Диплом, курсовая, контрольная работа
Помощь в написании студенческих работ

Эколого-биологическая характеристика рудеральных видов агарикоидных грибов лесостепи правобережного Поволжья (Пензенская область) и перспективы их использования

Диссертация: Эколого-биологическая характеристика рудеральных видов агарикоидных грибов лесостепи правобережного Поволжья (Пензенская область) и перспективы их использования
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Установлено, что клетчатку пшеничной соломы наиболее активно разрушают Leucoagaricus leucothitus, Coprinus lagopus, С. domesticus, Lepista saeva и L. sordidaконопляной костры — Lepista sordida, Leucoagaricus leucothitusлузги — Coprinus comatus, C. domesticus, Pleurotos ostreatusпросяной половыCoprinus domesticus, Leucoagaricus leucothitusовсяной шелухи — Agrocybe dura, Coprinus lagopusопилок… Читать ещё >

Содержание

  • I. ПРИРОДНЫЕ УСЛОВИЯ РАЙОНА ИССЛЕДОВАНИЙ
  • II. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 2. 1. Состояние изученности видового состава агарикоидных 8 грибов рудеральных местообитаний на территории России и сопредельных стран
    • 2. 2. Экология рудеральных видов агарикоидных грибов в 9 природных условиях
    • 2. 3. Культурально-морфологические особенности агарико- 10 идных грибов
    • 2. 4. Воздействие агарикоидных грибов на лигноцеллюлоз- 13 ные субстраты и перспективы их использования для биоконверсии
    • 2. 5. Использование грибов для биоконверсии
    • 2. 6. Виды субстратов, используемые для культивирования 20 перспективных съедобных грибов
    • 2. 7. Расширение спектра видов культивируемых грибов за 21 счет доместикации новых видов
  • П1. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • IV. ЭКОЛОГО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РУДЕРАЛЬНЫХ ВИДОВ АГАРИКОИДНЫХ ГРИБОВ В
  • ПРИРОДНЫХ УСЛОВИЯХ
    • 4. 1. Особенности видового состава макромицетов руде- 34 ральных местообитаний
    • 4. 2. Группировки агарикоидных грибов, свойственные от- 36 валам различных органических отходов
  • V. ВИДЫ И ШТАММЫ РУДЕРАЛЬНЫХ ВИДОВ АГАРИКОИДНЫХ ГРИБОВ, ИСПОЛЬЗОВАННЫХ В
  • ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ ИССЛЕДОВАНИЯХ
  • VI. КУЛЬТУРАЛЬНО-МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 59 МИЦЕЛИАЛЬНЫХ КУЛЬТУР
    • 6. 1. Особенности морфологии мицелиальных культур изу- 59 чаемых видов
    • 6. 2. Скорость роста на агаризованных питательных средах
    • 6. 3. Скорость роста мицелиальных культур и ее зависимость 67 от температуры
    • 6. 4. Влияние рН — среды на рост мицелиальных культур
    • 6. 5. Влияние концентрации NaCl на скорость роста мицели- 71 альных кулыур
    • 6. 6. Рост мицелиальных культур рудеральных видов на раз- 74 личных лигно-целлюлозных отходах сельскохозяйственного производства
  • VII. ЦЕЛЛЮЛОЗО-ЛИГНОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ 79 МИЦЕЛИАЛЬНЫХ КУЛЬТУР
    • 7. 1. Целлюлозолитическая активность
    • 7. 2. Лигнолитическая активность
  • VIII. ПРОЯВЛЕНИЕ ПОЛИМОРФИЗМА У РУДЕРАЛЬНЫХ 86 ВИДОВ АГАРИКОИДНЫХ ГРИБОВ
  • IX. ПЕРСПЕКТИВЫ ПРАКТИЧЕСКОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ 90 РУДЕРАЛЬНЫХ ВИДОВ НАПОЧВЕННЫХ САПРОТРОФОВ
    • 9. 1. Использование для биоконверсии
    • 9. 2. Обогащение субстратов протеином
    • 9. 3. Возможности использования мицелия Agrocybe dura как 97 витаминной добавки к рациону птицы
  • ВЫВОДЫ

Эколого-биологическая характеристика рудеральных видов агарикоидных грибов лесостепи правобережного Поволжья (Пензенская область) и перспективы их использования (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Одной из важнейших проблем агроэкологии в настоящее время является создание безотходных технологий переработки сельскохозяйственной продукции. Рециклизация отходов переработки пищевого и технического сырья представляет собой очень серьезную задачу, так как биоконверсия лигно — целлюлозных комплексов этих материалов позволяет получать корма и пищевые продукты без расширения посевных площадей. Резервы последних на Земле почти исчерпаны, поэтому весьма актуальным становится поиск путей использования всех продуктов фотосинтеза, которые дают агроэкосистемы, а не только той их части, которая потребляется традиционно. В решении этой проблемы большую роль могут сыграть агарикоидные грибы, включение которых в производственные циклы агропромышленного комплекса могли бы поднять их на качественно новый уровень. Однако круг видов агарикоидных грибов, используемых в настоящее время для получения съедобных плодовых тел и биоконверсии, еще очень узок. Поэтому для решения указанных выше задач необходим поиск новых видов, перспективных с точки зрения доместикации.

