Влияние способа прививки, вида подвоя и физиологически активных веществ на особенности роста, развития и урожайность огурца в защищенном грунте

Огурец, наряду с томатами и капустой, является одной из главных овощных культур, возделываемых на территории нашей страны. Плоды огурца, особенно в свежем виде, обладают высокой диетической ценностью. Они в большом количестве содержат минеральные соединения щелочного характера, которые нейтрализуют неорганические кислые соединения, вводимые в организм с такими важнейшими продуктами питания, как мясо, жиры, птица, мучные и крупяные изделия. Такая нейтрализация необходима для более полного усвоения белков, поддержания щелочной реакции крови и нормального функционирования всего организма человека. Плоды огурца служат одним из источников микроэлементов и пищевого йода для человека (Абрамов В.К., 1974; Феоктистова A. JL, 2000).

Огурец является одной из основных овощных культур защищенного грунта. Однако урожайность огурца остается на низком уровне. Одной из причин низкой урожайности в защищенном грунте является комплекс неблагоприятных абиотических и биотических факторов, которые нередко складываются при возделывании растений, особенно при выращивании на грунтах. Вместе с тем защита растений в защищенном грунте при интенсификации производства предусматривает применение большого количества пестицидов, которые снижают экологическую безопасность.

В настоящее время перспективным является поиск новых высокоэффективных и экологически безопасных методов повышения устойчивости растений к неблагоприятным условиям произрастания, как основы для разработки экономически эффективных и долговременных программ борьбы с вредителями и болезнями. Одним из таких методов является прививка на устойчивые подвои. Важное значение приобретает использование физиологически активных веществ (ФАВ), обладающих иммуномоделирующим действием. Поэтому изучение влияния способа прививки, вида подвоя и физиологически активных веществ на особенности роста, развития и урожайность огурца в защищенном грунте является актуальным.

Научная новизна и практическая значимость исследований.

Впервые в условиях Предуралья изучено влияние физиологически активных веществ и использование прививки при выращивании огурца в защищенном грунте. Определено влияние способа прививки и вида подвоя на прохождение основных фенологических фаз развития растениями, их влияние на морфометрические показатели, урожайность и качество плодов огурца. Выявлены количественные и качественные характеристики пасоки в зависимости от вида подвоя и способа прививки, содержание зольных элементов в растениях огурца. Установлено влияние вида подвоя на устойчивость к вредителям и возбудителям основных болезней.

Автор благодарит коллектив кафедры плодоводства и овощеводства ФГОУ ВПО Ижевской государственной сельскохозяйственной академии, ОАО «Тепличный комбинат «Завьяловский» и подсобного хозяйства МУП «ИжГЭТ» за поддержку в процессе научно-исследовательской работы.

Особую благодарность и сердечную признательность за огромную научно-практическую, методическую помощь и психологическую поддержку автор выражает заслуженному деятелю науки РФ, доктору с.-х. наук, профессору Алексею Николаевичу Папонову.

ВЫВОДЫ.

1. Лучшим способом прививки огурца на тыкву является сближением с язычком, прививка в укол приводила к худшей приживаемости л.

— 70%, снижению урожайности на 4,3 кг/м .

2. Привитые растения огурца при всех видах подвоя превосходили корнесобственные по высоте, количеству листьев и их площади. Лучшее развитие во все фазы имели растения привитые на тыкву фиголистную.

3. У растений огурца, привитых на тыкву фиголистную и крупноплодную раньше в сравнении с корнесобственными отмечалось начало цветения на 13 и 5 дней соответственно. В плодоношение раньше на 6 дней вступали растения, привитые на тыкву фиголистную Подвой тыква твердокорая не оказывал влияния на сроки вступления растений в названные фазы развития. Прививка на лагенарию приводила к более позднему вступлению растений в плодоношение.

