Использование питательных веществ, энергии корма и мясная продуктивность бычков при скармливании коламина в период воздействия технологических стрессоров
Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая выполнялась в соответствии с тематическим планом НИР Всероссийского НИИ мясного скотоводства (задание 03.02.01) по Федеральной «Программе фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 2006;2010 гг.» являлось изучение влияния скармливания различных… Читать ещё >
Содержание
- 1. Обзор литературы
- 1. 1. Влияние различных факторов на формирование мясной продуктивности крупного рогатого скота
- 1. 2. Стресс-факторы в промышленном животноводстве
- 1. 3. Использование биологически активных веществ для снижения влияния технологических стресс-факторов на животных
- 2. Материал и методы исследований
- 3. Результаты собственных исследований
- 3. 1. Кормление подопытных бычков
- 3. 2. Переваримость питательных веществ рационов
- 3. 3. Обмен энергии в организме подопытных бычков
- 3. 4. Обмен азота
- 3. 5. Обмен минеральных веществ
- 3. 6. Рост и развитие подопытных бычков
- 3. 6. 1. Весовой рост
- 3. 6. 2. Линейный рост
- 3. 7. Клинические показатели
- 3. 8. Морфологические и биохимические показатели крови
- 3. 9. Сокращение потерь живой массы подопытного молодняка при транспортировке и предубойной подготовке
- 3. 10. Мясная продуктивность и качество мяса
- 3. 10. 1. Убойные качества и морфологический состав туш бычков
- 3. 10. 2. Химический состав и качество мяса
- 3. 10. 3. Химический состав внутреннего жира
- 3. 11. Конверсия кормового протеина в пищевой белок и энергии рационов в съедобную часть тканей тела бычков
- 3. 12. Экономическая эффективность применения коламина в качестве антистрессового препарата при выращивании бычков
- 4. Обсуждение результатов собственных исследований
- 5. Выводы
- 6. Предложение производству
Использование питательных веществ, энергии корма и мясная продуктивность бычков при скармливании коламина в период воздействия технологических стрессоров (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность темы
Успешное ведение животноводства основано на создании оптимальных условий кормления и содержания животных. В то же время в значительной степени этому способствует максимальное снижение влияния различных внешних раздражителей (стрессоров), которые разнообразны по своей природе и силе воздействия. К таким стресс-факторам относятся: формирование групп животных, взвешивание, ветобработки, кастрация, изменение режима кормления, перегон, транспортировка животных и т. д.
Эти неблагоприятные факторы вызывают у животных нарушения в обменных и регуляторных процессах, что непременно ведет к ослаблению защитных сил организма, снижению интенсивности роста животных, ухудшению качества получаемой продукции (Ю.П.Фомичев, Д. Л. Левантин, 1981; В. Романюк, 1984; О. А. Ляпин, 1985; Ф. М. Сизов, 1991; В. В. Калашников, В. И. Левахин, 2003; Н. И. Рябов, 2005). Авторами установлено, что при формировании групп прирост молодняка снижается на 20−30%, взвешивание животных приводит к потерям 1−3 кг живой массы, а при транспортировке живая масса снижается на 6−10%.
Исключить полностью влияние стресс-факторов на животных при выращивании и откорме практически невозможно. Тем не менее, существует несколько путей снижения потерь мясной продукции: создание необходимых условий эксплуатации животных с минимальным воздействием внешних раздражителей, выведение стрессоустойчивых животных, применение эрготропиков — биологически активных веществ, не являющихся жизненно необходимыми, но смягчающих течение стресса, повышающих адаптацию животных к неблагоприятным факторам среды. Эти препараты позволяют стабилизировать продуктивность животных, сохранить и улучшить качество получаемой продукции.
В последние годы в нашей стране и за рубежом широкое применение нашли различные препараты, способные ослабить действие различных стресс-факторов. Исследованиями А. А. Булатова (1981), В. И. Левахина, О. А. Ляпина, В. М. Фукса, В. Д. Баширова (1993), Н. И. Ковзалова (2000) и др. установлено положительное влияние на организм молодняка в стрессовых ситуациях транквилизаторов, бета-блокаторов, антиоксидантов, солевых композиций и др.
Следует отметить, что изученные авторами антистрессовые препараты не являются идеальными для снижения влияния стресс-факторов, так как некоторые из них действуют непродолжительное время, другие обладают слабым антистрессовым эффектом или неудобны в использовании. Не маловажной проблемой является отсутствие данных о накоплении продуктов их распада в организме животных.
В связи с этим просматривается проблема изыскания эффективных, безвредных антистрессовых препаратов для применения в животноводстве.
Одним из таких препаратов является, на наш взгляд, антиоксидант коламин.
Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая выполнялась в соответствии с тематическим планом НИР Всероссийского НИИ мясного скотоводства (задание 03.02.01) по Федеральной «Программе фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 2006;2010 гг.» являлось изучение влияния скармливания различных доз коламина на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков в период стрессовых нагрузок. Для этого решались следующие задачи:
— определить переваримость питательных веществ и использование азота рационов бычками при скармливании различных доз антиоксиданта;
— изучить обмен энергии и мйнеральных веществ в организме подопытных бычков;
— выявить особенности роста и развития молодняка в зависимости от дозы коламина в период стрессовых нагрузок;
— определить влияние препарата на клинические и гематологические показатели у подопытных животных;
— изучить мясную продуктивность и качество говядины, конверсию энергии и протеина рационов в продукцию при скармливании испытуемого препарата бычкам;
— дать экономическую оценку использования коламина в период воздействия стрессовых ситуаций при выращивании молодняка крупного рогатого скота.
Научная новизна. Впервые при выращивании бычков на мясо применен коламин в качестве антистрессового препарата, установлена оптимальная доза скармливания при стрессовых нагрузках, определено его влияние на биологические и зоотехнические показатели, экономически обоснована целесообразность его применения при выращивании бычков на мясо.
Практическая значимость работы. Использование в качестве адап-тогена коламина при выращивании молодняка крупного рогатого скота в дозе 30 мг на 1 кг живой массы позволяет снизить потери продукции при технологических стрессах и дополнительно получить 10,2 кг мяса в расчете на одну голову при более рациональном расходовании кормов и материальных средств.
