Обоснование и технологическое проектирование блочно-модульных внутрихозяйственных комбикормовых предприятий
Экономически наиболее эффективными являются внутрихозяйственные комбикормовые предприятия производительностью более 2,0 т/ч свиноводческого направления и более 1,0 т/ч — птицеводческие и КРС, использующие в максимальной степени собственные исходные компоненты и созданные в уже существующих зданиях и сооружениях. Их внутренняя норма доходности составляет от 30 до 200%, а срок окупаемости… Читать ещё >
Содержание
- 1. ПРОИЗВОДСТВО КОМБИКОРМОВ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ И ЕГО ВЛИЯНИЕ НА РАЗВИТИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПТИЦЕВОДСТВА
- 1. 1. Производство комбикормов как основа развития животноводства
- 1. 2. Современное состояние производства комбикормов и потребность в них
- 1. 3. Анализ научных методов создания системы внутрихозяйственного производства комбикормов
- 1. 4. Постановка проблемы, цель и задачи исследований
- 2. СИСТЕМНО-СТРУКТУРНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ПОЛНОРАЦИОННЫХ КОМБИКОРМОВ.,
- 2. 1. Определение условий функционирования систем внутрихозяйственного производства комбикормов
- 2. 1. 1. Организационно-технологические схемы производства полнорационных комбикормов и их анализ
- 2. 1. 2. Исходные компоненты для производства комбикормов в хозяйствах и особенности составления рецептов
- 2. 1. 3. Базовый уровень технологической оснащенности комбикормовых предприятий
- 2. 2. Принципы разработки современных внутрихозяйственных комбикормовых предприятий
- 2. 3. Согласование показателей производства комбикормов с потребностями животноводства
- 2. 3. 1. Анализ структуры и состава животноводческих объектов как потребителей комбикормов
- 2. 3. 2. Требуемая производительность внутрихозяйственных комбикормовых предприятий
- 2. 4. Обоснование структурно-технологической схемы внутрихозяйственного комбикормового предприятия
- 2. 4. 1. Структурный анализ технологических схем производства комбикормов и выбор базового варианта
- 2. 4. 2. Согласование параметров работы технологических модулей и блоков
- 2. 4. 3. Структурно-технологический синтез внутрихозяйственного комбикормового предприятия
- 2. 1. Определение условий функционирования систем внутрихозяйственного производства комбикормов
- 3. 1. Разработка технологического модуля для измельчения, дозирования и смешивания компонентов комбикорма
- 3. 1. 1. Обоснование основных конструктивно-технологических параметров операционных блоков измельчения, дозирования, смешивания и синтез принципиальной схемы
- 3. 1. 2. Методика экспериментальных исследований многооперационного технологического модуля для измельчения, дозирования и смешивания компонентов
- 3. 1. 3. Результаты экспериментальных исследований и их анализ
- 3. 2. Разработка технологического модуля для приготовления обогащающих и лекарственных микродобавок
- 3. 2. 1. Выбор принципиальной схемы и обоснование основных конструктивно-технологических параметров модуля
- 3. 2. 2. Особенности методики проведения экспериментальных исследований
- 3. 2. 3. Результаты экспериментальных исследований агрегата приготовления обогащающих и лекарственных микродобавок и их анализ
- 4. 1. Обоснование применения СВЧ-нагрева в процессах тепловой обработки компонентов комбикорма
- 4. 1. 1. Особенности тепломассопереноса в кормовых растительных материалах при СВЧ-нагреве
- 4. 1. 2. Выбор параметров электромагнитного поля СВЧ для технологических процессов тепловой обработки компонентов комбикорма
- 4. 2. Обоснование конструктивных особенностей устройства ввода СВЧ-энергии в обрабатываемые материалы
- 4. 2. 1. Выбор принципиальной конструктивной схемы и параметров устройства ввода СВЧ-энергии
- 4. 2. 2. Методика определения согласованности работы устройства ввода СВЧ-энергии с кормовыми материалами
- 4. 2. 3. Уточнение конструктивно-технологических параметров устройства ввода СВЧ-энергии
- 4. 3. Моделирование процессов тепловой обработки компонентов комбикорма с использованием СВЧ-энергии
- 4. 4. Разработка технологического процесса комбинированной конвективно-высокочастотной сушки фуражного зерна
- 4. 4. 1. Выбор принципиальной схемы процесса сушки фуражного зерна с использованием СВЧ-энергии
- 4. 4. 2. Методика проведения экспериментальных исследований по изучению влияния параметров СВЧ-обработки на кормовые свойства зерна
- 4. 4. 3. Уточнение режимных параметров процесса комбинированной сушки для зерна фуражного назначения
- 4. 4. 4. Результаты экспериментально-производственной проверки комбинированного процесса сушки зерна
- 4. 5. Разработка технологического процесса и установки для повышения кормовой ценности зерновых компонентов
- 4. 5. 1. Обоснование перспективного процесса высокоинтенсивной тепловой обработки фуражного зерна с использованием СВЧ-энергии
- 4. 5. 2. Методика исследований по обоснованию принципиальной структурной схемы комбинированного процесса высокоинтенсивной тепловой обработки фуражного зерна
- 4. 5. 3. Результаты исследований по выбору принципиальной схемы и режимных параметров процесса тепловой обработки фуражного зерна с использованием СВЧ-энергии
- 4. 5. 4. Разработка и экспериментально-производственная проверка технологии и установки для тепловой обработки зерновых компонентов комбикорма
- 4. 6. Обоснование технологии производства высоковитаминной травяной муки с использованием каротинстабилизирующей СВЧ-обработки
- 4. 6. 1. Выбор способа стабилизации каротина при производстве травяной муки
- 4. 6. 2. Методика исследований влияния параметров СВЧ-обработки зеленых растительных материалов на их основные свойства
- 4. 6. 3. Результаты экспериментальных исследований по определению влияния СВЧ-обработки на свойства зелёных растительных материалов и выбор рациональных параметров процесса
- 4. 6. 4. Сравнительные экспериментальные исследования технологического процесса сушки зелёных растительных материалов с каротинстабилизирующей СВЧ-обработкой и их анализ
- 5. 1. Моделирование структуры системы внутрихозяйственного производства комбикормов для оптимального синтеза
- 5. 1. 1. Постановка задачи и методические особенности моделирования
- 5. 1. 2. Структура баз данных оптимального проектирования предприятий для внутрихозяйственного производства комбикормов
- 5. 1. 3. Алгоритмно-программный комплекс для оптимизации структуры и состава блочно-модульных комбикормовых предприятий
- 5. 2. Оптимизация системы внутрихозяйственных комбикормовых предприятий
- 5. 2. 1. Границы эффективности создания системы внутрихозяйственных комбикормовых предприятий
- 5. 2. 2. Прогнозирование показателей и направлений совершенствования внутрихозяйственного производства комбикормов
- 6. 1. Адресное индивидуальное проектирование внутрихозяйственных комбикормовых предприятий
- 6. 2. Эффективность оптимального синтеза и проектирования блочно-модульных внутрихозяйственных комбикормовых предприятий
- 6. 3. Практика создания внутрихозяйственных комбикормовых предприятий
Обоснование и технологическое проектирование блочно-модульных внутрихозяйственных комбикормовых предприятий (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Корма были и остаются решающим фактором, влияющим на эффективность производства животноводческой продукции. Сегодня, как никогда ранее, особое внимание необходимо уделять их качеству. Скармливание животным и птице отдельных неподготовленных видов кормов не обеспечивает в полной мере их потребности в биологически необходимых питательных веществах, ведет к снижению продуктивности и рентабельности производства.
Наиболее полно удовлетворяют потребности животных и птицы в необходимых питательных веществах полнорационные кормовые смеси. Основой кормовых смесей является комбикорм, включающий в среднем 65−70% зерновых компонентов и 25−30% белково-минерально-витаминных добавок.
Ранее, основная часть комбикормов в нашей стране выпускалась системой крупных специализированных комбикормовых заводов и межхозяйственных предприятий, которая была планово интегрирована с общей внутрихозяйственной системой кормопроизводства и животноводства. Переход агропромышленного комплекса России к новым для него рыночным отношениям предопределил реорганизацию существующей комбикормовой отрасли. Однако процесс её реформирования происходил и происходит достаточно стихийно. В основном он свёлся к реорганизации форм собственности промышленных комбикормовых предприятий без организации ими цивилизованного рынка комбикормов и совершенствования существующей собственной технологической базы для повышения конкурентоспособности производимой продукции. В результате выпускаемые сегодня промышленные комбикормовые смеси не только имеют значительную цену, но и по большинству показателей качества не удовлетворяют нормативным требованиям.
Все перечисленные выше обстоятельства способствовали в 90-х годах прошлого столетия резкому снижению объёмов производства комбикормов, животноводческой и птицеводческой продукции и создали общие предпосылки для увеличения доли производства полнорационных комбикормовых смесей непосредственно в хозяйствах, нуждающихся в них. Эффективность внутрихозяйственного производства комбикормов на текущем этапе развития АПК обусловлено не только прямым экономическим эффектом, в частности, за счет использования собственного более дешевого сырья, но и наиболее полным учетом взаимосвязей в интегрированной системе кормопроизводства и животноводства на уровне индивидуального хозяйства.
