Диплом, курсовая, контрольная работа
Помощь в написании студенческих работ

Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании природного цеолита

Диссертация: Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании природного цеолита
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Потребление животными цеолита в дозе 1,0−1,5% от СВ рациона приводит к улучшению протеолитической, амилолитической и целлюлозолитиче-ской активности рубцовой жидкости соответственно на 0,7−2,2- 4,2−13,9 и 4,910,7%, повышает в ней уровень общего азота на 4,6−5,4%, белкового — на 5,76,5%, ЛЖК — на 7,7−9,8% и снижает содержание аммиака на 12,9−18,4%. В тоже время, цеолит в дозе 0,5% от СВ рациона… Читать ещё >

Содержание

  • 1. Обзор литературы
    • 1. 1. Основные принципы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. ^
    • 1. 2. Использование кормовых добавок и биологически активных веществ при выращивании молодняка крупного рогатого скота
  • 2. Материал и методы исследований
  • 3. Результаты собственных исследований
    • 3. 1. Кормление и содержание и подопытных животных. 3 g
    • 3. 2. Характеристика рубцового пищеварения
    • 3. 3. Переваримость питательных веществ рационов
    • 3. 4. Обмен энергии в организме животных
    • 3. 5. Обмен азота
    • 3. 6. Обмен кальция и фосфора
    • 3. 7. Весовой рост подопытного молодняка
    • 3. 8. Морфологический состав и метаболиты крови
    • 3. 9. Мясная продуктивность и качество мяса
      • 3. 9. 1. Убойная масса и убойный выход
      • 3. 9. 2. Морфологический состав туш
      • 3. 9. 3. Химический состав и качество мякоти туш подопытного молодняка
      • 3. 9. 4. Содержание тяжелых металлов в мышечной ткани
    • 3. 10. Конверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию молодняка
    • 3. 11. Экономическая эффективность использования цеолита в рационах молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо

Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании природного цеолита (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

Среди многих факторов, определяющих мясную продуктивность сельскохозяйственных животных, наиболее существенная роль отводится полноценному кормлению, которое достигается за счет высокого качества кормов, оптимального их сочетания в рационе, а также использования различных биологически активных веществ (БАВ) и кормовых добавок.

В этом отношении особое значение придается БАВ и кормовым добавкам. Они позволяют балансировать рационы животных по недостающим питательным веществам и энергии, регулировать обмен в организме, усиливать иммунитет и адаптационные свойства, что повышает их продуктивность и в целом зоотехнические и экономические показатели отрасли (K.M. Солнцев, 1980; В. И. Левахин, 1985, 2002, Н. И. Ковзалов, 2000; И. Ф. Горлов и др., 2005; Н. И. Рябов, 2006; В. И. Швиндт, 2008).

В последние годы все большее применение в животноводстве находят природные цеолиты — микропористые каркасные алюмосиликаты кристаллической структуры. Благодаря уникальным сорбционным, ионообменным, мо-лекулярно-ситовым и католическим свойствам, они активизируют рубцовое пищеварение, снижая при этом уровень аммиака в рубцовой жидкости, улучшают переваримость питательных веществ рационов и их обмен в организме, повышают интенсивность роста молодняка и оплату корма продукцией (С.Г. Кузнецов, 1994; Д. А. Бодров, 1998; И. Р. Мазгаров, 2001; В. Ю. Бибарсов, 2003; Л. С. Анненкова, 2004; Р. Г. Исхаков, 2008).

Разведанные запасы цеолитов в Российской Федерации превышают более 10 млрд. м и их залежи имеются во многих регионах страны. Однако использование цеолитов в животноводстве пока сдерживается недостаточной изученностью их влияния на организм животных в целом. Тем более, как показывают исследования, цеолиты в зависимости от месторождения не являются однородными по составу и, следовательно, их действие на животных заметно различается. В связи с этим, изучение влияния цеолитов на физиологическое состояние и продуктивность животных, а также целесообразность их использования при выращивании молодняка крупного рогатого скота актуально и имеет большое научное и практическое значение.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая выполнялась в соответствии с тематическим планом НИР Всероссийского научно-исследовательского института мясного скотоводства (задание 04.02) по Федеральной «Программе фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 2006;2010 гг.», являлось изучение рубцового пищеварения, обмена веществ и энергии в организме, мясной продуктивности и качества мяса бычков симментальской породы при скармливании природного цеолита в разных дозах. При этом решались следующие задачи:

— установить особенности рубцового пищеварения и уровень метаболитов в содержимом у бычков в зависимости от дозы скармливаемой добавки;

— изучить влияние цеолита на переваримость питательных веществ рациона молодняком крупного рогатого скота;

— определить обмен энергии, азота, кальция и фосфора в организме подопытных животных;

— выявить влияние цеолита на интенсивность роста молодняка крупного рогатого скота;

— определить физиологическое состояние подопытных животных на основе морфологического и биохимического состава крови;

— изучить влияние разных доз скармливаемого бычкам цеолита на их мясную продуктивность и качество мяса, а также конверсию протеина и энергии корма в продукцию;

— дать экономическую оценку применения природного цеолита в кормлении молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо.

Научная новизна. Впервые проведено комплексное изучение, с учетом физиолого-биологических, зоотехнических и экономических исследований по определению влияния и целесообразности использования природного цеолита 6 при выращивании молодняка крупного рогатого скота на мясо и определена оптимальная доза скармливания его животным.

Практическая значимость работы. Использование природного цеолита в кормлении бычков в дозе 0,5−1,5% от сухого вещества рациона позволяет повысить интенсивность их роста на 4,8−9,9%, дополнительно получить 5,315,7 кг мяса в убойной массе в расчете на 1 голову и повысить рентабельность производства говядины на 1,5−3,1%.

