Долгосрочное прогнозирование спроса населения на основе рациональных норм потребления продуктов питания на Кубе

К времени победы кубинской революции (I января 1959 г.) средний уровень потребления продуктов питания на Кубе приблизительно был 2500 килокаллорий, с низким содержанием белка и жира. За этим низким уровнем потребления скрывалось, однако, более тяжкая реальность: уровень потребления продуктов питания не был однородным во всех слоях и классах. Существовали определенные небольшие группы населения и социальные классы с высоким уровнем потребления продуктов питания (в частности, белка и жира) и широкие массы ладей с низким уровнем потребления продуктов питания и серьезной нехваткой питательных веществ, являющейся следствием диеты с глубокими структурными диспропорциями, отражающимися в основном в острой нехватке белка и жиров.

Вследствие освобождения широких масс населения от капиталистической эксплуатации, повышения их покупательной способности и жесткой экономической блокады страны со стороны (Ж, возникает потребность попользовать карточную систему, которая еще существует.

С другой стороны, в течение последних лет на Кубе выполняется ряд работ с целью сформулировать стратегию экономического и социального развития до 2000 г. В этой связи разные учреждения страны ведут серьезную работу по прогнозированию экономического и социального развития для ближайших двадцати лет. Это задача впервые осуществляется в нашей стране и поэтому необходимый опыт для ее осуществления весьма незначителен.

На втором съезде Коммунистической партии КУШ (КПК) четко сформулировано положение о том, что в перспективе" .рациональный рост потребления населения по объему, качеству и ассортименту должен считаться главной постоянной задачей в целях удовлетворения основных общественных потребностей и обеспечивать развитие социалистического, образа жизни. Это является руководящим принципом в разработке долгосрочного прогнозирования потребления и спроса населения, который находит свое воплощение в обосновании стратегии экономического и социального развития Кубы до 2000 г.

В настоящее время осуществляются основные шаги в разработке прогноза и в обосновании стратегии развития с такой целью, чтобы на предстоящем Ш съезде ШЖ одобрялись те задачи, которые сформулированы в долгосрочной стратегии экономического и социального развития до 2000 г.

С другой стороны на ХХУ1 съезде КПСС в «Основных направлениях экономического и социального развития страны на 1981;1985 годы и на период до 4990 г,» говорится, что «В восьмидесятые годы Коммунистическая партия будет последовательно продолжать осуществление своей экономической стратегии, высшая цель которой неуклонный подъем материального и культурного уровня жизни народа, создание лучших условий для всестороннего о развития личности.». Исходя из этого, в ближайшее десятилетие необходимо обеспечить дальнейший социальный прогресс общества, осуществить широкую программу повышения народного благосостояния.

Таким образом, опыт братских компартий свидетельствует о том, что повышение народного благосостояния находится постоянно

1. II Congreso del Partido Comun^sta de Cuba. Documentos у Discursos.- La Habana: Ed. Politica, 1981, c.64.

2. Материалы ШТ съезда КПСС.- М. Политиздат, 1981, с. 136.

Именно в этом заключается актуальность темы нашей диссертации.

В соответствии с этим главная цель диссертации заключается в том, чтобы разработать комплекс рекомендаций для совер шенствования методик разработки долгосрочных прогнозов спроса продовольственных товаров на основе рациональных норм потребления продуктов питания в условиях слаборазвитой страны, строящей социализм, исходя из критического анализа накопленного опыта в этой сфере на Кубе.

Совершенно очевидно, что проблема усовершенствования питания населения является одним из вопросов, актуальность которых постоянна. Обеспечение питанием народов было и на сегодняшний день является источником большой озабоченности правительств и представляет собой одну из самых важных сфер общественной жизни в деятельности наций.

С другой стороны, так называемый современный кризис питания является не случайно возникшим явлением в панораме мира, а непосредственно связан с развитием на мировом уровне противоречий капитализма. Появление этого явления в первые годы седьмого десятилетия выразилось в общем недостатке питания и непрекращающемся, чрезмерном росте цен на основные продукты питания на мировом рынке, что может вызвать и уже вызвало возникновение голода и недостатка питания для миллионов людей в слаборазвитых странах Третьего мира.

