Культурологический и акмеологический подходы к организации гуманитарной подготовки студентов туристского вуза

Актуальность исследования. В преодолении глобальных противоречий современности может и должна внести свой вклад система туристского образования. Сущность общечеловеческих аспектов гуманизации туристского образования в России заключается в формировании у студентов понимания единства и взаимозависимости мира, одинаковой значимости для всех народов сохранения мира и разоруженияпроблем экологиизащиты и сохранения мировой художественной культурыэкономического, научного, культурного сотрудничества, а также общественной активности в деле разрешения глобальных противоречий. Для системы туристского образования общечеловеческое воспитание есть органическая часть гражданского, определяемая гуманизмом научного мировоззрения и его идеалом — созданием соответствующих условий для творческого развития студента. Быстро меняющиеся условия, влияющие на туристскую деятельность, требуют развития гибких и действенных систем подготовки кадров. Способность работника соответствовать новым требованиям всё более зависит от его уровня подготовки. В этом контексте необходимо учитывать взаимодействие системы образования и сферы туризма с общим направлением гуманитаризации российского общества. Становится ясно, что нельзя думать о сбалансированном развитии сектора образования, если вуз не направляет усилия на развитие современной гуманитарной составляющей профессиональной подготовки кадров в сфере туристской деятельности. Обеспечение конкурентоспособности фирмы во многом зависит от способности её сотрудников видеть перспективу развит" общества, в целом, и перспективу рынка в сфере туристской деятельности, в частности, и использовать наиболее адекватные технологические новшества, что в свою очередь зависит от подготовки персонала.

Основное противоречие гуманитарной подготовки молодежи проявляется как нарастание, с одной стороны, требований к подрастающим поколениям быгь активными участниками общественно-политической деятельности, понимать общечеловеческие проблемы и уметь осуществлять международное сотрудничество в сфере туризма. С другой, — среди части молодежи существует бездумное, равнодушное отношение к проблемам человечества, пассивное сознание того, будто мир, природа, культура, взаимосвязи между людьми разных стран будут существовать и сохраняться сами по себе, без активных усилий в этом направлении каждого человека. В то же время научно-методическое обеспечение гуманитарной подготовки в вузе не в полной мере отвечает современным требованиям быстро меняющегося мира.

Всё вышеназванное позволило сформулировать проблему исследования — какие организационно-педагогические условия способствуют повышению эффективности гуманитарной подготовки студентов туристского вуза и профессионализма будущих менеджеров в сфере туристской деятельности.

Актуальность проблемы, её практическая значимость, недостаточная разработанность в теоретических и методических аспектах, определили выбор темы исследования: «Культурологический и акмеологический подходы к организации гуманитарной подготовки студентов туристского вуза» .

Теоретической базой исследования являются фундаментальные исследования по вопросам туристского образования (В.А. Квартальное, 1998, 2000, И. В. Зорин, 1998, А.А. Остапец-Свешников, 1995, B.C. Преображенский, И. Д Солодухин, 1995). Исследования приёмов и форм обучения проводилось с учетом работ зарубежных учёных-педагогов Я. А. Коменского, И. Г. Песталоцци, Ф. Рабле. В основе нашей работы лежат также труды по созданию теории формирования всесторонне развитой личности в системно-деятельностном и комплексном подходах в воспитании (J1.C. Выготский, 11Я. Гальперин, З. Е. Гердт, А. Я. Закс, П. Ф. Каптерев, А. С. Макаренко, A.M. Новиков, Б. Е. Райков, К. Д. Ушинский, С. Т. Шацкий и др.), по разработке целей и задач, принципов и приоритетов процесса воспитания и обучения, формирования содержания образования (С.Н.Архангельский, Ю. К. Бабанский, В. В. Давыдов, Л. В. Занков, В. А. Кальней, В. С. Лгднев, А. К. Маркова, СЛ. Рубинштейн, С. Е. Шишов, Д. Б. Эльконин и др.). Формируя содержательный модуль профессионально-прикладной программы, мы опирались на теоретически обоснованную модель структуры содержания образования (В.В. Краевский, B.C. Леднев, И. Я. Лернср и др.), которая включает в себя основные сферы развития личности — развитие индивидуальных потребностей, интересов и склонностей, направленности, комму никативности.

