Совершенствование технологии мясного скотоводства в условиях Забайкалья
Апробация работы. Основные материалы диссертационной работы ежегодно докладывались на научно-практических конференциях Бурятского сельскохозяйственного института и академии (Улан-Удэ, 1985;2006), всесоюзных научно-практических конференциях ВНИИМСа (Оренбург, 1989;1990), III зональной научно-практической конференции (Красноярск, 1989), научно-практической конференции БГУ (Улан-Удэ, 1999… Читать ещё >
Содержание
- 1. Обзор литературы
- 1. 1. Состояние и перспективы производства говядины в России
- 1. 2. Формирование мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в процессе роста и развития
- 1. 3. Биологические особенности мясных пород в зависимости от технологических факторов
- 1. 4. Эффективность использования приемов селекционно-племенной работы в мясном скотоводстве
- 2. Материал и методика исследований
- 2. 1. Краткая характеристика природных условий и технологии ведения мясного скотоводства Забайкалья
- 3. Результаты собственных исследований
- 3. 1. Состояние и развитие мясного скотоводства в Забайкалье
- 3. 1. 1. Распространение, численность и классный состав мясного скота в племенных хозяйствах
- 3. 1. 2. Продуктивные и племенные качества мясного скота
- 3. 2. Совершенствование технологий выращивания молодняка в мясном скотоводстве
- 3. 2. 1. Технология выращивания молодняка казахской белоголовой породы в зависимости от разных сезонов отела коров
- 3. 2. 1. 1. Кормление и содержание подопытного молодняка
- 3. 2. 1. 2. Рост молодняка разных сезонов рождения
- 3. 2. 1. 3. Мясная продуктивность молодняка разных сезонов рождения
- 3. 2. 1. 4. Экономическая эффективность выращивания молодняка. разных сезонов рождения
- 3. 2. 2. Технология выращивания бычков и кастратов калмыцкой породы с применением режимного подсоса
- 3. 2. 2. 1. Кормление и содержание подопытного молодняка
- 3. 2. 2. 2. Рост и развитие молодняка
- 3. 2. 2. 3. Этологические наблюдения
- 3. 2. 2. 4. Мясная продуктивность подопытного молодняка
- 3. 2. 2. 5. Кожный и волосяной покров
- 3. 2. 2. 6. Живая масса, упитанность и воспроизводительная способность коров- матерей
- 3. 2. 2. 7. Экономическая эффективность выращивания телят в условиях свободного и режимного подсоса
- 3. 2. 3. Технология выращивания бычков казахской белоголовой породы при разном возрасте отъёма их от коров-матерей
- 3. 2. 3. 1. Кормление и содержание подопытного молодняка
- 3. 2. 3. 2. Переваримость и использование питательных веществ рациона
- 3. 2. 3. 3. Изменение живой массы подопытного молодняка
- 3. 2. 3. 4. Некоторые клинико-гематологические показатели
- 3. 2. 3. 5. Мясная продуктивность подопытного молодняка
- 3. 2. 3. 6. Воспроизводительные и продуктивные качества коров-матерей подопытного молодняка
- 3. 2. 3. 7. Экономическая эффективность выращивания подопытного молодняка
- 3. 2. 4. Технология выращивания ремонтных телок в специфических условиях горной зоны республики
- 3. 2. 4. 1. Кормление и содержание подопытных животных
- 3. 2. 4. 2. Весовой рост подопытных животных
- 3. 2. 4. 3. Клинико-гематологические показатели
- 3. 2. 4. 4. Параметры микроклимата
- 3. 2. 4. 5. Воспроизводительная способность телок
- 3. 2. 4. 6. Экономическая эффективность выращивания телок в зависимости от способов содержания в зимнестойловый период
- 3. 2. 1. Технология выращивания молодняка казахской белоголовой породы в зависимости от разных сезонов отела коров
- 3. 1. Состояние и развитие мясного скотоводства в Забайкалье
- 3. 3. Разработка рациональных приемов селекционно-племенной работы с мясным скотом
- 3. 3. 1. Эффективность выращивания бычков казахской белоголовой породы разных внутрипородных типов
- 3. 3. 1. 1. Кормление и содержание подопытного молодняка
- 3. 3. 1. 2. Рост и развитие подопытного молодняка
- 3. 3. 1. 3. Мясная продуктивность бычков разных типов
- 3. 3. 1. 4. Экономическая эффективность молодняка разных типов телосложения
- 3. 3. 2. Оценка быков-производителей казахской белоголовой породы разных генеалогических линий по собственной продуктивности их потомства
- 3. 3. 2. 1. Кормление и содержание подопытных бычков
- 3. 3. 2. 2. Весовой и линейный рост
- 3. 3. 2. 3. Клинические и гематологические показатели
- 3. 3. 2. 4. Волосяной покров
- 3. 3. 2. 5. Этологические показатели
- 3. 3. 2. 6. Убойные показатели
- 3. 3. 2. 7. Экономическая эффективность оценки подопытных бычков
- 3. 3. 3. Эффективность скрещивания. быков калмыцкой породы с коровами симментальской породы в условиях степной зоны республики
- 3. 3. 3. 1. Кормление и содержание подопытного молодняка
- 3. 3. 3. 2. Рост и развитие молодняка
- 3. 3. 3. 3. Мясная продуктивность подопытного молодняка
- 3. 3. 3. 4. Экономическая эффективность промышленного скрещивания
- 3. 3. 4. Основные параметры хозяйственно-полезных признаков для создания животных желательного типа
- 3. 3. 5. Прогноз развития мясного скотоводства в Республике Бурятия на период 2008—2012 гг. г
- 3. 3. 1. Эффективность выращивания бычков казахской белоголовой породы разных внутрипородных типов
- 3. 4. Обсуждение результатов исследований
Совершенствование технологии мясного скотоводства в условиях Забайкалья (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Одной из важнейших задач, поставленных перед агропромышленным комплексом страны, является увеличение производства и улучшение качества говядины. Особое место в решении этой народнохозяйственной задачи отводится специализированному мясному скотоводству, поставляющего населению страны высококачественную говядину, а промышленности тяжёлое кожевенное сырьё.
В республике Бурятия мясное скотоводство издавна является традиционной отраслью животноводства и дает более половины всей товарной продукций. Этому способствовали суровые природно-климатические условия, наличие обширных площадей естественных кормовых угодий, навыки местного населения и использование биологической энергии самих животных.
Поголовье мясного скота к 1990 году достигло 85,8 тысяч голов, в том числе коров 24,9 тысяч голов. Удельный вес мясного скота в республике составил 20%, что значительно выше, чем в других регионах страны. Вместе с тем была создана племенная база мясного скота районированные в разных природно-экономических зонах республики, и она способствовала дальнейшему совершенствованию племенных и продуктивных качеств животных.
В аграрном секторе Российской Федерации в последние десятилетие произошли существенные изменения, обусловленные переходом от плановой экономики к рыночной. В результате численность поголовья мясного скота резко сократилась и по данным ежегодника по племенной работе в мясном скотоводстве РФ (2006) на 1 января 2007 года в России насчитывается 413,6 тыс. голов, в том числе 168,8 тыс. коров. В то же время в республике Бурятия в сельхозпредприятиях имелось 13 959 головы мясного скота, из них 5154 коров.
Поэтому созрела острая необходимость восстановления поголовья мясного скота, особенно в отдаленных районах, где мясное скотоводство является единственной отраслью животноводства. Наряду с увеличением количества животных мясных пород в традиционных зонах, располагающих обширными пастбищными угодьями большое значение приобретает развитие мясного скотоводства в зонах интенсивного земледелия и кормопроизводства. Известно, что эта отрасль не требует больших энергетических, материальных и трудовых затрат и успешно может развиваться практически во всех зонах страны, имеющих достаточное количество пастбищ.
В этом плане республика Бурятия располагает большим потенциалом ускоренного развития мясного скотоводства. К нему относятся сельскохозяйственные угодья — 2093,7 тыс. га, в том числе пашни -688,1 тыс. га, сенокосы и пастбища — 1405,6 тыс. га или 67,1%, а также разнообразные породные и племенные ресурсы крупного рогатого скота. Резервы пастбищ (1080,5тыс. га) велики: их общая продуктивность составляет 3242 тыс. т зеленой массы или 648 тыс. т кормовых единиц.
Необходимость ускоренного развития мясного скотоводства в России была предусмотрена концепцией развития животноводства России до 2010 года, одобренная коллегией МСХ РФ и Президиумом РАСХН. Концепцией предусмотрена доведение удельного веса мясных коров к 2010 году до 5% по умеренному и до 21% по интенсивному вариантам при стабилизации поголовья молочных коров на уровне 13 млн. голов. При этом производство говядины от 1 головы планируется довести до 92 кг.
В этой связи, аналогичные изменения будут происходить и в Бурятии. В соответствии с Республиканской целевой программой стабилизации и развития агропромышленного производства в Республике Бурятия на 20 002 010 годы намечено довести поголовье крупного рогатого скота до 365 тыс. голов, в том числе коров до 146 тыс. голов, валовое производство молока до 290 тыс. тонн, поголовье мясного скота до 108 тыс. голов, в т. ч. коров до 41,0 тыс. голов, производство говядины от мясного скота до 11,6 тыс. тонн.
На 1 января 2007 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах республики Бурятия всех категорий насчитывалось 332,4 тыс. голов, из которых 134,8 тыс. коров. В том числе от общего поголовья крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий 79,3 тыс. головы составляет мясной скот из них 30,1 тыс. коров. При этом удельный вес мясного скота в республике составил 23,9%.
В настоящее время в нашей стране доля говядины в общем производстве мяса составляет всего 39,2%, а в Бурятии — 55,8%. Коренное решение проблемы производства говядины в республике возможно лишь при дальнейшем развитии специализированного мясного скотоводства. Опыт многих регионов и отдельных хозяйств подтверждает целесообразность ускоренного развития специализированного мясного скотоводства. Однако до настоящего времени в силу объективных и субъективных причин эта отрасль ведется на экстенсивной основе и в конечном итоге становится нерентабельным.
В сложившихся условиях выполнение поставленных задач по восстановлению численности поголовья и наращиванию объемов производства говядины тесно связано с разработкой ресурсосберегающих технологии. Вместе с тем технология мясного скотоводства не может быть единой для всех регионов страны, а должна быть ориентирована конкретно к особенностям местных условий каждого региона. Поэтому, вполне актуальным является разработка и внедрение научно-обоснованных технологии, учитывающих не только биологические особенности мясных пород, но и природно-экономических зон республики. В связи с этим, совершенствование существующих и разработки отдельных элементов технологии выращивания молодняка при максимальном использовании естественных летних и зимних пастбищ и рациональных приемов селекционно-племенной работы, обеспечивающих эффективное использование племенных ресурсов является актуальной проблемой, представляющей научный и практический интерес.
Цель и задачи исследований. Целью исследований является разработка приемов и методов увеличения производства говядины на основе совершенствования отдельных элементов технологии мясного скотоводства с учетом природно-экономических зон республики.
Для достижения поставленной цели ставились следующие задачи:
1. Изучить состояние и развитие мясного скотоводства в регионе.
2. Изучить хозяйственно-полезные признаки молодняка крупного рогатого скота в зависимости от разных вариантов их выращивания на мясо.
3. Выявить влияние разных систем выращивания телят на продуктивные и воспроизводительные качества их матерей.
4. Разработать технологию интенсивного выращивания телок с целью раннего их ввода в основное стадо.
5. Изучить продуктивные качества бычков казахской белоголовой породы в зависимости от экстерьерно-конституциональных типов и принадлежности к основным генеалогическим линиям породы.
6. Определить эффективность промышленного скрещивания симментальского скота с быками специализированных мясных пород.
7. Выявить экономическую эффективность производства говядины в мясном скотоводстве при выращивании и откорме молодняка мясных пород.
8. Разработать научнообоснованный прогноз развития мясного скотоводства в Республике Бурятия.
Научная новизна. Впервые в специфических условиях Забайкалья с учетом разных природно-экономических зон региона научно обоснована и практически доказана целесообразность перспективных направлений при совершенствовании технологии производства говядины в мясном скотоводстве: установлено положительное влияние нескольких вариантов технологий выращивания молодняка на их продуктивные и племенные качестванаучно обосновано влияние различных систем выращивания молодняка на повышение материнских качеств и воспроизводительной способности коров — матерейусовершенствована технология интенсивного выращивания ремонтных телоквыявлены преимущество и недостатки бычков разных типов и линий по продуктивным качествам и разработаны предложения по их дальнейшему использованиюобоснована эффективность выращивания и откорма помесного молодняка калмыцкой породы в условиях степной зоны, разработан научнообоснованный прогноз развития мясного скотоводства в Республике Бурятия.
Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Проведенные исследования позволили выявить дополнительные резервы увеличения производства говядины за счет совершенствования отдельных элементов технологии мясного скотоводства. Содержащиеся в диссертации результаты исследований, выводы и предложения нашли широкое применение при совершенствовании мясного скота. Они апробированы в производственных условиях и использованы для разработки селекционно-генетических программах для 12 стад племзаводов и племрепродукторов.
Применение усовершенствованной технологии мясного скотоводства позволяет увеличить производство говядины на 20−25%, снизить себестоимость на 8−10% и повысить рентабельность на 10−22%.
По результатам исследований разработаны: «Планы селекционно-племенной работы по отраслям животноводства в Республике Бурятия на 2002;2010 годы» (Улан-Удэ, 2003), «Программа устойчивого развития животноводства РБ на 2002;2010 годы» (Улан-Удэ, 2002).
Результаты исследований внедрены в племзаводе «Сутайский», в племенных репродукторах «Комсомольский», «Целинный», «Михайловка»,.
Оёрский", «Тулдун», «Доржи Банзарова», «60 лет Октября» и других хозяйствах, занимающихся разведением мясного скота.
Материалы исследований используются в учебном процессе технологического факультета Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В. Р. Филиппова.
Апробация работы. Основные материалы диссертационной работы ежегодно докладывались на научно-практических конференциях Бурятского сельскохозяйственного института и академии (Улан-Удэ, 1985;2006), всесоюзных научно-практических конференциях ВНИИМСа (Оренбург, 1989;1990), III зональной научно-практической конференции (Красноярск, 1989), научно-практической конференции БГУ (Улан-Удэ, 1999), международной научно-практической конференции (Чита, 2002), региональной научно-практической конференции ВСГТУ (Улан-Удэ, 2002), международных научно-практических конференциях (Улан-Удэ, 2002; 2006), научно-техническом совете БГСХА (Улан-Удэ, 2004, 2006), на расширенном заседании кафедры технологии производства и переработки и стандартизации сельскохозяйственной академии технологического факультета БГСХА (Улан-Удэ, 2006) и на научной конференции отдела молочного и мясного скотоводства (Дубровицы, 2008).
Основные положения, выносимые на защиту: интенсивная ресурсосберегающая технология, обеспечивающая в производственном цикле от 540 до 600 дней получение туши массой от 200 до 260 в зависимости от породы и генотипа животных при рентабельности от 16 до 40%- системы выращивания молодняка мясных пород, оказывающие положительное влияние на продуктивные и воспроизводительные качества коров — матерейсовершенные элементы технологии мясного скотоводства, позволяющие определить и рекомендовать основные требования показатели) к мясной продуктивности и качества говядины от молодняка разных породинтенсивная технология выращивания ремонтных телок, обеспечивающая в период доращивания среднесуточного прироста не менее 600 граммов и проведение их случку в возрасте 15−16 месяцев при живой массе 340,0 кг и получение выхода телят не менее 93%- селекционно-племенная работа, обеспечивающая использование животных разных типов телосложения и линий для дальнейшего совершенствования скота казахской белоголовой породы.
Диссертационная работа является составной частью научно-исследовательской работы кафедры скотоводства и технологий продуктов животноводства БСХИ, технологии производства, переработки и стандартизации сельскохозяйственной продукции БГСХА. Номер государственной регистрации 012. 408 669.
Основу настоящей работы составляют собственные исследования автора по изучению продуктивных и биологических особенностей мясного скота и методов их совершенствования.
309 Выводы.
На основании результатов проведенных исследований сделаны следующие выводы:
1. Анализ состояния мясного скотоводства региона и результаты научных исследований позволяют сделать вывод о том, что горно-таежные, лесостепные и степные зоны Республики Бурятия располагают необходимыми природно-экономическими, кормовыми и хозяйственными предпосылками для ускоренного развития мясного скотоводства.
2. Ресурсосберегающая технология производства говядины в условиях Забайкалья, включающая подсосное пастбищное выращивание телят, доращивание бычков и кастратов при умеренном кормлении на зимнестойловый период, нагул и откорм в производственном цикле от 540 до 600 дней позволяет получать туши массой от 200 до 260 в зависимости от породы и генотипа животных при рентабельности от 16 до 40%.
3. Зимне-весенний отел коров, отъем молодняка в осенний период обеспечивает превышение живой массы молодняка на 54,0 — 77,6 кг, массы туши на 31,1 — 45,5 кг по сравнению с осенним отелом коров.
4. Бычки и кастраты калмыцкой породы, выращенные раздельно при режимном подсосе до 6-месячного возраста, имели живую массу к 18-месячному возрасту соответственно 404,1 и 402,1 кг, а выращенные бычки и кастраты при совместном и свободном подсосе — 374,9 и 378,1 кг.
5. При убое подопытного молодняка в 18-месячном возрасте, бычки и кастраты режимного подсоса имели преимущество над сверстниками свободного подсоса по убойной массе на 7,4−10,3% и по убойному выходу на 1,04−1,4%). При этом, кастрированные бычки превосходили некастрированных животных в изучаемых группах по массе внутреннего сала на 52,0−61,4%) и по убойному выходу на 1,8−2,2%.
6. Отъём телят в 6-месячном возрасте и выращивание их на повышенном уровне кормления позволяет значительно повысить производство высококачественной говядины и снизить ее себестоимость.
Так, при затрате кормов 3629,7 — 3729,0 ЭКЕ и 337,6 -349,0 кг. переваримого протеина бычками опытных групп (I, II, III), молодняк II группы (отъём в 6 мес.) в 18-месячном возрасте достиг живой массы 445,7 кг, что выше на 7,8 и 2,2% (Р> 0,999) и (Р>0,90) по сравнению с аналогами I и II групп.
7. При убое в 18 — месячном возрасте молодняк опытных групп (I, II, III) по всем показателям мясной продуктивности превосходили бычков контрольной группы. Бычки II группы (отъём в 6 мес.) по массе парной туши и убойному выходу превосходили аналогов I и III групп соответственно на 6,2−4,6% и 0,6−0,9%. Туши, полученные от них, отличались компактностью, хорошо развитой мускулатурой, выходом ценнейших анатомических частей туш. Мясо у них отличалось наибольшей пищевой ценностью, лучшим соотношением жира и белка. От этих же животных получены более тяжелые шкуры.
8. Сокращение лактационного периода коров I и II групп путем отъема телят после 4 и 6 месяцев способствовало более быстрому восстановлению живой массы, повышению упитанности и в конечном итоге улучшению воспроизводительных способностей коров.
9. Учет производственных затрат на выращивание и откорм подопытного молодняка и полученной выручки от реализации на мясо, свидетельствуют о высокой экономической эффективности зимне-весеннего отел коров, режимного подсоса и отъема телят в 6-месячном возрасте^-©-®коров-матерей. ¦
10. Телки, выращенные в зимний период в помещении по росту, развитию, воспроизводительной способности, оплате корма приростом превосходили сверстниц. В период с 7 до 14 месячного возраста затраты ЭКЕ на 1 кг прироста живой массы по II группе составил 11,4 ЭКЕ, по I и III группам 14,8 и 16,4 ЭКЕ. Среднесуточный прирост живой массы у них составил 624 г и был выше, чем у сверстниц I и III групп соответственно на 144 г или на 30,0% и 222 г или на 55,2%. За период доращивания и нагула от.
7 до 18 месячного возраста телки II группы превосходили по живой массе сверстниц I и III групп соответственно на 12,9 и 19,7%.
11. Выращивание телок мясных пород в зимний период в помещении обеспечивает достижение ими оптимальной для покрытия живой массы 324,0 кг в 15,7 месяцев. При этом оплодотворяемость от первой случки составила 80,0%.
12. В одинаковых условиях доращивания и нагула сыновья быков-производителей основных линий казахской белоголовой породы характеризовались различной интенсивностью роста. В период доращивания сыновья быков Замка-2059 и Паруса-4040 превосходили по живой массе сверстников быка Байкала-9806 на 10,0 и 11,6 кг. Лучшим ростом к 18-месячному возрасту после нагула отличались сыновья Байкала-9806, живая масса которого превышала сыновей быков-производителей Замка-2059 и Паруса-4040 соответственно на 5,9 (1,2%) и 10,1 кг (2,1%, Р>0,99), что свидетельствует о высоких нагульных способностях сыновей Байкала-9806.
13. При контрольном убое в 18-месячном возрасте сыновья быка-производителя Байкала-9806 по всем показателям мясной продуктивности превосходили сыновей быков-производителей Замка-2059 и Паруса-4040. При этом масса парной туши у них была выше, соответственно на 6,7 и 8,4 кг, или на 0,7 и 0,8%. Лучшие соотношения съедобных и несъедобных частей были у сыновей Байкала-9806, и у них выход наиболее ценных частей полутуши — мышечных и жировых тканей выше на 3,03 и 4,43 кг. У всех подопытных животных мясо хорошего вкусового качества, признано привлекательным по внешнему виду, ароматным, нежным и сочным.
14. Установлено, что бычки разных типов телосложения отличаются по величине живой массы и среднесуточному приросту. Преимущество отмечено за бычками высокорослого типа. В 18-месячном возрасте они превышают сверстников промежуточного и компактного типов, соответственно на 20,1 кг и 28,5 кг. По массе туши соответственно на 14,1 кг (5,8%) и 13,3 кг (5,4%>). По величине убойного выхода они уступают компактным сверстникам на 1,6%. Мясо бычков компактного типа имело больше жира и отличалось высокой калорийностью.
15. Наиболее эффективные результаты получены от скрещивания симментальских коров с быками калмыцкой породы. При одинаковых условиях кормления и содержания до 20-месячного возраста помесные бычки достигли живой массы 459,0 кг или на 59,9 кг (15,0%) больше по сравнению со сверстниками контрольной группы.
16. Более высокая энергия роста калмыцких х симментальских животных обусловила высокие показатели мясной продуктивности. Масса туш помесных бычков была выше туш симментальских аналогов на 28,9%, убойный выход 4,3%, индекс мясности на 32,3% и калорийность на 31,48%.
Предложения производству.
1. В природно-экономических зонах развития мясного скотоводства применять интенсивную ресурсосберегающую технологию, предусматривающую подсосное пастбищное выращивание животных, их доращивание при умеренном кормлении на зимнестойловый период, нагул с максимальным использованием пастбищных кормов.
2. В целях планирования отелов в наиболее благоприятное время года и выращивания молодняка в этот период отел коров необходимо проводить в зимне-весенний период, отъем молодняка — в осенний период.
3. В целях увеличения производства говядины и улучшения продуктивных и воспроизводительных способностей коров в мясном скотоводстве целесообразно применять отъем телят от коров-матерей в возрасте 6 месяцев с живой массой 170−180 кг. Бычков, выращенных на высоком уровне кормления необходимо реализовать на мясо в возрасте 18 месяцев с живой массой не менее 400−450 кг. Это позволит молодняк крупного рогатого скота содержать в хозяйстве одну зиму и два летних периода.
4. Для повышения экономической эффективности мясного скотоводства в условиях Забайкалья рекомендуется внедрить интенсивное выращивание ремонтных телок после отъема их от матерей с содержанием и кормлением в помещениях с обеспечением среднесуточного прироста не менее 600 граммов, что позволит проводить их случку в возрасте 15 — 16 месяцев при живой массе 340,0 кг и получить выход телят не менее 93%.
5. Для дальнейшего совершенствования скота казахской белоголовой породы широко использовать животных высокорослого типа и быков, оцененных по собственной продуктивности.
6. В качестве дополнительного резерва производства дешевой говядины в зоне экстенсивного земледелия целесообразно применять скрещивание симментальских коров с производителями мясных пород.
Список литературы
- Азаров Г. С. Некоторые биологические особенности бурят-монгольского скота и его помесей с симменталами // Материалы по изучению производительных сил БМАССР. Улан-Удэ, 1957.- С. 15−19
- Азаров Г. С. Некоторые хозяйственно-биологические особенности калмыцкого и бурятского скота: Автореф. дисс.канд. с.-х. наук. -Дубровицы, 1964. 34 с.
- Азаров Г. С. Откорм и нагул скота мясных пород.-М: «Колос».-1971. III с. сил.-С.53−66.
- Акопян К.А. Опыт выращивания и откорма молодняка мясного крупного рогатого скота.//Советская зоотехния.- 1941.- № 3. С. 13−14
- Акопян К.А. Влияние факторов среды на картину крови крупного рогатого скота // Доклад ВАСХНИЛ. 1941. — Вып. 8. — С. 28−31.
