Разработка устойчивой и эффективной производственной системы крупного молочного хозяйства
Ведущие ученые Стрекозов Н. И., 1997,1998, Иванов В. А., 19%, Погодаев С. Ф., 1997, Прудов А. И., 1996, Чинаров И. И., 1996, и другие отмечают, что стабилизация скотоводства и увеличение объемов производства молока должны происходить преимущественно за счет повышения удоев коров. Это возможно при неуклонном генетическом улучшении молочногоскота и оптимизации использования поголовья животных… Читать ещё >
Содержание
- Глава I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
- 1. 1. Молочная и мясная продуктивность скота черно-пестрой породы и методы его совершенствования
- 1. 2. Производственные системы в животноводстве и значение менеджмента в крупных молочных стадах
- 1. 3. Генетический потенциал молочной продуктивности коров и его реализация
- 1. 4. Значение воспроизводства стада и продолжительности продуктивного использования коров
- Глава II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
- Глава III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
- 3. 1. Основные результаты реализации программы производственной стабилизации хозяйства
- 3. 2. Влияние технологической дисциплины на удои коров
- 3. 3. Кормовая база, тип и уровень кормления коров- их влияние на удои
- 3. 4. Хозяйственно-биологические особенности коров племзавода. Взаимосвязи между живой массой, возрастом и удоями коров
- 3. 4. 1. Рост молочной продуктивности коров по бонитировкам стада. Коровы-рекордистки
- 3. 4. 2. Экстерьерные особенности коров
- 3. 4. 3. Живая масса коров и ее связь с молочной продуктивностью
- 3. 5. Воспроизводительные способности^ причины выбраковки и продолжительность использования коров
- 3. 5. 1. Воспроизводительные способности коров и сохранность поголовья
- 3. 5. 2. Уровень и причины выбраковки и продолжительность продуктивного использования коров
- 3. 6. Генетический потенциал продуктивности коров и его реализация
- 3. 6. 1. Генеалогическая структура стада. Значение голштинизавдш и качества использовавшихся в стаде быко"
- 3. 6. 2. Уровень реализации потенциала продуктивности коров етада племзавода
- 3. 7. Откормочные качества и мясная продуктивность бычков от высокопродуктивных коров
- 3. 8. Экономика, фонд потребления и финансовые потоки крупнота модочрого хозяйства
- 3. 9. Обсуждение результатов исследований
- Выводы
- Предложения производству
- Литература
Разработка устойчивой и эффективной производственной системы крупного молочного хозяйства (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Актуальность работы. Молочное скотоводство является ведущей отраслью животноводства России. От крупного рогатого скота молочных и комбинированных пород получают практически все товарное молоко и более 98% говядины от её валового производства. Однако в силу ряда объективных и субъективных причин в России с 1990 по 1998 год произошло сокращение численности коров с 20,8 до 13,5 млн. голов и средних удоев с 2994 до 2233 кг. В 1998 году 89% хозяйств оказались убыточными, а производство молока в среднем приносило убыток 27%. Вместе с тем, в ряде хозяйств и регионов России в последние годы достигнуты значительные успехи в повышении удоев коров и достижении рентабельности его производства.
Ведущие ученые Стрекозов Н. И., 1997,1998, Иванов В. А., 19%, Погодаев С. Ф., 1997, Прудов А. И., 1996, Чинаров И. И., 1996, и другие отмечают, что стабилизация скотоводства и увеличение объемов производства молока должны происходить преимущественно за счет повышения удоев коров. Это возможно при неуклонном генетическом улучшении молочногоскота и оптимизации использования поголовья животных. Такая оптимизация означает улучшение кормовой базы, кормления и содержания коров, продление сроков их продуктивного использования, снижение яловости, оптимальный раздой за лервую и последующие лактации, максимальную реализацию потенциала продуктивности и так далее. Эти вопросы целесообразно изучать в крупных хозяйствах, сумевших адаптироваться к условиям перехода к рыночным отношениям и обеспечивших высокие удои коров и рентабельное производство молока. К таким хозяйствам относится колхоз «Путь Ильича» Московской области, материалы которого были предметом наших исследований.
Целью работы является изучение и оценка приемов менеджмента крупного молочного хозяйства и использования потенциала молочной и мясной продуктивности голштинизированного черно-пестрого скота. Эти факторы обеспечили сохранение численности поголовья скота, в том числе 1500 коров, повышение удоев коров, с 2446 кг в 1995 году до 6555 кг в 1998 году и рентабельное производство молока.
Для выполнения указанной цели были поставлены следующие задачи:
— оценить влияние кормовых факторов и технологической дисциплины на удои коров;
— изучить развитие и экстерьерные особенности, генетический потенциал молочной продуктивности коров стада и уровень его реализации;
— изучить воспроизводство стада и продолжительность продуктивного использования коров;
— оценить откормочные качества и мясную продуктивность голштинизированных бычков от коров с удоями 6−7 тыс. кг молока за лактацию;
— изучить динамику в течение года финансовых потоков, себестоимость продукции и её структуру.
