Диплом, курсовая, контрольная работа
Помощь в написании студенческих работ

Продуктивные качества и биологические особенности симментальских маток различных сочетаний

Диссертация: Продуктивные качества и биологические особенности симментальских маток различных сочетаний
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В большинстве своем европейские селекционеры сохраняют и совершенствуют двойное направление продуктивности симментальской породы с целью получения от неё и молока, и мяса. В последние десятилетия к этим двум основным селекционным признакам прибавились и другие признаки, связанные с экстерьерным типом, продуктивным долголетием и состоянием здоровья животных. Такое разнообразие побудило… Читать ещё >

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Симментальская порода как источник создания новых типов и пород
    • 1. 2. Промышленное скрещивание с участием симментальской породы мясного скота
    • 1. 3. Воспроизводительная способность и репродуктивные качества мясного скота
  • 2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. 1. Материал и методика исследования
    • 2. 2. Природно-экономические условия хозяйства
    • 2. 3. Условия кормления и содержания животных
    • 2. 4. Рост и развитие тёлок
      • 2. 4. 1. Изменение живой массы и интенсивности роста
      • 2. 4. 2. Изменение линейных промеров и особенности экстерьера тёлок
    • 2. 5. Интерьерные особенности
      • 2. 5. 1. Морфологические и биохимические показатели крови
      • 2. 5. 2. Естественная резистентность
    • 2. 6. Мясная продуктивность тёлок
      • 2. 6. 1. Убойные показатели и качество туш
      • 2. 6. 2. Динамика развития внутренних органов
      • 2. 6. 3. Морфологический состав туш и отдельных естественно-анатомических частей
      • 2. 6. 4. Экологическая чистота длиннейшей мышцы спины подопытных тёлок
      • 2. 6. 5. Биологическая ценность и химический состав мяса и межмышечного жира
    • 2. 7. Жирнокислотный состав липидов мышечной ткани
    • 2. 8. Характеристика шкур подопытных животных
    • 2. 9. Биоконверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию
    • 2. 10. Селекционно-генетические параметры подопытных тёлок
    • 2. 11. Воспроизводительная способность маток
    • 2. 12. Экономическая эффективность выращивания тёлок

Продуктивные качества и биологические особенности симментальских маток различных сочетаний (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

Подъём сельского хозяйства в России и особенно животноводства рассматривается на данном этапе как один из важнейших вопросов. При этом мясное скотоводство является одной из перспективных отраслей животноводства. В период перехода к рыночным отношениям и экономического спада в стране скотоводству нанесен определенный ущерб. Поэтому изыскание наиболее оптимальных решений, направленных на повышение эффективности производства мяса — говядины и обеспечение продовольственной независимости нашей страны является важной государственной задачей. Для её решения необходимо задействовать все генетические ресурсы как отечественного, так и импортного происхождения. При этом с использованием высокопродуктивных пород необходимо совершенствовать систему кормления и содержания животных, формы организации и технологии производства говядины.

Для решения проблемы увеличения производства говядины необходим перевод низкопродуктивного молочного скота на технологию мясного скотоводства, с широким использованием промышленного скрещивания маток молочного стада с быками мясных пород, а также создание новых пород и типов мясного скота с более высокой продуктивностью (И.Ф. Горлов, 2001; В. В. Калашников, В. И. Левахин, 2002; Г. П. Стрекозов, 2003; И. М. Дунин, 2007).

У нас в стране уже более 20 лет ведутся работы по созданию мясной симментальской породы. Выявлены различные сочетания, которые по комплексу хозяйственно-полезных качеств могут быть признаны «желательным генотипом» при создании новой породы (С.Д. Тюлебаев, М. Д. Кадышева, 2003). Однако, все эти сочетания получены преимущественно в первом поколении и их продуктивные и биологические качества могут быть вызваны эффектом гетерозиса, а не фактором объединения наследственности. И надеяться на то, что эти животные и в следующем поколении сохранят высокие продуктивные качества, не всегда правомерно. Поэтому последние исследования направлены на изучение консолидированных от разведения в «в себе» генотипов в сравнении с другими сочетаниями по продуктивным качествам. При этом особняком стоят исследования особенностей репродуктивной функции маток участвующих при создании нового типа, что представляется актуальным и определяет народно — хозяйственное значение данной работы.

Цель и задачи исследований. Целью диссертационной работы является сравнительная оценка роста, развития, воспроизводительной способности, определение биологических показателей мясной продуктивности с учётом выхода основных питательных веществ, эффективности биоконверсии корма в мясную продукцию симментальских маток различных генотипов. При этом решались следующие задачи:

— изучить рост и развитие тёлок симментальской породы различных генотипов;

— исследовать факторы естественной резистентности и гематологические показатели подопытных животных;

— изучить мясную продуктивность тёлок;

— выявить биологические показатели мясной продуктивности с учётом биоконверсии питательных веществ корма в мясную продукцию, определить содержание тяжелых металлов в мышечной ткани подопытных животных;

— определить жирнокислотный состав липидов мышечной ткани и выявить энергетическую ценность мясной продукции;

— исследовать воспроизводительную способность маток разных генотипов;

— оценить экономическую эффективность выращивания тёлок.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые на.

Южном Урале проведено комплексное изучение продуктивных качеств и биологических особенностей симментальских тёлок, полученных от скрещивания с быками импортной селекции при дальнейшем разведении «в себе» в III поколении.

Теоретическая и практическая значимость работы: Выявлены возможности дополнительного увеличения производства высококачественной говядины за счет выращивания тёлок с долей 1А симменталов немецкой селекции — Ул симменталов американской селекциисимменталов отечественной селекции, имеющих преимущество по продуктивным, биологическим, репродуктивным и адаптационным качествам над сверстницами. Выращивание тёлок указанного генотипа при живой массе 480 кг и среднесуточном приросте 700 г обеспечивает уровень рентабельности 58%.

Основные положения, выносимые на защиту:

— особенности роста, развития, мясной продуктивности и биологической ценности мясной продукции;

— факторы повышения естественной резистентности подопытных животных;

— репродуктивные качества и воспроизводительная способность маток;

— биоконверсия питательных веществ корма в мясную продукцию;

— экономическая эффективность выращивания тёлок.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1Л.Симментальская порода как источник создания новых пород и типов.

На заседании Президиума Государственного Совета Российской Федерации 17 июня 2005 года (г. Элиста, Республика Калмыкия) по актуальным проблемам улучшения сельскохозяйственного производства было обращено особое внимание на развитие мясного скотоводства и первичную переработку мяса. Развитие этой отрасли наряду с организацией промышленного скрещивания части молочных коров и сверхремонтных тёлок, а также внедрения интенсивного откорма скота создадут благоприятные условия для увеличения производства говядины и снижения продовольственной зависимости нашей страны от импорта мяса и мясопродуктов (И. Дунин, 2007; В. Калашников, 2010).

Важным резервом увеличения производства говядины является развитие специализированного мясного скотоводства, совершенствование имеющихся и создание новых мясных пород.

Так, во многих странах мира с развитым мясным скотоводством начали широко использовать генетические возможности симментальского скота. Эта порода считается перспективной для производства говядины, как при чистопородном разведении, так и при использовании в качестве отцовской при промышленном скрещивании с мясными породами с целью получения высокопродуктивных помесных животных, а также при создании новых типов и пород мясного направления продуктивности.

По мясной продуктивности и эффективности использования корма симментальский скот успешно конкурирует практически со всеми мясными породами. Это и послужило во многом причиной широкого использования симменталов для производства говядины.

Создание двух континентальных организаций: в 1962 г. — Европейской федерации скотоводов пятнистого (симментальского) скота и в 1974 г.

Всемирной федерации симментальского скота способствовало её известности и росту масштабов использования. Главная цель международных объединений — популяризация и содействие племенному улучшению симментальского скота посредством сотрудничества национальных организаций по племенному делу в выработке общих зоотехнических правил ведения учёта и регистрации, оценки племенных и продуктивных качеств животных, унификации систем оценки скота и др. Всемирная Федерация объединяет аналогичные структуры 27 различных стран 5 континентов: Европы, Африки, Северной и Южной Америки, Австралии.

Симментальская порода относится к наиболее известным и широко распространенным породам крупного рогатого скота в мире. По данным Всемирной федерации симментальского скота, в настоящее время в мире насчитывается около 40 млн голов симментальской породы.

Симментальская порода крупного рогатого скота (от нем. SimmentalЗимментальская долина), молочно-мясного направления. Многие европейские страны для улучшения местного скота использовали эту породу, родиной которой является Швейцария. Свое название симментальский скот получил от долины реки Симмы, где он преимущественно разводился (М.Д. Дедов 1975; S. Holland 1996). Выведена порода в Швейцарии для улучшения местного и завезенного в V веке скандинавского скота. Благодаря высоким продуктивным качествам и хорошей акклиматизации, распространилась во многие страны. Длительным поглотительным скрещиванием коров местных отродий из разных стран с симментальскими быками, вывезенными из Швейцарии, созданы родственные породы, которые в некоторых странах имеют другое название (в ФРГ и Австрии — флекфи, во Франциимонбельярдская, в Венгрии — венгерская пестрая и др.), и различные направления — от молочного до мясного. В Россию симментальскую породу завозили со 2-й половины XIX в. Быков использовали для скрещивания с местным скотом — серым украинским, полесским, калмыцким, казахским и др. Первые массовые завозы проводили из Швейцарии на территорию.

Курской, Орловской и Смоленской губерний. Высокие адаптационные свойства позволили симментальской породе сравнительно быстро и широко распространиться из Центральной России на Поволжье, Урал и Сибирь. До этого времени симменталы были известны как бернский скот, доля которого на всероссийских выставках составляла около 3%, а уже к концу первого десятилетия XX века — 47% (В.И. Сельцов, 2002).

