Действие биологически активных препаратов фагостим и поливедрим при интоксикации птицы свинцом и кадмием
Проблема загрязнения компонентов окружающей среды токсичными элементами актуальна в связи с ростом числа источников их поступления. К числу веществ, загрязняющих окружающую среду, относятся такие тяжелые металлы, как свинец и кадмий, которые одновременно являются микроэлементами. По современным представлениям, микроэлементы являются участниками различных биохимических процессов, протекающих… Читать ещё >
Содержание
- Глава 1. Обзор литературы
- 1. 1. Микроэлементы — свинец, кадмий
- 1. 2. Кадмий и его токсические свойства
- 1. 3. Свинец как токсикант
- 1. 4. Биологически активные вещества
- 1. 5. БАВ как детоксиканты
- Глава 2. Методика исследований
- Глава 3. Результаты исследования
- 3. 1. Влияние препаратов на аккумуляцию свинца и кадмия в организме цыплят-бройлеров
- 3. 2. Показатели роста и развития цыплят-бройлеров при введении Фагостима и Поливедрима на фоне интоксикации свинцом и кадмием
- 3. 3. Показатели крови на фоне интоксикации тяжелыми металламии при использовании препаратов Поливедрим и Фагостим
- 3. 3. 1. Общий белок
- 3. 3. 2. Мочевина7 О
- 3. 3. 3. Глюкоза
- 3. 3. 4. Кальций, фосфор
- 3. 3. 5. Морфология крови
- 3. 4. Показатели роста и развития цыплят при ^^ введении препаратов Поливедрим и Фагостим
- 3. 5. Экономическая эффективность
Действие биологически активных препаратов фагостим и поливедрим при интоксикации птицы свинцом и кадмием (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Получение экологически безопасной продукции — одна из самых актуальных задач современности.
Проблема загрязнения компонентов окружающей среды токсичными элементами актуальна в связи с ростом числа источников их поступления. К числу веществ, загрязняющих окружающую среду, относятся такие тяжелые металлы, как свинец и кадмий, которые одновременно являются микроэлементами. По современным представлениям, микроэлементы являются участниками различных биохимических процессов, протекающих в организме, оказывая непосредственное влияние на рост, развитие и жизнеспособность живых существ (Беренштейн Ф.Я., 1958; Авцын А. П., Жаворонков А. А., 1991; Киприянов Н. А., 1997). Обычно опасность свинца и кадмия заключается не в проявлении острого отравления, а в постоянной аккумуляции их в организме животных и человека, что приносит значительный вред здоровью на протяжении жизни. Качество продукции животноводства во многом зависит от содержания животных в экологически безопасных условиях. В последнее время участились публикации о применении различных детокси-кантов в сельском хозяйстве с целью повышения качества продукции (Бойко Н.А., 1996; Шапошников А. А., 1996; Бондарчук Д. Н., 1997; Вяйзенен Г. Н., 1998; Лыкасова И. А., 1999; Бокова Т. И., 2002; Грачева О. Г., 2002; Боч-карева И.И., 2003).
Определенные перспективы имеют препараты из природного сырья, которые обладают сорбционными, ионообменными и биологически активными свойствами. К биологически активным веществам (БАВ) относят поливедрим, полученный из дрожжей Saccharomyces cerevisiae, и фагостим, содержащий пул поли (А)-м РНК и белки цитокинового ряда. Доказано, что они обладают иммуномодулирующими, антистрессовыми и лечебными свойствами (Аликин Ю.С., 1999, 2002). После произведенного эффекта препараты расщепляются на составные части, аминокислоты и нуклеозиды, высвобождая свободные отрицательные радикалы иSH группы, что и является основой детоксикационных свойств. Анализ данных литературы показал, что информации по применению препаратов в бройлерном птицеводстве недостаточно, все сведения разрозненны и не дают цельного представления о возможности использования БАВ как способа усиления интенсивности роста цыплят-бройлеров и снижения содержания тяжелых металлов в организме птицы. Поскольку исследований в этом направлении недостаточно, проблема остается актуальной.
Цель и задачи исследования
— изучить влияние препаратов фагостим и поливедрим на аккумуляцию свинца и кадмия в организме сельскохозяйственной птицы и экспериментально обосновать выбор наиболее оптимального препарата для стимуляции роста и развития цыплят-бройлеров. Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
1. Определить содержание ТМ (свинца и кадмия) в кормах, органах и тканях цыплят-бройлеров до и после введения биологически активных препаратов поливедрим и фагостим.
2.Изучить влияние БАВ на аккумуляцию тяжелых металлов при совместной и раздельной интоксикации свинцом и кадмием.
