Диплом, курсовая, контрольная работа
Помощь в написании студенческих работ

Эффективность производства говядины с использованием новых биотехнологических приёмов и кормовых добавок

Диссертация: Эффективность производства говядины с использованием новых биотехнологических приёмов и кормовых добавок
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Цель и задачи исследований. Целью исследований, которые проводились в соответствии с тематическими планами НИР ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии (№ гос. регистрации 150.70.7 713 080 668.06.8.001.4) и ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный технический университет (№ гос. регистрации 24.189), являлось изыскание возможности управления… Читать ещё >

Содержание

  • 1. Обзор литературы
    • 1. 1. Основные критерии воспроизводства крупного рогатого скота
    • 1. 2. Биотехнологические приёмы регуляции полового цикла у коров
    • 1. 3. Практическая обоснованность использования кормовых добавок в рационах бычков мясной породы
  • 2. Материал и методика исследований
  • 3. Результаты собственных исследований
    • 3. 1. Стимуляция эструса и повышение оплодотворяемости телок
    • 3. 2. Эффективность синхронизации эструса и показатели воспроизводительной функции подопытных животных
    • 3. 3. Содержание и кормление подопытных животных
    • 3. 4. Переваримость питательных веществ рационов, баланс и использование азота
    • 3. 5. Интенсивность роста и развития подопытного молодняка
    • 3. 6. Морфологические и биохимические показатели крови
    • 3. 7. Клинико-физиологическое состояние подопытных бычков
    • 3. 8. Этологические признаки подопытных животных
    • 3. 9. Сокращение потерь живой массы при транспортировке и предубой-ном содержании животных
    • 3. 10. Мясная продуктивность подопытных бычков
      • 3. 10. 1. Продуктивные качества животных
      • 3. 10. 2. Убойные показатели подопытных бычков
        • 3. 10. 2. 1. Морфологический состав туш
    • 3. 11. Пищевая ценность мышечной ткани подопытных бычков
      • 3. 11. 1. Химический состав и энергетическая ценность мяса
      • 3. 11. 2. Биологическая ценность и технологические свойства мышечной ткани бычков
      • 3. 11. 3. Микроструктурные исследования длиннейшего мускула спины подопытных бычков
    • 3. 12. Трансформация протеина и энергии кормов в мясную продукцию
    • 3. 13. Экономическая эффективность производства говядины при использовании новых кормовых добавок в рационах подопытных бычков

Эффективность производства говядины с использованием новых биотехнологических приёмов и кормовых добавок (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

Одним из главных условий развития агропромышленного комплекса Российской Федерации является увеличение производства конкурентоспособных продуктов питания животного происхождения, в том числе говядины. Для решения этой задачи важная роль отводится интенсификации отрасли мясного скотоводства, усовершенствованию ресурсосберегающих технологий и полноценному кормлению животных за счет использования биологически активных кормовых добавок.

По данным Ковзалова Н. И. (2000), Левахина В. И. (2005), Макарцева Н. Г. (2007), Горлова И. Ф. (2012), важным условием успешного развития специализированного мясного скотоводства является насыщение отечественного рынка высококачественной говядиной («мраморным» мясом).

В настоящее время в кормлении животных находит применение ряд различных экологически безопасных, биологически активных элементов и препаратов, оказывающих положительное влияние на их биохимические, иммунологические, гематологические и продуктивные показатели.

С целью повышения воспроизводства стада широко применяются методы коррекции и стимуляции воспроизводительной системы коров и телок, основанные на использовании гормонов, биологически активных веществ: им-муномодуляторов, адаптогенов и антиоксидантов (Нежданов А.Г. и др., 2001; Лободин К. А., 2006; Аминова А. Л., 2006; Шкуратова И. А., 2007; Донник И. М. и др., 2010; Чомаев A.M. и др., 2012).

В работах Нежданова А. Г. (2007), Эрнста Л. К. (2008) особо акцентирована необходимость проведения более глубоких и комплексных исследований физиологических механизмов регулирования воспроизводительной функции коров.

С целью обеспечения более полной потребности бычков, откармливаемых на мясо, в питательных веществах учеными ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии разработаны новые комбинированные кормовые добавки «Энергоритм» и «Иммуносил».

В связи с этим разработка новых биотехнологических методов (приёмов) направленного регулирования воспроизводительных функций у мясных телок и оптимизация производства говядины за счет использования в рационах бычков новых биологически активных кормовых средств является актуальной и значимой для мясного скотоводства.

Цель и задачи исследований. Целью исследований, которые проводились в соответствии с тематическими планами НИР ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии (№ гос. регистрации 150.70.7 713 080 668.06.8.001.4) и ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный технический университет (№ гос. регистрации 24.189), являлось изыскание возможности управления воспроизводительной способностью телок мясных пород методом стимуляции и синхронизации эст-руса новыми препаратами 1%МАВ (мепрегенол ацетат водорастворимый) и 1%МАВ совместно с 0,1%ЭЭ (этинилэстрадиол) и определение влияния новых комбинированных кормовых добавок «Энергоритм» и «Иммуносил» на формирование мясной продуктивности и качественные показатели мяса бычков.

Для достижения вышеуказанной цели решались следующие задачи:

— изучить целесообразность использования новых гестагенных препаратов 1%МАВ и 1%МАВ с 0,1%ЭЭ для стимуляции и синхронизации половой охоты применительно к мясному скотоводству и их влияние на последующую воспроизводительную способность телок;

— изучить влияние применяемых гормональных препаратов на беременность и полученное потомство;

— изучить влияние новых кормовых добавок «Энергоритм» и «Иммуносил» в кормлении бычков на переваримость питательных веществ рационов, баланс и использование азота;

— определить интенсивность роста и развития подопытных бычков;

— установить влияние изучаемых кормовых добавок на клинико-физиоло-гические, гематологические показатели и естественную резистентность организма бычков;

— оценить мясную продуктивность бычков и качественные показатели мяса;

— определить биоконверсию протеина и энергии кормов в мясную продукцию;

— дать экономическую оценку эффективности использования кормовых добавок «Энергоритм» и «Иммуносил» при выращивании бычков на мясо.

Научная новизна работы. Впервые испытан новый препарат мепреге-нол ацетат водорастворимый (MAB) для оптимизации воспроизводительной функции телок, апробирована новая схема регуляции физиологических процессов воспроизводства, позволяющая интенсифицировать размножение высокопродуктивного мясного скота. Изучено влияние новых комбинированных кормовых добавок «Энергоритм» и «Иммуносил» на формирование мясной продуктивности и качественных показателей мяса бычков.

Приоритетность научных исследований подтверждена патентом РФ на изобретение «Способ выращивания бычков» RU 2 442 431 от 20.02.2012 г. и положительным решением о выдаче патента РФ на изобретение «Способ откорма бычков» по заявке № 2 011 139 551 от 28.09.11.

Практическая значимость работа. Впервые разработана схема гормональной регуляции, способствующая достижению высокого уровня синхронизации эструса у телок мясных пород за счёт применения нового препарата MAB отдельно и в комплексе с ЭЭ.

Гормональная регуляция воспроизводительных функций телок позволяет с большей эффективностью использовать репродуктивный потенциал высокопродуктивных животных: увеличить количество плодотворного осеменения на 20%, сократить сервис-период на 11,59 дней и увеличить выход телят на 100 первотелок до оптимальных параметров воспроизводства стада.

Достигнута возможность повышения объёмов производства говядины и улучшения её качества за счет использования новых комбинированных кормовых добавок «Энергоритм» и «Иммуносил» в рационах бычков.

Положения диссертации, выносимые на защиту:

— эффективность применения новых гормональных препаратов 1%МАВ и 1%МАВ в сочетании с 0,1%ЭЭ для коррекции воспроизводительной функции телок;

— влияние данных препаратов на стельность, эмбриональную жизнеспособность и выход телят;

— эффективность применения в рационах бычков казахской белоголовой породы российской селекции, выращиваемых на мясо, новых кормовых добавок «Энергоритм» и «Иммуносил» и их влияние на интенсивность роста и развития подопытного молодняка, мясную продуктивность, качество и кулинарно-технологические свойства мяса, экономическую эффективность производства говядины.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и получили положительную оценку: на XV региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области и удостоены диплома I степени Администрации Волгоградской области (Волгоград, 2010 г.) — на 4-й конференции молодых ученых и специалистов Россельхозакадемии «Научно-инновационные технологии как основа продовольственной безопасности РФ» и награждены дипломом (г. Москва, 2010) — на международных научно-практических конференциях: «Интеграционные процессы в науке, образовании и аграрном производстве — залог успешного развития АПК» (г. Волгоград, 2011) — «Новые направления в решении проблем АПК на основе современных ресурсосберегающих инновационных технологий», посвященной 80-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки РФ, профессора Тезиева Т. К. (г. Владикавказ, 2011) — «Инновационные технологии — основа модернизации отраслей производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (г. Волгоград, 2011) — «Пути интенсификации производства и переработки продуктов животноводства» (г. Черкесск, 2011) — «Инновации в формировании конкурентоспособного сельскохозяйственного производства» (Оренбург, 2011) — «Аграрная наука — основа успешного развития АПК и сохранения экосистем» (г. Волгоград, 2012) — «Пути интенсификации производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях» (г. Волгоград, 2012) — на 6-й конференции молодых ученых и специалистов отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции «Фундаментальные основы и передовые технологии в пищевой и перерабатывающей промышленности» и удостоены диплома (г. Видное Московской обл., 2012) — на 15-й международной научно-практической конференции, посвященной памяти В. М. Горбатова и 100-летию со дня его рождения «Мясная промышленность — приоритеты развития и функционирования» (г. Москва, 2012) — на международной научно-практической конференции «Инновационные направления в развитии сельскохозяйственного производства» (г. Оренбург, 2012) — на расширенном заседании отдела производства продукции животноводства ГНУ НИИММП Россельхозакадемии (г. Волгоград, 2012).

