Урожайность и потребительские качества картофеля в зависимости от технологических приемов возделывания в условиях Центрального региона
Оценка качества хрустящего картофеля (осенью) показала, что сорт Невский в большей степени удовлетворяет требованиям к сырью для переработки (7,0−8,1 баллов) по сравнению с сортом Голубизна (5,2−7,0 баллов). Наиболее высокие показатели качества достигнуты при применении фона минеральных удобрений — N100P150K200. Превышение по сравнению с контролем составило: 0,2−0,9 балла по сорту Невский… Читать ещё >
Содержание
- I. КРАТКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Продуктивность картофеля в зависимости от площади питания и норм минеральных удобрений
- 1. 2. Продукты переработки картофеля и требования к качеству сырья для их изготовления
- 1. 3. Влияние технологических приемов возделывания на показатели качества картофеля
- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ «
- II. ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 2. 1. Схема опыта
- 2. 2. Условия проведения опыта
- 2. 3. Методы исследований
- 2. 4. Метеорологические условия. щ III. ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА ИЗМЕНЕНИЕ СВОЙСТВ ПОЧВЫ, РОСТ И РАЗВИТИЕ КАРТОФЕЛЯ
- 3. 1. Изменение агрофизических показателей почвы
- 3. 2. Биометрические показатели
- 3. 3. Динамика накопления массы ботвы и клубней
- IV. УРОЖАЙНОСТЬ И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА КАРТОФЕЛЯ
- 4. 1. Урожайность картофеля
- 4. 2. Структура урожая
- 4. 3. Содержание нитратов в клубнях
- 4. 4. Сохранность картофеля
- 4. 5. Качество работы комбайна в зависимости от приемов возделывания
- V. ПРИГОДНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
- 5. 1. Содержание сухого вещества и крахмала в клубнях картофеля
- 5. 2. Содержание редуцирующих Сахаров
- 5. 3. Оценка качества переработанной продукции на хрустящий картофель
- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИЕМОВ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ КАРТОФЕЛЯ
- ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА
- ВЫВОДЫ
- ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.»
Урожайность и потребительские качества картофеля в зависимости от технологических приемов возделывания в условиях Центрального региона (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Картофель является одной из широко распространенных сельскохозяйственных культур. Клубни содержат много крахмала, витамины и другие вещества, что делает его исключительно важным продуктом питания человека.
Актуальность. В России картофель выращивают в достаточно большом объеме (32−39 млн.т. в год). Однако, спрос населения на него не обеспечивается. В большей степени потому, что значительная часть выращенного урожая теряется на всех этапах цепочки «поле-потребитель». Наблюдаются большие потери в процессе хранении картофеля, в то время как в экономически развитых странах этот показатель составляет не более 8%.
Одним из путей снижения потерь картофеля является переработка его в продукты, способные длительно храниться. В нашей стране на производство из картофеля продуктов расходуется менее 5% валового сбора. В то же время в США перерабатывается 54%, в Германии -38%, в Великобритании — 20%, в Нидерландах — 12% (Н.Н. Колчин, 1994).
В этой связи нужно отметить, что качество картофеля не вполне отвечает требованиям предприятий по производству различных видов картофе-лепродуктов. Основная причина этого — отсутствие научно-обоснованных аг-ротребований по возделыванию картофеля в зависимости от назначения продукции. Поэтому изучение влияния различных технологических приёмов на урожайность и качество картофеля предназначенного на промышленную переработку представляется актуальным.
Цель исследований: Определить рациональный комплекс технологических приемов возделывания, обеспечивающих повышение продуктивности и требуемые показатели качества картофеля для переработки.
Задачи исследований. 1. Установить изменения урожайности и потребительских качеств картофеля в зависимости от густоты посадки и ширины междурядий, норм внесения минеральных удобрений, способов удаления ботвы. 2. Выявить динамику изменения: влажности и плотности почвы, накопления массы ботвы и урожая клубней. 3. Дать экономическую и биоэнергетическую оценку технологических приёмов возделывания картофеля.
Научная новизна исследований: Определено совокупное действие технологических приёмов возделывания на продуктивность и качество картофеля, предназначенного для промышленной переработки.
Реализация результатов. Результаты работы прошли производственную проверку в ОПХ ВИМ «Каменка» Подольского района Московской области в 2003 году.
Апробация работы. Результаты исследований доложены на Научно-техническом Совете ВНИИ картофельного хозяйства (2004 г).
Практическая ценность работы. На основе экспериментальных данных разработаны рекомендации по рациональному сочетанию агротехнических приемов возделывания картофеля с высокими потребительскими качествами, которые позволяют наиболее полно реализовать" их потенциальную продуктивность.
Объём и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 112 стр. машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, 5 глав, выводов и предложений производству. В работе имеется 36 таблиц, 2 рисунка и 5 приложений. Список использованной литературы содержит 208 источников, в том числе 29 на иностранных языках.
ВЫВОДЫ.
1.Ha дерново-подзолистой среднесуглинистой почве в течение вегетации влажность почвы в более объемных гребнях с шириной междурядья 90 см выше на 1−6% чем в гребнях 70 см, за счет меньшего нагревания (на 2,5−3 °С) при высоких дневных температурах.
2. Изменение ширины междурядий с 70 до 90 см улучшило условия для роста и развития растений картофеля, увеличивало урожайность. По сорту Невский прибавка по вариантам опыта составила 0,6−6,4 т/га, по сорту Голубизна — 0,8−6,3 т/га. Одновременно повысилась товарность картофеля для продовольственных целей и выход клубней пригодных для переработки на продукты питания.
3. Наибольшая товарная урожайность сорта Невский (27,2 т/га) и сорта Голубизна (27,6 т/га), а также выход крахмала с единицы площади получены при применении комплекса агротехнических приемов', включающих: ширину междурядий 90 см, фон минеральных удобрений NiooPisoKiso, густоту посадки 55 тыс.кл./га.
4. Применение химического способа удаления ботвы позволило: повысить урожайность картофеля на 1,3−1,7 т/га сорта Невский и на 1,2−1,5 т/га сорта Голубизнаувеличить содержание сухих веществ в клубнях сорта Невский на 0,5−1,1%- снизить содержание нитратов на 25−35% по сравнению с механическим удалением ботвы.
5. Внесение сбалансированных норм минеральных удобрений оказало положительное влияние на лежкость клубней. Наименьшие общие потери картофеля (1,7−11,2%) имели место в вариантах при внесении удобрений в дозе N100P150K150−200 (соотношение 1:1,5:1,5−2,0). Изменение густоты посадки с 45 до 65 тыс.кл./га приводило к повышению общих потерь (с 6% до 10%), вследствие увеличения естественной убыли в 1,3−2,0 раза.
