Товарная классификация водки «Славянская»

1. Товарная политика

2. Ценовая политика

3. Распределение товара

4.Маркетинговые коммуникации Выводы Список использованной литературы

1. Товарная политика Товарная единица Товарная единица — это обособленная целостность, характеризуемая показателями величины, цены, внешнего вида и прочими атрибутами. Товарная единица — водка «Славянская» ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс».

Классификация товара

Классификация товаров — это определение их классификационных кодов по ТН ВЭД, другими словами — отнесение товаров к конкретным товарным позициям, субпозициям и подсубпозициям ТН ВЭД.

ТН ВЭД

IV — РАЗДЕЛ IV. Готовые пищевые продукты; алкогольные и безалкогольные напитки и уксус; табак и его заменители

22 — Алкогольные и безалкогольные напитки и уксус

2208 — Спирт этиловый неденатурированный с концентрацией спирта менее 80 об.%; спиртовые настойки, ликеры и прочие спиртные напитки

220 860 — Водка Таблица 1.1

Классификация товара

Водка «Славянская» относится к группам:

Уровни товарной единицы — товар в реальном исполнении.

Упаковка (слои упаковка), маркировка — ГОСТ Р 52 194−2003 «Водки и водки особые. Изделия ликероводочные» устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию, а также хранению водок, особых водок и ликероводочных изделий.

Для внутреннего рынка России водки разливают в стеклянные бутылки типа XII — 0,75 дм; типа III — 0,50; 0,25; 0,10; 0,05 дм; типа VI — 0,50 дм (ГОСТ 26 586), а также в графины стеклянные, хрустальные, фарфоровые по специальной нормативной документации.

Укупоривают бутылки колпачками или пробками различных видов из материалов, разрешенных к применению Министерством здравоохранения России, графины — корковой, полиэтиленовой, стеклянной, фарфоровой пробками. Бутылки с водками и водками особыми упаковывают в многооборотные, в деревянные, пластмассовые ящики, ящики из гофрированного картона, в термоусадочную пленку, сувенирные коробки.

Маркировка продукции производится на этикетках и колпачках, а также на ящиках из гофрированного картона. На колпачках типа «алка» (алюминиевые колпачки с гладкими стенками) выштамповывают наименование предприятия-изготовителя, заглавные буквы соответствующих наименований водки.

Ассортимент продукции компании представлен продукцией торговой марки «Славянская». Линейка водки «Славянская» — это такие известные марки как «Славянская Ржаная», «Славянская Мягкая», «Славянская на липовом цвете». Все виды водок серии отличают высокое качество и особенности неповторимой защищенной рецептуры. Дизайн бутылки и этикетки, укупорка водки максимально защищают продукт от подделок.

«Славянская» выпускается в оригинальных бутылках серии емкостью 0, 25; 0, 5; 0, 75; 1, 0 л. Эта водка продается во всех регионах РФ по каналам собственной дистрибьюторской сети ГК «Заводы ГРОСС».

Торговая марка, марочное имя, марочный знак, торговый знак, марочные стратегии — торговая марка «Славянская».

Товарный ассортимент / номенклатура — линейка водки «Славянская» — это такие известные марки как «Славянская Ржаная», «Славянская Мягкая», «Славянская на липовом цвете».

2. Ценовая политика Тип рыночной структуры, другие факторы, влияющие на процесс ценообразования на данный товар.

Рынок алкогольных напитков Российской Федерации характеризуется преимуществом отечественного алкоголя в объеме предложения и значительной долей контрафактной продукции, произведенной на территории страны. В 2013 году объем внутреннего производства составил близко 82,4% от объема предложения на рынке. При этом более чем 14% от общего объема производства алкоголя пришлось на теневое производство. Таким образом, объем контрафактной продукции на рынке алкогольных напитков превысил 1,68 млрд. л, что составляет 11,6% в суммарном объёме предложения.

В структуре официального производства алкогольных напитков лидирует пиво. В 2013 г. доля выпуска пива составила 81,6% (8,34 млрд. л). На втором месте по объему производства находится водка и ликероводочные изделия с долями 9,2% (0,94 млрд л). Третье место по выпуску готовой продукции в 2013 г. отводится на вина, доля которых составила 5,7% (0,58 млрд. л).

