Диплом, курсовая, контрольная работа
Помощь в написании студенческих работ

Организационно-экономический механизм регулирования рынка молока и молочной продукции: На материалах Республики Башкортостан

Диссертация: Организационно-экономический механизм регулирования рынка молока и молочной продукции: На материалах Республики Башкортостан
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Предложения автора по результатам научных исследований использованы Комитетом по аграрным вопросам, продовольствию, экологии, природным ресурсам и природопользованию Законодательной палаты Государственного Собрания Республики Башкортостан при разработке Закона РБ «О внесении изменений и дополнений в Закон РБ «О государственном регулировании агропромышленного производства в Республике… Читать ещё >

Содержание

  • ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И РЕГУЛИРОВАНИЯ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ.
    • 1. 1. Сущность и основные условия формирования рынка молока и молочной продукции
    • 1. 2. Принципы, направления и методы государственного регулирования рынка молока и молочной продукции
    • 1. 3. Зарубежный опыт функционирования и регулирования рынка молока и молочной продукции
  • ГЛАВА 2. ФОРМИРОВАНИЕ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ В ПЕРЕХОДНОЙ ЭКОНОМИКЕ
    • 2. 1. Спрос и потребление молокопродуктов
    • 2. 2. Предложение молока и молочной продукции на рынке
    • 2. 3. Организационно-экономические взаимоотношения хозяйствующих субъектов рынка молока и молочной продукции
  • ГЛАВА 3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА РЕГУЛИРОВАНИЯ РЫНКА '1 МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
    • 3. 1. Организационный механизм функционирования агропромышленной финансовой группы
    • 3. 2. Экономический механизм регулирования взаимоотношений хозяйствующих субъектов рынка молока и молочной продукции
    • 3. 3. Эффективность АПФГ в регулировании регионального рынка молока и молочной продукции

Организационно-экономический механизм регулирования рынка молока и молочной продукции: На материалах Республики Башкортостан (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

исследования. Молоко и молочная продукция занимают значительную часть в рационе питания людей и относятся к товарам первой необходимости, стабильное обеспечение которыми является важным условием достижения продовольственной безопасности.

Сложившаяся система хозяйствования стала тормозом развития молочно-продуктового подкомплекса, не стимулирует структурную перестройку и рост производительности труда, носит затратный характер, не заинтересовывает аграрный сектор в развитии производства, а переработчиков в безотходной комплексной переработке молока. Основной причиной этого является переоценка возможностей саморегулирования рынка и недостатки в организации государственного регулирования экономики. В ходе аграрных реформ не был в должной мере использован огромный опыт государственного регулирования рынка молока и молочной продукции стран с развитой рыночной экономикой.

Важность и проблемность развития рыночных отношений в рассматриваемой отрасли обусловили интерес ученых к ней. Вопросам функционирования и регулирования рыночной экономики в аграрном секторе посвящены труды Абалкина Л. И., Алтухова А. И., Боева В. Р., Буздалова И. Н., Гайсина P.C., Головатюка М. З., Коваленко Н. Я., Королева Ю. Б., Курцева И. В., Мазлоева В. З., Першукевича П. М., Серкова А. Ф., Шутькова A.A., и др. Проблемы развития молочного подкомплекса рассмотрены в работах Гатаулина A.M., Диланяна З. Х., Добрынина В. А., Иоффе М. Я., Карлюка И. Я., Трикоза Р., Узуна В. Я., Фомина Д. А., Фролова В. И., Храмцова А.Г.

Однако ряд вопросов по совершенствованию экономических отношений между сельскохозяйственными производителями и молокоперерабатывающими предприятиями, пути повышения эффективности производства молока на базе широкого использования экономических рычагов, кооперации и интеграции производства и переработки продукции, улучшения системы государственного регулирования рыночных отношений с учетом экономических и других региональных особенностей требуют более глубоких исследований. Это вызывает острую необходимость в совершенствовании организационно-экономического механизма регулирования рынка молока и молочной продукции и разработке научно-обоснованных рекомендаций и практических предложений.

Все это свидетельствует об актуальности, научной и практической значимости исследуемой проблемы и предопределило выбор темы диссертационной работы.

Цель и задачи исследования

Целью диссертационной работы является разработка научно-обоснованных рекомендаций и практических предложений по совершенствованию организационно-экономического механизма регулирования рынка молока и молочной продукции.

Для достижения цели поставлены и решены следующие задачи:

— раскрыть экономическую сущность, теоретические основы формирования и условия функционирования рынка молока и молочной продукции;

— определить принципы, направления и методы государственного регулирования молочнопродуктового рынка;

— изучить зарубежный опыт функционирования и государственного регулирования рынка молока и молочной продукции;

— провести оценку современного уровня спроса, предложения и цен на молоко и молочные продукты, выявить тенденции и направления их дальнейшего развития;

— выработать научно-обоснованные рекомендации по совершенствованию организационно-экономического механизма регулирования молочнопродуктового рынка.

Объектом исследования является рынок молока и молочной продукции в Республике Башкортостан.

Предметом исследования выступает организационно-экономический механизм формирования, функционирования и регулирования регионального рынка молока и молочной продукции.

Методология, методы и информационное обеспечение исследования. Теоретической и методологической основой исследования являются труды классиков экономической теории, работы российских и зарубежных ученых-аграрников, нормативно-правовые и законодательные акты Российской Федерации и Республики Башкортостан по исследуемой проблеме.

Методика и методы исследования определялись конкретным содержанием поставленных задач. Применены следующие методы исследования: монографический, абстрактно-логический, системный подход, группировок, расчет-но-конструктивный, корреляционно-регрессионный, экспертных оценок.

В качестве исходной информации использовались материалы статистических и ведомственных органов федерального и республиканского уровней, годовые отчеты сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий, экономическая литература по проблемам формирования и регулирования рынка молока и молочной продукции, разработки научных учреждений, данные личных наблюдений автора.

Наиболее существенные результаты, полученные лично автором, и их научная новизна:

— выявлены основные условия и особенности формирования регионального рынка молока и молочной продукции, которые проявляются в существенных колебаниях рыночной конъюнктуры по сезонам года, неэластичности предложения по ценам в краткосрочном и среднесрочном периодах, значительном превышении совокупного потребления над совокупным спросом, локализации и регионализации рынков скоропортящейся молочной продукции. Обоснованы принципы, направления и методы государственного регулирования мо-лочнопродуктового рынка;

— проведена комплексная экономическая оценка спроса, предложения и цен на молоко и молочные продукты в регионе. Установлено, что в условиях ненасыщенных потребностей спрос эластичен по доходам населения, это может обеспечить в перспективе при повышении покупательных способностей благоприятную ценовую конъюнктуру и рост предложения за счет собственного производства;

— разработаны и обоснованы предложения по развитию вертикальной агропромышленной интеграции в молочнопродуктовом подкомплексе, впервые предложено создание агропромышленной финансовой группы, связывающей в одной организационной структуре сферы производства, переработки и реализации молока и молочной продукции;

— выявлены и раскрыты преимущества экономического механизма взаимодействия участников АПФГ, которые заключаются в возможности получения льготных кредитов и товарного кредита в форме технологического обеспечения воспроизводственного процесса, проведении внутригрупповых клиринговых расчетов, экономии на налоговых отчислениях, трансакционных издержках, достижении синергетического эффекта и реализуются в специфических схемах расчетов и распределения прибыли между участниками.

