. Ветеринарная дезинфекция. /Поляков А.А. //М. -«Колос». 1964. -156с.
  98. А.А. Ветеринарно-санитарные мероприятия в очагах бруцеллезной инфекции. Бруцеллез и туберкулез сельскохозяйственныхживотных. /Поляков А.А. //Материалы международной конференции МЭБ (28 июня-2 июля 1965 г.). М. -«Колос». — 1967. — С.128−136.
  99. А.А. Профилактическая дезинфекция шкур уничтоженных бродячих собак. / Поляков А. А. //Ветеринарная дезинфекция. М. — «Колос». — 1975. — 313с.
  100. А.А. Техническое сырье животного происхождения и сохранение его качества. /Поляков А.А. //Труды ВАСХНИЛ. 1978. -С. 183−190.
  101. А.А. Спороцидные свойства бромистого метила с применением его для дезинфекции. /Поляков А.А., Пилипенко В. Н., Волковский Т. Д. и др. //Докл. ВАСХНИЛ. М. — 1980. — № 2. -С.27−29.
  102. А.А. Теоретические и прикладные аспекты использования окиси этилена в качестве спороцидного агента. /Поляков А.А., Пилипенко В. Н., Куликовский А. В. //Труды ВНИИВС М. — 1981. -Т.68.-С.57−63.
  103. А.А. Радиационно-биологическая технология в животноводстве и ветеринарии. /Поляков А.А., Григанова Н. В., Андрюнин Ю. И. //Труды ВНИИВСГЭ. Проблемы ветеринарной санитарии и экологии. — М. — 1985 —т.82. — С.22−30.
  104. Н.И. Результаты испытаний средства Аламинол для дезинфекции в звероводстве. /Попов Н.И., Григанова Н. В., Григорьев Б. С., Лозневая Е.С.// Ж. Кролиководство и пушное звероводство., — № 4. — 2005. -С.26.
  105. Н.И. Достижения научно-исследовательской работы в области деинфекции. /Попов Н.И., Волковский Г. Д., Григанова Н. В., Мичко С. А. // Сб. тр. ВНИИВСГЭ «Проблемы ветеринарной санитарии и экологии». -М. т. 117 — С.39−47.
  106. Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора. — М. — 2002.
  107. Я.А. Технология выделки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья./ Пурим Я. А. // М. Легкая промышленность. — 1978. — 224с.
  108. Я.А. Технология выделки пушно-мехового и овчинно-шубного сырья. / Пурим Я. А. //М. Легкая промышленность. — 1983. -210с.
  109. Д.П. Совершенствование технологии обработки и консервирования кожевенного и шубно-мехового сырья. /Радкевич Д.П., Шишкина Н. Д., Иванкин М. Т. и др. // Обзорная информация. М. — ЦНИИТЭИмясомолочной промышленности — 1980.-21с.
  110. Д.П. Совершенствование методов санитарной обработки и консервирования шкур. /Радкевич Д.П., Гаевой AJE., Барановский В. Ю. //Обзорная информация М. — ЦНИИТЭИ мясомолочной промышленное^ — 1986. — 30с.
  111. Р.И. Обеззараживание ящурного-кожевенного сырья. /Расовская Р.И. //Труды ВНИИВС. М. — 1953. — т.5. С.34−41.
  112. Г. С. Дезинфекция кожевенно-мехового сырья от животных, пораженных дерматомицетами (микроспорум, трихофитон). / Рябова Г. С. //Труды ВНИИВС. -М. 1957. — т. 12. — С. 15.
  113. С.И. Об особенностях и результатах работы в чрезвычайной ситуации по сибирской язве в Липецкой области. /Савельев С.И., Щукина И. А., Мищук В. И. //Ж. Здоровье населения и среда обитания. 1997. — № 2. — С.2.
  114. Е.Г. Генофонд клеточных пушных зверей ресурсы пушного рынка России. /Сергеев Е.Г., Тинаева Е. А. //Сб.науч. докл. и тез. VII Межрегиональной научно-практ. конф. «Развитие меховой промышленности России». — М. — 2005. — С. 3−8.
  115. Е.А. Обработка шубной и меховой овчины. /Симонов Е.А., Пучкова Н. П., Григорьев О. С., Решетов В. М. //М. 1983 — 184с.