Но до революции симменталов в России все же было очень мало. В 1926;1927 и 1929;1931 гг. завезены из-за границы крупные партии симментальского скота. Эта порода выгодно отличается от многих других пород скота тем, что прекрасно проходила акклиматизацию в различных условиях (Д.И. Старцев, 1941).

По литературным данным известно, что в СССР уже завозили, кроме швейцарского, немецкий, венгерский, австрийский симментальский скот. Благодаря скрещиванию с различными местными породами образовано несколько зональных типов Симментальской породы (сычёвский, степной, украинскии, приволжскии, приуральскии, сибирскии, дальневосточный). Масть скота палевая, палево-пестрая, реже красно-пестрая, голова и конец хвоста белыеносовое «зеркало» розовое, рога и копыта светло-воскового цвета. Быки весят 800−1100, коровы — 550−600 кг. Средний годовой удой 35 004 500 кг, жирность молока 3,8−3,9%. Животные хорошо откармливаются. Бычки к 12 мес. весят 400−420 кг, к 18 мес. — 500−600 кг. Убойный выход 5862%.

По данным М. Д. Дедова (1981) симментальская порода хорошо сочетает в себе молочную и мясную продуктивность и обеспечивает возможность широкого использования её для производства говядины. При этом сверхремонтный молодняк из молочных стад интенсивно выращивается и откармливается к 15 — 18- месячному возрасту до живой массы 450−500 кг и более.

Симментальский скот хорошо откармливается и даёт мясо высокого качества. При нагуле и откорме среднесуточный прирост массы достигает.

800−1100г. Затраты корма на 1 кг прироста при выращивании бычков на мясо до 18-месячного возраста варьирует от 7,1 до 8,5 корм.ед. Убойный выход у молодняка достигает 62%. (Д. Л. Левантин., А. Н. Тестова 1986; Н. П. Герасимов 2006; В. Гудыменко, Ю. Польная 2009; М. Бе1апс1, 1979.).

По ряду объективных причин, во всем мире сохраняется устойчивый интерес к симментальской породе. В Европе симменталов разводят, как правило, в молочно-мясном направлении продуктивности, а численность молочных коров составляет около 6 млн.

В Германии разведение немецкой симментальской породы начиналось с 1830 года, первый «швейцарский пятнистый скот» и симментальские коровы из района Бернского нагорья импортировались на Юг Германии для улучшения местных разновидностей породы. К этому времени симментальские породы были уже известны своей молочной продуктивностью и тягловой силой. Они были поздно созревающими, ширококостными и низкорослыми.

Симментальская порода быстро расширялась за счет поглотительного скрещивания в Баден — Вюртемберге, в Баварии и в Гессене. На Юге Германии была заложена племенная книга и симментальский скот развивался дальше, как самостоятельная порода с целью разведения трёх полезных качеств: скот с молоком средней жирности, с гармоничным балансом между мышечной массой и молочной продуктивностью, а также с тягловой силой.

Селекционеры Германии консолидировали в немецкой симментальской породе все необходимые качества, представляя породу двойного пользования с хорошим физическим состоянием и производительностью, приспосабливаемостью к различным условиям и в согласии с человеком и с природой отлично подходящей для производства мяса и молока, так же оптимально подходящую для скрещивания с молочными и мясными породами при максимальном использовании эффектов гетерозиса.

Разводят симментальскую породу в России, на Украине, Беларуси, Казахстане. Симментальскую породу использовали при выведении бестужевской, красной тамбовской, сычёвской пород. Как показали испытания, проведённые в ряде европейских стран, наиболее быстрое совершенствование симментальского скота достигнуто путем скрещивания его с красно-пестрым голштино-фризским скотом. Это подтверждают многочисленные исследования М. Д. Дедова (1981), М. М. Эртуева, H.A. Попова, (1994), Н. В. Назаровец (1989), В. Г. Святовец (1989), С. Д. Тюлебаева (1990), Л. З. Мазуровского и др. (2000), R. Vincent (1980), J. Stur, (1986).

Так, к примеру, в развитии мясного скотоводства Сибири важную роль играет симментальская порода, создание и совершенствование мясных стад симменталов осуществляется методом межпородного скрещивания, согласно разработанной селекционной программе, путем осеменения симментальских коров сибирской репродукции семенем импортных мясных симменталов.

Животные этой породы, как считает Гугля В. Г. и др.(2001), отличаются высокой живой массой, хорошей приспособляемостью к местным условиям, хорошим использованием грубого корма, высокой молочностью. Способны продолжительно давать стабильные приросты живой массы без осаливания туши. Помеси, имеющие кровь мясных симменталов, при откорме в благоприятных условиях дают до 1500 г суточного прироста. Их мясо содержит мало жира и в полной мере отвечает требованиям рынка. Эти ценные качества симменталы устойчиво передают помесному потомству.

Большинство селекционеров считают, что наилучшим генотипом для разведения помесей является кровность 5/8- и ¾- кровных помесей. Такие помеси характеризуются лучшими темпами роста, большей массой при рождении (Н.У. Клундук, О. J1. Янки на, 2006).

В Великобритании симментальская порода широко используется в межпородных скрещиваниях при производстве говядины. По темпам прироста живой массы, относительной ценности живой туши, продолжительности откорма помеси симментальской породы занимают второе место среди пород мясного направления. Среднесуточный прирост бычков симментальской породы в фермерских хозяйствах составляет 1280 г.

Фермеры Великобритании отмечают положительные стороны симментальского скота, такие как высокие приросты живой массы, наилучшая молочная продуктивность среди всех мясных пород, высокая воспроизводительная способность животных, спокойный темперамент. Симментальские бычки отличаются высоким качеством туш и прекрасными органолептическими свойствами мяса.

В США и Канаде помеси с симменталами в условиях фермерских хозяйств хорошо откармливаются и в 12−14 — месячном возрасте достигают живой массы 470−540 кг.

В. Безгин (2003) утверждает, что на основе скрещивания симменталов с голштинами была создана и утверждена в 1998 году новая порода, получившая название красно — пестрая, что в свою очередь подтверждается сообщением Дунина И. М., который констатирует, что в результате многолетнего воспроизводительного скрещивания симментальского и сычёвского скота с красно — пестрыми голштинами была создана новая молочная красно — пестрая порода (И.М. Дунин, X. А. Амерханов 2007).

По данным Ф. Г. Каюмова (2002) современный зональный тип симментальского скота Поволжья характеризуется растянутым объёмным туловищем, крепким костяком, достаточно развитым выменем. Между разными производственными типами, обусловленными конституциональными особенностями породы, имеются достоверные различия по ряду ведущих селекционируемых признаков. Так, по живой массе уже при рождении видны существенные различия: наиболее тяжеловесным рождается приплод у мясо-молочных коров (в среднем 39,8 кг), что по сравнению с молочно-мясными на 2,6 кг, больше, а молочными — на 4 кг. К 12 мес эта разница сохраняется. В этом возрасте тёлки молочно-мясного — основного генотипа породы — имеют живую массу в среднем 277,8 кг, молочного — 263,5 кг (на 5,4% меньше), а мясо-молочного — 308,2 кг (на 7,3% больше) — по отношению к массе тела их матерей живая масса составляет соответственно 47, 45 и 54%. Закономерность наследования особенностей конституциональных типов матерей их потомками прослеживается также по абсолютному и среднесуточному приросту живой массы молодняка: максимальным абсолютным приростом до 18-месячного возраста характеризуются тёлки, рожденные от коров мясо-молочного типа -390,1 кг, при среднесуточном приросте 722,5 г, что соответственно выше на 12,6 и 12,4% молочно-мясного и на 21,6 и 2,6% коров молочного типа.

Как свидетельствует В. И. Сельцов (2007) исторически сложилось так, что фактически в каждой стране, где разводится симментальская порода, она имеет несколько отродий или породных групп. Иногда эти группы существенно различаются между собой по типу и уровню продуктивности. Особенно это свойственно животным горных и равнинных зон разведения, что, в свою очередь, отразилось и в разном названии отродий симментальского скота, в том числе внутри одной страны. В последнее время в ряде стран наметилась тенденция к объединению популяций симментальского скота для консолидации породы и выработке общей стратегии её разведения и эффективности совершенствования.

В большинстве своем европейские селекционеры сохраняют и совершенствуют двойное направление продуктивности симментальской породы с целью получения от неё и молока, и мяса. В последние десятилетия к этим двум основным селекционным признакам прибавились и другие признаки, связанные с экстерьерным типом, продуктивным долголетием и состоянием здоровья животных. Такое разнообразие побудило селекционеров к расстановке приоритетов по признакам селекции. В современных программах разведения молочного скота главный акцент селекции смещается в сторону признаков, объединённых под названием Фитнес. Как правило, при оценке фитнеса используют, в определенном соотношении, показатели репродуктивности (оплодотворяемость, плодовитость, легкость отёла, мертворождаемость), число соматических клеток в молоке, срок хозяйственного использования животных.

Г. Марченко, К. Барышникова, 2002гВ.В. Калашников, 2002; K.M. Джуламанов и др. 2007).

В картину мясного скотоводства США возможности симменталов внесли свои изменения. От скрещивания их с браманами была получена порода симбра. Чистопородные симбрамы имеют 5/8 крови симменталов и 3/8 браманов. Эти животные сочетают высокий потенциал роста и молочной продуктивности, а также долголетие, устойчивость к жаре, невосприимчивость к заболеваниям (от браманов) (Bracher-Jakob, А. 1996).

Симментальская порода в последние годы получила распространение и в мясном скотоводстве нашей страны. При этом животные хорошо откармливаются и дают мясо высокого качества. При нагуле и откорме среднесуточный прирост живой массы молодняка симментальской породы составляет 800−1100 г, оплата корма приростом — 7,1−8,5 корм, ед., убойный выход — 53−57% (Л.К. Эрнст и др., 1993; В. В. Косилов, 1999).