Практическая значимость работы. Основные результаты исследования могут быть использованы при совершенствовании организационно-экономического механизма регулирования молочнопродуктового подкомплекса на аналогичных объектах в Республике Башкортостан и других регионах Российской Федерации, а также в учебном процессе при подготовке студентов экономических специальностей.

Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты исследования докладывались на международных, всероссийских и региональных научно-практических конференциях, в том числе: «Проблемы агропромышленного комплекса на Южном Урале и Поволжье» (Уфа, 1997, 1999 г.) — «Проблемы правового регулирования государственного протекционизма аграрного сектора экономики в России» (Уфа, 1999 г.) — «Российский аграрно-промышленный комплекс и мировые продовольственные рынки» (Москва, 2000 г.) — «Финансовое оздоровление предприятий АПК» (МоскваУфа, 2001 г.) — на объединенном заседании кафедр факультета «Экономика и право» Башкирского государственного аграрного университета (Уфа, 1998, 2001 г.).

Предложения автора по результатам научных исследований использованы Комитетом по аграрным вопросам, продовольствию, экологии, природным ресурсам и природопользованию Законодательной палаты Государственного Собрания Республики Башкортостан при разработке Закона РБ «О внесении изменений и дополнений в Закон РБ «О государственном регулировании агропромышленного производства в Республике Башкортостан», Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Башкортостан при разработке «Среднесрочной программы реформирования агропромышленного комплекса Республики Башкортостан на 2001;2005 годы». Предложения по совершенствованию экономических взаимоотношений сельхозтоваропроизводителей с молокоперерабатывающим предприятием приняты к внедрению управлением сельского хозяйства и продовольствия Стерлитамакского района Республики Башкортостан. По материалам диссертации опубликовано 10 работ общим объемом 2,77 п.л.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Проведенное исследование по проблеме организационно-экономического механизма регулирования регионального рынка молока и молочной продукции позволяет сделать выводы и обосновать некоторые предложения.

1. Важнейшим условием развития рынка молока и молочной продукции в регионе является разработка организационно-экономических и правовых механизмов его формирования и регулирования. Особенности данного рынка определяются спецификой действия на нем законов спроса и предложения, которые проявляются в условиях ненасыщенных потребностей, в эластичности спроса и предложения по ценам и доходам.

Формирование рынка молока и молочной продукции происходит при наличии общих условий формирования рыночной экономики и специфических условий и факторов, объединенных в группы: внешние, регулирующие, внут-рирыночные, производственные.

2. В период становления рыночных отношений повышается роль государства в регулировании продовольственных рынков. Основными принципами построения механизма государственного регулирования необходимо считать: сочетание саморегулирования и государственного регулирования рынка, выделение рынка молока и молочной продукции в объект самостоятельного регулирования, гарантированность государственной поддержки, разработка и осуществление федеральных и региональных целевых программ. Принципы регулирования находят свое отражение в конкретных рычагах и механизмах. Механизм государственного регулирования создает благоприятные условия для развития субъектов рынка, не заменяя, а дополняя рыночный механизм.

3. Рынок молока и молочной продукции является одним из самых регулируемых в большинстве развитых государств, в которых происходит укрупнение молокоперерабатывающих предприятий и молочных ферм на основе кооперации и интеграции. Государственное регулирование осуществляется в основном через крупные интегрированные формирования, а его конкретными средствами являются: программа поддержки цен на молоко, федеральная программа по регламенту маркетинга молока, кооперативное регулирование цен, регулирование импорта, государственные товарные и закупочные интервенции, «налог солидарной ответственности», квотирование сбыта молока, улучшение рыночной обозримости, прямые выплаты производителям, поддержка инновационных разработок. Отдельные положения функционирования и регулирования рынков сельскохозяйственных товаров и продовольствия в развитых странах могут быть использованы в российских условиях.

4. Совокупный, индивидуальный и реальный рыночный спрос на молоко и молочную продукцию в Республике Башкортостан за 1991;2000 гг. имел ярко выраженную тенденцию снижения в основном из-за уменьшения в 2—4 раза покупательной способности денежных доходов населения на различные виды продукции. Коэффициент обеспечения потребностей по медицинским нормам показывает, что в 1996;2000 гг. сложившийся уровень потребления был значительно ниже нормы. Абсолютная величина личного потребления за десять лет реформ снизилась на 29%, в тоже время снижается величина коэффициента использования молока в качестве продовольствия. Коэффициент обеспечения прожиточного минимума находится выше минимального уровня, но этот показатель постепенно приближается к критическому уровню.

5. Предложение на рынке молока и молочной продукции республики сформировано на 96,8% за счет собственного производства, при существующих платежеспособных потребностях (спросе) населения самообеспеченность составляет 106,2%. Обеспеченность же населения молоком и молочной продукцией, рассчитанная исходя из медицинских норм потребления составляет только 62%. Доля сельхозпредприятий в общем объеме производства молока снизилась и уступает доле хозяйств населения, их доля в продовольственном сырье остается наибольшей — 87,6%.

6. В республике увеличивается доля реализации молока на рынке через собственные торговые точки, по бартеру, населению в качестве оплаты труда. Доля реализации предприятиям молочной промышленности снизилась главным образом из-за невыполнения ими обязательств по договорам контрактации. Сложившиеся взаимоотношения между субъектами молочнопродуктового рынка не имеют механизмов эквивалентного распределения прибыли, что снижает их собственную инвестиционную способность и привлекательность для финансовых структур, способствует падению доходности сельхозпроизводителей и деградации молочного скотоводства. Отечественный и зарубежный опыт показывают, что регулирование отношений между сельхозпроизводителями, переработниками и торговлей наиболее эффективны при образовании интегрированных агропромышленных формирований.

7. Для развития и регулирования рынка молока и молочной продукции целесообразно создание агропромышленной финансовой группы, что способствует расширению и укреплению рациональных организационно-экономических взаимоотношений на принципиально обновленных условиях, свойственных рыночным отношениям. Являясь наиболее жесткой формой интеграции, АПФГ, в лице центральной компании управляет стратегическими направлениями деятельности ее участников, привлекает инвестиционные ресурсы, обеспечивает технологическое, экономическое, организационное единство процесса производства. Основным управляющим звеном в центральной компании является маркетинговая служба.

8. Экономический механизм АПФГ обеспечивает совместное управление и сращивание финансового и производственного капитала, установление стабильных технологических, организационных и экономических взаимоотношений, эквивалентность товарного обмена, формирование межотраслевых связей, при которых основная часть прибавочного продукта в форме дифференциальной ренты направляется в сферу производства, а не реализации. Прибыль каждого участника АПФГ рассчитывается с учетом его доли в себестоимости по предложенной в работе формуле.

9. Для вовлечения финансового капитала в агропромышленный сектор производства и компенсации связанных с этим рисков необходимо предусмотреть: при финансировании целевых федеральных и региональных программ и долгосрочном кредитовании отраслей АПК предоставление налоговых льгот на получаемый доходпредоставление банку права управлять внебюджетными фондами, формируемыми участниками АПФГ.