I. Обзор литературы.
5. Выводы.
1. Включение антистрессового препарата коламина в рацион выращиваемых бычков способствует повышению поедаемости кормов: сена — на.
5.7−10,1%, сенажа — на 3,9−8,3%, силоса кукурузного — на 2,3−5,8%, что обеспечивает дополнительное поступление в организм сухого вещества на.
2.8−5,7%, обменной энергии — на 2,6−5,2%.
2. Применение адаптогена коламина в рационах бычков повышает переваримость питательных веществ. Опытные животные лучше переваривали сухое вещество на 0,88−2,12%, органическое — на 1,11−3,14, сырой протеин — на 1,26−5,10, сырой жир — на 0,62−4,34, сырую клетчатку — на 0,914,67%.
3. Скармливание коламина бычкам оказывает положительное влияние на обмен энергии в их организме. Молодняк, получавший препарат, превосходил контрольных сверстников по обменной энергии сверхподдержания на 7,8−23,3% и лучше использовал ее на продуктивные цели на 0,69−1,67%.
4. Коламин оказывает положительное влияние на азотистый и минеральный обмен рационов. Коэффициент использования азота у бычков повышается на 0,51−1,41%, кальция — на 0,06−1,86%, фосфора — на 0,071,86%.
5. Использование коламина при выращивании молодняка крупного рогатого скота в период стрессовых нагрузок способствует повышению интенсивности его роста на 3,8−9,5% и увеличению живой массы к 16-месячному возрасту на 7,6−19,1 кг при большей разнице у бычков II и III опытных групп.
6. Применение антистрессового препарата коламина при выращивании бычков нормализует клинические, гематологические и этологические показатели молодняка. При стрессовых ситуациях у животных повышается температура на 0,3°С, частота пульса — на 10,5−22,4%, дыхания — на 11,2.
25,2%. В крови повышается уровень эритроцитов на 20,0%, лейкоцитовна 26,8, гемоглобина — на 5,6, общего белка — на 4,9, липидов — на 15,2, сахара — на 21,8, гематокрита — на 20,0%. Под влиянием коламина эти показатели изменяются значительно слабее, и на пятые сутки они практически приходят в норму.
7. Использование антистрессового препарата коламина при транспортировке и предубойном содержании способствует сокращению потерь живой массы животных. Так, общие потери продукции в опытных группах были ниже на 3,0−6,4 кг (10,0−24,0%) в сравнении с контрольными сверстниками.
8.
Введение
в рацион бычков коламина в период воздействия технологических стресс-факторов повышает их мясную продуктивность, качество говядины и конверсию питательных веществ корма в мясную продукцию. Бычки, получавшие препарат, превосходили животных контрольной группы по массе парной туши на 6,4−15,7 кг (3,0−7,4%), убойному выходуна 0,22−0,80%, массе мякоти в туше — на 5,4−13,4 кг (3,3−8,4%), индексу мясности — на 0,6−2,2%. При этом они лучше трансформировали протеин и энергию корма в продукцию соответственно на 0,23−0,64 и 0,16−0,30%.
9. Применение адаптогена коламина для ослабления стрессового состояния молодняка экономически выгодно. Это позволяет снизить себестоимость прироста живой массы на 1,0−4,9% и повысить уровень рентабельности производства говядины на 0,98−3,55%.
Список литературы
- Авраменко П.С. и др. Основные приемы увеличения производства и улучшения качества кормов // Пути интенсификации кормопроизводства / Тр.ВАСХНИЛ. -М.: Колос, 1974. С.226−229.
- Ажмулдинов Е.А. Влияние типов кормления на интенсивность роста бычков // Тез.докл.науч.-практ.конф. по проблемам повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Оренбург, 1998. — С.З.
- Ажмулдинов Е.А. и др. Эффективность производства говядины в зависимости от технологии содержания животных // Вестник мясного скотоводства. Оренбург, 2006. — Вып.59. — С.12−18.
- Акопян К.А. Ускоренный метод выращивания крупного рогатого скота. Совхозное производство. — 1943. — № 12. — С.25−29.
- Акопян К. А. Казахский белоголовый скот на Юго-Востоке СССР. -Чкалов: Чкаловское кн. изд-во, 1957. 204 с.
- Акопян К.А. Закономерности индивидуального развития сельскохозяйственных животных // Тез.докл. АН СССР. Оренбург, 1971. — Вып.7. С.42−48.
- Аксенова Г. В. Использование фенозепама для предупреждения возникновения стресса у телят разного возраста при транспортировке // Вестник сельскохозяйственной науки. 1986. — № 8. — С.50−52.
- Анисимова Э.М. Сравнительное изучение роста, развития, мясных качеств бычков молочных пород в условиях Омской области // Авто-реф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Одесса, 1965. — 26 с.
- Антонов А.А. Микроклимат на фермах и комплексах. М.: Рос-сельхозиздат, 1976. — 70 с.
- Бабичева И.А. Морфологический и биохимический состав крови у бычков при введении в рацион кватерина // Пути увеличения производства и повышения качества животноводческой продукции / Матер.Всерос.науч,-практ.конф. Оренбург, 2003. — С.6−7.
- Багрий Б.А. Получение тяжеловесных туш скота // Зоотехния. -1997. -№ 11. С.19−22.
- Баширов В.Д. Пути интенсификации производства говядины и повышение ее качества в мясном и молочном скотоводстве // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Волгоград, 2002. — 440 с.
- Белехов Г. П., Чубинская А. А. Контроль кормления i сельскохозяйственных животных. Ленинград: Лениздат, 1967. — С.298.
- Бельков Г. И. и др. Откорм скота на открытой площадке на 20 000 голов в условиях Ростовской области // Тр.Всесоюз.НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1975. — Т.20. — 4.2. — С.37−42.
- Бельков Г. И., Максимов Б. В. Пути повышения производства говядины // Молочн. и мясн.скотоводство. 1981. — № 12. — С.12−14.
- Бельков Г. И. Повышение качества говядины при промышленных способах ее производства // Повышение качества продуктов животноводства. -М.: Колос, 1982. С.116−120.
