Биоресурсный потенциал коров голштинской породы в условиях Южного Урала

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Содержание

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Биогеохимические провинции, их характеристика 8 1.2.Физиологическая роль кобальта, марганца, цинка и меди на организм животного
- 1. 3. Особенности рубцового пищеварения у жвачных 26 1.4.Ферменты, их эффективность использования в рационах жвачных животных

Биоресурсный потенциал коров голштинской породы в условиях Южного Урала (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

Одним из направлений государственной программы развития сельского хозяйства страны на 2008;2012 гг. является повышение продуктивности сельскохозяйственных животных. Статистика показывает, что в настоящее время возраст коров в среднем по стране составляет 2,7 отела, возраст выбытия — 3,75 отела (Ежегодник, ВНИИплем., 2007).

Одной из причин непродолжительного хозяйственного использования крупного рогатого скота является наличие в регионе Южного Урала 14 разновидностей биогеохимических провинций, сформировавшихся в период развития Земли и в результате загрязнения окружающей среды различными крупными и средними промышленными предприятиями (И.М. Донник, 19 992 012; И. А. Шкуратова, 2007;2012; А. А. Кабыш, 1954;2006; A.M. Гертман, 2011; Г. М. Топурия 2004;2011). Это приводит к накоплению в почве, кормах и воде тяжелых металлов (Fe, Ni, Pb, Cd и др.). Существующая глубокая, многосторонняя и многоплановая связь между химическим составом среды и живым организмом приводит к нарушению пищеварения и, в частности, к нарушению соотношения микрофлоры рубца и, как следствие, к развитию заболевания и снижению продуктивности у животных. На руминаторные процессы жвачных животных влияет качество объёмистых кормов, состояние микрофлоры преджелудков, наличие в рационе в достаточном количестве биологически активных веществ, в том числе ферментов (С.А. Мирошников, 2000;2006; Л. Г. Халетова, 1980;2000; Д. Г. Погосян, 1992;2009; Г. И. Боряев, 2010; Д. В. Нестеров, 2010). .

Работами отечественных и зарубежных ученых накоплены многочисленные данные, свидетельствующие о широком применении ферментных препаратов в рационах сельскохозяйственных животных и, в частности, дойных коров (JI.H. Соловьева, 1986; Д. И. Баранова, А. Н. Негреева, 1988; В. Г. Гугля, В. Ю. Любимов, 1989; Б. В. Тараканов и др., 1997;2001; C.B. Хатаевская, 2007;2008). Однако их применение не всегда обосновано в зависимости от состава рациона и наличия в нём углеводов, фактического обеспечения животных макрои микроэлементами.

Поэтому изучение процессов пищеварения у жвачных животных и повышение их продуктивности на фоне сбалансированного по биологически активным веществам рациона с применением ферментов является актуальным.

Работа выполнена в соответствии с планом научных исследований ФГБОУ ВПО «Уральская государственная академия ветеринарной медицины» (номер государственной регистрации 0120.81 292).

Цель работы — дать оценку биоресурсного потенциала коров голштинской породы в условиях Южного Урала.

Для достижения намеченной цели были поставлены следующие задачи:

1 .Изучить минеральный состав почвы, кормов и воды хозяйства.

2.Установить степень влияния биогеохимической провинции на клинический статус и состояние обмена веществ у импортированных коров голштинской породы.

3.Выявить влияние витаминно-минерального премикса и ферментных препаратов глюко Люкса и целлобактерина на гематологические показатели, рубцовое пищеварение и химический состав молока коров.

4.Дать оценку эффективности применения глюко Люкса и целлобактерина на биоресурсный потенциал коров голштинской породы.

Научная новизна: Проведена комплексная оценка влияния геохимических факторов и состава рациона на показатели крови и молока коров голштинской породы. Выявлена возможность повышения биоресурсного потенциала импортированного крупного рогатого скота в новых условиях внешней среды. Доказана эффективность использования адресного состава витаминно-минерального премикса и ферментов (глюко Люкса и целлобактерина) на показатели крови, молока, рубцового содержимого, молочную продуктивность и затраты кормов на единицу продукции.

Практическая значимость работы заключается в том, что полученные данные позволяют повысить биоресурсный потенциал импортированного крупного рогатого скота голштинской породы в нетипичной для него биогеохимической провинции Южного Урала за счет включения в кормовой рацион дойных коров адресного состава витаминно-минерального премикса и ферментных препаратов. Использование в рационах дойных коров витаминно-минерального премикса и ферментных кормовых добавок целлобактерина и глюко Люкса позволило повысить молочную продуктивность коров на 10,313,5%, увеличить оплату корма продукцией на 5,7−5,8% и снизить затраты корма на 6,7−7,9%.

Результаты научных исследований диссертационной работы используются в животноводстве для повышения молочной продуктивности коров в регионе Южного Урала и в учебном процессе высших и средних учебных заведений при подготовке зооинженеров и ветеринарных врачей.

Значимость исследований подтверждается актом внедрения в производство по использованию витаминно-минерального премикса и ферментов целлобактерина и глюко Люкса в рационах дойных коров в ООО «Ясные Поляны» Троицкого района Челябинской области.

Место проведения исследований. ООО ««Ясные Поляны» Троицкого района Челябинской области.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и обсуждены: на Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, посвященной 115-летию со дня рождения Т. С. Мальцева «Развитие научной, творческой и инновационной деятельности молодежи» (Курган, 2010) — на II этапе Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства российской Федерации Уральского федерального округа номинации: ветеринария, ветеринарные науки, биологические науки (УГАВМ, Троицк, 2011), на международной научно-практической конференции УГАВМ «Совершенствование и внедрение современных технологий получения и переработки продукции животноводства» (Троицк, 2011), производственном совещании специалистов ООО «Ясные.

Поляны" (ООО «Ясные Поляны», 2011), межкафедральном совещании сотрудников ФГБОУ ВПО УГАВМ (2011). Положения, выносимые на защиту:

— показатели минерального состава почвы, кормов и воды хозяйства- -зависимость показателей крови и молока импортированных коров голштинской породы от биогеохимической провинции;

— влияние витаминно-минерального премикса и ферментных препаратов глюко Люкса и целлобактерина на гематологические показатели, рубцовое пищеварение и химические показатели молока коров;

— экономическая эффективность повышения биоресурсного потенциала коров путем введения в кормовой рацион ферментных препаратов.

ВЫВОДЫ.

1 .Нетипичная для импортированного крупного рогатого скота голштинской породы биогеохимическая провинция Южного Урала вызывает изменения защитно-приспособительных механизмов: угнетение эритропоэза, нарушение кислотно-щелочного равновесия, белкового, углеводного, жирового и в значительной степени минерального обмена, что отрицательно сказывается на качестве молока и продуктивности животных. Количество белка в молоке снижается до 3,03±0,01%. Кальций ниже референтных величин в 1,5 раза, магний — в 2,5 и фосфор — в 2,4 раза.

2.0сновным этиологическим фактором нарушения обмена веществ у коров голштинской породы ООО «Ясные Поляны» являются особенности данной биогеохимической провинции.

В почве хозяйства содержание железа превышает ПДК в 17,8 раза и кадмий — 1,3 раза. Медь и цинк ниже средних показателей по России в 1,2 раза, марганец-3,1 раза.

В сене кострецовом и силосе кукурузном уровень кальция ниже оптимального уровня на 82%, сенаже из однолетних — 73,3% и концентратах на 55,0%. Снижено кобальта, цинка и марганца. Количество железа превышает ПДК в сенаже из однолетних трав на 59,3%, концентратах -48,4%. Выше ПДК уровень кадмия в сене костровом на 70%, сенаже и концентратах соответственно на 78,6% и 76,9%, свинца в концентратах на 20,6%.

В воде количество железа превышает ПДК на 77,6%.

2.Рационы коров, сбалансированные по основным питательным веществам, имеют аномальное содержание микроэлементов (количество железа превышает норму в 5,5 раза, меди и марганца — в 1,3 и 1,7 раза, наблюдается дефицит цинка -71 мг) и нуждаются в адресной разработке минерального комплекса.

4.Применение адресного витаминно-минерального премикса позволило увеличить в крови коров уровень эритроцитов на 5,9% (Р<0,001), гемоглобина — на 21,5% (Р<0,001), лейкоцитов — на 9,9% и нормализовать обмен веществ. Общий белок увеличить по отношению к контролю в 1,1 раза, глюкозу — в 1,7, на фоне снижения холестерина в 1,6 раза. Количество кальция и магния возросло соответственно на 26,3 и 4,4% (Р<0,001- Р<0,01), фосфор снизился на 26,9% (Р<0,001). Уровень кобальта, меди и цинка соответствовал референтным величинам.

5.Применение ферментов глюко Люкса и целлобактерина способствует более активной трансформации питательных веществ из кормового рациона и включением их в обменные процессы. Это позволило нормализовать уровень глюкозы, снизить холестерин на 28,1% и 9,4%), фосфор — на 40,3% и 20,5% (Р<0,001), креатинин — до 66,2 и 56,2 мкмоль/л (Р<0,001). Количество общего белка в крови коров возросло соответственно на 4,9 и 6,0% (Р<0,05), кальция — на 15,9% и 8,2% (Р<0,001),.

Введение

в кормовой рацион коров глюко Люкса и целлобактерина способствует усилению в рубце процессов ферментации: общий азот увеличился в 1,4−1,7 раза, белковый — в 2,3−2,6 раза, ЛЖК в 1,8−2,1 (Р<0,001) и количество инфузорий — в 1,6−1,8 раза.

7.Ферменты глюко Люкс и целлобактерин увеличивают массовую долю жира в молоке соответственно на 3,5% (Р<0,001) и 1,3%, массовую долю белка — на 1,8 и 3,2% (Р<0,001), обогащают молоко минеральными веществами: количество кальция увеличилось на 13,3−16%), фосфора-на 3,1 и 5,1% (Р<0,001).