6. Увеличение доли фосфора и калия в составе полного минерального удобрения способствовало уменьшению механических повреждений при комбайновой уборке, снижало содержание нитратов. Наименьшие их значения в продукции у сорта Невский (197 мг/кг) и у сорта Голубизна (150 мг/кг) отмечены на варианте с фоном — N100P150K200.
7. Наибольшее содержание крахмала (сорт Невский 13,9%, сорт Голубизна 19,6%) получено при внесении минеральных удобрений в дозе N100P150K150. Увеличение густоты посадки с 45 до 65 тыс.кл./га способствовало некоторому повышению крахмалистости клубней картофеля.
8. Оценка качества хрустящего картофеля (осенью) показала, что сорт Невский в большей степени удовлетворяет требованиям к сырью для переработки (7,0−8,1 баллов) по сравнению с сортом Голубизна (5,2−7,0 баллов). Наиболее высокие показатели качества достигнуты при применении фона минеральных удобрений — N100P150K200. Превышение по сравнению с контролем составило: 0,2−0,9 балла по сорту Невский и 0,2−0,7 балла по сорту Голубизна.
9. Лучшие показатели экономической эффективности достигнуты при выращивании картофеля на междурядьях 90 см с густотой посадки 55 тыс.кл./га на фоне минеральных удобрений — njoopisokisoПри такой технологии на сорте Голубизна коэффициент энергетической эффективности составил 2,15, а рентабельность достигла 124%, на сорте Невский 1,63 и 123%, соответственно.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.
На дерново-подзолистых среднесуглинистых почвах для получения высоких урожаев среднераннего и среднеспелого сортов картофеля, максимального выхода клубней пригодных для изготовления хрустящего картофеля, уменьшения механических повреждений клубней при комбайновой уборке, а также лучшей их лежкости, необходимо применять комплекс агротехнических приемов, включающий: ширину междурядий 90 см, фон минеральных удобрений — N100P150K150−200, густоту посадки 55 тыс. клубней/га, химическое удаление ботвы.
Список литературы
- Абазов А.Х. Реакция сортов картофеля разных групп спелости на срок посадки и уровень минерального питания в условиях дерново-подзолистых связнопесчаных почв ЦР Нечернозёмной зоны: Автореф. дис. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук. М. — 1986. — 24 с.
- Абдукаримов Д.Т., Астанакулов Т. Э. Влияние удобрений и орошения на пищевой режим почвы, урожайность и качество картофеля // Сельское хозяйство. 1985. — Т.7. — Вып.9. — С.98−105.
- Авдонин Н.С. Научные основы применения удобрений. М.: Колос, 1972. -С.318.
- Алексеев Ю.В. Качество растениеводческой продукции. Л.: Колос, 1978. -256 с.
- Андрюшина Н.А., Жемойц А. А., Клюквина Ю. В. Агротехнические требования к картофелю, использующему на переработку. М.: ВНИИ ТЭИСХ, 1973.-70 с.
- Аниканова З.Ф. Некоторые вопросы получения хрустящего картофеля // Сельское хозяйство за рубежом. Растениеводство. 1960. — № 12. — С.27−32.
- Анисимов А.А., Фузина Е. К. Ферментативные превращения крахмала и Сахаров картофеля в связи с условиями фосфорного питания // Углеводы и углеводный обмен. 1962. — С.235−240.
- Арнаутов В.В. Биологические основы получения высоких урожаев картофеля: Дис. на соиск. уч. ст. кан. биол. наук. М., 1949. — 80 с.
- Арнаутов В.В. Картофель. М.: Советская Россия, 1959. — 96 с.
- Базилевич С.Д. Потенциометрическое определение нитратов // Картофель и овощи. 1980. — № 6. — С. 12.
- Барановская В.А. Технология производства хрустящего картофеля // Картофель. Минск: Уроджай, 1966. — С.220−221.
- Беззубцева Т.И., Кузнецов А. Е. Площади питания для интенсивных сортов // Картофель и овощи. 1999. — № 3. — С.8.
- Беззубцева Т.Н., Лейченкова С. В. Схема посадки и урожайность картофеля на супесчаных почвах Нечернозёмной зоны // Картофель и овощи. -1984. -№ 4.-С.9.
- Бекметов Т.Н., Ханзадьян А. А. Уплотнённые посадки резерв урожая // Картофель и овощи. — 1981. -№ 5. — С.10−11.
- Бернацкая Т.П. К биологическому обоснованию сортовой агротехники картофеля // Вопросы биологии и агротехники с.-х. культур. Ульяновск. — 1972. — Т. 17. — Вып.4. — С.84−95.
- Блоха А.Д., Шевелев Н. И. Влияние комплекса агроприёмов на урожай картофеля // Тр. НИИКХ Северного Зауралья. 1978. — Вып.28. — С.22−30.
- Бобкова Л.П., Зубченко А. А., Сидорова Л. С. Сорта картофеля с высокими питательными и товарными качествами // Картофель и овощи. 1975. -№ 11.-С.18−19.
- Бодилев В.Р. Зависимость урожая картофеля от густоты посадки, крупности семенных клубней и агрофона // Тр. ВНИИКХ. 1974. — Вып. 10. -С.30−35.
- Бондаренко Л.П., Жустров В. Н., Самигуллина Г. В. Условия повышения сохраняемости сортового картофеля // Картофель. 1988. — № 10/1. — С.5.
- Браун Э.Э. Влияние массы посевных клубней на урожай раннего картофеля // Вестник с.-х. науки Казахстана. 1981. — № 12. — С.40−42.
- Бузовер Ф.Я. Влияние минеральных удобрений в сочетании с различной влажностью почвы на крахмалонакопление клубней картофеля // Записки Харьковского СХИ.- Харьков. 1957. — Т.13.
- Букасов С.М. Мероприятия по увеличению производства картофеля // Пути увеличения производства овощей и картофеля. М. — 1959. — С.68−85.
- Бусыгин В.Н. Влияние новых форм калийных удобрений в гранулированном и крупнокристаллическом виде на урожай и качество картофеля: Ав-тореф. дис. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук. М., 1986. — 22 с.
- Бутов А.В. Разработка метода эффективного сочетания органических удобрений с минеральными для повышения плодородия почв // Отчёт НИИКХ за 1980−85 гг. Коренёво. — 1981. — С. 105−132.
- Бертон У.Г. Физиология созревания и хранения продовольственных культур. М.: Агропромиздат, 1985. — 350 с.