Целью данной работы было изучение возможности расширения круга видов агарикоидных грибов, перспективных с точки зрения биоконверсии отходов сельскохозяйственного производства и лесопереработки и изучение их эколого — биологических особенностей. В ходе выполнения исследований были поставлены следующие задачи:

1) изучить видовой состав агарикоидных грибов, осуществляющих деструкцию лигно — целлюлозных отходов в отвалах в природных условиях;

2) выяснить возможность выделения их мицелиальных культур и отобрать виды с быстрорастущим мицелием;

3) изучить культурально — морфологические особенности перспективных видов, определить их отношение к температуре, рН среды, к концентрации ЫаС1, выявить целлюлозолитическую и лигнолитическую активностьл t.

4) изучить проблему обогащения лигно — целлюлозных отходов грибным протеином;

5) определить возможность использования обогащенных мицелием отходов шелушения овса как витаминной добавки к рациону птицы.

Полученные результаты содержат существенный элемент научной новизны работы:

1) впервые подробно исследуется и оценивается с позиции практического использования видовой состав агарикоидных грибов, осуществляющих разложение отходов сельскохозяйственного производства и лесопереработки в условиях свалок в природных условиях;

2) получены новые данные о культурально-морфологических, целлюло-зои лигнолитической активности ряда малоизученных видов макромицетов, относимых обычно к трофичекой группе гумоеовых сапротрофов, что представляет большой интерес с точки зрения экологии агарикоидных грибов;

3) установлено, что некоторые виды грибов, обитателей рудеральных местообитаний, перспективны в плане доместикации и использования для биоконверсии лигно-целлюлозных отходов;

Полученные результаты имеют практическое значение:

1) для каждого типа изученных лигно-целлюлозных отходов выявлены комплексы видов агарикоидных грибов наиболее эффективно осуществляющих их биоконверсию;

2) в ходе исследований определено перспективное направление использования мицелии агарикоидного гриба Agrocybe dura в качестве витаминной добавки к рациону птицы, позволяющей заменить дорогостоящие фармакопейные витамины;

3) установлено, что эффективным способом утилизации отходов шелушения овса для кормовых целей на птицефабриках является их биоконверсия с использованием мецелия гриба Agrocybe dura.

I, ПРИРОДНЫЕ УСЛОВИЯ РАЙОНА ИССЛЕДОВАНИЙ.

Пензенская область расположена на Восточно-Европейской, или Русской, равнине и занимает среднюю или западную часть Приволжской возвышенности и восточную окраину Окско-Донской низменности. Область лежит в умеренном географическом поясе на стыке лесной, лесостепной и лесной природных зон. Поэтому природные условия ее довольно разнообразны. Область граничит с Мордовской, Саратовской, Тамбовской и Рязанской областями.

Рельеф области создан в результате тектонических движений, переноса продуктов разрушения в понижения и расчленения поверхности реками (Мар-денский, 1970г).

Крупные долины рек Суры, Узы, Мокши, Хопра отмечаются пойменной и двумя надпойменными террасами. Наиболее крупные реки Сура, Мокша, Хо~ пёр. Всего в области свыше 300 рек.

Пензенская облать в основном расположена в зоне лесостепи правобережного Поволжья. Протяжённость её с запада на восток 325 км, с севера на юг около 200 км, общая площадь — 43,3 тыс. квадратных километров.

Основными типами почв области являются чернозёмы, серые лесные и почвы речных долин. Более 200 тыс. га занято эродированными почвами. Менее других распространены болотные, засоленные почвы.

Климат Пензенской области умеренно-континентальный. Средняя температура января -12,5 °С, средняя температура июля +19,5 °С. Осадки по области распределяются неравномерно. Наименьшее количество осадков (<550 мм) выпадает в долинах рек Узы и Хопра. Наибольшее количество осадков (>650 мм) выпадает на возвышенном лесистом северо-востоке — в Засурье. Один раз в 10 лет годовые суммы осадков в Пензе могут снижаться до 500 мм и увеличиваться до 900 мм, т. е. годы относительно влажные сменяются засушливыми. Годовая сумма осадков около 620 мм в год. Сильные засухи повторяются примерно раз в четыре года. Их развитию способствуют суховеи, связанные с вторжением континентального тропического воздуха. Вегетационный период имеет продолжительность около пяти месяцев. Безморозный период значительно короче — не более трех месяцев (ЖаковД970).

Почвенный покров Пензенской области довольно разнообразен. По занимаемой площади преобладают выщелоченные черноземы, развивающиеся обычно на легких глинах и тяжелых суглинках (рН 5,5−6,5).Серые лесные почвы распространены несколько реже. По механическому составу они супесчаные или легко суглинистые, обычно со значительным включением опоки в виде щебня (рН 5,8−6,9) .На песчаных отложениях древних надпойменных террас крупных рек Пензенской области формируются очень бедные гумусом кислые (рН 4,4−4,9) подзолистые почвы. В поймах на аллювиальных отложениях распространены темно-серые лесные, дерново-луговые и лугово-болотные почвы. В связи с подтоплением жесткими грунтовыми водами их реакция щелочная (рН 7,2 и более) (Кузнецов, 1970).

