Экологизация защиты яблони от парши в южном садоводстве на основе биологических особенностей возбудителя болезни

Применение в бывшем СССР, а теперь в Российской Федерации и странах СНГ химического метода как основного при защите сельскохозяйственных культур от вредных организмов, и часто с нарушениями регламентов, оказало резко отрицательное воздействие на среду обитания. По данным В.А. Захарен-ко, в России и странах СНГ на 78% обрабатываемой площади отмечены: загрязнение почвы остатками пестицидов, опасность загрязнения агрохимикатами продукции растениеводства и водных источников, развитие устойчивых к пестицидам вредных организмов, повреждение полезных насекомых и рыбы в водоёмах, негативные изменения иммунного статуса культурных и дикорастущих растений /94/.

ВИЗР предложена концепция экологизированной защиты растений, имеющая своей целью регуляцию компонентов агроценозов, сводящую численность популяций вредных видов до хозяйственно неощутимого уровня. Путями достижения этой цели являются, в частности, совершенствование агротехнических методов защиты, учёт сортовых особенностей, научно — обоснованное применение пестицидов с учётом критических уровней вредоносности, мониторинга и прогноза вредных видов /36,68,94/.

По важности и экономической значимости в земледелии РФ наиболее опасна группа возбудителей болезней, на долю которой приходится 45,1% потенциальных потерь, на плодовых и ягодных культурах — около 40% / 94/.

В садоводстве юга России яблоня является ведущей породой, представленной, в основном, сортами зимнего срока созревания — Айдаред, Делишес, Ренет Симиренко, Старкримсон и другими, отличающимися высокой восприимчивостью к парше. Согласно нормативам, по Северо — Кавказскому экономическому району процент сохраненного в результате применения фунгицидов урожая яблони в садах с сильной степенью зараженности паршой должен составлять 75 /79/. Однако в годы эпифитотий это наиболее опасное и распространенное заболевание яблони может поражать на восприимчивых сортах 65−97% листьев и 80−100% плодов, вызывать их осыпание, вплоть до полной потери урожая (Стороженко Е. М., 1970) /101/.

На борьбу с болезнью приходится около 30% средств защиты, применяемых против вредителей и болезней. В существующих системах зашиты количество фунгицидов достигало 140−150 кг на 1 гектар, и эти препараты не разлагались, а накапливались в окружающей среде. Высокие нормы расхода фунгицидов представляют проблему для санитарно — охранных зон, в которых расположены основные массивы садов региона.

С 1959 по 1988 гг. заболевание носило эпифитотийный характер в северной зоне садоводства 1−2 раза за 10 лет, в центральной — 3−4, в черноморской — 6−8. С 1988 по 1997 гг. во всех зонах садоводства отмечено 8 лет сильного развития парши.

Литературные данные и наши наблюдения показали, что увеличение вредоносности болезни и снижение эффективности применяющихся систем защиты в регионе вызвано рядом причин, основными из которых являются:

— изменение погодных условий ;

— экстремальные условия перезимовки плодовых деревьев;

— возделывание в течение длительного периода средневосприимчивых и высоковосприимчивых к парше сортов яблони, что привело к созданию высоких инфекционных фонов патогена в садах и потере полевой устойчивости отдельными сортами;

— введение в сортимент новых сортов без изучения их полевой устойчивости к парше в конкретных эколого — географических условиях;

— появление в регионе агрессивных рас и биотипов возбудителя парши (отчеты по договорам между МОС ВИР и СКЗНИИСиВ) и потере чувствительности парши к препаратам многолетнего применения;

— ориентирование сроков проведения защитных мероприятий, как правило, на фенофазы яблони и погодные условия без учета исходной величины инокулю-ма патогена и его динамики в течение вегетации;

— отсутствие необходимых финансовых средств в коллективных садоводческих хозяйствах, что приводит к несвоевременному проведению мероприятий по защите растений /5,12,50,93,95,101,102/.

Биология гриба-возбудителя заболевания отличается достаточно большим разнообразием по зонам ведения садоводства. Как следствие — неодинаковая вредоносность парши, что вызывает необходимость разработки мер борьбы с ней применительно к местным условиям. Для Северного Кавказа фрагментарные исследования зимующей стадии парши были сделаны в 50−70-е годы Е. М. Стороженко, но на практике они не использовались.

Цель и задачи исследований. Целью исследований был поиск путей снижения фунгицидного прессинга в садах яблони при обеспечении высокой эффективности технологии защиты, гарантирующей получение качественного урожая.

Для ее достижения решались следующие задачи:

— изучение биологических особенностей парши на юге России;

— разработка долгосрочного прогноза болезни;

— оценка современной полевой устойчивости сортов яблони к парше и выделение устойчивых и слабовосприимчивых сортов, а также высоковосприимчивых сортов, т. е. фунгицидоемких в возделывании;

— совершенствование мер борьбы с болезнью в направлении снижения инфекционных фонов, подбора высокоэффективных фунгицидов с низкими нормами расхода и биопрепаратов, а также оптимальных сроков их применения.

Научная новизна работы. Впервые для южного садоводства России установлены критерии угрозы эпифототии парши, наличие и величина критического уровня вредоносности парши яблони, функциональная зависимость количества первичного инокулюма патогена от развития болезни в предшествующую вегетацию, определена возможность и технология чередования химических и биологических препаратов при защите яблони от парши.

Практическая значимость. Предложена упрощенная методика определения количества первичного инокулюма парши, основанная на подсчете количества пятен парши на опавших листьях. Выделены основные показатели в долгосрочном прогнозе парши яблони для региона Северного Кавказа. Для трех зон садоводства выявлены устойчивые и высоковосприимчивые к парше в полевых условиях сорта. Разработана и внедрена в производство технология борьбы с зимующей инфекцией парши. Предложена усовершенствованная технология защиты яблони от болезни на основе высокоэффективных фунгицидов, обеспечивающая стандартность плодов на уровне 95−100% и снижение фунгицидного прессинга в 5−20 и более раз. Найдена возможность и условия реализации биологической защиты от парши, позволяющей снизить расход фунгицидов на 5−42% дополнительно.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на Всероссийском съезде по защите растений «Защита растений в условиях реформирования агропромышленного комплекса: экономика, эффективность, эколо-гичность» (Санкт-Петербург, 1995 г.), на Всероссийском совещании «Диагностирование и организация мероприятий по борьбе с болезнями зерновых, масличных и плодовых культур на Северном Кавказе» (Краснодар, 1996 г.), на 3 краевых и городской научно — практических конференциях молодых ученых и специалистов (Анапа 1997, 1998 гг., Краснодар 1997, 1998 гг.), на заседании Экологического центра и Ученого Совета СКЗНИИСиВ (1998).

Основные положения, выносимые на защиту:

— особенности биологии возбудителя парши яблони на юге России в настоящее время и основные характеристики в долгосрочном прогнозе заболевания;

— полевая устойчивость сортов яблони к парше по зонам южного садоводства;

— элементы технологии защиты яблони от парши;

— обоснование экологизации защиты яблони от парши на основе биологических особенностей возбудителя заболевания.

СОСТОЯНИЕ ИЗУЧЕННОСТИ ВОПРОСА.

Высокий уровень вредоносности парши яблони отмечен в большинстве регионов садоводства/9,11,12,27,45,59,63,65,90,92,101,111,117,126,139,161/.

А. А. Шумакова (1963) по частоте эпифитотий парши и степени её вредоносности выделяет на территории РФ и стран СНГ несколько зон. Наиболее часто развитие парши наблюдается в районах интенсивного плодоводства на Северном Кавказе (в Краснодарском и Ставропольском краях, Кабардино — Бал-карии, Чечне и Ингушетии, Северной Осетии), в наиболее влажных районах Закавказья, в Закарпатье, в Полесье Украины, а также в Молдавии и Белоруссии, республиках Прибалтики и северо — западных областях РФ.

К зоне умеренно среднего развития болезни относятся центральные районы европейской части РФ, лесостепь Украины, Азербайджан, Грузия, отдельные районы Киргизии, Армения, район Поволжья, Алтайский край.

В слабой степени развивается или иногда отсутствует заболевание в республиках Средней Азии (кроме Киргизии), в степной зоне Украины /125/.

Потери от парши весьма значительны. В Белоруссии эпифитотии отмечены каждые 3 года, поражение плодов неустойчивых сортов достигает 100% /33/. В Тамбовской области, по данным Л. С. Шадриной и С. Б. Королева (1979), в годы эпифитотий развитие болезни на плодах сильнои среднепоражаемых сортов достигало 63 — 89%, на плодах слабопоражаемых сортов 38- 46% /118/. В районе г. Сочи плоды сортов Ренет Симиренко и Бельфлеркитайка к августу поражаются на 90 — 100% /59/.Потери от парши в благоприятные для её развития годы составляют 80 — 120 ц/ га на неустойчивых к заболеванию сортах (Е. М. Стороженко, 1970, А. АШумакова, 1963) /101,125/.В странах Западной Европы, Великобритании, Индии, Америке парша может вызвать почти полную гибель культуры при отсутствии или недостаточной эффективности мер борьбы с болезнью / 9,130,131,139,150/.