8.Использование в сбалансированном рационе коров фермента целлобактерина позволило увеличить молочную продуктивность коров на 10,6%), глюко Люкса — на 13,5%. При использовании целлобактерина затраты корма снижаются на 6,7−7,9%, глюко Люкса — на 3,9−6,7%. Применение фермента целлобактерина позволяет повысить оплату корма продукцией на 5,8−6,7%, глюко Люкса — на 5,7−7,3%) и получить дополнительную продукцию на сумму 10 468 и 10 917 руб. соответственно.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

1 .Для нормализации обменных процессов у импортированного крупного рогатого скота в биогеохимических провинциях рекомендуется включать в кормовой рацион дойных коров витаминно-минераЛьный премикс, подобранный с учетом исследований кормов, кормового рациона и крови животных.

2. Для повышения биоресурсного потенциала у высокопродуктивных коров использовать фермент глюко Люкс из расчета 10 г на голову.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Из литературных данных видно, что нарушение экологического равновесия между внешней средой и организмом приводит к нарушению морфофункциональных и энергетических факторов, что отрицательно сказывается на биоресурсном потенциале животных.

Уральский регион характеризуется наличием 14 разновидностей биогеохимических провинций с аномальным содержанием макрои микроэлементов. Это нарушает природный баланс в кормовой цепи, и ведет к нарушению обменных процессов в организме животных.

Сохранение репродуктивного здоровья животных зависит от способности адаптироваться и сохранять свой гомеостаз в неадекватных условиях внешней среды. Проблема нарушения обмена веществ актуальна во всех странах, особенно на территории Урала, где открыто большое количество месторождений, развита тяжелая промышленность и энергетика.

По литературным данным генетический потенциал молочной продуктивности коров зарубежной селекции выше. Территория стран экспортеров скота имеют более выгодные природно-климатические условия для выращивания и содержания крупного рогатого скота. Мягкий климат и круглогодовой доступ на пастбища позволяет с минимальными потерями выращивать здоровый молодняк и получать продукцию.

Процесс адаптации крупного рогатого скота, завезенного из Германии и Голландии на территорию Уральского региона, проходит через глубокие изменения в состоянии обменных процессов и связан с нарушением белкового, углеводного, жирового и особенно минерального обмена, что отрицательно сказывается на молочной продуктивности коров.

Коррекция нарушений гомеостаза должна идти по пути профилактики и максимального снижения воздействий токсических веществ на организм животных, с помощью лекарственных средств и биологически активных компонентов вводимых в рационы животных.

Перспективным направлением в решении проблемы коррекции аномального содержания отдельных макрои микроэлементов в условиях комплексных биогеохимических провинций является использование препаратов восполняющих недостаток тех или иных макрои микроэлементов нормализующих метаболические процессы.

Существующая глубокая, многосторонняя и многоплановая связь между химическим составом среды и живым организмом приводит к нарушению пищеварения и, в частности, к нарушению соотношения микрофлоры рубца и как следствие к развитию заболевания и снижению продуктивности у животных.

На продуктивность животных влияет, как качество корма (объёмистые корма), состояние микрофлоры преджелудков, так и наличие в рационе биологически активных добавок: микроэлементов, витаминов, ферментов.

Проводимая работа в ООО «Ясные Поляны» Троицкого района Челябинской области показала, что в почве, кормах и воде хозяйства имеет место аномальное содержание макрои микроэлементов.

В почве, в верхнем пахотном горизонте (глубина 15−20 см), в повышенном количестве содержится железо 7471±32,0 мг/кг (при ПДК 420 мг/кг) и кадмий 4,0 ±0,4 мг/кг (при ПДК 3,0 мг/кг). Медь и цинк ниже средних показателей по России в 1,2 раза (соответственно 16,4±1,0 мг/кг и 42,4±2,1 мг), кобальт в 2 раза (4,4±0,4 мг/кг) и марганец — 3,1 раза (272,5±4,2 мг/кг).

Дисбаланс микроэлементов в почве нашел свое отражение и в кормах хозяйства, так в сене кострецовом и силосе кукурузном уровень кальция снижен на 82%, сенаже из однолетних — 73,3% и концентратах на 55,0%. Количество железа превышает ПДК в сенаже из однолетних трав на 59,3%, концентратах — 48,4%. Уровень кобальта снижен во всех видах корма: сене костровом до 0,12 мг/кг, концентратах и силосе кукурузном — 0,13 мг/кг, при оптимальном содержании 0,8−1,0 мг/кг. Выше ПДК уровень кадмия в сене костровом на 70%, сенаже и концентратах соответственно на 78,6% и 76,9%.

Снижено количество цинка и марганца в сене кострецовом, сенаже и силосе. Свинца много в концентратах — 6,3 мг/кг, при ПДК 5,0 мг/кг (таблица 6).

Следует учесть, что кроме указанных элементов в кормах зоны Южного Урала имеет место недостаток йода.

В рационе коров по сравнению с рекомендуемыми нормами в повышенном количестве содержится кальций (+38,9 г), магний (+16,2 г), железо (+4530,0 мг), медь (+37,4 мг) и марганец (+568,0 мг), наблюдается дефицит кобальта (-4,9 мг) и цинка (- 263,3 мг).

Суточное поступление с кормом токсичных элементов составляет: никеля 133,4 мг, свинца — 62,8 мг и кадмия 22,4 мг (таблица 9).

Если принять во внимание данные литературы о том, что кобальт является биологическим антагонистом никеля, марганец — железа, медьцинка, цинк — свинца, медь и цинк — кадмия и результаты исследования кормов, можно сказать, что приведенное сочетание элементов в кормах изучаемого региона является главной причиной нарушения обмена веществ и, как следствие — снижения биоресурсного потенциала животных.

В биогеохимических провинциях корма и кормление оказывают гораздо большее влияние на организм животного, чем порода и происхождение.

Проводимая диспансеризация импортированного скота на территории Южного Урала показала, что наибольший процент приходится на патологию костной ткани (остеодистрофия, остеомаляция, артриты, артрозы) — 78,8%, заболевания конечностей (деформация копытного рога) — 35,6%, патологию печени (гепатозы) — 31,2% и сердечнососудистую систему — 9,6%. Следует отметить, что процент клинического проявления отмеченных нами патологий был выше в весенний период времени и после отела.

Гематологические исследования подтвердили отрицательное влияние биогеохимической провинции на организм импортированных животных, так количество эритроцитов после отела снижается до 4,24+0,4 млн/мкл, гемоглобина 95,2+2,4 г/л. Анализ лейкограммы выявил повышение процента клеток, обладающих способностью к активному фагоцитозу. Известно, что эозинофилы переносят продукты распада белков, обладающих антигенными свойствами к обезвреживающим органам, участвуют в процессах тканевой регенерации и в окислительных процессах, и повышение их уровня до и после отела до 10,0±0,01% в сочетании с нормальным числом лейкоцитов (8,32±0,4 тыс/мкл до отела и 6,03±0,5 тыс/мкл после отела), что указывает на повышенную сопротивляемость организма.

Нарушен белковый обмен. В ответ на длительное воздействие качественно нового фактора среды возникает сдвиг гомеостаза, который через высшие регуляторные механизмы головного мозга (гипоталамо-гипофизарные системы) активирует системы, ответственные за адаптацию. На фоне низкого содержания в крови общего белка после отела 73,9±0,4 г/л, снижается количество мочевины до 1,82±0,01 ммоль/л и повышается креатинина до 114,3±4,1 мкмоль/л. Нарушено соотношение белковых фракций крови. Повышено гама — глобулинов, особенно до отела (43,3±0,3%) на фоне снижения альбуминов (35,6±0,5%) и а-глобулинов (7,95±0,4%). Такие изменения связаны с интенсификацией иммунологических процессов и нарушением синтетической функции печени. Альбумин-глобулиновое отношение снижено до 0,5.

В установлении характера специфических путей обмена белков важную роль играют ферменты переаминирования — аланинаминотрансфераза (АлАТ) и аспартатаминотрансфераза (АсАТ), относящиеся к группе органоспецифичных или индикаторных ферментов. Полученные данные по определению активности ферментов переаминирования говорят о том, что у коров, находящихся в зоне с аномальным содержанием макрои микроэлементов, количество АсАТ повышено в 1,5 — 2,0 раза по сравнению с нормативными величинами, что указывает на нарушение структуры и функции гепатоцитов.

Для адаптации в окружающей среде животным требуется большого количества энергии, поэтому необходимо было оценить состояние углеводного обмена, так как углеводы и, в частности, глюкоза служит основным источником энергии для клеток организма. Результаты проведенных нами исследований показали, что общее содержание глюкозы в крови у коров до и после отела ниже физиологической нормы соответственно 1,97±0,01 ммоль/л и 2,10±0,01 ммоль/л. Вероятно, глюкоза в таких условиях, частично начинает поставляться и за счет реакций гликонеогенеза из включенных в обменные процессы аминокислот, особенно аспарагиновой, что подтверждается повышенной активностью АсАТ, а сам гликонеогенез обеспечивается влиянием регуляторного участия в метаболических процессах парасимпатической нервной системы, что предупреждает возникновение ярко выраженного гипогликемического состояния.

Количество каротина напрямую зависит от кормового рациона, при его дефиците в кормах (-371 мг), в крови коров после отела данный показатель снижается до 0,34±0,01 мг%.

Дисбаланс минеральных элементов ведет к нарушению обмена веществ (А.А.Алиев, 1997; С. А. Бестужева, В. Г. Колб, 1976; И. П. Кондрахин, 2002). Поэтому при изучении обмена веществ в биогеохимических провинциях нельзя не учитывать минеральный обмен, так как многие минеральные элементы принимают участие в активации ферментов, проницаемости мембран, минерализации костей, остеосинтезе, процессе обеспеченности организма энергией и т. д.

Установлено, что у крупного рогатого скота нарушено соотношение между кальцием, магнием и фосфором. Так, в крови коров на фоне снижения кальция после отела до 1,34±0,01 ммоль/л и магния — 0,8±0,03 ммоль/л возрастает количество фосфора до 3,81±0,02 ммоль/л.

Нами установлено, что отклонения по содержанию кальция и фосфора в крови не зависят .от обеспеченности кормового рациона минеральными веществами. Уровень кальция и магния в крови снижен, несмотря на их повышенное количество в кормовом рационе (соответственно +38,9 г и +16,2г).