Положения, выносимые на защиту:

— улучшение рубцового пищеварения и ферментативной активности рубцовой жидкости у животных при скармливании цеолита;

— повышение переваримости питательных веществ, обмена энергии, азота, кальция и фосфора в организме;

— повышение мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота и качества мяса при использовании в их кормлении цеолита;

— экономическая целесообразность использования цеолита при выращивании бычков на мясо;

— оптимальная доза скармливания цеолита в зимних рационах бычков 1218-месячного возраста.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

5. Выводы.

1. Скармливание молодняку крупного рогатого скота природного цеолита способствует повышению поедаемости сена на 1,2−4,0%, силоса — на 0,93,3%, что в целом за период опыта увеличивало потребление сухого вещества на 0,7−2,4%, кормовых единиц, обменной энергии и переваримого протеинана 0,5−1,8%.

2. Потребление животными цеолита в дозе 1,0−1,5% от СВ рациона приводит к улучшению протеолитической, амилолитической и целлюлозолитиче-ской активности рубцовой жидкости соответственно на 0,7−2,2- 4,2−13,9 и 4,910,7%, повышает в ней уровень общего азота на 4,6−5,4%, белкового — на 5,76,5%, ЛЖК — на 7,7−9,8% и снижает содержание аммиака на 12,9−18,4%. В тоже время, цеолит в дозе 0,5% от СВ рациона не оказал существенного влияния на рубцовое пищеварение бычков.

3. Включение в состав рациона животных цеолита, особенно в дозе 1,0% от СВ кормовой дачи, повышает способность их к перевариванию основных питательных веществ рациона: сухого вещества — на 1,04−3,49%, органического — на 1,16−2,82%, сырого протеина — на 1,59−3,69%, сырого жира — на 1,923,38%), сырой клетчатки — на 1,35−3,07%) (при дозах 0,5 и 1,0% от СВ) и БЭВна 1,26−2,27%.

4. Использование испытуемой минеральной добавки в кормлении молодняка крупного рогатого скота улучшает обмен веществ и энергии в его организме: обменность валовой энергии повышается на 0,94−2,26%), продуктивное использование ОЭ — на 0,66−2,99%- обменная энергия прироста увеличивается на 11,3−32,5%, количество усвоенного азота — на 6,27−12,89%, кальцияна 7,23−17,87%, фосфора — на 6,55−13,11%.

5. Подкормка бычков цеолитом повышает интенсивность их роста. Животные, получавшие данную кормовую добавку в дозах 0,5- 1,0 и 1,5% от СВ рациона, в целом за опыт превосходили особей базового варианта по среднесуточному приросту соответственно на 4,8- 9,9 и 6,8%, а по живой массе в возрасте 18 мес — на 6,8- 15,9 и 10,1 кг.

6. Природный цеолит не оказывает вредного влияния на физиологическое состояние, о чем свидетельствуют гематологические показатели, которые находились в пределах нормы. Более того, в крови бычков опытных групп больше содержалось эритроцитов, гемоглобина, общего белка, минеральных веществ, выше была активность аминотрансфераз АСТ и АЛТ, что в целом отражает лучший рост молодняка.

7. Скармливание бычкам цеолита повышает их мясную продуктивность и качество мяса. В возрасте 18 мес. животные опытных групп превосходили контрольных сверстников по массе парной туши соответственно на 5,3- 15,7 и 11,7%, внутреннего жира — на 0,7- 1,7 и 1,2 кг, убойному выходу — на 0,37- 1,16 и 0,87%. При этом мясо молодняка, получавшего испытуемую минеральную добавку, отличалось более высокой биологической, энергетической и экологической ценностью и лучшим кулинарно-технологическим качеством.

8. Подкормка молодняка крупного рогатого скота цеолитом способствует повышению конверсии кормового протеина в пищевой белок на 0,18−0,61 и энергии рациона в таковую съедобных частей тканей тела на 0,26−0,63% с большей разницей в пользу особей II опытной группы.

9. При использовании природного цеолита в кормлении бычков заметно повышаются экономические показатели их выращивания: снижаются затраты корма и материальных средств (себестоимость) на единицу продукции, а рентабельность производства говядины возрастает на 1,54−3,09% с большим эффектом при скармливании изучаемой добавки в дозе 1,0% от СВ рациона.

6. Предложение производству.

В целях повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота, улучшения качества продукции и экономических показателей ее производства целесообразно в кормлении животных применять природный цеолит в дозе 1,0% от сухого вещества рациона. Это позволяет повысить интенсивность роста бычков на 9,9%, дополнительно в расчете на 1 голову получить 15,7 кг мяса более высокого качества, снизить на 1 ц прироста живой массы затраты корма на 7,4%, материальных средств (себестоимость) — на 7,5%. Рентабельность производства говядины возрастает при этом на 3,1%.

