Система агротехнических мероприятий по освоению технологии возделывания подсолнечника с элементами программирования урожаев в условиях хозяйства Николаевск

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО «УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ им. П.А. Столыпина»

Биотехнологический факультет (заочное отделение)

Специальность 311 200110 900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (Бакалавр)

КУРСОВАЯ РАБОТА

по теме: «Система агротехнических мероприятий по освоению технологии возделывания подсолнечника с элементами программирования урожаев в условиях хозяйства Николаевского района Ульяновской области»

Ульяновск, 2015 г.

Содержание

1. Краткие сведения о Николаевском (хозяйстве) Ульяновской области

1.1 Местоположение, пункты сдачи сельскохозяйственной продукции, специализация

1.2 Состав земельных угодий

1.3 Агрохимическая характеристика почв

1.4 Агроклиматические условия

1.5 Анализ результатов отрасли растениеводства

2. Морфологические и биологические особенности, хозяйственное использование (изучаемой культуры)

2.1 Ботаническая характеристика

2.2 Химический состав

2.3 Хозяйственное использование

2.4 Биологические особенности

2.5 Фазы роста и развития

3. Технология возделывания (изучаемой культуры) в условиях Николаевского района (хозяйства) Ульяновской области

3.1 Размещение культуры в севообороте

3.2 Обработка почвы (перед посевом)

3.3 Система удобрений

3.4 Подготовка семян к посеву

3.5 Посев или посадка

3.6 Уход за посевами

3.7 Уборка урожая

Выводы и предложения по повышению урожайности (изучаемой культуры) в Николаевском районе (хозяйстве) Ульяновской области

Список использованной литературы и интернет-источников

УЛЬЯНОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, одна из областей России, субъект Российской Федерации. Образована 19 янв. 1943. Ее предшественницей была Симбирская (с 1924 — Ульяновская) губ. (1796 — 1928). Расположена на вост.

Русской равнины в Среднем Поволжье. Водохранилище делит территорию области на две неравные части, более крупную правобережную (Предволжье) и меньшую левобережную (Заволжье), составляющую около 25% площади области. Длина ее границ 1250 км. Они проходят: на западе с Пензенской обл. и Мордовией, на севере — с Чувашией и Татарстаном, на востоке — с Самарской области, на юге — с Саратовской обл. Территория области — 37,2 тыс. км2, протянулась с севера на юг от 52°32' до 54°46' сев. широты (на 250 км), и с запада на восток от 45°47' до 50°15' вост. долготы (на 290 км). Сельскохозяйственные угодья занимают 21,93 тыс. км2, леса — 9,57 тыс. км2. Областной центр — Ульяновск — находится на расстоянии 5000 км от Северного полюса, 6000 км от экватора и около 800 км от Москвы.

1. Краткие сведения о хозяйстве (районе) Ульяновской области

1.1 Местоположение, пункты сдачи сельскохозяйственной продукции, специализация

Область расположена в умеренном поясе, но глубинное положение и удаленность от Атлантического океана (примерно на 3900 км) и от Северного Ледовитого (на 1800 км) — оказали влияние на формирование континентального климата, своеобразного почвенно-растительного покрова и животного мира.

Ульяновская обл. имеет хорошую связь со всеми территориями страны по ж.д., автомобильным и воздушным путям, располагает трубопроводным транспортом, выгодно расположена на главной водной магистрали Европейской части России — Волге. Через Волго-Камский водный путь в сочетании с системой каналов она имеет выход в Каспийское, Черное, Азовское, Балтийское и Белое моря. Благоприятное транспортно-географическое положение области, близость к центральным р-нам, Уралу, Казахстану на протяжении всей истории являлись исключительно важным, а в отдельные периоды и определяющим фактором хозяйственного развития области.

НИКОЛАЕВСКИЙ РАЙОН, расположен в южной части обл., центр — р. п. Николаевка, площадь 2085 кв. км, сельских администраций — 18, рабочих поселков — 2, сельских насел. пунктов — 60. Поверхность слагают горные породы: мел и мергели верхнего мела, пески, песчаники и опоки палеогена, четвертичные делювиальные суглинки на склонах и алювий по долинам. Возвышенная равнина с мягким волнистым рельефом, расчлененная речными и овражно-балочными долинами на отдельные массивы. Плато верхнего яруса достигает максимальных для области высот порядка 340 м — Белозерская возвышенность, водораздел рек Каслей-Кадады, Терешки и Ардовати, отроги Сурской Шишки. Имеются обособленные эрозионные останцы — горы Шихан, Атаманская. Климат умеренно-континентальный с жарким засушливым летом и холодной зимой (в Канадее в июле + 20 град., в январе -12,8 град., год. + 4,0 град., осадки — 413 мм). Более крупные реки: Сызранка с притоками Бекшанкой и Канадейкой, Каслей-Кадада. Озера: Белое, Светлое и небольшие пойменные. В речных долинах и балках — родники. Лесистость выше средней по области — 37%. Господствуют сосновые леса расположенные на высоких водоразделах, на более низких участках — широколиственные. Степи распаханы. Преобладают лесные темно-серые почвы и выщелоченные черноземы. В 1996 — насел. более 34,4 тыс. чел., средняя плотность 16,5 чел. на 1 км. Национальный состав пестрый. К югу от р. Канадейка область древнего расселения мордвы, на сев.-зап. — татар и чувашей. Начало русского заселения относится к кон. 17 в., оно тяготеет к центральной и сев.-вост. части р-на. Площадь с.-х. угодий 110,0 тыс. га. Специализация на производстве зерновых культур, мясомолочном животноводстве и птицеводстве. В районе 19 сельскохозяйственных кооперативов (СПК «Искра» — с. Большой Чирклей, СПК «Родина" — с. Рызлей, СПК «Алга» — с. Ахметлей, СПК «Кзыл-Юл» — с. Татарский Сайман, СПК «Топоринский» — с. Топорино, СПК «Мечты Ильича» — с. Чувашский Сайман, СПК «Лесные поляны» — с. Андреевка, СПК им ХХII съезда КПСС — с. Дубровка, СПК «Давыдовский» — с. Давыдовка, СПК им. Калинина — с. Телятниково, СПК им. Ленина — с. Сухая Терешка, СПК им. Ульянова — с. Баевка, СПК «Прогресс» — с. Головино, СПК «Тепловский» — с. Тепловка, СПК «Прасковьинский» — с. Прасковьино, с-з «Канадейский» — р. п. Канадей, СПК им. Чапаева — с. Куроедово, СПК «Поникское» — с. Поника, коллективное предприятие «Новая жизнь» — с. Барановка), птицефабрика «Николаевская». Промышленность по переработке местного лесного, с.-х. и строительного сырья, обслуживание нужд с. х. и транспорта, бытовые предприятия. Железная и автомобильная дороги из Самары в Москву, нефтепровод «Дружба». В р-не 36 школ, в т. ч. 16 средних, 29 массовых б-к, 42 клубных учреждения, районная и 5 сельских б-ц. В Канадее и его окрестностях башня — архитектурный памятник 17 в. и развалины булгарского городища. Издается газета «Наш край». В районе 166 памятников природы: озера Белое, Поганое, Светлое (в Эзекеевском лесничестве), Светлое (с прилегающими кварталами Пичеурского лесничества), черничники в Эзекеевском лесничестве, Попов родник (41 кв. Андреевского лесничества).

