Мировой опыт формирования специальных тарифов на номера

При формировании тарифов на номера учитывают два основных фактора — себестоимость номера и приемлемость тарифа для клиента. Гостиничный тариф должен гарантировать возмещение затрат на содержание отеля и возвращать инвестированный капитал. Одновременно стоимость номера не должна отталкивать потенциального клиента. Согласно первому фактору, проблему решают на основе объективного структурированная и формализованного подхода, используя, в частности, современные, новые методы и формулы в гостиничном хозяйстве. Другой имеет субъективный характер и не всегда поддается адекватной формализации, поскольку здесь не определена цена, за которую клиент готов купить услугу. Здесь необходимо учитывать значительное количество различных факторов — от конкретного конкурентного окружения на том или ином целевом рынке, до политической и экономической стабильности государства, региона. Реальная цена, с учетом указанного, должна быть не ниже возмещения затрат и не подниматься выше приемлемой, пределы для различных категорий клиентов. Именно с применением системы специальных тарифов для конкретных категорий клиентов и в зависимости от конкретной ситуации сегодня функционирует абсолютное большинство гостиничных предприятий в мире.

Специальный тариф — это обоснованно уменьшенный стандартный ценовой тариф, который определяет наивысшую цену конкретного номера. Предложение скидок — это обычный способ использования любой возможности привлечь клиента и расширить рынок сбыта продукции в конкурентной среде гостиничного продукта. Поэтому льготы и сниженные тарифы в отелях — общепринятый метод конкурентной борьбы и средство быстрого продвижения сбыта гостиничного продукта, прежде всего в случае его низкого сбыта.

Из основных выделяют следующие типы специальных тарифов в отелях:

• 1. Сезонные и временные, характерные для гостиничных предприятий, курортных зон, официально объявляют два или несколько временных тарифов — высокого сезона, сезона и межсезонья. На размер тарифов также возлагают определенные субъективные факторы — профиль курорта (морской, горный), расположение отеля в пределах курортной зоны, климатические условия и др. Колебания тарифов на определенный номер может достигать 100% и больше. Сезонные и временные тарифы широко используются в городских отелях в течение года, в период летних отпусков или в течение недели в выходные, когда деловая жизнь в крупных городах замедляется и на деловых людей, государственных чиновников предложение рынка уменьшается, гостиничные предприятия обслуживают по сниженным тарифами.
• 2. Для особых категорий клиентов. Использование скидок в форме тарифов для особых категорий клиентов очень распространено и охватывает все категории отелей. Клиентов, которые платят максимальные тарифы.

Любые цены и тарифы — это функции спроса и предложения, переменных, направленных к равновесию Однако базовые или стандартные тарифы нельзя просматривать ежедневно на фоне широкого спектра различных категорий клиентов.

Так, отдельные гостиничные цепи имеют льготные тарифы для преподавателей, другие — для студентов, учащихся, лиц пенсионного возраста, военных, полицейских и др. Существуют гостиничные компании, которые, в частности, предоставляют специально тарифы для игроков профессиональных и любительских спортивных команд. Заметим особую категорию клиентов-льготников, турагентов, журналистов, писателей, которые пропагандируют путешествия и могут разрекламировать заведение гостеприимства, окружающие экзотические места, маршруты. В отдельных случаях этой категории клиентов могут предоставлять вообще бесплатно на длительный период. Специальные со скидками тарифы — обычное явление при внедрении в эксплуатацию новых гостиниц, когда необходима эффективная реклама для широкого круга потенциальных клиентов Поэтому в начале функционирования я тарифы в новых гостиницах могут быть существенно ниже по сравнению с аналогичными отелями, которые имеют опыт работы и хорошо известны клиентам.