Сравнительная характеристика хозяйственно-биологических и репродуктивных особенностей овец северокавказской мясо-шерстной породы в зависимости от возраста случки

Актуальность темы

Улучшение экономической ситуации в нашей стране, и повышение благосостояния людей во многом зависят от успешного развития сельского хозяйства, и одной из важнейших его отраслей — овцеводства. Перед учеными и практиками в области овцеводства ставится задача, основной целью которой является снижение себестоимости продукции и улучшение использования биологических возможностей овец для производства экономически выгодных видов продукции. Поэтому особое внимание необходимо уделить интенсификации этой отрасли при одновременном росте поголовья овец и повышению его продуктивности.

Необходимость скорейшего перехода и интенсификации производства обусловливают все более высокие требования к породам сельскохозяйственных животных. По аналогии с интенсивными технологиями и сортами в земледелии все чаще говорится о необходимости большего использования интенсивных пород животных.

В определенной степени этим требованиям удовлетворяет северокавказская мясошерстная порода овец, отличающаяся хорошим сочетанием высокой шерстной и мясной продуктивности.

Одним из характерных признаков овец этой породы является их исключительно высокая скороспелость. Овцы этого направления продуктивности быстро растут и развиваются, раньше достигают половой зрелости и сроков хозяйственного использования.

Таким образом, северокавказская мясо-шерстная порода овец была выбрана нами для исследований, основной целью которых явилось изучение и сравнительная оценка воспроизводительной способности ярок 1,5-летнего, переярок 2,5-летнего и овцематок 3,5−4-летнего возраста.

Для достижения этой цели нами были поставлены следующие задачи: изучить воспроизводительную способность ярок, переярок, овцематок северокавказской мясо-шерстной породы, рост и развитие, шерстную продуктивность этого типа овец, а также их потомства, дать экономическую эффективность использования данных половозрастных групп животных в воспроизводстве стада.

Научная новизна состоит в том, что впервые на овцах северокавказской мясо-шерстной породы в условиях центральной и юго-западной зон Ставрополья были изучены воспроизводительные способности и получены результаты осеменения ярок 1,5-летнего возраста в сравнении с переярками и овцематками этой же породы. Установлено, что использование ярок необходимо начинать с 1,5-летнего возраста, так как по своим хозяйственно-биологическим и репродуктивным особенностям они практически не уступают переяркам 2,5-летнего возраста и овцематкам 3,5−4-летнего возраста.

Настоящая диссертационная работа является разделом плана научных исследований кафедры овцеводства Ставропольской государственной сельскохозяйственной академии, в соответствии с шифром государственной научно-технической программы 04.02.

Практическое значение работы. Внедрение в производство разработанных нами предложений по использованию ярок в воспроизводстве стада дает возможность увеличить и улучшить как шерстную, так и мясную продуктивность, повысив, таким образом, уровень рентабельности, при этом снизив себестоимость продукции этой отрасли животноводства.

Основные положения, выносимые на защиту, сводятся к следующему:

— овцы северокавказской мясо-шерстной породы 1,5-летнего возраста, достигшие перед осеменением 80−85% массы взрослых животных, способны давать полноценное потомство и в последующем нормально развиваться, при этом ягнята, рожденные от маток не прошедших стадию переярок, имеют естественную резистентность, не уступающую потомству, полученному от взрослых животных- 6.

— по количеству ягнят, рожденных от 100 маток, наибольшая продуктивность отмечена в группах взрослых животных и маток, осемененных переярками, однако, ярки незначительно отличаются по продуктивности от животных первых двух групп, что позволяет рекомендовать осеменять овец северокавказской мясошерстной породы в 18-месячном возрасте.

— из трех опытных групп маток наиболее продуктивными по настригу шерсти в оригинале оказались матки 3,5- и 2,5-летнего возраста, а выход чистой шерсти был больше в группе маток, осемененных в 1,5-летнем возрасте;

— по шерстной продуктивности молодняк 6,5−7-месячного возраста, полученный от разных возрастных групп маток, практически не отличается друг от друга, при этом поярковая кроссбредная шерсть по качеству отвечает требованиям, предъявляемым этому типу шерсти;

— по гематологическим, биохимическим и иммунологическим показателям матки, не прошедшие стадию переярок и молодняк, полученный от этой группы животных, не имеют достоверных различий по этим показателям в сравнении с овцами, осемененными в 2,5 года и взрослыми животными.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

Необходимым условием для увеличения производства в стране шерсти и баранины наряду с улучшением условий кормления и содержания овец является интенсификация воспроизводства скороспелых универсальных пород овец.

Воспроизводство всех видов животных необходимо рассматривать как основную причину, ограничивающую производство продукции. Овцеводство не может усиленно развиваться, используя старые, экстенсивные формы ведения. Прогрессивные способы производства предусматривают получение от овец максимум потомства и продукции, что возможно лишь при четкой организации работы по своевременному осеменению животных.

Раннее использование ярок для воспроизводства стадаодин из источников увеличения производства продукции овцеводства. Однако особенности воспроизводительной функции ярок некоторых пород изучены недостаточно полно. Так, не до конца выяснена возможность и эффективность осеменения ярок в раннем возрасте, хотя известно, что при хороших условиях кормления и содержания в принципе это возможно и дает большой экономический эффект (Н.Н. Воробьев, 1984).

1.1. Сроки первого осеменения овец.

Эффективное воспроизводство стада овец обеспечивается целым комплексом зоотехнических, ветеринарных, организационно-хозяйственных постоянно действующих и разовых мероприятий. Основные из них — кормление и содержание овец, формирование и подготовка маточных отар к осеменению, правильное планирование сроков осеменения, обеспечение оптимальных условий для получения и сохранения приплода, организация искусственного осеменения овец и выращивание полноценного ремонтного молодняка и др.

В практике животноводства нашей страны и за рубежом в последние годы особое внимание уделяется скороспелости сельскохозяйственных животных, то есть снижению возраста достижения ими половой, хозяйственной и физиологической или полной зрелости организма. Экономически выгодно сблизить по времени момент наступления как половой, с проявлением всего комплекса половых рефлексов, завершающегося выделением биологически полноценных гамет, так и хозяйственной зрелости у животных, с достижением живой массы не менее 75 процентов по отношению к массе взрослого, хорошо развитого животного (В.И. Давиденко, 1981).

Интенсивность воспроизводства стада во многом определяется сроком осеменения ярок. Среди специалистов — овцеводов и ученых нет единого мнения по этому вопросу, и он остается спорным. Одни специалисты считают целесообразным пускать ярок в первую случку в возрасте 2,5 года, мотивируя тем, что более раннее осеменение (1,5 года) задерживает их дальнейший рост, приводит к ослаблению конституции, ухудшению качества приплода. С другой стороны, многие специалисты придерживаются мнения о необходимости случки ярок в 1,5-летнем возрасте и считают, что откладывать ее на год экономически не выгодно.

Овцы племенных хозяйств в большинстве случаев отличаются высокой продуктивностью, которая формировалась не только за счет генетического потенциала, но и ремонта маточного поголовья ярками, прошедшими стадию переярок (С.И. Семенов, В. А. Мороз, 1981). По мнению авторов, такая практика должна всемерно поддерживаться и шире внедряться в указанных стадах, удельный вес которых обычно невелик. В товарных же стадах вряд ли целесообразно, чтобы ярки проходили стадию переярок. При плохих условиях кормления и содержания можно воздержаться и не пускать в случку недоразвитых ярок. Однако бессмысленно не осеменять тонкорунных ярок, у которых к 1,5 годам живая масса достигнет 80−85 процентов массы взрослых маток.

В.Е. Коцарев (1984) в своих исследованиях также отмечает, что одним из главных условий рационального использования маточного поголовья, а также баранов-производителей, является выращивание ремонтного молодняка, подготовка его к интенсивному использованию. При неудовлетворительном кормлении и содержании ярки плохо развиваются и в 1,5-летнем возрасте не достигают необходимой кондиции, в связи с этим в хозяйстве вынуждены животных передерживать еще год и в результате получают от них первый приплод лишь в возрасте трех лет. В то время как случка нормально развитых и хорошо подготовленных ярок в 18-месячном возрасте по сравнению со случкой переярок в возрасте 30 месяцев не влияет отрицательно на их развитие, не снижает пожизненный настриг шерсти и не ухудшает качества потомства.

