Формирование урожая и качества зерна сортов озимой твердой пшеницы в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на ежегодных аспирантских сессиях ГНУ Ставропольский НИИ сельского хозяйства (г Михайловск, 2008; 2009; 2010 гг.), на Международной научно — методической конференции «Методы изучения продукционного процесса растений и фитоценозов» Нальчик, 2009 гна совещании: «День поля», Ставрополь, 2010. Внедрение научных разработок автор… Читать ещё >
Содержание
- Глава 1. Обзор литературы
- 1. 1. Биологические особенности озимой твердой пшеницы
- 1. 2. Показатели фотосинтетической деятельности и их значение в формировании высокой продуктивности посевов озимой пшеницы
- 1. 3. Потребление и перераспределение элементов минерального питания озимой пшеницей
- 1. 4. Пути повышение урожая и качества зерна твердой пшеницы
- Глава 2. Условия, объекты и методы исследований
- 2. 1. Почвенно-климатическая характеристика зоны проведения исследований
- 2. 2. Метеорологические условия в годы проведения исследований
- 2. 3. Характеристика сортов озимой твердой пшеницы
- 2. 4. Схема опыта
- 2. 5. Методы проведения исследований
- Глава 3. Фотосинтетическая деятельность различных сортов озимой твердой пшеницы (результаты исследований) 42 3.1 Фотосинтетическая деятельность посевов в зависимости от погодноклиматических условий
- 3. 1. 1. Формирование ассимиляционного аппарата у разных сортов озимой твердой пшеницы в онтогенезе
- 3. 1. 2. Содержание пигментов в органах разных сортов озимой твердой пшеницы
- 3. 1. 3. Формирование биологического урожая посевами сортов озимой твердой пшеницы в онтогенезе
- 3. 2. Влияние минерального питания на фотосинтетическую деятельность посевов озимой твердой пшеницы
- 3. 2. 1. Влияние азотных подкормок на фотосинтетическую деятельность сортов озимой твердой пшеницы
- 3. 2. 2. Влияние азотных подкормок на накопление пигментов в органах разных сортов озимой твердой пшеницы
- 3. 2. 3. Влияние азотных подкормок на накопление сухого вещества растениями сортов озимой твердой пшеницы
- Глава 4. Урожай и качество зерна озимой твердой пшеницы в зависимости от условий минерального питания
- 4. 1. Влияние азотных подкормок на урожай зерна сортов озимой твердой пшеницы
- 4. 2. Структура урожая сортов озимой твердой пшеницы
- 4. 3. Технологические показатели качества зерна сортов озимой твердой пшеницы в зависимости от минерального питания
- 4. 4. Качество макарон
- 4. 5. Влияние удобрений на содержание и накопление азота, фосфора в вегетативных органах сортов озимой твердой пшеницы в онтогенезе
- Глава 5. Экономическая оценка применения разовой и дробной азотных подкормок при возделывании разных сортов озимой твердой пшеницы
- Выводы
- Предложения производству
Формирование урожая и качества зерна сортов озимой твердой пшеницы в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность темы
Основная цель выращивания твердой пшеницыудовлетворение потребности населения продуктами питания и обеспечение сырьем макаронной промышленности. Зерно твердой пшеницы является единственным сырьем для изготовления высококачественных макаронных изделий. Увеличение продуктивности озимой твердой пшеницы и улучшение качества зерна является актуальной задачей. Наиболее эффективное средство повышения урожая и качества зерна — рациональное применение минеральных удобрений. Эффективность удобрений зависит от биологических особенностей сорта, его реакции на изменение пищевого режима. В настоящее время для условий зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края недостаточно данных по влиянию азотных удобрений на физиологические процессы современных интенсивных сортов.
В связи с этим изучение особенностей фотосинтетической деятельности и формирования урожая с улучшенным качеством зерна новых сортов озимой твердой пшеницы и их реакции на повышение азотного питания является актуальным направлением исследований.
Цель исследований: изучить особенности формирования урожая и качества зерна различных сортов озимой твердой пшеницы и их реакцию на применение азотных подкормок (разовой и дробной).
Задачи исследований: выявить влияние фотосинтетической деятельности сортов озимой твердой пшеницы на урожай и качество зернаопределить эффективность применения азотных подкормок на посевах озимой твердой пшеницыустановить экономический эффект при возделывании изучаемых сортов озимой твердой пшеницы.
Положения, выносимые на защиту.
1. Возделывание современных сортов озимой твердой пшеницы с применением азотных подкормок в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края-позволило получить урожай зерна, приближающийся к урожаю мягкой пшеницы.
2. Применение азотных удобрений на посевах озимой твердой пшеницы способствует увеличению размеров и продолжительности работы" фотосинтетического аппарата, что положительно влияет на урожай и качество зерна.
3. Наибольшей экономической эффективностью при возделывании озимой твердой пшеницы в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края среди изученных сортов обладают Крупинка и Прикумская 124.
Научная новизна: Впервые в условиях зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края дана оценка фотосинтетической продуктивности, показаны пути регулирования урожая и качества зерна сортов озимой твердой пшеницы селекции, КНИИСХ им. П. П. Лукьяненко, ВНИИЗК им. И. Г. Калиненко, ПОСС (СНИИСХ). На изучаемых сортах впервые установлены темпы накопления хлорофилла и каротиноидов, что оказалось важной характеристикой фотосинтетической деятельности посевов озимой твердой пшеницы. Изучено влияние азотных подкормок (разовой и дробной) на изменение физиологических процессов, влияющих на формирование продуктивности посевов различных по морфофизиологическим признакам сортов озимой твердой пшеницы.