Столь значительный ущерб связан с массовым распространением парши, характером поражения органов дерева.

На листьях пятна спороношения, по мнению ряда исследователей, могут образоваться как на нижней, так и на верхней стороне листа. В условиях холодной весны парша появляется чаще с нижней стороны листа /15,61 /. Пятна оливковые, чаще округлые, но бывают и неопределенной формы, размером от 2−3 мм до 10 — 20 мм, что зависит от восприимчивости сорта, возраста листьев и погодных условий. Более крупные пятна отмечаются на молодых листьях восприимчивых сортов и при длительном периоде увлажнения листьев. Если инфекция сильная, пятна могут сливаться. И. И. Ванин (1967) выделил по внешнему виду 21 тип пятен на верхней поверхности листа и 8 типов пятен на нижней/18/. Ткани листа под налетом отмирают, сильно пораженные листья опадают. Плоды могут поражаться очень рано — с момента завязывания их. Под пятном образуется пробковый слой, который препятствует проникновению гриба внутрь плода. При росте плода опробковевшая ткань растрескивается, и плоды приобретают уродливую форму. По мере созревания плоды становятся более устойчивыми, развитие гриба происходит медленно, поэтому пятна более мелкие .При хранении они увеличиваются в размерах, и происходит развитие так называемой «складской парши» / 25,61,62,87,101,110,144/.

Парша поражает не только урожай текущего года, но и сказывается на урожае следующего. У больных листьев усиливается транспирация. Большая потеря влаги приводит к замедлению фотосинтеза, подавлению роста побегов и завязей, образования цветочных почек. Большое количество завязей опадает /9,71,101,125/.

В большинстве регионов садоводства возбудитель парши поражает не только листовую пластинку и плоды, но также черешки листьев, цветки, завязи, плодоножки /59,92,101,105,150 /. Спороношение Рш1с1ас1шт с1епс1гШсит на лепестках цветков В. Я. Франковский (1968) наблюдал чаще на внешней поверхности, а также на поверхности бутонов ещё до их распускания, на пыльниках и рыльцах /114/. Поражение побегов отмечали И. И. Ванин (1967), Э. Э. Гешеле (1958), Л. Д. Казенас (1953), К. М. Степанов и А. Е. Чумаков (1967), П. А. Юурикас (1960), W.D. Mills, A.A. La Plant (1954) /16, 24, 43, 100, 150/. В. Я. Франковский наблюдал поражение побегов, сопровождавшееся трещинами, в течение лета, а также всей осени и зимы на Украине, в районе г. Адлера. Пораженные побеги плохо росли и часто засыхали /113/. Размер пятен колебался от 0,1 до 1,7 см, их количество — 6 максимально /16/.

Поражая саженцы яблони, парша вызывает у них задержку роста, что приводит к снижению качества посадочного материала /95/.

Р. Адерхольд (1894, 1896) впервые установил и показал, что в цикле развития возбудителя парши яблони имеются 2 стадии: сумчатая Venturia inaequalis (Cke.) Wint и конидиальная Fusicladium dendriticum (Walk) Fuck./l 10/.

Установлено, что у возбудителя парши имеется 6 физиологических рас. Исследованиями отечественных ученых показана внутривидовая неоднородность V. inaequalis (Cke) Wint на территории России (О.Н. Стадорнов, 1972; Р. Н. Федорова, 1977; H.A. Коновалова, 1977) /51,97,110/. О. Н. Барсукова (1983, 1993) показала, что возбудитель парши представлен на территории России четырьмя расами, что свидетельствует о его широкой изменчивости, приспособленности к различным видам и сортам яблони. Генотипическое разнообразие внутри расы является одной из причин неодинаковой восприимчивости к парше сортов и видов яблони в разных регионах садоводства и даже садах одного региона /4,5/. Состав популяции возбудителя парши непостоянен и меняется в течение вегетационного периода. Быстрое нарастание высокоагрессивных штаммов в популяции может привести к эпифитотии болезни /4,5,51/.

Сумчатая стадия является сапротрофной (развивается в мертвых тканях опавших листьев), а конидиальная — паразитной (развивается в живых тканях вегетирующих деревьев). В литературе имеются данные о том, что в России, на Украине, Белоруссии, некоторых европейских странах, перезимовка возбудителя парши яблони может осуществляться не только в виде псевдотециев, но и в виде конидий (В. Я. Франковский, 1959; Н. А. Коновалова, 1977 — Э. Э. Ге-шеле, 1958; S.A. Hill, 1975) / 24,51,113,140 /. Однако в большинстве регионов садоводства зимует только аскоспоровая стадия, и именно она является источником первичного заражения яблони / 9,59,61,63,101,105,110,115/.

Сапротрофная стадия начинает развитие в период опадения и отмирания листьев и длится до момента окончания рассеивания аскоспор. В этой фазе мицелий прорастает через отмирающие ткани листовой пластинки, формируются плодовые тела — псевдотеции, размером 60 — 160 мкм /9/. Образование псевдотециев на мертвых листьях яблони впервые описал Р. Адерхольд (1894) (по Р. Н. Федоровой, 1977). Впоследствии процесс формирования псевдотециев был подробно описан многими исследователями (C.V. Frey, G.W. Keitt, 1925; R. Wiesmann, 1930; Р. H. Федорова, 1977, и др.) /110,136,160 /. Образование плодовых тел начинается осенью или зимой / 59,101,110,136,160/.

По данным Г. И. Третьяковой (1958), плодовые тела парши закладываются только на мокрых листьях, которые начинают разлагаться. В сухую осень опавшие листья не подвергаются разложению, и формирование плодовых тел в этот период у них не наблюдается /108/. И. А. Шифман (1963) указывает, что интенсивное накопление запаса инфекции парши происходит при частых кратковременных дождях и сильных росах, чередующихся с теплыми, солнечными днями /121/.

Как известно из литературы, количество первичного инокулюма, имеющегося на начало нового вегетационного периода, отражает результаты перезимовки и рассеивания спор /57/.

JI. А. Макарова и И. И. Минкевич (1977) указывают, что проявление и динамика парши, особенно на начальных этапах вегетации деревьев, зависят от количества перезимовавшего запаса заразного начала /66/. Таким образом, количество зимующего запара инфекции парши может быть тесно связано со всцышкой эпрфитотии /36/.

Сроки развития сумчатой стадии возбудителя парши в одной и той же местности могут значительно варьировать по годам. Определяющими факторами являются температура воздуха и осадки / 62,110,112,115,122,142,143,157 /.

Время созревания псевдотециев различается по климатическим зонам РФ и стран СНГ.

Образование сумок и созревание аскоспор происходит в диапазоне температур от 0 до +25°С — наиболее быстро они созревают при +12 + 16 °C. При 29 °C развитие псевдотециев прекращается, а при 32 °C они погибают / 110,137/. Так, в Белоруссии начало созревания псевдотециев отмечается при установлении положительной среднесуточной температуры воздуха, в Ленинградской области — в начале марта. В Нечерноземье сумки и споры в них образуются в конце марта — начале апреля, в период набухания почек яблони, иногда даже при среднесуточной температуре минус 2 — 3 °C. Весной, если сразу же после таяния снега наступает жаркая погода и не выпадают осадки, процесс развития аскоспор замедляется /105/. У восприимчивых к парше сортов псевдотеции созревают на несколько дней раньше, чем у устойчивых (3. Р. Ключарева, 1968) /47/. Однако для садоводства Средней полосы России это не имеет большого значения, поскольку у всех сортов развитие значительной части аскоспор завершается до появления первых листьев яблони (Р. Н. Федорова, 1977) /110/.

В центральной зоне Кубани, по данным Е. М. Стороженко (1970), массовое образование спор в сумках отмечалось в конце февраля — первой половине апреля. В субтропиках Краснодарского края сумки начинают формироваться с середины января, к концу месяца они заполнены аскоспорами /59,101/.

Особое внимание в работах, посвященных биологии возбудителя парши, уделено установлению сроков и условий распространения аскоспор, как источника первичного заражения.

Литературные данные о температурных границах и оптимумах для прорастания как аскоспор, так и конидий различны .

По О. Н. Югановой оптимальной температурой является +15 + 20° С, по В. Я. Франковскому минимальная температура +3° С, оптимальная +19 +25° С, максимальная +30° С. И. И. Ванин и Т. П. Макарова указывают интервал оптимальной температуры +13 +21° С, Н. В. Ковалев +25 + 30° С .В опытах Р. Н. Федоровой начало прорастания аскоспор отмечалось при +8° С, замедлялось при +32° С, оптимальной была температура +14 + 27° С, наиболее благоприятной +22° С. По данным G. W. Keitt, L.K. Jones — минимальная +2° С, оптимальная +22° С, максимальная +33° С /15,48,67,110,112,127,144/.