Исследованиями Д. Л. Левантина, А. Н. Тестовой (1986) установлено, что при выращивании симментальских бычков до 18-месячного возраста на повышенном, среднем и низком уровнях кормления, последние отставали в живой массе на 55%, а по массе туши и жирасырца — до 48,5% от сверстников, содержавшихся на повышенном уровне кормления. Причем, высокий уровень кормления не только стимулирует развитие животных, благотворно влияет на их мясную продуктивность, но одновременно способствует решению проблемы получения тяжелого кожевенного сырья.

Так же Д. Л. Левантин (1990) отмечает, что мясная продуктивность чистопородного симментальского скота изучалась в различных зонах, при различных системах выращивания и откорма. В Воронежской области при интенсивном выращивании и откорме и общих затратах 3147 корм. ед. средняя предубойная живая масса бычков в возрасте 17 мес. равнялась 461 кг, масса туши — 248,5 кг, убойный выход — 54%, содержание костей в туше -16,9%.

Р. Фаткулин (2007) считает, что в связи с этим большой научный и практический интерес представляет изучение мясной продуктивности и качества мяса в зависимости от генотипа. С этой целью был проведен контрольный убой бычков симментальской и черно-пестрой пород в возрасте 18 мес.

Результаты контрольного убоя молодняка свидетельствуют о влиянии генотипа не только на степень роста, но и на выход абсолютных и относительных показателей туши у животных разных генотипов. Наиболее тяжелые' туши получены от бычков симментальской породы. Так, по массе туш эти бычки превосходили своих сверстников черно-пестрой породы на 11,1 кг, или на 4,5%.

Одним из качественных показателей, характеризующих мясную продуктивность животных, является морфологический состав туш. Общая масса туши еще не дает полной характеристики питательной ценности и не отражает тех глубоких изменений, которые происходят под воздействием генотипа. Поэтому для получения более точной картины изменений, происходящих в тушах молодняка, необходимо знать их морфологический состав, который в значительной мере характеризует мясные качества.

Бурятскими селекционерами (А.И. Кофанов, 2006) в совхозе «Курбинский» Хоринского района, были сформированы гурты симментальских маток, содержащихся по технологии мясного скотоводства. Для получения помесных телят коров осеменили спермой быков мясных пород: лимузинской, светлой аквитанской, немецкой симментальской, отселекционированный помесной продуктивности. Самые высокие показатели живой массы при рождении отмечены у симменталов местной селекции и помесей с мясными симменталами, среднесуточный прирост составил 418 — 814 г.

Л.Н. Крыканова (1979) отмечает, что в ФРГ племенная работа с симментальской породой направлена на получение животных молочно-мясного типа с выраженными мясными признаками. Используют в основном чистопородное разведение. Наряду с этим разработана долгосрочная программа по созданию симменталов мясного типа.

При сравнительных испытаниях в Дании симментальские бычки 15-месячного возраста достигли средней живой массы 590 кг при среднесуточном приросте 1493 г. В Великобритании в 400 суток живая масса симменталов составляла 532 кг, а в 505 суток — 624 кг (Д.Л. Левантин, 1990).

По сообщению Э. Н. Доротюка и др. (1998) на Украине, в 2005 году создавалась украинская симментальская мясная порода, которая выводилась на основе чистопородного разведения и использования мясных бычков селекции Канады, США, Австрии, Германии. Учитывая высокую мясную и молочную продуктивность, неприхотливость к кормам и адаптационную способность, удельный вес ее в перспективе может достигнуть 20 — 25% мясного скота.

Как считает Х. А. Амерханов (2004) в настоящее время мясное скотоводство оказывает существенное влияние на баланс мясной продукции в мире. В США — ведущей стране по развитию этой отрасли — за счет убоя мясного скота производится около 85% говядины. В странах с развитым мясным скотоводством (США, Канада, Австралия, Аргентина, Бразилия, Мексика) поголовье животных мясного направления продуктивности составляет 39% от общей численности крупного рогатого скота в мире. В странах — членах ЕС, где мясное скотоводство является развитой отраслью, количество мясного скота неуклонно растет, сопровождаясь сокращением численности молочного скота. В сферу мясного скотоводства успешно вовлекаются породы комбинированного направления продуктивностисимментальская и швицкая. Существенное значение для увеличения производства говядины в мясном скотоводстве является использование животных вновь создаваемых линий и типов.

Таким образом, выявлено, что при создании нового типа симменталов следует отдавать предпочтение прилитию крови с наследственностью немецких быков. В тоже время комолость, высокорослость и растянутость американских симменталов, неприхотливость к условиям внешней среды животных канадской популяции предполагают непременное их участие в дальнейшей работе по созданию нового мясного типа (JI.3. Мазуровский С. Д. Тюлебаев М.Д. Кадышева, 2000).

ВЫВОДЫ.

1. Тёлки с долей крови импортных симменталов во все периоды роста имели достоверное преимущество над отечественными симменталами. Так, 21-месячные тёлки с долей крови 25% немецких, 25% американских и 50% отечественных симменталов полученные от разведения «в себе» в III поколении имели наивысшие показатели живой массы, а именно 481,0 кг, что на 43,3 кг больше, чем у отечественных аналогов и на 11,5−27,5 кг больше, чем у других сверстников с долей крови импортных симменталов.

2. Естественная резистентность у тёлок всех групп была на достаточно высоком уровне, причем животные с долей крови импортных симменталов не уступали своим отечественным сверстницам по этим показателям, что указывает на высокие приспособительные качества изучаемых генотипов и подтверждает необходимость использования их в создании новой мясной породы на основе симментала. Гематологические показатели, как в зимний, так и в летний период объективно свидетельствовали о хорошем здоровье подопытных тёлок, интенсивном характере обмена веществ, протекающем в организме животных.

3. Убойные показатели тёлок с долей крови импортных симменталов были предпочтительнее, чем у сверстниц отечественной селекции при убое в 21 месяц. Так, они имели массу туши — 252,7 кг, что выше, чем у отечественных сверстниц на 26,4 кг или на 11,7% и выше аналогичного показателя других животных с долей крови импортных симменталов на 9,714,4 кг. Они же имели более высокие показатели выхода туши, убойной массы и убойного выхода. Лучшим выходом мякоти на 1 кг костей отличались животные с долей крови импортных симменталов — 4,15 кг, тогда как у отечественных симменталов он составил 3,84 кг, у сверстниц остальных групп, соответственно 4,06- 3,84- 3,90 кг. Исследование образцов длиннейшей мышцы спины на наличие в ней тяжелых металлов показало, что их содержание находится в пределах допустимых норм, что характеризует исследуемый продукт как экологически безопасный.

4.. Биологическая ценность и химический состав мяса тёлок в 21 месяцев по комплексу показателей на оптимальные показатели зрелости. Так, содержание жира колебалось от 13,85 до 15,01%. Белковый качественный показатель был высоким и составлял в мясе 21-месячных тёлок от 7,72 до 8,68 единиц. Анализ биоконверсии показал, что у тёлок всех групп от рождения до 21 мес происходил довольно интенсивный процесс трансформации белка из корма 6,51−7,24%.

5. Жирнокислотный анализ липидов мышечной ткани показал, что в жире мяса чистопородного скота содержалось около 1,35 моль/кг жирных кислот, для полукровных помесей данная величина составила 1,32, для 1А симментал немецкой селекции х ¾симментал отечественной селекции 1,26 моль/кг. Энергетическая ценность мякоти полутуши показала, что наиболее питательной мякотью обладали тёлки V группы, их преимущество над сверстницами составило 38,3−68,8 МДж.

6. Тёлки ¾ симментал немецкой селекции — 1А симментал отечественной селекции характеризовались более поздним началом полового созревания, тогда как, тёлки отечественной селекции более ранним. Живая масса тёлок была более высокой у животных с 25% долей кровности американской селекции, к началу полового созревания она составила 284,3, что на 21,3 кг больше чем у тёлок отечественной селекции, живая масса тёлок. Развитее органов воспроизводства у всех тёлок было нормальным, и особых межгрупповых различий не показало. После проведения первого осеменения подопытные тёлки «желательного генотипа» показали наилучшие результаты, их индекс осеменения составил 83,3%, что на 33,3% больше чем у тёлок отечественной селекции, индекс осеменения у животных остальных сверстниц составил соответственно 66,7- 75,0- 58,3.

7. Наибольшее количество прибыли было получено от животных с 25% долей крови немецких, с 25% американских и 50% отечественных симменталов. Так, от них в 21-месячном возрасте получено 14 584 рублей прибыли при 58,02% рентабельности. Это выше, чем от отечественных сверстников на 3395 рубля и выше, чем от других сверстников с долей крови импортных симменталов на 1212−1993 рубля.

Предложения производству.