- Бельков Г. И. Технология выращивания и откорма в промышленных комплексах и на площадках. М.: Росагропромиздат, 1989. — 220 с.
- Бельков Г. И. и др. Теленок для комплекса // Сельские зори. 1988. — № 2. — С.50.
- Беломытцева Н.М. Применение аминазина для снижения потерь живого веса убойного скота при перевозках автотранспортом // Авто-реф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Жодино, 1975. — 24 с.
- Беляевский Ю.М., Хусаинов И. И., Скоркин В. К. Индустриализация производства говядины. М.: Россельхозиздат, 1974. — 253 с.
- Береза И.Г. Совершенствовать режим предубойной выдержки скота // Мясная индустрия СССР. 1980. — № 2. — С.42−46.
- Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1990.-432 с.
- Бугримов Е.И. Разведение и использование скороспелого мясного скота. -М.: Колос, 1973. С. 35.
- Букин В.Н. Биохимические основы применения витаминов в животноводстве // Витамины, их производство и применение в сельском хозяйстве. -Красноярск, 1976. С.16−29.
- Бумеджерия М. Мясная продуктивность и качество мяса бычков черно-пестрой породы с применением витаминов // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Ташкент, 1993. — 24 с.
- Бурдин Ю.М. выращивание молодняка при разных типах кормления // Сельскохозяйственное производство Урала. 1966. — № 8. — С.38−41.
- Вальдман А.В. Зависимость фармакологически обусловленной стрессустойчивости животных от типа эмоционально-поведенческой реактивности и разности протекания стресс-реакции // Механизм развития стресса. Кишинев: Штиинца, 1987. — С.79−98.
- Венедиктов Т.Н., Глядаева О. Ф., Караваева Е. А. Поведение крупного рогатого скота при групповом содержании // Бюлл. Московского общества испытателей природы. 1974. — Вып.4. — С.135−136.
- Вильданов Ф.Г. Эффективность использования скота лимузинской породы для производства говядины в условиях Башкортостана // Авто-реф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1995. — 24 с.
- Виноходов В.В., Косенков А. Я. Влияние выращивания и перегонки свиней на реактивность организма // Сб.науч.тр.Донского СХИ. Ростов, 1976. Сообщ.5. Т. П. Вып.З. — С.39−41.
- Волошин П.Д. Влияние стресс-факторов на состояние поросят // Ветеринария. 1973. — № 2. — С.32−34.
- Востриков Н.И., Бельков Г. И. Круглогодовой откорм скота на механизированных площадках II Животноводство. 1975. — № 5. — С.12−17.
- Вольф С. Влияние стресса на удой коров // Этология сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1973. — С.32−34.
- Всяких А.С. Использование гетерозиса при выведении новых и совершенствовании существующих пород // Гетерозис в животноводстве. -Л.: Колос, 1968. С.134−142.
- Галиев Б.Х. Обмен энергии у племенных бычков при использовании различных комбикормов // Мясное скотоводство и перспективы его развития. Оренбург, 2000. — С.32.
- Галиев Б.Х. и др. Экономическая эффективность выращивания ремонтных телок при разных типах кормления // Научные и практическиеаспекты повышения производства сельскохозяйственной продукции / Ма-тер.Всерос.науч.-практ.конф. Оренбург, 2004. — С.34−36.
- Гаркави О.В., Атбашьян А. А., Ильинский А. А. Мясные качества симментальских бычков-кастратов при выращивании на рационах разного типа // Новое по откорму и нагулу крупного рогатого скота и овец. М.: Колос, 1956. — С.100−122.
- Гауптман Я. И др. Этология сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1977.-302 с.
- Георгиевский В.И., Анненков Б. Н., Самохина В. Т. Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979. — 471 с.
- Голиков А.Н. Адаптация сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1985. — 215 с.
- Гонтюрев В.А., Макаев Ш. А. Создание высокопродуктивного стада казахской белоголовой породы // Научные и практические аспекты повышения производства сельскохозяйственной продукции / Ма-тер.Всерос.науч.-практ.конф. Оренбург, 2004. — С.39−40.
- Горбатов В.М., Татулов Ю. В. Требования мясной промышленности к качеству убойных животных // Улучшение качества говядины и свинины / Тр.ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1977. — С.3−6.
- Горемыкина А., Никитченко В., Финогонов В. Сравнительная оценка мясных качеств бычков-кастратов // Молочн. и мясн.скотоводство. -1978. -№ 7.-С.41−43.
- Горлов И.Ф., Левахин В. И., Эзергайль К. В. Способ профилактики и коррекции транспортного стресса у крупного рогатого скота // Патент на изобретение № 2 160 533. 2000. — 12 с.
- Горлов И.Ф., Эзергайль К. В., Левахин В. И. Глицин как средство профилактики транспортного стресса у крупного рогатого скота И Ма-тер.международ.науч.-практ.конф., посвящ. 100-летию со дня рождения К. А. Акопяна. — Оренбург, 2001. — С.176−183.
- Григорьев Н.Г., Волков Н. П., Воробьев Е. С. Биологическая полноценность кормов. М.: Агропромиздат, 1989. — С.24−56.
- Гугля В.Г., Еранов A.M. Откорм бычков на рационах с биологически активными веществами // Зоотехния. 1996. — № 2. — С.18−20.
- Гудыменко В.И. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков мясных пород в условиях Западного Казахстана / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1976. — Т.21. — 4.1. — С.97−100.
- Гуткин С.С. Возрастные изменения характера роста у бычков разных пород // Проблемы мясного скотоводства / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1975. — Т. 18. — С.112−116.
- Гуткин С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании // Животноводство. 1984. — № 1. -С.46−48.
- Гуткин С.С. Оценка мясной продуктивности по эффективности конверсии корма // Вестник РАСХН. 1995. — № 4. — С.52−54.
- Даниленко И.А., Жгун Н. В., Бугаева А. А. Влияние протеинового питания на мясную продуктивность и качество мяса при интенсивном выращивании бычков // Животноводство. 1969. — № 11. — С.40−43.
- Дарвин Ч. Изменение домашних животных и культурных растений (1868).- 1951, — Т.4.-862 с.
- Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. М.: Колос, 1972. — 205 с.
- Джерард Л. Зависимость продуктивности сельскохозяйственных животных от температуры воздуха // Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство. 1960. — № 11. — С.21.
- Дмитроченко А.П. Взаимосвязь факторов кормления и их роль в использовании питательных веществ // Тр. Ленинградского СХИ. 1972. -Т.171. — С.7−16.
- Дмитроченко А.П. Проект системы сбалансированного кормления и оценка питательности кормов и рационов // Физиология и биохимия энергетического питания сельскохозяйственных животных / Научные тр. Боровск, 1975.-Т.14.-С.З-19.
- Доротюк Э.Н. Продуктивность бычков разных мясных пород при интенсивном выращивании в условиях Южного Урала // Урал.нивы. 1975. — № 5. — С.61−63.
- Доротюк Э.Н., Жолондзь Я. З., Проскуряков А. И. Мясная продуктивность бычков и телок калмыцкой породы при интенсивном выращивании и откорме // Докл.ВАСХНИЛ. 1975. — № 2. С.24−26.
- Доротюк Э.Н., Юрченко С. Г., Конверсия протеина корма в животный белок у бычков мясного скота // Hayч.-техн.бюлл. Харьков, 1990. — № 5. — С.81−84.
- Дьяков С.И. Исследования по промышленному скрещиванию красного степного скота с герефордами на Кубани // Тр. Северо-Кавказского НИИ животноводства. 1974. — Вып.1. — С.86−93.
- Дудин С.Я. Мясное скотоводство. Алма-Ата: Кайнар, 1967. -257 с.
- Дускаев Г. К., Дустанов Х. А. Продуктивное использование энергии рационов жвачными животными // Научные и практические аспекты повышения производства сельскохозяйственной продукции / Ма-тер.Всерос.науч.-практ.конф. Оренбург, 2004. — С.47−48.
- Дюрст И. Основы разведения крупного рогатого скота. М.: Сель-хозгиз, 1936. — 455 с.
- Еременко В.К., Попов А. Н., Черномырдин В. Н. Мясная продуктивность бычков калмыцкой породы разных генотипов // Вестник мясногоскотоводства / Матер.международ.науч.-практ.конф. Оренбург, 2004. -Вып.57. — С.64−67.
- Жанаев С.В., Бельков Г. И. Влияние интенсивности выращивания на скорость роста бычков-кастратов симментальской и красной степной пород // Вестник мясного скотоводства / Матер.Всерос.науч.-практ.конф. -Оренбург, 2005. -Вып.59. С.96−101.
- Жуков Н.С., Курцев Н. В. Транквилизаторы сокращают потери массы скота при транспортировке // Молочн. и мясн.скотоводство. 1981. -№ 2. — С.14−15.
- Жукова О.И., Мироненко С. И. Динамика живой массы и среднесуточного прироста красных степных телок и их помесей с аглерами, симменталами и герефордами // Вестник мясного скотоводства / Матер.Всерос.науч.-практ.конф. Оренбург, 2005. — Вып.59. — С.54−58.
- Заверюха А.Х. и др. Сравнительная эффективность различных вариантов технологий доращивания, откорма и нагула молодняка герефорд-ской породы // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1993. — С. 1323.
- Зелепухин А.Г., Джуламанов К. М. Основы качественного совершенствования отрасли мясного скотоводства // Научные и практические аспекты повышения производства сельскохозяйственной продукции / Матер.Всерос.науч.-практ.конф. Оренбург, 2004. — С.4.
- Ирсултанов А.Г. Рост, развитие и мясная продуктивность красного степного скота и его помесей с породами шароле, лимузин и Санта-гертруда при откорме на открытой площадке // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Ташкент, 1984. — 24 с.
- Исхаков Р.Г. Переваримость питательных веществ рационов бычками различных генотипов // Вестник мясного скотоводства / Матер.Всерос.науч.-практ.конф. Оренбург, 2005. — Вып.59. — T.I. — С. 122−124.
- Калашников А.П. и др. Нормы и рационы сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1985. — 352 с.
- Калашников А.П., Левахин В. И. Состояние и проблемы мясного скотоводства в России // Матер.международ.науч.-практ.конф. М., 2003. -С.3−13.
- Камалутдинов Ф.Ю. Профилактика и терапия диареи новорожденных телят поливалентным бактериофагом // Тр. Московской вет.академии. М., 1991. — С.20−22.
- Карев Ю.Ф. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при откорме на площадках // Технология свежего мяса. М.: Пище-промиздат, 1979. — 335 с.
- Кибкало Л., Галкина А. Совершенствование технологии производства говядины // Молочн. и мясн.скотоводство. 1998. — № 5. — С. 12−13.
- Кирилов О.И. Опыт фармакологической регуляции стресса. Владивосток: Дальневосточное кн. изд-во, 1966. — 146 с.
- Кисловский Д.А. Из результатов работ по разведению крупного рогатого скота. Избр.соч. М., 1965. — С. 163−177.
- Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. -М.: Агропромиздат, 1987. 271 с.
- Клейменов Н.И., Груздев Н. В. Нормирование кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного использования // Интенсификация производства молока и мяса. М.: ВАСХНИЛ, 1988. — С.96−107.
- Кобзев Н.А. Влияние дилудина на мясную продуктивность и показатели крови при транспортировке бычков к местам убоя // Тез.докл.науч,-практ.конф. Оренбург, 1987. — С.7−8.
- Ковальский В.В. Физиологическая роль микроэлементов в жизни растений и животных. М.: Изд-во АН СССР, 1952. — С.55−70.
- Ковалев Ю.А. Использование симменталов и их помесей при создании мясных маточных стад и производство говядины в условиях Северного Казахстана // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Новосибирск, 1988. — 22 с.
- Ковзалов Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Оренбург, 2000. -49 с.
- Коновалов Н.Н., Углов Н. К. Влияние антиоксидантов на некоторые физиологические показатели свиноматок и полученных от них поросят // Профилактика болезней молодняка на животноводческих комплексах. -Воронеж, 1981. С.155−156.