10. Эффективность регулирования молочнопродуктового рынка посредством объединения ресурсов предприятий взаимосвязанных отраслей молочнопродуктового подкомплекса и капитала финансово-кредитных учреждений в АПФГ обеспечивают: синергетический эффект, сокращение производственных, непроизводственных условно-постоянных, трансакционных затрат. За счет этих факторов валовое производство молока-сырья у сельхозпроизводителей участников группы увеличится на 18%, продуктивность и поголовье коров соответственно на 11 и 7,3%, обеспеченность кормами на 14%. Загруженность производственных мощностей молочного комбината повысится на 24%, себестои мость 1 т молока в группе снизится на 469 руб., общая рентабельность произ водства составит по группе 18%,.

Показать весь текст

Список литературы

  1. С.Б., Розанова Н. М. Теория организации отраслевых рынков: Учебник. М.: ИЧП «Издательство Магистр», 1998. — 320 с.
  2. Аграрная политика (Запад, Восточная Европа, Россия)/ РАСХН- ВНИИ информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса: В 2 ч. Ч.1./ В. И. Назаренко, А. Г. Попцов, М.Ю. Коган- под общ. ред. В. И. Назаренко. -М.:Б.и., 2000. 195 с.
  3. Агропромышленное объединение «Новомосковское"/ Под ред. В. А. Стародубцева. -М.: Агропромиздат, 1989. 143 с.
  4. А. Кооперативные отношения в АПК// АПК: экономика и управление. 1997. — № 1. — С.54−56.
  5. А.И. Повышение эффективности зернового хозяйства Российской Федерации. М., РУ ВНИИМ, 1994. — 312 с.
  6. A.A. Экономические связи промышленности и сельского хозяйства при социализме. М., 1972. — 164 с.
  7. Н.Г. Аграрный сектор: нужна государственная поддержка// Проблемы стабилизации АПК: Сб. статей конф. посвящ. 30 летию экономического факультета БГАУ. — Уфа, 1997. — С. 107−111.
  8. Н.Г. Интеграционные процессы в продовольственном комплексе и их влияние на эффективность производства// Проблемы совершенствования планирования и усиление воздействия хозяйственного механизма в АПК: Тезисы докладов и выступления. Уфа, 1987.
  9. Н.Г. Эффективность молочного скотоводства на современном этапе научно технического прогресса. — Уфа, Башкирское книжное издательство, 1981. — 240 с.
  10. Н.Г., Бикбулатов З. Г. Экономическая эффективность производства и хозяйственный риск в агросфере. (Вопросы теории, методология анализа и пути оптимизации.) Научно-методическое и учебное пособие. Уфа, 1996.- 127 с.
  11. В.Н., Маркова А. И. Статистика сельского хозяйства: Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2002. — 272 е.: ил.
  12. И.Т. Основы финансового менеджмента. Как управлять капиталом? М.: Финансы и статистика, 1994. — 384 с.
  13. В.М. Концептуальные основы освоения достижений научно-технического прогресса в агропромышленном комплексе России. М.: ГНУ. Информагротех, 2000. — С. 165−186.
  14. В.М., Веселовский М. Я., Клименко Ю. И. Развитие информационно-консультационной службы АПК// Информационный бюллетень МСХ и П РФ.-2001.- № 4. С.35−39.
  15. В. Развитие рыночных отношений в АПК// АПК: экономика, управление. 1992. — № 8. — С. 48.
  16. В.Р., Сагайдак Э. А. Цены и ценообразование на продукцию сельского хозяйства СССР. М.: ВНИИТЭИ. Агропром, 1987 — С. 43.
  17. Е.А. Интеграционные процессы в АПК// Тезисы докладов межвузовской научно-практической конференции «Решение проблем стабилизации сельскохозяйственного производства на современном этапе развития». -Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 1999. С.37−38.
  18. А., Пипко А. На основе межотраслевой интеграции// АПК: экономика, управление. 2001. — № 8. — С.20−23.
  19. А.Б. Большой экономический словарь. М.: Книжный мир, 2000. — 895 с.
  20. Е.Ф. Экономическая теория. М.: Юристь, 1992. — 568 с.
  21. Н., Назаренко В. Гарантированные закупочные цены// Экономика сельского хозяйства России. 2001. — № 4. — С.22.
  22. Н., Назаренко В. Ценовые соглашения опыт регионов 2000 года// Экономика сельского хозяйства России. — 2001. — № 12. — С.31.
  23. Н.М. Современная японская деревня. М., 1976. — С. 180.
  24. И.Н. Хозяйственный механизм в агропромышленной сфере стран СЭВ. М.: «Наука», 1983.
  25. А. Развитие концентрации, интеграции и коопераций в сельском хозяйстве США// АПК: экономика, управление. 1995. — № 5. — С.42—43.
  26. П.Г. Рынок, собственность, налоги, цены// Рыночная экономика: выбор пути. М.: Профиздат, 1991. — С.54.
  27. Р.Я. Оптовый оборот в продовольственном комплексе региона в условиях рыночных отношений: Автореф. дис.. канд. эконом, наук: 08.00.05 / РАГС. М., 1998. — 21 с.
  28. Ведомости Государственного собрания, Президента и КМ РБ. 1997. -№ 11.-ст. 703.
  29. P.C. Государственное регулирование рыночной конъюнктуры в агросфере// Российский экономический журнал. 1997. — № 7. — С. 19.
  30. P.C. Механизм формирования и развития конъюнктуры рынка продовольствия (вопросы теории и методологии). М.: Таурус Альфа, 1998. -128 е.: ил.
  31. Е.П. Маркетинговые исследования: теория, методология и практика. М.: Издательство «Финпресс», 2000. — 464 с.
  32. В.Д. Методические основы маркетинга на перерабатывающем предприятии// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. — № 5. — С.16−19.
  33. О.П. К общему рынку села и промышленности. СПб: Изд-во НИЭСХНЗ РФ, 1997. — 123 с.
  34. П.П. Лизинг. Оренбург, издательский центр ОГАУ, 2000.246 с.
  35. Государственное регулирование рыночной экономики: Учебник для вузов/ Под общ. ред. Кушлина В. И., Волгина H.A. М.: ЗАО «Издательство «Экономика», 2001. — 735 с.
  36. В.И., Леонтьев А. И., Малафеев Т. Е., Оглоблин Е. С. Аграр-нопромышленные комплексы. М., 1971.
  37. Гражданский кодекс РФ. М.: «Проспект», 1999. — 416 с.
  38. М.С. Как формировать и развивать продовольственный комплекс// Экономика и управление. 1998. — № 2. — С.89.
  39. М.С. Потребительский рынок: спрос и предложение// Экономические и социальные проблемы развития АПК на рубеже XXI века: Сборн. стат. науч. конф. сотрудников эконом, факультетов посвященной 70 -летию БГАУ. 4.1. — Уфа, 2000. — С.8−14.