Материалы экспонировались на XII, XIII, XIV Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» (г. Москва, ВВЦ, 2010, 2011, 2012), где за разработку инновационных технологий награждены золотыми, серебряными медалями и дипломами (приложение А).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертационной работы опубликовано 27 статей, в том числе 6 — в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, рекомендуемых ВАК РФ, получен 1 патент РФ на изобретение, 1 положительное решение о выдаче патента РФ на изобретение.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований диссертационной работы внедрены в НГЖ «СКИФФ» (г. Москва), ООО НВЦ «Новые биотехнологии» (г. Волгоград), ОАО племзавод «Привольный» Светлояр-ского района, ООО «Городищенская птицефабрика» (комплекс по выращиванию и откорму крупного рогатого скота казахской белоголовой породы) Горо-дищенского района Волгоградской области.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

104 ВЫВОДЫ.

1. Апробированный метод синхронизации половой охоты телок казахской белоголовой породы случного возраста (использование препаратов 1%МАВ и 1%МАВ с 0,1%ЭЭ) способствовал проведению туровых отелов в благоприятный для хозяйственных целей период.

2. Проводимая гормонотерапия позволила снизить индекс осеменения во всех опытных группах на 14,1- 17,8 и 9,6%, повысить выход телят на 100 первотелок на 10- 10 и 5 голов, сократить сервис-период на 9,94- 11,59 и 1,87 дней по сравнению с контролем.

3. Самым эффективным оказалось применение препарата 1%МАВ в сочетании с 0,1%ЭЭ, что способствовало увеличению количества стельных животных на 20,0%, снижению бесплодных телок — на 10,0% в сравнении с контрольной группой.

4. Использование новых комбинированных кормовых добавок «Энергоритм» и «Иммуносил» оказало положительное влияние на переваримость и использование питательных веществ рационов. У молодняка опытных групп отмечено повышение потребления и переваримости питательных веществ в сравнении с аналогами из контроля. Так, коэффициент переваримости сухого вещества был выше на 2,34 (Р>0,99) и 3,00% (Р>0,999), органического вещества — на 3,34 (Р>0,999) и 3,46% (Р>0,999), сырого протеина — на 3,64 (Р>0,999) и 4,14% (Р>0,999), сырого жира — на 2,54 (Р>0,99) и 3,32% (Р>0,999), сырой клетчаткина 2,70 (Р>0,95) и 3,06% (Р>0,999), БЭВ — 3,53 (Р>0,99) и 4,28% (Р>0,999).

5. Изучаемые новые кормовые добавки оказали благоприятное влияние на основные клинические параметры бычков опытных групп. Так, частота пульса у животных опытных групп, как в помещении, так и в выгульном дворе, превышала контроль: в I опытной — на 4,19 (Р>0,95) и 2,32%, во II — на 4,90 (Р>0,95) и 4,09%, частота дыхания в I опытной — на 6,09 (Р>0,95) и 5,56% (Р>0,95), во II опытной группе — на 10,0 (Р>0,95) и 9,40% (Р>0,95).

6. Используемые в рационе молодняка новые кормовые добавки способствовали улучшению гематологического состава крови. Содержание эритроцитов в крови бычков I опытной группы превышало контроль на 3,35% (Р>0,95), II опытной — на 4,08% (Р>0,95), гемоглобина — на 1,09 и 1,43%, общего белка — на 0,84 и 1,73% (Р>0,99), альбуминов — на 1,53 (Р>0,95) и 3,25% (Р>0,99). В опытных группах выявлено достоверное повышение фагоцитарной активности лейкоцитов на 1,97 и 2,61%, фагоцитарного индекса — на 11,80 и 13,73%.

7. Животные, получавшие в составе рациона кормовые добавки «Энергоритм» и «Иммуносил», имели более высокую интенсивность роста и обладали лучшими экстерьерными показателями. К концу опыта бычки опытных групп превосходили аналогов из контроля по живой массе на 2,49 (Р>0,99) и 5,43% (Р>0,999), по абсолютному приростуна 6,58 (Р>0,999) и 12,27% (Р>0,999). Основные индексы телосложения, характеризующие мясную продуктивность, были выше в опытных группах. Так, индекс сбитости у животных I опытной группы был выше контроля на 2,85, II — на 3,58%, грудной индекс — на 0,89 и 1,33%- тазо-грудной индекс — на 0,40 и 0,60%, индекс массивности — на 4,07 и 5,14%.

8. Результаты контрольного убоя бычков показали, что масса парной туши животных опытных групп превышала контроль на 5,20 (Р>0,95) и 9,87% (Р>0,99), выход туши — на 0,96 и 1,90%, убойная масса — на 5,30 (Р>0,95) и 9,89% (Р>0,99), убойный выход — на 1,07 и 2,01%.

9. Мясо подопытных животных обладало более высокой биологической ценностью и лучшими кулинарно-технологическими свойствами. Белково-качественный показатель длиннейшего мускула спины опытных групп превышал контроль на 0,26 и 0,34% соответственно, показатель влагоудерживающей способности мяса — на 0,13 и 0,50% (Р>0,95).

10. Конверсия питательных веществ корма в мясную продукцию была выше у животных опытных групп. Так, в I опытной группе бычков было синтезировано белка больше, чем в контроле, на 10,06 (Р>0,99), во II — на 19,50% (Р>0,999), жира — на 17,72 и 25,41% (Р>0,999), энергии — на 13,72 (Р>0,999) и.

22,00% (Р>0,99). Коэффициент конверсии протеина составил в I опытной группе 9,6, во II — 9,9%, энергии — 6,7 и 6,8% против контроля 9,2 и 5,9%.

11. Использование в кормлении бычков новых кормовых добавок «Энергоритм» и «Иммуносил» способствовало повышению рентабельности производства говядины на 3,1 и 8,0%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. Биотехнологические мероприятия по повышению воспроизводительной способности телок мясных пород новым гестагенным препаратом 1%МАВ в сочетании с 0,1%ЭЭ в комплексе с простагландином Ф2а позволят сократить продолжительность сервис-периода на 9−12 дней, повысить выход телят от 100 первотелок на 5−10 голов.

2. С целью повышения мясной продуктивности крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо, снижения расхода корма на 1 кг прироста, роста уровня рентабельности рекомендуем использовать в их рационах комбинированные кормовые добавки «Энергоритм» и «Иммуносил» из расчета 100 г на 1 голову в сутки. Это позволит повысить среднесуточный прирост живой массы молодняка на 6,67 и 12,34%), выход туш — на 0,96 и 1,90%, уровень рентабельности производства мяса — на 3,1 и 8,0%).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

Агропромышленный комплекс — важная составная часть народного хозяйства. Наиболее ценная роль в структуре звеньев АПК принадлежит сегменту отрасли животноводства.

Основой интенсификации животноводческого производства в настоящее время является совершенствование методов его ведения в современной системе экономических отношений, обеспечивающее развитие по интенсивному расширенному воспроизводству и высокую конкурентоспособность.

Приоритетная роль в кластере животноводства принадлежит производству говядины, определяющему внутренний рынок мяса в Российской Федерации в настоящее время на уровне 19−21%. Направление по повышению данного показателя является одним из приоритетных инновационных путей развития мясной промышленности.

Долгосрочные интересы государства диктуют необходимость увеличения производства говядины не только для удовлетворения внутреннего спроса, но и с целью обеспечения в перспективе экспортных поставок данной продукции.

Научный подход к решению столь значимых задач повышения уровня специализированного мясного скотоводства должен основываться на рациональной системе выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота. В подтверждение этому профессором, академиком-секретарем Отделения зоотехнии РАСХН Калашниковым В. В. отмечено, что «Современное настоящее животноводство должно быть высоко организовано на основе хорошо проработанных научных постулатов вопросов кормления, содержания, разведения и программного управления стадом».

Оценке методов повышения производства говядины и улучшения её технологических качеств за счет оптимизации рационов биологически активными кормовыми добавками посвящены работы классиков зоотехнической науки и современных ученых: Лискуна Е. Ф. (1951), Ланиной A.B. (1973), Клейменова Н.И.

1987), Левантина Д. Л (1995), Легошина Г. П. (2000), Свиридовой Т. М. (2000), Левахина В. И. (2006), Горлова И. Ф. (2012).

Таким образом, в стратегическом плане наращивания объёмов отечественного производства мяса расширенное воспроизводство, направленное на получение максимального количества поголовья мясного скота с высокими показателями продуктивности, методом интенсификации репродуктивного потенциала маток и оптимизации структуры кормления в соответствии с зональными природными ресурсами, имеет важную практическую значимость.

В связи с этим большой научный и практический интерес представляет проведение экспериментальных исследований, направленных на повышение производства говядины за счет направленного регулирования воспроизводительных функций у телок с помощью современных гормональных препаратов и применения в рационах бычков казахской белоголовой породы новых биологически активных кормовых добавок.

Целью нашей работы являлось изыскание возможности управления воспроизводительной способностью телок методом стимуляции и синхронизации эс-труса препаратами 1%МАВ (мепрегенол ацетат водорастворимый) и 1%МАВ совместно с 0,1%ЭЭ (этинилэстрадиол), произведенных в НПК «СКИФФ», и определение влияния новых комбинированных кормовых добавок «Энергоритм» и «Иммуносил», разработанных в ГНУ Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозака-демии, на формирование мясной продуктивности и качественные показатели мяса бычков.

В результате испытания новых гормональных препаратов на синхронность протекания эструса и осуществление планового осеменения телок с целью получения туровых отелов и контроля за последующей воспроизводительной способности маточного поголовья был получен видимый положительный эффект.