Естественная растительность в области сохранилась на третьей части ее площади. Во флоре области насчитывается 1170 видов цветковых растений и 850 видов базидиальных грибов. Основным типом растительных сообществ в области является степная растительность, состоящая преимущественно из лугового разнотравья, мезофильных корневищных злаков и дерновинных злаков. Степные участки в Пензенской области сохранились на очень ограниченной площади. Они приурочены главным образом к склонам балок и речных долин, а также к заповедным территориям (Попереченская и Кунчеровская степь). Эти участки представляют собой луговую степь, в покрове которой наряду с дер-новинными злаками большое значение имеют корневищные злаки и многочисленные виды разнотравья (Спрыгин, 1923; Уранов, 1925). Лесная растительность представлена в центральной и южной частях области кленоволиповыми дубняками с участием ясеня и ильма, в восточной части областисосновыми лесами. Широко распространены осиновые и березовые леса, липняки. Растительность речных пойм представлена дубравами, черноольховыми лесами на подтопляемых участках пойм, и лугами, состоящими из многолетних трав, требующих для себя средних условий увлажнения. Среди лугов следует отметить разнотравно-злаковые луга, расположенные на более приподнятых участках поймы. В притеррасной пойме, на более увлажненных дерново-луговых почвах, распространены щучковые луга. В западинах их сменяют осоковые болота. Рудеральная и сорная растительность характеризуется обилием заносных видов. Среди них: ослинник двулетний, ромашка безъязычковая, дурнишник, имеющие американское происхождение. К рудеральным местообитаниям приспосабливаются и некоторые местные виды: белена чёрная, бодяк полевой, вьюнок полевой, крапива жгучая и двудомная, лопух паутинистый, марь белая, одуванчик лекарственный, паслен черный, подорожник большой, синяк обыкновенный, трехреберник непахучий. Следует отметить, что рудеральные компоненты флоры являются наименее постоянными и более изменчивыми во времени (Спрыгин 1986; Иванов, Антонов, Власова, 1989).

ВЫВОДЫ.

1. В природных условиях для отвалов различных видов лигноцеллюлоз-ных отходов характерен специфичный видовой состав агарикоидных грибовсапротрофов.

2. В рудеральных местообитаниях по количеству видов преобладают семейства Coprmaceae (22 вида), Bolbitiaceae (12 видов) и Agaricaceae (11 видов), что делает трофическую структуру свойственной им микобиоты сходной с таковой в областях сухих степей и пустынь.

3. Разложение различных органических отходов в природных условиях осуществляется преимущественно видами агарикоидных грибов, относимых обычно к трофической группе гумусовых-сапротрофов. Микобиота рудеральных местообитаний представляет собой источник ценного исходного материала для поиска видов, перспективных для биотехнологических целей.

4. Среди макромицетов, населяющих рудеральные местообитания, нами выделены грибы по скорости роста на искусственных питательных средах, не уступающие Pleurotos ostreatos, широко используемому для биотехнологических целей. Это Agrocybe dura, A. praecox, Coprinus comatus, С. domesticus, С. lagopus, Lepista saeva, L. sordida, Leucoagaricus leucothitos, Lyophyllum fumosum.

5. Установлено, что температурный оптимум для роста мицелиальных культур грибов семейства Tricholomataceae составляет от +20° до +23°. Представители семейств Bolbitiaceae и Coprmaceae оказываются более термофильными. Температурный оптимум для них составляет от +23 ° до +27°.

6.Все изученные нами виды обладают целлюлозои лигнолитической способностью.

7. Для изученных нами мицелиальных культур рудеральных видов макромицетов установлены специфичные для каждого вида культурально — морфологические признаки, которые могут служить дополнительным критерием при идентификации мицелиальных культур в коллекциях.

8. Различные типы органических отходов утилизируются макромицетами с неодинаковой скоростью. Пшеничную солому с наибольшей скоростью утилизируют Agrocybe dura, Coprinus comatus, С. lagopusконопляную коструPleurotos ostreatus, Agrocybe dura и Coprinus lagopusподсолнечную лузгуCoprinus domesticusпросяную полову — Pleurotos ostreatus, Coprinus domesticus, C. lagopusопилки — Agrocybe dura.

9. Установлено, что клетчатку пшеничной соломы наиболее активно разрушают Leucoagaricus leucothitus, Coprinus lagopus, С. domesticus, Lepista saeva и L. sordidaконопляной костры — Lepista sordida, Leucoagaricus leucothitusлузги — Coprinus comatus, C. domesticus, Pleurotos ostreatusпросяной половыCoprinus domesticus, Leucoagaricus leucothitusовсяной шелухи — Agrocybe dura, Coprinus lagopusопилок — Agrocybe dura, Coprinus lagopus, C. comatus, Pleurotos ostreatus. Таким образом, для уменьшения содержания клетчатки в каждом типе отходов перспективно использовать определенные виды грибов.

10. Выявлено, что все изученные виды напочвенных сапротрофов активно накапливают в субстрате протеин. С наибольшей активностью обогащают протеином конопляную костру Agrocybe dura и Leucoagaricus leucothitusлузгу подсолнечника Agrocybe praecoxпросяную полову — Pleurotos ostreatus, Lyophyllum fumosum, Lepista saeva, L. sordida, Leucoagaricus leucothitusовсяную шелуху — Lyophyllum fumosum, Coprinus domesticusпшеничную соломуLyophyllum fumosum, Coprinus lagopus, Pleurotos ostreatusопилки — Agrocybe praecox, A. dura, Coprinus lagopus, Pleurotos ostreatus.

11. Среди изученных видов наиболее конкурентоспособным по отношению к посторонней микрофлоре является Agrocybe dura, что представляет его наиболее перспективным для биотехнологических целей.

12.Обогащенные мицелием Agrocybe dura отходы переработки овса перспективны как витаминные добавки в птицеводстве.