Этот кризис появляется в составе экономического кризиса капитализма, связанного с другими проявлениями его, такими как энергетический кризис сырья, экологический, денежно-финансовый, которые образуют мрачную панораму современных политических и экономических международнеых отношений.

Это сложное развитие международной экономической ситуации с особенной силой отразилось на слаборазвитых странах. Становится совершенно очевидным, что в современных условиях тема методы прогнозирования спроса продуктов питания, выполненная на основе определения потребностей в продуктах питания населения имеет особый интерес и, в частности, когда касается опыта, приобретенного в этой сфере в рамках слаборазвитой страны, главная предпосылка которой носила социалистический характер экономических и общественных отношений.

В соответствии с поставленной целью в диссертации были поставлены и решены следующие задачи:

— теоретически исследованы и методологически обоснованы понятия потребности человека и спроса населения;

— всесторонне раскрыты закономерности развития потребления продуктов питания;

— разработаны методы долгосрочного прогноза спроса и потребления продуктов питания на Кубе;

— предложены методы разработки рациональных норм потребления продуктов питания на Кубе;

— рекомендованы методы разработки прогноза спроса, товарооборота и потребления продовольственных товаров на Кубе до 2000 года.

Теоретической и методологической основой исследования явились труды классиков марксизма-ленинизма, Конституция СССР, Программа КПСС, материалы съездов КПСС и Пленумов ЦК КПСС, постановления ЦК КПСС и Совета Министров СССР по вопросам сов-вершенствования хозяйственного механизма развитого социализма, организации и планирования внутренней торговли и товарооборота, Платформы Программы КПК, резолюций и материалов съездов

КПК и Пленумов ЦК КПК, призывов КПК и кубинских руководителей, выводы и предложения, вытекающие из работ и речей руководителей партии и правительства Республики Куба. В ходе исследования были использованы работы советских и кубинских экономнотов, материалы симпозиумов, конференций, совещаний и семинаров.

Статистическая база для работы находится в бесчисленных источниках — документа ООН, ФАО, СЭВ, статистических ежегодниках Кубы и материалах различных авторов, изучающих эту тему.

Научная новизна диссертации заключается в теоретическом обосновании и практической разработке комплекса предложений по совершенствованию долгосрочного прогнозирования спроса населения на основе решений ХХУ1 съезда КПСС и П съезда КПК, а также последующих указаний кубинского правительства об улучшении народного благосостояния и более полного удовлетворения потребностей населения.

В работе:

— уточнено определение теоретического содержания категорий потребностей человека и спроса населения в современных условиях хозяйственной деятельности слаборазвитых стран;

— выявлены основные закономерности развития потребления продуктов питания в мире и, в частности, в социалистических странах;

— определена степень практического использования различных методов прогнозирования товарооборота и потребления продуктов питания в специфических условиях Кубы и сделан ряд конкретных предложений об их будущем использовании;

— сделан рад практических предложений по улучшению метода разработки рациональных норм потребления продуктов питания в условиях слаборазвитых стран;

— всесторонне разработан комплекс предложений по совершенствованию долгосрочного прогнозирования спроса населения в условиях Кубы;

— глубоко аргументировано положение о том, что в рамках народного хозяйства слаборазвитой страны, строящей социализм, предпочтительными методами прогноза спроса являются сравнительный, генетический и нормативный методы.

Диссертация включает критический анализ накопленного опыта автора в течение более десяти лет разработки прогнозов спроса и в разработке рациональных норм потребления продуктов питания в условиях Республики Кубы. Она содержит ряд рекомендаций для совершенствования методов долгосрочного прогнозирования спроса населения продовольственными товарами исходя из рациональных норм потребления продуктов питания на Кубе.