Апробированный метод синхронизации половой охоты телок с использованием препаратов 1%МАВ и 1%МАВ с 0,1%ЭЭ способствовал проведению туровых отелов в благоприятный для хозяйственных целей период и позволил повысить основные показатели воспроизводства стада. Так, отмечено снижение индекса осеменения в опытных группах на 14,1- 17,8, повышение выхода телят на 100 первотелок, сокращение непродуктивного времени сервис-периода на 9,94- 11,59 и 1,87 дней по сравнению с контролем. Эффект от используемой схемы гормонального воздействия на физиолого-репродуктивный потенциал телок обеспечил рост плодотворно осемененных самок до 20%, снижение состояния яловости — на 10%.

В выполненных исследованиях введение кормовых добавок из расчета 100 г на голову в сутки животным опытных групп, способствовало повышению потребления корма, переваримости и использованию питательных веществ рационов. Интенсивный обмен веществ за счет функциональной активности основных компонентов добавок обеспечил лучшее использование азотистой части корма и большую трансформацию азота в съедобную часть тела.

Введение

в составе ежедневного рациона выращиваемых бычков казахской белоголовой породы российской селекции комбинированных кормовых добавок «Энергоритм» и «Иммуносил» из расчета 100 г на голову в сутки оказало положительное влияние на рост, развитие, переваримость и использование питательных веществ рационов, формирование мясной продуктивности и качественные показатели мяса.

Применение «Энергоритма» и «Иммуносила» способствовало повышению переваримости и использованию питательных веществ рационов. У животных, получавших кормовые добавки, коэффициенты переваримости сухого вещества были выше на 2,34 (Р>0,99) и 3,00% (Р>0,999), органического вещества — на 3,34 (Р>0,999) и 3,46% (Р>0,999), сырого протеина — на 3,64 (Р>0,999) и 4,14% (Р>0,999), сырого жира — на 2,54 (Р>0,99) и 3,32% (Р>0,999), сырой клетчатки — на 2,70 (Р>0,95) и 3,06% (Р>0,999), БЭВ — 3,53 (Р>0,99) и 4,28% (Р>0,999) по сравнению с аналогами из контрольной группы.

Баланс азота у животных подопытных групп был положительным. По отложению азота в теле отмечено превосходство молодняка опытных групп. По данному показателю животные, получавшие кормовую добавку «Энергоритм», превосходили аналогов из контроля на 2,9 г, или 9,07%, добавку «Иммуносил» — 5,4 г, или 16,90%. При этом коэффициент использования азота от принятого количества с рационом у бычков I, II опытных групп по сравнению с контрольной группой был выше на 1,31 и 2,58%. Коэффициент использования азота от переваренного его количества был выше в I опытной группе на 1,48%, во IIна 3,21%, по сравнению с группой контроля.

Способность живого организма в процессе бихимического синтеза создавать биологические соединения и таким образом наращивать живую массу в опытных группах наблюдалась в большей степени. По результатам исследований выявлено, что молодняк I и II опытных групп обладал более высокими параметрами роста. Так, показатели среднесуточного прироста живой массы бычков опытных групп за 210 дней опыта были выше по сравнению с контролем на 2,49 (Р>0,99) и 5,43% (Р>0,999), абсолютного прироста — на 6,58 (Р>0,999) и 12,27% (Р>0,999). По основным индексам телосложения, характеризующим мясную продуктивность, в возрасте 16 месяцев у бычков опытных группах отмечены лучшие результаты. Так, индекс сбитости у животных I опытной группы был выше контроля на 2,85, II — на 3,58%, грудной индекс — на 0,89 и 1,33%- тазо-грудной индекс — на 0,40 и 0,60%, индекс массивности — на 4,07 и 5,14%.

Используемые в рационе молодняка новые кормовые добавки способствовали улучшению гематологического состава. Содержание эритроцитов в крови бычков I опытной группы превышало контроль на 3,35% (Р>0,95), II опытной — на 4,08% (Р>0,95), гемоглобина — на 1,09 и 1,43%, общего белка — на 0,84 и 1,73% (Р>0,99), альбуминов — на 1,53 (Р>0,95) и 3,25% (Р>0,99). В опытных группах выявлено достоверное повышение фагоцитарной активности лейкоцитов на 1,97 и 2,61%, фагоцитарного индекса — на 11,80 и 13,73%.

Изучаемые новые кормовые добавки оказали благоприятное влияние на основные клинические параметры бычков опытных групп. Так, частота пульса у животных опытных групп, как в помещении, так и в выгульном дворе, превышала контроль: в I опытной — на 4,19 (Р>0,95) и 2,32%, во II — на 4,90 (Р>0,95) и 4,09%, частота дыхания в I опытной — на 6,09 (Р>0,95) и 5,56% (Р>0,95), во II опытной группе — на 10,0 (Р>0,95) и 9,40% (Р>0,95).

У подопытных животных установлены особенности в поведении. Животные I и II опытных групп затрачивали больше времени на приём корма на 7,1 (3,1%- Р>0,95) и 11,4 мин. (3,0%) (Р>0,99), жвачку — на 7,0 (2,57%) и 11,1 мин. (4,08%- Р>0,95), отдых — на 14,5 (1,37%) и 17,3 мин. (1,64%- Р>0,95) по сравнению с контрольной группой. В опытных группах было зафиксировано драк на 2 и 4 случая меньше, чем в контрольной группе.

Общие потери живой массы в период транспортировки и предубойного содержания бычков в контрольной группе были выше на 3,2 (16,9%) и 2,1 кг (11,1%) по сравнению с I и II опытными группами.

Результаты контрольного убоя свидетельствовали, что по массе парной туши животные I, II опытных групп превышали сверстников из контроля на 5,20 (Р>0,95) и 9,87% (Р>0,99), выходу туши — на 0,96 и 1,90%), убойной массена 5,30 (Р>0,95) и 9,89% (Р>0,99), убойному выходу — на 1,07 и 2,01%. Установлены достоверные различия в пользу бычков I, II опытных групп по массе наиболее ценных отрубов: спинно-поясничного отруба — на 2,33 (9,40%- Р>0,99) и 4,83 кг (9,48%- Р>0,999), лопаточного — на 1,49 (4,67%- Р>0,99) и 2,66 кг (8,34%- Р>0,999), тазобедренного — на 4,8 (6,84%- Р>0,99) и 9,62 кг (13,71%- Р>0,99).

Результаты изучения химического состава мякоти туш свидетельствовали об её высоком качестве у животных I и II опытных групп. В средней пробе мяса бычков опытных групп сухого вещества содержалось больше, чем в контрольной группе, на 2,08 (Р>0,999) и 2,45% (Р>0,999), белка — на 1,14 (Р>0,999) и 1,26% (Р>0,999), жира — на 0,93 (Р>0,999) и 1,17% (Р>0,999). Синтезировано жира в мякоти бычков опытных групп больше на 17,20 (Р>0,99) и 21,67%) (Р>0,999), чем в контрольной группе. Сухого вещества синтезировано в мякоти туш бычков I, II опытных групп больше на 8,82 (16,26) и 10,78 кг (19,87%), белка — на 4,97 (15,87) и 5,93 кг (18,94%), чем в контроле. В длиннейшем мускуле спины бычков I и II опытных групп сухого вещества содержалось больше, чем сверстников из контроля, на 0,59 (Р>0,99) и 1,88% (Р>0,999), белка — соответственно на 0,41(Р>0,99) и 1,07% (Р>0,999), жира — на 0,13 (Р>0,999) и 0,77% (Р>0,999). Энергетическая ценность 1 кг мускула в I и II опытных группах оказалась выше на 0,89 МДж, или 20,55%, и на 1,26 МДж, или 30,0% по сравнению с контрольной группой.

Технологические и кулинарные показатели мяса были выше у бычков I и II опытных групп. Белково-качественный показатель длиннейшего мускула спины опытных групп превышал контроль на 0,26 и 0,34%. Влагоудерживаю-щая способность мякоти туши была выше у молодняка опытных групп на 0,13 и 0,50% (Р>0,95), увариваемость — ниже на 0,15 и 0,64% по сравнению с контрольной группой. Коэффициент зрелости мяса бычков опытных групп был выше контроля на 2,00 и 2,48%, коэффициент скороспелости — на 0,05 и 0,06 ниже.

При дегустационном анализе мяса общая органолептическая оценка, выраженная в баллах, была выше в группах опытного молодняка на 0,38 и 0,64 балла по сравнению с контрольной группой. В мышечной ткани бычков опытных групп отмечено преобладание волокон большего диаметра в сравнении с гистограммой мяса животных контроля. Между пучками миофибрилл мускульного волокна и внутри них располагались элементы жировой ткани, что положительно отразилось на вкусовых и питательных качествах мяса бычков опытных групп.

Конверсия питательных веществ корма в мясную продукцию была выше у животных опытных групп. Отложение белка в I, II опытных группах было больше на 3,99 (10,06%- Р>0,99) и 7,70 кг (19,5%- Р>0,999), жира — на 4,68 (17,72%- Р>0,999) и 6,71 кг (25,41%- Р>0,999), энергии — на 233,51 (13,72%- Р>0,99) и 374,48 МДж (22,0%- Р>0,99) в сравнении с аналогами из контроля. Выход белка на 1 кг живой массы у молодняка опытных групп был выше на 6,24 (6,45%- Р>0,95) и 12,04 г (12,46%- Р>0,99), жира — на 8,93 (13,87%- Р>0,99) и 11,65 г (18,09%- Р>0,999), энергии — на 0,41 (9,8%- Р>0,99) и 0,62 МДж (14,9%- Р>0,999) по сравнению с контрольной группой.

Применение кормовых добавок «Энергоритм» и «Иммуносил» в рационах бычков казахской белоголовой породы новой российской селекции способствовало повышению размера прибыли от реализации животных на 429,0 и 1011,0 руб. больше по сравнению с группой, получавшей общехозяйственный рацион. Было достигнуто повышение уровня рентабельности производства говядины на 3,1 и 8,0%.

