Эффективность использования заменителей цельного молока при выращивании телят молочного периода
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную огласку на Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 80-летию Пермской ГСХА, «Молодежная наука 2010: технологии, инновации» (Пермь, 2010), Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию Пермской государственной… Читать ещё >
Содержание
- 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Особенности пищеварительной системы молодняка крупного рогатого скота
- 1. 2. Потребность телят в энергии, питательных и биологически активных веществах
- 1. 3. Использование заменителей цельного молока в кормлении телят
- 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. 1. Кормление и содержание телят в молочный период
- 3. 2. Переваримость и использование питательных веществ рационов
- 3. 2. 1. Переваримость питательных веществ
- 3. 2. 2. Использование азотистой части рационов
- 3. 2. 3. Баланс кальция и фосфора
- 3. 2. 4. Обмен энергии в организме подопытных животных
- 3. 3. Влияние заменителей цельного молока на рост и развитие телят
- 3. 4. Биохимические и морфологические показатели крови подопытных животных
- 3. 5. Экономическая эффективность использования заменителей цельного молока в рационах телят молочного периода
- 4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
Эффективность использования заменителей цельного молока при выращивании телят молочного периода (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность темы
.
В нынешних экономических условиях очень важно сохранить производственный потенциал промышленных комплексов по производству продукции животноводства, поскольку их современные технологии позволяют производить продукцию с наименьшими издержками, то есть экономически более конкурентоспособную. Это в полной мере относится и к деятельности комплексов по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота, которые в силу ряда причин в настоящее время работают недостаточно интенсивно.
Очень важным звеном в формировании здорового, конституционально крепкого молодняка, подготовленного к интенсивным схемам выращивания на промышленных комплексах является молочный период выращивания телят (Е.А. Арзуманян, 1991).
Существующие интенсивные технологии предполагают использование в этот период необходимых объемов молока и его заменителей. Как правило, расходуется большое количество цельного молока, что удорожает стоимость продукции и сокращает производство товарного молока в хозяйствах. Сокращение же норм выпойки цельного молока без добавления других кормов снижает интенсивность роста телят и может отрицательно повлиять на состояние их здоровья. Для того чтобы сократить расход цельного молока и вместе с тем выращивать здоровых, нормально развитых животных, в кормлении телят широко применяют заменители цельного молока и специальные комбикорма (И.А. Дубровин, 1982; H.A. Смекалов, 2003).
Во многих странах с интенсивным животноводством накоплен значительный опыт по производству и применению заменителей цельного молока. Например, в США на выпойку телят расходуется не более 2,5% годового удоя коровьего молока. В Голландии товарность цельного молока составляет 98%, а в России — примерно 60% (Ф.С. Хазиахметов, 2011).
Использование заменителей молока в кормлении телят в молочный период находит все большее применение в хозяйствах Пермского края, однако отношение к ним неоднозначно.
В настоящее время значительный удельный вес занимает импорт различных заменителей цельного молока для разных видов и половозрастных групп животных и их производство по иностранным технологиям.
Вековая селекция, проводимая людьми, позволила получать от одной коровы гораздо больше молока с повышенным содержанием жира и протеина. Жир необходим для производства сливочного масла, сливок, сметаныпротеин используется для производства сыра, творога. Содержание жира и протеина в коровьем молоке в действительности слишком высоко для теленка, и его организм не может достаточно быстро усвоить эти компоненты, что вызывает проблемы с пищеварением. Кроме того, содержание жира, протеина и витамина, А в свежем коровьем молоке нестабильно и может изменяться в зависимости от кормления коров и сезона года (И. Аллабердин, 3. Ярмухаметова, 2004; Т. Т. Логвинова, 2005).
Заменители цельного молока снимают подобные проблемы: они не портятся летом и легко растворяются, а так же помогают в выращивании здорового молодняка. Поэтому исследования в области применения заменителей цельного молока при выращивании телят молочного периода являются актуальными. Цель исследований.
Цель исследования — изучить эффективность использования заменителей цельного молока при выращивании телят молочного периода.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
— изучить кормление и содержание телят в молочный период;
— установить влияние заменителей цельного молока на переваримость и использование питательных веществ и энергии рациона;
— исследовать морфологические и биохимические показатели крови;
— выявить влияние использования заменителей цельного молока на рост и развитие телят;
— рассчитать экономическую эффективность применения заменителей цельного молока.
Работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ ФГБОУ ВПО «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова» по теме: 9027 — Повышение эффективности отрасли животноводства в Пермском крае. Номер гос. регистрации — 1 201 151 681.
Научная новизна. Впервые проведена сравнительная оценка заменителей цельного молока зарубежного и отечественного производства.
Изучено действие скармливания телятам молочного периода различных заменителей цельного молока. Доказано положительное влияние заменителя цельного молока «Кальволак-16» на переваримость основных питательных веществ, морфологические и биохимические показатели крови, рост и развитие животных. Дано экономическое обоснование эффективности использования заменителей цельного молока в кормлении телят.
Практическая значимость исследований. Изучены схемы кормления телят в возрастной период от 0 до 6 месяцев с включением в их состав заменителей цельного молока («Кальволак-16», «Юнилак-16»).
Введение
данных заменителей в кормление телят позволило увеличить среднесуточный прирост живой массы на 7,37−12,09%, повысить уровень рентабельности выращивания телочек на 5,54−15,07%.
Материалы диссертационной работы используются в учебном процессе ФГБОУ ВПО «Пермская государственная сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова».
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную огласку на Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и студентов, посвященной 80-летию Пермской ГСХА, «Молодежная наука 2010: технологии, инновации» (Пермь, 2010), Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию Пермской государственной сельскохозяйственной академии имени академика Д. Н. Прянишникова (Пермь, 2010) и на расширенном заседании кафедры кормления и разведения сельскохозяйственных животных ФГБОУ ВПО «Пермская сельскохозяйственная академия имени академика Д.Н. Прянишникова» (Пермь, 2012).
Основные положения, выносимые на защиту:
1. переваримость и использование питательных веществ и энергии рациона телятами;
2. рост и развитие телят молочного периода;
3. изменение морфологических и биохимических показателей крови телят;
4. экономическая эффективность использования заменителей цельного молока.
Публикация результатов исследования.
По результатам исследования опубликовано 5 научных работ, которые отражают основное содержание диссертации, в том числе 3 статьи в рецензируемых научных журналах, рекомендованных ВАК РФ.
Структура и объем диссертации
.