J1.K. Гребень (1931) на основании опытов, проведенных в условиях юга Украины, пришел к выводу, что при неудовлетворительных условиях кормления, ярка 1,5-летнего возраста не достигает своей физиологической зрелости, поэтому раннее использование ярок ведет к инфантилизму.

По данным профессора М. Н. Санникова (1957), ярки, слученные в 1,5-летнем возрасте, уступают переяркам по плодовитости на 19,2 процентов и дают приплод с меньшей на 2,5 килограмма живой массой и более низким на 0,43 килограмма, настригом шерсти в годовалом возрасте.

Однако К. Д. Филянский (1934), проведя тщательный анализ производственных материалов по племзаводу «Большевик» установил, что случка в 1,5-летнем возрасте не отразилась отрицательно на развитии самих ярок. Но при этом животные находились в хороших условиях кормления и содержания.

В опытах, проведенных Всесоюзным институтом овцеводства (А.П. Докукин, 1961), установлено, что ранняя случка ярок, выращенных при полноценном кормлении, не оказывает отрицательного воздействия на развитие самих животных. В 2,5 года овцы, слученные в 1,5-летнем возрасте, и переярки выравниваются по живой массе и развитию. Плодовитость у 1,5-летних ярок при первом ягнении оказалась ниже, чем у переярок, однако по второму ягнению эта разница нивелируется. Ягнята как от 1,5-летних ярок, так и от переярок имеют при рождении одинаковую живую массу, и ко времени отбивки они также не уступают друг другу по массе и развитию.

Практический опыт последних лет по направленному выращиванию молодняка в условиях крупных ферм и ферм-площадок показывает, что 70 процентов ярок мясо-шерстного и шерстно-мясного направления в возрасте 8−12 месяцев достигают 70−80 процентов живой массы взрослых маток. Это создает реальную возможность использовать ярок для воспроизводства в год их рождения.

Живая масса овцы во время случки, обусловленная статическим действием кормления, влияет на последующий размер плода (Coop, I. Е. 1977; Coop, I.E. and Clark, V.R. 1960; Allison, A.J. 1968). Это действие проявляется в изменении числа овуляций и в меньшей степени гибели зародышей (Killen, I.D., 1967; Guerra, J.C., Thwaites, C.G. и др. 1971).

Подобные исследования проводил Ш. Я. Юсупов (1986) на овцах кавказской породы. Было замечено, что первые признаки зрелости у ярок и баранчиков появляются в 7-месячном возрасте, однако случаи полноценной плодотворной случки не наблюдались. При полноценном кормлении 60 процентов ярок в возрасте 8,5 месяцев достигали живой массы 40 килограммов и более и стали интенсивно приходить в охоту. Процент слученных животных с массой более 40 килограммов в возрасте 8,5−10 месяцев составил 77, в то же время этот показатель среди ярок с массой менее 40 килограммов равнялся только 26. Ярки 1,5-летнего возраста первой случки белее дружно приходили в охоту (94 процента).

Почти все исследователи единодушны в том, что у овец большинства пород половая зрелость наступает в 7−9-месячном возрасте, а хозяйственная в 14−20 месяцев.

Изучая воспроизводительную способность раннослученных ярок породы ромни-марш, А. Н. Глаголев (1990), установил, что для случки в раннем возрасте следует отбирать хорошо развитых ярок с живой массой не менее 35 килограммов. Случка и ягнение у 1,5-летних ярок прошли в более сжатые сроки, чем у ярок 7−8 месяцев. Выход ягнят в группе 7−8 месячных ярок составил 78,9 процентов, а в группе ярок 1,5-летнего возраста — 87,8 процентов или на 8,9 процентов больше. Ягнята от раннеслученных ярок были несколько мельче, чем от 1,5-летних. На основании полученных данных автор пришел к выводу, что при условии полноценного кормления вполне возможна случка ярок породы ромни-марш в год рождения.

При селекции овец сроки первого покрытия маток имеют большое значение. Слишком ранняя случка или, наоборот, неоправданная передержка ярок экономически неоправданна (И.Е. Шиянов, 1982). Осеменение ярок в 8-месячном возрасте приводит к повышению процента яловых маток, снижению их плодовитости, замедлению дальнейшего роста, сокращению срока лактации, что в свою очередь задерживает развитие молодняка в эмбриональный и постэмбриональный периоды. На основании проведенных исследований автор приходит к выводу, что допуск маток в первую случку должен проводиться не только с учетом возраста, но и живой массы. Как в племенных, так и в товарных стадах ярок в первую случку следует пускать в возрасте 1,5 года и при достижении ими живой массы, составляющей не менее 80 процентов от массы взрослых животных. Ежегодная передержка всех без исключения тонкорунных ярок (мелких и крупных) до возраста переярок может привести к снижению не только скороспелости, но и плодовитости.

Возраст относится к факторам, определенно влияющим на число овуляций. Многие данные свидетельствуют о том, что молодые овцы характеризуются меньшими показателями овуляции и плодовитости, чем взрослые особи с такой же живой массой (Jones, S.V.H. and Rouse J.E., 1920; Gordon, I., 1967).

В исследованиях А. Н. Глаголева (1990), изучалась эффективность ранней случки ярок. Опыт показал, что случка ярок в возрасте 8 месяцев, последующая суягность, ягнение и лактация, при полноценном кормлении, существенно не отражаются на их дальнейшем росте и развитии. В свою очередь это позволяет получать больше баранины за счет дополнительного приплода. Выход ягнят в подгруппе маток, слученных в 8-месячном возрасте, в пересчете на 100 объягнившихся маток, составил 102,9 процентов, в полновозрастной группе (1,5 года) — соответственно 102,6 процентов.

Н.Н. Воробьев (1984), изучая возможность и целесообразность использования для воспроизводства ярок русской длинношерстной породы в возрасте 12-ти и 18-ти месяцев экспериментальными исследованиями установил, что функциональная активность воспроизводительной системы у ярок различного возраста и взрослых маток неодинакова. Наибольшее число ягнений оказалось в группе 18 месячных ярок и 4−5 летних маток по сравнению с 12 месячными ярками. Значительные различия в оплодотворяемости и количестве ягнений могут быть связаны с эмбриональной смертностью, уровень которой был значительно выше у 12 месячных ярок, чем у 18 месячных и взрослых маток. Доля овцематок, объягнившихся двойнями, так же связана с возрастом животных при первом осеменении. Она была наибольшей у взрослых маток. Родовой процесс у животных всех групп протекал нормально, без осложнений и не превышал 30−40 минут.

Работу по изучению развития продуктивности переярок и маток, слученных первый раз в 1,5-летнем возрасте А. В. Потанина, Н. М. Кунченко, И. Б. Исламов (1974), проводили на поголовье овец дагестанской горной породы, тонкорунной, мясо-шерстного направления. В результате установили, что рост и развитие, как переярок, так и маток, слученных в 1,5-летнем возрасте, проходили нормально. Некоторое отставание веса маток, по сравнению с переярками (1,78 килограмма), наблюдаемое в 2-летнем возрасте, затем вполне восстанавливалось к 3-летнему возрасту. Особенно интенсивный рост в этот период наблюдается у двойневых маток, которые в 3-летнем возрасте по весу догоняют одинцовых.

По данным И. А. Бузу (1986), в каракулеводстве использование ярок в раннем возрасте для воспроизводства облегчается тем, что весь полученный приплод можно убивать в возрасте 1−2 дней для получения смушек. Это позволяет прервать лактацию маток, что создает возможность быстрого восстановления физиологического их состояния и упитанности. Автор отмечает, что в условиях Молдавии каракульские ярки в возрасте 8−10 месяцев способны прийти в охоту и оплодотворяться в среднем до 80 процентов из общего их числа. При этом установлено, что интенсивность прихода ярок в охоту зависит, главным образом, от степени их развития. При живой массе 22−23 килограмма приходили в охоту лишь 29,4 процентов животных, 26−27 килограммов — 60 процентов, 28−29 килограммов -83,6 процентов, а из ярок с живой массой 32 килограмма — более 95 процентов. Ягнение ярок, в 8-месячном возрасте живая масса которых была 30 килограммов и более, проходило нормально, полученный приплод имел хорошие размеры тела.