Показать весь текст

Список литературы

  1. В.М. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. М., 1951. — 53 с.
  2. A.A., Одынец P.H. Обмен минеральных веществ у 6-месячных телят./Минеральное питание сельскохозяйственных животных и птицы. Илим, 1968. — С. 3−4.
  3. К. А. Возрастные изменения картины крови крупного рогатого скота//Докл. ВАСХНИЛ. 1939. — Вып. 5−6. — С.23−30.
  4. Ф.И., Яруллин P.P., Фасхутдинов P.B. Влияние биотрина на мясную продуктивность бычков // Зоотехния. 2000. — № 10. — С. 12.
  5. A.A. Обмен веществ. М., 2002., — 382 с.
  6. Л.И. Использование гранул в рационе бычков герефорд-ской породы // Сибирский вестник с.-х.науки. 1976. — № 5. — С.55−58.
  7. Л.С. Влияние различных доз алюмосеникатов на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков казахской белоголовой породы// Автореф. канд. дисс. Оренбург, 2004. — 22 с.
  8. С.Г. и др. Некоторые результаты применения цеолитовых пород Ноемберянского месторождения в сельском хозяйстве// Тез. докл. Тбилиси. — 1984. — С. 36−38.
  9. М.Г. Использование природного цеолита в рассыпных комбикормах для сельскохозяйственных животных// Труды ВНИИ КП.М. -1979.-Вып. 15.-С. 115−116.
  10. М.Г. Гранулирование комбикормов с природным цеолитом //Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность. 1980. -№ 11.-С. 41−42.
  11. В.М. и др. Кормовая добавка. Л., 1991 .-14 с.
  12. С.Н. Цеолиты: эффективность и применение в сельском хозяйстве. М.: ФГКУ «Росинформагротех», 2000. — 4.1. — С. 16.
  13. В.Н., Менькин В. К. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: ВО Агропромиздат, 1989. — 284 с.
  14. Т.И., Кренис Е. О., Кременяк Л. П., и др. Использование биологически активных веществ при откорме крупного рогатого скота на промышленных комплексах//Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. М., 1986. — С. 123−127.
  15. Г. П., Чубинская A.A. Контроль кормления сельскохозяйственных животных. Л.: Лениздат, 1965. — 293 с.
  16. Г. И. Технологические особенности промышленного откорма скота //Научные основы создания специализированного мясного скотоводства. -Минск, 1981.-С. 100−104.
  17. Г. И., Черников В. А., Жуков И. С. Повышение питательности рационов при откорме скота//Животноводство. 1983. — № 9. — С. 52.
  18. В.Ю., Обмен азота у подопытных бычков при включении разных доз цеолита в их рационы// Материалы науч.-практ. конф. Оренбург, 2004.-С. 11.
  19. P.A. Влияние энергопротеинового отношения в рационе на среднесуточный прирост бычков при откорме //Сб. науч. тр. ВНИИ кормов. 1985.-№ 32.-С. 132−139.
  20. P.A. Влияние энергопротеинового отношения на эффективность прироста бычков // Молоч. и мясное скотоводство. 1986. -№ 6. — С. 4045.
  21. P.A. Эффективность использования обменной энергии при выращивании бычков на рационах с различным энергопротеиновым отношением //Докл. ВАСХНИЛ. 1987. — № 3. — С. 101−105.
  22. К. Дальнейшее развитие системы кормления жвачных животных на основе обменной энергии / Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Колос, 1982. — с. 52−58.
  23. Е.А. Общее животноводство. Учение о разведении сельскохозяйственных животных. М.: Гостехиздат, 1926. — С. 36.
  24. Е.А. Общие основы техники откорма // Избр. соч. М.: Сельхозгиз, 1949. — 380 с.
  25. Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1981, — 432 с.
  26. Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1990. — 132 с.
  27. Д. Эффективность углеводной и минеральной подкормки при выращивании и откорме бычков на площадке открытого типа в условиях горной зоны Таджикистана // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Новосибирск, 1992. — 25 с.
  28. И.Х. Обмен азота, рост и развитие молодняка крупного рогатого скота при различном уровне протеинового питания // Биологические основы повышения мясных качеств сельскохозяйственных животных. Киев, 1962.-С. 66−73.
  29. A.M., Ионас A.A. Химические кормовые добавки в животноводстве // Справочная книга. М., 1979. — 102 с.
  30. В., Детердж Д. Определение триптофана // Оценка мясной продуктивности качества мяса убойного скота / Методы, рекомендации. -Оренбург, 1984. 22 с.
  31. П.И. Управление скороспелостью сельскохозяйственных животных. Индивидуальное развитие с.-х. животных и формирование их продуктивности. Киев, 1966. — С.28.
  32. JI. Братко П., Козач И. Использование цеолитов в животноводстве // Международный сельскохозяйственный журнал. 1982. — № 6. — С. 8486.
  33. Г. Н., Федотов A.A., Некрасов A.B. Ускоренное выведение тяжелых металлов и радионуклидов из организма сельскохозяйственных животных //Новгород. 1996. — 132 с.
  34. А.П. Эффективность использования энергии при выращивании бычков на мясо на рационах с различной ее концентрацией // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук М., 1986. — 24 с.
  35. А., Обухович В., Шляхтунов В., Сычев В., Яцко Н. Интенсивное выращивание молодняка в условиях Белоруссии // Молочное и мясное скотоводство. 1979. № 2. — С. 24−27.
  36. .Х. Обмен энергии рациона у ремонтных телок при различных типах кормления // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. 1997. — С. 69−71.
  37. .Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала // Дисс. на соиск.учен.степ.доктора с.-х. наук. Оренбург, 1998.-380 с.
  38. .Х. Обмен энергии у племенных бычков при использовании различных комбикормов // Мясное скотоводство и перспективы его развития. Оренбург, 2000. — С. 32.