Научная новизна работы заключается в том, что впервые в условиях России выполнен комплексный научный анализ и выявлены факторы, обеспечившие устойчивость производственной системы крупного специализированного молочного хозяйства с поголовьем 1500 коров при высоких темпах повышения молочной продуктивности — по 1027 кг на корову в год в течений 4 лет. Оценены хозяйственно-биологические особенности животных высокопродуктивного стада племенного завода черно-пестрой породы.
Практическая значимость работы состоит в том, что выявлены существенные резервы увеличения производства молока в крупных кооперативных хозяйствах путем совершенствования менеджмента и более полного использования потенциала продуктивности животных. Доказано, что в крупных хозяйствах возможно в короткий срок увеличение объёмов производства молока в несколько раз путем стабилизации поголовья и повышения удоев коров до 6500 кг. Предложены нормативы и требования устойчивой производственной системы молочного хозяйства.
Положения" выносимые на защиту. На защиту выносится научное обоснование приёмов менеджмента и использования скота, обеспечивших сохранение численности поголовья, высокие среднегодовые темпы повышения удоев коров (по 1027 кг молока в год в период с 1994 по 1998 год) при устойчиво высоком уровне воспроизводства стада (не менее 94−96 телят на 100 коров) и среднесуточные приросты сверхремонтных бычков свыше 1000 г за весь вдкл взращивания на мясо.
Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на расширенной научной конференции отдела разведения молочного скота (ВИЖ, Дубровицы Московской области, 2000 г).
выводы.
1. Устойчивость производственной системы крупного молочного хозяйства обусловлена высоким уровнем менеджмента в содержании и использовании скота, постоянным повышением потенциала продуктивности коров, стабильно высоким уровнем воспроизводства, полноценным кормлением скота кормами собственного производства.
2. Оптимальное использование коров высокопродуктивного стада достигается при следующих основных нормативах, которые апробированы в течение ряда лет: уровень выбраковки — около 25%- продолжительность продуктивного использования — 4,3−4,4 лактациииндекс осеменения -1,5−1,7- межотельный интервал — 370−380 днейвыход телят на 100 коров — не менее 90 головвозраст коров при первом отеле — 28−29 мес., живая масса нетелей перед отелом — 600−650 кг.
3. Созданное в колхозе-племзаводе голштинизированное стадо обладает рядом ценных хозяйственно-биологических особенностей, в том числе высоким потенциалом молочной и удовлетворительным — мясной продуктивности, но низкой жирномолочностьювысокими воспроизводительными способностями (коэффициент 0,95−1,00) и хорошим экстерьером.
4. Реализация потенциала молочной продуктивности составляла по удою в неблагоприятные по кормлению и менеджменту годы 66−67% и повысилась до 90−92% в условиях хорошего менеджментаа по содержанию жира в молоке — 92−97% и не зависела от условий года.
5. Интенсивное повышение удоев на 1027 кг за год в среднем в течение 4 лет и получение 6555 кг молока от каждой из 1500 коров в 1998 году в решающей степени обеспечено путем восстановления и поддержания технологической дисциплины, повышения уровня и полноценности кормления, содержания и использования коров.
6. Нарушения технологической дисциплины в виде задержек раздачи кормов и доения коров приводят к снижению удоев по ферме до 12−20% в течение минимум недели после нарушения.
7. Сверхремонтные бычки от высокопродуктивных коров с удоями 65 007 000 кг черно-пестрой породы с кровью голштинов более 80% обладают хорошей мясной продуктивностью: при интенсивном выращивании (среднесуточные приросты за весь цикл около ЮООг) и убое в возрасте 12−13 месяцев от них получают туши высококачественной говядины массой около 200 кг.
8. Дальнейшее повышение молочной продуктивности стада племзавода и сходных с ним по происхождению и потенциалу стад черно — пестрой породы обусловливают необходимость усиления централизованного получения высокоценных быков, испытания их по дочерям в стадах с удоями не менее 6000 кг и использования быков — улучшателей удоев и жирномолочности.
9. Молочные хозяйства в силу специфики финансовых потоков нуждаются в краткосрочных льготных (не более 5−7% годовых) кредитах для восполнения дефицита денежных средств в зимне-весенние и осенние месяцы в размере около 20−25% от годовых выплат хозяйства.
Предложения производству.
1. Рекомендовать хозяйствам, располагающим стадами черно-пестрого голштинизированного скота, в которых длительное время использовали ценных быков крупных племенных центров, применять в работе в качестве ориентиров нормативы, требования и условия оптимального использования коров: выбраковки — 25%, продолжительность продуктивного использования — 4,3−4,4 лактациииндекс осеменение -1,5−1,7- межотельный интервал — 370−380 днейвыход телят на 100 коров — не менее 90 головвозраст коров при первом отеле — 28−29 мес.- живая масса нетелей перед отелом — 600−650 кг.
2. В целях дальнейшего повышения молочной продуктивности коров в стадах черно-пестрой породы в зонах интенсивного молочного скотоводства усилить централизованную работу в рамках региональных программ разведения молочного скота по получению (в том числе с помощью трансплантации эмбрионов) высокоценных молодых быков и испытания их по потомству в стадах с удоями 6000 кг и выше.