  116. А.А., Валейка В. А. и др. Авторское свидетельство свидетельство № 1 152 962. Способ первичной обработки кожевенного сырья. 1985.-Бюл. 16. -с.91.
  117. Н.Ф. Сравнение степени устойчивости различных микроорганизмов. /Соколова Н.Ф., Иориш А. Н. и др. //М. 1983. — 234с.
  118. И.П. Новый метод обработки кожевенного сырья. /Страхов И.П., Каларьков А. С. //Кожевенно-обувная промышленность. — 1978.-№ 10.-41с.
  119. И.П. Свойства кожевенного сырья облученного с защитными добавками. /Страхов И.П., Каларьков А. С. //Кожевенно-обувная промышленность. 1978. -№ 11. — 41с.
  120. Технология обработки- меховых овчин. Министерство легкой промышленности СССР. ЦНИИТЭИлегпром. — М. — 1988.
  121. Т.А. Разработка метода одновременной дезинфекции И(консервирования кожсырья при сибирской язве. /Тржецецкая Т.А., Шахалин А. А. //Труды ВНИИВС. М. — 1966. — т.25. — С.277−282.
  122. Т. А. Степень устойчивости споровой формы микроба в шерсти под влиянием бромистого метила. / Тржецецкая Т. А. // М, — 1972.-т. 42 — С. 7.
  123. Т.А. Дезинфекция кожевенно-мехового сырья и пути ее унификации. /Тржецецкая Т.А., Шуваева О. Н. //Труды ВНИИВС. М. -1976. -т.54. -С.174−176.
  124. B.C. Дезинфекция кожевенно-мехового сырья, неблагополучного по болезни Ауески. /Устенко B.C., Шахалин А. А. //Труды ВНИИВС. М: — 1957. — т.11. — С.363−375.
  125. К.Д. Шерсть, кожевенное и пушно-меховое сырье. /Хлудеев К.Д., Баканенков И. В. // Легкая индустрия — М. — 1968. -С. 13.
  126. Г. В. О фунгицидном действии химических веществ, используемых в технологии обработки шкурок животных больных микроспорией. / Чукашев Г. В. //Бюл. научно-технической информации ВНИИВС и эктопаразитологии. 1976. — № 2. — С.31.t
  127. В.И. Новые ПАВ для обезжиривания овчины. /Чурсин
  128. B.И., Богданова И. Е., Клиндухова Е. С. //Сб. докладов и тезисов VI Межрегиональной научно-практической конференции «Развитие меховой промышленности России». — М- — 2004. — С. 12−16.
  129. О.Я. Производство кож и овчин высокого качества. /Шейфер О .Я. // Россельхозиздат М. — 1986. — 160с.
  130. О.Я. Производство и первичная обработка кожевенного и шубно-мехового сырья. /Шейфер О.Я. //Нива России М. — 1992. — 176с.
  131. О.Н. Бактерицидные свойства- некоторых соединений для первичной обработки кожевенно-мехового сырья. /Шуваева О.Н., Курмалиева Р.Х./М. 1984 — т.80. — С.26−31.I
  132. О.Н. Испытание препарата крам в качестве антисептика для мехового сырья. /Шуваева О.Н., Курмалиева Р. Х. //Труды ВНИИВС. Влажная и аэрозольная дезинфекция в ветеринарии. — М. 1986. — С. 100 105.
  133. Шур дуба Н: А. Дезинфицирующие свойства глутарового альдегида. /Шурдуба Н.А. и др. //Ж. Ветеринария. № 7. — М. — 1982. —1. C.74−76.
  134. В.И. Эффективность схем специфической профилактики бруцеллеза крупного рогатого скота в Омской области. /Яковлев В.И., Беспалов В. Л. //Монограф. — Методы диагностики и профилактики бруцеллеза и туберкулеза животных. — Омск. — 1988. — С.9−12.
  135. Cole M. The effectof рН, salt concetration and temperature on the survival and growth of Listeria monocytogenes. / Cole M., Jones M., Holyook C. // J. appl. Bacteriol. 1990. — p.69.
  136. Corbel M. Arthropathy Associated with brucella abortus strain 19 vaccination cattle. / Corbel M., Stuart F., Brewer R.// Examination о field cases Brit veter J. 1989.-p.41.
  137. De Vos V. The ecology of anthrax in the Kruger National Park, South Africa / De Vos V. // Salisbury Med. Bui. 1996. — N87. — p.70. — Proc. Int. Workshop om Anthrax, Winchester, England, Sept. 19−21, 1995.