Диссертация изложена на 111 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения полученных результатов, выводов, практических предложений, списка литературы. Работа иллюстрирована 5 рисунками, 20 таблицами и 5 приложениями. Библиографический список включает 211 источников, в том числе 31 зарубежных авторов.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.
Анализируя результаты исследования, по изучению влияния заменителей цельного молока и эффективности скармливания их телятам черно-пестрой породы в молочный период, их влияния на переваримость и использование питательных веществ, гематологические и биохимические показатели, рост телят можно сделать следующие выводы:
1. В возрастной период от 0 до 6 месяцев телкам контрольной группы потреблено кормов по питательности 626,61 ЭКЕ, I опытной — 613,82 ЭКЕ, II опытной — 612,91 ЭКЕ, сухого вещества — 567,14- 406,61- 563,52 кг, переваримого протеина — 70,98- 69,30- 69,16 кг соответственно по группам. На 1 ЭКЕ приходилось переваримого протеина в контрольной группе 113,27 г, 112,90 и 112,83 г в I и II опытных группах. Затраты на 1 кг прироста живой массы у телочек контрольной и опытных групп составляли 4,46- 4,00- 4,27 ЭКЕ соответственно.
2. Использование ЗЦМ «Кальволак-16"в кормлении телочек оказало положительное влияние на переваримость и усвоение основных питательных веществ рациона телят. Так телочки I опытной группы превосходили сверстниц контрольной и II опытной групп по переваримости сухого вещества соответственно на 5,68 и 4,77%, органического — 5,83 и 4,89%, сырого протеина — на 4,68 и 2,14%, сырого жира — на 5,36 и 2,29%, сырой клетчаткина 3,19 и 1,88% и безазотистых экстрактивных веществ — на 3,02 и 2,02%.
3. Баланс азота у телят всех групп был положительный. Наиболее эффективно использовали азот корма телочки I опытной группы, получавшие ЗЦМ «Кальволак — 16». Это показатель составил 48,66%, что выше по сравнению с контрольной группой на 3,14% и на 2,97% - с II опытной группой.
4. Наиболее полное усвоение и отложение кальция и фосфора в организме подопытных животных отмечалось у телочек I опытной группы, получавших ЗЦМ «Кальволак-16». Телочки данной группы использовали кальций из рациона больше по сравнению с контрольной группой на 6,2 а II опытной — на 8,3% больше. В организме телочек I опытной группы, которым скармливали ЗЦМ «Кальволак-16», отложилось больше фосфора, в сравнении с контрольной на 43,74%, со II опытной — на 8,57%. Животными II опытной группы было использовано фосфора меньше — на 6,66% по сравнению с контрольной и на 25,91% с I опытной.
5. Использование заменителя цельного молока «Кальволак-16» в кормлении телят позволило увеличить среднесуточный прирост живой массы телочек I опытной группы на 7,37%, чем у животных II опытной и на 12,09%, чем у аналогов контрольной группы. За молочный период выращивания телочек абсолютный прирост составил у телят I опытной группы 122,40 кг (Р-< 0,001), что на 13,2 кг больше, чем в контрольной и на 8,4 кг, чем во II опытной группе. К концу молочного периода коэффициент роста у телят I опытной группы составил 4,73 (Р<0,05), что на 11,03 и 7,5% больше, чем у телочек контрольной и II опытной групп.
6. Морфологические и биохимические показатели крови телок находились в пределах физиологических норм. Но при этом отмечалась достоверная положительная динамика по отдельным показателям, характеризующим интенсивность обменных процессов (общий белок, резервная щелочность, глюкоза, витамин Е).
7. Использование заменителя цельного молока «Кальволак-16» позволило нам уменьшить общие затраты на выращивание одной телочки по сравнению с контролем в I опытной группе на 1,36% и во II опытной — на 0,27%, снизить себестоимость 1 кг прироста живой массы телочек I опытной группы на 17,76 и 7,78%, чем у аналогов контрольной и II опытной групп, увеличить прибыль по I опытной группе на 67,56 и 34,33% в сравнении с контролем и II опытной группой. Уровень рентабельности в I опытной группе превышал значения контрольной и II опытной групп на 15,07 и 9,53%.
8. Результаты производственной проверки подтвердили материалы, полученные в опыте, и свидетельствуют о целесообразности использования заменителей цельного молока при выращивании телят в молочный период. Так, чистой прибыли за период производственной проверки получено по опытной группе на 16,25 тыс. руб. больше чем, в контрольной группе. Себестоимость 1ц прироста живой массы в опытной группе была ниже на 17,65%, по сравнению с контрольной группой. Уровень рентабельности в опытной группе составил 33,74%, что выше на 11,79% чем в контрольной группе.
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.
В целях улучшения роста и развития телят, повышения продуктивности, снижения ее себестоимости целесообразно включать в схемы кормления телят молочного периода заменитель цельного молока «Кальволак-16» в количестве 38 кг (сухого заменителя) за весь период выращивания.
Список литературы
- Агиенко, К.С. Кормовая ценность регенерированного молока и сухих заменителей цельного молока с растительными и другими добавками / К. С. Агиенко. Труды В НИМИ, 1984. — С. 68−74.
- Акимов, В. Заменители цельного молока для сельскохозяйственных животных / В. Акимов // Молочная промышленность. 2009. — № 4.- С. 66.
- Алиев, A.A. Функция пищеварительной системы в усвоении липидов у телят двух- и шестимесячного возраста. / A.A. Алиев, В. М. Мартюшов, JI.H. Вострова // Физиология и патология органов пищеварения: сб. науч. работ АН СССР.-Москва, 1971.- С. 536−537.
- Алимов, Т. К. Возрастные особенности углеводно-жирового обмена у телят при кормлении разными рационами / Т. К. Алимов // Молочно-мясное скотоводство: сб. науч. работ Вып. 24 Киев, 1971. — С. 85−91.
- Алимов, Т. К. Кормление телят раннего возраста с использованием заменителей молока / Т. К. Алимов // Животноводство.- 1973. № 5. — С. 7−10.
- Алимов, Т. К. Использование заменителей цельного молока при выращивании телят и ягнят: обзорная информация / Т.К. Алимов- ВАСХНИЛ.-М.: Б. и., 1981.-60 с.
- Алимов, Т.К. Соевое молоко для телят / Т. К. Алимов, В. Расторгуев, Л. Горшкова// Молочное и мясное скотоводство.- 1991.- № 5.- С. 25−27.
- Аллабердин, И. Заменитель цельного молока для телят / И. Аллабердин, 3. Ярмухамедова // Животноводство России.- 2004. № 11. — С. 47−48.