1 us.
Список литературы
- Агропромышленный комплекс России в 1998 году. //МСХ РФ, Госкомстат РФ, 1999, с. 1−45.
- Админ А.Е. Продуктивность и длительность использования коров на фермах промышленного типа//В кн. «Проблемы селекционно-племенной работы в животноводстве». -1992. С. 210−211.
- Аджибеков К.К., Дунин И. М. Применение метода линейного описания экстерьера животных для оценки коров разных генотипов//Сборник трудов ВНИИплем. М. -1989. С. 151−154.
- Барышев A.A. Эффективность различного срока использования коров в условиях промышленной технологии/УВ кн. «Совершенствование племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии». Л. -1987. С. 29−31.
- Безруков Н.И.- Кочергин И.А.- Ельчибаев Д. С. Повышение воспроизводительной способности коров в молочном скотоводстве // Создание высокопродуктивных животных для промышленных комплексов и ферм.-1983.-С. 40−47.
- Бич А. И. Скосырева Т.А. Продолжительность хозяйственного использования коров в зависимости от их молочной продуктивности за первую лактацию//Сб. науч. тр. «Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве». JI. -1985. С. 99−103.
- Буробкин И.Н., Дупак В. Я. Технологическая система интенсивного производства молока. Новосибирск, РПО СО ВАСХНИЛ, 1988, с. 1−155.
- Буробкин И.Н.- Казаринов Б.Н.- Чураков Г .Я. Выбор типов и размеров скотоводческих ферм методом ситуационных задач // Эффективностьпрогрессивных форм организации производства и труда в животноводстве. 1984. -С. 10−20.
- Вальдман Э.К., Вутть О. Я., Пильев В. Р. Организационно-технологические особенности и эффективность производства молока на комплексах Эстонской ССР. // Индустриализация производства продуктов животноводства. 1984, с. 44−48.
- Васюник И.Г. Основные направления совершенствования воспроизводства молочного скота в специальных хозяйствах Львовской области. -Дубляны, 1985.-16 с.
- Виннинчук Д.Т., Гавриленко В. П. Продолжительность использования высокопродуктивных коров // Молочно-мясное скотоводство. -Киев. -1988. вып. 72. С. 44−45.
- Власов В., Пичугина Е. Живая масса первотелок и уровень их продуктивности // Молочное и мясное скотоводство. -1987. -№ 3., с. 49−50.
- Власов В.И. Методы улучшения молочного скота в США // Сельское хозяйство за рубежом. -1982, N11.0. 49−55.
- Власов В.И. Тип молочного скота в селекционной работе // Животноводство. -1987. N5. С. 59−63.
- Волынцев А., Плаксин Б. Смирнов А. О сроках хозяйственного использования коров в Нечерноземье // Молочное и мясное скотоводство. -1991.N2. С. 13−15.
- Волынцев A.A. Совершенствование племенного скота в Нечерноземной зоне России. Ж. «Зоотехния», 1996, № 4, с. 6−9.
- Ворслов И.И. Линейная оценка типа коров черно-пестрой и бурой латвийской пород // Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. Елгава, JICXA. -1989, с. 1−36.
- Ворслов И.И. Связь типа телосложения коров черно-пестрых пород с их молочной продуктивностью // Труды JICXA. -1990, вып.245., С. 8−12.
- Гаджиев A.M. Влияние кратности доения и способов содержания при раздое на характер лактации коров. // А./р. канд. дисс., Дубровицы, Моск. обл., 1984, с. 1−24.
- Гвеселиани Г. Г. Обоснование оптимизации размера ферм для привязного содержания коров. //А/р. канд. Дисс., Дубровицы, Моск. обл., 1991, с. 1−27.
- Григорьев Ю.Н., Казарбин Д. Р. Генетическое улучшение животных основа интенсификации молочного скотоводства. В кн."Резервы увеличения производства молока". М., 1986, с. 72−93.
- Дедов М.Д., Сельцов В. И., Сивкин Н. В. Селекционная работа в молочном скотоводстве. Ж. «Зоотехния», 1996, № 5, с.2−4.
- Джамалдинов А.Ч., Пыжов А. П. Использование многомерного корреляционно-регрессионного анализа для оценки коров по комплексу признаков. Тезисы докладов научно-практ. конф. РАМЖ, Быково, 1996, c. l 112.
- Добровольский В., ФедорякаВ. Прогнозирование молочной продуктивности коров по удою предков. // «Молочное и мясное скотоводство», 1997, № 5, с.9−11.
- Дунин И.М., Охапкин С. К., Бальцанов А. И. и др. Особенности методологии при исследовании селекционных процессов. Ж. «Зоотехния», 1996, № 3, с.8−10.
- Захаров C.B., Иванов В. А. Основные направления совершенствования тагильского скота в условиях интенсивного производства. -Уральские нивы, 1979, № 7, с.39−42.
- Иванов В.А., Чичкина Е. Б., Гвелесиани Г. Г. Эффективность труда в зависимости от величины молочной фермы и технологических групп коров. // Бюлл. научн. работ ВИЖа, 1990, вып.98, с.37−38.