Практическая значимость работы. Проведенные исследования позволяют рекомендовать производству наиболее продуктивные сорта озимой твердой пшеницы в зависимости от условий минерального питания (азотных подкормок дробного и разового применения) и улучшения качества зерна, обеспечивающие хозяйственную и экономическую эффективность выращивания этой культуры.
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и обсуждены на ежегодных аспирантских сессиях ГНУ Ставропольский НИИ сельского хозяйства (г Михайловск, 2008; 2009; 2010 гг.), на Международной научно — методической конференции «Методы изучения продукционного процесса растений и фитоценозов» Нальчик, 2009 гна совещании: «День поля», Ставрополь, 2010. Внедрение научных разработок автор проводил в хозяйствах Новоалександровского района.
Благодарности. Автор выражает искреннюю благодарность руководителю кандидату сельскохозяйственных наук Нешину Ивану Васильевичу за помощь в постановке задач и обсуждении полученных результатов, сотрудникам отдела физиологии растений, Удовыдченко В. И. за помощь при проведении экономической эффективности удобрений. Автор искренне благодарен сотрудникам ВНИИЗК им. Калиненко: доктору биологических наук, заведующему лабораторией М. М. Копусь, сотрудникам лаборатории мука-мольно-хлебопекарной оценки селекционного материала за помощь в проведении исследований.
Публикации. По< материалам диссертации опубликовано 4 научных статьи, одна из которых в журнале, входящем в перечень ВАК Министерства образования и науки РФ.
Объем и структура диссертации. Диссертация’изложена на 165 страницах машинописного текста, содержит 10 рисунков^ 46 таблиц в основном тексте и 14 таблиц в приложении. Работа состоит из введения, 5 глав, заключения, выводов и предложений производству.
Список литературы
насчитывает 165 источника, из них 22 иностранных.
выводы.
1. Важным фактором при формировании урожая озимой твердой пшеницы является фотосинтетическая деятельность, которая определяется размерами ассимиляционного аппарата и продолжительностью его работы. Коэффициент корреляции между фотопотенциалом и урожаем зерна составляет + 0,53 —+0,99 в зависимости от сорта, доз и способов применения удобрений.
2. Ранневесенние азотные подкормки способствуют увеличению размеров листовой поверхности. При применении Neo на IV этапе органогенеза у среднерослого сорта Леукурум 21 листовой индекс увеличивается на 33,9%, у низкорослого сорта Крупинка — на 39,2%. При дробной азотной подкормке ассимиляционная поверхность листьев на 18,9−36,6% меньше по сравнению с разовой, но при этом продолжительность ее работы увеличивается.
3. Разовое внесение азотных удобрений ведет к увеличению концентрации пигментов в листьях на VIII этапе органогенеза на 36,6% и 19,8% у сортов Леукурум 21 и Крупинка соответственно. При дробном это превышение составляет 22,7 и 9,0%. При разовой подкормке хлорофилловый фотопотенциал у сорта Леукурум 21 увеличивается на 35,8%, при дробной — на 27,1%. У сорта Крупинка ХФСП возрастает на 36,0 и 16,2% соответственно.
4. В среднем за годы исследований максимальная урожайность получена у сорта Крупинка — 75,7 ц/га при дробной азотной подкормке и 72,7 ц/гапри разовой. Прибавка урожая составила соответственно 9,5 и 7,1 ц/га по сравнению с контролем.
5. При применении дробной азотной подкормки количество сырой клейковины в зерне озимой твердой пшеницы повышается на 2,1−3,4%, при разовой — 1,7−4,9%. Преимущество дробной подкормки по этому показателю наблюдается у сортов Крупинка, Прикумская 124, Прикумская 142.
6. В условиях зоны неустойчивого увлажнения возможно получение зерна озимой твердой пшеницы с высокими макаронными качествами. У всех изученных сортов общий балл оценки макаронных изделий находится в пределах 2,9−3,9. По этому показателю выделяются сорта Прикумская 124 и Дончанка (3,4−3,7).
7. Улучшение азотного питания повышает содержание элементов питания в органах растений (азота, фосфора) и активизирует процессы реутилизации из вегетативных органов в зерно при формировании урожая.
8. В зоне неустойчивого увлажнения Северного Кавказа наиболее экономически эффективно возделывание озимой твердой пшеницы сортов Крупинка и Прикумская 124. Максимальная рентабельность при применении разовой азотной подкормки наблюдается у сорта Прикумская 124, при дробной — у сорта Крупинка. Затраты на проведение азотных подкормок оправдываются при возделывании всех изученных сортов.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
1. В условиях зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края для возделывания предлагаются сорта озимой твердой пшеницы с высокой потенциальной продуктивностью: Крупинка, Прикумская 124, Леукурум 21, Прикумская 142.
2. Получение высоких и устойчивых урожаев с хорошим качеством зерна, возможно при применении разовых и дробных азотных подкормок на фоне основного минерального питания.
Список литературы
- Алиев, В. А. Фотосинтетическая деятельность, минеральное питание и продуктивность растений / Д. А. Алиев. — Баку, 1974. 332 с.
