Диплом, курсовая, контрольная работа
Помощь в написании студенческих работ

Удобрение топинамбура при многолетнем использовании плантаций

Диссертация: Удобрение топинамбура при многолетнем использовании плантаций
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В условиях Верхневолжья топинамбур сорта Скороспелка является экономически выгодной культурой, обеспечивающей получение с гектара без удобрений свыше 35,0 т/га биомассы. При внесении умеренных доз (90 кг NPK) накапливает в сумме за 3 года пользования 145,2 т/га биомассы (36.9 т/га корм, ед.), в том числе 89,0 т/га клубней, и обеспечивает получение в среднем за год свыше 250 тыс. руб./ га условно… Читать ещё >

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Особенности минерального питания топинамбура д
    • 1. 2. Влияние сроков и доз органических и минеральных удобрений на формирование урожайности топинамбура в 1 и последующие годы жизни
    • 1. 3. Влияние удобрений на качество урожая зеленой массы и клубней ^
    • 1. 4. Использование надземной массы и клубней в качестве сырья для промышленной переработки ^ ^
  • ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТ
  • 2. МЕСТО, УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. 1. Место проведения исследований и схема опыта, характеристика объекта исследований
    • 2. 2. Методика наблюдений и определений
    • 2. 3. Технология возделывания топинамбура в опытных посадках
    • 2. 4. Агрометеорологические условия в годы исследований
  • РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ ТОПИНАМБУРА 1−3 ГОДА ЖИЗНИ
    • 3. 1. Прохождение фаз развития и влияние года жизни и погодных условий на продолжительность межфазных периодов
    • 3. 2. Рост растений в высоту, определение побегов, облиственность главного стебля
  • 4. ВЛАГООБЕСПЕЧЕННОСТЬ ПОСАДОК ТОПИНАМБУРА 1−3 ГОДА ЖИЗНИ
    • 4. 1. Изменение влажности почвы
    • 4. 2. Коэффициенты водопотребления
  • 5. ФОТОСИНТЕТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ РАСТЕНИЙ В РАЗНЫХ АГРОЦЕНОЗАХ ТОПИНАМБУРА
    • 5. 1. Формирование площади листьев топинамбура 1−3 года жизни
    • 5. 2. Листовой фотосинтетический потенциал топинамбура 1−3 года жизни
    • 5. 3. Накопление урожая сухой фитомассы топинамбура 1−3 года жизни
    • 5. 4. Чистая продуктивность фотосинтеза топинамбура 1−3 года жизни
    • 5. 5. Коэффициент хозяйственной эффективности фотосинтеза топинамбура 1 -3 года жизни
    • 5. 6. Накопление урожая зеленой массы и клубней в течение вегетации растений 1−3 годы жизни
  • 6. УРОЖАЙНОСТЬ ТОПИНАМБУРА 1−3 ГОДА ЖИЗНИ, СТРУКТУРА УРОЖАЯ И ЕГО КАЧЕСТВО !
    • 6. 1. Урожайность топинамбура 1−3 года жизни ^
    • 6. 2. Структура урожая топинамбура 1 -3 года жизни ^ ^
    • 6. 3. Качество урожая топинамбура 1−3 года жизни
    • 6. 4. Корреляционная зависимость урожайности с показателями фотосинтетической деятельности и элементами структуры урожая
  • 7. ПОТРЕБЛЕНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
    • 7. 1. Содержание элементов минерального питания в органах растений
  • 1. О/Г
    • 7. 2. Вынос элементов минерального питания с урожаем топинамбура
      • 7. 2. 1. Вынос ЫРК с гектара посадок топинамбура
      • 7. 2. 2. Расход питательных веществ на единицу урожая топинамбура
    • 7. 3. Коэффициенты использования ЫРК из почвы и удобрений растениями 1−3 года жизни
  • 8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ТОПИНАМБУРА В ПОСАДКАХ 1,2,3 ГОДА ПОЛЬЗОВАНИЯ ПЛАНТАЦИЙ
  • Выводы
  • Предложения производству

Удобрение топинамбура при многолетнем использовании плантаций (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

заключается в том, что в последнее время значительно возрос интерес к топинамбуру как ценному растению многостороннего использования, возделывание которого позволяет решать многие проблемы: получения экологически чистых продуктов питания, лечебных препаратов и пищевых добавок, высокопитательных кормов для животных и другой продукции промышленной переработки, а также улучшения экологической обстановки.

Особая значимость топинамбура — в возможности многолетнего использования его посадок и, тем самым, повышении рентабельности производства и значительном удешевлении получаемой продукции, в том числе кормов для всех видов сельскохозяйственных и диких животных, а также птицы.

В разработку вопросов технологии возделывания, переработки и распространения топинамбура большой вклад внесли многие ученые и селекционеры страны: Н. И. Вавилов, И. А. Стебут, С. С. Шаин, Н. Г. Андреев, Г. В. Устименко, З. И. Усанова, Н. М. Пасько, К. А. Варламова, Н. К. Кочнев, В. Н. Зеленков и др.

К числу недостаточно изученных вопросов относится удобрение топинамбура при многолетнем использовании его посадок, позволяющее получать высококачественные дешевые корма, пищевые и другие продукты промышленной переработки применительно к лучшим сортам и различным регионам страны.

Разработка системы удобрения топинамбура при возделывании его на одном месте в течение трех и более лет имеет большое значение при создании крупных сырьевых зон промышленного производства. Данные вопросы недостаточно изучены на дерново-подзолистых почвах Центрального региона России, в том числе в Верхневолжье. Требуют уточнения многие параметры программирования урожайности при многолетнем использовании посадок лучшего сорта клубневого направления — Скороспелка.

Цель исследований — изучить особенности формирования урожайности топинамбура в посадках 1, 2, 3 года пользования при внесении расчетных доз органических и минеральных удобрений, уточнить сроки их внесениявыявить лучшие варианты системы удобрения, обеспечивающие получение наибольших урожаев продукции высокого качества при использовании ее на кормовые цели и для промышленной переработки, уточнить параметры программирования.

Для достижения поставленной цели решали следующие задачи:

1. Изучить особенности формирования урожайности топинамбура при разных сроках внесения расчетных доз органических и минеральных удобрений в посадках 1, 2 и 3 года пользования.

2. Исследовать фотосинтетическую деятельность растений в различных агроценозах (формирование листовой поверхности, фотосинтетического потенциала агроценоза, накопление сухой биомассы, определение чистой продуктивности фотосинтеза) в посадках разных лет пользования.

3. Изучить особенности водопотребления топинамбура при внесении различных доз органических и минеральных удобрений в посадках 1, 2 и 3 года пользования.

4. Определить структуру урожая и урожайность топинамбура 1−3 года жизни при внесении различных доз органических и минеральных удобрений и их последействии.

5. Изучить качество и кормовую ценность урожая надземной массы и клубней (содержание Сахаров, протеина, сухого вещества, кормовых единиц).

6. Выявить корреляционную зависимость конечной продуктивности агроценоза топинамбура от показателей фотосинтетической деятельности и элементов структуры урожая.

7. Определить потребление и вынос питательных веществ при внесении расчетных доз органических и минеральных удобрений при использовании посадок в течение трех лет, а также коэффициенты использования питательных веществ из почвы и удобрений.

8. Рассчитать экономическую эффективность производства топинамбура в посадках 1, 2, 3 года жизни при разных сроках внесения расчетных доз органических и минеральных удобрений и их последействие.