- Иванов В.А. Ресурсосберегающие технологии в молочном скотоводстве. Сб. научн. трудов ВИЖа, 1991, вып.55, с.3−8.
- Иванов A.A. Кривенцов Ю. М. Длительность хозяйственного использования коров плановых пород Вологодской области и влияние на нее паратипических и генетических факторов. В кн. «Интенсификация производства продуктов животноводства». Вологда, .1990, с.6−64
- Иванов Ю.А., Коноплев Е. Г. Производство животноводческой продукции в мире. // Зоотехния, 1999, № 8, с.31−32.
- Казарбин Д.Р. Линейная оценка экстерьера молочных коров и ее применение в скотоводстве России. А/р докт.дисс., Дубровицы, 1997, с. 1−46.
- Казарбин Д.Р. Эффективность использования голштинских производителей при выведении московского типа./ Сб.научн. трудов БНИИРГЖ, Д., 1989. -с. 113−121.
- Карликов Д.В. Научные основы селекции молочного скота / М., РосНИИкадры, 1996, с. 1−52.
- Карликов Д.В., Петляков А. Т., Казарбин Д. Р. Улучшение черно-пестрого скота Подмосковья. // Зоотехния, 1988, № 3, -с.23−26.
- Карликов Д. В. Щеглов Е.В. Казарбин Д. Р. Тюриков В.М. Турбина Г.С.-Новая система экстерьерной оценки молочного скота. // Зоотехния, 1992, № 1, — с.2−4.
- Карликов Д., Цветкова О. Методы разведения и продуктивное долголетие коров. Ж. «Молочное и мясное скотоводство», 1999, № 5, с. 18−21.
- Клейменова И.В. Популяционно-генетический анализ распространения недостатков экстерьера у черно-пестрого скота Московской области. А/р канд.дисс., Дубровицы, 1998, с. 1−20.
- Кондратьев A.A. Продуктивность и долголетие в стаде коров черно-пестрой породы. // В кн.: «Пути повышения реализации генетического потенциала крупного рогатого скота». М., 1990, с. 10−16.
- Лебедько Е.Я. Селекция молочных коров на долголетие В кн. «Селекция с/х животных на устойчивость к болезням, повышение резистентности и продуктивного долголетия». 1992, вып. 9, с.48−50.
- Легошин Г. П., Агаев Ю. М., Черекаев Н. В., Халманов A.M. Современная оценка типа телосложения молочных коров. //"Зоотехния", 1999, № 10, с.2−6.
- Легошин Г. П., Могиленец О. Н., Дзюба Н. Ф. Откормочные свойства и качества мяса бычков с разной живой массой. Ж. «Зоотехния», 1998, № 5, с.25−27.
- Легошин Г. П., Сергеев И. А. и др. Влияние промышленной технологии на фермах на молочную продуктивность, поведение и некоторые показатели здоровья коров. Сб.научн.тр. ВИЖа, 1976, вып.4, с.27−32.
- Легошин Г. П., Сергеев И. А. Мадисен В.Л. Влияние различных технологий производства молока на упитанность коров и состояние их конечностей. Сб. научн. тр. ВИЖа, 1976, вып.2, с. 17−21.
- Легошин Г. П., Прудов А. И. и др. Совершенствование промышленной технологии производства молока. Бюлл. научн. работ ВИЖа, 1979, вып.59, с.53−57.
- Легошин Г. П., Бегучев А. П. Племенная работа в молочном скотоводстве. // В кн. «Скотоводство», М., 1992, с.224−256.
- Легошин Г. П. Конституция и экстерьер. // В кн. «Скотоводство», М, 1992, с.56−67.
- Маркушин А.П. Оптимальные сроки использования коров. // Зоотехния, 1988, № 3, с.32−33.
- Маркова Н.С. Основные факторы интенсификации производства молока на фермах Великобритании. //С.-х. Наука и производство. Сер.2−1985.-Т.З.-С.10−18.
- Матрос В., Примакин И. Взаимосвязь молочной продуктивности и воспроизводительной способности коров. Ж. «Мол. И мясное скотоводство», 1999, № 5, с.22−24.
- Мохов Б.П., Хайсанов Д. П., Машковская Л. К., Лифанова С. П. Продуктивное долголетие голштинизированных коров. // Опыт и проблемы зоотехн. Науки. -Ульяновск, 1994.-С. 147−151.
- Овчинникова Л.Ю., Олейник Е. И. Высокопродуктивное стадо племенного завода «Ленинский Луч» // Ж. «Зоотехния», 1990, № 10, с. 20.
- Основные социально-экономические показатели по странам СНГ. // Информагротех, МСХРФ, 1999, с. 1−104.65,Осташко Ф., Канцедал В. Некоторые вопросы воспроизводства стада. // Мол. И мясное скотоводство, 1983, Т.61, с.46−48.
- Паршуков Г. К проблеме долголетия коров. «Молочное и мясное скотоводство», 1992, 1, с.19−20.