- Алиев, Ш. А. Формирование высококачественной продовольственной пшеницы / Ш. А. Алиев, В. 3. Шакиров // Агрохимический вестник. 2000. — № 4. С. 36−37.
- Амиров, М. Ф. Повышение качества зерна яровой твердой пшеницы в лесостепи Поволжья / М. Ф. Амиров // Зерновое хозяйство. 2006. -№ 3.-79 с.
- Андреева, Т. Ф. Фотосинтез и азотный обмен растения / Т. Ф. Андреева // Физиология фотосинтеза. М., 1982. — С. 89−104.
- Андрианова, Ю. Е. Пигментная система и фотосинтетическая продуктивность растений / Ю. Е. Андрианова // Фотосинтез и продукционный процесс. -М.: Наука, 1988. С. 199 — 203.
- Андрианова, Ю. Е. Хлорофилл и продуктивность растений / Ю. Е. Андрианова. М.: Наука, 2000. 134 с.
- Андрианова, Ю. Е. Перераспределение хлорофилла в целом растении пшеницы под влиянием засухи / Ю. Е. Андрианова, И. А. Тар-чевский, Е. А. Филиппова // Устойчивость к неблагоприятным факторам среды и продуктивность растений. Иркутск, 1984. С. 84 -85.
- Андрианова, Ю. Е. Влияние обезвоживания на синтез фотосинтетических пигментов в листьях пшеницы / Ю. Е. Андрианова, Е. А. Филиппова // Устойчивость к неблагоприятным факторам среды и продуктивность растений. Иркутск, 1984. — С. 99−100.
- Андрианова, Ю. Е. II Съезд Всесоюзного общества физиологов растений / Андрианова, Ю. Е., Ф. А. Абдрахимов, Е. А. Филиппова // Тезисы доклада. М., 1990. 11 с.
- Бадахова, Г. X. Ставропольский край: современные климатические условия / Г. X. Бадахова, А. В. Кнутас. Ставрополь: ГУЛ СК Краевые сети связи, 2007. — 272 с.
- Балашов, В. В. Озимая тургидная пшеница в Волгоградской области / В. В. Балашов, В. Н. Левкин, К. В. Левкина // Вестник АПК. 2009. -№ 8. — С.16−18.
- Баранина, И. И. Содержание пигментов у озимой пшеницы при внекорневой подкормке мочевиной / И. И. Баранина, И. М. Унку // Макро и микроэлементы в регуляции обмена веществ растений. -Кишинев: Штиинца, 1983. 99 с.
- Беденко, В. П. Фотосинтез и продуктивность пшеницы на Юго-Востоке Казахстана / В. П. Беденко. — Алма-Ата: Наука, 1980. -224с.
- Беркутова, Н. С. Методы оценки и формирования качества зерна / Н. С. Беркутова. -М.: Росагропромиздат, 1991. 352 с.
- Бухар, И. Е. Содержание хлорофилла, сухих веществ и освещенность листьев озимой пшеницы в зависимости от условий питания / И. Е. Бухар, Т. П. Медведева, Р. И. Жеку. Изд. АН Молд. ССР. Сер. биол. и хим. 1975. — № 5. — С. 84−89.
- Буюкли, П. И. Селекция озимой твердой пшеницы в Молдавии / П. И. Буюкли. Кишинев: Штиинца, 1976. — 162 с.
- Буюкли, П. И. Короткостебельные формы озимой твердой пшеницы /П. И. Буюкли. Кишинев: Штиинца, 1979.-161 с.
- Буюкли, П. И. Твердая озимая пшеница / П. И. Буюкли. Кишинев: Штиинца, 1983.-221 с.
- Васильчук, Н. С. Селекция яровой твердой пшеницы / Н. С. Василь-чук. Саратов, 2001.- 124 с.
- Васильчук, Н. С. Селекция твердой яровой пшеницы на высокое содержание каротиноидов в зерне / Н. С. Васильчук, С. Н. Гапонов, Л. В. Еременко и др. // Сб. науч. трудов. Саратов, 2009. — С. 89−100.
- Васильчук, Н. С. Оценка прочности клейковины в процессе селекции твердой пшеницы (Triticum durum Desf.) / Н. С. Васильчук, С. Н. Гапонов, Л. В. Еременко и др. // Аграрный вестник Юго-Востока. — 2009. -№>3.- С. 33−40.
- Васильчук, Н.С. Саратовские сорта яровой твердой пшеницы для засушливых условий Поволжья / Н. С. Васильчук, Г. И. Шутарева, С. Н. Гапонов и др. // Сб. науч. трудов. Саратов, 2009 а. — С. 82−89.
- Вьюшков, А. А. Селекция яровой пшеницы в Среднем Поволжье / Вьюшков, А. А. Самара, 2004. — 224 с.
- Галиниченко, И. И. Особенности формирования урожая и качества зерна озимой пшеницы при различных способах посева на мицеляр-но-карбонатном черноземе Ростовской области: / И. И. Галиниченко. автореф. канд. с.-х. наук. Волгоград, 1992. -22 с.
- Гармашов, В. В. Хозяйственно-биологические особенности озимой твердой пшеницы сорта Парус и отзывчивость его на азотные удобрения / В. В. Гармашов // Доклады ВАСХНИЛ. 1986. — № 8. — С 810.
