Диплом, курсовая, контрольная работа
Помощь в написании студенческих работ

Эколого-биологическое обоснование приемов получения высококачественного зерна яровой пшеницы в условиях юго-востока Западной Сибири

Диссертация: Эколого-биологическое обоснование приемов получения высококачественного зерна яровой пшеницы в условиях юго-востока Западной Сибири
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на заседаниях научного и методического совета Кемеровского СХИ (1995;2000 гг.) областных и районных конференциях, на отчетных конференциях по результатам сортоиспытаний сельскохозяйственных культур на ГСУ области, на совещании главных специалистов Топкинского, Ленинск-Кузнецкого, Промышленновского, Мариинского районов и на учебе агрономов… Читать ещё >

Содержание

  • Глава 1. Влияние климатических факторов и агротехнических приемов на формирование урожайности и технологические свойства зерна яровой пшеницы (Обзор литературы)
    • 1. 1. Влияние климатических факторов на рост и развитие пшеницы
    • 1. 2. Влияние агротехнических приемов на продуктивность посевов пшеницы
    • 1. 3. Влияние климатических факторов и агротехнических приемов на технологические свойства зерна
  • Глава 2. Условия, объекты и методики исследований
    • 2. 1. Почвенно-климатическая характеристика зоны
    • 2. 2. Объект исследований
    • 2. 3. Методика исследований
  • Глава 3. Влияние почвенно-метеорологичких факторов на развитие растений пшеницы
    • 3. 1. Продолжительность межфазных периодов в связи с факторами внешней среды
    • 3. 2. Продолжительность вегетационного периода и ее влияние на урожай
  • Глава 4. Обеспеченность ресурсами климата выращивания пшеницы в Кемеровской области
    • 4. 1. Динамика урожая яровой пшеницы в связи с метеорологическими условиями и особенностью производства зерна в Кемеровской области
    • 4. 2. Обеспеченность яровой пшеницы теплом
  • Глава 5. Влияние агротехнических факторов на формирование урожайности яровой пшеницы
    • 5. 1. Сроки посева и их агроклиматическое обоснование
    • 5. 2. Урожайность яровой пшеницы в зависимости от норм высева
    • 5. 3. Урожайность яровой пшеницы в зависимости от предшественников
    • 6. Сортовая структура яровой пшеницы в Кемеровской области и ее роль в повышении урожайности
  • Глава 7. Технологические свойства зерна яровой пшеницы
    • 7. 1. Влияние природно-климатических условий на технологические свойства зерна пшеницы
    • 7. 2. Физико-химические и технологические свойства зерна новых и перспективных сортов
  • Глава 8. Формирование технологических свойств зерна в зависимости от почвенно-климатических условий
    • 8. 1. Влияние почвенно-климатических факторов в период вегетации на технологические свойства зерна
    • 8. 2. Сопряженность показателей качества зерна пшеницы
  • Глава 9. Экономическая эффективность возделывания яровой пшеницы в Кемеровской области
  • Выводы
  • Предложения производству

Эколого-биологическое обоснование приемов получения высококачественного зерна яровой пшеницы в условиях юго-востока Западной Сибири (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Пшеница — наиболее важная зерновая культура. Она даёт 30% мирового производства зерна и обеспечивает продовольствием более половины населения земного шара. Популярность пшеницы объясняется целым рядом уникальных свойств, и прежде всего, высокой питательной ценностью и усвояемостью. Сухое зерно обладает хорошей лежкостью и может транспортироваться на большие расстояния. Пшеница имеет большую экологическую нишу распространения и высокую пластичность, а также высокий коэффициент размножения.

Зерно мягкой пшеницы является основным сырьем для мукомольной и хлебопекарной промышленности. Остатки от помола идут в виде отрубей в корм сельскохозяйственным животным, зародыши — для выработки витамина Е, а также для производства растительного белка и масла.

Индустриально развитые страны постоянно уделяют большое внимание увеличению производства зерна пшеницы, т.к. пшеница является не только ценным пищевым продуктом, но и источником высокого дохода.

В мире площади под пшеницей занимают около 250 млн. га, в Российской Федерации около 25, в Западной Сибири 5,5 млн. га.

Основными экспортёрами зерна пшеницы являются Канада, США, Аргентина, Франция и Германия, частично Китай и Россия. Россия завозит фуражное зерно, но нередко и продовольственное.

По данным ФАО (1988), зерна, особенно продовольственного производится недостаточно и от голода и недоедания страдает более 500 млн. человек. Спрос на мировых рынках постоянно возрастает. По их оценке, тенденция к увеличению спроса сохранится и в будущем, потому что к 2010 году численность населения земного шара достигнет 6,5 млрд. человек.

Возрастающее значение пшеницы в питании населения, выдвигает необходимость увеличения валового сбора зерна при одновременном улучшении его качества. От качества зерна зависит не только ход технологического процесса на мельницах и хлебозаводах, но и качество выпекаемого хлеба.

Повышение качества зерна является одной из ведущих проблем агропромышленного комплекса страны. Значительное снижение интенсификации зернового хозяйства в период перестройки привело к резкому обострению проблемы получения высококачественного зерна, как в основных зернопро-изводящих районах России, так и в нетрадиционных регионах, что связано с необходимостью самообеспечения последних продовольственной пшеницей.

Кемеровская область является крупным промышленным центром, однако до сих пор она не располагает столь же мощным агропромышленным комплексом. На территории, занимающей 4% площади Западно-Сибирского региона, проживает 22% населения, значительная часть которого сосредоточена в городах и рабочих поселках. Производством сельскохозяйственной продукции занято около 6% населения. На каждого жителя области приходится около 0,5 га пашни. Разбалансированность продовольственной базы области все настоятельнее требует перехода этой территории на более устойчивое самообеспечение (Гончаров, 1995).

По уровню валового производства продукции на единицу площади Кемеровская область занимает первое место в Западно-Сибирском регионе.

В 90-е годы прошедшего столетия Кемеровская область оказалась в тяжелом продовольственном положении. Ставка промышленного Кузбасса на импорт продовольственной пшеницы не оправдалась. С переходом на рыночные отношения плановый завоз зерна прекратился, стали осуществляться другие подходы. Один из наиболее реальных — это развитие собственного производства. В целях продовольственной безопасности приходится изыскивать хлебные ресурсы на месте.

До 1994 года перед специалистами растениеводства стояла задача убрать выращенный урожай, получить семенной материал, а оставшееся зерно практически все использовалось на кормовые цели. В период перестройки, поголовье сельскохозяйственных животных снизилось на 44,3%, а птицы на 42,6%. Эти глобальные изменения привели к повышению спроса на продовольственную пшеницу.

В настоящее время работа по улучшению качества зерна пшеницы ведётся в нескольких направлениях. Путем совершенствования технологических процессов стремятся повысить чистоту и однородность зерна, влияющих на выход и качество продукции. Широко используется возможность повышения качества урожая за счет внедрения в производство новых более ценных сортов, этот путь повышения качества зерна является надежным и практически более приемлемым по сравнению с другими способами.

Не маловажную роль в повышение качества зерна пшеницы имеют селекционные достижения. Перспектива возделывания яровой пшеницы в Кемеровской области во многом будет зависеть от результатов селекции. Исследовательская работа по изучению яровой пшеницы была начата в 1931 г. Непосредственно селекцией с 1946 г. руководил А. А. Адамович. Им был выделен перспективный сорт Кузбассовка. При посеве в первой декаде мая он давал 2,8 т/га. Этот сорт обладал высокими хлебопекарными качествами.

С 1946 по 1954 гг. выделено еще 2 сорта с отличными хлебопекарными качествами: Краснинская и К-477, которые созревали на 10 дней раньше, чем распространенный сорт Мильтурум 553.

Работа по селекции яровой пшеницы была возобновлена только в 1985 г. Возглавила ее З. П. Ананьева. Ею впервые в 1999 году были переданы в государственное сортоиспытание высокопродуктивные, устойчивые к полеганию, болезням и вредителям 2 сорта яровой пшеницы Мария и Алешина, а с 2000 г. — сорт Тулеевская. Однако результаты селекции яровой пшеницы в Кемеровской области нельзя считать удовлетворительными. Так, на 2001 г. все 15 рекомендованных к использованию в производстве сортов, созданы в других регионах.

Следует отметить, что качество зерна, в большей степени зависти от почвенно-климатических условий возделывания пшеницы. Эта особенность была отмечена более 100 лет назад Н. Е. Лясковским (1865), который установил зависимость накопления белка в зерне от географического расположения посевов пшеницы. Позднее этот вопрос исследовали К. А. Фляксбергер (1932), М. И. Княгиничев (1951) и А. И. Носатовский (1965).

В связи с этим, большое значение придается изучению качества зерна пшеницы произрастающей в разных районах. Так, например, пшеницы Казахстана детально были изучены С. С. Синициным (1966), позднее Т.Б. Дар-канбаевым и Г. А. Каптюшиной (1967). Ряд работ посвящено изучению украинских пшениц (М.М. Стрельникова, 1955, 1960, 1971). Пшеницы Западной Сибири изучали А. П. Сляднев (1967), Ю. П. Логинов и М. С. Наумова, (1997), С. С. Синицын и Ю. Б. Колмаков (1995), Р. И. Белкина (2000) и др. Имеются данные о качестве зерна пшеницы выращенной в других регионах Российской Федерации.

Материалы по формированию урожая и качества зерна пшеницы на территории Кемеровской области в научной печати практически отсутствуют, что является несомненным пробелом.

Наряду с этим экономическая нестабильность обусловила структурные изменения в производстве. В период с 1989 по 1993 годы пшеница занимала 131,2 тыс. га (третье место после ячменя и овса). В настоящее время под культурой занято 46% (350 тыс. га) площади всех зерновых культур.

Производство зерна пшеницы в Кемеровской области составило: 19 691 973 годы — 2827 тыс. т, 1974;1978 — 1892, 1979;1983 — 1380, 1984;1988 -1207, 1989;1993 — 1137, 1994;1998 — 1798 тыс. тонна урожайность от 1,0 до 1,8 т/га.

При оптимальном решении зерновой проблемы потребность области в зерне составляет 1500 тыс. тонн. Для приготовления муки требуется 450 тыс. тонн продовольственной пшеницы и 35−40 тыс. тонн ржи. Потребность в ячмене и овсе составляет 300 тыс. тонн. Для кормовых целей зерно используют в количестве 550−600 тыс. тонн, на семена — 200 тыс. тонн.