1.2 Состав земельных угодий

1. Состав земельных угодий Ульяновской области Барышского района (хозяйства) в 2012 году

Анализ и выводы:

Значительную часть земельной площади Николаевского района занимают сельскохозяйственные угодья, что положительно влияет на сельское хозяйство района.

2. Структура посевных площадей Барышского района (хозяйства) в 20 году

1.3 Агрохимическая характеристика почв

3. Характеристика основных типов почв Барышского района (хозяйства)

Анализ и выводы: Серые лесные почвы активно используются в сельском хозяйстве для выращивания кормовых, зерновых и плодоовощных культур. Для повышения плодородия применяют систематическое внесение органических и минеральных удобрений, травосеяние и постепенное углубление пахотного слоя. В связи со слабовыраженной способностью серых лесных почв к накоплению нитратов, азотные удобрения рекомендуется вносить в ранневесенний период.

1.4 Агроклиматические условия

Климат является главным ресурсом развития сельского хозяйства.

Агроклиматические ресурсы — комплекс климатических условий, пригодных для возделывания определенных сельскохозяйственных культур.

Оценка агроклиматических ресурсов складывается из оценки ресурсов тепла, света, влаги, условий зимовки, учета неблагоприятных явлений погоды для сельскохозяйственного производства.

Климатические условия Ульяновской области позволяют выращивать следующие сельскохозяйственные культуры: озимую рожь, ранние сорта яровой пшеницы, просо, кукурузу, в основном для силосования и на зеленый корм; гречиху, среднестепные сорта подсолнечника; горох, сахарную свеклу, картофель и различные овощные культуры, помидоры, огурцы, капусту и др. Опытом установлено, что для произрастания растений и развития их от фазы к фазе требуется накопление определенного количества тепла при благоприятных условиях увлажнения.

Особенности температурного режима Ульяновской области.

К основным температурным показателям относятся отметки в 0, 5, 10 градусов

t > 0 о характеризует наступление весны — в начале апреля 5−6 апреля. Ср. срок вскрытия Волги — 16 апреля

t < 0 о отмечается как начало осени — конец октября. Замерзание Волги 8 декабря.

При t > 5o начинается вегетация растений — II декада апреля, в этот период начинают отрастать многолетние травы на лугах, зеленеть озимые, набухают почки на деревьях.

При t < 5o вегетация прекращается — начало октября, растения постепенно переходят к периоду зимнего покоя.

Разница между этими показателями характеризует продолжительность общего вегетационного периода в области, он составляет 145−180 дней (в среднем 175 дней). Продолжительность безморозного периода составляет 125−135 дней.

При t > 10 0. С происходит самый активный рост и развитие растений, этот показатель соответствует вегетационному периоду большинства с/х культур, поэтому сумма среднесуточных активных t > 10o особенно удобна для характеристики температурного режима региона. Среднемноголетняя сумма активных среднесуточных температур (свыше 10 0 С) составляет 2150 0 до 2450 0 С. Используя этот показатель, всю территорию области можно разделить по термическому режиму на 2 агроклиматических района, ограниченных изолинией (изотермой) в 2300о:

1. Умеренно теплый (менее 2300о) — западные, северо-западные и северо-восточные районы с продолжительностью безморозного периода 120−135 дней

2. Тёплый (более 2300о) — южные и юго-восточные районы области. Безморозный период 125−140 дней.

В пределах области ясно прослеживаются изменения климата с северо-запада на юго-восток, обуславливая различия по температуре и осадкам.

В 1-м агроклиматическом районе более благоприятные температурные условия для выращивания более холодостойких озимых и ранних яровых зерновых, картофеля, многолетних трав.

Во 2-м агроклиматическом районе хорошие условия для выращивания теплолюбивых культур: проса, кукурузы на зерно, суданской травы, подсолнечника на семена, овощебахчевых культур.

Как уже отмечалось, в области происходят значительные колебания температуры по месяцам. В некоторые годы летом максимальные температуры достигают 36−38 0 С, а зимой минимальные температуры — 40- 45 0 С.

В области в зимний период могут складываться неблагоприятные условия для перезимовки растений, а в весенний и осенний периоды опасен возврат заморозков. Средние даты первого заморозка осенью отмечаются 17−22 сентября, весной последнего заморозка — 10−20 мая, поэтому при подборе культур и сортов необходимо учитывать колебания температуры.

4. Особенности температурного режима Николаевского района (хозяйства), среднемноголетние данные, t0 C

Анализ и выводы: На территории Ульяновской области и Николаевскогот района сумма положительных температур выше +10°С изменяется от 2200° до 2500°. Этого вполне достаточно для выращивания и сбора возделываемых культур. Лишь в отдельные холодные весенне-летние периоды сумма температур бывает низкой, растениям не хватает тепла, созревание хлебов запаздывает. Однако недостача тепла в отдельные годы на территории Ульяновской области не так сильно сказывается на росте и развитии растений, как недостаток влаги.

Как уже отмечалось, в области происходят значительные колебания температуры по месяцам. В некоторые годы летом максимальные температуры достигают 36−38 0 С, а зимой минимальные температуры — 40- 45 0 С.