С целью повышения хозяйственно-полезных признаков и физиолого-биологических качеств симментальского скота целесообразно производить скрещивание коров отечественной селекции с быками канадской и немецкой селекции до III поколения с последующим разведением в себе. Это обеспечивает увеличение живой массы тёлок к 21-месячному возрасту до 480 кг, повышает их естественную резистентность и репродуктивные качества. При этом снижается себестоимость прироста живой массы на 3,0−8,5%, и повышается рентабельность выращивания тёлок на 6,05−13,29%.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , O.A. Экстерьерные особенности чистопородных и помесных животных / O.A. Абрамов, А. Х. Бахитов, Е. М. Лопанская // Тр. Магаданского зон. НИС с.-х. Северо-Востока. — Новосибирск, 1991. — С. 55−60.
  2. , Ф.Н. Оценка телосложения коров и его связь с молочной продуктивностью / Ф. Н. Абрампольский // Зоотехния. -2005.-№ 10.-С.2−3.
  3. , Е.А. Повышение эффективности производства говядины / Е. А. Ажмулдинов, Г. И. Бельков, В. И. Левахин // Оренбург. 2000. -274с.
  4. , Г. С. Откорм и нагул скота мясных пород / Азаров Г. С. // Библиотечка животновода. М.: Колос, 1971.- 109с.
  5. , Х.А. Значение мясных пород в интенсификации производства говядины / Х. А Амерханов, Д. Л. Левантин // Мясное скотоводство и перспективы его развития / Сб. научн. тр. ВНИИМС. -Оренбург. 2000. — С.27.
  6. , Х.А. Основы развития мясного скотоводства за рубежом / Х. А. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 7. -С.12−13.
  7. , В.В. Биотехнологические методы интенсификации воспроизводительной функции крупного рогатого скота / В. В. Анганов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2007. — № 11. -С.49−51.
  8. B.И. Георгиевский // Труды ВИЖ. Дубровицы. — 1985. — С.76−79. П. Багрий, Б. А. Качество говядины в зависимости от генетических икормовых факторов / Б. А. Багрий // Вестник с.-х. науки. 1976. — № 2. 1. C. 73−80.
  9. , Б. А. Племенная работа в мясном скотоводстве Текст.: производственно-практическое издание / Б. А. Багрий, Э. Н. Доротюк // -М.: Колос, 1979.-272 с.
  10. , Б.А. Разведение и селекция мясного скота / Б. А. Багрий // М.: Агропромиздат, 1991. — 334с.
  11. , Б. А. Особенности воспроизводства при разведении шаролезского скота / Б. А. Багрий // Молочное и мясное скотоводство. 2001. -№ 8.-С. 19−23
  12. , П.И. Рост, развитие и воспроизводительная способность телок казахской белоголовой породы при различной интенсивности их выращивания: дис. .канд.с.-х.наук / П. И Баранов- Оренбург, с/х институт. Оренбург- 1978. — 153с.
  13. , В. Воспроизводительная способность первотелок красно -пестрой породы / В. Безгин, О. Поварова // Молочное и мясное скотоводство. 2003. — № 2. С. 27
  14. , A.M. Воспроизводительная способность ангусского скота отечественной селекции // Мясное скотоводство и перспективы его развития. Оренбург. — 2000. — Вып.53. — С. 149−158.
  15. , Г. И. Повышение мясной продуктивности бестужевского скота методом промышленного скрещивания в условиях промышленного комплекса / Г. И. Бельков, A.M. Сергеев // Труды
  16. Всероссийского научно исследовательского института мясного скотоводства. — том 25. — 1980. — С.82−87.
  17. , Н.В. Мясная продуктивность чистопородного и помесного молодняка крупного рогатого скота в условиях Сибири / Н. В. Борисов, А. И. Рыков, Захаров Н. Б. // Вестник мясного скотоводства. 2007. — Вып.60., том II. — С. 25−27.
  18. , A.M. Гетерозис при межпородном скрещивании в мясном скотоводстве / A.M. Борищук // Тезисы докл. IV съезда Белорус. Общества генет. и селекц. Минск, 1981. — С.5.
  19. , Г. Ф. Промышленное скрещивание эффективный метод повышения мясной продуктивности / Г. Ф. Бурда // Молочное и мясное скотоводство. — 1994. — № 1. — С. 17−19.
  20. , В.П. Мясная продуктивность помесей симментальского скота с животными молочных пород / В. П. Буркат, H.H. Макаренко, А. Ф. Хаврук // Доклады ВАСХНИЛ. 1985. — № 3. — С. 29−31.
  21. , О.В. Фотонефелометрический метод определения бактерицидной активности крови. / О. В. Бухарин, В. Л. Созыкин // В сб.: Факторы естественного иммунитета. Оренбург. 1979. — С.43−45.
  22. , М.С. Резистентность животных разных генотипов / М. С. Васильев, Ш. А. Макаев // Проблемы устойчивости биоресурсов: Материалы 2-й Российской научно-практической конференции. — Оренбург, 2005. Изд. ОГАУ. — С. 218−211.
  23. , A.M. Сезонность воспроизводительной функции у мясных пород / A.M. Гавриков, Х. К. Мамани, А. Г. Самоделкин, A.A. Калягин // Зоотехния. 1997. — № 2. — С. 43−47.
  24. , A.M. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в сельском хозяйстве / A.M. Гатаулин //.- М.: Изд-во МСХА, 1992. Ч. 1. — 160 с.
  25. , В. Кроссбредное разведение в мясном скотоводстве / В. Гребнев, Д. Смирнов, О. Могиленец // Молочное и мясное скотоводство. 1992. — № 1. — С.8 — 10.
  26. , В. Совершенствование племенного дела в Челябинской области / В. Генкель, В. Важенин, В. Евдокимов, С. Сухенко, И. Челяков // Молочное и мясное скотоводство. 2000. — № 1.- с. 9 — 12.
  27. , Н.П. Фенотипическое разнообразие тёлок герефордской породы в зависимости от паратипических факторов / Н. П. Герасимов // Вестник ОГУ. Оренбург. — 2006. — № 50.- С. 125−126.
  28. , Ю. Влияние генотипа на мясную продуктивность и качество говядины /ТО. Гизатулина // Молочное и мясное скотоводство. № 4. — 2008. — С.22−23.
  29. , М.С. Потребитель и продовольственный рынок / М. С. Габайдуллин // Мясное скотоводство и перспективы его развития Юбилейный выпуск научных трудов. Оренбург. 2000. — С. 42−50.
  30. , Н.М. Продуктивные качества маток казахской белоголовой, симментальской пород и их помесей / Н. М. Губашев, В. И. Косилов // Вестник мясного скотоводства. 2006. — Вып. 59., том I. С — 60−64.
  31. , В.Г. Совершенствование симментальского скота в Новосибирской области / В. Г. Гугля, В. И. Губер, А.И. Рыков// Зоотехния. 2001. — № 5. — С. 6 — 7.
  32. , В. Гетерозис в повышении мясной продуктивности трехпородного скота / В. Гудыменко, Ю. Польная // Молочное и мясное скотоводство. 2009. — № 5. — С.4−6.
  33. , С.С. Современная оценка мясных пород скота и требования к качеству говядины / С. С. Гуткин // Вестник Россельхозакадемии. -2001.-№ 1,-С. 61−63.
  34. , М.Д. Симментальский и сычевский скот / М. Д. Дедов. М.: «Колос», 1975.-318 с.
  35. , М.Д. Совершенствование палево-пестрого скота / М. Д. Дедов // Животноводство. 1981. — № 7. — С. 18.
  36. , И.С. Двух-трехпородные помеси резервы производства говядины / И. С. Добринец // Молочное и мясное скотоводство. — 1980. -№Ю.-С. 16−17.
  37. , Э.Н. Ускоренное воспроизводство скота мясных пород / Э. Н. Доротюк, В. В. Мирось // Тезисы докл.Всесоюзн.науч.-техн.совещ. / Проблемы селекционно-племенной работы в животноводстве. Курск. 1990. — С.29−30.
  38. , Э. Эффективность промышленного скрещивания на Украине / Э. Доротюк, Ф. Згривец, В. Огуй // Молочное и мясное скотоводство. 1998. -№ 1. — С.8−12.
  39. , М.П. Селекционно-генетические параметры в совершенствовании скота герефордской породы / М. П. Дубовскова // Тез. докл. науч.-практ. конф. по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Оренбург — 1998. — С. 23−24.
  40. , И. Реализация Национального проекта «Развития АПК»: производство говядины / И. Дунин, X. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. 2007. — № 8. — С.2−5.
  41. , В.К. Воспроизводительная способность тёлок и первотёлок калмыцкой породы разных зональных типов (отродий) / В. К. Ерёменко, Ф. Г. Каюмов, Б. О. Окшантаев // Сборник научных трудов ВНИИМС. -Оренбург. 2001Вып.54. — С.17−23.
