Комплексная оценка трофологического статуса и реабилитация военнослужащих срочной службы с дизадаптационной недостаточностью питания
До настоящего времени не отработаны в полной мере единые подходы к реабилитации военнослужащих с дизадаптационной недостаточностью питания, а существующие методики в основном ориентированы на определенный лечебный фактор (физиолечение, использование адаптагенов, биологически активных добавок и др.), который не всегда позволяет получить долговременное повышение адаптационных резервов организма… Читать ещё >
Содержание
- СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ, ПРИНЯТЫХ В РАБОТЕ
- Глава 1. СОВРЕМЕННЫЕ ВЗГЛЯДЫ НА ПРОБЛЕМУ НЕДОСТАТОЧНОСТИ ПИТАНИЯ И МЕТОДЫ ЕЕ КОРРЕКЦИИ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
- 1. 1. Трофологический статус человека и критерии его оценки
- 1. 2. Общий адаптационный синдром. Взаимосвязь адаптационного процесса и трофологического статуса у военнослужащих срочной службы
- 1. 3. Проблема недостаточности питания у военнослужащих срочной службы
- 1. 4. Современные взгляды на реабилитацию военнослужащих срочной службы с дизадаптационной недостаточностью питания
- Глава 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
- 2. 1. Методы исследования трофологического статуса
- 2. 2. Клинико — функциональная характеристика военнослужащих с дизадаптационной недостаточностью питания
- 2. 3. Методика реабилитации военнослужащих с дизадаптационным типом недостаточности питания
- 2. 4. Метод статистической обработки результатов исследований
- Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. 1. Динамика основных соматометрических показателей трофологического статуса военнослужащих с дизадаптационной недостаточностью питания в процессе реабилитации
- 3. 2. Динамика клинических и функциональных показателей трофологического статуса у военнослужащих с дизадаптационной недостаточностью питания
- 3. 4. Динамика лабораторных показателей трофологического статуса военнослужащих с дизадаптационной недостаточностью питания в процессе реабилитации
- 3. 5. Отдаленные результаты реабилитации военнослужащих с дизадаптационной недостаточностью питания
Комплексная оценка трофологического статуса и реабилитация военнослужащих срочной службы с дизадаптационной недостаточностью питания (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность проблемы.
Несоответствие адаптационных возможностей и физического развития требованиям, предъявляемым к мужчинам во время прохождения воинской службы, приводит к потере работоспособности, вызывает расстройства здоровья и патологический дефицит массы тела [31, 116, 122]. Среди причин патологического дефицита массы тела могут быть выделены такие как недостаточное и неполноценное питание [29, 105, 141], высокие психоэмоциональные и физические нагрузки [53, 90, 95], неблагоприятные климатические условия [57, 71, 110], хронические заболевания [78, 92] и особенности конституции человека [61,152].
Высокое распространение (до 18% от общего числа военнослужащих срочной службы) и продолжающийся рост (на 0,6% в год) количества случаев дизадаптационной недостаточности питания среди военнослужащих первого года службы требует глубокого изучения этой проблемы [2, 105]. Большинство существующих методических рекомендаций и руководящих документов по адаптации военнослужащих были разработаны более 10 лет назад, и не соответствуют требованиям современной военной медицины [31, 121].
До настоящего времени не отработаны в полной мере единые подходы к реабилитации военнослужащих с дизадаптационной недостаточностью питания, а существующие методики в основном ориентированы на определенный лечебный фактор (физиолечение, использование адаптагенов, биологически активных добавок и др.), который не всегда позволяет получить долговременное повышение адаптационных резервов организма [44, 96]. Эффективное использование питательных смесей при лечении этой категории военнослужащих часто затруднено из-за отсутствия достаточного опыта проведения нутриционной поддержки военнослужащих с недостаточностью питания [15, 93].
При оценке результатов реабилитации пациентов с дизадаптационной недостаточностью питания в большинстве лечебных учреждений критерием выздоровления служит только увеличение массы тела до рекомендуемых величин (без оценки компонентного состава тела и работоспособности), что приводит в значительном проценте случаев к неудовлетворительным отдаленным результатам [50, 124].
Цель исследования: оценка трофологического статуса у военнослужащих срочной службы с дизадаптационной недостаточностью питания и разработка методических подходов к их комплексной реабилитации.
Задачи исследования:
1. Комплексная оценка динамики трофологического статуса у военнослужащих с дизадаптационной недостаточностью питания на стационарном этапе реабилитации.
2. Обоснование методических подходов к комплексной реабилитации военнослужащих с дизадаптационной недостаточностью питания.
3. Оценка эффективности использования сбалансированных питательных смесей и дозированных физических нагрузок в комплексной реабилитации военнослужащих с дизадаптационной недостаточностью питания.
Научная новизна:
Проведена комплексная оценка динамики трофологического статуса военнослужащих первого года службы с дизадаптационной недостаточностью питания в процессе реабилитации с нутриционной поддержкой и дозированными физическими нагрузками.
Научно обоснована целесообразность использования полисубстратных, сбалансированных питательных смесей в сочетании с дозированными физическими нагрузками при комплексной реабилитации военнослужащих с недостаточностью питания для более качественной коррекции массы тела, преимущественно за счет мышечного компонента.
Практическая значимость работы.
Разработан алгоритм реабилитации военнослужащих срочной службы с дизадаптационной недостаточностью питания на госпитальном этапе, а также определены оптимальные сроки ее проведения.
Разработана карта наблюдения больных с недостаточностью питания, предложены объективные критерии оценки трофологического статуса военнослужащих.
Основные положения и результаты настоящего исследования могут использоваться при подготовке специалистов в области искусственного питания на кафедрах терапии, диетологии, гастроэнтерологии, гигиены.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Комплексная оценка трофологического статуса военнослужащих позволяет диагностировать тип и степень недостаточности питания для определения оптимальных сроков и методических подходов к их реабилитации.
2. Реабилитация военнослужащих с дизадаптационной недостаточностью питания эффективна при комплексном использовании дозированных физических нагрузок и нутриционной поддержки сбалансированными питательными смесями.
Внедрение результатов.
Результаты исследований и практические рекомендации представлены в отчете НИР «Пчела» по теме: «Разработка методических рекомендаций по профилактике и реабилитации военнослужащих срочной службы с дизадаптационным дефицитом массы тела», 2003. — 97с. (в соавт. с Сандлер Ю. Г., Володиным А. С., Швецом Е.В.). Комплексная реабилитация военнослужащих с дизадаптационным дефицитом массы тела внедрена в практику работы терапевтических отделений Главного военного клинического госпиталя имени Н. Н. Бурденко, Главного военного клинического госпиталя внутренних войск МВД РФ, кафедр гастроэнтерологии и военно-полевой (военно-морской) терапии Государственного института усовершенствования МО РФ.