Научная новизна: Впервые в условиях Верхневолжья в трех закладках многофакторного полевого опыта изучены особенности формирования урожайности, фотосинтетической деятельности, водопотребления, минерального питания топинамбура, структуры и качества урожая в посадках 1, 2 и 3 года пользования при разных сроках и расчетных дозах органических и минеральных удобренийвыявлены действительно возможные уровни урожайности, лучшие сроки и дозы внесения органических и минеральных удобрений при 3-х летнем использовании плантацийдействие уменьшенных в 3 раза и последействие полных расчетных доз удобренийкоэффициенты водопотребления, вынос и коэффициенты использования питательных веществ из почвы и удобрений в разные годы пользованияопределены качество и кормовая ценность урожая, экономическая эффективность производства продукции топинамбура в посадках 1, 2 и 3 года пользования.

Практическая значимость результатов исследований заключается в рекомендациях производству уровней действительно возможной урожайности топинамбура, лучших сроков и доз внесения органических и минеральных удобрений при 3-х летнем использовании посадок, обеспечивающих получение с гектара за три года пользования 1452 ц сырой или 364 ц сухой фи-томассы, 341 ц кормовых единиц, 124 ц сахара с окупаемостью 1 кг ЫРК в 1 г. п. 141 кг, 2 г. п. — 190 кг сырой биомассы (ботва + клубни) с высокой рентабельностью производства, соответственно по годам — 436, 2287 и 1622%, низкой себестоимостью клубней — 187, 42 и 70 руб./цуточненных коэффициентов водопотребления, использования питательных веществ из почвы и удобрений при многолетнем использовании плантаций.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований используются в учебном процессе при преподавании курсов «Растениеводство» и «Кормопроизводство» в Тверской ГСХА, внедрены в ООО КФХ «Топинамбур» Осташковского района Тверской области на площади 30 га с экономическим эффектом 960 тыс. руб.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на международных научно-практических конференциях, проходивших в ТГСХА в 20 072 008 гг.- на XIV-XVI региональных Каргинских чтениях «Физика, химия и новые технологии» в 2007;2009 гг., Тверь, ТГУна Международном симпозиуме «Эколого-популяционный анализ полезных растений: интродукция, воспроизводство, использование», г. Сыктывкар, 2008 г.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 10 научных работ, в том числе одна в рецензируемом журнале «Кормопроизводство».

Представленная работа является составной частью плана научно-исследовательских работ Тверской ГСХА на 2006;2010 гг., тема 7, № гос. per. 01.2.007 4 617.

Структура и объем диссертации

Диссертация изложена на 210 страницах, содержит 66 таблиц, 31 рисунок, состоит из введения, 8 глав, выводов, рекомендаций производству, библиографического списка использованной литературы, который включает 233 наименования, в том числе 13 на иностранных языках, 27 приложений.

1.В условиях Верхневолжья топинамбур сорта Скороспелка является экономически выгодной культурой, обеспечивающей получение с гектара без удобрений свыше 35,0 т/га биомассы. При внесении умеренных доз (90 кг NPK) накапливает в сумме за 3 года пользования 145,2 т/га биомассы (36.9 т/га корм, ед.), в том числе 89,0 т/га клубней, и обеспечивает получение в среднем за год свыше 250 тыс. руб./ га условно чистого дохода с уровнем рентабельно сти производства свыше 1700%.2. Развитие растений топинамбура в большей степени зависит от тепло и влагообеспеченности растений, года жизни, чем от доз внесения удобрений. Повышенное увлажнение в сочетании с умеренными температурами замедля ет образование столонов на 10−16 дней, цветение на 8−14 дней. У растений 2−3 года жизни образование столонов начинается на 6−10 дней, клубней — на 15−17 дней, цветение — на 6−16 дней раньше, чем у растений 1 года жизни, а продол жительность периода «цветение — уборка» увеличивается на 9−14 дней, что создает предпосылки для накопления более высокого урожая клубней.3. Действие расчетных доз удобрений на габитус растений проявляется неодинаково в разные годы жизни. Высота растений в 1-ый год жизни в боль шей мере увеличивается от внесения полных расчетных доз, во 2-ой год — от последействия полных доз органических и действия 1/3 доз минеральных, в 3;

ий — от ежегодного удобрений по 1/3 от расчетных доз. Наибольшее количество листьев на главном стебле в 1 и 3-ий годы жиз ни образуется при внесении 1/3 доз удобрений ежегодно, на 2-ой год — при по следействии полных доз, а наибольшее количество побегов — от действия и последействия полных доз органических и минеральных удобрений.4. Внесение всех видов удобрений, как правило, улучшает водный режим растений в посадках топинамбура 1−3 года пользования. Топинамбур сорта Ско роспелка способен формировать в условиях засушливых лет урожай биомассы на удобренных фонах на уровне 400 ц/га при колебании влажности почвы от 20 до 45% от ППВ. Внесение навоза в дозах 60 и 90 т/га во все годы заметно улучшает водный режим в посадках 1,2,3 года пользования.5. Наименьшим расходом воды на создание единицы урожая клубней и сухой фитомассы отличаются посадки топинамбура во влажные теплые годы, когда товарный коэффициент водопотребления (Кв тов.) в среднем составляет 165−170, а Кв биологический — 392−416 мм/га/ц.Посадки 2 и 3 года более экономно, чем 1 т.п., расходуют воду на созда ние единицы товарной продукции при ежегодном внесении 1/3 нормы удобре ний. Удобрение топинамбура снижает Кв тов. в 1 г. п. в 1,33 -1,36 раза, во 2 г. п.в 1,42 — 1,74, в 3 г. п. в 1,46 — 1,47 раза. Наименьшие товарные Кв в посадках 1 г. п. (251 мм/га/ц) получены при внесении расчетной дозы NPK на урожай 400 ц/га, в посадках 2 г. п. (276) — 1/3 NPK на урожай в 300 ц/га.6. Максимальная площадь листьев топинамбура наибольших значений достигает в удобренных посадках во влажные теплые годы — 92,2 тыс. м / га, в сухие жаркие она снижается до 73,2, во влажные холодные — 85,4, тыс. м" / га, при показателях в среднем по опыту соответственно 75,2- 47,2 и 52,5 тыс. м / га. Удобрения увеличивают площадь листьев агроценоза в 1 г. п. в 1,4 — 1,6, во 2 г. п. в 1,2 — 1,6, в 3 г. п. в 1,3−1,5 раза. Преимущество в посадках 1 г. п. имеет внесение полной расчетной дозы NPK на урожай в 400 ц/га, во 2 г. п. — последействие расчетной дозы NPK на урожай 300 ц/га.7. Топинамбур в любые годы формирует мощный листовой фотосинте тический потенциал (ЛФП), наибольшей величины он достигает в теплые влаж ные годы (в среднем 5,2 — 5,9 млн. м2 х сутки/га) с максимумом (7,07 млн. м х сутки/ га) в варианте с внесением 1/3 расчетной дозы NPK на урожай 400 ц/га.Увеличение мощности ЛФП не всегда сопровождается ростом общего урожая биомассы. Более высокие урожаи биомассы, в среднем за 3 года, в 1 год пользования (502 — 508 ц/га) он накапливает при ЛФП в 3,7 — 4,1 млн. м х сутки/ га, а во 2-ой год (366−368 ц/га) — в 2,6−2,7 млн. м х сутки/ га.8. Наибольший урожай сухой фитомассы в нормальные по теплои влагообеспеченности годы в посадках 1 г.п. (213 ц/га) формируется при внесении полной нормы навоза в расчете на урожай биомассы 800 ц/гав сухие теп лые годы — 1/3 расчетной дозы NPK на урожай 800 ц/га (130 ц/га) — в холодные и влажные — полной нормы NPK в расчете на урожай биомассы 400 ц/га. На 2;

