Комбинационная сочетаемость усовершенствованных генотипов свиней крупной белой породы в условиях Среднего Поволжья
Экономический анализ показал, что сочетаемость свиней поволжского и эстонского типов увеличила многоплодие маток, деловой выход и сохранность поросят. За период откорма свиней от 30 до 100 кг среднесуточный прирост животных третьей и четвертой групп оказался выше, чем в первой группе на 32,7 и 29,3 г соответственно. Затраты кормов на 1 кг прироста. Откормочные качества поволжских и эстонских… Читать ещё >
Содержание
- 1. Обзор литературы
- 1. 1. Новые селекционные достижения при работе с крупной белой и другими породами свиней
- 1. 2. Совершенствование существующих пород и типов свиней
- 1. 3. Гибридизация в свиноводстве
- 2. Материал и методика исследований
- 3. Собственные исследования
- 3. 1. Краткая характеристика хозяйства, где проведен эксперимент
- 3. 2. Зоотехническая оценка использованных в опыте свиней
- 3. 3. Продуктивные качества молодняка свиней разных генотипов, завезенного в ЗАО «Алексеевское»
- 3. 4. Развитие и воспроизводительные качества хряков и маток разных типов
- 3. 5. Откормочные и мясные качества подсвинков
- 3. 6. Гематологические показатели свиней
- 4. Экономическая эффективность разведения свиней поволжского и эстонского типов крупной белой породы
- 5. Обсуждение результатов исследований
- Выводы
- Предложения производству
Комбинационная сочетаемость усовершенствованных генотипов свиней крупной белой породы в условиях Среднего Поволжья (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность темы
В решении проблемы обеспечения населения России мясными продуктами большая роль отводится свиноводству, как наиболее скороспелой и эффективной отрасли животноводства.
Для свиней характерно высокое многоплодие, скороспелость, короткий эмбриональный период, высокий выход продуктов убоя.
В России в настоящее время используют свиней двадцати четырех пород и типов. Удельный вес крупной белой породы на 1 января 2001 года составил 88,61%.
Приволжский федеральный округ, в том числе Самарская область, является зерновым регионом, здесь производят дешевую свинину. Большое количество городского населения создает благоприятные условия, экономическую целесообразность для дальнейшего производства свинины в Поволжье.
На 1 января 2001 года в хозяйствах всех категорий Приволжского федерального округа насчитывалось 4298,6 тыс. голов, т. е. больше, чем в любом из семи федеральных округов.
В Самарской области имеется 290,6 тыс. свиней в т. ч. 1034 хряка-производителя, 11,6 тысяч основных и 5,8 тысяч проверяемых маток.
В области разработана и успешно применяется региональная система разведения свиней, предусматривающая получение двухлинейных животных на основе спаривания маток и хряков поволжского и эстонского заводских типов. Свиноводческие фермы 13 районов Самарской области обеспечиваются свинками поволжского типа, хряками эстонского типа. 12 остальных районов области обеспечиваются свинками эстонского типа, хряками поволжского типа.
В товарных хозяйствах двухлинейные свиноматки скрещиваются с хряками породы немецкий ландрас, полученными из племсовхоза «Кутузовский» Самарской области. Данная региональная система функционирует с середины 1970—годов и позволила повысить многоплодие, скороспелость, снизить затраты кормов на 1 кг прироста у свиней.
За последнее десятилетие существенно изменился генотип свиней крупной белой породы, используемых в системе разведения, применительно к Самарской области. В частности, в крупную белую породу разводимую в ГПЗ «Красный строитель», неоднократно «вливалась кровь» шведских йоркширов, использовался прием освежения крови путем завоза хряков линии Фельдмаршала из Краснодарского края, ужесточились селекционные требования по совершенствованию мясных качеств и т. д. В эстонской популяции также произошли определенные изменения в отношении их генотипа: свиней этой группы стали завозить из племхозяйств Чувашии, а не из Эстонии как раньшепоявились новые линии и т. д.
Все это не могло не сказаться на их комбинационной сочетаемости, которая проверяется только экспериментальным путем.
Исходя из вышесказанного, настала необходимость испытания на сочетаемость этих заводских типов в конкретных хозяйственно — климатических условиях, при создавшейся экономической ситуации в стране и в Приволжском округе.
Целью работы является оценка продуктивности животных крупной белой породы, полученных при спаривании свиней поволжского и эстонского типов для получения экономического эффекта.
Задачи исследований:
1. Изучить воспроизводительные качества маток и хряков поволжского и эстонского типов при внутритиповом и межтиповом их разведении;
2. Определить особенности роста и развития подсвинков разных типов;
3. Провести оценку полученного молодняка по откормочным и мясным качествам;
4. Определить показатели естественной резистентности организма свиней разных генотипов- 5.
5. Дать экономическую оценку эффективности использования свиней поволжского и эстонского типов в условиях Самарской области.
Научная новизна исследований заключается в том, что впервые проведена комплексная оценка продуктивности и биологических особенностей свиней усовершенствованных поволжского и эстонского типов, используемых в системе разведения свиней в Самарской области.
Практическая значимость работы состоит в том, что результаты исследований дают основание рекомендовать для широкого использования спаривание свиней поволжского и эстонского типов и увеличить производство свинины.
На защиту выносятся следующие положения:
1. Комбинационная сочетаемость усовершенствованных внутрипород-ных типов (поволжский и эстонский) повысила многоплодие, молочность маток и массу гнезда поросят в 2- месячном возрасте.
2. Откорм подсвинков, полученных от хряков и маток разных типов повышает скороспелость, среднесуточный прирост, снижает затраты кормов по сравнению с контрольной группой животных.