  39. Ш. Использование питательных веществ откормочными бычками при различном соотношении кальция и фосфора в кормах // Молоч. и мясное скотоводство. 1984. — № 2. — С. 22−23.
  40. Н.Г. и др. Селекция герефордского скота в совхозе «Сон-ский» // Животноводство. 1975. — № 4. — С. 33−36.
  41. Л.Н., Талызина Т. Л. Природный цеолит как адсорбент тяжелых металлов в организме свиней // Зоотехния. 1997. — № 2. — С. 14.
  42. И.И., Калючник Г. И. Использование природного кли-ноптилолита при выращивании бычков // Животноводство. 1984. — № 2. — С. 55−56.
  43. В.И. Минеральное питание сельскохозяйственных животных и птицы. М.: Колос, 1979. — 120 с.
  44. В.И., Анненков Б. Н., Самохин В. Т. Минеральное питание животных. М.: 1979. — С. 162−165.
  45. .Л. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1986. — С. 97−150.
  46. .А., Галиев Б. Х., Свиридова Т. М., и др. Нормы кормления коров мясных пород. -М.: Агропромиздат, 1986. С. 96−103.
  47. .Л., Галиев Б. Х. Типовые рационы для выращивания и откорма молодняка мясных пород в условиях Южного Урала // Организация и технология производства говядины. Оренбург, 1986. — С. 58−63.
  48. Н.Г., Волков Н. П., Воробьев Е. С. и др. Биологическая полноценность кормов. М.: Агропромиздат, 1989. — 287 с.
  49. С.Т. Откорм скота на сухих кормосмесях // Зоотехния. -1991. № 2.-С. 49−52.
  50. Н.В., Полежаев В. В. Эффективность использования протеина из рационов с различной концентрацией энергии // Оценка и нормирование протеинового питания жвачных / Тез. докл. Боровск, 1989. — С. 21−22.
  51. С.С. Увеличение производства пищевого белка и конверсия протеина корма // Вестник с.-х. науки. 1982. — № 11. — С. 108−115.
  52. С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании // Животноводство. 1984. — № 1. — С.46−48.
  53. С.С. Коэффициент конверсии протеина корма и его использование в селекции мясного скота // Технология племенного мясного скотоводства / Тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1985. — С. 45−48.
  54. В.Г., Еранов A.M. Откорм бычков на рационах с биологически активными веществами // Зоотехния. 1996. — № 2. — С. 16−20.
  55. Гут Б.М., Мельников В. Г. Откорм крупного рогатого скота на барде. -Л.: Колос, 1984.- 124 с.
  56. И.Л., Сасина А. В. Целесообразность длительного использования фосфатов в рационах ремонтных телок // Животноводство. 1975. -№ 2.-С. 50−53.
  57. А.И., Кравченко А. И. Промышленный откорм крупного рогатого скота на жоме. М.: Россельхозиздат, 1973. — 64 с.
  58. А.И., Ткаченко Е. И. Новое в кормлении крупного рогатого скота. М.: Колос, 1983.- 187 с.
  59. А.И. Рациональное использование кормов. М.: Росагро-промиздат, 1990. — 252 с.
  60. Н.И. Пути повышения использования энергии кормов продуктивными животными //Физиология и биохимия энергетического питания сельскохозяйственных животных / Науч. тр. Боровск, 1975. — т. 14. — С.20−30.
  61. А.П. Кормление молочных коров. М.: Сельхозгиз, 1964. — 164 с.
  62. А.П., Пшеничный П. Д. Кормление сельскохозяйственных животных. JL: Колос, 1964. — 480 с.
  63. А.П., Крылов В. М., Тоичкина A.B. Практикум по кормлению с.-х. животных // М.: Колос, 1972. 351 с.
  64. А.П. Результаты исследований по минеральному питанию сельскохозяйственных животных // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. 1973. — С. 5−14.
  65. А.П., Пшеничный П. Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1975. — 480 с.
  66. Х.Б., Ширнина Н. М., Павлова Б. Х. Содержание структурных углеводов в различных кормах // При увеличении производства и повышения качества животноводческой продукции / Материалы Всерос. научн.-практ. конф. Оренбург, 2003. — С. 47−48.
  67. A.C. Использование энергии корма высокопродуктивными животными // Физиология и биохимия энергетического питания сельскохозяйственных животных / Науч. тр. Боровск, 1975. — т. 14. — С. 83−89.
  68. Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных. М.: Агро-промиздат, 1985. — 158 с.
  69. М.В., Гильман З. Д., Шнункова Ю. С. Эффективность использования белково-витаминных кормовых препаратов из молочной сыворотки в животноводстве и птицеводстве // Микроорганизмы в сельском хозяйстве.-М., 1983.-С. 85−90.
  70. Л.В. К вопросу об азотистом обмене крупного рогатого скота, в зависимости от уровня кормления // Материалы IV Всесоюз. конф. пофизиологии и биохимии. Основы повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1966. — С. 89.
  71. А.Г., Левахин В. И. Повышение эффективности производства говядины. М.: Вестник РАСХН. — 2002. — 270 с.
  72. А.П. Оптимизация значений энергопротеинового отношения в рационах высокопродуктивных коров // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1997. — 21 с.
  73. М.Ф. Порода и корм. М.: Колос, 1963. — ТЛ. — С. 297−304.
  74. А.П. Кормление молочного скота. М.: Колос, 1981.348 с.
  75. А.П., Клейменов Н. И., Баканов В. К. и др. Нормы и рационы кормления с.-х. животных. М.: Колос, 1985. — 352 с.
  76. А.П., Щеглов В. В. Результаты исследований и задачи науки по совершенствованию теории и практики кормления высокопродуктивных животных // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М., 1986.- С. 3−10.
  77. А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: Справочное пособие. М., 2003. — 456 с.
  78. Н.В., Герасимов Б. Л. Кормление племенного мясного скота // Молочн. и мясное скотоводство. 1985. — № 1. — С. 23−24.
