Действие экологических факторов на микроорганизмы

S: Плазмолиз — это.

+ потеря воды и гибель клетки.

• — тип питания микробной клетки
• — деление клетки

S: В среде с низким осмотическим давлением происходит.

• — размножение клеток
• — рост клеток

+ плазмоптиз клеток.

S: Микроорганизмы, способные жить при очень высоких концентрациях солей называются.

+ галофильными.

• — термофильными
• — барофильными

S: По отношению к температуре микроорганизмы можно подразделить на 3 группы.

— психрофилы, мезофиллы, нейтрофилы.

+ психрофилы, мезофиллы, термофилы.

— термофилы, нейтрофилы, ацидофилы.

S: Оптимальной температурой для мезофиллов является.

— 15…20°С.

+ 30…37°С.

— 50…60°С.

S: В основе бактерицидного действия высоких температур лежит.

• — нарушение питания микроорганизмов
• — нарушение дыхания микроорганизмов

+ разрушение ферментов и нарушение осмотического барьера.

S: Фламбирование — это стерилизация.

— кипячением.

+ в пламени горелки.

— в химическом растворе.

S: В сушильных шкафах не стерилизуют.

— лабораторную посуду.

+ питательные среды.

— вату, марлю.

S: Стерилизация в сухожаровых шкафах предусматривает режим.

• — 60 °C — 3 часа
• — 80 °C — 2,5 часа

+ 160 °C — 1,5 часа.

S: В каком оборудовании производится стерилизация паром под давлением.

+ в автоклаве.

• — в сухожаровом шкафу
• — В термостате

S: Споры бацилл погибают при.

— длительном высушивании.

+ автоклавировании.

— пастеризации.

S: Как называется дробная стерилизация.

• — нагреванием
• — пастеризацией

+ тиндализацией.

S: При какой стерилизации споровые формы сохраняют жизнедеятельность.

+ пастеризации.

• — автоклавировании
• — тиндализации

S: Какой режим предусматривает пастеризация.

+ 65−70°С в течение 1 часа.

• — 100−110°С в течение 10 минут
• — 40−50°С в течение 1,5 часа

S: При каком температурном режиме сохраняются витамины в продуктах.

• — стерилизации
• — тиндализации

+ пастеризации.

S: УФ лампы оказывают.

— бактериостатическое действие.

+ бактерицидное действие.

— химическое действие.

S: Чем короче длина волны УФ излучения, тем.

+ больше бактерицидного эффекта.

— меньше бактерицидного эффекта.

S: При длине волны 250−230 нм УФ излучение оказывает.

+ бактерицидное действие.

• — бактериостатическое действие
• — обезвреживающее действие

S: 35% раствор карболовой кислоты относится к.

• — биологическим агентам стерилизации
• — физическим агентам стерилизации

+ химическим агентам стерилизации.

S: К каким методам относится стерилизация газами.

— физическим.

+ химическим.

— биологическим.

S: Стерилизацией называется.

• — уничтожение патогенных микроорганизмов в объектах или окружающей среде
• — комплекс мероприятий, направленных на предупреждение заражения микроорганизмами объектов

+ полное уничтожение в объекте всех жизнеспособных бактерий и их спор

S: К физическим методам стерилизации не относят.

— гамма — лучи.

+ газовую стерилизацию.

• — высокую температуру
• — ультрафиолетовые лучи

S: Каким из перечисленных методов стерилизации воспользовались, если применили следующий режим работы: дробная стерилизация при t=56−58°С в течение 5−6 дней.

• — автоклавирование
• — пастеризация

+ тиндализация.

— Кипячение.

S: Какой из методов наиболее приемлем для уничтожения бактериальных культур

— пастеризация.

+ автоклавирование.

• — фильтрование через бактериальные фильтры
• — Тиндализация

S: Дезинфицирующими веществами являются.

+ хлорамин.

• — стрептомицин
• — эритрин

+ Этиловый спирт (70%).

S: Как называется группа бактерий, способные существовать в горячих источниках.

— психрофилы.

+ эктремалотермофилы.

— мезофиллы.

S: Для каких микроорганизмов свет является необходимым фактором для роста.

• — кишечная палочка
• — стафилококки

+ цианобактерии.

S: Для каких микроорганизмов кислород токсичен.

+ облигатные анаэробы.

• — факультативные анаэробы
• — аэробы

S: Антибиотики — это.

+ БАВ, образующиеся при жизнедеятельности грибов, бактерий, животных.

• — дезинфицирующие вещества
• — инфекционные агенты

S: Фитонциды — это БАВ, входящие в состав антибиотиков.

• — животного происхождения
• — образуемые актиномицетами

+ растительного происхождения.

S: Взаимоотношения, при которых микроорганизмы не оказывают друг на друга никакого влияния называются.

+ нейтрализм.

• — паразитизм
• — мутуализм

S: Назовите тип симбиоза, при котором оба партнера извлекают пользу от взаимосуществования.

— комменсализм.

+ мутуализм.

— паразитизм.

S: Антагонизм — это тип взаимоотношений, когда.

• — микроорганизмы взаимно угнетают друг друга
• — микроорганизмы извлекают пользу от взаимосуществования

+ один вид микроорганизмов задерживает или подавляет другой вид.

S: Бактериостатическое действие антибиотиков проявляется в питательных средах в виде.

+ задержки роста бактерий.