Анализ изучения влияния новых кормовых добавок «Энергоритм» и «Иммуносил» на продуктивный потенциал бычков казахской белоголовой породы новой российской селекции, откармливаемых на мясо, свидетельствовал о высоком биологическом действии данных кормовых средств на физиологическое состояние подопытного молодняка, активацию обменных процессов организма и дальнейшее качество получаемой продукции.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , А.И. Анатомия домашних животных / А. И. Акаевский, Ю. Ф. Юдичев, Н. В. Михайлов и др. М.: Колос, 1984. — 543 с.
  2. , Б.М. Внутренние незаразные болезни сельскохозяйственных животных / Б. М. Анохин, В. М. Данилевский, Л. Г. Замарин и др. М.: Агро-промиздат, 1991. — 575 с.
  3. , P.M. Мясные и откормочные качества сверхремонтных телок и первотелок: автореф. дис.. канд. с.-х. наук: 05.02.04 / Айзатов Рамиль Мир-завич. Саранск, 1995. — 23 с.
  4. , К.О. Эффективная технология производства говядины / К. О. Алекперов // Зоотехния. 1990. — № 3. — С. 57.
  5. , E.H. Влияние времени скармливания концентрированных кормов на поведение коров при доении / E.H. Александрова, И. Г. Кондратенко. -М.: Колос, 1973.-58−59 с.
  6. , A.A. Обмен веществ у жвачных животных / A.A. Алиев. М.: НИЦ «Инженер», 1997. — 419 с.
  7. , А.Л. Физиологические аспекты применения биорегуляторов нового поколения в воспроизводстве крупного рогатого скота: дис.. канд. биол. наук: 03.00.13 / Аминова Альбина Ленаровна. Троицк, 2006 — 114 с.
  8. , Л.В. Методы исследования мяса и мясных продуктов: учебное пособие / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. М.: Колос, 2001. — 376 с.
  9. , Б.А. Производство качественной говядины / Б. А. Багрий // Зоотехния. 2001. — № 2 — С. 23−26.
  10. , A.A. Изменение минерального состава крови собак при применении микроэлементного препарата Хелавит / A.A. Бахта // Ветеринарная медицина теория, практика и обучение: мат. науч.-практ. конф. — СПб., 2006. — С. 4244.
  11. , А.И. Разработка методов рационального использования породных ресурсов крупного рогатого скота при производстве говядины в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дис.. д-ра с.-х. наук: 06.02.04 / Беляев Александр Иванович. Волгоград, 2004. — 53 с.
  12. , Г. И. Ключ к повышению мясной продуктивности / Г. И. Бельков, А. Г. Ирсултанов // Сельское хозяйство России. 1976. — № 10. — С. 21.
  13. , A.M. Физиологическая роль железа / A.M. Белоус. Киев: Наук. Думка, 1991.-101 с.
  14. , A.A. Этапы развития гистологических методов по оценке качества мясных продуктов / A.A. Белоусов, С. И. Хвыля // Мясная индустрия. -2009. № 4. — С. 22−24.
  15. , С.М. Повышение эффективности производства молока при использовании в рационах элементарной серы и селеноорганического препарата ДАФС-25: автореф. дис. .канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Вельский Сергей Михайлович. Волгоград, 2003. — 27 с.
  16. , Н.В. Янтарная кислота фармакологическая активность и лекарственные формы / Н. В. Беляков, А. П. Коваленко // Фармация. — 2000. — № 5. -С. 40.
  17. , Я.М. Соли меди в питании животных: биологическая роль меди /Я.М. Берзень. -М.: Наука, 1970. 212−216 с.
  18. , A.B. Яловость крупного рогатого скота и борьба с ней / A.B. Бесхлебнов. -М.: Сельхозгиз, 1952. 191 с.
  19. , С.С. Функциональная морфология яйцепроводов коров в норме и при патологии: дис.. канд. ветеринар, наук: 16.00.02 / Боголюк Светлана Сергеевна. Уфа, 2005. — 207 с.
  20. , С.Е. Оптимизация функционально-технологических свойств молочной продуктивности за счет использования в рационах коров новых кормовых добавок: дис.. канд. биол. наук: 06.02.10- 06.02.08 / Божкова Светлана Евгеньевна. Волгоград, 2010.- 159 с.
  21. Большой энциклопедический словарь. М.: Норинт, 2008. — 1456 с.
  22. , Л. Г. Технология кормов и полноценное кормление сельскохозяйственных животных: учебное пособие для высших учебных заведений / Л. Г. Боярский. Ростов: Феникс, 2001. — 416 с.
  23. , А.Д. Биотехнологические методы воспроизведения скота / А. Д. Бугров, В. М. Мищенко, Н. В. Тарасенко // Зоотехния. 2001. — № 4. — С. 2628.
  24. , C.B. Фармакология препаратов гуминовых веществ и их применение для повышения резистентности и продуктивности животных: автореф. дис.. д-ра биол. наук: 16.00.04 / Бузлама Сергей Витальевич. Воронеж, 2008.-40 с.
  25. , Н.М. Откорм крупного рогатого скота / Н. М. Бурлаков // Экономика и организация скотоводства. М., 1970. — С. 185−196.
  26. Бут, К. Н. Модулирующее действие биологически активных веществ на функцию яичников у мясных коров: автореф. дис.. канд. биол. наук: / Бут Константин Николаевич. Оренбург, 2009. — 22 с.
  27. , И.С. Научно-практическое обоснование методов коррекции стрессовой адаптации молодняка крупного рогатого скота при производстве говядины: автореф. дис.. д-ра биол. наук: 06.02.04 / Бушуева Ирина Серафимовна. Волгоград, 2009. — 55 с.
  28. , M.B. Применение различных прогестагенов при гипофункции яичников у первотелок / М. В. Вареников, A.M. Чомаев, В. М. Артюх // Зоотехния. 2002. — № 8. — С. 25−27.
  29. , В.А. Продуктивность и технологические свойства мяса свиней разных генотипов: дис.. канд. с.-х. наук: 06.02.10 / Величко Владимир Александрович. Краснодар, 2012. — 124 с.
  30. , В.А. Хозяйственно-биологические особенности и мясные качества бычков казахской белоголовой породы разных генотипов: автореф. дис. .канд. с.-х. наук: 06.02.04 / Вершинин Валерий Алексеевич. Волгоград, 2001.-22 с.
  31. , О.В. Основы гистологии и гистологической техники / О. В. Волкова, Ю. К. Елецкий. М.: Медицина, 1982. — 304 с.
  32. , П.А. Основы борьбы с бесплодием крупного рогатого скота / П. А. Волосков. М.: Сельхозиздат, 1960. — 208 с.
  33. , В.П. Способ выращивания индюшат / В. П. Галочкина и др. // Официальный бюллетень комитета РФ по патентам и товарным знакам, RU 1 743 521, 1991.-С. 8.
  34. , P.C. Рекомендации по вопросам организации и ведения отрасли мясного скотоводства в Башкортостане / P.C. Гизатуллин, Ф.С. Хазиах-метов. Уфа: БашГАУ, 2009. — 16 с.
  35. , А. Наука о мясе и мясных продуктах / А. Гиллеспий- пер. с англ. А. К. Искондаряна и Ф. Н. Чебуньковой. М.: Пищепромиздат, 1963. — 392 с.
  36. , Е.С. Мясные качества симментал-абердин-ангусских помесей / Е. С. Горбатых // Зоотехния. 2001. — № 9. — С. 26−27.
  37. , И.Ф. Выращивание ремонтных телок и синхронизация полового цикла / И. Ф. Горлов // Ветеринария. -1977. № 6. — С. 77.
  38. , И.Ф. Теоретические и экономические основы адаптивных, ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья: дис.. д-ра с.-х. наук: 06.02.04 / Горлов Иван Федорович. Оренбург, 1996. — 56 с.
  39. , И.Ф. Способ кормления сельскохозяйственных животных / И. Ф. Горлов, И. М. Осадченко, А. Т. Варакин и др. // Официальный бюллетень «Изобретения. Полезные модели», RU 2 235 477, 2003 С. 9.
  40. , И.Ф. Способ откорма бычков / И. Ф. Горлов, Т. Г. Серебрякова, М. И. Сложенкина, A.B. Ранделин и др. // Официальный бюллетень «Изобретения. Полезные модели», RU 2 283 594, 2006. С. 6.
  41. , И.Ф. Способ кормления лактирующих коров / И. Ф. Горлов, Е. А. Варакина, В. В. Саломатин и др. // Официальный бюллетень «Изобретения. Полезные модели», RU 2 357 425, 2007. С. 7.
  42. , И.И. Оптимизация витаминно-минерального питания высокопродуктивного молочного скота: дис.. д-ра с.-х. наук: / Горячев Иван Иванович. Жодино, 1992. — 66 с.
  43. Гук, М. М. Экономические проблемы интенсификации животноводства / М. М. Гук. М.: Экономика, 1971. — 105 с.
  44. , С.С. Современные методы оценки продуктивности скота и качество говядины / С. С. Гуткин // Зоотехния. 1995. — № 11. — С. 27.
  45. , Т.А. Влияние мексидола на процессы гликолиза при остром стрессе / Т. А. Девяткина, Е. М. Важничая, Р. В. Луценко // Экспериментальная и клиническая фармакология. 2004. — Т. 67. — № 4. — С.47−49.
  46. , В.А. Сера в рационах животных / В. А. Дистерло. Минск: Ураджай, 1985. — 52 с.
  47. , И.М. Применение Гермивита в животноводстве и ветеринарии / И. М. Донник, И. А. Шкуратова, И. А. Рубинский, Г. М. Топурия и др. Оренбург, 2010.-96 с.