Цель данного диссертационного исследования — разработать содержание, методы педагогические (раскрывающие содержание, цели, принципы) и организационные (раскрывающие сгруктуру и взаимодействие образовательных курсов) условия развития гуманитарной подготовки студентов туристского вуза, отражающие культурологическую структуру сферы туристской деятельности и акмеологическую специфику мастерства специалиста в сфере туризма.

Объектом исследования гуманитарная подготовка студентов туристского вуза.

Предмет исследования — культурологические и акмеологические подходы к развитию гуманитарной подготовки студентов туристского вуза.

Гипотеза исследования. Гуманитарная подготовки студентов туристского вуза для региональной сферы туристской деятельности будет осуществляться более эффективно, если:

— определены функции гуманитарной подготовки студентов туристского вуза в современных условиях развития региона;

— разработанная педагогическая модель будет строиться на основе культурологического и акмеологического подходов к формированию содержания, форм и методов профессионального образования с учётом реализации принципов социального партнёрства;

— на основе выявленных организационных и педагогических условий разработаны содержание и методы гуманитарной подготовки туристских кадров, востребованных на рынке туристских услуг г. Екатеринбурга.

Цель и гипотетические положения определили решение необходимых исследовательских задач:

1. Выявить функции гуманитарной подготовки студентов туристского вуза в современных условиях развития региона с учётом реализации принципа социального партнёрства. Определить роль и значение культурологического и акмеологического подходов к организации гуманитарной подготовки студентов туристского вуза.

2. Обосновать культурологическую структуру сферы туристской деятельности и акмеологическую специфику мастерства человека в сфере туристской деятельности с целью комплексного формирования структурно-содержательных компонентов гуманитарной подготовки специалистов туристского профиля.

3. Определить основные опирающиеся на идеи гуманизации педагогические условия повышения эффективности i уманитарной подготовки студентов туристского вуза.

4. Разработать на основе концепции гуманитарной подготовки студентов уральского филиала РМАТ и сочетания логико-рационального аспекта восприятия с эмоциональным учебную программу курса по основам общения, учитывающую социально-психологические особенности студенческой молодёжи, их будущую профессиональную деятельность, связанную с туристской деятельностью в регионе.

Методологическую основу исследования составляют системный подход к исследованию требований регионального рынка труда к уровню квалификации специалистов в сфере туристской деятельности, педагогические исследования и теория моделирования образовательной деятельности, результаты культурологических и акмеологических исследований профессионального образования для дальнейшего проектирования содержания учебного процесса и определения методов подготовки кадров.

Реализация вышеизложенных задач осуществлялась с помощью следующих методов исследования. Общенаучные: анализ литературных источников и педагогических исследований по изучаемой проблемеизучение и обобщение передового педагогического опытамоделированиеметод экспертного анализа и экспертной оценки. Преобразующий педагогический эксперимент: наблюдение, в том числе включённое, интервью, анкетирование, опрос, индивидуальные и групповые беседы, тесты, анализ результатов практической деятельности обучающихся с применением методики математической статистики (использовалась при обработке и интерпретации результатов опытно-экспериментального исследования).

Новизна исследования состоит в том, что:

1. Выявлены основные функции гуманитарной подготовки студентов туристского вуза, характерные для современного состояния социально-экономического развития регионаобоснованы роль и значение культурологического и акмеологического подходов в развитии гуманитарной подготовки студентов.