Создание такой индивидуально интегрированной системы кормопроизводства и животноводства на базе эффективного внутрихозяйственного производства комбикормов требует соответствующей организационно-технологической базы. Однако разработанные ранее организационно-технологические принципы, технологические процессы и оборудование для производства полнорационных комбикормов были ориентированы в основном на промышленное производство или доработку готовых комбикормовых смесей в условиях хозяйств.
В связи с этим особое внимание приобретают вопросы структурной и технологической адаптации существующих технологий и комплектов оборудования для производства комбикормов к многообразию условий хозяйствования в АПК, разработки новых недостающих высокоэффективных технологических процессов и установок для комплексного выполнения многооперационных процессов и качественной подготовки сырья, определения организационно-технологических принципов и границ экономически эффективного производства полнорационных комбикормов в условиях хозяйств для различных типов потребителей.
Решение этих вопросов позволяет перейти к проектированию оптимального внутрихозяйственного производства комбикормов на основе системного подхода к проблеме в целом и учета индивидуальных особенностей технологического оснащения и потребностей многочисленных сельхозтоваропроизводителей.
Большинство существующих методов проектирования и оценки эффективности производителя комбикормов не учитывают системно новые принципы во внутрихозяйственных взаимосвязях кормопроизводства с производством продукции растениеводства и животноводства, организационно-экономические условия современного сельхозпроизводства, особенности технологической оснащённости и сырьевой базы, повышенные требования к качеству продукции.
Используемые в них критерии оценки экономической эффективности производства приняты для системы административно-плановой экономики и в условиях рыночных отношений не являются объективными. Кроме того, математические модели и алгоритмы оптимизации структуры и состава внутрихозяйственных комбикормовых предприятий базируются на устаревших технологических схемах, нормах технологического проектирования и комплектах технологического оборудования, не обеспечивающих их адаптацию к многообразию условий производства.
Изложенное позволяет сформулировать решаемую настоящими исследованиями научную проблему как создание научных и методических основ разработки и адаптации технологических и технических решений для эффективного производства полнорационных комбикормов в многообразии условий многоотраслевого ведения хозяйства в агропромышленном комплексе (АПК).
Цель работы — обоснование и разработка структурно-адаптивной технологии, перспективных технологических процессов и технических средств, обеспечивающих повышение эффективности производства комбикормов в условиях хозяйств.
Объекты исследований — технологические процессы и структурно-технологические схемы производства комбикормов.
Методы исследований — системный и структурный анализ и синтез, экономико-математическое оптимизационное моделирование, теория функций, математическая статистика, натурный эксперимент.
Научная гипотеза — наиболее эффективное производство комбикормов в многообразии многоотраслевого ведения хозяйства возможно при адекватной им структурной и технологической адаптации системы производства и использовании рационального комплекта эффективных технологических процессов и оборудования.
Достоверность основных положений подтверждена экспериментальными данными натурных испытаний в лабораторных и производственных условиях, положительными результатами ведомственных и государственных испытаний опытных образцов установок и оборудования, широкой проверкой в хозяйственных условиях серийно выпускаемых машин, а также производственной проверкой основных результатов работы при разработке и создании 37-и индивидуальных внутрихозяйственных комбикормовых предприятий в различных регионах РФ.
Научную новизну работы составляют: структура и общие принципы создания и функционирования внутрихозяйственных предприятий для производства полнорационных комбикормовпараметрические зависимости влияния СВЧ-энергии на основные технологические свойства зерновых и зелёных растительных материаловпринципиальные конструктивно-технологические схемы и рациональные параметры технологических процессов тепловой подготовки компонентов комбикорма с использованием СВЧ-энергииметодические основы оптимального синтеза и проектирования внутрихозяйственного комбикормового производства в системе многоотраслевого хозяйствования с учетом индивидуальных особенностей и потребностей различных сельхозтоваропроизводителейграницы эффективного использования предприятий для внутрихозяйственного производства полнорационных комбикормов с учетом различных организационно-технологических условий их создания и применения перспективных технологических процессов и технического оборудования;
Новизна технологических решений подтверждена авторскими свидетельствами и патентами.
Практическая ценность результатов исследований заключается в том, что для системы основных потребителей предложена методика определения потребности в комбикормовом производстве, учитывающая обслуживаемое поголовье и рацион кормления, определён типаж комбикормовых предприятий, соответствующий потребностям животноводства и птицеводства юга России.
Обоснованы, разработаны и испытаны в хозяйственных условиях и серийно выпускаются многооперационный комбикормовый агрегат АКА-3.322 и агрегат для приготовления обогащающих и лекарственных микродобавок АЛ-100.
Разработаны принципиальные схемы и определены основные конструктивно-технологические параметры высокоэффективных процессов комбинированной конвективно-высокочастотной сушки фуражного зерна, высокоинтенсивной тепловой обработки (микронизации) зерновых продуктов с использованием СВЧ-энергии, каротинстабилизирующей СВЧ-обработки зелёных растительных материалов при производстве витаминной травяной муки.
Разработана методика индивидуального адресного проектирования внутрихозяйственных комбикормовых предприятий, которая является научной основой их создания на практике с учетом системных требований и условий конкретного хозяйства.
Определены приоритетные направления совершенствования технологических процессов и оборудования для внутрихозяйственного производства комбикормов.
Реализация результатов исследований.
Структура и общие принципы создания внутрихозяйственных комбикормовых предприятий легли в основу разработки многооперационного модульного комбикормового оборудования: комбикормового агрегата АКА-3.322 и агрегата для приготовления обогащающих и лекарственных микродобавок АП-100- а также систем автоматизированного управления технологическими процессами на базе программируемой микропроцессорной техники.
Автоматизированный комбикормовый агрегат АКА-3.322 в 1996 году прошёл государственные приёмочные испытания и серийно выпускается ОАО «Волгодонский опытно-экспериментальный завод» и ОАО «Завод дорожных машин» (г. Волгодонск). Агрегат для приготовления обогащающих и лекарственных микродобавок АП-100 изготавливается на экспериментальном заводе ЦОПКБ с ЭПП ВНИПТИМЭСХ по предварительным заявкам и работает в составе комбикормовых цехов ряда хозяйств. Системы автоматизированного управления технологическими процессами блочно-модульного комбикормового предприятия, соответствующие разработанной структуре и принципам адаптивности, созданы и производятся фирмой «КАНИО» (г. Таганрог).
Результаты исследований процессов сушки зерна и травы, микронизации зерновых компонентов с применением СВЧ-обработки использованы Таганрогским НИИ Связи при разработке и реализации государственной программы «КОНВЕРСИЯ», а установленные конструктивно-технологические параметры технологического процесса тепловой обработки (микронизации) зерна легли в основу разработки конструкторской документации и опытного образца установки «МИКРОНИЗАТОР-1».
Проект технологического процесса комбинированной сушки зерна передан ОАО «ВИСХОМ» и ВИЭСХ для использования при разработке перспективных сушильных устройств.
Технологии комбинированной обработки фуражного зерна с использованием СВЧ-энергии были применены на свиноводческом комплексе ЭПО «Поволжское» (г. Тольятти), соргозаводе «Зерноградский» (Ростовская область) — ЗАО «Кубанский бройлер» (Краснодарский край) и. ряде других хозяйств.
Методика индивидуального адресного проектирования и разработанное оборудование использованы при проектировании и создании 37-и внутрихозяйственных комбикормовых предприятий производительностью от 3,0 до 12,0 т/ч в Краснодарском крае, Ростовской, Белгородской, Астраханской, Воронежской и других областях и регионах России.
Научные исследования, выполненные в рамках решения данной проблемы, являются составной частью работ, проводимых ВНИПТИМЭСХ по государственной научно-технической программе фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению АПК Российской Федерации на 1992 — 1996 гг. и 1996 — 2000 гг. в том числе по заданию 12.01.01.07 научной проблемы 12 «Разработать организационно-технологические основы создания высокоэффективных технологий и автоматизированных комплексов машин и оборудования для переработки урожая полевых культур на кормовые цели, структурно адаптированных к существующим технологическим условиям зернокомбикормовых предприятий и многообразию форм хозяйствования в АПК».
Апробация работы. Основные положения диссертации доложены и одобрены на годичном собрании и выездном заседании Бюро Отделения механизации, электрификации и автоматизации РАСХН в 1993 г. (г. Москва) и в 1999 г. (г. Зерноград), техническом совете ОКБ «Брянсксельмаш» в 1989 г., VI Ростовской областной научно-технической школе-семинаре «Механизмы адаптации животных и растений к экстремальным факторам среды» в 1990 г., VI Всесоюзной научно-практической конференции «Применение СВЧ-энергии в технологических процессах и научных исследованиях» г. Саратов 1991 г., VI Всесоюзной научно-технической конференции «Электрофизические методы обработки пищевых продуктов и сельскохозяйственного сырья» г. Москва 1989 г., в 4-й Международной научно-практической конференции «Перспективные технологии, технические средства для животноводства в XXI веке и проблемы эффективного производства» г. Москва, 2001 г.- научно-практической конференции «Научно-технический прогресс в инженерной сфере АПК России» г. Москва, 2000 г.- ежегодных научно-практических конференциях ВНИПТИМЭСХ и АЧГАА г. Зерноград в 1983 — 2001 гг. Разработанные технологические процессы и оборудование экспонировались и отмечены медалями ВДНХ СССР и ВВЦ РФ.