Подобные исследования с овцами эдильбаевской породы проводили Б. К. Оспанов, Л. И. Цой и В. М. Тен (1978), изучая результаты случки овец в год рождения в возрасте 7,5−9 месяцев и в возрасте 18−19 месяцев. По мнению авторов на оплодотворяемость ярок большое влияние оказывает масса их тела. Перед началом случки 1,5- летние ярки в среднем весили 46,4 килограммов, или на 1,6 килограмма больше 7−8-месячных. После ягнения матки той и другой группы сравнялись по живой массе. Таким образом, из 144 ярок пришедших в охоту, животные с массой тела 40 килограммов и выше, то есть достигших ¾ массы тела взрослой овцы, оплодотворяемость составила 87 процентов.

Изучая оптимальный возраст осеменения ярок романовской породы, B.C. Шипилов, JI.T. Голубина (1984) получили следующие результаты. Признаки первой стадии возбуждения полового цикла у ярок проявлялись в.

4-месячном возрасте. При этом наблюдались лишь признаки течки, а поведение оставалось прежним. В первую стадию возбуждения полового цикла при наличии течки и охоты овуляция у ярок отсутствовала, о чем свидетельствовала проведенная лапоротомия. Полученные результаты показали, что первые половые циклы у 6,8 процентов ярок наступали в возрасте 146 дней, у 18,2 процентов — 163 дней, у 36,4 процентов — 197 дней, у 29,5 процентов -221 дней, а у 9,1 процентов — в возрасте 248 дней. У большинства ярок (65,9 процентов) первая стадия возбуждения с проявлением половой охоты была зарегистрирована в возрасте 6,5−7,5 месяцев. Значит, половая зрелость ярок романовской породы наступает в среднем в возрасте 198 дней при живой массе 27 килограммов.

Так, В. Я. Ястремский (1978), изучая возможность раннего использование ярок романовской породы, отмечал, что в большинстве хозяйств первое покрытие ярок этой породы проводят в возрасте 18 месяцев при достижении ими живого веса 35−40 килограммов. Такого живого веса при хороших условиях кормления и содержания ярки достигают к 8−9-месячному возрасту. Ярки, имея высокую скороспелость, проявляют половую активность очень рано, что создает возможность покрытия их в возрасте 10−12 месяцев и сократить сроки использования на 6−7 месяцев.

Определяя воспроизводительную способность овец романовской породы от 12- до 24-месячного возраста В. Ф. Бочаров и Д. Д. Арсеньтьев (1980), установили, что средний возраст оплодотворения составил 551 день или 18 месяцев. Живая масса овец при осеменении была около 40 килограммов.

Многие авторы придерживаются мнения, что по основным показателям пожизненной воспроизводительной способности рано осемененные животные имеют некоторые преимущества по сравнению со старшими возрастными группами.

Важнейший показатель овец романовской породы — плодовитость. У животных, осемененных в 11−12 месячном возрасте, по первому ягнению плодовитость была несколько ниже, чем у животных, осемененных в 17−18-месячном возрасте (И.П. Ковренев, В. М. Домов, 1976). Однако, по второму и третьему ягнению плодовитость у маток 11−12- месячного возраста возросла на 7−13 процентов по сравнению с первым ягнением, тогда как матки, осемененные в 17−18- месячном возрасте почти не повысили свою плодовитость. Средняя же плодовитость за три первых ягенения у них оказалась одинаковой. Такое же положение наблюдалось и в развитии приплода, а также производстве мяса и шерсти.

В.К. Тощев (1973), также изучая плодовитость романовских овец, отмечал, что матки проявляют большую плодовитость в возрасте от трех до шести лет, при этом плодовитость 1,5−2- летних маток ниже по сравнению с 3−6-летними матками на 10−12 процентов.

А.И. Ольховский и В. Е. Хегай (1973), в исследованиях по изучению влияния возраста первой случки маток породы советский меринос на их дальнейшую продуктивность установили, что в третьем году ягнения на 100 окотившихся маток, прошедших стадию переярок, получено 142,6 процентов ягнят, а не прошедших стадию переярок — 126,17 процентов ягнят, то есть на 16,43 процентов меньше. Таким образом, плодовитость первой группы маток была на 16,43 процентов выше, а процент яловости — на 3,28 ниже. К отбивке от маток, прошедших стадию переярок получено на 55 ягнят больше и лучшего качества.

Авторы считают, что возраст первой случки маток оказывает существенное влияние на их дальнейшую продуктивность и качество потомства.

М.Н. Лущихин, И. Р. Раззанов (1974), изучая продуктивность овец киргизской тонкорунной породы, установили, что в результате осеменения в 1,5-летнем возрасте, на каждые 100 маток получено на 84 ягненка больше. Живая масса ягнят от ярок и переярок, а также их рост не оправдывает опасений генетической перестройки породы в сторону измельчения. Этому способствуют плохие условия кормления, а не возраст первого осеменения.

Изучая вопрос, о целесообразности оставления переярок в племенных стадах тонкорунных овец шерстно-мясного направления, И. Н. Попов и М. Байкатов (1970), отмечают, что ярки и переярки, не отличающиеся по живой массе, имеют значительные (0,51 килограмма), статистически достоверные различия по среднему настригу оригинальной шерсти. Таким образом, утверждая, что оставление переярок резко ускоряет рост племенной части стада и дает возможность лучше выявить наследственный потенциал продуктивных качеств разводимых животных.

Такого же мнения придерживаются Н. А. Куребегов и С.С. Шелихов-ский (1970) утверждая, что матки, прошедшие стадию переярок, в последующие годы обеспечивают высокую и устойчивую продуктивность и в течение пяти лет племенной службы от таких маток получают на 15−20 процентов больше чистого дохода, чем от их сверстниц, сформированных из ярок.

A.M. Жиряков, М.Я. Коган-Бергман и др. (1973) изучая влияние первой случки ярок в разном возрасте на продуктивность овец цигайской породы, еще раз подтверждают, что передержка ярок экономически невыгодна. Она замедляет рост поголовья и продукции овцеводства. Кроме того, оставление ярок на передержку отрицательно влияет и на скорость генетического улучшения овец, потому что замедляет смену поколений, снижает уровень эффективности отбора по селекционируемым признакам и, в частности, отбора на физиологическую скороспелость.

Многочисленные исследования по влиянию возраста овцематок тонкорунных пород на процент ягнения на самых разных периодах и в разных странах показывают аналогичный для всех пород рост этого показателя с возрастом до определенного максимума, а затем его понижение. Матки достигают максимальной плодовитости в возрасте четырех лет, остаются на этом уровне до 8-летнего возраста (В.А. Мороз, 1992). Маток не случают до их полной зрелости, имея в виду, что период созревания плода составляет около пяти месяцев. Хорошо упитанных, рано созревших овец случают с баранами с таким расчетом, чтобы ягнение прошло в возрасте двух лет. Медленно созревающих маток, а также маток, выращиваемых на скудных кормах, случают с баранами с таким расчетом, чтобы первое ягнение прошло в возрасте трех лет.

По данным Дж. Хэммонда (1964), овец некоторых пород, например породы клан, принято пускать в случку в возрасте моложе одного года, так как в хозяйствах с хорошими пастбищами это обеспечивает получение от ярок дохода уже на первом году жизни. Автор полагает, что рано слученные ярки впоследствии более плодовиты. Если пускать в расплод молоденьких ярок, то рекомендуется случать их на шесть недель позже взрослых овцематок. В подобных случаях ярок следует лучше кормить в поздней стадии суягности, когда хорошее кормление необходимо для обеспечения роста эмбриона и развития вымени.

Изучая использование ярок в воспроизводстве Н. Б. Терибеленко, А. Н. Теныпов, В. А. Филоненко и Е. Г. Шугай (1983) установили, что иногда при ранней случке ярок в возрасте 1−1,5 года они отстают в росте, но к двум годам, как правило, догоняют своих сверстниц, слученных в 2,5-летнем возрасте. Однако использовать эту потенциальную возможность ярок к воспроизводству следует только при достаточном уровне кормления молодняка, хорошем его развитии и достижении живой массы не менее 70% массы взрослых животных.