ой год пользования, в засушливый год урожай сухой фитомассы сохраняется на уровне 1 т.п., в холодный и влажный — уменьшается на 13−18 ц/гана 3-ий год — остается на уровне 2 г. п.Дефицит влаги в неудобренных посадках приводит к снижению урожая сухой массы на 18,8−23,4%, недостаток тепла при избытке влаги — на 54,9−60,9%. Внесение органических и минеральных удобрений повышает урожайность топинамбура на 30−35%, но не снижает потери урожая фитомассы за счет не благоприятных погодных условий. Конечный урожай сухой фитомассы в неудобренных вариантах формируется в благоприятные годы на 56−58%, в сухие на 59−63%, в холодные и влажные на 35;

39% за счет клубней. Внесение удобрений слабо влияет на этот показатель.9. Внесение полных расчетных доз удобрений увеличивают ЧПФ в сравнении с 1/3 их доз в благоприятные годы и незначительно снижает ее при дефиците влаги в теплые и в холодные годы с повышенным увлажнением. Средняя за вегетацию ЧПФ более высоких значений — 4,34 г/м х сутки при полной норме и 4,99 г/м х сутки при 1/3 нормы удобрений достигает в теплые и сухие годы (2007).Посадки 2 и 3 г. п. отличаются более высокими, чем 1 г. п., показателями ЧПФ, в сухие годы — за счет накопления более высокого урожая сухой фито массы, во влажные холодные — вследствие уменьшения ЛФП.

10. К хоз у сорта Скороспелка наибольших значений (0,62) достигает в теплые сухие годы, наименьших (0,36) — во влажные холодные. В теплые сухие годы положительное влияние на К хоз оказывает внесение полных расчетных доз NPR, а в холодные — органических удобрений. Увеличение К хоз в посад ках 2 и 3 г. п. наблюдается в холодные влажные годы.11. Максимальные приросты урожая зеленой массы в 1 год пользования в нормальные годы приходятся на период 60−80-ый день после всходов, в холодные годы они сдвигаются на 10, сухие теплые — на 20 дней позднеемаксималь ные приросты клубней во все годы вегетации и пользования приходятся на по следние 20 дней до уборки (третья декада сентября — первая декада октября).Удобрение топинамбура увеличивает суточные приросты урожая ботвы и клубней, но, как правило, не сдвигает их максимумы. Уменьшение в 3 раза расчетных доз как органических, так и минеральных удобрений не сопровож дается, в среднем за 3 года, снижением массы ботвы одного растения и незна чительно уменьшает массу клубней (на 5%).12. Близкие к запрограммированным урожаи ботвы и клубней в 1 год пользования формируются в благоприятные годы (2006). В такие годы неко торое преимущество по урожаю имели органические удобрения. В теплые го ды при дефиците осадков и в холодные влажные сбор общей биомассы с гек тара топинамбура уменьшается соответственно на 38 и 54%.Топинамбур слабо реагирует на изменение доз вносимых органических и минеральных удобрений. Уменьшение расчетных доз удобрений в 3 раза в 1 год пользования не сопровождается снижением урожайности. Наибольшие урожаи и прибавки урожая от удобрений в 1 г. п. получены: ботвы от внесения полной дозы NPK в расчете на урожай 300 ц/га (219 ц/га и 49%) и от внесения 1/3 дозы NPK в расчете на 400 ц/га (222 ц/га и 52%) — клубней • в тех же вариантах: при внесении полной нормы NPK — 289 ц/га и 36,3%, 1/3 нормы — 280 ц/га и 37,2%. Прибавки урожая ботвы от внесения навоза в этих ва риантах на 11−16%, клубней на 5−12% ниже, чем от минеральных удобрений. В сумме за 1, 2, 3 годы пользования (2006, 2007, 2008 гг.) наибольшие и практически равные сборы биомассы с гектара (1424, 1452, 1429 и 1437 ц) и прибавки к контролю обеспечило действие и последействие 90 т/га навоза (40,8%), а так же действие 1/3 доз NPK, рассчитанных на урожайность — 200, 300 и 400 ц/га (36.0- 33,9 и 34,7%);

13. Выявлена сильная корреляционная зависимость конечной продук тивности агроценоза топинамбура от показателей фотосинтетической деятель ности растений и элементов структуры урожая. Урожай сухой фитомассы находится в более тесной связи с ЛФП (г = 0,72) и массой клубней с 1 растения (г = 0,81) — урожай клубней — с ЛФП (г = 0,63), числом клубней (г = 0,80) и массой клубней с 1 растения (г = 0,84) — урожай ботвы — с высотой растений (г = 0,92), средней площадью листьев и ЛФП (г = 0,88) — общий урожай биомассы с гекта ра — со средней площадью листьев и ЛФП (г = 0,83 и 0,84). В холодные и влажные годы (2008) усиливается связь урожая клубней в 1 г. п. с ЛФП (г =.

0,82), а во 2 г. п. — с К хоз (г = 0,84). Во 2 г. п. в сухие годы повышается зависи мость урожаев сухой фитомассы, клубней и ботвы с ЧПФ (г = 0,69- 0,67- 0,59).14. Наибольшая масса клубней с 1 растения, более крупные клубни формируются в нормальные по теплои влагообеспеченности годы, а наи большее количество клубней на растении — в сухие теплые годы. В благоприятные и сухие годы большее количество клубней образуется при внесении навоза, а в холодные — минеральных удобрений в расчете на уро жай 300 ц/га. Уменьшение расчетных доз удобрений в 3 раза снижает число клубней на растении на 1−2 шт., но несколько увеличивает крупность клубней. Наибольшим выходом крупных клубней (по массе) отличаются варианты с внесением навоза, преимущественно в сухие теплые и влажные холодные го ды. На 2 и 3 год пользования образуется такое же количество клубней на расте ние, как и в 1 г. п., но в сухие годы уменьшается крупность клубней.15.Возделывание топинамбура сорта Скороспелка обеспечивает получение большого количества высококачественного корма (118,4 ц/га КЕ) с содержани ем сырого протеина в СВ ботвы при уборке в лучших вариантах до 7,06%, в СВ клубней до 13,88%. Максимальный выход сырого протеина с гектара обеспечивает в 1 г. п. внесение высокой дозы NPK (9,03 ц/га), во 2 и 3 г. п. — 1/3 этой дозы (7,65 и 7,20 ц/га).Близкая к нормативным показателям и выше его ОЭ в клубнях накапли вается в 1 г. п. при внесении полной высокой дозы NPK (12,9 МДж/кг), во 2 и 3 г. п. — 1/3 этой дозы (12,1 и 12,3 МДж).В 1 г. п. наибольшее количество Сахаров в клубнях содержится при вне сении NPK на урожай 200 ц/га (17,11%) и 1/3 NPK на урожай 300 ц/га (18,6%). Возделывание топинамбура 2 и 3 год на одном месте увеличивает коли чество Сахаров на 0,57−1,65%.16. Внесение удобрений увеличивают вынос элементов питания с уро жаем (до максимума): азота в 2,3 (1 г. п.) — 2,2 (2 г. п.) — 3,0 (3 г. п.) раза, соот ветственно фосфора — в 1,5 — 1,3 — 2,3 раза, калия — в 1,3 — 1,6 — 1,9 раза. Наиболее экономным расходом азота и фосфора на единицу урожая в посадках 1 г. п. отличаются растения в контроле: N — 4,1- P2Os — 2,5 кг/т, а К 2 0 — при внесении 1/3 дозы NPK -9,2 кг/т. Близкий к расчетному вынос N-P-K (7,2−2,9−9,7 кг/т) на единицу урожая в 1 г. п. получен: азота — при внесении NPK на 400 ц/га (6,8 кг), Р 2 0 5 — 90 т/га навоза (2,9 кг), К 2 0 — 1/3 нормы NPK (9,2 кг).В посадках 2 г. п. растения отличаются меньшим расходом NPK на соз дание единицы урожая.17. Топинамбур отличается повышенным использованием калия из поч вы. В посадках 1 г. п. Ки К 2 0 составляет 60,63%, 2 г. п. — 29,19%. К и азота почвы в 1 г. п. — 23,41, во 2 г. п. — 20,14%, Р 2 0 5 соответственно — 5,95 и 5,45%.Внесение полных расчетных доз органических и минеральных удобрений существенно снижает коэффициенты их использования. Ближе к рекомендуе мым Ки из удобрений при внесении 1/3 расчетной дозы NPK — 65−12−72%.18. Возделывание топинамбура сорта Скороспелка в условиях Верхне волжья экономически выгодно. Оно позволяет получать с гектара в 1 г.п., в среднем, до 227 тыс. руб. УЧД с уровнем рентабельности 368% и себестои мостью клубней 214 руб./ ц, во 2 г. п. (в худшие по погодным условиям годы) ;