1. Обзор литературы.
Выводы.
1. В Самарской области разводятся свиньи крупной белой породы поволжского и эстонского типов. Поволжский тип свиней сформирован в племенных хозяйствах «Красный строитель», «Каменный брод», «Канаш». Свиньи эстонского типа завезены из Эстонии и разводятся в НИИСХ им. Тулай-кова, ЗАО «Алексеевское» Самарской области. Животные этих типов, оцененные по развитию, продуктивности, откормочным и мясным качествам потомства, соответствуют требованиям 1 класса и элита.
2. Зоотехническая оценка завезенного в ЗАО «Алексеевское» молодняка показала, что животные обоих породных типов хорошо адаптировались в условиях промышленной технологии, имели живую массу в возрасте 4 месяцев 45. 46 кг, 6 месяцев — 74. 76 кг, 9 месяцев — 117. 120 кг, что соответствует требованиям 1 класса.
3. Воспроизводительные качества свиноматок поволжского типа в условиях ЗАО «Алексеевское», находились на достаточно высоком уровне (многоплодие 10,5. 10,8 поросят, молочность 52.53 кг, масса гнезда в 2-месячном возрасте 168. 170 кг). Комбинационная сочетаемость поволжских маток с эстонскими хряками и эстонских маток с поволжскими хряками достоверно повысили их молочность (Р<0,05), массу гнезда поросят в двухмесячном возрасте (Р<0,001), массу одного поросенка (Р<0,01), сохранность поросят (на 1,5.2,1%) по сравнению с однотиповым спариванием животных.
4. Откормочные качества поволжских и эстонских подсвинков оказались достоверно ниже этих показателей у их сверстников, полученных от спаривания хряков и маток разных породных типов. Средний суточный прирост, возраст достижения массы 100 кг, затраты кормов на 1 кг прироста животных 3 и 4 группы выше (Р<0,001), чем у подсвинков 1 и 2 групп.
5. Мясные качества подопытного поголовья не имеют существенной разницы между группами, за исключением длины туши у подсвинков 4 группы, которая больше (Р<0,05), чем у животных 1 группы и массы задней трети полутуши у свиней 2 и 3 групп (Р<0,05) по сравнению с контрольной группой животных.
6. Морфологический состав туш опытных подсвинков отличается от мяса контрольных животных. У свиней 3 и 4 групп содержится достоверно больше (Р<0,001) мяса, меньше (Р<0,001) сала, больший (Р<0,01) убойный выход, чем у животных 1 и 2 групп.
7. Мышечная ткань подопытных подсвинков имеет существенные различия. В мясе животных эстонской селекции достоверно больше воды и меньше жира (Р<0,001), чем у свиней поволжского типа. Протеина больше содержится у животных 4 группы, жира достоверно меньше в мышечной ткани подсвинков 3 и 4 групп (Р<0,001) по сравнению с животными 1 группы.
8. Биохимические показатели крови свиней контрольной и опытных групп имеют некоторые различия. Самое высокое содержание общего белка наблюдалось у животных 3 группы (80,13 г/л), полученных от поволжских маток и эстонских хряков. По содержанию альбуминов свиньи 3 и 4 групп превосходили молодняк 1 и 2 групп на 1 г/л, разница недостоверна. Количество глобулинов в сыворотке крови свиней в 1, 2, 4 группах оказалось практически одинаковым (46,54.46,61 г/л) и было ниже, чем у животных 3 группы на 1,5 г/л. Щелочной резерв крови поросят всех групп находился на уровне 7,24.7,62 об % и не имеет существенной разницы между группами животных. Активность трансаминаз находится в пределах физиологической нормы и составляет ACT 0,63.0,66, AJ1T 0,24.0,32 м моль/мл/ч, за исключением животных 3 группы, у которых AJ1T=0,35 м моль/мл/ч.
9. Экономический анализ показал, что сочетаемость свиней поволжского и эстонского типов увеличила многоплодие маток, деловой выход и сохранность поросят. За период откорма свиней от 30 до 100 кг среднесуточный прирост животных третьей и четвертой групп оказался выше, чем в первой группе на 32,7 и 29,3 г соответственно. Затраты кормов на 1 кг прироста.
85 оказались ниже в 3 и 4 группах животных. На откорм 12 подсвинков в 4 группе затрачено на 1520 руб., в 3 группе на 1182 руб., меньше, чем в 1 контрольной группе.
Предложения производству.
В системе разведения свиней Самарской области широко использовать животных поволжского и эстонского типов крупной белой породы в их взаимоперекрестном спаривании с целью получения высокопродуктивного молодняка свиней, способного к эффективному откорму и для скрещивания с другими породами свиней.
Список литературы
- Агапова Е.М., Мелидис Е. С. Особенности газо-энергетического обмена и продуктивности молодняка свиней инбредного и аутбредного происхождения // Сб. науч. тр./ Генетика, разведение и селекция свиней. М., 1988. С. 45−48.
- Акимов С.В. Формирование сети племенных хозяйств при совершенствовании нового типа свиней на Украине // Зоотехния.-1998.№ 4.-С. 8.
- Акимова JI.B. Рост и развитие свиней в эмбриональный и постэмбриональный периоды различных типов конституции // Сб. науч. тр./ Генетика, разведение и селекция свиней. М.: 1988. С. 73−78.
- Александров Б.В. Вопросы интенсификации племенного свиноводства // Сб. науч. тр./-М.:-1989.