- Гармашов, В. Н. Источники поступления азота в зерно озимой твердой и мягкой пшеницы / В. Н. Гармашов, Г. К Яценко // Доклады ВАСХНИЛ. 1987. — № 1. — С. 8−11.
- Голик, К. Н. Физиологические особенности некоторых интенсивных сортов яровой пшеницы / К. Н. Голик, Б. И. Гуляев // С.-х. биология. 1981.-№> 6. -С. 836−838.
- Голик, В. С. Селекция Triticum durum Desf.: монография / В. С. Голик. — Харьков, 1996. 387 с.
- Голик, В. С. Селекция Triticum durum Desf / В. С. Голик, О. В. Голик. Харьков, 2008. — 519 с.
- Горышкина, Т. К. Фотосинтетический аппарат растений и условия среды / Т. К. Горышкина. Ленинград. Изд-во Ленинградского университета, 1989. — 202 с.
- Губанов, Я. В. Озимая пшеница / Я. В. Губанов, Н. Н. Иванов. М.: Агропромиздат, 1988. — 303 с.
- Гуляев, Б. И. Условия выращивания и показатели продуктивности сортов яровой пшеницы / Б. И. Гуляев, Ю. П. Шалин, А. Ю. Шалин // Физиология и биох. культ, растений 1983. Т. 15. Вып. 1. — С. 6572.
- Дорохов, Л. М. Минеральное питание как фактор повышения продуктивности фотосинтеза и урожая сельскохозяйственных растений / Л. М. Дорохов // Тр. Кишинев, с.-х. ин-та им. М. В. Фрунзе. 1957. ТЗ.-С. 70−100.
- Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. М.: Колос, 1979.-416 с.
- Ерошенко, Ф. В. Особенности фотосинтетической деятельности сортов озимой пшеницы / Ф. В. Ерошенко. Ставрополь: Сервис-школа, 2006. — 200 с.
- Ефремов, В. В. Основные направления химизации земледелия с учетом баланса питательных веществ / В. В. Ефремов, И. А. Губанкова // Параметры плодородия типов почв. -М., 1998. С. 201−214.
- Животнов, Л. А. Пшеница / Л. А. Животнов, С. В. Бирюков, А. Я. Степаненко и др. Пшеница // под ред. Л. А. Животнова. К.: Урожай, 1989.-320 с.
- Жученко, А. А. Адаптивное растениеводство / Жученко, А. А. -Кишинев: Штиинца, 1990. -431 с.
- Иванова, Т. И. Сорта озимой пшеницы и эффективность удобрений / Т. И. Иванова, А. В. Матвеева // Агрохимия. 1983. — № 3. — С. 120 130.
- Игнатьева, Н. Г. Определение каротиноидов в зерне кукурузы и пшениц / Н. Г. Игнатьева, Л. А. Воронина. Зерноград, 2006.
- Игошин, А. П. Абсолютное и относительное развитие колоса как фактор продуктивности и устойчивости яровой пшеницы / А. П. Игошин // Селекция полевых культур на Юго-востоке. Саратов, 1982.-С. 39—45.
- Измайлов, С.Ф. Азотный обмен в растениях / С. Ф. Измайлов. — М.: Наука, 1986.-319 с.
- Каскарбаев, Ж. А. Состояние и перспективы производства пшеницы в Казахстане / Ж. А. Каскарбаев // Сб. тезисов 1-й Центрально-Азиатской конф. по пшенице. Алма-Ата, 2003. — 347 с.
- Кириченко, Ф. Г. Технология производства озимой твердой пшеницы на Украине и Северном Кавказе / Ф. Г. Кириченко. М.: МСХ СССР,-1983.
- Кириченко, Ф. Г. Хозяйственно-биологические особенности новых интенсивных сортов твердой озимой пшеницы для Юга Украины /
- Кириченко, Ф. Г. // Селекция, семеноводство и интенсивная технология возделывания озимой пшеницы. Всесоюзная академия с.-х. наук им. В. И. Ленина. МВО Агрохимпромиздат, — 1989. 256 с.
- Кириченко, Ф. Г. Урожай озимой мягкой пшеницы в зависимости от высоты растений / Ф. Г. Кириченко, А. В. Абакуменко, Н. А. Литви-ненко // Докл. ВАСХНИЛ. 1982. — С. 3−5.
- Кириченко, Е. Б. Свойства пластидного аппарата листьев и генеративных органов покрытосеменных растений / Е. Б. Кириченко, // Тез. докл. VII Делегат, съезда Всесоюз. ботан. о-ва, Донецк, 11−14 мая.-Л., 1983.-347 с.
- Кириченко, Е. Б. Устойчивость хлебных злаков к неблагоприятным температурным факторам в их онтогенезе / Е. Б. Кириченко, авто-реф. дис.. д. биол. наук. М., 1996. — 49 с.
- Ковтун, И. И. Оптимизация условий возделывания озимой пшеницы по интенсивной технологии / И. И. Ковтун, Н. И. Гойса, Б. А. Митрофанов. Л.: Гидрометеоиздат, 1990. — 287 с.
- Ковырялов, Ю. П. Интенсивная технология производства пшеницы / Ю. П. Ковырялов. -М.: Агропромиздат, 1986. 125 с.