- Акопян К.А. Ускоренный метод выращивания крупного рогатого скота на мясо. — Чкаловск, 1943. — 28 с.
- Акопян К.А. Казахский белоголовый скот на Юге-Востоке СССР. -Чкаловск, 1956.-28 с.
- Акопян К.А. Биологические основы повышения скороспелости и мясных качеств казахского белоголового скота // Биологические основы повышения мясных качеств е.- х. животных. Киев, 1962. — С. 74−79.
- Акопян К.А. У истоков мясного скотоводства в Сибири // Научные труды ВНИИ мясного скотоводства. 1972. — Вып. 16. — С. 20−50.
- Алимов Т.К. Влияние рационов с разным соотношением кормов на рост, развитие и продуктивность быков в условиях Калмыцкой АССР: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Краснодар. — 1973.- 25с.
- Амагаев П. А. Мясная продуктивность помесного молодняка симментализированного и- казахского белоголового скота разных поколений в условиях Бурятской АССР: Автореф. дисс.канд. с.-х. наук. -Новосибирск, 1981. 17 с.
- Амерханов Х.А. Информационно-аналитическая система в мясном скотоводстве России. -М 2003. С. 14−15.
- Амерханов Х.А. Производство говядины и пути его увеличения в России //"Молочное и мясное скотоводство".- 2003.- № 6.- С.3−11.
- Амерханов Х.А., Шапочкин В. А., Легошин Г. П., Стрекозов Н. И. и др. Приоритетные направления производства говядины и развития мясного скотоводства России. // Молочное и мясное скотоводство. 2007. — № 3. С. З-б.
- Андреев Ю.В. Рост, развитие и мясная продуктивность казахского белоголового симментализированного молодняка III и IV поколений, полученного от разведения «в себе» в условиях Бурятской АССР.: Автореф. дисс.канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1986. -21 с.
- Арзуманян Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота. М.: Сельхозгиз, 1957. — 94 с.
- Арзуманян Е.А. К проблеме гетерозиса в животноводстве // Животноводство. 1969. — № 10. — С. 57−60.
- Атбашьян A.A., Гаркави О. В., Ильинский A.A. Мясные качества симментальских бычков-кастратов при выращивании на рационах различного типа // Новое по нагулу и откорму крупного рогатого скота и овец. М.- 1956.- С.100−102.
- Аюшев А. Влияние уровня кормления на мясную продуктивность калмыцкого скота // Молочное и мясное скотоводство. 2003. — № 4.- С. 1820.
- Багрий Б.А. Мясное скотоводство Поволжья. Саратов: Приволж. кн. изд-во, 1971. — 448 с.
- Багрий Б.А. Влияние генетических и кормовых факторов на формирование мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота // Улучшение качества говядины и свинины. М.- 1977.- С.26−36.
- Багрий Б.А., Доротюк Э. Н. Племенная работа в мясном скотоводстве. — Смоленск: Колос, 1979. С. 183−184.
- Багрий Б.А. Продуктивные качества шаролезского скота и его использование в СССР. // Афтореф. дисс. доктора с.-х. наук. Дубровицы, 1984. 22 с.
- Багрий Б.А. Воспроизводство стада и племенная работа в мясном скотоводстве // Технология производства говядины на промышленной основе: Сб. науч.тр. /ВНИИМС.- Оренбург, 1985. С. 14−23.
- Балков М.Н. Крупный рогатый скот Бурят-Монгольской АССР. — Улан-Удэ: БурМонгиз, 1943.-56 с.
- Балков М.Н. Бурятский крупный рогатый скот : науч. тр. Бурят-Монгольского ЗВИ. Улан-Удэ, 1949. — Вып. 5. — С. 3−8.
- Балков М.Н. Бурятский крупный рогатый скот, его происхождение и пути улучшения. -Улан-Удэ, 1962. — 46 .
- Безруков Н.И. Вопросы организации воспроизводства стада крупного рогатого скота в Казахской ССР // Индустрализация производства мяса. -М.: Агропромиздат. 1987.- С. 106−110.
- Бекбулов Н.К. Влияние различных типов кормления на рост и развитие племенных бычков казахской белоголовой породы: Автореф. дисс.канд. е.- х. наук. Новосибирск, 1983. -22 с.
- Беломытцев Е.С. Пути увеличения производства говядины в мясном скотоводстве на основе совершенствования технологии в различных природно-экономических зонах.: Автореф. дисс. доктора с.-х. наук, Оренбург, 1994. 64 с.
- Белоусов Ф., Баев 3., Дубовская М., Андыров Т. Интенсификация мясного скотоводства за счет ускоренного выращивания телок // Молочное и мясное скотоводство. 2007. — № 4.с. 12−14.
- Бельков Г. И., Шуляковский П. Н., Ляпин O.A., Мишуков В. М., Пустотина Г. Ф., Чернышев Г. И. Технология зимнего содержания мясного скота // Проблемы мясного скотоводства. Труды, т. 19. Оренбург. — 1976.-С.398−406.
- Бельков Г. И., Черников В. А. Интенсивное выращивание телок в мясном скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство. 1984. — № 4. — С. 54.
- Бельков Г. И. Пути увеличения производства говядины в специализированном мясном скотоводстве // Пути увеличения производства и улучшения говядины в республике Западного региона.- Жодино.- 1984.- С. 36−38.
- Бельков Г. И. Промышленные технологии в мясном скотоводстве // Индустриализация производства мяса. М.: Агропромиздат.- 1987 С. 76−86.
- Берг Р.Т., Баттерфилд P.M. Мясной скот : концентрации роста. М.: Колос, 1979.-280 с.
- Бесхлебнов A.B. Яловость крупного рогатого скота и борьба с ней. -М.: Сельхозгиз, 1952. С. 35−58.
- Богатырев Н.И., Рыков А. И. Результаты промышленного скрещивания черно-пестрого скота с быками герефордской и шаролезской пород // Науч. труды / СибНИПТИЖ.- 1975.- Вып.21.- С.57−64.
- Богданов Е.А. Учение о кормлении. Техиздат, 1924.- 281с.
- Богданов Е.А.. Влияние внешних факторов на образование и усовершенствование пород // Избранные труды. М. «Колос».- 1977.- С.56−57.
- Богданов Е.А. Избранные труды. М.: Колос, 1977. — 400 с.
- Борисенко ЕЛ. О природе, гетерозисе и инбредной депрессии // Известия ТСХА. 1967. — Вып. 4. — С. 199−207.
- Борисенко Е.Я. Оценка животных путем измерения // Разведение сельскохозяйственных животных. М.- 1967.- С.151−152.
- Борисенко Е.Я. Проблема животноводства // Животноводство и зоотехническая наука в СССР. -М.: Знание. 1967.- 29с.
- Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1967.-463 с.
- Бортников A.M., Деряженцев В. И. Влияние микроклимата помещений на организм бычков // Зоотехния. 2003.- № 4. — С. 20−23.
- Боярский Л.Г. Выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота на полноценных объемистых кормах без концентратов // Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. М.-1986.- С. 113.
- Бугримов Е.И. Казахская белоголовая порода крупного рогатого скота. М.: Сельхозгиз, 1952.-211 с.
- Бугримов Е.И. Разведение и использование скороспелого мясного скота. М., «Колос».- 1973. 184с. с ил. С.27−66.
- Бурка B.C., Половинко Л. М., Бурка Г. А. Пути и методы эффективного ведения мясного скотоводства в степных районах Северного Кавказа (на примере госплемзавода «Зимовниковский» Ростовской области). -М. АОЗТ «Зоосалон».- 2000.- 144с. С.67−75, 81−90.
- Бурлаков Н.М. Производство говядины /М.: Московский рабочий.-1971.- 68 с.
- Вахрушев Н.С. Пути улучшения крупного рогатого скота Бурят-Монгольской АССР :автореф.дисс.канд. с.-х. наук. 1965. — 23 с.
- Вернигор В.А., Ожерельев В. Ф. Влияние сроков отъема телят на рост. Развитие и мясную продуктивность // Вестник с.-х. науки Казахстана.-1986.-№ 2, — С. 58−60
- Виноградов И.И. Эффективность скрещивания симментализированного скота с герефордскими быками в условиях Читинской области : автореф. дисс. канд. е.- х. наук. 1971. — 23 с.
- Виноградов И.И. Герефордские помеси в Забайкалье. Иркутск: Вост.- Сиб. кн. изд-во, 1974.- 123 с.
- Виноградов И.И. Мясное скотоводство Забайкалья // Труды ВНИИМСа. 1975. — Т. 20. — С. 144−147.
- Виноградов И.И., Бальжиров C.B., Дубоносова E.H. Сезонность отелов — важное звено в мясном скотоводстве // Тезисы докладов научно-практической конференции. Чита, 1999. — 105 с.
- Вишняков Н.К. Нагул, откорм и выращивание крупного рогатого скота на мясо: Обобщающий доклад по опубл. работам, представ. К защите вместо дисс. канд. с.-х. наук. -М.: 1963.- 27 с.
- Востриков Н.И., Доротюк З. Н. Промышленная технология мясного скотоводства. М.: Россельхозиздат, 1980. — 188 с.
- Востриков Н., Сечин Н., Сенько А. Эффективность различных технологий в мясном скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство. -, 2001.-№ 3.-С. 10.
- Гайко A.A. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и качество говядины //монография. Урожай.- С. 389−421
- Галактионов И.И. Сезонное изменение питательных веществ некоторых кормовых трав в БМАССР: матер, по изучению производ. сил Бурят-Монгольской АССР. Вып. 1 Улан-Удэ. 1959- 13 с.
- Галиакберов Н.З., Гордиенко М. Ф., Мусин Б. М. Казахская белоголовая. Алма-Ата, 1952. — 100 с.
- Гамарник Н.Г., Богатырев Н. И., Кулаков Г. С., Изранов А. Г. Мясное скотоводство Западной Сибири. Новосибирск: Зап.- Сиб. кн. изд-во, 1972. -. 104 с.
- Гамарник Н.Г. Эффективность использования герефордского скота при создании отрасли мясного скотоводства в Сибири.: Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. Новосибирск.- 1985.- 49 с.
- Гамарник Н.Г., Борисов Н. В. Современные технологии производства говядины в Сибири. РАСХН Сиб. отд., 1992. С. 11−12.
- Гауптман Я. Этология сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1974.-293 с.
- Гевонтян Т.Е., Жигжитов В. Б. Туровые отелы выгодны. // Земля сибирская, дальневосточная.- 1970.- № 11.- С. 23−26
- Герасимов Б.Л., Леушин С. Г., Неведомская А. Ф., Нефедова H.H., Яковлев B.C. Летние рационы для племенных бычков // Труды выпуск 16. Оренбург. 1972, — С.279−285.
- Гиясов Х.А. Технология интенсивного выращивания ремонтных телок при внутрихозяйственной специализации.: Автореф. дисс.канд. е.- х. наук.- Ташкент, 1990. 18 с.
- Голубков А.И. Создание и разведение красно-пестрой породы молочного скота в Красноярском крае: науч. монография. — Красноярск, 2003.-С. 74, 156.
- Горин A.B. Некоторые пути повышения воспроизводства в стадах мясного направления продуктивности.: Автореф. дис.канд. с.-х. наук.-Харьков. 1984.- 19 с.
- Горшкова A.A. Степи Забайкалья и их рациональное использование // О мерах по повышению продуктивности и устойчивости земледелия в колхозах и совхозах Читинской области.- Чита. 1990.- С.93−96.
- Гребенщикова Е.В. Производство говядины при различных технологиях откорма и нагула // Тезисы докладов 5 науч.-практ. конф. Молодых ученых и специалистов «Пути повышения сельскохозяйственного производства» / Оренбург.- 1986.- С. 5−6
- Гринько П., Николаенко А., Санин И. Что дает режимный подсос телят. / Молочное и мясное скотоводство.- 1982.- № 5.- С. 30−31
- Гуткин С.С. Рост некоторых систем и внутренних органов у бычков абердин-ангусской, шортгорнской и красной степной пород в онтогенезе // Труды выпуск 15, часть 1. Оренбург. 1970.- С.207−219.
- Гуткин С.С. Мясная продуктивность скота. М.: Россельхозиздат, 1975.- 101 с.
- Гуткин С.С. Качество туши мясного скота // Животноводство. -1978.- № 8. -С. 79−81.