• — гибели бактерий
• — стимуляции роста бактерий

S: Генетика микроорганизмов — наука о … и изменчивости микробо;

— размножении.

+ наследственчивости.

— питании.

S: Приспособление микроорганизмов к условиям внешней среды называется …

— модификация.

+ адаптация.

— компенсация.

S: Изменение микробов под влиянием условий внешней среды называется …

— компенсация.

+ модификация.

— мутация.

S: Геном микроорганизмов представляет совокупность … в молекуле ДНК.

+ генов.

• — молекул
• — клеток

S: Проявление наследуемых морфологических признаков и физиологических процессов у микробов называется …

— генотипом.

+ фенотипом.

S: Мутацииэто внезапные изменения …

+ генотипа.

— фенотипа.

S: Генные мутации затрагивают только … ген.

— несколько генов.

+ один.

S: Хромосомные мутации с повторением какого — нибудь фрагмента ДНК называются …

+ дупликацией.

— репликацией.

S: Процесс переноса генов клетки-донора в бактериальную клетку-реципиент называется …

+ трансформацией.

— трансдукцией.

S: Процесс переноса генетического материала от клетки-донора к клетке-реципиенту посредством бактериофага называется …

— индукцией.

+ трансдукцией.

S: Передача ДНК донорской клеткой клеткереципиенту при непосредственном контакте через конъюгационный мостик называется …

+ коньюгацией.

— трансдукцией.

S: Внехромосомные генетические детерминанты у бактерий называются …

• — Лизосомами
• — мезосомами

+ плазмидами.

S: Микробы умеренные … развиваются при концентрации соли от 1 до 10%.

+ галофильные.

— алколофильные.

S: При высоких температурах развиваются микроорганизмы:

• — мезофилы
• — психрофилы

+ термофилы.

S: При средних температурах растут микробы:

+ мезофилы.

• — психрофилы
• — термофилы

S: При низких температурах растут микробы …

— мезофилы.

+ психрофилы.

— термофилы.

S: Фламбирование — это стерилизация при помощи высокой температуры использованием…

— кипячения.

+ прокаливания на огне.

— сухого пара в печах Пастера.

S: Стерилизация в сухожаровых шкафах осуществляется …

• — кипячение
• — прокаливание на огне

+ сухим паром в печах Пастера.

S: Стерилизация паром под давлением осуществляется. …

— кипячением.

+ прокаливанием на огне.

— сухим паром в печах Пастера.

S: Пастеризация — это обработка …

• — кипячением
• — прокаливанием на огне

+ однократным нагреванием до 80 градусов Цельсия.

S: Растущие при очень низких значениях pH микроорганизмы называются…

• — алкалодилы
• — ацидофилы

+ экстремальные ацидофилы.

S: Неспособные жить без кислорода микроорганизмы называются …

— аэротелерантные.

+ облигатные аэробы.

— облигатные анаэробы.

S: Совсем НЕ используют кислород …

• — аэротелерантные
• — облигатные аэробы

+ облигатные анаэробы.

S: Микробы, способные расти и в аэробных и в анаэробных условиях:

• — облигатные аэробы
• — облигатные анаэробы

+ факультативные анаэробы.

S: Бактерии, устойчивые к высокому давлению называют.

— психрофильные.

+ барофильные.

— мезофильные.

S: Типы проявления антагонизма у микроорганизмов:

+ конкуренция за источники питания.

+ подавление роста специфическими продуктами обмена.

• — использование ресурсов клеток хозяина
• — стимуляция развития других организмов

S: Явление антагонизма между молочнокислыми и гнилостными бактериями в процессе пищеварения изучал русский физиолог …

+ И. И. Мечников.

• — Л. Пастер
• — Э. Беринг

S: Взаимовыгодное существование двух и более организмов в длительном контакте называют …

— паразитизм.

+ мутуализмом.

— антагонизм.

S: Генетическая основа резистентности бактерий к антибиотикам …

+ R-плазмида.

• — рибосома
• — мезосома

S: Грибы рода Cephalosporium продуцируют антибиотик …

+ цефалоспорин.

• -. левомицетин
• — тетрациклин

S: Пенициллин открыт и введен в медицинскую практику …

— С. Виноградским.

+ -Флемингом.

— И. Мечников.

S: Названия антибиотиков отражают их химическую структуру:

+ тетрациклин.

• — стрептомицин
• — пенициллин

S: Микостатическое действие антибиотика вызывает:

• — гибель грибов
• — стимуляцию развития грибов

+ задержку роста грибов.

S: Подавление синтеза клеточной стенки бактерий вызывает…

+ пенициллин.

• — стрептомицин
• — эритромицин

S: Пенициллин действует на …

— грамотрицательные бактерии.

+ грамположительные бактерии.

— вирусы.

S: Инактивацию пенициллина осуществляет фермент …

— гидролаза.

+ пенициллиназа.

S: Азотобактерин — это чистая культура свободоноживущих в почве азотфиксирующих бактерий рода:

• — Rhizobium
• — Mycobacterium

+ Azotobacter.

S: Антибиотические препараты:

+ трихотецин.

• — бакткроденцид
• — битоксибациллин

S: Продуцент антибиотика фитобактериомицинаактивного компонента фитолавина:

+ Streptomyces lavendulae.

• — Streptomyces aurefaciens
• — Bacillus subtilis