Несмотря на важное народнохозяйственное значение пшеницы в настоящее время производство высококачественного зерна остается на низком уровне. Причиной этого является отсутствие новых высокоурожайных с хорошим качеством сортов, недостаточная изученность биологических особенностей культуры в конкретных почвенно-климатических условиях, а также нарушение технологии ее возделывания, в том числе таких агротехнических приемов как сроки посева и уборки. Это особенно важно для получения высококачественного зерна продовольственной пшеницы. Решения проблемы, зависит от приспособленности сортов к различным почвенно-климатическим зонам области, а также от характера агрометеорологических условий.

На современном этапе наиболее эффективным средством повышения урожайности и качества зерна должны стать рациональные технологии. Основная цель их — реализация потенциальной продуктивности растений с учётом биологических особенностей и обеспечения их необходимыми жизненными факторами. Разработке именно таких технологий возделывания яровой пшеницы на основе конкретной информации о ресурсах влаги, тепла, продуктивности сорта и посвящена данная работа.

Актуальность исследований обусловлена необходимостью изыскания и выявления высокопродуктивных сортов мягкой яровой пшеницы, обеспечивающих стабильное по годам формирование качественного зерна. Сложности в решении проблемы создают периодически проявляющиеся специфические факторы: поздняя затяжная весна, весенне-летняя засуха, пониженная температура и избыточное увлажнение в период созревания и уборки, ранние осенние заморозки и другие неблагоприятные явления. В таких условиях большинство возделываемых сортов пшеницы не всегда отличаются стабильностью формирования технологических показателей требуемого уровня, в частности тех, от которых зависит сырьевое достоинство зерна: содержание клейковины, натура, стекловидность и другие. В некоторых хозяйствах области получают зерно низкого качества, высока доля в структуре посева старых малопродуктивных сортов. Решения таких вопросов, как совершенствование технологических приемов возделывания, внедрение новых высокопродуктивных сортов, своевременного посева и уборки, а также послеуборочной обработки позволит повысить и стабилизировать урожайность культуры в производственных условиях и иметь качественное зерно для местной хлебопекарной промышленности.

Комплексных исследований в этом плане по яровой пшенице на территории Кемеровской области не проводилось.

Цель и задачи исследований.

Цель — выявить агробиологические особенности формирования урожая и качества зерна пшеницы в различных почвенно-климатических зонахразработать систему мер, способствующих повышению качества зерна и устойчивости производства яровой пшеницы в условиях юго-востока Западной Сибири, на примере нетрадиционной зоны ее возделывания — Кемеровской области.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

— выявить потенциал агроклиматических ресурсов области для возможного успешного выращивания продовольственной пшеницы;

— изучить характер влияния комплекса экологических факторов на рост и развитие культуры, урожайность зерна и его качества;

— выявить динамику урожайности яровой пшеницы по изменению эво-люторной линии (линии тренда) по административным районам и на госсортоучастках Кемеровской области;

— определить вклад отдельных факторов (климат, сроки посева, норм высева, предшественники) в формирование продуктивности пшеницы;

— провести анализ сортовой структуры посевов пшеницы и показать пути ее совершенствования;

— изучить технологические свойства зерна различных сортов пшеницы, в связи с климатическими условиями возделывания в разных экологических зонах- >

— выявить и осуществить подбор сортов пшеницы, формирующих стабильный уровень урожая зерна с высокими технологическими свойствами и хлебопекарными качествами в экстремальных условиях Кузбасса;

— определить взаимосвязь условий выращивания, урожайности и технологических свойств зерна, на основе многофакторного анализа;

— выявить корреляционные связи между содержанием белка и другими показателями качества зерна;

— рассчитать экономическую эффективность возделывания пшеницы в условиях Кемеровской области.

Научная новизна. Впервые многолетние комплексные исследования (1989;1998 гг.) позволили получить новые научные знания о биологических особенностях роста и развития яровой пшеницы при выращивании в разных экологических зонах Кемеровской области. Показано решающее значение продолжительности дневного освещения на прохождение периода всходы-колошение в лесостепной и степной зонах. Установлено, что длина вегетационного периода в лесостепной зоне (север области) короче, чем в степной (юг области). Раннеспелые и среднеспелые сорта, выращенные в одинаковых почвенно-климатических условиях, имеют примерно одинаковую продолжительность межфазнрго периода всходы-колошение. Сортовые особенности резко проявляются в длине периода от выколашивания до восковой спелости.

Тренды-графики тенденции изменения урожая пшеницы за период с 1969 по 1998 гг. по 17 административным районам области и по пяти госсортоучасткам с 1972 пр 1998 гг. показали реальный потенциал продуктивности сортов.

На основании проведенных исследований рекомендовано для получения более устойчивых урожаев изменить структуру посевных площадей яровой пшеницы таким образом, чтобы посевная площадь была под раннеспелыми сортами 35%- под среднепоздними 50% и позднеспелыми 15%.

Оценены по урожайности, технологическим свойствам и хлебопекарным качествам новые перспективные сорта пшеницы кемеровской селекции Мария, Алешина и Тулеевская, а также другие сорта, допущенные для возделывания по 10 региону.

Выявлено что лучшие физико-химические и технологические свойства зерна имеют среднепозднир сорта.

Практическая значимость работы состоит в том, что дано научное обоснование и рекомендации по улучшению сортовой структуры посевов яровой пшеницы.

Показана возможность производства высококачественного зерна пшеницы с содержанием белка — 14,0−18,0% и клейковины — 35−40% и выше.

Для получения продовольственного зерна в Кемеровской области, необходимо иметь, взаимодополняющие сорта пшеницы, разных групп спелости, характеризующиеся высокой экологической пластичностью. При ранних сроках посева они позволят стабилизировать сбор зерна высокого качества.

Проведена технологическая оценка сортов пшеницы, которая позволила рекомендовать в качестве лучших: Кантегирская 89, Омская 29 Мария, Алешина.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Агроэкологические условия юго-востока Западной Сибири обеспечивают получение высоких урожаев зерна яровой пшеницы с высокими технологическими и хлебопекарными качествами.

2. Комплексная технологическая оценка качества зерна позволяет выращивать сорта яровой пшеницы в различных зонах региона.

3. Лимитирующим фактором в формировании высоких урожаев зерна яровой пшеницы с хорошими технологическими свойствами в данной зоне является влагообеспеченность.

4. Сравнительный анализ многолетних данных по урожайности в административных районах и на госсортоучастках Кемеровской области позволяет определить потенциал продуктивности новых сортов яровой пшеницы (3,5−4,0 т/га) и выявить резервы роста урожайности яровой пшеницы.

5. Экономическая эффективность возделывания яровой пшеницы в условиях юго-восточной части Западной Сибири.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на заседаниях научного и методического совета Кемеровского СХИ (1995;2000 гг.) областных и районных конференциях, на отчетных конференциях по результатам сортоиспытаний сельскохозяйственных культур на ГСУ области, на совещании главных специалистов Топкинского, Ленинск-Кузнецкого, Промышленновского, Мариинского районов и на учебе агрономов в школе повышения квалификации агрокадровна научно-практических конференциях «День земли: экология и образование в алтайском регионе» (Бийск, 1998 г), «Внедрение ресурсосберегающих технологий сельскохозяйственного производства» (Новокузнецк, 1999;2001 гг.) — «Новый аграрный курс России и его реализация. Региональный аспект» (Пенза, 2001;2002 гг.).

Главные результаты работы по теме диссертации опубликованы в 2 монографиях («Биологические основы получения высококачественного зерна продовольственной пшеницы в Кемеровской области»;

Физиолого-биологические свойства зерна и пути оптимизации его подготовки к длительному хранению") и 29 научных статьях.

Структура и объем диссертации

Диссертация состоит из 9 глав и изложена на 336 страницах машинописного текста, содержит 87 таблиц в тексте и 62 в приложении, иллюстрирована 67 рисунками.

Список литературы

включает 356 наименования, в том числе 27 на иностранных языках.

Автор выражает искреннюю благодарность за своевременные и полезные научные консультации доктору с.-х. наук, профессору В.Е. Долгодворо-ву, доктору биологических наук Н. Н. Новикову, доктору технических наук, действительному члену РАЕН В. И. Мяленко, начальнику инспектуры Госкомиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений по Кемеровской области В. И. Ермолову. л.

299 ВЫВОДЫ.

На основе проведенных комплексных исследований по разработке эко-лого-биологических основ формирования высококачественного зерна яровой пшеницы на юго-востоке Западной Сибири нами сделаны следующие выводы:

1. Пшеница в настоящее время является культурой, которая может обеспечить продовольственную безопасность страны в целом и в частности промышленного Кузбасса. Эта культура позволяет быстро увеличить производство продовольственного зерна.

2. Изучение биологических особенностей развития раннеспелых и среднепоздних сортов яровой пшеницы в условиях юго-востока Западной Сибири показало, что различие в продолжительности их вегетационного периода определяет период колошение-восковая спелость.

В лесостепной зоне Кемеровской области вегетационный период короче на 3−6 дней, чем в степной. Так, у сорта Тулунская 12 на Мариинском ГСУ (лесостепь), в среднем за 1989;1999 гг. составил 73 дня, на Ленинском ГСУ (степь) — 79 дней. У сорта Иртышанка 10 был 80 и 83 дня соответственно.

3. Продолжительность межфазных периодов определяется, главным образом, среднесуточной температурой воздуха, суммой осадков и длиной дня. В условиях длинного дня (лесостепь) развитие растений яровой пшеницы ускоряется.

4. Урожайность яровой пшеницы обусловлена влагообеспеченностью зон. На Мариинском ГСУ в 1989;1999 гг. она составила 3,2 т/га, на Ленинском 2,1 т/га. При этом гидротермический коэффициент (ГТК) в первом случае был в пределах 1,4−1,6, во втором 0,6−1,4.

5. Урожайность яровой пшеницы в производстве ниже, чем на госсортоучастках в 1,78 раза, что обусловлено более низкой культурой земледелия.

6. Теплообеспеченность зоны исследований в 85−100% лет гарантирует полное вызревание сортов яровой пшеницы. Для созревания раннеспелых сортов типа Тулунская 12 достаточна сумма активных средних суточных температур воздуха в пределах 1300°-1540°С, для среднепоздних типа Иртышанка 10 — 1440о-1640°С.

Лимитировать высокий уровень закладки и формирования элементов продуктивности, а в конечном счете урожайность, могут высокие среднесуточные температуры воздуха и низкая влагообеспеченность в период кущение-колошение. Коэффициент корреляции между урожайностью и среднесуточной температурой в период кущение-колошение составил -0,49, между урожайностью и суммой осадков 0,58.

