Диплом, курсовая, контрольная работа
Помощь в написании студенческих работ

Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании нового антистрессового препарата «РАПИК»

Диссертация: Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании нового антистрессового препарата «РАПИК»
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В сельскохозяйственных предприятиях, занимающихся выращиванием и откормом молодняка крупного рогатого скота, для повышения его продуктивности, улучшения качества говядины рекомендуется в период технологических стрессов с целью их коррекции применять антистрессовый препарат «РАПИК». Использование препарата в дозах от 250 до 1000 мг позволяет повысить уровень производства говядины на 4,6−20,2… Читать ещё >

Содержание

  • 1. Обзор литературы
    • 1. 1. Стресс-факторы и их влияние на продуктивность животных
    • 1. 2. Коррекция стрессовой адаптации у сельскохозяйственных животных
  • 2. Материал и методика исследований
  • 3. Результаты собственных исследований
    • 3. 1. Кормление и содержание подопытных бычков
    • 3. 2. Динамика клинических показателей подопытных животных
    • 3. 3. Гематологические показатели подопытных животных
    • 3. 4. Суточный ритм основных элементов поведения животных
    • 3. 5. Живая масса подопытных бычков
    • 3. 6. Влияние препарата на сокращение потерь живой массы подопытными бычками при предубойной подготовке
    • 3. 7. Экстерьерные особенности подопытных бычков
    • 3. 8. Мясная продуктивность подопытных бычков
      • 3. 8. 1. Убойные качества подопытных бычков
      • 3. 8. 2. Морфологический состав туш подопытных бычков
      • 3. 8. 3. Химический состав мяса подопытных бычков
      • 3. 8. 4. Биологическая ценность мяса подопытных бычков
      • 3. 8. 5. Технологические и кулинарные свойства мяса подопытных бычков
    • 3. 9. Биоконверсия протеина и энергии корма в белок и энергию съедобных частей тела подопытных бычков
  • ЗЛО. Характеристика шкур подопытных бычков
    • 3. 11. Экономическая эффективность использования антистрессового препарата «РАПИК» при выращивании бычков на мясо
  • ВЫВОДЫ
  • ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании нового антистрессового препарата «РАПИК» (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Актуальность темы

Решить проблему увеличения объёмов производства говядины и улучшения её качества возможно только при интенсификации отрасли.

При промышленном производстве говядины усиливается влияние на организм животных технологических стресс-факторов, вызывающих у них стрессовое состояние, которое отрицательно сказывается на защитных свойстI вах организма и продуктивности.

Ф.М. Сизов и др. (1999), Н. И. Ковзалов (2000), К. В. Эзергайль (2002), И. Ф. Горлов и др. (2006) отмечают, что такой технологический приём, как формирование групп, вызывает у животных довольно сильный стресс, в результате чего в течение первого месяца интенсивность их роста снижается примерно на 30%, при каждом взвешивании теряется до 1 кг живой массы.

Стресс, возникающий у животных при транспортировке, приводит к потере ими живой массы на 4−20%, а выход туши при убое может снижаться на 1,5−4,5%. В целом же от отрицательного воздействия технологических стресс-факторов теряется до 30% произведенной мясной продукции.

Ослабить воздействие стрессовых ситуаций на организм животных можно за счет использования различных антистрессовых препаратов.

Однако действие ряда препаратов ограничено во времени и возможно их накопление в организме животных, а следовательно, и в получаемой от них продукции. В связи с этим в нашей стране ведется работа по изучению кормовых средств, витаминно-минеральных добавок, аминокислот, обладающих антистрессовыми свойствами.

В последние годы в ГУ Волгоградский НИТИ ММС и ППЖ Россельхо-закадемии разработаны комплексные препараты «Гликосел» (глицин + селен) и «Метисел» (метионин + селен), установлены антистрессовые свойства пивных дрожжей, барды, бишофита, рапы из озера Эльтон, препарата «РАПИК». В связи с этим изучение эффективности использования при выращивании бычков на мясо различных доз препарата «РАПИК», как антистрессового средства, является актуальным.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы, которая выполнялась в соответствии с тематическим планом ГУ Волгоградский НИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии (№ гос. регистрации 15 070.7713080668.06.8.001.4), являлось изучение эффективности использования различных доз препарата «РАПИК» в качестве антистрессового средства в рационах бычков, выращиваемых на мясо.

Для достижения указанной цели решались следующие задачи:

— определить поедаемость кормов, переваримость питательных веществ;

— изучить рост и развитие подопытных бычков в зависимости от доз применяемого при технологических стрессах препарата «РАПИК»;

— установить влияние различных доз препарата «РАПИК» на физиологическое состояние и поведенческие реакции животных при воздействии технологических стресс-факторов;

— провести наблюдения за динамикой живой массы бычков при транспортировке и предубойной выдержке и изучить возможность сокращения её потерь за счет испытуемого препарата;

— изучить мясную продуктивность и качество говядины при скармливании бычкам различных доз антистрессового препарата «РАПИК»;

— дать экономическую оценку выращиванию бычков на мясо с применением препарата «РАПИК» для коррекции технологических стрессов.