Показать весь текст

Список литературы

  1. O.A. Ферментативный способ обработки соломы. М.: Россель-хозиздат, 1984. — 185 с.
  2. В.Г. Грибы эффективные деструкторы лигноцеллюлозных субстратов: их морфологическая и физиолого — биохимическая характеристика // микол. и фитопат. — 1993. — Т. 27, вып. 5. — С. 38 — 43.
  3. В.Ф. Биохимия лизина и использование его препаратов в питании животных. Рига: Зинатне, 1976. — 69 с.
  4. В.И. Методы экспериментальной микологии: Справочник. Киев: Наук, думка, 1982. — 550 с.
  5. H.A., Бухало A.C., Вассер С. П. и др. Высшие съедобные бази-диомицеты в поверхностной и глубинной культуре. /Под ред. Дудки И. А. Киев: Наук, думка, 1983. — 312 с.
  6. H.A., Дудка И. А. Биология и культивирование съедобных грибов рода вешенка. Киев: Наук, думка, 1987. — 148с.
  7. Л.Г. Экология грибов макромицетов. М.: Наука, 1986. 203с.
  8. A.C., Соломко Э. Ф., Пархоменко Л. П. и др. Опыт глубинного выращивания мицелия Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm. на комлексных средах. //' Про-зводство высших съедобных грибов в СССР. Киев: Наук, думка, 1978. — С. 29 -32.
  9. A.C., Вассер С. П. Значения кулыурально морфолопчних однак вищих Basidiomyceles для таксином1чних i яволюцшних побудов // Укр. ботан. журн. — 1981−6. — 37, 1. — С. 93 — 99.
  10. A.C. Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре. Киев: Наук, думка, 1988. — 144с.
  11. JI.H. Агариковые шляпочные грибы (пор. Agaricales) Приморского края. Л.: Наука, 1973. — 330 с.
  12. С.П. Флора грибов Украины: Агариковые грибы. Киев: Наук, думка, 1980.-328 с.
  13. С.П. Агариковые грибы СССР. Киев: Наук, думка, 1985. — 184 с.
  14. С.П. Семейство Agaricaceae // Низшие растения, грибы и мохообразные советского Дальнего Востока. Базидиомицеты. Л.: Наука Ленинградское отделение, — 1990. — Т. 1. — С. 118−207.
  15. А.Т., Трискиба С. Д. Использование мицелия гриба Pleurotos ostreatus в качестве белкового и витаминного обогатителя рубленных изделий // Материалы 1-й Международный конференции. Донецк, 1997. С. 37 — 38.
  16. A.C., Соломка Э. Ф., Бухало A.C. и др. Концентрат картофельного сока как субстрат для культивирования мицелия высших съедобных грибов, i i Докл. АН БССР. 1979. — Т.23 № 9. — С. 855- 858.
  17. С.Л. Макромицеты низовий Дона и северного Приозовья (в пределах Ростовской области): Автореф. дис.. канд. биол. наук. Киев, 1990. -26 с.
  18. Л.В. Биологические особенности различных штаммов культивируемого шампиньона и их связь с урожайностью: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Москва, 1964. — 23 с.
  19. Л.В., Об антагонистической активности мицелия культивируемого шампиньона Agaricus bisporus (J.Lange) Imbach // Микология и фитопатология. 1968. Т. 2, № 2. — С. 81 — 87
  20. Л.В., Сафрай А. И. Оценка некоторых таксономических признаков видов рода Agaricus Fr. // Микология и фитопатология. 1972. — Т. 6. № 5. — С. 440 -443.
  21. Л.В., Сафрай А. И. Влияние микрофлоры почвы на плодоношение некоторых видов рода Agaricus. Fr. emend. Karst. // Микология и фитопатология. 1974. — Т.8, № 3. — С. 259−264.
  22. Л.В., Сафрай А. И., Шалашова Н. Б. Условия плодоношения некоторых видов рода Agaricus Fr. emend. Karst. // Микология и фитопатология. -1974. Т. 8, № 6. — С. 259 — 264.
  23. Л. В. Макеева В.Я. О различных методах и последовательности их применения в систематике (на примере рода Agaricus Fr.) // Микология и фитопатология. 1974. -Т. 8, № 6. — С. 553 — 536.
  24. Л.В. Физиология питания некоторых видов рода Agaricus Fr/ Emend. Karst. // Научные доклады высшей школы. Биологические науки. Физиология и биохимия растений. 1975. № 9 — С. 78−82.
  25. Л.В. Морфология, биология и систематика рода Agaricus Fr. Emend. Karst.: Автореф. дис. д-ра биол. наук. М., 1982. — 360с.
  26. В.И., Закордонец Л. А., Булак В. И. Питательность соломы в связи с ее физико-химической обработкой и культивированием гриба Fusarium SP51 // Научно-технический бюллетень. Харьков, 1983. — № 37. С. 27−29.
  27. Т.А. Стереумовые грибы Советского Союза. Л.: Наука, 1980. -150с.
  28. . А. Методика полевого опыта. М.: «Агропромиздат», 1985. -351с.
  29. И.А., Щепа В. В., Вассер С. П. и др. Вешенка обыкновенная. Киев: Наук, думка, 1976-а. — 110с.