По данным О. Н. Югановой прорастание конидий идёт медленно при температуре в +10 + 15 °C и быстро при +15 + 20 °C. По И. И. Ванину лучшие температуры для прорастания конидий — около +22°С, время прорастания — через 12 часов при благоприятных условиях. По В. Я. Франковскому минимальные температуры +1 +2°С, оптимальные +18 +26°С, максимальная +30°С. Я. А. Се-некеримян установил, что температурные интервалы прорастания конидий парши яблони лежат в пределах от +11 до +28°С с оптимумом в +20 + 25 °C. Близкие данные приводит Н. А. Шибкова: оптимальные температуры +12 + 28 °C, наилучшие — +20 + 24° С. Прорастание начинается при + 1+3° С, при 30 °C прорастание заметно снижается, при 32° С отмечаются единично проросшие споры. Р. Н. Федорова указывает минимальную температуры +8° С, оптимальную в пределах +14 +27°С, наиболее благоприятную +22° С, максимальную +32°С. Н. А. Коновалова отмечает, что границы температуры, при которых наблюдается прорастание конидий шире для высокоагрессивных штаммов, — максимальная температура +28°С, для слабоагрессивных +23°С. Минимальной границей для прорастания конидий среднеи слабоагрессивных штаммов явилась температура +5° С, тогда как отдельные конидии высокоагрессивных штаммов прорастают даже при+1° С. Конидии высокоагрессивных штаммов обладают более высокой скоростью прорастания. По W.L. Doran прорастание конидий парши идёт в пределах от +3° до +31 °С, оптимальной температурой для прорастания является +14 +15° С. Время, необходимое для прорастания, — около 24 часов при оптимальных условиях /17,51,90,110,112,127,134 /.

Из литературы известно, что сроки созревания и выбрасывания аскоспор тесно связаны с метеорологическими условиями текущего года. Определяющими являются температура и выпадение осадков / 59,81,115,141,146/. Процесс отделения и рассеивания аскоспор происходит только при влиянии избыточного увлажнения (М. И. Шишкова, 1959, С. W. Keitt, L. К. Jones, 1926) /50,122/. М. И. Шишкова считает, что для того, чтобы происходило более интенсивное выбрасывание аскоспор, необходимо смачивание не только листьев, но и поверхностного слоя почвы /122/. Опыты J. М. Hirst и О. I. Stedman (1961) показали, что через три часа после незначительного дождя (0,2 мм) из псевдо-теция освобождается до 75% сумкоспор, а в среднем при дождях различной продолжительности и силы для этого требуется 6 часов. Максимальный вылет аскоспор наблюдается в середине дня. По сравнению с дождями, роса вызывает очень незначительное выбрасывание аскоспор /141/.

Сроки начала и массового выбрасывания аскоспор варьируют по районам садоводства и не приурочены к определённой фенофазе яблони. Начало вылета аскоспор отмечается в Гродненской области в 3-й декаде апреля — 2-й декаде мая, в Ленинградской области в 1−2-й декадах мая, в Полесье Украины в 3-й декаде марта — начале апреля, в Казахстане в 1-й декаде апреля — 3-й декаде мая, в Крыму в 1 — 2-й декадах апреля, в КабардиноБалкарии в 3-й декаде апреля (фенофаза «зелёный конус»), в субтропиках Краснодарского края в 3-й декаде марта — начале апреля («распускание цветковых почек» — «обособление бутонов»), в г. Краснодаре (в 1959 — 1985 гг.) во 2-й декаде апреля — 2-й декаде мая («обнажение соцветий» — «опадение ¾ лепестков») .

Массовый лёт аскоспор происходит в Полесье Украины в конце апреляначале мая (фенофазы «распускание почек» — «обособление бутонов»), в Гродненской области — во 2-й декаде мая — 2-й декаде июня, в районе г. Киева в 3-й декаде апреля — 2-й декаде мая (начало цве1ения — завязывание плодов), в Caратовской области в апреле — мае («зелёный конус» — начало цветения), в субтропиках Краснодарского края в 3-й декаде марта — 1-й декаде апреля («зелёный конус» — «обособление бутонов»), в районе г. Краснодара (19 591 985 гг.) во 2-й декаде апреля — 3-й декаде мая / 23,31,32,41,59,70,101,110,115/.

3.3. Борецкий (1990) указывает, что массовый разлёт аскоспор может наблюдаться в течение сезона несколько раз после выпадения осадков 191. Считается, что если суммарная продолжительность дождя за сутки составляет не более 1 часа, выброс аскоспор был слабым, 3 часасредним, 7−8 часов и болеесильным /110/. Исследования R. Wiesmann (1931) показали, что сроки выбрасывания аскоспор из псевдотециев зависят от сорта яблони, разница может составлять до 1 месяца /160/.

По наблюдениям многих исследователей, разлёт аскоспор может быть довольно растянут. Лёт, по данным Р. Н. Фёдоровой (1977), при благоприятных условиях, происходит в Ленинградской области с весны до осени /110/. Такие же данные приводят Э. Э. Гешеле (1952) для Сибири /24/, В. Я. Франковский для Закарпатья/112/. П. А. Юурикас (1964) указывает, что в садах Эстонии на опавших листьях яблони наличие зрелых спор парши в псевдотециях наблюдается с конца апреля до середины июля /128/. В садах Полесья Украины продолжительность рассева аскоспор составляет 65−80 дней, садах Крыма 70 — 75 дней, Гродненской области — 65−70 дней, субтропиков Краснодарского края 120−130 дней, г. Краснодара (1959;1985 гг.) 30−45 дней, в Сибири 52 -61 день, Польши 40−65 дней /31,32,70,59,97,101,115,132/.

Таким образом, авторы указывают различные границы и оптимумы как для прорастания аскоспор, так и для прорастания конидий, а также сроки созревания и разлета аскоспор по зонам садоводства. Это подтверждает существование различий в биологии патогена по регионам.

Стадия паразитирования длится от заражения первых листьев до конца вегетационного периода. В этой стадии выделяют первичное заражение, представляющее собой переход от сапротрофной стадии к стадии паразитирования, и цикл вторичных заражений 191.

Заражение яблони спорами V. inaequalis происходит в несколько этапов: набухание спор в каплях воды, прорастание на поверхности листьев и закрепление их на питательной среде, прохождение гифов сквозь эпителий листа, а также развитие мицелия между эпителием и клетками эпидермиса. Во время инкубационного периода растущий мицелий разрывает эпителий, в месте заражения образуются хлоротические пятна. На мицелии формируются конидио-споры на коротких конидиеносцах, на листьях появляется темно — оливковый налет, свидетельствующий об окончании инкубационного периода 191. На этом заканчивается первый инфекционный цикл.

Появление первых признаков болезни на листьях яблони определяется климатической зоной и отмечается, в частности, на Украине спустя 30−45 дней после начала лёта аскоспор, в КабардиноБалкарии — через 15−30 дней, в Краснодарском крае — через 15−45 дней / 23,59,101,115/. Далее начинается прерывистый цикл вторичных заражений, длящихся до конца вегетации / 9/.

На продолжительность инкубационного периода оказывает влияние возраст растений и его органов, сортовые особенности, освещенность, но прежде всего — температура окружающей среды. По данным И. И. Ванина (1961), инкубационный период составляет 3−21 день, В. Я. Франковского (1952) — 7−17 дней при заражении аскоспорами и 6- 14 при заражении конидиями, Р. Н. Федоровой (1977) — 7 — 21 день, G. W. Keitt, L. К. Jones (1926) — 8−12 дней, 3. 3. Борец-кого (1990) 8 — 18 дней, а на сортах, отличающихся высокой восприимчивостью — не более 7 дней / 9,15,110,112,144 /.

J.M. Hirst и О. J. Stedman в результате своих исследований в 1955 — 1959 гг. установили, что конидии как и сумкоспоры, могут распространяться воздушными течениями, причем с большей частотой их распространение происходит в сухие, тёплые дни, особенно в полуденные часы. Наиболее высокая концентрация конидий превышала 1300 штук в м3 воздуха /49/. Однако опытами многих исследователей было установлено, что конидии, в отличие от аскоспор, не переносятся ветром на большие расстояния, а распространяются с помощью капель дождя /110,144,160/. По данным 3. 3. Борецкого (1990), распространение конидий наиболее интенсивно происходит в первой половине лета. Наличие конидий в воздухе отмечается как во время осадков, так и в сухую погоду, но наибольшее число спор наблюдается во время моросящих дождей и при сильном ветре. В 1 мл воды, стекающей с листьев, было обнаружено максимально 16 000 конидиоспор /132/.

Отдельные фазы в динамике парши используются в краткосрочном прогнозе заболевания.

Методика краткосрочного прогнозирования болезни основана на определении критических периодов инфекции. По мнению G. W. Keitt, L. К. Jones (1926), основными факторами, обуславливающими эпифитотии парши служат продолжительность периода увлажнения листьев атмосферными осадками и средняя температура воздуха в течение соответствующего периода/144/. Наступление критических периодов, когда погодные условия способствуют заражению паршой, позволяет определить таблица, составленная американским исследователем Миллсом /149 /.Исходным моментом при составлении краткосрочного прогноза парши яблони является установление даты созревания аскоспор в псевдотециях /112/.

