Совершенствование маркетинговых исследований на предприятии

ОАО «Брянский молочный комбинат» выпустила на рынок новую марку «Витаминное молоко», которое является ультрапастеризованным. В связи с этим необходимо определить кто является потребителем нового продукта, где и в каких объемах его потребляют, как потребители оценивают его характеристики, по какой цене готовы его приобретать, кто в настоящее время является лидером на рынке молока и т. д. Для получения ответов на эти вопросы необходимо провести маркетинговое исследование. На основании полученной информации руководство компании сможет принять необходимые управленческие решения, а затем предпринять действия направленные на увеличение объема продаж и усилении своих конкурентных позиций на данном рынке.

В маркетинговом исследовании ОАО «Брянский молочный комбинат» будет использован метод наблюдения, инструментом которого будет являться ассортиментный лист наблюдателя — заполняться будет непосредственно в точках продаж. В нем будут фиксироваться торговые марки питьевого молока, представленные в ассортименте (их количество, наименование и цена). Здесь же будет фиксироваться объем потребления молока в неделю в литрах (источником информации будут являться менеджеры и товароведы в точках продаж). К методу наблюдения относится то, что он проводиться, как открыто, так и скрыто. Поскольку осведомленность объекта о нахождении его под наблюдением может повлиять на его поведение и в этом случае может расцениваться как установление с ним контакта. При этом в качестве орудия исследования используются скрытые камеры и специальные зеркала.

Метод наблюдения позволит ОАО «БМК» охватить и зафиксировать акты поведения, одновременно охватить поведение ряда лиц по отношению друг к другу или к определённым задачам, предметам и т. д., произвести исследование независимо готовности наблюдаемых субъектов и позволит достичь охвата, то есть фиксации сразу по нескольким параметрам-например, вербального и невербального поведения. ОАО «БМК» выделяет следующие типы наблюдения:

• 1. В зависимости от типа обстановки:
  • — полевое (проводятся в естественных условиях);
  • — лабораторное (проводятся в искусственно созданных условиях).
• 2. В зависимости от регистрируемых объектов:
  • — полное (регистрируются все возможные проявления);
  • — выборочное (регистрируются только заранее выбранные параметры, явления и состояния).

3. В зависимости от структурности (систематичности) :

• -структурированными (систематичными);
• — неструктурированными (несистематичными).

4. В зависимости от степени осведомлённости исследуемых;

• — открытое (респонденты знают о том, что находятся под наблюдением)
• — скрытое (исследуемые о наблюдении не знают).

Цель опроса состоит в том, чтобы выяснить субъективные мнения людей, их предпочтения, убеждения, установки в отношении какого-либо объекта.

С помощью этого метода можно получить данные не только о текущем поведении объекта к данному виду продукта, но и о его поведении в прошлом и намерениях в бедующем, что позволит предприятию улучшить свои позиции на рынке. Опроса необходим для того, чтобы выявить целевые сегменты рынка, с помощью которых можно определить, какую стратегию охвата рынка следует использовать.

С помощью эксперимента происходит сбор данных, оперативность анализа множества вариантов маркетинговых действий и выбора на этой основе наилучшего. С помощью этого метода была выявлена ценовая политика предприятия, максимизация текущей прибыли, завоевание прибыли по показателям доли рынка. Предприятию ЗАО «БМК» необходимо снизить себестоимость товарной продукции, при этом не должны страдать существующие характеристики товара.

Наблюдение позволяет осуществить сбор данных, характеризующий какой-либо рыночный процесс, улучшить стимулирование товара, а так же иметь связи с общественностью.