- Аллабердин, И.Л. Биотрин в составе сухого заменителя цельного молока для телят / И. Л. Аллабердин, З. М. Ярмухамедова // Достижения науки и техники АПК, — 2005. № 1. — С. 29−30.
- Андреева, М.И. Производство заменителей цельного молока / М. И. Андреева, 10.Н. Щедушнова, B.C. Воропаева. ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. -25 с.
- Антал, Я.И. Выращивание молодняка крупного рогатого скота / Я. И. Антал, Р. Благо, Я. Булла, Я. Сокол, Е. И. Птак.- М.: Агропромиздат, 1986.- 185 с.
- Арзуманян, Е.А. Животноводство / Е. А. Арзуманян. М.: Агропромиздат, 1991.- 512 с.
- Артаментова, В.Г. Жирнокислотный состав, как показатель технологических свойств молока и молочного жира / В. Г. Артаментова, М. С. Уманский, В. В. Панов // Молочная промышленность .- 1981. № 1. — С. 23−25.
- Афанасенко, М. Замена цельности / М. Афанасенко // АгроТехника.- 2007.-№ 1.-С. 11.
- Баканов, В. Н. Кормление сельскохозяйственных животных: учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений / В. Н. Баканов, В. К. Менькин. 2-е издан, перераб. и доп. М.: Агропомиздат, 1989. 511 с.
- Бекасова, Т. Коровье молоко или ЗЦМ? Выращиваем телят правильно! / Т. Бекасова // Молоко & Корма. 2004. — № 2. — С. 28−31.
- Бельков, Г. И. Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах и на площадках / Г. И. Бельков. М.: Росагрпромиздат, 1989. — 207 с.
- Бергнер, X. Научные основы питания сельскохозяйственных животных / X. Бергер, А. Кетц. М.: Колос, 1980.- 336 с.
- Бильков, В. Использование ЗЦМ и стартерных кормов при выращивании телят / В. Бильков // Комбикорма.- 2000.- № 3. С. 39−40.
- Богатырева, Г. А. Научно разработанная рецептура залог успешного использования заменителей цельного молока / Г. А. Богатырева, Т. С. Пантюхина, Е. Богатырев // Молочная прмышленность.- 2005. — № 2.- С. 48−49.
- Богданов, Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. М.: Колос, 1981.- 317 с.
- Богданов, Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г. А. Богданов. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1990.- 550 с.
- Болдырева Е. Правильное кормление телят инвестиции в будущее / Е. Болдырева // Молоко & Корма. — 2006. — № 7. — С. 21 — 23.
- Болдырева, Е. Заменители цельного молока в кормлении телят / Е. Болдырева // Молоко & Корма. 2007. — № 2. — С. 9−12.
- Болдырева, Е. Как определить качество ЗЦМ? Выбираем заменители молока для телят / Е. Болдырева, О. Свиридова, М. Шостерман // Молоко & Корма. 2007. — № 3. — С. 8−12.
- Бородулин Е, Н. Развитие преджелудков / Бородулин Е. Н. // Животноводство 1975.- № 10.- С. 48−55.
- Борисенко, Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных / Е. Я. Борисенко.- Москва, 1967.- 462 с.
- Бугреев, В.А. Система полноценного кормления голштинизированного уральского черно-пестрого скота / В. А. Бугреев, В. А. Волошин. Пермь, 2001. -84 с.
- Буряков, Н.П. Кормление высокопродуктивного скота / Н. П. Буряков. М: Изд-во «Проспект», 2009.- 416 с.
- Валуйский, JI. П. Аминокислотное питание телят / Л. П. Валуйский. Тез. докл. междунар. симпозиума «Аминокислоты в животноводстве» ВНИИФБиП.-Боровск, 1971.-С. 11−12.
- Вардеванян, Л. Г. Выращивание телят на заменителях молока и специальных комбикормах / Л. Г. Вардеванян // Животноводство.- 1972.- № 4. -С. 78−80.
- Ваттио, М.А. Основные аспекты производства молока / М. А. Ваттио, В. Т. Ховард.- Международный Институт по Исследованию и Развитию Молочного Животноводства им. Бабкока, Мэдисон, Университет Штата Висконсин, 1996.150 с.
- Ваттио, М.А. Техническое руководство по производству молока: Пищеварение и Кормление/ Ваттио М. А., Ховард В.Т.- Международный
- Институт по Исследованию и Развитию Молочного Животноводства им. Бабкока, Мэдисон, Университет Штата Висконсин, июль, 1996.- 148 с.
- Волгин, В. Влияние роста и развития телят на будущие удои / В. Волгин, О. Васильева // Животноводство России.- 2011.- № 4.- С.23−25.
- Воропаева, В. С. Производство заменителей цельного молока для сельскохозяйственных животных / B.C. Воропаева.- М.: Пищевая промышленность, 1977. 131 с.
- Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин.- М: Колос, 1979 471 с.
- Георгиевский, В.И. Физиологоия сельскохозяйственных животных / В. И. Георгиевский.- М.: Агропромиздат, 1990.- 510 с.
- Голикова, А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных. /А.Н. Голикова.- М. Агропромиздат, 1991. 432 с.
- Головин, A.M. Рабочая тетрадь и методические указания по теме «Зоотехнический анализ кормов» / Головнин A.M.- Редакционно-издательская группа Пермского сельскохозяйственного института.- Пермь, 1984.-17 с.
- Голубева, J1.B. Технология молочных консервов и заменителей цельного молока / JI.B. Голубева. М.: ДеЛи принт, 2005.- 376 с.
- Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов / К. К. Горбатова.-М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984 344 с.
- Гордезиани, В. С. Производство заменителей цельного молока / B.C. Гордезиани.- М.: Агропромиздат, 1990. 272 с.
- Гордезиани, В. С. Совершенствование технологии производства сухих заменителей цельного молока / B.C. Гордезиани. Труды В НИМИ.
- Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей молока, 1984. С. 3−10.
- Гордезиани, В. С. Производство ЗИМ с использованием сыворотки и белков растительного происхождения / B.C. Гордезиани, Г. Н. Решетник.- М.: ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982.- 62 с.
- Горячев, И.И. Новая технология производства заменителей цельного молока / И. И. Горячев, С. Н. Пилюк // Белорусское сельское хозяйство. 2008.- № 8.- С. 7−1.
- Градусов, Ю. Н. Усвояемость аминокислот / Ю. Н. Градусов.- М.: Колос, 1979.-400 с.
- Демидова, О. Искусственное питание / О. Демидова // Агропрофи.- 2009.-№ 6.- С. 12−15.