Научная новизна исследований заключается в том, что впервые изучено антистрессовое действие различных доз препарата «РАПИК» на организм бычков^его влияние на мясную продуктивность и качество говядины, доказана экономическаяцелесообразность его использования при выращивании молодняка крупного рогатого скота намясо. На основании результатов исследований получено положительное решение-о выдаче патента РФ по заявке на изобретение №"2 007 112 722 (приоритет от 05.04.07) «Способ профилактики и коррекции технологических стрессов у молодняка крупного рогатого скота».

Практическая значимость работы. Внедрение результатов исследований способствует повышению резервов производства говядины* улучшению её качества при более рациональном использовании кормов за счет скармливания бычкам впериод стрессовых нагрузок нового препарата «РАГ1ИК», разработанного" сучастием автора. Препарат способствует снижению воздействия технологических стресс-факторов на интенсивность роста животных и позволяет дополнительно получать врасчете на одну голову от 12,0 до 23,1 кг прироста живой массы в зависимости от дозы его скармливания.

Положения диссертации, выносимые на защиту:

— использование: качестве антистрессового средства' припроизводстве говядины в период воздействияна животных технологических стресс-факторов различных доз-препарата<<�РМШИК>>-. ,.

— зоотехническая" и экономическая целесообразность использованияшрепа-рата <<�РА1ЖК>> в качестве антистрессового средства при производстве говядины.

Апробация: работыОсновные положения диссертационной: работы > доложены и получилиположительную оценку на Всероссийской научно-практической конференции- «Стратегия научного обеспечения развития конкурентоспособного производства отечественных продуктов питания высокого качества» (г. Волгоград, 2006) — на международной: научно-практической конференции в ВНИИ мясного скотоводства (г. Оренбург, 2007) — на международной научно-практической конференции «Современные технологии переработки сельскохозяйственного сырья для производства конкурентоспособных пищевых продуктов» (г. Волгоград, 2007) — на расширенном заседании отдела животноводства ГУ Волгоградский НИТИ ММС и ППЖ Россельхозакадемии (г. Волгоград, 2007).

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 10 научных работ, в т. ч. 1 статья в ведущем рецензируемом научном журнале, рекомендованном ВАК РФ.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в ОАО «Привольный» и ОАО «Ромашковский» Волгоградской области.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

ВЫВОДЫ.

1. Скармливание молодняку крупного рогатого скота в составе рациона в период воздействия технологических стресс-факторов антистрессового препарата «РАПИК» обеспечивало снижение стрессового напряжения, что положительно отразилось на продуктивности животных. Наиболее эффективное влияние оказало использование препарата в дозе 750 мг на 1 кг живой массы.

2.

Введение

в рацион бычков препарата «РАПИК» способствовало повышению поедаемости кормов, улучшению переваримости и усвояемости питательных веществ рационов. У бычков, потреблявших антистрессовый препарат в зависимости от доз коэффициент переваримости сухого вещества был выше, чем в контроле, на 0,67−2,07%, органического вещества — на 0,70−2,28%, сырого протеина — на 0,81−2,36%, сырого жира — на 0,46−2,28%, БЭВ — на 0,66−2,11%.

3. Использование препарата до и после воздействия технологических стрессов способствовало снижению стрессового напряжения у молодняка. Через сутки после формирования групп у бычков контрольной группы температура тела повысилась на 1,3% (Р > 0,999), I опытной — на 0,8% (Р > 0,999), II — на 0,5% (Р > 0,99), Ш — на 0,3% и IV — на 0,5% (Р > 0,99). Частота пульса у животных увеличилась соответственно в контроле на 14,2% (Р > 0,999), I опытной — на 11,0% (Р > 0,999), II — на 8,5% (Р > 0,999), III — на 6,3% и IV — на 9,4% (Р > 0,999). Аналогичная динамика клинических показателей наблюдалась у молодняка после его взвешивания.

4. Применение антистрессового препарата оказало стабилизирующее влияние на гематологические показатели. Так, через сутки после формирования групп у бычков из контроля количество эритроцитов в крови увеличилось на 11,6% (Р > 0,999), лейкоцитов — на 8,3% (Р > 0,999), гемоглобина — на 5,2% и гематокрита — на 6,2%, из опытных групп — соответственно на 4,0−10,6%- 5,6−2,7%- 2,7−3,8% и 2,3−3,2%.