Апробация работы.
Материалы диссертации докладывались и обсуждались на сборах терапевтов Ленинградской Военно-морской базы (г. Санкт — Петербург, 1997), VIII Российской Гастроэнтерологической неделе (г. Москва, 2002), научно-практической конференции в Государственном научно-исследовательском испытательном институте военной медицины МО РФ (г. Москва, 2004), межкафедральном совещании кафедры Военно-полевой терапии Государственного института усовершенствования врачей МО РФ (г. Москва 2004).
Публикации.
По теме диссертации опубликовано 9 научных работ.
Объем и структура диссертации.
Диссертация изложена на 159 листах машинописного текста, состоит из введения, трех глав, заключения, выводов, практических рекомендаций и библиографического указателя, включающего 245 источников, из них 78 иностранных авторов. Работа содержит 54 таблиц, 7 приложений, иллюстрирована 7 рисунками.
126 ВЫВОДЫ.
1. Из 289 обследованных военнослужащих с недостаточностью питания у 36% диагностирован дизадаптационной дефицит массы тела, у 32,5% -конституциональный дефицит массы тела, у 31,5% - дефицит массы тела преимущественно алиментарного генеза. У 74% военнослужащих с дизадаптационным дефицитом массы тела диагностирован смешанный тип недостаточности питания, у 26% - по типу маразма.
2. Использование дозированных физических нагрузок и нутриционной поддержки при реабилитации военнослужащих с дизадаптационной недостаточностью питания позволяет увеличить массу тела к 28 суткам лечения в среднем на 4,2%. На 66% увеличение массы тела достигается за счет мышечного компонента, что уменьшает в дальнейшем вероятность рецидива недостаточности питания.
3. Оптимальным временем проведения стационарного этапа реабилитации у военнослужащих с дизадаптационной недостаточностью питания является срок в 28 — 30 суток, в течение которых наблюдается максимальная положительная динамика всех показателей трофологического статуса, которая после 30 суток пребывания в стационаре несколько замедляется.
4. Применение питательных смесей в сочетании с дозированными физическими нагрузками при комплексной реабилитации военнослужащих срочной службы с дизадаптационным дефицитом массы тела позволяет увеличить физическую работоспособность (по результатам пробы PWC-170 на 25,6%), а также улучшить показатели, характеризующие психоэмоциональный статус (реактивная тревожность в основной группе снизилась на 17,6%, личностная тревожность — на 14,6%).
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ.
1. Комплексная оценка трофологического статуса военнослужащих с дефицитом массы тела должна включать определение в динамике соматометрических, клинических, лабораторных и функциональных показателей, что позволит диагностировать тип и степень недостаточности питания для определения методических подходов к их реабилитации и оптимальных сроков ее проведения.
2. Реабилитационные мероприятия должны быть продолжены в войсковом звене до восстановления показателей трофологического статуса до рекомендуемых величин, так как у большинства военнослужащих с дизадаптационным дефицитом массы тела за период пребывания в стационаре не происходит полного восстановления большинства соматометрических показателей к окончанию лечения.
3. Для обеспечения полноценной реабилитации военнослужащих с недостаточностью питания на войсковом этапе целесообразно включить в нормы снабжения медицинской службы воинских частей сбалансированные питательные смеси из расчета на 5% личного состава.
4. Интенсивность физических упражнений для военнослужащих с недостаточным питанием подбирается индивидуально с учетом толерантности к физическим нагрузкам и степени недостаточности питания. Целесообразно еженедельно проводить коррекцию интенсивности физических нагрузок с учетом динамики массы тела и физической работоспособности.
КАРТА НАБЛЮДЕНИЯ.
Больного, получающего нутриционную поддержку.
Клиника№ истории болезни.
Ф. И. О.ПолВозрастлет.
Клинический диагноз:
Алиментарно-волемический диагноз:
Краткий анамнез болезни:
Критерии Дата измерения.
Рост Масса тела Индекс массы тела Проба Штанге Проба Генча Толщина КЖС: Над бицепсом Над трицепсом На предплечье На кисти На груди Под лопаткой Паховая складка На бедре На голени Около пупка Боковая складка Бедро снаружи Окружности: Запястье Шея Живот Плечо Бицепс Бедро Ягодицы Голень Талия Грудь Грудь под мышками.
Список литературы
- Адаптация военнослужащих к условиям службы в регионах с неблагоприятным климатом. М., 2000. — 55 с.
- Адаптация молодого воина к условиям службы и профилактика дизадаптационных расстройств. Министерство обороны РФ, 1999. 28 с.
- Адаптивная саморегуляция функций / Под ред. Василевского Н. Н.- М.: Медицина, 1977. 328 с.
- Айдаралиев А. А., Максимов А. Л. Адаптация человека к экстремальным условиям: Опыт прогнозирования. Л.: Наука, 1988. — 126 с.
- Акинщикова Г. И. Соматическая и психофизиологическая организация человека. Л.: Изд — во Ленингр. ун — та, 1977. — 160 с.
- Александровский Ю. А. Социально-стрессовые расстройства // Русский мед. журн., 1996. Т. З, № 11.- С. 689−694.
- Алексеева Т. И., Добронравова С. В. География типов телосложения у человека // Вопр. антропологии. 1980, Вып. 64−66. — С. 91−106.
- Алиментарная дистрофия в блокированном Ленинграде /Под ред. Черноруцкого М. В. Л.: Медгиз, 1947. — 368 с.
- Анохин П. К. Узловые вопросы теории функциональной системы. М.: Наука, 1980. — 196 с.
- Аулик И. В. Определение физической работоспособности в клинике и спорте: 2-е изд., перераб. и доп. М.: Медицина, 1990. — 192 с.
- Батурин А. К. Питание населения России в 1989—1993 гг.. // Вопр. питания. 1994. -№ 3. — С. 4−8.
- Белинский А.В., Лямин М. В. Медико-психологическая реабилитация участников боевых действий в многопрофильном госпитале // Воен. -мед. журн., 2000. 3 1. — С. 62 — 66.
- Березовский В. А. Реактивность, индивидуальность и конституция // Физиол. журн. 1981. — Т. 27, № 3. — С. 332−338.
- Берштейн Л. М. Влияние возраста на соотношение жира в теле с площадью поверхности тела // Физиология человека. 1981. — Т. 7, № 2. -С. 360−362.
- Боревская Б. Д., Бронштейн Р. М. Биохимические сдвиги при алиментарной токсической дистрофии // Болезни нарушенного питания. -Киев, 1946.-С. 175−193.
- Борилкевич В. Е. Физическая работоспособность в экстремальных условиях мышечной деятельности. Л.: Изд — во ЛГУ, 1982. — 96 с.