  30. И.А., Вассер С. П., Бухало A.C. и др. Промышленное культивирование съедобных грибов. Киев: Наук, думка, 1978. — 264 с.
  31. И.А., Вассер С. П., Элланская И. А. Методы экспериментальной микологии: Справочник, Киев: Наук, думка, 1982. — 550 с.
  32. И.А., Бухало A.C., Чернуха Б. А. Получение пищевой биомассы на основе глубинного культивирования высших съедобных базидиомицетов //Производство высших съедобных грибов в СССР. Тез. докл. Всесоюзного совещания. -Чернигов, 1985 г.
  33. Ю.Т., Трубе Е. Т., Камзолкина О. В. Критерии отбора и гибридизации гомокариотических штаммов Agaricus bisporus // Промышленное культивирование съедобных грибов. Тез. докл. IV Совещания 5−6 окт. 1993. Донецк. 1993 — С. 6.
  34. В.Н., Баранова С. В., Кольцова И. Ф. и др. Качество плодовых тел вешенки, выращенных на различных субстратах с использованием посевного мицелия на виноградной выжимке. // Материалы 1-й Международной конференции. Донецк. 1997. -С. 57 — 60
  35. С.И. Климат // Природа Пензенской области. Саратов, 1970. — С. 47
  36. Г. И. Влияние различных источников углерода и азота на рост некоторых видов грибов рода Coprinus // Микология и фитопатология. 1971. -Т. 5, № 2. — С.133 — 136.
  37. М.Я., Дудченко Л. Г., Роженко Г. Л. Види роду Marasmius в умовых культурах як джерело б1яка та вгтамишв // Укр. ботан. журн. 1970. — Т. 27, № 6. С. 126 — 132.
  38. А.И. Макромицеты Пензенской области (порядки Polyporales s. str. Boietales, Agaricales, Russulales и группа порядков Gasteromycetes): Авто-реф. дис.. канд. биол. наук. Л.: ЛГУ, 1983. — 15с.
  39. А.И., Барсукова Т.Н. Pleirotus cornucopiae (Paulet) Rolland перспективный вид для искусственного культивирования. // Микология и фитопатология. — 1987. — Т.21, № 2. — С. 113−117.
  40. А.И. Грибы семейства Agaricaeeae в условиях Приволжской возвышенности // Микология и фитопатология. 1989. Т. 23. № 1. — С. 28 — 33
  41. А.И., Антонов И. С., Власова Т. Г. Растительность Пензенской области. -Саратов, 1989. 40с.
  42. А.И., Вы щепан С.Л. Поощрение макромицетгв на меж! лесостепо-Boi та степово! зон // Украшсыкий ботаничный журнал, 1990. — № 6. — С. 44 -46.
  43. А.И., Гарибова Л. В. К вопросу о дикорастущем шампиньоне дву-споровом // Проблемы культивирования съедобных грибов в СССР: Тез. Докл. III Всесоюз. Совещ. Пущино: Путь, — 1991. — С. 16 — 17.
  44. А.И. Биота макромицетов лесостепи правобережного Поволжья : Автореф. дис. докт. биол. наук. Москва, — 1992. — 34с.
  45. А.И., Иванова В. А. Макромицеты рудеральных местообитаний Пензенской области. 1. Видовой состав // Микология и фитопатология. 1997. — Т.31. вып.4 — С.10−13.
  46. К.А. Агариковые грибы Эстонии : Автореф. дис.. д-ра биол. наук. -Таллин. 1975. 110с.
  47. К.А., Ваасма М. Грибы песчаных пустынь Средней Азии // Материалы VI конференции по споровым растениям Средней Азии и Казахстана. -Алма-Ата. 1978.-С. 168−169.
  48. К.А., Иванов А.И. Lepista saeva var. anserma (Fr.) comb, nova found in Russia. // Folia cryptogamica Estonica. Tartu. 1992. — 32 c.
  49. H.H., Блинов H.H., Кашкин К. П. Микробиология. Л.: Медицина, 1968. — 362с.
  50. И.Р., Бисько H.A., Ежов В. Н., Танащук Т. Н. Физиология роста сиитаки на экстракте из виноградных выжимок // Материалы 1-й Международной конференции. Донецк. 1997. — С. 60 — 63.
  51. П.А. Кальцинирование соломы. М.: Россельхозиздат, 1974.69с.
  52. К.А. Почвы // Природа Пензенской области. -Саратов, 1970. -С. 114−129.
  53. И.А., Леванова В. П., Пармасто и др. Получение белкового кормового продукта путем культивирования дереворазру шающих грибов на растительных субстратах. // Биоконверсия растительного сырья. Рига, 1982. — С 240−243.
  54. Н.Л., Фалина H.H., Якимов В. П., Маслова P.A. Протеолитиче-ская активность дереворазрушающих грибов в связи с синтезом белка и биомассы // Кормовые белки и физиологически активные вещества для животноводства. М.: Л.: Наука, 1965. — С. 33−38.
  55. Дж., Мейнелл Э. Экспериментальная микробиология. -М.: мир, 1967.-347с.
  56. Мелик Хачатрян Дж.Г. Агариковые (шляпочные) грибы // Микофлора Армянской ССР. — Ереван, 1980. — Т.5. — 543с.
  57. П.В., Иванов А. И. Влияние повышенных концентраций солей на рост мицелиальных культур А. bisporus, А. bitorguis. // Промышленное культивирование съедобных грибов Тез. докл IV совещания. Донецк, 1993. — С. 42−43.