- Пашкин И.И. К проблеме прогнозирования молочной продуктивности коров черно-пестрой породы. // Совершенствование технологических процессов производства продуктов животноводства и птицеводства. Сб. научн. тр. ГСХИ, Горький, 1978, с. 14−17.
- ПереверЗв6 Д. Б. Методы повышения эффективности использования молочного стада для производства молока и говядины. Докторе, дисс., ВИЖ, 1992, с.1−180.
- Першина З.Н. Продолжительность использования и продуктивность коров. В кн. «Пути повышения продуктивности к.р.с.». Пермь, 1985, с. 59−67.
- Погодаев С.Ф., Молчанова Н. В. Устойчивость лактации и раздой коров на молочных комплексах с разными способами содержания. // Бюлл. научн. работ ВИЖа, 1983, вып.71, с.17−21.
- Погодаев С. Ф. Гречко Ю.Ф. Удой коров разных типов голштинизированной черно-пестрой породы. «Зоотехния», 1992, 11−12, с.7−10
- Поляков П., Иванова Н. Влияние высокой продуктивности коров матерей на качество потомства. «Молочное и мясное скотоводство», 1987, 2, с.38−40
- Поляков П.Е., Иванова Н. И., Мозгалин A.M. Выведение новой черно-пестрой породы на пригодность к машинной технологии доения // Селекция молочного скота и промышленные технологии.-М., 1990, с. 1−51.
- Поляков П.Е., Шалгимбаев А. Б. Мясная продуктивность черно-пестрых голштинизированных бычков. // Тезисы докл. научно.-произв. конф. «Роль молодых ученых и специалистов в развитии агропромышленного комплекса», Свердловск, 1988, с. 160.
- Погребняк В.А. Продуктивное долголетие высокопродуктивных коров. // Научн. тр. ВНИИплем., 1998, вып. 5, с.25−29.
- Прохоренко П.Н., Логинов Ж. Г. Голштино-фризская порода скота.-Л.: Агропромиздат, Ленинградское отделение, 1985.-236 с.
- Прудов А.И., Дунин И. М. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота. М., 1992, с. 142.
- Прудов А.И., Дунин И. М., Бальцанов А. И., Использование голштинской породы для улучшения полево-пестрого и черно-пестрого скота в РСФСР. Сб. «Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота». Киев, 1987, с. 14−16.
- Пурецкий В.М. Интенсификация производства молока в фермерских хозяйствах. Ж. «Мол. и мясн. Скотоводство», 1994, № 1−2, с.2−4.
- Серянкин A.B. Продуктивные качества и типы телосложения коров новых генотипов черно-пестрой породы. // А/р канд.дисс., Дубровицы, 1996, с. 1−22.
- Солдатов А.П., Холодков С. А. Особенности племенной работы в условиях промышленной технологии. Ж. «Известия ТСХА», 1988, вып.2, с.124−136.
- Солдатов А.П., Арзуманян Е. А. Пути совершенствования племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота. Ж. «Известия ТСХА», 1990, вып.5, с. 178−187.
- Солдатов А.П., Эртуев М. М. Селекция на долголетие молочных коров. В кн. «Новые методы селекции и биотехнологии в животноводстве». Киев, 1991, часть 1, с. 18−19.
- Стрекозов Н., Илюшина 3., Левина Г. Продуктивному долголетию-внимание селекционеров, «Молочное и мясное скотоводство», 1991, 2, с. 16−18
- Стрекозов Н.И., Крылова Г. Н., Щеглов А. Е. Оценка молочного скота по типу. // Новое в селекции сельскохозяйственных животных: Бюл. научн. работ ВИЖа. 1993.- Вып.56.-С.З-15.
- Стрекозов Н.И., Чинаров И. И. Перспективы развития животноводства в России. Ж. «Зоотехния», 1994, № 6, с.2−5.
- Стрекозов Н.И., Погодаев С. Ф., Легошин Г. П., Шмаков Ю. И., Комаров Л.Л.ровЩЬ, Ы X
- Технология продуктов животноводства в условиях^форм хозяйствования. Ж. «Зоотехния», 1995, № 11, с.2−8.
- Стрекозов Н.И., Чернушенко В. К., Цысь В. И. Интенсификация молочного скотоводства России. Смоленск, 1997, с.1−238.
- Стрекозов Н.И. Стратегия разведения пород молочного скота. Ж. «Зоотехния», 1991, № 1, с.2−6.
- Токарев Ю.Т. Теоретическое обоснование методов исследования закономерностей изменения количественных признаков под влиянием временных паратонических факторов. // Международн. с.-х. журнал, 1997, № 3, с.52−54.
- Федоряка В.П. Пути повышения продуктивности молочного скота в условиях интенсивной технологии. А/р. докт. дисс., Дубровицы, Моск. обл., 1988, с.1−54.
- Федоряка В.П., Фурдий Ф. И. и др. Проблемы стресса и научные основы создания адаптивной системы промышленного скотоводства. // XXXIII ежегодная конф. европ. ассоц. По животноводству. Ленинград, 1982, с.86−98.