- Алкарев Н.И. Использование линейных и межлинейных спариваний при производстве свинины на промышленной основе // Межвуз. сб. науч. тр. по проблеме «Свинина». «Кинель.-1991, — С. 78−84.
- Андрющенко A.M. Опыт ОАО „Омский бекон“ в освоении системы гибридизации компании „Р/С“ // Зоотехния.-2000.-№ 2.-С. 2.
- Бажов Г. Н. Интегрированная селекция свиней по оплате корма // Межвуз. сб. науч. тр. по проблеме „Свинина“. Кинель.-1991. С. 52−57.
- Бажов Г. Н. К вопросу о межпородной гибридизации свиней // Актуальные проблемы производства свинины / Матер, межвуз. коорд. совета „Свинина“. Краснодар. 1996. -С. 57−59.
- Баньковский Б.В. Методы создания новых пород свиней на Украине. // Зоотехния. № 4. С. 13−16
- Баранов В., Откормочные и мясные качества породно-линейных гибридов // Свиноводство. 1995. № 4. — С. 13−15.
- Барановский Д., Герасимов В. Рациональное использование эффекта гетерозиса при производстве свинины // Свиноводство. 1999. № 4.-С. 1213.
- Бахирева JI.А. Селекционные и биотехнологические приемы и методы повышения продуктивности свиней // Дис.. докт. с.-х. наук. п. Персиа-новский. 1999. С. 52.
- Бетляев P.O., Бетляева Ф. Х. Некоторые результаты использования потенциального многоплодия сибсов и полусибсов в селекции свиней //Сб. науч. тр. „Перспективы развития животноводства“. Самара. -2000. С. 72−73.
- Бузмакова Е.Д. Изучение эффективности разных методов разведения свиней на промышленной основе в агрофирме „Дороничи“ // Автореферат дис. канд. е.- х. наук. Киров.» 1999.
- Васильева Э., Ситникова Н. Концепция создания программы гибридизации в свиноводстве России // Свиноводство. 1998. № 3.- С. 20.
- Варян Р.С. Проявление продуктивно-биологических свойств свиней при скрещивании // Зоотехния.-1998. № 1.- С. 10−11.
- Величко Л.Ф., Коломиец А. Т., Парий А. И. Характеристика свиней разного направления продуктивности // Межвуз. сб. науч. тр. по проблеме «Свинина». Кинель. 1991. С. 49−52.
- Волков В.В., Шмаргун Л. Д., Гупалов Н. В., Фенютина М. А. Формирование стада свиней нового генотипа и перспективы его совершенствования // Тр. ВНИИплем «Итоги селекционно-племенной работы в свиноводстве». М. -:Лесные поляны. «1992.
- Волощик П.Д., Дмитриева Н. М. Стресс в свиноводстве // Свиноводство. 1979,-№ 5.-С. 42−43.
- Герасимов В., Пронь Е. Хозяйственно-полезные качества трехпородных помесей // Свиноводство. 2000, № 3. С.6−8.
- Голдобин М.И., Журавлева Л. И. Возрастные особенности роста и развития хрячков крупной белой породы. // Сб. науч. тр. / Генетика, разведение и селекция свиней. М.:-1988. С.85−88.
- Горин В.Т., Куприянова Е. В., Лещеня В. А. Комбинационная способность заводских линий свиней по мясным и откормочным качествам // Вестник с.-х. науки,-1985.- № 1. -С. 39−44.
- Горин В.Т. Создание новой мясной породы свиней // Достижение науки и техники АПК, -1989. № I, — С.33−35.
- Гриншас С., Тимофеев JI. Влияние реципрокно рекуррентной селекции на откормочные качества свиней // Свиноводство. -2000. № 3. -С. 4−6.
- Гришкова А.П. Продуктивные качества свиней нового заводского типа КМ-1 // Вестник с.-х. науки 1983, — № 3. С. 123−124.
- Гришкова А.П. Создание и совершенствование высокопродуктивных типов и пород свиней для условий Сибири с использованием современных методов селекции // Дис. докт. с.-х. наук. Новосибирск, 1994. С. 49.
- Грудев Д.И., Кленовицкий П. М., Смирнова В. Е. Значение фенотипа маток в селекции свиней на многоплодие // Вестник с.-х. науки. 1982, №. 6. С. 78−82.
- Гудилин И.И. и др. Восприимчивость к стрессу свиней разных генотипов // Генетика, разведение и селекция свиней. М. -1988.
- Гудилин И.И. Методика создания линий новосибирской селекции скороспелой мясной породы свиней (СМ-1) // Генетика. М. — 1994.
- Гуменный М.Ф. Создание исходных форм для гибридизации. // 5 съезд Всесоюзного общества генетиков и селекционеров. Тезисы докладов. -М. 1987. -т. 3. -С. 61−62.
- Гупалов Н.В., Епишин В. А., Шейко И. П. Продуктивность свиней формируемых заводских линий новой мясной породы. // Сб. трудов ВНИИп-лем „Пути повышения эффективности сел. пл. работы в св-ве“. М. -1988.
- Гучь Ф.А., Гуменный М. Ф. Южный тип мясной породы свиней // Зоотехния. 1992.-№ 9−10.С.7−10.
- Епишин В.А., Кошель П. П. Сравнительное изучение иммуногенетиче-ских параметров и продуктивных качеств свиней мясных типов // Использование высокоценных с.-х. животных. —1988.- ч.1.- С. 140−146.
- Данилов С., Герасимов В., Данилова Т. Сочетаемость линий и семейств при чистопородном разведении свиней крупной белой породы // Свиноводство. — 1997.- № 4.-С.13−18.