Главное содержание диссертации получило одобрение Кубинского института по исследованию и ориентации внутреннего спроса и ее результаты будут внедрены в практическую деятельность прогнозирования названного учреждения.

Диссертация состоит из трех глав. В первой главе проводится анализ понятий человеческих потребностей и спроса со стороны населения, а также взаимоотношения, существующие между ними. Во второй главе изучаются проблемы, связанные с продуктами питания по трем различным уровням труда, следующим диалектической схеме от общего к частному, то есть сначала анализируется проблема питания в мире, затем рассматривается как развивалось питание в социалистических странах и, наконец, излагается как шло развитие жизненного уровня населения Кубы в течение последних 20 лет, останавливая внимание на вопросах, связанных с продуктами питания.

В третьей главе речь идет о наиболее общих в настоящее время методах прогноза спроса с постановкой вопроса с точки зрения прогнозов потребностей человека и прогнозов спроса со стороны населения, рассматривается накопленный Кубой опыт в вопросах, касающихся прогнозирования потребностей человека и прогнозирования спроса со стороны населения в продуктах питания.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании проведенного нами исследования можно еделать следующие выводы и предложения:

1. Анализ точек зрений ряда авторов о проблемах потребностей и их классификация показывает, что до сих пор еще не создана теория, которая бы систематизировала и унифицировала существующие в настоящее время критерии и идеи о потребностях человека и их классификации в соответствии с историческим развитием.

2. В настоящее время в экономической терминологии имеется большое разнообразие категорий для анализа спроса и его роли в социалистическом народном хозяйстве. Из этого следует, что еще нет теории, которая бы систематизировала все накопленные знания, а также отмечается наличие терминологического хаоса, что приводит только к большой путанице понятий по теме.

3. Ситуация питания в мире в настоящее время является очень непрочной вследствие обострения противоречий в капиталистическом миреесли не будут приняты коллективные меры со стороны наций, планета может прийти к очень обостренному положению, которое выразится в нехватке продуктов питания, несмотря на существование производительных возможностей, необходимых для удовлетворения потребностей человечества в продуктах питания.

4. Социалистические страны, в отличие от остального мира, сохраняют в течение последних двадцати лет стабильное развитие жизненного уровня, отраженное в непрекращающемся увеличении розничного товарооборота, включая общественное питание, и в повышении уровней потребления продуктов питания на душу населения.

5. Куба, несмотря на агрессии и блокаду, которым была подвержена в течение последних 20 лет со стороны самого большого врага из всех, которых имели слаборазвитые страны — североамериканского империализма, несмотря на то, что в момент победы революции стране досталась деформированная, экономическая структура, зависящая от колебаний на мировом рынке по причине открытой экономики, ликвидировала голод, ликвидировала безработицу, смогла повысить жизненный уровень народа в течение развития всего революционного процесса и начала шагать по пути, который дает возможность стране экономически развиваться.

6. В условиях слаборазвитых стран, где имеют место быстрые процессы социальных изменений, коэффициенты эластичности далеко не являются достаточно д остоверными инструментами для прогнозирования спроса. Например, когда спрос осуществляется в условиях дефицита предложения, продажа товаров выступает функцией предложения, а не расходов населения и, следовательно, коэффициент эластичности спроса не может быть применим.

7. Применение прогнозирования спроса многофакторных экономико-математических моделей представляют большую трудность, проявляющуюся в том, что после открытия факторов, образующих. спрос, определения степени их влияния, выбора адекватной математической модели, расчета параметров модели и осуществления оценки их достоверности, нужно узнать, какая величина каждого. из этих факторов в периоде, в котором имеет место прогнозирование, что не всегда представляет собой легкую задачу.

8. В условиях Республики Кубы был разработан комплексный прогноз развития спроса, товарное обращение и потребления продуктов питания до 2000 г.- работа проходила в несколько этапов следующей логической последовательности: определение предназначения прогноза и первоначальное описание проблемыанализ предшествующей эволюциидиагноз современной ситуацииопределение предпосылок прогноза и прогнозирование вариантов развития.

