Стратегия управления развитием предприятий пищевой промышленности
Вопросы стратегического управления широко освещены в работах отечественных и зарубежных ученых — Ансоффа И., Томпсона А. А., Стрикланда А.Дж., Мескона М. Х., Хедоури Ф., Виханского О. С., Уткина Э. А., Фатхутди-нова Р.А., Герчиковой И. Н., Гончарова В. В. и др. Проблемы выхода из затянувшегося экономического кризиса на основании технического перевооружения производства так же неоднократно… Читать ещё >
Содержание
- 1. СОВРЕМЕННЫЕ КОНЦЕПЦИИ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫМИ СИСТЕМАМИ В ПРОМЫШЛЕННОСТИ
- 1. 1. Устойчивое развитие и управляемость систем различного уровня
- 1. 2. Стратегия как основа функционирования жизнеспособных производственных систем
- 1. 3. Структурная модель предприятия с использованием DFD диаграмм
- 2. СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
- 2. 1. Состояние и развитие пищевой промышленности в современных условиях
- 2. 2. Экономическая оценка эффективности управления развитием пищевой промышленности Орловской области
- 2. 3. Прогнозирование и перспективы развития производственных систем в пищевой промышленности на примере сыродельного производства
3 ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 3.1 Разработка стратегии развития предприятий пищевой промышленности на основе использования метода анализа иерархий.
3.2 Стратегия ценового регулирования в молочной промышленности
3.3 Организационно-финансовая модель создания сети перерабатывающих предприятий.
Стратегия управления развитием предприятий пищевой промышленности (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность темы
исследования. Существенные сдвиги во взаимоотношениях человеческого общества со средой обитания, нарастание сложности управляемых систем и деструктивных процессов в народном хозяйстве России обусловили необходимость теоретического осмысления и поиска новых подходов к построению структуры современных производственных систем.
В настоящее время предприятие недостаточно рассматривать как совокупность технологических процессов изменяющихся в зависимости от того реализована продукция на рынке или нет. Стало очевидным, что при разработке стратегий развития сложных систем важнейшую роль играют слабоформа-лизуемые или вообще невербализованные факторы, которые до сих пор не учитывались в структурных моделях разработки стратегий предприятий.
Поставленные задачи по созданию социально ориентированной рыночной экономики и восстановлению влияния государства на процессы воспроизводства в технологических цепях требуют разработки новых стратегических подходов, так как старая жестко централизованная система, исчерпав себя, разрушилась, а упование на «невидимую руку рынка» не дало ожидаемых положительных результатов. Макроэкономические предпосылки для экономического роста не переломили негативных тенденции, так и оставшись предпосылками для преодоления промышленного кризиса в виде создания института частной собственности и высоких мировых цен на природные ресурсы.
Вопросы стратегического управления широко освещены в работах отечественных и зарубежных ученых — Ансоффа И., Томпсона А. А., Стрикланда А.Дж., Мескона М. Х., Хедоури Ф., Виханского О. С., Уткина Э. А., Фатхутди-нова Р.А., Герчиковой И. Н., Гончарова В. В. и др. Проблемы выхода из затянувшегося экономического кризиса на основании технического перевооружения производства так же неоднократно становились предметом обсуждения в трудах С. Ю. Глазьева, В. И. Кушлина, В. Н. Фоломьева, А. Е. Варшавского, Г. М. Доброва и др. Однако специфика стратегического управления в условиях переходной экономики, на современном этапе взаимодействия природы и общества и необходимость учета интересов различных социальных групп при развитии социально значимых производств, не получили должного освещения.
Таким образом, необходимость осмысления методических основ стратегического управления промышленными предприятиями, а так же необходимость совершенствования методов управления в пищевой промышленности обусловили актуальность данного исследования.
Цель и задачи исследования
Целью диссертационной работы является разработка стратегии управления развитием пищевой промышленности на основе стратегического управления и использования новых организационно-финансовых моделей.