- Данч С.С. Некоторые вопросы контрольного откорма свиней // Сб. науч. тр./ Повышение эффективности свиноводства. М.: Агропромиздат. — 1991. С. 65−69.
- Дарвин Ч. Происхождение видов // М.: Сельхозгиз. -1937.- С. 608.
- Дегтярев Т.Ф., Назаренко В. В. Продуктивные качества свиней крупной белой породы при их разведении по линиям и семействам // Сб. науч. тр. „Генетика, разведение и селекция свиней. М.: -1988. С. 215−220.
- Дементьев В.Н. Характеристика и совершенствование свиней западной Сибири // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Новосибирск.-2000.- С. 52.
- Джунельбаев Е.Т., Куренкова Н. С. Мясные качества чистопородных и помесных свиней // Свиноводство. -1996.- № 5.- С. 11−12.
- Джунельбаев Е.Т., Куренкова Н. С. Эффективность скрещивания свиней в Поволжье // Зоотехния,-1998.- № 5.- С. 8−9.
- Долбня А.Ф. Зависимость качества мясной продукции от варианта скрещивания мясных пород с матками крупной белой породы эстонского типа // Инф. листок. Кемерово. — ЦНТИ, — 1999.-С. 13−14.
- Евсюков О.Н. Откормочные и мясные качества подсвинков разных генотипов в условиях промышленной технологии // Автореф. канд. дис. СПб, — 2000.- С. 24.
- Ежегодник по племенной работе в свиноводстве в хозяйствах Российской Федерации. М. ВНИИплем. 2001.
- Загорельский В.А., Горин В. В., Шелестов А. Д., Подскребкин Н. В. Использование свиней создаваемого западного типа в системе гибридизации Витебской области // Сб. „Вопросы интенсификации племенного свиноводства“. М.: 1989.
- Зайцев В.В. Действие экзо- и эндогенных факторов на воспроизводительную функцию хряков // Автореф. дис. докт. биол. наук п. Дубрави-цы, Московской области, 1998. С. 36.
- Иванов М.Ф. Полное собрание сочинений // М.: Колос. 1964. т.5. С. 619.
- Кабанов В.Д., Горин В. Т., Корнеев П. И. и др. Результаты испытаний по скрещиванию свиней новой советской мясной породы с животными других пород // М.-1990.
- Кабанов В.Д. Рост и мясные качества свиней. М.: Колос, 1972. 0- С. 94 125.
- Кабанов В.Д., Французов В. В. СМ-1 в сочетании с крупной белой // Свиноводство. № 6. — С. 17.
- Кабанов В.Д., Гупалов Н. В., Епишин В. А., Кошель П. П. Теория и методы выведения скороспелой мясной породы свиней // М.: изд. ВНИИп-лем.-1998.-С. 380.
- Кабанов В.Д. Новые направления селекции в свиноводстве // Вестник Российской Академии с.-х. наук -1996. № 4. С. 35.
- Калюжнов В.Г., Бекенов В. А., Мотовилов К. Я. Новый подход к решению проблемы гетерозиса//Генетика.-1982.-т. 18. № I.- С. 145−153.
- Капелист И.В. Методы создания новых генотипов мясных свиней и практика их использования в системах разведения //Автореф. док. дис. п. Персиановский.-2000.- С. 47.
- Капко П.С., Соколов Н. В. Эффективность использования производителей мясо окорочного типа для повышения откормочных и мясных качеств товарного поголовья свиней // Теория и методы индустр. пр-ва свинины. — Л. — 1985. С. 79−85
- Кащенко А.Х., Матиец И. И. Промышленное скрещивание свиней // М.: Колос.-1966.- С. 224.
- Клемин В.П., Павлова С. В., Прохоренко JI.H. Мясные качества помесных свиней различных генотипов //Бюлл. ВНИИ разведения и генетики с.-х. животных.- 1986.-вып.90. С. 16−18.
- Клемин В.П. Повышение мясной продуктивности свиней на основе кроссбридинга// Автореф. докт. дис. Ленинград-Пушкин.-1988.- С. 40.
- Клемин В.П. Повышение продуктивности свиноматок крупной белой породы на поликроссной основе // Сб. науч. тр. „Повышение эффективности свиноводства“. М.: Агропромиздат.- 1991.- С. 37−40.
- Клемин В.П., Тишкина М. В. Репродуктивные качества свиней различных генотипов и их изменение по сезонам года // Бюлл. ВНИИ генетики и разведения с.-х. животных.-1993.- Вып. 137.- С. 17−21.
- Клименко А.И. Современные методы и практика породообразовательно-го процесса в свиноводстве // Автореф. докт. дис. п. Персиановский.-1997.- С. 43.
- Коваленко В.А., Иванова Н. В., Бессарабов Н. И. Продуктивные качества свиней степного типа в системах скрещивания и гибридизации // Новые направления породообразования и породоулучшения в свиноводстве. -Персиановка.-1992.-С. 94−98.
- Коваленко В.П. и др. Мясосальные качества свиней различных генотипов // Зоотехния.-1991. № 2, — С. 27.
- Коваленко Б., Пономаренко А. Пути повышения продуктивности свиней // Свиноводство.-1998.№ 6. -С. 11−13.
- Коваленко А.А. Сравнительное породоиспытание свиней, районированных в зоне Северного Кавказа // Автореф. дис. кан. с.-х. наук. Ставро-поль.-1998.-С. 21.
- Козловский В.Г., Лебедев Ю. В., Медведев В. А. Племенное дело в свиноводстве // М.: Колос.-1962. С. 272.