Способ тепловой обработки зерновых материалов с использованием СВЧ-энергии и установка «Микронизатор-1» в 1999 г. были представлены на 48-м Всемирном салоне изобретений, научных исследований и промышленных инноваций «Брюссель — Эврика-99» и отмечены золотой медалью и дипломом, а также в 2000 г. на 28-м Международном Салоне изобретений «Женева-2000» удостоены золотой медали и диплома.
Научные положения, выносимые на защиту: структура и общие организационно-технологические принципы создания и функционирования адаптивных к многообразию условий хозяйствования комбикормовых предприятийэнергосберегающий способ высокоинтенсивной тепловой обработки фуражного зерна с использованием СВЧ-энергии для повышения его питательных свойстврациональные режимы каротинстабилизирующей СВЧ-обработки зелёных растительных материалов в процессе их сушки при производстве ви.
15 таминной травяной мукиметод синтеза принципиальных конструктивно-технологических схем перспективных многооперационных модульных установок для блочно-модульных комбикормовых предприятийметодические основы адресного проектирования блочно-модульных внутрихозяйственных комбикормовых предприятий с использованием оптимизационной экономико-математической модели.
ОБЩИЕ ВЫВОДЫ.
1. Центральным звеном современной системы производства кормов при многоотраслевом ведении хозяйства является подсистема производства полнорационных комбикормов. При организационно-технологических схемах внутрихозяйственного производства комбикормов с максимальным использованием собственной сырьевой базы хозяйства она может быть представлена как самостоятельная сложная система, эффективное функционирование которой требует структурной и технологической адаптации технологий и комплектов оборудования к многообразию условий хозяйствования в АПК.
2. Показатели работы комбикормового предприятия в условиях многоотраслевой системы хозяйствования должны быть согласованы с потребностями её животноводческих и птицеводческих структур. При этом структура внутрихозяйственного комбикормового предприятия должна быть адекватна особенностям рецептуры кормления животных и птицы по составу исходных компонентов, видам их обработки и адаптивна к изменению этих условий. При формализации её целесообразно представлять как иерархическую многоуровневую с нижним уровнем, включающим технологические операции и далее, выше, — технологические блоки и технологические линии (модули), выделенные по признаку вида обрабатываемого сырья и способу его основной обработки.
3. Наиболее адаптивной к разнообразию условий производства является блочно-модульная структура комбикормового предприятия, построенная на принципах законченности (самостоятельности) технологических процессов в технологических линиях и блоках и гибкости режима их работы. Основой синтеза общей базовой структурно-технологической схемы внутрихозяйственного комбикормового предприятия является принцип построения технологии. Наиболее полно требованиям блочно-модульности предприятия, адаптивности к существующим условиям и требованиям к качеству приготовления смесей отвечает схема формирования предварительных смесей зернового, белково-минерального сырья с повторным весовым дозированием компонентов.
4. Основными потребителями комбикормов остаются молочнотоварные и откормочные фермы и комплексы КРС, свиноводческие фермы и комплексы, а также птицефабрики по производству яиц и бройлеров. В южнороссийском регионе преобладают мелкие и средние до 400 коров молочнотоварные фермы, свиноводческие фермы с замкнутым производственным циклом с поголовьем от 1000 до 10 000 голов и птицефабрики яичного направления численностью птицы от 200 до 600 тыс. голов. С учетом нормированного рациона кормления животных и птицы, структуры стада, особенностей половозрастных групп большинство распространенных в этой зоне непосредственных потребителей комбикорма удовлетворят следующие комбикормовые предприятия: для молочнотоварных ферм КРС — производительностью 0,3−1,1 т/чоткормочных ферм КРС — 0,4−2,6 т/чоткормочных площадок КРС — 0,7−4,3 т/чсвиноводческих ферм с законченным производственным циклом — 0,4−3,8 т/чсвиноводческих откормочных ферм — 0,3−3,4 т/чсвиноводческих репродукгорных ферм -0,3−1,7 т/чптицефабрик племенных — 0,9−2,8 т/чптицефабрик яичного направления -3,9−11,8 т/чптицефабрик мясного (бройлерного) направления — 3,9−10,6 т/ч.
5. Существующие технологии и наборы оборудования не позволяют в полной мере формировать в пределах необходимого типажа предприятий от 0,3 до 11,8 т/ч и установленной адаптивной трансформируемой структурно-технологической схемы предприятия эффективные технологические комплексы. Недостающее и перспективное оборудование для этих комплексов целесообразно разрабатывать в виде многооперационных модульных агрегатов структурно соответствующих выделенным в базовой схеме предприятия модулям и блокам.
6. Для разработки многооперационных установок модульного типа в ряде случаев может быть применён метод синтеза их принципиальных схем из известной элементной базы с уточнением, при необходимости, конструктивно-технологических параметров по теории подобия. Разработанный по этой модели агрегат для измельчения, дозирования и смешивания компонентов (агрегат АКА-3.322) обеспечил при производительности 3,0 т/ч требуемую однородность смешивания не менее 90,0%, погрешность дозирования не более ± 1,0% и необходимый состав корма.
Другой разработанный агрегат АП-100 для приготовления обогащающих и лекарственных микродобавок (премиксов) при производительности до 100 кг/ч также обеспечил выполнение требуемого процесса — погрешность дозирования наполнителя не более ± 0,3%, однородность смешивания до 95,6%). Государственные приёмочные испытания и широкая производственная проверка технико-эксплуатационных показателей разработанных установок подтвердили их соответствие современным требованиям и высокую эффективность использования в составе блочно-модульных комбикормовых предприятий производительностью более 3 т/ч.
7. Совершенствование процессов тепловой обработки компонентов комбикорма связано с необходимостью существенной интенсификации внутреннего тепломассопереноса и качественного преобразования их свойств. Практически этого можно достичь путём использования ограниченного воздействия СВЧ-энергии на материал, обеспечивающего необходимые преобразования его технологических свойств, не достижимые иными способами нагрева.
Параметры электромагнитного поля СВЧ применительно к процессам тепловой обработки компонентов комбикорма определяются как общими требованиями технологического регламента, так и конструктивно-технологическими особенностями устройств СВЧ. В соответствии с ними в качестве устройства ввода СВЧ-энергии частотой 2400 МГц в обрабатываемый материал целесообразно использовать волноводный излучатель сечением в пределах (88,2−108,0) х (37,8−50,4) мм и установленный под углом 12−15° к слою материала толщиной (25−30) мм. Для повышения плотности потока СВЧ-энергии и равномерности нагрева под слоем материала должен находиться отражающий электромагнитную волну экран.
8. Использование конвективной сушки с цикличной СВЧ-обработкой фуражного зерна для выделения внутренней влаги к поверхности в зону испарения при рациональных режимных параметрах процесса обеспечивает повышение интенсивности влагосъёма на 5,3−13,2%, уменьшение микротравмирования зерна на 2,6−6,2%, снижение удельных затрат энергии на сушку на 9,1−30,9%.
9. Существенное повышение питательных свойств фуражного зерна и снижение удельных затрат энергии на процесс обеспечивается при комбинированной его обработке в два этапа, включающих предварительный нагрев наиболее экономичным (например, конвективным) способом до температуры близкой к кипению влаги в капиллярах зерна и последующий этап интенсивного СВЧ-нагрева. Параметрическая оптимизация такого процесса позволила достичь по сравнению с известным процессом микронизации зерна за счет ИК-нагрева снижения удельных затрат энергии на 35−40%, степень декстри-низации крахмала 37,8−55,0%.
Использование зерна, обработанного комбинированным способом с СВЧ-нагревом, рационе кормления поросят 2−4 месячного возраста обеспечило повышение усвояемости корма, снижение его расхода на 15% и повышение прироста живой массы до 36%.
10. Для повышения качества витаминной травяной муки при её сушке и хранении целесообразно использовать предварительную каротинстабилизирующую СВЧ-обработку продолжительностью от 52 до 138 с при плотности укладки материала от 135 до 268 кг/м3 и удельной мощности ЭМП СВЧ от 5,7 до 2,9 кВт/кг. При этом по сравнению с традиционной высокотемпературной технологией производства и хранения травяной муки в гранулированном виде использование технологии с каротинстабилизирующей СВЧ-обработкой обеспечивает повышение сохранности каротина в процессе сушки на 6,8%, в процессе дальнейшего длительного хранения травяной муки в течении 1−6 мес.-на 13,2−181,1%.
11. Оптимальный синтез и проектирование системы внутрихозяйственного комбикормового производства должен вестись в соответствии с установленными общими организационно-технологическими принципами, базовой структурно-технологической схемой предприятия, индивидуальными особенностями и потребностями хозяйств, использованием перспективного оборудования. Для его практической реализации разработана структура системы проектирования, включающая оптимизационную экономико-математическую модель целочисленного линейного программирования и алгоритмно-программный комплекс. В соответствии с ними были произведены оптимизационные технико-экономические расчеты системы внутрихозяйственных комбикормовых предприятий в пределах всего требуемого типоразмерного ряда применительно к условиям сельхозпроизводства южных регионов России в паритете цен 2001 года.
12. В структуре себестоимости комбикорма, произведенного блочно-модульным внутрихозяйственным комбикормовым предприятием, в зависимости от его производительности и специализации от 75 до 94% составляет стоимость компонентов, от 23 до 5% - эксплуатационные затраты и от 0,3 до 1,2% - накладные и прочие расходы. Для предприятий производительностью более 3,0−4,0 т/ч эксплуатационные затраты не превышают 8−10%, а стоимость компонентов составляет более 90%.