- Коданев, И. М. Повышение качества зерна / И. М. Коданев. М.: Колос, 1976.-304 с.
- Козлобаев, В. В. Особенности роста и развития озимой твердой и тургидной пшеницы в условиях лесостепных районов центрально -черноземной зоны / В. В. Козлобаев, Н. В. Ермакова // биология растений. 2009. — № 1. — С. 68−71.
- Козьмина, Н. П. Биохимия зерна и продуктов ее переработки / Н. П. Козьмина. — М.: Колос, 1976. 376 с.
- Колосова, Н. А. Особенности минерального питания короткосте-бельной пшеницы в онтогенезе / Н. А. Колосова // Агрохимия. -1983.-№ 12.-С.37−42.
- Конарев, В. Г. Белки пшеницы / В. Г. Конарев. М.: Колос, 1980. -351 с.
- Копусь, М. М. Исследование полиморфизма глиадина методом электрофореза в крахмальном геле / М. М. Копусь // Методические указания. — Ростов на Дону, 1988
- Кореньков, Д. А. Минеральные удобрения при интенсивных технологиях / Д. А. Кореньков. М.: Росагропромиздат, 1990. — С. 138— 189.
- Костин, В. В. Озимая твердая пшеница как новая культура на Кубани / В. В. Костин // Тр. Кубанского с.-х. института. Краснодар, 1985. Вып. 257.-285 с.
- Котляр, JI. Е. Источники поступления азота в зерно яровой пшеницы / JI. Е. Котляр, В. А. Кумаков // Физиология растений. 1983. — Т. 30.-№ 4.-С. 744−752.
- Кретович, В. JI. Биохимия зерна / В. JI. Кретович,. М.: Наука, 1981. -150 с.
- Кумаков, В. А. Структура фотосинтетического потенциала разных сортов яровой пшеницы / В. А. Кумаков // С.-х. биология. 1968. -Т. 3 -№ 3. — С. 362−368.
- Кумаков, В. А. Эволюция показателей фотосинтетической деятельности яровой пшеницы и их связь с урожайностью и биологическими особенностями растений / В. А. Кумаков // автореф. дис.. докт. биол. наук. JL, 1971.-51 с.
- Кумаков, В. А. Физиология яровой пшеницы / В. А. Кумаков. М.: Колос. 1980а.-205 с.
- Кумаков, В. А. Коррелятивные отношения между органами растений в процессе формирования урожая / В. А. Кумаков // Физиология растений. 19 806. — Т.27. — № 5. — С. 975−985.
- Кумаков, В. А. Фотосинтетическая деятельность растений в аспекте селекции / В. А. Кумаков // Физиология фотосинтеза. — М., 1982. -С. 283−293.
- Кумаков, В. А. Оценка роли отдельных органов в наливе зерна пшеницы и ее селекционные аспекты / В. А. Кумаков, А. П. Игошин, Б. В. Березин, Г. Д. Леина // Физиология и биология культурных растений. 1983.-Т 15.-№ 2.-С. 163−169.
- Кумаков, В. А. Распределение сухого вещества между органами в связи с продуктивностью и засухоустойчивостью сортов пшеницы / В. А. Кумаков, О. А. Евдокимова, М. А. Буянова // Физиология растений. -2001. Т. 48. — № 3 — С. 421−426.
- Куперман, И. А. Дыхательный газообмен, и продуктивность агрофи-тоценозов / И. А. Куперман, Е. В. Хитрова // С.-х. биология. 1980. -Т. 15. -№ 2. — С. 278−284.
- Куперман, Ф. М. Морфофизиология растений / Ф. М. Куперман. — М.: Колос, 1977.-288 с.
- Куперман, Ф. М. Морфофизиология растений. Морфофизиологиче-ский анализ этапов органогенеза различных жизненных форм покрытосеменных растений / Ф. М: Куперман. М.: Высшая школа, 1984.-240 с.
- Куприченков, М. Т. Земельные ресурсы Ставрополья и их плодородие / М. Т. Куприченков, Т. Н. Антонова, Н. Ф. Симбирев, А. С. Цыганов. Ставрополь, 2002. — 320 с.
- Леина- Г. Д. Дыхание и его’роль в продукционном процессе двух сортов) яровой пшеницы / Г. Д. Леина, О. С. Юдина // Физиол. и биохим. культ, растений 1982. — Т. 14. — Вып. 5. — С. 491−495.
- Макаров, Р. Ф. Влияние удобрений на урожай и качество твердой пшеницы / Р. Ф. Макаров, В. В. Архипов // Зерновое хозяйство. -2000.-№ 5.-4 с.
- Малюга, Н. Г. Озимая сильная пшеница на Кубани / Н. Г. Малюга. — Краснодар, 1992. 193 с.
- Мартьянова, А. И. Качество и питательная ценность зерна разныхкультур / А. И. Мартьянова // Зерновые культуры. 2000. — № 6. — 28 с.
- Минеев, В. Г. Агрохимические основы повышения качества зерна озимой пшеницы / В. Г. Минеев, Павлов А. Н. М.: Колос, 1981. -342 с.
- Мокроносов, А. Т. Онтогенетический аспект фотосинтеза / А. Т. Мокроносов. -М.: Наука, 1981. 196 с.