- Ван Айк П. На пути к переработке: Материалы Белорусско-Нидерландского семинара по картофелеводству. Минск, 1998. — С.93−99.
- Вечер А.С., Гончарик М. Н. Физиология и биохимия картофеля. Минск: Наука и техника, 1973.-С. 175−188.
- Виноградский Б.М. Крахмалистость и урожай технического картофеля в зависимости от густоты посадки // Тр. ВНИИСП.- М.: Пищевая промышленность, 1950.-С. 18−45.
- Виноградский Б.М. Опыт выращивания высоких урожаев картофеля на всей площади посадки // О мероприятиях по повышению урожайности. -М., — 1950.-С.250.
- Виноградский Б.М. Квадратно-гнездовая посадка картофеля. М.: Изд-во МСХ СССР, 1951.-С.32.
- Виноградский Б.М. Приемы агротехники, повышающие крахмалистость картофеля // Картофель. 1958. — № 4. — С.60−61.
- Виноградский Б. М Передовые приёмы возделывания картофеля // Картофель. М.: Сельхозиздат, 1959. — С.408.
- Власенко М.Ю., Капицкий П. Ф., Шевченко J1.A. Удобрение картофеля.-Киев: Урожай, 1976. С. 84.
- Власенко Н.Е. Удобрения картофеля. М.: Агропромиздат, 1987. — С.219.
- Власенко Н.Е., Руденко Г. С. Реакция сортов картофеля на разные нормы минеральных удобрений // Картофелеводство. Киев: Урожай, 1983. -С.42−44.
- Власюк П.А., Кух И.А. Влияние макро- и микроудобрений на кулинарные свойства и вкусовые качества картофеля // Вестник с/х науки. 1970. -№ 5. — С.45−47.
- Власюк П.А., Власенко Н. Е., Мицко В. Н. Химический состав картофеля и пути улучшения его качества. М.: Наукова думка, 1979. — С.196.
- Волков В.Д. Как повысить урожай раннего картофеля // Картофель. -1956.-№ 1. -С.24−25.
- Володько O.K., Никитина М. С. Продуктивность сортов картофеля в зависимости от норм органических и минеральных удобрений // Тр. НИИКХ. -1982. Вып.39. — С.81−87.
- Волчкова Н.Т., Ионова A.M., Кабанов В. Т. Производство продуктов питания из картофеля // Лёгкая и пищевая промышленность. 1984. — С.49−64.
- Вольпер И.М., Магидов Я. И. Картофель. М.: Пищевая промышленность, 1978.-С.144.
- Воробьёв С.А. Земледелие. -М.: Агропромиздат, 1991. С. 527.
- Ганзин Г. А., Абазов А. Х., Киселёв А. И. Сортовая агротехника // Картофель России. М. — 2003. — Т.Н. — С.313−327.
- Ганзин Г. А., Лубенцов В. М., Резниченко В. В. Отзывчивость сортов на удобрения // Картофель и овощи. 1979. — № 1. — С. 14−15.
- Герасимов А.А. Влияние удобрения на качество картофеля // Сельское хозяйство за рубежом. Растениеводство. 1970. — № 5. — С. 12.
- Глазько В.Б., Смирнов В. Н. Влияние равномерности раскладки клубней при посадке на структуру и качество урожая картофеля // Эффективность севооборотов, обработка почв и применение гербицидов в растениеводст-ве.-Л., 1981. — С. 136−141.
- Головко Д.Г. Основные приёмы агротехники картофеля на осушенных болотах Мещерской низменности // Культура картофеля на торфяных почвах и пойменных землях. Науч. тр. НИИКХ. М.: Колос, 1967. — С. ЗЗ-47.
- Гончарик М.Н., Кручинин С. С. Световой режим картофеля в широкорядных посадках//Сельскохозяйственная биология. -М.: Колос, 1976. Т.П. — № 1. — С.34−37.
- Гончаров Н.Д., Кожушко Н. С., Кравченко И. В. К оценке пригодности сортов и сеянцев картофеля для промышленной переработки // Науч. тр. НИИКХ. М. — 1980. — Вып.37. — С.58−64.
- Горелкин Л.И. Пути повышения урожайности картофеля в БССР. -Минск: Белсельхозиздат, 1962. С. 192.
- Гриднев Н.И., Резниченко В. В. Урожай и качество картофеля при возрастающих дозах минеральных удобрений и различной густоте посадки // Тр. НИИКХ. 1982. — Вып.39. — С. 123−131.
- Гулякин И.В. Удобрение картофеля и система применения удобрений. -М.: Колос, 1970. С.85−108.
- Гурр Р.Э. и др. Влияние крупности семенного материала на урожай и качество раннего картофеля // Науч. тр. Карагандинской с.-х. опытной станции. 1975. — Вып.5. — С.85−92.
- Давин А. Цифровая оценка общего соответствия картофеля для приготовления из него хрустящего картофеля: Материалы Международной Ассоциации по картофелю (15−19 сентября). М., 1975. — С. 12.
- Данилюк A.M., Матох А. А. Картофель на Полесье. Львов: Каменяр, 1972.-С.86.
- Дмитриева З.А. Фотосинтез картофеля при различной густоте посадки // Картофелеводство. Минск, 1969. — С. 152−158.
- Дмитриева З.А. Оптимальные сроки и густота посадки // Картофель и овощи. 1985. — № 2. — С.15−17.
- Дмитриева З.А. Как вырастить высококачественный столовый картофель. -Минск, 1989.- С. 79.
- Дмитриева З.А., Цадко И. И. Какой должна быть густота стояния новых районированных сортов картофеля // Картофель и овощи. 1990. — № 1. -С.12−13.
- Дорожкин Б.Н., Кадыченов A.M., Кирюхин Н. В. Влияние условий выращивания на крахмалистость клубней картофеля // Теоретические основы селекции и семеноводства с/х культур в западной Сибири. 1985. -С.147−152.
- Егорова И.Н., Филиппов Д. И. Густота посадки картофеля в лесостепной зоне Алтайского края // Картофель и овощи. 1975. — № 11. — С.11−12.
- Ефимова А.С. Отзывчивость различных сортов картофеля на удобрения и способы их внесения // Бюл. ВИУА. М. — 1980. — № 56. — С.26−31.
- Ефремов С.И. Научный отчет о работе по апробации 'за 1954 г. // Ученые записки Орловского ГПИ Орёл. — 1956. — Т.10. — Вып.З.- С.164−191.
- Жарова Б.Д., Князев В. А. Пути повышения пищевых качеств картофеля. -М., 1982.-С.15.
- Жоровин Н.А. Условия выращивания и потребительские качества картофеля. -Минск: Ураджай, 1977. С. 174.