13. Экономически наиболее эффективными являются внутрихозяйственные комбикормовые предприятия производительностью более 2,0 т/ч свиноводческого направления и более 1,0 т/ч — птицеводческие и КРС, использующие в максимальной степени собственные исходные компоненты и созданные в уже существующих зданиях и сооружениях. Их внутренняя норма доходности составляет от 30 до 200%, а срок окупаемости соответственно от 3,8 до 0,5 года. При этом более доходными из них являются предприятия производительностью свыше 3,0−4,0 т/чих срок окупаемости в среднем менее 1 года. Установленные границы эффективности типоразмер-ного ряда предприятий изменяются в большую сторону (по производительности) при увеличении капитальных вложений за счёт строительства новых зданий и сооружений, увеличения объёма покупных компонентов, производства комбикорма в гранулированном виде.
14. Создание и внедрение перспективных технологических процессов и оборудование, использование разработанных организационно-технологических принципов и методики оптимального синтеза и проектирования оптимальной системы внутрихозяйственного производства комбикормов при индивидуальном адресном проектировании комбикормовых предприятий обеспечивает в пределах их эффективного типоразмерного ряда повышение внутренней нормы доходности на 25,4−28,5%, чистого дисконтированного дохода на 2895−5295 тыс. рублей на одно предприятие, снижение срока окупаемости капитальных вложений в 1,1−2,5 раза. С учётом усреднённой доходности предприятий и потребностей во внутрихозяйственном производстве комбикормов суммарный годовой экономический эффект для АПК России может составить около 1,2 млрд. рублей.
Список литературы
- Авдеев A.B. Основные конструкции зерносушилок и тенденции их развития / A.B. Авдеев // Тракторы и с.-х. машины. 1998. -№ 11.-С. 3134.
- Авраменко П.С. Качество и питательность озонированного силоса / П. С. Авраменко, A.M. Бурмистров // Научные основы развития животноводства в БССР. Минск. — 1985. — № 15. — С. 47−54.
- Александрова М. Моделирование и анализ рынка комбикормов / М. Александрова, Л. Печеная, А. Блюмин // Комбикорма. 2000. — № 5. — С. 7−9.i
- Алексеев О.Г. Комплексное применение методов дискретной оптимизации / О. Г. Алексеев. М.: Наука, 1987. — 247 с.
- Акт № 11-ЗВ-ОО (911 036) зоотехнической оценки эффективности применения фуражного ячменя, обработанного установкой «Микронизатор-1» КСЦИ 271.355.002 / Сев.- Кав. МИС. Зерноград, 2000. — 9 с.
- Ануфриев Б. Комплексное оборудование для производства комбикормов / Б. Ануфриев // Комбикорма. 2001. — № 2. — С. 24−25.
- Артюшин A.A. Определение показателей качества работы кормоцехов при проектировании: методические рекомендации / A.A. Артюшин. -М.: ВНИИМЖ, 1989. 59 с.
- Артюшин A.A. Новая система технологий и машин для животноводства: особенности и приоритеты / A.A. Артюшин, C.B. Рыжов // Техника и оборудование для села. 1988. — № 2.
- Атаназевич В.И. Сушка зерна / В. И. Атаназевич. М.: Агропромиздат, 1989.-240 с.
- Афанасьев В. Блочно-модульные комбикормовые агрегаты / В. Афанасьев, Е. Орлов // Комбикорма. 1999. — № 8. — С. 19−20.
- Афанасьев В. Техническая база для комбикормовых предприятий /
- В. Афанасьев // Комбикорма. 2000. — № 5. — С. 14−17.
- Ахкозов JI. Комбикормовая промышленность: проблемы и прогнозы / Л. Ахкозов // Комбикорма. 2000. -№ 1.-С. 8−9.
- Банди Б. Методы оптимизации. Вводный курс: Пер. с англ./ Б. Банди. -М.: Радио и связь, 1988.- 128 с.
- Батенко А. Миниустановки для производства полнорационных премиксов / А. Батенко // Комбикорма. 2001. — № 1. — С.35−36.
- Батищев Д.И. Принятие оптимальных решений в экономических исследованиях / Д. И. Батищев. Горький: Горьковский Госуниверситет, 1982. -108 с.
- Батищев Д.И. Методы оптимального проектирования: Учебн. пособие для вузов / Д. И. Батищев. М.: Радио и связь, 1984. — 248 с.
- Бершицкий Ю.И. Проектирование и оценка эффективности технического оснащения производства продукции растениеводства: Дис.. докт. техн. наук: 05.20.01. Зерноград, 2000. — 457 с.
- Билько М.И. Измерение мощности на СВЧ / М. И. Билько, А.К. Тома-шевский. М.: Радио и связь, 2-е изд. перераб. и доп., 1986. — 168 с.
- Бородин И.Ф. Применение СВЧ-энергии в сельском хозяйстве / И. Ф. Бородин, Г. А. Шарков, А. Д. Горин. -М.: ВНИИТЭИагропром, 1987. 56 с.
- Бородин И.Ф. Изменение всхожести семян зерновых культур под влиянием СВЧ-обработки / И. Ф. Бородин, C.B. Вендин, А. Д. Горин // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 1993. — № 2. -С. 92−95.
- Брагинец Н.В. Микронизация зерна для кормовых целей / Н. В. Брагинец //Мех. и электр. с.-х. 1989. — № 1. — С. 29−31.
- Бриславец М.Е. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве / М. Е. Бриславец, Р. Г. Кравченко. М.: Колос, 1972.-589 с.
- Бронфман Л.И. Системный подход к механизации технологических процессов в животноводстве / Л. И. Бронфман // Совершенствование рабочих процессов и параметров с.-х. машин и оборудования: Сб. науч.тр. / Ин-т экон. АН МССР. Кишенев, 1984. — С. 58−62.
- Буянов В.А. Применение СВЧ энергии для сушки зерна / Е. А. Буянов // Мех. и электр. с.-х. 1982. — № 1. — С. 55−56.
- Васильев Ф.П. Численные методы решения экстремальных задач / Ф. П. Васильев. М.: Наука. Главн. ред. физ.-мат. лит., 1980. — 51 с.
- Валушис В.Ю. Основы высокотемпературной сушки кормов / В.Ю. Ва-лушис. М.: Колос, 1977. — 304 с.
- Вендин C.B. Обработка семян электромагнитным полем: Дис. .докт. техн. наук: 05.20.02. Москва, 1994. — 463 с.
- Винников И. К. Совершенствование технологий и создание системы технических средств для комплексной механизации доения и мониторинга
- Гилл Ф. Практическая оптимизация / Ф. Гилл, У. Мюррей, М. Райт // Пер. с англ. М.: Мир, 1985. — 509 с.
- Гинзбург A.C. Теплофизические свойства зерна, муки и крупы / A.C. Гинзбург, М. А. Громов. М.: Колос, 1984. — 304 с.
- Гитман JI. Дж. Основы инвестирования / JI. Дж. Гитман, М. Д. Джонк. -М.: Дело, 1997.-991 с.
- Глебов JL Как повысить эффективность работы дробилок / JI. Глебов, Г. Гамзаев // Комбикорма. 2000. — № 2 — С. 23−25.
- Горячкин В.П. Собрание сочинений / В. П. Горячкин. М.: Колос, Т. 3, 1965.-384 с.
- Гончаров О. Тенденции развития комбикормовой промышленности ЕС / О. Гончаров // Комбикормовая промышленность. 1998. — № 4. — С. 12−13.
- ГОСТ Р 51 095−97. Премиксы. Технические условия / Госстандарт России.-М., 1998.-8 с.
- ГОСТ Р 51 550−2000. Комбикорма концентраты для свиней. Общие технические условия / Госстандарт России. — М., 2000.
- ГОСТ Р 51 551−2000. Белково-витаминно-минеральные и амидо-вита-минно-миньральные добавки / Госстандарт России. М., 2000.
- ГОСТ 23 728–79. Техника сельскохозяйственная. Методы экономической оценки. М., 1979. — 24 с.
- ГОСТ 18 221–99. Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы. Технические условия / Госстандарт России. М., 1999.
- Грохович Ю. Смесители сыпучих материалов / Ю. Грохович // Комбикорма. 1999. — № 2. — С. 20−21.
- Гухман A.A. Применение теории подобия к исследованию процессов тепло-массообмена / A.A. Гухман. М.: Высш. школа, 1967. — 303 с.
- Девяткин А.И. Рациональное использование кормов / А. И. Девяткин.
- М.: Росагропромиздат, 1990. 256 с.
- Девятков Н.Д. Миллиметровые волны и их роль в процессах жизнедеятельности / Н. Д. Девятков, М. Б. Голонт, О. В. Бецкий. М.: Радио и связь, 1991.- 169 с.
- Денисова P.P. Способы обработки кормового зерна: Обзор, информ. / P.P. Денисова, В. П. Елизаров. М.: ВНИИТЭИСХ, 1980. — 70 с.
- Джалилов А.Х. / Методические рекомендации по расчету производительности технологических линий кормо-зернового предприятия КЗП / А. Х. Джалилов, В. В. Шевцов. М.: ВИЭСХ, 1973. — 27 с.