Для достижения поставленной цели потребовалось сформулировать и решить следующие задачи:
— разработать структурную модель функционирования предприятия с учетом современных требований к производственным системам;
— разработать методику сравнительного анализа стратегических перспектив развития предприятия с учетом групповых интересов;
— разработать концепцию ценового регулирования в пищевой промышленности с учетом институциональных, социальных и производственных факторов;
— предложить новые подходы к организации и финансированию сети перерабатывающих предприятий региона.
Объект исследования — предприятия пищевой промышленности.
Предмет исследованияорганизация стратегического управления в пищевой промышленности.
Теоретической и методологической основой диссертационного исследования являются научные труды отечественных и зарубежных ученых, официальные документы и нормативные акты федерального и регионального уровней власти, правительственные постановления, материалы научно-практических конференций.
Диссертационное исследование базируется на общенаучной методологии предусматривающей использование методов системного и структурного анализа, математического моделирования, корреляционно-регрессионного анализа, анализа иерархий.
Информационной базой исследования явились статистические данные Госкомстата России, сборники Орловского областного комитета государственной статистики, материалы, представленные в сети Интернет, материалы по анализу финансово-хозяйственной деятельности предприятий пищевой промышленности.
Научная новизна диссертации состоит в следующем:
— предложена структурная модель предприятия в виде диаграмм потоков данных (DFD) с учетом современных требований к производственным системам;
• - разработана методика сравнительного анализа стратегических перспектив развития предприятия на основании применения метода анализа иерархий с учетом групповых интересов;
— предложена концепция сквозного ценового регулирования торгово-закупочной деятельности в молочной промышленности с учетом институциональных, социальных и производственных факторов и иерархии принятия решений;
— организационно-финансовая схема создания сети перерабатывающих предприятий в регионе на основании использования лизинга и развития горизонтальных интегрированных структур.
На защиту выносятся:
— структурная модель предприятия в виде DFD диаграмм;
— методика сравнительного анализа стратегических перспектив развития предприятия;
— концепция ценового регулирования торгово-закупочной деятельности в молочной промышленности;
— организационно-финансовая схема создания сети перерабатывающих предприятий в регионе.
Теоретическая значимость. В работе обоснован ряд теоретических положений, в частности структурная модель предприятия, основывающаяся на стратегических методах управления производственными системами.
Практическая значимость. В результате исследования создано методическое обеспечение, которое может быть использовано специалистами региональных и федеральных органов управления промышленностью, в научно-исследовательской деятельности, в производстве при разработке перспективных планов развития предприятия, в учебном процессе.
Результаты диссертационного исследования внедрены при разработке стратегии развития ОАО Сыродельный комбинат «Орловский».
Апробация результатов работы. Основные положения и рекомендации, содержащиеся в диссертации, были доложены во время выступлений на международных и региональных научно-практических конференциях: «Использование новых технологий и местных источников сырья для получения товаров народного потребления» (Белгород, 1999) — «Экономико-правовые проблемы повышения эффективности функционирования организаций и предприятий» (Орел 2000) — «Стратегия развития региона: социально-экономические и политико-правовые задачи» (Орел 2000) — Молодежная научно-техническая конференция технических вузов центральной России (Брянск 2000).
Материалы диссертационного исследования используются в учебном процессе.
По теме диссертации опубликовано 7 научных работ общим объемам 1,51 п.л.
Структура и объем диссертации
Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, пяти приложений. Основная часть содержит 154 страницы машинописного текста, 33 таблицы, 41 рисунок. Библиография включает 154 источника.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
.
Подводя итог данной работы необходимо отметить, что автором предпринята попытка решения стратегических проблем развития пищевой промышленности. Начав с теоретического осмысления требований к проектированию современных производственных систем, автор переходит к разработке методических основ стратегического планирования в молочной промышленности и заканчивает предложениями по совершенствованию конкретных методик расчета экономической эффективности финансовых операций.
Однако предложена структурная модель предприятия в виде DFD диаграмм, основывающаяся на подходах устойчивого развития к функционированию производственных систем и более детальное рассмотрение стратегического контура управления предприятием является достаточно универсальной и может быть применена к моделированию производственных систем в других отраслях. Данная модель позволяет проследить включение базовых институциональных факторов устойчивого развития в систему принятия конкретных управленческих решений при формировании стратегии развития предприятий.