5. Антистрессовый препарат оказывал существенное влияние на этоло-гическую реактивность молодняка при формировании групп, взвешивании. У животных опытных групп наблюдалась более высокая пищевая активность, они больше времени тратили на отдых, особенно в положении лежа. После формирования групп у бычков в контроле время, затрачиваемое на приём корма и воды, сократилось от первоначального на 2,5%, I группы — на 2,0, II — на 1,5, III — на 0,7 и IV — на 1,9%, отдых — соответственно на 7,9- 6,6- 6,0- 4,4 и 7,0%, время хождения увеличилось на 41,1- 35,4−30,0- 11,0 и 35,7%. Аналогичные изменения в поведении животных происходили и после взвешивания.

6. Коррекция технологических стрессов за счет антистрессового препарата «РАПИК» позволила сократить потери продуктивности молодняка в период его выращивания. Так, живая масса молодняка опытных групп в возрасте 16 мес. была больше в сравнении с контролем на 1,9−7,9% (Р > 0,999), среднесуточный прирост за период опыта был выше на 6,6 (Р > 0,99)-23,4% (Р > 0,999). Наиболее высокий эффект был получен при использовании препарата в дозе 750 мг на 1 кг живой массы бычков.

7. Антистрессовый препарат позволил сократить потери живой массы бычками при транспортировке и предубойной выдержке. Потери живой массы у молодняка контрольной группы при транспортировке составили 5,63% от первоначальной массы, у аналогов опытных групп 3,61−4,42%, в период предубойной выдержки — соответственно 2,89 и 2,52−2,70%.

8. У бычков, потреблявших антистрессовый препарат «РАПИК», наблюдалось повышение их мясной продуктивности и улучшение качественных показателей мякоти туш. Масса туш при контрольном убое у животных опытных групп была больше в сравнении с контролем на 4,12 (Р > 0,95)-12,92% (Р > 0,999), выход туш был выше на 0,30−0,94%, убойный выход — на 0,33−0,91%, выход мякоти — на 0,07−1,30%. От молодняка опытных групп были получены более тяжелые шкуры высокого качества.

9. Отмечены более высокие показатели биоконверсии протеина и энергии рациона в продукцию у бычков опытных групп. Животные этих групп превосходили аналогов из контроля по коэффициенту конверсии протеина на 0,2−1,2%), энергии — на 0,4−1,1%. Относительно высокая конверсия протеина и энергии кормов в продукцию наблюдалась у бычков, потреблявших препарат «РАПИК» в дозе 750 мг на 1 кг живой массы.

10. Использование антистрессового препарата «РАПИК» в период технологических стрессов при выращивании бычков на мясо экономически целесообразно. Себестоимость производства 1 кг говядины, полученной от молодняка опытных групп, была ниже, чем в контроле, на 1,4−5,6 руб., уровень рентабельности производства — выше на 4,6−20,2%). Оптимальной дозой препарата можно считать 750 мг на 1 кг живой массы бычков.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