7. В благоприятные по гидротермическому режиму годы (1990, 1993, 1995, 1997 гг.) наиболее высокий урожай зерна (3,6 т/га) формировался в ранние сроки посева. В годы (ГТК = 0,4−0,6) с засушливой первой половиной вегетации, оправдывает себя посев позднего срока, обеспечивший преимущество в урожае на 30%.

8. Оптимальной нормой высева в степной зоне можно считать 5,5 — 6,0 млн./га всхожих семян, а в лесостепной зоне 6,5 млн./га. Она обеспечивает максимальную урожайность 2,9 т/га.

9. Теоретическое обобщение, статистический анализ материалов за 1972;2002 гг. по возделыванию яровой пшеницы в Кемеровской области, показывает, что структуру сортовых посевов необходимо корректировать. Результаты исследований дают возможность заключить, что наряду с широким использованием раннеспелых и среднепоздних сортов будут иметь практическое значение позднеспелые сорта. Климатические условия зоны позволяют получать качественное зерно сортов этой группы при ранних сроках посевов.

10. Различия по содержанию белка в зерне между сортами пшеницы, выращенных в одних и тех же условиях, составляли 1−2%, варьирование по годам — 35%. Лучшими по накоплению белка и сырой клейковины были Ирень — 15,0% и 32,7% соответственно, Омская 29 — 15,0 и 31,5, Кантегирская 89 — 14,7 и 32,8, Мария — 16,0 и 40, Алешина 14,7% и 35,0%. Лучшее качество зерна они формируют в степной зоне. Так, сила муки, полученной из зерна пшеницы в лесостепной зоне была в пределах 135−414 е.а., в степной — 155−635 е.а.- объемный выход хлеба из 100 г муки соответственно 900−1270 мл и 970−1380 мл.

11. На основе комплексного изучения продуктивности новых сортов яровой пшеницы кемеровской селекции — Тулеевская, Алешина и Мария, установлено, что они являются высокоурожайными. Урожайность этих сортов на сортоучастках варьировала от 3,8 до 4,5 т/га. Сорт Мария характеризовался высокими показателями качества зерна. Так, сила муки составила 374 е.а., против сорта стандарта Иртышанка 10 — 345 е.а.

12. В сухие годы (1998, 1999, 2000 гг.) с повышенной среднесуточной температурой воздуха в фазу колошение-восковая спелость формировалось высококачественное зерно независимо от зонального фактора.

Подтверждена высокая положительная сильная связь между содержанием белка в зерне и средней суточной температурой воздуха, (г=0,836−0,889) и обратная корреляционная зависимость с суммой осадков (г=-0,712−0,898). Аналогичная закономерность наблюдалась и в зависимости между содержанием сырой клейковины со средней суточной температурой воздуха и осадками.

13. Из числа новых сортов пшеницы, стабильно формирующих высококачественное зерно: — по силе муки отличались среднепоздние сорта Кантегирская 89, Омская 29, Златозара и Мария. Они способны формировать зерно с силой муки 280 е.а. и выше. Из раннеспелых сортов заслуживают внимание Омская 26 и Ирень, которые формируют зерно с силой муки от 279 до 180 е.а.- по физическим свойствам теста и объемному выходу хлеба, сорта среднепозднего типа (Кантегирская 89, Мария) с объемным выходом хлеба 1200−1400 мл.

14. В накоплении белка и клейковины в зерне пшеницы ведущим фактором является условия года (66−72%), затем фактор место возделывания (1819%), на роль сорта приходится 2−3%.

15. Белковость зерна тесно связана с содержанием сырой клейковины (г=0,930), в средней положительной степени с натурой (г=0,579), общей стек-ловидностью (г=0,530), но слабо коррелирует с качеством клейковины (г= 0,371). Более слабая связь наблюдается между содержанием белка и сырой клейковины с объемным выходом хлеба (г=0,49- г=-0,50). Разнонаправлен-ность корреляционных зависимостей исключает интерпретацию качества зерна косвенными показателями.

16. Производство зерна яровой пшеницы в юго-восточной части Сибири является эффективным и экономически выгодным. Высокая рентабельность подтверждает эту целесообразность. Уровень рентабельности за 2000 г. составил для степных районов 46,1%, для лесостепных — 51,1%. Прибыль от реализации 1 ц зерна составила соответственно 59,2 и 61,6 руб.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. В целях стабилизации урожайности яровой пшеницы и повышения валовых сборов зерна в хозяйствах Кемеровской области должны возделывать по 2−3 сорта с разной продолжительностью вегетационного периода от 73 до 90 суток. Нами предложены высокопродуктивные сорта Омская 29, Кантегирская 89, Мария и Омская 26, формирующие продуктивность от 3,50 до 5,30 т/га. Сортовой состав должен быть взаимодополняющим с учетом конъюнктуры рынка.

2. При возделывании яровой пшеницы в районах лесостепной и степной зонах рекомендуется проводить посев в ранние сроки, при наступлении физической спелости почвы, т.к. при ранних сроках посева складываются благоприятные гидротермические условия, что позволит иметь высокую полевую всхожесть семян (80−90%) и выживаемость растений (75−80%).

3. При возделывании яровой пшеницы в условиях дефицита средств на удобрение решающая роль в повышении урожайности и получении зерна хорошего качества отводится предшественникам, поэтому рекомендуется высевать ее по чистому и сидеральному (донник желтый) парам, пропашным (кукуруза, картофель) и зерновым бобовым культурам (горох).