В работе предложена методика сравнительного анализа стратегических перспектив развития предприятия на основании применения метода анализа иерархий с учетом групповых интересов. Само по себе использование метода анализа иерархий при разработке стратегий развития производственных и социальных систем далеко не ново. В данном случае центральное положение занимает не математический аппарат предлагаемого анализа, а архитектура построения иерархии, методы учета интересов различных социальных групп, неантогонистичность ранжируемых стратегических сценариев и попытка вычленения наиболее социально приемлемых вариантов преобразований.
Концепция сквозного ценового регулирования торгово-закупочной деятельности в молочной промышленности с учетом институциональных, социальных и производственных факторов и иерархи принятия решений не означает возврата к жестко регулируемым ценам или двухсекторному рынку образовавшемуся в начале перестройки и зарекомендовавшего себя как крайне неэффективный. Это скорее попытка легализовать фактически существующее государственное регулирование цен на социально значимые продукты питания. Наладить конструктивный диалог в этом вопросе между центром и регионами, снять бюрократические барьеры препятствующие товародвижению внутри страны. Одновременно данная организационно-финансовая схема позволит предприятиям самостоятельно формировать свою торгово-закупочную деятельность, что должно стать предпосылкой для повышения качества сырья и повышения конкурентоспособности продукции. Очевидно, что актуальность ценового регулировании социально значимых продуктов питания исчерпает себя по мере роста сбалансированности экономики и установления рыночного механизма формирования равновесных цен.
Организационно-финансовая схема создания сети перерабатывающих предприятий в регионе на основании использования лизинга и развития горизонтальных интегрированных структур достаточно легко масштабируема и модифицируема, что делает ее приемлемой для использования в различных регионах страны. Ее использование создает предпосылки для развития современной сетевой экономики характеризующейся многочисленными горизонтальными и вертикальными связями, в том числе и между предприятиями различных отраслей. Сохраняя контроль за процессами развития производства в руках государства. Она, тем не менее, в основе своего функционирования закладывает инициативу хозяйствующих субъектов, способствует не только решению финансовых проблем обновления основных производственных фондов в молочной промышленности, но и создает предпосылки для более тесного информационного взаимодействия разработчиков новых видов машин и аппаратов с тем, кто будет эксплуатировать данное оборудование. Предложенная методика согласования величины лизинговых платежей в значительной мере обусловлена недостаточной методической проработкой новых для нашей страны методов движения собственности и денежных средств. По мере совершенствования системы налогообложения она, скорее всего, потеряет свою актуальность.
Подводя итог можно предположить, что производственные системы построенные на концептуальных принципах предложенных в данной работе будут более устойчивы и человечны, а системы поддержки принятия решений позволят лицу ответственному за принятие стратегических решений не только сравнить альтернативы по формальным признакам, но и понять механизм мотивации оказываемых предпочтений. Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий для предприятий пищевой промышленности складывается из дополнительных прибылей связанных с уменьшением себестоимости выпускаемой продукции вследствие оптимизации загрузки производственных мощностей и возможности выпуска новых видов продукции в результате обновления производственных фондов обеспеченного привлечением средств с использованием лизинга.
Список литературы
- Концепция формирования отраслевых программ реструктуризации (основные понятия, принципы, процедуры) от 12 марта 1997 года // СПС «Референт»
- О лизинге Федеральный закон № 164-ФЗ от 29 октября 1998 г. М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1999. -28 с.