- Жукова Г. С., Писарев Б. А. Лучшие сроки и способы посадки картофеля // Картофель и овощи. 1964. — № 4. — С.2−5.
- Жукова Г. С., Писарев Б. А., Кузнецов А. И. Агротехника картофеля в основных зонах РСФСР. М.: Россельхозиздат, 1964. — 124 с.
- Замотаев А.И., Галеев Р. К. Картофелю сортовую агротехнику // Картофель и овощи. — 1978. — № 5. — С.9.
- Иванов С.Н., Лапа В. В. Изучение методом «меченных атомов» режима питания картофеля фосфором и калием при применении возрастающих доз минеральных удобрений // Агрохимия. 1980. — № 3. — С.35−43.
- Ильницкий А.П. Нитраты как новый средовый фактор, оказывающий влияние на здоровье человека // Экологические проблемы накопления нитратов в окружающей среде. Пущино. — 1989. — С. 130.
- Ильчук J1.A. Влияние густоты и сроков посадки на накопление крахмала в клубнях картофеля при различном уровне питания // Картофелеводство. Киев: Урожай, 1982. — С.54−57.
- Казанков Ю.К. Изучение сортовой агротехники картофеля в условиях Чувашской АССР // Эффективность научных исследований по растениеводству и животноводству. Киров, 1978. — С. 101−104.
- Камераз А.Я. Агротехника высоких урожаев картофеля. JI.: Сельхозиз-дат. — 1954.-С. 192.
- Карманов С.Н. Агротехника высоких урожаев картофеля. М.: Колос, 1957.-1969.-С.234.
- Карманов С.Н., Кирюхин В. П., Коршунов А. В. Урожай и качество картофеля. -М.: Россельхозиздат, 1988. С. 164.
- Кирюхин В.П. Накопление крахмала в растущих клубнях.// Картофель и овощи.- 1989.-№ 11.- С.11−12.
- Кирюхин В.П., Сидякина И. И. Вносите удобрения в умеренных дозах (под картофель) // Картофель и овощи. 1990. — № 2. — С. 13.
- Кирюхин В.П., Чеголина М. М. Методические указания по оценке сортов картофеля на пригодность к промышленной переработке. М., 1983. -С.56.
- Клеев М.С., Нургалиев А. А. Площадь питания и продуктивность клонов // Картофель и овощи. 1971. -№ 12.-С.13−14.
- Коваленко Е.А. Продуктивность новых сортов картофеля в зависимости от фонов питания // Науч. тр. НИИКХ. 1982. — Вып.39. — С.74−78.
- Коваленко С.А. Влияние густоты посадки на выход семенных клубней и урожай картофеля // Науч. тр. БелСХА. Горки. — 1976. — Вып.26. — С.39−43.
- Ковганко В.Е. Производство гарнирного и хрустящего картофеля из сухого пюре // ЦНИИТЭИ пищепром. 1979. — Вып. 10. — С. 129.
- Колотуха М.С., Савчук Н. П. Урожайность картофеля и качество клубней в зависимости от густоты посадки, массы семенных клубней и норм удобрений // Картофель. 1987. — № 5. — С.6.
- Колчин Н.Н. Информация с 2-го Всемирного Конгресса по картофелю.-М., 1994.
- Коновальцев А.А. Урожайность и качество перспективных сортов картофеля в зависимости от расчётных норм удобрений: Автореф. дис. на со-иск. уч. ст. канд. с.-х. наук. М., 1983. — С.24.
- Кононученко Н.В., Богушевич А. В. и др. Картофель на широкорядных посадках // Картофель и овощи. 1989. — № 2. — С.21−24.
- Кордуняну П.Н. Методы программирования урожая и определение системы удобрения полевых культур // Система удобрений в интенсивном земледелии. Кишинев, 1979. — С. 16−32.
- Коршунов А.В. Управление содержанием нитратов в картофеле. М., 1992.-С.30.
- Коршунов А.В. Управление урожаем и качеством картофеля. М., 2001. -С.369.
- Коршунов А.В. Управление содержанием нитратов // Картофель России. -2003.-Т.Н.-С.297−313.
- Коршунов А.В., Назаров А. В. Нитраты и картофель // Химизация сельского хозяйства. 1989. — № 8. — С. 17−19.
- Коршунов А.В., Попов Б. А. Влияние возрастающих доз удобрений на урожай и качество картофеля в зависимости от влагообеспеченности почвы // Тез. докл. Всесоюз. науч.-техн. конф. «Химизация растениеводства и качество продукции».- М., 1972. 4.2. — С.20−23.
- Коршунов А.В., Попов В. И. Влияние длительного применения удобрений на качество картофеля // Агрохимия. 1977. — № 2. — С.66−68.
- Коршунов А.В., Федотова J1.C. Удобрения и качество картофеля // Картофель России. 2003. — Т.2. — С.191−214.
- Коршунов А.В., Филиппов А. Н. Урожай и качество картофеля в зависимости от сроков внесения повышенных доз минеральных удобрений при орошении // Бюл. ВИУА. 1980. — № 55. — С.59.
- Коршунов А.В., Филиппова Г. И. Характер крахмалонакопления при систематическом применении повышенных норм минеральных удобрений // Технология производства картофеля // Науч. тр. НИИКХ. М., 1979. -Вып.34. — С.40−46.
- Кралько Т.Е. Влияние некоторых агротехнических приёмов на улучшение семенных качеств картофеля: Мат. семинарского совещания по семеноводству картофеля. М., 1963. — С.21−45.
- Кручинина Е.С. Зависимость фотосинтетической деятельности картофеля от размещения растений в посадках: Автореф. дис. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук. Минск, 1967. — С.24.
- Кузнецов А.Е. Посадка картофеля // Картофель России. М. — 2003. -Т.2. — С.347−402.
- Кузнецов А.И. Густота посадки картофеля и урожай // Тр. НИИКХ. Результаты исследований по технологии возделывания картофеля. М. -1970. — С.40−52.
- Кутовенко Л.И. Влияние влагообеспеченности растений на физиологические показатели и продуктивность // Тр НИИКХ.- 1970.-Вып.7.-С.27−33.
- Кух И. А. Влияние условий питания, густоты и сроков посадки на урожай и качество картофеля // Агрохимия. 1981. — № 4. — С.59−65.
- Кучин М.К. Влияние площади питания и размера посадочных клубней на урожай и семенные качества картофеля сорта Гатчинский // Науч. тр. Татарского НИИСХ. Казань, 1979. — Вып.8. — С.84−87.