Аналогичные данные получены и при исследовании микроэлементного состава крови: снижено марганца до 0,012±0,02 мг/л (в кормовом рационе избыток + 568 мг), цинка- 1,41±0.02 мг/л (в кормовом рационе дефицит -263,3 мг), кобальта — 0.03±0,001 мг/л (в кормовом рационе дефицит — 4,9 мг) и меди 0.44±0.02 мг/л (в кормовом рационе избыток + 37,4 мг). Количество железа в крови коров — 19,1±0,2 мкмоль/л, что соответствует нижней границе физиологической нормы, а в кормовом рационе содержание железа превышает нормы кормления в 5,5 раза (или + 4530 мг).

Количество токсичных элементов: никеля (0,05±0,001 мг/л), свинца (0,15±0,002 мг/л) и кадмия (0,02±0,001 мг/л) в крови коров не превышает нормативные данные.

Физико-химические показали молока свидетельствуют, что оно имеет относительно низкий уровень массовой доли белка (3,06±0,01%) и бедно минеральными веществами: кальцием (21,5±0,2 ммоль/л), магнием (5,8±0,1 ммоль/л), фосфором (14,3±0,1 ммоль/л), кобальтом (0,07±0,001 мг/л), марганцем (0,02±0,002 мг/л), цинком (1,73±0,002 мг/л) и медью (0,02±0,002 мг/л).

Отмеченное является следствием несбалансированности кормового рациона по минеральному составу, а так же не усвоения минеральных веществ организмом животных, что, по-видимому, связано с инертной формой содержания микроэлементов в почве и растениях хозяйства и проявления между ними синергизма и антагонизма.

Следовательно, корректировку обмена веществ в данной биогеохимической провинции необходимо проводить с учетом результатов исследования кормов и крови животных.

На втором этапе работы нами предложен состав витаминно-минерального премикса и изучена степень влияния рациона кормления дойных коров, сбалансированного по основным эссенциальным элементам (кобальту, марганцу, цинку, йоду и меди) на показатели белкового, углеводного, жирового и минерального обмена.

Введение

в кормовой рацион коров солей микроэлементов позволило нормализовать эритропоэз. Уровень эритроцитов выше по отношению к первой контрольной’группе на на 12,5% (Р<0,001), лейкоцитов — 9,9% (Р<0,001) и гемоглобин — 22,5% (Р<0,001).

Предложенный нами состав премикса позволил нормализовать показатели белкового, углеводного и жирового обмена, так общий белок по отношению к контрольной группе достоверно возрос на 11,2% (Р<0,01), щелочной резерв крови — 19,3% (Р<0,001), глюкоза — 32,6% (Р<0,001). Снизилось количество мочевины на 12,2% (Р<0,001) и холестерина — 46% (Р<0,001). Альбумин-глобулиновое отношение (А/Г) возросло до 1,0. Отмеченная положительная динамика показателей углеводного и жирового обмена свидетельствует о снижении токсического влияния эндемической среды, и как следствие активизация энергетических процессов происходящих внутри клеток и частичное переключение энергетического обмена с липидного типа на углеводный.

Действие эндемической провинции оставляет в организме животных структурный след, снижая его биоресурсный потенциал, поэтому организму требуется время для адаптации. В этом отношении применение витаминно-минерального премикса в качестве корректора метаболических процессов в какой-то степени решает эту проблему.

Наше предположение подтверждается изучением минерального обмена у коров, так количество кальция и магния в опытной группе достоверно увеличилось на 26,3% (Р<0,001) и 4,3% (Р<0,01), фосфор снизился на 29,9% по отношению к контрольной группе (Р<0,001).

Уровень меди, цинка, кобальта и марганца в крови коров возрос соответственно на 23% (Р<0,001), 37,7% (Р<0,001), 40% (Р<0,001) и 33,3% (Р<0,001).

Снижение в крови коров токсичных элементов никеля и свинца также связано с включением в рацион их антагонистов кобальта, цинка и меди.

Наряду с необходимостью оптимизации рационов кормления животных актуальным является применение способов, повышающих трансформацию питательных веществ кормов в продукцию. Один из путей улучшения усвояемости элементов питания является использование веществ активного прямого действия, в том числе ферментных препаратов, оказывающих прямое влияние на биоресурсный потенциал животных.

Поэтому провели второй научно-производственный опыт, в котором в кормовой рацион животных дополнительно на фоне предложенного нами витаминно-минерального премикса ввели ферментные препараты: глюко Люкс и целлобактерин.

При анализе морфологических показателей крови коров установлено, что глюко Люкс и целлобактерин способствовали нормализации эритропоэза. Так, количество гемоглобина возросло на 30-й день во второй и третьей опытных группах соответственно на 8,5% (Р<0,001) и 4,5% (Р<0,001), а количество эритроцитов было достоверно выше по отношению к контрольной группе на 30-й и 90-й день опыта (Р<0,001- Р<0,001). Лейкоциты крови на 30-й день возросли по отношению к контрольной группе: во второй опытной группе на 15,5% (Р0.001), в третьей опытной -16,3% (Р<0,001). Это позволяет высказать мнение, что применение глюко Люкса и целлобактерина в сочетании с витаминно-минеральным премиксом способствует нормализации эритропоэза и повышению защитных функций организма, причем наилучший эффект получен во второй опытной группе.

В период проведения опыта нами отмечено повышение эозинофилов на 30-й день опыта во второй опытной группе до 3,3±0,01% (Р<0,001), а в третьей — 6,6±0,01% (Р<0,001), на 90-й день опыта количество эозинофилов во второй группе снизилось до 2,3±0,02% (Р<0,001), а в третьей незначительно увеличилось до 7,2±0,01% (Р<0,001), Таким образом, дополнительное введение в кормовой рацион коров фермента глюко Люкс не вызвало появления эозинофилии, что нельзя сказать о применении целлобактерина.

Наиболее благоприятное влияние на белковый обмен оказало применение целобактерина, так количество общего белка на 90-й день опыта на фоне его применения возросло на 7,9% (Р<0.05), а глюко Люкса -3,1%) (Р<0.05). Увеличение общего белка произошло на фоне снижения мочевины и креатинина. Следует отметить, что снижение креатинина на фоне применения глюко Люкса составило 12,8% (Р<0,001), а целобактерина — 25,9% (Р<0,001) по отношению к первой контрольной группе.

Снижение креатинина в крови животных является благоприятным симптомом связанны с нормализацией белкового обмена и фильтрационной функции почек.

Дополнительное введение в кормовой рацион фермента глюко Люкс в сочетании с адресным применением витаминно-минерального премикса способствовало нормализации жирового обмена, это позволило снизить нагрузку на печень и профилактировать жировой гепатоз. Холестерин крови снизился на 90-й день опыта во второй и третьей опытных группах на 28,1% (Р<0,001) и 9,4% (Р<0,001) по отношению к контрольной группе.

Ферментные препараты оказали положительное влияние на ферментативную работу печени. Коэффициент де Ритиса на 90-й день опыта в опытных группах составил 1,3 ед.

Нахождение животных на территориях биогехимических провинций требует большого количества энергии для адаптации в окружающей среде, поэтому необходимо было оценить состояние углеводного обмена, так как углеводы и, в частности, глюкоза служат основным источником энергии для клеток организма. Нами установлено, что наиболее благоприятное влияние на углеводный обмен оказало комплексное применение фермента глюко Люкс и витаминно-минерального премикса. Применение целлобактерина имело аналогичный, но менее выраженный характер, что, по-видимому, связано с особенностями кормового рациона животных. Количество глюкозы на 90-й день опыта во второй опытной группе составило 3,2±0,04 ммоль/л (Р<0,001), в третьей — 3,6±0,01 ммоль/л (Р<0,001).

Дополнительное введение в кормовой рацион ферментов и витаминно-минерального премикса оказало положительное влияние на минеральный обмен.

На 90-й день опыта нами отмечено увеличение кальция по отношению к первой контрольной группе во второй опытной — на 15,9% (Р<0,001), в третьей опытной группе — 8,2% (Р<0,001) и снижению фосфора соответственно на 40,3% (Р<0,001) и 20,5% (Р<0,001), что связано на наш взгляд с более активной трансформацией кальция из кормового рациона и включением его в обменные процессы, особенно на фоне применения фермента глюко Люкс.

Последнее подтверждается результатами исследования молока. Молоко животных в опытных группах стало более богато по содержанию минеральных веществ. Отмечено, что на 90-й день опыта количество кальция во второй опытной группе достоверно увеличилось на 16,0% (Р<0,001), в третьей — 13,2% (Р<0,001), по отношению к первой контрольной группе, фосфор возрос соответственно на 5,1% (Р<0,001) и 3,1% (Р<0,01).

Обогащение кормового рациона премиксом, содержащим медь и др. элементы и применение ферментативных препаратов способствовало увеличению меди в крови на 30-й день опыта во второй и третьей опытных группах соответственно на 11,1% (Р<0,01) и 17,9% (Р<0,001). Данные изменения произошли на фоне увеличения в крови коров железа в пределах референтных величин.

Введение

в кормовой рацион коров ферментов глюко Люкс и целлобактерина усиливает ферментацию рубцового содержимого. В рубцовой жидкости коров возрастает количество инфузорий, увеличивается содержание ЛЖК, аммиака и белкового азота.

Нормализация обменных процессов в организме коров способствовала получению качественной продукции, так кислотность молока нормализовалась во всех опытных группах и на 90-й день опыта составила в первой контрольной группе 18,1±-0,1°Т, во второй 16,8±-0,1°Т (Р<0,01) и в третьей опытной группе — 16,4±-0,1°Т (Р<0,001).

За период научно-хозяйственного опыта среднесуточный удой коров в первой контрольной группе составил 15,76 кг, во второй и в третьей опытных группах он был выше на 10,6 и 13,5%, что составило соответственно 17,38 и 17,88 кг. Массовая доля жира в молоке коров второй опытной группы превосходила аналогов контрольной на 3,5% (Р<0,001), в третьей группе — на 1,3% и составило 3,95 и 3,86%, а по содержанию белка различия были соответственно 1,8 и 3,2% (Р<0,001).

Увеличение продуктивности дойных коров опытных групп позволило в сравнении с контрольной группой получить дополнительно продукции во второй опытной группе на сумму 83 712 руб., в третьей опытной группе -84 161 руб.