  79. .Д., Медведев И. К., Матеркин A.M. и др. Принципы новой системы питания высокопродуктивных коров // Тезисы докл. Всесоюз. совещания. Боровск, 1989. — С. 3−4.
  80. В.Н. Рациональное использование концентратов при производстве говядины// Животноводство. 1982. — № 3. — С. 48−51.
  81. .Ю., Иоцюс Г. П., Могиленко А. Ф. и др. Кормовая добавка. 1992. — С. 8.
  82. С., Ильина А. К вопросу нормированного кормления молодняка крупного рогатого скота // Тр. Ставропольского НИИ сельского хозяйства. 1974. — Вып. 10. — С. 105−112.
  83. М.П., Бурихонов А. Бентонит в кормлении ремонтных телочек // Зоотехния. 1993. — № 8. — С. 20−23.
  84. Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Колос, 1975. — 336 с.
  85. Н.И., Груздев Н. В. Нормированное кормление крупного рогатого скота в условиях интенсификации животноводства // Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных ВАСХНИЛ. -М.: Агропромиздат, 1986. С. 14−21.
  86. Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. -М.: Агропромиздат, 1987. 376 с.
  87. Н.И. Организация нормированного кормления сельскохозяйственных животных в условиях интенсивного использования // Тр. ВАСХНИЛ. М., 1988. — С. 96−107.
  88. Н.И., Перов Н. Г. Нормы кормления и рационы для ремонтного молодняка крупного рогатого скота // Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (справочное пособие) Москва, 2003,-С. 80−123.
  89. Г. Т. Минеральное питание с.-х. животных. Киев: Изд-во «Урожай». — 1975.
  90. Г. Г. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. Киев, Урожай, 1985. — 282 с.
  91. М.П., Алексеев П. П., Чаусов Н. П. Предупреждение нарушения минерального обмена у животных/ЛВетеринария, 1970. № 12. — С. 12−14.
  92. В.В. Физиологическая роль микроэлементов у животных / Микроэлементы в жизни растений и животных. М.: АН СССР, 1952. -С. 55−70.
  93. H.H. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков // Автореф. дисс. на со-иск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1995. — 22 с.
  94. Н.И., Левахин В. И. Влияние отдельных биологически активных веществ и нетрадиционных кормов на использование питательных веществ и мясную продуктивность крупного рогатого скота. Монография. -Оренбург-Волгоград, 2000. 414 с.
  95. В .Г., Камышников B.C. Клиническая биология. Минск, 1976. -С. 198−200.
  96. А.Г. Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. М.: Птицепромиздат, 1960. — 34 с.
  97. Н.В. Рациональное использование витаминов, А и D при промышленном производстве говядины // Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. -Боровск, 1973. С. 12−15.
  98. А.И. и др. Влияние физической формы компонентов полнорационных кормосмесей на некоторые показатели обмена веществ у молодняка крупного рогатого скота / Республ. межведомств, науч. сб. 1975. — Вып. 26.-С. 61−67.
  99. Т.Ф., Фындина В. Г., Гулюк В. Т. Модификация метода проведения гидролиза при определении содержания триптофана и окси-пролина в мясе// Мясная индустрия СССР. 1968. — № 12. — С. 11−12.
  100. А.Ф., Краснов Г. А. Нормирование витамина, А при откорме бычков на барде// Зоотехния. 1994. — № 9. — С. 28.
  101. В.А., Антошина В. В. Белково-минеральная добавка в комбикормах свиней // Зоотехния. 1999 — № 4. — С. 18.
  102. С.И. Качество мясной продукции у бычков при откорме с использованием хлорнокислых солей // Использование препаратов солей хлорной кислоты в животноводстве. М., 1984. — С. 60−64.
  103. A.B., Родионова Г. Б. Влияние некоторых факторов на усвоение минеральных элементов в организме молодняка крупного рогатого скота /Россельхозакадемия, ВНИИМС. М.: Изд-во «Вестник РАСХН», 2003.
  104. Н., Околелова Т. Фумаровая кислота стимулятор роста утят // Птицеводство. — 1992. — № 2. — С. 17−18.
  105. С.Г. Проблемы недостаточности фосфора и потребность в нем животных // Животноводство. 1974. — № 11. — С. 39−40.
  106. С.Г. Проблемы недостаточности фосфора и потребность в нем животных // Сельское хозяйство за рубежом //Животноводство. 1976. -№ 1. — С. 39−40.
  107. С.Г. Природные цеолиты в кормлении животных //Зоотехния, 1994. № 5. — С. 24−26.
  108. С.Г., Омельченко В. Д., Кузнецов A.C. Ферментные препараты // Зоотехния, 2000. № 10. — С. 13.
  109. П.Н. Теоретические работы по комплексному животноводству. М.: Сельхозгиз, 1946. — 221 с.
  110. П.Н. Влияние питания на формы животного тела и на характер продуктивности. // Избранные работы. М.: Сельхозгиз, 1949. — С. 2937.
  111. Я.Х., Демченко П. В. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. — 335 с.
  112. С.А., Крисанов А. Ф., Прытков Ю. Н. Интенсификация откорма скота при разных типах кормления и уровне фосфорного питания // Тр. ВАСХНИЛ. М., 1988. — С. 147−151.
  113. С.А., Андреев А. И., Бурденкова И. Н. Влияние кальция на переваримость питательных веществ телками // Зоотехния, 1995. № 3. — С. 17−19.
  114. Я.Я. Информация о биологической проверке препарата «кватерин», синтезированного сотрудниками института органического синтеза АН Латвийской ССР. 1979. — № 4. — С. 29−30.
  115. П.Г., Перегудова В. Ф. Использование хлорнокислого аммония при выращивании молодняка/ Буклет. 1978. — 2 с.
  116. Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М.: Колос, 1966. — 408 с.
  117. Д.Л., Епифанов Г. В., Самохина Р. Ф. Формирование мясной продуктивности и качества мяса у молодняка крупного рогатого скота при различных системах выращивания и откорма //Тр. ВИЖа. М.: Колос, 1973. -Т.35. — С.79−85.