- Основные направления социально-экономической политики правительства Российской Федерации на долгосрочную перспективу// Решение Правительства Российской Федерации от 22 июня 2000 г. (протокол № 21 раздел 1)
- Постановление Правительства РФ 26 февраля 1999 г. № 228 О лизинге машиностроительной продукции в агропромышленном комплексе РФ с использованием средств бюджета // СПС «Кодекс»
- Постановление Правительства РФ от 30.05.97 № 650 Вопросы министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации. // СПС «Кодекс»
- Указ Президента Российской Федерации от 1 апреля 1996 г. № 440 О Концепции перехода Российской Федерации к устойчивому развитию // СПС «Референт»
- Указ Президента РФ от 16.04.96 № 565 (ред. От 07.11.97) О мерах по стабилизации экономического положения и развитию реформ в агропромышленном комплексе. // СПС «Кодекс»
- Автоматизация управления предприятием Баронов С. В., Калянов Г. Н., Попов Ю. И., Рыбников А. И., Титовский И. Н. -М.: ИНФРА-М, 2000 239 с.
- Ю.Алешин А. Н. Кооперация в рыночном хозяйстве АПК. Орел: Просторы России, 1998. — 136 с. 1 11. Амосов А. Прогноз ситуации в агропромышленном комплексе до 2003 года //Экономист.-1998.-№ 12. С. 15−20
- Андреева Н.М. Сельское хозяйство США. М.: Наука. — 1993. — 260 с.
- Ансофф И. Стратегическое управление М.: Экономика, 1989 -520 с.
- М.Балабанов И. Т. Анализ и планирование финансов хозяйствующего субъекта. М.: Финансы и статистика, 1998.- 112 с.
- Баутин В.М., Лазовский В. В. Информационно-консультационная служба агропромышленного комплекса России (Методология, организация, практика). М.: Колос, 1996. — 448 с.
- Белоусов В.Н. Экоологически безопасная градостроительная политика // Экология и жизнь. 1998. — № 1. — С. 76−82.
- Бир С. Кибернетика и управление производством. -М.: наука, 1965. 388 с.
- Буздалов И.Н. Сущность и тенденции переходных процессов в АПК // АПК: экономика, управление. 1999. — № 2. — С. 4−8.
- Вашанов В. А. и др. Прогнозирование товарных рынков конечной продукции мясо-молочного подкомплекса АПК // Вестник Московскогоо университета Серия 6 Экономика. 1995. — № 2. — С. 13−19.
- Ветошкина Г. К. Пищевая и перерабатывающая промышленность в современных условиях // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. 1999. — № 7. — С 47−48.
- Газман В.Д. Рынок лизинговых услуг. М.: Фонд «Правовая культура», 1999. -376 с.
- Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник. 2-е изд., перераб. И доп. — М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995
- Гибсон Дж.Л., Иванцевич Д. М., Донелли Д. Х. Организации: поведение, структура, процессы. ИНФРА-М, 2000. — 662 с.
- Гиренок Ф.И. Экология, цивилизация, ноосфера. М.: Наука, 1987. — 180 с.
- Глазунова И., Романова Н. Маркетинговая информация в агропромышленном комплексе // Экономист. -2000. № 9. С. 79−84
- Гончаров В.В., Руководство для высшего управленческого персонала в 2-х томах,— М.: МНИИПУ, 1996.
- Гончаров В.Д. Методические основы маркетинга на перерабатывающем предприятии // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. 2000. — № 5−8. — С 37−42.
- Данилов-Данильян В. И. Возможна ли «коэволюция природы и общества»? // Вопросы философии. 1998. — № 8. — С. 15−25.
- Дружинин В. В., Конторов Д. С., Конторов М. Д. Введение в теорию конфликта. М.: Радио и связь, 1989. 288 с.
- Закупочные и отпускные цены на молоко и молочные продукты некоторых перерабатывающих предприятий России // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. 2000. — № 7. — С 58−61.
- Замков О.О., Толстопятенко А. В., Черемных Ю. Н. Математические методы в экономике. М.: ДИС, 1998. — 368 с.
- Захаров Ю. Проблемы развития АПК // Экономист. -1999. № 1. С. 18−24
- И. Михайленко Агропромышленный комплекс Великобритании Международный сельскохозяйственный журнал. 1997. — № 5. — С. 17−22
- Иванов А.К. Методология заключения лизинговой сделки // Лизинг ревю. -1999. -№ 2. С. 28−32.