  58. П.В., Иванов А. И. Экологические особенности шампиньона двукольцового (Agaricus bitorguis). // Экология и охрана окружающей среды. 2 Международная научно-практическая конф. Тез. докл. Пермь, 1995. — С. 1415.
  59. П.В. Изучение полиморфизма Приволжской популяции шампиньоны двуспорового (Agaricus bisporus). // Проблемы охраны биоразнообразия России. Тез. докл. Всероссийской научно-практической конф Пенза, 1996. — С. 31−32.
  60. П.В. Экология дикорастущего Agaricus bisporus (I. Lange) Imbach в лесостепи правобережного Поволжья (Пензенская область). Автореферат. дис. канд. биол. наук. -М. 1997, 16с.
  61. В.А. Разложение древесины базидиальными грибами: Автореф. дис. канд. биол. наук. Свердловск: ИЭРЖ АН СССР, 1977. — 28 с.
  62. С.Н., Таслахчьян М. Г. Осипян Л.Л. Лигноцеллюлозолитиче-ская активность некоторых базидиальных грибов Армении // Материалы 1-й Международной конф. Донецк, 1997. — С. 111−114.
  63. О.П., Милова Н. М. К сравнительно физиологической характеристике грибов из порядка афиллофоровых и агариковых в культуре // Кормовые белки и физиологически активные соединения. — JL: Наука, 1973. — С. 13−19.
  64. Н.Д., Томилин Б. А. Микромицеты покровной почвы и субстрата, используемых при культивировании шампиньона двуспорового // Микроорганизмы в сельском хозяйстве. Тез. докл. IV Всесоюзной научн. конф. Пущине, 1992.-С. 153.
  65. Н.Д. Микромицеты субстратов, используемых при культивировании Agaricus bisporus (I. Lange) Imbach.: Автореф., дис.. канд. биол. наук. -С.Петербург. 1994. -21 с.
  66. Л.Г. Напочвенные макромицеты в лесных ценозах Прикамья // Микориза и другие формы консортивных отношений в природе. -Пермь, 1977. С. 67−77.
  67. Л.Г. Агариковые грибы как компоненты лесных биогеоценозов (Центральное Прикамье): Автореф. дис.. канд. биол. наук. Свердловск: ИЭРЖ УНЦ АН СССР, 1980. — 21с.
  68. Л.Г. Конспект агарикоидных грибов грибов (пор. Agarica-less.lat.) Пермской области, Коми-Пермяцкого национального округа. Пермь. 1997. — 76 с.
  69. И.С., Дворнина A.A. Перспективы культивирования гриба шии-таке в Республике Молдова // Промышленное культивирование съедобных грибов. Тез. Докл. IV Совещания. -Донецк. 1993. С. 15 — 16.
  70. Н.Д. и др. К изучению влияния лигнина на переваримость грубых кормов. // Успехи зоотехнической науки. 1935, -Т.1, вып. 1. — С. 1416.
  71. Псурцева Н.В. Flammulma velutipes (Fr.) Sing, как перспективный объект для промышленного культивирования // Промышленное культивирование съедобных грибов. Тез. IV Совещания. Донецк. 1993 — С. 18 — 19.
  72. И.А., Успенская Г. Д. Оксидазная активность некоторых грибов порядка Sphaeropsidales. II Биологические науки. 1984. — № 3. — С. 85 — 88.
  73. В. Биология дереворазрушающих грибов. М.: Лесн. Пром-сть, 1967,-274с.
  74. С.Г., Горшкова Г. И. и др. ГОСТ 13 496.4 84. — М.: Издательство стандартов, 1984. — 15 с.
  75. А.И., Гарибова Л. В. Взаимосвязь почвенных микро и макроми-цетов в биогеоценозах // Изучение грибов в биогеоценозах. Сим поз. — Л.: Наука, 1977. — С. 105−107.
  76. М. Генетический анализ мицелиальных культур гименоми-цетов // Микология и фитопат. 1977. — T. l 1, № 3 — С. 199 — 206.
  77. Г. И. Шляпочные грибы Белорусии : Определитель и конспект флоры. Минск: Наука и техника, 1984. — 407с.
  78. В.А., Гашкова М. Я., Мацкова Е.Ф и др. Улучшение кормовых свойств торфа путем выращивания на нем дереворазрушающих грибов // Экология и защита леса. Л., 1984. — С. 129 — 132.
  79. И.И. Описание степи около д. Поперечной Пензенского у. и заповедного участка на ней. // Работа по изучению Пензенских заповедников. -Пенза, 1923.-С. 1−45.
  80. И.И. Растительный покров Пензенской губернии. // Материалы к познанию растительности Среднего Поволжья: Научн. наследство. М.: 1986. -Т.П.-С. 254−269.
  81. М.Н. Плодоношение моноспоровых культур Flammulina velutipes // Материалы 1-й Международной конф. Донецк. 1997 — С. 63 — 65.
  82. В. Сельскохозяйственная экология: Пер с нем. / Под ред. М. С Ги-лярова. М.: Колос. 1971. -434 с.
  83. А., Михайлов П., Стефанов С. И др. Белтьчният проблем и мицельт на няком видове висши Гьби // Научн. тр. Висш. селлскостоп. ин-т в Коларов -Пловдив, 1970. Т. 19, № 4. — С. 143 — 147.