- Бузник И. М. Определение расхода энергии методом точного учета калорийности принятой пищи и контроля за весом тела: Автореф. дис. канд. мед. наук. Л., 1951. — 15 с.
- Бузник И. М. Энергетический обмен и питание. М.: Медицина, 1978. -335 с.
- Бузник И. М. Методологические подходы и методические приемы изучения и оценки пищевого статуса и питания здорового и больного человека. Л.: В Мед А, 1983. — 109 с.
- Бузник И. М., Дорофеев Г. И., Ишутин В. Н. Указания по лечебно-оздоровительным мероприятиям при ожирении / М во обороны СССР Центр. Воен. — мед. упр. — М., 1986. — 47 с.
- Бунак В. В. Род Homo, его возникновение и последующая эволюция. -М.: Наука, 1980. 328 с.
- Ванханен В. Д., Смолянский Б. Л., Руднев А. С. Материалы к уточнению норм физиологических потребностей в энергии для взрослого трудоспособного населения // Вопр. питания. 1988. — № 5. — С. 27−29.
- Варфоломеев В. А. Принцип фармакологической коррекции боеспособности личного состава в экстремальных условиях деятельности // Воен. мед. журн., 1999. — № 3. — С. 65−71.
- Волгарев М. Н., Высоцкий В. Г., Яцышина Т. А. Методические рекомендации по изучению белкового статуса и потребностей в белке здорового и больного человека // М во здравоохранения СССР. — М., 1985.-23 с.
- Волгарев М. Н., Батурин А. К., Ганнаров М. М. Углеводы в питании населения России // Вопр. питания. 1996. — № 2. — С. 3−6.
- Высоцкий В. Г. К оценке потребностей человека в белке // Вопр. питания. 1978. — № 6. — С. 8−17.
- Высоцкий В. Г., Михайлов Н. А., Млодик Е. Я. Экспериментальное обоснование рациональных уровней потребления белка для различных групп взрослого населения СССР // Вопр. питания. 1991. — № 2. — С. 6−13.
- Вретлинд А., Суджян А. Клиническое питание // Стокгольм Москва: Kabi Vitrum, Ingeword АВ, 1990. — С. 401.
- Вржесинская О. А. Влияние биологически активных добавок к пище с различным содержанием витаминов на витаминный статус человека // Вопр. питания, 2000. № 5. — С. 4−7.
- Вязицкий П. О., Дьяконов М. М., Ендальцев Б. В. Адаптация молодого воина к условиям воинской службы и профилактика дизадаптационных расстройств. М.: МО СССР, 1990. — 27 с.
- Гагаринова В. М., Родина М. А., Щербина А. Н. Применение биологически активных препаратов для снижения заболеваемости в организованных коллективах людей / Мат. науч. конф. СПб., 1999. — С. 259−260.
- Гаркави JI. X., Квакина Е. Б. Понятие здоровья с позиции теории неспецифических адаптационных реакций организма // Валеология. -Ростов н/Д, 1996. № 2. — С. 15 — 20.
- Гелыытейн Э. М. Алиментарная дистрофия // Опыт Советской медицины в Великой Отечественной войне 1941−1945 гг. М., 1951. — Т. 27−28. — С. 9133.
- Генрих К. Р. Оценка состояния здоровья призывной молодежи крупного промышленного города / Автореф. дисс. канд. Н. Новгород, 1996. — 22 с.
- Георгиевский А. С., Гаврилов О. К. Социально-гигиенические проблемы и последствия войн. М.: Медицина, 1975. — 256 с.
- Глушко А. Н., Моисеев В. В., Комаров А. И. Адаптация к условиям части залог сохранения здоровья военнослужащих // Воен. — мед. журн., 1997. -№ 12.-С. 14−15.
- Голофеевский В. Ю., Макаров П. П., Москалев А. В. Коррекция гипотрофии продуктами повышенной биологической ценности // Рос. журн. гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 2002. — Т.12, № 5, Прилож. № 17. — С. 129.
- Гомеостаз и регуляция физиологических систем организма / Отв. ред. Нефедов В. П. Новосибирск: Наука, 1992. — 252 с.
- Гончаров С. Ф., Ушаков И. Б., Лядов К. В., Преображенский В. Н. Профессиональная и медицинская реабилитация спасателей. М.: ПАРИТЕТ ГРАФ, 1999.- 320 с.
- Горожанин В. С., Лобков В. В. Гормональные и метаболические реакции организма человека при длительном голодании // Космич. биология и авиакосмич. медицина. 1990. — Т. 4, № 3. — С. 47−50.
- Граевская Н. Д. Влияние спорта на сердечно-сосудистую систему. М.: Медицина, 1975. — Ч. 1. — 97 с.
- Гримм Г. Основы конституциональной биологии и антропометрии. М., 1967. — 290 с.
- Гришин Д. Б. Гигиеническое обоснование оптимизации рациона питания военнослужащих в начальный период службы. Дисс. канд. мед. наук., Н. Новгород, 2001.-154 с.
- Давыдова Ц. А., Долин А. О. К анализу электрокардиографических изменений у больных с алиментарным истощением // Труды эвакогоспиталей системы ФЭП 50 и лечебных учреждений армии. — JL, 1943.-Вып. 3.-С. 83−87.
- Данилова Н. Н. Психофизиологическая диагностика функциональных состояний: Учеб. пособие. М.: Изд — во МГУ, 1992. — 192 с.
- Демографический кризис угрожает национальной безопасности России. «Белая книга» государственный доклад о состоянии окружающей среды и здоровья россиян // Мед. курьер. — 1997. — № 1. — С. 37−41.
- Директива Главного Военно-медицинского Управления МО РФ № 161/2/2065 от 12.04.1993 года. «Химический состав и энергосодержание основных пайков». — М.: Воениздат, 1993. — 64 с.
- Доскин В. А., Лаврентьева Н. А., Мирошников М. П., Шарай В. Б. Тест дифференцированной самооценки функционального состояния // Вопр. психологии. 1973. — № 6. — С. 141−145.
- Дьяконов М. М. Жировой компонент тела как показатель количественной адекватности питания // Актуальные вопросы питания личного состава ВС СССР.-Л., 1974.-С. 132−133.
- Дьяконов М. М. Оценка количественной адекватности питания военнослужащих // Воен. мед. журн. — 1978. — № 1. — С. 50−52.
- Дюдяков А. А. Гигиеническое обоснование оздоровительных мероприятий по укреплению здоровья допризывной молодежи в системе образовательных учреждений / Дис. канд. мед. наук Н. Новгород, 2000. -С. 36−40.
- Жиляев Е. Г., Златоустов Н. Н., Кострица В. Г. Проблемные вопросы медицинской оценки боеспособности личного состава Вооруженных Сил // Воен. мед. журн., 1999. — № 3. — С. 55−61.