- Дмитроченко, А.П. Руководство к практическим занятиям по кормлению сельскохозяйствееных животных: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений / А. П. Дмитроченко.- М.: Сельхозиздат, 1963.- 288 с.
- Дмитроченко, А. П. Кормление с.-х. животных / А. П. Дмитроченко, П. Д. Пшеничный.- J1: Колос, 1975 480 с.
- Долгошева, Е. В. Влияние введения растительных компонентов в состав заменителей цельного молока на переваримость питательных веществ рационов телятами / Е. В. Долгошева.- Проблемы животноводства и пути их решения Самара, 1998 С. 49−51.
- Долгошева, Е. В. Влияние скармливания телятам ЗЦМ с растительными ингредиентами на некоторые анатомо-гистологические показатели пищеварительного тракта / Е. В. Долгошева.- Проблемы животноводства и пути их решения. Самара, 1998.- С. 52−54.
- Дубровин, И.А. Резервы повышения эффективности производства ЗЦМ на предприятиях молочной промышленности: обзор, информ. ЦНИИТЭИмясомолпром / И. А. Дубровин. М.: 1982. — С. 26.
- Жданов, А. Рентабельное молочное скотоводство / А. Жданов, О. Кисляков// Молочная промышленность. 2007.- № 8, — С. 16−17.
- Жидкоблинова, Г. Н. Белковый обмен и питание / Г. Н. Жидкоблинова, Б. Д. Кальницкий, Д. В. Карликов и др. М.: Колос, 1980.- 352 с.
- Жолондзь, ЯЗ. Технология ускоренного выращивания телят / ЯЗ. Жолондзь.- М.: Россельхозиздат, 1984 87 с.
- Завертяев, Б.П. Справочник зоотехника-селекционера по молочному скотоводству / Волгин В.И.- М: Колос, 1984. 223 с.
- Забалуев, Г. И. Словарь терминов по физиологии сельскохозяйственных животных / Забалуев Г. И. Издательство РУДН, 1999. — 220 с.
- Ижболдина, С.Н. Технология интенсивного выращивания телят до шестимесячного возраста в молочном скотоводстве: рекомендации / С. Н. Ижболдина, З. А. Касаткина В.Д. Хромченков и др. ИжСХИ. — Ижевск, 1989.-24 с.
- Ижболдина, С.Н. Обмен веществ и энергии у крупного рогатого скота / С. Н. Ижболдина. Ижевск, 1999. — С. 136 — 150.
- Ижболдина, С.Н. Кормовые добавки и их влияние на продуктивные качества животных и сохранение их здоровья / С. Н. Ижболдина, JI.A. Ившина, Т. С. Сухих. Ижевск, 2008.- С. 9−29.
- Исупова, М. Как получить качественный молодняк? / М. Исупова // Молоко & Корма.- 2007.- № 4. С. 16−19.
- Исупова, М. Как удержаться на плаву? Практические рекомендации для хозяйств / М. Исупова // Молоко & Корма.- 2009.- № 1- С. 10−12.
- Кальницкий, Б.Д. Биологическая роль и метаболизм минеральных веществ у жвачных / Б. Д. Кальницкий В кн.: Животноводство и ветеринария. Итоги науки и техники. М., 1978. -155 с.
- Калашников, А. П. Кормление молочного скота / А. П. Калашников.- М: Колос, 1978.-255 с.
- Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, Н. И. Клейменов, В. Н. Баканов и др. М., 1986. -352 с.
- Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисицына, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. Москва. 2003. — 456 с.
- Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / Под. ред. Калашникова А. П., Клейменова Н. И., Щеглова В. В.- М.: Знание, 1993. 176 с.
- Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / А. П. Калашников, В. В. Щеглов, Н. Г. Первов. М.: Агропромиздат, 2003.- 455 с.
- Кирина, Л.И. Животноводство / Л. И. Кирина.- Издание третье, перераб. и дополн. М., Сельхозиздат, 1963. 544с.
- Клейменов, Н. И. Кормление молодняка крупного рогатого скота / Н. И. Клейменов.-М.: Агропромиздат, 1987- С. 92−99.
- Клещ, И. Выпаивание молодняка молозивом /И. Клещ, Н. Куликова, О. Еременко // Молочное скотоводство. 2010.- № 5. — С. 43.
- Клинская, М. М. Возрастные особенности обмена липидов в пищеварительном тракте у телят / М. М. Клинская.- Сб. науч. раб.: Повышение эффективности использования питательных веществ рационов. М.: Колос, 1972.- С. 193−198.
- Кондырев, В. Е. Заменители молока для телят / В. Е. Кондырев.- М.: Колос, 1969- 119 с.
- Кондрахин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии / И. П. Кондрахин. -М.: Агопромиздат, 1985.
- Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник / Под ред. Проф. И. П. Кондрахина. М.: КолосС, 2004.- 520 с.
- Костин, Я. И. Разработка технологии заменителей обезжиренного молока / Я. И. Костин, А. А. Ионкина, А. Ф. Сумерина.- Тр. ВНИМИ: Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей молока, 1984.- С. 29−34.
- Костомахин, Н. Чтобы телки стали высокоудойными коровами / Н. Костомахин // Животноводство России.- 2004. № 11. — С. 24−25.
- Краева, В. А. Изменение обмена азотистых веществ в желудочно-кишечном тракте у телят с возрастом / В. А. Краева, И. П. Духин.- Вестник с.-х. науки, 1972.-№ 10.- С. 57−61.
- Кремптон, Э. У. Практика кормления с.-х. животных / Л. Э. Харрис.- М.: Колос, 1972.- 175 с.
- Крохина, В.А. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных: Состав и применение: справочник / В. А. Крохина.- М.: Агропромиздат, 1990.303 с.
- Крылов, В. М. Применение заменителей молока при выращивании телят возрастом / Л. И. Зинченко, В. М. Крылов.- Л.: Колос, 1975- 95 с.
- Крюгер, Л. Выращивание и откорм крупного рогатого скота, возрастом / Л. Крюгер, Ф. Майер. — М.: Колос, 1972.-216 с.
- Кудрявцев, А.А. Клиническая гематология животных / А. А. Кудрявцев, Л. А. Кудрявцева.- М.: Колос, 1974.- 398 с.
- Кузнецов, С. Вырастим здоровых телят / С. Кузнецов, Л. Заболотнов // Животноводство России. 2007.- № 11. — С. 37−39.
- Кузьмина, С. Выращивание телят. Как получить здоровый ремонтный молодняк? / С. Кузьмина // Молоко & Корма. 2008. — № 2. — С. 11−13.