9. Анализ предшествующей эволюции и диагноз современной ситуациш дает, как информацию и эволюцию предмета изучения в периоде, предшествующем проектированию (включая его международное сравнение), так и характеристику основных аспектов, определяющих предмет изучения в настоящем, его роль в процессе экономического и социального развития и априорную оценку его возможностей и ограничений в будущем.

10. Определение предпосылок прогноза дало необходимые элементы для дополнения знания о предмете изучения элементами, которые не были применены в диагнозе. В качестве предпосылок была определена точность переменных и условий, участвующих в проектировании и была качественно и количественно установлены варианты развития.

11. Рациональные нормы потребления продуктов питания являются ценным элементом в момент, когда пробил час планировать проблемы потребностей в питании для странработа по разработке рациональных норм потребления продуктов питания является выполнимой в условиях слаборазвитой страны всегда, когда на это существует воля правительства, необходимая для ее осуществления.

12. В деятельности, связанной с прогнозированием, применение генетич-еского подхода содержит, в качестве положительной стороны, повышение степени объективности в прогнозе, так как обоснован исторической действительностью и условиями, исходящими из прогнозачто в социалистическом обществе законы, регулирующие процесс развития народного хозяйства действует, подчиняясь воле членов обществачто это активное влияние возрастает по мере расширения горизонта прогнозированиячто уеловия слабого экономического развития, унаследованные от колониализма и неоколониализма требуют глубоких изменений в социально-экономических структурах стран третьего мира и модификаций тенденций, угрожающих развитию нациичто активный принцип прогнозирования является насущной потребностью в слаборазвитых странах, заключается что нормативный прогноз представляет собой наиболее подходящее выражение для его применения в общественно-экономических прогнозах, так как нормативный подход обоснован у укреплением целей, которые должны быть достигнуты, и определением применяемых мер с целью достижения целей предложенных для перспективы.

13. В условиях слаборазвитых стран, строящих социализм, мы предлагаем следующую логическую схему разработки долгосрочных прогнозов спроса: определение предназначения прогноза и первоначальное описаниеанализ предшествующей эволюции и диагноз современной ситуацииопределение предпосылок прогноза и прогнозирование вариантов развития.

14. Несмотря на то, что метод прогнозирования через оценку экспертов имеет главным недостатком то, что он исключительно основывается на субъективном мнении, опыте и интуиции экспертов, мы рекомендуем его применение не только в целях разработки общих прогнозов спроса, но также и в целях прогнозов, позволяющих определить спрос на предприятиях в торговых организациях, в частности, краткосрочный спрос. Наше предложение связано с тем его преимуществом для слаборазвитых стран, страдающих нехваткой вычислительных машин и статистической информации, что это — довольно простой методт применение которого не требует специальной математической подготовки, собрания и разработки большого объема статистической информации.

15. В условиях слаборазвитых стран, строящих социализм мы предлагаем применение метода экспертов для краткои среднесрочного прогнозирования спроса населения, а для долгосрочного прогнозирования мы рекомендуем нормативный метод.

16. В условиях слаборазвитых стран, в которых изменение социальных условий часто бывает очень резким и радикальным, мы предлагаем применение метода экстраполяции динамических серий только для коротких периодов времени, поскольку этот метод исходит из той предпосылки, что комплекс факторов, образующих спрос не меняется во времени и их влияние на будущее будет иметь те же самые характеристики, что и в анализируемом периоде. По этой причине он не является действенным для долгих периодов времени.

17. В слаборазвитых странах, где вообще существуют большие различия между потребностями населения и реальным уровнем их удовлетворения, мы предлагаем применение метода прогнозирования спроса населения на основе рациональных норм потребления в основном только для долгосрочного прогнозирования. В кратко и среднесрочном прогнозировании мы не рекомендуем его применение поскольку нет достаточного времени для того, чтобы происходили все необходимые перемены в структуре и объеме производства потребительских благ и сферы обращения.