Белорусскими учеными предложена методика прогнозирования срока созревания аскоспор по температурно — фенологической номограмме. Она получена путем наложения биологической кривой возбудителя парши на сетку тепловых ресурсов /34/. Прогноз первого возможного заражения яблони паршой ставят по сочетанию следующих показателей: наличие зрелых, способных к распространению аскоспор — появление зеленых листьев из лопнувших почеккраткосрочный прогноз дождя. При наличии всех этих факторов дают сигнал о проведении первого опрыскивания /74/.

Р. Н. Федоровой (1977) было доказано, что количество аскоспор в воздухе -(у) зависит главным образом от продолжительности увлажнения перезимовавших листьев — (х), а не от количества выпавших осадков. На этом основании было выведено уравнение регрессии, выражающее эту связь в аналитической форме: у = 5,4 х + 446. Зная продолжительность выпавших дождей в минутах, можно вычислить ожидаемую степень заражения поверхности листьев (число аскоспор на 1см2) на следующий день после дождя, то есть прогнозировать интенсивность лета аскоспор гриба /110/.

Этим же автором установлено, что вероятная длина инкубационного периода при заражении аскоспорами парши яблони колеблется от 6,9 дня при температуре 24 °C до 20,9 дня при 8 °C. Была построена инкубационная кривая, которая позволяет предвидеть срок появления конидиальной стадии гриба после первичного заражения яблони аскоспорами гриба и сигнализировать защитные опрыскивания. Прогнозы последующих заражений осуществляются по инкубационной кривой зависимости длины инкубационного периода от температуры при заражении конидиями. Длина инкубационного периода при заражении конидиями колеблется от 6,5 дня при 24° С до 26,6 дня при 6 °C.

Моделирование инфекционных периодов парши позволило перейти к инструментальной оценке эпифитотической ситуации, складывающейся при конкретных условиях погоды за определенный отрезок времени. Благодаря этому появился ряд технических решений, позволяющих с различной степенью автоматизации осуществлять краткосрочное прогнозирование критических периодов инфекции яблони возбудителем парши. За последнее время в отечественной и зарубежной литературе описано много всевозможных устройств для этой цели. Предложены различные модификации обычных метеорологических приборов, а также специальные электронные системы / 138,155,159/.

В основе работы этих устройств лежит неинтерполированная программа, базирующаяся на данных шкалы Миллса. Ф. С. Каленичем и Б. Ф. Нескоро-женным (1986) рассчитаны формулы для слабой, умеренной и сильной инфекции, которые достоверно описывают изменение продолжительности критического для парши периода увлажнения листьев в зависимости от температуры воздуха и могут служить математическими моделями данного процесса. Их можно использовать в качестве алгоритмов работы электронных приборов для сигнализации сроков опрыскивания против парши яблони /44/.

Из литературных данных следует, что для долгосрочного прогноза парши яблони используются различные показатели.

И. А. Шифманом (1963) для прогноза парши использована степень интенсивности развития болезни в процентах по зимующему запасу и в конце вегетации: для депресии 1−10 и 1−20 соответственно, для умеренного развития 1120 и 21−40 и для эпифитотии выше 20 и выше 40. Прогноз построен на зависимости между степенью развития болезни и факторами погоды за предшествующий и текущий вегетационный периоды — температурой марта, осадками мая, осадками октября предыдущего года и осадками января текущего года /75/.

И. И. Ванин, В. Ф. Ханин установили для ЦЧО высокую корреляционную зависимость степени поражения паршой плодов от суммы осадков в маеиюне /20/.

3. 3. Борецкий (1990) определил, что показателями угрозы эпифитотии парши яблони в Польше являются: интенсивность весеннего выброса спор грибаусиление первичного заражения листьевчисло критических периодов, во время которых гриб может поражать яблони. Сильные эпифитотии парши возникают в годы, когда до 15 июня пройдет больше 6 критических периодов парши /9/.

Анализ литературных источников показал, что интенсивность развития парши в вегетацию определяется взаимодействием частей экосистемы — растениехозяин — патоген — окружающая среда (по Дж. Э. Ван дер Планку, 1977) и их особенностями. Стратегия борьбы с паршой яблони строится на воздействии на части экосистемы с учетом: 1) критических в развитии яблони периодов для заражения паршой- 2) уязвимых мест в жизненном цикле возбудителя парши- 3) влияния на яблоню и возбудителя заболевания окружающей среды, в частности погодных факторов, агротехники возделывания породы.

Изучению зависимости между степенью развития парши и возрастом дерева и отдельных его органов посвящено достаточно много работ.

По мнению многих исследователей, старые сады с плохо проветриваемой кроной и накопленным запасом инфекции парши поражаются болезнью в большей степени, чем молодые насаждения /9,59,101/. Возрастная устойчивость листьев яблони к парше определяется сортом и местом произрастания. Многие авторы отмечают, что с увеличением возраста листьев заметно повышается устойчивость к парше, в связи с чем значительно удлиняется инкубационный период, резко снижается интенсивность поражения и спорообразования гриба. По данным A.A. Халиля (1977), наиболее всего восприимчивы к болезни листья в возрасте до 9 днейпризнаки болезни появляются на них на 11-й день после заражения. Наиболее интенсивное развитие конидиального спороношения отмечается на листьях 3,4,7- дневного возраста. Листья старше 18 дней паршой не поражались, на листьях возраста 10−15 дней инкубационный период составлял 13−21 день, на листьях 18- дневного возраста — 24 дня /115/. В опытах H.A. Шибковой (1965) наибольшую чувствительность к парше у сорта Папировка проявили листья в возрасте до 10 дней (на них парша проявилась на 11 день). На листьях 12−14- дневного возраста парша проявилась через 24 дня после заражения, на 15- дневных листьях через 32 и с очень слабым проявлением /120/. Люй Вэнь Цин отмечает, что в условиях Московской области листья яблони сортов Бельфлер — китайка, Пепин шафранный после 25-дневного возраста не поражались паршой / 63/. По данным С. N. Frey и G.W. Keitt (1925), листья яблони восприимчивы к парше в возрасте до 12−15 дней /136/.

Поскольку самыми чувствительными являются молодые листья и плоды, основной критический период для заражения яблони начинается с фенофазы «зеленый конус» и завершается по окончании цветения яблони. Выбрасывание аскоспор совпадает во времени с прохождением тех фаз яблони, когда она наиболее восприимчива к болезни.

К. М. Степанов (1962) приводит данные, что при температурах ниже +12°С и сумме осадков за этот период выше 20 мм замедляется рост побегов, и как следствие этого, увеличивается период их восприимчивости к болезни /99/. Т. П. Макарова (1982) установила, что неодревесневшие однолетние побеги, находящиеся в состоянии активного роста, сильнее поражаются паршой, чем побеги, закончившие свой рост /67/.

Исследованиями Л. А. Котова (1967), проведёнными на Среднем Урале, не подтверждено положение ряда авторов о том, что сорта с более быстрыми темпами роста, в частности летние, более устойчивы к парше / 55/.

Некоторые авторы большое значение в устойчивости яблони к парше придают анатомо — морфологическим особенностям листьев и плодов. И. И. Ванин (1959) отмечает, что паршой сильнее поражаются сорта яблони, имеющие тонкую кутикулу и эпидермис, а также более тонкую кожицу плодов. Согласно же исследованиям А. М. Соколова и Р. А. Соколовой (1974) у листьев большого числа сортов яблони не была обнаружена зависимость между анатомическими особенностями строения листа и кожицы плода и их устойчивостью к парше. Авторы отмечают, что анатомическое строение листьев у яблони может в значительной степени варьировать, в том числе толщина кутикулы и эпидермиса, в зависимости от положения листа в кроне, от возраста листа, возраста растения и условий произрастания /95/.По данным И. И. Ванина (1967), опу-шённость листьев и плодов препятствует проникновению мицелия гриба в ткани растения хозяина /19/. Исследования А. М. Соколова и Р. А. Соколовой это не подтверждают /95/.

А. А. Бондаренко (1971) отмечает, что в тканях устойчивых сортов мицелий образует однослойные гифы, имеющие зернистую структуру, указывающую на предраспадное состояние, тогда как в тканях восприимчивых сортов мицелий развивается в виде многослойных пластинок, приподнимая кутикулу и вызывая её разрывы с образованием стромы и обильного конидиального спороношения. Автор также указывает на значение в устойчивости яблони к парше фитонцидных особенностей листьев и плодов, веществ экзосмоса листьев (антимикробиальные вещества в инфекционной капле), отрицательно влияющих на прорастание спор парши /6/.