Отечественный рынок алкогольной продукции является одним из самых динамичных, а рентабельность предприятий этой области — одна из самых высоких. Российские производители алкогольных напитков постоянно повышают конкурентоспособность своей продукции. Усиление конкуренции на рынке алкогольных напитков оказывает содействие улучшению качества продукции, разработке новых маркетинговых стратегий и т. п.

Основными операторами рынка алкогольной продукции Российской Федерации являются:

Торговая марта Балтика, Сан Инбев, Объединенная Группа Пивоварень Хейнекен, Пивоварня Москва-Эфес, Московская компания, Традиции качества, Мариинский ликеро-водочный завод, Московский пиво-безалкогольный комбинат Очаково, Омсквинпром, Завод Кристалл (г.Москва), Ликеро-водочный завод Топаз, Промышленная группа Ладога, САБМиллер РУС, Татспиртпром, Башспирт, Игристые Вина, Юнайтед Боттлинг Групп, Ставропольский винно-коньячный завод, Виноконьячный завод Альянс-1892, Русский Стандарт Водка и др Конкуренция на рынке водки и ликероводочных изделий усиливается за счет того, что производственные возможности больших производителей превышают нужды местного рынка и с целью увеличения объемов продаж и эффективного функционирования производители выходят со своей продукцией на общенациональный рынок.

Отношения между производителями водки становятся все более напряженными. Они борются за лучшие полки в супермаркетах, между ними ведутся маркетинговые и рекламные войны, а в некоторых случаях дело доходит и до суда. Производители алкогольных напитков выходят на внешние рынки. Сегодня российская водка экспортируется более чем в 80 стран мира.

Метод ценообразования Как видно по рисунку 2.1, продукция ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» представлена как в дорогом ценовом сегменте, так и в дешевом. Продукция конкурентов относится к дорогому ценовому сегменту.

Рис. 2.1. Стратегическая карта брендов-конкурентов Подходы к ценообразованию Рынок алкоголя условно можно разделить на 3 сегмента (табл.2.1).

Таблица 2.1

Сегменты рынка алкоголя Российской Федерации

Так как спрос в сегменте base products неэластичный, борьба между операторами идет за производственные ресурсы и минимальную цену. Сегмент алкоголя «премиум» в РФ — передовой в направлении рыночного развития и маркетинговых технологий, но эту нишу занимают мировые бренды. Производители «factory brands» представлены в каждом городе. Водка «Славянская» — это «factory brands».

Компания ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» использует стратегию сегментации и предлагает свою продукцию потребителям в разных ценовых сегментах рынка. Таким образом, у ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» есть два альтернативных пути:

1) выбрать ценовой сегмент и проводить маркетинговые мероприятия нацеливаясь на более узкий сегмент потребителей. Следует отметить, что потребители дорогих товаров покупают их именно из-за их эксклюзивности и недоступности низшим прослойкам общества.

2) выбрать свободный сегмент рынка — это невысокий ценовой сегмент алкогольных напитков, основанных на водке.

3. Распределение товара Канал распределения Продвижение продукции ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» осуществляется по следующим каналам продвижения:

1) розничная продажа через фирменные магазины ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс»;

2) оптовая и мелкооптовая продажи осуществляются через «Отдел оптовых продаж» .

Закупка импортной продукции проводится «Отделом ВЭД» .

Покупателями ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» на рынке являются:

1) конечные потребители физические лица — покупают алкогольную продукцию ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» в специализированных фирменных магазинах компании. В магазине можно приобрести продукцию, которая есть в наличии на складе, сразу, или заказать ее;

2) конечные потребители юридические лица — группа HoReCa;

3) оптовые посредники — торговые фирмы — дистрибьюторы, закупают алкогольную продукцию для перепродажи ее более мелким оптовым компаниям.

Схему деятельности компании по продвижению продукции можно представить следующим образом (рис. 3.1).

Рис. 3.1. Схема деятельности компании ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» по продвижению продукции Рассмотрим объемы сбытовой деятельности ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс». В таблице 3.1 приведены общие показатели, которые характеризуют объемы сбыта компании.

Таблица 3.1

Объемы сбыта компании ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» в разрезе каналов продвижения за 2011;2013 гг., тыс.руб.