  48. , Н.Т. Качественные и безопасные продукты основа здорового питания / Н. Т. Донцова, A.M. Сивачева, Т. П. Ниценко, H.H. Машкова // Мясная индустрия. — 2009. — № 2. — С. 20−23.
  49. , B.C. Оптимальное время осеменения коров / B.C. Дьяченко // Пути увеличения производства и улучшения качества продукции земледелия и животноводства: Респуб. медведомств. тематич. науч. сб. Белая Церковь, 1980.-С. 67−68.
  50. , П.Д. Витамины, микроэлементы, биостимуляторы в животноводстве / П. Д. Евдокимов, В. И. Артемьев. Л.: Лениздат, 1977. — 199 с.
  51. , A.C. О рационах, сбалансированных по микроэлементам / A.C. Емельянов, C.B. Барышева // Вестник с.-х. науки. 1970. -№ 12. — С. 54.
  52. , Ю.Ю. Методы исследования мяса и мясных продуктов: лабораторный практикум / Ю. Ю. Забалуева, С. Н. Павлова, С. Ю. Лескова. Улан-Удэ: ФАПО ГОУВПО ВСГТУ, 2005. — 78 с.
  53. , A.A. Коррекция стрессовой адаптации у бычков, выращиваемых на мясо при использовании новых антисрессовых препаратов: автореф. дис.. канд. биол. наук: 06.02.04 / Закурдаева Анжела Ашотовна. Волгоград, 2008.-23 с.
  54. , А.Г. Повышение эффективности производства говядины / А. Г. Зелепухин, В. И. Левахин. М., 2002. — 229 с.
  55. , A.C. Белки и протеин в кормлении животных: пути решения проблемы белка в животноводстве /A.C. Зеньков. М.: Урожай, 1981.-4−19с.
  56. П.И. / Скотоводство / П. И. Зеленков, А. И. Баранников, А.П. Зе-ленков. Ростов-на-Дону: Феникс, 2005. — 572 с.
  57. , А.Ф. Растительные корма. Производство и применение, классификация кормов / А. Ф. Зипер. М.: ACT Донецк, 2005. — 219 с.
  58. , Т.В. Коррекция воспроизводительной функции коров с использованием различных методов физиотерапии / Т. В. Зубова, A.M. Еранов: монография. -Новосибирск: ООО «Автограф-Принт», 2009. 192 с.
  59. , A.B. Фармакотоксикологические свойства и эффективность применения «Янтарос плюс» и природных материалов в животноводстве: дис.. д-ра биол. наук: 16.00.04 / Иванов Аркадий Васильевич. Казань, 1999. -265 с.
  60. , A.A. Нарушение фосфорно-кальциевого обмена у животных на почве недостатка и избытка микроэлементов в зоне Южного Урала / A.A. Кабыш. Челябинск: Челябинский дом печати, 2006. — 408 с.
  61. , А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В. В. Щеглов и др.- под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клеменова. 3-е изд., перераб. и доп. — М., 2003. — 456 с.
  62. , В.В. Магнийсодержащие добавки в комбикормах для коров в пастбищный период / В. В. Калинин, В. Ф. Токарев // Зоотехния. 1990. — № 6. -С. 47−49.
  63. , B.C. Гермивит, витадипин / B.C. Карпов, В. К. Невинный, О.В. По-слыхалина // Ветеринария. 2009. — № 4. — С. 11.
  64. , Н.И. Минеральное питание скота на комплексах и фермах / Н. И. Клейменов, М. М. Магомедов, A.M. Венедиктов. М.: Россельхозиздат, 1987.- 191 с.
  65. , Ю.Д. Влияние различных простагландинов группы Ф-2-альфа на изменение уровня прогестерона в крови коров и телок: использование гормональных препаратов в животноводстве / Ю. Д. Клинский, Р. И. Куксова, Ю. М. Дедов. Дубровицы, 1991.-С. 12−13.
  66. , В.В. Биологическая роль меди в организме животных /
  67. B.В. Ковалевский, М. А. Риш // Биологическая роль меди. М.: Наука, 1970.1. C. 113−143.
  68. , В.В. Микроэлементы в растениях и кормах /В.В. Ковальский, Ю. И. Раецкая, Т. Н. Грачева. М.: 1971. — 227 с.
  69. , Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо: автореф. дисс.. д-ра с.-х. наук: 06.02.02 / Ковзалов Николай Иванович. Оренбург, 2000. — 49 с.
  70. , Н.Е. Исскуственное осеменение сельскохозяйственных животных / Н. Е. Козло, Ф. В. Ожин, Г. В. Паршутин. М.: Колос, 1976 — 152 с.
  71. , Г. А. Ветеринарное акушерство и гинекология / Г. А. Кононов. -Л.: Колос, 1977.-656 с.
  72. , М.В. Методика акушерской и гинекологической диспансеризации коров и телок / М. В. Косенко. Львов, 1989. — 39 с.
  73. , В.И. Особенности формирования мясной продуктивности молодняка симментальской и черно-пестрой пород / В. И. Косилов, А. Ф. Буравов, A.A. Салихов. Оренбург: Изд.-во «Центр ОГАУ», 2006. — 268 с.
  74. , В.И. Формирование мясных качеств молодняка красной степной породы / В. Косилов, С. Мироненко, К. Литвинов // Молочное и мясное скотоводство. 2008. — № 3. — С. 7−8.
  75. , В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В. Ф. Красота, В. Т. Лобанов. М.: Колос, — 1976. — 416 с.
  76. , Б.А. Биологические основы учения о витаминах / Б.А. Куд-ряшов. М.: Советская наука, 1948. — 543 с.
  77. , Е.В. Взаимосвязь иммунобиологического статуса мясных коров с их репродуктивной способностью: дис.. канд. биол. наук: 03.00.13 / Кузнецов Евгений Валерьевич. Оренбург. — 2002. — 105 с.
  78. , С.Г. Изучение минерального обмена у сельскохозяйственных животных / С. Г. Кузнецов, Б. Д. Кальницкий. Боровск, 1983. — 83 с.
  79. , С.Г. Микроэлементы в кормлении животных / С. Г. Кузнецов, A.C. Кузнецов // Животноводство России. 2003. — № 3. — С. 16.
  80. , М.Б. Обеспечение эффективности товародвижения охлажденного мяса / М. Б. Кузьмичева // Мясная индустрия. 2009. — № 1. — С. 4−7.
  81. Кук, Р. Управление воспроизводством стада Электронный ресурс. / Р. Кук // Наука и практика. 2012. — Режим доступа: http:// nauka-i-praktika/ veterinariya-i-zootehniya/1158-upravlenie-vosproizvodstvom-stada.html.
  82. , В.М. Бишофит комплексная минеральная добавка / В. М. Куликов, В. В. Саломатин, А. Т. Варакин // Комбикорма. 1999. — № 4. — С. 31−33.
  83. , JI.B. История и методология зоотехнической науки: учебное пособие / Л. В. Куликов. М.: РУДН, 2000. — 16 с.
  84. , A.B. Мясное скотоводство / A.B. Ланина. М.: Колос, 1973. -280 с.
  85. , В.И. Синхронизация охоты и стимуляция полиовуляции у коров доноров и телок-реципиентов / В. И. Лебедев, Н. И. Сергеев, Д. В. Гапеев // Молочное и мясное скотоводство. 2001. — № 4. — С. 22.
  86. , Д.Л. Разведение генотипа мясных пород скота: генетические основы селекции животных / Д. Л. Левантин. М.: Колос, 1966. — 408 с.
  87. , Д.Л. Развитие молочного и мясного скотоводства в различных странах / Д. Л. Левантин // Молочное и мясное скотоводство. 1995. — № 2. — С. 4245.
  88. , В.И. Особенности роста и мясной продуктивности бычков красной степной породы и голштинских помесей / В. И. Левахин, Н. И. Рябов, И. Ф. Горлов и др. // Зоотехния. 2005. — № 9. — С. 14.
  89. , В.И. Заволжский тип казахского белоголового скота: монография / В. И. Левахин, А. Г. Зелепухин, Ш. А. Макаев. Москва-Волгоград: Вестник РАСХН — ВолгГТУ, 2006. — 179 с.
  90. Ю.И. Влияние способов заготовки кормов из бобово-злаковой смеси на их питательную и энергетическую ценность / Ю. И. Левахин, Б.Х. Га-лиев, Г. В. Павленко, Р. Ш. Абдулгазизов, Е. Ю. Салынская // Кормопроизводство. 2010.-№ 7. — С. 39−41.
  91. , Г. П. Тенденция в развитии мясного скотоводства в различных странах мира / Г. П. Легошин // Мясное скотоводство и перспективы его развития: юбилейный вып. тр. Всерос. НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 2000.-С. 73−79.
  92. , Г. П. Мясное скотоводство: особенности, технология, нормативы / Г. П. Легошин, Н. Д. Гуденко. Дубровицы, 2001. — С. 1−34.
  93. , Е.М. Цитология, гистология и эмбриология: учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений / Е. М. Ленченко. -М.: Колос, 2009.-367 с.
  94. , С.Г. Эффективность использования неорганической серы и мочевины при силосовании: сб. науч. тр. / С. Г. Леушин и др. Оренбург: ВНИИ мясного скотоводства, 1988. — 85−87 с.
  95. , А.Б. Внедрение наукоемких технологий гарантирует стабильное качество / А. Б. Лисицын // Fleischwirtschaft international. 2010. — № 1.
  96. , A.C. Влияние гонадотропина СЖК на функцию яичников и его применение для стимуляции воспроизводительной способности коров: ав-тореф. дис.. канд. ветеринар, наук: 16.00.07 / Лободин Алексей Сергеевич. -Воронеж, 1982. 21с.
  97. , К.А. Лигфол для коррекции воспроизводительной функции коров / К. А. Лободин, А. Г. Нежданов, B.C. Бузланов // Ветеринария. 2006. -№ 3. — С. 39−44.
  98. , К.А. Новые подходы к применению гонадотропных препаратов для нормализации репродуктивной функции животных / К. А. Лободин, Н. Е. Богданова, А. Г. Нежданов // Российский ветеринарный журнал. 2007. -Спецвыпуск. — С. 26.