  42. , B.K. Мясная продуктивность бычков калмыцкой породы разных генотипов / В. К. Еременко, А. Н. Попов, В. Н. Черномырдин // Вестник мясного скотоводства. Оренбург. 2004. тр. ВНИИМС. Вып. 57 — С.64−67.
  43. , O.A. Формирование продуктивных качеств чистопородных и помесных телок красной степной породы / O.A. Жукова // Вестник ОГУ. 2006. — № 13.-137.
  44. , А.Х. Интенсивная технология производства говядины в мясном скотоводстве / А. Х. Заверюха // Зоотехния. 1994. — № 11. — С. 21−24.
  45. , Н. Своих сверстников превзошли герефорды / Н. Захаров,
  46. A. Незавитин, А. Пермяков // Животноводство России. 2010. — № 5. — С.48−50.
  47. , Г. Н. Молочная и мясная продуктивность симментал х красно-пестрых голштино-фризских помесей. / Г. Н. Измайлов, М. Я. Гриднев // Выведение новой красно-пестрой породы молочного скота. М.: ВНИИплем, 1985. — Вып. 2. — 44−47.
  48. , В.М. Мясная продуктивность помесных бычков / В. М. Иванов,
  49. B.Н. Бондарев // Зоотехния. 1994. — № 5. — С. 18−19.
  50. , Н. Проблемы современного зарубежного животноводства / Н. Йейтс // М.: Колос, 1970.-391 с.
  51. , Р.Г. Мясная продуктивность бычков различных генотипов / Р. Г. Исхаков, В. И. Левахин, P.M. Галиев // Вестник мясного скотоводства. Оренбург. — 2006. Вып.59, т.П. — С.69−71.
  52. , М.Д. Рост и развитие помесных телок / М. Д. Кадышева // Резервы увеличения производства сельскохозяйственной продукции / Тезисы докл. IX науч.-практ. конф. молодых ученых и спец. -Оренбург, 1990,-С.22.
  53. , М.Д. Особенности роста молодняка разных генотипов /М.Д. Кадышева, С. Д. Тюлебаев, В. И. Косилов // Тезисы докладов науч.-практич. конференции по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. 1998. С. 32−33.
  54. , В.В. Перспективы развития отрасли мясного скотоводства в России / В. В. Калашников // Вестник мясного скотоводства: Материалы Всероссийской науч.-практ. конф. -Оренбург, 2002. Вып. 55. — С. 19−24.
  55. , В. Мясное скотоводство: состояние и перспективы развития / В. Калашников, X. Амерханов, В. Левахин // Молочное и мясное скотоводство. 2010. -№ 1- С. 2−5.
  56. , С.М. ООО «Совхоз Брединский» племзавод по разведению скота брединского мясного типа симментальской породы / Ф. Г. Каюмов, С. Д. Тюлебаев, С. М. Канатпаев // Зоотехния. — № 8 -2008.-С. 20−21.
  57. , С. Откормочные и мясные качества бычков разных генотипов в условиях Чечни / С. Караев, Б. Эльдаров // Молочное и мясное скотоводство 2007. — № 8. — С.9.
  58. , Ф.Г. Экономические аспекты развития мясного скотоводства / Ф. Г. Каюмов, М. Сулейманов // Молочное и мясное скотоводство. -2005. №.6. — С.7−10.
  59. , Ф.Г. Качество говядины симменталов мясного типа / Ф. Каюмов, С. Тюлебаев, С. Польских, М. Тарасов // Молочное и мясное скотоводство. 2007. — № 6. — с. 18−19.
  60. , В.А. Ветеринарное акушерство и гинекология (курс лекций) / В. А. Кленов, H.A. Сивожелезова, В. К. Пономарев // Оренбург. 1997. -176с.
  61. , Н.У. Материалы исследований «Симментал-голштинский скот в Приморье» / Н. У. Клундук, О. JI. Янкина // Уссурийск. 2006.
  62. Кибкало, JT Мясная продуктивность симментал голштинских помесей / JI. Кибкало // Молочное и мясное скотоводство. — № 2. — 2003. — С. 29
  63. Кинзеев, В Регулирование воспроизводительной функции мясного скота / В. Кинзеев // Молочное и мясное скотоводство. № 1. — 2002. — С. 24−26
  64. , С.Е. Эффективность разных методов разведения молочного скота в северо-западной зоне России / С. Е. Козлов: Автореф. дисс.. доктора биол. Наук. — С.-Пб., 1994. 37 с.
  65. , В. Г. Справочник по клинической химии / Калориметрический метод исследования активности аминотрансфераз в сыворотке крови / по Райтмату-Френкелю) / В. Г. Колб, В. С. Камышников // Минск, 1982.-С. 127−128.
  66. , В.И. Скрещивание казахского белоголового скота с симменталами и шароле / В. И. Косилов, A.A. Салихов // Зоотехния. — 1993. № 7. — С.22−24.
  67. , В.И. Научные и практические основы увеличения производства говядины при создании помесных стад в мясном скотоводстве / В. И. Косилов // Автореф.дисс. на соиск. учен, степени доктора с.-х. наук. Оренбург, 1995. — 48с.
  68. , В.И. Убойные качества кастратов казахской белоголовой, симментальской пород и их помесей при нагуле / В. И. Косилов // Тезисы науч. сообщ. междунар. науч.-практ. конф. Уральск, 1999. -С. 61.
  69. , В.И. Продуктивные качества помесей бестужевского и симментальского скота / В. И. Косилов, С. И. Мироненко // Вестник мясного скотоводства. 2005. — Вып.58., том II. — С. 49−55.
  70. , В.И. Результаты скрещивания симментальского скота с голштинами, немецкой пятнистой породой и лимузинами / В. И. Косилов, С. И. Мироненко // Вестник мясного скотоводства. 2006. -Вып.59., том I. — С. 154−156.
  71. , В.И. Сравнительная оценка репродуктивной функции маток казахской белоголовой породы и ее помесей со светлой аквитанской / В. И. Косилов, Н. М. Губашев // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2007. — 4 (16). — С. 52−56.
  72. , А.И. Рост чистопородного и поместного симментальского молодняка / А. И. Кофанов // Зоотехния. — 2006. — № 2. — С.8- 9.
  73. , A.A. Качество мяса у чистопородных помесных животных /Кочетков A.A.// Зоотехния. 2007. — № 11. — С. 28−30.
  74. , JI.H. Размещение скота симментальской породы в странах Еворопы // Достижения с.-х. науки и практики 1979. — № 6. — с. 10−19.
  75. , Н.Я. Промышленное скрещивание скота в Башкирии / Н. Я. Кутдусов // Племенная работа в мясном скотоводстве: Тр. ВАСХНИЛ. -М., 1980. С. 93−97.
  76. , Г. Ф. Биометрия: Учеб. пособие для биолгич. спец.вузов. 3-е изд., перераб. и доп. — М.: Высш. школа, 1980. — 293 с.
  77. , С. Австрийские симменталы в суровых условиях Бурятии / С. Ламбунов, Т. Партилхаева, Б. Ешижамсоев // Молочное и мясное скотоводство 2007. — № 8. — С.22−23.
  78. , A.B. Мясное скотоводство / A.B. Ланина // М., «Колос». -1973.-280с.
  79. , Г. А. Мероприятия по снижению содержания тяжелых металлов в условиях промышленных сбросов. Монография Г. А. Ларионов. Чебоксары: ЧГСХА, 2005. — 126 с.
  80. , Д.Л. Современные мясные породы крупного рогатого скота и их использование в промышленном скрещивании. Промышленное скрещивание в скотоводстве. / Д. Л. Левантин. М.: Колос, 1973. — 2032. — Библиогр.: С. 139 — 140.
  81. , Д.Л. Симментальская порода скота и ее использование для производства говядины / Д. Л. Левантин, А. Н. Тестова // М.- 1986. -60с.
  82. , Д.Л. Увеличение производства говядины важное звено реализации программы «мясо» / Д. Л. Левантин // Зоотехния. — 1990. -№ 3, — С. 48−53.
  83. , Г. И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины / Г. И. Левахин: Автореф. дисс.. доктора с.-х. наук. Оренбург, 1996. — 47 с.
  84. , В.И. Мясное скотоводство: проблемы и пути их решения / В. И. Левахин // Вестник мясного скотоводства: Материалы
  85. Всероссийской науч.-практ. конф. Оренбург, 2002. — Вып. 55. — С. 39.
  86. Г. П. Тенденции в развитии мясного скотоводства в различных странах мира / Г. П. Легошин // Мясное скотоводство и перспективы его развития Юбилейный выпуск научных трудов. -Оренбург. 2000. С. 78−80.
  87. , Д.В. Повышение мясных качеств симментальского и красно степного скота путем скрещивания с лимузинской породой / Д. В. Лихачев // Вестник мясного скотоводства. 2005. — Вып.58., том II. — С. 61−64.
  88. , Л.З. Создание симменталов мясного типа на Южном Урале / Л. З. Мазуровский, С. Д. Тюлебаев, М. Д. Кадышева,
  89. B.Г. Литовченко // Мясное скотоводство и перспективы его развития: юбилейный выпуск научных трудов Всероссийского НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 2000. — С. 145−149.