Условия перезимовки возбудителя определяют сохранение жизнеспособности грибницы, ход и интенсивность созревания псевдотециев /59,90,110,143/. В опытах Р. Н. Фёдоровой (1977) при достаточном количестве влаги псевдоте-ции образовывались нормально, при недостатке влаги развитие псевдотециев задерживалось, а при полном отсутствии её псевдотеции не образовывались. Продолжительно воздействующая влага ускоряла процесс развития плодовых тел парши /110/.

Н. Ргойс (1967) установил, что в отдельные годы скорость развития псевдотециев гриба зависит от суммы среднесуточных положительных температур после 1-го января /156/.

Наличие оптимальных погодных условий для прорастания и рассеивания аскоспор и конидий гриба также определяет интенсивность развития болезни. Некоторые исследователи обращают внимание на то, что при организации борьбы с паршой важным фактором, влияющим на эффективность фунгицидов, является режим температуры. Устойчивость спор возбудителя к фунгици-дному действию является наиболее высокой при оптимальной температуре и наименее высокой при максимальной и минимальной для прорастания спор температуре /120,134/.

В литературе содержатся достаточно подробные сведения об элементах технологии садоводства, повышающих устойчивость деревьев к парше.

Известно влияние системы содержания почвы в саду, а также внекорневого питания на поражаемостъ яблони паршой. По данным Д. Г. Стуруа (1971), внесение минеральных удобрений улучшало общее состояние плодовых растений увеличивались прирост, площадь листовой поверхности, урожай) и снижало поражение паршой /103/.

В опытах О. Н. Стадорнова (1972) при системе содержания почвы черный пар или черный пар — сидераты значительно снижалось поражение листьев и плодов паршой. При постоянном искуственном задернении деревья поражались в сильной степени/97/. Автор указывает, что на среднеустойчивом к парше сорте Сары Синап марганец, бор, азот способствовали снижению поражения болезнью, на восприимчивом сорте Ренет шампанский наоборот, эти элементы, а также калий вызывали наибольшее поражение при одновременном увеличении прироста побегов. Макроэлемент фосфор вызвал снижение пора-женности одновременно с уменьшением прироста побегов. Внесение в почву азотных удобрений (органических и минеральных) стимулирует рост растений яблони сорта Ренет шампанский и увеличивает поражаемость паршой, так как увеличивается прирост и длительность восприимчивой фенофазы /97/.

И. Ф. Парий и В. Я. Водяницкий (1985) установили, что при поливе по бороздам и капельном орошении, начиная с фенофазы «обособление бутонов» достаточно 4−5 обработок против парши, при надкроновом и подкроновом дождевании их число необходимо было увеличить до 5- 7. Причиной более сильного поражения яблони паршой при дождевании является увлажнение листьев, а также смыв с их поверхности фунгицидов /82/.

На интенсивность развития парши оказывает влияние способ формирования и густота кроны. В работе И. Ф. Парий и П. В. Клочко (1984) приведены данные о том, что в южной степи Украины при орошении в интенсивных садах с уплотненным размещением деревьев и при формировании у них разреженно — ярусной, упрощенной сферической, полуплоской, веретеновидной крон без укорачивания однолетних приростов создаются благоприятные для развития парши условия температуры и относительной влажности воздуха. В таких насаждениях необходимо проводить до 5 — 6 обработок фунгицидами. И наоборот, в садах с менее уплотненной схемой посадки, где крона формируется с укорачиванием однолетнего прироста, количество обработок можно сократить до 3 — 4 /83 /.

Важный элемент борьбы с паршой яблони — использование сортов, устойчивых к парше. Устойчивость сорта к болезни является одним из его существенных биологических показателей.

Для каждой климатической зоны имеются свои районированные сорта яблони, среди которых выделяются устойчивые, средне — и высоковосприимчивые к парше.

В условиях средней полосы РФ устойчивы к парше следующие сорта: Пепин шафранный, Бессемянка Мичурина, Славянка, Пепин Черненкосреднеус-тойчивы — Антоновка обыкновенная, Папировка, АпортслабоустойчивыеБельфлер — китайка, Боровинка, Грушовка Московская, Мелба .

В условиях Северо — Запада наиболее устойчивы к парше сорта Дружба, Победа, Пепин шафранный, Суворовец, Трудовоеслабо поражаются Бессемянка Мичурина, Апрельское, Борсдорфское луковичное, Балтика, Душистое, Лавриково, Ленинградское, Оранжевое, Осеннее полосатое, Ижора, Уэлсисреднеустойчивы Антоновка обыкновенная, Анис полосатый, Весеннее десертное, Коричневое полосатое, Нева, Папировка, Скрыжапель новый, Суйс-лепское, Титовкаслабоустойчивы Бабушкино, Бельфлер — китайка, Боровинка, Грушовка Московская, Июньское Черненко, Мелба/49/. В северной зоне плодоводства в районе г. Москвы устойчивы к парше следующие сорта яблони: Горноалтайское, Золотая тайга, Смена и др. Сильно поражаются паршой сорта Грушовка Московская, Вкусное, Таёжное, Бельфлер — китайка, Боровинка и др. /56,109 /.

Высокой и стабильной устойчивостью к парше в Брянской и Тульской областях характеризуются сорта Уэлси, Ренет Кичунова, Слава победителям, Спартан /60/.

Н.И. Савельев (1992) отмечает в условиях Средней полосы России высокую устойчивость к парше сортов Боскоопская красавица, Гевин, Либерти, Макфри, Прайм, Прима, Присцилла, Флорин, Фридом, Цунов (сорта с вертикальной устойчивостью) и низкую устойчивость сортов Лобо, Линда, Кортланд, Фуджи, Холидей, Штеттинское красное и др. /88/.

В пальметтных садах Крыма относительно устойчивы к парше сорта Розмарин белый, Пармен зимний золотой, среднепоражаемы — Мелба, Вагнера призовое и др., сильнопоражаемы — Джонатан, Ренет Симиренко и др. /10/.

И. Ф. Инденко и А. Д. Расулов (1994) выделили для садов горных регионов сорта сильновосприимчивые к парше — Кубань, Голдспур, Старкримсон, Глостер, Уэллспур, Голден Делишес, Ренет Симиренко, Ред Делишес, Джонаголд, Мутсу, Корей и др., а также сорта с полевой устойчивостью к парше — Клоус, Старк Эрлиест, Мантет, Бессемянка Мичурина, Катъя, Алкане, Ламбурне, Казачка кубанская, Аленушкино, Алкмене, Антор, Ред Джеймс Грив, Ренетное Сидоренко, Энни Элизабет и др. /42/.

Во всех зонах плодоводства Кабардино — Балкарии наиболее сильно поражаются паршой сорта Ренет Симиренко, Боровинка, Ред Делишес, Ренет Ланд-сбергский, Мекинтош, Папировка. Относительно устойчивы Джонатан, Джо-наред, Вагнера призовое, Уэлси. /23/.

По данным А. М. Соколова и Р. А. Соколовой (1974), в условиях Северного Кавказа были устойчивы к парше сорта Апорт кубанский, Вагнера призовое, Джонатан, Кальвиль снежный, Пармен зимний золотой, Пепин шафранный, Ренет Ландсбергский, Ренет шампанский, Уэлси и др. Сильно поражались сорта Ренет Симиренко и Суйслепское /95/.

В субтропиках Краснодарского края наиболее сильно поражаются паршой сорта Белый налив, Боровинка, Мелба, Пепин лондонский, Ренет Симиренко, Суйслепское. Устойчивы к парше сорта Апорт, Бойкен, Вагнера призовое, Джонатан, Доктор Фиш, Кальвиль снежный /58,59/ .

В конце 70-х — начале 80-х годов в центральной зоне Кубани особенно сильно поражались паршой сорта: Ренет Симиренко, Айдаред, Голдспур, Корей, Ройал Ред Делишес, Уэллспур, Кокс Оранж Картергард, Скарлет Стейма.

Ред, Кинрей, Кубань, Делишес, Мелба, Медина, Старкримсон, Старкспур. К средневосприимчивым сортам отнесены: Джонатан, Кинг Дэвид, Голден Делишес, Ред Мекинтош, Старк, Спартан, Уинстон, Редспур, Киддс Оранж Ред, Джонаред. Слабопоражаемыми и устойчивыми к болезни в этой зоне были сорта Бойкен, Кальвиль снежный, Пармен зимний золотой, Суперпрекос, Брам-лей Сидлинг, Делькон, Слава победителям, Ренет Ландсбергский. В предгорьях Краснодарского края к сильнопоражаемым паршой сортам были отнесены: Ренет Симиренко, Старкримсон, Киддс Оранж Ред, Ред Делишес, Делишес, Медина, Уэллспур, Азуеллспур, Редспур Делишес, Голдспур, Старкспур, Ройал Ред Делишес, Ред Мекинтош, Старкинг. К слабопоражаемым и практически устойчивым отнесены сорта: Батуллен, Бойкен, Голубок рижский, Зимнее МОС ВИР, Слава Англии, Штеттинское красное, Солнцедар, Уэлси, Пармен зимний золотой, Камышловка, Брамлей Сидлинг /6/.