4. Для формирования партий высококачественного зерна яровой пшеницы необходимо создавать комиссии для предварительной оценки качества зерна, при этом использовать совокупность качественных показателей: натура зерна, стекловидность, содержание сырой клейковины.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Н.В., Иваненко А. С. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы после различных предшественников в лесостепи Тюменской области // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. — 1984. — № 1. — С. 1923.
  2. Н.С. Почвы, удобрения и качество растениеводческой продукции. -М.: Колос, 1979. -301 с.
  3. Агротехника и погода / Л. Г. Федосеев. Л.: Гидрометеоиздат, 1979. -239 с.
  4. Агротехнический метод защиты растений. / В. А. Чулкина, Е. Ю То-ропова, Ю. И. Чулкин, Г. Я. Стецов. М.: ИВЦ «МАРКЕТИНГ" — Новосибирск: ООО «Издательство ЮКОА», 2000. — 336 с.
  5. К.Г. Оптимальный набор сортов главное условие эффективного производства зерна // Вестн. с.-х. науки. — 1983. — № 3. — С. 70 — 72.
  6. К.Г. Стратегия и тактика селекции и семеноводства полевых культур в Западной Сибири // Пути стабилизации урожая и повышения качества сельскохозяйственной продукции: Материалы конф. / СО РАСХН. Новосибирск, 1998.-С. 35.
  7. К.Г., Пашнин В. Ф. Нормы высева яровой пшеницы в Западной Сибири // Проблемы селекции и семеноводства. Новосибирск, 1978. — С. 78 -82.
  8. Л.П. Биология цветения и череззерница яровой пшеницы: Сб. работ аспирантов и молодых науч. сотрудников / ВИР Л., 1958. — Вып. 1.-75 с.
  9. В.Ф., Мордкович С. С., Коваль С. Ф. Нарушение структуры колоса в результате теплового повреждения конуса нарастания пшеницы //
  10. B.C. Возделывание яровой пшеницы в зоне степного ядра Кемеровской области // Агрохим. вестн. 1999. — № 4. — С. 23 — 24.
  11. Атанасова ИИ Методы оценки хлебопекарных свойств зерна пшеницы на ранних стадиях селекции: Автореф. дисс.. канд. техн. наук. М., 1961.-25 с.
  12. Дж. Сельскохозяйственная экология // Пер. с итал. М. — Л., 1932.-С. 26−28.
  13. А.И. Избранные труды. М.: Агропромиздат, 1998. — 383 с. Р
  14. А.И., Хортков О С. Селекция зерновых культур и увеличение производства зерна в Казахстане // Сорта сельскохозяйственных культур Северо-Казахстанского селекцентра и особенности их агротехники. Целиноград, 1984.-С. 3 -14.
  15. Белки пшеницы / В. Г. Конарев. М., 1980. — 350 с.
  16. Р.И. Пути решения проблемы повышения качества зерна в лесостепной зоне Западной Сибири: Автореф. дисс.. докт. с.-х. наук. Ноф восибирск, 2000. 34 с. 1.>
  17. Р.И., Исупова Г. М. Факторы повышения качества зерна пшеницы в условиях Северного Зауралья // Зерновые культуры. 1999. — № 6.-С. 16−19.
  18. В.М. Оптимальная продолжительность сева яровых колосовых // Зерновое хозяйство. 1973. — № 4. — С. 13−16.
  19. Биохимия зерна и продуктов его переработки / Н. П. Козьмина. М: Колос, 1976. — 376 с.
  20. Биохимия пшеницы // Биохимия культурных растений / М.И. Кня-гиничев. -М. Л.: — Сельхозиздат, 1958. — С. 164.
  21. Биохимия хлебопечения / Н. П. Козьмина. М.: Пищевая промышленность, 1971. -439 с.
  22. П.Н. Налив зерна у разных сортов яровой пшеницы на Юго-Востоке // Тр. / Ин-та физиологии растений. М., 1953. — Т. 8, вып. 1. -С. 28 — 32.
  23. А.А. Человек на земле. Кемерово, Кемеров. кн. изд — во, 1990.-214 с.
  24. З.Б., Мусатов А. Г., Голонецков О. И. Урожайность яровой пшеницы в зависимости от метеорологических и агротехнических факторов // Доклады ВАСХНИЛ. 1989. — № 1. — С. 9 -11.
  25. П.И. О зависимости урожайности хлебов от солнечных пятен и метеорологических факторов: Избр. соч. Т. 2. Сельскохозяйственная метеорология. — Л.: Гидрометеоиздат, 1957. — 339 с.
  26. А.Г., Просвирин А. Г. Возделывание яровых зерновых культур в ЦРНЗ // Земледелие. 2000. — № 6. — С. 7.
  27. Н.И. Географическая изменчивость растений: Доклад 3 -ему Всесоюзному ботаническому съезду в Ленинграде, 9 января 1928 г. Л.: Научное слово, 1928. — С. 23 — 33.
  28. Н.И. Научные основы селекции пшеницы // Теоретические основы селекции. -М. Л.: Сельхозгиз, 1935. — Т. 2. — 246 с.
  29. И.И. Повышение урожайности и качества пшеницы. М.: Знание, 1986.-63 с.
  30. И.А., Бакаев Н. М. Зависимость урожая яровой пшеницы от климатических факторов // Земледелие. 1988. — № 5. — С. 37−38.
  31. Н.Г. Селекция и семеноводство яровой пшеницы в экстремальных условиях. Красноярск, 1984. — 239 с.
  32. Н.Г., Пантюхов И. В. Селекционные проблемы повышения качества зерна яровой пшеницы в Восточной Сибири // Селекция сельскохозяйственных культур: итоги, задачи, пути решения. Новосибирск, 1997. — С. 17−18.
  33. А.К. Сроки сева яровой пшеницы // Сб. науч. работ / Курганск. СХИ. Курган, 1960. — Вып. 5. — С. 3 — 8.
  34. П.А. Критический период к недостатку воды главного и боковых побегов ячменя // Вопросы биологии: Сб. тр. Хабаровск, 1974. -С. 90 — 96.
  35. С.А. Севообороты в специализированных хозяйствах Нечерноземья. М.: Россельхозиздат, 1982. — 214 с.
  36. Г. П. Стратегия селекции и технологии возделывания яровой пшеницы в Сибири // Аграрная наука. 1998. — № 5. — С. 14 -16.
  37. И.И., Киселева А. Н. Эффективное применение удобрений // Резервы повышения урожайности сельскохозяйственных культур в Западной Сибири // Научн. тр. / Новосибирского СХИ. Новосибирск, 1978. -С. 22 — 29.
  38. В.К. Высокие урожаи яровой пшеницы. М.: Колос, 1975. -С. 292 308.
  39. А.А., Смыковская А. Н. Влияние сроков посева на урожай и посевные качества семян в Южной лесостепи Прииртышья // селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур в Западной Сибири. Новосибирск. — 1985. — С. 61 — 68.
  40. П.Л. Плодородие почвы и сорт основа устойчивости растениеводства в экстремальных условиях Сибири. // Сиб. вестн. с.-х. науки. щ 1993. — № 3. — С. 3 — 9.
  41. П.Л. Сорт и семена составная часть интенсификации «земледелия // Сиб. вестн. с.-х. науки. — 1985. — № 5. — С. 8 -13.
  42. М.А. Агроклиматическая характеристика заморозков в СССР. Л.: Гидрометеоиздат, 1961. — С. 26 — 30.
  43. М.А., Воловцева Г. В., Фалий А. А. Опасные явления погоды и урожай. Минск: Уроджай, 1988. — 120 с.
  44. А.П. Цветение пшеницы // Изв. ТСХА. 1963. — Вып. 1. — С.2.8.
  45. В.В., Колошина З. М. Семеноведение полевых культур. 3-е изд. перераб. и дополн. М.: Колос, 1984. — 272 с.
  46. Г. В. Заменять, а не обновлять сорта и семена // Селекция иIсеменоводство. 1993. — № 3. — С. 53 — 57.
  47. Г. В. Современное семеноводство полевых культур // Вестн. i с.-х. науки. 1991.-№ 8. — С. 3 -12.
  48. Г. В. Совершенствовать систему семеноводства // Вестник
  49. РАСХН. 1992. — № 4.-С. 17−21. Ф 52. Дарканбаев Т. Б., Каптюшина Г. А. Биохимическая характеристикаяровых пшениц Казахстана И Тр. первой конф. биохимиков республик средней Азии и Казахстана. Ташкент, 1967. — С. 153 — 172.
  50. Г. В. Влияние погодных условий на качество зерна пшеницы и возможность его прогноза // Науч. тр. / НИИСХ Юго-Востока. Саратов, 1975. — Вып. 34. — С. 81 — 95.
  51. Г. В. Погода, урожай и качество зерна яровой пшеницы. -К Л.: Гидрометеоиздат, 1981.-216с.
  52. А.Н. Агрометеорологические условия и урожайность озимой ржи в Западной Сибири // Тр. Гидрометцентра СССР. Л., 1980. -Вып. 214.-С. 32−38.
  53. А.Н. Погода и качество зерна озимых культур. Л.: Гид-рометеоиздат, 1989. — 127 с.
  54. В. А. Урожай яровой пшеницы в зависимости от сроков посева в степной зоне Омской области // Биология, агротехника и семеноводство полевых культур. Омск, 1977. — С. 64 — 66.
  55. Е.А. Зависимость белковости зерна от некоторых климатических факторов. -М., 1971. С. 12−15.
  56. Е.А. Климатические факторы химизма сельскохозяйственных растений. Алма-Ата: Изд-во. АН КазССР, 1948. — 212 с.
  57. В.Ф. Ботанический потенциал пшениц Закавказья в селекции на качество зерна // Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур. -Л., 1967. С. 160 — 165.
  58. .А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985.-351 с.
  59. Н.И., Гроб И. А. Влияние сроков сева и норм высева на урожай яровой пшеницы // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1990. — № 2. — С. 13−16.
  60. М.И. Влияние сроков уборки яровой пшеницы на урожай, качество зерна и семян // Науч. техн. бюл. ВНИИЗХ. — Целиноград, 1974. -С. 43 — 63.
  61. М.И. О нормах высева и качестве семян яровой пшеницы в Северном Казахстане // Вестн. с.-х. науки. 1973. — № 5. — С. 43 — 45.
  62. М.И. Формирование технологических качеств зерна яровой пшеницы в процессе налива и созревания // Физиологические основы повышения продуктивности и устойчивости зерновых культур. Алма-Ата, 1980. — С. 203 — 204.
  63. В.М., Галактионов Ю. К., Гусев С. М. Некоторые закономерности динамики урожайности зерновых культур в Новосибирской области //Докл. ВАСХНИЛ. — 1983. № 4. — С. 10−11.
  64. Л.О., Бирюкова С. В. Озиш зернов1 культури. Киев: Урожай, 1993. — 228 с.
  65. А.А. Адаптивный потенциал культурных растений. Кишинев, 1988.-С. 22−28.
  66. А. А. Стратегия адаптивной интенсификации растениеводства // Сельскохозяйственная биология. 1989. — № 1. — С. 3 -17.
  67. А.А. Стратегия адаптивной интесификации сельского хозяйства: Концепция. -Пущино, 1994. 174 с.
  68. А. А. Эколого-генетические проблемы селекции растений. // Сельскохозяйственная биология. 1990. — № 3. — С. 3 — 23.
  69. А.В. Селекция ярового ячменя в условиях Кузнецкой котловины Западной Сибири // Автореф. дисс. д-ра. биол. наук. С. Петербург, 2001. — 47 с.
  70. Зерно / Н. П. Козьмина. М.: Колос, 1969. — 367 с.