4. Прививка оказывала существенное влияние на проявление пола растений огурца. Отношение числа женских цветков к мужским составило у корнесобственных растений — 0,8- при прививке на тыкву твердокорую — 0,9- тыкву крупноплодную и лагенарию — 1,3- и фиголистную — 1,7 (НСР 05 = 0,1).

5. Подвои оказывали различное влияние на содержание витамина С в листьях огурца. В рассадный период при искусственном досвечивании наибольшее количество витамина было у растений привитых на тыквы фиголистную, твердокорую и крупноплодную. В начале цветения, в условиях невысокой освещенности, только растения привитые на лагенарию превосходили контроль. В период плодоношения лучшие показатели имели листья растений привитые на тыквы фиголистную, крупноплодную и лагенарию.

6. Под влиянием прививки в листьях и стеблях растений повышалось содержание азота, фосфора, количество калия увеличивалось в листьях, но снижалось в тканях стеблей растений огурца. Проявлялась специфика влияния подвоя — при прививке на лагенарию содержание азота в листьях привитых растений было даже ниже чем у корнесобственных.

7. Корневая система подвоев отличалась высокой физиологической активностью. Выделение пасоки у изучаемых видов во все фазы развития превосходило показатели корнесобственных растений. Самое высокое выделение пасоки в конце периода плодоношения было у тыквы крупноплодной — 209,3 мл/раст. сутки, у корнесобственных растений — 54,3 мл/раст. сутки.

8. В условиях зимне-весеннего оборота грунтовых теплиц корневая система подвоев имела более глубокое расположение (10−3 0см), чем у огурца (0−10 см). Радиус распространения корней подвоев и огурца в конце вегетации был на одинаковом уровне и достигал 150−220 см.

9. Виды подвоев тыквы крупноплодная, фиголистная и твердокорая существенно увеличивали раннюю урожайность огурца на 42%, 29%, 20% соответственно (HCPos — 9,6%). Общая урожайность огурца была выше при прививке на тыкву фиголистную на 19%, тыкву твердокорую на 7%, тыкву крупноплоднуюна 20% и лагенарию на 18% (НСР05 — 3,9%).

10. При выращивании огурца в условиях, где не проводилось обеззараживание грунтов, прививка способствовала увеличению урожайности на тыкве фиголистной в 3,2 раза, на кабачке в 3,09 раз, тыкве твердокорой в 2,92 раза, на лагенарии в 1,67 раз в сравнении с корнесобственными растениями.

11. Более эффективное действие на растения препарат Нарцисс оказывает при совместном применении обработки семян и проливки грунта.

Применение препарата Нарцисс увеличивало урожайность огурца на 2,79.

2 2 кг/м. Положительное влияние препарата Нарцисс усиливалось (на 2,86 кг/м) при прививке огурца на тыкву крупноплодную (HCPos ч.р. = 2,04 кг/м2).

Максимальное увеличение урожайности было при совместном применении препарата Нарцисс и прививки (на 4,36 кг/м2).

12. Использование прививки при выращивании гибрида Fi Стелла способствует увеличению стоимости продукции на 25,2 — 82,9 тыс. руб в сравнении с контролем, себестоимость продукции снижается с 11,36 до 3,97 руб./кг. При возделывании привитого огурца Fj Стелла чистый доход увеличивался на 22,58 — 78,67 тыс. руб. Уровень рентабельности вырос с 6% до 202% при прививке на тыкву фиголистную. Прививка растений огурца увеличивала энергетическую эффективность выращивания.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. Для прививки огурца на устойчивые к неблагоприятным условиям подвои следует использовать способ сближением с язычком.

2. Прививку следует производить в фазе полного раскрытия семядольных листьев привоя и подвоя, на 3−5 день после всходов.

3. В качестве подвоев для огурца в условиях защищенного грунта следует использовать тыкву фиголистную, дающую максимальное увеличение урожайности. В неблагоприятных условиях огурец эффективно прививать на тыкву крупноплодную, твердокорую и лагенарию.