- Загородников Г. Н. Об адаптации военнослужащих к военной службе // Воен. мед. журн., 1992. — № 12. — С. 16−17.
- Загрядский В. П., Сулимо-Самуйло 3. К. Методы исследования в физиологии труда. JI., 1991. — 110 с.
- Ивашкин В. Т., Кириллов М. М., Новоженов В. Г. Терапевтические проблемы медицины катастроф // Воен. мед. журн. — 1990. — № 4. — С. 3237.
- Ивашкин В. Т., Луфт В. М., Резунов А. А., Голуб В. И. Причины и механизмы развития синдрома дефицита массы тела у военнослужащих в условиях жаркого климата и горно-пустынной местности // Воен. мед. журн.-1991.-№ 7.-С. 21−25.
- Изаксон X. А. Адаптация молодых солдат к службе в зависимости от степени их физической подготовленности // Воен. мед. журн., 1977. — № И.-С. 81−82.
- Индивидуальная анатомическая изменчивость органов, систем и формы тела человека / Под ред. Бекова Д. Б, — К.: Здоровья, 1988. 224 с.
- Кадырова P. X., Салханов Б. А., Шакиева Р. А. Влияние диетотерапии на обмен белков, жиров и углеводов у больных алиментарным ожирением // Вопр. питания. 1986. — № 1. — С. 16−19.
- Казначеев В. П., Казначеев С. В. Адаптация и конституция человека. -Новосибирск: Наука, 1986. 120 с.
- Казначеев С. В., Молчанова Л. В., Удалова С. В. Конституциональная гетерогенность как метод изучения здоровья популяции / Конституция и здоровье человека: Тез. докл. 3-го Всесоюз. науч. симп. Л., 1987. — С. 1517.
- Капитаненко А. М., Дочкин И. И. Клинический анализ лабораторных исследований в практике военного врача. М.: Воениздат, 1985. — 237 с.
- Карпман В. Л. Фазовый анализ сердечной деятельности. М.: Медицина, 1965. — 275 с.
- Карпман В. Л., Белоцерковский 3. Б., Гудков И. А. Тестирование в спортивной медицине. М.: Физкультура и спорт, 1988. — 208 с.
- Кеткин А. Т., Варламова Н. Г., Евдокимов В. Г. Антропометрические показатели и физическая работоспособность // Физиология человека. -1984. Т. 10, № 1.-С. 112−116.
- Клиорин А. И., Чтецов В. П. Биологические проблемы учения о конституциях человека. Л.: Наука, 1979. — 164 с.
- Князьков В. И., Логаткин М. Н. Критерии адекватного белкового питания //Критерии адекватного питания. Л., 1984. — С. 17−34.
- Кобылянский Е. Д. О различии в распределении типов телосложения в отдельных группах мужского населения СССР // Вопр. антропологии. -1970.-Вып. 36.-С. 55- 79.
- Коломоец Н. М. Заболевания легких у раненых в условиях Афганистана: Дис. д-ра мед. наук. М., 1994. — 322 с.
- Коломоец Н. М., Новоженов В. Г., Белоногов М. А., Волчек И. А. Влияние экстремальных факторов экологии на резистентность здорового человека // Воен. мед. журн., 1997. — № 5. — С. 49−53.
- Комаров Ф. И., Коровкин Б. Ф., Меньшиков В. В. Биохимические исследование в клинике: 2-е изд., перераб. и доп. М.: Медицина, 1981. -407 с.
- Комитет экспертов по медицинской оценке состояния питания: Доклад: Перевод с англ.- Женева: ВОЗ, 1964. 104 с. — (Сер. техн. докл. / ВОЗ- № 258).
- Конь И. Я. К обоснованию рекомендуемых величин потребления энергии и основных пищевых веществ (минеральных веществ) // Вопр. питания. -1990.-№ 6.-С. 9−16.
- Конышев В. А. Анализ спорных концепций питания человека // Вопр. питания. 1983. — № 6. — С. 3−10.
- Конышев В. А. Питание и регулирующие системы организма. М.: Медицина, 1985. — 224 с.
- Корольков А. А., Петленко В. П. Философские проблемы теории нормы в биологии и медицине. М.: Медицина, 1977. — 393 с.
- Кошелев Н. Ф., Сильченко К. К. Оценка состояния питания (пищевого статуса) человека и коллектива в системе государственного надзора и диспансерного обслуживания населения // Актуальные вопросы гигиены питания. Тбилиси, 1981. — С. 58−59.
- Лабораторные методы исследования в клинике: Справочник. / Под ред. Меньшикова В. В. М.: Медицина, 1987. -365 с.
- Ланг Г. Ф. Сердечно-сосудистая система при алиментарном истощении // Труды эвакогоспиталей системы ФЭП 50 и лечебных учреждений армии. — Л., 1943. — Вып. 3. — С. 26−35.
- Лебедев Н. Н. Физиология и патология периодической деятельности пищеварительного тракта. Л.: Наука, 1967. 160 с.
- Левачев М. М. К пересмотру рекомендуемых величин потребления энергии и пищевых веществ // Вопр. питания. 1989. — № 5. — С. 17.
- Лопатина В. Ф., Лопатин А. С. Субъективные ощущения голода и насыщения у военнослужащих с различным статусом питания // Актуальные вопросы питания личного состава ВС РФ / Под ред. Новикова В. С. СПб.: ТМТ, 1997. — С. 61−62.
- Лоранская Т. И. Биологически активные добавки к пище, их применение в клинике внутренних болезней // Клин, медицина, 1997. № 7. — С. 18−21.
- Луфт В. М., Гриневич В. Б. Динамика морфо-функциональных изменений желудка и двенадцатиперстной кишки у больных с алиментарным ожирением на фоне лечения голодом // Гистогенез и регенерация. Л., 1986. — С. 88.
- Луфт В. М., Голуб В. И., Синицин А. Н. Синдром приобретенного дефицита массы тела в условиях жаркого климата // Научные основы питания личного состава, раненых и больных в горно-пустынной местности с жарким климатом. Л.: В Мед А, 1987. — С. 15−16.
- Луфт В. М., Ткаченко Е. И. Диагностика трофической недостаточности в клинической практике // 4 Всесоюз. съезд гастроэнтерологов: Материалы съезда. М., 1990. — Т. 2. — С. 482−483.
- Луфт В. М., Бакулин И. Г. Новые подходы к оценке трофологического статуса летного состава // Совершенствование форм и методов медицинского контроля за функциональным состоянием и работоспособностью летного состава. Л., 1990. — С. 33.
- Луфт В. М. Трофологическая недостаточность у военнослужащих в экстремальных условиях: Дис. д-ра мед. наук. СПб., 1991. — 393 с.
- Луфт В. М. Диагностика, лечение и профилактика трофологической недостаточности у военнослужащих в экстремальных условиях. СПб.: В Мед А, 1993.-75 с.