- Гудкин С.С., Ляпин O.A. Подставочкин А. К. Производство высококачественной говядины. / Челябинск: Южно-Уральское кн. изд-во. -1979.- 114 с.
- Гуткин С.С. Оценка мясной продуктивности скота по выходу питательных веществ и конверсии протеина корма. 33 ежегодная конференция европейской ассоциации по животноводству. — Л.: 1982.- с. 101 106.
- Гуткин С.С., Мазуровски Л. З., Сиразетдинов Ф. Х. Мясная продуктивность и качество мяса у бычков разных пород // Сб. научн.тр. ВНИИМСа, Оренбург, 2000, вып. 53, с. 51−58
- Давиденко В., Коржан В. Интенсивное выращивание ремонтных телок // Молочное и мясное скотоводство. 1993. — № 1. — С. 6−7.
- Дарвин Ч.Д. Происхождение видов путем естественного отбора : соч. т. 3 М., Л.: Изд-во биолог, и медиц. л-ры, 1939. — 831 с.
- Дарвин Ч. Изменение домашних животных и культурных растений. М.- 1951.-т.4.- С.4−36.
- Дедов М.Д. Симментальский и сычевский скот. М.: Колос, 1975. -320 с.
- Десятов В.Г. Проблемы интенсификации скотоводства. М., изд-во «Колос».- 1966.- 423с.- С.180−213, 290−359.
- Джуламанов К., Зайнулин М., Бозымов Н. Племенные и продуктивные качества казахского белоголового скота // Молочное и мясное скотоводство. 2001. — № 3. — С. 14.
- Дзоблаев В.М., Махаринец Г. Г. Интенсивная система выращивания ремонтных телок // Зоотехния. 1991. — № 5. — С. 50−53.
- Дзюба Н.Ф., Храпковский А. И., Бенедиктова Т. Н., Глядева С. Ф. Эффективность выращивания бычков и кастратов в хозяйствах промышленного типа//Животноводство.- 1976.- № 5. С. 81−83
- Дзюба Н.Ф. Выход основных продуктов убоя и качества мяса у черно-пестрых бычков при разных системах выращивания и откорма // Бюл. Науч. Работ. / ВИЖ. Дубровицы, 1989. — С. 30−36.
- Дзюба Н.Ф. Зоотехническое обоснование и разработка оптимальных технологических решений промышленного производства говядины в молочном скотоводстве.: Автореф. дисс. доктора с.-х. наук.- Дубровицы, 1990. 50 с.
- Дзюба Н.Ф., Могиленец О. Н. Конверсия протеина и энергии кормов в продукты убоя бычков, выращенных на рационах с разным удельным весом концентратов. //Научн. Тр. ВИЖа, вып. 61, 2001, с. 85−91.
- Доротюк Э.Н. Мясная продуктивность молодняка разных типов калмыцкой породы // Тр. Оренбургской НИИММС.- Вып. 13.- 1968, — С 48−56
- Доротюк Э.Н. Влияние уровня кормления на рост, развитие и некоторые морфо-физиологические показатели молодняка калмыцкой породы, полученного от родителей скороспелого и позднеспелого типов // Труды выпуск 15, часть I. Оренбург.- 1970.- С. 105−113.
- Доротюк Э.Н. Технология ускоренного выращивания молодняка мясного скотоводства // Доклад ВАСХНИЛ. 1979. — № 8. — С. 32−34.
- Доротюк Э.Н. Калмыцкий скот и пути его совершенствования. М.: Россельхозиздат, 1981. — 144 с.
- Доротюк Э. Н. Горин A.B. Улучшение воспроизводства стада в мясном скотоводстве // Животноводство.- 1983.- № 9.- С. 57−58
- Дудин С.Я. О нагуле скота // Молочное и мясное скотоводство. -1963.-№ 6.- С. 3−6.
- Дудин С.Я. Резервы производства говядины // Промышленное скрещивание в скотоводстве. М., 1973. — С. 162−170.
- Дудин С.Я., Кожуховский И. П. Мясная продуктивность Абердино-ангусского скота и его помесей // Животноводство. — 1976. № 2. — С. 31−33.
- Дунин И.М., Харитонов С. Н. и др. Результаты оценки быков-производителей племпредприятий Российской Федерации по качеству потомства // Современные аспекты селекции, биотехнологии, информатизации в племенном животноводстве. М., 1997. — С. 73−85.
- Дунин И.М., Шичкин Г. И., Герасимов A.A. и др. Оценка продуктивных и племенных качеств мясного скота в хозяйствах Российской Федерации // Ежегодник по племенной работе в мясном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации. -М.: 2006. С. 245
- Дунин И.М., Шичкин Г. И., Шаркаев В. И. и др. Оценка продуктивных и племенных качеств мясного скота в хозяйствах Российской Федерации // Ежегодник по племенной работе в мясном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации. -М.: 2007. С. 258
- Дунин И.М., Амерханов Х. А. Кочетков A.A. Реализация Национального проекта «Развитие АПК»: производство говядины.// Молочное и мясное скотоводство. 2007. — № 8. — С. 2−5.
- Дюрст И.У. Основы разведения крупного рогатого скота. М., 1936. — С.175−1
- Жигжитов В.Б. Мясное скотоводство (Ч. 3) // Перспективы план селекционно-племенной работы в животноводстве Читинской области на 1982−1990 годы. Чита, 1983. С. 191−237.
- Жигжитов В.Б., Миронов H.A. Мясное скотоводство Забайкалья. / Иркутск: Восточно-Сибирское книжное издательство. 1987.- 80с., ил. (С.36−41), С.41−54.
- Жигжитов В.Б. Влияние ранней случки ремонтных телок на рост и развитие первотелок, и их потомства // Эффективные приемы повышения производства шерсти, молока и мяса в Читинской области: Сб. науч. тр.-Чита, 1991.- С.98−102.
- Жигжитов В.Б. Генофонд мясного скота степной зоны Восточного Забайкалья. Чита: ГНУ ЗабНИИСХ СО РАСХН.- 2004.- 376с. ил.- С. 177 195.
- Жолондзь Я.З., Князев В. Я. Опыт внедрения ускоренного выращивания молодняка на мяса в Оренбургской области // В кн. Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИМС.- Т. 23.- Оренбург, 1978.- С. 55−58.
- Жолондзь Я.З. Экономика специализированного мясного скотоводства / Жолондзь Я. З., Злодеев В. А., Тонкошкурова H.H.- М.: Россельхозиздат, 1979.-С. 19−21.
- Жолондзь Я.З., Проскуряков А. Н. Пути сокращения сроков откорма мясного скота//Животноводство, 1979.- № 5.- С. 56−58
- Заверюха А.Х., Бельков Г. И. Повышение эффективности производства говядины. М.: Колос, 1995, -285с.
- Заднепрянский И.П. Продуктивность отечественных мясных пород скота // Животноводство. 1980. — № 8. — С. 27−29.
- Заднепрянский И.П. Рациональное использование отечественных и некоторых импортных мясных пород скота для производства говядины.: Автореф. дисс. доктора е.- х. наук. Новосибирск, 1993.- С.50
- Заркевич A.B. Нагул и откорм кастратов крупного рогатого скота // Советская зоотехния, — 1940.- № 80.- С. 76.
- Захаров Н.Б., Незавитин А. Г. Влияние породы и возраста бычков на качество говядины // Зоотехния. 2003. — № 3. — с. 29−30.
- Зелепухин А. Г, Каюмов Ф. Г Мясное скотоводство России предстоящего десятилетия // Молочное и мясное скотоводство. 2001. — № 6. -С. 11−13.
- Зинченко С.М. Влияние возраста кастрации бчков красной степной породы на откормочные кондиции и качество мяса // В кн.: Пути увеличения производства мяса.- Киев.- 1962.- С. 73−81
- Золотарев П.Т. Совершенствование герефордского скота сибирской селекции и технологий с целью интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве.: Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. — Новосибирск, 2006.-48 с.
- Иванов М.Ф. Избранные сочинения : тт. 1, 3. М.:: Сельхозиздат, 1949. — 471 с.
- Иейтс Н.Т. Проблемы современного зарубежного животноводства. Пер. с англ. A.A. Воронина и Я. Л. Глембоцкого.- М.: Колос, 1970.- 391с., 2 л. Илл.- С.99−120.
- Ижболдина С.Н. Технология выращивания ремонтных телок // Молочное и мясное скотоводство. — 2002. № 8. — С. 36−39
- Калачев В.П., Доротюк Э. Н. Новое в технологии содержания мясного скота и интенсификации производства говядины в условиях комплекса//Тр. ВНИИМС.- 1976.- Т.21.4.1.- С. 13−17.
- Калашников А.П., Загитов X.JI. Надо ли кастрировать бычков при интенсивном выращивании? // Уральские Нивы.- 1972.- № 9.- С. 41−44.
- Калашников А.П. Достижения в науке о кормлении животных // Вестник е.- х. науки.- 1978.- № 1.- С.49−54.
- Калашников А.П., Мысик А. Г. Результаты исследований и задачи науки по повышению качества продуктов животноводства // Повышение качества продуктов животноводства. М.: Колос, 1982. — С. 3−14.
- Калашников И.А., Санжимитапова З. Ф. Характеристика зимних и летних пастбищ Забайкалья // Мат. науч.- практ. конф. «Наука, образование, новые технологии».- Улан-Удэ, 2004.-С. 128−130.
- Калугин Н.В., Кусова Т. М., Розанова JI.C. Нормы потребности телок мясных пород в энергии // Резервы увеличения производства говядины. -Оренбург, 1984. С. 58−61.
- Караваева Е.А. Использование этологических методов для совершенствования беспривязного боксового содержания молочных коров.: Автореф. дисс.канд. е.- х. наук. Дубровицы, 1978. — 26 с.
- Кашицин В.В. Выращивание племенных бычков при разном уровне кормления и способах содержания.: Автореф. дис.канд. с.-х. наук.-Новосибирск, 1979.- 24 с.
- Каюмов Ф.Г. Мясная продуктивность и биологические особенности бычков и кастратов калмыцкого и казахского белоголового пород.: Автореф. дисс.канд. с.-х. наук. Оренбург, 1974.- 23 с.
- Каюмов Ф.Г., Володина В., Давлетьяров М. Эффект гетерозиса -повышение мясной продуктивности помесного скота // Молочное и мясное скотоводство.- 2007.- № 7.- С. 8−11
- Кваша В.И. Выращивание помесных телок в зоне интенсивного земледелия // Молочное и мясное скотоводство. — 1981. № 4. — С. 20
- Кваша В.И., Куземчак В. И. Различные способы выращивания телят мясного направления / Животноводство.- 1982.- № 4.- С. 51−52
- Кисловский Д.А. Развитие сельскохозяйственных животных / М.: Сельхозиздат.- 1951.- С. 113−164
- Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. М. «Колос».- 1975, — 336с с ил.- С.31−38 (20−47, 269−283).
- Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. -М.: Агропромиздат.- 1987.- 271с.
- Климов А.И., Недешев A.A., Осокин И. М. Первое комплексное описание природы Читинской области // Природные условия и хозяйства Читинской области. Серия «Экономика и география».- Чита.- 1963.- Вып.1.-С.180−184 (182−184).
- Кобцев М.Ф. Развитие мясного скотоводства в Сибири. -Новосибирск, 1981. 111 с.
- Козловский Б.Б. Мастера выращивания мясного скота. / Молочное и мясное скотоводство.- 1984.- № 3.- С. 3−4
- Колонбаев Ж. Казахский белоголовый скот уральской области и пути его дальнейшего совершенствования: Автореф. дисс.канд. е.- х. наук. Ташкент, 1977.- 17 с
- Копытин В.К. О воспроизводительной способности мясных пород (телятами на подсосе) // Животноводство. 1973.- № 7.- С. 87−89
- Косилов В.И. Научные и практические основы увеличения производства говядины при создании помесных стад в мясном скотоводстве.: Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. Оренбург, 1995.- 49 с
- Косилов В., Крылов В., Жукова О. Эффективность скрещивания скота разного направления продуктивности // Молочное и мясное скотоводство. — 2007. № 1 с. 13−15.
- Кострова Е.Б. Мясная продуктивность молодняка семментализированного скота и его помесей с казахской белоголовой породой в БурАССР: Автореф. дисс.канд. е.- х. наук. Улан-Удэ, 1975. — 20 с.
- Кравченко H.A. Общие требования, предъявляемые к скоту мясных пород. // В кн.: Породы мясного скота. Киев.- 1979.- С. 5−19
- Красота В.Ф., Лобанов В. Т., Джапаридзе Т. Г. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1983. — 321 с.