- Косенков А.Я. Влияние и меры снижения воздействия некоторых стрессов на организм свиней в условиях комплекса // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд. с.-х.наук. Персиановка, 1978. — 20 с.
- Косилов В.И. Научные и практические основы увеличения производства говядины при создании помесных стад в мясном скотоводстве // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Оренбург, 1995.48 с.
- Крисанов А.Ф. и др. Потребность бычков в сере при промышленном откорме на разных типах рационов // Сельскохозяйственная биология. 1986.-№ 8.-С.14.
- Кубаев С. Выращивание молодняка в экстремальных условиях // Молочн. и мясн. скотоводство. 1986. — № 6. — С.31−33.
- Кудря Н., Околелова Т. Фумаровая кислота стимулятор роста утят // Птицеводство. — 1992. — № 2. — С.17−18.
- Кулешов П.Н. Отношение убойного веса к живому весу, как средства оценки мясного скотоводства // Избранные работы. М.: Сельхозгиз, 1949.-С.36.
- Куликова В.М. и др. Повышение полноценности кормления скота необходимое условие интенсификации производства молока и мяса. -М.: ВАСХНИЛ, 1988. — С.108−113.
- Ланина А.В. Влияние питания на породные признаки крупного рогатого скота // Тр. Алма-Атинского зовет. ин-та. Алма-Ата, 1959. Т.П. -С.11−45.
- Ланина А.В. Формирование мясных качеств крупного рогатого скота // Доклад, обобщающий научные труды, представленные к защите на соискание ученой степени доктора с.-х.наук. -М., 1962. 31 с.
- Ланина А.В. Теоретические основы формирования мясной продуктивности крупного рогатого скота // Мясное скотоводство. М., 1973. -307 с.
- Лапшин С.А. и др. Интенсификация откорма скота при разных типах кормления и уровнях фосфорного питания // Интенсификация производства молока и мяса. М.: ВАСХНИЛ, 1988. — С.147−151.
- Лебедев П.Г., Усович А. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М., 1976. — 293 с.
- Лебедев П.Г., Перегудова В. Ф. Использование хлорно-кислого аммония при выращивании молодняка // Буклет. 1987. — 2 с.
- Левантин Д.Л. Пути увеличении производства говядины. М.: Сельхозгиз, 1958. — 59 с.
- Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности. М.: Колос, 1966. — 408 с.
- Левантин Д.Л., Фишер В., Баудиш Г. Факторы, влияющие на формирование мясной продуктивности // Промышленное производство говядины. М.: Колос, 1979. — С.43−61.
- Левантин Д.Л. Нагул крупного рогатого скота // Животноводство. 1986.-№ 5. — С.5−7.
- Левантин Д.Л. Влияние систем содержания и предубойных факторов на сохранение количества и качества мяса молодняка крупного рогатого скота // Улучшение качества и сокращение потерь продукции животноводства. М.: Агропромиздат, 1988. — С.117−127.
- Левахин В.И. Достижения по применению биологически активных веществ при откорме молодняка крупного рогатого скота // Технология содержания и кормления в мясном скотоводстве / Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1982. — С.95−101.
- Левахин В.И. Роль биологически активных веществ в питании животных // Мясное скотоводство на Южном Урале. Челябинск, 1985. -С.63−65.
- Левахин В.И., Беломытцев Е. С. Проблемы и пути совершенствования технологии мясного скотоводства // Организация и технология производства говядины / Сб.науч.тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1987.-С.З-5.
- Левахин В.И. и др. Рекомендации по использованию солей хлорной кислоты ХКА и ХКМ при откорме крупного рогатого скота в хозяйствах Оренбургской области. Оренбург, 1987.
- Левахин В.И. и др. Технология производства говядины на откормочных предприятиях/ Рекомендации. Оренбург, 1990. — 117 с.
- Левахин В.И. и др. Рост, развитие и мясные качества симментальских бычков-кастратов при использовании ингибиторов // Селекционные основы повышения продуктивности мясного скота / Сб.тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1991. -Т.25. — С.145−154.
- Левахин В.И., Беломытцев Е. С. Результаты исследований по технологии производства говядины в молочном и мясном скотоводстве. -Оренбург, 1992.-С.6−15.
- Левахин В.И. и др. Эффективность использования в период выращивания, откорма и реализации бычков препарата мигуген // Технология мясного скотоводства. Оренбург, 1993. — С.82−89.
- Левахин В.И., Мирошников A.M., Дусаева Х. Б. Оптимизация энергетического питания бычков // Зоотехния. 1996. — № 12. — С. 12−13.
- Левахин В.И., Клетушкин Н. М., Ажмулдинов Е. А. Продуктивность бычков в зависимости от технологии содержания // Зоотехния. 1997.- № 2. С.21−23.
- Левахин В.И., Сизов Ф. М., Ляпин О. А. Стрессы и их предупреждение при выращивании и реализации молодняка крупного рогатого скота.- Оренбург: Печатный Дом «Димур». 1997. — 352 с.
- Левахин В.И., Рябов Н. И., Попов В. В. Качество и продуктивное действие силосов из различных кормовых культур. М.: Вестник РАСХН, 2004. — 105 с.
- Левахин В.И., Сиразетдинов И. Ф., Рябов Н. И., Швиндт В. И. Эффективность использования крезивала и глицина для коррекции стрессовой адаптации у молодняка крупного рогатого скота. Москва, 2005. — 115 с.
- Левахин Г. И. Научные основы повышения энергетической ценности продуктивного действия основных кормовых средств сухостепнойзоны Южного Урала при производстве говядины // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Оренбург, 1996. — 47 с.
- Леснов П. А. Производство говядины на промышленной основе. -М.: Колос, 1977.-318 с.
- Лискун Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз, 1933. — 320 с.
- Лискун Е.Ф. Пути развития мясной проблемы. М.: Сельхозиз-дат, 1961. -С.76−92.
- Лищенко В.Ф. Промышленный откорм крупного рогатого скота. -М.: Колос, 1978. С.157−160.
- Лукашик Н.А., Тащилин В. П. Зоотехнический анализ кормов. -М.: Колос, 1965.-216 с.