  118. В.И., Левахин Г. И. Использование серы в рационах молодняка крупного рогатого скота // Тезисы докл. и сообщ. науч.-практ. конф. / Резервы увеличения производства говядины. Оренбург, 1980. — С. 23−25.
  119. В.И. Достижения по применению биологически активных веществ при откорме молодняка крупного рогатого скота // Технология содержания и кормления в мясном скотоводстве / Сб. науч. тр. Оренбург, 1982. -С. 95−101.
  120. В.И. и др. Технология производства говядины на откормочных предприятиях. Оренбург, 1990. — 113 с.
  121. В.И., Горлов И. Ф., Нелепов Ю. Н. и др. Технология выращивания и откорма крупного рогатого скота. Оренбург-Волгоград, 1998. 82 с.
  122. В.И., Аллабердин И. Л., Зелепухин А. Г. Использование консервантов при силосовании кормов. Казань, 2001. — 37 с.
  123. С.Г., Герасимов Б. Л., Кудашева A.B. и др. Химический состав и питательная ценность кормов Оренбургской области//Рекомендация. -Оренбург, 1975.
  124. С.Г., Федоринова М.К. Воздействие биологически активных веществ проса на рост и развитие бычков герефордской породы
  125. Проблемы мясного скотоводства/ Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1976.-т. 19.-С. 282−285
  126. С.П., Майков A.B. Новый лечебно-профилактический продукт животноводства ацидокорм//Тр. Кировского с.-х. института. — Киров, 1989.-С. 44−48.
  127. Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого мясомолочного и мясного типа. //Выращивание молодняка крупного рогатого скота. М.: Сельхозгиз, 1934. С. 84−138.
  128. М., Нейман Р. Определение коллагена и эластина в тканях/биологическая химия. —1950. № 2. — С. 186.
  129. М., Мамедов Р. Эффективность применения премиксов в рационе животных в условиях откормочного комплекса//Науч. произв. конф. Баку, 1983. — С.20−21.
  130. И.Р. Сравнительная эффективность использования цеолита Сибайского и гиаулонита Каринского месторождения в рационах свиней на откорме// Автореф. канд. дисс. Троицк, 2001. — 22 с.
  131. В.Н. Интенсивный откорм молодняка крупного рогатого скота в Ленинградской области // Животноводство. 1977. — № 2. — С. 17−19.
  132. С.С., Ефанов A.M., Мицкевич Н. П. Влияние комбикормов-концентратов на физиологические процессы, обмен веществ и продуктивность племенных ярок // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1985. -№ 4. — С. 47−55.
  133. И.К. Проблемы формирования высокой продуктивности животных//Зоотехния. 1995. — № 2. — С. 26−30.
  134. Методические рекомендации по оценке животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции. -М.: ВАСХНИЛ, 1983. 19 с.
  135. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. Оренбург: ВНИИМС, 1984. — 58 с.
  136. Методика определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов НИР / МСХ СССР, ВАСХНИЛ. М., 1983.- 145 с.
  137. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота /ВАСХНИЛ. М., 1990. — 86 с.
  138. В.И. Изучение действия солей хлорной кислоты на организм животных //Использование препаратов солей хлорной кислоты в животноводстве //Сб. науч. тр. Московской ветеринарной академии. М., 1968. — С. 9−16.
  139. A.B. Применение ферментных препаратов в скотоводстве //Справочник по кормовым добавкам. Минск: Ураджай, 1975. — 191 с.
  140. A.M. Использование транквилизаторов при транспортировке крупного рогатого скота //Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе. Троицк, 1986. — С. 101−104.
  141. A.M. Сокращение потерь и улучшение качества говядины //Молоч. и мясн. скотоводство. 1991. — № 4. — С. 35−36.
  142. Г. С., Павлов З. Н. Холинпроизводные в повышении качества и снижении потерь продукции животноводства и растениеводства. М.: Агропромиздат, 1990. — С. 51−55.
  143. A.B. Откорм молодняка крупного рогатого скота с использованием хлорнокислого магния // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе. Персиановка, 1987. — С. 104−106.
  144. В.П. Активизация анаболических процессов у сельскохозяйственных животных с помощью цеолитов //Тезисы докл. Николаевск на Амуре. — 1987. — С. 109.
  145. Е.А., Скляренко В. А. Повысить эффективность откорма молодняка на жоме // Молочное и мясное скотоводство, 1972. С. 28−30.
  146. В.Н. Биологические проблемы воздействия природных цеолитов на с.-х. животных//Сб. науч. тр./Новосибирск, 1988. С. 8−13.
  147. В.А. Процессы пищеварения у телят при использовании препарата на основе молочно-кислых бактерий // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. Боровск, 1992. — 24 с.
  148. B.C., Коган М. М. Откорм бычков на площадке при высоком уровне кормления//Научные основы развития животноводства в БССР. -Минск, 1983. Вып. 12. — С. 45−47.
  149. Ю.К. О нормировании энергетического питания крупного рогатого скота//Тр. ВНИИФБиП. 1967. — Т. 14. — С. 98−101.
  150. Ю.К. О нормировании энергетического питания крупного рогатого скота//Тр. ВНИИФБиП. 1975. — Т.14. — С. 98−110.
  151. .С. Добавки и премиксы в рационах. М.: Россельхоз-издат, 1984.- 173 с.
  152. Г. С. Методика определения активрости ACT и AJIT. М., 1974.-5 с.
  153. И. Эффективность витаминизации коров // Скотоводство. -1990., — № 5. С. 12−13.
  154. И.В. Корма и кормовые добавки. М.: Росагропромиздат, 1989.-526 с.
  155. Е.А. Д-витаминное питание животных и птиц // Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. М.: Колос, 1970. -110 с.
  156. Е.А., Бессарабова Р. Ф., Холенова Л. Д. и др. Зоотехнический анализ кормов. М.: Колос, 1981. — С. 49−52.