- Крюгер П., Майер Ф. Выращивание и откорм крупного рогатого скота. М.: Колос, 1972. — С. 211−212
- Кудрявцев A.A., Кудрявцева Л. А. Клиническая гематология. М.: Колос, 1974.-399 с.
- Кулешов П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству. М.: Сельхозгиз, 1947. — 221 с.
- Кулешов П.Н. Влияние питания на формы животного тела и на характер продуктивности: Избранные работы.- М., Главполиграфиздат.-1949.- С.29−52.
- Кулиев Т.М. Влияние подкормки концентратами при доращивании и нагуле на мясную продуктивность бычков и бычков-кастратов казахской белоголовой породы. Сибирский вестник е.- х. науки.- 2003.- № 3 (149).-С.57−60.
- Куранов Ю.Ф., Курцев Н. В. Сезонные изменения волосяного покрова у коров и тёлок мясных пород // Проблемы мясного скотоводства: науч. тр. / ВНИИМС. 1975. — т. 18. — С. 144−148.
- Кусакин И. Альтернативы мясному скотоводству нет // Животноводство России. 2004.- № 10.- С.6−7.
- Куччиев М.Р. Рост и развитие, мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота с оптимальными затратами концентрированных кормов при промышленной технологии производства говядины: Автореф. дисс.канд. е.- х. наук. Ташкент, 1984. — 20 с.
- Кушнер Х.Ф. Генетические основы использования гетерозиса в животноводстве // Генетические основы селекции животных. М. Наука, 1969, с. 154−162.
- Ладан П.К. Скрещивание и гибридизация е.- х. животных // Животноводство, 1979, № 6, с. 28−30.
- Ладан П.Е., Шпак А. П., Приступа В. Н. и др. Использование герефордского скота в Ростовской области // Животноводство. 1976. — № 5. -С. 38−41.
- Ланина A.B. Формирование типа продуктивности крупного рогатого скота// Достижения науки в животноводстве. М., 1959 — С. 84−92.
- Ланина A.B. Формирование мясных качеств крупного рогатого скота. Доклад, обощающий науч. труды, представл. к защите на соискание учен. степ, доктора, с.-х. наук. М., 1962. — 44 с
- Ланина A.B. Мясное скотоводство. М, 1973. — 280 с.
- Ланина A.B., Крючков В. Д. Из опыта племенной работы с казахской белоголовой породы // Животноводство. — 1978. № 4. — С. 28−31.
- Ларин И.В. Луговодство и пастбищное хозяйство /Л.: Колос.- 1969.365 с.
- Лебедев М.М. Гетерозис в животноводстве. Л.: Колос, 1965. 263с
- Левантин Д.Л. Некоторые особенности мясной продуктивности различных пород крупного рогатого скота // Труды ВИЖ. — 1966. Т. 28. — С. 216−274.
- Левантин Д.Л., Полунин А. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М., 1968. — С. 18−30.
- Левантин Д.JI. Теоретические основы интенсивного производства говядины // Интенсификация производства говядины (Сборник статей). М., Колос. 1974.- 202с (25−38, 26−30).
- Левантин Д.Л., Смирнов Д. А., Гусельникова A.A. Оценка пород крупного рогатого скота по мясной продуктивности // бюл. Науч. Работ ВИЖ, Дубровицы, 1982, вып. 67, с. 29−32.
- Левантин.Д.Л., Тестова А. Н. Использование симментальского скота для производства мяса // Организация и технология производства говядины. -М.: Дубровицы, 1984. С. 45−47.
- Левантин Д.Л. Пути увеличения производства говядины // Пути увеличения производства и улучшения качества говядины в республиках Западного региона. Жодино, 1984. — С. 14−17.
- Левантин Д.Л. Нагул крупного рогатого скота // Животноводство. -. 1986.-№ 5.-С. 5−7.
- Левантин Д.Л. Состояние и тенденции развития скотоводства в различных странах мира // Молочное и мясное скотоводство. 1997, № 3, с. 3945.
- Левантин Д.Л. Краткая аналитическая информация о развитии скотоводства и производстве молока и говядины в мире за период с 1990 по 1998 год // Молочное и мясное скотоводство, 2000, № 3, с. 30−31.
- Левахин В., Рябов Н., Макаев И. Различные способы нагула и откорма бычков на Южном Урале // Молочное и мясное скотоводство -2005.-№ 1.- С.13−14.
- Легошин Г. П. Интенсификация производства говядины в молочном и мясном скотоводстве // Бюл. Научн. Работ ВИЖа, Дубровицы, 1989, вып. 97. с. 1−83.
- Легошин Г. П., Левантин Д. Л. Мясная продуктивность крупного рогатого скота в зависимости от генетических и технологических факторов // Научно-техн. Бюлл. ВИЖа, Дубровицы, 1990, вып 100, с. 1−76.
- Легошин Г. П., Комиссаров Н. П., Кургузкин В. Н. Биологическая и экономическая эффективность выращивания и откорма симментальских помесных бычков до тяжелых весовых кондиций. // Научн.тр. ВИЖа, Дубровицы, 1995, вып. 57, с. 26−34.
- Легошин Г. П., Самоделкин А. Г. Создание мясных скотоводческих ферм. // Арабеск, Н-Новгород, 1998, с. 1−105.
- Легошин Г. ГГ. Тенденции в развитии мясного скотоводства в различных странах мира // Сб. научн. Тр. ВНИИМСа. Оренбург, 2000, вып. 53, с. 76−80.
- Легошин Г. П. Кормление. Нагул и откорм скота / Г. П. Легошин, Ю. М. Агаев // Tacis. Дубровицы, 2001. С. 1−20.
- Легошин Т.П. Системы производства говядины / Г. П. Легошин // Международный агропромышленный журнал. 1991. — № 2. — С. 82−85.Tacis. — Дубровицы, 2001. — с. 1−34.
- Легошин Г. П. Мясное скотоводство: особенности, технология, нормативы / Г. П. Легошин, Н. Д. Гуденко // Tacis.- Дубровицы, 2001. С. 1−34
- Легошин Г. П., Долгачев С. М. Калинин Г. Ю. Прогнозирование сортового состава туши у бычков разных генотипов // Молочное и мясное скотоводство, 2002, № 4, с. 12−14.
- Легошин Г. П., Стрекозов Н. И. Федорова Р.П. Сиденко И. И. Интенсивное использование молочного скота для производства молока и мяса. // Зоотехния, 2002, № 7, с. 17−20.
- Легошин Г. П. Повышение эффективности мясного скотоводства в России // Зоотехния. 2003. — № 3. — с. 24−26
- Леушин С.Т., Герасимов Б. Л., Невидомский А. Ф., Нефедова H.H., Яковлев B.C. Типовые зимние рационы для бычков мясных пород, выращиваемых на племя // Труды (выпуск 16). Оренбург. 1972.- С.268−278 (269, 277−278).
- Леушин С.Г. Организация кормовой базы и основы рационального кормления в мясном скотоводстве // Труды ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1974. -С. 86−103.
- Леушин С.Т. Организация кормовой базы и основы рационального кормления в мясном скотоводстве // Интенсификация производства говядины (Сборник статей). М., Колос. 1974.- 202с (86−103).
- Ли Г. Т. Измерения в организме молодняка крупного рогатого скота под влиянием различных типов кормления // Животноводство.- 1970.- № 5.-С.82−83.
- Лискун Е.Ф. Кормление сельскохозяйственных животных. -Сельхозиздат.- 1932.- 242с.
- Лискун Е.Ф. Обильное кормление молодняка крупного рогатого скота. 1933. — № 2. — С. 18−27.
- Лискун Е.Ф. Результаты опытов по обильному кормлению молодняка крупного рогатого скота // Проблемы животноводства. 1933. — № 2.-С. 18−27.
- Лискун Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота мясо-молочных и мясных типов // Избранные труды. -М.: Сельхохгиз.- 1961.-534с.
- Лискун Е.Ф. Избранные труды. М.: Сельхозгиз, 1961. — 534 с.
- Лори P.A. Наука о мясе. Перевод с английского Чебуниновой Ф. Н. -М.: Пищевая промышленность. 1973.- 171с.
- Лумбунов С.Г., Игнатьев P.P. Изменения морфологического и биохимического состава крови телок с возрастом. // Аграрная наука. 1999. -№ 4.-С. 24−25.
- Лумбунов С.Г. Продуктивность и резистентность молочного скота Бурятии. Улан-Удэ, 2001. — С.50, 75−76.
- Макеев О.В. Почвенный покров юго-восточной части Еравнинского аймака // Отчет АН СССР СО БурНИИ. Улан-Удэ, 1963. — 66 с.
- Максимов Н.В. Природные условия Читинской области // Тр. Читинской обл. е.- х. опытной станции.- Чита.- 1967.- С.7−14.
- Малигонов A.A. О скороспелости весового роста животного организма в различные периоды в связи с величиной растущей массы // Труды Кубанского СХИ. Краснодар, 1925. — 19 с.
- Малигонов A.A., Расходов Б. Н. О росте главнейших органов и тканей во вторую половину эмбрионального и постэмбрионального периода. Исследования по вопросам биологии сельскохозяйственных животных // Труды Кубанского СХИ Т. 3. — 1925. — 132 с.
- Малигонов A.A. Избранные труды. М.: Колос. — 1968.- С.24−64.
- Мамчак И.В. Эффективность откорма бычков в условиях промышленной технологии // Животноводство. — М.: Колос. 1982. № 9. — С. 30−31.
- Марлоу Т.Дж. Содержание телят перед отъемом, в период отъема и перед постановкой на корм. /В кн.: Промышленный откорм крупного рогатого скота. Пер. с англ. Под ред. И с предисл. В. Ф. Лищенко. М.: Колос. -1978.- С. 157−191
- Маханько В.Е. Влияние уровня кормления на рост некоторых систем и внутренних органов калмыцкого скота // Проблемы мясного скотоводства. Труды выпуск 5, часть I. Оренбург. 1970.- С. 141−154.
- Махнев А.И. Вопросы интенсификации производства говядины / Челябинск, Южно-Уральское кн. изд-во. — 1975.- 135 с
- Мацкевич В.В. Мясное скотоводство и разведение скота породы санта-гертруда. М., Колос. 1968.- 240с.
- Медеубеков К.У., Киннев М. А. Научные основы развития кормовой базы и полноценного кормления крупного рогатого скота в Казахстане // Полноценное кормление молочного и мясного скота в Казахстане. Сб.науч.тр.- Алма-Ата. 1988.- С.3−12.
- Меныпинин Т.Я. Мясная продуктивность кастрированных и некастрированных бычков при различных уровнях кормления в Оренбургской области.: Автореф. дисс.канд. с.-х. наук.- Оренбург, 1969.22 с.
- Меркурьева Е.К. Биометрия и селекция в генетике сельскохозяйственных животных. М., Колос, 1970, 260 с.
- Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. -М.: ВИЖ.- 1968.- 57с.
- Миддендорф А.Ф. Путешествие на север и восток Сибири. 4.1 и II. Сиб.- 1867.- С.301−302.
- Миниш Г., Фокс Д. Производство говядины в США: мясное скотоводство. -М.: Агропромиздат.- 1986.- 478с.- С.345−411.
- Миронов H.A. Формирование мясной продуктивности помесных бычков первого и второго поколения при подсосном методе выращивания иинтенсивном откорме в условиях Забайкалья.: Автореф. дисс.канд. с.-х. наук.- Новосибирск, 1983.- 23 с.
- Миронов Н., Сухов В., Цырендоржиев В. Особенности разведения герефордского скота в Забайкалье : матер, междунар. конф. Чита, 2002. С. 104−106.
- Мичурин И.В. Сочинения. М., 1948. — т. 1. — 452 с.
- Мичурин И.В. Итоги шестидесятилетних работ. — М., изд-во СССР.- 1950.- 550с.
- Мкртчян Ш. А. Породные и продуктивные качества животных в связи с их естественной резистентностью.: Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. — Новосибирск, 1979. — 45 с.
- Мовсисян А.П. Использование сенокосов и пастбищ. / М.: Колос.-1965.- 48 с.
- Мовсисян А.П. Использование пастбищ. / М.: Колос.- 1969.- 101 с.
- Могиленец О.Н. Влияние длительности технологического цикла выращивания и откорма на качество говядины.: Автореф. дисс.канд. с.-х. наук.- Дубровицы, 1988.- 25 с.
- Могиленец О.Н., Епифанов Г. В. Легошин Г. П. Оценка товарных туш и мяса говядины // Зоотехния, 1999, № 12, с. 20−23.