Интенсивное выращивание ремонтных ярок позволяет ко времени предполагаемого осеменения в 9−10-месячном возрасте довести живую массу одной ярки до 45 килограммов (М.П. Закусилов, 1990). Общее физиологическое развитие ярок породы прекос при средней живой массе 46,3 килограммов, соответствующей 84−92 процентам массы тела взрослых маток, послужило предпосылкой их раннего осеменения в 10-месячном возрасте. Эффективность более раннего осеменения автор изучал в сравнении с группой ярок этой же породы, слученных в возрасте 18 месяцев. Исследования показали, что при примерно одинаковой продолжительности суягности роды у молодых маток протекали без осложнений. При этом в группе 1,5-летних маток родилось 95,2 ягнят на 100 маток, а во второй 85,7 ягнят. Таким образом, раннее осеменение ярок, возможно, лишь в условиях интенсивного выращивания.

В исследованиях, проведенных В. Я. Никитиным и М. Г. Водолазским (1998) на тонкорунных овцах ставропольской породы воспроизводительная функция, состояние организма и качество потомства изучалось при первом осеменении ярок не только в 30- и 18- месячном возрасте, но и на первом году жизни. Установлено, что первые роды в раннем возрасте протекают легче, чем у ярок, осемененных в 2,5-летнем возрасте. Оплодотворяемость и плодовитость с возрастом увеличивается, при этом раннее использование животных в воспроизводстве не является сдерживающим фактором их многоплодия. Авторы также полагают, что срок начала использования ярок в воспроизводстве определяется не возрастом, а уровнем их развития, который характеризуется достижением массы тела к осеменению на первом году жизни 7075 процентов, а в полуторалетнем возрасте 75−80 процентов от массы тела взрослых маток.

К таким же выводам пришли А. И. Ерохин и Р. С. Хамицаев (1987) в своих исследованиях. Сократить интервал между поколениями и тем самым повысить интенсивность селекции, отмечают авторы, можно путем более раннего использования ярок в воспроизводстве. В условиях оптимального кормления и содержания, что должно быть нормой для комплексов и ферм, случку можно проводить в 8−9-месячном возрасте. Данные науки и мировой практики показывают, что ранняя случка ярок в условиях хорошего кормления и содержания не оказывает отрицательного влияние на их последующий рост и развитие, но при этом улучшает репродуктивные качества маток, увеличивает выход ягнят. К случке можно допускать только тех ярок, масса которых достигла не менее 70−75 процентов массы взрослых маток.

Проблемой выращивания ремонтного молодняка также занимались А. Н. Галатов и В. А. Иванов (1998), изучая продуктивность ярок породы советский меринос 1,5-летнего возраста с переярками 2,5-летнего возраста. По результатам исследования авторы установили, что шерстная продуктивность и живая масса маток, прошедших стадию переярок, начиная с третьего года продуктивного использования была несколько выше. Деловой выход их молодняка и живая масса его к отбивке на 7−13 процентов, а шерстная на 4−5 процентов больше. Лучшие показатели по выходу валовой продукции у маток, прошедших стадию ярок были отмечены лишь в год их первого ягнения. В дальнейшем это преимущество переходило к маткам, сформированным из переярок, но преимущества тех и других к концу срока продуктивности нивелировались. Авторы полагают, что лучшая продуктивность данной группы маток объясняется тем, что в условиях недостаточного кормления они были физиологически лучше сформированы к началу их интенсивного использования.

Научные исследования и практика многих хозяйств показывает, что случка хорошо развитых ярок в 18-месячном возрасте по сравнению с переярками, слученными в 30-месячном возрасте, не влияет отрицательно на их развитие, не снижает пожизненный настриг шерсти, не ухудшает качество потомства (Н.А. Васильев, 1978). Автор отмечает, что по данным ВИЖ, плодовитость маток цигайской породы, впервые слученных в 18-месячном возрасте, была на 12 процентов меньше по сравнению с матками, впервые слученными в 2,5-летнем возрасте. Но от ярок, слученных в 18-месячном возрасте, за пять ягнений в расчете на 100 маток было выращено к отъему по 429 ягнят, тогда как от переярок, слученных в возрасте 2,5 года, — только 397, или на 9 процентов меньше. Средний настриг шерсти с одной овцы соответственно составил 3,85 и 3,91 килограммов, то есть практически был одинаковым. Таким образом, своевременная случка ярок ускоряет процесс воспроизводства стада, а получение большего количества молодняка позволяет проводить более строгий отбор животных на племя и увеличивает число животных для реализации на мясо, а, следовательно, и выход продукции.

Разведением мясо-шерстных овец в условиях отгонно — горного пастбищного содержания в Азербайджане занимались М. Абдулаев и С. Гасанов (1981). Скороспелость, присущая мясошерстным овцам, особенно ярко проявляется у молодняка. Так, результаты взвешивания показали, что в годовалом возрасте ярки достигали 82−84 процентов массы маток, а баранчики 6064 процентов массы баранов. В таких стадах принято проводить раннее ягнение, чтобы реализовать сверхремонтный молодняк на мясо в год его рождения. Это, по мнению авторов, выгодно во всех отношениях. Во-первых, сокращая за счет молодняка численность стада, можно разгрузить пастбища и сэкономить корма для использования основному поголовью. Во-вторых, сокращаются трудовые затраты по уходу за животными. Главная же выгода состоит в том, что хозяйство таким путем производит высокопитательное диетическое мясо при самой низкой себестоимости.

Одна из главных проблем овцеводства — прогнозирование племенных и продуктивных качеств овец. Изыскание методов прогнозирующей оценки животных представляет большой научный и практический интерес. Решение этого вопроса ускоряет породное улучшение овец (С.И. Фарсыханов, А. Х. Хайитов, 1982). Достоверный отбор ягнят в раннем возрасте позволит сократить численность ремонтного молодняка, создать оптимальные условия кормления и содержания путем своевременной выбраковки малоценных животных, сократить сроки оценки баранов по качеству потомства.

Главным критерием готовности ярок к случке помимо возраста, служит так называемая хозяйственная зрелость — общее развитие животных и их живая масса. Опыт интенсивного выращивания молодняка показывает, что такой массы ярки могут достигать уже к 8−12-месячному возрасту (В.Г. Яшу-нин, В. И. Коноплев, Ш. Я. Юсупов, 1982). При осеменении ярок кавказской породы, достигших 20,5-, 19-, 16-, 12,5- и 8-месячного возраста, авторы установили, что оплодотворяемость ярок всех групп была довольно высокая, но плодовитость их оказалась различной. Наибольшее количество ягнят получено от маток слученных в возрасте 19−20,5 месяцев, у маток, слученных в 12,5−16-месячном возрасте, плодовитость была удовлетворительной для пер-вокоток. От ярок текущего года рождения, осемененных в возрасте 8,5 месяцев, получено по одному ягненку. Сохранность ягнят составила 81,8−84,8 процентов. Таким образом, ягнята от маток, слученных в раннем возрасте, имеют примерно такую же выживаемость, как и сверстницы от маток старших возрастов.

Интересные данные по организации технологии овцеводства в Австралии были получены Т. Г. Джапаридзе и С. И. Семеновым (1983). В Австралии применяется естественная случка овец и только в отдельных племзаводахискусственное осеменение. В каждом племзаводе маток делят на три группы: «особые» заводские (селекционное ядро), «двойные» заводские и «простые» заводские. Ярок, впервые идущих в случку в возрасте 18 месяцев, делят на те же группы и, кроме того, выделяют четвертую группу — для продажи. Маток и ярок первых трех групп содержат раздельно.

Д.А. Волков, И. А. Светличный, И. А. Мирошник и И. С. Вакуленко (1984) изучали технологию выращивания ремонтных ярок породы прекос в племхозах. Авторы пришли к выводу, что нормированное кормление молодняка после отбивки в основном зеленой массой и включением в зимние рационы до 60 процентов гранулированных кормосмесей и до 40 процентов кукурузного силоса, позволяют к полуторалетнему возрасту (при первой случки) довести живую массу до 60−65 килограммов и получить 2,8−3,2 килограмма шерсти в мытом волокне. При этом воспроизводительные качества овец высокие.

В последние годы большое внимание уделяется разведению полутонкорунных овец с кроссбредной шерстью. Такие животные имеют в основном средние размеры, так живая масса маток равна 46 килограммам, полуторалетних ярок -39 килограммам, годовалых ярок — 32 килограммам. Живая масса баранчиков и ярок увеличивалась благодаря целенаправленному подбору родительских пар желательного типа и строгому отбору помесного молодняка (Н.Д. Цырендондоков, 1984). Это в свою очередь привело к увеличению живой массы взрослых животных. Кроссбредный молодняк достаточно скороспел. Годовалые баранчики и ярочки достигают 60−70 процентов живой массы взрослых особей. У 1,5-летних ярок живая масса составляет около 87 процентов массы матерей. Поэтому в хозяйствах таких ярок случают и получают 100−105 ягнят от 100 маток первокоток.