Из приведенных литературных данных очевидно, что один и тот же сорт яблони может быть устойчивым к парше в одном районе и неустойчивым в другом. К таким сортам относятся Антоновка обыкновенная, Джонатан, Вагнера призовое, Слава Мичурина, Пармен зимний золотой, Грушовка Московская, Розовое превосходное, Коричневое полосатое, Бельфлер — китайка, Оранжевое, Антоновка поздняя и др.

О. Н. Стадорнов (1972) выделил устойчивые во многих регионах сорта яблони: Бессемянка Мичурина, Боскоопская красавица, Джонатан, Кальвиль снежный, Кинг Дэвид, Пепин шафранный, Ренет Кассельский, Уэлси и др., а также повсеместно восприимчивые сорта: Мелба, Мекинтош, Ренет Ландсбергский, Ренет Орлеанский и др. /97/.

В литературе имеются указания на зависимость поражения сортов от их генетического и эколого — географического происхождения. По данным О. Н. Стадорнова, неустойчивы к парше географические группы сортов: вос-точнорусская (поволжские сорта), восточноукраинская — более устойчивы группы сортов: западнорусская, западноукраинская, английская, западноевропейская, американская /97/.

О. Н. Барсуковой (1983,) в условиях Предгорья Краснодарского края выделен высокий процент устойчивых сортов в географических группах из Англии, Германии, а также в подвиде русской яблони (сорта типа Антоновки), в крымских сортах Синапов. Слабую устойчивость к парше показали американские сорта, а также сорта принадлежащие к подвиду западноевропейской яблони /4/.

Большинство сортов имеют минимальную устойчивость к парше в годы эпифитотий /54,60,95/. Авторы отмечают, что внутри группы сортов одного срока созревания есть как высокоустойчивые, так и сильнопоражаемые сорта /55,97/.

Согласно исследованиям Н. И. Ярославцевой (1979), в одних и тех же эко-логогеографических условиях выделяются группы сортов с одинаковой степенью поражения листьев и плодов, а также с более сильной степенью поражения плодов /129/.

Как указывают М. В. Горленко (1959), Э. Гойман Э. (1954), устойчивость сорта не является постоянным свойством, неизменной величиной во времени и пространстве /25,28/. Изменение сортом устойчивости к заболеванию в различных условиях возделывания может быть вызвано рядом причин: различием почвенно — климатических условий районов садоводства, наличием в новых районах других физиологических рас возбудителя болезни, появлением новых более агрессивных рас патогена (Э. Гойман, 1954; Э. Стекмен, Д. Харрар, 1959; К. М. Степанов, 1962; С. Б. Королёв, 1982; Р. Н. Фёдорова, 1977) /25,53,98,99,110 /.

Некоторые исследователи отмечают потерю полевой устойчивости к парше отдельными сортами в одном регионе с течением времени. Так, в садах Средней России сильнее стали болеть паршой сорта Антоновка поздняя, Жигулевское, Мартовское, Пепин шафранный, Скороплодное, Уэлси и др. /118/.

Потеря полевой устойчивости обуславливается воздействием погодных и экологических факторов, в частности изменением патогенности возбудителя парши, изменениями в самом сорте, вызванными неблагоприятными условиями среды /15,56,58,60,97/.

Таким образом, в каждом регионе садоводства среди сортов яблони выделяются все категории устойчивости к парше. Один и тот же сорт может проявлять неодинаковую степень полевой устойчивости к парше по регионам возделывания, а также в одном и том же регионе с течением времени.

Сортовые особенности в полевой устойчивости к парше, как признак более постоянный, доминируют над различиями экологическими. В годы эпифито-тий или сильно засушливые годы разница в поражаемости сортов на участках с неодинаковыми экологическими условиями уменьшается /54/.

Необходимость учета экономических порогов вредоносности болезней и вредителей при построении систем защиты была выдвинута в конце 50- х годов независимо друг от друга Украинским НИИ защиты растений (1957) и американскими учеными (1959). / 39/.

В отечественной и зарубежной литературе существует ряд трактовок этого понятия, предложены различные способы подсчета величины ЭПВ. В. А. Заха-ренко, А. Ф. Ченкин, И. А. Чугунов (1986) считают, что экономический порог вредоносности (ЭПВ) — это такая «плотность популяции вредных организмов, которая вызывает потери урожая, равные в стоимостной оценке затратам на защитные мероприятия» / 39/. В. И. Танский (1988) под ЭПВ понимает «плотность популяции вредного вида или степень повреждения, при которой мероприятия по защите растений начинают давать доход, повышают рентабельность производства продукции и снижают ее себестоимость». По его мнению, ЭПВ — это не только показатель для начала проведения химических обработок, но и уровень, до которого необходимо снизить численность вредителя, чтобы не допустить потерь урожая. Экономически заметными В. И. Танский считает изменения урожая в пределах 3 — 5%, что находится на грани статистической достоверности и может быть принято в качестве хозяйственно допустимого уровня /104/. В некоторых источниках это положение оспаривается. В. П. Васильев (1988) предлагает определять ЭПВ ценой продукции, затратами на проведение борьбы с вредителем, размером потерь урожая на единицу плотности популяции и уровнем рентабельности /21/. Как указывают H.A. Емельянов и А. В. Голубев (1989), ЭПВ — это величина ожидаемых потерь урожая, предотвращение которых окупается с учетом затрат и нижнего порога рентабельности /37/. Б. А. Арешников, М. Г. Костюковский, Н. Ф. Гончаренко (1990) под ЭПВ понимают трехкратную окупаемость затрат на защиту от вредителей. По их расчетам, стоимость сохраненного урожая должна в четыре раза превышать затраты на применение инсектицидов /2/. По мнению Дж.К. Хедли (1977), понятие об ЭПВ включает три переменных. Это ущерб, численность популяции вредного вида и время, где ущерб является функцией численности популяции, а сама популяция — это функция времени. ЭПВ изменяется и определяется ценами на защищаемую продукцию и стоимостью мероприятий по борьбе. Уровень численности популяции, оправдывающий мероприятия по борьбе, может быть выше того уровня, при котором впервые отмечается ущерб для урожая /116/.

Большинство исследователей считает, что в условиях выхода на первый план экологических, социальных аспектов защиты растений, только экономический подход к определению порога вредоносности уже не достаточен. Многие исследователи считают необходимым дифференцировать ЭПВ в зависимости от различных показателей, в частности, зоны возделывания культуры, сорта, урожайности, срока и уровня поражения или повреждения, прогноза развития вредного объекта, цены на продукцию /2,22,89 /.

Ссылки на экономический порог вредности чаще встречаются в энтомологической литературе. По порогам болезней сельскохозяйственных культур исследований значительно меньше. В 70-е годы ряд ученых придерживался точки зрения, что для усовершенствования систем защиты ЭПВ болезней не пригодны, так как в ассортименте почти нет фунгицидов истребляющего действия, и проводятся в основном профилактические обработки /10,120 /. В. И. Танский (1988) и А. С. Мельник (1987) полагают, что определение ЭПВ для болезней не имеет смысла, поскольку в большинстве случаев невозможно подавить развитие болезни, если она уже началась / 72,104 /. На наш взгляд, одной из причин отсутствия разработанных порогов для болезней является сложность выбора исходных данных для вычислений величины ЭПВ заболеваний. Для насекомых — это численность вредителя (яиц, личинок, имаго) на единицу площади. Для болезней такого однозначного показателя не определено. Из литературных источников известно, что как показатели критических уровней (порогов) пораженности той или иной болезнью использовались проценты распространения и развития заболевания на вегетативных или генеративных органах растений, процент пораженных органов, наличие признаков болезни на органах растения в различные фазы развития последнего /72,89,147/. Эти работы подтверждают возможность и необходимость разработки ЭПВ для болезней.

Сведений о разработанных порогах вредоносности для парши в литературе немного. А. С. Мельник (1987) в качестве исходных данных для определения ЭПВ парши яблони была выбрана конечная степень развития болезни на плодах в период уборки урожая. Полученные ЭПВ парши значительно варьировали по годам — от 3,3 до 10,0% /72/.

W.Mac Hardy, М. Jeder (1983) для определения порога парши использовали такие показатели, как количество пятен парши на 1 м² листовой поверхности осенью перед листопадом, число псевдотециев на 1 пятно, число сумок на 1 псевдотеций, число аскоспор на сумку, уровень оседания спор на ткани и ин-фекционность спор, площадь листовой подстилки, сохранившейся весной до распускания почек на 1 м² почвы. По расчетам авторов, пороговый уровень развития заболевания соответствует 20 пятнам парши на 1 м² /147/.

От эффективности подавления зимующей инфекции парши яблони на опавших листьях во многом зависит развитие болезни в сезоне. Отечественными и зарубежными исследователями изучались действие на сумчатую стадию патогена целого ряда препаратов и сроки их применения в искореняющем опрыскивании.

