Другие работы
Эксперты программы — тайный посетитель — расставляют приоритеты в оценке сервиса. Создают ядро программы — система оценки или анкету, которая должна охватить все принятые стандарты обслуживания конкретного ресторана. Причем каждый стандарт проходит оценку, исходя из его значимости в стратегии сервиса. В дальнейшем на основе анкетных данных управляющий рестораном анализирует работу заведения…
Курсовая Многие предприятия по сути напоминают временные структурные организации, которые не обладают необходимым уровнем запас интеллектуальной, организационной, экономической, производственной «прочности», позволяющей провести эффективное обновление. Развитие рыночных отношений делает необходимым изменение уже сложившихся стереотипов хозяйствования и характера управления. Главнее всего это относится…
Курсовая Основные результаты диссертационного исследования внедрены и успешно используются на заводе по производству алюминиевых и пластиковых окон Eurowindow (Вьетнам). Система управления ресурсами предприятий (ПАРУС 8.2) установлена и настроена автором для учебной цели в лаборатории кафедры ИСТУС МГСУ. Предложен и использован процессный подход к оценке выгоды использования системы управления ресурсами…
Диссертация Результаты работы внедрены в ЗАО «Югтекс», что нашло свое отражение в следующем: проведена реорганизация организационной структуры предприятия, основу которой составили: ассортиментная линия, степень ответственности за выполнение производственных обязанностей и содержание трудавнедрена система оплаты и стимулирования труда, гарантирующая предприятию экономию расходов по соответствующей статье…
Диссертация Практическая значимость работы заключается в том, что на основе разработанных научных положений сформулированы направления совершенствования организации и управления промышленным развитием корпоративных и муниципальных структур региона. Разработаны и внедрены программы производственного развития хозяйствующих субъектов региона, позволяющие ускорить ход строительства и повысить его эффективность…
Диссертация Провести анализ организационной структуры, — выявить кадровый потенциал фирмы, — оценить систему разделения труда на предприятии, — провести оценку эффективности системы управления персоналом организации. Выделяют такие виды кадрового аудита как: — аудит структуры, — аудит процессов, — аудит кадрового состава и его потенциала. Контроллинг персонала выступает в качестве специальной функции…
Эссе При проведении анализа возникших трудностей важно определить объективные факторы их возникновения от субъективных. Следует избегать часто встречающиеся ошибки сведения анализа проблем к поиску виновных. Конечно, субъективный фактор присутствует в любой проблеме, но важно четко определять его от объективных причин. Анализ, диагностика проблемы на основе сбора фактического материала, относящегося…
Реферат Стадию старости организации автор определяет как противоречие между ней и окружающей средой, которое выражается или в появлении конкурентов, вытесняющих организацию с занятого рынка, или в исчезновении рынка. Для стадии старости характерна широкая разделяемость организационной культуры, доставшаяся компании в наследство. В то же время догматичный характер организационной культуры приводит…
Реферат В управленческой литературе XX века существуют разнообразные подходы к классификации функций управления. Одни экономисты считают единственно возможной классификацию по стадиям управленческого процесса; другие — различают в отраслевой системе три вида функций: организационные, производственно-хозяйственные и управления; третьи — полагают, что они должны классифицироваться в таком порядке…
Реферат Турфирма «Какаду» старается максимально удовлетворить потребности своих клиентов и обеспечить им высококлассный отдых за приемлемую цену. В любой стране мира данная компания готова забронировать для своих клиентов отели любой категории, экскурсионные программы, услуги гида и трансфер. Компания «Какаду» занимается турагентской и туроператорской деятельностью. Она внесена в Единый Федеральный…
Реферат Джанатаев Ф. Какой руководитель нам нужен? // Деловая неделя. © Информация опубликована на ReferatWork.ru — 1999, 23 августа. Для качества как объекта менеджмента свойственны все составные части менеджмента: планирование, анализ, контроль. Основы управления? ерсоналом: Учебник для вузов / Под ред. М. Генкина. — М.: Высшая школа, 1996. Мескон М. Х., Альберт М., Хеодури Ф. Основы менеджмента…
Реферат На крупных продовольственных складах создаются специальные фасовочные цехи, оснащенные современным фасовочным оборудованием. Фасовка товаров на крупных складах экономически более целесообразна, чем в небольших и средних магазинах, и стимулирует развитие продовольственных магазинов самообслуживания. Продовольственные склады призваны выполнять роль основного заслона против проникновения в магазины…
Реферат Как правило, существует четкое разделение управленческих отношений: одни люди управляют и руководят, другие — подчиняются и исполняют. Если рассматривать модель управления рестораном как некую иерархическую лестницу, то можно выделить основные ее ступени, занятые профессиональными менеджерами-управленцами. По этой схеме каждый руководитель службы, с одной стороны, решает все профессиональные…
Реферат Сегодня для эффективной деятельности организации требуются ответственные и инициативные работники. Обеспечить эти качества работника невозможно с помощью традиционных форм материального стимулирования и строгого внешнего контроля, зарплаты и наказаний. Только те люди, которые осознают смысл своей деятельности и стремятся к достижению целей организации, могут рассчитывать на получение высоких…
Реферат Своевременно вести анализ не только конечных показателей выполнения договоров, но и анализ промежуточных результатов, что дает возможность уже в начале сотрудничества контролировать и наблюдать за работой поставщиков, и вовремя принимать необходимые меры при первых признаках нарушений договорных обязательств. Необходимость скорейшего приспособления к условиям рыночной экономики требует…
Реферат