  71. В.А. Селекция яровой пшеницы в Западной Сибири // Пути стабилизации урожая и повышения качества сельскохозяйственной продукции // Материалы конф. / СО РАСХН. Новосибирск, 1998. — С. 20 — 21.
  72. В.А., Белан И. А. Основы селекции яровой мягкой пшеницы на адаптивность и ее результаты // Селекция и семеноводство. 1993. — № 3. -С. 27−31.
  73. Е.К., Константинов А. Р. Почвенно-климатические ресурсы урожайности яровой пшеницы // Тр. / НЭМ. 1976. — В. 6 (57). — С. 25 — 43.
  74. А.С. Воздействие природных условий и звеньев систем земледелия на урожайность и качество продовольственного зерна в лесостепи и подтайте Зауралья: Дисс. .в виде науч. докл. д-ра с.-х. наук. Тюмень, 1998.-44 с.
  75. Н.Н. Химический состав пшениц СССР. Результаты географических опытов 1923—1926 гг.: Отдельный оттиск из «Трудов по прикладной ботанике, генетике и селекции». Д.: ВИР, 1929. — Т. 21, в. 4. — С. 32 — 36.
  76. ПК. Биологические особенности и урожай // В кн.: Высокие урожаи яровой пшеницы. М., 1975. — С. 80 — 120.
  77. Т.И., Бабанина А. В., Лазер B.C. О взаимосвязи между количеством белка и технологическими свойствами зерна озимой пшеницы Мироновская 808 //Агрохимия. 1976. 8.- С. 68 — 74.
  78. Н.А. О нормах высева яровой пшеницы. // Биология, агротехника, селекция и семеноводство полевых культур в Западной Сибири. -Омск, 1978.-С. 27−30.
  79. Избранные сочинения / Н. И. Вавилов. М.: Колос, 1966. — 558 с.
  80. П.Г. Климатические условия возделывания яровой пшеницы на Юго-Востоке // Социалистическое зерновое хозяйство. 1946. — № 2 -З.-С. 65−76.
  81. И.Г., Чорба Л. Н. Урожай и качество зерна озимой пшеницы в связи с полеганием // Тр. / Доне, зонального НИИСХ. 1973. — Вып. 6. — С. 5 — 8.
  82. Калинин Н. И. Изменение качества зерна яровой пшеницы под влиянием температуры воздуха // Докл. ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1986. — С. 12 — 13.
  83. В.А. Интенсификация почвозащитного земледелия. Кемерово, Кемерове, кн. изд-во, 1988. — 191 с.
  84. A.M. Влияние предшественников на технологические и хлебопекарные свойства пшениц юга Украины // Тр. / ВНИИЗ. М., 1967. -Вып. 58−59.-С. 54−61.
  85. М.К. Обоснование норм высева зерновых культур. М., 1980.-С. 10−11.
  86. П.Н. Влияние полива и удобрений на качество урожая яровой пшеницы // Советская агрономия. 1952. — № 12. — С. 15−18.
  87. А.П. Особенности производства сильной, мягкой и твердой пшеницы // Резервы повышения урожайности сельскохозяйственных культур. / НСХИ Новосибирск, 1978. — С. 36 — 39.
  88. Климатический фактор сельского хозяйства агроклиматическое районирование / Н. И. Колосков. J1.: Гидрометеоиздат, 1971. — 328 с.
  89. М.И. Накопление и физико-химические свойства белков в зерне различных видов и сортов пшеницы // Вестн. социалистического растениеводства. -1940. № 5. — С. 19 — 23.
  90. М.И., Комаров В. И., Черняк Б. И. Повышение качества зерна, муки. М.: Колос, 1967. — 181 с.
  91. М.И., Марушев А. И., Черняк Б. И. Роль водородных связей в образовании структуры и гидратации пшеничных белков и крахмала //Повышение качества зерна пшеницы. -М.: Колос, 1972. С. 171 -180.
  92. В.Н. Влияние низких температур на набухание семян и проростки пшеницы и подсолнечника // Физиологическая стойкость озимых и яровых хлебов и подсолнечника. М., 1936. — С. 42 — 62.
  93. А.И., Умаров Д. Т., Ковалев Ю. А. Селекция пшеницы на поливе в Узбекистане // Проблемы селекции сортов зерновых культур интенсивного типа и использования исходного материала. Ташкент, 1982. — С. 73 -76.
  94. И.М. Агротехнические проблемы повышения качества зерна. Горький, 1981. — 45 с.
  95. Н.П., Кретович В. Л. Биохимия зерна и продуктов его переработки. М.: Заготиздат, 1950. — 358 с.
  96. H.JI. Формирование урожая и клейковинного комплекса зерна яровой пшеницы в зависимости от уровня азотного питания: Автореф. дисс.. канд. биол. наук. -М., 1989. 22 с.
  97. Н. И. Вопросы агроклиматического районирования СССР // Тр. НИИАК. 1958. — Вып. — № 6. — С. 5 — 51.
  98. Н.И. Климатический фактор сельского хозяйства агроклиматическое районирование. -Л.: Гидрометеоиздат, 1971. 328 с.
  99. В.П., Дудко А. В. Отзывчивость сортов яровой пшеницы на минеральные удобрения // Агротехнические основы повышения урожайности зерновых и кормовых культур Тюменской области. Омск, 1979. — С. 25 — 27.
  100. Ю.В. Совершенствование систем оценки качества зерна яровой пшеницы по этапам селекции и производства в условиях Омской области: Дисс.. канд. с.-х. наук. Омск, 1983. — 214 с.
  101. Р.Б. Влияние площади питания на формирование высоких урожаев яровой пшеницы в Средней Сибири // Нормы высева, способы посева и площади питания сельскохозяйственных культур. — М.: Колос, 1971. -С. 81−88.
  102. Р.Б. Семена и зерно Сибири. М., 1988. — 133 с.
  103. Е.Д. Пути улучшения качества яровой пшеницы на дерново-подзолистых почвах // Плодородие почв и питание растений: Сб. науч. тр. / ВАСХНИЛ: Сиб. отд-ние — Новосибирск, 1991 — С. 3 — 13.
  104. Е.П. Сорт как элемент ресурсосберегающей технологии возделывания яровой пшеницы в Кемеровской области // Внедрение ресурсосберегающих технологий в сельскохозяйственном производстве. Новокузнецк, 2000. — С. 9 -11.
  105. Е.П., Брилев М. Г., Шнейдер С. А. Хлебопекарные свойства пшеницы сорта Иртышанка 10 в условиях лесостепной зоны Кузбасса // Сб. науч. тр. / Кемеров. СХИ. Кемерово, 1994. — Вып. — № 6. С. 3 -4.
  106. Е.П., Колосова М. М., Пинчук Л. Г. Получение хлебопродуктов из зерна мягкой пшеницы, выращенной в Кемеровской области: Информ. листок ЦНТИ. Кемерово, 2000. — 4 с.
  107. Е.П., Пинчук Л. Г. Пути повышения качества зерна яровой пшеницы в Кемеровской области // Материалы IV Межвуз. науч.-практ. конф. «День земли: Экология и образование в Алтайском регионе». -Бийск, 1998.-С. 210−211.
  108. Е.П., Пинчук Л. Г. Роль климата и сорта при формировании сырой клейковины в зерне пшеницы: Информ. листок ЦНТИ. Кемерово, 1999. — 4 с.
  109. Е.П., Пинчук Л. Г. Хлебопекарные качества яровой пшеницы возделываемой в условиях Кемеровской области: Информ. листок ЦНТИ. Кемерово, 1999. — 4с.
  110. Е.П., Пинчук Л. Г., Заостровных В. И. Качество заготавливаемого зерна яровой пшеницы в Кузбассе // Материалы IV Межвуз. науч.-практ. конф. «День земли: Экология и образование в Алтайском регионе». Бийск, 1998. — С. 211 — 212
  111. Е.П., Колосова М. М., Пинчук Л. Г. Получение хлебопродуктов из зерна мягкой пшеницы, выращенной в Кемеровской области: Информ. листок ЦНТИ. Кемерово, 2000. — 4с.
  112. Е.П., Пинчук Л. Г. Биологические основы получения высококачественного зерна продовольственной пшеницы в Кемеровской области. Кемерово, 2000. — 80 с.
  113. Е.П., Пинчук Л. Г. Современное состояние культуры яровой пшеницы в Кемеровской области // Внедрение ресурсосберегающих технологий в сельскохозяйственном производстве. Новокузнецк, 2000. — С. 17 — 20.
  114. Е.П., Пинчук Л. Г., Шайдулина Т. Б. Зависимость некоторых показателей качества зерна яровой пшеницы от условий выращивания // Зерновое хозяйство. 2002. — № 7. — С. 24 — 25.
  115. Е.П., Пинчук Л. Г., Козлов В. А. Опыт получения зерна высокого качества // Земледелие. 2000. — № 2. — 22 с.
  116. Е.П., Пинчук Л. Г. Можно ли получить высококачественное зерно яровой пшеницы в Кемеровской области // Зерновые культуры. 2000. — № 5. — 5 с.
  117. Е.П., Пинчук Л. Г. Физиолого-биохимические свойства зерна и пути оптимизации его подготовки к длительному хранению. Кемерово: АНО ИПЦ «Перспектива», 2001. — 196 с.
  118. Е.П., Пинчук Л. Г., Шайдулина Т. Б. Динамика производства зерновых в Кемеровской области // Зерновое хозяйство. 2001. — № 1 (4).-С. 4−5.
  119. Е.П., Пинчук Л. Г. Соя мука — хлеб // Зерновое хозяйство. — 2001. — № 2 (5). — С. 13 -14.
  120. Ю.Б. Формирование продуктивности колоса яровой пшеницы и ячменя. М.: Колос, 1981. — 176 с.
  121. А.Р., Зоидзе Е. К., Смиронова СИ. Почвенно-климатические ресурсы и размещение зерновых культур. Л.: Гидрометео-издат, 1961.-278 с.
  122. А.Р., Петькова В. Н. Опыт анализа связи урожая озимой пшеницы с почвенно-климатическими условиями II Тр. /Укр. НИГМИ.-1968.-Вып. 72.-С. 16−34.
  123. Г. В. Биологическое обоснование сроков и способов уборки зерновых культур. М., 1971. — 158 с.
  124. Г. И., Козлобаев В. В. Способ уборки и время ее начала II Зерновое хозяйство. 1985. — № 7. — С. 34 — 35.
  125. А. А. Биологические основы высоких урожаев зерновых культур. -М: Колос, 1968. 138 с .
  126. А.И. Растения и экстремальные температуры. Л.: Гид-рометеоиздат, 1984. — 272 с.
  127. А.П., Киселева Л. Н., Голикова И. В. Влияние азотного режима почв и минеральных удобрений на качество зерна сильной пшеницы // Повышение урожайности полевых культур. Новосибирск, 1979. — Т. 122. -С. 16 — 22.
  128. В.Л., Токарев P.P. Проблемы пищевой полноценности хлеба. М.: Наука, 1978. — 187 с.
  129. Т.Г. Научное обоснование срока посева яровой пшеницы Барабинской лесостепи Западной Сибири // Интенсификация производства зерновых и кормовых культур в Западной Сибири. Новосибирск, 1989. — С. 20 — 30.
  130. В.Н., Насибулин В. В. Полевая всхожесть семян и сохраняемость растений яровой пшеницы при разных сроках посева // Научные тр. Омского СХИ. 1974. — т. 23. — С. 75 — 77.
  131. А. А. Изменение площади листьев пшеницы в зависимости от норм высева, сроков посева и влагообеспеченности // В кн.: Исследования по кормопроизводству, селекции и малогабаритной технике. Целиноград, 1978.-С. 5−7.