В области в зимний период могут складываться неблагоприятные условия для перезимовки растений, а в весенний и осенний периоды опасен возврат заморозков. Средние даты первого заморозка осенью отмечаются 17−22 сентября, весной последнего заморозка — 10−20 мая, поэтому при подборе культур и сортов необходимо учитывать колебания температуры.

5. Среднемноголетние условия увлажнения в Николаевском районе (хозяйстве)

Ульяновская область относится к зоне с недостаточным выпадением осадков — сумма осадков за год составляет 400−450 мм, в то время как для большинства с/х культур, возделываемых в области, требуется около 700 мм осадков. Особенностью водного режима является неравномерное выпадение осадков, как в течение года, так и на территории области. Сумма осадков в зимние месяцы колеблется по годам от 15 до 35 см, что часто создаёт неблагоприятные условия для перезимовки.

6. Погодные условия в 2009 г. в Николаевском районе (хозяйстве)

Водный режим.

Ул. область относится к зоне с недостаточным выпадением осадков — сумма осадков за год составляет 400−450 мм, в то время как для большинства с/х культур, возделываемых в области требуется около 700 мм осадков. Особенностью водного режима является неравномерное выпадение осадков, как в течение года, так и на территории области.

В 1-м агроклиматическом районе (на западе и северо-западе) выпадает большее количество осадков — более 400−450 мм.

Южные районы области и часть степного Заволжья относятся к зоне с недостаточным выпадение осадков — менее 350−400 мм. В Заволжье осадков выпадает на 25% меньше.

Сумма осадков в зимние месяцы колеблется по годам от 15 до 35 см, что часто создаёт неблагоприятные условия для перезимовки.

2/3 осадков выпадает с апреля по октябрь. Самые дождливые месяцы — июль-август, в то время как в мае-июне осадков выпадает мало. Каждый третий год в области обычно засушливый. Если в летние месяцы выпадает меньше 30 мм осадков, то лето считается засушливым (1мм осадков на 1 м² почвы=1л воды). С 80% вероятностью в области за сухим маем-июнем следует влажный июль-август.

Учёные прогнозируют всеобщее потепление климата, и в связи с эти большие природные катаклизмы (наводнения, засухи, сильные морозы). И предположительно в тех районах страны, где бывают засухи, их будет ещё больше. К этому надо быть готовыми.

Величина урожая в нашей зоне в значительной мере определяется влагообеспеченностью растений. Снижение урожая в засушливые годы по сравнению с урожаем в благоприятные годы составляет 2−3,5 раза. Особенно сильные засухи были в 1995 и 1998 гг. Жаркая и сухая погода вызывают сокращение вегетации растений, из-за этого осадки второй половины лета остаются неиспользованными в условиях более укороченного вегетационного периода (уборка гороха начиналась в области 3−8 июля).

Световой режим в Ульяновской области.

Фотосинтез — это сложный биохимический процесс, в котором большое значение имеют обеспеченность растений влагой и питательными веществами при оптимальных погодных условиях. Например, в засуху при дефиците влаги фотосинтез может даже прекратиться, поэтому для нашей области борьба за сохранение влаги на полях по многим причинам, в том числе и этой, является первостепенной задачей.

По отношению к свету все культурные растения делятся на две группы: светолюбивые и теневыносливые. Большинство с/х культур нашей области относится к светолюбивым растениям (пшеница, ячмень, свёкла, картофель, кукуруза, овощи, люцерна и т. д.), они сильно снижают урожаи в загущенных, засорённых посевах, что следует обязательно учитывать при выращивании этих культур.

По реакции на длину светового дня (фотопериодизм) различают растения длинного и короткого светового дня. Растения длинного светового дня (пшеница, овёс, горох, большинство сортов картофеля, свёкла) быстрее созревают при длинном световом дне (14−16 час.). У растений короткого светового дня (кукуруза, просо, соя, подсолнечник многие овощные растения) ускоренное формирование урожая и созревание происходит при коротком световом дне (10−12 час.). В Ульяновской области относится к району с длинным световым днём в летний период (самые продолжительные дни в конце июня — начале июля — более 16−17 час. Вот почему, например, кукуруза на зерно, подсолнечник на семена, просо в наших условиях убираются поздно (в сентябре) или даже не успевают сформировать качественный урожай. Или редис (растение короткого дня) при посеве в июне не дает корнеплодов, а уходит в цветуху. 22 июня — день летнего солнцестояния. Восход солнца в Ул. области в 4 час. 11 мин. утра, заход — в 21 час. 24 мин. вечера, долгота светового дня 17 час. 13 мин.

Движение воздуха, ветер в Ульяновской области.

Как уже отмечалось, в Ульяновской области в течение большей части года преобладают западные и юго-западные ветра (это так называемая роза ветров).

В начале зимы, когда высота снежного покрова на полях незначительная (10−15 см), ветер, сдувая снег с полей, образует оголённые места, из-за чего создаётся угроза гибели озимых культур и многолетних трав. В зимний период представляют опасность холодные ветра северного направления, которые могут привести к повреждению веток плодово-ягодных культур.

В весенне-летний и, особенно, в летний период сухой ветер южного направления — суховей, несёт самую опасную для с/х культур с собой атмосферную засуху. В июле, в период налива зерна, суховеи в течение нескольких часов могут вызвать снижение урожая на 50% из-за захвата из запала на хлебах, при котором влага из формирующегося зерна оттекает к обезвоженному растению вследствие чего образуется мелкое и щуплое зерно при общем низком урожае. Продолжительность суховеев различной интенсивности от 10 до 15 дней

Расчет реально возможной урожайности по влагообеспеченности.

Уровень урожайности и намечаемый комплекс агротехнических мероприятий для его достижения в значительной мере зависят от влагообеспеченности посевов и использования ими влаги в течение вегетационного периода. Ресурсы влагообеспеченности складываются из продуктивной влаги перед посевом и количества осадков за период вегетации культуры.

Для расчета реально возможной урожайности по влагообеспеченности используют формулу:

10 • (W + К •a) • Kэ

У = ————————————, где

Kв

У — урожайность зерна или другой продукции, ц/га;

W — Запасы продуктивной влаги перед посевом, мм;

а — количество осадков за вегетацию, мм;

К — коэффициент использования осадков (0,7)

Кэ — коэффициент хозяйственной эффективности;

Кв — коэффициент водопотребления;

Необходимо рассчитать реально возможную урожайность яровой пшеницы.