  40. М.С. Развитие рынка и рыночных структур в продовольственном комплексе. Уфа: УЮИ МВД РФ, 1999. — 39 с.
  41. М.С. Формирование продовольственного рынка. Уфа, 2000.- 138 с.
  42. A.A. Новый этап аграрного кризиса: содержание и последствия// Российский экономический журнал. 1998. — № 6. — С. 30.
  43. И.У. Формирование рынка сельскохозяйственной продукции в РБ.-Уфа, 1998.-215 с.
  44. У.Г. Актуальные экономические проблемы АПК// Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России: Материалы международной научно-практической конференции. Ч.З. — Уфа: БГАУ, 2002. — С.55 -57.
  45. Р.Б. Молоко. М.: Колос, 1969. — 327 с.
  46. .М. Состояние сырьевой базы основная причина кризиса в молочном комплексе России// Молочная промышленность. — 1999.- № 8.- С. 4.
  47. Т.Д. Анализ адаптации сельскохозяйственного сектора экономики Оренбургской области к рыночным условиям// Эффективность и конкурентоспособность аграрного сектора России/ Труды НАЭКОР. М.: Изд-во МСХА. — Вып. 2., Т. 1. — 1999.
  48. Т.Д. Анализ и прогнозирование функционирования сложных экономических систем. Оренбург: ОГАУ, 2000. — 100 с.
  49. Н., Куфаков В., Банников Н. Перестройка и реформы закупочных цен// АПК: экономика, управление. 1988. — № 2. — С.58−63.
  50. В.Г., Мамонтов Н. И., Алинкин В. Н. Интенсификация молочного скотоводства. М.: Росагропромиздат. -1991.-271 с.
  51. З.Х. Молочное дело. М.: Колос, 1979. — 368 с.
  52. В.И. Формирование концепции регулирования продовольственного рынка// Аграрная наука. 2001, — № 8. — С.2−3.
  53. Э.Дж., Лидсней Д. Е. Рынок: микроэкономическая модель. -СПб.: Печатный двор, 1992. 496 с.
  54. И.И. Разработка региональных продовольственных программ в условиях рынка. М.: Колос, 1996. — 224 с.
  55. Европейская Комиссия. Прибыльное производство молока 4-х летний опыт в России, Беларуси, Украине. — Люксенбург, Офис официальных изданий ЕС, 1996.-С.9.
  56. Н.Д., Болдырева Е. А. Формирование рынка молока в оренбургской области. Оренбург: Изд. центр, 1999. — 20 с.
  57. Н.Д., Болдырева Е. А. Современное состояние и перспективы развития молочнопродуктового подкомплекса региона. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2001. — 160 с.
  58. Закон Республика Башкортостан «О государственном регулировании агропромышленного производства в Республике Башкортостан» в редакции от 3.01.02. № 279-з// Информационная система «КонсультантПлюс».
  59. Закон Российской Федерации «О сельскохозяйственной кооперации"// Информационная система «КонсультантПлюс».
  60. В.Г. Экономический механизм стабилизации и развития аграрного производства в системе государственного регулирования: Автореф. дис.. д-ра эк. наук: 08.00.05 / НИИЭиО АПК ЦЧР РФ. Воронеж, 1999. — 39 с.
  61. Е.А. Налог на прибыль компаний в Австрии// Налоговый вестник. 1998. — № 5. — С.99.
  62. Л.А. Инфраструктура товарного рынка. М.: «Издательство ПРИОР», 2001.-256 с.
  63. Ю.В. Слияния, поглощения и разделение компаний: стратегия и тактика трансформации бизнеса. М.: Альпина Паблишер, 2001. — 244 с.
  64. Ю.В. Трансформация предприятий. М.: Изд — во МАИ, 2000. -С.66.
  65. Н.Д. Спрос: анализ и управление / Под ред. И.К. Беляев-ского. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 256 е.: ил.
  66. Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород. М.: Министерство сельского хозяйства СССР, 1975. -30 с.
  67. ., Седерберг С. Вызов лидеров. М.: Дело, 1996. — 246 с.
  68. Дж. М. Общая теория занятости, процента и денег: Пер. с англ. М.: Прогресс, 1978. — С.328.
  69. Ю.И. Опыт преобразования сельского хозяйства Германий// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1996.-№ 2.-С.42−43.
  70. Г. Л. Реформирование предприятий молочного подкомплекса в системе АПК// Возрождение села фактор укрепления экономики: Сб. научн. трудов. — Изд. центр ОГАУ, Оренбург, 1998.
  71. Г. Л. Совершенствование организации производства и кредитно-финансового обеспечения перерабатывающего подкомплекса АПК. -Изд. центр ОГАУ, Оренбург, 2000. 280 с.
  72. Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1998. — 448 с.
  73. JI.В. Развитие молочного подкомплекса в условиях формирования рынка: Дис.. канд. эк. наук: 08.00.05 / БВЗАУ. Балашиха, 1998. -174 с.
  74. Р.Л., Ул Д.Н. Маркетинг сельскохозяйственной продукции: Пер. с англ. В. Г. Долгополова. 8-е изд. — М.: Колос, 2000. — 512 е.: ил.
  75. Л.Ф. Финансовые проблемы сельскохозяйственного производства при переходе к рынку. М.: ВНИИТЭ и АПК, 1991. — 30 с.
  76. А.Н. Организационно-экономический механизм взаимодействия сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий: Дис. канд. эк. наук: 08.00.05 / ЛСХИ. Л. Пушкин, 1989. — 216 с.
  77. А.И., Гончаров О. П., Голохвастов В. И. Рынок комбикормов в регионе (проблемы формирования и развития). Екатеринбург: Изд-во Урал. ГСХА, 1998.- 173 с.
  78. О.П. Применение регрессионного анализа в исследованиях сельского хозяйства. Рига: Зинатне, 1976. — 250 с.
  79. А.И. и др. Основы договорной системы и ее значение в организации внутрихозяйственных отношений/ А. И. Кувшинов, Н. Г. Носов, И. Г. Павлычев. Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 1999. — 160 с.
  80. А.И. Положение о финансово-расчетном центре (ФРЦ): рекомендации для работников сельскохозяйственных предприятий. Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 1999. — 20 с.
  81. А., Скворцов А. Место финансово промышленных групп в экономике// Экономист. — 1997. — № 3. — С.3−59.
  82. Курс экономической теории/ Под. ред. проф. М. Н. Чепурина, Е. А. Киселевой. Киров. Издательство «АСА», 1996.
  83. Д. Состояние и тенденции развития скотоводства в различных странах мира// Молочное и мясное скотоводство. 1997. — № 3. — С.39−44.
  84. В.И. Полное собрание сочинений. Т.З. С. 58.