Разведение имеретинских овец оказывает существенное влияние на развитие этой отрасли в Грузии. Животные этой породы имеют низкую живую массу. Но этот недостаток компенсируется такими положительными качествами как скороспелость, полиэстричность и многоплодие (М.Д. Рчеули-швили и А. И. Мушкудиани, 1985). Ягнята из многоплодных пометов рождаются мелкими (1,3 килограмма), но очень жизнеспособными. В три месяца их живая масса достигает 14,6 килограммов, в 6 месяцев -21,2 (71 процент от массы взрослых животных), в 12 месяцев — 27,4 килограммов (92 процента), в 18 месяцев — 29,4 килограммов (98 процентов), в 2−5-летнем возрасте — 29,7 килограммов. Овец имеретинской породы можно использовать на 6−12 месяцев раньше, чем это принято. Авторы установили, что в условиях горноотгонного содержания средний возраст при осеменении колебался в пределах 12−17 месяцев, в среднем за окот у маток родилось по 2 ягненка. Дважды в год был приплод у 72 процентов маток.

Известно, что овцы романовской породы также отличаются многоплодием, скороспелостью и полиэстричностью. При этом ремонтный молодняк впервые допускается в случку в возрасте не менее года, если он обладает крепкой конституцией при живой массе элитных ярочек 40 килограммов (И.Е. Шиянов, 1987). Таких показателей можно достигнуть лишь при создании животным благоприятных условий кормления и содержания.

1.2. Продуктивные качества овец и их потомства, в зависимости от возраста первого осеменения.

На современном этапе из всех направлений овцеводства, более ускоренными темпами должно развиваться скороспелое мясо-шерстное, что диктуется с одной стороны ростом потребности промышленности в кроссбред-ной шерсти и с другой — необходимостью дальнейшей интенсификации сельского хозяйства. За годы преобразования овцеводства для различных зон нашей страны было создано четыре породы и шесть породных групп.

Впервые в нашей стране, руководствуясь принципиальными положениями методики академика М. Ф. Иванова, была выведена, на базе мериносовых маток, первая кроссбредная порода — северокавказская мясо-шерстная (С.И. Семенов, 1977). Овцы этой породы по своей продуктивности относятся к комбинированному направлению. Они удачно сочетают удовлетворительную мясность с высоким настригом кроссбредной шерсти.

По шерстной продуктивности овцы северокавказской мясо-шерстной породы значительно превосходят многие отечественные породы. В среднем настриг шерсти баранов составляет 9−12 килограммов, маток- 5,8−6,0 килограммов при выходе мытого волокна в среднем 55−58 процентов (И.Д. Афанасьев, 1982).

Тонина шерсти на бочке баранов-производителей двухлетнего возраста равна 30,3 мкм (50 качество) с колебаниями от 26,5 до 34,8 мкм, на ляжке диаметр составил 32,1 мкм (48 качество) с колебаниями от 28,4 до 35,1 мкм. Шерсть баранов этой породы отличается хорошей уравненностью внутри штапеля (Ю.Н. Ибрагимов, Г. И. Рыбин, 1984). Средняя тонина шерсти маток селекционных отар этой породы составила 28,8 мкм с колебаниями от 25,2 до 32,2 мкм. С возрастом животного происходит заметное утолщение шерсти. Средняя длина шерсти баранов составляет 14,8 см, маток — 12 см, ярок — 15 см.

Интенсификация сельского хозяйства требует изыскания путей, способствующих увеличению производства продукции при наименьших затратах труда и средств. Одним из путей интенсификации овцеводства является повышение плодовитости маток и сохранности молодняка до отбивки, так как выход продукции и ее рентабельность, в значительной степени зависит от количества выращиваемого молодняка. Однако легче повысить плодовитость маток, чем сохранить ягнят к отъему.

В некоторых хозяйствах складываются такие условия, что в первые недели жизни могут погибнуть до 20 процентов ягнят.

Исследования, проведенные в Великобритании и Ирландии Gordon I. (1958), Kikenni, J.B. and Read, J.L. (1974), выявили, что этот показатель порою достигает 15 процентов и выше, хотя на фермах с хорошими условиями содержания животных он составляет лишь 7−10 процентов. В целом авторы приходят к выводу, что гибели ягнят во многих случаях можно было избежать за счет улучшения условий кормления и содержания.

В длительном споре о влиянии первого осеменения на ярок большинство авторов, защищающих передержку, утверждают, что плодовитость, а так же живая масса ягнят при рождении у переярок выше, чем у ярок.

Так И. Б. Исламов (1973), изучая качество потомства овец в зависимости от возраста родителей, установил, что с увеличением возраста маток от 1,5-до 5,5 лет живая масса приплода увеличивается у ярочек от 3,5 до 4,3 килограммов, у баранчиков — от 3,8 до 4,6 килограммов. С увеличением возраста маток до определенного предела потомство рождается более крупное, и возраст отцов на этот показатель влияет в меньшей мере. Исследуя шерстную продуктивность, автор установил, что относительно высокий настриг шерсти имели ярочки и баранчики, полученные от 3,5- и 5,5- летних маток.

На живую массу ягнят при рождении оказывает влияние величина помета: одинцовые ягнята обычно тяжелее двойневых, а последние, в свою очередь, тяжелее тройневых (Дж. Хеммонд, 1964). На ранних стадиях суягности, отмечает автор, эти различия отсутствуют или очень малы и заметны только во второй половине суягности, когда рост ягненка вызывает повышенную потребность матки в питании.

Обычно средний вес при рождении двоен составляет 80 процентов от веса одинцов того же пола (Я.Л. Глемботский, 1939). Точно так же вес при рождении троен обычно равен в среднем 80 процентов от веса двоен, а вес при рождении четверен в среднем равен 80 процентов от веса троен. В то же время в пределах каждой из указанных групп ягнят средний вес при рождении ярок обычно равен 94 процента от веса баранчиков. Однако при обильном кормлении маток в период суягности индекс вес двоен / вес одинцов увеличивается, а индекс вес ярок / вес баранчиков уменьшаетсяпри скудном же кормлении суягных маток положение диаметрально изменяется.

Таким образом, отмечает автор, кормление оказывает на половой диморфизм и рост двоен схожее влияние, как в эмбриональном, так и в постэмбриональном периодах жизни. При этом обильное кормление усиливает проявление полового диморфизма роста у овцы и сглаживает влияние на рост двойневостискудное кормление, наоборот, сглаживает влияние на рост полового диморфизма и усиливает влияние двойневости.

Изучая эффективность выращивания одинцов и двоен, А. А. Козырь (1978), сравнивал показатели их продуктивности. При этом автор установил, что хотя ягнята-двойни потребляют меньше кормов и имеют меньшую живую массу, расход кормов у них на единицу привеса такой же, как у ягнят-одинцов.

Г. С. Авсаджанов (1960), в результате проведенных опытов по изучению влияния сроков окота на развитие и качество шерстной продуктивности ягнят, пришел к выводу, что в возрасте от 6 до 9 месяцев интенсивность роста шерсти в длину увеличивается, и прирост длины составляет 44,42 процента. Наименьшую интенсивность роста автор наблюдал в период зимне-весеннего пастбищного содержания, то есть с 9- до 12-месячного возраста.

Исследуя шерстную продуктивность помесных кроссбредных овец в условиях отгонно-горного содержания М. А. Жаболиев (1973) установил, что наиболее интенсивный рост шерсти у молодняка проходит от 2- до 4- месячного возраста. К 4-месячному возрасту, длина шерсти на бочке у ярок составила 44,8 процентов от длины шерсти годового возраста. Менее интенсивное отрастание шерсти у ярок происходит с 4- до 8- месячного возраста.

P.M. Гаджиханов (1965), так же изучал рост шерсти у ягнят лезгинской породы. При этом автор установил, что наиболее интенсивный рост шерстных волокон наблюдается в первые три месяца жизни. Длина за этот период увеличивается в среднем на 275 процентов. Затем наблюдается падение интенсивности роста шерсти. Исследователь объясняет это тем, что после 3-месячного возраста в рационе ягнят преобладающим является не материнское молоко, а пастбищная растительность. К 8-месячному возрасту, длина шерсти баранчиков мартовского окота достигает 12,5−12,8 сантиметров, а ярочек — 11,9−12,5 сантиметров. Это позволяет проводить стрижку ягнят перед сдачей их на мясо и получать хорошую поярковую шерсть.