- Фокин В.Б., Калимуллин Ю. Н. Зависимость молочной продуктивности от возраста осеменения телок. // Повышение племенных и продуктивных качеств животных. Казань, 1995.-С.86−90.
- Чинаров И.И., Кирюшин H.A., Павлова Л. Л., Дудалева Э. Н. Экономическая оценка технологических решений на молочных комплексах. // Производство молока по промышленной технологии. Бюлл. научн. работ ВИЖа, 1983, вып.71, с.7−9.
- Чистяков В.В., Савенко H.A., Казарбин Д. Р., Холманов A.M. Совершенствование племенного дела в Московской области // Зоотехния, 1995, № 5, с. 2−3.
- Шапурко В.В. Мясная продуктивность голштинизированных бычков холмогорской и черно-пестрой пород при различном содержании в период откорма. // Сб. трудов ВНИИплем, вып.1, М., 1997, с.66−71.
- Эртуев М.М. Определение эффективности долголетнего использования коров в зависимости от их продуктивности за первую лактацию. «Известия ТСХА», с.132−138.
- Эртуев М.М. Продолжительность использования и пожизненная продуктивность коров в зависимости от генотипических и паратипических факторов. «Известия ТСХА», 1988, 1, с. 132−140.
- Ярмола М. О длительности использования коров. «Молочное и мясное скотоводство», 1975, 4, с. 16.
- Ahern М., Dubman R., Hanson G. Financial performance of spezialized dairy farms //Agriculture inform, bull.- USDA. Agr. research service, 1991, p. 1−5.
- Andresen Н/ Aworldwide evalution of type: VG-88 isn’t always VG-88. Holstein International, 199, N5, p.4−7.
- Artmann R. Automatisierung des Milchentzugs-Stand der Entwicklyngsarbeiten bei Melkrobotern Arbeitspapier/ Kuratorium Techn Bauwesen in Landwirtschaft. -Darmstadt, 1990, Bd. 145, S.33.1−33.7
- Augstburger F.- Zemp J.- Heusser H. Vergleich der Fruchtbarkeit, Gesundheit und Leistung von Milchkuhen in biologisch und konventionell bewirtschafteten Betrieben // Landwirtsch. Schweiz, 1988- Т. 1. N 7. -S. 427−431.
- Bailey D.- Biswas В.- Kumbhakar S.C.- Schulthies B.K. An analysis of technical, allocative, and scale inefficiency: the case of Ecuadorian dairy farms // W.J.agr. Econ, 1989-T. 14. N1.-P.30−37.
- Bailey K., Hardin D., Spain R., Garrett J., Hoehne J., Randle R., Ricketts R., Steevens В., Zulovich J. An economic simulation study of large-scale dairy units in the Midwest // J. Dairy Sc., 1997, Vol. 80, N 1, P.205−214.
- Balzer M.-L.- Heinze M.- Dietrich R., Huebner U., Grimmer B. Ausgewaehlte aktuelle Aufwandsrichtwerte in der Milchproduktion // Tierzucht, 1984, Bd. 38, N 5, S.215−217.
- Berger M. Anwendung verfahrensbezogener Richtwerte fur Produktionsstufen der Rinderproduktion // Kooperation, 1989-T.23.N3.-S.103−105.
- Bertrand J.A., Berger P.J., Freeman A.E., Kelley D. Profitability in daughters of high versus average Holstein sires selected for milk of daughters. // J. Dairy Sei., 1985, 68, p.2287−2294.
- Berger P.J. HarveyW.R., and Rader E.A. Selection for type end production and influence on herdlife of Holstein cows // Journal of Dairy Science, 1973, 56: p.805.
- Biedermann G., Bock S. Analyse der exsterieurbeurteilung schwarzbunter kuhe in Hessen // Animal Breeding Abstracts. 1992, 60, p.4.
- Bigras-Poulin M.- Meek A.H.- Blackburn D.J.- Martin S.W. Attitudes, management practices, and herd performance a study of (Ontario dairy farm managers. 1. Descriptive aspects // Prev. Veter. Med, 1985- T. 3. N 3.-P.227−240
- Bleuzen B. Les contingents laitiers en Suisse // Product, lait, mod., 1990, Vol. 191, P.39−40.
- Bosser C. La conduite des troupeaux laitiers de plus de 9000 kg // Product, lait, mod, 1985- T. 142. P. 33−35.
- Botto V. Vyhodnotenie chovu krav vo vel «kovyrobnych technologiach // Nas Chov, 1984- T. 44. N 2. S. 55−57.
- Brestensky V.- Szabova G.- Mihina S. Technika chovu a uzitkovost dojnic na velkovyrobnych farmach//Nas Chov, 1985- T. 45. N 9. -S. 369−370.
- Brzozowski A. Wplyw roznych warunkow utrzymania krow rnlecznych na ich zachowanie sie //Zeszyty nauk. /Akad.Roln. Szczecin, 1990. -.S. 3−11.
- Caldier P. Dans le Nord: 45 francaises frisonnes a 8000kg. // Fr. Agr., 1983, T.2000, p.34,36,37.