  132. В.П. Вопросы организации и направления селекционной работы в северных областях Казахстана // Селекция и семеноводство. 1960. — № 6. — С. 40−46.
  133. В.П. Селекция яровой пшеницы на повышение качества зерна в степной зоне Казахстана и Сибири // Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур. JL: Колос, 1967. — С. 23 — 34.
  134. Н.К. Использование тренда урожайности в районировании посевов яровой пшеницы // Науч. основы стратегии адаптив. растениеводства северо-востока европ. части России. Киров, 1999. — Ч. 1. — С. 109 -111.
  135. Е.С. Географическая изменчивость вегетационного периода культурных растений // Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1929. — Т. 21, вып. 1. — С. 321 — 346.
  136. Н.Н. Формирование, налив и созревание зерна яровой пшеницы в зависимости от условий произрастания // Записки / Харьков. СХИ. Харьков, 1951. -№ 7. С. 51 — 139.
  137. Культура яровой пшеницы в Сибири / П. А. Яхтенфельд. М.: Сельхозиздат, 1961. — 196 с. 207 с.
  138. В. А. Физиологическое обоснование моделей сортов пшеницы. М.: Колос, 1985. — 270 с.
  139. Ф.М. Биологические основы культуры пшеницы. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1953. — С. 23 — 25.
  140. Ф.М. Теория индивидуального развития и пути управления природой организма. -М., 1962. 68 с.
  141. В.И., Аидиев А. Ю. Влияние природных и антропогенных факторов на урожай и качество зерна озимой пшеницы // Вестн. РАСХН. -2000. -№ 1. С. 47−49.
  142. Ю.С. Вопросы семеноводства зерновых культур Н Некоторые аспекты теории и практики. Курган, 1992. — 160 с.
  143. Я.Я. Значение сроков посева для формирования качества пиваренного ячменя и солода // Науч. тр. Эстонской с. х. Академии. — 1971. -Вып. 72.-С. 53−59.
  144. Ю.П. Селекция яровой мягкой пшеницы в лесостепной зоне Сибири: Автореф. дисс.. д-ра. с.-х. наук. Новосибирск, 1997. — 57 с.
  145. Ю. П. Наумова М.С. Селекция яровой мягкой пшеницы на скороспелость и качество зерна в Сибири // Селекция сельскохозяйственных культур: итоги, задачи, пути решения: Материалы науч. метод, конф. — Новосибирск: СО РАСХН, 1997. — С. 63 — 64.
  146. А.Н., Советов В. В. Итоги селекционной работы по яровой пшенице в СибНИИРС за 70 лет (1926−1996 гг.) // Селекция сельскохозяйственных культур: итоги, задачи, пути решения. Новосибирск: СО РАСХН, 1998.-С. 4−8.
  147. П.П., Пучков Ю. М., Тарасенко Н. Д. Новые сорта озимой пшеницы и качество их зерна // Повышение качества зерна пшеницы.
  148. М.: Колос, 1972. С. 7 — 14.
  149. Л.Н. Проблемы силы пшеницы // Приемы и методы | повышения качества зерна колосовых культур. Л.: Колос, 1967. — С. 207 215.
  150. С.Ф., Ериняк Н. И., Федченко В. П. и др. Селекция интенсивных сортов озимой мягкой пшеницы полукарликового типа // Селекция пшеницы на юге Украины: Сб. науч. трудов. / Одесс. СХИ Одесса, 1980. -С. 19−32.
  151. В.Я., Пеккер Е. Г. Влияние уровня минерального питания и нормы посева на урожай и качество семян овса сорта Белозерный // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1981. — № 2. — С. 28 — 33.
  152. Дж. Д. Климатическая изменчивость и сельское хозяйство в районах умеренного климата // Всемирная конференция по климату. -Женева, 1979. С. 5 — 9.
  153. В.П., Кузнецов A.M., Хацевич Н. В. Пшеница в Западной Сибири. Новосибирск, 1978. — 97 с.
  154. В.П., Сироткин В. В., Коурдакова Н. Л. Пути повыше-ф ния качества зерна. Новосибирск, 1978. — 97 с.
  155. В.Н. Селекция яровой пшеницы на повышение качества зерна в сочетании с другими хозяйственно-ценными свойствами // Повышение качества зерна пшеницы. М.: Колос, 1972. — С. 15 — 22.
  156. Н.М. Экологические основы промышленного семеноводства зерновых культур. М.: Агропромиздат, 1985. — 280 с.1
  157. В.М. Метеорологические условия роста и развития Ш озимой и яровой пшеницы // Пшеница в СССР. М. — Л., 1957. — С. 247 — 277.
  158. А.И. Пути селекции пшеницы на высокое качество зерна ' // Повышение качества зерна пшеницы. М.: Колос, 1972. — С. 60 — 66.
  159. А.В. О сроках посева зерновых культур в Ленинградской области // Вторая областная научно-производственная конференция.-Л., 1967. С. 121−123.
  160. А.А. Яровая пшеница на сортоучастках Нечерноземья // Земледелие. 1975. — № 11. — С. 21 — 22.
  161. М.И. Географическое распределение белковистости яровой пшеницы на территории СССР в связи с климатическими условиями // Тр. / НИИК. 1959. — Вып. 8 — С. 67 — 83.
  162. В.Я. Влияние природных условий и агротехнических факторов на качество зерна яровой пшеницы // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1976. -№ 6.-С. 22−30.
  163. В.Я., Талышев П. Влияние севооборотов и других агротехнических приемов на качество зерна яровой пшеницы. // Пути повышения эффективности севооборотов Алтая. Барнаул, 1977. — С. 13−15.
  164. Методика государственного испытания сельскохозяйственных культур (технологическая оценка зерновых, крупяных и зернобобовых культур).-М., 1988.-121 с.
  165. Методические рекомендации по оценке качества зерна. М., 1977. -171 с.
  166. В.Г., Павлов А. Н. Агрохимические основы повышения качества зерна пшеницы. М.: Колос, 1981. — 287 с.
  167. В.Г., Панников В. Д. Почва, климат, удобрения и урожай. -М.: Колос, 1977.-413 с.
  168. Ф.Ф. и др. улучшение качества и повышение рентабельности производства зерна яровой пшеницы // Агро XXI, 2001. № 9. С. 23.
  169. Л.А. Корреляция между урожаем и технологическими показателями зерна // Научные тр. / СибНИИС. Омск, 1973. — Т. 4 (19). — С. 18 -23.
  170. В.К. Урожайность различных по скороспелости сортов яровой пшеницы в зависимости от погодных условий // Науч. техн. бюлл. ВНИИ зернового хозяйства. — 1987. — № 67. — С. 11 — 18.
  171. Н.А. Некоторые итоги изучения качества зерна яровой пшеницы в Сибири: Тр. / ВНИИЗ. 1964. — № 50 — 51. — С. 66 — 72.
  172. Н.А. Резервы повышения качества зерна яровой пшеницы в Сибири // Сб. научн. работ / СибНИИСХ. Омск, 1961. — № 6. -С. 28 — 43.
  173. З.И. Качество зерна яровой пшеницы в зависимости от сроков посева в лесостепной зоне Тюменской области // Тр. / НИИСХ Северного Зауралья. Тюмень, 1970. -Вып. 2. — С. 107 -110.
  174. З.И., Белкина Р. И. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от норм посева // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1985. — № 6.-С. 28−32.
  175. Е.М. Зависимость величины веса 1000 зерен яровой пшеницы от метеорологических факторов. // Тр. / Краснояр. СХИ. 1968. -Т. 19.-С. 266−270.
  176. Э.Д. Повышение потенциала продуктивности зерновых культур и скороспелость // С.-х. биология. 1982. — № 1. — С. 9 -13.
  177. Э.Д., Моргунов А. И., Максименко М. И. Повышение эффективности отбора яровой пшеницы на стабильность урожайности и качества зерна // Вестн. е.- х. науки. 1987. — № 1. — С. 66 — 73.
  178. Е.Л., Дубровская М. А. Влияний условий произрастания на качество зерна пшеницы // Интенсификация земледелия в Сибири и на
  179. Дальнем Востоке: Сб. научн. труд. / СО ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1982. -С. 87 — 92.
  180. Е.В. Факторы, определяющие формирование качества клейковины сильных пшениц // Сб. научн. работ / Харьковск. СХИ. Харьков, 1982. — Т. 287. — С. 21 — 25.
  181. Л.А. Исследования качества пшеницы основных климатических стран экспортеров и совершенствование методов оценки ее технологических свойств: Автореф. дисс.. канд. техн. наук. -М., 1970. -27 с.
  182. А.И. Биология пшеницы // Пшеница в СССР. М. -Л, 1957.-С. 42−60.
  183. А.И. Пшеница. М.: Колос, 1965. — 568 с.
  184. В.И. Предшественники и удобрение яровой пшеницы // Земледелие. 2000. — № 2. — С. 26 — 28.
  185. П.П. Влияние почвенно-климатических условий и некоторых агротехнических приемов на хлебопекарные качества пшеницы в Омской области: Автореф. дисс.. канд. с.-х. наук. Омск, 1967. — 18 с.
  186. П.П. Качество зерна пшеницы в связи с условиями произрастания в Омской области // Сб. науч. тр. / СибНИИСХ. Омск, 1971. -Т. 1.-С. 37−39.
  187. П.П. Об улучшении зерна пшеницы на Урале и Сибири. // Производство зерна ключевая проблема. — М.: Колос, 1972. — С. 280 -289.
  188. П.П. Роль предшественников в повышении урожая и качества зерна яровой пшеницы // Сб. науч. тр. / СибНИИСХ. Омск, 1968. -№ 12,-207 с.
  189. А.Н. Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы. М.: Наука, 1967.-339 с.
  190. А.Н., Минеев В. Г. Влияние азотных удобрений на качество зерна пшеницы // Вестн. с.-х. науки. 1974. — № 8. — С. 61 — 66.
  191. А.Н. Внешние условия и внутренние факторы, определяющие содержание белка в зерне пшеницы // Проблемы белка в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1975. — С. 2 — 8.
  192. А.Н. Качество клейковины пшеницы и факторы, его определяющие // Сельскохозяйственная биология. 1992. — № 1. — С. 3 — 15.
  193. А.Н. Повышение содержание белка в зерне. М.: Наука, 1984.-119 с.
  194. В.В., Хромова Э. П. Как влияет интенсивная технология на качество зерна // Зерновые культуры. 1990. — № 4. — С. 28 — 29.
  195. В.М. Изменчивость урожаев яровой пшеницы и ячменя в различных зонах страны // Зерновое хозяйство. 1973. — № 6. — С. 20 — 21.
  196. В.М. Изменчивость урожаев и оценка ожидаемой продуктивности зерновых культур. J1.: Гидрометеоиздат, 1986. — 153 с.
  197. В.М., Сенников В. А. Рационально размещать яровую пшеницу // Земледелие. 1976. — № 7. — С. 54 — 58.
  198. Г. П., Скорощенко В. Ф., Царева Л. Е. Урожайность и изменчивость сортов яровой мягкой пшеницы в Алтайском крае // Зерновые культуры. 1998. — № 1.-С. 10−11.