В сельскохозяйственных предприятиях, занимающихся выращиванием и откормом молодняка крупного рогатого скота, для повышения его продуктивности, улучшения качества говядины рекомендуется в период технологических стрессов с целью их коррекции применять антистрессовый препарат «РАПИК». Использование препарата в дозах от 250 до 1000 мг позволяет повысить уровень производства говядины на 4,6−20,2%. Наиболее эффективно применять препарат в рационах молодняку в дозе 750 мг на 1 кг живой массы.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , М.П. Протекторные свойства бромида калия и аскорбиновой кислоты при долговременном стрессе у птиц / М. П. Антипина, Л.М. Коко-вич // Сб. науч. тр. ин-та / Харьковский СХИ. — Харьков, 1985. — Вып. 316. -С. 89−93.
  2. , Е.С. Влияние продолжительности предубойной выдержки бычков на некоторые физико-химические показатели мяса / Е. С. Афанасьева // Бюлл. науч. работ. Дубровицы, 1980. — Вып. 60. — С. 99−101.
  3. , Е.С. Влияние транспортировки и предубойного содержания скота на качество мяса / Е. С. Афанасьева // Повышение качества продуктов животноводства. М., 1982. — С. 104−108.
  4. , Л.А. Солевой раствор для лечения телят / Л. А. Афанасьев,
  5. B.Е. Соловьев, В. А. Гущул // Открытия и изобретения. 1987. — № 7. —1. C. 301.
  6. , Г. А. Влияние комплексного ферментного препарата пектофое-тидина ГЗХ на рост телят / Г. А. Ахмедов // Тез. докл. Всесоюз. совещания. Боровск, 1991. — С. 36−37.
  7. , В.Д. Влияние солевой композиции на продуктивность бычков / В. Д. Баширов // Резервы увеличения производства и повышения качества с.-х. продукции: тез. докл. XI науч.-практ. конф. молодых ученых. — Оренбург, 1992. С. 63.
  8. , В.Д. Сокращение потерь мясной продукции при использовании солевой композиции бычкам в период технологических стрессов: автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук / В. Д. Баширов. — Москва, 1993.- 17 с.
  9. , В.Д. Влияние антистрессового препарата на продуктивность и качество мяса бычков / В. Д. Баширов // Молочное и мясное скотоводство. -2001.-№ 1.-С. 27.
  10. Ю.Баширов, В. Д. Пути интенсификации производства говядины и повышение ее качества в мясном и молочном скотоводстве: автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук / В. Д. Баширов. Волгоград, 2002. -44 с.
  11. П.Беломытцева, Н. М. Применение аминазина для снижения потерь живого веса убойного скота при перевозке автотранспортом: автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук / Н. М. Беломытцева. Минск, 1975. — 24 с.
  12. , Г. И. Откорм скота на открытой площадке на 20 000 голов в условиях Ростовской области / Г. И. Бельков, Н. В. Курцев, А.Г. Ирсулта-нов, В. П. Сидорова // Тр. ин-та / Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. -1975.-Т. 20.-С. 37−42.
  13. , Г. И. Использование транквилизаторов при транспортировке скота / Г. И. Бельков // Животноводство. 1977. — № 8. — С. 53−55.
  14. , Г. И. Пути повышения производства говядины / Г. И. Бельков, Б. В. Максимов // Молочное и мясное скотоводство. 1981. — № 12. — С. 1214.
  15. , Г. И. Повышение качества говядины при промышленных способах её производства / Г. И. Бельков // Повышение качества продуктов животноводства. — М.: Колос, 1982. С. 118−120.
  16. , И.Г. Совершенствовать режим предубойной выдержки скота / И. Г. Береза // Мясная индустрия СССР. 1980. — № 2. — С. 42−45.
  17. , А. О сроках предубойной выдержки бычков, выращиваемых в хозяйствах промышленного типа / А. Богуш, Е. Мазоль // Изв. АН БССР. -Минск, 1981.-С. 1−8.
  18. , М.С. Гигиена содержания молодняка при промышленном откорме / М. С. Бойко // Ветеринария. 1977. — № 3. — С. 34−36.
  19. , B.C. Средства для повышения резистентности организма животных / B.C. Бузлама, Е. А. Чечелев // Открытия. Изобретения. 1984. -№ 32. — С. 14.
  20. , П.Д. Влияние стресс-факторов на состояние поросят / П.Д. Во-лощик, В. Н. Морозов // Ветеринария. 1973. — № 2. — С. 32−34.
  21. , С. Влияние стресса на удой коров / С. Вольф // Экология сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1973. — С. 41−42.
  22. , JI.X. Адаптационные реакции и резистентность организма / Л. Х. Гаркави, Е. Б. Квакина, МА. Уколова. Ростов: Изд-во Ростовского ун-та, 1979.-214 с.