УЧД 228,5 тыс. руб. с уровнем рентабельности 2287%, себестоимостью клуб ней 42 руб./ ц, в 3 г. п. — соответственно 211 руб. /га, 1742% и 65 руб./ц.На 2 и 3 г. п. при ежегодном внесении 1/3 доз удобрений производствен ные затраты снижаются в 3,9 и 4,6 раза, УЧД возрастает на 28,9 и 94,1%, рен табельность — в 5,4 и 9,9 раза, себестоимость клубней уменьшается в 5,4 раза. На 2 г. п. более выгодным является последействие удобрений, чем ежегодное внесение 1/3 их норм. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. В условиях Верхневолжья топинамбур целесообразно выращивать на одном месте не менее 3-х лет, что позволяет получать на 2 и 3 г. п. в сопоста вимые годы урожаи ботвы и клубней близкие с урожаями 1 г. п., в 4−7 раз снизить производственные затраты в лучших вариантах удобрений, увели чить УЧД на 29−94%, рентабельность производства в 5,4−9,9 раза.2. В целях экономии затрат на удобрения, получения экологически чистой продукции целесообразно вносить 1 раз на 3 года 90 т/га навоза или ежегодно.

1/3 расчетной дозы минеральных удобрений на урожай 200 ц/га (N33P20K29), что позволяет получить в сумме за 3 года более высокие сборы биомассы с гектара (ботва + клубни) не менее 1437−1452 ц, выход кормовых единиц — 341 ц/га, более высокий УЧД — 765 тыс. руб./ га со средним уровнем рента бельности 1709%. При этом сохраняется высокая кормовая ценность полу чаемой продукции.3. С целью повышения сахаристости клубней и увеличения содержания белка в надземной массе рекомендуется вносить по 1/3 дозы минеральных удобрений ежегодно, рассчитанной на получение по 300 ц/га ботвы и клуб ней с гектара (М7зРб9Кб9);