- Кузьмина, С. Какие факторы следует учитывать при балансировании рациона? Что влияет на питательность рациона? / С. Кузьмина // Молоко & Корма. 2007.— № 3. — С. 2—3.
- Кузнецов, А. Ф. Гигиена кормления с.-х. животных / А. Ф. Кузнецов.- Л.: Агропромиздат, 1989.- 160 с.
- Кумарин, С. Залог успеха полноценное кормление скота / С. Кумарин // Животноводство России. — 2011.- № 4. — С. 54−55.
- Курилов, А. JL Физиология и биохимия пищеварения жвачных возрастом / A.JI. Курилов, А. П. Короткова.- М.: Колос, 1971.- 432 с.
- Кушманова, О. Д. Обмен веществ сельскохозяйственных животных / О. Д. Кушманова, Г. М. Ивченко СПб.: «Лань», 2008.- 120 с.
- Лабуда. Я. Кормление высокопродуктивных животных / Я. Лабуда, П. В. Демченко.- М., «Колос», 1976, 336 с.
- Ламонов С. Простокваша для телят / С. Ламонов, С. Рябов, В. Черкасов // Животноводство России.- 2006.- № 1. С. 33.
- Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П. Т. Лебедев, А. Т. Усович М.: Россельхозиздат, 1976. — 389 с.
- Ли, В. Использование ЗЦМ залог успешного выращивания молодняка / В. Ли // Молочная промышленность. 2003- № 4 — С. 65−66.
- Ли, В. Использование ЗЦМ залог успешного выращивания молодняка. / В. Ли // Животноводство России.- 2003.- № 6. — С. 6−7.
- Ли, В. Заменители цельного молока / В. Ли // Животноводство России.-2006.- № 4.- С. 10−13.
- Липатов, Н. Н. Восстановленное молоко / К. И. Тарасов.- М.: Агропромиздат, 1985.- 256 с.
- Липатов, Н. Н., Харитонов В. Д. Сухое молоко / H.H. Липатов, В. Д. Харитонов.- М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981 — 263 с.
- Логвинова, Т.Т. Физиологические аспекты создания заменителя цельного молока / Т. Т. Логвинова, Н. В. Волотовская, В. В. Богомолов // Молочная промышленность.- 2005. № 5.- С. 77−78.
- Логинова, 3. Чтобы выходить теленка. / 3. Логинова // Животноводство России. 2007.-№ 9. — С. 13−15.
- Лукьяновский, В.А. Болезни костной системы животных / В. А. Лукьяновский, А. Д. Белов, И. М. Беляков.- М.: Колос, 1984.— 254 с.
- Майоров, А. А. Принципы создания заменителей цельного молока для телят / A.A. Майоров, И. М. Мироненко, О. Киц. Научное обеспечение сыродельной отрасли: сб. науч. тр. ГНУ СибНИИС СО РАСХН.- Барнаул, 2004. -С. 136−140.
- Магомедов, М.Ш. Советы доярке / Магомедов, М.Ш., Венедиктов A.M. -М.: Росагропромиздат, 1989.- 127 с.
- Малигонов, A.A. О скорости весового роста животного организма в различные периоды в связи с величиной растущей массы / A.A. Малигонов, Г. Ф. Расходов // Труды Кубанского СХИ.- 1925.- Т.З.- С. 151−159.
- Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. / Н. Г. Макарцев. Калуга: ГУП «Облиздат», 1999. — 646 с.
- Макарцев Н.Г. Технология производства и переработки животноводческой продукции, ИД «Манускрипт», 2005 г., 688 с.
- Макарова, JI.H. Выращивание молочных коров / JI.H. Макарова, A.A. Прозоров, А. Д. Шиловский. Вологда, 2002.- 102 с.
- Мартыненко, А. Рынок заменителей молока: сколько стоит бурный рост? / А. Мартыненко // Молочная промышленность.- 2003. № 6. — С. 17−18.
- Менькин, В. К. Кормление сельскохозяйственных животных / В. К. Менькин.- М: Колос, 2003.- 360 с.
- Меркурьева, Е.К., Шангин-Березовский Г.Н. Генетика с основами биометрии / Е. К. Меркурьева, Г. Н. Шангин-Березовский. М.: Колос, 1983. -536 с.
- Месяц, В.К. Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь / В. К. Месяц. —- М.: Советская энциклопедия, 1989.- 254 с.
- Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских, работ, новой техники, изобретений, рационализаторских предложений.- М.: Колос, 1980.- 112 с.
- Метревели, Т.В. Биохимия животных / Т. В. Метревели. СПб.: Лань, 2005. — 296 с.
- Миролюбов, В. И. Рациональное использование сырья и повышение эффективности производства заменителей цельного молока / В. И. Миролюбов, Я. И. Костин, A.A. Ионкина, А. Ф. Сумерина.- Тр. ВНИМИ, 1984.- С. 29−34.
- Мироненко, И. М. Кормовая ценность заменителей молока для телят / И. М. Мироненко, O.A. Киц.- Сб. науч. тр. КемТИПП «Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсов». Вып. 1- Кемерово, 2001.- С. 84.
- Мокин, A.B. Качественныепоказатели молозива и сохранность телят в первые недели жизни / A.B. Мокин, В. И. Цысь // Зоотехния.- 2009. № 7. — С. 22−23.
- Морковый, Д.И. Инструкция для лабораторий государственной агрохимической службы по анализам кормов / Д. И. Морковый, И. С. Шумилин, Г. И. Горшкова и др. Центральный институт агрохимического обслуживания. -М., 1978.-46 с.
- Мороз, 3. М. Заменители белковых кормов животного происхождения / З. М. Мороз, Н. И. Зайцева.- Л.: Колос, 1976 120 с.
- Мороз, М.Т. Кормление молодняка и высокопродуктивных коров в условиях интенсивных технологий / М. Т. Мороз.- СПб.: AMA НЗ РФ, 10 п.л., ООС.2009.- 186 с.
- Мымрин, B.C. Воспроизводство стада основа увеличения производства молока / B.C. Мымрин, Г. А. Колчин. — Екатеринбург, 2008.- 95 с.
- Назаренко, А.И. Как добиться товарности молока? / А.И. Назаренко// Молоко & Корма. 2006. — № 3. — С. 30−33.
- Найденский, М.С. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов: Учебник для вузов / М. С. Найденский, А. Ф. Кузнецов, В. В. Храмцов, П. Н. Виноградов. М.: КолосС, 2007. — 512 с.
- Насонова, Т. Замененная цельность / Т. Насонова // Агробизнес. -2005.-№ 3.-С. 15−19.