- Луфт В. М., Хорошилов И. Е. Нутриционная поддержка больных в клинической практике. СПб.: В Мед А, 1997. — 120 с.
- Мажуга П. М., Хрисанфова Е. Н. Проблемы биологии человека. Киев.: Наук. Думка, 1980. — 328 с.
- Малахов Ю. К. Антропометрическая характеристика соматотипов курсантов: Дис. канд. мед. наук. СПб., 1995. — 240 с.
- Математико статистические методы в клинической практике / Под ред. Кувакина В. И. — СПб.: В Мед А, 1993. -199 с.
- Махнев М. В., Махнев А. В. Инфекционные заболевания у лиц с незавершенной адаптацией // Инфектология: Достижения и перспективы. -СПб, 1996.-С. 152- 153.
- Махнев М. В., Махнев А. В. Медико-социальные аспекты адаптации военнослужащих // Воен. мед. журн., 2000. — № 9. — С. 57−64.
- Махров М. Г. Применение теста ММРЛ у военнослужащих с недостаточным питанием // Актуальные вопросы питания личного состава ВС РФ / Под ред. Новикова В. С. СПб.: ТМТ, 1997. — С. 74−75.
- Медицинская реабилитация в лечебных учреждениях Советской Армии и Военно-Морского Флота / Под ред. Комарова Ф. И. М.: Воениздат, 1990. — 368 с.
- Меерсон Ф. 3., Пшенникова М. Г. Адаптация к стрессовым ситуациям и физическим нагрузкам. М.: Медицина, 1988. -256 с.
- Мельниченко П. И. Состояние и перспективы совершенствования питания населения и личного состава Вооруженных Сил РФ всовременных условиях. В сб.: Современные проблемы питания населения и военнослужащих. — СПб., 2000. — С. 18−20.
- Методы исследования в профпатологии: (Биохимические) / Под ред. Архиповой О. Г. М.: Медицина, 1988. — 207 с.
- Никитюк Б. А. Конституция человека // Итоги науки и техники. ВИНИТИ. Сер. Антропология. -1991. Т. 4. — С. 3 -149.
- Непомнящих Л. М., Колесникова Л. В., Непомнящих Г. И. Стереологический анализ паренхиматозно-стромальных взаимоотношений при атрофии миокарда в условиях алиментарного голодания // Бюл. Сиб. отд-ния АМН СССР. 1986. — № 5. — С. 116−127.
- Новиков В. С., Шустов Е. Б., Горанчук В. В. Коррекция функциональных состояний при экстремальных воздействиях. СПб.: Наука, 1998. 544 с.
- Нормы физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии для различных групп населения СССР // Вопр. питания, 1992. № 2. — С. 6−15.
- Озернюк Н. Д. Механизмы адаптации. М.: Наука, 1992. — 272 с.
- Перфилов А. М. Сборник программ статистической обработки экспериментальных данных на программируемых калькуляторах БЗ 34, МК — 52, МК — 54, МК — 56 и МК — 61. — Л.: В Мед А, 1988.- 19 с.
- Петржик К. Критерии оценки пищевого статуса // Вопр. питания. -1989.-№ 1.-С. 69−74.
- Покровский А. А. Метаболические аспекты фармакологии и токсикологии пищи. М.: Медицина, 1979. — 181 с.
- Покровский А. В. Состояние здоровья допризывной и призывной молодежи и оптимизация медицинского обеспечения ее подготовки к службе в ВС России. / Автореф. Дисс. канд. Н. Новгород, 1998. — 25 с.
- Попов Е. А. Профилактика, лечение и реабилитация физиогенных астений у военнослужащих: Автореф. дис. докт. мед. наук. СПб., 1998. -44 с.
- Потребности в энергии и белке: Докл. объед. консультатив. совещ. Экспертов ФАО. ВОЗ и УООН / Пер. с англ. М.: Медицина, 1987. -208 с.
- Приказ МО РФ № 315 от 22 сентября 1995 г. «О порядке проведения военно-врачебной экспертизы в Вооруженных силах Российской Федерации». М., 1995. — 360 с.
- Приказ МО РФ № 200 от 20 августа 2003 г. «О порядке проведения военно-врачебной экспертизы в Вооруженных силах Российской Федерации». М., 2003. — 320 с.
- Резничек В. Ф. Эффективность терапевтической коррекции у лиц молодого возраста с дефицитом массы тела в условиях горно-пустынной местности и жаркого климата // Актуальные вопросы диагностики и лечения. Л.: В Мед А, 1989. — С. 86−87.
- Резничек В. Ф. Патологическая потеря массы тела как несоответствие адаптивных возможностей организма силе экстремального эколого-профессионального воздействия // Профилактическая медицина. Состояние и перспективы. Л.: В Мед А, 1990. — С. 42−43.
- Рудмен Д. Оценка состояния питания // Внутренние болезни / Под ред. Т. Р. Харрисона и др.: Пер. с англ. М.: Медицина, 1993. — Кн. 2. — С. 377 386.
- Руководство по парентеральному и энтеральному питанию // Под ред. И. Е. Хорошилова. СПб.: Нордмед-издат. — 2000. — 376 с.
- Салтанов А. И., Обухова О. А., Кадырова Э. Г. Оценка питательного статуса в анестезиологии и интенсивной терапии // Вест, интенсивной терапии. 1996. — № 4. — С. 42−49.
- Сапов И. А., Новиков B.C. Влияние физической тренировки на специфические механизмы адаптации // Воен. мед. журн., 1984. — № 1. -С. 41−43.
- Свечников В. А. Болезнь голодания (алиментарная дистрофия). Л., 1947.- 100 с.
- Сердюковская Г. Н., Бережков Л. Ф., Белявская В. И. Изучение состояния здоровья детей и подростков и факторы его определяющие / Мат. Всерос. совещания специалистов по гигиене детей и подростков. -М., 1993.-С. 6−11.
- Сильченко К. К., Слепенков Ю. Д., Кузьмин С. Д., Майдан В. А. Разработка унификации продовольственных пайков Вооруженных Сил / В сб.: Современные проблемы питания населения и военнослужащих., СПб., 2000.-С. 207−209.
- Симоненко В. Б., Магаева С. В. Проблемы выживания при алиментарной дистрофии и психоэмоциональном стрессе в блокированном Ленинграде // Воен. мед. журн., 2002. — № 3. — С. 69−74.
- Скримшоу Н. С., Тейлор К. Э., Гордон Д. Э. Взаимодействие питания и инфекции: Пер. с англ. М.: Медицина, 1971. — 337 с.
- Словентатор В. Ю., Хмелевский Я. М. Методы оценки состояния питания в клинике // Анест. и реаниматол. 1990. — № 2. — С. 66−71.