3.Установить влияние БАВ на прирост живой массы, убойный выход, сохранность цыплят и качество продукции птицеводства при применении препаратов поли-ведрим и фагостим.
4.Исследовать гематологические и биохимические показатели крови, а также химический состав мышечной ткани цыплят-бройлеров при применении БАВ.
Научная новизна. Впервые в результате комплексных исследований установлены изменения концентрации свинца и кадмия в органах и тканях цыплят-бройлеров при интоксикации этими металлами и применении БАВ поливедрим и фагостим. Показано, что применение этих препаратов снижает аккумуляцию тяжелых металлов в организме птицы и стимулирует их выведение. Наиболее эффективный биологически активный препарат поливедрим снижает содержание в разных органах птицы свинца на 44−47%, кадмия — на 2560%. Установлено позитивное действие исследуемых препаратов на интенсивность роста и развития птицы, повышение сохранности и качества продукции птицеводства в условиях свинцово-кадмиевой интоксикации. Отмечен биологический эффект воздействия препаратов, выражающийся в нормализации гематологического и биохимического статуса крови цыплят-бройлеров при поступлении этих суперэко-токсикантов.
Практическая значимость работы. Предложены оптимальные дозы введения биологически активных препаратов поливедрим и фагостим для цыплят-бройлеров. Для получения экологически безопасной продукции птицеводства и нивелирования свинцово-кадмиевой интоксикации необходимо вводить поливедрим в дозе 0,2 мг/кг живой массы птицы.
При применении этого препарата в профилактических целях увеличивается сохранность птицы на 20%, скорость роста — на 15−21.
Материалы диссертации используются в учебном процессе по дисциплинам «Основы экологии» и «Кормление сельскохозяйственных животных» на зооинженерном факультете и в Институте ветеринарной медицины в Новосибирском государственном аграрном университете, а также могут быть применены при экологическом мониторинге влияния загрязняющих веществ на организм птицы.
Полученные данные позволяют рекомендовать использование поливедрима в птицеводстве, как в личных подсобных хозяйствах, так и при промышленном выращивании птицы.
Апробация работы. Материалы исследований доложены и обсуждены на заседаниях совета специалистов ОАО «Птицефабрика Алмаз» (1999;2004), семинарах трудового коллектива НИКТИ БАВ (1999;2003), заседаниях лаборатории детоксикантов ГНУ СибНИПТИП (2001;2004), на конференции молодых ученых СО РАСХН «Сибирская аграрная наука 3-го тысячелетия» (Краснообск, 2000), научно-практической конференции «Совершенствование методов профилактики болезней птиц» (Новосибирск, 2001), конференции молодых ученых СО РАСХН «Сельское хозяйство Сибири на рубеже веков: итоги и перспективы» (Новосибирск, 2001), 1-м международном симпозиуме «Современные проблемы ветеринарной диетологии и нутрициологии» (Новосибирск, 2001), региональной научной конференции молодых ученых аграрных вузов СФО «Аграрная наука в новом тысячелетии» (Омск, 2003), межрегиональной конференции аграрных вузов Сибири «Актуальные проблемы животноводства Сибири: наука, производство и образование» (Новосибирск, 2004).
Публикации. По материалам диссертации опубликовано 6 работ.
Структура и объем работы. Диссертация изложена на 116 страницах и состоит из введения, обзора литературы, материала и методов, результатов исследования, обсуждения, выводов и предложений, содержит 19 таблицу и 13 рисунков.
Список литературы
включает 152 наименований, из них 32 иностранных авторов.
Выводы.
1. Применение поливедрима является эффективным средством для снижения содержания в организме птицы свинца и кадмия при интоксикации ими. В различных органах и тканях этот препарат способствует выведению токсикантов от 30 до 74%.
2. При комбинированной и раздельной интоксикации свинцом и кадмием биологически активные препараты поливедрим и фагостим оказывают положительное влияние на продуктивные показатели цыплят-бройлеров. Так, среднесуточный прирост живой массы увеличивается на 1118%, а сохранность птицы достигает 90 — 95%. Без применения биологически активных препаратов сохранность не превышала 70%.
3. Интранозальное введение поливедрима в дозе 0,2 мг/кг живой массы один раз в трое суток нормализует морфологические и биохимические показатели крови цыплят. При этом содержание эритроцитов увеличивается на 13,5%, а лейкоцитов — на 17,6, что указывает на усиление эритропоэза и мобилизацию защитных и антитоксических механизмов организма.