- Научно-практическая информация о заменителях молока.- 2008.- 47 с.
- Никитин, В.Н. Морфологический атлас сельскохозяйственных и лабораторных животных / В. Н. Никитин.- М.: Гос-ое изд-во сельскохозяйственной литры, 1956. С. 3−6.
- Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников.-М.: «Колос», 1976. -303 с.
- Петухова, Е.А. Зоотехнический анализ кормов / Е. А. Петухова, Р. Ф. Бессарабова, Л. Д. Халенева, O.A. Антонова 2-е изд. М.: Агропром-издат, 1989.- 239 с.
- Петухова Е. А. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных: Учеб. пос. / Е. А. Петухова, Н. Т. Емелина, B.C. Крылова, И. М. Мартьянов, О. М. Антонова.- М.: Агропромиздат, 1990. 253 с.
- Пилипенко, А. В. Применение ЗЦМ повышает товарность молока / A.B. Пипиленко // Молочная промышленность. -1982 № 4, — С. 10.
- Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский- М.: «Колос», 1969. 256 с.
- Плященко, С. И. Получение и выращивание здоровых телят / С. И. Плященко, В. Т. Сидоров, А. Ф. Трофимов.- Минск: Ураджай, 1990. С. 111−133.
- Подобед, JI. И. Продуктивность и обмен веществ у телят при скармливании соевого заменителя молочных кормов /Л.И. Подобед.- Сб. науч. тр. Одесского СХИ: Совершенствование продуктивных и племенных качеств животных юга Украины.- Одесса, 1986.- С. 71−75.
- Подобед, Л. Выбор заменителей молока для телят / Л. Подобед // Животноводство России.- 2006. № 10 — С. 45−47.
- Пшеничный, П.Д. Рост и развитие крупного рогатого скота / П. Д. Пшеничный.- М. Сельхозиздат, 1974.- 65 с.
- Радаева, И. А. Технология молочных консервов и заменителей цельного молока / И. А. Радаева, B.C. Гордезиани, С. П. Шулькина.- Справочник М.: Агропромиздат, 1986.-351 с.
- Рахимов, А. Программа кормления крупного рогатого скота, второе издание / А. Рахимов, М. Исупова.- Москва, 2008. 44 с.
- Рекламные материалы компаний «Нутрифид» и «Йоостен продактс» (Голландия) Москва, 2003.
- Рой, Дж. X. Выращивание телят. / Пер. с англ. Зельнера В. Р., Смекалова Н. А.-М.: Колос, 1973.- 358 с.
- Романенко, Л. Выращивание молодняка от коров с рекордной молочной продуктивностью / Л. Романенко, В. Волгин // Молочное и мясное скотоводство.- 2008.- № 3- С.9−10.
- Симонян, Г. А. Методы и техника морфологических и цитологических исследований / Г. А. Симонян, Ф. Ф. Хисамутдинов.- Ветеринарная гематология. -М.: Колос, 1995.-256 с.
- Сироткин, В. И. Выращивание телят / В. И. Сироткин.- М.: Россельхозиздат, 1987.- 126 с.
- Сироткин, В. И. Кормление молодняка крупного рогатого скота / В. И. Сироткин.- М.: Россельхозиздат, 1986.- 239 с.
- Сиссон, Д. Планируемые привесы и качество ЗЦМ / Д. Сиссон // Животноводство России.- 2005.- № 12 с. 43−44.
- Сложенкина, M. Заменитель цельного молока для кормления телок с использованием фузов подсолнечного и тыквенного масел / М. Сложенкина, К. Медянников // Молочное и мясное скотоводство.- 2010.- № 8 С. 23−25.
- Смекалов, H.A. Ингредиенты для ЗЦМ / H.A. Смекалов // Молочная промышленность. 2003. — № 7. — С. 47.
- Смекалов, Н. А. Зоотехническая оценка различных рецептов заменителей цельного молока и технологий их приготовления / H.A. Смекалов.-Тр. ВИЖа. Кормление сельскохозяйственных животных-Дубровицы, 1981-С. 100−105.
- Смекалов, Н. А. Использование заменителей цельного молока при откорме и выращивании телят / H.A. Смекалов, В. Р. Зельнер.- М.: Агропромиздат, 1976. С. 4−59.
- Смирнов, Д.А. Производство телятины в зарубежных странах / Д.А. Смирнов- ВНИИТЭИсельхоз МСХ СССР. М., 1969. — 70 с.
- Смолинский, Е.А. Как вырастить хороших ремонтных телок /Е.А. Смолинский, З. В. Логинова. 2001 г. Москва, «Агроконсалт»: 2001.- 60 с.
- Солдатова, А.П. Практикум по животноводству / А. П. Солдатова.- М., «Колос», 1975.- 240 с.
- Судаков, В. Считайте телят осенью / В. Судаков, В. Голомолзин, Т. Бероезина // Животноводство России.- 2008. № 6. — С. 39−40.
- Ткаченко, Т.Е. Роль гематологических, биохимических показателей крови, кроветворных органов, лимфы, молозива и молока в резистентности организма животных / Т. Е. Ткаченко.- Учебно-методическое пособие Кострома: КГУ, 2003.- 104 с.
- Толоконников, Ю.А. Кормление сельскохозяйственных животных в промышленном животноводстве. / Ю. А. Толоконников, A.B. Тищенко. Л. Колос. Ленинградское отд-ние. 1978. — 232 с.
- Томмэ, М. Ф. и др. Переваримость кормов / М. Ф. Томме и др. -М.: Колос, 1970 463 с.
- Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов / М. Ф. Томме и др. М.: ВИЖ, 1969. — 37 с.
- Трофимов, А. Здоровый приплод залог высокой продуктивности / А. Трофимов, В. Тимошенко, А. Музыка // Животноводство России. — 2004.- № 10. -С. 9−10.
- Усевич, В.М. Исследования крови животных и их клиническое толкование / Усевич В. М. Екатеринбург, Уральская государственная сельскохозяйственная академия, 1998. — 34 с.
- Усевич, В.М. Исследования мочи животных и их клиническое толкование. / Усевич В. М. Екатеринбург, Уральская государственная сельскохозяйственная академия, 1998.- 34 с.
- Фаткулин, Р. Гематологические показатели черно-пестрых и симментальских бычков на Южном Урале / Р. Фаткулин // Молочное и мясное скотоводство, 2007.- № 8- С. 24−25.
- Хазиахметов, Ф.С. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных / Ф. С. Хазиахметов, Б. Г. Шарифянов, P.A. Галлямов. СПб.: Издательство «Лань», 2005. — 272 с.