В условиях Барышского района Ульяновской области запасы продуктивной влаги перед посевом составляют в среднем 150 мм. Количество осадков за вегетацию — с апреля по август 312 мм.

Коэффициент использования осадков — 1,7.

Коэффициент водопотребления для подсолнечника на семена при средней увлажненности кв =60.

Коэффициент Кэ — 1,000.

Подставив эти показатели в формулу, получаем, что в условиях Ульяновского района реально возможная урожайность сахарной свеклы по влагообеспеченности составит:

У = 10 • (150 + 1, 7 • 312) • 1,000 = 113,4ц/га

2. Морфологические и биологические особенности, хозяйственное использование подсолнечника на семена

2.1 Ботаническая характеристика

Ботаническая (морфологическая) характеристика Подсолнечника

Подсолнечник — высокое, однолетнее, мощное, сложноцветное растение. Стержневой корень растения идет вглубь почвы на 2−4 метра. От стержневого корня простираются боковые корни на 1 метр в стороны. Стебель подсолнечника толстый и крепкий, он не ветвится и имеет рыхлую сердцевину. На одном подсолнечнике бывает 15−35 листьев, шершавых и заостренных на верхушке. Наверху стебля имеется большое соцветие-корзинка, которое снизу окружено оберткой из зеленых листьев. Снаружи корзинки находятся бесплодные золотистые цветки.

Помимо бесплодных цветков, в подсолнечнике имеются еще и обоеполые цветки желтой или оранжевой окраски. Плод подсолнечника представляет собой семянку, внутри которой имеется ядро, состоящее из зародыша, семядолей (2 штуки) и кожуры. В зависимости от сорта растения кожура бывает различной окраски, начиная с белой и заканчивая черной.

Цветение подсолнечника начинается с июля и длится до конца лета. Плоды у растения созревают к сентябрю. Пока у подсолнечника проходит стадия раскрытия, его корзинка всегда находится на солнечной стороне, а как только корзинки раскроются, она больше не поворачивается, а находится на восточной стороне.

Родина подсолнечника — Перу и Мексика. А уже из этих мест растение было завезено в Россию. Подсолнечник растет в странах, где всегда теплый климат. Он произрастает на плодородной почве и на солнечном месте.

2.2 Химический состав

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Энергетическая ценность Подсолнечник-семя составляет 601 кКал.

2.3 Хозяйственное использование

подсолнечник урожай севоборот почва Подсолнечник используется, в первую очередь, для получения масла. Оно употребляется не только в пищевых целях, но также в мыловаренной и лакокрасочной промышленности, как добавка к моторному топливу. Жмых и шрот подсолнечника — питательный корм для скота. Из лузги получают топливные брикеты. Молотые семена и жмых являются базовым компонентом халвы.

Культивируется подсолнечник как медонос и декоративное растение. В последнее время выведены и каучуконосные сорта.

2.4 Биологические особенности подсолнечника

Холодостойкая культура. Семена начинают прорастать при t 4−6оС, всходы переносят заморозки до -6оС. Подсолнечник засухоустойчив, но потребляет много влаги. Корни проникают в глубину до 2−2,5 м; опушение стеблей и листьев препятствует потерям влаги.

Подсолнечник требователен к свету. Не любит затенение и пасмурную погоду — это угнетает рост. Растение короткого дня Лучшие почвы — чернозёмы супесчаные и суглинистые; РН 6,0−6,8

Предшественники: озимые, кукуруза, ячмень, яровая пшеница Нельзя: после сахарной свеклы (иссушается почва), рапса, гороха, сои, фасоли (так как общие болезни — серая и белая гнили и др.)

Возврат на прежнее место через 7−8 лет для того, чтобы не накапливались в почве семена заразихи и инфекционные болезни.

2.5 Фазы роста и развития

В период вегетации выделяют следующие фазы: прорастание семян, всходы, первая пара листьев, вторая пара листьев, 5−13-й лист, образование корзинки (начало бутонизации), интенсивный рост, начало цветения, цветение, рост семян, налив семян, созревание (физиологическая спелость). В эти периоды вегетации подсолнечник предъявляет следующие требования к условиям внешней среды

3. Технология возделывания Подсолнечника в условиях Барышского района (хозяйства) Ульяновской области

3.1 Размещение культуры в севообороте

Место подсолнечника в севообороте определяется его требованиями как к предшествующим ему культурам, так и к срокам возврата на прежнее поле. Эти требования связаны главным образом с двумя факторами: остаточной влажностью и инфекционным началом в почве.

Учитывая то, что подсолнечник развивает мощную корневую систему, проникающую в глубокие слои почвы, и потребляет много влаги и питательных веществ, лучше всего его размещать после озимых культур, яровой пшеницы, однолетних трав и кукурузы. В севооборотах подсолнечник нельзя размещать после гороха и рапса. Они поражаются некоторыми одинаковыми болезнями (особенно гнилями) и накапливают инфекционное начало в почве. В зоне с недостаточным увлажнением нежелательно его сеять после культур, расходующих много воды из глубоких почвенных горизонтов (многолетние травы, суданская трава), так как запасы ее восстанавливаются через 2 — 3 года.

После уборки подсолнечника в растительных остатках содержится большое количество патогенов, которые длительное время сохраняют жизнеспособность и вирулентность. Поэтому посев его на прежнее поле не ранее чем через 8 — 10 лет раньше был радикальной мерой, позволяющей снизить поражение растений болезнями. На данный момент время возврата культуры на прежнее поле сократилось практически в два раза, благодаря современным сортам и гибридам, устойчивым к заразным началам, а также благодаря качественной и научно обоснованной агротехнике, направленной не на количество, а на качество получаемой продукции.