  99. , Д.Я. Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота / Д. Я. Луцкий, A.B. Жаров, В. П. Шишков и др. М.: Колос, 1978.-384 с.
  100. , В. Трансплантация эмбрионов племенного скота / В. Мадисон //Животноводство России. -2011.-№ 9.-С. 6−8.
  101. ПЗ.Макаев, Ш. А. Казахский белоголовый скот и его совершенствование. Научное издание / Ш. А. Макаев. М.: Вестник РАСХН, 2005. — 336 с.
  102. , C.B. Влияние минеральных добавок и тетравита на показатели крови телят / C.B. Малкина // Ветеринария. 2002. — № 4. — С. 32.
  103. , Т.В. Влияние кальция на здоровье животных // Мат. между-нар. науч. конф. Пермской ГСХА / Т. В. Маслова, Г. Г. Егорова. Пермь, 2010. -С. 30−32.
  104. , В.А. Кормовая добавка для повышения продуктивности и качества продукции бычков, выращиваемых на мясо / В. А. Матвеев, В.П. Галоч-кина, К. Т. Еримбетов // Официальный бюллетень «Изобретения. Полезные модели», RU 2 292 157, 2006. С. 9.
  105. , В.К. Биология воспроизведения и искусственное осеменение животных / В. К. Милованов. М.: Сельхозиздат, 1962. — 695 с.
  106. , O.A. Воспроизводство в высокопродуктивных стадах / О. Ми-тяшова, А. Оборин, А. Чомаев // Животноводство России. 2008. — № 9. — С. 4546.
  107. , A.M. Влияние кормовой добавки «Профат» на рост и развитие бычков / A.M. Монастырев, E.H. Кузнецова // Аграрный вестник Урала-2009.-№ 9.-С. 84−86.
  108. , В.В. Блиц метод профилактики бесплодия и сокращения сервис-периода у коров / В. В. Мосин и др. // Ветеринария. 1994. — № 6. — С. 39.
  109. , А.Г. Бета-адреноблокаторы для профилактики послеродовых осложнений и повышение оплодотворяемости коров / А. Г. Нежданов, В. А. Сафонов, К. А. Лободин, C.B. Советкин // Ветеринария. 2001. — № 8. — С. 31.
  110. , А.Г. Фоллимаг для регуляции половой цикличности у коров / А. Г. Нежданов и др. // Ветеринария. 2003. — № 5. — С. 32.
  111. , А.Г. Восстановление плодовитости коров при гипофункции яичников / А. Г. Нежданов, К. А. Лободин, Н. Е. Богданова // Ветеринария. -2007.-№ 7.-С. 39−45.
  112. , В.И. Влияние антиоксидантов и других Б AB на оплодотворяе-мость коров при искусственном осеменении / В. И. Нетеча, Т. В. Агалакова, A.A. Лучинин // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2005. — № 7. — С. 8083.
  113. , Н.И. Систематический анализ поведения коров на молочном-комплексе «Ленсоветовский» Ленинградской области / Н. И. Новицкая, H.A. Ша-вилова, K.P. Сидоренко. М.: Колос, 1979. — 42 с.
  114. Оглоблин, Е. С Интенсификация животноводства / Е. С. Оглоблин. М.: Агропромиздат, 1976. — 240 с.
  115. , М. Комбинированный препарат для контрацепции, фармацевтическая упаковка для контрацепции / М. Оеттель, М. Диттген, X. Остервальд // Официальный бюллетень «Изобретения. Полезные модели», RU 2 122 854, 1998.-С. 11.
  116. , Ю.К. Минеральное питание животных в различных природно-хозяйственных условиях / Ю. К. Олль. Л.: Колос, 1967. — 208 с.
  117. , П.Е. Биохимия мяса: учебное издание / П. Е. Павловский, В. В. Пальмин. М.: Изд-во «Пищевая промышленность», 1975. — 343 с.
  118. , А. Гормональные методы повышения плодовитости сельскохозяйственных животных / А. Падучева, Д. Ф. Бойко. М.: Колос, 1965. — С. 303.
  119. , В.А. Гематологические показатели симментальских и голштин х симментальских бычков-кастратов // Инновационные подходы в ветеринарии, биологии и экологии: мат. междунар. науч.-практ. конф. / В. А. Панин. Троицк, 2011.-С. 54−59.
  120. , В.А. Повышение воспроизводительной способности семени / В. А. Панкратов, В. В. Семенов // Зоотехния. 1999. — № 6. — С. 9.
  121. , А. Эффективные методы контроля воспроизводства крупного рогатого скота / А. Перепелюк, О. Шишкин // Молочное и мясное скотоводство. 2012. — № 1.-С. 31−32.
  122. , И.В. Корма и кормовые добавки: справочник / И.В. Петру-хин. М.: Росагропромиздат, 1989. — 526 с.
  123. , Н.В. Минеральные корма в рационах скота / Н. В. Пилюк // Зоотехния. -2001. -№ 1.-С. 19.
  124. , К.В. Применение комплекса гемобаланс в хозяйствах ленинградской области / К. В. Племяшов // Ветеринария. 2009. — № 2. — С. 14.
  125. , Н.И. Концепция отечественной программы ветеринарного контроля мастита коров / Н. И. Полянцев, В. В. Подберезный, Л.Г. Подкуйко-Роман // Вестник ветеринарии. 2007. — № 40−41 (1−2). — С. 128−134.
  126. , Н.И. Акушерство, гинекология и биотехника размножения животных: учебник. 1-е изд. / Н. И. Полянцев. — Лань, 2012. — 400 с.
  127. , О.М. Оптимизация кормовых рационов скота для повышения качества мясного сырья / О. М. Попова, Т. М. Гиро // Мясная индустрия. 2012. -№ 1.-С. 38−40.
  128. , Л.П. Оценка бычков мясных пород по качеству потомства и испытание бычков по интенсивности роста, живой массе, мясным формам / Л. П. Прахов и др. М.: Агропромиздат, 1990. — 17 с.
  129. , М.И. Лечение гипофункции яичников / М. И. Прокофьев // Вет. информ. 1999. -№ 1. — С. 3.
  130. , М.И. Гипоталамо-гипофизарная регуляция полового цикла у самок с.-х. животных / М. И. Прокофьев // Вестник с.-х. науки. 1974. — № 2. -С. 71.
  131. , Г. Ф. Применение информсистем в управлении племработой в скотоводстве /Г.Ф. Пустотина, О. Н. Аргунеева // Молочное и мясное скотоводство. 2006. — № 4. — С. 37−39.
  132. , A.B. Эффективность использования герефордского скота в условиях Нижнего Повольжья и Приуралья / A.B. Ранделин, И. Ф. Горлов, Н. И. Ковзалов. Волгоград: Перемена, 1999. — 305 с.
  133. , Д.А. Потребительские свойства мяса бычков разных внутри-породных типов / Д. А. Ранделин. Волгоград, 2007. — С. 24−26.
  134. , С.А. Способ повышения продуктивности бычков молочного периода выращивания / С. А. Ращектаев, А. Н. Гизатуллин, О. В. Савченко и др. // Официальный бюллетень «Изобретения. Полезные модели», RU 2 341 973, 2006.-С. 7.
  135. , В.Г. Витамины и микроэлементы / В. Г. Ребров, O.A. Громова. -Изд-во «Алев-В», 2003. 670 с.
  136. Риш, М. А. Заболевания сельскохозяйственных животных, вызываемые избытком меди: биологическая роль меди: мат. I межд. симпозиума по обмену микроэлементов у животных / М. А. Риш, P.A. Даминов. М., 1970. — 299−314 с.
  137. , B.C. Повышение экономической эффективности производства говядины в мясном скотоводстве: автореф. дис.. канд. экон. наук: 08.00.05 / Салтанов Виталий Сергеевич. Оренбург, 2009. — 24 с.
  138. , В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных / В. Т. Самохин. Воронеж, 2003. — 136 с.
  139. , Т.М. Совершенствование кормления молодняка мясного скота / Т. М. Свиридова // Молочное и мясное скотоводство. 2000. — № 5. — С. 22.
  140. , C.B. Влияние биологически активных веществ на показатели крови коров казахской белоголовой породы с гипофункциональным состоянием яичников / C.B. Селин // Известия Оренбургского ГАУ. 2011. — № 2. — С. 261 263.
  141. , А.И. Интенсификация воспроизводства крупного рогатого скота / А. И. Сергиенко. М.: Колос, 1984. — 255 с.
  142. , В.А. Биотехнология воспроизводства в скотоводстве: учебное пособие / В. А. Середин. Нальчик: Издательский центр Эль-Фа, 2004. — 470 с.
  143. , Г. А. Ветеринарная гематология / Г. А. Симонян, Ф.Ф. Хиса-мутдинов. М.: Колос, 1995. — 256 с.
  144. , Ф.Х. Повышение продуктивности скота и современная оценка качества говядины / Ф. Х. Сиразетдинов, С. С. Гуткин, JI.3. Мазуров-ский. Уфа, 1997.-262 с.
  145. , Е.И. Микроструктура мяса / Е. И. Скалинский, A.A. Белоусов. М.: Пищевая промышленность, 1978.
  146. , В.Г. Морфология и физиология животных: учебное пособие / В. Г. Скопичев, Б. В. Шумилов. Санкт-Петербург-Москва-Краснодар: Лань, 2005.-416 с.
  147. , И.К. Профилактика и решение проблемы серы в животноводстве / И. К. Слесарев, Н. В. Пилюк // Зоотехния. 1991. — № 9. — С. 33.
  148. , C.B. Многократное применение ФСГ для вызывания суперовуляции у коров / C.B. Советкин, E.H. Назаров, Е. С. Прокофьева // Зоотехния. 1989.-№ 10.-С. 60.
  149. , Д.С. Повышение эффективности производства говядины и улучшение её качества при использовании в рационах бычков нетрадиционныхжмыхов: автореф. дис.. канд. биол. наук: 06.02.04 / Советкин Дмитрий Станиславович. Волгоград, 2008. — 22 с.