4. При программировании урожайности целесообразно использовать то варные коэффициенты водопотребления на уровне 300, биологические 600 мм/га/ ц, коэффициенты использования N-P2O5-K2O из почвы — 20−5-44, из удобрений — 60−20−70%.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Аграрная экономика: Учебник / Под ред. М. Н. Малыша. — СПб.: Издательство «Лань», 2002. — 688 с.
  2. Агрономия: Учеб. пособие для учреждений сред. проф. образования /Н.Н. Третьяков, Б. А. Ягодин, A.M. Туликов и др.- М.: Издательский цент «Академия», 2004. — 480 с.
  3. Агрохимия / Б. Я. Ягодин, П. М. Смирнов, А. В. Петербургский и др. —2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1989. — 639с.
  4. , А.С. Факторы эффективности удобрений / А. С. Алов // Биологические факторы эффективности удобрений. — М., 1996. — 4.1. — 188 с.
  5. , О.Л. Влияние площади питания и удобрений на урожайностьтопинамбура / О. Л. Анкудинов // Топинамбур и топинсолнечник — проблемы возделывания и использования. — Иркутск, 1990. — 6−8.
  6. , Р.И. Влияние минеральных удобрений на рост топинамбура и содержание углеводов в клубнях / Р. И. Багаутдинова. — Урал. Гос. ун-т. Екатеринбург, 1997. — 8.
  7. , В.Ф. Вершки и корешки топинамбура / В. Ф. Баделин // Картофель и овощи. — 1996. — № 4. — 18−20.
  8. , Э. Я. Топинамбур (земляная груша) / Э. Я. Базылев. — Л.:Лениздат, 1960. — 24 с.
  9. , Ю.В. Влияние доз и соотношений элементов минеральногопитания на продуктивность топинамбура и качество урожая : Автореф. дис.канд. с.-х. наук: 06.01.09 / Ю. В. Байбакова. — Тверь, 2005. — 24 с.
  10. , В.В. Реакция топинамбура сорта Скороспелка на изменениеагротехнического фона и площади питания /В.В. Баранов // Научное обеспечение аграрного производства Верхневолжья. Тез. ХХП научно — практич. конф. — Тверь, 1999. — 81−82.
  11. , И.Н. Эффективность традиционных и новых видов органических удобрений в Центральном районе Нечерноземной зоны России / И. Н. Барановский. — Тверь, 2001. — 172 с.
  12. Й. Технология производства крислаллической фруктозы /Й. Барта // Пищевая промышленность. — 1986. — № 12. — 4−6.
  13. , Е.Б. Земляная груша. Агробиологические особенности ипромышленно-техническое значение / Е. Б. Бейсенбиев. — Ан Каз. ССР. АлмаАта, 1947.-78 с.
  14. , Е.Б. Земляная груша — ценная кормовая культура / Е. Б. Бейсенбиев. — Алма-Ата, 1956. — 32 с.
  15. , В.Б. Топинамбур на орошаемых участках Заволжья / В. Б. Беляк, В. З. Дворкин, А. В. Палещенко // Степ. Просторы. -1982. — № 6 — 24 — 26.
  16. , В.Б. Агробиологические и технологические основы возделываниянетрадиционных и малораспространенных культур в системе полевого кормопроизводства Среднего Поволжья: Автореферат дисс. докт. с.-х.н. наук. М., 1996. — 87 с.
  17. , Л.Д. Перспективные направления использование топинамбура в промышленности/ Л. Д. Бобровник, В. Г. Высоцкий, И. С. Гулый. // Изв. Вузов: пищ. технолог. — 1990. — 12−13.
  18. , Л.Д., Гулый И.С, Лезенко Г. О., Ремесло Н. В., ПаськоН.М. Топинамбур — сонячнш коршь / Л. Д. Бобровник, И. С. Гулый, Г. О. Лезенко, Н. В. Ремесло, Н. М. Пасько. — Киев, 1995. — 72 с.
  19. , В.А. Итоги исследований по выращиванию топинамбура /В.А. Богомолов, В. Ф. Петракова // Кормопроизводство. — 2001. — № 11. — 15−18.
  20. , Н.М. Земляные груши / Н. М. Балтасов. — М.: Вдохновение, 1991.
  21. , Л.И. Особенности формирования урожая и потребления основных элементов питания картофелем и топинамбуром в условиях монокультуры: Автореф. дис. канд. с.-х. наук / Л. И. Боров. -М., 1971. — 28 с.
  22. , М.Ф. Возделывание топинамбура / М. Ф. Бородин, З. Ф. Клиновицкая, Г. М. Туровин // Рекомендации НИИСХ Сев. Зауралья. — Тюмень, 1981.-60 с.
  23. , Г. П. Технология и оборудование для хранения и сушкиклубней топинамбура / Г. П Варламов, A.M. Долгошеев, А. Г. Варламов, B.C. Зимин // Тракторы и с.-х. машины. — 1999. — № 4. — 22−25.
  24. , Г. П. Технология и оборудование для глубокой переработкитопинамбура: получение спирта / Г. П. Варламов, А. М. Долгошеев, А. Г. Варламов, B.C. Зимин // Тракторы и с.-х. машины. — 1999. — № 6. — 9−12.
  25. , Г. П. Технология и оборудование для глубокой переработкитопинамбура: получение фруктозы и инулина / Г. П. Варламов, А. М. Долгошеев, А. Г. Варламов, B.C. Зимин // Тракторы и с.-х. машины. — 1999.—№ 6. — 17−21.
  26. , Г. П. Технология и оборудование для переработки топинамбурав экологических целях / Г. П. Варламов, А. М. Долгошеев, А. Г. Варламов, B.C. Зимин // Тракторы и сельскохозяйственные машины. — 2000.—№ 5. — 41−44.
  27. Варламов, Г. Топинамбур — крестьянину в делах помощник / Г. Варламов, А. Варламов // Сельский механизатор, — 2003. — № 2. — 28−29.
  28. , Г. Топинамбур становится «звездой» полей. Полезныеподробности из жизни «звезды» / Г. Варламов, А. Варламов // Сельский механизатор, — 2003. — № 9. — 36−37.
  29. , Г. Топинамбур становится «звездой» полей / Г. Варламов, А. Варламов // Сельский механизатор, — 2003. — № 11. — 30−31.
  30. , К.А. Земляная груша / К. А. Варламова, А. Р. Борова // Топинамбур и топинсолнечник — проблемы возделывания и использования. Одесса, 1991.-С. 6−8.
  31. , Е.Н. Влияние стимуляторов роста и минеральных удобренийна урожайность топинамбура / Е. Н. Варламова // Материалы науч. — прак. конф. посвящ. 75-летию со дня рождения проф. Г. Б. Гальдина, Пенза. — 2003. — 31−32.
  32. , В.М. Урожайность топинамбура в зависимости от размераклубней и глубины их посадки / В. М. Воронин, А. С. Светашов, Л. А. Светашова // Кормопроизводство. — 2000. — № 8. — 20−22.
  33. , В. Топинамбур / В. Воронецкий // Животноводство.1993.-№ 10.-С. 27−28.
  34. , P.P. Пути повышения продуктивности и качество топинамбура / P.P. Галлеев, В. Н. Варламова // Топинамбур и топинсолнечник — проблемы возделывания и использования. — Одесса, 1991. — 38−40.
  35. , Т.А. Влияние удобрений на урожай и кормовые качества топинамбура / Т. А. Гамбаров // Химия в сельском хозяйстве. —1975.—№ 6. — 30−31.
  36. , А.З. Фотохимический аспект возделывания топинамбура вДонбассе / А. З. Глухов, СП. Швиндлерман // Проблемы возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: Тез. докладов IV межрег. науч. — произв. конф., Воронеж, 1992. — 61−62.
  37. , В.П. Долголетние кормовые растения / В. П. Головин, З. Ш. Шамсутдинов, А. Г. Яртиев, В. М. Антонюк, A.M. Каира // Кормопроизводство. — 1992. — № 2. — 24−27.
  38. , В.Н. Сохранение качества клубней топинамбура / В. Н. Голубев, Г. В. Мамонова // Хранение и переработка с.х. сырья. — 1997. — № 12. — 20−24.
  39. , В.Н. Ресурсосберегающая мембранная технология храненияклубней топинамбура / В. Н. Голубев, Г. В. Мамонова // Инновационные технологии и продукты. — Новосибирск. — 1999 вып. 3. — 33−45.
  40. , В.Н. Топинамбур — пищевой, биоэнергетический и экологосберегающий ресурс / В. Н. Голубев, Н. М. Пасько, И. В. Волкова // хранение и переработка с.х. сырья. — 1994. — № 5. — 41−45.
  41. А.В. Технология возделывания топинамбура на семенныецели (научно — методическое пособие) Белорусский научно — исследовательский институт овощеводства, Минск, 2000. — 33 с.
  42. , М.А. Геоинформационная система содержания углерода впочвах Европейской части России / М. А. Горшкова, В. А. Рожков, Д. И. Рухович // Тез. 4 съезда почвоведов России. — Новосибирск: Наука, 2004. — 341 с.