- Козловский В.Г., Рыбалко В. П., Нетеса А. И. Использование интенсивной технологии производства свинины // Сб. науч. тр. „Повышение эффективности свиноводства“. М.: Агропромиздат.-1991.° С. 5−14.
- Коряжнов Е.В. Разведение свиней в хозяйствах промышленного типа // М.: Колос. 1977.-С. 19.
- Красикова З.С. Воспроизводительная способность свиноматок после синхронизации опоросов // Сб. науч. тр. Повышение эффективности свиноводства. М.: Агропромиздат.-1991.- С. 171−175.
- Крючковский А.Г., Лейман Д. Н., Косачев В. В. Репродуктивные качества свиноматок крупной белой породы при скрещивании с хряками мясных пород // Разведение и селекция в животноводстве. Новосибирск.-1990.-С. 70−72.
- Кузьмина А.А. Оценка свиней новой мясной породы при контрольном выращивании до различной живой массы // Бюлл. науч. раб. ВНИ-ИРГЖ.-Л.- Пушкин. 1990. № 120.- С. 21−22.
- Кулешов П.Н. Теоретические работы в племенном животноводстве // М.сельхозгиз.-1947.- С. 125−148.
- Кушнер Ф.Х. Проблема гетерозиса в животноводстве // Тр. ВНИИТИ-ЭСХ М.:-1969.-С.63.
- Лабинов В., Васильева Э. Использование гибридизации в свиноводстве // Свиноводство.-2000.- № 1.- С. 7−11.
- Лебедев Ю.В. Улучшение пород свиней. М.: Россельхозиздат. 1978 С. 65−67.
- Лебедев Ю.В. Перспективы повышения продуктивности свиней // с.-х. за рубежом. 1982.- № 9, — С. 55−59.
- Лесной В. Использование хряков специализированных пород и синтетических типов при скрещивании и гибридизации // Свиноводство.-1989,-№ 5.- С. 19.
- Лещеня В.А. Эффективность селекции свиней по скорости роста // Сб. науч.тр. / Повышение эффективности свиноводства.-М.:Агропромиздат.-1991, — С. 51−54.
- Луганцев А.Е. Продуктивность и некоторые биологические особенности свиней различного направления продуктивности // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Дивово.-2000.-С. 22.
- Луценко В. Эффективность использования пород при реципрокном скрещивании // Свиноводство.-1997.- № 3.- С. 14−15.
- Максимов Г. В. Итоги оценки мясной продуктивности некоторых пород и типов // Свиноводство,-1993.- № 4, — С. 19−20.
- Максимов Г. В. Биологические аспекты продуктивности свиней интенсивных пород и типов // автореф. докт. дис. Персиановка. — 1995.- С. 50.
- Медведев В.А., Россоха Л. В. Сочетаемость маток крупной белой породы с хряками центрального типа советской мясной породы // Тезисы докладов Всесоюз. науч.-тех. совещ. „Проблемы селекционно-племенной работы в животноводстве“. М.:1990, — С. 176−178.
- Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике с.-х. животных // М.:Колос.-1970.-С. 393−400.
- Меркушева В.В. Адаптационные особенности и продуктивные качества при разных вариантах подбора для промышленного скрещивания //Автореф. дис. кан. с.-х. наук. Киров. — 2000.- С. 22.
- Мишин В. Качество гибридных свиней различного происхождения и разной стрессоустойчивости // Свиноводство. 1999.-№ 3.- С. 2−3.
- Никитченко И.Н. Гетерозис в свиноводстве // Л.: ВО Агропромиздат.-1987.С. 188−190.
- Никитченко И.Н., Горин В. Т., Гильман Л. З. Продуктивность свиней исходных генотипов при создании новой мясной породы // Сб. „Создание новых пород с.-х. животных“. М.:-1987.
- Никитченко И.Н., Никиченко Р. И., Горин В. В. Программа гибридизации в свиноводстве Белоруссии на основе селекционно-гибридных центров // Сб. науч. тр. „Повышение эффективности свиноводства“. М.: Агро-промиздат.-1991 .-С. 19−28.
- Овсянников А.И. Промышленное скрещивание и гетерозис в свиноводстве // Гетерозис в животноводстве. М.: Колос.-1971.- С. 56.
- Овсянников А.И., Терентьева А. С. Современные методы селекции и их значение в повышении продуктивности свиней. М.-1973.- С. 91.
- Овчинников А. Система гибридизации свиней в Московской области // Свиноводство,-1999.-№ 1.-С. 16−17.
- Опрышко Н. Продуктивность и биологические особенности полтавских мясных свиней при чистопородном разведении и скрещивании // Свиноводство. 1997, — № з. с. 13−14.
- Петров A.M., Воронин Е. С. Особенности иммунитета у телят трансплантантов // М.: МГАВМБ им. Скрябина К.И.-1999.-С. 66−74.
- Петухов В.Л., Эрнст ЛК., Гудилин И. И. Генетические основы селекции животных // М.: ВО Агропромиздат.-1989.- С. 138.
- Повод Н., Сокрут В., Шаталин Б. Свиньи днепропетровской селекции // Свиноводство.-1992.- № 5−6.- С. 6.
- Погодаев В.А., Панасенко В. М. Биологические особенности свиней мясного типа СМ-1 // Зоотехния.-2000.- № 2.- С. 12.
- Почерняев Ф.К. Селекция и продуктивность свиней // М.: Колос.-1982.-С.284.
- ЮО.Ротарь И. К. Особенности формирования мясных качеств у свиней разных генотипов // Межвуз. сб. науч. тр. По проблеме „Свинина“. -Кинель.-1991, — С.-74−78.