  150. , H.A. Эффективность гонадотропина сыворотки жеребых кобыл при гипофункции яичников у коров: меры борьбы с незаразными болезнями крупного рогатого скота и свиней: сб. науч. тр. / H.A. Соловьев. п. Пер-сиановский, 1987. — С. 63−66.
  151. , В.И. Концентрация прогестерона у помесных телок при беременности / В. И. Сорокин, В. Н. Доронин // Современные методы совершенствования мясного скота: сб. науч. тр. ин-та / Воронежский СХИ. Воронеж, 1984. — С. 64−69.
  152. , М.Е. Научно-практическое обоснование использования новых биологически активных добавок и ростстимулирующих средств при производстве говядины: автореф. дис.. д-ра биол. наук: 06.02.10 / Спивак Марина Ефимовна Волгоград, 2012. — 52 с.
  153. , Д.И. О вопросах разведения сельскохозяйственных животных и направлении племенной работы с симментальским и симментализированным скотом / Д. И. Старцев // Симментализированный скот- под ред. Д. И. Старцева. -М.: Сельхозгиз, 1951. С. 5−34.
  154. , А.Т. Идеальная пара для стимуляции и синхронизации охоты у коров / А. Т. Столляр, Д. В. Прокофьев / Ветеринария. № 2. — 2010. — С. 8−10.
  155. , Н.И. Внутренний рынок мяса в Российской Федерации и его прогноз до 2020 года / Н. И. Стрекозов, В. И. Чинаров, Е. И. Конопелько, A.B. Чинаров // Состояние и развитие мясного подкомплекса в России. Тверь: Аг-росферА, 2011.-С. 6−12.
  156. , А.П. Акушерство, гинекология и биотехника репродукции животных / А. П. Студенцов, В .Я. Никитин, B.C. Шипилов. М: Колос, 2012. -438 с.
  157. , А.Д. Повышение результативности искусственного осеменения коров / А. Д. Субботин // Зоотехния. 1993. — № 9. — С. 23−25.
  158. , Н.В. Способ оценки качества говядины при жизни убойных животных / Н. В. Тихонова, В. И. Грачев, В. М. Позняковский // Официальный бюллетень «Изобретения. Полезные модели», RU 2 439 557, 2010.
  159. , М.Ф. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах / М. Ф. Томмэ, Ю. П. Дуксин // Животноводство. 1975. — № 1. — С. 9.
  160. , H.A. Эндемические болезни сельскохозяйственных животных / H.A. Уразаев, В .Я. Никитин, A.A. Кабыш. М.: Колос, — 1990. — 271 с.
  161. , Н.Г. Суточный ритм поведения бычков в условиях промышленной технологии / Н. Г. Фенченко // Тез. докл. 102 науч. конф. проф.-преп. состава, науч. сотр. и аспирантов. Уфа, 1993. — С. 2−3.
  162. , Н.Г. Биологически активные вещества в питании животных / Н. Г. Фенченко, Ф. Х. Сиразетдинов. Уфа: Информреклама, 2003. — 200 с.
  163. , И.Н. Интенсификация производства говядины в мясном скотоводстве: автореф. дис.. д-ра с.-х. наук: 06.02.10 / Хакимов Исмагиль Наси-буллович. Кинель, 2011. — 37 с.
  164. , С.И. Микроструктурный анализ мяса и мясных продуктов / С. И. Хвыля, Т. М. Гиро. Саратов: Саратовский ГАУ, 2008.
  165. , А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А. Хеннинг- под. ред. A.JI. Па-дучаевой. М.: Колос, 1976. — 559 с.
  166. , Г. М. Минерально-витаминная добавка для крупного рогатого скота / Г. М. Хитринов, Е. П. Демьянович, В. Б. Славецкий // Сельскохозяйственный вестник. 2002. — № 6. — С. 17.
  167. , С.Н. Корма и кормление животных / С. Н. Хохрин. СПб.: Лань, 2002.-512 с.
  168. , И. Связь этологии и промышленной технологии в скотоводстве / И. Цзайко // Международный сельскохозяйственный журнал. 1979. — № 2. -С. 74.
  169. , М.Ю. Производство молока и мяса / М. Ю. Цинков. М.: Колос, 1970. — 54 с.
  170. , A.B. Мясное скотоводство: монография / A.B. Черекаев, А. Г. Зелепухин, Ф. Г. Каюмов и др. Оренбург, 2000. — 348 с.
  171. , М.С. О лучших сроках случки телок и подготовке нетелей к отелу / М. С. Чернов // Молочное и мясное скотоводство, 1959. № 9. — С. 2627.
  172. , А. Гормональная регуляция функции яичников у коров / А. Чома-ев, О. Митяшова, Ф. Саитова // Животноводство России. 2012. — № 4. — С. 43.
  173. , И.Г. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота / И. Г. Шарабрин. М.: Колос. — 1975. — 214 с.
  174. , П.И. Гравогормон в животноводстве / П. И. Шаталов, В.З. Же-лев В.З. М.: Колос, 1975.- 192 с.
  175. , А.Г. Методические рекомендации по оценке и коррекции иммунного статуса животных / А. Г. Шахов, Ю. Н. Масьянов, М. И. Рецкий. Воронеж, 2005. — 115 с.
  176. , В.И. Использование отходов сахарной промышленности в кормлении молодняка КРС: монография / В. И. Швиндт, В. Г. Шаяхметов, Е.А. Аж-мулдинов, В. И. Левахин, М. Г. Титов. М.: Вестник РАСХН, 2006. — 144 с.
  177. , B.C. Физиологические основы профилактики бесплодия коров / B.C. Шипилов. М.: Колос, 1977. — С. 3−5.
  178. , B.C. Ветеринарное акушерство и гинекология / B.C. Шипи-лов. М.: Агропромиздат, 1986. — 480 с.
  179. , В.М. Гормональная терапия при дисфункции яичников у коров / В. М. Шириев, А. И. Филиппенко, JI.T. Голубина // Ветеринария. 2000. — № 10. -С. 34.
  180. , В.М. Роль фолликулогенеза при вызывании суперовуляции /
  181. B.М. Шириев, А. Г. Самоделкин, С. Н. Хилькевич // Зоотехния. 2001. — № 10.1. C. 26.
  182. , И.А. Влияние вйтадаптина на естественную резистентность сухостойных коров и их потомства / И. А. Шкуратова, А. Д. Шушарин, H.A. Ве-рещак и др. // Ветеринария. 2007. — № 7. — С. 14−15.
  183. , Г. Г. Внутренние болезни животных / Г. Г. Щербаков. М.: Академия, 2006. — 512 с.
  184. , К.В. Научное и практическое обоснование приемов и способов коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота: автореф. дис.. д-ра биол. наук: 06.02.04 / Эзергайль Клавдия Владимировна. Волгоград, 2002.-47 с.
  185. , К.В. Глицин антистрессовый препарат при производстве говядины: научное издание / К. В. Эзергайль // Молочное и мясное скотоводство.-2003.-№ 1.-С. 32.
  186. , Ф.Ф. Воспроизводство стада на молочных фермах индустриального типа // Ф. Ф. Эйснер, A.A. Омельяненко, Ю. Д. Шаповалов. М.: Колос, 1978.-203 с.
  187. Эрнст, J1.K. Поведение сельскохозяйственных животных / JI.K. Эрнст, Т. Н. Бенедиктова. М.: Колос, 1974. — 76 с.
  188. , JI.К. Результаты применения простагландина для синхронизации охоты у коров-доноров и тёлок-реципиентов / JI.K. Эрнст, Н. И. Сергеев // Молочное и мясное скотоводство. 1984. — № 3. — С. 29.
  189. , JI.K. Биологические проблемы животноводства в XXI веке / JI.K. Эрнст, H.A. Зиновьева: монография. М., 2008. — 54 с.
  190. , М.Ф. Болезни. Физиологическое состояние организма коров в разные сезоны года / М. Ф. Юдин // Ветеринария. 2001. — № 2. — С. 38.
  191. , В.П. Прогрессивная система выращивания и оценки быков-производителей при крупномасштабной селекции / В. П. Ямчинский. Вестник с.-х. науки. — 1980. — № 8. — С. 112−120.
  192. , И.И. Применение прогестерона и сыворотки жеребых кобыл для предупреждения ранней эмбриональной смертности у крупного рогатого скота. Биостимуляторы в животноводстве / И. И. Янковский. Ташкент: Фан, 1967.-50−54 с.
  193. Anderson, G.A. Pregnancy rate of cows given synthetic gonadotrophin-releasing hormone at the time of service / G.A. Anderson, J. Malmo // Austral, ve-ter. J. 1985. 62,7. -P.222−224.
  194. Bartolome, J. Induction of ovulation in non lactating dairy cows and heifers using different doses of a desloreline implant / J. Bartolome, J. Santos, S. Pancarci, P. Melendez et al. // Theriogenology. 2004. — 61:407−19.
  195. Belitz, H.D. Food Chemistry / H.D. Belitz, W. Grosch. Berlin- New York- London- Paris- Tokyo: Springer-Verlag, 1987. — P 635.
  196. Berisha, B. Effect of prostaglandin F2 alpha on local luteotropic and angiogenic factors during induced functional luteolysis in the bovine corpus luteum / B. Berisha, H. Meyer, D. Schams // biolreprod. 109.76 752. Epub 2010.
  197. Bertrand, M. Ltts factors de la staritite animal / M. Bertrand, J.F. Deschamel // Revue de medicine veterinarian. 1970. — V. 121. — № 6. — P. 561−575.
  198. Bhosrekar, M.R. Treatment with a GnRH analogue (buserelin) at mid-luteal phase in repeat breeding dairy cows / M.R. Bhosrekar, A.J. Inamdar, B.M. Joshi // Indian veter. J. 1986. 63,10. — P. 833−837.
  199. Blumer, T.N. Relationship of marbling to the palatability of heef / T.N. Blumer // J. amin. Sc. 1983. Vol 22. — P. 771.