- Молчанов И.К. Интенсивное выращивание на мясо бычков и кастратов сибирского отродья черно-пестрой породы при различных системах содержания.: Автореф. дисс.канд. с.-х. наук.- Новосибирск, 1976.19 с
- Мункоев К.Т. Нагул помесей бурят-монгольского скота с симментальским и его эффективность в условиях Бурят-Монголии: Автореф. дисс.канд. е.- х. наук. Москва, 1954.- 23 с.
- Мункоев К.Т. Нагул крупного рогатого скота // Труды Бурят-Монгольского зооветинститута. Улан-Удэ, 1955. — 23 с.
- Мункоев К.Т. Мероприятия по увеличению производства говядины в колхозах и совхозах Бур АССР // Отдел, оттиски из трудов научнопрактической конференции по зоотехнии и ветеринарии. Вып. 1. Улан-Удэ, 1959.- С. 1−2.
- Мункоев К.Т. Пути увеличения производства мяса говядины в горных аймаках Бур АССР // Научные труды БурСХИ. Улан-Удэ, 1972. -Вып. 28. — С. 3−40.
- Мункоев К.Т., Цырендоржиев Ц. Д. Развитие мясного скотоводства в горных аймаках Бурятии // Животноводство. 1975. — № 11. — С. 36−37.
- Мункоев К.Т., Эрдынеев Ц. М. Рост, развитие и мясная продуктивность молодняка симментализированного и калмыцкого скота в горных районах Бурятской АССР // Вопросы развития скотоводства в Бурятской АССР. Бурятское кн. из-во., Улан-Удэ.- 1975.- С.35−42.
- Мункоев К.Т., Виноградов И. И., Жигжитов В. Б. Калмыцкий скот в Приононье. Жур. «Земля сибирская, дальневосточная».- 1977.- № 5.- С. 36.
- Мункоев К.Т., Цырендоржиев Ц. Д. Мясное скотоводство Забайкалья и особенности его технологии // Повышение эффективности производства продуктов животноводства на промышленной основе в условиях Восточной Сибири. Красноярск. 1978.- С.89−90.
- Мункоев К.Т., Амагаев П. А., Цырендоржиев Ц. Д. Резервы увеличения производства говядины. Улан-Удэ, 1984. — 26 с.
- Мункоев К.Т., Галсанов В. Г., Андреев Ю. В. Технология производства молока и мяса на Дальнем Востоке. Благовещенск.- 1993.-С.90−93.
- Мункоев К.Т., Мункуев В. Ч., Гармаев Д. Ц. Сравнительная характеристика роста и мясной продуктивности бычков разных пород взависимости от технологии содержания в условиях Читинской области // Труды БГСХА. Улан-Удэ, 1999. — Т. 39. — 160 с.
- Мусиенко Р.П. Возраст реализации бычков и кастратов симментальской породы при интенсивном выращивании в условиях Алтайского края : Автореф. дисс.канд. е.- х. наук. Новосибирск, 1979. -23 с
- Мусин Б.М., Гордиенко М. Ф. Выведение казахской белоголовой породы // Научные труды Казахского института животноводства. 1952. — Т. 2.-97 с.
- Мысик А.Г. Развитие животноводства в отраслях мира // Зоотехния.-2003. № 1. — с.2−9.
- Мясное скотоводство // Планы селекционно-племенной работы по отраслям животноводства в Республике Бурятия на 2002−2010 гг. С. 240.
- Нармаев М.Б. Калмыцкий скот. — Элиста: Калмыц. кн. изд-во, 1969. -240 с.
- Натузиус Г. Лекции о скотоводстве и познании пород. СПб, 1872.
- Недешев A.A. и др. К изучению народнохозяйственных проблем Читинской области // Природные условия и хозяйства Читинской области. Серия «Экономика и география». Выпуск I. Чита. 1963.- С.3−13.
- Николаев Б.И. Акклиматизация скота калмыцкой породы в горной Бурятии // Зоотехния. 1993.- № 10. — С. 3−7.
- Николаев Б.И. Пути увеличения производства говядины в горной зоне Бурятии. Диссертация доктора е.- х. наук в форме научного доклада. -Новосибирск. 1993.- 35с.
- Николаев Б.И., Цырендоржиев Ц. Д. Состояние мясного скотоводства Республики Бурятия // Возрождение традиционного животноводства, его связь с материальным бытом, культурой, традициями и обычаями населения Байкальского региона. Улан-Удэ, 1998. — 62 с.
- Никоро З.С., Стакан Г. А., Харитонова З. Н. и др. Значение внешней среды в селекционной работе // Теоретические основы селекции животных. -М.: Колос. 1968.- С.359−382.
- Нусов Н. Симментальский скот в Забайкалье. ОГПЗ. Читинское областное изд-во.- 1948.
- Новиков Е.А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных. -М.: Колос. 1971.- 224с. с ил.- С.165−190 (177−185).
- Нусов H.H., Панкратов A.A., Комаров Л. Л. Производство говядины на промышленной основе. Под ред. Д. Л. Левантина и Н. И. Нусова. М.: Колос. 1977.- 320с. с ил.- С.35−51.
- Овсянников А.И. Закон Дарвина, жизненность и гетерозис в животноводстве //Животноводство. 1963. — № 8 — С. 46−51.
- Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос. 1976.- 304с.
- Осипян Л.М. Эффективность использования бычков разного генотипа / Совершенствование племенных и продуктивных качеств животных и птиц: Материалы конференции, посвященной 80-летию МВА им. К. И. Скрябина, Москва. (1999). М., 1999. — С.104−105.
- Осокин И.М. Условия формирования снежного покрова в восточной части Забайкалья // Природные условия и хозяйство Читинской области. Серия «Экономика и география». Выпуск I. Чита.- 1963.- С. 170−179.
- Осокин И.М. Природные условия и ресурсы // Восточное Забайкалье. Иркутск-Чита, Восточно-Сибирское кн. изд-во.- 1968.- С.6−22.
- Отто Э. Проблема скороспелости сельскохозяйственных животных. Сельское хозяйство за рубежом // Животноводство. — 1959.- № 3.- С. 3−12
- Оценка мясной продуктивности крупного рогатого скота. Рекомендации: Сиб. отд-ние РАСХН. Изд.2, дополненное и доработанное. СибНИПТИЖ, СибНИИМС.- Новосибирск. 2001−156с.
- Павлов И.П. Собрание сочинений. М., 1946. — Т. 3. — 438 с.
- Панасенко А.Г. Пастбищное содержание скота. Алма-Ама.- Казгиз.-1944.- 29 с.
- Паничев М., Чернов М., Осин А. Опыт хозяйств в Ивановской области по содержанию лимузинов // Молочное и мясное скотоводство.-2003. № 6. С. 14−15
- Панкратов A.A., Сорокин Г. И. Скорость роста телят разных пород // Животноводство. 1985. — № 1. — С. 58−59.
- Пермяков Н.С. Повышение мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в Якутии // Аграрная Россия.- 2000.- № 2.- С.49−51.
- Петкевич Н.С. Эффективность методов подбора животных в линиях // Зоотехния. 2003. — № 3. — С. 12−14.
- Петров В.Ф., Инербаев Б. О. Обоснование сроков оценки быков-производителей герефордской породы по качеству потомства // Технол. соврем, животновод, в условиях Сибири / Сиб. н.- и. и проект.- технол. ин-т животновод. — Новосибирск, 1999. С.36−45, 157.
- Плешаков A.A. Правильная организация пастбищного хозяйства — основа развития мясного скотоводства // Проблемы мясного скотоводства. Труды, том 20, часть I.- Оренбург.- 1975.- С. 107−173.
- Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос. 1969.- 256с.
- Погрябняк П.Л. Интенсивное мясное скотоводство Украины. М.: Колос. — 1979.- с 161−163, 180−185.
- Подоба Е.Г. Некоторые закономерности роста молодняка крупного рогатого скота и направленное использование их с целью повышения продуктивности // Журнал общей биологии. 1958. — Т. 19. № 1. — С. 22−34
- Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз.- 1951.-Изд. 3-е, перераб.- 606с.
- Потаев B.C. Организация и экономика традиционного животноводства Бурятии: учеб. пособие. Улан-Удэ: БГСХА, 2001. — 68 с.
- Прахов JI. П. Нагул крупного рогатого скота в центральном Казахстане // Как увеличить производство говядины и улучшить её качество. -М., i960.-С. 87−98.
- Прахов Л.П. Откорм молодняка казахской белоголовой породы и помесей красной степной породы. В кн. «Как увеличить производство говядины и улучшить ее качество». М.- i960.- С.67−98.
- Прахов Л.П. Технология ведения мясного скотоводства на юге-востоке РСФСР // Технология производства молока и мяса в Европейской части СССР. М., 1969. — С.491−495.
- Прахов Л.П. Современное состояние и методы совершенствования скота казахской белоголовой породы.: Автореф. дисс. д-ра с.-х. наук. — Оренбург, 1974. 44 с.
- Прахов Л.П. Казахская белоголовая порода скота. Челябинск: Юж.- Уральск, кн. изд-во, 1975 — 149 с.
- Промышленное производство говядины / Под общ. Ред. Д. Л. Левантина, В. Ноймана.- М.: Колос. 1979.- 447с. с ил.- С.43−61 (45−53).
- Прахов Л.П., Чернов Г. А., Семибратов H.A. Рост и развитие комолого и рогатого молодняка казахской белоголовой породы. В кн. Использование селекционных резервов в производстве говядины. Оренбург. -1982.- С.121−123.
- Прахов Л.П. Генофонд казахской белоголовой и герефордской пород. Использование генофонда сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1984. — С. 99−107.
- Проскуряков А.Н. Эффективность интенсивного выращивания молодняка крупного рогатого скота калмыцкой породы: Автореф. дисс.канд. е.- х. наук. Улан-Удэ, 1974. — 22 с.
- Прудов А.И., Бурякина Г. И. Рост, развитие и мясные качества симментальских бычков при разных типах кормления // Животноводство.-1974.-№ 11.- С.72−73.
- Пурецкий В.М. Совершенствование технологии выращивания телок в интенсивном молочном скотоводстве.: Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. Дубровицы, 1996. — 38 с.
- Пшеничный П.Д. Проблема направленного воспитания молодняка сельскохозяйственных животных. «Агробиология».- 1948.- № 6. С. 15−17
- Пшеничный П.Д. Научные основы выращивания сельскохозяйственных животных. В кн. Выращивание молодняка крупного рогатого скота. М., Сельхозгиз.- 1956.- С.36−45.
- Пшеничный П.Д. Проблемы роста и развития сельскохозяйственных животных // Животноводство. 1962. — № 3. — С. 34.
- Пшеничный П.Д. О принципах выращивания сельскохозяйственных животных // Животноводство, 1966. № 1. С. 11−17
- Рагимов М.И., Рыков А. И. Выращивание на мясо молодняка симментализированного скота и его помесей с казахскими белоголовыми быками // Тр. СибНИПТИЖ.- Новосибирск.- 1977.- Вып.26.- С.20−24.
- Рагимов М.И., Гамарник Н. Г., Жуков А. Н. и др. Производство говядины на промышленной основе в Сибири. М.: Колос. 1982.- 127с.
- Рагимов М.И., Миронов H.A. Промышленная технология производства говядины // Производство молока и мяса в Сибири / Научно-технический бюллетень.- Вып. 41.- Новосибирск.- 1983.- С. 51−54
- Рагимов М.И. Повышение мясной продуктивности молодняка чёрно-пёстрого и симментализированного скота при промышленной технологии производства говядины в Сибири.: Автореф. дисс.докт. с.-х. наук. Новосибирск, 1984. — 56 с.
- Рашев С.Д. Ускоренным методом / Сельское хозяйство Казахстана.-1979.-№ 4.- с. 24−26
- Рой Дж. Х. Б. Выращивание телят // Пер. с англ. В. Р. Зельнера и H.A. Смекалова и с предисл. П. В. Демченко / М.: Колос.- 1973.- 388 с.
- Ростовцев Н.Ф. Влияние выращивания телят в неотапливаемых помещениях на развитие у них высокой продуктивности // Советская зоотехния. 1952. — № 2. — С. 70.
- Ростовцев Н.Ф. Важнейший источник производства говядины. // Животноводство. 1961. — № 4. — С. 38−42.
- Ростовцев Н.Ф. Гетерозис и промышленное скрещивание в скотоводстве // Гетерозис служит человеку. — М.: Колос, 1971. С. 52−61.
- Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И. И. Резервы производства мяса // Животноводство. 1971. — № 3. — С. 23−28.
- Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И. И. Промышленное скрещивание в скотоводстве. М.: Колос.- 1971.- 280с. с ил.- С. 184−188.