  23. , А.В. Снижение потерь животноводческой продукции при транспортировке / А. В. Горбунов // Центровывоз животноводческой продукции в АПК. М.: Агропромиздат, 1988. — С. 73−77.
  24. , И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук / И. Ф. Горлов. Оренбург, 1996. — 54 с.
  25. , И.Ф. Способ профилактики и коррекции транспортного стресса у крупного рогатого скота / И. Ф. Горлов, В. И. Левахин, К. В. Эзергайль // Мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 100-летию со дня рождения К. А. Акопяна. Оренбург, 2001. — С. 170−176.
  26. , В.Г. Использование гидрогумата для коррекции естественной резистентности организма коров при элементарной интоксикации / В. Г. Грибан, В. А. Баранченко, С. С. Касьян // Ветеринария. 1991. — № 12. — С. 5456.
  27. , JI.M. Использование антиоксидантов в животноводстве / JI.M. Двинская, А. А. Шубин. JL: Агропромиздат, 1986. — 160 с.
  28. , Э.Н. Транспортировка молодняка мясного скота / Э.Н. Доро-тюк, Э. П. Моргун // Зоотехния. 1988. — № 7. — С. 35−37.
  29. , Н.А. Молочное скотоводство на промышленную основу / Н. А. Дубинский, М. И. Александров // Животноводство. 1971. — № 2. — С. 14−15.
  30. , С.М. Влияние продолжительности предубойной выдержки и расстояния транспортировки на потери мясной продукции / С. М. Дьяков, Г. А. Микиртичев. -М.: ВАСХНИЛ, 1984. С. 128−131.
  31. , Г. Ю. Новое средство повышения жизнеспособности ягнят / Г. Ю. Жаркова, Н. В. Макаров, К. К. Ашурбеков, М. М. Айбазов, В.К. Ра-бочев // Зоотехния. 1995. — № 5. — С. 26−28.
  32. , Н.С. Транквилизаторы сокращают потери массы скота при транспортировке / Н. С. Жуков, Н. В. Курцев // Молочное и мясное скотоводство. 1981.-№ 2.-С. 14−15.
  33. , Н.С. Влияние транквилизаторов на живую массу транспортируемого скота / Н. С. Жуков, Н. В. Курцев // Пути увеличения производства и улучшения качества говядины в республиках Западного региона. Жо-дино, 1984.-С. 135−138.
  34. , М.З. Сокращение потерь мясной продукции при отъеме телят от коров и других технологических стрессах в мясном скотоводстве: автореф. дисс. на соик. учен. степ. канд. с.-х. наук / М. З. Ибрагимов. -Оренбург, 1993. 21 с.
  35. , А.П. и др. Нормы и рационы кормления с.-х. животных /
  36. A.П. Калашников (и др.). М., 1985. — С. 63−78.
  37. , В.В. Источники потерь и убыли продукции животноводства /
  38. B.В. Калинин.-М.: Агропромиздат, 1988.-С. 115−116.
  39. , В.Ф. Откорм бычков с применением целлотеррина и пек-тофоетидина / В. Ф. Караващенко, А. И. Щербина, Р. В. Вайнштейн // Технология производства продуктов животноводства. Киев, 1991. — С. 3236.
  40. , Э. Технология свежего мяса / Э. Кармас. М.: Пищепромиздат, 1979.-335 с.
  41. , Г. Н. Некоторые гуморально-гормональные и барьерные механизмы стресса / Г. Н. Кассиль // Актуальные проблемы стресса Кишинев, 1976. — С. 55−64.
  42. , Г. Н. Внутренняя среда организма / Г. Н. Кассиль. М.: Наука, 1983.-224 с.
  43. , О.И. Опыт фармакологической регуляции стресса / О. И. Кириллов. -Владивосток: Дальневосточное кн. изд-во, 1966. 146 с.
  44. Китаев-Смык, JI.A. Психология стресса / JI.A. Китаев-Смык. М.: Наука, 1983.-368 с.
  45. , Н. Пути повышения устойчивости сельскохозяйственного производства / Н. Кобзев, О. Ляпин, С. Хруцкая, Н. Беломытцева // Тез. докл. ин-та / ВНИИМС. Оренбург, 1986. — С. 3−4.
  46. , М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных / М. Ковальчикова, К. Ковальчик. — М.: Колос, 1978.-271 с.
  47. , В.А. Профилактика стресса, вызванного гипокинезией, нормированием двигательной активности растущего крупного рогатого скота / В. А. Коварский // Стресс и адаптация: тез. докл. Всесоюз. симпозиума. -Кишинев, 1978. С. 178.
  48. , Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо: автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук / Н. И. Ковзалов. -Оренбург, 2000. 49 с.
  49. , Н.Г. К вопросу о стрессе в птицеводстве / Н. Г. Колобова // Ветеринария. 1972. — № 8. — С. 84−85.
  50. , З.Б. Влияние кватерина на рост и развитие бычков в условиях промышленной технологии выращивания /З.Б. Комарова, М.М. Клин-ская // Тр. ин-та / ВИЖ. 1991. — № 54. — С. 56−63.
  51. , Н.Я. Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании новых антисстрессовых препаратов: автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук / Н.Я. Кор-неев. Волгоград, 2007. — 26 с.