  199. Х.Л. Растения и влага. Л.: Гидрометеоиздат, 1968. — 164с.
  200. Н.С. Физиология орошаемой пшеницы. М., 1959. — С. 13−45.
  201. Л.Г., Кондратенко Е. П. Влияние условий различных поч-венно-климатических зон Кузнецкой котловины на урожайность и качество зерна яровой мягкой пшеницы // Почва, жизнь, благосостояние: Сб. материалов Всеросс. конф. Пенза, 2000. — С. 300 — 301.
  202. Л.Г. Физико-химические и технологические свойства зерна яровой пшеницы, возделываемой в Кузнецкой котловине: Автореф. дисс.. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 2000. — 17 с.
  203. Погода и сельское хозяйство / С. А. Максимов. Л.: Гидрометеоиз-дат, 1965. — 204 с.
  204. Погода и урожай / Е. К. Федоров. Л.: Гидрометеоиздат, 1979.240 с.
  205. З.М. Влияние минеральных удобрений на формирование урожая и качество зерна некоторых сортов яровой пшеницы // Научн. тр. /Новосиб. СХИ. Новосибирск, 1979. — Т. 122. — С. 82 — 86.
  206. В.А., Кравцова Б. Е. О взаимосвязи показателей, характеризующих качество пшеницы И Тр. / ВНИИЗ. М., 1972. — Вып. 74. — С. 113−121.
  207. Ф.А., Мамонов Л. К. Физиология яровой пшеницы в Казахстане. Алма-Ата: Наука, 1980. — 288 с.
  208. А., Чупраков А. Влияние сроков посева на урожайность и качество зерна яровой пшеницы // Научн. тр. / НИИСХ ЦЧП. 1980. — Т. 17, вып. 3.-С. 28−30.
  209. Н.Г. Основные закономерности поглощения минеральных веществ корневой системой // Физиология сельскохозяйственных растений.
  210. У М.: Изд-во МГУ. 1967. — Т. 2. — С. 5 — 89.
  211. В.А. Урожай и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от уровня питания в условиях Заволжья: Автореф. дисс.. канд. сх. наук. М., 1977. — 15 с.
  212. Д.Н. Избр. соч. М.: Колос, 1965. — 767 с.
  213. А.Я. Технологические свойства мягких пшениц. JI:1971.-320 с. Р
  214. А.Я., Семенова JI.B. Сильные яровые пшеницы коллекции ВИР // Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур. 1967.-С. 166- 172.
  215. В.А. Формирование генеративных органов у новых форм озимой твердой пшеницы в условиях различных световых режимов // Докл. ТСХА. 1961. -Вып. 62 — 270 с.
  216. Прогресс и регресс в селекции яровой мягкой пшеницы в условиях Западной Сибири / В. А. Зыкин, И. А. Белан, Г. Я. Козлова, Ю. В. Колмаков. // Селекция сельскохозяйственных культур: итоги, задачи, пути решения. Новосибирск, 1997. — С. 36 — 38.
  217. Ф 229. Пшеницы мира / В. Ф. Дорофеев, А. А. Удачин, Л. В. Семенова и др.
  218. Под ред. Акад. В. Ф. Дорофеева. Л.: ВО Агропромиздат, 1987. — 560 с.
  219. Пшеница / Л. А. Животков. Киев: Урожай, 1989. — 320 с.
  220. С.И. Температурные градиенты среды и растения. М.1. Л.: Наука, 1966.-389 с.
  221. А.Г., Хажиева Е. А. Итоги и перспективы качества зерновых культур в Сибири // Пути стабилизации урожая и повышения качества сельскохозяйственной продукции. Новосибирск: СО РАСХН, — 1998. -С. 14−16.
  222. Ю.Л. Климат и урожайность зерновых культур. М.: Наука, 1981.-392 с.
  223. А. Качество зерна яровой пшеницы в зависимости от сроков посева // Сб.ст. / Львов, с.-х. опытной станции. Алма-Ата, 1978. -Вып. 1.-С. 21 -22.
  224. Рекомендации по возделыванию яровой пшеницы по интенсивной технологии в Омской области. Новосибирск, 1986. — 57 с.
  225. Рекомендации по прогрессивной технологии выращивания и формированию товарных партий сильной, ценной и твердой пшеницы в Сибири, Казахстане, на Урале и в Поволжье. М.: Колос, 1982. — 68 с.
  226. Ремесло В Н. Об основных направлениях научных исследований в решении проблемы увеличения производства зерна и улучшения его качества // Бюлл. Мироновского НИИ селекции и семеноводства пшеницы. 1973. -Вып. 4.-С. 8 — 10.
  227. Г. Е., Максименко В. П., Романовская Р. Н. Вегетационный период сортов яровой пшеницы в зависимости от сроков посева в лесостепи Приобья // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1983. — № 6. — С. 18 — 23.
  228. Г. Т. Севообороты и агрокомплекс на Алтае. Барнаул, 1968.-183 с.
  229. Н.Н. Особенности роста и обмена колоса ячменя в критический период к недостатку воды в почве // Физиология растений. -1971. -Т. 18, вып. 4.-С. 808−813.
  230. М.М. Качество зерна районированных сортов пшеницы // Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур. Л.: Колос, 1967.-С. 199−206.
  231. М.М. Содержание клейковины в пшенице СССР // Селекция и семеноводство. 1957. — № 3. — С. 15−22.
  232. М.М., Жарова Е. Н., Рыжкова А. Н. Хлебопекарные качества сортов пшеницы СССР. М.: Колос, 1963. — 211 с.
  233. В.П. и др. Предпосевная обработка семян. Минск: Бел. НИИ экономики, 1996. — 23 с.
  234. В.А. Изменение основных параметров производства зерновых культур в Северном Зауралье // Аграрная наука. 1999. — № 12. — С. 10 -11.
  235. В.А. Урожайность, сортовая структура и внедрение районированных сортов яровой пшеницы на севере Казахстана // Сиб. Вестн. с.-х. науки. 1997. -№ 3 — 4. — С. 25 — 31.
  236. В.А. Характеристика влагообеспеченности в различных почвенно-климатических зонах на севере Казахстана и ее связь с урожайностью яровой пшеницы // Зерновые культуры. 1996. — № 4. — С. 14−16.
  237. Д.А. Сортовая структура зерновых // Земля сибирская, дальневосточная. 1983. — № 3. — С. 16−17.
  238. И.В. Причины «стекания» зерна и меры его предупреждения // Метеорология и гидрология. 1978. — № 11. — С. 101−106.
  239. Севообороты интенсивного земледелия / С. А. Воробьев. М.: Колос, 1979.-368 с.
  240. Г. Т. Специализация сельскохозяйственных районов по климатическому признаку / Растениеводство СССР. M.-JI.: Сельхозгиз, 1933.-С. 1−15.
  241. В.А., Сляднев А. П. Агроклиматические ресурсы юго-востока Западной Сибири и продуктивность зерновых культур. JI.: Гидрометеоиздат, 1972. -150 с.
  242. С.С. Влияние сортовых особенностей и условий выращивания на технологические свойства зерна мягкой пшеницы в Северном Казахстане: Автореф. дисс.. канд. биол. наук. Л., 1966. -29 с.
  243. С.С. Пути решения проблемы производства высококачественного зерна пшеницы на юге Западно-Сибирской равнины: Дисс. в виде науч. докл. д-ра с.-х. наук. Омск, 1995. — 86 с.
  244. Н.М. Влияние метеорологических факторов на накопление белковых веществ у различных сортов пшеницы и ячменя // Биохимия зерна.-М., 1960.-С. 15−32.
  245. Ф.Д. Критический период у растений по отношению к недостатку воды в почве. Л.: Наука, 1971. — 107 с.
  246. А.П. Климатические ресурсы сельского хозяйства Западной Сибири: Научные сообщения по программе XXII Международного географического конгресса. Новосибирск: Наука, 1967. — С. 107 -144.
  247. А.П. Природно-климатическое районирование Западной Сибири//Тр. ГГО.- 1964.-Вып. 162.-С. 180- 183.
  248. А.А. Проблема качества зерна при интенсивном земледелии // Вестн. с.-х. науки. 1985. — № 1. — С. 55 — 65.
  249. А.А., Парфентьев М. Г., Хейфец A.M. Теоретические основы отбора при селекции озимых пшениц на качество зерна // Сб. науч. тр. ВСГИ. 1973. — Вып. 10. — С. 12 — 16.
  250. Р.И. Сравнительная оценка технологий возделывания яровой пшеницы в Западной Сибири // Интенсификация производства зерновых и кормовых культур в Западной Сибири. Новосибирск, 1989. — С. 6 -11.h
  251. Н.А., Батыгин Н. Ф. Продуктивность растений яровой пшеницы под влиянием генетических, агроклиматических и агротехнических факторов // С.-х. биология. Сер. Биология растений. 1999. — № 5. — С 23 -27.
  252. И. А. Устойчивость яровой пшеницы к избыточному увлажнению в различные фазы роста // Агробиология. 1963. — № 5. — С. 778 -779.
  253. М.М. О количестве и качестве клейковины в связи с условиями произрастания пшеницы // Вопросы улучшения качества сельскохозяйственной продукции. М., 1960. — С. 14−16.
  254. М.М. Повышение качества зерна пшеницы. Киев: Урожай, 1971.-96 с.
  255. М.М., Майборода Е. С., Алистратова М. О. Удобрение и содержание бежа в зерне //Тр. / Ин-т генетики и селекции. Киев, 1955.-С. 133−141.
  256. И.Г. Общее семеноведение полевых культур. М., 1966.484 с.
  257. П.Е. Агротехнические приемы повышения качества зерна пшеницы. М.: Колос, 1986. — 96 с.
  258. П.Е. Проблема повышения качества зерна пшеницы и пути ее решения в СССР: Автореф. дисс.. д-ра с. х. наук. — J1.: 1961. — 30 с.
  259. М.К. Нормы высева яровой мягкой и твердой пшеницы // Доклады ВАСХНИЛ. 1972. — № 6. — С. 9.
  260. М.К. Агротехника яровой пшеницы. Алма-Ата, 1981.-С. 479 1977.-156 с.
  261. Тен А.Г., Столяров В. И. Особенности возделывания яровой пше-} ницы в лесостепной зоне Алтайского края // Возделывание зерновых культур: интенсивные технологии. М.: ВО Агропромиздат, 1988. — С. 86 — 92.
  262. Х.Г. На какой уровень урожайности ориентироваться при программировании урожая. М., 1978. — С. 31 — 42.
  263. Х.Г. Солнечная радиация и формирование урожая. JL: Ш
  264. Гидрометеоиздат, 1977. 168 с.
  265. С.С. Экология почв и почвенные ресурсы Кемеровской области. Новосибирск: Наука- СО ВАСХНИЛ, 1975. — 300 с.
  266. А .Я. Ячмень (эволюция, классификация, селекция). -Л.: Колос, 1972.-296 с. i
  267. Л.Ф. К вопросу о кущении, росте и гибели вторичных стеблей хлебных злаков // Химия соц. земледелия. 1936. — № 6. — С. 5 — 9.
  268. Н.В., Володин В. Г. К вопросу о биологии цветения пшеницы // ДАН СССР. 1956. — Т. 107, № 4. — С. 13 — 24.
  269. Р.А., Шахмедов И. Ш. Пшеницы в Средней Азии. Таш-ф кенг, 1984,-135 с.
  270. Е.С. Методы агрометеорологических прогнозов. Л.: Гидрометеоиздат, 1959. — 280 с.
  271. Е.С. Применение математической статистики в агрометеорологии для нахождения уравнения связи. М.: 1964. — С. 24 — 56.