- Иванова В.И. Федеральные программы для АПК, особенности финансирования их разработки и реализации // Финансы 1997. № 6. — 1997. -С.27−30
- Инвестиционная политика в АПК // Экономист. -1997. № 1. С. 83−88
- Кабатова Е.В. Лизинг: правовое регулирование, практика. М.: ИНФРА-М, 1997. — 204 с.
- Калянов Г. Н. Консалтинг при автоматизации предприятия (подходы, методы, средства) М.: Синтег. — 1997. — 316 с.
- Карп М.В., Махмутов Р. А., Шабалин Е. М. Финансовый лизинг на предприятии. М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998. — 119 с.
- Кириллова Г. М., Камышанов Я. Т., Тихонова Н. А., Петров И. В. Пути выхода молочной отрасли из кризисного состояния // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий № 1 2000 С.35−36
- Кирюшин В. Технологическая политика в АПК // Экономист. -1999. № 2. С. 40−47
- Кисилева Е.Б. Состояние российского рынка молока в 1999 году Экономика сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. 1999. — № 11. — С 50−51.
- Клейнер Г. Эволюция и реформирование промышленных предприятий: 10 лет спустя //Вопросы экономики. 2000. — № 5. — С. 62−74.
- Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. М.: ЭКСМО, 1998. — 448 с.
- Колекников В.И., Казак А. Ю. Финансово-кредитные методы стимулирования создания и развития подсобных сельских хозяйств в промышленности. М.: Финансы и статистика, 1989. — 95с.
- Колокольчикова Н.В. и др. Экологические информационные системы в РФ // Проблемы охраны окружающей среды и природных ресурсов. 1997. — № 7. -С.3−62.
- Консультационная служба в сельском хозяйстве Голландии // Экономика сельского хозяйства России. 1996. — № 4. — С. 32.
- Коровкин В. Экономический и социальный кризис в АПК РФ // Международный сельскохозяйственный журнал. 1997. — № 4. — С.21−26
- Королькова А.П. Анализ состояния и развития лизинга сельскохозяйственной техники. М.: Информагротех, 1998. — 84 с.
- Краснощекое П. С., Петров А. А. Принципы построения моделей. М.: Изд-во МГУ им. М. В. Ломоносова, 1983. 264 с.
- Кульбака Н.Э. Моделирование стратегии устойчивого развития региона: Дис. на соискание звания к. э. н. Переславль-Залесский, 1997. — 197 с.
- Кундиус В. Формирование региональных агропродовольственных комплексов в Рыночных условиях // Экономика сельского хозяйства России. -№ 6, — 1997. -С.23.
- Литвак A.M. О создании российской информационно-консультационной службы // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1996. — № 3. — С. 12−16.
- Лишанский М.А., Маслова И. Б. Лизинг как эффективная форма кредитования // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. 1999. — № 7. — С 47−48.
- Лукасевич И.Я. Анализ финансовых операций. Методы, модели, техника вычислений. М.: Финансы, ЮНИТИ, 1998. — 400 с.
- Маркин С. Корпорация эффективная форма агропромышленной кооперации и интеграции // АПК: — экономика, управление. — 1997. — № 3. — С. 25−38.
- Масленников И. Н., Балашов В. В. Опыт работы трастово-лизинговой компании // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. 2000. — № 7. — С 47−50. 0
- Масленникова О.А., Дасковский В. Д. Некоторые аспекты формирования финансовой стратегии в сфере науки АПК // Пищевая промышленность. -1997. -№ 3. С. 14−16.
- Материалы ярмарки инвестиций «Орел 2000». Администрация Орловской области. — 2000 г.
- Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. -М.: Дело, 1996.
- Механизм научно-технологического развития экономики /Под ред. Кушлина В. И., Фоломьева А. Н., Щербакова Л. И. -М.: Влад. МО, 1996. -176 с.
- Михайленко И. Система сельскохозяйственного консультирования в Польше // Экономика сельского хозяйства России. 1996. — № 5. — С.28.
- Могилевский В. Д. Основы теории систем (учебное пособие). Ч. 1. Проблемы формализации динамических систем. Ч. 2. Гамильтоново представление движения систем. М.: МИРЭА, 1997. 190с.