Таким образом, дополнительное применение ферментных препаратов Глюко Люкса, целлобактерина и витаминно-минерального премикса способствует дополнительному расщеплению корма, высвобождая при этом большее количество питательных веществ, которые, как правило, не расщепляются под влиянием собственных ферментов животного. Позволяет нормализовать показатели белкового, углеводного, жирового и минерального обмена, что в конечном итоге дает возможность повысить биоресурсный потенциал дойных коров и получить дополнительную продукцию.

Показать весь текст

Список литературы

Авцын, А. П. Микроэлементы человека / А. П. Авцын, А. А. Жаворонков. -М.: Медицина, 1991 497 с.
Агаджанян, Н. А.' Химические элементы в среде обитания / Н. А. Агаджанян, А. В. Скальный. 2-е изд. — М.: Изд-во КМК, 2001. — 83 с.
Агаджанян, H.A. Актуальные проблемы адаптационной, экологической и вос-становительной медицины / H.A. Агаджанян, В. В. Уйба, М. П. Куликова и др. М.: Медика, 2006. — 208 с.
Агаджанян H.A. Стресс. Адаптация. Репродуктивная система / H.A. Агаджанян, Д. И. Рыжаков, Т. Е. Потемина и др. Н. Новгород: НГМА, 2009. -296 с.
Алексеева, Т. И. Физиологические и биохимические показатели овец при включении в рацион неорганической серы в условиях пастбищного содержания / Т. И. Алексеева // Гир. 1976. — Вып. 25 — С. 70−88.
Алиев, А. А. Обмен веществ у жвачных животных / А. А. Алиев. М.: Инженер, 1997. — 420 с.
Алиев, А. А. Экспериментальная хирургия : учеб. пособие / А. А. Алиев. -М.: Инженер, 1998.- 446 с.
Алиев, А. А. Обмен веществ в стенке желудочно-кишечного тракта / А. А. Алиев // XI съезд Всесоюзн. физиолог, общества им. Павлова. Л.: Наука, 1970.-Т. 4, ч. 1.-С. 110−115.
Алиев, А. А. Липидный и углеводный обмен у крупного рогатого скота, содержащегося на кормах различной физической формы / А. А. Алиев // Липидный обмен у с.-х. животных. М.: Колос, 1974. — С. 9−25.
Алиев, A.A. Влияние гранулированных кормов на деятельность пищеварительного тракта / А. А. Алиев и др. // Доклады ВАСХНИЛ. 1977. — № 3. -С. 31−33
П.Антонов, Б. И. Лабораторные исследования в ветеринарии / Б. И. Антонов и др. М.: Агропромиздат, 1991. — 287 с.
Аргунов, М. Н. Применение препарата МКЦ как сорбента при интоксикациях животных свинцом // Актуальные проблемы ветеринарной хирургии. Воронеж, 1999. — С. 175−176.
Арутюнян, С. Ш. Микроэлементы в биологии и их применение в с/х и медицине / С. Ш. Арутюнян, М. А. Риш. 1990. — С. 340−344.
Ахмедов, Т.А. Влияние марганца-125 на продуктивность крупного рогатого скота / Т. А. Ахмедов и др. // Микроэлементы в биологии и их применение в сельском хозяйстве и медицине. Самарканд, 1990. — С. 65.
Баранова, Д. И. Эффективность скармливания глюкаваморина Гх высокопродуктивным коровам симментальской породы / Д. И. Баранова, А. Н. Не-греева // Нетрадиционные корма и кормовые добавки в рационах животных. -1988.-С. 142−146.
Барышева, Е. С. Промышленная технология в мясном скотоводстве / Е. С. Барышева, Е. В. Сизова // Индустриализация производства мяса. М., 2005. -С.133.
Бауман, В. К. Биохимия и физиология витамина «Д» / В. К. Бауман. -Рига: Знание, 1975. 480 с.
Берзинь Я. М. Значение микроэлементов в кормлении сельскохозяйственных животных / Я. М. Берзинь // Сборник трудов / Ак. Латв. СССР. 1952. — Т. 2. — С. 3−16.
Берзинь Я. М. Значение кобальта и меди в кормлении сельскохозяйственных животных / Я. М. Берзинь // Микроэлементы в жизни растений и животных. 1952. — С. 472−492.
Берзинь, Я. М. Результаты некоторых исследований в кормлении животных в Латвийской СССР / Я. М. Берзинь // Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине. Киев, 1963. — С. 481−486.
Божинова, О. Уровень летучих жирных кислот в рубце / О. Божинова // Животновод, науки. М, 1971. — Т. 8. — № 63. — С. 39−43.
Боряев, Г. И. Стимуляция микробиотики рубца жвачных животных наночастицами селенопирана / Г. И. Боряев, Д. Г. Погосян, М. В. Макеев, В. В. Чудайкин // Сб. мат-лов Всерос. науч-практ. конф. Пенза, 2010. С. 14−18.
Булахова, Е. К. Ветеринарное обеспечение высокой продуктивности коров / Е. К. Булахова. М.: Агропромиздат, 1996. — 287 с.
Валюшкин, К. Д. Биогеохимическое районирование Узбекистана / К. Д. Валюшкин, Э. Ф. Абдуладзе, М. А. Риш. Ташкент: Фан, 1981. — 190 с.
Василевская Л. С. Организация кормления высокопродуктивных коров / Л. С. Василевская, С. В. Орлова // Животноводство. 2004. — № 9 — С. 68−70.
Виноградов, А. П. Биогеохимические провинции и эндемии / А. П. Виноградов // Доклады АН СССР. 1938. — Т. 18. — № 4, 5. — С. 283
Виноградов, А. П. Биогеохимические провинции / А. П. Виноградов // Тр. юбилейн. сессии, посвящ. 100-летию со дня рождения В. В. Докучаева / АН СССР.-1949.-С. 59−84.
Виноградов, А. П. О генезе биогеохимических провинций / А. П. Виноградов // Тр. биогеохимической лаборатории. 1960. — Вып. II. — С. 3−7.
Виноградов, А. П. О генезе биохимических провинций / А. П. Виноградов // Тр. биогеохимической лаборатории АН СССР. Т. II. — С. 3−7.
Войнар, А. О. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / О. А. Войнар. М.: Высшая школа, 1960. — 544 с.
Волгин, В. И. Интенсивность пищеварительных процессов / В. И. Волгин // Наследственность и изменчивость с.-х. животных. — Л., 1964. С. 58−68.
Волков, В. А. Эффективность использования кормов в зависимости от соотношения энергии и протеина в рационе / В. А. Волков, Е. В. Вонский // Заготовка, хранение и рациональное использование кормов: сб. научн. тр. -М., 1983.-Вып. 29.-С. 121−129.
Воробьева, С. В. Влияние качества протеина и клетчатки кормов на пищеварение у бычков / С. В. Воробьева, А. А. Девяткин, А. Н. Шабанов // Зоотехния. 2001.-№ 12. — С. 9−10.
Воробьева, С. В. Рубцовое пищеварение у жвачных животных в зависимости от вида сенажа и силоса /СВ. Воробьева, Е. О. Уливанов // Зоотехния. -2001. -№> 3 -С. 11−12.
Воробьева, С. В. Влияние клетчатки в рационах на потребление и переваримость сухого вещества корма бычками / С. В. Воробьева // Зоотехния. -2002.-№ 6.-С. 15−16.
Габдражански, П. Н. Обмен и патологическая физиология кобальта / П. Н. Габдражански, Л. И. Недкова // Профилактика нарушения обмена веществ у сельскохозяйственных животных. М., 1986.-С. 145—147.
Георгиевский, В. И. Учебник физиологии сельскохозяйственных животных / В. И. Георгиевский. М.: Агропромиздат, 1990. — 511 с.
Герасимов, Б. Л. Ферментные препараты в рационах молодняка КРС мясных пород / Б. Л. Герасимов, Б. X. Галиев, В. А. Сечин // Резервы увеличения производства говядины. 1984. — С. 87−90.
Гертман, A.M. Эффективность вермикулита в сочетании с химиотерапевтическими препаратами при незаразной патологии и его влияние на продуктивность животных//Т. С. Самсонова, Е. М. Руликова, Н. В. Киреева// Аграрный вестник Урала № 11 (90), 2011 г.
Голдырев, С. С. Динамика общего белка и его фракций / С. С. Голдырев // Сб. научн. тр. / СХИ. 1987. — С. 29.
Гололобов, А. Д. Биогеохимические провинции обогащенные никелем и медью / А. Д. Гололобов // Труды биогеохимической лаборатории / АН CCCP.- 1960.-T.il.'-С. 178−188.
Горова, JI. Ф. Сорбционные свойства хитина и его производных / JI. Ф. Горова, В. Н. Косяков // Хитин и хитозан, получение, свойства, применение / под ред. Скрябина К. Г. и др. М.: Наука, 2002. — С.217−246.
Горшков, А. П. Эффективность подкормки микроэлементами телят до шестимесячного возраста / А. П. Горшков // Сб. трудов / Оренбург. СХИ. -1970.-Т. 25.-С. 106−109.
ГОСТ 3622–68. Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию // Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Методы анализа. М.: ИПК Издательство стандартов, 1996. — Ч. 2. — С. 3−9.
ГОСТ 25 179–90. Молоко. Методы определения белка // Молоко, молочные продукты и консервы молочные. Методы анализа. М.: ИПК Издательство стандартов, 1996. — Ч. 2. — С. 273−281.
Грибовский, Г. П. Влияние кобальта, марганца и меди на продуктивность и некоторые клинико-биохимические показатели у кур в зоне Южного Урала : автореф. канд. дис. / Г. П. Грибовский. Омск, 1971. — 16 с.
Грибовский, Г. П. Никелевые провинции Южного Урала / Г. П. Грибовский // Актуальные проблемы интенсификации животноводства и подготовка специалистов: материалы науч. конф. / ТВИ. 1990. — С. 61−62.
Грибовский, Г. П. Ветеринарно-санитарная оценка основных загрязнителей окружающей среды на Южном Урале / Г. П. Грибовский. -Челябинск, 1996. 225с.