- Лобанова А.С., Покровская М. З. Хранение, переработка и торговля картофелем, овощами и плодами: Мат. Всесоюз. науч. конф. Киев. -1969.-С.53−55.
- Лорх А.Г. Динамика накопления урожая картофеля. М.: Сельхозиз-дат, 1948.-С. 189.
- Лорх А.Г. О картофеле. М.: Сельхозиздат, 1960. — С.48.
- Лубенцев В.М. Урожай и качество раннего картофеля в зависимости от комплекса агроприёмов // Тр. НИИКХ. 1972. — Вып.10. — С.63−70.
- Луговкина Р., Бунин Г. Удобрения и урожай // Картофель и овощи. -1972. -№ 3. -С.7.
- Лукин Д.Н., Гончаров В. Д. Современное состояние производства и рынка картофельного крахмала в России // Тр. НИИКХ. 2002. — С. 153 158.
- Марьин Г. С. Влияние конфигурации площади питания на некоторые элементы фитоклимата и урожай картофеля // Бюл. НТИ НИИСХЦЧЗ им. Докучаева. 1971. — № 6. — С.5−6.
- Микульский А.А. Изменение содержания сухого вещества, углеводов и азотистых веществ в листьях и клубнях картофеля при его созревании // Докл. АН СССР. 1952. — Т.82. — № 5. — С.789−792.
- Минеев В.Г., Грачёва Н. К., Кузовлёва Е. В. Накопление нитратов и нитритов в клубнях картофеля // Химизация сельского хозяйства. 1988. -№ 5. — С.50−52.
- Митин И.А. Использование возрастающих доз минеральных удобрений в сочетании с соломой под картофель // Науч. тр. НИИКХ. 1982. -Вып.39. — С.30−36.
- Михайленко М.А. Влияние густоты посадки на урожай и содержание крахмала в клубнях // Агротехника, биология и семеноводство полевых культур. Омск. — 1979. — С.78−80.
- Молявко А.А. Экологически безопасное удобрение картофеля и пригодность клубней для картофелепродуктов. Брянск, 1997. — С. 108.
- Мосин В.К., Симагина В. А., Полячков В. В. Влияние удобрения на урожай и качество картофеля в условиях Волго-Вятской зоны // Тр. НИ-ИКХ. 1982. — Вып.39. — С.97−104.
- Мухина О.Г., Петрова JI.A., Волкова H.JI. Урожай картофеля в зависимости от доз минеральных удобрений // Идентификация картофелеводства на Северо-Западе РСФСР. Л. — 1988. — С.25−28.
- Мышкина А.А. Влияние густоты посадки и удобрений на урожай и качество картофеля // Тр. НИИСХ Северного Зауралья. 1978. — Вып.28. -С.46−51.
- Ничипорович А.А. К вопросу о методах и единицах учёта лучистой энергии в физиологии растений // Тр. Ин-та физиологии растений. М. -1955. — Т. 10. — С.265−271.
- Ничипорович А.А. О путях повышения продуктивности в посевах // Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. М. — 1963. — С.34−39.
- Онышко В.И. Динамика редуцирующих Сахаров в клубнях картофеля // Актуальные проблемы современного картофелеводства. Минск. — 1997. — С.33−34.
- Павлович А.А., Рапинчук А. П., Банадысев С. А. Современные технологии и технические средства для возделывания, уборки и хранения картофеля. Минск, 2000. — С.52.
- Панников В.Д. Культура земледелия и урожай. М.: Колос, 1974. -С.368.
- Панников В.Д. Современные проблемы минерального питания растений и опыт химизации земледелия СССР // Вестник с/х науки. 1980. — № 3. — С.44−47.
- Паузина Н.Ф. Применение уплотнённой посадки на семенных посевах картофеля: Автореф. дис. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук. М, 1969. -С.23.
- Петербургский А.В. Агрохимия и физиология питания растений. М.: Россельхозиздат, 1971.-С.336.
- Писарев Б.А. Требования картофеля к условиям произрастания // Научные основы агротехники культуры картофеля в Нечернозёмной зоне. Науч. тр. НИИКХ. 1975. — Вып.23. — С.3−28.
- Писарев Б.А. Книга о картофеле. М.: Московский рабочий, 1977. -С.232.
- Писарев Б.А. Ранний картофель. М.: Россельхозиздат, 1980. — С.47.
- Писарев Б.А. Резервы повышения урожайности и улучшения качества картофеля // Вести с.-х. науки. 1986. — № 5. — С.63−71.
- Писарев Б.А., Бродникова Т. В. Влияние размера посадочного клубня на урожай и качество раннего картофеля // Науч. тр. НИИКХ. Результаты исследований по технологии возделывания картофеля. М. — 1970. — С.24−28.
- Писарев Б. А. Ганзин Г. А. Накопление крахмала и витамина С в клубнях разных сортов и гибридов картофеля в зависимости от удобрений // Науч. тр. НИИКХ. М. — 1976. — Вып.25. — С.60−65.
- Писарев Б.А., Коновальцев А. А. Удобрения и качество интенсивных сортов // Картофель и овощи. 1983. — № 4. — С. 10.
- Писарев Б. А. Ганзин Г. А., Лубенцев В. М. Отзывчивость картофеля на удобрения в зависимости от сорта. М.: Колос, 1974. — С.6.
- Плешков Б.П., Тавровская O.JI. Влияние условий питания азотом и фосфором на содержание азотных веществ в клубнях картофеля // Известия ТСХ. 1965. — Вып.4. — С.96−104.
- Попов В.И. О роли элементов минерального питания на формирование крахмала картофеля: Тез. докл. Всесоюз. науч.-техн. конф. «Химизация растениеводства и качество с.-х. продукции». М., 1971. — С.35−40.
- Прокошев С.М. Биохимия картофеля. M.-J1.: Изд-во АН СССР, 1947. — С.10−45.
- Протасова Т.Я. Влияние густоты посадки на элементы структуры и урожай картофеля // Науч. тр. БСХА. 1982. — Вып.83. — С.76−81.
- Прохоров В.Р. Производство пищевых продуктов из картофеля и кукурузы. -М., 1965.
- Прянишников Д.Н. Агрохимия. Избранные сочинения. М., 1952. -T.III.-C.633.
- Пучков Б. Влияние удобрений и полива на урожай и качество клубней картофеля//Тр. СЗНИИСХ. 1972. — С.208−218.
- Пшеченков К.А., Сидякина И. И. Качество картофеля и продуктов его переработки. // Агро XXI. 2000. — № 9. — С. 18−19.
- Пшеченков К.А., Давыденкова О. Н. Факторы, определяющие качества клубней картофеля и некоторых продуктов переработки // Тр. НИИКХ. -2002. СЛ 40−145.