  52. , А.Я. Влияние и меры снижения воздействия некоторых стрессов на организм свиней в условиях комплекса: автореф. дисс. на соиск.учен. степ. канд. с.-х. наук / А. Я. Косенков. Персиановка, 1978. — 20 с.
  53. Крылова, Н. И: Биохимия мяса / Н. И. Крылова, Ю. И. Лясковская. М.: Пищепромиздат, 1968. — 220 с.
  54. , С.И. Качество мясной продукции у бычков при откорме с использованием хлорнокислых солей / С. И. Кубакова // Использование препаратов солей хлорной кислоты в животноводстве. М., 1984. — С. 60−64.
  55. , Н. Фумаровая кислота стимулятор роста утят / И. Кудря, Т. Око-лелова // Птицеводство. — 1992. — № 2. — С. 17−18.
  56. , А.Ф. Влияние транспортировки на резистентность организма телят / А. Ф. Кузнецов, JI.A. Пастухова // Ветеринария. 1985. — № 2. — С. 26−27.
  57. , Н.В. Продуктивность животных в зависимости от количества их в группе / Н. В. Курцев // Технология производства говядины в мясном скотоводстве: тр. ин-та /ВНИИМС. Оренбург, 1980. — Т. 25. — С. 82.
  58. , С.С. Зеленая аптека в ветеринарии / С. С. Лапницкий (и др.). Минск: Урожай, 1995.-303 с.
  59. , Я.Я. Влияние дилудина на некоторые биохимические и зоотехнические показатели у свиней / Я. Я. Латвиетис, П. П. Андерсон, И. П. Свике //Пищеварение и всасывание у животных. Рига, 1979. — С. 185−191.
  60. , П.Т. Использование хлорнокислого аммония при выращивании молодняка: буклет / П. Т. Лебедев, В. Ф. Перегудова. 1978. — 2 с.
  61. , Д.Л. Мясная продуктивность крупного рогатого скота / Д.Л. Ле-вантин // Скотоводство. М.: Колос, 1977. — С. 115−129.
  62. , В.И. Транквилизаторы на корм мясному скоту / В. И. Левахин // Молочное и мясное скотоводство. 1979. — № 8. — С. 43−44.
  63. , В.И. Достижения по применению биологически активных веществ в мясном скотоводстве и на открытых площадках / В. И. Левахин // Тр. ин-та / ВНИИМС. Оренбург, 1982. — С. 95−101.
  64. , В.И. Роль биологически активных веществ в питании животных / В. И. Левахин // Мясное скотоводство на Южном Урале. Челябинск, 1985.-С. 63−65.
  65. , В.И. Проблемы и пути совершенствования технологии мясного скотоводства / В. И. Левахин, Е. С. Беломытцев // Организация и технология производства говядины: тр. ин-та / ВНИИМС. Оренбург, 1987. — С. 3−5.
  66. , В.И. Рекомендации по использованию солей хлорной кислоты ХКА и ХКМ при откорме крупного рогатого скота в хозяйствах Оренбургской области / В. И. Левахин, Б. Л. Герасимов, С. Г. Леушин, Г. О. Игнатов. — Оренбург, 1987.
  67. , В.И. Профилактика транспортных и предубойных стрессов у молодняка крупного рогатого скота / В. И. Левахин, Е. С. Беломытцев, О. А. Ляпин // Мясному скотоводству интенсивное развитие. — Оренбург, 1989.-5 с.
  68. , В.И. Технология производства говядины на откормочных предприятиях: рекомендации / В. И. Левахин, С. А. Чибилев, Е.С. Бело-мытцев (и др.). Оренбург, 1990. — 117 с.
  69. , В.И. Стрессы и их предупреждение при выращивании и реализации молодняка крупного рогатого скота / В. И. Левахин, Ф. М. Сизов, О. А. Ляпин. Оренбург: Печатный Дом «Димур», 1998. — 352 с.
  70. , В.И. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота / В. И. Левахин, Ф. М. Сизов. Оренбург: Издательский Центр ОГАУ, 1999.-244 с.
  71. , В.И. Основные направления и способы повышения эффективности производства говядины и улучшения ее качества / В. И. Левахин,
  72. И.Ф. Горлов, В. В. Калашников, Н. И. Рябов, В. В. Ранделина (и др.). -Москва-Волгоград: Вестник РАСХН, 2006. 369 с.
  73. , В.Ф. Промышленный откорм крупного рогатого скота / В.Ф. Ли-щенко. -М.: Колос, 1978. С. 157−160.
  74. , О.А. Сокращение потерь мясной продукции / О. А. Ляпин // Мясное скотоводство на Южном Урале. Челябинск, 1985. — С. 134−137.
  75. , О.А. Профилактика стрессов у убойного скота / О. А. Ляпин, Н.В. Зо-теева // Информ. листок: ЦНТИ. Оренбург, 1987. — № 182.-4 с.
  76. , О.А. Сокращение потерь мяса при транспортировке / О. А. Ляпин, С. Ф. Хруцкая, Н. М. Беломытцева, Н. А. Кобзев // Достижения науки и техники АПК. 1988. — № 12. — С. 29.
  77. , О.А. Меньше стрессов больше мяса / О. А. Ляпин, С. Ф. Хруцкая, Н. М. Беломытцева, Н. А. Кобзев // Уральские Нивы. — 1989. — № 4. -С. 25−26.
  78. , В.О. Влияние ионола на сокращение потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации скота: автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук / В. О. Ляпина. — Оренбург, 1995. 24 с.