  84. А., Михайлов П., Стефанов С. Мицельт от висши гьбибетьчен концентрат за хранительни цели // 3 конгр. по микробиологии. София, 1975. — С. 145 -148.
  85. О.Г. Плодоношение некоторых агариковых грибов в культуре, в зависимости от температуры и освещения // Микология и фитопатология. -1974. Т.8, № 6. — С. 528 — 530.
  86. А.А. Материалы к фитосоциалогическому описанию заповедной степи Пензенской губ. В связи с законом константности. // Тр. по изуч. Заведн. Отд. Охраны природы Главнауки НКП РСФСР, 1925, Вып. 7. С. 1 — 40
  87. Фериаль Маавад И. С. Изоферментные маркеры штаммов Agaricus bis-porus (Lange) Imbach.: Автореф. дис. канд. биол. наук. М., 1992. — 20 с.
  88. М.М. Макромицеты . Ташкентской области: Автореф. дис.. канд. биол. наук. Ташкент, 1989. — 16с.
  89. М.Н. Микотрофия древесных пород. М.: Изд-во АМ СССР, 1962.-276с.
  90. А.Н. Биологически активные вещества высших грибов. JL: Наука, 1965. — 199с.
  91. А.Н., Черотченко Ю. П. Изучение стеринов грибов семейства Boletaceae // Микология и фитопатология. 1970. — Т.4, № 2. — С. 187−193.
  92. И.С. и др. ГОСТ 13 496.2 91. — М.: Издательство стандартов, 1991.-13 с.
  93. Aschan К. The production of fruit bodies in Collybia veletipes. I. Influence of different culture conditions // Physiol. plant. 1954a. — 7, № 3. — P. 571 — 591.
  94. Baker A.I., Millett M.A., Satte L.D. Wood and wood based regidues in animal feeds // Cellulose technology research Ed. A. F. Iurbak. ACS Symposium. -1975. Ser. 10. — S. 75 — 105.
  95. Bavendamm W. Uber den Einfluss des Darrens von Holz auf seine Pilranfallig-keit. Holz als Roh und Werkstoff. — 1943. — P. 161 -166.
  96. Bavendamm W. Neue Untersuchungen uber die Lebensbedingungen holzzersto-render Rilze. Zentralbit. Bakter. 1928. — S. 172 — 452.
  97. Bigelow H.E. On basidiocarp production by cultured Jlitocybe // Mycologia. -1970. -62,№ 1. -P. 203−205.
  98. Brain C., Juinberteau I., Pirobe L. Obtention de fructification du pied bleu, Ro-dopaxillus nudus. (Fr. ex Bul.) en conditions artificiellts // C.r. Acad. Agr, France. -1979. № 16.-P. 65−68.
  99. Brischt N.S., Harsh N.S.K. Biodegradation of Lantana camara and Waste-paper to cultivate Agaricus bisporus (Lange) Singer. 1985. — Vol.12, № 2. — P. 167 — 172.
  100. Chang S.T., Hayes W.A. The biology and cultivation of edible mushrooms. New Vork etc.: Acad. Press, 1978. — 819p.
  101. Day W.C., Pelczar M.I. and Jottlieb S. The biological degradation of lignin. I. Utilisation of lignin by fungi. Arch. Biochem. 1949 — S. 360 — 369.
  102. Donefer E., Edeleye I.O.A., lones T.A.O.C. Effect of urea supple mentation on the nutri-tive value of NaOH treated oat straw // Adv. Chem. — 1969. — 95, № 2. -P. 238 — 342.
  103. Eilers F.I. Jrowth regulation in Coprinus radiatus // Arch. Microbiol. 1973. -96, № 4.-P. 353−364.
  104. Esser K. Jenetic control of fruit body formation in higher Basidiomyctes // Symp. summar. commun. 1 Oth Intern, congr. sei. and cultivat, edible fungi. Agui-taine etc., Iune 5−15, 1978. Bordeaux, 1978. — P. 1 — 2.
  105. Falck R. Uber korrosive und destructive Holzzersetzung und ihre biologische Bedeutung. Ber. Dtutsch. Bot. Jes. 1926. S. 652 — 664.
  106. Freis N. Factors promoting Coprinus fimentarius under hing temperature conditions // Physiol. Plant. 1953. — 6, № 4. — P. 551 — 563.
  107. Galleymore B. The development of fructifications of Lentinus tuberregium Fries in culture // Trans. Brit. Mycol. Soc. 1949. — 32, № ¾. — P. 315−317.
  108. Han I.W., Schyten H.A.I., Callihan C.D., Anderson A.W. Semisolid fermentation of rye-grass straw // Ibid. 1975b. — 30, № 6. — P.930 — 934.
  109. Heltay I, Petofi S. Mycofutter // Mushrom Sciense, 7: Proc. Seventh Intern Sei. Congr. Cultivat Edible Fungi. Phyladelphia, 1965. — P.287- 296.
  110. Herzig I., Dvorak M., Veznik Z. Tratment of liter straw by splication of the fangus Pleuro-tus ostreatus (Jacg.) Fr. // Biol. Chem. Viz. Hospod. Zvirat. 1968. — 3, № 3. — P. 249−253.
  111. Higuchi T. and Hayashi I. The enzymatic oxidation of lignin. I.Iap. Wood Res. Soc.,-1956.-2-S. 31−37.
  112. Higuchi T. and Kitamura K. Biochemicai study of wood rotting fungi. 2. Re-latio between Bavendamreaktion and tyrosinase. I.Iap. Forestry Soc. 35, 1953. S. 350−357.