Поярковую шерсть получают при стрижке молодняка тонкорунных пород в возрасте 5−6 месяцев (июнь-июль), грубошерстных — осенью (август-сентябрь) от 8 — 9- месячного молодняка (Н.А. Васильев, В. К. Целютин, 1990).

И.М. Орлов и С. Д. Курская (1963), изучая поярковую шерсть, состриженную с ягнят в возрасте 5−6 месяцев, установили, что настриг шерсти с одного ягненка колебался в пределах 0,5−1,2 килограмма. Эта шерсть не образует руна, легко распадается на отдельные косички со штопорообразной и кольцевидной извитостью вершин весом от 30 до 300 граммов. Она менее засорена минеральными и растительными примесями по сравнению с шерстью весенней стрижки. Выход этой шерсти колеблется в пределах от 55 процентов (мериносовый поярок) до 95,1 процентов (каракульский поярок). По шелковистости и мягкости поярок стоит на первом месте.

Разрабатывая схему классировки и промышленной сортировки кросс-бредной поярковой шерсти Ш. М. Магомедов и Г. И. Рыбин (1971), установили, что из 1151 килограмма кроссбредного поярка выделено 82,4 процентов шерсти с длиной 90 миллиметров и более и тониной 56 качества и грубее. При этом количество пожелтевшей и кизячной шерсти составляло 2,9 процента. Из всей расклассированной шерсти выделено 60 качества 0,36 процента, а 48 качества — 4,38 процентов. В то же время, шерсть 56 и 58 качеств составила 52,9 и 33,1 процентов.

Р.Г. Гусев и JI.P. Захарова (1973) так же изучали эффективность стрижки кроссбредного поярка от ягнят, остриженных в сентябре в возрасте 6 месяцев. При этом в первые два месяца после стрижки поярка наблюдался интенсивный рост шерсти и ко времени постановки на зимовку их шерстный покров оказался одинаковым с шерстью не остриженных ягнят. Настриг в физическом весе за счет дополнительной стрижки повысился у ярок на 0,7 -1,0 килограмма, у валушков — на 0,4 — 0,6 килограмма.

В.Ю. Бигман, И. С. Лазуков, М. В. Козлов (1954), учитывая настриг шерсти ягнят асканийской тонкорунной породы, остриженных впервые в возрасте 6 месяцев, установили, что в среднем настриг при двукратной стрижке увеличился на 27,7 процентов и составил в мытом виде с одного ягненка 694 граммов. У животных, впервые остриженных в возрасте 17 месяцев, наблюдалась большая загрязненность шерсти. Это, по мнению авторов, объясняется тем, что на поверхности руна у них сохраняется ювенальное строение шерстного покрова, при котором верхние участки шерстинок, собираясь в пучки и косички, открывают доступ загрязняющим веществам на значительную глубину штапеля. После стрижки поярка поверхность руна у животных делается более сомкнутой, плотной, это предохраняет шерсть от глубокого загрязнения.

Таким образом, авторы приходят к выводу, что при одинаковых условиях в отношении продолжительности периода роста шерстного покрова, характера кормления и содержания, у ягнят средняя длина шерсти за две стрижки была на 36,6 процентов больше, чем у ягнят, остриженных впервые в 17-месячном возрасте. Это объясняется более быстрым ростом шерсти после стрижки поярка.

И.М. Орлов и А. И. Фейгин (1969), изучая поярковую шерсть, установили, что по физико-механическим и технологическим свойствам она существенно отличается от шерсти весенней стрижки. Эта шерсть растет на овцах в основном в летний период, что отличает этот вид сырья по тонине и степени уравненности волокон в косицах — штапелях. Поярковая шерсть несколько тоньше и более уравнена по сравнению с одноименными промышленными сортами шерсти весенней стрижки. При этом длина волокон достигает в среднем 76,56 миллиметров.

Изучая целесообразность получения поярковой шерсти от зимних ягнят, остриженных в 6,5 — 7-месячном возрасте дагестанской горной породы П. А. Керимов (1968) установил, что перед началом стрижки шерсть была длиной 4,42 — 4,77 см с колебаниями 3,5 — 8,0 см. Подавляющее большинство ягнят имело шерсть длиной более 3,5 см. При этом настриг шерсти составил в среднем 0,88 килограмма с колебаниями 0,55 — 1,25 килограмма. Перед весенней стрижкой у молодняка опытных групп шерсть была длиной 6,3 — 6,8 см и не короче 5 см, а у молодняка остриженных впервые в 15 — 16 месяцев -8,2 — 8,7 см с колебаниями от 6 до 12 см. Суммарная длина шерсти и поярка у молодняка, впервые остриженного в 6,5 — 7 месяцев, была на 1,7 — 2,0 см больше.

Некоторые авторы утверждают, что ярки первокотки уступают сверстницам переяркам по живой массе и настригу шерсти.

Между живой массой и настригом немытой шерсти существует прямая положительная и высоко достоверная (г=0,207) корреляция (А.Н. Соколов, И. И. Селькин, 1991). И если учесть, что на настриг шерсти, наряду с живой массой непосредственно влияет длина, густота и тонина шерсти, то следует признать, что значение живой массы достаточно большое. При увеличении живой массы ярок от 30 до 53 килограммов увеличивается, и настриг шерсти (до 5,84 килограммов). Дальнейшее увеличение живой массы не сопряжено с увеличением настрига шерсти.

С.И. Семенов и А. Г. Балмасов (1974) изучая взаимосвязь живой массы и настрига шерсти, пришли к выводу, что у овец северокавказской мясо-шерстной породы увеличение живого веса не приводит к снижению шерстной продуктивности. Это дает основания считать, что у этой породы имеются большие резервы в улучшении мясной продуктивности при сохранении высокого настрига шерсти. При этом не ухудшается и показатель длины шерсти, который положительно коррелирует с настригом. Одновременно полученные данные, утверждают авторы, показывают, что по мере увеличения живой массы показатель шерстности закономерно снижается.

С.Б. Григорян (1869), изучая шерстную продуктивность полутонкорунных помесных овец, установил, что животные с шерстным покровом 48 и 56 качеств следует отнести к животным с желательной тониной, сочетающих нормальную длину штапеля с достаточно высокой продуктивностью. Поскольку увеличение диаметра шерстных волокон кроссбредных овец сопровождается удлинением штапеля, повышением настрига шерсти и живой массы, отмечает автор, то между этими признаками существует определенная связь. Во многих случаях удлинение штапеля приводит к заметному повышению настрига шерсти и живой массы среди полутонкорунных помесей.

Настриг шерсти зависит от условий кормления и содержания, от конституции и возраста, а также от величины и живой массы овец. Чем больше живая масса, тем выше настриг шерсти (М. Рамазанов, 1984). В исследованиях на каракульской породе овец, автор установил, что ягнята с живой массой 23−27 килограммов при отъеме дали больше шерсти соответственно на 50 и 180 граммов, чем животные с массой тела 21−23 и 17−20 килограммов. Аналогичная закономерность наблюдалась и у ягнят в годовалом возрасте.

Познание закономерностей формирования на протяжении года химического состава и отсюда технических особенностей шерсти овец — одно из решающих условий разработки научно обоснованных методов увеличения объема производства и улучшения шерстного сырья (Н.В. Штомпель, Р. И. Штомпель, 1977). Работу по изучению шерстной продуктивности авторы проводили на тонкорунных овцах асканийской породы, разного возраста. За год живая масса маток 4,5-летнего возраста выросла с 55,6 до 60,2 килограммов, ярок 1,5-летнего возраста — с 41,8 до 54,6 килограммов, при этом настриг шерсти составил от маток 5,6 килограммов, от ярок — 5,4 килограмма.

Изучение шерстной продуктивности при интенсивном использовании овец породы советский меринос в воспроизводстве проводили А. И Ольховский иВ. Е Хегай (1973). Авторы пришли к выводу, что возраст первой случки маток оказал большое влияние на дальнейшую их шерстную продуктивность и качество шерсти. Так, матки, прошедшие стадию переярок, в период ягнения имели длину шерсти на бочке 7,43 см, осемененные в 1,5-летнем возрасте — 7,14 см. Настриг шерсти в физическом весе и чистом волокне соответственно составил — 5,62 и 5,17 килограммов, 2,14 и 1,85 килограмма. Таким образом, разница в настриге чистого волокна между группами составила 0,29 килограмма, или 13,5 процентов в пользу маток, прошедших стадию переярок.