  43. , Ю.И. В фермерских хозяйствах и на личных подворьях.Топинамбур (Helianthus tuberosus L.) / Ю. И. Горюшин // Кролиководство и звероводство. — 1998. — № 5−6, — 16−17.
  44. , В. Топинамбур в условиях Калмыкии — ценная кормоваякультура // Молочное и мясное скотоводство. — 1999. — № 4. — 13−14.
  45. , А.И. Влияние удобрений и сроков уборки на урожайность топинамбура / А. И. Гуцал, СТ. Разумова, М. А. Пыхина, Г. К. Гопченко, Т. М. Зайцева // Топинамбур и топинсолнечник. — Одесса, 1991. — С 20−22.
  46. , А.И. Влияние удобрений на формирование урожая топинамбура и его качество / А. И. Гуцал // Топинамбур и топинсолнечник — проблемы возделывания и использования. — Тверь, 1993. — 24−25.
  47. , А.И. Влияние удобрений на урожайность клубней топинамбура / А. И. Гуцал // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования: Материалы II Международного симпозиума. — Пущино, 1997. — Т. 5. — 639−641.
  48. , А.И. Влияние удобрений на качество урожая топинамбура //Экол. — популяц. анализ кормовых растений естественной флоры, интродукция и использов.: Матер. 9-й Междунар. симп. по кормовым растениям. — Сыктывкар, 1999. — 49−50.
  49. , С. Земляная груша / С. Давыдович. — М.: Сельхозизгиз, 1957.-93 с'
  50. , И.П. Питание и удобрение овощных и плодовых культур /И.П. Дерюгин, А. Н. Кулюкин. — М.: Издательство МСХА, 1998. — 326 с.
  51. , Б.А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. — М.: Колос, 1985.-352 с.
  52. , Л.С. Как повысить урожайность топинамбура / Л. С. Ермолаев // Кролиководство и звероводство. — 1986. — № 2. — 20−21.
  53. З.И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений / З. И. Журбицкий. — М.: АН СССР. — 1963. — 86 с.
  54. , В.Н. Топинамбур (земляная груша) — перспективная культура многоцелевого назначения / В. Н. Зеленков, Н. К. Кочнев, Т. В. Шелкова — Новосибирск, НТФ «Арис». — 1993. — 36 с.
  55. , В.Н. Минеральный и химический состав различных частейкультуры топинамбур / В. Н. Зеленков, И. Р. Шелпакова, Н. П. Заксас // Инновационные технологии и продукты. — Новосибирск. — 1999 вып. 3. — 58−67.
  56. , В.Н. Многоликий топинамбур в прошлом и настоящем/В.Н. Зеленков, С. Шаин, — Новгород, НТФ «Арис». — 2000. — 241 с.
  57. Иоргачева, Е. Г Топинамбуровое пюре — сырьевая основа для зефира /Е.Г. Иоргачева, СИ. Баннова // Проблемы рационального использования растительных ресурсов. — Владикавказ. — 2004.- 72−75.
  58. , М.В. Топинамбур и функциональное питание / М. В. Калиничева // Топинамбур и другие инулиносодержащие растения — проблемы возделывания и использования. Материалы 6-й междунар. науч — практ. конф. Тверь, 2006. 82−84.
  59. , М.К. Программирование урожаев сельскохозяйственныхкультур / М. К. Каюмов. — М.: Агропромиздат, — 1989. — 320 с.
  60. , А. Топинамбур в западных районах Белоруссии / А. Коваленко // Новые и малораспространенные кормово-силосные растения. — Киев, 1969. — 82−86.
  61. , Е.К. Сравнительная отзывчивость топинамбура, картофеля исахарной свеклы на органические и минеральные удобрения / Е. К. Кондратьев // 1-я Российская науч.- практич. конф. Москва. — 2001, — 75.
  62. , Е.К. Сравнительная оценка топинамбура, картофеля исахарной свеклы в условиях Смоленской области / Е. К. Кондратьев // Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты, 2001.-Вып.5.-С. 93−98.
  63. , П.Н. Особенности агротехники возделывания землянойгруши в центральных районах Молдавии: Автореф. дис .канд. с.-х. наук / П. Н. Кордуняну. — Кишинев, 1962. — 28 с.
  64. Кормопроизводство / Н. В. Парахин, И. В. Кобозев, И. В. Горбачев, Н. Н. Лазарев и др. — М.: КолосС, 2006. — 432 с.
  65. , Н.К. Топинамбур — биоэнергетическая культура XXI века /Н.К. Кочнев, М. В. Калиничева. Москва. — 2002. — 75 с.
  66. , Н.К. Топинамбур на рубеже эпох / Н. К. Кочнев, И. Е. Калиничев // Проблемы рационального использования растительных ресурсов: материалы междун. научно — практич. конференции, Владикавказ. — 2004. 89−92.
  67. , Н.К. Топинамбур — биоэнергетическая культура / Н. К. Кочнев // Топинамбур и другие инулиносодержащие растения — проблемы возделывания и использования. Материалы 6-й междунар. науч — практ. конф. Тверь, 2006. 81−82.
  68. , В.П. Земляная груша в засушливых районах Юговостока / В. П. Краснокутский. — Сталинград, 1958. — 28 с.
  69. Н.А. Дозы минеральных удобрений под земляную г р у ш у /Н.А. Кузнецова // Труды Узбекский СХИ им. В. В. Куйбышева. — 1940. — Т. 1. — 98−99.
  70. , Т.Н. Применение удобрений / Т. Н. Кулаковская. —Минск, Ураджай, 1970. — 220 с.
  71. , Т.Н. Оптимизация агрохимической системы почвенного питания / Т. Н. Кулаковская. — М.: Агропромиздат. — 1990. — 219 с.
  72. , Т.П. Возделывание топинамбура в Хакасии / Т.П. К у ртиякова // АПК Сибири, Монголии и Республики Казахстан в XXI веке. — Н о восибирск, 2001. — 75.
  73. , А. Стимуляторы роста и минеральные удобрения втехнологии возделывания топинамбура / А. Кшникаткин, Е. Н. Варламова // Агро XXI. — 2003. — № 7/12. — 122−123.
  74. , А.Н. Влияние азотфиксаторов на продуктивность топинамбура / А. Н. Кшникаткина // Кормопроизводство. -1998. — № 5. — 24−27.
  75. , Т.П. Технология возделывания топинамбура / Т. П. Кызынгашева // Аграрная наука Хакасии: проблемы, пути их решения, перспективы. — Абакон, 2003. — 126−129.
  76. , Т.П. Культура топинамбура в Хакасии / Т. П. Кызынгашева // Топинамбур и другие инулиносодержащие растения — проблемы возделывания и использования. Материалы 6-й междунар. науч — практ. конф. Тверь, 2006. — 45−47.
  77. , B.C. Земляная груша / B.C. Лехнович. — Л., 1930. — 83 с.
  78. , В.Н. Топинамбур и топинсолнечник на юго — востоке Казахстана / В. Н. Лукашов // Топинамбур и топинсолнечник. — Одесса. —1991. — 67−68.
  79. , В.В. Возделывание топинамбура / В. В. Люшинский //Сельское хозяйство за рубежом. — 1983. — № 12. — 16.
  80. , П.Ф. Новые многолетние кормовые растения / П. Ф. Медведев, Ф. Ф. Сидоров. Лениздат, 1970. — 249 с.
  81. , В.В. Топинамбур — перспективная овощная культура в условиях Молдавии /В.В. Медведев // Топинамбур и топинсолнечник — проблемы возделывания и использования. — Иркутск. — 1990. — 70−71.
  82. Методическое пособие по разработке технологических карт для выращивания сельскохозяйственных культур, Тверь, «Агросфера», — 2007. —126 с.
  83. , Н.А. Технологии производства топинамбура (рекомендации) / Н. А. Минаков, А. С. Светашов // Проблемы возделывания и использования топинамбура и топинсолнечника: Тез. докл. IV межр. науч.-производ. конф., Воронеж, 1992. — 97−107.
  84. , НА., Светашов, А.С. Земляная груша — ценная культура / Н. А. Минаков, А. С. Светашов // Кормопроизводство. -1995. — № 3. — 26−28.
  85. , Н.В. Новые сорта топинамбура и топинсолнечника /Н.В. Михальцова // Кормопроизводство. — 1985. — № 9. — 37.
  86. , В.П. Культура топинамбура на Севере /В.П. Мишуров, Т. Б. Лапшина. — Сыктывкар, 1993. — 19 с.
  87. , И.В. Физиологические основы применения минеральныхудобрений / И. В. Мосолов. — М.: Колос, 1979. — 256 с.
  88. , Г. В. Топинамбур в условиях Центрального Предуралья / Г. В. Наугольных // Топинамбур и топинсолнечник — проблемы воздельгоания и использования: Тез. докл. П Всесоюз. науч.- произв. конф., Иркутск, 1990. — 30−32.