  90. , Ш. А. Селекция казахского белоголового скота в племзаводе «Красный Октябрь» / Ш. А. Макаев, В. Фомин // Молочное и мясное скотоводство. 2000. — № 5. — С.43−46.
  91. , Г. Использование симментальского скота и проблема сохранения его генофонда / Г. Марченко, К. Барышникова // Молочное и мясное скотоводство. 2002. № 6. — С. 4−6.
  92. , В.Н. Зависимость репродуктивной функции черно-пестрых голштинизированных коров от различных факторов / В. Н. Маслов // Зоотехния. 2007. — № 4. — С.25−27.
  93. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота. ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМП, — Дубровицы. — 1977. — 53с.
  94. , М. Технология «корова-теленок» в мясном скотоводстве и ее особенности / М. Митин // Молочное и мясное скотоводство. 1984. -№ 6. — С. 26−29.
  95. , С.И. Мясные качества черно-пестрого скота и его помесей / С. И. Мироненко, В. И. Косилов // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2010. — № 2. — С. 68−70.
  96. , Н.В. Эффективность промышленного скрещивания симментальского скота с производителями породы мен-анжу / Н. В. Назаровец // Повышение эффективности производства молока и говядины: Тр. Бел. СХА, 1989. С. 32−37.
  97. , А.Я. Биологическая химия. М.: Медицинское информативное агентство, 2001. — 496 с.
  98. , И.Б. Хозяйственно-биологические особенности телок симментальской породы разных генотипов: дис. .канд.с.-х.наук / И.Б. Нурписов- Оренбург, агроун-т. Оренбург- 2004. — 183с.
  99. , Л. Влияние сервис-периода на продуктивность и воспроизводственные функции коров / Л. Овчинникова // Молочное и мясное скотоводство. 2007. — № 4. — С. 19−20.
  100. , A.A. Концепция развития животноводства на Украине / A.A. Омельяненко // Зоотехния. 1991. — № 7. — С. 2−5.
  101. Оценка качества мяса (Методические рекомендации). Оренбург: ВНИИМС, — 1972.-34 с.
  102. Оценка животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции (Методические рекомендации). М.: 1983. — 20 с.
  103. Оценка мясной продуктивности и качества мяса убойного скота (Методические рекомендации) Оренбург, ВНИИМС. — 1984. — 56 с.
  104. , JI. Результаты создания помесных маточных стад в мясном скотоводстве / JI. Прахов, В. Косилов, М. Кадышева // Молочное и мясное скотоводство. 1988. — № 1. — С. 17−19.
  105. , Г. Д. Интенсивность воспроизводства и продуктивноедолголетие коров / Г. Д. Паршуков // Зоотехния. 2001. — № 2. 1. С. 30−31.
  106. H.A. Биометрия / H.A. Плохинский. М.: Изд-во Московского Ун-та. — 1970. — 967 с.
  107. , Ю.А. Мясная продуктивность симментал х голштинского скота и его помесей с быками лимузинской пород : автореф. дис. .канд. с.-х.наук / Ю. А. Польная. Белгородский университет. -Белгород, 2009. 19с.
  108. , H.A. Некоторые аспекты разведения симментальского скота // H.A. Попов, В. И. Сельцов, Т. В. Алексеева // Зоотехния. 1994. — № 7. -С. 8−10.
  109. , Л.П. Методические указания по оценке быков мясных пород по качеству потомства и испытание быков по интенсивности роста, оплате корма, мясным формам / Л. П. Прахов. Оренбург: ПМГ ВНИИМС, 1972.-18с.
  110. , А. И. Сб. статей межд. научно-практической конф. / А. И. Прудов, А. И. Бальцанов // Выведение красно-пестрой породы молочного скота. -М.: Колос. 1994.
  111. , В.В. Интенсивный откорм скота на межрайонном предприятии /В.В. Радченко, В. П. Новикова, A.M. Турина // Зоотехния. 1989.-№ 3,-С. 47−48.
  112. , Н. П. Мясное скотоводство России / Н. П. Руденко, Б. А Багрий // — М.: Россельхозиздат, 1981. — 218с.
  113. , В. Г. Экономическая эффективность производства говядины на Украине / В. Г. Рыжков, Л. П. Бородин // Зоотехния. -1990,-№ 6.-С. 50−52.
  114. , П.С. Промышленное скрещивание путь увеличения производства говядины / П. С. Сабиров // Зоотехния. — 1988. — № 7. -С.13.
  115. , Ф.М. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота / Ф. М. Сизов, В. И. Левахин // Оренбург. — 1999. — 242с.
  116. , A.A. Промышленное скрещивание мясного скота в Таджикистане / A.A. Салихов, М. С. Сафаров // Тезисы докл. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1991. -С. 8−9.
  117. , А. А. Убойные показатели чистопородных и помесных кастратов. / А. А. Салихов, С. Б. Логинов // Тез. докл. XII межрегион, науч.-практ. конф. молодых учёных и спец. Оренбург. — 1993. — С. 1415.
  118. , В.И. Создание симментальского скота нового улучшенного типа / В. И. Сельцов // Зоотехния. 2002. — № 10. — С. 5
  119. , В.И. Состояние и пути совершенствования европейской популяции симментальской породы / В. И. Сельцов // Зоотехния. -2007. № 7. — С. 2−4.
  120. , A.M. Мясная продуктивность бестужевского скота и его помесей с породами шароле, киан и конвертер в условиях промышленного комплекса «Юматовский» / A.M. Сергеев // Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1979. — Т. 24. — С. 39−42.
  121. , Д.И. Симментальский скот в СССР. М.: Сельхозизд. -1941. С.20−27.
  122. , Н.И. Пути интенсификации производства говядины / Н. И. Стрекозов, Г. П. Легошин // Зоотехния. 2003. — № 9. — С.2−6.
  123. , А. Карельский опыт скрещивания айрширских коров с быками мясных пород / А. Спящий, И. Клюкин // Молочное и мясное скотоводство. 1997. -№ 6. — С. 14−15.
  124. , Д. О повышении продуктивности скота казахской белоголовой породы / Д. Такишева, И. Кунст // Молочное и мясное скотоводство. 1992. — № 2. — С.7−9.
  125. , С.Ч. Мясная продуктивность трехпородных помесных животных в сравнении с двухпородными / С. Ч. Танашев // Тезисы докл. X науч.-практ. конф. Оренбург. — 1991. — С. 29−30.
  126. , М.В. Хозяйственно-биологические особенности бычков районированных мясных пород на Южном Урале: автореф. дис. .канд. с.-х.наук / М. В. Тарасов, Оренбург, агроун-т. Оренбург. -2008.-С. 21.
  127. , Ю.Д. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков симментальской породы и их помесей с красно-пестрыми голштинами / Ю. Д. Трофимов // Животноводство. 1992. — № 1. — 7 с.
  128. , Н.В. Гетерозис и генетический баланс // Н. В. Турбин // Гетерозис.-М.: 1961.-С. 112−114.
  129. , С.Д. Сравнительная характеристика мясной продуктивности бычков разных генотипов / С. Д. Тюлебаев // Тр. Всесоюзного НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1990. — С. 55−56.
  130. , С.Д. Мясные симменталы на Южном Урале / С. Д. Тюлебаев // Молочное и мясное скотоводство. 2003. — №.6. -С. 49−51.
  131. , С.Д. Хозяйственно-полезные качества бычков разных генотипов / С. Д. Тюлебаев, Л. З. Мазуровский, М. Д. Кадышева // Материалы международной научно-практич. конф. Вестник мясного скотоводства. — Оренбург. — 2004. — С. 206−212.
  132. , С.Д. Создание внутрипородного типа / С. Д. Тюлебаев, М. Д. Кадышева // Молочное и мясное скотоводство. 2005. — № 6. -С.21−24.
  133. , С.Д. Хозяйственно-биологические особенности молодняка разных генотипов участвующих в создании симменталов мясного типа / С. Д. Тюлебаев, С. М. Канатпаев, М. Д. Кадышева, И. Б. Нурписов // Москва, 2007. — 184с.
  134. , A.B. Организация и технология специализированного мясного скотоводства/ A.B. Черекаев. М.: Колос, 1971.-61 с.
  135. , A.B. Пути развития мясного скотоводства России /A.B. Черекаев // Зоотехния. 1994. — № 10. — С. 2−4.
  136. , A.B. Симменталы перспективная порода для производства молока и говядины / A.B. Черекаев // Зоотехния. — 1995.- № 3. С.2−7.
  137. , A.B. Мясное скотоводство / A.B. Черекаев, А. Г. Зелепухин,
  138. B.И. Левахин. Оренбург: Издательство ОГУ, 2000. — 350 с.
  139. , И.И. Интенсивное выращивание молодняка крупного рогатого скота / И. И. Черкащенко, В. А. Житинский // Животноводство.- 1983. -№ 3, — С. 46.