- Ляпин О.А., Хруцкая С. Ф., Беломытцева Н. М. Потери живой и убойной массы при предубойной подготовке крупного рогатого скота // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1983. — С.119−121.
- Ляпин О.А. Сокращение потерь мясной продукции // Мясное скотоводство на Южном Урале. Челябинск, 1985. — С. 134−137.
- Ляпин О.А., Сергеев A.M., Фунтиков В. Ф. Влияние премикса на мясную продуктивность и качество мяса бычков различных пород при выращивании и откорме в условиях промышленной технологии // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1988. — С.42−47.
- Ляпин О.А. и др. Меньше стрессов больше мяса // Уральские нивы. — 1989. — № 4. — С.25−26.
- Ляпин О.А. и др. Коррекция стрессовой адаптации при выращивании, откорме и реализации бычков // Проблемы мясного скотоводства / Сб.науч.тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1996. — С.50−55.
- Ляпин О.А. Зависимость гематологических показателей от интенсивности роста молодняка крупного рогатого скота // Тез.докл.науч, практ.конф. по проблемам повышения эффективности с.-х.производства. -Оренбург, 1997.-С. 16.
- Ляпина В.О. Влияние ионола на сокращение потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации скота // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1995.-24 с.
- Маджаров И. Стресс и поведение на животните // Животноводство. 1980. 34.3. — С.26−29, 39.
- Маджаров И., Томова И. Влияние изменения состава группы при переводе из одной секции в другую на поведение и возникновение стресса у телят // Животноводческие науки. 1980. — Т.17. — № 3. — С.107−110.
- Марина Л.П., Тонкоглас В. П. Стресс в животноводстве. Кишинев: Штиинца, 1982.- 183 с.
- Марченко А.Н. Выведение бычков новых мясных типов до 18-месячного возраста // Животноводство. 1983. — № 11. — С.38−39.
- Матвеев Л.В. Предупреждение травматизма конечностей скота // Ветеринария. 1974. № 7. — С.91−92.
- Мглинец А.И. Об оптимальном содержании жира в говяжьей туше // Мясная индустрия СССР. 1979. — № 1. — С.38−39.
- Меерсон Ф.З. Адаптация, стресс и профилактика. М.: Наука, 1981.-278 с.
- Мирошников С. А. Влияние рационов с различной концентрацией обменной энергии на использование питательных веществ и мясную продуктивность бычков симментальской породы // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1994. — 24 с.
- Мисостов Т.А., Калмыков Э. В. Устойчивость телок, выращенных разными способами, к технологическим стрессам // Состояние и перспективы биотехнологии в животноводстве / Тез.докл. Харьков, 1988. — С. 138 139.
- Могиленко А.Ф. Седуксен в профилактике стрессов у молодняка крупного рогатого скота // Сб.науч.тр.Ленинградского веет. ин-та. Л., 1981. — № 66. — С.63−68.
- Мозжерин В.И., Луговых Н. Н. Транспортные стрессы и их профилактика // Опыт использования зоогигиенических приемов в промышленном животноводстве. Самарканд, 1982. — С. 120−121.
- Монастырев A.M. Сокращение потерь и улучшение качества говядины // Молочн. и мясн.скотоводство. 1991. — № 4. — С.35−36.
- Моргун Э.М., Сидоренко Н. Н. Об изменениях живой массы молодняка крупного рогатого скота // Мясная индустрия СССР. 1988. — № 4. — С.36−39.
- Муромцев Г. С., Павлов З. Н. Холинпроизводные в повышении качества и снижении потерь продукции животноводства и растениеводства. -М.: Агропромиздат, 1988. С.51−55.
- Обухович B.C., Коган М. М. Эффективность различных методов содержания молодняка крупного рогатого скота // Науч.тр.УСХА. 1980. -№ 241. — С.127−128.
- Обухов А.В. Профилактика стрессовых реакций у телок. Красноярск, 1988. — 5 с.
- Овсянников А. И. Основы опытного дела в животноводстве // Методические указания. М.: Колос, 1976. — 302 с.
- Огрызкин Г. С., Востриков Н. И., Бельков Г. И. Откорм скота на межхозяйственных механизированных площадках. М.: Россельхозиздат, 1983.- 192 с.
- Османов С. Подкормка элементарной серой повышает привесы у телят // Молочн. и мясн.скотоводство. 1975. — № 2. — С.302.
- Павлов В.Д. Экономика выращивания телят на мясо при обильном скармливании сочных кормов // Животноводство. 1965. — № 9. — С.41−43.
- Пентюк М.В. Организация нагула и откорма крупного рогатого скота. М.: Россельхозиздат, 1958. — 183 с.
- Петров К., Илиев Н., Иванов И. Эргономика, этология и гигиена в промышленном животноводстве. Минск: Ураджай, 1981. — 312 с.
- Петрухина И.В. Корма и кормовые добавки. М.: Росагропром-издат, 1989. -С.416−440.
- Плахотников Н. Опыт выращивания телят в АОЗТ «Назаровское» Красноярского края // Молочн. и мясн.скот оводство. 1998. — № 6−7. — С.9−11.
- Плященко С.И., Шляхтунов В. И. Качество говядины в зависимости от условий выращивания и предубойного содержания // Повышение качества продуктов животноводства. 1982. — С.82−88.
- Плященко С.И., Сидоров В. Т. Стрессы у сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1987. — 192 с.
- Половинко JI.M. и др. Применение антистрессового премикса при отъеме телят // Совершенствование технологии ведения мясного на промышленной основе // Межвузовский сб.науч.тр. Персиановка, 1986. -С.97−101.
- Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз, 1935. — 552 с.
- Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз, 1957. — 472 с.
- Попов И.С., Дмитроченко А. П. Протеиновое питание животных. -М.: Колос, 1975.-368 с.
- Прахов Л.П., Клетушкин Н. М. Сравнительное изучение скота мясных пород // Животноводство. 1980. — № 11. — С.34−36.
- Прудов А.И., Коноплев Е. Г. Практика выращивания ремонтного молодняка молочного скота в США. М.: Колос, 1978. — С.33−36, 63−64.