  89. , А.А. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев/ А. А. Ничипорович. -М.: Изд. АН СССР, 1959. — 1−93.
  90. , А.А. Пути управления фотосинтетической деятельностьюрастений с целью повышения их продуктивности /А.А. Ничипорович // Физиология сельскохозяйственных растений / Московский ун-т. — 1967. — Т. 1. — 309−352.
  91. , А.А. Физиология фотосинтеза и продуктивности растений/ А. А. Ничипорович // Физиология фотосинтеза. — М.: Наука, 1982. — 7−33.
  92. , А.К. Экологически безопасная технология возделываниятопинамбура в условиях Верхневолжья. Дис.канд. с.-х. наук: 06.01.09 / А. К. Осербаев. — Тверь, 1998. — 203 с.
  93. , И.А. Диагностика минерального питания и качества топинамбура: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. — Омск, 1996. — 16 с.
  94. , И.А. Влияние удобрений на качество урожая топинамбура /И.А. Павлик // Топинамбур и топинсолнечник — проблемы возделывания и использования. —Новосибирск, 1998. -Вып. 2. — 8−12.
  95. Пасько Н.М. Helianthus tuberosus L. (морфология, класси-фикация, биология, исходный материал для селекции). Дисс. докт. с.-х. наук. / Н. М. Пасько. — Л., 1989. — 454 с.
  96. Н.М. Топинамбур — источник экологически безопасной растениеводческой продукции (в условиях Северо-Кавказского региона) / Н. М. Пасько // Производство экологически безопасной продукции растениеводства. — Пущино, 1996. — Вып. 2. — 201−202.
  97. Н.М. Перспективные направления использования топинамбура/Н.М. Пасько // Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений: Всерос. науч.- призвод. конф., Пенза, 1998. — Т. 3. — 15−19.
  98. , Н.М. Топинамбур — биотехнологический потенциал для пищевых, лечебных, технических, кормовых и экологических целей / Н. М. Пасько // Инновационные технологии и продукты. — Новосибирск, 1999. — Вып. 3. — 9−16.
  99. , Н.М. Топинамбур и другие гексаплоидные виды в межвидовойгибридизации с подсолнечником / Н. М. Пасько // Инновационные технологии и продукты. — Новосибирск. — 1999. — Вып. 3. — 5−9.
  100. , Н.М. Селекция и семеноводство топинамбура / Н. М. Пасько //Селекция и семеноводство овощных культур. Сб. науч. трудов. — Москва. Вып. 38. — 2003. — 163 — 171.
  101. , Л.П. Продукты переработки топинамбура в хлебопекарномпроизводстве / Л. П. Пащенко // Топинамбур и другие инулиносодержащие растения — проблемы возделывания и использования. Материалы 6-й междунар. науч — практ. конф. Тверь, 2006. — 82−83.
  102. , А.В. Корневое питание растений / А. В. Петербургский. — М.: Россельхозиздат, 1964. — 254 с.
  103. , А.В. Агрохимия и физиология питания растений / А. В. Петербургский. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1987. — 486 с.
  104. , В.Ф. Топинамбур — самое неприхотливое растение / В. Ф. Пивоваров, П. Ф. Кононков, В. П. Никулынин // Овощи — новинки на вашем столе. — М.: ВНИИССОК, 1995. — 43−60.
  105. , А.В., Кочнев, Н.К. Топинамбур в кормопроизводстве Сибири/ А. В. Плохотников, Н. К. Кочнев // Кормопроизводство. -1992. — № 3. — 17−19.
  106. , Г. Топинамбур — объеденье, садоводов идеал / Г. Поскребышева // Наука и жизнь. — 2000. — № 9. — 98−99.
  107. , Л.С. Химический состав и питательность клубней топинамбура / Л. С. Прокопенко, Х. Ф. Юрченко // Топинамбур и топинсолнечник — проблемы возделывания и использования. — Одесса, 1991. — 58−60.
  108. , В.В. Калий и калийные удобрения (практическое руководство) / В. В. Прокопьев, И. П. Дерюгин. — М.- 2000.
  109. , В.Ф. Продуктивность топинамбура в Рязанской области /В.Ф. Пустовой, Д. Г. Ивакин // Проблемы совершенствования существующих заводских и абориген, пород лошадей и выведение новых в России и других странах СНГ. — Дивово, 1999. — 78−80.
  110. , В.Ф. Перспективы использования топинамбура в кормлении лошадей / В. Ф. Пустовой // Проблемы рационального использования растительных ресурсов, Владикавказ, 2004. — 118−119.
  111. Растениеводство / Г. С. Посыпанов, В. Е. Долгодворов, Б. Х. Жеруков идр.- М.: КолосС, 2007. — 612с.
  112. , Э. Топинамбур — ценная культура / Э. Рейнгарт, В. Хвостов, Г. Варламов, А. Долгошеев // Сельский механизатор. —1998. — № 6. — 22−24.
  113. , В.Х. Некоторые вопросы агротехники топинамбура в Приморском крае / В. Х. Рыженко // Топинамбур и топинсолнечник — проблемы возделывания и использования: Тез. докл. на V межрег. межотр. научнопроизв. конф., — Тверь, 1993. — 26−27.
  114. , П.Л. Топинамбур и топинсолнечник / П. Л. Сарнацкий, Ю. В. Выдрин, И. П. Чумаченко // Нетрадиционные кормовые культуры. — Киев, 1991.-С. 55−67.
  115. , Н.Д. Топинамбур и печенье новых сортов функционального назначения / Н. Д. Синявская, Л. И. Кузнецова, Г. В. Мельникова // Кондитерское производство. — 2 0 0 4 — № 1. — С Л 2.
  116. , С. Приемы выращивания и борьбы с порослью топинамбура:Дис. канд. с.-х. наук: 06.01.09 /С.С. Скворцов. -Тверь, 2004.-129 с.
  117. , В.И. Топинамбур (Helianthus tuberosus L.) / В. Й. Скоблина.- М.: Армадапресс, 2001. — 31 с.
  118. , В. Топинамбур / В. Скороходова // Хозяин. — 1992. — № 2.- 47−48.
  119. , В.И. Культуры XXI века / В. И. Старовойтов, М. В. Старовойтова, Н. В. Воронов // Техника и оборудование для села. — 2002. — № 8. — 9−13.
  120. , В.И. Выращивание, переработка картофеля и топинамбура — стратегический ресурс в подъеме экономики страны / В. И. Старовойтов // Ваш сельский консультант. — 2006. — № 1. — 6−10.
  121. , В.И. Топинамбур — максимум пользы при минимуме затрат /В.И. Старцев // Картофель и овощи. — 1993. — № 3. — 29−30.
  122. , А.Ф. Нетрадиционные кормовые культуры: крапива и топинамбур / А.Ф. Степанов//Сибирский фермер.-2003. — № 1.-С. 10−13.
  123. , Ю.А. Программа «Топинамбур» — стратегический ресурс России / Ю. А. Сумин // Наша власть. — 2006. — № 3. — 42−43.
  124. М.Т. Урожайность и качество топинамбура на дерновоглеевой оподзоленной почве при внесении удобрений / М. Т. Татрова, Х. Дзанагов. — М.:ВНИИА «Россельхозакадемия». Приложение к журналу «Плодородие». — № 6(39), 2007. — 11−12.
  125. , З.И. Агробиологические особенности земляной груши в южных районах Нечерноземной полосы: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.01.09 / З. И. Усанова. — М.: МСХА, 1964. — 16 с.
  126. З.И. Фотопериодизм топинамбура // Труды Тульской гос. сельскохозяйственной опытной станции- т.1 — Тула: Приокское кн. издательство, 1967.-С. 161−181.
  127. З.И. Особенности возделывания топинамбура в северовосточной части Центрального района России / З. И. Усанова, В. А. Иванов // Тезисы докладов 5 межрегион., межотраслев. науч.-произ. конф. Тверь. 1993.-С. 23−24.
  128. З.И. Влияние фона удобрений, крупности клубней и площади питания на урожайность топинамбура / З. И. Усанова, В. А. Иванов // Тез. докладов XVII науч. практ. конф. Аграрная реформа: проблемы, поиски решения. — Тверь. — 1994. — 86−87.
  129. , З.И. Вынос NPK с урожаем топинамбура и коэффициентыиспользования NPK почвы и удобрений / З. И. Усанова, А. К. Осербаев, О. Н. Аракчеева // Тезисы XX научно — практической конференции. — Тверь, ТГСХА. — 1997. — 42−43.
  130. , З.И. Посев (агроценоз) топинамбура как сложная динамическая саморегулирующая фотосинтезирующая система / З. И. Усанова, А. К. Осербаев // Тезисы XXI научно — практической конференции. — Тверь, ТГСХА. — 1998. — 108−109.