  113. Horriere F. Etude comparative des exigences trophigues de guelgues basidiomy-cetes super-ieurs fructifiant sur milieux synthetigues. Analyse bibliograhigue // Muschroom Sei. 1979. — 10, pt.l. — P. 665−683.
  114. Jablonsky J., SRB A., Sasek. Pestovani jedlych hub, Vidalo Statni zemedelske nakladatel-stvi Praha roku. 1985. P. 256
  115. Kaneshiro T. Lignocellulosic agricultural waste degraded by Pleorotus ostreatus // Develop. Ind. Microbicl. 1977. — 18, № 4. — P. 591−597.
  116. Marr C.D. Laccase and tirosinase oxidation of spot test reagents // Myco-taxon. — 1979. — 9, № 1. — P. 244−276.
  117. Melin E. Experimentalle Untersuchungen uber die Konstitution und okologie der Mykorrhizen von Pinus silvestris L. und Picea abies (L.) Karst. // Mykol. Untersuch. Und Ber. 1923. № 2. — P. 73−335.
  118. Melin E. Untersuchungen uber die Larix Mykoirhiza. I. Synthese der Mykor-rhiza in Reinkultur // Sven. bot. Tidsskr. — 1922. — 16, № 2. -P. 161−196.
  119. Michael E., Hennig B., Kreisel H. Handbuch fur Pilzfreunde, VEB Gustav Fischer Verlag Jena, 1979. S. 382
  120. Moser. Die Rohrlinge und Blatterpilze (Poliporales, Boletales, Agaricoles, Rus-sulales). 5 Aufl. Stutgart. 1983. -N. V. — 172 p.
  121. Niederpruem D.I. Role of carbon dioxide in the control of fruiting of Schizo-phyllum com-mune //1. Bacteriol. 1963. — 85, № 6. — P. 1300−1308.
  122. Nobles M.K. Cultral characters as a guide to the taxonomy of Polyporaceae // Evolution in the Higher Basidiomycetes: An Int. Symp./ Ed. R. Peterson. Knox-ville: Univ. Ienn. press, 1971. — P. 169−192.
  123. Nobles M.K. Identification of cultures of wood inhabiting Hymenomycetes // Ibid. — 1965. — 43, № 9. — p. 1097−1139.
  124. Pritchard J.I., Pidgen W.I., Minson D.I. Effect of gamma radiation on the utilization of wheat straw by rumen microorganisms // Can. I. Anim. Sei. 1962. — 42, № 2,-P. 215−217.
  125. Robak H. Cultural studies in sone Norwegian wood deatroying fungi. Vest. Forst. For-soksstst. Bergen. 1942. -№ 25. -p 125.
  126. Rypacek V. Die pH Regulation des Mediums als Vitalitatsindikator der pflanzengewebe. Studia Bot. Cech. 1939. — 2. -S. 6 — 22,
  127. Rypacek V. Studien uber die pH Regulation durch Pflanzegewebe. Studia Bot. Cech. 1940.-3. — S. 81−129.
  128. Schanel L., Herzig I., Dvorak M., Veznik Z. Zpusob vyuziti mene hodnotnych druhu slamy ke krmnem ucelum // Zleps. Navrh. 1966. — 13, № ¼. — S. 15−20.
  129. Schimazono H. Oxalic acid decarboxylase, a new enzyme from the mycelium of wood deutroying fungi. I. Biochen. (Iapan) 1955. — 42. -S. 321−340.
  130. Semerdzieva M. Pestovani a morfologicka pozorovani nekterych nub celedi Agaricaceae in vitro // Ces. mykol. 1965. — 19, № 4. — P. 230−239.
  131. Semerdziewa M., Cejp K. Investigation of mycelial growth in some gill fungi under labo-ratory conditions // Folia microbiok. 1966. — 11, № 2. — P. 146−154.
  132. Singer R. Mushrooms and Iruffles. London etc., 1961. — 272p.
  133. Stalpers I.A. Identification of wood inhabiting Aphyllophorales in puze culture //Stud. Mycol. — 1978. — № 16. — 248p.
  134. Tuite J. Natuaral and Sinthetic Culture Media: Fungi. Jn: CRC Handbook Series in Nutrition and Food. 1978, vol. Ill, sect. G, — P. 427−507.
  135. Vetter I. A tapkozeg szenes nitrogenfrrasainak hatasa az Agrocybe aegeriza in vitzo teimot-estkepze sere // Bot. kozl. — 1977. — 64, № 2. — P. 93 — 99.
  136. Wessels I.J.H. Biochemistry of sexual morpholenesis in Schizophyllum commune: effect of mutations affecting the incompatibility system on cellwall metatoliam //1. Bacteriol. 1969. — 98, № 2. — P. 697 — 704.
  137. Zadrazil F. Influence of C02 concentration on the mycelium growth of the Pleu-rotus species // Eur. J. Appl. Microbiol. 1975.- 1, № 4. — P. 327−335
  138. Zadrazil F. The use of plant wasite for production of feed and edible fungi // 5-th Intern. Ferment symp., 4 th Intern spec symp.yeasts.: Abstr. Pap -Berlin, 1976. -P. 23−25
  139. Zadrazil F., Conversion of different plant waste into feed by Basidiomycetes // Europ. J. Appl. Microbiol, and Biotechnol. 1980. Vol.9, № 3. — P. 243 -248.
Заполнить форму текущей работой

На отлично!