  138. Eden C.S. Escherichia coli: natural colonizanion and extraintestinal invasion /Eden C.S., Lindstendt R., Lomberg H. // XIY Int. Simp, on Maicrobial Ecology and Disease. San Antonio. — Texas. USA. 1989. — p. 175−177.
  139. Featrheller S.F. Future trends in hide handking. Processings of the meatlndastry Research Conference. / Featrheller S.F. // AMIF — USA — 1979. -March. — p.93.
  140. Feigel T. Partieler und gezielter ketatinangriff durch saure Weiche. / Feigel T. et. al. // Leder Hautemarkt. — 1990. — Bd. 42. — № 26. — p.98, 100, 102−103.
  141. Green D.H. Characterization of two Bacillus probiotics /Green D.H.// J. Appl. and Environ.Microbiol. 1999. — Sept. — P. 4288−4291.
  142. Hopkins W.J. Tannery — scale evalution of hide preservation by sulfite-acetic applied in a drum and hide processor. / Hopkins W.J. et. al. // J. Amer. Leather. Chem. Assoc. 1981. — 76. — № 4. — p. 134.
  143. Home T. Inaktivation of spores B. antracis by Gamma-Radistion Nature. / Home T. et. al. // 1959. № 4. — p.656.
  144. James D.G. Epidemiology of anthrax. — J. Antimicrobial Chemother. / James D.G. // 1976. v. 2. — № 4. — p.319−320.
  145. Jarvis W.R. The epidemiology of colonization, Infection Control and Nosocomial Colonization /Jarvis W.R.// 1996. 17:47−52.
  146. Joubert L. La myxomatose des Garennes dans le Sud-Egt le myxomatose amyxomateuse. / Joubert L. et. al. //Rev.Med.Vet. 1982. — v. 133. — № 12. — p.739−753.
  147. Jullien J. C. The conservation of raw hide and actually problems. /Jullien J. C., Gavend G. // Technics. 1978. — 12. — № 8. — p. 144.
  148. Maldonado F. The conservation of raw hide. / Maldonado F. et. al. // Technics. 1991.-p. 117.
  149. Orlita A. Zkusenosti se svozem a zpracovanim cerstvych hovezin a veprovic. / Orlita A. et al. // Kozarstvi 1982. — 32. — № 2. — p.34.
  150. Russell A. Antiseptic preservation studies. / Russell A. et al. // J.Soc.Leather Techn. Chem. 1977. — № 4. p.78−84.
  151. Russell A. Salt-pH effect on collagen thermal stability in picling and curing. / Russell A. et al. // J.Soc.Leather Techn. Chem. 1981. — № 1. — p.6−9.
  152. Russell A.E. Low salt antiseptic curing studies. / Russell A.E., Galloway A.G. // J.Soc.Leather Techn. Chem. — 1980. — № 1. — p. 1.
  153. Salzung von Tiehauten — «Flieschwirtschaft» -1981.-61.— № 7. p .954.
  154. Schindler W. Zweijahriges Experiment zur Prophylaxe und Bekampfung der Myxomatose durch Muckenbepruhung und besondere Hygienische Na nshmen. / Schindler W. et. al. // Arch. Exp. Veterinarmed. -1970. Bd. 24. — № 2. — p.661−686.
  155. Simoncini A. Processe modification salt for conservation of peltries. / Simoncini A. et. al. // Guoio. pelli. mater, conc. 1979. — 55. — № 4. — p.455.
  156. T. Tujikura. The effect of salt concetration and temperature on the survival and growth of Listeria monocytogenes. / T. Tujikura // J. appl. Bacteriol. 1990. — p.71. — ВОЗ. — 1989.
  157. Turner M. Anthrax in humans in Zimbabwe. / Turner M. // Cent. Afr. J. Med.- 1980.-v. 26. -№ 7. -p.169−161.
  158. Vedris I. Nasi pristupi suvume now konzervironju sirovih koza. / Vedris I. // Koza I obuca. 1978. — № 7. — p .198.
  159. Zeitner E. Bedeutung der listerien in der milchschafhaltung. / Zeitner E. // Fortschr. C. Landwirt. 1988. — JG 66 (H. 7. Bell.), p.6−7.
Заполнить форму текущей работой

На отлично!