  85. К.П. Прогнозирование и планирование аграрно-промышлен-ного комплекса: Учебник. М.: Гардарики, 1999. — 264 с.
  86. В.Г. Методические проблемы регулирования агропродоволь-ственных рынков// Проблемы и перспективы развития агропромышленногокомплекса регионов России: Материалы межд. науч.-практ. конф. Ч.З. — Уфа: БГАУ, 2002.-С.129−132.
  87. И.И. Воспроизводство и цены. М.: «Экономика», 1977.
  88. Е.И. Налогообложение сельскохозяйственных предприятий в странах ЕЭС. М.: ВНИИТЭиАПК, 1990. — № 23 (90) — 10 с.
  89. В.З., Кумехов К. К. Агропромышленные объединения холдингового типа// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. — № 7. — С. 12−14.
  90. В.З., Кумехов К. К. Агропромышленные объединения холдингового типа// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. — № 8. — С. 11−12.
  91. K.P., Брю С.Л. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. В 2 т. Т.1.: Пер. с англ. 11-го изд. М.: Республика, 1993. — 399 е.: табл., граф.
  92. Маркетинг / Р. Б. Ноздрева, Г. Д. Крылова, М. И. Соколова, В.Ю. Греч-ков. М.: Юристь, 2000. — 568 с.
  93. Маркетинговый анализ. М.: Центр экономики и маркетинга. — Изд. 2-е, перераб. и доп., 2000. — 256 е.: ил.
  94. К., Энгельс Ф. Соч. 2-е, Т. 21. -С.26.
  95. К., Энгельс Ф. Соч. Т. 37. С. 417.
  96. К., Энгельс Ф. Соч.Т.1. С.552- 553.
  97. А. Принципы экономической науки. В 3-х т.: Пер. с англ. -М.: Прогресс, 1993. -Т.1.-С.159.
  98. В., Фролов В. Формы агропромышленной интеграции// Экономист. 1998. -№ 4. — С.88−89.
  99. . Крупные корпорации основа подъема и ускоренного развития экономики// Вопросы экономики. — 1998. — № 10. — С.67.
  100. В.Т., Волкова А. Ю. Модель совершенствования рынка молочной продукции// Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий.- 1997.-№ 1.-С. 12−14.
  101. В.Д. Формы и методы регулирования агропромышленного комплекса Канады// Российский аграрнопромышленный комплекс и мировые продовольственные рынки. Труды НАЭКОР. Вып.4.Т.2. М.: Изд-во МСХА, 2000.-С. 159- 174.
  102. В. Сельское хозяйство России и мировой продовольственный рынок // Международный сельскохозяйственный журнал. 1996. — № 1. — С.7−9.
  103. A.A. Государственное регулирование формирования и функционирования регионально рынка зерна: Автореф. дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 М., 1999. — 23 с.
  104. A.A., Ромазанов М. Ш., Мухаматзиева Р. В. // Информационный бюллетень. 2001. — № 1. — С.28−31.
  105. В. Кредитование аграрной недвижимости: зарубежный опыт // Экономика сельского хозяйства России. 2001. — № 12. — С.32.
  106. Нормативы производственных затрат, прибыли, оптово-отпускных цен на сельскохозяйственную продукцию, а также продукты ее переработки (рекомендации). Ростов н/Дону: ВНИИЭИН, 1995. — С.41−43.
  107. Нужен ли закон об агрохолдингах?// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2001. — № 7. — С.22—26.
  108. В.К. Необходимые условия формирования социальной рыночной экономики// Экономика и управление. 1998. — № 6. — С.66−68.
  109. В.К. Неравновесная экономическая теория: В 2-х кн. -Уфа: РИО БАГСУ, 1999. Кн. 1. — 176 е., кн. 2. — 204 с.
  110. В.К. Эквивалентный межотраслевой обмен и регулирование рентных отношений// Экономические проблемы развития АПК в Республике Башкортостан. Уфа, 1995. — С.28−47.
  111. В.К. Экономика аграрного сектора: Учебное пособие. -Уфа: «Восточный университет», 1999. 137 с.
  112. Об уровне и динамике цен на реализованную сельскохозяйственную и приобретаемую промышленную продукцию в 1999 году. Госкомстат РФ, Госкомстат РБ. Аналитическая записка. Уфа, 2000. — С.2−3.
  113. О.Г. Государственное регулирование аграрного сектора США. М.: ООО «Дели», 1999. — 362 с.
  114. A.A., Советов П. М. Организационно экономический аспект взаимодействия производственных структур АПК// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 1996. -№ 5. — С. 17.
  115. П.М. АПК Сибири: тактика и стратегия экономических реформ. РАСХН. сиб. отд-ние. СибНИИЭСХ. Новосибирск, 2001. — 420 с.
  116. И., Чужинов П. Экономика сельскохозяйственного производства. Алма-Ата: Кайнар. — 1992. — 506 с.
  117. H.A. Управление агропромышленным производством. М.: Колос, 2000. — 296 с.
  118. Повышение эффективности АПК в условиях перехода к рыночной экономике/ Под ред. М. И. Синюкова. М.: Изд-во МСХА. — 1992. — 244 с.
  119. Политэкономия. М.: Политиздат, 1988.
  120. H.A. Экономика сельскохозяйственного производства. М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во ЭКМОС, 1999. — 352 с.
  121. JI.A. Особенности организации сельскохозяйственных кооперативов в Японии. Агропромышленное производство: проблемы и тенденции развития. — 1988. — № 4.
  122. Постановление КМ РБ от 15 сентября 1997 г. № 181 «О мерах по интенсификации молочного скотоводства в Республике Башкортостан"// Информационная система «КонсультантПлюс».
  123. Постановление КМ РБ от 23 февраля 2001 г. № 39 «О итогах работы за 2000 г. в концепции реформирования агропромышленного комплекса РБ 2001−2005 гг». // Информационный бюллетень МСХиП РБ, 2001. № 3 (18).
  124. Постановление КМ РБ от 25 мая 2001 г. № 110 «О комиссии Правительства РБ по вопросам агропромышленного комплекса"// Информационный бюллетень МСХиП РБ. 2001. — № 6−7 (21). — С.2−4.
  125. Постановление КМ РБ от 28 апреля 20 001 г. № 91 «О среднесрочной программе реформирования агропромышленного комплекса РБ на 2001−2005 гг."// Информационная система «КонсультантПлюс».
  126. Постановление Координационного совета и коллегии Минсельхозпрода РФ от 15 августа 1997 г. № 3/2/2−7 «О развитии интеграции в агропромышленном комплексе Российской Федерации"// Информационный бюллетень МСХиП РФ. 1997. — № 9−10.
  127. Постановление правительства РФ от 9 января 1997 г. № 24 «О порядке ведения сводных (консолидированных) учета, отчетности и баланса финансово-промышленной группы"// Информационная система «КонсультантПлюс».
