Общее понятие о крови

Одноклеточные организмы воспринимают питательные вещества и кислород из окружающей среды всей поверхностью своего тела; через поверхность тела происходит и удаление продуктов распада. У высших животных даже те клетки, которые имеют соприкосновение с внешней средой, например, клетки кожного покрова, все же не могут черпать питательные вещества из окружающей их среды. Связь между внешней средой и клетками организма у высших животных осуществляется через кровь. Однако клетки тела соприкасаются не непосредственно с кровью, а с тканевой жидкостью или лимфои, жидкостью, просачивающейся из крови через стенки капилляров и омывающей все ткани тела животного. Кровь же движется внутри замкнутой системы кровеносных сосудов. Лимфа приносит тканям питательный материал и уносит с собой продукты распада. Тканевая жидкость, оттекающая от клеток, либо сразу же возвращается в кровь, либо уходит от тканей по лимфатическим сосудам. Лимфа, попавшая в лимфатические сосуды, также возвращается в кровь. Таким образом, тканевая жидкость, неразрывно связанная с кровью, является той внутренней средой, в которой живут клетки и ткани тела животного.