- Дорофеева H.A. Экономика использования сельскохозяйственных машин /H.A. Дорофеева, В. И. Драгайцев. -М.: Россельхозиздат, 1996. 168 с.
- Дэннис Дж. Численные методы безусловной оптимизации и решение нелинейных уравнений / Дж. Дэннис, Р. Шнабель. М.: Мир, 1988. — 440 с.
- Евсеенков С.В. Повышение эффективности процесса смешивания компонентов сыпучих кормов: Дис.. доктора техн. наук: 05.20.01. Челябинск, 1994. — 361 с.
- Егоров Б. Производство комбикормов и премиксов на Украине / Б. Егоров, А. Тарахтий, М. Кузнецов, Я. Тищенко // Комбикорма. 1999. -№ 2. -С. 10−11.
- Егоров Г. А. Технологические свойства зерна / Г. А. Егоров. М.: Агро-промиздат, 1985. — 334 с.
- Еникеев В.Г. Критерии и методы оценки технической оснащенности растениеводства и качества работы агрегатов с учетом вероятностной природы условий их функционирования: Автореф. дис.. доктора техн. наук: 05.20.01. Ленинград-Пушкин, 1983. — 37 с.
- Еникеев В.Г. Экономико-математическая модель и математическое обеспечение системы расчетов средств технической оснащенности сельского хозяйства / В. Г. Еникеев, Д. Б. Эпштейн, И. В. Иоффе и др. // Сб. науч. тр. / ЛСХИ. Ленинград, 1978, Т. 357. — С. 3−6.
- Жак C.B. Разработка методологии оптимизации проектных решений создания и применения средств механизации сельскохозяйственного производства: Автореф. дис. доктора техн. наук: 05.20.01. -Зерноград, 1993.-72 с.
- Жидко В.И. Зерносушение и зерносушилки / В. И. Жидко, В. А. Резчиков, B.C. Уколов. -М.: Колос, 1982. 239 с.
- Завражный А.И. Совершенствование машин и технологических линий приготовления и раздачи кормов на молочных фермах и комплексах: Автореф. дис.. доктора техн. наук: 05.20.01. Ленинград-Пушкин, 1991.-74 с.
- Информация // Комбикорма. 1999. — № 5. — С. 39.
- Исмаилов Э.Ш. Биофизическое действие СВЧ-излучений / Э.Ш. Исмаи-лов. М.: Энергоатомиздат, 1987. — 144 с.
- Итоги работы по птицеводству на 1 января 2000 г. М.: Птицепром России, 1999. -48 с.
- Кальницина Б. Можно ли приспособиться к новым условиям / Б. Каль-ницина, С. Кузнецов // Комбикормовая промышленность. 1995. — № 4. -С. 3−6.
- Калюга В.В. Механизация технологических процессов на свиноводческих предприятиях / В. В. Калюга, C.B. Мельников, В. К. Найденко. М.: Россельхозиздат, 1987. — 208 с.
- Каменский A.C. Методология системных исследований в сельском хозяйстве / A.C. Каменский. М.: Россельхозиздат, 1984. — 71 с.
- Карасенко В.Г. Технологические основы применения электрического тока для обработки кормов /В.Г. Карасенко // Электротехнологические методы обработки кормов: Сб. науч. тр. / Белорусский СХИ. Горки, 1983.-С. 15−22.
- Картер Т. Производственная система птицеводства США / Т. Картер // Комбикорма. 2001. — № 2. — С. 21−22.
- Касьянов Б. Технология и оборудование комбикормовых цехов в хозяйствах / Б. Касьянов // Комбикорма. 1999. — № 1. — С. 17−18.
- Касьянов Б. Рекомендации по организации производства премиксов / Б. Касьянов // Комбикорма. 1999. — № 5. — С. 15−16.
- Кини Р. Принятие решений при многих критериях предпочтения и замещения / Р. Кини, X. Райфа. М.: Радио и связь, 1981. — 560 с.
- Клаин С.Дж. Подобие и приближенные методы / С.Дж. Клаин. М.: Мир, 1968.-304 с.
- Клычев Е.М. Функциональный подход к обоснованию системы машин в животноводстве / Е. М. Клычев // Электрификация сельского хозяйства: Сб. науч. тр. / ВИЭСХ. М., 1994. — Т. 74. — С. 16−29.
- Клычев Е.М. Повышение технологической эффективности подготовки зерна / Е. М. Клычев // Комбикормовая промышленность. 1998. — № 4. -С. 15−16.
- Ковалев И.С. Основы теории и расчета устройств СВЧ (Радиоволны и резонансные системы) / И. С. Ковалев. Минск: Наука и техника, 1972. -256 с.
- Кольвах И.А. Технология производства травяной муки / И. А. Кольвах. -М.: Высшая школа, 1982. 224 с.
- Комаров Б.А. Обоснование и синтез технического оснащения животноводства южнороссийского региона: Дис.. доктора техн. наук: 05.20.01. -Зерноград, 2000. 311 с.
- Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (состав и применение). Справочник / В. А. Крохина, А. П. Калашников, В. И. Фисинин и др.: Под ред. В. А. Крохиной. -М.: Агропромиздат, 1990. 304 с.
- Комбикормовая промышленность в Японии: Экспресс-информация- комбикормовая промышленность- вып. 9 / ЦНИИТЭИ Минзага СССР. -М., 1985.-9 с.
- Комбикормовый завод SONDAG фирмы «Van Aarsen» // Комбикормовая промышленность. 1995. — № 4. — С. 17.
- Кондратов А.Ф. Технология и технические средства для производства высококачественных кормов: Научн. доклад на соискание ученой степени доктора техн. наук: 05.20.01. Новосибирск, 1997. — 46 с.
- Концепция развития технологий и техники для производства кормов в России на период до 2000 года / Минсельхозпрод РФ. М.: Информаг-ротех, 1994. — 103 с.
- Концепция формирования ценового и финансово-кредитного механизма в АПК. М.: Россельхозакадемия, 1994. — 34 с.
- Кормановский Л.П. Создание внутрихозяйственных комплексов и опыт их применения / Л. П. Кормановский, В. И. Пахомов // Комбикорма. -1999. № 4.-С. 15−16.
- Кормановский Л.П. Технологии, системы и установки для комплексной механизации и автоматизации доения коров / Л. П. Кормановский, И. К. Винников, О. Б. Забродина. -М.: Россельхозакадемия, 2001. 354 с.
- Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник / A.M. Венедиктов, П. И. Викторов, Н. В. Груздев и др.: Сост. A.M. Венедиктов. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Росагропромиздат, 1988. — 366 с.
- Кормоцехи животноводческих ферм. М.: ЦИНТИтракторосельхозмаш, 1979.-65 с.
- Королев М.И. Механизация приготовления комбикормов в колхозах и совхозах: Обзор, информ. / М. И. Королев. -М.: Информагротех, 1991.-34 с. (Сер. Механизация животноводства. Новая техника и её использование).
- Кропп Л.И. Разработка системы сельскохозяйственных зерно- и кормо-перерабатывающих объектов промышленного типа методами оптимального технологического проектирования: Автореф. дис.. доктора техн. наук: 05.20.01. Москва, 1986. — 40 с.
- Кропп Л.И. Производство комбикормов и кормовых смесей в хозяйствах / Л. И. Кропп, Н. К. Евсеев, Г. С Генкин и др. М.: Колос, 1972. -215 с.
- Кузнецов С. Минеральные вещества и витамины для производства премиксов / С. Кузнецов, С. Фраппа // Комбикорма. 2000. — № 4. -С. 35−37.
- Кукта Г. М. Технология переработки и приготовления кормов / Г. М. Кукта. М.: Колос, 1978. — 240 с.
- Кукта Г. М. Технологические и технические основы механизированных процессов приготовления кормов в условиях интенсификации животноводства: Автореф. дис.. доктора техн. наук: 05.20.01. Киев, 1979. -39 с.
- Кулагин М.С. Механизация послеуборочной обработки и хранения зерна и семян /М.С. Кулагин, В. М. Соловьев, B.C. Желтов. М.: Колос, 1979. — 256 с.
- Кулаковский И.В. Машины и оборудование для приготовления кормов: Справочник / И. В. Кулаковский, Ф. С. Кирпичников, Е. И. Резник. М.: Россельхозиздат, 1987. — 285 с.
- Куцакова В.Е. Интенсификация тепло- и массообмена при сушке пищевых продуктов / В. Е. Куцакова, А. Н. Богатырев. М.: Агропромиздат, 1987.-236 с.
- Кучинская З.М. Оборудование для сушки, гранулирования и брикетирования кормов / З. М. Кучинская, В. И. Особов, Ю. Л. Фрегер. М.: Агропромиздат, 1988. — 208 с.
- Ламонов Г. В. Кормоцеха / Г. В. Ламонов, Е. И. Резник. М.: Россельхозиздат, 1976. 62 с.
- Левин А.Б. Основы животноводства и кормопроизводства / А. Б. Левин. -М.: Агропромиздат, 1987.-255 с.
- Ленкова Т. Эффективность СВЧ-обработки зерна / Т. Ленкова, П. Пань-ков // Комбикорма. 2000. — № 4. — С. 31.
- Липкович Э.И. Аналитические основы системы машин / Э. И. Липкович. -Ростов-на-Дону: Книжн. изд-во, 1983. 110 с.