- Мокроносов, А. Т. Фотосинтетическая функция и целостность растительного организма / А. Т. Мокроносов // 42-е Тимирязевские чтения. М.: Наука, 1983. — 63 с.
- Мудрова, А. А. Селекция твердой озимой пшеницы на Кубани / А.
- A. Мудрова. Краснодар, 2004. 190 с.
- Нешин, И. В. Фотосинтетическая деятельность сельскохозяйственных культур и оценка продуктивности звеньев севооборотов центральной зоны Ставрополья / И. В. Нешин. Дисс. на соиск. уч. ст. к.с.-х.н. Ставрополь, 1977. — С. 68−74.
- Нешин, И. В. Фотосинтетическая деятельность сельскохозяйственных культур в зависимости от условий возделывания / И. В. Нешин,
- B. И. Ковтун, С. С. Мясоедова, В. И. Жолобов, О. И. Нешин. Ставрополь, 2008.-316 с.
- Ничипорович, А. А. Фотосинтетическая деятельность растений и пути повышения их продуктивности / А. А. Ничипорович, // Теоретические основы фотосинтетической продуктивности. М., 1972.1. C. 511−527.
- Ничипорович, А. А. Физиология фотосинтеза и продуктивность растений / А. А. Ничипорович // Физиология фотосинтеза.: Сб науч. тр. -М.: Наука, 1982. — С. 7−34.
- Ничипорович, А. А. Фотосинтетическая деятельность растений как основа их продуктивности в биосфере и земледелии / А. А. Ничипорович // Фотосинтез и продукционный процесс. — М., Наука, 1988. — С. 5−28.
- Носатовский, А. П. Пшеница / А. П. Носатовский,. М., Колос, 1965.-568 с.
- Нучманов, А. Г. Минеральные удобрения и качество зерна / А. Г. Нучманов, X. X. Хусаинов // Зерновые культуры. 1991. — № 6. -29с.
- Павлов, А. Н. Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы / А. Н. Павлов. -М.: Наука, 1967. С. 139−144.
- Павлов, А. Н. Об оттоке азота из вегетативных органов в зерно у пшеницы и кукурузы / А. Н. Павлов // С.-х. биология. 1969. — Т. 4. — № 2. — С. 230−235.
- Павлов, А. Н. Физиолого-биохимические причины, определяющие накопление белков в зерне пшеницы / А. Н. Павлов // Тезисы IV Республ. конф. «Физиологические основы повышения продуктивности и устойчивости зерновых культур». — Алма-Ата, 1980. 13 с.
- Павлов, А. Н. Физиологические причины, определяющие уровень накопления белка в зерне различных генотипов пшеницы / А. Н. Павлов // Физиология растений. 1982. — Т.29. — Вып. 4. — С. 767 780.
- Павлов, А. Н. Повышение содержания белка в зерне / А. Н. Павлов. -М.: Наука. 1984.-118 с.
- Павлов, А. Н. Результаты исследований физиологических основ минерального питания растений / А. Н. Павлов // Физиологические основы действия удобрений на урожай зерна и его качество: Труды ВИУА. 1990. — С. 3−23.
- Павлов, А. Н. Качество клейковины пшеницы и факторы его определяющие / А. Н. Павлов // С.-х. биология. 1992. — № 1. — С. 3−15.
- Павлов, А. Н., Минеев В. Т. Состояние и перспективы изучения действия удобрений на качество зерна / А. Н. Павлов, В. Т. Минеев // Агрохимия. 1982. — № 1. — С. 134−141.
- Панин, В. М. Гибридологический анализ глиадинов озимой твердой пшеницы / В. М. Панин, Н. Н. Салтыкова // Докл. ВАСХНИЛ. -1986.-№ 5.-С. 4−6.
- Петербургский, А. В. Агрохимия и физиология питания растений / А. В. Петербургский. -М.: Россельхозиздат, 1981. 184 с.
- Петрова, Л. Н. Физиолого-биохимические основы питания формирования урожая озимой пшеницы / Л. Н. Петрова: автореф. дис. канд. биол. наук. Рига, 1971. — 23 с.
- Петрова- Л. Н. Накопление и реутилизация азотистых веществ озимой пшеницей / Л. Н. Петрова, Ф. В. Ерошенко, А. А. Ерошенко // Плодородие. 2006. — № 6. — С. 5 — 7.
- Петров, Г. И. Твердые пшеницы в степи Ставрополья / Г. И. Петров, П. И. Безгин (история, состояние проблемы, перспективы). Буденновск, 1993.-23 с.
- Пищугина, Н. С. Почвы экспериментального поля СНИИСХ / Н. С. Пищугина // Использование земельных ресурсов и пути повышения плодородия почв: сб. науч. тр. Ставрополь. — 1979! — Вып. 42. — С. 42−47.
- Плохинский, Н. А. Биометрия / Н. А. Плохинский. М.: Изд-во Моск. ун-та. — 1970. — 368 с.
- ПО.Пруцков, Ф. М- Озимая пшеница / Ф. М. Пруцков. М.: Колос, 1976.-352 с.
- Распертова, Е. В. Озимая твердая пшеница / Е. В. Распертова, Т. А. Леонова, Т. И. Очеретенко // Зерновые культуры. 1990. — № 5. — С. 27−28.
- ПЗ.Ронис, Н. Б. Достижения в селекции и технологии производства твердой пшеницы в зарубежных странах / Н. Б. Ронис. М., 1986. -44 с.