- Могилевский В.Д. Методология систем М.: Экономика, 1999. 250 с.
- Моисеев Н.Н. Экологический социализм. (Российское движение за новый социализм). М.: Клуб «Реалисты», 1998. — 48 с.
- Моисеев Ю., Чухляев П., Надеждина Р. Технологии будущего в сельском хозяйстве // Международный сельскохозяйственный журнал. 1998. — № 1. — С. 56−62.
- Москаленко А. Концептуальная модель смешанных каналов инвестирования в АПК // АПК: экономика, управление. № 9. — 1998. — С.40−49.
- Наука и инновации в Орловской области 1992−1996 гг. /Статистический сборник. Орел: ООКГС, 1997. — 28 с.
- Наука и инновации в Орловской области 1995−1998 гг. /Статистический сборник. Орел: Орловский областной комитет государственной статистики (ООКГС), 1999.-31 с.
- Ничаев В. Научно-исследовательский институт в условиях рынка // Экономика сельского хозяйства России. 1999. — № 3. — С. 36.
- Новиков Р.А. Управление устойчивым развитием городов в прибрежных зонах. М.: 1997. — 75 с. 75.0водков Ю. С. Пищевой и перерабатывающей промышленности -приоритетное развитие // АПК: экономика, управление. 1999. — № 8. — С. 9−11.
- Орлов А. Пища Франкенштейна // Итоги. 1999. — 8 июня. — С. 38−44.
- Орловская область 1990−1995 гг. /Статистический сборник. Орел: ООКГС, 1996. — 352 с.
- Орловская область 1991−1992, 1995−1998 гг. /Статистический сборник. Орел: ООКГС, 1999. 373 с.
- От кооператива к агрохолдингу // Экономика сельского хозяйства России. -1999. № 5. — С. 31−31
- Парфенова Л.Б. О финансовом обеспечении аграрной программы Польши // Финансы. 1997. — № 12. — С. 67−69
- Патова В. и др. Научно-технический прогресс и повышение роли инновационной деятельности // Международный сельскохозяйственный журнал. 2000. — № 2. — С. 18−24
- Пашков Е.В., Фомин Г. С., Красный Д. В. Международные стандарты ИСО 14 000. Основы экологического управления. М.: ИПК Издательство стандартов, 1997−464 с.
- Пиплз К. Развитие системы сельскохозяйственного кредита в США: уроки для России? // Вопросы экономики. 1997. — № 8. — С. 147−160
- Половникв С.П. Создание межотраслевых корпораций магистральный путь // Экономист. — № 10. — 1996. — С.3−9.
- Полянский С.С. Стратегия развития АПК на пороге XXI века // АПК: экономика, управление. 1999. — № 8. — С. 15−17.
- Прилуцкий JI.H. Финансовый лизинг. Правовые основы, экономика, практика. М.: «ОСЬ-89», 1977. — 272 с.
- Промышленность Орловской области 1991−1998 гг. /Статистический сборник. Орел: ООКГС, 1999. — 58 с.
- Проскурина Е.Б. Что я с того буду иметь? // ЭКО. 1997. — № 3 (273). — С. 5375.
- Протокол согласования ориентировочных цен на сельскохозяйственную продукцию во 2 квартале 2000 года // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий № 6 2000 С.31
- Саати Т. Метод анализа иерархий М.: Радио и связь, 1993. -320 с.
- Селезнев А. Некоторые проблемы управления АПК и пути их решения // Экономист. 2000. — № 6. — С. 75−79.
- Сельское хозяйство в 1999 году // Экономист. -1999. № 12. С. 33−37
- Сельскохозяйственная кооперация: теория, мировой опыт, проблемы возрождения / Коллектив авторов Отв. ред. Буздалов И. Н. Мн.-М.: Армита-Маркетинг, Менеджмент, 1998. -256 с.
- Семенов В.В. Новый курс аграрной политики.// Экономист. 1999. — № 1. -С. 15−21.