- Ростовцев Н.Ф. Теоретические основы и результаты промышленного скрещивания в скотоводстве // Научн.тр. ВАСХНИЛ, М., Колос, 1973, с. 12−19.
- Ростовцев Н.Ф., Тестова А. Н. Обмен веществ и некоторые показатели крови у бычков мясных пород // Доклад ВАСХНИЛ. 1973. — № 3.-С. 21−23.
- Руденко Н.П., Безуглов Г. И. Разработка новой интенсивной технологии воспроизводства скота мясного направления // Развитие мясного и молочного скота в СССР.- М., — 1980.- С. 238−250
- Руденко Н.П., Багрий Б. А. Мясное скотоводство России. М.: Россельхозиздат, 1981. — С. 98−99.
- Руденко В.П. Оптимальный возраст отъема телят в мясном скотоводстве // Повышение молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота.- Персиановка.- 1984.- С. 50−55
- Рунов В.А. Основы промышленного откорма скота в США и Канаде.- М.: Колос.- 1975.- 160 с.
- Рыков А.И. Сравнительное изучение развития мясных качеств помесного молодняка. Сибирский вестник сельскохозяйственной науки.1971.-№ 5.-С. 62−65.
- Рындин Г. Л. Опыт мясного скотоводства. М.: Россельхозиздат.1972.- 160с. с ил. (115−127, 128−133).
- Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев: Изд-во УкрАСХН, 1961. — С. 135−139.
- Свечин К.Б. Некоторые закономерности формирования мясных качеств в онтогенезе крупного рогатого скота и их использование в скотоводстве // Научные основы мясного скотоводства. — Киев: УкрСХА. — 1968.-Т. 2.-С. 153−163.
- Свечин К.Б., Березовский A.C., Тимченко А. Г. Качество говядины молочного скота и его помесей с мясными быками // Промышленное скрещивание в скотоводстве. М.: Колос, 1973. — С. 124−133.
- Семак И.Л., Мосолов Н. И. Интенсивный откорм крупного рогатого скота. М.: Колос. 1968.- 176с.
- Семенов B.C. Хозяйственно-биологические особенности коров разных типов калмыцкой породы.: Автореф. дисс.канд. с.-х. наук. — Оренбург. 1972. — 27 с.
- Серебряков П.И. Задача физиологии роста и развития сельскохозяйственных животных // Советская зоотехния.- 1950.- № 2.- С.9−19.
- Сеченов И.М. Избранные сочинения. М.: Сельхозгиз, 1952. Т. 1 -с. 34−63
- Сивчик Б.С. Возрастные особенности телосложения киргизского скота и его помесей в условиях улучшенного питания // Советская зоотехния.- 1950.- № 12.- С.82−90.
- Сидорова В.П. Сезонные изменения волосяного покрова бычков-кастратов различных пород при откорме на открытой площадке // Повышение эффективности мясного скотоводства. Труды, том 24.-Оренбург.- 1979.- С.62−66.
- Сизов Ф.М. Основы сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации молодняка крупного рогатого скота.: Автореф. дисс. доктора, с.-х наук Оренбург, 1999.- 42 с.
- Скоркина И., Негреева А., Хлупов А. Качество мяса бычков различных генотипов // Молочное и мясное скотоводство. 2004. — № 5. — С. 14−15.
- Скрипченко М.П. Этология крупного рогатого скота // Зависимость продуктивности крупного рогатого скота от поведения. Алма-Ата: Кайнар, 1979. — С. 24−25.
- Скрипченко М.П., Шамсутдинов И. К. Беспастбищное выращивание мясных телят. / Молочное и мясное скотоводство.- 1980.- № 10.- С. 13−14
- Снэпп Р. Мясное скотоводство. М.: изд-во иностр. лит-ры, 1965. -С. 148−151
- Солнцев K.M. Проблемы кормления животных в условиях промышленной технологии // Животноводство, 1978. № 10. — С. 55−60
- Солошенко В.А. Концепция развития мясного скотоводства в Сибири // Зоотехния. 2002, № 11. с. 10−13.
- Старков A.A. Экономия топливно-энергетических ресурсов в животноводстве. // Зоотехния, № 1.- 2002.- С. 21−25
- Стародубцев В. Резервы мясного скотоводства Сибири // Молочное и мясного скотоводства. — 1985. № 4. — С. 36−37.
- Степаненко Я.Ф. Внутрипородные типы телосложения скота казахской породы // Вестник с.-х. науки Казахстана.- 1965.- № 7.- С. 50−55
- Степаненко Я. Ф. О воспроизводительной способности скота скороспелых мясных пород / Степаненко Я. Ф., Чеботарев А., Третьякова П., //Тр. Саратовского СХИ. 1976.- Вып. 80. — с. 53−60.
- Степанов А.И., Жолондзь Я. З., Тонкошкурова H.H. Экономика специализированного мясного скотоводства. /Челябинск: Южно-Уральское книжное изд-во, 1972. 24 с.
- Стрекозов Н.И., Легошин Г. П. Молоко и говядина: новые технологии необходимы // Животноводство России, 2002. № 9, с. 6−8.
- Стрекозов Н.И., Легошин Г. П. Пути увеличения производства молока и мяса крупного рогатого скота // Мат. Междунар. Научн. Конф. 2225 мая, 2002. Элиста, часть 2, с. 127−136.
- Стрекозов Н.И., Погодаев С. Ф. Легошин Г. П. и др. Прогрессивные технологии в скотоводстве // Зоотехния, 2002, № 2, с. 2−8.
- Стрекозов Н.И., Легошин Г. П. Пути интенсификации производства говядины // Зоотехния. 2003. — № 9. — С. 2−6.
- Суербаев Р. Влияние интенсивности выращивания молодняка на его мясную продуктивность. Жур. «Молочное и мясное скотоводство» .- 2004.-№ 8.- С.11−12.
- Сурмач Е.Ф. Некоторые продуктивные и экстерьерные особенности симментализированного скота Бурятии : науч. тр. / Новосибирский СХИ. -1967. т. 26. — Вып. 2. — С. 48−53.
- Суслов А.Н. Влияние различной технологии выращивания молодняка казахской белоголовой породы до 8-мес. возраста на дальнейший рост и развитие: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. Орджоникидзе, 1974. -25 с.
- Сысоев A.A. Теория и практика воспроизводства скота. М.: Колос. -1965.- 256с. (С.54−72).
- Тагиров X., Давлетов Р., Шакиров Р. Продуктивные качества чистопородных и помесных бычков //Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ 3. С. 9−12
- Тамаровский В.М. Повышать эффективность производства говядины // Степные просторы. 1976 — № 10. — С. 7−9.
- Тамаровский В.М. Интенсивное выращивание телок галовейской породы в условиях юго-востока Казахской ССР: Автореф. дисс.канд. с.-х. наук. Ташкент, 1990. — 18 с.
- Тихонов А.К. Влияние воздушной среды на физиологическое состояние и продуктивные качества молодняка герефордской породы при его доращивании и откорме в условиях Приамурья: Автореф. дисс.канд. е.- х. наук.-Уфа, 2002.- 18 с.
- Тихонов П.Т. Хозяйственно-биологические особенности внутрипородных типов герефордского скота // Животноводство.- 1977.- № 9.-С. 41−44
- Ткаченко Т.О. О приспособлении животных к условиям окружающей среды. Жур. «Молочное и мясное скотоводство».- 2003, — № 3.-С.36−37.
- Уиру Я. А. Интенсификация специализированного мясного скотоводства в районах с развитым производством зерна.: Автореф. дисс.канд.с.-х. наук.- Москва, 1976.- 19 с.
- Федоров В.И. Характер роста животных и некоторые показатели физиологической деятельности организма // Труды, вып. 16.- Оренбург.-1972.- С.179−185 (182).
- Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных. М.: Колос. 1973.- 272с. с ил. — С.161−176.
- Федоров В.И. Изменение мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в зависимости от условий выращивания // Пути повышения эффективности животноводства и качества продукции. Часть Х.Минск. 1980.- С. 86 (С.75−76).
- Фицев А.М. Способы заготовки и использования энергонасыщенных высокопротеиновых кормов // Зоотехния.- 2004.- № 1.-С.11−14.
- Фомичев Ю.П. Биотехнология производства говядины. М., Россельхозиздат, 1984, с. 43−47.
- Храпковский А.И. Эффектиность использования молодняка разных пород для производства говядины в условиях промышленной технологии.: автореф. дисс. д-ра е.- х. наук. Дубровицы, 1985.- 49 с
- Хуснутдинов Ф.И., Минаев Н. С. Эффективность промышленного скрещивания симментальских коров с быками мясных пород : науч. тр. / ВНИИМ. 1974. — Вып. 17. — С. 91−98.
- Хэммонд Дж. Крупный рогатый скот // Биологические проблемы животноводства (перевод с английского к.б.н. Я.Л. Глембоцкого). Изд-во Колос. Москва.- 1964.- С. 318 (85−96).
- Цынков М.Ю. Производство молока и мяса в специализированных молочных и молочно-мясных хозяйствах. М.: Колос, 1970. — С. 219−220.
- Черекаев A.B., Степаненко И. В. Организация нагула и откорма скота в Чепаевском совхозе // Сельское хозяйство Казахстана. 1958. — № 2. -С. 36−37.
- Черекаев A.B. Некоторые проблемы мясного скотоводства /Животноводство. 1969.- № 3.- С. 21−27
- Черекаев A.B. Организация и технология специализированного мясного скотоводства. М: Колос, 1971. — 143 с.
- Черекаев A.B. Технология специализированного мясного скотоводства. М.: Колос, 1975. — 69 с.
- Черекаев A.B., Черекаева И. И. Высокоэффективный метод повышения мясной продуктивности животных // Животноводство. 1983. -№ 5. — С. 8−10.
- Черекаев A.B., Черекаева И. А. Технология специализированного мясного скотоводства.- 2-е изд. перераб. и доп.- М.: Агропромиздат, — 1988.-271с.- С.165−174. 174−197.
- Черекаев A.B., Искалиев Н. И. Как увеличить производство говядины // Зоотехния, 1991, № 8, с. 59−63.
- Черекаев A.B. Мясное скотоводство России // Зоотехния. 2000. -№ 11. с. 2−6
- Черкащенко И.И. Как увеличить производство говядины. Россельхозиздат.- Москва. 1963.- 226с.- С.77−119. 129−138.
- Черкащенко И.И. Нагул и откорм скота в Западной Сибири // Сельскохозяйственное производство Сибири и Дальнего Востока. 1963. — № 4.-С. 48−51.
- Черкащенко И.И. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота методом промышленного скрещивания: Автореф. дисс. д-ра. е.- х. наук. М., 1969. — 38 с.
- Черкащенко И.И. Важнейшие проблемы интенсификации производства говядины // Науч. тр. ВАСХНИЛ- М.:Колос.- 1974.- С. 140 151
- Черкащенко И.И., Кибалко Л. И. Обильное кормление залог формирования скороспелых мясных животных // Молочное и мясное скотоводство. — 1974. — № 10. — С. 44−46.
- Черкащенко И.И., Руденко И. П. Межпородное скрещивание крупного рогатого скота. М.: Россельхозиздат, 1978. — 364 с.
- Чернов Г. А. Акклиматизация канадских герефордов и абердино-ангуссов на юго-востоке : Автореф. дисс.канд. е.- х.наук. Оренбург, 1971. -26 с.
- Черногорцева Т.Г. Хозяйственно-полезные признаки животных различных внутрипородных типов герефордского скота сибирской селекции.: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук.- Новосибирск, 1983.- 19 с.
- Чертенков В.В. Выращивание на мясо некастрированных и кастрированных бычков //В кн.: Пути повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в условиях Приамурья. / Благовещенск.-1975.- С. 15−19
- Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте // Избранные сочинения. -М.: Главполиграфиздат.- 1949.- т.1.- С. 95, 125−142.
- Шавелев Н., Копытин В. Совершенствуем технологию воспроизводства стада мясного скота // Сельское хозяйство России.- 1979.-№ 2.- С. 49
- Шавелев Н., Герасимов П., Жолондзь Я. Ускоренное выращивание телят в мясном скотоводстве / Молочное и мясное скотоводство. 1980.-№ 6.- С. 17−20
- Шевелева О.М. Совершенствование продуктивных качеств крупного рогатого скота западной Сибири с использованием породных и адаптивных факторов.: Автореф. дисс. доктора с.-х. наук. Новосибирск, 2006. — 43 с.