Григорьев, А. А. Биологическая полноценность кормов / A.A. Григорьев. -М.: Агропромиздат, 1985. 287 с.
Грожевская, С. В. О влиянии микроэлементов на состав красной крови и рост поросят / С. В. Грожевская // Сб. Трудов / Перм. СХИ. 1954. — Т. 14. -С. 192−204.
Гублер Э. В. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных / Э. В. Гублер. М.: Колос, 1978. — С. 5053.
Гугля, В. Г. Интенсивное выращивание бычков с использованием ферментных препаратов / В. Г. Гугля, В. Ю. Любимов // Прогрессивные технологии в животноводстве Сибири. 1989. — С. 47−55.
Даугерт, Р. К, Динамика образования низкомолекулярных жирных кислот в преджелудках жвачных / Р. К. Даугерт // Труды Латв. с.-х. акад. 1957. — С. 257−258.
Державина, Г. П. Динамика расщепляемости питательных веществ зерновых кормов в рубце коров / Г. П. Державина, Л. Л. Алексеева, Шао Джулиус Элимуу//Вестник РАСХН. 1998.-№ 6. — С. 64−66.
Дмитроченко, А. П. Кормление сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный. Л.: Колос, 1961. — 380 с.
Дмитроченко, А. П. Кормление и выращивание молодняка сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко // Сб. науч. работ. М.: Колос, 1964.-Вып. 5.-315 с.
Дмитроченко, А. П. Кормление сельскохозяйственных животных / А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный. Л., 1975. — 413 с.
Уральского региона / И. М. Донник // Проблемы радиоэкологии и пограничных дисциплин. Вып.2. — Екатеринбург, 1999. — С. 214−239.
Донник, И.М. Адаптация импортного скота в Уральском регионе /И.М. Донник, И. А. Шкуратова, J1.B. Бурлаков, B.C. Мымрин и др./ Аграрный вестник Урала.-2012.-№ 1.-С 24−26.
Донник И.М. Физиологические особенности животных в районах техногенного загрязнения /И.М. Донник, И. А. Шкуратова А.Г. Исаев, H.A. Верещак// Аграрный вестник Урала.-2012.-№ 1 .-С 26−29.
Дробицкас, В. Влияние йода и других микроэлементов на организм лабораторных животных и скота. / В. Дробицкас, Б. Айдуконене // Микроэлементы в биологии и их применение в с/х и медицине. 1990. — С. 359−360.
Дрозденко, Н.П. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов / Н. П. Дрозденко и др. // ВИЖ. 1985. — 85 с.
Дроздова, Е.А. Молочная сыворотка как дополнительный источник микроэлементов в рационе сельскохозяйственных животных / Е. А. Дроздова, С. А. Мирошников, О.Я. Соколова// Вестник ОГУ. 2006. № 12 (62). Биоэлементология. С. 86−88.
Дунин, И.М. Ежегодник по племенной работе в молочном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации за 2007 г. / И. М. Дунин и др. М.: ВНИИПлем, 2007. — 232 с.
Ездаков, Н. В. Применение ферментных препаратов при выращивании телят / Н. В. Ездаков, Г. И. Ахмедов // Животноводство. 1968. — № 8. — С. 74−76.
Ездаков, Н. Комплексное использование БАБ в кормлении сельскохозяйственных животных / Н. Ездаков, Э. Валеев // Материалы Всесоюзн. совещ. -Горки, 1974.-С. 384³⁸⁶.
Ездаков, Н. В. Применение ферментных препаратов в животноводстве / Н. В. Ездаков. М.: Колос, 1976. — 134 с.
Емельяненко, П. А. Ветеринарная микробиология / П. А. Емельяненко, Г. В. Дунаев, Д. Г. Кудлай. Москва: Колос, 1982. — 304 с.
Еранов, А. М. Обменные процессы у бычков на откорме при скармливании ферментного препарата протосубтилина амилолитического действия / А. М. Еранов, С. С. Голдырев // Прогрессивная технология в животноводстве Сибири.-1989.-С. 56−66.
Еранов, А. М. Влияние ферментного препарата целлобранина на процесс пищеварения и обмена у молодняка КРС / А. М. Еранов, С. С. Голдырев // Физиология и биохимия животных. 1987. — № 5. — С. 9−15.
Каарде, И. А. Особая болезнь «лизуха» так называемая «болотная болезнь» и её лечение солями кобальта / И. А. Каарде // Тезисы докладов на 100-летней сессии ветфака Тартунского университета (17 октября 1948). -Тарту, 1948.-С. 45.
Кабыш, А. А. О некоторых эндемических районах на Южном Урале / А. А. Кабыш // Доклад на Всесоюзн. конф. по использованию микроэлементов в животноводстве/ВИЖ. 1954. — С .15.
Кабыш, А. А. Влияние хлористого кобальта и марганца на привес телят, отстающих в росте / А. А. Кабыш // Мат. докл. Всесоюзн. науч. конф., посвящ. 90-летию Казанского университета / Казань ВИ. 1963. — С. 225 227.
Кабыш, А. А. Эндемическая остеодистрофия крупного рогатого скота на почве недостатка микроэлементов / А. А. Кабыш. Челябинск: ЮжноУральское кн. изд-во, 1967. -372 с.
Кабыш, А. А. Резервы микроэлементы / А. А. Кабыш // Уральские нивы. — 1975.-№ 11.-С. 33.
Кавардаков, Ю. Я. Эффективность применения солей кобальта и марганца при лечении рахита у поросят в эндемическом районе / Ю. Я. Кавардаков // Материалы докладов Всесоюзной научно-практической конференции терапевтов и диагностов. Казань, 1971. — С. 386.
Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления / А. П. Калашников и др.-Москва, 2003. С. 8−45.
Калистратов, В. С. Кадмий / В. С. Калистратов // Редкие химические вещества. Л., 1990. — С. 112−118.
Калунянц, К. А. Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве / К. А. Калунянц, Н. В. Ездаков, И. Г. Пивняк. М.: Колос, 1980. -288 с.
Кальницкий, Б. Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б. Д. Кальницкий. Л.: Агропромиздат, 1986. — 207 с.
Камышников, В. С. Клинико-биохимическая лабораторная диагностика : справочник / В. С. Камышников. Минск, 2003. — 958 с.
Карлинский В. М. Цинк и жизнь / В. М. Карлинский. М., 1990. — 26 с.
Карпуть, И.М. Иммунные дефициты и их профилактика у здоровых и больных диспепсией телят / И. М. Карпуть и др. // Совершенствование мер борьбы с незаразными болезнями молодняка сельскохозяйственных животных. Омск, 1989. — С. 85.
Клеймёнов, Н. И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота / Н. И. Клеймёнов. М.: Колос, 1975. — 336 с.
Ковальский, В. В. Геохимическая экология новое направление в изучении изменчивости обмена веществ под влиянием избытка или недостатка микроэлементов / В. В. Ковальский // Докл. ВАХСНИЛ. — 1967. -№ 11. -С. 2−7.
Ковальский, В. В. Изучение закономерности депонирования радиоактивного кобальта-60 и его использование на биосинтез витамина В12 пищеварительного тракта кроликов / В. В. Ковальский, Ю. И. Раецкая //
Результаты биохимических, микробиологических и радиобиологических испытаний в животноводстве: сб. научн. трудов / ВИЖ. 1974. — С.33−35.
Ковальский, В. В. Краткий обзор результатов исследований по проблемам микроэлементов за 1978 год / В. В. Ковальский // Микроэлементы в СССР. 1980. — № 21.- С. 7−55.
Ковальский, В.' В. Краткий обзор результатов исследований по проблемам микроэлементов за 1980 год / В. В. Ковальский // Микроэлементы в СССР. 1982. — № 23. — С. 3−11.
Ковальский, В. В. Усвоение питательных веществ у телят при включении в рацион ферментных препаратов / Ковальский В. В., Чабаевская В. С. // Физиология и биохимия питания с.-х. животных: сб. науч. трудов. Боровск, 1990.-Т. 37.-С. 15−24.
Ю5.Конопелько, П. Я. Гипокобальтоз / П. Я. Конопелько // Эндемические болезни сельскохозяйственных животных. М., 1990. — С. 113. Юб. Кондрахин, И. ГГ. Профилактика и лечебная помощь в животноводстве / И. П. Кондрахин.-М., 1991.-241 с.
Костин, А. П. Зависимость энергетического обмена от пищеварительных процессов в рубце жЬачных / А. П. Костин // Агробиология. 1959. — № 2. -С. 170−176.
Кошелев, Г. Принцип действия ферментов / Г. Кошелев // Комбикорма. -2000.-№ 1.-С. 38−40.
Коштоянц, X. С. Основы сравнительной физиологии / X. С. Коштоянц. -М.: Колос, 1950.-356 с.
Коштоянц, X. С. Влияние различных длительных пищеварительных режимов на секреторную деятельность желудочных желёз / X. С. Коштоянц // Журн. эксперим. медицины. 1950. — Вып. 1. — С. 109.
Кретович, В. JI. Деллюлазы микроорганизмов / В. М. Кретович. М.: Наука, 1981.- 156 с.
Пб.Кугенев, П. В. Методики постановки опытов по молочному хозяйству / П. В. Кугенев, Н. В. Барабанщиков. М., 1973.- 180 с.
Кудрявцев, А. А. Профилактика желудочно-кишечных болезней телят / А. А. Кудрявцев, М. Н. Андреев // Ветеринария. 1993. — № I. — С. 10−11.
Курилов, Н. В. Физиология и биохимия пищеварения жвачных / Н. В. Курилов, А. П. Кроткова. М.: Колос, 1971. — 432 с.
Курилов, Н. В. Возрастные особенности пищеварения и обмена веществ у молодняка жвачных животных / Н. В. Курилов, Н. А. Севастьянова // Сб. научн. трудов. Боровск, 1972. — Т. XI. — С. 79−90.
Курилов, Н. В. Процессы пищеварения и пути совершенствования кормления жвачных животных / Н. В. Курилов // С.-х. биология. 1973. — Т. 7.-№ 6.-С. 937−944.