  140. , В.А. Продуктивные качества бычков симментальской, лимузинской пород и их помесей разных поколений / В. А. Швынденков, С. С. Жаймышева // Вестник мясного скотоводства. -2007. Вып.60., том I. — С. 310−316.
  141. Шевхужев, А Мясная продуктивность помесей в различных технологических условиях / А. Шевхужев, М. Мамбетов, Л. Шевхужева // Молочное и мясное скотоводство. 2000. — № 1. — С. 5−8.
  142. , А. Продуктивные и воспроизводительные качества помесного симментальского скота / А. Шилов // Молочное и мясное скотоводство.- 2003,-№ 4.-С. 37−38.
  143. , Ф.Ф. Эффективность мясного скотоводства в зависимости от уровня выращивания молодняка на мясо / Ф. Ф. Эйснер, В. В. Радченко,
  144. C.П. Юрченко // Вестник сельскохозяйственной науки. 1986. — № 2. -С. 127−133.
  145. , С.К. Производство экологически безопасной говядины в условиях высокогорья северного Кавказа / С. Энеев, Р. Бозиев // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 3. — С. 30−31.
  146. , М.М. Качество мяса бычков симментальской, красной степной и черно-пестрой пород в разные возрастные периоды приинтенсивном откорме / М. М. Эртуев // Известия ТСХА, 1994. Вып. 6. -С. 116−122.
  147. , JI. Межвидовая гибридизация зубра с крупным рогатым скотом /Л. Эрнст, А. Абилов, Т. Сипко // Молочное и мясное скотоводство. 1993. — № 4. — С. 19−21.
  148. , Р. Эффективность скрещивания бестужевского скота в Башкортостане // Р. Юсупов, X. Тагиров / Молочное и мясное скотоводство. 2003. — № 8. — С. 13−15.
  149. , P.C. Рациональное использование продуктивного потенциала крупного рогатого скота с учетом биоконверсии питательных веществ в системе «Почва-Растение-Животное». Монография. Уфа: Профессиональный лицей № 1. 2008. — 266с.
  150. Baker, R. Simmental crossbreeding in North America / R. Baker // Simmental Shield. 1996. — Oct. — P. 75−85.
  151. Ballarini, G Treatement of cattle with tocolytre agent «clenbuterello»./ G. Ballarini, L. Molino, F. Munafo // Clin, Vet. 1996. 11−16.
  152. Bracher-Jakob, A. Haltung und Zucht der Simmentaler-rase in Westen der USA // Simmentaler Fleckviech. 1996. -N4. — S. 24−38.
  153. Breitenstein, K. Die Entwicklung des VEG (Z) Tierucht Peschwitz zum Zuchtbetrieb fur Fleischvleckvien. //Tierzucht. 1978. — Bd. — H. l.-S. 32−33.
  154. Britt, J.H. New concept in managing dairy cattle reproduction. In, Anim. Reprod. (BARC Symp.3, Harold Hawk ed.). Allanheld, Osmum, Montclair 63−75.- 1979.
  155. Brownson, R Estrus control in beef heifers utilizing lutalyse and MGA / R. Brownson // Spec.rep. Montana. State univ. (Bozeman). Animal and range science dep. 1986.20: 1. Montana livestock nutrition conference. Bozeman. 30−31.01.- 1986.
  156. Cain, M. Factors influencing individual bull performance in central test stations / M. Cain, Q. Wilson // J. Anim. Sei. 1983. — V. 57. — #5. — P. 1059−1086.
  157. Czako, G. Vihusm rhafajta a «Pankotaivoros» // Allami gazdasag. 1993. -Vol. 16. -№. 4-P.4.
  158. Deland, M Beef production from progeny of Hereford cows mated to Charolains and Simmental sires // Agr. Ree. 1979. Vol.6. — №. 11. — P. 1415.
  159. Fernandez, J.Z. Evaluation de ters amineas tropicales con hembras en desarrollo / J.Z. Fernandez, J. Gomez, A. Gutierres et al. // Zootech. Cuba. -1992. Vol. 2. — #3, 4. — P. 61−69.
  160. Gordon, I. Controlled breeding in farm animals // Departement of Agriculture / University College. Dublin. Republic of Ireland. 1988. q.415.
  161. Hajas, P. Comparison of progeny for different but traits of dairy and beef bulls / P. Hajas, J. Dohy, A. Javor // 1982. — P. 141−147.
  162. Holland, S. Simmental performance in Australia / S. Holland // J. agr. -1996. V. 76. — # 8. — P. 262−266.
  163. Hugo, V. Genetische Grundlagen und wirtschaftliche Bedeutung des kombinirten Zuchtzieles beim Fleckvich in Italien / V. Hugo // Mittelungen. 1989,-H. 84.-S. 65−68.
  164. Kacar, C. Administration of GnRH treatment prior to Ovsynch protocol to stimulate ovarian cycle in cows with functional anoestrus // C. Kacar, S. Yildiz, S.M. Pancarci // Bull. Veter. Inst. In Pulawy. 2006. Vol.50. — N4. -P.497−501.
  165. Lamb, J.M. Evolution of cross breeding system for small herds / J.M. Lamb, M.W. Yess//J. Anim. Sei. 1989.-Vol.67. — #1.- P. 28−39.
  166. Massmann, C. The Simmental in South Africa // Simmental Sei. 1979. -Vol. 6.-#9.-P. 39, 42−43.
  167. Marshall, D.M. Performance of Hereford and two-breed rotational crosses of Hereford with Angus and Simmental cattle. Calf production through weaning / D.M. Marshall, V.D. Monfore, C.A. Dinkel // J. Anim. Sei. 1990. — V. 68. — #12. — P. 4051−4059.
  168. Neuman, W. Ergebnisse von fleischrinder kombinationskreuzung / W. Neuman, O. Wener, M. Sorg // Tierzuch. 1998. — B. 31. — H. 3. — S. 251−256.
  169. Oroczco, F. Cruzamien to y heterosis (crossbredding and heterosis) / F. Oroczco // Comonicacines. Ser. Production animal. — Madrid. — 1988.-28 p.
  170. Stur, J. Heterosezucht bei Haustiere / J. Stur // Wienturazucht. Nachr. -1986. Bd. 73 — #7. — S. 222−239.185. .Vincent, R. La Simmental in alcuni paesi del monto // La. Pezzalia Rjssa. 1980.-Vol. 13. -#9−10.-P. 69−83.
  171. Wright, D Fertility the forgotten factor Hereford breed. J. 1975. q. 1:46−48.
  172. Wolf, J. Theoretical principles of factorial mating design in animal breeding / J. Wolf, V. Jakubes, K. Beber // Sei. Agr. Bohemoslow. 1989. -Vol. 21.-#3.-S. 199−204.
  173. Zinn, R.A. Interaction of feed intake level on comparative ruminal and total tract digestion of dry-rolled and steam-flaked corn / R.A. Zinn, C.F. Adam, M.S. Tamago // J. Anim. Sei. 1995. — Vol. 73. — #5. — P. 12 391 245.1. Промер Группа 1. II III IV V
  174. Высота в холке 61,50±1,60 62,2± 1,10 62,7±1,55 61,8±1,60 62,5± 1,10
  175. Высота в крестце 65,2±1,14 65,8±1,23 66,3± 1,24 65,7±1,42 65,9±1,46
  176. Косая длина туловища 55,8±1,25 56,2±1,61 56,7±0,72 55,9±1,04 56,3±0,95
  177. Глубина груди 23,5±0,75 24,0±0,85 23,0± 1,21 24,1±1,05 23,9±0,93
  178. Ширина груди 13,30±0,52 14,1±0,45 13,5±0,51 14,0±0,51 13,8±1,01
  179. Ширина в маклоках 14,10±0,21 14,9±0,44 14,3±0,55 14,8±0,56 15,4±0,47
  180. Ширина в тазобедренных сочленениях 13,8±0,44 13,5±0,40 13,4±0,45 14,1±0,59 13,7±0,57
  181. Обхват груди за лопатками 67,2±0,51 67,2±0,46 67,2±0,62 68,2±0,49 67,3±0,69
  182. Обхват пясти 9,8±0,17 9,5±0,46 9,7±0,29 10,10±0,64 9,8±0,29
  183. Полуобхват зада 44,1±0,35 45,3±0,69 45,5±0,40 44,9±0,58 45,7±0,461. Промер Групп 1. II III IV V
  184. Высота в холке 102,3±1,27 104,5±1,62 104,4±1,96 103,7±1,79 105,3±1,79
  185. Высота в крестце 106,5±1,91 107,1±2,25 106,9±1,44 107,2±2,14 106,8±1,73
  186. Косая длина туловища 110,2±2,71 110,5±2,66 110,1±3,27 110,7±3,00 110,8±3,46
  187. Глубина груди 46,2±1,62 49,3±1,96 50,7±2,60 48,9±1,79 49,0±2,42
  188. Ширина груди 28,9± 1,73 29,0±2,31 29,5±2,71 29, б±-1,39 30,5±2,08
  189. Ширина в маклоках 30,3±2,25 28,6±2,7 29,5±1,33 30,2±2,02 30,4±3,12
  190. Ширина в тазобедренных сочленениях 30,2±2,54 30,8±2,31 29,7±2,08 30,4±2,89 31,1±2,66
  191. Обхват груди за лопатками 139,8±3,46 139,5±1,73 140,1 ±3,29 139,7±2,66 140,5±2,71
  192. Обхват пясти 17,2±0,98 17,5±0,81 17,3±1,04 18,10±1,27 17,6±1,1
  193. Полуобхват зада 90,5±1,79 90,10±1,50 91,2±1,21 90,3±1,67 93,2±0,401. Промер Групп 1. II III IV V
  194. Высота в холке 119,9±2,52 119,5±2,31 120,5±1,33 118,2±1,73 119,5±1,93
  195. Высота в крестце 125,7±2,21 127,3±1,37 126,9±1,96 125,6±1,44 127,1±1,91
  196. Косая длина туловища 133,3±1,8 132,5±1,91 134,4±1,62 135Д±-1,73 134,5±2,42
  197. Глубина груди 60,8±2,02 63,2±2,31 63,7±2,02 61,9±1,79 62,7±2,08
  198. Ширина груди 40,2±1,91 39,8±2,48 40,7±2,02 39,9±2,71 41,9±1,67