В опытах Ю. В. Гориновой (1954) в Краснодарском крае хорошие результаты по уничтожению зимующей инфекции были получены при ранневесенних опрыскиваниях 1,5%-м нитрафеном и 0,5%-м ДНОК, позволяющие снизить интенсивность развития парши на листьях в 2,5 — 3 раза, на плодах в 2,4 раза /26/. В условиях Крыма (В. М. Ткачёв, 1967) высокую эффективность показала ранневесенняя обработка 2%-м раствором нитрафена, снижавшая поражен-ностъ паршой листьев и плодов в 1,5 — 2 раза /106/.

Наряду с положительными свойствами ДНОК и нитрафен обладают рядом недостатков: очень токсичны дня человека и животных, на молодых или слабо подготовившихся к зиме деревьях могут вызвать ожоги. Кроме того, ДНОК не подавляет проникающий в ткани ветвей зимующий мицелий парши /49/.

С целью охраны окружающей среды исследователями были предприняты поиски безопасных средств защиты для искореняющих обработок. В 70 — 80-е годы отечественными и зарубежными учёными было предложено применять в качестве искореняющих препаратов отдельные виды минеральных удобрений /52,81,91 /. По результатам опытов, проведённых на кафедре фитопатологии ТСХА М. И. Дементьевой и Д. Г. Стуруа, не уступали по своей эффективности нитрафену и ДНОК такие удобрения, как 7%-й раствор мочевины, 10%-й аммиачной селитры, 10% -й сульфата аммония, 5−15%-й калийной селитры, 3 -10%-й сульфата калия /30,103/. A.A. Бондаренко было установлено, что 7%-й раствор мочевины и 10%-й раствор калийной соли на 100% подавляли развитие аскоспор /7 /.

Наибольшую эффективность в борьбе с паршой, а также отсутствие ожогов на побегах, вызываемых в частности аммиачной селитрой, показали растворы мочевины / 8,40,59,107 /. Единого мнения о механизме действия мочевины нет. По данным ряда авторов, осенняя обработка растворами мочевины ин-гибирует образование псевдотециев, сумок и аскоспор рода Venturia /8,133,148,161/.В опытах A.A. Константиновой (1970) мочевина уменьшала количество листьев, несущих нагрузку инфекции на 40%, количество псевдотециев на листьяхв 3 раза. В последующем на обработанных листьях снижалась активность выбрасывания аскоспор /52/. По мнению S. -P. Bassino и М. Blank, (1975), мочевина вызывает быстрое развитие на перезимовавших листьях антагонистической для патогена микрофлоры, тормозящей образование псевдотециев /130/.

Мнения исследователей о сроках проведения искореняющего опрыскивания в борьбе с зимующей инфекцией парши неоднозначны. 3. Р. Юпочарева (1968) отмечает в условиях Московской области хороший эффект от искореняющего опрыскивания 3%-м нитрафеном при проведении обработки сразу после опадения листьев /47/. Осенний срок искореняющей обработки рекомендуют А. Ф. Константинова, R.T. Burchili /38,133/. Ю. Ф. Кулибаба и Н. Т. Черепкова (1970) считают, что в условиях субтропиков Краснодарского края искореняющее опрыскивание необходимо проводить с осени, в первый период листопада. Это связано с тем, что сильно пораженные паршой листья опадают раньше здоровых, оказываясь в нижнем слое, в который препарат проникает плохо /59/.

В опытах А. Г. Зимавичуса (1990) наибольшая биологическая эффективность была получена при применении 7%-й мочевины ранней весной, наибольшая хозяйственная — при применении мочевины во время осеннего листопада /40 /.Для условий Белоруссии H.A. Дорожкин, JI.B. Бондарь и H.A. Ша-тыренок указывают, как оптимальный, срок проведения искореняющего опрыскивания в момент формирования аскоспор /ЗЗ/.М. Б. Мазанов (1972) рекомендует проводить опрыскивание 1%-м ДНОК до распускания почек /65/. В. М. Ткачев (1978) установил, что осенние опрыскивания деревьев до опадения листьев и почвы после опадения листьев 5 и 7%-ми растворами мочевины неэффективны. Они лишь задерживают созревание аскоспор, но не уменьшают общее количество созревших псевдотециев по сравнению с контролем. Наиболее эффективно ранневесеннее опрыскивание 7%-й мочевиной: уменьшается количество зрелых псевдотециев, происходит потеря аскоспорами жизнеспособности /106,107/.

Таким образом, оптимальные сроки проведения искореняющего опрыскивания индивидуальны для каждого региона садоводства.

В основе традиционных программ защиты от парши с использованием препаратов профилактического действия лежало ориентирование сроков обработок на фазы развития яблони, особенно предшествующие цветению. За рубежом также использовались критические периоды заражения паршой, зарегистрированные специальными приборами /138,145,146,159/.

Многочисленные работы в области применения химического метода показали, что эффективность опрыскиваний яблони для защиты от парши зависит в первую очередь, от правильного выбора срока опрыскивания, а также от применения соответствующего фунгицида и качества самого опрыскивания /11,64,101,112,115,120,151/.

Исследователи отмечают, что наиболее ответственный период при проведении химической защиты от парши — распространение первичной инфекции. Первичное заражение совпадает с критическим периодом развития плодового дерева — от распускания плодовых почек до цветения. На этом этапе защиты необходимо предотвратить переход гриба в фазу паразитирования и образование источников вторичного заражения. От степени подавления первичного заражения зависит эффективность последующей борьбы с заболеванием /9,127/.

До 60- 70- х годов в практике защиты от парши использовались неорганические и органические препараты меди, дитиокарбаматы и другие фунгициды.

Основу системы защиты составляли медьсодержащие препараты, главным образом бордоская жидкость. В конце 40-х годов А. А. Шумаковой в борьбе с паршой яблони предложен метод резервного опрыскивания, предохраняющий листья яблони от заражения в течение 2−3 недель /123,126/. В конце 50-х — начале 60-х годов Е. М. Стороженко впервые в мире был разработан и внедрен в производство дифференцированный метод борьбы с паршой, учитывающий особенности зон садоводства, степень восприимчивости сортов к болезни, складывающиеся погодные условия и динамику развития зимующей инфекции.

Во w и годы с влажной весной для защиты сортов, сильно поражающихся паршой (Ренет Симиренко и др.), в течение вегетационного периода было рекомендовано до 6 обработок бордоской жидкостью с обязательным «голубым опрыскиванием» 3%-й концентрацией препарата. Для сортов, поражающихся в меньшей степени (Пепин лондонский, Ренет шампанский и др.) — 4-кратное опрыскивание фунгицидами без применения 3%-й бордоской жидкости. Сорта практически устойчивые к парше (Анис Кубанский, Пармен зимний золотой, Вагнер, Кальвиль снежный и др.), защищались фунгицидами 1−2 раза, а при сухой погоде и в зонах слабого развития болезни допускалась отмена опрыскиваний. В годы с более сухой погодой для высоковосприимчивых сортов применялись 4 обработки бордоской жидкостью, для менее поражаемых — 2, для устойчивых — возможна отмена обработок /101/. В 60-е-70-е годы и до середины 80-х годов модификации метода успешно применялись для защиты садов на Северном Кавказе /93/.

Дифференцированная система опрыскивания была предложена H.A. Ивановой и A.A. Шумаковой (1966) в условиях Нечерноземья /47/.

В литературе приводятся данные о том, что наряду с обеспечением достаточной эффективности, бордоская жидкость обладает существенными недостатками. Прежде всего, это ожоги от фунгицида на листьях и плодах. W.C. Dutton (1932) отмечал, что наиболее сильные ожоги бывают после применения бордоской жидкости в фазу опадения лепестков, повышенной чувствительностью обладают плоды молодого возраста /135/. По данным Н.А. Шиб-ковой (1965), наиболее чувствительны к медным препаратам оказались розето-чные листья. Листья летнего периода не повреждались, за исключением пораженных паршой. На таких листьях в местах поражения болезнью появлялись бурые ожоговые пятна, что в последствии вызывало отмирание ткани /120/. ¥-.С. Шйоп (1932) объясняет это действие медных препаратов тем, что они повреждают лист в местах нарушения целостности покровных тканей листа — в местах нарушения покрова, вызываемых паршой /135/.Под действием бордоской жидкости повышается активность окислительных ферментов, внешне это проявляется в повреждении листьев и преждевременном их опадении /101,120/.

Н. И. Петрушова (1949) указывает, что даже правильно приготовленная бордоская жидкость может вызвать ожоги на листьях и плодах в виде сетки, побурения и трещин на 10 — 12 день после опрыскивания, в особенности, если стоит влажная погода /84/. Такого же мнения придерживается и Е. М. Сторо-женко (1970) /101/.

Из литературы известно, что разные сорта яблони не в одинаковой степени чувствительны к медным препаратам. По данным Е. М. Стороженко, на сорте Розмарин белый обработка 1%-й бордоской жидкостью привела к снижению среднего веса плода на 15 — 22% по сравнению с контролем. На сорте Джонатан с ожогами были 40% листьев и 98% плодов, на сорте Пармен зимний золотой — 25% листьев и 50% плодов /101/.