- Смирнова Г. А. Функциональное состояние, умственная и физическая работоспособность мужчин призывного возраста с различными типами конституции: Автореф. дис. канд. биол. наук. СПб., 1993. — 24 с.
- Смолянский Б. Л. Алиментарные заболевания. Л.: Медицина, 1979. -261 с.
- Смоляр В. И. К пересмотру рекомендуемых размеров потребления основных пищевых веществ и энергии // Вопр. питания. 1990. — № 4. — С. 4−5.
- Спилбергер Ч. Д. Концептуальные и методические проблемы исследования тревоги // Стресс и тревога в спорте. М.: Физкультура и спорт, 1983. — С. 12−24.
- Спиричев В. Б. К вопросу об основных терминах и понятиях, используемых при установлении рекомендуемых размеров потребления незаменимых пищевых веществ // Вопр. питания. 1989. — № 5. — С. 18−22.
- Стунеева Г. И. Показатели внешнего дыхания у людей разного телосложения // Острые и хронические заболевания легких. Рязань, 1982.-Т. 75.-С. 98−101.
- Таннер Дж. Рост и конституция человека // Биология человека. М., 1968. — С. 247−326.
- Тажибаев Ш. С., Мамырбаев А. А., Жоламанов М. Е. Азотистый обмен при различных формах белково-витаминной недостаточности // Вопр. питания. 1984. — № 2. — С. 37−40.
- Тутельян В. А. Реализация государственной политики здорового питания населения России: научное обеспечение // Вопр. питания, 2000. -№ 3. Т. 69.-С. 4−7.
- Уголев А. М., Кассиль В. Г. Физиология аппетита // Успехи современной биологии. 1961. — Т. 51, Вып. 3. — С. 352−368.
- Уголев А. М. Энтериновая (кишечная гормональная) система: Трофологические очерки. Л.: Наука, 1978. — 315 с.
- Уголев А. М. Значение физиологии и трофологии в решении прикладных проблем питания // Изв. АН СССР. Сер. Биол. 1984. — № 1. -С. 5−17.
- Уголев А. М. Питание через призму здравоохранения // Коммунист. -1988.-№ 17.-С. 42−48.
- Уголев А. М. Теория адекватного питания и трофология. СПб.: Наука, 1991.-271 с.
- Ушаков А. С., Высоцкий В. Г., Власова Т. Ф. Усвояемость аминокислот при алиментарной белковой недостаточности у человека // Вопр. питания. 1981. — № 3. — С. 20−27.
- Фандеев В. А. Обоснование гигиенических мероприятий по укреплению здоровья воинов пограничников. / Автореф. дисс. канд. мед. наук. — Н. Новгород, 2000. — 23 с.
- Федоров В. Д., Сологуб В. К., Яковлев Г. Б. Организация помощи обожженным при катастрофах // Воен. мед. журн. — 1990. — № 4.- С. 3841.
- Филатов О. М. Конституциональные особенности организма молодых мужчин // Функциональная морфология: Тез. докл. Всесоюз. конф. -Новосибирск, 1984. С. 163.
- Филатов О. М. Морфо-функциональные особенности организма юношей различных соматотипов: Автореф. дисс. канд. мед. наук. -Новосибирск, 1993. 17 с.
- Ханин Ю. JI. Краткое руководство к применению шкалы реактивной и личностной тревожности Ч. Д. Спилбергера. Д.: ЛНИИФК, 1976. — 76 с.
- Харрисон Дж., Уайнер Дж., Теннер Дж. Биология человека: Пер. с англ. -М.: Мир, 1979.-612 с.
- Хасис Г. JI. Показатели внешнего дыхания здорового человека. -Кемерово, 1975.-Ч. 1.-250 е., 4.2.-100 с.
- Хрисанфова Е. Н. Конституция и биохимическая индивидуальность человека. М.: МГУ, 1990. — 160 с.
- Шанин В. Ю. Стрессорное голодание и алиментарная дистрофия // Клиническая медицина и патофизиология. СПб.: В Мед А, 1995. — № 1. -С. 62−71.
- Шатерников В. А., Высоцкий В. Г. Методические рекомендации по изучению азотистого баланса у человека // М во здравоохранения СССР. -М., 1978.-С. 1−18.
- Шмальгаузен И. И. Проблема приспособления у Дарвина и у антидарвинистов // Философские проблемы современной биологии. Л.: Наука, 1966.-С. 14−28.
- Шорова Т. В. Конституция человека и хронические заболевания внутренних органов // Антропология медицине. — М.: МГУ, 1989. — С. 125−135.
- Шостак В. И., Яныпин Л. А. Военно-профессиональная работоспособность как критерий здоровья // Воен. мед. журн., 1992.- № 11. — С. 54−56.
- Щедрин А. С. Морфо-функциональная характеристика организма мужчин в связи с индивидуальной изменчивостью: Автореф. дис. канд. мед. наук. Новосибирск, 1993. — 18 с.
- Цыренжапова О. Д., Шантанова Л. Н. Оптимизация адаптивных процессов организма. М.: Наука, 1990. — 91 с.
- Черноруцкий М. В. Учение о конституции в клинике внутренних болезней // Тр. 7 съезда рос. терапевтов. Л.: Биомедгиз, 1925. — С. 304 312.
- Яковлев Г. М., Нестерко А. О., Виноградский О. В. Функциональные методы исследования в военных лечебных учреждениях. М.: Воениздат, 1992.-268 с.
- Якунина 3. Д., Чазова Т. Е. Интенсивная терапия белково-энергетической недостаточности в стадии кахексии // Анестезиология и реаниматология. 1986. — № 5. — С. 14.
- Яцышина Т. А., Каламкарова О. М. Биохимические критерии контроля обеспеченности организма белком. Транспортные белки: (Обзор лит.) // Мед. реф. журн. 1986. — Разд. 7, № 9. — С. 29−31.
- Adzia Z. Adjunctive therapy for nutritional support in hospitalized patients // Nutr. clin. Pract. 1989. — Vol. 4, N 3. — P. 95−100.
- Allardyce D. В., Groves A. C. A comparison of nutritional gains resulting from intrarenous and enteral feeding // Surg. Gynec. Obstet. 1974. — Vol. 139,№ 2.-P. 179−185.
- Allison S. P. Malnutrition, disease and outcome // Nutrition. 2000/ - Vol. 16.-P. 590.
- Bailry D. A., Carter J. L. Somatotypes of Canadian Men and Women // Hum. biol. 1982. — Vol. 54, N 4. — P. 813−828.
- Barter Y. Т., Emanuel I., Truett B. A. A statistical evaluation of joint range data // USAF WADC Techn. Rep. 1957. — P. 57.
- Behnke A. R. Antropometric evaluation of body composition through life // Ann. N. Y. Acad. Sci. 1963. — Vol. 110, pt. 2. — P. 450−464.