  128. Постановление Правительства РФ «О федеральной целевой программе стабилизации и развития агропромышленного производства в РФ на1996−2000 гг.» № 798 от 12 июля 1996 г.// Собрания законодательства РФ. — 1996. № 29. — ст. 3502. — С. 7182.
  129. Постановление Правительства РФ № 707 от 19.06.94 г. «Об утверждении Положения о порядке ведения Реестра финансово-промышленных групп Российской Федерации"// Собрание законодательства РФ. 1994. — № 9. -ст. 1008.
  130. Постановление Совета Министров Правительства РФ от 3 ноября 1993 г. № 1106 «Об изменении нормы базисной жирности».
  131. Предпринимательство в АПК / С. И. Грядов, И. Т. Крячков, В. А. Увалов и др.- Под ред. С. И. Грядова. М.: Колос, 1997. — 351 с.
  132. Т. Управление сельским хозяйством во Франции//АПК: Экономика, управление. 1996. — № 20. — С.25−27.
  133. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие для ВУЗов/ Т. Г. Морозов, А. П. Пикулькин, В. Ф. Тихонов и др. Под ред. Т. Г. Морозовой, A.B. Пикулькина. М.: ЮНИТИ — ДАНА, 2000. — 318 с.
  134. Продовольственная стратегия США. Законодательная основа, итоги реализации// Е. С. Шершнев, В. Ф. Лищенко, В. Г. Ларионов и др./ Под ред. Е. С. Шершнева. М.: Колос, 1999.
  135. Продовольственный рынок и необходимость его регулирования// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. -№ 8. — С.43−47.
  136. Н. Становление рынка дело государственное// АПК: экономика, управление. — 1995. — № 1. — С. 48—53.
  137. И. Внешние механизмы корпоративного управления и их особенности в России// Вопросы экономики. 1998. — № 8. — С. 83—87.
  138. М. Г. Нормотовный метод в сельском хозяйстве. М.: «Рос-сельхозиздат», 1984. — С.239.
  139. Н.Т. Использование корреляционно — регрессионной модели для выявления резервов снижения себестоимости молока (на примере совхозов БАССР). Научные труды ЛСХИ, Т.388. JI. Пушкин, 1980. — С. 52−56.
  140. Н.Т. Многофакторная корреляционно регрессионная модель себестоимости молока. — Вестник сельскохозяйственной науки. — 1981. -№ 4.-С. 33−35.
  141. Н.Т. Себестоимость сельскохозяйственной продукции: факторы и методология анализа. -М.: Финансы и статистика, 1999. 301 е.: ил.
  142. Н.Т., Садриева Р. Р. Анализ факторов эффективности производства молока// Информационный бюллетень. МСХиП РБ. № 4 (19). — 2001. -С. 26−29.
  143. Региональная экономика: Проблемы, стратегия развития АПК. Ростов н/Дону, 1998. — С. 90−91.
  144. Реферат учебника П. С. Самуэльсона и В. Нордхауна экономике // Экономические науки. 1990. — № 10. — С. 95−103.
  145. М., Уллах Ф. Практическое пособие по реинжинирингу бизнес проектов. — М.: ЮНИТИ, 1997. — 224 с.
  146. O.A. Агрохолдинги: проблемы становления и развития // Информационный бюллетень МСХиП РФ. 2001. — № 9. — С. 37−40.
  147. А. Эффективность дотаций в сельском хозяйстве// Животноводство России. -2001. № 12. — С. 12—13.
  148. А., Халина JI. Структура управления АПК Курского района Курской области// АПК: экономика и управление. 1998. — № 1. — С.39.
  149. Р.Г., Асадуллин Т. З. Экономическая эффективность регионального молочнопродуктового подкомплекса Республики Башкортостан. -Уфа: Слово, 1999.- 140 с.
  150. З.И. Региональный продовольственный рынок. (Мясной рынок). -М.: Нива России, 1997. 104 с.
  151. З.И. Ценовое регулирование регионального мясного рынка (научное издание). Москва, РАСХН, 1996. — 171 с.
  152. М.А., Чибриков Г. Г. Экономическая теория. М.: Издательская группа НОРМА — ИНФРА М, 1999. — 456 с.
  153. П. Экономика. Вводный курс. М.: Прогресс, 1964.
  154. У.З. Продовольственная безопасность: региональный аспект. Уфа: Гилем, 2001. — 62 с.
  155. Сельскохозяйственные рынки/ В. В. Шайкин, Р. Г. Ахметов, Н. Я. Коваленко и др. М.: Колос, 2001. — 264 е.: ил.
  156. Система ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан. Уфа: Гилем, 1997. — 416 с.
  157. А. Исследования о природе и причинах богатства народа. Антология экономической классики. В 2 т.Т.1. М.: Эконов, 1993. — 475 с.
  158. Собрание законодательства Российской Федерации. 1995. — № 30. -Ст.2871.
  159. А.Т., Алексанова В. В. Развитие агропромышленной интеграции в Сибири// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. -№ 3. — С.51−54.
  160. Статистический ежегодник Республики Башкортостан: Статистический сборник. 4.1. / Госкомстат РФ, Госкомстат РБ. — Уфа, 2001.
  161. Статистический ежегодник Республики Башкортостан: Статистический сборник. 4.2. / Госкомстат РФ, Госкомстат РБ. — Уфа, 2001.
  162. Статистический ежегодник Республики Башкортостан: Статистический сборник. Ч.З. / Госкомстат РФ, Госкомстат РБ. — Уфа, 2001.
  163. Е., Милосердое В. Проблемы развития разных форм предприятий в сельском хозяйстве России// Международный сельскохозяйственный журнал. 1994. — № 2. — С.354.
  164. X. Молочная промышленность к 2010 г. // Молочная промышленность. 1997. — № 4. — С.7 — 9.
  165. X. Структурные изменения в мировой молочной промышленности за 1985−1996гг.// Молочная промышленность. 1997. — № 2. — С. 16,17.
  166. Товары и услуги. Коллектив авт. М.: Экономика, 1990.
  167. А.И. Проблемы становления и развития регионального зернового рынка: (на примере Краснодарского края): Автореф. дис. канд. эк. наук: 08.00.05 / Кубанский гос. агроуниверситет. — Краснодар, 1998. 24 с.
  168. И. Н. Основные направления развития регионального молочного подкомплекса в условиях переходной экономики: Автореф. дис. канд. экон. наук: 08.00.05 / МГТА. М., 2001. — 27 с.
  169. Указ Президента РФ № 443 от 1 апреля 1996 г. «О мерах по стимулированию создания и деятельности финансово промышленных групп"// Информационная система «КонсультантПлюс».
  170. Указ Президента РФ от 05.12.93 г. № 2096 «О создании финансово-промышленных групп в Российской Федерации"// Собрание актов Президента и Правительства РФ. 1993. — № 49. — Ст. 4766.
  171. Указ Президента РФ от 18 июня 1996 г. № 933 «О Федеральной целевой программе стабилизации и развития агропромышленного производства в РФ на 1996−2000 гг.» Собрания законодательства РФ.