- Пшеничный П.Д. Проблема направленного выращивания молодняка сельскохозяйственных животных // Агробиология. 1948. — № 6. -С.137−148.
- Пшеничный П.Д. Рост и развитие сельскохозяйственных животных. -Киев, 1957.-220 с.
- Пшеничный П.Д. Проблема роста и развития сельскохозяйственных животных // Животноводство. 1962. — № 3. — С.32.
- Рагимов М.И., Кулаков Г. С. Производство говядины на промышленной основе // Земля сибирская, дальневосточная. 1977. — № 5. — С.30−31.
- Рагимов М.И., Скосырский С. С. Мясная продуктивность черно-пестрых бычков при разных условиях содержания // Зоотехния. 1988. — № 2. — С.53−55.
- Радченко В.П., Голенкевич Е. К. и др. Реакция желез внутренней секреции бычков при стрессе и его блокирование пироксаном // Бюлл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х.животных. 1982. — № 2/66. -С.12−15.
- Родин В., Булатов Е. Обеспечение нормативных параметров в животноводческих помещениях // Молочн. и мясн.скотоводство. 1990. — № 2. — С.26−30.
- Романюк Б. Предупреждение стрессов при транспортировке скота на убой // Молочн. и мясн.скотоводство. 1990. — № 2. — С.26−30.
- Ростовцев Н.Ф. Промышленное скрещивание и возможность гетерозиса в скотоводстве // Вестник с.-х.науки. 1967. — № 3. — С.34−40.
- Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И. И. Промышленное скрещивание в скотоводстве. -М.: Колос, 1971. С. 105.
- Руденко О.В. Ниацин в кормлении телят// Зоотехния. 1991. — № 8. — С.32−34.
- Рябов Н.И. Мясная продуктивность и качество мяса бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и откорма // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1997. — 22 с.
- Рябов Н.И. и др. Использование антистрессовых препаратов при выращивании бычков // Матер.Всерос.науч.-практ.конф. Волгоград, 2004. — С.123−124.
- Рябов Н.И. и др. Повышение эффективности нагула молодняка крупного рогатого скота // Монография. М.: Вестник РАСХН, 2005.110 с.
- Сало А.В. Снижение потерь мясной продукции с использованием мигугена при технологических стрессах в период выращивания и реализации бычков // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Персианов-ка, 1992. — 23 с.
- Свиридова Т.М. Закономерности обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности у молодняка мясного скота // Монография.-М., 2003. 312 с.
- Селье Г. На уровне целого организма. М.: Наука, 1972. — 122 с.
- Сидоров В.Т. Повышение естественной резистентности и предупреждение стрессового состояния у телят и поросят с помощью фармакологических веществ // Тр.Бел.НИИ животноводства. 1985. — Вып.26. — С.143−149.
- Сизов Ф.М. Эффективность антистрессовых добавок при дора-щивании и откорме молодняка // ТезЛХ науч.-практ.конф.молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1991. — С.37−38.
- Сизов Ф.М. Основы сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации молодняка крупного рогатого скота // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Оренбург, 1999. — 48 с.
- Сизов Ф.М., Левахин В. И. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота. Оренбург: Изд. центр ОГАУ, 1999. — 228 с.
- Скрипниченко М.П. Поведение и привесы бычков казахской белоголовой породы в пастбищный период // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1977. — Т.22. — С.22−24.
- Скрипниченко М.П., Колонбаев Ж. Передовые приемы откорма скота. Алма-Ата: Кайнар, 1975. — С.27−36.
- Слободняк К. Влияние стресса на молочную продуктивность коров // Вестник сельскогосподарськой науки. 1980. — № 1. — С.33−35.
- Смирнов B.C. Методологические принципы изучения адаптации сельскохозяйственных животных // Зоотехния. 1995. — № 3. — С.14−17.
- Смурыгин М.А. Повышение качества и эффективности кормов. -М.: Колос, 1983.-292 с.
- Солнцев К.М. Справочник по кормовым добавкам. Минск: Урожай, 1975. — 544 с.
- Соловьева JI.H. Использование аминазина как антистрессового фактора при формировании групп животных // Сб.науч.тр.НИИ сельского хозяйства центральных районов Нечерноземной зоны. 1981. — № 56. -С.36−41.
- Столярчук А.З. Использование кормосмесей при интенсивном откорме скота //Физиологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1988. — С.44−48.
- Сунагатулин Ф.А. Фармоклиническая характеристика эраконда // Ветеринария. 1995. — № 3. — С.38−40.
- Тангл X. Роль окружающей среды в продуктивности животных // Сельское хозяйство за рубежом. 1969. — № 8. — С.25−29.
- Татулов Ю.В. Транспортировка, предубойное содержание, стрессы и их влияние на качество мяса // ХХШ Европейский конгресс научных работников мясной промышленности. -М., 1997.
- Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1969. — 360 с.
- Томмэ М.Ф., Магомедов М. Потребность крупного рогатого скота в углеводах // Животноводство. 1974. — № 11. — С. 17.
- Уренков А.Г. Использование дилудина для сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации бычков // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. -Оренбург, 1995. 21 с.
- Устинов Д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве.- М.: Россельхозиздат, 1976. 166 с.
- Фаритов Г., Гиниатулин Ш. Использование хлористого магния для интенсификации откорма скота // Молочн. и мясн.скотоводство. 1990.- № 2. С.35−36.
- Фасхутдинов Р.Ф. Влияние биотрина на использование питательных веществ, энергии рационов на мясную продуктивность бычков // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1997. — 19 с.
- Федорова О.В. Влияние коламина на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков красной степной породы // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2002. -23 с.
- Фомичев Ю.П., Сергеева J1.A., Мельников Ю. Т. Стресс-реакция телят различных пород и эффективность применения транквилизаторов при транспортировке и адаптации их к условиям комплексов // Сб.науч.тр. ВИЖа. 1976. — Вып.4. — С.63−68.
- Фомичев Ю.П., Иванова Э. А. Стресс-факторы и их профилактика при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота. М., 1979.-С.1−7.
- Фомичев Ю.П., Левантин Д. Л. Предубойные стрессы и качество говядины. М.: Россельхозиздат, 1981. — 168 с.
