Повышение продуктивного долголетия коров при выведении молочного типа швицкого скота

Продуктивное долголетие животных — категория не только биологическая, но и экономическая, так как эффективность ведения молочного скотоводства зависит от уровня удоев и сроков производственного использования коров.

За последние годы во многих регионах России резко сократилась продолжительность хозяйственного использования животных, что может в дальнейшем осложнить обстановку не только по обеспечению населения молоком и говядиной, но и замедлить темпы выведения семейств, линий, типов и пород крупного рогатого скота. Решению задач, направленных на поиск и обоснование методов селекции на долголетнее использование коров, посвящены работы многих ученых (7, 18, 22, 36, 40, 49, 59, 67, 74, 84, 85, 91, 100, 110, 119, 125, 126, 135, 139, 156, 160 и др.).

Увеличение сроков использования высокопродуктивных коров способствует улучшению генеалогической структуры породы, накоплению ценного генетического потенциала в последующих поколениях и повышает возможности для получения более высокопродуктивных животных.

Повышение эффективности селекции по увеличению длительности использования коров является одной из первостепенных задач на современном этапе развития скотоводства. Интенсивность и продолжительность использования маточного поголовья влияют на пожизненный надой, который в странах с развитым молочным скотоводством считается одним из главных селекционных признаков, с учетом его ведется отбор молодняка для ремонта стада. В Канаде, США, Великобритании и Нидерландах в племенные книги внесен специальный регистр для коров, достигших пожизненной продуктивности 50, 75 и 100 тонн молока, а быков оценивают и по количеству дочерей, достигших указанных параметров (64).

Животные швицкой породы удачно сочетают молочную и мясную продуктивность, обладают адаптационной пластичностью, устойчивы к заболеваниям, выдерживают экстремальные условия кормления и содержания и имеют длительный период хозяйственного использования.

В Смоленской области доля швицкой породы крупного рогатого скота составляет более 60%. В племенных хозяйствах ведется работа по созданию нового молочного типа с использованием бурых быков американской селекции.

Животные бурой молочной породы США отличаются обильномолоч-ностью, высокой жирномолочностью, хорошими свойствами вымени, большой живой массой и долголетием.

Создание молочного типа проводится по методике поэтапной селекции. Сформирована генеалогическая структура типа с учетом желательных аллелей групп крови. Основными критериями при отборе коров в ядро нового типа, наряду с молочной продуктивностью и экстерьерно-конституциональными признаками, является и продуктивное долголетие. В соответствии со стандартом, коровы молочного типа должны иметь пожизненный удой не менее 20−25 тыс. кг молока жирностью 3,7% и 3,3% белка.

Диссертационная работа посвящена разработке селекционных приемов, способствующих повышению продуктивного долголетия коров нового молочного типа швицкого скота.

Актуальность темы

В связи с уменьшением сроков хозяйственного использования животных выведение коров-долгожительниц имеет исключительно важное значение.

Долголетие коров — показатель, аккумулирующий в себе целый комплекс признаков, связанных с жизнеспособностью особей, которые необходимо учитывать в селекционных программах.

Продление сроков использования животных зависит от условий выращивания ремонтного молодняка, кормления и содержания коров, уровня племенной работы со стадом и породой в целом.

Стоимость выращивания коровы в течение трех-четырех, а иногда и пяти лет бывает убыточной. Прибыль она начинает приносить лишь после третьего-четвертого отела. Поэтому долголетнее использование коров бывает выгодно не только для увеличения производства молока, но и для сокращения потребности хозяйства в ремонтном поголовье. Кроме того, появляется возможность для увеличения объемов реализации племенного скота, ускорения темпов замены поголовья на более продуктивное и в других стадах.

Коровы-долгожительницы выполняют и «воспитательную» функцию, так как приучают работников животноводства бережнее относиться к государственному достоянию.

Цель и задачи исследований. С учетом экономической и селекционной эффективности от молочной коровы необходимо в течение шести и более лактации получать по 5000—6000 кг молока при хорошей плодовитости. Поэтому целью нашей работы было проведение оценки коров швицкой породы племзавода АО «Пригорское» по продуктивному долголетию и разработка селекционных приемов для повышения сроков хозяйственного использования коров нового молочного типа. На основании этого были поставлены следующие задачи:

— изучить методы выведения высокопродуктивных коров, дать оценку продуктивного долголетия с учетом генотипа, возраста первого оплодотворения, сезона года, интенсивности раздоя первотелок;

— исследовать экстерьерные и интерьерные особенности коров-долп л"мст1гпл ттт тттит л г"пу% л-пл 1"т1тт лт гмго1^тлчУ> тгпглрплтттггчттттлт" ттлптл ттт нллтт" х-илихелшйицииределпхо ларсттер лстхслцииилии Д ей тело ниити, селекционно-генетические параметры и их связь с продуктивным долголетием;

— рассчитать экономическую эффективность разведения высокопродуктивных коров при разной продолжительности их производственного использования;

— определить пути увеличения сроков использования коров молочного типа.