Ценность подсолнечника как предшественника для других культур зависит от климатических условий его выращивания. В достаточно увлажненных регионах он очень хороший предшественник для озимых зерновых, особенно для озимой пшеницы. Пронизывание почвы мощными корнями подсолнечника создает для последующей культуры хорошие условия для освоения большого почвенного объема. Подсолнечник оставляет на поле около 7 т/га сухой органической массы растительных остатков, которые необходимо немедленно размельчить и заделать в почву для возможности использования питательных веществ последующей культурой. Растительные остатки богаты калием и магнием, поэтому, как правило, последующие культуры не нуждаются в калийных удобрениях. Вместе с тем запасы влаги и других питательных веществ, особенно азота, после подсолнечника исчерпаны. Он иссушает почву настолько, что в засушливых регионах запасы влаги восстанавливаются только через 2…3года. Падалица подсолнечника засоряет последующие культуры. В посевах сахарной свеклы с ней трудно бороться, легче это делать в посадках картофеля, а также посевах кукурузы.

В СХП «Солнечное» используется следующий севооборот:

Чистый пар > озимая пшеница > подсолнечник > кукуруза на зерно > ячмень Севооборот отвечает требованиям агротехники, а также климатическим условиям степной зоны Челябинской области и успешно используется в хозяйстве.

3.2 Обработка почвы (перед посевом)

Зональная система обработки почвы должна быть направлена на оптимальное сочетание режимов почвы и на выполнение необходимых мероприятий по лучшему использованию природных и антропогенных факторов, влияющих на агрофизические и агробиологические свойства почвы.

Основная обработка почвы должна решать проблему влагообеспеченности на весь период вегетации культуры, способствовать очищению полей от многолетних и малолетних сорняков, возбудителей болезней и вредителей на длительное время, регулировать создание оптимального структурного состава и сложения пахотного слоя, вызывать активизацию микробиологических процессов, обеспечивать заделку в почву растительных остатков и удобрений. Основной обработкой почвы под подсолнечник должна быть отвальная вспашка плугами, оборудованными гребенками для выравнивания поверхности зяби. На рано убираемых полях целесообразно провести лущение стерни с последующей вспашкой почвы. Лущение стерни создает хороший мульчирующий слой из почвы и пожнивных остатков, улучшает качество вспашки и обеспечивает наиболее полное очищение полей от сорной растительности. На отвально вспаханных полях качественнее проводить внесение почвенных гербицидов, посев и агротехнические меры борьбы с сорняками. Предпосевная обработка сводится к тому, чтобы создать рыхлый, выровненный верхний слой на глубину посева, подготовить плотное, влажное ложе для семян, уничтожить сорняки в этом слое к моменту посева. Посев подсолнечника проводится в ранние сроки, когда однолетние сорняки еще не проросли. Поэтому важным элементом технологии является внесение почвенных гербицидов. На полях, где применяются почвенные гербициды, предпосевная культивация одновременно направлена на заделку препаратов. Применяемые на подсолнечнике гербициды высоколетучи и требуют немедленной заделки. Наиболее эффективны лущильники, которые тщательно перемешивают гербицид с почвой. Однако при этом идет иссушение ее. Поэтому целесообразнее использовать культиваторы для сплошной обработки почвы, оборудованные шлейфом борон. В качестве почвенных гербицидов используют нитран, трефлан, алирокс и прометрин. Посевы подсолнечника обязательно прикатываются, что создает хорошие условия для равномерного и дружного появления всходов и способствует более качественному проведению ухода за посевами.

3.3 Система удобрений

Удобрения, в зависимости от способов, сроков, норм и соотношения элементов при внесении их на различных типах почв, по-разному влияют на продуктивность подсолнечника.

Следует отметить, что отзывчивость на удобрения подсолнечника связана с двумя его особенностями. С одной стороны, на создание единицы сухого вещества он затрачивает в 1,5 — 2,0 раза больше элементов питания, чем злаковые культуры. С другой стороны, растения подсолнечника очень хорошо используют запасы питательных веществ в почве, в т. ч. остатки удобрений, применяемых под предшествующие культуры.

При определении нормы удобрений необходимо установить количество питательных веществ, выносимых с урожаем основной и побочной продукции, которое растение может извлечь из почвы. Существует несколько способов определения доз удобрений под запрограммированный урожай. Самое широкое распространение получил балансовый метод расчета, при котором необходимо учитывать обеспеченность почвы нитратным азотом, подвижными формами фосфора и калия, вынос питательных веществ единицей основной и побочной продукции, коэффициенты использования азота, фосфора и калия их почвы и удобрений.

Расчет урожайности сельскохозяйственных культур по плодородию почвы проводится по формуле:

У = Пэ • Кп • Ки, где

В

У — возможная урожайность зерна или другой продукции, ц/га;

Пэ — содержание элемента питания в почве, мг/100 г;

Кп — коэффициент (30) перевода содержания элемента питания в кг/га;

Ки — коэффициент использования питательных веществ из почвы В — норматив выноса N, Р2 2O5 и К2О с 1 ц продукции, кг.

У — возможная урожайность зерна или другой продукции, ц/га;

Пэ — содержание элемента питания в почве, мг/100 г;

Кп — коэффициент (30) перевода содержания элемента питания в кг/га;

Ки — коэффициент использования питательных веществ из почвы;

В — норматив выноса N, Р2 2O5 и К2О с 1 ц продукции, кг.

Пример.

Рассчитать возможную урожайность подсолнечника, если в почве содержится: гумуса 2%, Р2О5 -10 мг/100 г почвы, К2О — 15 мг/100 г почвы. Расчет урожайности ведется отдельно по каждому элементу.

УN = (4 * 2) * 30 * 0,65 = 30 ц/га;

2.60

УР2О5 = 10 * 30* 0,18 = 83,08 ц/га;

0,65

Ук2о = 15 * 30 * 0.25 = 75 ц/га.

1,50

Расчет норм минеральных удобрений на запрограммированную урожайность.

Нормы минеральных удобрений рассчитывают с учетом выноса азота, фосфора, калия и коэффициентов возмещения (см. табл. на стр.18−20) по формуле:

Ду. = У* В * Кв, где Ду — норма удобрений, кг/га ДВ;

У — программируемая урожайность, ц/га;

В — норматив выноса N, P2 O5 и К2 О с 1 ц продукции, кг Кв — коэффициент возмещения

Пример.

Рассчитать нормы удобрений под Подсолнечник, на программируемую урожайность 220 ц/га.

Расчет норм удобрений проводится отдельно по каждому элементу.