- Липкович Э.И. Методические основы проектирования и реализации региональных механизированных технологий и систем машин для производства продукции растениеводства / Э. И. Липкович, Ю. И. Бершицкий. Зерноград: ВНИПТИМЭСХ, 1995. — 162 с.
- Липкович Э.И. Структура математической модели системы машин / Э. И. Липкович // Математическое моделирование уборочно-транспортных процессов: Сб. науч. тр. / ВНИПТИМЭСХ. Зерноград, 1986.-С. 5−17.
- Лоенко В.В. СВЧ-сушка моркови и растительного сырья: Автореф. дис.. канд. техн. наук: 05.20.02. М., 1999. — 18 с.
- Ломов В.И. Результаты испытаний дробилки с перфорированным ротором / В. И. Ломов // Сб. науч. тр. / Всерос. НИПТИ мех. жив-ва. 1997. -Т. 5, ч. 1.-С. 95−101.
- Лухт Г. В. Влияние термообработки на питательность комбикормов / Г. В. Лухт // Комбикорма. 1999. — № 8. — С. 43−46.
- Лыков A.B. Теория тепло- и массопереноса / A.B. Лыков, Ю. А. Михайлов. Л., М.: Госэнергноиздат, 1963. — 535 с.
- Лыков A.B. Исследование процесса сушки в поле высокой частоты / A.B. Лыков, Г. А. Максимов // Тепло- и массообмен в капиллярно-пористых телах. Л., М.: Госэнергоиздат, 1957. — С. 133−142.
- Максаков В.Я. Организация производства комбикормов в колхозах и совхозах / В. Я. Максаков, В. В. Дюкарев. М.: Знание, 1975. — 64 с.
- Мелкумов Я.С. Экономическая оценка эффективности инвестиций / Я. С. Мелкумов. М.: ИКЦ «ДИС», 1997. — 159 с.
- Мельников C.B. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов / C.B. Мелников, В. Р. Алёшкин, П. М. Рощин. -Л.: Колос, Ленингр. отд., 1980. 163 с.
- Менькин В. Производство премиксов / В. Менькин // Комбикорма. -2000. -№ 5. -С. 31−32.
- Мерчалов C.B. Повышение эффективности работы молотковой дробилки: Автореф. дис. канд. техн. наук: 05.20.01. Воронеж, 1998. — 23 с.
- Методика определения экономической эффективности технологий и сельскохозяйственной техники. М.: Минсельхозпрод РФ, 1998. — 220 с.
- Методика определения экономической эффективности технологий и сельскохозяйственной техники: Часть II. Нормативно-справочный материал. М.: Минсельхозпрод РФ, 1998. — 251 с.
- Методика исследований по обоснованию и прогнозированию системы машин в животноводстве: Методическая рекомендация. Новосибирск: Сиб. отд. ВАСХНИЛ, 1981. — С. 48.
- Методические рекомендации по технологии подготовки зерна к скармливанию методом экструдирования / НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР. Харьков, 1989. — 20 с.
- Методологические и нормативно-технологические основы формирования кормовой базы животноводства: Методическое пособие / Российская академия сельскохозяйственных наук. М., 1994. — 213 с.
- Методы исследований процессов механизации в сельском хозяйстве:
- Математические методы. Животноводство. Ростов на Дону: Кн. изд-во, 1970.-223 с.
- Механизация животноводства и кормопроизводства на малой ферме / Под ред. Л. П. Кормановского. М.: Агропромиздат, 1989. — 207 с.
- Микронизация компонентов комбикормов: Экспресс-информ. / МХП СССР, ЦНИИТЭИ. Вып. 9.-М., 1989. — 15 с.
- Миончинский П.Н. Производство комбикормов / П. Н. Миончинский, Л. С. Кожарова. М.: Колос, 1981. — 200 с.
- Михайлов П. Растительные компоненты в комбикормах для свиней / П. Михайлов, А. Антошин // Комбикорма. 1999. — № 5. — С. 36−37.
- Михалевич B.C. Методы последовательной оптимизации в дискретных сетевых задачах оптимального распределения ресурсов /B.C. Михалевич, А. И. Кукса. М.: Наука, Главн. ред. физ.-мат. лит., 1983. — 208 с.
- Мишуров Н.П. Обоснование оптимальных параметров и режимов работы установки для обработки зерна ИК-излучением: Автореф. дис.. канд. техн. наук: 05.20.01. М., 1990. — 13 с.
- Морозов Н.М. Выбор системы машин в животноводстве методом сетевого моделирования / Н. М. Морозов, A.M. Болтнев // Мех. и эл-ция социалистического с.-х. 1977. — № 5. — С. 4−5.
- Морозов Ю.Л. Основные направления разработки автоматизированной системы технико-экономического обоснования системы машин для животноводства / Ю. Л. Морозов, Н. П. Ильин // Сб. науч. тр. / НИПТИ-МЭСХ НЗ. Ленинград-Пушкин, 19 888. — С. 3−8.
- Нагорский Н. Автоматизированное производство комбикормов в хозяйствах / Н. Нагорский, А. Селезнев, В Савиных, В. Хруцкий // Комикор-мовая промышленность. 1998. — № 5. — С. 17−19.
- Научно-обоснованная система ведения животноводства Краснодарского края (рекомендации). Краснодар: Краснодарское кн. изд-во, 1989. -365 с.
- Некрутман C.B. Тепловая обработка пищевых продуктов в электрическом поле сверхвысокой частоты / C.B. Некрутман. М.: МИНХ, 1972. -141 с.
- Нестеров Н. Стратегия обеспечения животноводства полноценными комбикормами / Н. Нестеров // Комбикорма. 1999. — № 1. — С. 2−4.
- Никитина JIM. Термодинамические параметры и коэффициенты мас-сопереноса во влажных материалах / JI.M. Никитина. М.: Энергия, 1968.-500 с.
- Никоноров С.П. Системный анализ и системный поход: Системные исследования / С. П. Никоноров. М.: Наука, 1972.
- Новые машины для механизации животноводства, рекомендованные к производству в 1986—1988 гг. -М.: АгроНИИТЭИИТО, 1989. 143 с.
- Нойешутц Д. Смесители нового поколения / Д. Нойешутц // Комбикорма. 2001 .-№ 2. — С.34−35.
- Нормы технологического проектирования межхозяйственных, колхозных и совхозных предприятий по производству комбикормов (ВНТП 1986). М.: Госагропром СССР, 1986. — 45 с.
- Об итогах работы комбикормовых предприятий, птицефабрик и свинокомплексов в 1999 году // Комбикорма. 2000. — № 2. — С. 6.
- Определение показателей качества работы кормоцехов при проектировании: Методические рекомендации / ВНИМЖ. М., 1989. — 60 с.
- Оптимизация типоразмеров кормоцехов и технологического оборудования / И. И. Верцман, В. А. Ковальчук, Л. И. Кропп и др. // Механизация и электрификация с.-х. 1985. — № 12. — С. 28−31.
- Особенности развития комбикормовой промышленности США: Обзор, информ. / ЦНИИТЭИ ВНПО «Зернопродукт" — Сост. Афанасьев В. А., Ульченко P.A. М., 1990. — 36 с. (Сер. Комбикормовая промышленность).
- Остапенков A.M. К решению задачи тепломассопереноса в продукте, нагреваемом в поле СВЧ / A.M. Остапенков // Электронная обработка материалов. 1979. — № 4. — С. 76−78.
- Остапчук Н.В. Математическое моделирование технологических процессов хранения и переработки зерна / Н. В. Остапчук. М.: Колос, 1977. -239 с.
- ОСТ 10 1.1−98 Испытания сельскохозяйственной техники для переработки сельскохозяйственного сырья. Основные положения (введен с 05.4.99 взамен РД 10 1.1−92) / Госстандарт России. М., 1998.
- ОСТ 70.19.2−83. Испытания сельскохозяйственной техники. Машины и оборудование для приготовления кормов. Программа и методы испытаний. М.: ЦНИИТЭИ Госкомсельхозтехники СССР, 1984. — 114 с.
- Панкратов А.И. Разработка установки для микронизации зерна /
- A.И. Панкратов, Л. И. Ильин // Концепция развития механизации, электрификации и автоматизации агропромышленного комплекса Северо-Востока. Киров. 1998. — С. 71−72.
- Пахомов В.И. Повышение кормовой ценности зерна / В. И. Пахомов, И. М. Чекрыгина // Комбикормовая промышленность. 1997. — № 7. -С. 21−22.
- Пахомов В.И. Параметры процесса сушки зерна с использованием энергии электромагнитного поля сверхвысокой частоты колебаний: Дис.. канд. техн. наук: 05.20.01. Зерноград, 1988. — 220 с.
- Пахомов В.И. Основные закономерности тепломассопереноса при микронизации зерна с использованием СВЧ-энергии / В. И. Пахомов,
- B.Д. Каун // Совершенствование технологических процессов, машин иаппаратов в инженерной сфере АПК: Материалы науч. конф. / АЧГАА. -Зерноград. С. 79.
- Пахомов В.И. Оптимизация тепловой обработки фуражного зерна СВЧ-энергией / В. И. Пахомов, В. Д. Каун // Мех. и электр. с.-х. 2000. — № 9. -С. 8−10.
- Пахомов В.И. Обоснование параметров излучателя сушилки СВЧ / В. И. Пахомов, В. И. Шустов // Математическое моделирование убороч-но-транспортных процессов: Сб. науч. тр. / ВНИПТИМЭСХ. Зерно-град, 1986.-С. 138−143.