  79. , О.А. Сокращение потерь прироста живой массы телят при отъеме от матерей / О. А. Ляпин (и др.) // Тр. ин-та / ВНИИМС. Оренбург, 1995.-Т. 49.-С. 34.
  80. , О.А. Коррекция стрессовой адаптации при выращивании, откорме и реализации бычков / О. А. Ляпин, В. И. Левахин, В. О. Ляпина, Ф. М. Сизов // Проблемы мясного скотоводства: тр. ин-та / ВНИИМС Оренбург, 1996.-С. 50−55.
  81. , О.А. Зависимость гематологических показателей от интенсивности роста молодняка крупного рогатого скота / О. А. Ляпин // Тез. докл. науч.-практ. конф. по проблемам повышения эффективности с.-х. производства. Оренбург, 1997. — С. 16.
  82. , О.А. Коррекция стрессовой адаптации производства говядины в условиях откормочной площадки / О. А. Ляпин, В. О. Жеребцова, С.М. Мере-делин // Мясное скотоводство и перспективы его развития. Оренбург, 2000. — Вып. 53. — С. 210−220.
  83. , И. Влияние изменения состава группы при переводе «из одной секции в другую на поведение и возникновение стресса у телят / И. Маджаров, И. Томова // Животновод, науки. 1980. — Т. 17. — № 3. — С. 107 110.
  84. , Н.И. Влияние соединений антиоксидантного действия на продуктивность лактирующих коров / Н. И. Максимова // Тр. ин-та / Бел. СХИ. 1981. — Вып. 75. — С. 43−48.
  85. , Л.П. Стресс и животноводство / Л. П. Марина, В. П. Тонкоглас. -Кишинев: Штининца, 1982. 183 с.
  86. , JI.M. Предупреждение травматизма конечностей скота / JI.M. Матвеев // Ветеринария. 1974. — № 7. — С. 91−92.
  87. , Ф.З. Адаптация, стресс и профилактика / Ф. З. Меерсон. М.: Наука, 1981.-278 с.
  88. ЮЗ.Мирошников, A.M. Хозяйственно-биологические особенности интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве: автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук / A.M. Мирошников. Волгоград, 2005. — 43 с.
  89. , Т.А. Устойчивость телок, выращенных разными способами, к технологическим стрессам / Т. А. Мисостов, Э. В. Калмыков // Состояние и перспективы биотехнологии в животноводстве: тез. докл. Харьков, 1988.-С. 138−139.
  90. Ю5.Митюшин, В. В. Диспепсия новорожденных телят / В. В. Митюшин. М.: Россельхозиздат, 1988. — 111 с.
  91. Юб.Мозжерин, В. П. Транспортные стрессы и их профилактика / В.П. Моз-жерин, Н. Н. Луговых // Опыт использования зоогигиенических приемов в промышленном животноводстве. Самарканд, 1982. — С. 120−121.
  92. , A.M. Использование транквилизаторов при транспортировке крупного рогатого скота / A.M. Монастырев // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе. -Персиановка, 1986.-С. 101−104.
  93. , A.M. Сокращение потерь и улучшение качества говядины / A.M. Монастырев // Молочное и мясное скотоводство. — 1991. № 4. -С. 35−36.
  94. , Э.М. Об изменениях живой массы молодняка крупного рогатого скота / Э. М. Моргун, Н. Н. Сидоренко // Мясная индустрия СССР. 1988. -№ 4.-С. 36−39.
  95. Ю.Муромцев, Г. С. Холинпроизводные в повышении качества и снижении потерь продукции животноводства и растениеводства / Г. С. Муромцев, З. Н. Павлов. М.: Агропромиздат, 1988. — С. 51−55.
  96. , А.Т. Задачи науки по повышению качества и сокращению потерь продукции / А. Т. Мысик, С. М. Белова // Животноводство. 1985. -№ 2.-С. 26−27.
  97. , Ф.Г. Лекарственные средства и биопрепараты в звероводстве: справочник / Ф. Г. Набиев, А. А. Драгунов. М.: Агропромиздат, 1986. -144 с.
  98. ПЗ.Никитченко, Л. П. Адаптация, стрессы и продуктивность сельскохозяйственных животных / Л. П. Никитченко, С. И. Плященко, А. С. Зеньков. -Минск: Урожай, 1988. 199 с.
  99. , Л.А. Некоторые физиологические и иммунобиологические показатели телят при различных условиях их транспортировки / Л. А. Пастухова // Сб. науч. работ ин-та / Ленинград, вет. ин-т. — Л., 1981. № 67. -С. 92−96.
  100. , Л.А. Влияние аминазина на естественную резистентность телят при их перевозках / Л. А. Пастухова // Актуальные вопросы науч.-техн. конф. молодых ученых, 21−23 мая 1985 г. — М., 1985. С. 78−79.
  101. , К. Эргономика, этология и гигиена в промышленном животноводстве / К. Петров, Н. Илиев, Н. Иванов. Минск: Ураджай, 1981. — 312 с.
  102. , Н.М. Влияние стартина на организм телят при профилактическом применении с молозивом / Н. М. Плотникова, Т. А. Анастасьева,