Для перевода доз удобрений из кг/га ДВ в физический вес делаются следующие расчеты:

ДN = 220 * 0,59 * 1,1=130,4 кг/га ДВ;

ДP205 =220 * 0,18 *3,7= 141,7 кг/га ДВ;

ДК2О = 220 * 0,75 * 0,9 = 149,9 кг/га ДВ

= 100 * 130, 8 = 412 кг или 4,2 ц/га аммиачной селитры.

=100 * 141,7 = 335,8 кг или 3,5 ц/га двойного суперфосфата.

=100 * 149,9 = 278,5 кг или 2,5 ц/га хлористого калия.

3.4 Подготовка семян к посеву

После осеней вспашки нужно ограничить число проходов техники по полю до необходимого минимума, чтобы не повредить почвенную структуру.

Выравнивание поверхности, заделку глыб проводят, когда почва крошится на глубине 2 — 4 см и над поверхностью образуется мульчирующий слой. Выравнивание и мульчирование лучше осуществлять за один проход. Для этого используются комбинированные агрегаты.

Недопустима обработка еще сырой почвы, при которой чрезмерно уплотняется пахотный слой, уменьшаются поры, и растения в результате страдают от засухи. Слишком глубокое рыхление разрушает капиллярную систему почвы.

Основные показатели посевных качеств семян (изучаемой культуры) (ГОСТ Р 52 325−2005)

Особенности посева (посадки) Подсолнечника в Николаевском районе (хозяйстве) Ульяновской области ПГ =ВхЧ/ 100 ,

где В — всхожесть семян, %; Ч — чистота семян,%.

Для посева используют крупные выровненные семена с чистотой не менее 98%, всхожестью не менее 90%, отсюда:

ПГ = 95 * 95 / 100 = 90,2%

Фактическая норма высева рассчитывается по формуле :

Нв =КхМх100/ПГ ,

Где Нв — норма высева, кг/га, К — необходимое число всхожих семян млн. шт./га, М — масса 1000 семян, г, Пг — посевная годность.

Нв = 0,06 * 70 * 100 / 90,2 = 4,65 кг/га

3.5 Посев или посадка

Современные высокомасличные гибриды с тонкой кожурой семянок отличаются более высокими требованиями к теплу. Их надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8−10 см) достигнет 10−12°С. В этом случае, семена прорастают быстро и дружно, повышается их полевая всхожесть, что обеспечивает более равномерное развитие и созревание растений, и повышение урожайности. При раннем посеве таких гибридов семена длительное время не прорастают, частично теряют всхожесть, что приводит к изреживанию посевов. Посев подсолнечника на одном поле должен завершаться за 1−2 дня. Густота стояния растений в зависимости от влагообеспеченности к началу уборки должна составлять: в увлажненных лесостепных районах и прилегающих к ним степных районах — 40−50 тыс, полузасушливой степи — 35−45 тыс растений на 1 га. При возделывании ранних гибридов подсолнечника густоту их рекомендуют повышать на 10−15%, но не выше, чем до 55−60 тыс/га.

Поправки к нормам высева устанавливают с учетом полевой всхожести семян (она на 10−15% ниже лабораторной), гибели растений при бороновании посевов по всходам (составляет 8−10%) и естественного отхода растений (до 5%). При использовании высокоэффективных гербицидов, когда нет нужды в бороновании по всходам, норму высева семян увеличивают на 10−15% по отношению к оптимальной густоте стояния растений. Если гербициды не используют, а сорняки уничтожают механическим путем, в том числе боронованием по всходам, то норму высева повышают на 15−25% (в зависимости от реакции гибрида на загущение).

Итак, норма высева семян подсолнечника зависит от величины семян и запланированной густоты стояния растений и составляет в среднем 60 тыс. семян на гектар.

Посев подсолнечника, как правило, проводят пунктирным способом с междурядьями 70 см. Нормальная глубина посева семян гибридов 4−6 см, в засушливых условиях 6−10 см, на тяжелых почвах в прохладную и влажную весну семена высевают на глубину 5−6 см. Семена мелкосемянных гибридов при влажной почве высевают на глубину 4−5 см

3.6 Уход за посевами

Уход за посевами подсолнечника начинается сразу же после сева и состоит из целого ряда агротехнических мероприятий.

Прикатывание. Если посев осуществлен при рыхлом почве и сухой погоде, почву прикатывают. Этот прием способствует уплотнению верхнего слоя почвы, усиливает ее контакт с семенами, уменьшает объем некапиллярных пор. Семена лучше используют почвенную влагу в молодом возрасте. Повышается качество последующих обработок.

Прикатывание создает условия для дружного прорастания семян подсолнечника. Этот прием позволяет организовать их уничтожение в молодом возрасте. Высокая эффективность этого приема достигается только при условии физической спелости почвы.

Боронование. Одним из приемов ухода за посевами также до — и послевсходовое боронование. Очень важно своевременно определить, когда можно проводить боронование. При этом необходимо учитывать состояние проростков подсолнечника, сложение почвы и особенно развитие сорняков. Сорняки, находящиеся в фазе проростов или в виде белых нитей, уничтожаются зубьями бороны на 91 — 93%, в фазе появления двух зеленых листьев — на 81 — 87%, в фазе появления двух зеленых листьев — на 61 — 68%. В ранней стадии развития сорняков в момент боронования больше их уничтожения и лучше очищается поле.

Боронуют легкими и средними боронами. Марку борон выбирают в зависимости от состояния посевов и влажности почвы. В случае весеннего похолодания, когда появление всходов подсолнечника затягивается и снижается действие гербицидов, проводят второе довсходовое боронование. Окончательный срок его наступает, когда верхушки проростков подсолнечника еще не достигают границы заглубления зубьев бороны.

Боронование по всходам допускается, когда растения достигнут фазы 2 — 3 пар настоящих листьев. В фазе семядольных листьев оно возможно только для прореживания посевов, случае загущения. При бороновании всходов необходимо учитывать густоту, фазу развития, высоту растений, скорость агрегатов. Бороновать всходы рекомендуется в дневное время, когда молодые растения подсолнечника теряют тургор и становятся менее хрупкими. Скорость движения агрегата не должна превышать 4 — 5 км/ч, так как при большей скорости растения, присыпанные землей, в дальнейшем отстают в росте и снижается продуктивность. Боронование до и после появления всходов является обязательным агротехническим приемом. Культивация. Проводится только с целью уничтожения сорняков. На незасоренных посевах можно ограничиться культивацией или даже полностью исключить ее. Опыление. Важным приемом по уходу за посевами подсолнечника является опыление растений пчелами. Для нормального опыления цветущих растений рекомендуется вывозить до 3 — 5 пчелосемей на 1 га посева.