- Ракитов Н.Г. Поступление и накопление нитратов в растениях // Итоги науки и техники ВИНИТИ. Почвоведение и агрохимия. 1979. — Вып.З. -С.85−144.
- Сапожников Н.А., Корнилов Т. Ф. Научные основы системы удобрений в нечерноземной полосе. -J1.: Колос, 1977. С. 296.
- Сезонов А.В. Сеникация повышает урожай и его качество // Картофель и овощи. 1982. — № 6. — С. 12.
- Сердюков А.Е. и др. Семеноводство картофеля. М.: Колос, 1984. -С.159.
- Сиденко В.Т. Крахмалистость клубней картофеля // Проблемы картофеля.-Минск, 1974. С.130−133.
- Сидякина И.И. Влияние сорта и условий выращивания на формирование урожая и пригодность картофеля к промышленной переработке: Ав-тореф. дис. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук. —М. 1991. — С.24.
- Синицин Г. И., Рябцев В. И. Отзывчивость сортов картофеля на возрастающие нормы удобрений в условиях Ленинградской области // Тр. НИ-ИКХ. М. — 1982. — Вып.39. — С.87−92.
- Синягин И.И. Площади питания растений. М.: Россельхозиздат, 1975. -С.84.
- Сопильняк Н.Т., Федотова JI.C. Урожайность и качественные показатели клубней картофеля в зависимости от применения удобрений и известкования // Науч. тр. НИИКХ. 1987. — С.60−72.
- Старовойтов В.И. Производство картофеля и переработка его на чипсы в едином производственном цикле // Агро XXI. 1999. — С.23−24.
- Старовойтов В.И., Сидякина И. И., Особенности технологии возделывания картофеля для переработки // Картофель России. 2003. — Т.З. -С.302−384.
- Старовойтов М.Н. Качество урожая картофеля при различной густоте посадки и удобрённости почв // Науч. основы формирования высоких урожаев полевых культур. 1988. — С.68−73.
- Степенев В.И. Урожай клубней в зависимости от густоты посадки и ре-тарантов // Биология, земледелие и растениеводство. Докл. ТСХА. М. -1978. — Вып.239. — С.13−16.
- Сухоиванов В.А. Потребность картофеля в питательных веществах и их роль в формировании урожая // Картофель. М: Колос, 1970. — С.46−54.
- Сухоиванов В.А. Влияние удобрений на урожай и содержание крахмала в клубнях: Тез. докл. «Химизация растениеводства и качество с.-х. продукции». М. — 1972. — С.3−8.
- Тамман А.И. Удобрение картофеля в Нечерноземной полосе и на опод-золенных черноземах. М.: Сельхозиздат, 1963. — С.135.
- Тимирязев К.А. Земледелие и физиология растений. М.: Госиздат, 1948.-423 с.
- Титаренко А.П. Влияние удобрений на пищевую ценность и кулинарные качества клубней картофеля в условиях дерново-подзолистых почв Полесья Украины // Картофелеводство. Киев: Уроджай, 1970. — Вып.1. -С.112−117.
- Томчук Н.Г., Борисенок В. А., Максименко М. Г. О пригодности сортов картофеля для производства картофелепродуктов // Картофелеводство. -1985. С.160−163.
- Трофимовская J1.K. Влияние минеральных удобрений на анатомические особенности картофеля и его хранение. // Записки Воронежского СХИ. -Воронеж. 1939. — Т.39. — Вып. 1. — С. 111 -131.
- Тыктин Н.В. Зависимость урожайности картофеля при орошении от удобрений // Тр. НИИКХ. 1984. — Вып.39. — С.70−74.
- Усик Г. Е. Влияние густоты посадки на урожай и выход семенных клубней картофеля // Картоплятство. Киев: Урожай, 1983. — С.37−39.
- Усик Г. Е., Мельник В. А. Влияние предпосадочного проращивания семенных клубней, густоты посадки и норм удобрений на урожайность картофеля // Картофелеводство. Киев: Урожай, 1985. — Вып. 16. — С.37−40.
- Филиппова Г. И. Систематическое применение возрастающих доз удобрений и лежкость картофеля при хранении // Науч. тр. НИИКХ. М., 1982.-Вып.39.-С. 117−123.
- Фомин В.П., Пучков Б. С. Влияние величины посадочных клубней и густоты посадки на урожай картофеля в условиях Архангельской области // Науч. тр. Северо-Западного НИИСХ. 1976. — Вып.36. — С.3−13.
- Чеголина М.М., Кирюхин В. П., Тихонова JI.A. Выращивание и хранение картофеля для промышленной переработки // Пути увеличения урожая картофеля. М. — 1989. — С.21−28.
- Шахова В.И. Действие сеникации и дефолиации на урожайность и качество клубней картофеля // Приёмы повышения урожая и качества клубней картофеля. Горький. — 1986. — С.64−67.
- Швецова A.M. Влияние срока сеникации на формирование урожая картофеля и физиологические основы продуктивности картофеля в Коми АССР // Тр. Коми филиала АН СССР. Сыктывкар. — 1984. — № 64. — С.31−38.
- Яговенко J1.JI. Влияние повышенных дох удобрений на продуктивность среднеспелых сортов картофеля в севообороте // Агрохимия. 1986. — №. 1.-С.64−68.
- Ярван М.Э. Содержание нитратов в продукции овощеводства // Химия в сельском хозяйстве. 1980. — № 10. — С.27−29.
- Ярославская К.Г. Действие удобрений на урожай и качество картофеля•>•>.. •
- Тр. ВИУА. 1968. — Вып.45. — С.49−55.
- AdlerG. Kartoflen Kartoflerzeugnisse // Paul Parey. 1971. — Bd.5. — H.12. — S.56−67.
- Adler G., Schlling M. Anforderugen an die Beschaffenheit und Jnhaltsstoffe der Kartofiel fur veredelungserzeugnisse // Land. Forsch. 1971. — Bd.26. -H.2. — S.25−27.
- Birch J.A., Dewine J.R., Holmer M.K.J. Field experimente on the fastilizer reguliremete of early potatoes // Exper. Slushandry. 1965. — № 12. — P.29−43.
- Burton W.L. The potato // Second edition. H. Veenma u Zonen. 1962. -382 p.
- Carllson H. Production of potatoes for chipping // Vaxtidling Plant Has-bandry SCR fran. Instit, vor vaxtodling vid Rung 1 Lantbrukchogskolan. -1970. Vol.26. — № 9. — P.56−64.
