Тепловое расширение. 
Агрегатные состояния вещества

Относительное изменение объема жидкости при изменении температуры характеризуется температурным коэффициентом объёмного расширения t .

_t = V/(V0 t), (3.2.7).

где V0 и V — начальный объём и приращение объёма при повышении температуры на t. Размерность коэффициента t — 1C.

Изменение объёма V и объём рабочей жидкости при изменении температуры с t1 до t2 может быть определено по формулам :

V=_t V0 (t2-t1), (3.2.8).

Vt2= Vt1[1+_t (t2-t1)]. (3.2.9).

Поверхностное натяжение

Это явление связано с тем, что в слое жидкости, располагающемся под поверхностью раздела жидкости и газа, молекулы жидкости, образующие этот слой, значительно сильнее притягиваются к имеющей большую плотность жидкости, чем к имеющему меньшую плотность газу. В двухкомпонентной среде жидкость — газ это приводит к появлению сил, стремящихся придать объему жидкости форму шара. В области соприкосновения трех сред — твердой, жидкой и газообразной — возникает выпуклый мениск (если молекулы жидкости притягиваются к жидкости сильнее, чем к твердому телу) или вогнутый (если молекулы жидкости притягиваются к твердому телу сильнее, чем к жидкости). Этим объясняется явление капиллярного поднятия или опускания жидкости в вертикальной трубке малого диаметра или в узкой щели между твердыми поверхностями.