4. Использование фагостима (0,1 мг/кг) в качестве де-токсиканта снижает аккумуляцию свинца в разных органах и тканях от 27 до 62% и кадмия — от 30 до 54%. Однако концентрация этих химических элементов была выше предельно допустимой, что не позволяет отнести продукцию к экологически безопасной.
5. Комбинированное применение препаратов поливедрим и фагостим стимулирует рост и развитие цыплят-бройлеров, а также повышает сохранность птицы на 20%. Среднесуточный прирост в опытных группах был на 12,7% выше по сравнению с контролем. На ранних стадиях онтогенеза наиболее эффективным является поливедрим.
6. Использование БАВ не снижает качества продукции и улучшает химический состав мышечной ткани птицы за счет снижения содержания в ней влаги и увеличения относительной концентрации белков.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
.
Увеличение поступления в биосферу токсичных веществ антропогенного происхождения приводит к значительному накоплению их в объектах окружающей среды. Тяжелые металлы, содержащиеся в избытке в почвах, растениях, животных, передаются по пищевой цепи. Накопление свинца и кадмия в организме вызывает различные патологические состояния, вплоть до летального исхода. Сегодня актуальны работы по поиску препаратов, снижающих содержание токсичных элементов в организме. Оптимально, чтобы этот препарат являлся стимулятором роста и обеспечивал экологическую безопасность продукции сельского хозяйства.
В этой связи мы испытали в качестве детоксиканта два препарата: поливедрим и фагостим, содержащие рибонуклеиновые кислоты. Исследования выявили, что эффективнее снижает количество свинца и кадмия в костной и мышечной ткани поливедрим.
Список литературы
- Авцын А.П. Микроэлементозы человека: этиология, классификация, органопатология / А. П. Авцын, А. А. Жаворонков и др. М.: Медицина, 1991.- С.385−393.
- Авцын А.П. Микроэлементозы человека (концепция, классификация, принципы) // Микроэлементы в биологии, их применение в медицине и сельском хозяйстве: Тез. докл. 10-й Всесоюз. конф. Чебоксары, 198 6.- Т.1.-С.3−5.
- Актуальные вопросы ветеринарии: Материалы 2-й науч. практ. конф. НГАУ. Новосибирск, 1999. — 110 с.
- Альберт А. Избирательная токсикология. М.: Медицина, 1989.- 431 с.
- Баринский И.Ф. Химиотерапия герпетической инфекции / И. Ф. Баринский, Н. Д. Львов, Е. О. Самойлович // Вопр. вирусологии. 198 6. — Т.31, № I. — С.6−18.
- Барийский И.Ф. Сочетанное применение вакцины и индуктора интерферона поли Г-Ц для лечения клещевого энцефалита в эксперименте / И. Ф. Барийский, О. М. Попова, Э. Б. Тазулахова // Индукторы интерферона. М., 1982. -С.107−111.
- Беседнова Н.Н. Иммунологическая активность глюканов природного происхождения//Актуальные проблемы иммунологии. Иммунодефициты и имунокоррекция: Тез. докл. конф. Владивосток, 1987. — С.128.
- Безвредность пищевых продуктов // Под. ред. Говарда Р. Робертса. М.: Агропромиздат, 1987. — 287 с.
- Бокова Т.И. Влияние различных детоксикантов на остаточное содержание свинца в органах и тканях цыплят-бройлеров: Автореф. дис. канд. б иол. наук. Томск, 2000.- 22 с.
- Божко П.Е. Производство яиц и мяса птицы в специализированных хозяйствах. JI.: Колос. Ленингр. Отд-ние, 1970. — 414 с.
- Буката JI. А. Экспериментальное изучение индукторов интерферона ин витро и ин виво: Автореф. дис. канд. мед. наук. М., 1979. — 23 с.
- Буренкова И.Н. Загрязненность ряда районов Челябинской области токсикантами, их влияние на организм крупного рогатого скота и продукты питания человека // Материалы междунар. конф. / Урал. гос. ин-т вет. мед. 1−2 октября 1996 г., Троицк, 1996.- С.29−33.
- Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. М.: Зоосельхозиздат, 1982.- 254 с.
- Вернадский В.И. Живое вещество. М.: Наука, 1978. — 358 с.
- Вернадский В.И. Биосфера и ноосфера.- М.: Наука, 198 9.258 с.
- Вернадский В.И. Биохимические очерки.- М.: Изд-во. Акад. наук, 1940.- 240 с.
- Вернадский В. И. Несколько слов о ноосфере // Успехи современной биологии.- J1.: Изд-во. АН СССР, 1944.- Т 18, вып. 2 С.113−120.