- Шевхужев А.Ф. Нагул и откорм скота абердин-ангусской породы // Зоотехния, 1996, № 1, с. 20−21.
- Шейко И. П. Тинана JI.A. и др. Прогнозирование продуктивности животных по их конституции // Зоотехния. 2003. — № 10. — С. 18−20.
- Шмаков Н.В. Выращивание, нагул и откорм крупного рогатого скота. Д., отд. изд-ва Колос.- 1969.- 160с. с ил. (С.17−21).
- Шмальгаузен И.И. Определение основных показателей и методика исследования роста // Рост животных. М.: Биомедгиз. — 1935. — С. 8−60
- Шмальгаузен И.И. Факторы эволюции // Теория стабилизирующего отбора. -М.: Наука, 1968.- 461 с.
- Шмальгаузен И.И. Организм как целое в индивидуальных и исторических развитиях // Избранные труды. — М.: Наука, 1982. — 383 с.
- Шмидт Г. А. О проблеме периодизации индивидуального развития сельскохозяйственных животных // Труды института морфологии животных имени А. Н. Северцева. 1957. — Вып. 22.- С. 135−147.
- Шорохова А.Д., Демин Д. Г. Новое в выращивании телят/ Молочное и мясное скотоводство. — 1981.- № 7.- С. 29
- Шуляковский П.Н. Интенсификация выращивания молодняка казахской белоголовой породы в подсосный период // Тр. ВНИИМС.-Оренбург.- 1975.- Т. 20.- Ч.2.- С. 65−71
- Шуляковский П.Н. Результативность метода ускоренного выращивания бычков на мясо // Тр. ВНИИМС, — Оренбург.- 1977.- Ч. 1.- С. 129−132.
- Шуляковский П.Н. Ускоренное выращивание иоткорм молодняка мясного скота в Ориенбургской области // Животноводство. 1978.- № 8.- С. 16−21
- Шуляковский П.Н. Воспроизводительная способность и молочность коров при различном сроке осеменения // Уральские нивы.- 1979.- № 12.- С. 46−49
- Шуляковский П.Н. Времени на выращивание меньше мяса больше. / Сельское хозяйство России.- 1980.- № 2. С. 46−48
- Эгенберг А .Я. Крупный рогатый скот (с приложением статьи: Северные олени). Под ред. А. Я. Ильзина, «Книжное дело», Хабаровск -Благовещенск. 1928.
- Эйдригевич Е.В., Раевская В. В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978 — 255 с.
- Эйснер Ф.Ф., Ярмак B.C. Технология мясного скотоводства в условиях интенсивного земледелия // Животноводство.- 1978.- № 8.- С. 14−18
- Эйснер Ф.Ф., Чалая А. Д. Создание скота мясного направления продуктивности на Украине // Тр. /ВАСХНИИЛ. М.: Колос, 1980. — С. 21−29
- Эйснер Ф.Ф. Теория и практика племенного дела в скотоводстве. -Киев: Урожай, 1981. 189 с.
- Эктов В.А. Влияние уровня питания на постэмбриональный весовой рост мышц молодняка крупного рогатого скота / Общей биологии. t. XIIL-1952.-№ 5. С. 165−168
- Эктов В.А. Влияние уровня кормления на рост мускулатуры и костяка у молодняка крупного рогатого скота // Животноводство. I960.- № 3.- С.20−22.
- Эрнст Л.К., Крамаренко Н. М. Выращивание, содержание и племенное использование быков. М., 1971. — 364 с.
- Эрнст Л.К., Бенедиктова Г. К., Зельнер В. Р. Поведение сельскохозяйственных животных // Обзорная информация ВНИИТМС. М., 1973.-68 с.
- Юдин М.Ф. Этологическая характеристика бычков разных генотипов // Зоотехния. 2001. — № 6. — С. 20−22.
- Юрченко Е.А. Хозяйственно-биологические особенности телок, нетелей, коров герефордской породы сибирской селекции разных конституциональных типов.: Автореф. дисс.канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1991.-23 с.
- Якимов A.B. Организация научно обоснованного кормления животных в Татарстане // Зоотехния.- 2004.- № 4.- С.2−4.
- Яковлев В.И. Возрастные изменения конституционально-биологических особенностей у скота казахской белоголовой породы // Тр. Семипалатинского зовет, ин-та.- Семипалатинск, 1959.- Т.2.- С. 55−60
- Ярмак B.C. Воспроизводительная способность мясных коров в условиях свободного и режимного подсоса // Науч. техн. бюлл./ НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР.- Харьков.- 1980.- Вып. 28.- С. 32−36
- Ярмак B.C. Выращивание телят в мясном скотоводстве // Животноводство. 1984.- № 1.- С. 48−50
- Adem N. et al J. Animal Sci., 1977. — 46,3. — P. 438−449.
- Allden.W.G. Nutr. Abctr. Rev. 1970. — P. 40.
- Allee W.C. a. C.Z. Lutermann. 1940. Anexperimental study of certain effects of temperature on differential growth of pullets. Ecology. V.21, p.29.
- Anderson D., Glayton C.J. Animal Ski., 1978, 48,2 438)
- Bennet J W. The thrermal insulation of gattle to ats. Proc, anght. A Proc. — 1964.
- Berru J.L., Spanklin M.D. Physikal Factors affecting thermall insulation of Linestock hair со ats. // Res. Bui. Univer. of Missouri gollege of agriculture. -1961.-p. 802.
- Blair I.K., I.M. Dimitroff, J.E. Hingeley. 1951. Acquired resistance to cold in rabbit and rat. Feder. Proc., v. 10.
- Brody S. 1955. Climatic physiology of cattle. J. of Dairy Sci., v.39. № 6.
- Brown M. Performance of Bulls Arkansas Cooperative Beef Performance TEST 22. // Report of Agricultural Experiment Station. 1984. — Ser. 290. — p. 115.
- Brown M., Dinkel C. Efficience to slaughters of calves from angus, charolais and reciprocal cross cows // J. Anim. Sci. 1982. — v. 55. — № 2. — p. 254−262.
- Barker Q. Onick of the cow.- Farmers weekly.- 1978.- P.88
- Buch N., Lignt D., Rutnerford A., Miller M., Rennle T.W., Pratenett D., Caooer B.S., Frail J.C. Environmanee in Botswana // Anim. Product. 1976. — V. 23. — N. 3. — P. 357−363.
- Cain M., Wilson J. Factors influencing individual bull performance in central test station//J. of Anim. Sci. 1983. — v. 57. — № 5. -p. 1059- 1066.
- Chauhan T.K., Langar P.N., Chopra A.K. Fibre utiration in buffalo indian. J. anim. Sc. 1985. Vol.55.№ 9. p.801−807. -Billiogr.: p.807.
- Clark J. Manipulation of rumen fermention and its effect on performance of vuninants. Amer feed. Manufaet Assos. Nutril. Council Prod., 1980. p. 18−24.
- Cohen S., Gordon A.H. The Biochumistry gournal Camfridge. V. 70. № 4. 1958.
- Coltner E.H. The changes in the carcass during growth and battening, and thein relation on the chemical composition of the batty and muscular tissies/ J. of Agrical. Sci. vol. 38. 1948
- Craig L. Sire selection. // American Hereford Journal. — 1984. № 6. — p. 34−36.
- Dugal L. 1953. Les glandes endocrines et le froid. XIX Congr. Intern. Physiol., Resum. Et Commun., Montreal, p. 121.
- Ensminger M.E. Beef cattle Seiece Daunvell. III., 1976, p.p.1357−1367.
- Fostate O.T. Breeding effieieneg is three wagjnteraction // Storthorm World. 1966.-V. 51.-N11.-P. 142−143
- Goosey J. How to select a good herd bull // American Red Angus. — 1985.-v. 21.-№ 2.-p. 2−14.
- Hall. J. and oter. Kansas Agr. Exp. Sta, texhn .Bull. 58,1944.
- Hauptman J. Vedni obor etoologi skoti. Souhrn referatu f diskusnnich prishesku prisresku prednesenish na vedecckem seminari. Otasky etologgie poodminkach. Praha: UVTI, 1966. — p. 3−34.
- Hunt D., Ritchie H. Effect of creep feeding weaning age breed of zure of weaning of calmes at the Chotham station // Meihagan St. Univ., 1978.- P. 44−47
- Johanna C., Johnson C. A beef fertility program. Jowa state Univ.-Veder, 1974. 36.-N1.-P.15−18.
- Jonas M. Earty weaning ideas that work // Cattleman.- 1980.- V. 43.-Nl.-P. 28−29
- Kempster A.J., Southgate J.R. Beef breed comparisons in the UK. // Livestock Prod., 1984, V. 11, N. 5, P. 491−505.
- Kruger L., Meyer. Aufzucht und Mast des Rindes 2. erweiterte und verbesserte Auflage DLG VERLAGS — GMBH. FRANKFURT/MAIN 1968.
- Kuykendall S. Soutwest client Focuses in profitable beef cattle producer packer // Amer. Hereford J., 1982, V. 73, N. 8, P. 88−90
- Matousek J. 1956. Normatni metabolismus a thermoregulace a chladne a stajove dchovavanych telat. Sbor. Ceskols. Akad. Zemed. Ved. Rada Zivoi vyroba, t. 29, № 3.
- Matthes H, Schwark H. Was ist bei der Nachkommenschaftsprufung von SMR-Bullen auf Nast-und Schlachtleistung beachten // Tierrucht. 1984. — v. 38. -№ 5.-p. 195−199.
- Miller B.C., Muntifering R.B. Effect fovage fiber digestionin vivi. J. Daivg Sc., 1985. Vol.68. № 1. p. 40−44-Billiog.: p. 43−44. (18 vef).
- Moller K., Shanner R. Body weight change and fertility of dairy cows. N. Z. Verter. 1972.- N. 4. P. 47−48.
- Morrison et.al., Mathieson A., Vong J. Hereford Special: the Scottish Farmer. 1982. — v. 89. — № 4668. — p. 29−32.
- Mowat D.N. Tips on using vonghages profitably.- Cattleman, 1977. Vol.38, № 10. p.p. 385−396.
- Muihead S. Early weaning offal beef salves found to be economical // Feedstuffs, 1985. -V. 57. P. 8
- Rithie H.D. Limited creep feedinq qrazinq may offer advantaqes //Feedstuffes. 1987.-59.-P.30−34.
- Richardson F. et. al. Weaning age of angus heifer calves as factor in flueneing calf and cow performance animal // Jje, 1978.- V.47.- N1.- P. 6−14
- Roy J.H.B. Nitrogen sources and roughage in ruminaut nitrition. «Chem and World Food. Suppl. New Froont. Chimrawn 11. Ynvit. Pop. Conf. Manila. B-10 Dec, 1982». Oxfovde. a., 1983.203−219.
- Reagen J.O., Carpenter Z.Y., King J.T. Comparison of palate bility traity of beef produced by yowng bill and steers// J. Anim. Sci., 1971. N4, p. 34
- Schwaretal HJ. and other. Physikal, chemical and organoleptic relationship in bresh pork // J. Animal She Vol. 17,1157,1958.
- Shelby C.E., Crack R.T. Woodward R.R. The Heritability of some economic characteristics of beef cattle // J. Anim. She., 1955. — v. 14. N. 2. — P. 372−3 85. N
- Sollogoub C. La femelle bovine Charolaise bien Selectionnee, accouche ires bien // Charolais. 1985. — v. 20. — № 76. — p. 29−31.
- Soules Cf., Stevenson J. Nutrition of the beef breeding cow // Jn.: Proc. Puarura Farmers Conf. Hamilton, 1976. — N.5. — P. 45−48.
- Swanson G. A note on analyses involving beef chape score sire evaluations of Friesian Holstein Bulls // Anim Prod. — 1984. v. 39. -«№ 1. — p. 141−144.
- Trowbridge P.F., Moulton C.R., and Haigh L.D. Chanqes in form and weight on different planeas of nutrition. Missouri Agr. Exp. Sta. Res. Bull. 43, 1921.
- Whitwan R. Weight change body condition and beef cow reproductive // Res. Rep., Bozewan. Mont., 1976. — N.93.- P.14−19.
- Wilkins D. Finish. Steers at one year. Cattleman Beef Mag., 1977. Vol. 38. № 5. p. 18.
- Willie M.B., Preston T.R. Some comparative reproductive performance of nursed cows and milked cows // Y., Anim. Sch., N.17. P.
- Zeconte D. Comparasion des methods de paturaqe intesif continuet «intensif tournant» pour la 1982.-89.-P.37−49.
- Utan farmer stochan.- 1979.- N.10.- P.- 52−53