- Пахомов В.И. Современный комбикормовый комплекс для хозяйств / В. И. Пахомов, A.B. Смоленский, A.B. Ястребов, П. Л. Сухин // Комбикормовая промышленность. 1996. — № 3. — С. 23−24.
- Пахомова Т. Система кормопроизводства на племзаводе / Т. Пахомова, М. Марьенко // Комбикорма. 2000. — № 4. — С. 24−25.
- Попов В.Д. Методы проектирования и критерии оценки адаптивных технологий заготовки кормов из трав, повышающие эффективность технологий: Автореф. дис.. доктора техн. наук: 05.20.01. Санкт-Петербург-Пушкин, 1998. — 46 с.
- Попов В.Д. Проектирование многовариантных технологий и комплексов технических средств для заготовки кормов / В. Д. Попов // Научно-технический прогресс в инженерной сфере АПК: Материалы научно-практической конференции. -М.: ГОСНИТ, 1995. С. 189−192.
- Правила организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности / ОАО «Росхлебпро-дукт», АООТ «ВНИИКП». Воронеж, 1997. — 256 с.
- Практическое руководство по применению интенсивных технологий производства свинины в Ростовской области. Ростов на Дону, НПО «Дон»: изд. «Луганская правда», 1991. — 75 с.
- Программа и методика проведения исследований по разработке системы машин для комплексной механизации животноводства и птицеводства на 1986−1995 гг. к уточнению прогноза развития техники на период до 2000 г. М.: ВИЭСХ, 1981. — 82 с.
- Производство комбикормов с применением экструзионной технологии: Обзор, информ. / ЦЕИИТЭИ ВНПО «Зернопродукт" — Сост. Орлов А. И., Подгорнова Н. М. М., 1990. — 56 с.
- Производство мяса бройлеров в России в 1999 году: Информация // Комбикорма. 2000. — № 4. — С. 10−11.
- Производство и использование премиксов / K.M. Солнцев, С.С. Василь-ченко, В. А. Крохина и др.: Под ред. K.M. Солнцева. Л.: Колос, Ле-нингр. отд., 1980.-288 с.
- Протокол № 11−10−96 (4 010 263) от 14.10.96 г. Государственных приемочных испытаний агрегата комбикормового автоматизированного АКА-3.322 / Сев. Кав. МИС. — Зерноград, 1996. — 48 с.
- Птицын С.Д. Зерносушилки / С. Д. Птицын. М.: Машиностроение, 1966.-211 с.
- Результаты экспериментальной проверки системы машин для животноводства за 1976−1980 гг. / ВИЭСХ. М., 1978. — 91 с.
- Рекомендации по критериальному выбору с использованием ЭВМ комплектов технических средств для животноводства. М.: ВИЭСХ, 1989. -36 с.
- Рекомендации по организации производства экструдированного зерна и использованию его в комбикормах для молодняка сельскохозяйственных животных / В. И. Сыроватка, B.C. Ромалийский, М. И. Королев и др. -М.: Агропромиздат, 1986. 17 с.
- Рогов И.А. Сверхвысокочастотный нагрев пищевых продуктов / И. А. Рогов, C.B. Некрутман. М.: Агропромиздат, 1986. — 351 с.
- Рогов И.А. Сверхвысокочастотный и инфракрасный нагрев пищевых продуктов / И. А. Рогов, C.B. Некрутман. М.: Пищевая промышленность, 1976.-212 с.
- Рогов И.А. Физические методы обработки пищевых продуктов / И. А. Рогов, A.B. Горбатов. М.: Пищевая промышленность, 1974. — 584 с.
- Рудич JI. Оборудование для производства комбикормов в хозяйствах / Л. Рудич, С. Рыжов // Комбикорма. 1999. — № 5. — С. 12−14.
- Рудич Л. Дробилки и измельчители разного назначения для хозяйств / Л. Рудич, С. Рыжов // Комбикорма. 1999. — № 6. — G. 19−22.
- Рыбалка И.И. Организация производства комбикормов у сельхозпроизводителей / И. И. Рыбалка, В. В. Солонецкий // Достижения науки и техники АПК. 2000. — № 1. — С. 23−26.
- Рыжов С. Технология, техника для животноводства в XXI веке / С. Рыжов // Комбикорма. 2000. — № 4. — С. 26.
- Савиных П.А. Повышение эффективности функционирования технологических линий приготовления и раздачи кормов путем совершенствования процессов и средств механизации: Автореф. дис.. доктора техн. наук: 05.20.01. Санкт-Петербург — Пушкин, 2000. — 38 с.
- Савиных П.А. Исследование молотков блочной конструкции на дробилке фуражного зерна / П. А. Савиных, A.B. Алешин, B.C. Халтурин // Экология и сельскохозяйственная техника: Сб. тез. докл. науч.-практ. конф. -Санкт-Петербург-Павловск, 1998.-С 143−145.
- Сазонов Д.М. Антенны и устройства СВЧ: Учебн. для радиотехн. спец. вузов. М.: Высш. школа, 1988. — 432 с.
- Сакун В.А. Сушка и активное вентилирование зерна и зелёных кормов / В. А. Сакун. М.: Колос, 1969. 175 с.
- Седов Л.И. Методы подобия и размерности в механике / Л. И. Седов. -М.: Наука, 1967.-428 с.
- Селезнев А.Д. Современное состояние проблемы приготовления комбикормов в сельскохозяйственном производстве Республики и задачи по разработке средств механизации / А. Д. Селезнев // Мех. и электр. с.-х. -Минск, 1998. С.105−111.
- Семичева О. Организационно-экономические основы выделения кормопроизводства в самостоятельную отрасль / О. Семичева // Резервы и пути повышения эффективности аграрного сектора региональных АПК. -Казань.-1986.-С. 75−78.
- Система ведения агропромышленного производства Ростовской области (на период 1996—2000 гг.), ч. 2 / Минсельхозпрод РФ, РАСХН, Деп. с.-х. и прод. Ростовской обл. Ростов-на-Дону, 1996. — 319 с.
- Солодовский B.C. Собственный комбикормовый завод это реально! /
- B.C. Солодовский // Техника и оборудование для села. 1997. — № 6.1. C. 43−45.
- Соломенко В.А. Технология и оборудование для приготовления премиксов / В. А. Соломенко, И. К. Хлебников // Технология современного животноводства в условиях Сибири. Новосибирск, 1999. — С.53−62.
- Справочник по кормопроизводству / Сост. справочника В. Г. Игловиков, Н. С. Конюшков, А. П. Мовсисянц, Ю. К. Новоселов и др. М.: Колос, 1973.-488 с.
- Стремнин В.А. Научно-методические принципы обоснования системы машин в животноводстве / В. А. Стремнин // Инженерное обеспечение производства продуктов животноводства: Сб. науч. тр. Сиб. отделение ВАСХНИЛ / СибИМЭ. Новосибирск, 1989. — С. 3−12.
- Стремнин В.А. Аналитические основы системы машин в животноводстве / В. А Стремнин // Механизация и эксплуатация оборудования животноводческих ферм и комплексов: Сб. научн. тр. Сиб. отделение ВАСХНИЛ / СибИМЭ. Новосибирск, 1986. — С. 3−13.
- Сумин В. Влияние премикса на продуктивность поросят / В. Сумин, Г. Пелевина // Комбикорма. 1999. — № 6. — С. 41.
- Сушко И.С. Организационно-технологические основы механизации животноводства / И. С. Сушко. М.: Колос, 1971. — 287 с.
- Сыроватка В.И. Научно-технические основы и методы технологического расчета производственных линий приготовления комбикормов в колхозах и совхозах: Дис. доктора техн. наук: 05.20.01. М., 1976. — 247 с.
- Сыроватка В.И. Комплексное оборудование для производства комбикормов в сельском хозяйстве / В. И. Сыроватка // Комбикормовая промышленность. 1996. — № 3. — С. 26−28.
- Сыроватка В.И. Применение ЭВМ при оптимизации технологических линий в животноводстве / В. И. Сыроватка, В. Г. Теплицкий, С.Г. Карта-мов. М.: Агропромиздат, 1988.
- Термообработка пищевых продуктов с применением СВЧ-энергии: Обзоры по электронной технике (Серия 1. Электроника (ВЧ)/ В. Н. Удалов, C.B. Симовьян, А. И. Маштакова, Н. К. Беляева. М.: ЦНИИ «Электроника», 1985.-42 с.
- Троцкая Т.П. Электроактивирование процессов сушки растительных материалов: Автореф. дис. доктора техн. наук: 05.20.02. -М., 1998. 31 с.
- Тютюнников А.И. Повышение качества кормового белка / А.И. Тютюн-ников, В. М. Фадеев. М.: Россельхозиздат, 1984. — 158 с.
- Фисенко К.А. Оптимизация процесса экструдирования кормов с учетом изменения геометрических и режимных параметров рабочего пространства шнекового прессующего механизма: Автореф. дис.. канд. техн. наук: 05.20.01. Оренбург, 2000. — 16 с.
- Фицер А. Сравнительные исследования прессования и СВЧ-обработки / А. Фицер, Ф Воронкова, Л. Коровина // Комбикорма. 1999. — № 8. -С. 23−24.