- Carley D.H., Fletcher S.M. An evaluation of management practices used by southern dairy farmers // J. Dairy Sc., 1986, Vol. 69, N 9, P.2458−2464.
- Casier G.L. Managerial factors that affect New York dairy farm profitability // Cornell agr. econ. staff paper Cornell univ. Agr. Experiment station. Dep. of agr. economics. New York state college of agriculture and life sciences, 1989, 7p.
- Comparison of Holstein selected for high and average milk Produktion // J. Dairy Sc., 1994, Vol. 77., N 7, P. 1890−1896.
- Controle laitier: en progression, mais // Cultivar, 1984- T. 168. S.130−131.
- Dado R.G., Allen M.S. Variation and relationships among feeding, chewing and drinking variables for laclating dairy cows // J. Dairy Sc., 1994, Vol.77, N 1, P. 132−144.
- Die Hochsten Herdendurchschnittsleistungen Die Ostenabrucker schwarzbuntzucht, 1999, N 1, p.28.
- Dohoo I.R.- Martin S.W. Disease, production and culling in Holstein-Friesian cows. 4. Effects of disease on production. 5. Survivorship // Prev. veter., Med, 1984- T. 2. N6.-P. 755−784.
- Ducker M.J. Improving herd fertility // Brit. Fris. J, 1985-T.67. N3.-P.252−257.
- Dunklee J.S., Freeman A.E., Kelley D.H. Comparison of Holstein selected for high and average milk production. 2. Health and reproductive response to selection for milk // J. Dairy Sc., 1994, Vol.77, N 12, P.3683−3690.
- Dunklee J.S., Freeman A.E., Kelley D.H. 1. Net income and production response to selection fer milk. // J. Dairy Sei., 1994, Vol. 77, N7, p. 1890-1896.
- During F., Ernst E. Produktionsstoerungen beim Milchvieh und ihre Bedeutung fuer das Management // Schriftenreihe der Agrarwissenschaftlichen Fakultaet der Universitaet Kiel. Hamburg, Berlin, 1986, Bd.68, S.72r80
- Duttweiler R., Ammann H., Hilty R., Naef E. Der Einfluss der Kuhherdengrosse auf die Koste der Milchproduktion // Landwirtsch. Schweiz., 1988, Bd. l, N 4, S. 239−245
- Dutch introduce a new breeding value for longevity. // Veepro Holland, 1999, № 4, p. 19−21.
- Ensminger M.E. State of the world people, animals and food, USA, 1996, p. 195.
- Ensminger A. Dairy Cattle Science, 1994, p. 1−480
- Figleton W.A. Performance of Irish dairy farming // Farm Food Res., 1989, Vol. 20. N 2, P.20−22.
- Frey R., Berchtold M. Analyse vorzeitiger Ausmerzungen. // Zuchthygiene, 1983, T.18, № 5, s. 203−209.
- Getting it right at the rectory // Milk Produce^ 1989- T 36 N 6 P 26,27
- Hardy R., Meadowcroft S. Indoor Beef Production // Farming Press, United Kingdom, 1990, s. 1−155.
- Holstein Type-Productif Sire Summaries, Aug. 1997, HA USA, p. 1−48
- Grosse S.- O’Donovan S. Dairy cow disposal rates from commercial dairy farms participating in the DAIRYMIS 2 computerised management information system in Ireland // Irish veter. J, 1989- T. 42. N 6/7. P. 75−78
- Guesdon J.-C. Parlons vaches // Bull, techn. Insem. artif., 1985, Vol.38,P.17−29.
- Jaira I.K., Hayes J.F., Cue R.I. Correlation between first lactation and lifetime performance traits of Canadian Holsteins//J. Dairy Sc., 1995, Vol.78,N2,P.438−448.
- Jaira I.K., Hayes J.F., Cue R.I. Multitrait restricted maximum likelihood estimates of genetic and phenotypic parametres of lifetime performancetraits for Canadian Holsteins //J.Dairy Sc, 1994, Vol.77, N1. -P.-303−312.
- Jones E., Batte M.T., Schnitkey G.D. The impact of economic and socioeconomic factors on the demand for information: A case study of Ohio commercial farmers //Agribusiness, 1989, Vol. 5, N 6, P. 557−571.
- Kijak Z.- Wronski M.- Grudzien T.- Sawicki J. Charakterystyka krow wybrakowanych w pierwszej laktacji ich uzytkowania z term typu 800−01sztyn // Zeszyty problemowe postepow nauk rol. Pol. akadnauk. Wydz. Nauk roi. I lesnych, 1984-T.267.-S. 321−325.
- Mukhtar S.M., Dawson P.J. Herd size and unit costs of production in the England and Wales dairy sector //J. agr. Econ., 1990, Vol. 41, N 1, P. 9−20.
- Niedermeier R.P.- Crowley J.W.- Meyer E.G. United states dairyng: changes and challenges // J. of Animal Science, 1983- T. 57. N 2. p.44−57.
- Nienhaus A. Perspectives 2000 in milk production and milk marketing //Europ. Dairy Mag, 1989, Vol.1, p.85−94.