- Веревкина К.Н. Действие высокополимерной дрожжевой РЖ на иммунную систему животных / К. Н. Веревкина, Г. М. Сысоева, В. А. Фадина и др. // Тез. докл. VIII Всесо-юз.симпоз. по целенаправленному изысканию лекарственных веществ. Рига, 1989. — С.60.
- Веревкина К.Н. Разработка РНК-стандарта / К. Н. Веревкина, Ю. Н. Зарвина, И. В. Исаева и др. // Хим.-фарм. журн. 1989. — № 1. -С.88−91.
- Ветеринарно-санитарные правила для птицеводческих хозяйств и требования при их проектировании. М.: Колос, 1975.- 24 с.
- Виноградов А.П. Геохимия редких и рассеянных химических элементов в почвах. М.: Изд-во. АН СССР, 1957.- 237 с.
- Виноградов А.П. О генезисе биогеохимических провинций // Труды биогеохимической лаборатории.- М.: Наука, I960.- Т 11.- С.3−7.
- Виноградов А.П. Основные закономерности в распределении микроэлементов между растениями и средой // Микроэлементы в жизни растений и животных. М.: Изд-во. АН СССР, 1952.- С. 5−20.
- Виноградов А.П. Химический элементарный состав организмов моря. М.: Наука, 2001.- 620 с.
- Внутренние болезни: В 10 кн. Кн. 4 / Пер. с англ.- Под ред. Е. Браунвальда, К. Дж. Иссельбахера, Р. Г. Петерсдорфа и др. — М.: Медицина. 1994. — 494 с.
- Войнар А.И. Биологически роль микроэлементов в организме животных и человека. М.: Советская наука, I960. — 435 с.
- Воробьева Р.С. Гигиена и токсикология кадмия: научный обзор. М., 1997.- 32 с.
- Вредные химические вещества. Неорганические соединения элементов 1−4 групп: Справочные материалы / Под ред.
- B.А. Филатова Л.: Химия, 1988. — 512 с.
- Габович Р.Д. Гигиенические основы охраны продуктов питания от вредных химических веществ/ Габович Р. Д., При-путина JI.C. Киев: Здоровье, 1987.- 248 с.
- Гадаскина И.Д. Определение промышленных ядов в организме / И. Д. Гадаскина, Н. Д. Гадаскина, В. А. Филов -М.: Медицина, 1975. 288 с.
- Гадаскина И.Д. Яды вчера и сегодня / И. Д. Гадаскина, Н. А. Толоконцев JT.: Наука. Ленингр. отд-ние 1988.202 с.
- Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы.- М.: Колос, 1970. 321 с.
- Горин С. К. Получение иммунологически активных фрагментов пептидогликана бактериальной клеточной стенки /
- C. К. Горин, В. В. Есипова, С. М. Навашин // Иммуномодуляторы: Сб.тр./Центр. НИИ вакцин и сывороток им. И. М. Мечникова. М., 1987. — С.77−83.
- Гольдберг Е.Д. Справочник по гематологии. Томск.: Изд-во. ТГУ, 1989. — 371 с.
- Гольдберг Д.И. Гематология животных / Д. И. Гольдберг, Е. Д. Гольдберг, Н. Г. Шубин Томск, 1973. — 179 с.
- Громов A.M. Выращивание молодняка птицы / A.M. Громов, П. Н. Феоктистов М.: Сельхозиздат, I960.- 256 с.
- Грибенча С.В. Влияние индуктора интерферона двуспи-ральной РНК на развитие вакцинального антирабического иммунитета / С. В. Грибенча, Н. Н. Носик, Ф. И. Ершов и др. // Вопр. вирусологии. 1984.- Т.29, № 2. — С.223−227.
- Грибенча С.В. Изучение лечебного действия сочетанного применения дсРНК и вакцины у мышей, зараженных уличным вирусом бешенства // Индукторы интерферона. М., 1982- С. 140−146.
- Рыбальский Н.Г. Доклад о свинцовом загрязнении окружающей среды.- М.: РЭФИА, 1997.- 232 с.
- Демидов Н. В. Гельминтозы животных: Справочное руководство. М., 1987. — С.74.
- Ершов Ю.А. Механизмы токсического действия неорганических соединений / Ю. А. Ершов, Т. В. Плетнева М.: Медицина, 1989. -272 с.
- Ершов Ф.И. Клинически перспективные индукторы интерферона / Ф. И. Ершов, В. И. Жданов // Индукторы интерферона. М., 1982. -С.7−12.
- Ершов Ф.И. Индукторы интерферона. Итоги и перспективы / Ф. И. Ершов, А. С. Новохатский // Индукторы интерферона. Рига: Знание, 1981. — С.7−18.