- Фомичев Ю.П. Биотехнология производства говядины. М.: Россельхозиздат, 1984. — 239 с.
- Фролов А.Н. Морфологический и биохимический состав крови у бычков разных генотипов // Научные и практические аспекты повышения производства сельскохозяйственной продукции / Матер.Всерос.науч,-практ.конф. Оренбург, 2004. — С. 148−149.
- Фукс В.М. Влияние антиоксидантов и электролитной (солевой) композиции на этологию кастратов при технологическом стрессе // Тез.докл.науч.-практ.конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1990.-С.32.
- Харламов В.А., Ирсултанов А. Г. Эффективность продления пастбищного периода для мясных пород // Науч. и практ. аспекты повышения производства сельскохозяйственной продукции / Матер.Всерос.науч.-практ.конф. Оренбург, 2004. — С. 150.
- Хашаева В.Г. Сравнительная оценка питательной ценности говядины у молодняка разных пород // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1997. -30 с.
- Хуснутдинов Ф.И. Мясные качества бычков-кастратов разных пород // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1974. — С.92−94.
- Черекаев А.В. Организация и технология специализированного мясного скотоводства. -М.: Колос, 1971. 141 с.
- Черекаев А.В. Новое в животноводстве Польши // Животноводство. 1975. — № 9. — С.87−90.
- Черекаев А.В., Левантин Д. Л. Пути повышения качества говядины // Молочн. и мясн.скотоводство. 1976. — № 2. — С.20−22.
- Черекаев А.В., Черекаева И. А. Выращивание молодняка после отъема // Технология специализированного мясного скотоводства. М.: Агропромиздат, 1988. — С.77−83.
- Черекаев А.В. Симменталы перспективная порода для производства молока и говядины // Зоотехния. — 1995. — № 3. — С.2−4.
- Черкащенко И.И., Котеев В. Резервы производства говядины в Нечерноземной зоне // Молочн. и мясн.скотоводство. 1976. — № 4. — С.22−23.
- Черныш В.А., Никитин Н. С. Переваримость питательных веществ в рационах молодняка и коров с различным содержанием силоса // Разведение, кормление, технология содержания и продуктивность животных в условиях Западной Сибири. Новосибирск, 1988. — С.34−35.
- Шакиров А.Р. Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков различных генотипов при выращивании в промышленном комплексе // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2000. — 22 с.
- Шарабрин и др. Патология обмена веществ и ее профилактика у животных специализированных хозяйств промышленного типа. М.: Колос, 1983.- 144 с.
- Шерстобитов В. И др. Балансирующая кормовая добавка в рационах коров // Молочн. и мясн.скотоводство. 1993. — № 4. — С.35−38.
- Шляхтунов В.И. Особенности формирования и методы повышения мясной продуктивности молодняка разных пород крупного рогатого скота // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Жодино, 1984. — 36 с.
- Шляхтунов В.И., Кондратеня В. А., Зиль В. М. Снижение потерь живой массы у крупного рогатого скота при предубойном содержании // Научные основы животноводства в БССР. 1987. — № 17. — С.84−87.
- Штирбу Е.И. Стресс, вызванный транспортировкой животных // Стресс и животноводство. Кишинев, 1982. — С.62−78.
- Шубин А.А. Действие различных доз сантохина на воспроизводительную функцию коров // Животноводство. 1983. — № 5. — С.50−52.
- Шуканов А.А. Повышение телят при низких и высоких температурах воздуха // Зоотехния. 1992. — № 9−10. — С.25−26.
- Эйснер Ф.Ф. Результаты межпородного скрещивания в опытах института животноводства Лесостепи и Полесья УССР // Тез.докл.объединенной научной сессии по проблеме гетерозиса. М., 1966. — С.141−147.
- Юдин В.М. Эффективность интенсивного выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота до 15-месячного возраста // Животноводство. 1966. — № 9. — С. 18−21.
- Юкнавичус С.А., Андрияускас А. А. Влияние предубойного содержания скота на количество и качество говядины // Мясная индустрия СССР. 1978. — № 1. — С.38−39.
- Якимов В. И др. Предубойное содержание и транспортировка птицы // Мясная индустрия СССР. 1979. — № 12. — С.40−42.
- Blackwel D., Zynn H. Solving the stocnor problem. Progressive Farmer. 1978. — Vol.93/ - P. 17−28.
- Callow E.H. A comparison between Hereford, dairy Shorhorn and Frisian Steers on four levels of nutrition. I. Agric Sci. 1961. — Vol.56. — P.2−14.
- Coulon V.B., Petit M.D., Hour P. Evolution de la prodyction et de la composition du bait autor de la runre a letable: influense du changement d envi-ronement. Ann.zootechn. 1987. — Vol.36. -№ 32. -P.207−214.
- Craco I. The effect of space on the behavior and production of dairy cows in lagre systems. Congress on ethology appliod to zoot. 1978/ - P.207−214.
- Danon R.A., Herbey W.K., Sigletary C.B. Genetic analysis of crossbreeding beef cattle. I.Anim. Sci. — 1961. — Vol.20. — № 4. P.29−44.
- Deland M. Beef production from progeny of Hereford cows mated to Hereford, crarolais and brachman sires. Agr.Rec. — 1979. — Vol.6. — № 11. -P.143.
- Farber N.V. Anabolics the approachtaken in the USA. Ann. Recn. Vet. 1991. — Vol.9. — № 3. — P.211−215.
- Higasson D. New confinement technigues improve beef production efficiency. Eleotor. Onfarm. 1974. — Vol.46. — № 1.
- Meneer R. From the A.Z.I. (Agricultural Land Secto vice Carafe). -1967. № 74. P.2.
- Metz L. et all. Cociale effekton van de vernuindering vanhet antal eet-laatsson. Bedrytsonwihheing. 1979.
- Mutchtson D. Neet potassium. Colorado Rancher and Farmer. 1980. — Vol.13.-№ 9,-P.41−46.
- Neumann W. Einfluss von Combelen auf die Stressemfindlichkeit bei zwiochenbetrieblichen Transporter Tuerzucht. 1969. Bd.23. — H.8. — S.350−352.