  200. Brownson, R. Winterinqand qrowinq beef calves / R. Brownson. Montana State univ. aqr. experiment station. — 1983.
  201. Busch, W. Ergenbnisse der Anwendung von Prostaglandin Fsub (2a) und Analoga belim Rind: Eine informierende Ubersicht / W. Busch, K. Lusky, V. Papen-thin//Tierzucht. 1983. 37,10.-P.455−459.
  202. Callow, E.H. A comparison between Hereford, dairy Shorhorn and Frisian Steers on four levels of nutrition / E.H. Callow // I. Agric Sei. 1961. — Vol. 56. -P. 2−14.
  203. Cavalieri, J. Synchronising oestrus with oestradiol benzoate after using a two-dose prostaglandin treatment to synchronise luteolysis in dairy heifers / J. Cavalieri, G. Hepworth, L. Fitzpatrick // Australian Veterinary Journal 83, 2005. P. 9196.
  204. Cheminean, P. Neuroendocrinologie de la reproduction chez les caprins / P. Cheminean, J. Delgadillo // Prod. Anim. 1994. — № 5. — P.271−282.
  205. Chemineau, P. Seasonality of Reproduction in Mammals / P. Chemineau, D. Guillaume, M. Migaud, JC. Thiery, MT. Pellicer-Rubio, B. Malpaux // Intimate Regulatory Mechanisms and Practical Implications. Rerod Dornest Anim 2008. -P. 40−47.
  206. Chiang, E.P. Abnormal vitamin B status is associated with severity of symptoms in patients with rheumatoid arthritis / E.P. Chiang, P.J. Bagley, J. Seihub, M. Nadeau, R. Roubenoff. Am. J. Med. — 2003 Mar- 114(4):283−287.
  207. Cohen, R. Phosphorus nutrition of leef cattle. The use of faecal and blood phosphorus for the estimation of phosphorus intake Ausirae / R. Cohen. -1, of Ex-per. Aqr. and Anim. Husbandry. — 1974.
  208. Cooper, M.D. Effect of oxytocin, prostaglandin F2 a and reproductive tract manipulations on uterine contractility in Holstein cows on days 0 and 7 of the estrous cycle / M.D. Cooper, F.H. Foote//J. anim. Sc. 1986.-T. 63.-№ l.-P. 151−161.
  209. Dawson, R. The mineral requeremente of dairy cattle / R. Dawson. Aqr. in № 1 r, 1973.-Vol .48.-№ 8.
  210. Day, M.L. Conception rates of cattle bred after estrous synchronization with melengestrol acetate and prostaglandin F2a / M.L. Day, G.W. Wilson, R.P. Bolze // Animal science ser. Ohio agr. research and development center. 1987. — 87−1. — P. 14.
  211. Deland, M. Beef production from progeny of Hereford cows mated to Hereford, crarolais and brachman sires / M. Deland // Agr. Rec. 1979. — Vol. 6. — № 2. -P. 143.
  212. Docke, F. Intraovarialle Regulationsprozesse in Ziklus / F. Docke // Mh. Ve-ter.-Med.-1980. B. 35. — № 21. — S. 829−833.
  213. Downey, B. Regulation of the oestrus cycle in domestic animals: a review / B. Downey // Conad. Veter. J., 1980. 21. — № 11. — P. 301−305.
  214. , O.R. (ed.). Food chemistry / O.R. Fennema. New York- Basel- Marcel: Denker Inc., 1985. — 991 p.
  215. Field, R.A. Effect of age, marbling and sex on palatabi lity of beef / R.A. Field, G.E. Welms, C.O. Schoonover//J. anim. Sc. 1985. Vol. 25. -P. 360.
  216. Fisher, Z.I. Two housinq systems for calves / Z.I. Fisher, V.B. Peterson, S.E. Iones, I.F. Shelford. Dairy Sc., 1985.
  217. Fox, D. Formulation of diets for optimum qrowth of cattle / D. Fox. Pro-ceedinqs, 1984.
  218. Groenendaal, H. An economic spreadsheet model to determine optimal breeding and replacement decisions for dairy cattle / H. Groenendaal, D.T. Galligan, Mulder H.A. J. Dairy Sci. — 2004. — 87:146−157.
  219. Johnson, A.P. Response to prostaglandin therapy by lactating dairy cows with unobserved estrus / A.P. Johnson // Veter. Med. small Anim. Clin. 1984. — 79, 4.-P. 555−557.
  220. Kacar, C. Administration of GnRH treatment prior to Ovsynch protocol to stimulate ovarian cycle in cows with functional anoestrus // C. Kacar, S. Yildiz, S.M. Pancarci // Bull.Veter.Inst.in Pulawy. 2006. Vol.50. — N 4. — P. 497−501.
  221. Kudlac, E. Efektivnost systemu komplexniho rizeni reprodukcniho pro-cesu / E. Kudlac, A. Vinkler, M. Vrtel // Veterinarstvi. 1985. 35, 3. — P. 109−111.
  222. Kester, W. Nebraska feeder jim Stewart hopes the system will encouraqe more custam feedinq byranchers / W. Kester. Beef., 1984.
  223. Kharche, SD. Dose dependent effect of GnRH analogue on pregnancy rate of repeat breeder crossbred cows / SD. Kharche, SK. Srivastava // Animal Reproduction Science. 2007. — P. 196−201.
  224. Kincaid, R.L. Supplementation of copper as copper sulfate or copper proteinate for growing calves fed forages containing molybdenum / R.L. Kincaid, R.M. Blauwie-kel, J.D. Cronra, M.J. Dairy Sci. 69. 1986. — PP. 160−163.
  225. Kruif, A. Clinical consequences of luteolysis / A. Kruif, A. Brand // Trends vet. pharmakol. and toxicol. proc. 1st Eur. Congr. Zeist. Amsterdam: 1980. P. 232 241.
  226. Kung, J.R. Influence of adding malic feed to dairy cattle ration on mile production, rumen volatile acids, digestibility and nitrogen utilization / J.R. Kung, J.D. Huber et al. // Dairy Sci. 1982. — 65. — P. 1170−1174.
  227. Maslowska, J. Selenium yeast, raw materials used in its production and waste products / J. Maslowska, J. Janiak // Bromatol. Chem. Toksykol. 1991. — V. 24. -№ 3−4.-P. 221−226.
  228. Nebel, R.L. Symposium: gonadotropin-releasing hormone and prostaglandin for estrus detection / Nebel R.L., Jobst SM. Evaluation of Systematic Breeding Programs for Lactating Dairy Cows: A Review. J Dairy Sci 1998 81:1169−1174.
  229. Oliphaut, I. Protein leveis in rations for intensive bccg. Exper. Husbandry / I. Oliphaut, R. Harvey. — 1986. P. 112.
  230. Peters, AR. A meta-analysis of studies of the effect of GnRH 11−14 days after insemination on pregnancy rates un cattle / AR. Peters, TA. Martinez, AJC. Cook // Theriogenology. 2000. — 54:117−16.
  231. Preston, R. Role of potassium and sulfur during suppermental i protein withdrawal in yearling steers beef cattle fes. / R. Preston. — Ohie agr. res. unter, 1974.
  232. Pursley, JR. Synchronization of ovulation in dairy cows using PGF a and GnRH / JR. Pursley, M. Mee, M. Wiltbank. Theriogenology. — 1995. — 44:915−9.
  233. Rees, G.B. A longitudinal study of respiratory changes in normal human pregnancy with cross sectional data on subjects with pregnant-induced hyperten sion. / G.B. Rees, K.B. Pipkin, EM. Symonds et al. // Am. J. Obstet. Gynecol. 1990- 162: 826−830.
  234. Roelofs, H.J. Cyclic variations in glycoprotein synthesis in the columnar cells of the human cervix / H.J. Roelofs, R. J. van Kooij, M. F. Kramer // Reprod. Fert. -2006. V. 68. — № 1. — P. 69−75.
  235. Secine, J. Energy metabolism of growing calves fed a ration containing different levels of rumen degradable protein / J. Secine // Proc. 1988. — P. 381.
  236. Skarzynski, D.J. Regulation of luteal function and coprus luteum regression in cows: hormonal control, immune mechanisms and intercellular communication. / D.J. Skarzynski, G. Ferreira-Dias, K. Okuda // Reprod Domest Anim 2008- 4.-57−65.
  237. Thompson, K. E. Fertility after timed breeding using Gn-RH, PGF2a, and norgestomet / K. E. Thompson, J. R. Stevenson, D. M. Grieger // Cattlemen’s Day-1997.-PP. 92−94.
  238. Verite, R. A new system for the protein feeding of ruminants: the PDI system / R. Verite, M. Journet, R. Jarrige // Livest. Prod. Sci., 6. 1979. — P. 349−367.
  239. Veyna, R.S. Magnesium sulfate therapy after aneurysmal subarachnoid hemorrhage / R.S. Veyna, D. Seyfried, D.G. Burke et al. J. Neurosurg, 2002. Mar, 96(3):510−4.
  240. Wiltbank, I.N. Synchranisation of esterus in cattle with an oral progestational agent and an injiction of an estrogen / I.N. Wiltbank, C.W. Kasson // J. Animal. Sci. 1968. — V. 27. № l.-p. 113−116.
  241. Рисунок 1 Схема проведения исследований. — С. 32.
  242. Рисунок 2 Индекс осеменения (%) (А) и сервис-период (дни) (Б) подопытных животных. — С. 45−46.
  243. Рисунок 3 Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов, %. — С. 54.
  244. Рисунок 4 Динамика среднесуточных приростов живой массы бычков.-С. 58.
  245. Рисунок 5 Длиннейший мускул спины подопытных бычков. — С. 91.-л•V !} =п'-.'.л :Ч. ¦ .¦'¦у/' ¿-.'Л1. Г ' г?. •. г: .4
Заполнить форму текущей работой

На отлично!