- Ершов Г. И. Иммуностимулирующий эффект индукторов интерферона / Г. И. Ершов, И. Ф. Баринекий, В. Н. Подчерняева и др. // Вопр. вирусологии. 1983. — Т.28, № 4. — С.74−79.
- Журавская Н.К. Исследование и контроль качества мяса и мясопродуктов / Н. К. Журавская, JI.T. Алехина, JI.M. Отряшенкова -М.: Агропромиздат, 1985.- 295 с.
- Земсков A.M. Некоторые механизмы действия адьювантов // Иммунология. 1982. — № 1. — С.6−8, 13.
- Земсков М.В. Диалектика некоторых, форм современной иммунопатологии / М. В. Земсков, A.M. Земсков // Иммунология. 1984. -№ 1. — С.5−10.
- Земсков В.М. Низкомолекулярная РНК перспективный иммуномоду-лятор / М. В. Земсков, A.M. Земсков // Иммуномодуляторы: Сб.тр.
- Центр. НИИ вакцин и сывороток им. И. И. Мечникова. М., 1987. — С.55−66.
- Земсков A.M. Модулирующие функции дрожжевой РНК / A.M. Земсков, В. М. Передерий // Журн. микробиологии, эпидемиологии и иммунологии. 1982. — № 9. — С.9−13.
- Кузьмин С.Н. Иммуномодулирующие свойства пептидогликана из w грамотрицательных неспорообразукхцих бактерий. М., 1987.1. С.84−88.
- Кабата-Пендиас А. Микроэлементы в почвах и растениях / А. Кабата-Пендиас, X. Пендиас М.: Мир, 1989. — 439 с.
- Кармолиев Р.Х. Современные биохимические методы исследования в ветеринарии и зоотехнии. М.: Колос, 1971.288 с.
- Кассич А.Ю. Иммунодефициты и их коррекция при желудочно-кишечных и респираторных заболеваниях телят: Авто-реф. дис. канд. вет. наук. Харьков, 1986. — 20 с.
- Киприянов Н.А. Экологически чистое растительное сырье и готовая пищевая продукция. М.: Агар, 1997. — С. 106.
- Ковальский В.В. Геохимическая среда, микроэлементы, реакции организмов // Труды биохимической лаборатории. М.: Наука, 1991.-Т.12.- С. 5−23.
- Ковальский В.В. Геохимическя экология.- М.: Наука, 1974. 299 с.
- Колб В.Г. Справочник по клинической химии / В. Г. Колб, r B.C. Камышников Минск: Беларусь, 1982. — 366 с. s 62. Кузубова Л. И. Токсиканты в пищевых продуктах. Новосибирск, 1990. 126 с.
- Лапик А.С. Общее действие и токсичность препаратов рибонуклеиновой кислоты (РНК)/ А. С. Лапик, Н. А. Матиенко // Фармакология и токсикология. 1970. — № I. — С. 9495.
- Лакин Г. Ф. Биометрия. М. .-Высшая школа, 1990.-351 с.
- Лазарева Д.Н. Стимуляторы иммунитета / Д. Н. Лазарева, Е. К. Алехин М.: Медицина, 1985. — 256 с.
- Левина Э.Н. Общая токсикология металлов. Л.: Медицина. Ленингр. отд-ние, 1972, — 184 с.
- Лойт А.О. Профилактическая токсикология / А. О. Лойт, М. Ф. Савченков Иркутск, 1996.-280 с.
- Лихолетов С. М. Современные аспекты разработки вакцин, адъю-вантов и иммуномодуляторов//Успехи совр. биологии. 1988. -Т. 105, вып. 1. — С. 83−99.
- Лужников Е.А. Острые отравления / Е. А. Лужников, Л. Т. Костомарова М.: Медицина, 1989. — 432 с.
- Лужников Е.А. Клиническая токсикология. М.: Медицина, 1999. — 414 с.
- Любченко П.Н. Интоксикационные заболевания органов пищеварения. Воронеж, 1990.-182 с.
- Марченко Н.Н. Влияние природных адъювантных веществ на гуморальный иммунный ответ животных / Н. Н. Марченко, В. Г. Бордонос // Фармакология и токсикология. Киев: Здоровье, 1980. -Вып.15. — С.84−86.
- Масычева В.И. Иммуномодулирующие свойства БАВ эмбриональной ткани птиц семейства куриных / В. И. Масычева, В. В. Хомов, А. А. Сизов, В. А. Разворотнев, В. А. Фадина, И. А. Даниленко, И. С. Сандахчиев // Доклад РАН 1995. -Т. 344, № 1. — С. 140−142.