- Nordone A. Fighting for survival in the USA //Better Manag, 1990, Vol. 78, P. 4−5.
- Nott S.B., Garsow J., Darling D. Projected profitability of Michigan dairy farms in the 1990"s //Agr. economics rep.- Michigan state univ. Dep. of agr. economics, 41 p.
- Nott S. B.- Reynolds Sh. Business analysis summary for specialized Michigan dairy farms: telfarm data //East Lansing. Mich.-1984.29c.
- Palasz L Efektywnosc produkcyjna i ekonomiczna chowu krow w oborach tradycyjnych i w fermie przemyslowej zakladu rolnego Karscino //Zeszyty nauk. /Akad. Roln. Szczecin, 1988- T. 128. -S. 177−193.
- Pawlina E. DIugosc zycia i uzytkowania oraz wydajnosc zyciowa krow mieszancow ras nizinnej czerwono-bialej i holsztynsko-fryzyjskiej //Roczn. nauk. Zootechn. Monogr. Rozpr.- Krakow, Wroclaw, 1993, T.32,S.5−10.
- Poe G.L.- Jones B.L. Profitability, technical efficiencies, and economies of size: Results from a study of Wisconsin dairy // J.Am.Soc.Farm Managers Rural Appraisers, 1992- Vol. 56, N1.-P.73−81.
- Priebe R.- Hanke W. Weidefiitterqualitaet und Leistungen in einem EIDEKOMBINAT MIT UBER 700 Kuehen //Tierzucht, 1983-T.37.N8.S.342−345.
- Repka I.- Kmetova E. Ekonomika vyroby mlieka vo vel «kokapacitnych farmacn // Ekon. Pol» nohospod, 1989- T. 28. N 6. -S. 268−270.
- Ridler B.J.- Guy B.- Weatherstone B. Beef on the dairy farm // Dairyfarming annual. 1984. Vol. 36. Including the proceedings of the 36th Meeting of dairyfarmers conducted by Massey univ. Meeting held at Massey univ. 23−24 May, 1984.-P. 74−79.
- Rogers G.W.- Arendonk J.A.M van- McDaniel B.T. Influence of production and prices on optimum culling rates and annualized net revenue // J. Dairy Sc, 1988- T. 71. N 12. P. 3453−3462.
- The «Royal» herd of Forestside farm. // Veepro Holland, 1999, № 4, p. 6−7.
- Sauer N. Betriebswirtschaftliche Perspektiven von heutigen und kuenfligen Bestandsgrossen //Bayer. Iandw. Jb., 1987, Bd.64, N 4, S.485−494.
- Schrofl J. Landschafispflege als bauerliche Dienstleistung // Foerderungsdienst, 1990, Bd. 38, N 2, S.42, 44−46.12'"7
- Schark H.J.- Tschischkale E.- Beckert H.-G. Die Wirkung der Nutzyngsdauer der Kuhe auf den Farsenbedarf und den altersbedingten Anstieg des Milchertrages im Verlauf der Laktationen // Tierzucht, 1983- T.39. N5.-S.201−203
- Stanton B.F. What needs to be done to remain competitive in milk production //Cornell agr. economics staff paper, 1988, N 4, P.9−10.
- Tomsik P. Selekce krav v tradicnich stajich //Nas Chov, 1984-T.44.N2.S.53−54
- Vavak V. Spravanie sa krav so zretelom na vyskyt cicajucich sa krav vo velkokapacitnom volnom ustajneni//Polnohospodarstvo, 1989-T.35.N3.-S.259−266.
- Wagner H. Entwicklungsmoeglicnkeiten in Milchviehbetrieben, 1991, Bd. l6,N 1,8.14−15
- Wagner H., Lampe J. Entwicklungschancen fuer Futterbaubetriebe // Landw. Z. Rhenland, 1990, Bd.157, N 10, S.562−565
- Wancomont P. Une exploitation laitiere se presente. // Elevages beiges, 1986, T. 40, № 2, p. 7−10.
- Weightman P. Big herds produce highest yields // Livestock Farmg, 1983- T21. N13.-P.21.
- Welsh R., Lyson T.A. Farm structure, market structure and agricultural sustainability goals: The case of New York state dairying Am. //J. Alternative Aqr., 1997, Vol.12, Nl.P.14−18
- Williams C.B., Oltenacu P.A., Bratton C.A., Milligan R.A. Effect of business and dairy herd management practices on the variable cost of producing milk //J. Dairy Sc., 1987, Vol. 70, N 8, P. 1701−1709
- Zaczek M. Charakterystyka przebiegu laktacji oraz plodnosci w drugim roku pobytu krow w fermach tyru UO-500 // Zeszyty problemowe postepow nauk rol. Pol. akadnauk. Wydz. nauk rol. i lesnych, 1984- T. 267. S. 281−285.
- Zsolnag M., Kunzi N., Kaufmann A., Kollar N. Nehany masodlagos iulajdonsag valiozasanak hatasa a iejtermeles gazdasagossagara //Allattenyeszi. Takarmanyozas, 1992, T.41, N 3, P. 193−201.