2. Разработана культурологическая структура сферы туристской деятельности, включающая следующие компоненты: социокультурология туристской деятельности, занимающаяся системами, формирующимися в процессе межгрупповой дифференциации социальных функций (т.е. разделения труда) и общей социальной стратификации обществасложения классов, сословий, социальпо-профессиональных констелляций, ячеек социальных сетей, политических и конфессиональных структур и пр.- этнокультурологш туристской деятельности, исследующая культурные системы (конфигурации), складывающиеся по экстерриториальному, этнополитическому, этносоциальному и этно-конфессиональному признакам, доклассовые этноплеменные и позднейшие этнические, субэтнические и национальные культуры как системно-иерархические нормативные комплексы, основанные преимущественно на внеинституциональных и мемориальных (традиционных) механизмах поддержания и трансляции регулятивных установок социального бытияисторическая культурология туристской деятельности, изучающая и моделирующая различные исторические варианты социокультурных систем сообществ, находящихся на разных ступенях общей эволюции, воплощающих разные стадиальные типы, уровни сложности и различные принципы социальной организации и регуляции коллективной жизни людей, исторические типы экзистенциальных ориентации, разные варианты и результаты работы адаптационных механизмов, коммуникативных каналов, моделей социокультурной модернизации и пр.

3. Определены структурно-содержательные компоненты гуманитарной подготовки специалистов туристского профиля: методологический (знание и осознание современного состояния гуманитарной науки в целом по стране и в своём регионе, в частности, и т. д.) — научно-теоретический (система гуманистических идей и понятий по оценке современного состояния развития внутреннего туризма и т. д.) — социально-психологический компонент (владение системой мотивации, понимание и осознание профессиональных функций гуманитарной подготовки специалиста туристского профиля, системой профессионально-туристских умении и т. д.) — предметно-методический компонент (методическая система гуманитарной подготовкисовременные концепции гуманитарного обучения в школе и вузеприменение межпредметных связей и т. д.).

4. Выявлены основные педагогические условия повышения эффективности гуманитарной подготовки студентов туристского вуза, опирающиеся на идеи гуманизации: психолого-педагогическая адаптация текстов учебных курсов, адресованных студентам 17- 18 летохват всех культурных пластов и разрезов гуманитарного знанияправдивое отражение существующих общественных нравовстимулирование логического анализа и сравнения различных точек зрения, широкое использование диалоговых методов работы на занятияхпобуждение учащихся к физическому, интеллектуальному и нравственному самосовершенствованию, постоянному саморазвитию своего творческого потенциалапредоставление учащимся методических средств для самопознания и самовоспитаниядля гармонизации отношений с людьми, живой и неживой природойдля предотвращения несчастных случаевдля самозащиты и выживания в экстремальных условиях обитанияформирование неприятия социального неравенства людей, установленного по расовому, половому, национальному, религиозному и тому подобным признакамспособствование свободному и рациональному самоопределению в политической, профессиональной, духовной и других сферах и др.

5. Обоснованы принципиальные характеристики содержания курса «Основы общения», реализуемого в рамках гуманитарной подготовки студентов туристского вуза, такие как антропоцентрированность, интегративность, прагматичность. Где под антропоцентрированностью понимается необходимость введения з учебный материал сведений из педагогики, истории, лтературы, философии, социологии, теологии, психологии, этнографии, демографии, медицины, археологии и т. д. Под и итеративностью понимается необходимость давать целостное, или системное представление о человеке или формировании соответствующего мировоззрения с интеграцией знаний из множества источников. Под прагматичностью понимается направленность курса на развитие: познавательных способностей студентовкультуру общения (этикет, манеры, такт) и нравственной составляющей личности, то есть принятие и твердое соблюдение моральных и этических принципов.

1. Предложена концепция гуманитарной подготовки студентов туристского вуза.