- Серова Е., Янбых Р. Кредитование сельского хозяйства в России // Вопросы экономики. 1996. -№ 8. — С. 59−72.
- Серова Е. В Особенности государственной поддержки аграрного сектора в России // Вопросы экономики. 1996. — № 7. — С. 88−100.
- Серова Е.В. Аграрная экономика. М.: Ставрополье. — 1999. — 470 с.
- Сизенко Е.И. Роль науки в интенсификации пищевой и перерабатывающей промышленности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1999. — № 10. — С. 14−18
- Силов В.Б. Принятие стратегических решений в нечеткой обстановке. -ИНПРО-РЕС, 1995. -228 с.
- Солопенко Н. Обвал. Еще обвал.// Орловская правда. 26 сентября-1998.
- Справочник по теории автоматического управления / Ред. А. А. Красовский. М.: Наука, 1987. 711 с.
- Стариков И. Основные направления государственной поддержки аграрного сектора // Экономист. -1999. № 4. С. 10−14
- Стратегическое планирование /Под ред. Уткина Э. А. -М.: Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЕМ». Издательство ЭКСМОД998. -440 с.
- Стратегия перехода Новгородской области к устойчивому развитию (Анализ эколого-социально-экономического потенциала). Новгород: 1997. -53 с.
- Стратегия устойчивого развития Байкальского региона/ под. ред. Калмыкова С. В., Шагжиева К. Ш. Улан-Удэ: Издательство Бурятского госуниверситета, 1998. — 363 с.
- Строев Е.С. фундаментальные проблемы аграрных преобразований в Росси в XX веке // Вопросы философии. 1998. — № 8. — С. 3−14
- Строев Е.С., Злобин Е. Ф., Михалев А.А, Теория и практика аграрных преобразований в Орловской области. -М.: АгриПресс, 1998. 532 с.
- Суворов Н.В. Макроэкономическое описание технологических изменений // Проблемы прогнозирования. 1998. — № 5. — С. 36−51.
- Таран В. Сравнительный анализ энергетической эффективности сельскохозяйственного производства России и промышленно развитых стран // Международный сельскохозяйственный журнал. 1998. — № 1. — С. 67−70.
- Тимонина Л.И. Роль органов местного самоуправления в охране окружающей среды // Экология и промышленность России. 1998. — № 1. — С. 45−48.
- Тодосийчук А. Возобновление управления отраслевой наукой // Экономист. 1999. — № 5. — С. 91−94.
- Толстов И.В. Пусть он в связке одной с тобой . // ЭКО. 1997. — № 3 (273). — С. 76−85.
- Томпсон А.А., Стрикланд А.Дж. Стратегический менеджмент. Исскуство разработки и реализации стратегий. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. — 576 с.
- Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитиых стран: Введение в теорию практику и политику. СПб.: Экономическая школа, 1995.-320 с.
- Туманова Т.Б., Чернов С. Е. Управление маркетинговыми проектами в системе агропромышленного комплекса // Маркетинг в России и за рубежом.1997. -№ 4. -С. 49−58.
- Уткин Э.А. и др. Инновационный менеджмент. М.: «Акалис», 1996. — 208 с.
- Уткин Э.А. Курс менеджмента. М.: Зерцало, 1998. — 448 с.
- Уткин Э.А. Управление фирмой. М.: «Акалис», 1996. — 516 с.
- Фатхутдинов Р. А. Инновационный менеджмент. М.: «Ител — Синтез», 1998, — 600с.-422. Фатхутдинов Р. А. Производственный менеджмент. М.: Юнити, 1997.1997. -447 с.
- Фатхутдинов Р. А. Разработка управленческого решения. М.: Бизнес-школа «Интел-Синтез», 1998. -271 с.
- Финансово-экономический механизм государственной поддержки инновационной активности и его региональные формы, ч. 1-Й. -М.: Изд-во РАГС, 1997. -320 с.
- Фоменко Г. А. Развитие территориальных систем управления природопользованием и стратегия перехода к устойчивому развития // Известия Академии Наук. Серия Географическая. № 6. — 1995. — С. 73−86.