Ухудшение товарных качеств урожая, ослабление деревьев при осыпании листьев после обработок бордоской жидкостью, ограниченный срок её применения, а также сложность в приготовлении, ухудшение токсических свойств при длительном хранении вызвали необходимость новых исследований. Они велись в направлении создания и применения новых фунгицидов и усовершенствования схем обработок.

Были сделаны попытки использования минеральных удобрений в весеннелетний период. В опытах Т. Д. Коваленко (1981) 0,4 — 1,5% -е растворы мочевины в чистом виде и в смеси с бордоской жидкостью были достаточно эффективны /49/. Согласно же исследованиям И. Я. Жербеле (1976) двухкратное опрыскивание 0,5%-й мочевиной после цветения в условиях ежегодного развития парши недостаточно сдерживает поражаемость плодов заболеванием, особенно на восприимчивых сортах / 38/.

С середины 70-х годов в защите яблони от парши начали применять препараты системного действия: соединения класса бензимидазола — беномил — (бе-нлат, фундазол), топсинМ, а затем класса триазола — пенконазол (топаз), про-пиконазол (скор), тербуконазол (фоликур), триадимефон (байлетон), флутри-афол (им п акт) и другие, пиримидинов — фенаримол (рубиган), пиперазиновтрифорин (сапроль) и ряд других. Испытания этих препаратов отечественными и зарубежными исследователями показали их высокую эффективность в борьбе с паршой, а также снижение в результате их применения фунгицидной нагрузки на гектар в несколько десятков раз за счет низких норм расхода препаратов и уменьшения числа опрыскиваний /9,11,12,45,50,111,152,154/. Большинство этих фунгицидов имеют узкоизбирательный механизм действия. В литературе имеются указания на быстрое — через 3−4 года — приобретение возбудителем парши устойчивости к препаратам класса бензимидазолов /9,94/. Способом предотвращения резистентности различных видов или преодоления ее является использование препаратов в соответствии со специально разработанными программами — чередование фунгицидов с различными механизмами действия на патоген или применением их смесей / 9,94,153/.

Сведений о применении биологических препаратов против парши яблони в литературе немного. В опытах Н. Я. Каширской (1995) в условиях Средней России положительные результаты получены при применении биопрепаратов бактофит и эмистим: биологическая эффективность составила 80−97% /45/.

Анализ литературных данных позволяет сделать следующее заключение. Отечественными и зарубежными учеными проведено большое количество исследований по изучению биологии возбудителя парши и разработке мер борьбы с заболеванием.

Подробно описаны симптомы и характер ущерба, причиняемого паршой, процесс формирования плодовых тел возбудителя болезни. Установлены экстремальные и оптимальные условия для развития патогена.

Авторами рассмотрен комплекс факторов, от которых зависит степень развития парши в вегетацию. Из них наиболее полно изучены возрастная восприимчивость органов яблони к парше, агротехнические приемы, повышающие устойчивость к заболеванию.

Исследователи отмечают, что возникновение эпифитотии парши может быть связано с количеством первичного инокулюма патогена.

Вместе с тем, в литературе практически отсутствуют сведения о величине инокулюма V. inaequalis и степени влияния зимующего запаса на развитие болезни в вегетацию.

Достаточно четко разработана методика краткосрочного прогноза парши, теоретически слабее — методика долгосрочного прогноза. Отдельные работы в этом направлении показывают, что долгосрочный прогноз парши и его критерии индивидуальны для конкретных условий региона. Исследования по порогам вредоносности заболеваний, и в частности парши, доказывают возможность определения их.

Данные о неодинаковой полевой устойчивости к парше одного и того же сорта в разных зональных условиях, а также об изменении полевой устойчивости у некоторых сортов свидетельствуют о необходимости оценки районированных и перспективных сортов для каждой зоны плодоводства.

Неоднозначные мнения о сроках проведения искореняющих опрыскиваний позволяют сделать вывод, что по зонам плодоводства они также индивидуальны.

Анализ работ в области химического метода защиты показал, что в настоящее время исследователями ведется поиск путей повышения эффективности систем на основе применения фунгицидов нового поколения.

Очевидно, что разработка мер борьбы с паршой должна строиться применительно к условиям зоны садоводства.

ВЫВОДЫ.

1.В результате исследований, проведенных в 1988;1997 гг., уточнены особенности биологии возбудителя парши яблони на юге России. Динамика образования зимующей стадии патогена отличается по зонам садоводства и зависит от погодных условий. В северной зоне плодовые тела закладываются чаще в конце зимы. Период от начала их формирования до появления конидиального спороношения составляет от 3,5 до 5 месяцев, до окончания разлета аскоспорот 3,5 до 6 месяцев. В черноморской зоне псевдотеции закладываются чаще с осени. Первые пятна конидиальной инфекции появляются спустя 5−6 месяцев, разлет зимующей инфекции завершается спустя 6−7 месяцев. Установлена возможность использования особенностей биологии патогена в долгосрочном прогнозе.

2.Для региона установлены критерии угрозы эпифитотии парши. Ими являются сроки образования отдельных фаз зимующей стадии возбудителя. При ранней для зоны садоводства закладке псевдотециев вероятность угрозы эпифитотии составляет в северной зоне 62,5%, в черноморской — 75,0%, при массовом созревании аскоспор в течение 5−15 дней — 82,7% и 75,0% соответственно, при завершении первого инкубационного периода после заражения аско-спорами и проявлении конидиальной инфекции до окончания цветения яблони — 78,3% и 87,5%.

3 .Установлено увеличение в 1988;1997 гг. продолжительности периода освобождения зимующей инфекции до 2−3,5 месяцев, или в 2 раза, по сравнению с 60−70-ми годами. В современных условиях определен период максимального разлета аскоспор: в северной зоне — 1-я декада апреля — 1-я декада мая, в черноморской — 3-я декада марта — 3-я декада апреля.

4.Установлено варьирование количества первичного инокулюма парши по сортам яблони и зонам садоводства. Группировка сортов по степени их полевой устойчивости к парше и величине максимально образуемого на их опавших листьях инокулюма патогена позволяет осуществить подбор технологии защиты для конкретных условий возделывания породы.

5.Установлена функциональная зависимость величины инокулюма аско-споровой инфекции от развития заболевания в предшествующую вегетацию. Она выражается уравнениями линейной регрессии с коэффициентами корреляции 0,51 — 0,65 на слабо и средневосприимчивых сортах и 0, 71 — 0,75 на высоковосприимчивых. Разработана упрощенная методика определения величины инокулюма, основанная на подсчете количества пятен конидиального спо-роношения на опавших листьях.

6.Определен критический уровень вредоносности парши в период с 1-го дня проявления заболевания до 22−23-го дня. Для высоковосприимчивого сорта в центральной зоне он составляет 16−20 пятен парши на опавших листьях яблони на 1 м² проекции кроны. При запасе инфекции выше 20 пятен — скорость инфекции высокая, потери урожая — существенны и составляют свыше 17%.

7.Установлено различие в количестве генераций возбудителя парши в годы эпифитотий и в годы умеренного развития болезни, а также по зонам садоводства: в черноморской зоне патоген образует в 1,2 — 2,5 раза больше основных генераций, чем в северной зоне. Выделен период наибольшего количества генераций — вторая половина мая — июнь.

8.Установлено существование различий в степени полевой устойчивости к парше у сортов и географических групп сортов по зонам садоводства юга России. Выявлено снижение степени полевой устойчивости к парше у ряда сортов, наиболее значительно — у сортов Боровинка, Бел де Бок, Норис, Опалес-сент, Пармен зимний золотой, Слава победителям, Суйслепское, Уэлси, Эрли Блейз. Для зон садоводства определены новые перспективные сорта, слабопо-ражаемые паршой, высоковосприимчивые сорта.

9.Исследования биологии возбудителя парши показали его изменчивость в зависимости от зональных и погодных условий и необходимость пересмотра сложившихся технологий защиты от заболевания. Разработаны критерии сроков проведения против парши искореняющего опрыскивания и обработок до цветения на основе динамики возбудителя болезни. Установлена возможность замены во второй половине вегетации части химических обработок обработками биопрепаратами, что обеспечивает сокращение расхода химических фунгицидов на 5−42% и гарантирует получение продукции без нарушения гигиенических нормативов.

Ю.При замене систем защиты от парши 1-го поколения системами 2-го поколения обеспечиваются биологическая эффективность на уровне 91−98%, стандартность плодов на уровне 95−100%, доход на 1 рубль затрат на защиту 1 -го гектара сада в 4 раза выше.

11 .Экологизация защиты яблони от парши может быть осуществлена при построении защитных мероприятий на основе биологических особенностей возбудителя болезни. Фунгицидный прессинг уменьшается в зависимости от технологии защиты в 0,1−20 и более раз. Содержание меди в почве снижается с 200 до 30 мг/кг при ПДК бОмг/кг.