Курилов, Н. В. Физиологические основы эффективного использования питательных веществ жвачными животными / Н. В. Курилов // Животноводство. 1974. — № 2. — С. 73−76.
Курилов, Н. В. Влияние уровня клетчатки в рационе на процессы руб-цового пищеварения и синтез молочного жира у коров / Н. В. Курилов // Животноводство. 1977. — № 3. — С. 45−49.
Курилов, Н. В. Физиология пищеварения / Н. В. Курилов, А. П. Крот-кова, JI. В. Харитонов // Физиология сельскохозяйственных животных / под ред. Н. А. Шманенкова. JI.: Наука, 1978. — С. 15−16.
Курилов, Н. В. Изучение пищеварения у жвачных : метод, указ. / Н. В. Курилов / Труды ВНИИФБП. 1979. — С. 23−24.
Лакин, Г. Ф. Биометрия : учебное пособие для биологических спецвузов / Г. Ф. Лакин//Высшая школа. 1990. — 352 с.
Лебедев, Н. И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных / Н. И. Лебедев. Л.: Агропромиздат, 1990.-38 с.
Лебедев, C.B. Особенности влияния дополнительного введения в рацион кур-несушек микроэлементов Cd, I, Se и Zn на макроэлементный состав яиц/С.В. Лебедев // Вестник ОГУ. 2009. № 12. С. 96−98.
Лось, О. С. Переваривание углеводов в кишечнике цыплят при скармливании ферментного препарата / О. С. Лось // Бюл. ВЕИИФБиП с.-х. животных. 1989.-С. 16−20.
Лукичева, Л. Н. Эффективность жомового откорма бычков при постоянном и периодическом использовании экзогенных ферментов / Л. Н. Луки-чева // Разведение и кормление животных. 1985. — № 7. — С. 38−91.
Лялин, А. Д. Влияние различных доз микроэлементов и витамина В12 на химические, гематологические показатели у телят : автореф. дис. на соиск. учен, степени канд. наук. Ульяновск, 1967. — 11 с.
Малахов, А. Г. Природные и техногенные никелевые провинции Урала / А. Г. Малахов, Г. П. Грибовский, Л. М. Голикова // Микроэлементы в биологии и их применение в с/х и медицине. Самарканд, 1990. — С. 55−57.
Малашкайте, Б. С. Микроэлементы и ферменты / Б. С. Малашкайте. -Рига: Знание, 1986. С. 3.
Малюга, Д. П. Распределение кобальта в земной коре / Д. П. Малюга // Микроэлементы в жизни растений и животных. М., 1950. — С. 417−436.
Маслобоев, А. Я. Синтез микробиального белка в рубцовой жидкости / А. Я. Маслобоев // Тез. докл. III респ. научн. конф. по физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных. Львов, 1964. — С. 34−36.
Материкин A.M. Переваривание нераспавшегося протеина отдельных кормов в кишечнике лактирующих коров / A.M. Материкин, Е. Л. Харитонов, Д.-Г. Погосян // Науч. тр. ВНИИФБиП, 1992 1993, С. 72 — 73
Мелехин, Г. П. Физиология сельскохозяйственной птицы / Г. П. Мелехин. М.: Колос, 1977. — 287 с.
Мельникова, А. А. Влияние уровня кобальта в рационе телят на переваримость и использование питательных веществ / А. А. Мельникова //
Сб. трудов / Вопросы кормления, морфологии и физиологии сельскохозяйственных животных / Кировск. СХИ. 1974. — С. 43−48.
Меньшиков, В. В. Лабораторные методы исследования в клинике : справочник / В. В. Меньшиков. М.: Медицина, 1987. — 364 с.
Мирошников, С. А. Влияние ферментного препарата на обмен меди в организме цыплят бройлеров / С. А. Мирошников, Г. Б. Родионова // Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. 2000. — № 3. — С. 58−60.
Мирошников, С. А. Биологические особенности интенсификации производства го-вядины в мясном скотоводстве / С. А. Мирошников, И. Ф. Горлов, В. И. Левахин и др. Волгоград: ВНИТИ ММС, 2006. — 348 с.
Мирошников С.А., Кван О. В., Дерябин Д. Г. и др. Влияние пробиотических препаратов на обмен химических элементов в организме животных/ С. А. Мирошников, О. В. Кван, Д. Г. Дерябин и др // Вестник ОГУ. 2006. № 12 (62). Биоэлементология. С. 151−154.
Мирошников С.А., Мирошникова Е. П., Лебедев C.B. К совершенствованию методики исследований воздействия биологически активных веществ на организме животных /С.А. Мирошников, Е. П. Мирошникова, C.B. Лебедев// Вестник ОГУ. 2006. Т. 2. № 1 (51). С. 36−40.
Модянов, А. В. Использование ферментных препаратов при кормлении жвачных животных /А. В. Модянов, А. М. Холманов // Микробиологический синтез. 1968. — Вып. 5−6. — С. 19−21.
Модянов, А. В. Ферментные препараты в кормлении животных / А. В. Модянов. М.: Колос, 1973. — 160 с.
Молоканов, В. А. Особенности этиопатогенеза заболеваний копытец у коров // Актуальные проблемы ветеринарии и животноводства на Южном Урале: мат. науч.-практ. конф. ТВИ (Троицк, 2−4 марта 1994.). -Челябинск, 1998. С.25−27.
Мороз, И.Г. Процессы ферментации в рубце крупного рогатого скота / И. Г. Мороз и др. // Ветеринария. 1980. — № 7. — С. 58−60.
Москаленко, С. П. Рубцовое пищеварение у коров при кормлении сенажом, заготовленном в пленочной упаковке / С. П. Москаленко, М. Ю. Кузнецов // Зоотехния. 2003. — № 7. — С. 11−13.
Москалев, Ю. И. Никель / Ю. И. Москалев // Вредные химические вещества. Л., 1990. — С. 391.
Мошкина, С. В. Превращение углеводов и протеина в преджелудках молодняка черно-пестрого голштинизированного скота /C.B. Мошкина // Зоотехния. 2006. — № 1. — С. 17−18.
Надальяк, Е. А. Исследование газообмена у сельскохозяйственных животных / Е. А. Надальяк. М.: Колос, 1973. — 430 с.
Назаров, Ш. Н. Предупреждение и первая помощь при отравлениях животных химическими веществами / Ш. Н. Назаров. М.: Колос, 1985. — 72 с.
Нелипа, П. А. Влияние экспериментального голодания на пищеварительные процессы в рубце растущих бычков / П. А. Нелипа // Материалы VII Всесоюзн. конф. по физиолог, и биохим. основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1970. — С. 202−203.
Нелипа, П. А. Градиент температуры в рубце бычков при интенсивном их выращивании и экспериментальном голодании / П. А. Нелипа // Улучшение качества производства говядины // Науч. труды УСХА. 1973. — T. V. — № 108.-С. 57.
Нестеров, Д.В. Влияние цинка на эффективность использования кормовых ферментных препаратов /Д.В. Нестеров, О.Ю. Сипайлова// Вестник ОГУ. 2010. № 6. С. 156−159.
Никепелов, Б. В. Радиационная авария на Урале / Б. В. Никепелов, Г. Н. Романов, Л. А. Бyлдaкoв // Атомная энергия. 1989. — Т. 67. — Вып. 2. — С. 75.
Павлова, Р. Т. Использование ферментного препарата в кормлении молодняка КРС / Р. Т. Павлова, В. А. Мишина // Совершенствование технологии кормления и содержания КРС. М., 1983. — С. 40−48.
Пейве, Я. В. Кобальт в почвах Латвийской СССР и значение его в сельском хозяйстве / Я. В. Пейве // Микроэлементы в жизни растений и животных. М., 1952. — С. 466.
Пейве, Я. В. Микроэлементы в сельском хозяйстве Нечерноземной полосы СССР / Я. В. Лейве, Г. Я. Жизневская. М.: Колос, 1979. — 106 с.
Петрухин, И. В. Корма и кормовые добавки : справочник / И. В. Петрухин. М.: Росагропромиздат, 1989. — 526 с.
Петухова, Е. А. Зоотехнический анализ кормов / Е. А. Петухова, Р. Ф. Бессарабова. М.: Агропромиздат, 1989. — 238 с.
Пименов, П. К. Методические рекомендации по применению микроэлементов в животноводстве колхозов и совхозов Среднего Поволжья / П. К. Пименов//Ульяновск. СХИ. 1986. — С. 34.
Погосян Д.Г. Использование аминокислот концентрированных кормов в пищеварительном тракте жвачных животных / Д. Г. Погосян // НИИИиТЭИАК, № 124 ВС 95, 1996. — 6 с.
Погосян, Д.Г. Совершенствование технологии кормления дойных коров на ферме ПТП «Васильевская» /Д.Г. Погосян // Сб. мат-лов науч.- практ. конф. «Проблемы АПК и пути их решения». Пенза, 2003. — С.
Погосян, Д.Г. Использование кормовой добавки на основе защищенного протеина при откорме бычков / Д. Г. Погосян, Г. И. Боряев // Сб. материалов IV международной научно-практической конференции, Пенза -Нейбранденбург, 2007.-С. 103−105.
Погосян, Д.Г. Эффективные способы защиты протеина кормов от избыточной распадаемости в рубце жвачных животных / Д. Г. Погосян, И. Г. Рамазанов // Проблемы биологии продуктивных животных. 2008.- № 1. — С. 37−40.
Погосян, Д.Г. Влияние «защищенного» протеина на молочную продуктивность коров / Д. Г. Погосян // Молочное и мясное скотоводство. -2008. № 6 — С.31−32.
Подлетская, Н. П. Влияние солей микроэлементов на обмен кальция, фосфора, меди и кобальта у молодняка свиней / Н. П. Подлетская //
Минеральное питание сельскохозяйственных животных и птиц: тезисы докл. Всесоюзн. симпозиума (октябрь 1968) / Фрунзен. СХИ. 1968. — С. 61.
Покатилов, Ю. Г. Биогеохимия биосферы и медико-биологические проблемы (экологические проблемы химии биосферы и здоровья населения). / Ю. Г. Покатилов Новосибирск: ВО «Наука» — Сибирская издательская фирма, 1993.- 168 с. •