Научная новизна результатов исследований заключается в том, что впервые комплексно изучены методы выведения высокопродуктивных коров-долгожительниц швицкой породы с использованием бурых быков американской селекции, их генетическая и селекционная ценность, воспроизводительные способности, факторы, влияющие на продуктивное долголетие.

Практическая значимость работы. Выявлены наилучшие варианты подбора родительских пар для получения высокопродуктивных коров-долгожительниц. Результаты исследований используются при выведении нового молочного типа, создании высокопродуктивных маточных семейств и при разработке перспективных планов племенной работы со швицкой породой крупного рогатого скота.

Апробация работы. Результаты исследований и основные положения диссертации доложены на:

— первой международной научно-практической конференции «Ветеринарные и зооинженерные проблемы животноводства» (г.Витебск, 1996);

— межвузовской научно-практической конференции с международным участием «Научное обеспечение устойчивого развития сельскохозяйственного производства в Нечерноземной зоне России» (г.Смоленск, 1997);

— Всероссийской школе-конференции молодых ученых и аспирантов вузов и НИИ Российской академии сельскохозяйственных наук по актуштным проблемам животноводства (г.Москва, 1997);

— международной научно-производствэнной конференции «Интенсификация производства продукции животноводства в Республике Беларусь» (г.Жодино, 1998);

— 48-ой научно-методической конференции молодых специалистов и аспирантов по проблемам интенсификации животноводства (п.Дубро-вицы, Моск.обл., 1998);

— ученых советах Смоленского научно-исследовательского института сельского хозяйства Гг. Смоленск, 1996;1998).

— межкафедральной научной конференции зооинженерного факультета Смоленского сельскохозяйственного института (г.Смоленск. 1999).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 7 научных работ.

Объем и структура работы. Диссертационная работа изложена, на 168 страницах машинописного текста, состоит из введения и общей характеристики работы, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов, предложений производству, описка литературы, приложений.

Список литературы

включает 179 источников, из них 17 на иностранных языках. В основной текст диссертации включено 52 таблицы и 21 рисунок.

выводу.

1, Использование бурых быков американской селекции при выведении молочного типа швицкого скота положительно сказалось на формировании желательного типа телосложения коров, повышении удоев и содержании жира в молоке. Коровы с кровью бурых быков американской селекции превосходят отечественных животных по удою на 623−805 кг молока, по содержанию жира в молоке на 0,07−0,091,.

2, Вариабельность признаков молочной продуктивности с возрастом увеличивается. Коровы молочного типа способны повышать удой в течение 6−7 лактации и выдерживать большие физиологические нагрузки до восьми отелов,.

3, Уровень удоев по первой лактации оказывает большое влияние на продуктивное долголетие. Удой первотелок на уровне средних показателей по стаду способствует получению высоких надоев при более длительном сроке использования коров. Раздой первотелок следует проводить с учетом генотипа животных. Коров отечественной селекции раздаивать до продуктивности свыше 5000 кг молока за первую лактацию нецелесообразно, так как при этом продолжительность их использования сокращается до 2,8 лактации.

4, Коровы молочного типа о долей кровнооти более 501 по бурой молочной породе США являются самыми высокопродуктивными, но значительно уступают животным других генотипов по продолжительности хозяйственного использования,.

5, По признаку скороспелости швицкая порода неоднородна: имеются коровы скороспелые (19,7%), средней скороспелости (71,3%) и позднеспелые (9,0%). Скороспелые животные быстрее растут, имеют более высокие показатели молочной продуктивности и длительный пе.

— 129 риод хозяйственного использования. Поэтому отбор телок необходимо вести с учетом их скороспелости, а в подборах больше использовать быков-улучшателей, дающих скороспелое потомство.

6. Увеличение сроков производственного использования и пожизненной продуктивности коров обусловлено уровнем среднего удоя за. лактацию не низке 5000 кг молока, раздоем первотелок до 4500−5000 кг молока, сокращением возраста первого отела с учетом скороспелости животных, а также использованием для ремонта стада телок, принадлежащих к линиям и семействам, которые характеризуются лучшими признаками по продуктивному долголетию.

7. На современном этапе развития скотоводства высокопродуктивные коровы окупают затраты на их выращивание и содержание только после шестой лактации. црвдаошш прошводству.

1- Полученные результаты исследований позволяют рекомендовать племенной службе области при совершенствований породы и разработке перспективных планов селекционной работы учитывать признаки продуктивного долголетия коров и проводить оценку быков-производителей по качеству потомства, с учетом скороспелости их дочерей.

2. Специалистам хозяйств при вводе нетелей в основное стадо регулировать сезонность их отелов, исключая летние, а также отелы в мае, сентябре и декабре,.