- Масычева В.И. Влияние БАВ эмбриональных тканей птиц на иммунную систему животных / В. И. Масычева, В. В. Хомов, А. А. Сизов, В. А. Разворотнев, Г. А. Барановская // Новые фарм. средства в ветеринарии: 7-я межгос. межвуз. Науч.-практ. конф. 1995. — С. 47.
- Масычева В.И. Влияние препарата на основе эмбриональной ткани кур на иммунную систему / В. И. Масычева, В. В. Хомов, А. А. Сизов, В. А. Разворотнев, Г. А. Барановская, А. А. Бубенина // Ветеринария. 1995 — № 11 — С. 46−47.
- Масычева В.И. Иммуностимулирующие и адаптогенные свойства препарата «Фагостим» / В. И. Масычева, В. В. Хомов,
- A.А. Сизов, Г. А. Барановская, Л. Ю. Сизова // Сб. науч. труд, сотрудников НИКТИ БАВ Бердск, 1996. — С. 185 189.
- Масычева В.И. Изучение иммуностимулирующих свойств экстрактов эмбр. тканей птиц раннего срока развития /
- B.И. Масычева, В. В. Хомов, А. А. Сизов, В. А. Разворотнев, Г. А. Барановская // Сб. науч. труд, сотрудников НИКТИ БАВ. Бердск, 1996. — С. 67−78.
- Макаров В.В. Вирусы как причины вторичных иммунодефи-цитов животных / В. В. Макаров, С. Ф. Чевелев // Вопр. вирусологии. 1984. — Т. 29, № 2. — С 148−152.
- Мельников С.В. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов / С. В. Мельников, В. Р. Алешкин, П. М. Рощин JI.: Колос. Ленингр. отд-ние, 1972.- 200с.
- Алиев С.Д. Об основных механизмах действия ряда микроэлементов на здоровый и больной организм / С. Д. Алиев, Д. Г. Тагдиси, Т. А. Исмайлов и др. // Микроэлементы в биологии и их применение в сельском хозяйстве и медицине. Самарканд, 1990.-С.405−407.
- Мониторинг состояния объектов окружающей среды и медико экологическая реабилитация населения Пермской области. — Пермь, 2000.- 118 с.
- Мур Д. В. Тяжелые металлы в природных водах / Д. В. Мур, Д. С. Рамамурти М.: Мир, 1987, — 288с.
- Некоторые вопросы токсичности ионов металлов / Под ред. X. Зигеля, А. Зигеля М.: Мир, 1993.- Збб с.
- Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1985.- 352 с.
- Осидзе Д.Ф. Профилактика инфекционных болезней диких теплокровных животных // Проблемы патологи и экологической взаимосвязи болезней диких и теплокровных животных: Тез. докл. 1 Всесоюз. конф. 8−10 июня 198 8 г. Новосибирск, М., 1988. — С. 4−15.
- Осидзе Д.Ф. Перспективы применения интерферона в вете-ренарии / Д. Ф. Осидзе, А. В. Селиванов, К. Н. Груздев // Тез докл. X регион, симпоз. соц. стран по интерферону. Юрмала, 5−10 сент. 1988 г.- М.- Рига, 1988 С. 94−95.
- Пахомов Г. А. Иммуностимуляция при бронхопневмонии телят//Ветеринария. 1984. — № 7. — С.59−60.
- Подчерняева Р.Я. Комбинированное использование индукторов интерферона с рекомбинантными вирусами гриппа для защиты от заболевания / Р. Я. Подчерняева, М. В. Щипанова, Н. Н. Носик и др. // Вопр. вирусологии. 1984. — Т.29, № 2. — С.173−175.
- Подчерняева Р.Я. Иммуноадъювантная активность индукторов интерферона при гриппе / Р. Я. Подчерняева, М. В. Щипанова, Н. Н. Носик // Индукторы интерферона. М., 1982. — С.93−97.
- Позняковский В.М. Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров. Новосибирск, 1996. — 432 с.
- Позняковский В.М. Реализация концепции государственной политики в области здорового питания. Томск, 2000. -200 с.
- Полянский Н.Г. Свинец. М.: Наука, 1986.- 357 с.
- Плохинский Н.А. Алгоритмы биометрии. М.: Изд-во МГУ, 1980.149 с.
- Ревелль П. Среда нашего обитания / П. Ревелль, Ч. Ре-велль М.: Мир, 1995- 191 с.
- Рейли К. Металлические загрязнения пищевых продуктов. М.: Агропромиздат, 1985. — 184 с.