  131. , З.И. Продуктивность топинамбура при разных приемах технологии возделывания / З. И. Усанова, В. В. Баранов // Тезисы XXI научно практической конференции. — Тверь, ТГСХА. — 1998. — 109 — 111.
  132. , З.И. Влияние удобрений на формирование урожайности топинамбура / З. И. Усанова, А. К. Осербаев // Инновационные технологии и продукты. — Новосибирск. — 1999, вып. 3. — 16−33.
  133. , З.И. Влияние удобрений на формирование урожайности топинамбура / З. И. Усанова, А. К. Осербаев // Проблемы рационального использования производственно-экономического потенциала АПК Тверской области. -Тверь, 1999.-С. 122−146.
  134. , З.И. Теория и практика создания высокопродуктивных посевов полевых культур.Тверь: ТГСХА,-1999.-330 с.
  135. , З.И. Скороспелка — высокопродуктивный сорт земляной груши (топинамбура) с широкими возможностями использования / З. И. Усанова // Аграрная Россия.- 2000. — № 6. — 34.
  136. , З.И., Продуктивность, эффективность и использование земляной груши (топинамбура) сорта Скороспелка / З. И. Усанова // Актуальные проблемы аграрной науки Верхневолжья. — Тверь, 2001. — 26−28.
  137. , З.И. Формирование урожайности топинамбура в зависимостиот сроков и способов посадки / З. И. Усанова, А. К. Осербаев, С. Скворцов // Актуальные проблемы аграрной науки Верхневолжья. — Тверь, 2001. — 32−34.
  138. , З.И. Адаптивная технология возделывания землянойгруши (топинамбура) сорта Скороспелка / З. И. Усанова, А. К. Осербаев // Интродукция нетрадиционных и редких растений: IV Междунар. науч.-практич. конф., Ульяновск. — 2002. — Т. 1. — 42−44.
  139. , З.И. Урожайность и вынос питательных веществ топинамбура в зависимости от доз и соотношений NPK / З. И. Усанова, Ю. В. Байбакова // Проблемы социально- экономического развития села Тверской области. Тверь, ТГСХА, 2003. — 5−7.
  140. , З.И. Биологические особенности и технологии возделываниякартофеля и земляной груши / З. И. Усанова, А. К. Осербаев. — Учебное пособие. — Тверь: ООО «Издательство «Триада», 2004. — 76 с.
  141. , З.И. Особенности биологии и физиологии земляной груши /З.И. Усанова // Достижения сельскохозяйственной науки — развитию агропромышленного комплекса. — Тверь, ТГСХА, 2004. — 27−29.
  142. , З.И. Программирование урожайности земляной груши / З. И. Усанова // Актуальные проблемы аграрной науки и практики. — Тверь, 2005. — 8−11.
  143. , З.И. Формирование высокопродуктивных агроценозов топинамбура: особенности минерального питания, удобрение: монография / З. И. Усанова, Ю. В. Байбакова.-Тверь: «АгросфераА» ТверскаяГСХА, 2009. — 159 с.
  144. , Г. В. Особенности питания и удобрения топинамбура // Г. В. Устименко, З. И. Усанова //Доклады / ТСХА. — 1964. — Вып. 99. — 323−328.
  145. , Г. В. Приемы возделывания клубнеплодов / Г. В. Устименко, З. И. Усанова // Труды УДН. М.: — 1966. — 96−101.
  146. Устименко-Бакумовский, Г. В. Биологические основы культуры топинамбура в Европейской части СССР: Дис. докт. с.-х. наук / Г. В. Устименко. М., 1972. — 366 с.
  147. , М.И. Топинамбур — ценная кормовая культура / М.Н. Филиппов// Тез. V симпоз. по новым силосным растениям. — Л.: Колос, 1970. Ч. 1. — 95−96.
  148. , М.М. Груша в земле / М. М. Филонов // Картофель и овощи.- 1993. — № 3. — 30−31.
  149. , А.Х. Влияние калия на устойчивость клубней топинамбура ктемпературным факторам среды: Автореф. дис.канд. с.-х. наук / А. Х. Хуратов. — Москва, 1970. — 32 с.
  150. , В.В. Диагностика питания сельскохозяйственных культур /В.В. Церлинг. — М.: Агропромиздат, 1990. — 235 с.
  151. , Б.Г. Содержание питательных веществ в нетрадиционных кормовых культурах / Б. Г. Цугкиев, Л. Ч. Гагиева // Земледелие. — 2004. — № 1.- 10−11.
  152. , Б.Г. Эффективность использования топинамбура сорта Скороспелка при выращивании молодняка свиней / Б. Г. Цукгиев, Т. Б. Басаев, Т. Т. Дзабиев // Проблемы рационального использования растительных ресурсов, Владикавказ. — 2004. — 138−141.
  153. Цукгиев, В. Б. Содержание питательных веществ в зеленой массе топинамбура сорта Интерес / В. Б. Цукгиев, Б. Г. Цукгиев, Л. Б. Дзантиева // Кормопроизводство. — 2006. — № 6. — 27−29.
  154. , Е.М. К вопросу возделывания топинамбура в Приохотоморье / Е. М. Черкашина // Пути совершенствования с.-х. производства Крайн. Северо-Востоке России.- Новосибирск, 1994. — 52−62.
  155. , И.П. Питание и здоровье / И. П. Чепурной. — Ставрополь, 1999. — 276 с.
  156. , С. Новый путь к здоровью и красоте /С.С. Шаин. — М.: Сельхозгиз, 1999.-148 с.
  157. , С. Топинамбур: новый путь к здоровью и красоте / С. Шаин. — М.: ЗАО «Фитон +», 2000. — 127 с.
  158. , В.Г. Топинамбур — удивительное растение / В. Г. Шайкин, С. С. Шаин // Картофель и овощи. — 1998. — № 3.- 17.
  159. , И.С. Постановка опытов и проведение исследований по программированию урожаев полевых культур / И. С. Шатилов, М. К. Каюмов // Методические рекомендации — М.: ВАСХНИЛ, 1978, — 66 с.
  160. , Э.П. Топинамбур или земляная груша / Э. П. Эйхе. — М.-Л. Изд.А.Н., 1957.-190 с.
  161. , Т.Н. Топинамбур — удивительное растение / Т.Н. Юрицина// Картофель и овощи. — 1998. — № 3. — 17.
  162. Bhagsari, A.S. Relation ship of photosynthesis and harvest index to sweed potato yield / A.S. Bhagsari, D.A. Ashley //J Am. Soc. Hortic. Sc. 1990, Tl 15, P.288−293.
  163. Cepl, J. Technologie pestovani a uziti topinambura / J. Cepl, J. Vacek, J.Bouma. — Praha, 1997. — 20 p.
  164. Funk, R. Einfluss von Beregnung and Qualitatsmerkmale von Topinambur, Arundo donax L. und Miscanthus sinensis Anderss als moglicher Energie und Zellvloserohstoff / R. Funk // Diss. — Hohenheim, 1993.-104 p.
  165. Leible, L. Einfluss des Standortes, des N — Dungung, des Sorte und des Erntezeitpunktes auf den Ertrag an fermentierbaren Zuckern bei Topinamburkraut und — knollen/L. Leible, G. Kahnt// J. Agron. Crop Sc, 1988. — P. 339−352.
  166. Loneo, A. Superior use of Helianthus tuberosus species. Plant culture andpreliminary attempts of tubers processing at ethyl alcohol. Lucraristi / A. Loneo, C.N. Coscaval, D. Rosu // Inst Agron. 1984. T.28, P. 101−104.
  167. Malmberg, A. Differences in chemical composition of leaves and stem inJerusalem artichoke and changes in low-molecular sugar and fructan content with time of harvest/ A. Malmberg, O. Theander// Swed. 1986, T.16, P. 7−12.
  168. Martin, F.W. Variation in potato for tolerance to some physical and biological stress /F.W. Martin, S.G. Carner//Euphutica. 1985, T.34, P. 457−466.
  169. Sawicka, B. Wartosc pastewna slonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.) w warunkach nawozenia azotem /B. Sawicka //Ann. Univ. Mariae Curie — Sklodowska. Sect. E., 1998. -Vol. 53. — P. 97−108.
  170. Soeman, O. Effects of nitrogen on nitrogen up take., nitrogen distribution, and tuber characteristics of sweet potato CV Daya at alluviansoil of Malang Artivina/O. Soeman, B. Prasetya, 1991. T.14, P. 28−31.
  171. Somoda, Z.C. Jerusalem artichoke growth, development and field strogeMc / Z.C. Somoda, W.S.Laurin, S.J.Kays// Plant Nutrit. 1999. Vol.22.- № 8.
  172. Swanton, C.J. Jerusalem artichoke / C.J. Swanton, A. S. Hamill. — Kanada.1994.-2 p.
  173. Voltolina, G. Valutazionedi specie diverse per la produzione di fruttosio ed inulina /G. Voltolina // Inform. Agr. Verona, 1994. — An 50. — № 33. — P. 25−32.
Заполнить форму текущей работой

На отлично!