Сравнение естественной длины шерсти маток, осемененных в возрасте ярок и переярок, показывает, что разница в настриге шерсти является биологической закономерностью, обусловленной влиянием первой случки маток (В.Е Хегай, А. И. Решетникова, В. Ф. Негорова, 1973). С возрастом длина шерсти тонкорунных овец укорачивается. Однако средняя длина шерсти, отмечают авторы, у маток, не прошедших стадию переярок, составила 6,96 см, у маток, прошедших эту стадию — 7,62 см. Содержание шерстного жира, тонина, крепость шерсти, также у ярок оказалась хуже по сравнению с матками других групп.

Шерстную продуктивность тонкорунных овец разного возраста первого осеменения изучали В. Я. Никитин и М. Г. Водолазский (1998). За три стрижки от овец, осемененных в возрасте 9−10 месяцев, получено в среднем по 14,46 килограммов шерсти, от овец, осемененных в 1,5-летнем возрасте, получено по 13,48 килограммов, а от овец осемененных в возрасте 2,5 лет, по 13,77 килограммов.

Подобные исследования на овцах кавказской породы проводил Ш. Я. Юсупов (1986), установив, что ранняя суягность и лактация не оказывает негативного влияния на шерстную продуктивность. Как в первую, так и в последующие стрижки ярки, слученные в раннем (8−10- месячном) возрасте, не уступают животным, осемененным в обычные сроки, ни по настригу шерсти в оригинале, ни по выходу мытого волокна. В то время как использование ярок, не достигших живой массы 40 килограммов, отрицательно сказалось на шерстной продуктивности.

Ярок, которые удовлетворяют минимальному весу первого класса, можно считать вполне развитыми физиологически и с точки зрения хозяйственного использования (A.M. Жиряков, М.Я. Коган-Берман, 1973).

Повышенная живая масса ярок имеет огромное значение, поскольку их половое созревание явно зависит от критической величины живой массы в первую осень. Большинство исследователей считают, что воспроизводительная способность ярок повышается с увеличением живой массы (Bowman, J.С., 1966; Bichard, М, Younis, А.А., и др. 1974). В большей степени это проявляется в росте числа ярок, пришедших в охоту.

Развитие животных в основном изучается путем взятия промеров, вычисления индексов телосложения и контроля прироста живой массы.

На основе материалов взвешиваний маток в разные возрастные периоды В. Е. Хегай, (1973) пришел к выводу, что у маток, не прошедших стадию переярок, увеличение живой массы за период, начиная от первой и, кончая последующей случкой, шло боле интенсивно, чем у 2,5-летних маток. При этом потенциальная возможность роста и развития очень ограничена, что подтверждается промерами, взятыми в разные их возрастные периоды. Так в 30-месячном возрасте у маток, осемененных в 1,5-летнем возрасте показатели высоты холки и косой длины туловища выше, чем у переярок, а ширины, глубины и обхвата груди наоборот. Это, по мнению авторов, говорит о большой выраженности у них узкотелости, длинноногости и тонкокостности.

В тоже время В. Я. Никитиным и М. Г. Водолазским (1998), установлено, что ранняя суягность не влияет отрицательно на матерей и на их потомство. Так в годовалом возрасте потомство овец, впервые осемененных в 9−10, 18 и 30 месяцев, по показателям промеров статей тела, общему состоянию организма и резистентности находятся на одном уровне.

Воспроизводство потомства у овец, как и других животных, является сложным биологическим процессом, в котором принимает участие не только половой аппарат, но и организм в целом. Осуществление контроля, за состоянием животного организма при воспроизводстве можно проводить различными методами, но наиболее объективным и рациональным, отражающим деятельность многих органов, является гематологический способ оценки.

По данным М. Г. Водолазского (1981), гематологические и биохимические показатели у овец ставропольской породы в 18- и 30-месячном возрасте не имеют существенных различий.

В.Я. Никитиным, Г. П. Неждановым, В. П. Чухлебовым и Л. Г. Неждановой (1976), гематологические и биохимические исследования проводились у овец грозненской породы в возрасте 1,5 и 2,5 лет. При этом гематологические и биохимические показатели у ярок и переярок перед осеменением, родами и в конце послеродового периода имеют много общего. По содержанию гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов в крови у ярок и переярок достоверных различий нет. У всех животных перед родами количество гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов снижается, но их уровень не выходит за пределы нормы. По окончании послеродового периода число лейкоцитов у ярок превышает исходный уровень, а у переярок он несколько выше уровня до родов, но ниже исходного. По гемоглобину и эритроцитам в конце послеродового периода обе группы животных не отличаются, так как различия не достоверны.

Результаты биохимических исследований выявили, что перед осеменением у ярок и переярок уровень кальция, фосфора, кислотной емкости, общего белка и альбуминов не имел существенной разницы, или она была не достоверна. В связи с беременностью, перед родами у обеих групп животных в равнозначной пропорции отмечалось снижение кальция, фосфора, кислотной емкости, общего белка и альбуминов. Каких-либо резких сдвигов у ярок, по сравнению с переярками не отмечено. По окончании послеродового периода содержание кальция и общего белка имело тенденцию к повышению, но оно не достигло исходного уровня, наблюдаемого перед осеменением.

В результате проведенных исследований авторами установлено, что у ярок и переярок, используемых для воспроизводства потомства, гематологические и биохимические показатели крови соответствуют взрослым овцематкам.

Подобные исследования с овцами романовской породы проводили Н. Д. Бедило и Д. Д. Арсеньев (1978). В результате полученные данные анализа крови подтверждают хорошее состояние ярок перед осеменением. Так количество гемоглобина составляет 10,72%, эритроцитов 7,32 млн./мл, лейкоцитов 6,57 тыс./мл, резервная щелочность 443,8 мг, содержание неорганического фосфора 7,6 мг/%, белка 5,91 г/%, кальция 12,85 мг/%, что не отличается от этих же показателей у взрослых овцематок и доказывает готовность ярок этой породы к раннему использованию в воспроизводстве стада.

A.M. Каратов (1981) исследовал особенности гематологических и биохимических показателей у овец грозненской породы перед выбраковкой из стада. Так, гематологический профиль и биохимические показатели сыворотки крови у овцематок, впервые осемененных в 1,5 и 2,5 года, по завершению срока хозяйственного использования в воспроизводстве, достоверных различий не имеют.

В результате многочисленных исследований, проведенных В. Я. Никитиным и Л. Г. Неждановой (1976), установлено, что ярки грозненской породы в 18-месячном возрасте имеют вполне сформировавшийся для воспроизводства половой аппарат и от них можно получать приплод, не уступающий во всех отношениях приплоду от переярок. Так, на 100 ярок получено 87,45 ягнят и к отбивке 83,72, а от переярок соответственно 80,99 и 77,06 ягнят. В качественном отношении ягнята от переярок и ярок почти не отличались. При этом, отмечают авторы, осеменение ярок в 18-месячном возрасте не задерживает их роста и развития, а также не сказывается отрицательно на шерстной продуктивности.

Л.Г. Нежданова (1976), изучая качество ягнят, полученных в результате осеменения ярок и переярок грозненской породы, пришла к выводу, что ягнята, полученные от ярок, в количественном и качественном отношении не уступают ягнятам, полученным от переярок. Об этом свидетельствуют результаты клинических и гематологических исследований. Достоверной разницы в содержании гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов между ягнятами исследуемых групп не обнаружено, при этом фагоцитарное число крови находится на высоком уровне, как у тех, так и у других животных. Количество и живая масса ягнят при рождении и отбивке от ярок и переярок также не имеют существенной разницы.

Гематологические исследования, проведенные В. А. Макашевым (1976) на ягнятах южно-уральской породы показали, что в период снижения привесов содержание эритроцитов в единице объема крови увеличивается и наоборот, в период подъема уменьшается.

Данные многочисленных исследований показывают, что из каждых 6−7 родившихся ягнят один погибает в первые дни после рождения. Установлено, что в значительной мере падеж молодняка происходит по причине потери связи между матерью и ягненком, хотя мать может иметь достаточно молока, а ягненок хорошо развит. Чаще всего эта связь нарушается у первокоток, а также у овец с многоплодными пометами.