- Хазиахметов, Ф.С. Рациональное кормление животных / Ф. С. Хазиахметов.- СПб.: Издательство «Лань», 2011. 368 с.
- Харитонов, В. Д. Заменители цельного молока. Проблемы и перспективы / В. Д. Харитонов, Ю. И. Филатов // Молочная промышленность.-2004.- № 7 С. 56−57.
- Хохрин, С. И. Корма и кормление животных: Учебное пособие / С. И. Хохрин. СПб.: «Лань», 2002.- 512 с.
- Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных / С. И. Хохрин.1. М.: Колос, 2007. 692 с.
- Храпковский, А. И. Современная технология выращивания телят в молочный период / А. И. Храпковский, Л. В. Степанова.- М.: ВНИИТЭИСХминсельхоз, 1973.-81 с.
- Хромченко, В.Д. Канадский практический опыт выращивания молодняка крупного рогатого скота / В. Д. Хромченко.- Ижевск, 1998.- С. 52−55.
- Чаевский, С.И. Перспективы развития рынка заменителей цельного молока в республике Беларусь / С. И. Чаевский, О. В. Дымар // Вести национальной академии наук Беларуси.- 2006.- № 5.- С. 4.
- Червинский, А. Современные методы выращивания молодняка / А. Червинский // Газета Исилькульского района «Знамя». — 2008.- № 100.- С.-2.
- Чечеткин, А. В. Биохимия животных / A.B. Чечёткин, И. Д. Головацкий и др. М., Высш. Школа, 1982.- 511с.
- Шабаев, К. Роль заменителей цельного молока в животноводстве еще раз о главном! / К. Шабаев // Молоко & Корма. 2010.- № 2. — С. 20−22.
- Шереметьев, Г. В. Рекомендации по подкормке животных минеральными веществами и микроэлементами / Г. В. Шереметьев.- Пермская государственная сельскохозяйственная опытная станция, Пермь, 1978.-15 с.
- Щербакова, Н. Интенсивное выращивание телок ускоренный метод реализации их генетических возможностей / Н. Щербакова // Молочное и мясное скотоводство, 2007.- № 8- С. 10−11.
- Шундулаев, Р. Дефицит витаминов и минералов обходится дорого / Р. Шундулаев // Животноводство России, 2004. — № 3 — С. 6 — 8.
- Эрнст, JI. К. Скотоводство / Л. К. Эрнст, А. П. Бегучев, Д. Л. Левантин.-Колос, 1984.- 508 с.
- Яковчик, Н.С. Кормление и содержание высокопродуктивных коров / Н. С. Яковчик, A.M. Лапотко- под ред. С. И. Плященко.- Молодечно: «Тип. „Победа“, 2005.- 287 с.
- Andeson, L. Mit Biestmilch die Kalberverluste senken! / L. Andeson // Top agrar. 2001. — № 12. — S. 10−13.
- Bardella, I. Kolostrum-Qualitat gezielt beeinflussen / Irene Bardella // DZL. -2003. № 3.- S. 136−141.
- Beckhove, F. Kalbernotierung: Meldefreie Zone? / F. Beckhove // Top agrar. -2002.-№ 12. -S. 1−6.
- Berger, D. Gesundes aus der Kiste / D. Berger // DZL. 2010, — № 2, — S. 15−18.
- Berger, L. M. Vier Kalberdrencher im Praxiseinsatz / Laura Marie Berger // Top agrar.-2009. № 10.- S. 26−28.
- Birwer, C. In gro? eren Betrieben mehr Kalberverluste / C. Birwer // Top agrar.-2002.-№ 1.-S.23.
- Bringe, A.N. Leinsaat steigert Fettgehalt / A.N. Bringe // Top agrar.- 2011. № 10.- S.26.
- Dusse, H. Die Molkerei Zeitung weit der milch / H. Dusse // 1973.- T. 21.- № 20, — S. 625−632.
- Ferhoyl, I. Gutes Kolostrum wirkt ein Leben lang / I. Ferhoyl // DZL. 2009. -№ 8. — S. 22−24.
- Fisher, L. Minerals and vitamins for dairy cows / L. Fisher, D. Waldern .// Canada Department of Agriculture Publication farmers Bulletin, USA.- 1978. № 1450.- S. 3−9.
- Hans-Jurgen, K. Kalber wieder mit Vollmilch tranken / Kunz Hans-Jurgen // Top agrar.- 2006. № 2.- S. 23−26.
- Hambloch, J. Beitrag zur Herdensterilitat beim Rind unter besonderer Berucksichtigung dtr Futteranalysen. Diss., Hannover, 1958.
- Hiz. Bullenhitze im Kalberstall. // DZL. 2009. — № 4. — S. 30−32.
- Jilg, T. Sechs Kalberstarter im Vergleich / Dr. Thomas Jilg // Top agrar.- 2000. -№ 3.-S. 21−25.
- Jilg, T. Kalberaufzucht mit der richtigen Futterung den Start ins Leben optimieren / Dr. Thomas Jilg // Top agrar.- 2006. — № 3.- S. 11−12.
- Kampf um das „goldene“ Kalb? // Top agrar.- 2011. № 4.- S. 14−17.
- Kaz, N. Kalber winterfest „anziehen“ / N. Kaz // Top agrar.- 2003. № 2.- S. 21−22.
- Kaz, N. Durchfallkalber brauchen Milch und Diattranke. / N. Kaz // DZL. -2004.-№ 12, — S. 12−15.
- Kalber Kunftig Strafen fur Einzel- und Anbindehaltung // Top agrar.- 2006. № l.-S. 15−18
- Krueger, G.L. Heil Werkbild / G.L. Krueger // Top agrar.- 2009. № 6.- S. 1012.
- Lemme, F., Zwanzig M. Zur Bestimmung des Lebr auschwestes von Farsen fur die Milckproduktion ein Betrag zur Arbeit mit Qualitat — spassen. — Tierszucht / F. Lemme, M. Zwanzig — 1979. — № 5.- S. 196−199.
- Miyamura Miharu, Honda Yoshiyuki. / CO dissociation curves of oxygenated whole blood obtained at rest and in exercise // „EurJ.Appl.Pisiol.and Occup. Physiol“, 1978. 39.- № 1. — S. 37−45.
- Management and feeding of young dairy animals // Agrokulture Canada. -1983.- S. 14−32.
- Morill, J. L. Melton S. L. Minimum protein in calf starters for calves fed milk once or twice daily / J. L. Morill, S. L. Melton // J. Dairy Sei.- 1971.-v. 54.- № 6.- S. 801−811.