  157. В.П. Некоторые проблемы повышения эффективности развития животноводства в СССР // Сельскохозяйственная наука и производство / Экономика, кормопроизводство, животноводство. 1988. — № 3. — С. 10−16.
  158. B.C. Повышение мясной продуктивности бычков при скармливании крезацина //Тезисы докл. региональной науч.-практ. конф. -Оренбург, 1995.-С. 183.
  159. И.С. Кормовые смеси для телят //Тр. ТСХА. 1954. — Вып.31.
  160. И.С. Избранные труды. М.: Колос, 1961. — 406 с.
  161. И.С. Избранные труды. М.: Колос, 1966. — 447 с.
  162. H.A. Биометрия. М.: Колос, 1969. — 365 с.
  163. Л.П. Из практики мясного скотоводства в Канаде // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. -М. т. 16, 1980. — С. 385−402.
  164. В.Д. Эффективность применения белково-витаминно-минеральных добавок при выращивании телят мясных пород //Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1980. — 23 с.
  165. П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных. М.: Россельхозиздат, 1955. — 482 с.
  166. М.И., Рыков А. И. Интенсивный откорм молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы на открытой откормплощадке //Тр. СибНИПТИЖ. 1974. — Вып. 19. — С. 33−48.
  167. В.В., Каганова Е. Я., Жевноватая Г. С., Сидора A.C. Кормовая добавка. A.C. № 1 673 022. A.I. — 1991. — С. 12−16.
  168. М., Гафаров Я. Использование различных кормовых добавок в рационах скота при откорме // Молочное и мясное скотоводство, 1974. -№ 8. С. 34.
  169. Рох В. А. Методы совершенствования племенных животных // Материалы межвузовской научн.-практ. конф. Челябинск, 1984. — С. 168−172.
  170. Т.М., Галиев Б. Х., Ефремова JI.B., и др. Кормление молодняка крупного рогатого скота мясных пород при интенсивном выращивании на мясо. Оренбург, 1990. 50 с.
  171. Т.М., Галиев Б. Х., Мангутов Р. Ф. и др. Влияние полноценного кормления на продуктивность скота мясных пород // Зоотехния. -1991. -№ 1,-С. 37−39.
  172. Т.М., Ширнина Н. М., Дусаева Х. Б. Использование протеинового концентрата в кормлении бычков симментальской породы //Проблемы мясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. Оренбург, 1996. -Вып. 49.-С. 77−80.
  173. Т.М. Совершенствование системы кормления молодняка мясного скота на основе закономерностей обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. докт. с.-х. наук. Оренбург, 1996. — 47 с.
  174. Т.М., Сенько А. Я., Дусаева Х. Б. Влияние рационов с различным энергопротеиновым отношением на обмен энергии в организме бычков, выращиваемых на мясо, и их продуктивность. Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1997. — Вып. 50. — С. 60−66.
  175. Т.М., Раменский В. А., Ваншин В. В. и др. Применение ростостимулирующего препарата при выращивании телят на мясо // Вестникмясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. Оренбург, 2002. — Вып. 55. -С. 201−204.
  176. Т.М. Закономерности обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности у молодняка мясного скота // Монография. -М.: Вестник РАСХН, 2003. 312 с.
  177. B.C. Обмен кальция и фосфора у лактирующих коров при силосном и силосно-корнеплодном кормлении / Сб. материалов зональной конф. научно-исслед. учрежд. Сибири и Дальнего Востока. Новосибирск, 1969.-С. 31.
  178. В.А. Эффективность использования гранул и сенажа из смесей цельных растений зернофуражных культур при выращивании бычков //Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канн. с.-х. наук. Оренбург, 1982. — 24 с.
  179. Ф.М. Эффективность антистрессовых добавок при доращива-нии и откорме молодняка //Тезисы X научн.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1992. — С. 37−39.
  180. Ф.М., Левахин В. И. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота //Монография. Оренбург, 1999. — 244 с.
  181. А.Д. Физиологические процессы, связанные с повышением усвоения кормов //Вестник с.-х. науки. 1965. № 1. — С. 18−21.
  182. A.M., Таланов Г. А., Кононенко Г. П. Животноводству безопасные корма // Ветеринария. 1999. — № 1. — С. 40−43.
  183. K.M. Справочник по кормовым добавкам Минск: Урад-жай, 1980.-312 с.
  184. K.M. Повышение качества кормов и их полноценность. -М.: ВАСХНИЛ, 1985. 129 с.
  185. Т.В. К вопросу о витаминном питании молодняка крупного рогатого скота. Труды ВНИИМС, 1997. С. 92−95.
  186. В.А. Уровень энергии и протеина в рационах бычков // Животноводство. 1988. — № 6. — С. 46−47.
  187. A.C. Новое в кормлении сельскохозяйственных животных. -М.: Сельхозгиз, 1956. 27 с.
  188. А.Т. Влияние препарата ХКМ и его сочетаний с ферментными препаратами на поведение бройлеров и их продуктивность // Научные основы повышения продуктивности птицы. М.: 1987. — С. 32−33.
  189. И.Ф., Тараненко Т. Н. Особенности обмена веществ и энергии у телят мясных пород // Материалы конф. УАСХН. Киев, 1962. — С. 4152.
  190. М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1969. — 360 с.
  191. М.Ф. Полноценное кормление животных в условиях комплексов // Животноводство. 1973. — № 6. — С. 43−45.
  192. М.Ф., Девяткин А. И., Ядринцев А. Я. Применение ферментного препарата пектоаваморина Пх при откорме молодняка крупного рогатого скота на свекловичном жоме // Докл. ВАСХНИЛ.: 1973. — № 6. — С. 80−82.
  193. М.Ф., Венедиктов A.M. Потребность животноводства в фосфорных подкормках и их эффективность // Минеральное питание сельскохозяйственных животных. -М., 1973. С. 14−18.