- Рудишин О.Ю. Оценка откормочных и мясных качеств свиней специализированной мясной породы // Бюл. науч. раб. ВНИИРГЖ. С.-Пб. -Пушкин. 1993, — № 136. С. 6−9.
- Рыбалко В.П. Повышение продуктивности свиней путем рационального использования генетических и паратипических факторов. // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Персиановка. — 1983.- С. 48.
- Рябов А.В. Продуктивность и некоторые биологические особенности гибридных свиней с разной стрессустойчивостью. // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М.:2000.-С. 17.
- Самков С.А. Создание высокопродуктивного гибрида свиней в племзаводе „Гибридный“ Самарской области // Тезисы докл. 44 науч. конф. Профессорско-преподавательского состава, сотрудников и аспирантов Самарской ГСХА. Самара-. 1997.- С. 241.
- Свечин К.Б. Закономерности индивидуального развития с.-х. животных. М.-1964.
- Свечин Ю.К., Баринова Л. Г. Продуктивность свиней в зависимости от интенсивности их формирования и типов конституции // Сб. науч. тр. / Генетика, разведение и селекция свиней. М.-1988.- С. 55−59.
- Седых А.А. Крупноплодность поросят в зависимости от скрещивания // Инф. листок Башкирского ЦНТИ. Уфа.-1997.- № 49.- С. 3.
- Селекция, гибридизация и акклиматизация с.-х. животных // Под редакцией Л. К. Эрнста. М.:Колос.-1983.- С. 272.
- Серегин А.С. Взаимосвязь отдельных признаков у свиней создаваемых типов // Животноводство.-1985.- № 8. С. 49−50.
- Сердюк С.И., Ткачук М. Н., Темир О. И. Способы повышения интенсивности использования маточного поголовья свиней // Сб. науч. тр. М.: Агропромиздат. — 1991.-С. 167−170.
- Серых М.М., Макурина О. Н., Петров A.M., Рытов ГЛ., Симак С. В. Общая и экологическая иммунология // Самара: Изд-во „Поволжский университет“. -2000.-С. 175.
- Соловьев И.В. Фено и генотипические уровни пород свиней по скороспелости и затратам корма. // Зоотехния.- 2000. -№ 7 С. 5−7.
- Серегин А.С. Взаимосвязь отдельных признаков у свиней создаваемых типов // Животноводство.-1985.- № 8.- С. 49−50.
- Соловых А.Г. Эффективность скрещивания двухлинейных свиноматок крупной белой породы с хряками пород ландрас и уржумской // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М.:1989.- С. 19.
- Степанов В.И., Коваленко В. А., Михайлов Н. В. Совершенствование селекционно-племенной работы основа интенсификации породообразо-вательного процесса // Сб. „Создание новых пород с.-х. животных“. -М.-1987.
- Степанов В.И., Федоров В. Х., Тариченко А. И. Селекция свиней на мяс-ность // Свиноводство. 1998.- № 2.- С. 4−6.
- Степанов В.И., Михайлов Н. В., Баранников А. И. Актуальные проблемы развития свиноводства // Зоотехния. 1999.- № 3.- С. 22−23.
- Степанов В.И., Тариченко А. И., Федоров В. Х., Федорова В. В. Стресс-реактивность и гормональный статус мясных свиней // Зоотехния.-2000.-№ 7.- С. 24−26.
- Степанова О.В. Биологическое обоснование продуктивных качеств свиней различных генотипов и технологических групп // Дисс. в виде доклада док. с.-х. наук. Персиановка.- 2000.
- Степанова Т.В. Продуктивные качества свиней кроссов универсальных и специализированных пород // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. С.-Пб. -Пушкин. — 1999.- С. 24.
- Струнников В.А. Новая гипотеза гетерозиса: ее научное и практическое значение // Вест. с.-х. науки. 1983.- № 1.- С. 34−40.
- Сухоруков В.Н. Зависимость пожизненной продуктивности свиноматок на комплексе от возраста матерей // Сб. науч. тр. Повышение эффективности свиноводства. М.: Агропромиздат. — 1991.- С. 221−225.
- Сысолятина Ф.Я. Повышение результативности отбора и подбора при разведении свиней крупной белой породы по линиям и семействам //Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Киров.-1999.- С. 27.
- Тарасов Н.А., и др. Сибирский тип создаваемой мясной породы // Бюлл. науч. работ. ВИЖ, — 1990, — Вып. 99.- С. 6−9.
- Тариченко А.И., Федоров В. Х., Капелист И. В. Продуктивность и естественная резистентность мясных свиней // Актуальные проблемы животноводства на Дону Персиановка.-1998.- С. 3.
- Тариченко А.И. Прогнозирование продуктивных качеств свиней новых мясных типов // Автореф. дис. док. е.- х. наук. Краснодар.-2000, — С. 48.
- Титов Н.С., Дементьева С. Ю. Характеристика пород и типов свиней Куйбышевской области по мясным и откормочным качествам // Межвуз. сб. науч. тр. По проблеме „Свинина“.- Кинель. 1991.- С. 43−45.
- Тонышев И.И. Научные проблемы гибридизации свиней // Животноводство. 1987,-№ 3.-С. 30.
- Ухтверов М.П. Наследственная обусловленность продолжительности жизни свиней // Сб. науч. тр. / Генетика, разведение и селекция свиней. -М.: 1988/-С. 6−9.
- Ухтверов М.П., Тихонов И. Т., Бокрум В. З., Мичурин В. П. Селекционные достижения в племенном свиноводстве // М.: Росагропромиздат. -1990.-С. 207.