На защиту выносятся:

1. Функции гуманитарной подготовки студентов туристского вуза: развитие в студентах сознания объективного характера глобальных противоречий, неизбежной причастности всех и каждого к их преодолениюобеспечение понимания студентами единства и взаимосвязи патриотизма и интернационализма с решением общечеловеческих задачналаживание контактов и сотрудничества между студентами всех регионов, стран и культурных особенностей в целях совместной борьбы за мир, за сохранение окружающей среды, развития туризма, за сотрудничество и диалог культургражданское воспитание, формирование правовой культуры и активной жизненной позиции.

2. Культурологическая структура сферы туристской деятельности, включающая следующий набор компонентов: социокультурология туристской деятельности, тгнокультурология туристской деятельности, историческая культурология туристской деятельности.

3. Структурно-содержательные компоненты гуманитарной подготовки специалистов туристского профиля: методологическийнаучно-теоретическийсоциально-психологический компонентпредметно-методический компонен г.

4. Основные педагогические условия повышения эффективности гуманитарной подготовки студентов туристского вуза: психолого-педагогическая адаптация текстов учебных курсов, адресованных студентам 17- 18 летохват всех культурных пластов и разрезоз гуманитарного знаниястимулирование логического анализа и сравнения различных точек зрения, широкое использование диалоговых методов работы на занятияхпобуждение учащихся к физическому, интеллектуальному и нравственному самосовершенствованию, постоянному саморазвитию своею творческого потенциалаформирование неприятия социального неравенства людей, установленного по расовому, половому, национальному, религиозному и тому подобным признакам и др.

Практическая значимость исследования: проведен анализ комплекса учебно-методического обеспечения гуманитарной подготовки студентов вуза, разработаны методические рекомендации по организации гуманитарной подготовке студентов туристского вуза, учитывающие особенности регионального рынка труда в сфере туристской деятельности. В рамках концепции гуманитарной подготовки будущих менеджеров в сфере туризма разработана учебная программа «Основы общения».

Исследование проводилось в три этапа:

I этап — (1997;1998г.г.) изучалась литература по теме исследования, анализировался опыт гуманитарной подготовки в профессиональных учебных заведений за рубежом и в России, разрабатывалась программа опытно-экспериментального исследования.

II этап — (1998;1999г.г.) изучался рынок труда в сфере туристской деятельности, проводилась опытно-экспериментальная работа по реформированию системы профессионального образования в области туризма с учётом развития гуманитарной составляющей, разрабатывалась педагогическая модель гуманитарной подготовки в системе профессионального туристского образования.

III этап — (1999;2001г.г.) анализировались и корректировались результаты эксперимента, оформлялись результаты, разрабатывались рекомендации по созданию и оформлению учебной документации, создавались региональные компоненты образовательных стандартов.

Апробация. Основные положения результатов исследования докладывались и обсуждались на общероссийских и международных научно-практических конференциях, посвященных актуальным проблемам туризма в городах Екатеринбург (1999, 2000 г.г.), Владимир (1999г.) — на региональной научно-практической конференции профессиональных учебных заведений Сибири и Дальнего Востока (1998г.) — методологических семинарах Петровского колледжа (г. Санкт-Петербург, 1998, 1999 г.г.), заседаниях кафедры теории и методики профессионального образования Российской международной академии туризма, в командировках по изучению опыта в России (г. Москва, г. Санкт-Петербург, г. Владимир).

Результаты исследования говорят об эффективности изложенных выше педагогических условий гуманитарной подготовки студентов туристского вуза и таким образом подтверждают исходную гипотезу исследования. Данное исследование не является исчерпывающим. Дальнейшие исследования могут быть связаны с разработкой эффективной системы управления качеством гуманитарной подготовки студентов туристского вуза в процессе профессиональной подготовка менеджеров туризма на всех управленческих уровняхразработкой критериев и показателей эффективности управления качеством гуманитарной подготовки студентов туристского вуза и др.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

В заключении можно констатировать следующее.