- Beisel W. R. Effects of infection on nutritional status and immunity // Fed. Proc. 1980. — Vol. 39, N 13. — P. 3105−3108.
- Benedict F. G. Age and basal metabolism of adults. Amer. J. Physiol., 1928 v. 85, P 607−620.
- Berger M. M., Cavadini C., Bart A. et al. Selenium losses in 10 burned patients // Clin. Nutr. 1992. — Vol. 11. — P. 75−82.
- Billewicz W. Z., Kemsley W. F., Thomson A. M. Indices of adiposity // Brit. J. Prev. Soc. Med. 1962. — Vol. 16, N 10. — P. 183−188.
- Blackburn Y. I. Nutritional assessment: an everviev // Clin. Consult. Nutr. Support.-1981.-Vol. 1, N 1. -P. 1−12.
- Blumenkrantz M. J., Kopple J. D., Gutman Y. K. Methods for assesing nutritional status of patients with chronic renal failure // Amer. J. Clin. Nutr. -1980. Vol. 33, N 11. — P. 1587−1593.
- Brinson R., Kolts B. Hypoalbuminemia as indikator of diarrealincidence in critically ill patients // Crit. Care Med. 1987. — Vol. 15, N 5. — P. 506−509.
- Buzina R. The impact of marginal malnutrition on health and behaviour // Problems in Nutrition Research Today. London, New-York, 1981. — P. 5774.
- Caldwell L. S. Relative muscle loading and endurance // J. Eng. Psychol. -1964.-Nl.-P. 155−158.
- Chandra R. K. Effect of vitamin and trace element supplementation on immune response and infection in elderly subjects // Lancet. 1992. — Vol. 340.-P. 1124−1127.
- Elia M. Artificial nutrition support // Med. Int. 1990. — Vol. 82. — P. 33 923 396.
- Elia M. Body composition analysis: an evaluation of 2 component models, multicomponent models and bedside techniques // Clin. Sci. 1992. — Vol. 11. -P. 114−127.
- Clark D. A., Kay T. D., Taasch R. F., Theys C. F. Estimation of body composition by varions methods // Aviat. Space Env. Med. 1977. — Vol. 48, N8.-P. 701−704.
- Conrad K. Der Konstitutionstypus als genetisches Problem. Berlin, 1941, S. 1−120.
- Conway T. L., Cronan T. A., Peterson K. A. Circumference-estimated percent body fat vs. weight-hight indices: relationships to physical fitness // Aviat. Space Env. Med. 1989. — Vol. 60, N 5. — P. 433−437.
- Cortes J. В., Gatti F. M. Physique and self-description of temperament // J. Consult. Psychol. 1965. — Vol. 29, N 5. — P. 432−434.
- Craig R. M. Criteria for the diagnosis of malnutrition // J. Amer. med. Ass.- 1986. Vol. 256, N 3. — P. 866−887.
- Cunningham-Rundies L. Effects of nutritional status on immunological function // Amer. J. Clin. Nutr. 1982. — Vol. 35, N 5. — P. 1202−1210.
- Davidson M. N., Mc Cinnes R. C., Parnell R. W. The distribution of personality traits in seven- year- old chidren: a combined psychological, psychiatric and somatotype study // Brit. J. Educ. Psychol. 1957. — Vol. 27, N l.-P. 48.
- Dempsey D. Т., Mullen J. L., Buzby G. R. The link between nutritional status and clinical outcome: can nutritional intervention modife it? // Amer. J. Clin. Nutr. 1988. — Vol. 47, N 3. — P. 352−356.
- Durnin J. V., Womersley J. Body fat assessed from total body density and its estimation from skinfold thickness: measuremenys on 481 men and women aged from 16 to 72 years // Br. J. Nutr. 1974. — Vol. 32, N 2. — P. 77−97.
- Edingtot J. Prevalence of malnutrition it patients in general practice // Amer. J. Clin. Nutr. 1996. — Vol. 15, N 2. — P. 60−63.
- Edwards L. В., Livesay V. H., Acquaviva F. A., Palmer С. E. Height, weight, tuberculous infection and tuberculous disease. Arch. Environ. Health.- 1971. Vol. 22, N 11. — P. 106−112.
- Flegal К. M., Harlan W. R., Landis J. R. Secular trends in body mass index and skinfold thickness with socioeconomic factors in young adult women // Amer. J. Clin. Nutr. 1988. — Vol. 43, N 3. — P. 535−543.
- Forbes G. B. Lean body mass-body fat interrelationships in humans // Nutr. Rev. 1987. — Vol. 45, N 8. — P. 225−231.
- Forse R. A., Christon N., Meakins J. L. Reability of skin testing as a measure of nutritional state // Arch. Surg. 1981. — Vol. 116, N 10. — P. 12 841 288.
- Gandry E., Spilberger Ch. D. Anxiety and educational achievement. -Sydney: Wiley and sons Australasia, 1971. 174 p.
- Good R. A., West A., Fernandes G. Nutritional modulation of immune responses // Fed. Proc. 1980. — Vol. 39, N 13. — P. 3098−3104.
- Grant J. P. Nutritional assessment in clinical practice // Nutr. clin. Pract. -1986.-Vol. 1, N 1. -P. 3−11.
- Grant J. P. Nutritional support in critically ill patents // Ann. Surg. 1994. -Vol. 220.-P. 610−616.
- Heitmann R. N., Bergman E. N. Integration of aminacid metabolism in sheep. Effects of fasting and acidosis // Amer. J. Physiol. 1980. — Vol. 39, N 4.-P. 248−254.
- Heymsfield S. В., Smith J., Kasreil S. Muscle mass: reliable indicator of protein-energy malnutrition severity and outcome // Amer. J. Clin. Nutr. -1982. Vol. 35, N 5. — P. 1192−1199.
- Hempel W. E., Fleishman E. A. A factor analysis of physical proficiency and manipulative skill // J. Appl. Psychol. 1955. — Vol. 39, N 1. — P. 12−18.
- Hill G. L. Body composition research: implications for the practice of clinical nutrition // JPEN. 1992. — Vol. 16. — P. 197.
- Imms F. J. The effects of stress on the growth rate and food and water inter intake of rats. J. Endocrinol. — 1967. — Vol. 37, N 1. — P. 1−8.
- Indenbleck I., Van der Shriek H. J. Albumin, transferrin and the theroxinebinding prealbumin retinol-binding protein complex in assessment of malnutrition // Clin. Chem. Acta. 1975. — Vol. 63, N 2. — P. 61−72.
- Karp R. J. The use of the «At Risk» concept to identify malnourished hospitalized patients // Nutr. clin. Pract. — 1988. — Vol. 3, N 4. — P. 150−153.