- Ухтверов М.П. Возрастная изменчивость продуктивности свиноматок // Межвуз. сб. науч. тр. / Новое в разведении, селекции, кормлении и технологии содержания свиней. Кинель. -1991.- С. 40−43.
- Ухтверов М.П., Ухтверов A.M. Совершенствование системы разведения свиней в Самарской области // Сб. науч. тр. / Селекция, кормление и технология производства продуктов животноводства. Самара. — 1999.-С. 23−24.
- Федоров В.Х. Продуктивность, качество свинины и некоторые показатели интерьера свиней с различной стрессактивностью // Ростов на Дону. -1998.- 76 с.
- Филатов А.И., Симолкин JI.H. Повышение мясной продуктивности свиней при чистопородном разведении // Сб. науч. тр. / Повышение эффективности свиноводства / М.: Агропромиздат-1991, — С. 55−60.
- Филатов А. Гибридизация основной путь получения высококачественной свинины // Свиноводство. — 1997, № 4.- С. 4−5
- Филенко В.Ф., Поляков В. В., Лисохмара С. Я. Новая мясная порода свиней СМ-1 степного типа на Ставрополье // Повышение прод. и. плем. качеств с.-х. животных. Ставрополь.-1991 (1992) С. 77−82.
- Хакимов И.Н. Определение генетического сходства между различными линиями свиней // Сб. науч. тр. / Проблемы животноводства и пути их решения. Самара.-1998.- С. 90−91.
- Чигрин Д.В. Биологическое обоснование продуктивных качеств свиней разных генотипов // Автореф. дис. канд. с.-х. наук. п. Персиановский.-2000, — 20 с.
- Шведчиков Е.Н. Совершенствование маточных семейств свиней // Сб. науч. тр. / Генетика, разведение и селекция свиней. М.-1988, — С. 114 119.
- Шведчиков Е.Н. Способ отбора свиней в ведущую группу // Межвуз. сб. науч. тр. по проблеме „Свинина“. Кинель.-1991.- С.84−90.
- Шейко И.П. Особенность селекционного процесса при специализации различных типов и пород свиней и их сочетаемость в локальных системах гибридизации // Автореф. докт. дис. М. — 1986.- 43 с.
- Шестиперов А.А., Бурмистрова Л. М., Бурмистров П. П. Использование свиней специализированных линий в условиях интенсификации отрасли // Сб. науч. тр. / Генетика, разведение и селекция свиней. М. — 1988.- С. 119−122.
- Шмальгаузен И.И. Рост животных // М.-Л.-1935, — С, 27−31.
- Шмальгаузен И.И. Факторы эволюции. М. — 1968.
- Anon A. Crossbreeding programs for commercial pork production // Wachington Agr. ext. Bull. 1983.
- Audresen E. Association between susceptibility to the malignant hyperthermia syndrom (MHS) and H blood types in Danish Jandrace pigs explained by linrage diseguilibrium Zivestock // Prod. Sci. 1980. — Vol. 7, T. 2 — P. 155 -162.
- Bennett G. et al. Simulation of heterosis effects on costs of pork production // J. Anim. Sci. 1983. — 56, 4. — P. 792 — 800.
- Bereskin B. Pergormance of selected and control lines of Duroc and York-chire pigs and their rociprocal crossbred progeny // J. Anim. Sci. 1983. — 57, № 4.-P. 867−868.
- Bergman M., von Lengerken G. Einflusse auf die Fleischbeschaffenheit von Schweinen der Linienzucht // Arch. Tierzucht. 1982. — 25, H. 6. — S. 559 -567.
- Bertelsen F. Preslaughter pig stress Hurts meat quality, yields // Feedstuffs -1981.-Vol. 53, 42. -P. 13.
- Blend H.D. nene Methoden zuz Schatzung des Fieichauteils beim Schwein. -Schweinenzucht, 1966, 14, 7. P. 159- 154.
- Blum J.K. Crettenand J. Beziehungen zwischen der Productions und der Re-produktionsleistung beim Schwem // Scheiz. landw. Mh. 1984. Vol. 62. — P. 8, 9.
- Brade. Better to mate late. // Pig Farmg. 1988. 36, 12 p. 31 37.
- Bradford G.E., Chapman A.H. (1953) Performans of hogs of different breeds and from straight bred and crossbred dams on Wisconsing farms. J. Anim. sci. 12. 582.
- Cleveland E. Crossbreeding Three specialized programs // Am. Landrasse. -1984.-34.-P. 3.
- Dettrmers A.E. et. al. Selection for small size in swine. J. anim. Sc., 1965, 24, 1: 216−220.
- Dzapo V., Schnarr W., Wassmuth R. Mitochondrialer Stoffwechsel und het-erosische Effekte beim Schwein // Z. Tierzucht und Zuchtungsbiol. 1982. -99, H. 2.-S. 109- 122.
- Eber 96 / 97 // Hybridschweinezuchtverband Nord / lost е. V., Greifswald -Eldena, 1997. P. 4−48.
- English P.R., Smith W. and Macltan A. (1977). The Sow Improvibg Her Efficiency. Farming Press, Suffolk.
- Fiser H.E. Heterosis. Brlin. — 1978. — S.64 — 69.
- Johnson L. Which breeding program is best? // Hog Farm Management. -1983,-20, № 1.-P. 25−26, 28.
- Johnson R.K. How genetic can help speed puberty. // Hat. Hog Farmer. -1988. 33,6. P. 29−34.
- Johnson R.K., Omtvedt I.T. and Walters L.E. (1978). Comparison of productivity and performance for two-breed and three-breed crosses in swine. J.Anim. Sci. 46, 69.