Потехин, С. А. Опыт выращивания молодняка крупного рогатого скота при однократной раздаче кормов / С. А. Потехин // Науч. труды Краснодарского НИИСХ. М.: Россельхозиздат, 1967. — Вып. 3. — С. 369 374.
Потехин, С. А. Распадаемость протеина кормов в рубце жвачных животных / С. А. Потехин, Е. Н. Белевич, Л. Ф. Кондратьева // Биохимические основы повышения продуктивности с.-х. животных. М., 1988 — С. 103−107.
Пшеничный, П. Д. Изменения в организме молодняка крупного рогатого скота под влиянием типа и его воспитания / П. Д. Пшеничный // Тр. Харьковского зоотехн. ин-та. 1948. — Т. V, вып.1. — С. 19.
Пшеничный, П. Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных / П. Д. Пшеничный Киев: Изд-во Акад. наук Украинской ССР, 1955.- 143 с.
Рабинович, М. И. Экологические проблемы животноводства и качество продукции / М. И. Рабинович // Мат. международ, конф. (1−2 окт. 1996). -Троицк: Ур. гос. инт вет. медицины, 1996. С. 28−29.
Раецкая, Ю. И. Микроэлементы в растениях и кормах / Ю. И. Раецкая. -М., 1979.-234 с.
Риш, М. А. Метаболические функции микроэлементов в организме животных / М. А. Риш // Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов Рига, 1976. — Т. 1. — С. 193−211.
Рыбальский, Н.Г. Временные методические указания по расчёту выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух предприятиямидеревообрабатывающей промышленности / Н. Г. Рыбальский. Изд. 2. -Петрозаводск, 1992. — 100 с.
Саликова, М. В. Использование питательных веществ жвачными животными / М. В. Саликова, Р. Е. Ковалькова // Материалы Всесоюз. конф. по физиологии и патологии пищеварения. М., 1971. — С. 609.
Самохин, В. Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных / В. Т. Самохин. М.: Колос, 1981. — 144 с.
Самохин, В. Т. Роль дефицита микроэлементов в этиологии и патогенезе нарушений обмена веществ у молочных коров / В. Т. Самохин, В. В. Ермаков // Профилактика незаразных болезней сельскохозяйственных животных. -М., 2004. С. 46−48.
Сердюк, А. И. Методические указания к лабораторным занятиям по ветсанэкспертизе молока и молочных продуктов для студентов ветеринарного и зооинженерного факультетов / А. И. Сердюк, А. И. Пархаева // ТВИ.-1992.-24с.
Синещеков, А. Д. Биология питания сельскохозяйственных животных / А. Д. Синещеков. М.: Колос, 1965. — 399 с.
Скальный, А. В. Цинк и здоровье человека / A.B. Скальный. Оренбург: РИК ГОУ ОГУ, 2003. — 80 с.
Скальный, A.B.Микроэлементы: Бодрость, здоровье, долголетие / A.B. Скальный. М.: Оникс 21 век. — 2004. — 272 с.
Скальный, A.B. Химические элементы в физиологии и экологии человека / A.B. Скальный.-М.: Мир, 2004. -215 с.
Скальный, A.B. Микроэлементы: бодрость, здоровье, долголетие / A.B. Скальный. М.: Эксмо, 2010. — 288 с.
Сметнов, П. К. Биологическая болезнь / П. К. Сметнов // Эндемические болезни сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990. — 266 с.
Солнцев, К. М. Научные основы комбинированного применения комплекса БАВ в промышленном животноводстве / К. М. Солнцев // Комплексное использование БАВ в кормлении с.-х. животных. Горки, 1974. — С. 14−25.
Соловьёва, Л. Н. Использование ферментных препаратов при выращивании молодняка КРС в Нечерноземье / Л. Н. Соловьёва // Животноводство. -1986.-№ 5.-С. 56−61.
Стояновский, С. В. Возрастные особенности газоэнергетического обмена и источников энергии у жвачных животных : автореф. дис. д-ра с.-х. наук / С. В. Стояновский. Киев, 1965. — 45 с.
Судаков, Н. А. Профилактика микроэлементной недостаточности у крупного рогатого скота в совхозах Киевской области / С. А. Судаков // Науч. тр. / УСХА 1984. — Вып. 190. — С. 4−6.
Сусликов, В. Л. Микроэлементы в медицине / В. Л. Сусликов. М.: КМК, 2000. — Т. 2, вып. 3. — С. 2−9.
Талимбекова, Г. 3. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / Г. 3. Талимбекова. М.: Наука, 1989. — 183 с.
Тараканов, Б. В. Успехи в изучении микробиологии пищеварения жвачных / Б. В. Тараканов // Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности с.-х. животных. Л.: Наука, 1983. — С. 36−41.
Тараканов, Б. В. Становление микрофлоры рубца и метаболических функций в рубце телят при применении пробиотика целлобактерина / Б. В. Тараканов, Т. А. Николичева // Вестник РАСХН. 2000. — № 4. — С. 73−74.
Тараканов, Б. В. Использование целлобактерина при откорме бычков / Б. В. Тараканов, Т. А. Николичева // Зоотехния. 2001. — № 10. — С. 16—18.
Тараканов, Б. В. О типах брожения в рубце / Б. В. Тараканов // Зоотехния. -2001. -№ 6. С. 8−9.
Тишенков, А. Н. Уровень рубцовой ферментации в зависимости от сезонов года, характера и режима кормления : автореф. дис.. канд. биол. наук / А. Н. Тишенков. Боровск, 1965. — 18 с.
Тойка, М. А. Алиментарные заболевания / М. А. Тойка. М., 1973. — С. 47.
Токовой, Н. А. Влияние микроэлементов на продуктивность сельскохозяйственных животных / Н. А. Токовой. Красноярск, 1972. — 67 с.
Топурия, Г. М. Иммунный статус телят в условиях экологического неблагополучия /Г.М. Топурия, Л. Ю. Топурия //Вестник РАСХН. 2004. -№ 4.-С. 33−35.
Топурия, Г. М. Иммунный статус и его коррекция у крупного рогатого скота в условиях экологического неблагополучия: монография /Г.М. Топурия, Л. Ю. Топурия, А. П. Жуков. Оренбург: ОГАУ, 2005. — 110 с.
Топурия, Г. М. Общая токсикология/Г.М. Топурия, Л. Ю. Топурия Л.Ю.// Оренбург: Издательство ОГПУ, 2005.-172с-
Топурия, Г. М. Руководство к практическим занятиям по токсикологии /Г.М. Топурия, Л. Ю. Топурия, Н.Г. Курамшина//Оренбург: Издательство ОГПУ, 2009.- 128с-
Тутельян, В. А. Микронутриенты в питании здорового и больного человека / Тутельян В. А., Спиричев В. Б. М.: Колос, 2002. — 195 с.
Уразаев, Н. А. Энзоотическая остеодистрофия крупного рогатого скота / Уразаев Н. А., Сальникова М. Я. Казань, 1971. — 22 с.
Уразаев, Н. А. Биоценозы и патология сельскохозяйственных животных / Н. А. Уразаев. М.: Агропромиздат, 1990. — 271 с.
Уразаев, Н. А. Эндемические болезни сельскохозяйственных животных. Н. А. Уразаев, В. А. Никитин, А. А. Кабыш. — М.: Агропромиздат, 1990. -271 с.
Федоров, Н. А. Регуляция пролиферации кроветворных клеток / Н. А. Федоров. М.: Медицина, 1970. — 159 с.
Федоров, А. И. Микроэлементозы сельскохозяйственных животных / А. И. Федоров. Минск: Урожай, 1986. — 4 с.
Фомичев, Ю. П. Эффективность применения энтеросорбентов в сочетании с микроэлементами при кадмиевой интоксикации животных / Ю. П. Фомичев, Р. Г. Шайдуллина // Вестник ОГУ. Приложение Биоэлементология. 2Q05. № 2. — С. 68−72.
Хазиров, Н. 3. Роль питания в профилактике эндемического зоба / Н. 3. Хазиров, М. Я. Тремасов. М., 1990. — 34 с.
Хайдрих, X. Д. Болезни крупного рогатого скота / X. Д. Хайдрих, И. И. Грюнер. М. :Агропромиздат, 1985. — 78 с.
Хатаевская, С.Ф. Комплексный ферментный препарат для высокопродуктивных коров / М. П. Кирилов, В. Н. Виноградов, Р. В. Некрасов, Ю. В. Кузнецов, С. Ф. Хатаевская и др. // Комбикорма.- 2008, — № 3, — С. 80−81.
Хатаевская, С.Ф. Переваримость и использование питательных веществ высокопродуктивными коровами при скармливании МЭК-СХ-4 / М. П. Кирилов, В. Н. Виноградов, Р. В. Некрасов, С. Ф. Хатаевская, Э. В. Удалова // Зоотехния.-2008.-№ 9.- С.8−10.
Хафизова, Г. X. Изменение морфологических и биохимических показателей крови у телят под влиянием микроэлементов / Г. X. Хафизова // Тез. докл. Всесоюзн. симп. (октябрь, Фрунзе) 1968: Минеральное питание сельскохозяйственных животных и птиц. С. 106.
Халетова, JI. Г. Фитосодержащие ферменты в кормлении кур : автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.04 / JI. Г. Халетова. Сергиев Посад, 2000. — 24 с.
Шапошников, А. М. Медь / А. М. Шапошников // БМЭ. Т. 4. 3-е изд. -1980.-460 с.
Шепелева, Т. А. Инновационные подходы в ветеринарии, биологии и экологии / Т. А. Шепелева // Особенности биолементного статуса коров голштино-фризской породы в условиях биогеохимической провинции
Южного Урала. Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию УГАВМ: сб. науч. тр. Троицк: УГАВМ, 2009. — С. 161.
Шевелев, Н. С. Динамика процессов углеводного обмена в рубце бычков-кастратов при различном сахаро-протеиновом отношении и изменениии концентрации магния в рационе / Н. С. Шевелев, А. Г. Касаткин // Докл. ТСХА. 2000. — № 272. — С. 182−186.
Шевелев, Н. С. Образование, всасывание и пути транспорта ЛЖК у овец / Н. С. Шевелев, А. Г. Грушкин, Е. Г. Черёмуха // Актуальные проблемы в животноводстве: тез. докл. Боровск, 2000. — С. 253−255.