- Рубин, А. Б. Регуляция первичных стадий фотосинтеза при изменениях физиологического состояния растений / А. Б. Рубин, П. С. Венедиктов, Т. Е. Кренделева, В. 3. Пащенко // Фотосинтез и продукционный процесс. М.: Наука, 1988. — С. 29−39.
- Русеева, 3. М. Агроклиматические ресурсы Ставропольского края: справочник / 3. М. Русеева. Л.: Гидрометеоиздат, 1974. — 238 с.
- Самофалова, Н. Е. Селекция тургидной и твердой пшеницы на зимостойкость / Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина, JI. Н. Ковтун // Селекция озимой пшеницы: сб докл. ВНИИСЗК. Зерноград. — 2001.-С. 198−207.
- Самофалова, Н. Е. Твердая пшеница: достижения, проблемы, перспективы / Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина, JI. Н. Ковтун, Т. В. Белобородова // Зерновое хозяйство России. — 2009. № 1. — С. 7−13.
- Самофалова, Н. Е. Сорта озимой твердой пшеницы и особенности их возделывания / Н. Е. Самофалова, Н. П. Иличкина, Л. Н. Ковтун, О. А. Дубинина // Земледелие. 2010. — № 2. — С. 43−45.
- Семин, А. С. Проблемы Российского семеноводства при переходе к рынку / А. С. Семин // Региональные союзы семеноводов, опыт деятельности и перспективы работы в рыночных отношениях: мат. семинара. -М., 1999. С. 6−20.
- Созинов, А. А. Повышение качества зерна озимых пшениц / А. А. Созинов, В. Г. Козлов. -М.: Колос, 1970. — 135 с.
- Созинов, А. А. Улучшение качества зерна озимой пшеницы и кукурузы / А. А. Созинов, Г. П. Жемела. М.: Колос, 1983. — 579 с.
- Суднов, П. Е. Повышение качества зерна / П: Е. Суднов. М.: Рос-сельхозиздат, 1986.-96с.
- Сынанбеков, К. Ж. К вопросу о функциональном значении чешуй колоса у пшеницы / К. Ж. Сынанбеков, // Ботан. журн. 1965. — Т 50.-№ 12.-С. 1673−1685.
- Сынанбеков, К. Ж. Особенности расположения тканевых структур в чешуях колоса различных сортов пшеницы / К. Ж. Сынанбеков // Ботан. журн. 1966. — Т. 51″. — № 9. — С. 1321−1329.
- Тарчевский, И. А. Фотосинтез и засуха / И. А. Тарчевский. Казань: Изд-во Казан, ун-та, 1964. — 64 с.
- Тарчевский, И. А. Метаболизм растений при стрессе / И. А. Тарчев-ский. Казань: ФЭН, 2001. — С. 13−31.
- Тарчевский, И. А. Содержание пигментов как показатель мощности развития фотосинтетического аппарата у пшеницы / И. А. Тарчевский, Ю. Е. Андрианова // Физиология растений. 1980. — Т. 27. -Вып. 2.-С. 341−347.
- Тарчевский, И. А. Мощность развития фотосинтетического аппарата яровой пшеницы, озимой ржи и продуктивность / И. А. Тарчевский, Ю. Е. Андрианова, JI. Р. Шаридулин // Биологические основы селекции растений на продуктивность. Таллин, 1981. — С. 122−127.
- Тарчевский, И. А. Механизм влияния засухи на фотосинтетическое усвоение СО? / И. А. Тарчевский // Физиология фотосинтеза. М., 1982.-С. 118−129.
- Тарчевский, И. А. Метаболизм растений при стрессе / И. А. Тарчевский. Казань: ФЭН, 2001. — 448 с.
- Твердая пшеница: урожай на полях мира // Крестьянские ведомости. МТС «Зерно». 2000.
- Терентьев, В. И. Озимая твердая пшеница Прикумчанка / В. И. Те-рентьев, Н. А. Морозов // Селекция и семеноводство. 1999. — № 2 -З.-С. 50−51.
- Технологическая оценка зерновых, крупяных и зернобобовых культур.-М., 1998.-121 с.
- Технология возделывания озимой твердой пшеницы в Краснодарском крае: рекомендации. — Краснодар, 2005. 62 с.
- Тооминг, X. Г. Низкая реакция приспособления предпосылка формирования фитоценозов и обеспечения их высокой продуктивности / X. Г. Тооминг // Физиология растений. — 1983. — № 1. — С. 5−12.
- Удовенко, Г. В. Влияние экстремальных условий среды на структуру урожая с.-х. растений / Г. В. Удовенко, Э. А. Гончарова. Гидро-метеоиздат. 1982. — 144 с.
- Федулов, Ю. П. Влияние факторов агротехники на содержание и соотношение пигментов в листьях озимой пшеницы в разные периоды вегетации / Ю. П. Федулов, Ю. В. Подушкин, В. Р. Урумян // Научный журнал КубГАУ. 2009. — № 52(8).
- Хорошкин, А. Б. Актуальные вопросы повышения урожайности и качества сельскохозяйственных культур / А. Б. Хорошкин // Организация эффективного минерального питания сельскохозяйственных культур. Краснодар. 2002. 15 с.