Так как подсолнечник в севообороте размещается после озимой пшеницы, следовательно, поле не засорено многолетними сорняками, малолетние же сорняки распространены незначительно. С малолетними сорняками решено бороться с помощью применения Трефлана 6 кг/га, расход рабочего раствора 300 л/га, до посева культуры, в дальнейшем проводится ряд междурядных обработок. Борьба с болезнями не проводиться, так как хозяйство во-первых, закупает качественные семена, во-вторых соблюдает правильный севооборот, а также все агротехнические сроки.

3.7 Уборка урожая

В общем комплексе работ по производству семян подсолнечника уборка подсолнечника — наиболее сложный и трудоемкий процесс. Главное требование к уборке — обеспечение сбора семян без потерь при минимальных затратах труда и средств и создание благоприятных условий для выращивания последующих культур.

Предотвращение потерь при уборке подсолнечника — важный резерв увеличения валового сбора семян. Потери их только за комбайнами в производственных условиях порой достигают 2−3 ц/га. Их условно делят на прямые и косвенные. К прямым относятся все количественные потери, а к косвенным — потери, вызванные ухудшением качества семян.

Из всех потерь наибольшую величину составляют прямые. При уборке подсолнечника — это потери за жаткой в виде срезанных и не срезанных корзинок, а также свободных семян. Существенную долю потерь составляют семена, которые теряются за молотилкой. Сюда относится и уменьшение сбора урожая от самоосыпания и самообмолота корзинок подсолнечника в связи с запаздыванием или удлинением сроков уборки. При затягивании сроков уборки все виды прямых потерь резко возрастают. Косвенные потери при уборке подсолнечника вызваны, прежде всего, механическим повреждением семян. Содержание их в ворохе может составить 5−10%.

Лучший срок уборки подсолнечника — фаза его хозяйственной спелости, т. е. когда в посевах остается 12−15% растений с желтыми и желто-бурыми корзинками, а остальные — бурые и сухие. Уборку такого подсолнечника нужно заканчивать за 6−7 дней к моменту, когда влажность семян достигает 7−8%.

Срок уборки подсолнечника определяется влажностью семян. Для южной зоны оптимальным сроком начала уборки является фаза, когда влажность семян составляет 14−15%, а для районов с неблагоприятными условиями — 15−18%. Продолжительность уборки не должна превышать 8−10 дней.

Потери за уборочным агергатом свободных семян, в срезанных и несрезанных корзинках, полове и из-за недомолота не должны превышать 3%. Чистота семян должна быть не ниже 93%, а их повреждение — не более 1,5%, в том числе полностью обрушенных— 0,5%.

Затягивание сроков уборки приводит к значительным потерям семян как от самоосыпания, так и от действия рабочих органов машин. Если подсолнечник начинают убирать в полной хозяйственной спелости, то потери семян от самоосыпания уже на 5−6-й день увеличиваются в 1,5−2 раза.

В зонах и хозяйствах с неблагоприятными погодными условиями во время уборки, а также на посевах, пораженных белой и серой гнилями, начинать уборку следует при влажности семян 18−20%. Собранный ворох сразу после уборки необходимо очистить и просушить до влажности 12%.

Уборка подсолнечника при влажности 18−20% позволяет сократить потери и собрать дополнительно 1−1,5ц семян с каждого гектара. Поэтому хозяйства, имеющие высокопродуктивные линии для очистки и сушки вороха, могут начинать уборку при повышенной влажности семян.

Десикация посевов подсолнечника ускоряет просушивание семян на корню и позволяет начинать уборку на 8−10 дней раньше, чем на необработанных площадях и заканчивать в агротехнические сроки до начала неблагоприятных погодных условий.

В качестве десиканта используют хлорат магния из расчета 20 кг/га и реглон 2−3 л/га (по препарату). Расход рабочего раствора составляет 100 л/га. Для лучшего прилипания реглона к листостебельной массе на каждые 100 л раствора добавляют 50−70 мл смачивателя. По сравнению с хлоратом магния реглон обладает более быстрым действием.

Десиканты применяют через 35−45 дней после массового цветения, когда влажность семян составляет 30%. В годы с большим поражением посевов болезнями допустима обработка их десикантами при влажности семян 35−45%.

Обрабатывают посевы десикантами в ясную погоду при температуре воздуха +13−20 °С и отсутствии сильных дождей. Если температура воздуха ниже +10°С, норму хлората магния, увеличивают до 30 кг/га, а реглона — до 3 л/га. Эффект опрыскивания снижается при температуре воздуха выше +20 °С и скорости ветра более 5 м/с, так как раствор быстро испаряется. При жаркой погоде обработку проводят с 9−10 ч, когда нет росы, и после 15−16 ч, когда спадает дневная жара.

Опрыскивание в дождливую погоду может вызвать разрушение корзинок и осыпание семян, однако незначительные осадки в дни обработки не снижают ее эффективности. Если нет дождей, убирать подсолнечник после обработки хлоратом магния начинают через 7−10 дней, а реглоном — через 5−6. Влажность семян за этот период уменьшается до 12−15%.

Десикация посевов в оптимальные сроки позволяет собрать за счет сокращения потерь дополнительно 1,0−1,5 ц/га и более. Посевы, обработанные десикантами, значительно меньше поражаются белой гнилью. Запаздывание с уборкой обработанных участков не допускается. Остатки хлората магния сохраняются только в корзинках, поэтому их нельзя использовать на корм скоту. Реглон полностью разлагается. Для обработки посевов десикантами используют самолеты и вертолеты.

Темпы и качество уборочных работ в значительной степени зависят от подготовки полей к уборке. За 2−3 дня до начала уборки поле обкашивают на ширину двойного прохода комбайна, а при уборке со сбором всей массы — на ширину тройного прохода. Поле разбивают на загонки, площадь которых должна быть равной 1−2-дневной работе одного агрегата.

При разбивке поля на загонки в местах заполнения бункера комбайна семенами прокашивают поперечные транспортно-разгрузочные магистрали. Ширина разгрузочной магистрали должна быть равной двойному проходу агрегата.