- Фоменко Г. А. Регионализация систем управления природопользованием при переходе к рынку. Ярославль, 1993. — 182 с.
- Фомин А.Д., Храмцов Н. С., Щетинина И. В. Развитие интеграции в АПК Сибири. Новосибирск, 1998. — 130 с.
- Фомин Д.Ю. Формы агропромышленного взаимодействия // АПК: экономика, управление. 1999. — № 11. — С. 71−74.
- Хакен Г. Синергетика. Иерархия неустойчивостей в самоорганизу ющихся системах и устройствах. М.: Мир, 1985. 419 с.
- Храмцов А.Г., Оноприенко А. В., Храмцов А. А., Оноприенко В. А. Работа предприятий при ограниченных сырьевых ресурсах // Молочная промышленность № 5 2000 С 10−14
- Черников И.В. Эволюция образа мира // Экология и жизнь. 1999. — № 2 (10).-С. 9−18.
- Черногоров А. Развитие переработки главный резерв АПК //Экономист. — № 5. — 1998. — С.49−54.
- Шарапова В. лизинговые операции в сельском хозяйстве Свердловской области// Экономика сельского хозяйства России. 1999. — № 12. — С 5−7.
- Шафронов А. Экономический рост как оснеова повышения эффективности производства // Экономист. -1999. № 4. С. 80−85
- Шубин А. Социально-экологический реформизм (1994 г.) // Internet resource: httpWwww.cci.glasnet.ru
- Экономико-математические методы и модели в организации, планировании управлении на предприятиях пищевой промышленности. -Саратов, 1996. 156 с.
- Яблоков А.В. Фенетика: эволюция, популяция, признак. М.: Наука, 1980- 135 с.
- Янушкевич Р.Г. состояние и перспективы развития рынка молока и молочных продуктов в московском регионе // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. 2000. — № 6. — С 50−52.
- Beer S. Brain of the Firm. London, Renguin Press, 1972. — 123 p.
- Beer S. Decision and Control. London, N-Y, Sydney, 1966. — 73 p.
- Bergh M. Van den, Wijkamp P. Operational is at on the Sustainable Development «Ecological Economics», 1991. vol. 4 p. 36−47
- Bogart, Kenneth P. Preference Structures I: Distances between transitive Preference Relations, J. Math. Sociology, vol. 3, pp. 49−67, 1973.
- DeMarco T. Structured Analysis and System Specification. N.Y.: Yourdon Press, 1988
- Earth Summit'92. The United Nations Conference on Environment and Development // Internet resource: httpWwww.cci.glasnet.ru.
- Espeja R. Viability Planning: A Tool for Strategy Regional Policy, A. Straszak and L.W. Owsinski Eds, Part I, Warsaw, 1985. p. 23−31.
- Gane C. Computer Aided Software Engineering: the Methodologies. N.J.: Prentice Hall, 1990
- George P. S., King G.A. Consumer Demand for Food commodities in the USA with projection for 1980. Giannini Foundation Monograph 26, California Agricultural Experiment Station, 1971.
- Hammond J.W., Dahl D.C. Market and Price analysis: the Agricultural industries. New York: McGraw Hill Book Company, 1977. 71 p.
- Internet resource: httpWwww. iso 14 000.net.
- Internet resource: httpWwww.kasatka.ru
- Internet resource: httpWwww.leasing.ru
- Martin J. Informatin Engineering. N.J.: Prentice Hall, 1990
- Medow R.I. Systems Planning in the Public Sphere, Repots on Projects, York University, Toronto, 1979. -34 p.
- Убоя и перераб птицы Пищевой продукции
- Прод-в из птицы Детских прод-в1. Побоч. продукции1. Перопух изделий1. Кормов из отходов1. Тех продукции1. Рыбоперерабатывающая1. Холодильная1 2
- Рыбоконсервная Кулинарн. изд из рыбы1. Побочной продукции1. Медицин, препаратов
- Кормов из отходов ры-бопер-ки1. Технической прод.11. Охлажденной пищевой прод.
- Быстрозамороженной продукции1. МороженогоО