- Росивал JI. Посторонние вещества и пищевые добавки в продуктах / Л. Росивал, Р. Энгст, А. Соколай / Под ред. А. И. Зайцева. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1982. —264 с.
- Рухадзе Г. Г. Какой быть вакцине против вирусных гастроэнери-тов: проблемы и перспективы / Г. Г. Рухадзе, Т. Н. Алишер, В. А. Сергеев // Вопр. вирусологии. 1989. — Т. 34, № 1. — С. 5−16.
- Рождественский К.В. Кормление сельскохозяйственной птицы / К. В. Рождественский, В. А. Шафров М.: Колос, 1980.- 303 с.
- Сает Ю.Е. Геохимия окружающей среды / Ю. Е. Сает, Б. А. Ревич М.: Недра, 1990.- 335 с.
- Самохин В.Т. Проблемы микроэлементов в современном животноводстве // Микроэлементы в биологии, их применение в медицине и сельском хозяйстве: Тез. докл. 10-й Всесоюз. конф. Т. З Чебоксары, 198 6.- С. 156.
- СанПиН 2.1.4.1074- 01. Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. М., 2001.- 93 с.
- СанПиН 2.3.2.1078−01 Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Новосибирск, 2002.- 206 с.
- Свинец в окружающей среде / Под ред. В. В. Добровольского. М.: Наука, 1987.- 181 с.
- Измеров Р.Ф., Ермоленко А. Е., Тарасова JI.A. и др. Свинец и здоровье / Р. Ф. Измеров, А. Е. Ермоленко, JT.A. Тарасова и др. // Гигиенический мониторинг / Под ред. акад. РАМН Н. Ф. Измерова М.:НИИ мед. тр. РАМН, 2000.-256с.
- Скальный А.В. Диагностика, профилактика и лечение отравлений свинцом / А. В. Скальный, А. Т. Быков, Б. В. Лимин М., 2002. — 52 с.
- Скальный А.В. Микроэлементозы у детей: распространенность и пути коррекции / Скальный А. В., Яцык Г. В., Одинаева Н. Д. // Практическое пособие для врачей. М.: Изд-во КМК, 2002. — 84 с.
- Смоляр В.И. Гипо- и гипермикроэлементозы. Киев, 1989.- 150 с.
- Состояние окружающей природной среды Новосибирской области в 1998 году: Доклад государственного комитета по охране окружающей среды Новосибирской области. -Новосибирск, 1999. 202 с.
- Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных. -М.: Колос, 1976.- 240 с.
- Терентьев П.В. Практикум по биометрии / П.В. Терен-тьев, Н. С. Ростова Л.: Изд-во ЛГУ, 1977.- 152 с.
- Токсикология и ветеринарно- санитарная экспертиза. -Ташкент, 1984. 130 с.
- Токсикология и фармакология антиоксидантов. Уфа, 1984. — 96 с.
- Уразаев Н.А. Эндемические болезни сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990.- 271 с.
- Уразаев Н.А. Сельскохозяйственная экология. М.: Колос, 2000. — 304 с.
- Черных Н.А. Закономерности поведения тяжелых металлов в системе почва-растение при различной антропогенной нагрузке: Автореф. дис.. д-ра биол. наук. М., 1995.- 39 с.
- Эйхлер В. Яды в нашей пище. М.: Мир, 1993. — 12 с.
- Abdulla М., Chmelinska F. New aspects on the distribution and metabolism of essential trace elements after dietary exposure to toxic metals // Biol. Trace Elem. Res. -1989.- m 9,0,23, complete. P. 25−33.
- Badiellj R., Tranta A., Matti M., Moretti S. Radioprotective effects of custcinc // Med. Nucl. Radiobiol. Lat., 10.1957. P. 18−22
- Berlin M., Ulberg S. The fate of Ca109 in the mouse./М. Berlin, S. Ulberg//Arch. Environ. Health.-1963.- v. 7.- P. 686.
- Cannot H.L. Lead in vegetation, in: Lead in the En-viroment, lovering T.G., Ed., US Geol. Surv. Prof. Pap.- 1976.- P.27- 57.
- Castellino N., Aloj S. Kinetics of the distribution and excretion of lead in the rat // Brit. J. Ind. Med.-1964.- v.21.- P. 308.
- Cerna M., Spevakova V., Cejchanova M., Benes В., Rossner P., Bavorova H., Ocadlikova D., Smid J., Kubi-nova R. Population- based biomonitoring in the Czech Republic- the system and selected results.- Sci. Total. Environ., 1997, Oct 1- 204(3): 263−70.