Доля компании на рынке РФ снижается, что является негативным моментом. Реализация в розницу более высокомаржинальна, чем оптовая продажа. Поэтому рекомендуется увеличивать долю розницы в общей структуре продаж компании.

а) 2012 год б) 2013 год Рис. 3.1. Структура продаж ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» по каналам продвижения продукции в 2012;2013 гг., %

Итак, по таблице видим, что общие объемы сбыта компании увеличиваются. Так в 2012 году объемы сбыта увеличились на 18%, а в 2013 году — на 14%. По рисунку видно, что на розничные продажи в 2013 году приходилось 31% дохода (рис. 3.1 б), т. е. за год они снизились на 4%, за счет увеличения доли оптовых продаж.

Вид транспорта, факторы, оказывающие влияние на вид транспорта Вид транспорта используется любой, в зависимости от времени поставки.

Типы посредников

Дилерам предприятия предоставляются значительные скидки — 15−25% на поставленные товары. Также ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» предоставляет эксклюзивные преимущества и возможности закупки товаров: отсрочка оплаты до 90 дней; сумма коммерческого кредита от 500 тыс. руб.

4.Маркетинговые коммуникации Реклама. Основные каналы продвижения алкогольной торговой марки на рынок

1.Продвижение в HoReCa. При этом алкогольные бренды вступают в прямой контакт с целевой аудиторией. Работа в каналах HoReCa предусматривает выполнение следующих критериев: фильтр по возрасту, сегментирование по доходам и увлечениям.

2. Продвижение в точках продаж. Самый бюджетный канал производителей алкогольных брендов — реклама в торговых точках. Сюда входят все места, где легально можно продавать алкоголь, в том числе, магазины duty-free в аэропортах. По данным Nielsen, в среднем две трети людей принимают решения о покупке непосредственно в местах продаж. В трейд-канале разрешены всевозможные рекламные активности, в том числе дегустации. Бренды проводят программы лояльности, направленные на стимулирование работы представителей торговых точек.

3. Интегрированные кампании. Ориентируясь на интересы своей целевой аудитории и активное ее присутствие в digital-среде, алкогольные бренды делают ставку на интегрированные кампании, совместные онлайни офлайн-встречи. водка товарный ценообразование продвижение

4. CRM & Direct Mailing. Этот прямой контакт с потребителем может работать в digital-среде только при качественном и максимально индивидуализированном предложении и контенте. Он позволяет очень четко сегментировать аудиторию и давать ей максимально точное сообщение с высоким показателем ROI.

5. Сайт бренда. Одним из ключевых каналов коммуникации для алкогольных и табачных брендов в digital остаются сайты.

На базе продуктовых сайтов проводятся различные активности — промоакции и конкурсы. Самая большая ставка сделана на Facebook (табл.4.1).

Таблица 4.1

Топ-5 сообществ по количеству подписчиков российских алкогольных брендов Таким образом, продвижение алкоголя в России имеет свою специфику. Основными методами продвижения алкогольной продукция являются:

1. традиционный. Это медиа: пресса, indoor (размещение внутри магазинов, в торговых центрах, аэропортах), BTL. Этот путь стандартный, ему отдают предпочтение многие производители.

2. спонсорские проекты, совместные рекламные акции, ивенты, яркие пиар-решения. Цель комплекса мероприятий — формирование устойчивого имиджа бренда, подчеркивание характера бренда, его стиля.

Важную роль в системе продвижения продукции ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» занимает рекламная деятельность в компании. Рекламная деятельность на предприятии ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» — это управленческий процесс определения целей предприятия в области создания контактов с целевой аудиторией и путей их достижения. Рекламная деятельность в ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» происходит в связке со всеми разделами бизнес-плана предприятия, что помогает четко определить место рекламы в комплексе маркетинга, исходя из конкретной ценовой и товарной деятельности. Процесс планирования рекламной деятельности происходит согласно логике иерархии целей предприятия.

Субъектами управления рекламой на предприятии является коммерческий директор, заместитель директора по маркетингу и сбыту предприятия, начальник отдела, специалист по рекламе и связям с общественностью.