- Carlsson H. Kvalitetskriterier for potatis vid olika anvandningsomraden // Nord. Jorbragsforskn. 1979. — Bd.61. — H.2. — S.267−268.
- Carlsson H., Swensson B. Radarsfandels jch utsadesman gdens inverkan potatisens arkast ning jch starkelseshjng. Forsokesserierra R 7−7008 jch FK-119 // Sveriges Zantbruksuniversitet Inst for vaxtoding. 1984. — Jg.140. -18 s.
- Cowi Y.A. Study of the effects of fertilizere and rainfall on jelds of erops grown in rotation // The journal of agricultural science. 1945. — P.3−4.
- Emilsson B. Den svenska potatisodlingens utveckling och framtid // Kgl. Skogs-Lantbriksakad Tidskrift. 1970. — Bd.109. — S.4−5- 237−262.
- Graver B. Potato chip color-a problem for growers and processore // Veget. Grower nowa. 1976. — Vol.30. — № 7. — P.3−4.
- Gravoneille J.M., Constant B. Dix ahhees de diffusion et dappreciation de la valeur culinaire des vavietes // Pomme de Terre franc. 1985. — Bd.47. -H.430. — S.261−270.
- Heerkloss В., M611 A. Termingerechte krautabtotung und aussch opfung des ertragspoten tials der kartoflell // Feld wirtschaft. 1980. — S.314−315.
- Hesen I., Schild J. De aardappel als groundstof voor de voeding smiddelen indus trie // Bedrvs fsontwikkeling. 1980. — Bd. 11. — H.6. — S.603−606.
- Howard H.W. Factors, influencing the guality of ware potatoes Genotipe // Potato Res. 1974. — Vol.17. — № 4. — P.490−511.
- Jurt J. Vliv nerovnomerne vzdalenosti rostlin brambor na Vynos a Vyteznost hliz // Rostl. Vyroba. 1980. — Bd.26. — H.9. — S.951−958.
- Kejbets H. Herstellung und Aufbewahrung von vorgeschalten Kartoffeln in der Praxis // Industrielle Obst und Gemuseverwertung. 1979. — Bd.64. -S.135−137.
- Keller E.R. Was kann die Anbau und Lagertechik zur Verbesserung der Qualitat von tisch — und Kuchenfertigen Kartoffelerzeugnissen be itragen // Schwelz. Landw. — 1971. — Bd.49. — H. 10. — S.329−351.
- Kouwenhoven Y.K., Ouwerkerk V.C. Crotere rejenofatanden voor sardap-pelen // Lends wmeshanisatic. 1973. — Jg.24. — H.4. — S.319−324.
- Ledwinka V. Kvalita brambor pro prumyslove zpracovani // Sb. Ceskosloven. Arad. Zemeoel. 1985. — R.84. — S.57−62.
- Ludwig J.W. Kwaliteitsbepaling van aardappelen voor de veredelingsindus-trei // Bedrijfsontwikkeling. Ed. Akkerb. 1971. — Bd. 12. — H.2. — S.51−56.
- Munzert M. Einfliss der Pflauz knollengrosse und Bestaudesdichte auf die sortenspezifische // Ertroysbildung von Kartoffeln. Bayer. Landwirt. Zalirb. -1981. — Bd.58. — H.6. — S.643−656.
- Paihter C. The effect of planting date, seed spacing, nitrogen rate and harfest date on yield and quality of potatoes in southwesten Idaho // Idaho University. -1977.- Vol.571. -P.3−15.
- Putz В., Lang H. Zusammenhange zwischen Mineraldungung, Ertrag und Verarbeitungseignung von zwei ausgevvahlten Kartoffelsorten // Kartoffelbau. -1988. Bd.39. — H.l. — S.13−17.
- Putz F., Roebers F., Wetzold P. Veredlung der kartoffel. Hamburg und Berlin.- 1979.-S.88.
- Svensson В., Carlsson H. Intluence of potato stend deneity on yield and quality // Triaunial conference of the EAPR, Wageningen, the Nether lands. -1975.-P.15−16.
- Vanha B. Vstany mezi odrudami, hnojenim, vzdalenostmi radku a hloubkovv // Kultivace Vyzk. Slecht Ustavu Brambor. V Havlckove Brode, 1979. — R.7.
- Vanja В. Komplexni vliv hnojeni, odrudu, histoty porostu, azpuso bu Kulti-vace brambori na skrobnatost nliz // Ved. Prace. Vyzk. Slecht Usturii Bramber. Harlickove Brode. 1983. -№ 9. — S.183−192.
- Vokal В., Radial В., Smolik J. Vliv vetsich vzdalenost radku na vyroj porostu a vynos hliz, skrobu a susiny bramboru // Ved. Prace Vyzk. Slecht. Ustaru Bram bor. Harlickove Brode. 1986. — № 10. — S.207−216.
- White R., Sanderson Z. Effect of plantiny date, nitrogen rate and plant specing on potatoes grown for processing in Prince Edward Island // American potato J. 1983. — Vol.60. -№ 2. — P. 115−126.
- Wientsema P. Wijzigingen in het atzetpatroon van aardappelen // Bedrijfsontwikkeling. 1971. — Bd.2. — H. 10. — S.41−45.