  194. М.Ф., Магомедов М. Потребность крупного рогатого скота в углеводах // Животноводство. 1974. — № 11. — С. 23−24.
  195. М.Ф., Круксина Н. Ф. Потребность крупного рогатого скота в витаминах // Животноводство. 1976. — № 8. — С. 14.
  196. Г., Гиниятуллин III. Использование хлорнокислого магния для интенсификации откорма скота. // Молочное и мясное скотоводство. -1990. № 2.-С. 35−36.
  197. Н.Г., Сиразетдинов Ф. Х. Биологически активные вещества в питании животных. Уфа, 2003. — 200 с.
  198. Ю.П. Биологические основы выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота // Справочник по промышленному производству говядины. М.: Россельхозиздат, 1977. — С. 6−18.
  199. Ю.П., Левантин Д. Л. Предубойные стрессы и качество говядины. М.: Россельхозиздат, 1981. — 167 с.
  200. А.И., Альметов К. Выращивание и откорм бычков при разном уровне комбикормов//Животноводство. 1980. — № 1. — С. 49−51.
  201. Л.А. Эффективность использования химических консервантов при силосовании кукурузы // Автореф. дисс. на соиск. учен, степени канд. с.-х. наук. Оренбург, 1985. — 22 с.
  202. Н.П. Изменения сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте. Избранные сочинения. -М.: Сельхозиздат, 1949. Т.1. — С. 125−142.
  203. П.А. Применение обогащенного бардяного концентрата (ОБК) при массовом откорме молодняка крупного рогатого скота // Пути повышения продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц. Одесса, 1980.-С. 81−85.
  204. Я. Выращивание телок на рационах с различным уровнем протеина // Животноводство. 1980. — № 7. — С. 49−51.
  205. П.Ф., Тимченко В. И. Использование гранулированной травяной муки из люцерны при откорме бычков на мясо//Разведение, кормление и содержание сельскохозяйственных животных. Омск, 1980. — С. 43−46.
  206. В.В., Кулебякин Ю. И., Фицев А. И. Качество и эффективность использования травы культурных пастбищ лактирующими коровами. -М.: ВНИИТЭИСХ, 1985. 108 с.
  207. В.В., Груздев Н. В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров//Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М.: Агропромиздат, 1990. — С. 23−27.
  208. К.В., Горлов И. Ф., Левахин В. И. и др. Способ снижения потерь продукции молодняка при транспортном стрессе. //Проблемы мясного скотоводства. Оренбург: ВНИИМС, 1999. — С. 174−176.
  209. Л.К., Боярский Л. Г. Приготовление и использование брикетированных и гранулированных кормов // Животноводство. 1975. — № 6. — С. 28−32.
  210. JI.К., Георгиевский В. И. Вопросы рационального питания животных//Физиолого-биологические основы высокой продуктивности сельскохозяйственных животных. Ленинград, 1983. — 8 с.
  211. .А. Научные исследования в области витаминов для сельского хозяйства//Витамины их производство и применение в сельском хозяйстве. -Краснодар, 1976. — С. 30−37.
  212. B.C., Мухоритова Л. А. Влияние гранулированных кормов на динамику рубцового пищеварения // Тр. ВНИИМС. 1977. — Т.22. — ч.2. — С. 34−37.
  213. Bird H.R. Comp. Anit. Nutr, 1976. S. 202−221.
  214. Blavter K.J. Energy: Pritein relationships in rununants: Pros international. Congr. Nutrition. Mexico, 1973. Vol., 3 -P. 122−127.
  215. Broster W.H. The influence of level and pattern of concentrate input on milk out put// Recent Adwances anim. Nutrit. London, Butterworth. — 1981. — P. 50−68.
  216. Dawkins Т., Wallce J. A natural vineral for the feed industry//Feed Compounder. 1990. — 10. — 1. — p. 56−59.
  217. Delaveau A. De L’interet economigne des anabolisants en elevage bolin/ZMicrobiol. Alim. Nutr. 1991. — Vol. 9. — № 3. — P. 211−215.
  218. Gardner R.W., Wallentine M.V. Fat supplement grain rations for veal production. J. Dairy Sei. 1972. — № 7.
  219. Farber T.M. Anabolica the approach taken in the USA//Ann. Rech. Vet. 1991. — Vol.22. -№ 3. — P. 295−298.
  220. Flachevsky G. Richter G. Fvoparein (Avotan) ein wirksamer leistugs-forderer on der Rindermassst — 1991. — Vol.16. — № 3 — S21−27.
  221. Harris B. Vitamin neede of dairi catlie. Feedeinffs, 1975.
  222. T. 12 mouth finish it s possible Farmers Weekly, 1986.
  223. Mann T. Microkomponenten in der Niemernahnibg. Wirestoff Futterung. Tienproduction. 1974.112
  224. Muirhead S. Systems for feeding large frame steer calves compared. -Feedstuffs, 1986.
  225. Oldham V., Smitht T. Protein energy inter relationships in dairy coros// J/Dairy Sei/- 1984. Vol. 67. -№ 5.-P. 990−1114.
  226. Perry T. Phosphorus and beef cattle a fook at NRS leveia. Feedstoffs, 1974.
  227. Pompala R.E., Modsen F.L. Study of the protein vaniments of the nature breeding maintenance requirement of the non-pregnant cows//J./Nutrition. 1991. Vol. 20. -№H. p. i2.
  228. Reddy P.Y. Vitamin E is immunostimulatory in cives. //J. Dairy Sci. -1987. Vol. 70. — № 5. — P. 993−999.
  229. Rosendalh E.G., Stellman J.H. Fodermedel for upfodming av unga djur. (AB EWOS). 1970.
  230. Rumsey P. S. Vitamin roguirements for ruminants. Feed stuffs, 1975.
  231. Steen R.W. The effect of level and system of concentrate allocation to January-February calving cows on total lactation performance//Anim. Prod. 1980. -Vol. 30. -№ 1.-P. 39−54.
  232. Viser W.J. Anim. Sci. 1978. № 46(5). — S. 1447.
  233. Vezgula L., Bartko P. Natural zeolite in the prevention and therapy of calef diarrhoea ob a alimentary etiology//New develop zeolite Sci: Techand. Tokyo. 1988.-P. 365−366.
Заполнить форму текущей работой

На отлично!