Заключение. 
История развития товароведения

Развитие товароведения как науки процесс очень длительный, имеет в своей истории несколько ступеней: феноменологическую, или описательную, аналитико-синтетическую, или предсказательную, прогностическую, аксиоматическую. Каждая ступень имеет свои особенности. Товароведение черпает сведения из сложных наук: химии, физики, биологии, агрономии. На каждой ступени ведется большое количество работ по накоплению и обсуждению товароведных знаний. Появляются первые самостоятельные работы по торговле и товароведению, одновременно и большое количество публикаций торгового характера. Это и привело к выделению товароведения как самостоятельной науки.

От уровня товароведной подготовки специалистов-товароведов, а также других работников торговли во многом зависит эффективность работы этой отрасли, являющейся важнейшим звеном общественного производства. В ближайшие года усилия товароведов должны быть направлены на выполнение комплексной программы развития производства товаров народного потребления, которая предусматривает коренное улучшение качества и ассортимента товаров научно-технического прогресса.

В настоящее время товароведение играет немаловажную роль в создании и поддержании функционирования системы создания, контроля и сохранения качества потребительских товаров на всех стадиях их жизненного цикла начиная от создания товара и заканчивая его потреблением или эксплуатацией. На основе товароведных знаний разработана общепринятая нормативно-техническая документация, устанавливающая требования и нормы качества, хранения, упаковки, маркировки и транспортирования для всех существующих товаров, а также требования и порядок проведения испытания и контроля их качества.