- Growth and nutrient utilization by calves fed milk protein in milk replaces containing milk or soybean protein concentrate toasted to various degrees //J. Dairy Sei.- 1971.-v. 54.- S. 1294−1304.
- Ramona Stracke. Null-Verlust- Strategie in der Kalberaufzucht. // DZL. -2004. -№ 6. S. 18−20.
- Reddy, C. S. Evolution of milk replaces feeding frequency and protein sources in calf starter / C. S Reddy, D.A. Stiles, H. H. Olson, D. D. Lee // J. Dairy Science, 1971, v. 54, № 6 S. 801.
- Seng, W., Gorsh I., Hilbig W. Tiergesundheit und Aufzuchtleistung bei der Haltung von Kalbern auf ebenerdigen Rosten mit Einstren / W. Seng, I. Gorsh, W. Hilbig // Monatsh Veterinarmed, 1987.-№ 1. S. 42.
- Schaufenster Kalber // Top agrar.- 2010. № 12.- S. 5.
- Shea, P. Calves are raisend on wire mesch floor. No beading needed, calver are dry and draft-free, and scours are less prevalent / P. Shea. Hoards Dairymen, 1986.-S. 476−477.
- Weiland, G. Beobachtungen zum Verhalten von kalbern die Weidegang / G. Weiland // Arch Tierzucht. -1965. Bd. 8, H. 4/6. — S. 483−495.00 <�Жьщосовское>> !?ЙЩилин С. В. г1. С?!*1. АКТпостановки животных на опыт „18 июня“ 2009 года
- НАИМЕНОВАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ:
- Использование заменителей цельного молока в кормлении молодняка крупного рогатого скота»
- Руководитель: кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Л.В. Сычева
- Исполнитель: соискатель Л. Н. Дулепинских Местопроведения: ООО «Кылосовское» Кушурского района Пермского края
- Срок исполнения 2009 2011 гг.1. Продолжение приложения 11. ХАРАКТЕРИСТИКА ЖИВОТНЫХ
- Инвентарный номер 1 Кличка 2 Дата рожденш 3 Живая масса I при рождении, ю, А Кличка матери г Кличка отца649? il Сушка 15.06.09 ч контрольная гр 32 5 уппа Синеглазка 1 'тшгтгт
- Продолжение приложения 1 Зоотехник ^¿-^е ,—""" Г. А. Дейкова
- Соискатель Л.Н. Дулепинских1. Научный руководителькандидат с.-х. наук, доцент Л.В. Сычеваошк*^нис.у-•^^ЙЖРЖДАЮ О «Кылосовское"Л1. Липилин106 59 г' ••"1. ЯГА"' '2009 гр. снятия животных с опыта „18 декабря“ 2009 года
- НАИМЕНОВАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ:
- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА В КОРМЛЕНИИ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА»
- Руководитель: кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Л.В. Сычева
- Исполнитель: соискатель Л.Й. Дулепинских
- Место проведения: ООО «Кьшосовское» Кунгурского района Пермского края
- Срок исполнения 2009 2011 гг. у Vк' лг щ1. К' -4″ «
- Продолжение приложения 2 ХАРАКТЕРИСТИКА ЖИВОТНЫХ
- Инвен- Кличка Дата Живая масса Кличка Кли<�мсатарный рождения в конце матери отцаномер опыта, кг 1 2 3 4 5 6контрольная группа
- Сушка 15.06.09 .161 Синеглазка Гвидон
- Лавина 18.06.09 154 Лаванда Робот651, Миранда 15.06.09 137 Мирабель Робот
- Вылазка 16.06.09 137 Выгода Робот
- Заправка 17.06.09 144 Зайка Робот
- Кадриль 10.06.09 145 Касатка Гвидон
- Акула 12.06.09 143 Анисовка Робот
- Латунь 14.06.09 138 Лоция Робот
- Атлетика 12.06.09 144 Айва Гвидон
- Перцовка 10.06.09 140 Пчелка Гвидон1. опытная группа
- Билька 17.06.09 153 Белка Гвидон
- Речка 19.06.09 163 Ромашка Гвидон
- Рифма 15.06.09 143 Реформа Робот
- Синичка 18.06.09 150 Слива Гвидон
- Кукушка 18.06.09 175 Калинка Гвидон
- Кукла 17.06.09 155 Коляска Робот
- Арочка 16.06.09 160 Айва Робот
- Сильва 15.06.09 157 Сатира Робот
- Решетка 15.06.09 151 Реченька Гвидон
- Манюля 10.06.09 153 Муза Гвидон1. опытная группа
- Рублевка 11.06.09 151 Рупия Робот
- Мелюзга 16.06.09 146 Матильда Гвидон
- Юнатка 13.06.09 148 Юла Робот
- Дюна 15.06.09 147 Дворянка Робот
- Напевочка 15.06.09 148 Найдена Робот
- Брусника 12.06.09 155 Белянка Робот
- Аорта 16.06.09 150 Апрелька Гвидон
- Доктрина 19.06.09 154 Дернуха Робот
- Шатенка 17.06.09 151 Шинкарка Гвидон
- Голубка 19.06.09 148 Гирька Робот1. Зоотехник:1. Соискатель:
- Научный руководитель кандидат с.-х. наук, доцент
- Г. А. Дейкова Л. Н. Дулепинских1. Л.В. Сычева
- Питательная ценность цельного молока и ЗЦМ
- Показатель Кальволак 16 Юнилак 16 Цельное молоко
- Обменная энергия, МДж 18,40 17,50 2,71. ЭКЕ 1,84 1,75 0,27
- Сухого вещества, г 960 965 130
- Сырого протеина, г 230 220 35
- Переваримый протеин, г 210 200 331. Сырой жир, г 160 160 381. Сахара, г 475 475 501. Кальций, г 8,5 12 1,31. Фосфор, г 7 8 1,21. Железо, мг 125 45 6,01. Медь, мг 20 15 0,31. Кобальт, мг 2 1 1. Иод, мг 0,56 1 ОД1. Цинк, мг 160 72 3,0
- Витамин А, тыс. МЕ 55 50 1900
- Витамин Д, тыс. МЕ 4,5 8 12,51. Витамин Е, мг 80 40 1,21. Витамин С, мг 120 100 1361. Витамин Вг, мг 16 5 0,41. Витамин В2, мг 10 10 1,31. Витамин В6, мг 8 4
- Витамин В!2, мкг 40 40 4,51. Витамин К, мг 6 3 1,51. Лизин, г 1,7 1,57 2,8
- Метионин + цистин, г 8,5 7,2 1,21. Пробиотик, мг 180 о.