Введение. 
Совершенствование комплекса маркетинга сети кофеен "ТинТо Кофе" на основе исследования потребительских предпочтений на рынке кофеен г. Омска

В современном стремительно меняющемся мире, с увеличением деловой активности населения, на человека накладывается огромное количество обязанностей. Это приводит к тому, что большую значимость для человека приобретает каждая минута. Необходимость постоянного перемещения из одного конца города в другой приводит к тому, что многие люди просто вынуждены перекусывать в точках общественного питания. Одним, из такого рода заведений считаются кофейни. Быстро растущий спрос на данный вид услуги привлекает в данную сферу всё большее количество компаний. В данной ситуации, в условиях растущей конкуренции, наивысшую значимость для компании приобретает информация.

Одним из фундаментальных методов получения информации являются маркетинговые исследования. Маркетинговые исследования необходимы абсолютно всем типам организаций для решения различных проблем: сегментации рынка, поиска потенциальных покупателей, изучения их потребностей, оценки успешности реализации маркетинговых мероприятий, для осуществления маркетинговых программ, в том числе и для совершенствования комплекса маркетинга предприятия.

Данная работа демонстрирует практическое применение инструментария маркетинговых исследований для анализа рынка кофеен г. Омска и разработки рекомендаций для сети кофеен «ТинТо Кофе».

Актуальность данной темы нельзя преуменьшать, так как любая информация, полученная по результатам данного исследования, может быть использована для совершенствования комплекса маркетинга компании, изменения положения на рынке, увеличения её доли рынка, привлечения новых клиентов.

В литературе можно найти достаточно много информации по данной теме. Существует множество журналов, таких как Маркетинг, Маркетинговые исследования, Маркетолог и др., где процесс маркетингового исследования, понятие комплекса маркетинга описываются с разных точек зрения. Кроме того, существует достаточно много учебной литературы, способной в простой и понятной форме описать ключевые моменты в проведении маркетингового исследования.

Основными источниками написания данной работы послужили периодические издание, такие как Маркетинг, Маркетинг в России и за рубежом, ресурсы сети Интернет, результаты исследований маркетинговых агентств. Много информации было взято из учебных пособий по маркетингу Ф. Котлера, Е. Голубкова.

Цель настоящей работы — оценить удовлетворенность потребителей элементами комплекса маркетинга и выявить направления их совершенствования на рынке кофеен г. Омска.

Из поставленной цели вытекают следующие задачи:

• — получить определенные навыки работы с вторичной информацией, а именно научиться подбирать и анализировать литературу по изучаемой проблематике;
• — научиться выстраивать структуру работы как научного исследования;
• — изучить процесс проведения маркетингового исследования;
• — научиться собирать первичную информацию;
• — оценить уровень удовлетворенности потребителей элементами комплекса маркетинга;
• — разработать рекомендации по совершенствованию комплекса маркетинга для определённой марки.

Объектом данного исследования являются клиенты кофеен в г. Омске.

Предметом исследования является удовлетворенность потребителей элементами комплекса маркетинга, а также их потребительские предпочтения на рынке кофеен г. Омска.

В работе используются следующие методы исследования: анализ, а именно качественный, количественный и графический; синтез; аналогия, статистический; сравнения.

Работа состоит из трёх глав. Первая глава работы состоит из трёх параграфов и подчинена рассмотрению теоретических аспектов совершенствования комплекса маркетинга.

Вторая глава работы состоит из 3 параграфов. Во второй главе работы рассматриваются методические аспекты совершенствования комплекса маркетинга на основе изучения потребительских предпочтений.

Третья глава состоит из 4 разделов и посвящена анализу полученных в ходе исследования результатов, разработке выводов и рекомендаций.

Для усиления наглядности излагаемого материала к работе приведены все необходимые для более четкого понимания и анализа процессов материалы, а именно схемы, таблицы, деловая графика.