  172. Управление в АПК/ Ю. Б. Королев, В. З. Мазлоев, A.B. Мефед и др.- Под ред. Ю. Б. Королева. М.: Колос, 2002. — 376 е.: ил.
  173. Уровень жизни населения Республики Башкортостан / Госкомстат РФ, Госкомстат Республики Башкортостан. Уфа, 2001. — 184 с.
  174. Э.А. Бизнес-реинжиниринг. М.: ЭКМОС, 1998. — 352 с.
  175. Г. Л. Система сбыта сельскохозяйственного сырья и продовольствия в капиталистических странах. М.: 1988. — С. 78.
  176. Факты о сельском хозяйстве Дании. Публикация подготовлена сельскохозяйственными организациями и сельскохозяйственным советом Дании.
  177. Федеральный Закон «О потребительской корзине в целом по Российской Федерации» // Собрание Законодательства РФ. 1999. — № 47. — ст. 5619.
  178. Федеральный Закон «О финансово промышленных группах» № 190 — ФЗ, от 30 ноября 1995 г.// Информационная система «КонсультантПлюс».
  179. Федеральный Закон «Об акционерных обществах» № 208 — ФЗ, от 26.12.95 г.//Собрание законодательства РФ.- 1996.-№ 1.-Ст.1.
  180. В.П., Федько Н. Г. Инфраструктура товарного рынка. Ростов н/Д: Феникс, 2000. — 512 с.
  181. Формирование вертикально-интегрированных структур в АПК // Arpo информ. — 2000. — 11 (25). — С.20−26.
  182. А.Н. Государственное регулирование сельскохозяйственного производства в развитых капиталистических странах. М: ВНИИТЭиАПК, 1990. -51 с.
  183. А.О. О проблемах функционирования АПК и путях их решения// Экономист. 1998. — № 3. — С.87−89.
  184. Хуснутдинов М, Винслав Ю. Конвенция о транснациональных корпорациях: условия принятия, содержание и проблемы реализации// Российский экономический журнал. 1998. — № 4. — С. 10СМ103.
  185. Ю., Райш Э., Угаров A.A. Экономика сельскохозяйственных предприятий. М: Изд — во МСХА, 1999. — 400 с.
  186. Цены и ценообразование/ Под ред. В. Е. Есипова. СПб.: Питер, 2001.-464 с.
  187. А. Перспективы кооперативного строительства в России и СНГ// Экономист. 1998. — № 5. — С.12−20.
  188. A.B. Избранные произведения/ Сост. В. Б. Муравьева. М.: Современник, 1989. — 374 с.
  189. А.Н. Особенности функционирования регионального рынка продовольствия // Развитие экономических отношений в АПК РБ: Сборник статей научной конференции сотрудников экономических факультетов БГАУ. -Уфа, 1999.-С.117−118.
  190. Ф.М., Росс Д. Структура отраслевых рынков. М.: Инфра -М, 1997.-274 с.
  191. Р.И., Новоселов A.C. Региональные проблемы рынковедения: экономический аспект. Новосибирск: ВО «Наука». Сибирская издательская фирма, 1993. — 443 с.
  192. И.В. Развитие кооперативных отношений предприятий мясного подкомплекса АПК: Автореф. дис. канд. экон. наук: 08.00.05 / ВНИЭТ-ТУСХ.-М., 1999.-21 с.
  193. Эгон Вёлькен. Введение в теорию сельскохозяйственного рынка: Пер. с нем. М.: Информагротех, 1999. — 280 с.
  194. К. Эффективная экономика: шведская модель. М.: Экономика, 1991.-349 с.
  195. Эконометрика/Под ред.И. И. Елисеевой. М.: Финансы и статистика, 2001.-344 с.:ил.
  196. Эконометрика: Практикум /Под ред. И. И. Елисеевой. М.: Финансы и статистика, 2001.
  197. Экономика сельского хозяйства / Под ред. И. А. Минакова. М.: Колос, 2000. — 328 с.
  198. Экономика/ Под ред. к.э.н., доцента А. С. Булатова. — М.: Издательство БЭК, 1994.-632 с.
  199. Экономическая теория // под ред. А. И. Добрынина, М. С. Тарасевича.- СПб.: Изд. СПб ГУЭФ, Изд. «ПитерПаблишинг», 1997. 480 с.:ил.
  200. Д.Б. Государственное регулирование сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рынку (теория и методы). В двух частях.- С.-Петербург, 1990. 4.1. — 275 с.
  201. Д.Б. Нормативная рентабельность сельхозпредприятий в условиях высокой инфляции// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. -№ 9. — С.21−24.
  202. Л. К., Кальницкий Б. Д. Биологические основы высокой продуктивности животных // Сборник научных трудов ВАСХНИЛ. М. 1989.
  203. Л. Полвека размышлений. Речи и статьи. М.: Руссико, 1993.- 608 с.
  204. Ю. Революция в экономике. М.: Экономика, 1990. -122 с.
  205. Wiliamson О. The Economic Institutions of Capitalism. New York, Free Press, 1985.-241 c. кинэжоыып
  206. Численность населения РБ и его доходы
  207. Показатели 1992 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г.
  208. Численность постоянного населения на конец года, тыс. чел. 4001 4104 4110,3 4109,6 4101,7
  209. Среднедушевые денежные доходы населения, руб./месяц 384 626 694,6 1256,7 1731,7
  210. Реально располагаемые среднедушевые денежные доходы населения, в % к предыдущему году 114,4 108,5 90,3 97,4 112,5
  211. Численность населения с денежными доходами ниже прожиточного минимума, % *** 25,2 28,8 30,3 33,5
  212. Возрастные группы из общей численности населения, тыс. чел.: моложе трудоспособного 1062,4 1032,2 1011,4 988,9 923,2трудоспособное 2192,1 2250,9 2274,5 2306,4 2379,1старше трудоспособного 722,1 815,4 818,1 815,0 799,4
  213. Структура располагаемых доходов и расходов домашних хозяйств РБ
  214. Показатели Все население Городское население Сельское население1998 1999 2000 1998 1999 2000 1998 1999 2000
  215. Располагаемые ресурсы на человека в месяц, руб 662 1140 1659 710 1150 1937 573 1122 1140
  216. Структура доходов в % к итогу: Денежный доход 78,6 82,1 81 84,8 87,9 84,5 64,3 71,2 69,9
  217. Стоимость натуральных поступлений продовольствия 16,5 14,1 10,6 10,6 8,3 5,5 30,2 25,1 25,9
  218. Расходы на конечное потребление, руб./ месяц 575,6 929,1 1303, 8 617,8 968,9 1467 497,9 855,1 997,7
  219. В т.ч. денежные расходы на питание, % 39,2 41 37,1 42,2 46,3 38,2 27,3 30,2 34,1
  220. Стоимость натуральных поступлений из ЛПХ 13,5 14,6 11,7 5,9 7 5,8 31 30,3 28
  221. Потребление основных продуктов питания по Республике Башкортостан в 2000 г. в зависимости от доходов, кг в месяц на 1 члена домохозяйства
  222. Городское население Отноше- Сельское население Отноше
  223. Хлеб и хлебопродукты 4,5 18,4 4,08 6,3 19,1 3,03