Шевелёв, Н. С. Роль разных отделов пищеварительного тракта в обмене меди, цинка и марганца у коров / Н. С. Шевелёв, В. И. Георгиевский // Ветеринария. 1990. — № 2. — С. 12.
Шевчук, И. А. Минеральный обмен / И. А. Шевчук. М., 1970. — 63 с.
Шкуратова И А. Характеристика показателей гомеостаза у коров на разных сроках гестации/ И. А. Шкуратова, М. В. Ряпосова, Я.Б. Бейкин// Аграрный вестник Урала.-2011.-№ 8 (87).-С 28−30.
Шкуратова И.А. Оценка биоресурсного потенциала высокопродуктивных коров при различных технологиях содержания// И. А. Шкуратова, О. В. Соколова, М. В. Ряпосова, И. М. Донник, М.И. Барашкин// Аграрный вестник Урала.-2012.-№ 1 (93).-С 33−35.
Шманенков, Н. А. Физиология сельскохозяйственных животных / Н. А. Шманенков.- СПб.: Наука, 1978. 744 с.
Щербаков, В. А. Сравнительная оценка некоторых способов обработки соломы / В. А. Щербаков, И. С. Петруша // Животноводство. 1972. — № 11-С. 37−39.
Эннисон, Е. Ф. Обмен веществ в рубце / Е. Ф. Эннисон, Л. Д. Льюис. -М.: Сельхозгиз, 1962. 335 с.
Ярмоц, А. В. Применение ферментных препаратов для повышения использования питательных веществ овсяно-горохового сенажа / А. В. Ярмоц // Кормление и содержание животных в Закарпатье. 1984. — № 3. — С. 97−104.
Abrams, A. D. Physiology and metabolism of essential trace elements: Anouftine / A. D, Abrams // Glin.Endocrind. Metab. 1976. — Vol. 14., № 3. — P. 513−543.
Anke, M. Iron metabolism in man / M. Anke. Oxford: Block — Welle, 1979.
Annison, E. F. Portal blood analysis in the study of the absorption of ruminal fermentation producs / E. F. Annison, K. J. Hill, D. Lewis // Biochem. J. 1955. -V. 60, N 2. — P. XIX.
Annison, E. F. Studies on the portal blood of sheep. Absorption of volatile fatty acids from the rumen of the sheep / E. F. Annison, K. J. Hill, D. Lewis // Biochem. J. 1957. — V. 66, N 4. — P. 592−599.
Bal, M. A. Stage of maturity, processing, and hybrid effects on ruminal in situ disappearance of whole-plant corn silage / M. A. Bal, R. D. Shaver, K. G. Shinners // Anim. Feed Sci. and Technology. 2000. — V. 86, N 1−2. — P. 83−94.
Baly, D. L. Genetics defects of iron transport / D. L. Baly // Ted. Proc. -1984. Vol. 35, N II. — P. 66−67.
Blumber, A. B. Correlotion between mortality from cardiovascular disease freated supplies / A. B. Blumber //1. Chron. Dis. 1960. — Vol. 12. — P. 586.
Boggs, E. Carbohydrate metabolism in the rumen / E. Boggs, H. H. Williams, W. C. Bowii // Cornel Veterinarian. 1959. — V. 49, № 3. — P. 303−319.
Boschini C. Degradabilidad ruminal de la planta de maiz forrajero evades de crecimiento / Carlos Boschini, Amador Lorena // Argon / Mesoamerica. 2001. -V. 12, N l.-P. 89−93.
Clancy, M. Ih need of protection / M. Clancy, P. J. Wargeness, B. R. Baumgordt // J. Dairy Sci. 1977. — N 60. — P. 572−580.
Dehority, B. A. Effect of ruminal cellulolytic bacterial concentrations on in situ digestion of forage cellulose / B. A. Dehority, P. A. Tirabasso // Anim. Sci. -1998. V. 76, N 11. — P. 2905−2911.
Elmes, M. E. Untrastrictural changes in the small intestine of zinc deficient rats / M. E. Elmes, I. J. Iones //1. Path. 1980. — Vol. 130, N I. — P. 37−43
Ewans, G. W. Gharacterization and guantibation of a. zincbinding ligans in human mile / G. W. Ewans // Red. Res. 1978. — Vol. 14. — P. 876−880.
Evans, G. W. Zinc absorption in rats fad a low protein diet and low protein (lift supplemented with tryptophan or pinolinic acid. / G. W. Evans, E. C. Jonsons // J. Nutr.—1980. Vol. 110. — P. 1076−1080.
Gastellino, N. Akoj S. // Follia Medica. 1964. — N I. — P. 138.
Gebons, R. A. Protein-metal interactions / R. A. Gebons // Abv. exp. Med. Biol. New York, 1976. — P. 446−462.
Ghesters, J. K. Role of metallothonecns in copper transport in patients with Menkes sundrome / J. K Ghesters //Ann. Glin. Lab. Sci. 1978. — Vol. 8. — N 4. -P. 302−310.
Gunnane, S. C. Differential regulation of essential fatly acid metalism to the proataglandins: possible basis for the interaction of zinc and copper in dialogical systems / S. C. Gunnane //1. Prog. Lipid. Res. 1982. — Vol. 21. — P. 73−90.
Hallenbeck, W. Catabolism of globin-haptoglobin in liver cells alter intravenous administration of hemoglobin-haptoglobin in rats / W. Hallenbeck //1. boil. Ghem. 1984.-Vol. 256.-P. 12 322−12 321.
Hambidge, K. M. The role of zinc and other trace metals in pediatric neitrion and / K. M. Hambidge. 1986.
Hogan, J. P. The absorption of ammonia throngh the rumen of the sheep / J. P. Hogan // Austral. J. Biol. Sci. 1961. — V. 14, N 3. — P. 448−460.
Hungate, R. E. The rumen and its Microbes / R. E. Hungate. New York — London, 1966.- 533 p.
Hurley, L. L. Molecular characteristics of the transferrin-receptor complex of rabbit reteculocytes / L. L. Hurley //1. Supramoles. Struct. 1984. — Vol. 8.1. P. 349−360.
Keen, G. L. Do women using oral contraceptive agents regure extra zinc / G. L. Keen//1. Nutr. 1984. — Vol. II. — P. 217−219.
Kemmerer, A. R. Kupterbildung und fixierung durch Humussanerer / A. R. Kemmerer // L. Pflauzenernahr. Dung. Beienknige. 1931. — P. 608.
Kirchgesner, M. Ubersicht Tierernachrung / M. Kirchgesner, J. F. Schwarz // Hannover. 1978.-N 11.-S. 187.
Kostial, K. Hereditary disoeders of cooper metabolism / K. Kostial // The metabolic basis of inherited disease / ed. I. B Stanburg. New York, 1986. — P. 1098−2126.
Leach, R. M. Plasma Lecithin: chokesterol acyltrasferase in copper-difiaentrats / R. M. Leach //1. Nutr. 1978. — Vol. III. — N 10. — P. 1698−1703.
Lever, W. F. Active transport of zinc identification of zincbinding protein in ral jejunal mucosa / W. F. Lever // Amer. Y. Physiol. 1975. — Vol. 226. — P. 401— 407.
Liener, I. E. Toxic Constituents of plants Foodstuffs / I. E. Liener. New York: Akad. Press, 1980. — 456 p.
Lonnerdal, B. Consideration in the desing of mangani beoavailalabitity studiens / B. Lonnerdal // Fed. Pros. 1984. — Vol. 42. — N 6. — P. 1721−1725.
Mathison, G. W. Nitrogen Metabolism. Sheep / G. W. Mathison, L. P. Milli-gan//Brit. J. Natr. 1971. -V. 25, N 3. — P. 351−366.
Mertz, W. Clinical and public health significance of chronium / W. Mertz // Current topics in nutrition a disease. -New York, 1982. -P. 315−323.
Miller, W. J. Zinc supplemantition and glowth in siclel all diseanse / W. J. Miller //Ann. Int. Med. 1968. — Vol. 100. — 367−371.
Miller, C. A. Nutrient analyses of feedstuffs including carbohydrates / C. A. Miller, W. H. Hoover// Anim. Sei. 1975. — V. 23, N 18. — P. 16−24.
Nocek, J. E. Bovine acidosis implications on lameness / J. E. Nocek // Dairy Sei. 1997. — V. 80. — P. 1005−1028.
Q Dell, B. L. Biochemical basis of the clinical effects of copper deficiency / B. L. Q Dell // Gurrent topics in nutrition a disease. New York, 1984. — P. 301 313.
Quarberman, J. Distribution of macro- and microelements in some soils of Peninsular Florida / J. Quarberman // Fla. Agr. Exp. Ha Techn. Bui. 1986. — N 341.-P. 17.
Schultz, L. H. Relations of rearing rate of dairy heifers to mature performance / L. H. Schultz//J. Dairy Sci. 1969. — N 8. — P. 52.
Tohoku / V. Watanable, M. Umezu // J. Agric. Res. 1963. — V. 14, N 1. — P. 29−37.
Thomson, A. B. Increase of transferring receptors in regenerating rat liver cells after partial hepatectomy / A. B. Thomson // Biochem. biophys. Res. Yommuh. -1971. -Vol. 121.-P. 717−721.
Underwood, E. G. Trace elements in human and animal nutrition / E. G. Underwood. 4rd ed. — New York: Acad. Press, 1971. — 402 p.
Vallee, B. L. Zinc: what is its rote in biology? / B. L. Vallee // Endeavour. -1983.-Vol. 8.-P. 65−70.
Valle, B. I. Hepatic metallofhionein sunthesis in neondtal matfled-brindled mutant mice / B. I. Valle A. A. Galdes // Biochem. Gen. 1984. — Vol. 21. — N 5/6.-P. 456−475. .
Voigt, J. Arch. Tierernachr / J. Voigt, B. Piatkovski. Berlin, 1978. — 349 s.
Watanable, V. Studies on the metabolism of nitrogenous compounds in the rumen / V. Watanable. 1963.
Wieb, K. G. Functions of metallothioneen / K. G. Wieb, M. C. Linder // Biochem. Pharmacol. 1985. — Vol. 31. — P. 137−142.
Zimmer, C. Zinc in total parenteral nutrition: reguirements and metabolic effects / C. Zimmer // Gastroenterologi. 1973. — Vol. 76. — P. 458−467.

Заполнить форму текущей работой