Теоретические сведения о проблеме ожирения
Ожирение — избыточное накопление жира в организме и отложение его в подкожной клетчатке, сальнике и других тканях, и органах. В основе ожирения лежит нарушение обмена веществ: преобладание процессов образования жира из питательных веществ над процессами его распада. Чаще всего ожирение обусловлено систематическим перееданием; решающую роль при этом играет не абсолютное количество и калорийность… Читать ещё >
Теоретические сведения о проблеме ожирения (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
ПОНЯТИЕ ОЖИРЕНИЕ
Ожирение — избыточное накопление жира в организме и отложение его в подкожной клетчатке, сальнике и других тканях, и органах. В основе ожирения лежит нарушение обмена веществ: преобладание процессов образования жира из питательных веществ над процессами его распада. Чаще всего ожирение обусловлено систематическим перееданием; решающую роль при этом играет не абсолютное количество и калорийность потребляемой пищи, а степень превышения потребностей организма человека, зависящих от энергетических затрат и связанных с характером работы, двигательной активностью, от условий всасывания в желчно-кишечном тракте и других факторов.
ЭТИОЛОГИЯ И ПАТОГЕНЕЗ ОЖИРЕНИЯ
Ожирение — это отложение жира и увеличение массы тела за счёт жировой ткани. Жировая ткань при этом может накапливаться в местах физиологических отложений и в области молочных желёз, бёдер и живота.
Ожирение признано ВОЗ новой хронической неинфекционной «эпидемией» XXI века. Это связанно с тем что, ожирение на сегодняшний день является эпидемическим заболеванием.
К причинам, ведущим к ожирению относят алиментарную, которая обусловлена поступлением с пищей большого количества калорий, чем может расходовать организм. Эндокринная причина обусловлена недостаточной активностью желез внутренней секреции.
Церебральная причина ожирения обусловлена нарушением регуляции центров голода и аппетита.
К предрасполагающим факторов ожирения относят:
Малоподвижный образ жизни Генетические факторы Эндокринные заболевания Склонность к стрессам Недосыпания Прием психотропных препаратов Повышенное потребление легко усваемых углеводов.
- · Алиментарно-конституционное ожирение возникает по причине переедания, низкой физической активности, нарушения системы питания, часто наблюдается у членов одной семьи.
- · Гипоталамическое ожирение возникает по причине поражения гипоталамических центров регуляции. Может возникнуть в результате хирургического вмешательства или черепно-мозговой травмы, различных инфекций и интоксикаций.
- · Эндокринное ожирение возникает как один из симптомов патологии эндокринных желез.