Контроль качества уборки включает, как правило, текущий и приемочный. Текущий контроль проводит комбайнер. На его основе он подбирает, уточняет или изменяет в зависимости от состояния подсолнечника установочные и эксплуатационные регулировки для предотвращения потерь и обеспечения высокой производительности агрегата. При этом текущий контроль включает два вида — непрерывный и периодический.

К непрерывному виду текущего контроля относятся: обзор состояния подсолнечника перед жаткой, наблюдение за работой приспособления, наблюдение за работой контрольных и сигнальных приборов и т. д.; к периодическому — проверка величины потерь свободными семенами, срезанными и несрезанными корзинками потери от недомолота, проверка качества вороха в бункере.

Величину потерь и качество вороха определяют визуально в начале и через каждые 1−2 ч работы. Для этого на несколько минут останавливают комбайн, осматривают на протяжении 10−20 м убранную полосу и оценивают количество потерь свободными семенами, срезанными и несрезанными растениями. Точность контроля зависит от опыта и квалификации комбайнера.

Для повышения точности контроля следует помнить, что 20 семян на площади 1 м² дают потери до 12−15 кг/га, что при урожайности 10 ц/га потери составляют 1,5%. Потери в одной корзинке диаметром 10−12 см составляют 40 г, а диаметром 20−25 см — 80−110г. Потери одной корзинки диаметром 10−12 см на длине 10 м и на ширине захвата жатки составляют 10 кг/га, а корзинки диаметром 20−25 см — 25 кг/га.

Чистоту бункерных семян определяют визуально. Когда в ворохе примеси сухих кусочков корзинок незначительные, то это соответствует примерно 5% сорности. Если же кусочков корзинок и стеблей значительное количество, то сорность превышает 5%. При неблагоприятной погоде засоренность семян допускается на 2−3% выше.

Выводы и предложения по повышению урожайности (подсолнечника в Николаевском районе (хозяйстве) Ульяновской области

В ходе выполнения данного курсового проекта был проведен статистико-экономический анализ производства подсолнечника в Николаевском районе Ульяновской области.

Воспользовавшись методикой анализа рядов динамики, мы увидели, что средние показатели ряда динамики свидетельствуют о том, что ежегодно, в течение изучаемого периода (6 лет) валовой сбор подсолнечника в Николаевском районе Ульяновской области увеличивался на 1054 ц. или 15.76%

Изучение динамики урожайности подсолнечника за 9 лет показало, что она не была устойчивой, имела колебания как по сравнению с предыдущими годами, так и с базисным. В результате расчетов, мы получили выровненный ряд динамики урожайности подсолнечника, который говорит о ее систематическом повышении с увеличением каждый год на 0,78 ц. или на 4,22%.Таким образом полученные показатели дают нам основание говорить о нарастающей тенденции урожайности подсолнечника.

Рассматривая выровненные значения цены реализации по уравнениям прямой, параболы, экспоненты и S-кривой, мы увидели, что именно по уравнению параболы мы в большей степени приближаемся к фактическому значению урожайности, следовательно, хозяйству следует ориентироваться при составлении бизнес-плана на прогнозные значения, полученные с помощью этого уравнения.

Индексный анализ средней урожайности и валового сбора подсолнечника в Николаевском районе Ульяновской области районов показал, что положительное влияние на среднюю урожайность и валовой сбор оказали только 2 фактораповышение урожайности в отдельных предприятиях района, а также улучшение структуры посевных площадей. Это повысило среднюю урожайность подсолнечника и его валовой сбор.

В ходе аналитической группировки было установлено, что при увеличении нагрузки пашни на 1 трактор, наблюдается снижение урожайности, повышение трудоемкости, а как следствие увеличение себестоимости продукции.

Список использованной литературы и интернет-источников

1. Вавилов П. П., Кондратьев А. А. Новые кормовые культуры. — М.: Россельхозиздат, 1975. — 351 с.

2. Васько В. Т. Кормовые культуры России: Справочник. — СПб.: «ПРОФИКС», 2006. — 328 с.

3. Казанцев В. П. Луговое кормопроизводство. — Новосибирск, 2002. — 184 с.

4. Макарцев Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных. — Калуга: Изд. науч. лит. Бочкарёвой Н. Ф., 2007. — 368 с.

5. Макарцев Н. Г. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства. — М.: Изд-во МГТУ им. Н. Э. Баумана, 2003. — 808 с.

6. Посыпанов Г. С. и др. Растениеводство. — М.: КолоС, 2006. — 612 с.

7. Пузырева М. Л. Эффективность подпокровных посевов козлятника//Вестник РАСХН. — 2006. — № 2. — С. 54−56.

8. Тараторкин В. М., Петров Е. Б. Ресурсосберегающие технологии в молочном животноводстве и кормопроизводстве. — М.:Колос, 2009. 376 с.

9. Андреев Н. Г. Луговое и полевое кормопроизводство. — М.: Колос, 1994.-495 с.

10. Луговое кормопроизводство Центрально-Черноземного региона: В. В. Коломейченко, Щедрина Д. И., Бобылев B.C., Попов А. Ф. Воронеж: ВГАУ, 1999.-322 с.

11. Растениеводство Центрально-Черноземного региона / В. А. Федотов, В. В. Коломейченко, Т. В. Коренев и др.: Под ред. В. А. Федотова, В.В. Коломейченко-Воронеж: Центр духовного возрождения Черноземного края. 1998.

12. Уваров Г. И. Кормопроизводство юго-западной части ЦЧР: курс лекций. Учебное пособие. / Белгород: Бел ГСХА, 2006. — 142 с.

13. Уваров Г. И. Методические указания для выполнения курсовой работы по кормопроизводству для студентов агрономического факультета. — Белгород. 2005. — 18с.

14. Технология возделывания козлятника восточного в хозяйствах Белгородской области. А. В. Турьянский, П. Я. Середа, Ю. А. Кузнецов, П. А. Вычеров — Изд-во БелГСХА, 2003. — 22 с.

15. http://pchelovod2000.narod.ru/index/0−325

16. http://urozhayna-gryadka.narod.ru/kozlatnik.htm

17. http://expert.ulgov.com/pub/atts/debate/Econom.pdf

18. http://ulgov.ru/page/index/permlink/id/3537/