Жизнеспособность ягнят во многом зависит от их активности (Р.С. Ха-мицаев, З. М. Калабаев, 1990). Так, каждая минута задержки вставания на ноги и первого сосания вымени матери приводит к снижению жизнеспособности ягнят на 1 процент. На величину живой массы ягнят при рождении, по мнению авторов, большое влияние оказывает масса тела матерей в 100 дней суягности: с ее ростом происходит значительное увеличение этого признака у потомков.

Такого же мнения придерживаются В. Г. Яшунин и Ш. Я. Юсупов (1984). Исследователи установили, что выживаемость молодняка находится в прямой зависимости от времени и кратности получения ими молозива в первые часы после рождения. Это связано с тем, что абсорбция антител в кишечнике наиболее активна в первые 6 часов жизни новорожденного. Кроме того, в первые часы жизни после окота в молозиве овец наблюдается наивысшая концентрация иммуноглобулинов, а в последующем она снижается. Так, в первой порции секрета молочной железы содержалось 18,8 мг иммуноглобулинов, через 1,5 часа после родов этот показатель составил 16,4 мг, а через 16 часов он снизился до 6,2 мг. Дальнейшие исследования показали, что молодые матки, как по содержанию иммуноглобулином в крови и молозиве, так и по способности передавать их ягнятам не уступают взрослым овцематкам.

Ш. Я. Юсупов (1984), также установил, что молодые матки при интенсивном выращивании и обильном кормлении имеют средний уровень резистентности организма и для ее показателей характерна стабильность. Потомство, полученное от этих маток, по уровню иммунных показателей не уступает сверстникам, полученным от маток более позднего возраста осеменения. При этом молодняк независимо от возраста матерей, обладает одинаковой жизнеспособностью. Отход ягнят от рождения до отбивки по разным возрастным группам был примерно одинаковым — 7,2 и 8,0 процентов.

Изучая становление естественной резистентности у кроссбредных ягнят А. К. Булашев (1985) установил, что наибольшее число эритроцитов в 1 мм кубическом было у ягнят в возрасте одного дня и семи месяцев, в остальное время их количество находилось в пределах 12,2−13,1 млн. С возрастом молодняка изменялась и концентрация гемоглобина. В тоже время, в крови новорожденных ягнят содержалось минимальное количество лейкоцитов -3,6 тыс., но по мере развития молодняка число их достоверно увеличивалось. Содержание общего белка в сыворотке крови новорожденных, отмечает автор, было на уровне 6,5 г %, причем, с возрастом значения этого показателя колебались, и к 6−7- месячному возрасту, концентрация его в крови составила 6,9%-7,0%. Фагоцитарная интенсивность нейтрофилов была слабо выражена в суточном возрасте, в 4−5-месяцев в период отбивки и в последующем, фагоцитарная интенсивность значительно усилилась.

Из анализа приведенного выше обзора литературы следует, что оптимизация воспроизводства, в соответствии с биологическими, породными и возрастными особенностями является одним из важнейших резервов повышения продуктивности овец и его рентабельности в конкретных условиях. Другими словами, необходимость изыскания оптимизации воспроизводства мясо-шерстного овцеводства в условиях центральной и юго-западной зон Ставрополья очевидна, чему и посвящены наши исследования.

выводы.

Проведенные исследования и анализ их результатов позволяют сформулировать следующие выводы:

1. Живая масса ярок 1,5-летнего возраста перед осеменением была 44,5 кг, что составляет 86,5% от массы взрослых маток. Переярки в возрасте 30 месяцев превосходили их по этому показателю на 8,3%. После окота установлено увеличение живой массы маток, осемененных в 18 месяцев, на 9,5%, что выше, по сравнению с переярками на 1% и взрослыми матками на 4,4%.

2. Плодовитость маток, осемененных в 18-месячном возрасте, уступала на 2,4% взрослым маткам и на 1,3% переяркам. Сохранность молодняка до отбивки в этой группе овцематок составляла 83,6%, что на 7,6% и 2,8%" ниже, по сравнению с животными 3,5- и 2,5-летнего возраста соответственно.

3. По основным параметрам и индексам телосложения более развиты матки 3,5-летнего возраста и переярки, а по индексу длинноногости ярки превосходили маток сравниваемых групп.

4. По настригу шерсти в оригинале и в чистом волокне ярки уступают маткам сравниваемых групп, однако выход чистого волокна в этой группе составил 59,8%, что на 6,4% и 2% соответственно больше по сравнению со взрослыми животными и переярками.

5. Овцематки, осемененные в 1,5-летнем возрасте, по истинной длине шерсти превосходили животных сравниваемых групп на 0,2−0,8%. Отношение истинной длины шерсти к естественной у ярок также было больше на 5,7% и 3,8% в сравнении с взрослыми животными и переярками. Такая же особенность наблюдалась и по извитости шерстных волокон.

6. Руна маток разных групп отличались хорошей уравненностью и имели два сорта по тонине. Колебания диаметра шерстных волокон на боку и на ляжке в среднем не превышали 2,24−2,63 мкм, а прочность соответствовала требованиям, установленным для полутонкой шерсти. Шерсть маток сравниваемых групп имела удовлетворительное качество жиропота, в котором шерстного жира содержалось больше, чем пота.

7. Потомство, рожденное от маток 3,5- и 2,5-летнего возраста, в среднем превосходили ягнят, полученных от ярок, по живой массе при рождении на 4,1% и 5,7%о соответственно. В 12-месячном возрасте эти расхождения нивелировались и живая масса ярочек составляла 34,5−35,0 кг или 62,9−63,7%), а баранчиков 37,6−38,0 кг или 49,7−50,2%) от массы взрослых животных.

Такая же особенность наблюдалась по основным параметрам и индексам телосложения подопытных ярочек разных групп. Большей компактностью и массивностью, меньшей длинноногостью отличались ярочки 12-месячного возраста, полученные от маток, осемененных в 1,5 года.

8. По настригу шерсти в оригинале и чистом волокне ягнята, рожденные от переярок, превосходили потомство, полученное от взрослых животных, и овец, осемененных в 1,5-летнем возрасте, в среднем на 20−30 граммов, а по выходу чистой шерсти уступали в среднем на 0,2−0,4%. Длина шерсти ягнят 6,5−7-месячного возраста, полученных от подопытных маток, не имела существенных различий и составляла в среднем 7,56−7,92 см.

9. Поярковая шерсть ягнят, полученных от маток разного возраста первого осеменения и взрослых животных, имела хорошую уравненность и была представлена двумя сортиментами (58 и 60 качества). Прочность шерсти соответствует требованиям, установленным для кроссбредной шерсти, и колеблется в пределах 9,94−10,07 сН/текс на боку и 10,06−10,18 сН/текс на ляжке.

10. После окота у маток разных возрастных групп установлено повышение гемоглобина в крови. У животных, осемененных в 1,5 года, содержание лейкоцитов, общего белка, глобулиновых фракций и неорганического кальция выше, чем у овец, впервые осемененных в 2,5-летнем возрасте и взрослых животных.

11. Молодняк, полученный от овцематок, отличался высоким содержанием гемоглобина и форменных элементов в крови. Ягнята, рожденные от.

118 ярок, в недельном возрасте имели естественную резистентность, не уступающую потомству, полученному от взрослых животных и переярок.

12. Фагоцитарная активность лейкоцитов в группе маток, осемененных в возрасте переярок, находится на низком уровне. У потомства, полученного от этих овец, также отмечалось пониженное содержание активных фагоцитов в крови. Наибольшее количество нейтрофилов способных к фагоцитозу было в группе маток, осемененных в 1,5-летнем возрасте, и у ягнят, рожденных от взрослых маток. При этом различия между группами животных по большей части недостоверны.

13. Осеменение ярок северокавказской мясо-шерстной породы позволило на год раньше получить качественную продукцию, при этом уменьшив затраты на содержание животных и тем самым повысив рентабельность отрасли.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ.

Для оптимизации воспроизводства в соответствии с биологическими, породными и возрастными особенностями и для создания скороспелого и высокопродуктивного стада овец северокавказской мясо-шерстной породы в условиях центральной и юго-западной зон Ставрополья необходимо организовать интенсивную технологию воспроизводства ярок 1,5-летнего возраста с живой массой не менее 42 килограммов.