- Хаданович И.В. Комбикорма и премиксы в промышленном свиноводстве: Обзор.информ. / И. В. Хаданович, Л. Н. Клабукова, Н. Г. Макарцев. -М.: ВНИИТЭИ агропром, 1986.-44 с.
- Хазин Д. Производство и сбыт комбикормов в США / Д. Хазин // Комбикормовая промышленность. 1997. — № 7. — С. 13−14.
- Ханин В.П. Ресурсосберегающий процесс экструзионной обработки зернового сырья: Автореф. дис.. канд. техн. наук: 05.20.01. Оренбург, 1999.-21 с.
- Харьков A.B. Интенсификация процессов СВЧ-обработки сельскохозяйственных материалов: Автореф. дис.. канд. техн. наук: 05.20.02. М., 1994.- 18 с.
- Хлыстунов В.Ф. Механико-технологическое обоснование технического оснащения системы жизнеобеспечения свиноводства: Дис.. доктора техн. наук: 05.20.01. Зерноград, 2000. — 488 с.
- Хлыстунов В.Ф. О моделировании процесса смешивания кормов /
- B.Ф. Хлыстунов // Совершенствование средств механизации для заготовки и приготовления кормов: Сб. науч. тр. / ВНИПТИМЭСХ. Зерно-град, 1981.-С. 30−38.
- Цой П. В. Методы расчета задач тепломассопереноса / П. В. Цой. М.: Энергоатомиздат, 1984. — 416 с.
- Черепанов С. Оборудование «ТЭХНЭКС» для производства премиксов и комбикормов / С. Черепанов // Комбикорма. 1999. — № 1. — С. 15−16.
- Черепанов С. Современная технология производства комбикормов/
- C. Черепанов, Б. Ануфриев // Комбикормовая промышленность. 1998. -№ 8. — С. 22−24.
- Черкун В.Я. Технологические основы кормообеспечения животноводства: Автореф. дис. доктора техн. наук: 05.20.01. Глеваха, 1998. — 52 с.
- Чернышев Н.И. Компоненты комбикормов / Н. И. Чернышев, И. Г. Панин. ВОРОНЕЖ: ОАО «ВНИИКП», 1999. — 117 С.
- Черняев Н.П. Производство комбикормов / Н. П. Черняев. М.: Агро-промиздат, 1989. — 224 с.
- Чешинский JI. Факторы ценообразования на рынке комбикормов / Л. Чешинский // Комбикорма. 199. — № 6. — С. 2−3.
- Шарков Г. А. Исследование процесса и разработка устройства для уничтожения сорняков электромагнитным полем: Дис.. канд. техн. наук: 05.20.02.-М., 1982.- 188 с.
- Шарков Г. А. Обоснование способа определения теплофизических характеристик материала после СВЧ-обработки / Г. А. Шарков, С.П. Рудобаш-та // Науч. тр. / Всерос. НИИ электр-ции с.-х. 1998. — Т. 84. — С.138−146.
- Шаршунов В.А. Выбор технологии ввода жидких добавок в комбикорма / В. А. Шаршунов, С. А. Бортник, А. И. Маркевич // Достижения науки и техники АПК. 1999. — № 12. — С.2−25.
- Шахмаев М. В. Экономическая эффективность применения сельскохо
- Шевцов В.В. Создание комплекса технических систем круглогодового производства кормов: Автореф. дис.. доктора техн. наук: 05.20.01. -М., 1998.-75 с.
- Штельмах Л.И. Исследование рабочего процесса лопастных смесителей / Л. И. Штельмах // Совершенствование процессов и рабочих органов сельскохозяйственных машин: Сб. науч. тр. / ВНИИживмаш. Киев, 1975, вып. 162.-С. 119−126.
- Щупов Л.П. Математические модели усреднения / Л. П. Щупов. М.: Недра, 1978. — 287 с.
- Шустов В.И. Определение основных параметров автономной мобильной СВЧ-установки для борьбы с сорной растительностью: Дис.. канд. техн. наук: -5.20.02. М., 1987. — 168 с.
- Электрофизические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов: Справочник / И. А. Рогов, В. Я. Адаменко, C.B. Некрут-ман и др.: Под ред. И. А. Рогова. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. — 288 с.
- Электрорадиоизмерения: Учебн. пособие для вузов / В. И. Винокуров, С. И. Каплин, В. П. Маланченко, ИГ. Петелин. М.: Высш. школа, 1976. — 264 с.
- Яковлев Н.С. Выбор комплектов машин для механизации животноводческих ферм / Н. С. Яковлев // Инженерное обеспечение производства продукции животноводства: Сб. научн. тр. Сиб. отд. ВАСХНИЛ / СибИМЭ. Новосибирск, 1989. — С. 13−18.
- Agrifood system: un systeme comhlet pour l’alimentation dts animalix -prosp. Cloyes Luck-France, 1988.
- Ambrulevicius R., Petrusevicius V. Rapsu seklu dziovinimas auksto daznio srovemis // Zemes ukio inzinerija. Raudondvaris- Kaunas, 1999. — T. 31, № 1, S. 27−34. Лит. шифр H99−2661 t. 31 № 1.
- Butters J.R. Recent developments in the mixing of dry Solids-Brit. Chem. Eng. 1970, 15.-№ 1.-P. 41−43.
- Chmelik K., Jevic P., Souhrada J. Zakladni parametry vyrobnynizkoteplotnich ususku a lisovanych krmiv pro skot.- Zemed. techn., 1986, 36.- № 5, 283−294.
- Ciuciulka A.y. Premiksu, baltymu ir vitaminu priedu fizines-mechanines savybes // Zemes ukio inzinerija. Raudondvaris- Kaunas, 1998. — T. 30, № 2, S. 51−60. Лит. Шифр H99−2661 1. 30 № 2.
- Finly R.M. Component selection for livestock farm using linear programming / R.M. Finly, E.F. Turner, L.N. Lanbemeier. Columbia (Mo), 1973. -p. 22 (Univ. of Missouri Collage of Agriculture. Agr. Exp. Sta. Research bulls. 1000).
- Gorgens H.-J. Siebloser Mahlautomat fur Feinstzerkleinerung und Mahltrocknung. Chem. Prod., 1980, 9. — № 6. — S. 30−34.
- Green M. Computer Style pig mill-and-mix soon pays it way. — Farmers Weekly, 1988, 108. — P. 18−24.
- Hils B. Kleinantagen fur die Mischfutterproduktion. Munfe + Miscu-futtertehn, 1984, 121. — № 38. — S. 505.
- Hnilika P. Pravdepodobnostni model procesu uderoveho mieti. Zemed techn, 1981, 27. — № 3, 167−176.
- Huwald E. Untersuchungen zur Auslegung von Zerkleinerungskreislaufen. -Aufbereit Techn., 1982, 23. № Ю. — S 535−541.
- Katewicz Z., Pietrzak H., Plasznik W. Rozwiazania konstrukeyjne komor konwekcyjno-dielektrycznego suszenia nasion. Masz. i ciag. rol., 1984, 30. — № 2. 15−18.
- Kowalski M. Mikronizacja nowa technologia przerobki ziarna na pasze. -Mech. rol., 1980, 29. — № 21, 17−20.
- Kralik O. et al. Moznosu uplatneni matematickych metod pri objektivizaci ekonomiky vyroby Krmiv. Zemed. Ekon., 1983, 29. № 1. C. 41−52.
- Lewis R. Mechanization of forage conservation in the U.K. Agr. Engr. 1981, 36.-P. 21−24.
- Mahl-und Mischanlagen fur die Landwirtschaft. Landmasch-Fachbetr., 4 131 981, 33. № 6. — S. 133−134.Pond W. Feeding of Pigs. — Revista di suinicolture, 980, v. 21. — № 6. — P. 19−31.
- Microwave dryer to be available in early 1982. Farm Industry New Midwest, 1981, July/Aug. — P. 30.
- Mill with aesthetic appeal. Bulk Handl. 1987, 13. № 4. — P. 42−44.
- Miiller W. Mixing of solids: methods and present state of design. Ger. Chem. Eng., 1982, 5. — № 5. — P. 263−277.
- Noward P. On-farm milling and mixing. it pays to get advice. Power Farm., 1986, 65. — № 11. — P. 24−26.
- Radajewski W., Jolly P., Abawi G. Grain drying in continuous flow drier supplemented with a microwave heating system. J. agr. engg. Res., 1988, 41.-№ 3,-P. 211−225.
- Rapport de stage D’initiation dans la Societe Agrj-Industrielle EDDIK, Institut Agronomique et veterinaire Hassan II. Marocco, 1994. — 53 p.
- Roberts M. Nome mill-and-mix sums and up right. Farmers Weekly, 1988, 109.-P. 9−35.iL
- Short D.G., Etchells A.W. Unsolved problems of industrial mixing. 4 Eur. Conf. Mixina, Noordwijkerhout, Granfield 1982. — 15−17 Sept. — P. 1−10.
- Vries P.F. de. Blending and mixing. Feed International, 1986, 7, 4. -P. 53−58.
- Наименование технологических линий и блоков Производительность, тчасовая дневная
- Зерновых компонентов 0,72 5,761. ВТО 0,06 0,461. Шелушения 0,10 0,81
- Мучнистых компонентов 0,09 0,741. БМВД 0,14 1,121. ВТМ 0,03 0,20
- Жидких компонентов 0,02 0,121. Премиксов 0,01 0,08