Морфология бактерий. 
Разнообразие форм. 
Размеры микроорганизмов. 
Методы изучения морфологии бактерий. 
Виды микроскопов

Бактерии — одноклеточные прокариоты микроскопических размеров, размножающиеся преимущественно путем деления.

Форму и размер бактерий изучают в убитом и живом состоянии при помощи микроскопии в окрашенных и неокрашенных препаратах.

Формы бактерий:

• * Палочковидные: палочки, образующие споры, называют бациллами (от лат. bacillus — палочка), а палочки, необразующие споры, — бактериями (от греч. bacteria — палочка). Палочковидные бактерии могут иметь цилиндрическую форму с ровными концами или овальную с закругленными концами.
• * Кокковидные: имеют правильную форму шара, но некоторые виды напоминают форму кофейного зерна или вытянуты наподобие пламени свечи и ланцета. Микро-, дипло-, стрептококки, тетрококки, Сарцины — располагаются пакетообразно — ярусами по 18−16 особей.

Стафилококки (Staphylococcus, от греч. staphylos — виноградная гроздь) — располагаются в виде гроздьев винограда. У стафилококков деление происходит в различных плоскостях, вследствие чего клетки располагаются без определенной системы.

Извитые, или спиралевидные, формы. Одни из них имеют от 6 до 15 и более витков, другие представляют лишь часть витка. Спирохеты, спириллы, вибрионы Другие самые разнообразные неклассифицированные формы бактерий Размеры: Стафилококки и стрептококки обычно имеют диаметр от 0,75 до 1,25 мкм.

Средних размеров палочковидные бактерии имеют ширину от 0,5 до 1 мкм и длину от 2 до 3 мкм (Е. соli, Shigella disentheria и др.).

Мелкие палочки имеют ширину 0,2−0,4 мкм и длину 0,7−1,5 мкм (Bordetella pertussis).

Среди палочковых бактерий имеются относительно крупные. Bacillus anthracis имеет поперечник 1−1,25 мкм и длину от 3 до 8−10 мкм.

Осевшая клеточная масса содержит 70−85% воды, сухая биомасса составляет 15−30% от сырой массы Вода находится в свободном и связанном состоянии. Связанная вода входит в состав коллоидов клетки (белки, полисахариды и пр). Свободная вода участвует в химических реакциях, служит растворителем.

На долю мин в-в приходится 2−14%.

Сухое вещество бактерий: белки (50%), компоненты клеточной стенки (10−20%), РНК (10−20%), ДНК (3- 4%), липиды Клет стенка и мембрана, зап в-во) (10%), полисахариды: гликоген, гранулеза Десять важнейших химических элементов: углерод 50%, кислород — 20%, фосфор — 3%, азот — 14%, водород — 8%, сера — 1%, калий — 1%, кальций и магний по 0,5%, железо — 0,2%.

Хим состав клеток м/о определяет их потребности в пит в-вах и дает представление о значении отдельных хим эл-тов и соединений для их жизнед-ти.