- Evaluhition of certain food additives and contaminants mercury, lead and cadmium. 37th report of a joint FAO / WHO Expert Committee on food Additives, — Geneva, 1991. 48 P. -(WHO- Technical report series, 806)
- Gerhardsson L., Oskarsson A., Skerfving S. Asid precipitation effect on trace elements and human health. Sci. Total Environ. — 1994 Aug. 22- 153 (3): P. 237 245.
- Goyer R.A., Moore J.F. Protein- metal interactions// Adv. Exp. Med. Biol. New-York, 1974. — P.447−462.
- Hathcock I.N. Nutritional Toxicology. New York, 1982. 1, P. 522.
- Isermann К. Method to reduce contamination and uptake of lead by plants from car exhauet gases, Environ. Pollut. — 1977. 12. — P. 199.
- Jaffe W.G. Toxin constituents of plant foodstuffs. 2nd End./Ed.I.E.Liener. New York, Acad. Press. 1980, P.73−102.
- Kaul В., Davidov B. Lead, Erithrocyty protoporphyrin and ferritin levels cord blood // Arch. Environ. Health. 1983. — v.38. — N5. — P. 296−300.
- Levander OA. Nutritional factors in relation to heavy metal toxicants // Fed Proc. 1977. — P. 7−168.
- Lusis O.G. Turnover of cadmium 109 in rats. / O.G. Lusis, M.E.Lynk, R. Lusis // Arch. Environ. Health.-1969.- v. 18. P. 307.
- Masihi K.N., Lange W. Veratarkung der Unspezifschen resistenz gegenuber Infektionen durch Iramuno-modulatoren mikrobiellen uraprungs // Allergologie. -1988. Vol.11, № 8. — S.308−315.
- Miller E.R. Techiques for determining biovail-abiliti of trace elements// 6 Aun. Intern. Mineral Conf.S.- Pb., Florida.- 1983.- P.23−40.
- Morgan W.D. New ways of measuring cadmium in man // Nature, 1979.- P. 282.
- Nornberg G.F. Impakt of effects of asid precipitation on toxicity of metals./G.F. Nornberg, R.A. Goyer, T.W. Clarkson // Environ Health Perspect. 1985, Nov.- № 63. — P. 169−80.
- Parirek J., Kalonskova J., Babicky A., Benes J., Pavlik L. Trace Element Metabolism in Animals (Ed. W.G.
- Hoecstra), University Park prese, Baltimore.- 1974.- P. 119.
- Profeta M. Luisa, Guidi Guido, Meroni Pier Luigi et al. Influenza vaccination with adjuvant RU41740- in the elderly//Lancet. 1987. — № 85 739. — P.973.
- Planterose D.H., Dewdney J.M., Spactonan D.A. etal. DaRHAs from natural sources- induction of interferon and toxicity in baboons and man //Texas Reports and Biol, and Med. 1981. — Vol.82, N 41. — P. 144−150.
- Sollmann T.A. A manual of pharmacology and its application to therapeutics and toxicology. Philadelphia — London.- 1957.- P.315.
- Stewart-Tull Duncan E. S., Parant Monique. Im-munopotentiators in vaccines: a dream to a reality // Ann. immunol. Hung. 1986. — Vol.26, № 1. — P.197−223.
- Stewart-Tull Duncan E. S. New vuccine presentation approaches // World Biotech. Rept.,' 1986: Proc. Biotech., 1986, London, May 1986. London- Hew York, 1986. Vol.1. — P.231−237.
- Svensson BG., Bjornham A., Schutz A., Lettevall U., Nilsson A., Skerfving S. Acidic deposition and exposure to toxin metals // Sci Total Environ.- 1987.- P. 101−15.
- Vallee B.L., Ulmer D.B. Biochemical effect of mercury, cadmium and lead // Amr. Rev. Bioch. 1972. — v. 41.- P.91.
- Vetrac J., Lackovic et al. Оценка чехословацкого препарата дву-спиральной РНК как индуктора интерферона в модельных экспериментах //Acta virol.-1972.-Vol.16.-Р.466−4.
- Wade M.G. Environmental transformation of toxic metals./ M.G. Wade, B.K. Davis, G.S. Carlisle, A.K. Klein, L.M.//Valoppi Occup Med. 1993.- 8(3).-P. 574−601.
- Xia L. Lead concentration in tissues of the rat/ L. Xia, S. Liang // Trace Elements Med. 1989.- v. 6.- № 3.- P. 114−118.
- В диссертационный совет Д 220.048.03 Новосибирского государственного аграрного университета1. СПРАВКА1. о внедрении в учебный процессй i