- Keys A., Brozek S. Body fat in adult man // Physiol. Rev. 1953. — Vol. 33, N3.-P. 245−326.
- Keys A., Fidanza F., Karvones M. Indices of relative weight and obesity // J. Chron. Dis. 1972. — Vol. 25, N 5. — P. 329−343.
- Knussmann R. Makrosomie Mikrosomie als korperbautypologische Variationsreihe. — Homo, 1961 a, Bd 12, N 1, S. 1−16.
- Knussmann R. Entwichlung, Konstitution, Geschlecht. In: Humangenetik. Bd. 1/1. Stuttgart: Springer — 1986. — S. 356−394.
- Lennard-Jones J. E., Arrowsmith M. Screening by nurses and junior doctors to detect malnutrition when patients are first assessed in hospital // Amer. J. Clin. Nutr. 1995. — Vol. 14, N 6. — P. 336−340.
- Lindegaard B. Differential somatology. Lunds Univ. Arrskrift, 1956, N. F. Avd. 2, Bd 52, N5.
- Lopez S. A., Wingo Ch. S., Herbert J. A. Coronary heart disease risk factors (CRF) in a healthy Louisiana populations. Amer. J. Clin. Nutr. — 1975. — Vol. 28, N4.-P. 430.
- Lucaski H. C. Methods for the assessment of human body composition traditional and new // Amer. J. Clin. Nutr. 1987. — Vol. 46, N 4. — P. 537−556.
- Martiny M., Talbot P., Kollitsch M., Le Gallic P., Martiny G. Sur Tinteret de Tanthroposcopie clans Г etude des sportifs. Bui. Et mem. Soc. Anthrop. -Paris: 1968. — Vol. 3, N 1. — P. 1−16.
- Mc Farland R. A., Domand A., Stort H. Antropometry in the design of driver workplace // Amer. Antropol. 1958. — Vol. 16, N 1. — P. 1−9.
- Munro H. N. Nutrition and ageing // Brit. Med. Bull. -1981.- Vol. 37, N 1. -P. 83−88.
- Nohr C. W., Tchervencov J. I., Meakins J. L., Christon N. V. Malnutrition and humoral immunity, long-term protein deprivation // J. Surg. Res. 1986. -Vol. 40, N5.-P. 432−437.
- Rassein D. K. Evalutaion of protein nutrition status // J. Pediat. Gastroenterol. Nutr. 1987. — Vol. 6, N 1. — P. 7−9.
- Ravussin E., Lillioja S., Knoweer W. C. Reduced rate of energy-expenditure as a risk factor for body-weight gain // New Engl. Med. 1988. -Vol. 318, N8.-P. 467−472.
- Reenan R. A. Assessment of malnutrition using body composition analysis // Clin. Consult. Nutr. Support. 1981. — Vol. 1, N 1. — P. 9−10.
- Rose W. С., Deccer E. E. Urea as saurce of nitrogen for the biosynthesis of amino acids // J. Biol. Chem. 1956. — Vol. 223, N 1. — P. 107−121.
- Schiller W. R., Long C. L., Blakemore W. S. Creatinine and nitrogen excretion in seriously ill and injured patients // Surg. Gynecol. Obstet. 1979. -Vol. 149, N4.-P. 561−566.
- Schumacher A. Zur Bedeutung der Korperhohe in der menschlichen Gesellschaft // Z. Morphol. Anthropol. 1981. — Bd. 72, N 2. — S. 213−227.
- Seidell J. C., Verschuren W. M. M., Van Leer E. M., Kromhout D., Zerssen D. Eine biometrische uberprufung der Theorien von Sheldon uber Zusammenhange Zwischen Korperbau und Themperament // Zschr. Exp. Angew. Psychol. 1965. — Bd. 12, N 3. — S. 521−527.
- Seidell J. C., Verschuren W. M. M., Van Leer E. M. Overweight, Underweight, and Mortality. A Prospective Study of 48 287 Men and Women // Arch, intern. Med. 1996. — Vol. 156, N 958. — P. 63.
- Sheldon W. H. The varieties of human physique. New York, 1940. 347 p.
- Shukla V. K., Roy S. K., Kumar J., Vaidya M. P. Correlation of immune and nutritional status with wound complications in patients undergoing abdominal surgery // Amer. J. Surg. 1985. — Vol. 51, N 8. — P. 442−445.
- Sills E., Everett P. W. The relationship of extreme somatotypes to performance in motor and strength tests // Res. Quart. 1953. — Vol. 24, N 2. -P. 223−227.
- Soldiers may have hidden malnutrition // Science News. 1966. — Vol. 90, N3.-P. 40.
- Speilberger Ch., Sarason A. Stress and anxiety. Washington, D. C. -1975.-Vol. 1.-150 p.
- Stallings V. A., Archibald E. H., Pencharz P. B. One-year follow-up of weight, total body potassium, and total body nitrogen in obese adolescents treated with the protein-sparing modified fast // Amer. J. Clin. Nutr. 1988. -Vol. 48, N 1.-P. 91−94.
- Stewart S. P., Bramley P. N., Heighton R. et al. Estimation of body composition from bioelectrical impedance of body segments: Comparison with dual energy X-ray absorptiomenry. // Brit. J. Nutr. 2000 (in press).
- Van Gaal L. E., Snyders D., De Leeuw J. H., Bekaert J. L. Antropometric and calorimetric evidence for the protein-sparing effects of a new protein supplemented low caloric preparation // Amstr. J. Clin. Nutr. 1985. — Vol. 41, N3.-P. 540−544.
- Viola G. La costituzione individuale. Bologna, Lie. Cappelied. — 1933. -Vol. 2.-P. 397.
- Wahlund H. Determination of the physical working capacity // Acta Med. Scand. 1948. — Vol. 132, Suppl. 215. — 78 p.
- Wilmore D. W. Glutamine and the gut // Gastroenterology. 1994. — Vol. 107.-P. 1885−1901.
- Wilson S. L., Gaffney F. A., Laird W. P., Fixler D. E. Body size composition and fitness in adolescents with elevated blood pressures // Hypertension. 1985. — Vol. 7, N 3. — P. 417−422.
- Wing E. I., Barczyns L. K. Effect of acute nutritional deprivation on immune function in micl. 11. Response to sublethal ratiation // Clin. Immunol. Immunopathol. 1984. — Vol. 30, N 3. — P. 469−487.
- Wing E. I., Stanko R. Т., Winkelstein A., Adibi S. A. Fasting-enchanced immune effector mechanisms in obese subjects // Amer. J. Med. 1983. — Vol. 75, N7.-P. 91−96.
- Young G. A., Hill G. L. Evaluation of protein-energy malnutrition in surgical patients from plasma valine and other amino-acids, proteins and antropometric measurements // Amer. J. Clin. Nutr. 1981. — Vol. 34, N 2. — P. 166−172.