Выявлены основные функции гуманитарной подготовки студентов туристского вуза, характерные для современного состояния социально-экономического развития регионаобоснованы роль и значение культурологического и акмеологического подходов в развитии гуманитарной подготовки студентов.

Разработана культурологическая структура сферы туристской деятельности, включающая следующие компоненты: социокультурология туристской деятельности, занимающаяся системами, формирующимися в процессе межгрупповой дифференциации социальных функций (т.е. разделения труда) и общей социальной стратификации общества — сложения классов, сословий, социально-профессиональных коистелляций, ячеек социальных сетей, политических и конфессиональных структур и пр.- этно-культурология туристской деятельности, исследующая культурные системы (конфигурации), складывающиеся по экстерриториальному, этно-политическому, этносоциальному и этно-конфессионал'>" ому признакам, доклассовые этноплеменные и позднейшие этнические, субэтнические и национальные культуры как системно-иерархические нормативные комплексы, основанные преимущественно на внеинституциональных и мемориальных (традиционных) механизмах поддержания и трансляции регулятивных установок социального бытияисторическая культурология туристской деятельности, изучающая и моделирующая различные исторические варианты социокультурных систем сообществ, находящихся на разных ступенях общей эволюции, воплощающих разные стадиальные типы, уровни сложности и различные принципы социальной организации и регуляции коллективной жизни людей, исторические типы экзистенциальных ориентации, разные варианты и результаты работы адаптационных механизмов, коммуникативных каналов, моделей социокультурной модернизации и пр.

Определены структурно-содержательные компоненты гуманитарной подготовки специалистов туристского профиля: методологический (знание и осознание современного состояния гуманитарной науки в целом по стране и в своём регионе, в частности, и т. д.) — научно-теоретический (система гуманистических идей и понятий по оценке современного состояния развития внутреннего туризма и т. д.) — социально-психологический компонент (владение системой мотивации, понимание и осознание профессиональных функций гуманитарной подготовки специалиста туристского профиля, системой профессионально-туристских умений и т. д.) — предметно-методический компонент (методическая система гуманитарной подготовкисовременные концепции гуманитарного обучения в школе и вузеприменение межпредметных связей и т. д.).

Выявлены основные педагогические условия повышения эффективности гуманитарной подготовки студентов туристского вуза, опирающиеся на идеи гуманизации: психолого-педагогическая адаптация текстов учебных курсов, адресованных студентам 17−18 летохват всех культурных пластов и разрезов гуманитарного знанияправдивое отражение существующих общественных нравовстимулирование логического анализа и сравнения различных точек зрения, широкое использование диалоговых методов работы на занятияхпобуждение учащихся к физическому, интеллектуальному и нравственному самосовершенствованию, постоянному саморазвитию своего творческого потенциалапредоставление учащимся методических средств для самопознания и самовоспитаниядля гармонизации отношений с людьми, живой и неживой природойдля предотвращения несчастных случаевдля самозащиты и выживания в экстремальных условиях обитанияформирование неприятия социального неравенства людей, установленного по расовому, половому, национальному, религиозному и тому подобным признакамспособствование свободному и рациональному самоопределению в политической, профессиональной, духовной и других сферах и др.

Обоснованы принципиальные характеристики содержания курса «Основы общения», реализуемого в рамках гуманитарной подготовки студентов туристского вуза, такие как антропоцентрированность, интегра-тивность, прагматичность. Где под антропоцентрированностью понимается необходимость введения в учебный материал сведений из педагогики, истории, литературы, философии, социологии, теологии, психологии, этнографии, демографии, медицины, археологии и т. д. Под интегративно-стью понимается необходимость давать целостное, или системное представление о человеке или формировании соответствующего мировоззрения с интеграцией знаний из множества источников. Под прагматичностью понимается направленность курса на развитие: познавательных способностей студентов: культуру общения (этикет, манеры, такт) и нравственной составляющей личности, го есть принятие и твердое соблюдение моральных и этических принципов.