- Jones D. F. Dominance of linked factors as am earns of assounting to heterosis // Genetics. 1977 — 2 — P. 466 — 479.
- Fredeen H.T. Genetic aspects of Ganadian bacon production. Ottawa, 1953. P. 37−38.
- Fredeen H.T. Swine breeding. Publ. Canada. Dept. agric., 1963, 1127: 35.
- Gadd J. Cycling gilt need time before breeding. // Hat. Hog. Farmer. 1988. 33,6. P. 36−39.
- Garroll W. Grossbreeding in swine, Urbana J 11. 1942. P. 46 — 50.
- Haer, Z.C.M. de and Vries, A. G. de. Effects of genotype and sex on food in-tare pattern of group ho used growing pigs. Zivestock Production Science. -1993. 36. P. 223−232.
- Hutt F.B. Animal genetics. The Ronald Press Company. New York, 1964.
- Kinghorn B. Genetic effects in crossbreeding // Z. Tierzucht. 1982. — 99,1. -S. 59−68.
- Legault C. (1970). Ann. Genet. Sel. Anim. 2, 209.
- Loomis R.S., Williams W.A., Hall A.E. Agricultural productivity // Ann. Rev. Plant Physiol. 1971. V. 22. — P. 431 -468.
- Lonca A., Robison O. Heribility and genetic correlation in swine. J. anim. Sc., 1965,24. 3. 850.
- Maciejowski J., Zieba J. Genetyka zwieerzat i metody hodowlane. Panast-wowe Wydawnicto Naukowe, Warscawa- 1982.
- Mckay P.M., Rempel W.E., Cornelius S.C. and Allen C.T. Visceral characteristics of three breeds of swine and their crosses. Can J. Anim. Sci. 1988. 64. P. 9−19.
- Mckay R.M. Responses to index selection for reduced ackfat thichness and increased growth rate in swine. Can. J. Anim. Sci. 1990. 70. P. 973 — 977.
- Mucami H., Jamada J. Economical efficiencies of crossbreeding systems in pigs // Bulletin of National Institute of Animal Industry, 1982. 38. — P. 5 -19.
- Omtvent I. Genotype environment interactions in feedlotperfomance and carcass traits in swine. J. Anim. Sc. 1962. 21. l.:P. 41 — 48.
- Pearson M. Managing the modern boar // Pig. 3. 1989. — Vol. 5, — P. 22 -23.
- Pirchner F. Vorschlage zur Entwicklung stressresistenter Sauenlinien in der Schweinezucht // Ztichtungskunde. 1983. — B. 55, H. 1.
- Phleps B.A. Sex and the yung boar. // Hog Farm. Manag. 1987. 24, 2. P. 24 -26.
- Rempel W.E., Comstok P.E., Enfield T.D. Compairison of performance of crossbred pigsired by porebred and boars. // J. Anim. Sci. 1964. P. 23.
- Rydhmer Lotta. Pig reproductive genetics and correlations bitween reproduction and production traits: Dissertation. Uppsala, 1193. — ISBN 91 — 576 -4789−5.
- Schneider J. et al. Crossbreeding in swine: genetic effects on linner performance // J. Anim. Sci. 1982. — 54, 4. — P. 739 — 746.102
- Sdlier P. Crossbreeding and meat quality in pigs. // Current topics in veterinary medicine and animal. Science. 1987. — Vol. 33. — P. 329 — 342.
- Sdlier P. Crossbreeding and meat qualiny in pigs. // Current topics in veterinary medicine and animal. Sciense. 1987. — Vol. 33. — P. 329 — 342.
- Smith C. The use specializen sine and dam lines in selection for meat production //1. Animal Production. 1976. P. 6.
- Sherritt G.W., Vounkin D.E. Improving swine throus genetics // University Park, 1973. P. 98- 108.
- Wilson E. Indice del potencial genetico // Ind. porciana. 1982. — 2, 1. — P. 16−18.
- УТВЕРЖДАЮ“, „УТВЕРЖДАЮ“ Ректор акйДрцщ /Jj ' / Руководство предприятия ^ШШтШ^т Петухов В.М.1. Т г» '1. VI О, а А
- АКТ ВНЕДРЕНИЯ научно-исследовательской работы
- В процессе внедрения выполнены следующие работы: В соответствии с программой научно-исследовательской работы проведенанализ воспроизводительных качеств хряков и маток изучаемых типов.
- Определены особенности роста и развития подсвинков поволжского и эстонского типов.
- Определены показатели естественной резистентности организма свиней разных типов. :'. .
- Изучена экономическая эффективность использования свиней поволжского иэстонского типов, а также при их реципрокном спаривании.
- Среднесуточный прирост подсвинков опытных групп был выше на 29,3 -32,7 г по сравнению с контрольной группой. В туше опытных подсвинков было большее содержание мяса и меньше жира, был выше убойный выход на 1% по сравнению с контролем.
- Согласно методике МСХ СССР от 26.02.1979., экономическая эффективность (в рублях) составила в расчете на 12 подсвинков в 4 группе на 1520 руб., в 3 группе на 1182 руб. меньше, чем в 1 контрольной группе.
- Доля академии в экон. эффекте составляет%, т. е. руб.
- Предложение о дальнейшем внедрении работы и другие замечания:
- Акт составлен в 5 экземплярах.
- Представители академии: Шведчиков Е. Н. ЪЛЛАШ^:1. Ухтверов A.M.1. Земскова Н.Е.1. Протасов Г. Г.1. Шашкин В.И.свк 74