  272. Унт ила И. П. Краткие итоги работы и перспективы создания интенсивных сортов озимой пшеницы для условий Молдавии // Науч. труды,
  273. В посвященные 40-летию Молдав. НИИКПК. Кишинев, 1984. — С. 2 -14.
  274. Р.А. Некоторые аспекты селекции адаптивных и пластичных сортов озимой пшеницы // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1986.§ № 2.-С. 20−25.
  275. Р.А. Селекция, семеноводство и сортоиспытание на со-I временном этапе // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1993. — № 1 — 2. — С. 2123.
  276. Т.И. Накопление клейковины в процессе созревания пшеницы // Вопросы качества зерна и методов его оценки: Научн. тр. М.: ВНИИЗ, 1964.-Вып. 50−51.-С. 255−261.
  277. В.И., Баздырев Г. И., Объедков М. Г. и др. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства. М.: Колос, 1999. — 724 с.
  278. К.А. Белок в зерне пшеницы земного шара // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Л., 1932. — № 2. — С. 15−31.I
  279. Н.И., Овчинников П. П. Роль предшественников в повышении урожайности и качества зерна яровой пшеницы в Омской области // Биология, агротехника, селекция и семеноводство полевых культур в Западной Сибири. Омск, 1978. — С. 3 — 7.
  280. М.Н. Влияние недостатка воды в почве на рост, развитие щ и урожай пшениц в различные периоды их онтогенеза // Тр. / Кировск. гос. ин-та. Киров, 1955. — Вып. 9. — С. 15 — 20.
  281. В.А. Лессовые черноземы Западной Сибири. Новосибирск: СО ВАСХНИЛ, 1989. — 200 с.
  282. В.А., Тарасенко А. А. Черноземы Кузнецкой котловины. -Новосибирск: СО ВАСХНИЛ. 1983. 256 с.
  283. О.С., Швидченко В. К. Продуктивность сортов яровой V пшеницы в зависимости от продолжительности их вегетационного периода всухой степи Северного Казахстана // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1982. -С. 69 — 74.
  284. В.В. Влагообеспеченность яровой пшеницы и ее расчет. ^ Л.: Гидрометеоиздат, 1981.-141 с.
  285. К.Г. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от срока посева, глубины заделки семян и фона питания в Татарской АССР / Тр. / Горьков. СХИ. Горький, 1973. — т. 59. — С. 193 — 196.
  286. К.Г. Влияние предшественников на урожай и качество зерна яровой пшеницы // Тр. / Горьковс. СХИ. Горький, 1976. — Вып.102.-С. 43 -49.
  287. В.П., Леонтьев С. И., Пьянов В. П. и др. Селекция яровой пшеницы на засухоустойчивость и сокращение вегетационного периода // Вестн. с.-х. науки. 1987. — № 9. — С. 39−43.
  288. И.С., Силин Н. Д., Полев Н. А. и др. Значение фотосинте-щ тической продуктивности и оттока пластических веществ из разных органовдля формирования урожая озимой пшеницы // Изв. ТСХА. 1989. — № 2. — С. 17−27.W
  289. Н.И. Повышение качества урожая сельскохозяйственных культур. Л.: Колос, 1973. — 223 с.
  290. Н.И., Смирнов В. А. Климат и качество урожая. Л.: Наука, 1966. — 189 с.
  291. Российской Федерации // Решение проблемы увеличения и стабилизации производства высококачественного зерна в России. Краснодар, 1998. — С. 7 -9.
  292. B.C. Рост растений и его регуляция в онтогенезе. М: Колос, 1992.-599с.
  293. А. А. Методика составления физиологических прогнозов. // Сб. методич. указаний по анализу и оценке сложившихся и ожидаемых агрометеорологических условий. Л.: Гидрометеоиздат, 1957. — С. 5 -18.
  294. Е.И. Основы оптимизации техно-эколого-экономическихаспектов производства зерна в степных регионах // Земледелие. 2000. — № 6.-С. 16−18.
  295. И.Ш. Клейковина сильных и слабых пшениц // Тр. / Всесоюзного ВНИИ земледелия. 1957, вып. 35.-С. 78−85.
  296. З.А. Рекомендации по учету условий погоды при опреде-щ лении целесообразности летней азотной подкормки зерновых культур. М.:
  297. Гидрометеоиздат, 1976. 13 с. i
  298. А.К., Романовская Р. Н., Романовский Г. Е. Особенностигфотосинтетической деятельности посева яровой пшеницы в зависимости от норм высева // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1983. — № 1. — С. 14−18.
  299. М.Е. Снегозадержание в почвозащитном земледелии Западной Сибири. Новосибирск: Наука / СО ВАСХНИЛ, 1998. — С. 21 — 36.
  300. А.И. Химический состав пшениц степного Заволжья и факторы его определяющие // Науч.-агроном, журнал. 1926. — № 5 — 6. — С. j 379 396 .
  301. и.В. Вопросы повышения урожайности зерновых // Достижения науки и передового опыта в сельском хозяйстве. 1951. — № 2. — С. 5.
  302. Яровая пшеница / А. Н. Бараев, Н. М. Бакаев, М. Л. Ведеива и др.: Под общ. ред. А. И. Бараева. М.: Колос, 1978. — 429 с.
  303. Яровая пшеница / П. К. Иванов. М.: Колос, 1971. — 328 с.
  304. Яровая пшеница в Сибири / В. И. Сигов. М.: Россельхозиздат, 1981.-206 с.
  305. В.А., Топылева В. П. Агрометеорологические показатели урожая яровой пшеницы // Метеорология и гидрология. 1969. — № 8.ф С. 38−41.
  306. Ячмень яровой / З. Б. Борисонник. М.: Колос, 1974. — 255 с.
  307. П.А. Культура яровой пшеницы в Сибири. М.: Сельщхозиздат, 1961. 196 с.
  308. Austin R.B. Yield of wheat in the United Kingdom: recent advances and prospects // Crop .Sc. 1999. — V. 39. — № 6. — P. 1604 — 1610.
  309. Вас S., Chrzanowska-Drozds B. Wpluw pogocti na wielkos i jakosc Ш pionu oraz zdrowothosc pszenicy jarej // Folia Univ. Fgriculturae Stetinensis
  310. Baker R.I. Kaufman, M.L. Bendelov, V.M. Interrelationships among agronomic and quality traits in spring wheat cross. «Canad. J. Plant Sci.» 1969. -V. 49.-№ 5.-P. 32−40.
  311. Bilinshi E., Me. Connel W.B. 1958 Studies in Wheat plants using C14 compounds. The utilization of acetate for aminoacid biosinthesis. Canad. J. Diochev. Fnd Fhysiol. — 1958. — V. 35. -P. 31 — 38.
  312. Blecharczyk A. Reakcja pszenicy ozimej na sposoby uprawy roli w zaleznosci od pzedplonu j nawozenia azotowego / Dlecharezyk A. Pudelko J., Spitalniak J. // Folia Univ. Agriculturae Stetinensis. Szczecin, 1999. — № 195. -P. 163 — 170.
  313. Borkowska H. Plonowanie kiku odmifn pszenicy jarej w zateznosci od poziomu nawozenia azotowego / Borkowska H., Grundas S., Stuk В // Ann. Univ. Mariac Curie Sklodowska, Sect. E. — 1999. — V. 54. — P. 21 — 29.
  314. Borkowska H. Influence of nitrogen fertilization of winter wheat on its gluten quality / Borkowska H., Grundas S., Stuk В // Intern. Agrophysics. 1999. -V. 13.-Xo3.-P. 333 -335.
  315. Diosma G., Ballati P.A. Actividad microbiana у numero de nitrificadores у celuioliticos en un suelo cultivado con trigo bajo distintas sistemas de labranza // Rew. Fac. Fgron. Univ. Nac. La Plata, 1998. — T. 103. — № 1. — P. 61 — 68.
  316. Dragovic S., Maksimovic L. Uticaj rokowa setve na prinos i kvantitativna svojstva nekih borata ozime psenice u navodnjavanju // Zb. Rad. / Nauc. Inst. Ratarstvo. Povrtarstvo. Novi Sad, 2000. V. 33. — P. 201 — 215.
  317. Ewertson G. Seed placement of some different spring barley genotypes. -Agri, hortigue genet. 1986. — V. 44. — P. 38 — 49.
  318. Gibson Z. R., Paulsen G. M. Yield components of wheat grown under high temperature stress during reproductive growth // Crop. Sc. 1999. — V. 39. -№ 6. — P. 1841 — 1846.
  319. Gunsel G. Proteinfraktionen des Weizenmehles in Abhangingkeit von Herkunft Sorte und spater N Dungung .L. Acker — und Pflanzenbau B. 114, H. 4. -1962.-P. 47−51.
  320. Haun J R Production of spring wheat yields from temperature and cipitation dare Agron J. — 1974. — V. 66. — P. 405 — 409.
  321. Havrancsik G. et. al. Oszi buza direktvete sden. Maggar Mezogazdazag. 1985. — V. 40. — № 44. — p. — 89.
  322. Hesse W. Grundlagen der Meteorologie fur Getreidebau Leipzig, 1966. -689 p.
  323. Rousseaux L. Date et densite de semis / La France, Agricolt, 1984. № 2046.-p. 25−29.
  324. Manogaram M.C. Assessing the relative effects of climate and technology on wheat production in Cansas -Nrans Kans Acad Sci., 1981. V. 84. -P. 65−77.
  325. Michaels P. J. The response of the green revolution to climatic variability. Clim. Change. — 1982. — V. 4. — P. 255 — 271.
  326. D. В., Sacr J. / Correlations between sedimentation protein volume and bake score Cereal science today. — 1962. — V. 7. — № 7. — P. 244 -24.
  327. И., Пенчев E. Проучване на промените в качествените характеристики на группа сортове обикновена зимна пшеница в зависимости от годишните условия // Селскостон. Наука. 1999. — Г. 37, бр. 2. — С. 15 -18.
  328. Johnson V. A., Mattren P. J., Smidt J. W .The breeding of wheat and maize improved nutritional value. The Proceeding of Nutrition Society. 1970. -V. 29.-№ 1.-P. 210−215.
  329. V. Т., Runde E.C., Klugh J.K. The testing of a limited data corn yield model for large area corn yield prediction. J. Appl. Meteorol. — 1980. — V. 19.-P. 1245 — 1253.
  330. Kibite S., Evans L. Causes of negative correlations between grain yield and grain protein concentration in common wheat. Euphytica. — 1964. — V. 33. -№ 3. — P. 801−810.
  331. Sip V., Skorpik M. Chrpowa J и др. Vliv odrudy a pestites kych opatreni na vynos zrna a potravinarskou jakost ozime psenice // Rostl. Vyroba. -2000. V. 46. — № 4. — P. 159 — 167.
  332. Starr Т. B. The role of climate in American agriculture, past, present and future. Ecologist. — 1977. — V.7. — P. 132 — 138.
  333. Thompson L. M. Weather and technology in the production of soybeans in the Central United States Agronomy J., 1970. V. 62. — P. 232 — 236.
  334. Zimmermann H. HCchstertrage und HOchstertragsniveau der Getreidearten in DDR // Tag. Akad. Landwirtsch. Wiss. DDR. 1982. — № 201. -P. 115−119.
Заполнить форму текущей работой

На отлично!