- Фракционный состав почвы в зависимости от ширины междурядий, %
- Год Размер фракций, мм Ширина междурядий, см70 90
- Междурядья, см Густота посадки тыс. кл ./га Фон минерального питания Фракционный состав, мм30 30−40 40−50 50−60 >601. Сорт Невский 70 45 NiooPiooKioo 3,8 19,0 40,0 28,8 8,4
- NjooPiooKioo 5,1 28,1 33,9 20,0 12,9
- N, ooPi2oK15o 4,2 19,7 37,6 23,6 14,9
- N100P150K150 3,2 24,2 28,5 30,8 13,3
- NiooP.5oK200 3,0 20,7 29,6 32,7 14,055* NjooPiooKioo 4,3 30,3 45,7 15,2 4,5
- NjooPiooKjoo 11,9 39,7 29,7 18,7 0,090 45 NjooPiooKjoo 4,0 22,4 28,9 32,5 12,2
- NjooPjooKjoo 5,5 28,1 26,4 29,3 10,7
- NjooPj2oKj50 3,5 26,6 29,2 27,8 12,9
- Nj00Pl50Kj50 2,6 26,4 24,7 32,5 13,8
- N100P150K200 2,1 23,5 25,4 35,8 13,255* NjooPiooKjoo 4,6 29,4 30,4 22,1 11,6
- NjooPiooKjoo 8,1 35,1 32,7 16,2 7,91. Сорт Голубизна 70 45 NjooPiooKjoo 2,5 20,5 31,3 34,8 10,9
- NjooPiooKioo 5,5 27,6 33,9 29,5 3,5
- NjooPi2oKj5o 5,4 25,9 33,2 31,0 4,5
- NjooPi5oKj5o 4,5 19,8 35,2 33,9 6,6
- N100P150K200 4,2 19,1 34,1 33,5 9,155* NjooPiooKjoo 5,1 18,5 36,0 34,7 5,7
- NjooPiooKjoo 9,3 26,2 44,1 15,9 4,590 45 NjooPiooKjoo 1,8 13,3 28,1 28,9 27,9
- NjooPiooKjoo 4,7 27,8 31,2 29,1 7,2
- NJ00P120K150 3,6 22,6 29,3 33,5 11,0
- NjooP.5oKj50 2,5 20,9 31,4 33,3 11,9
- NjooP.5oK200 1,7 14,6 25,7 38,7 19,355* NjooPiooKjoo 4,3 19,8 35,8 27,9 12,0
- NjooPiooKjoo 6,1 21,4 37,4 25,2 9,9
- Междурядья, см Густота посадки тыс.кл./га Фон минерального питания Фракционный состав, мм30 30−40 40−50 50−60 >601. Сорт Невский 70 45 NjooPiooKioo 8,2 25,9 26,7 27,7 11,5
- NjooPiooKioo 13,0 26,8 28,0 24,3 7,9
- NjooP.2oKj5o 13,5 21,3 26,1 28,5 10,6
- N.ooPjsoKjso 10,0 20,3 26,9 28,8 14,0
- N, ooPj5oK2oo 5,9 16,8 26,7 28,3 22,155* NjooPiooKjoo 10,5 23,3 31,6 22,7 11,9
- NjooPiooKioo 16,5 29,2 29,6 19,4 5,390 45 NjooPiooKjoo 8,7 25,5 33,8 21,4 10,6
- NjooPiooKjoo 13,5 25,0 28,9 19,8 12,8
- NjooPi2oKj5o 11,0 21,7 31,0 24,4 10,6
- NjooPj5oKj50 8,6 21,4 27,8 28,6 13,6
- N100P150K200 8,0 19,5 30,7 26,9 14,955* NjooPiooKjoo 11,2 24,2 28,5 22,7 13,4
- NjooPiooKjoo 14,4 34,4 28,4 16,7 6,11. Сорт Голубизна 70 45 NjooPiooKjoo 9,1 28,4 34,4 24,5 3,6
- NjooPiooKjoo 16,1 28,2 33,5 19,2 3,0
- NjooP.2oKj5o 14,8 30,0 31,6 21,3 2,3
- NjooP|5oKj50 13,2 26,4 34,8 20,0 5?6
- N100P150K200 12,9 26,1 33,8 19,3 7,955* NjooPiooKjoo 14,0 33,2 36,9 11,9 4,0
- NjooPiooKjoo 17,6 37,6 26,0 18,8 0,090 45 NjooPiooKjoo 8,6 21,1 24,6 24,4 20,1
- NjooPiooKjoo 10,9 23,8 27,4 21,5 16,4
- N100P120K150 9,5 24,1 24,0 21,6 20,8
- NjooPl5oKj50 7,8 20,4 24,7 21,8 25,3
- NI00P150K200 7,4 21,0 22,4 23,5 25,755* NiooPiooKioo 8,9 26,0 29,9 21,6 13,6
- NjooPiooKjoo 12,0 41,2 26,3 12,8 7,7
- Междурядья, см Густота посадки тыс.кл./га Фон минерального питания Фракционный состав, мм30 30−40 40−50 50−60 >601. Сорт Невский 70 45 NiooPiooKioo 1,8 13,1 33,7 39,9 11,5
- NiooPiooKioo 4,2 26,9 36,8 24,0 8,1
- N10oP, 2oK15o 4,5 21,9 39,3 23,5 10,8
- N10oP.5oK, 5o 2,3 24,5 38,6 24,6 10,0
- N100P150K200 2,1 13,9 33,5 36,7 13,855* NiooPiooKioo 4,3 18,1 42,6 25,8 9,2
- NiooPiooKioo 9,9 31,8 41,0 13,5 3,890 45 NiooPiooKioo 2,5 7,6 28,9 41,5 19,5
- NiooPiooKioo 5,3 16,2 32,8 33,9 11,8
- N100P120K150 4,8 12,7 37,1 31,6 13,8
- N, ooPi5oK15o 3,8 13,8 37,6 32,5 12,3
- N100P150K200 2,9 13,5 28,7 30,7 24,255* NIOOPIOOKIOO 3,8 16,1 36,2 33,7 10,2
- NiooPiooKioo 6,1 22,9 37,4 28,1 6,31. Сорт Голубизна 70 45 NiooPIOOKIOO 1,8 4,3 19,5 50,3 24,1
- NiooPiooKioo 2,8 14,6 38,2 30,1 14,3
- N100P120K150 2,2 15,0 39,2 28,0 15,6
- N100P150K150 2,9 12,5 32,1 29,9 22,6
- N100P150K200 1,5 7,7 33,9 31,7 25,255* NiooPiooKioo 2,2 11,5 35,7 34,5 16,1
- NiooPiooKioo 3,7 15,2 39,8 34,1 7,690 45 NjooPjooKjoo 1,3 3,9 18,2 40,4 36,2
- NiooPiooKioo 2,9 11,6 34,5 38,7 12,3
- N100P120K150 1,6 7,9 30,5 43,4 16,6
- N100P150K150 1,7 8,9 26,7 44,8 17,9
- N100P150K200 1,9 5,5 25,6 46,0 21,055* NiooPiooKioo 1,6 6,3 27,9 43,8 20,4
- NiooPiooKioo 3,4 8,5 30,1 45,9 12,11. АКТпроизводственной проверкиг
- Среднеранний сорт Невский выращивался на дерново-подзолистой сред-несуглинистой почве на междурядьях 90 см с двумя фонами минерального питания:1. NiooPiooK .оо (контроль)2. N, 00P|5oK 15о
- В результате проверки были получены следующие данные: — на контрольном варианте урожайность составила 20,3 т/гаf- урожайность в варианте с уровнем минерального питания N юл Pi 50 К 150 равнялась 24,2 т/га
- Таким образом, увеличение дозы минерального удобрения до N100P150K150 позволяет повысить урожайность картофеля. Прибавка составила 3,9 т/га или 19% к контролю.
- Нач. цеха растениеводства ОПХ ВИМ «Каменка» н.С. Ишутин
- Вед. научный сотрудник ВНИИКХ /^^Су^//^ызов1. Аспирант А.В.Семенов