  199. Ширина в маклоках 40,8±2,25 38,7±2,02 39,8±1,96 40,0±2,89 41,3±2,25
  200. Ширина в тазобедренных сочленениях 40,9±2,31 42,2±2,02 42,4±3,0 41,5±1,91 41,8±2,08
  201. Обхват груди за лопатками 167,8±2,94 172,1±1,67 174,5±1,15 172Д±-2,31 172,9±2,42
  202. Обхват пясти 19,2±0,58 19,5±0,87 20Д±-0,64 19,7±0,75 19,8±0,75
  203. Полуобхват зада 105,3±1,21 105,1±1,50 104,8±1,96 Ю5,4±-1,44 106,2±1,911. Промер Группа 1. II III IV V
  204. Высота в холке 124,3±2,59 125,9±2,25 126,4±2,77 125,3±2,14 126,7±3,75
  205. Высота в крестце 131,9±2,31 132,5±1,79 133,8±2,83 131,6±2,54 132,7±2,42
  206. Косая длина туловища 143,2±1,56 147,8±2,31 146Д±-2,37 145,5±2,71 148,5±2,71
  207. Глубина груди 65,2±2,42 68,1±1,96 69,5±2,19 67,2±2,48 67,3±2,37
  208. Ширина груди 42,5±1,85 47,0±2,02 48,5±2,02 45,3±2,08 45,7±2,31
  209. Ширина в маклоках 43,7±1,15 45,2±2,31 46,7±2,89 45,0±2,72 44,2±2,19
  210. Ширина в тазобедренных сочленениях 45,2±2,71 47,8±1,73 47,1±2,14 45,9±2,83 47,1±1,79
  211. Обхват груди за лопатками 185,5±2,31 193,1±3,23 194,8±1,79 193,2±3,64 193,1±2,54
  212. Обхват пясти 19,9±0,61 20,7±0,92 21,30, 87 20,5±0,12 20,2±0,64
  213. Полуобхват зада 114,0±1,10 116,9±2,7 117,9±1,62 116,1±2,25 118,5±2,021. Промер Группа 1. II III IV У
  214. Высота в холке 125,6±2,25 127,8±1,15 128,2±-2Д4 127,9±1,50 129Д±-2,71
  215. Высота в крестце 132,9±1,15 134,1±2,25 135,9±1,70 133,2±3,0 135,7±2,02
  216. Косая длина туловища 146Д±-2,31 151,2±1,73 152,6±1,50 149,7±1,39 152,7±1,44
  217. Глубина груди 68,9±2,37 72,4± 1,33 71,5±1,56 68,8±2,02 71,2±1,04
  218. Ширина груди 46,2±2,14 50,9±1,73 50,67±-4Д0 47,4±2,77 49,8±1,33
  219. Ширина в маклоках 46Д±2Д9 49,8±2,82 47,7±3,18 46,2±2,71 47,8±1,44
  220. Ширина в тазобедренных сочленениях 48,9±3,93 50,5±-ЗД2 49,5±3,64 47,7±2,54 49,5±1,96
  221. Обхват груди за лопатками 190,2±2,89 200,3±1,62 203,7±1,73 199,2±3,18 200,9±1,79
  222. Обхват пясти 20,9±0,64 21,5±0,98 21,5±-1Д5 21,6±1,21 21Д±-0,72
  223. Полуобхват зада 118,2±2,14 121,5±2,48 121,2±1,82 120,5±1,33 123,8±3,181. Индекс Группа 1. II III IV V
  224. Длинноногости 61,79±1,4 61,41±1,3 62,84±0,58 61,00±1,0 61,76±1,1
  225. Растянутости 90,73±1,4 90,35±1,0 90,43±1,8 90,45±1,1 90,08±1,1
  226. Тазогрудной 94,33±0,19 94,63±1,4 95,07±0,59 94,59±1,2 95,17±1,1
  227. Грудной 56,60±1,1 58,75±1,3 57,94±0,50 58,09±1,6 57,74±2,5
  228. Сбитости 120,43±0,19 120,64±1,6 119,05±0,28 122,00±1,6 119,54±2,7
  229. Перерослости 106,02±0,22 105,79±1,6 105,74±2,1 106,31±2,0 105,44±2,2
  230. Костистости 15,93±1,1 15,27±1,4 15,47±0,8 16,34±0,8 15,68±0,8
  231. Массивности 109,27±0,21 109,00±2,9 107,66±0,27 110,36±2,4 107,68±1,9
  232. Мясности 71,71±0,17 72,83±1,8 72,57± 1,4 72,65±0,57 73,12±1,5
  233. Широкотелости 23,36±1,0 24,49±1,8 23,20±0,9 24,47±0,9 23,82±0,9
  234. Комплексный 192,92±0,16 190,29±1,9 195,06±2,2 189,07±0,24 193,20±1,6
  235. Широкогрудости 21,63±0,8 22,67±1,2 21,53±0,79 22,65±0,65 22,08±0,9
  236. Формат зада 97,87±1,2 90,60±1,2 94,37±0,87 95,27±0,92 94,48±1,0
  237. Глубокогрудости 38,21±1,4 38,59±1,7 37,16±1,65 39,00±1,50 38,24±1,5
  238. Индексы телосложения тёлок в 8 месячном возрасте1. Индекс Группа 1. II III IV V
  239. Длинноногости 54,84±2,0 52,82±0,16 51,44±1,7 52,84±1,3 53,47±1,7
  240. Растянутости 107,72±0,25 105,74±2,5 106,42±2,3 106,75±1,9 105,22±2,2
  241. Тазогрудной 95,38±0,13 101,40±1,04 100,00±2,1 98,01±1,7 100,33±1,9
  242. Грудной 62,55±1,04 58,82±1,32 58,19±1,9 60,53±1,6 62,24±1,5
  243. Сбитости 126,86±1,55 126,24±0,16 126,10±2,7 126,20±1,8 126,81±2,1
  244. Перерослости 104,11±0,26 102,49±1,23 102,39±2,8 103,38±2,0 101,42±1,5
  245. Костистости 16,81±0,14 16,75±0,55 16,57±1,1 17,45±1,0 16,71±1,8
  246. Массивности 136,66±0,37 133,49±0,45 134,20±4,2 134,72±1,5 133,43±1,3
  247. Мясности 88,47±0,17 86,22±0,38 87,3 6±2,7 87,08±1,8 88,51±1,0
  248. Широкотелости 27,86±1,04 26,79±0,59 27,38±1,5 27,89±0,8 28,18±1,5
  249. Комплексный 160,30±2,07 163,42±0,45 161,93±1,8 161,20±1,6 160,33±1,9
  250. Широкогрудости 28,25±0,9 27,75±1,05 28,26±1,2 28,54±1,2 28,96±1,7
  251. Формат зада 99,67±1,5 107,69±0,38 100,68±1,4 100,66±1,3 102,30±2,0
  252. Глубокогрудости 45,16±1,02 47,18±0,11 48,56±1,3 47,16±1,9 46,53±1,41. Индекс Группа 1. II III IV V
  253. Длинноногости 48,43±0,12 47Д 1±1,05 47,05±1,34 47,63±0,15 47,49±0,77
  254. Растянутости 113,09±1,5 110,88±0,87 111,72±0,47 114,30±0,57 112,65±0,48
  255. Тазогрудной 96,08±1,0 102,84±1,32 102,26±1,05 99,75±1,65 101,45±-1Д5
  256. Грудной 64,47±-0Д1 62,97±0,48 63,89±-1Д2 64,46±0,34 66,83±1,45
  257. Сбитости 125,85±0,53 129,89±0,89 129,84±1,05 127,39±1,23 128,55±1,67
  258. Перерослости 106,59±0,25 106,56±0,73 105,49±0,35 106,26±0,89 106,45±0,89
  259. Костистости 16,28±0,68 16,32±1,07 16,71±0,78 16,67±0,45 16,58±0,45
  260. Массивности 142,32±0,57 144,02±0,45 145,05±0,95 145,60±-0Д2 144,81±0,13
  261. Мясности 89,31±-0Д2 87,95±0,98 87Д2±1Д4 89Д7±-0,89 88,94±1,54
  262. Широкотелости 31,84±1,3 31Д5±-0,47 31,61±0,67 31,54±0,70 32,77±1,08
  263. Комплексный 152,10±0,45 151,37±-0Д9 149,65±0,84 150,36±0,56 148,77±1,00
  264. Широкогрудости 33,25±-0Д8 33,31±1,7 33,83±0,47 33,76±0,13 35,09±0,98
  265. Формат зада 100,25±0,49 109,04±0,65 106,53±0,34 103,75±0,18 101,21±0,40
  266. Глубокогрудости 51,57±0,51 52,89±0,14 52,95±0,28 52,37±1,45 52,51±1,151. Индекс Группа 1. II III IV V
  267. Длинноногости 47,55±1,78 45,91±0,34 45,02±0,45 46,37±0,89 46,88±0,63
  268. Растянутости 115,21±1,13 117,39±1,15 115,59±0,84 116,12±0,55 117,21±0,35
  269. Тазогрудной 97,25±1,58 103,98±0,45 103,85±1,04 100,67±0,67 103,39±0,23
  270. Грудной 65,18±1,24 69,02±0,58 69,78±0,80 67,41±0,98 67,90±0,47
  271. Сбитости 129,54±0,78 130,65±0,64 133,33±0,54 132,78±0,45 130,03±0,78
  272. Перерослости 106,11±0,87 105,24±0,87 105,85±0,48 105,03±1,23 Ю4,74±-0,45
  273. Костистости 15,93±0,45 16,44±0,47 16,85±0,98 16,36±0,48 15,94±1,18
  274. Массивности 149,24±0,23 153,38±1,12 154,11±0,45 154,19±0,59 152,41±1,00
  275. Мясности 91,71±0,56 92,85±0,87 93,28±0,12 92,66±0,54 93,53±0,59
  276. Широкотелости 32,22±0,28 33,69±0,54 34,94±0,48 33,35±0,96 32,67±0,34
  277. Комплексный 147,00±0,59 142,3 8±0,59 140,10±0,47 141,94±0,45 144,13±0,30
  278. Широкогрудости 34,19±0,87 37,33±0,47 38,37±0,98 36,15±0,47 36,07±0,78
  279. Формат зада 103,43±0,45 105,75±0,74 100,86±0,78 102,00±0,40 106,56±0,82
  280. Глубокогрудости 52,45±0,34 54,09±1,12 54,98±0,59 53,63±1,13 53,12±0,311. Индекс Группа 1. II III IV V
  281. Длинноногости 45,14±0,35 43,35±0,59 44,23±0,78 46,21±2,80 44,85±0,35
  282. Растянутости 116,32±0,23 118,31±0,77 119,03±0,56 117,04±0,35 118,28±0,78
  283. Тазогрудной 100,22±0,89 104,30±0,65 104,19±0,48 102,60±1,15 104Д8±-0,45
  284. Грудной 67,05±0,45 70,30±0,48 69,51±0,31 68,90±1,59 69,94±0,89
  285. Сбитости 130Д8±-0,48 132,47±0,42 133,49±0,89 133,07±0,57 131,57±0,45
  286. Перерослости 105,81±0,89 104,93±0,32 105,93±0,34 104,14±0,23 105Д 1±0,48
  287. Костистости 16,64±0,45 16,82±1,05 16,77±0,45 16,89±0,48 16,27±0,95
  288. Массивности 151,43±1,05 156,73±1,32 158,89±-ЗД2 155,75±0,50 155,62±0,23
  289. Мясности 94Д 1±0,89 95,07±0,56 94,62±0,45 94,21±0,49 95,89±0,45
  290. Широкотелости 33,97±0,15 35,73±0,84 34,69±0,14 33,72±0,60 34,63±1,20
  291. Комплексный 143,22±0,10 137,70±0,39 138,36±0,39 140,30±1,59 139,87±0,65
  292. Широкогрудости 36,78±0,32 39,83±0,45 38,77±1,12 37,06±0,35 38,57±2,33
  293. Формат зада 106,07±0,45 103,48±0,32 103,77±0,48 103,25±0,29 103,56±0,45
  294. Глубокогрудости 54,86±0,89 56,65±0,78 55,77±0,55 53,79±0,45 55Д5±0,49о
Заполнить форму текущей работой

На отлично!