- Хотулев, В. Я. Связь содержания хлорофилла с фотосинтетической продуктивностью короткостебельных и длинностебельных сортов озимой пшеницы: автореф. дис.. канд. биол. наук / В. Я. Хотулев,. -Казань, 1985.- 19 с.
- Шатилов, И. С. Фотосинтетическая деятельность зерновых в интенсивном севообороте центрального Нечерноземья / И. С. Шатилов, А. Г. Замараев, Г. В. Чаповская // Фотосинтез и продукционный процесс. -М.: Наука, 1988. С. 176−186.
- Abrol, Y.R. Nitrogen assimilation, its mobilization and accumulation in wheat (Th. aestivum L.) grains / Y.R. Abrol, M. S Kaim, T.V. R. Nair. -C.R. Commun. 1976. V.4. — № 4. — P. 431.
- Birecka, H. Ear contribution to photosynthetic activity in Vinter cereals. Past lit Vinter Rye / H. Birecka, U. Wojcieska, E. Zienkiewicz // Bull. Acad. -Polan. ScL, Ser. Biol. 1968. -V. 16. -№ 4. p. 257−260.
- Boy, E. Ble dur: une culture du Nord / E. Boy, F. Marty. Producteur Agricole Francais. 1983.-V. 59.-№ 339.-P. 14−16.
- Cantrele, H: Registration of Lloid durum, wheat / H. Cantrele, et. al. Crop Science. 1984. — V. 24. — № 2. — P. 386.
- Cardinl F. Quantitative variations of individual Carotinoids in relation with the leaflet development of six species of the genus Ceratozamia (Cycads) / F. Cardinl, S. Pucci, R. Calamassi // J. Plant Physiol. 2006. -P. 128−140.
- Evans, L. T. The phloem of the stern in relation to requirements for assimilate by the ear / L.T. Evans, R. L. H. M. Dunstone, R.Z. Ravson, Williams // Austral. J. Biol. 1970. — V. 23. — № 4. — 743 p.
- Klassen, M. Durum der Nudel zuilebe / M. Klassen. Landwirtschaftliche Zeitschrift Rheinland. 1983. Bd. 150. -№ 51. — S. 3147−3148.
- Klassen, M. Durum Weizen als Alternative / M. Klassen,. Landwirtschaftliche Zeitschrift Rheinland. 1985. Bd. 152. — № 19. — S. 1348−1349.
- Krolikowska, J. The influence of nitrogen and potassium fertilization on the production and water relations of Typha latifolia L / J. Krolikowska. -Ekol. pol. 1982. 29. -№ 3. -P.393−404.
- Lacroix, L. J. Carotinoids in durum wheat: Developmental patterns during two growing seasons / L. J. Lacroix, J. B. Lier // Canad. J. Plant.Sei. 1975. Vol. 55. № 3. — P. 679−684.
- Lichtenthaler, H. K. Determinations of total Carotinoids and chlorophylls and leaf extracts in differents solvents / H. K. Lichtenthaler, A. R Wel-burn // Biochem. Soc. Trans. 1983. — Vol. 11. -№ 5. — P. 591−592.
- Mae, T. The remobilization of nitrogen related to leaf growth and senescence in rice plants (Olyza sativa L.) / T. Mae, K. Ohira // Plant and Cell Physiol. 1981. — Vol. 22. -№ 6. — P. 1067−1074.
- Mastsuo, R.R. Effect of gluten on the cooking quality of spaghetti / R. R. Mastsuo, G. N. Irvine // Cereal Chem. 1970. — Vol. 47. — P. 173.
- More, M. Nippon shokuhim kagaku kaishi / M. More, K. Suzuki, R. Kohzaki // J. Jap. Soc. Food Sei. Technol. 2000. 47. — № 6. — P. 448 451.
- Reeves, D.W. Tillade and N management on wheat yield. N status and leaf chlorophyll / D. W. Reeves, P. L. Mask, D. P. Delaney // Amer. Soc. Agron. Meet. Madison, 1991. — P. 299.
- Scefermann-Harms, D. The light-harversting and protective functions of Carotinoids in photosynthetic membranes / D. Scefermann-Harms, // Physiol. plant. 1987. 69. — P. 561−568.
- Sharma, P.K. Effect of photoinhibition andtemperature on Carotinoids in sorghum leaves / P.K. Sharma, D.O. Hall // Indian J. Biochem. Biophys. 1996. 33. -№ 6. — P. 471−477.
- Sturm, H. Phosphatdungung- neu unter-dence / H. Sturm, P. Bruckner // Landwistach Biweser. — Eme. — 1975. — Bd. 122. — № 35.
- Toth, V.R. Effects of the available nitrogen on the photosynthetic activity and xanthophylls cycle of maize in field / V.R. Toth, I. Meszaros, S. Veres et al. // J. plant Physiol. 2002. 159. — № 6. — P. 627−634.
- Walter, H. Die vegefasion den Endein oko-physiolog- geher Betnachgung / H. Walter, // Bancl.: Die fro pichen unc gudtrop: geher Zonen VEB Gustav Verlagjena, 1964. 592 p.
- Wilson, J.R. Influence of temperature and nitrogen on growth photosynthesis and accumulation of non-structural carbohydrate un a tropical grass, Panicum maximum var. trichograme / J. R Wilson. Neth. J. Agr. Sei., 1975.23. l.-P. 48−61.