  224. Картофель 4,6 8,4 1,82 6,5 11,6 1,78
  225. Молоко и молоко-продукты 5,2 27,1 5,21 10,7 32,7 3,05
  226. Мясо и мясные продукты 0,9 8,7 9,66 1,9 6,9 3,63
  227. Производство и реализация молока сельхозпредприятиями и ЛПХ населения за 1986−2000 гг., тыс. т
  228. Показатели 1986−1990 гг. 1991−1995 гг. 1996−2000 гг.
  229. Произведено молока, тыс. т: в сельскохозяйственных предприятиях в личных подсобных хозяйствах населения 1260,2 594,2 1002,3 782,3 785,4 832,9
  230. Объем реализации молока-всего, тыс. т.: сельскохозяйственными предприятиями личными подсобными хозяйствами населения 1132,9 77,6 829,0 32,1 635,9 74,9
  231. Товарность, %: в сельскохозяйственных предприятиях в личных подсобных хозяйствах населения 89,9 13,1 82,7 4,1 81,0 9,0
  232. Заготовка и расход кормов в хозяйствах всех категорий РБ
  233. Показатели 19 861 990 г. 19 911 995гг. 19 962 000гг. 2000 г.
  234. Заготовлено грубых и сочных кормов всего, тыс. т к.ед. 2672,9 2075,9 1733,2 1580,6
  235. Заготовлено грубых и сочных кормов на 1 усл. гол., ц. к. ед 17,0 16,0 18,8 20,2
  236. Расход всех кормов на 1 корову, ц.к.ед.:
  237. Во всех категориях хозяйств 29,8 26,81 25,47 24,74
  238. В сельхозпредприятиях 40,16 38,58 38,24 37,05
  239. В ЛПХ 13,42 13,45 14,08 15,131. ВКФХ 13,33 14,93 16,23
  240. Расход всех кормов на производство 1 ц молока, ц.к.ед.
  241. Во всех категориях хозяйств 1,18 1,17 1,09 1,01
  242. В сельхозпредприятиях 1,44 1,59 1,60 1,581. В ЛПХ 0,64 0,62 0,62 0,601. ВКФХ 0,53 0,65 0,72
  243. Структура себестоимости молока в сельскохозяйственных предприятиях РБ, %1. Статьи затрат Годы 19 861 990 19 911 995 1996 1997 1998 1999 2000 19 962 000
  244. Оплата труда, с отчислениями на социальные нужды 26,2 30,6 19,3 19,0 17,7 16,8 17,6 18,1
  245. Корма 31,2 29,4 33,9 39,5 41,6 39,1 39,4 38,7
  246. Затраты на содержание основных средств 11,4 9,4 17,4 14,7 12,6 10,7 10,7 13,3
  247. Прочие затраты 31,2 30,6 29,4 26,8 28,1 33,4 32,3 29,9
  248. Итого 100 100 100 100 100 100 100 100
  249. Группировка районов по продуктивности коров
  250. Гр. по надою, кг Число районов в гр. Продуктивность, кг Затраты на 1 гол., руб. Себестоимость 1ц, руб. Цена 1 ц, руб. Рентабельность,% Структура затрат,%оплата труда корма электроэнергия транспорт амортизация накладные прочие
  251. Среднее 1785 4676 260 344 32,6 17,6 41,4 4,8 10,6 5,5 9,6 10,4
  252. Группировка районов по себестоимости молока
  253. Гр. по себест 1ц, руб Число районов в гр. Себесто имость 1ц, руб Прод-ть, кг Цена 1 ц, руб Рентабельность,% Затр на 1 гол., руб Структура затрат,%оплата труда корма электроэнергия транспорт амортизация наклад ные прочие
  254. До 250 20 223 1915 333 50 4369 17 42,8 4,7 11,5 4,9 9,1 10,1250.300 24 277 1774 352 27 4909 18,2 40,2 4,7 10,4 5,8 9,7 10,8300.400 7 318 1535 367 15 4885 17,4 40,4 5,4 8,8 5,2 11,5 п, з400 и более 3 425 1066 301 -29 4535 16,5 46,7 4,6 10,7 9 8,3 4,3
  255. Среднее 260 1785 344 33 4676 17,6 41,4 4,8 10,6 5,5 9,6 10,41. VO о
  256. Производство молока в сельскохозяйственных предприятиях РБ по месяцам, т
  257. Месяцы Годы В среднем по месяцам за 5 лет Абсолютное отклонение от средней Относител ьное отклонение от ср., % Индекс сезонности1995 1996 1997 1998 1999
  258. Январь 45 853 46 150 51 155 49 180 37 884 46 044,4 -24 010,67 -34,27 65,73
  259. Февраль 51 403 54 801 55 778 52 718 41 322 51 204,4 -18 850,67 -26,91 73,09
  260. Март 67 596 72 201 73 691 66 004 49 668 65 832 -4223,07 -6,03 93,97
  261. Апрель 76 212 72 299 80 858 73 021 53 430 71 164 1108,93 1,58 101,58
  262. Май 110 474 84 538 91 165 78 303 68 097 86 515,4 16 460,33 23,50 123,50
  263. Июнь 133 492 125 630 125 446 103 592 98 936 117 419,2 47 364,13 67,61 167,61
  264. Июль 112 240 112 671 119 466 102 068 93 176 107 924,2 37 869,13 54,06 154,06
  265. Август 103 387 100 230 98 284 88 172 79 371 93 888,8 23 833,73 34,02 134,02
  266. Сентябрь 81 228 77 684 77 387 71 279 63 145 74 144,6 4089,53 5,84 105,84
  267. Октябрь 51 420 48 406 49 829 41 228 44 252 47 027 -23 028,07 -32,87 67,13
  268. Ноябрь 39 320 41 063 38 430 30 865 31 072 36 150 -33 905,07 -48,40 51,60
  269. Декабрь 43 875 51 601 47 291 34 952 39 015 43 346,8 -26 708,27 -38,12 61,88
  270. Итого 916 500 887 274 908 780 791 382 699 368 70 055,067 —
  271. РФ. Госкомстат РБ. О состоянии животноводства в сельскохохяйст-венных предприятиях РБ за январь- декабрь 1995−1999 гг.
  272. Породный и классный состав коров по Республике Башкортостан
  273. Всего про- Породный состав коров Классный состав коров
  274. Продуктивность коров в хозяйствах всех категорий за 305 дней лактации 1999 г.
  275. Породы Все категории хозяйств Племенные хозяйства
  276. Пробони- Удой, Жир- Живая Пробони- Удой, Жир- Живаятировано, кг ность, масса, тировано, кг ность, % масса, кггол % кг гол
  277. РБ, все категории 245 521 2307 3,65 456 39 326 3072 3,71 479хозяйств
  278. Айрширская 349 3250 4 452 — -
  279. Бестужевская 92 575 2211 3,66 440 10 102 3125 3,72 469
  280. Симментальская 85 170 2212 3,66 471 12 864 2873 3,72 501
  281. Черно-пестрая 67 258 2551 3,65 457 16 191 3185 3,69 467
  282. Красно-пестрая 169 4181 3,56 524 169 4181 3,56 524голштинская
  283. Продуктивность коров в хозяйствах всех категорий за 305 дней лактации 2000 г.
  284. Породы Все категории хозяйств Племенные хозяйства
  285. Пробони- Удой, Жир- Живая Пробони- Удой, Жир- Живаятировано, кг ность, масса, тировано, кг ность, % масса, кггол % кг гол
  286. РБ, все категории 251 610 2392 3,65 4,61 39 123 3245 3,71 482хозяйств
  287. Айрширская 780 2777 3,86 469 — -
  288. Бестужевская 83 626 2217 3,66 448 9919 3215 3,72 477
  289. Симментальская 94 893 2125 3,64 472 11 750 3137 3,72 495
  290. Черно-пестрая 72 175 2543 3,65 461 17 318 3327 3,71 475
  291. Красно-пестрая 136 4303 3,74 525 136 4303 3,74 525голштинская
Заполнить форму текущей работой

На отлично!