Планирование рекламной деятельности ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» предусматривает определение ее целей, путей их достижения и создает предприятию условия для реализации своих особенностей в условиях конкуренции. При разработке плана по рекламе различают главные и второстепенные цели. Главную цель нужно сформулировать в письменном виде, чтобы в случае необходимости постепенно уточнять и не допускать ошибок. Без четко поставленной цели нельзя успешно проводить рекламную деятельность и точно определять ее результат.

Стимулирование сбыта. Продвижение продукции ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» осуществляется по следующим каналам продвижения: розничная продажа через фирменные магазины ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс»; оптовая и мелкооптовая продажи осуществляются через «Отдел оптовых продажа». Доля оптовых продаж составляет максимальную долю в общей структуре продаж и имеет тенденцию к росту (65%).

Личные продажи — отсутствуют.

Пропаганда Рекламные макеты

Прямой маркетинг.

На сегодняшний день, ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» использует следующие виды продвижения продукции: Іnternet реклама; наружная реклама: печатная реклама. Линейка водок «Славянская» представлена такими вкусами: «Мягкая на березовых почках», «На липовом цвете», «Ржаная», «Кедровая» .

Выводы

В России алкогольный сектор считается одним из самых значимых не только с традиционной социальной точки зрения, но и является одним из важных источников поступления доходов в российский бюджет, так как основная масса алкогольной продукции, как производимой в самой стране, так и поставляемой из-за рубежа, является акцизной, что позволяет государству получать дополнительные доходы от реализуемой алкогольной продукции.

Производителем бренда «Славянская» является ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс». ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» — один из крупных операторов на рынке алкогольной продукции Российской Федерации.

Линейка водки «Славянская» — это такие известные марки как «Славянская Ржаная», «Славянская Мягкая», «Славянская на липовом цвете». Продвижение продукции ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» осуществляется по следующим каналам продвижения: розничная продажа через фирменные магазины ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс»; оптовая и мелкооптовая продажи осуществляются через «Отдел оптовых продажа». Доля оптовых продаж составляет максимальную долю в общей структуре продаж и имеет тенденцию к росту (65%). Поэтому был выбран канал продвижения b2b.

ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» использует следующие виды продвижения продукции: Іnternet реклама; наружная реклама; печатная реклама.

Результаты проведенного SWOT-анализа показали, что усилия предприятия должны быть направлены на поддержания положительного имиджа и качества товара, постоянное повышение квалификации персонала, поддержание стабильных взаимосвязей с поставщиками, а также расширение клиентской базы.

Рекламная деятельность в ООО «Группа Компаний «Заводы Гросс» происходит в связке со всеми разделами бизнес-плана предприятия, что помогает четко определить место рекламы в комплексе маркетинга, исходя из конкретной ценовой и товарной деятельности.

Процесс планирования рекламной деятельности происходит согласно логике иерархии целей предприятия. Субъектами управления рекламой на предприятии является коммерческий директор, заместитель директора по маркетингу и сбыту предприятия, начальник отдела, специалист по рекламе и связям с общественностью.

Учитывая негативные тенденции развития рынка водки в 2014 году и возможные перспективы рынка на 2015 год, предприятиям — производителям водочной продукции следует оптимизировать систему трейд-маркетинга, разработать эффективные трейд-маркетинговые мероприятия с целью повышения уровня лояльности потребителя именно к своей торговой марке.

Список использованной литературы Аакер Д. Стратегическое рыночное управление / Д. Аакер. — СПб.: Питер, 2002. — 544 с.

Бурцева Т. И др. Маркетинговые исследования в управлении товарным ассортиментом// Маркетинг. — 2009. — № 6. — С. 41−57

Келлер К. Л. Стратегический бренд-менеджмент: создание, оценка и управление марочным капиталом, 2-е изд.: Пер. с англ. — М.: Издательский дом «Вильямс», 2005 — с. 704

Мукожев А.М. и др. Специфика организации и формирования показателей маркетинговой деятельности в сфере общественного питания// Пищевая технология. — 2010. — № 5−6. — С. 8−11

Федеральная служба государственной статистики — gks.ru

Росстат зафиксировал рекордное снижение производства водки в ноябре / http://www.vedomosti.ru/companies/news/37 648 051/rosstat-zafiksiroval-rekordnoe-snizhenie-proizvodstva-vodki