  103. В.И. Рейхман // Патогенез, лечение и профилактика болезней жвачных животных в Западной Сибири. Омск, 1985. — С. 14−17.
  104. , Н.А. Биометрия / Н. А. Плохинский. -М.: МГУ, 1969. 367 с.
  105. , С.И. Качество говядины в зависимости от условий выращивания и предубойного содержания / С. И. Плященко, В. И. Шляхтунов // Повышение качества продуктов животноводства. — М., 1982. — С. 82−88.
  106. , С.И. Предупреждение стрессов у сельскохозяйственных животных / С. И. Плященко, В. Т. Сидоров. Минск: Ураджай, 1983. — 95 с.
  107. , С.И. Стрессы у сельскохозяйственных животных / С. И. Плященко, В. Т. Сидоров. -М.: Агропромиздат, 1987. — 192 с.
  108. , JI.M. Применение антистрессового премикса при отъеме телят / Л. М. Половинко, В. Н. Панасенко (и др.) // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе: меж-вуз. сб. науч. тр. Персиановка, 1986. — С. 97−101.
  109. , B.C. Дроперидол антистрессовое средство для кроликов / B.C. Портнов // Ветеринария. — 1992. — № 3. — С. 55−56.
  110. , А. Продуктивность коров в зависимости от количества животных в группе / А. Прудов // Этология с.-х. животных. М.: Колос, 1978. -С. 114−117.
  111. , М.И. Лекарственные растения в ветеринарной практике / М. И. Рабинович. М., 1987. — 387 с.
  112. , В.П. Реакция желез внутренней секреции бычков при стрессе и его блокирование пирроксаном / В. П. Радченков, Е. К. Голенкевич (и др.) // Бюлл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. — 1982.-№ 2/66.-С. 12−15.
  113. , Б. Предупреждение стрессов при транспортировке скота на убой / Б. Романюк // Молочное и мясное скотоводство. 1984. — № 12. — С. 21−22.
  114. , О.В. Ниацин в кормлении телят / О. В. Руденко // Зоотехния. — 1991.- № 8. -С. 32−34.
  115. , Н.И. Повышение эффективности нагула молодняка крупного рогатого скота / Н. И. Рябов, В. И. Левахин, А. Г. Зелепухин, В. Л. Королев, В. В. Попов (и др.). М., 2005. — 109 с.
  116. , Н.И. Научно-практическое обоснование основных направлений и способов повышения эффективности производства говядины и улучшения её качества: автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук / Н. И. Рябов. Волгоград, 2006. — 47 с.
  117. , А.В. Сокращение потерь прироста массы тела бычков при технологических стрессах в условиях промышленного комплекса / А. В. Сало // Тез. докл. X науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов — Оренбург, 1991.-С. 38−39.
  118. , А.В. Снижение потерь мясной продукции с использованием мигу-гена при технологических стрессах в период выращивания и реализации бычков: автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук / А. В. Сало. — Персиановка, 1992. 23 с.
  119. , В.А. Эффективность применения комплексных витаминных добавок для профилактики технологических стрессов у поросят на фермах промышленного типа / В А. Свириденко, Ю. М. Марков (и др.) // Ветеринария. 1984. — № 59. — С. 42−44.
  120. , Г. На уровне целого организма / Г. Селье. М.: Наука, 1972. -122 с.
  121. , Г. Стресс без дистресса / Г. Селье. М.: Прогресс, 1982. — 124 с.
  122. , В.Т. Повышение естественной резистентности и предупреждение стрессового состояния у телят и поросят с помощью фармакологических веществ / В. Т. Сидоров // Тр. ин-та / БелНИИЖ. 1985. — Т. 26. -С. 143−149.
  123. , Ф.М. Сокращение потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации скота: автореф.' дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук / Ф. М. Сизов. Персиановка, 1991.-21 с.
  124. , Ф.М. Эффективность антистрессовых добавок при доращивании и откорме молодняка / Ф. М. Сизов // Тез. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1991. — С. 37−38.
  125. , Ф.М. Транспортный стресс и его влияние на физиологическое состояние и потери продукции животных в зависимости от возраста и пола / Ф. М. Сизов // Тр. ин-та / ВНИИМС. Оренбург, 1998. — Вып. 51. — С. 80−84.
  126. , Ф.М. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота / Ф. М. Сизов, В. И. Левахин. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 1999.-228 с.
  127. , М.П. Передовые приемы откорма скота / М.П. Скрипни-ченко, Ж. Колонбаев. Алма-Ата: Кайнар, 1975. — С. 27−36.
  128. , М.П. Этология крупного рогатого скота / М.П. Скрипни-ченко. — Алма-Ата: Кайнар, 1979. 76 с.
  129. , К. Влияние стресса на молочную продуктивность коров / К. Слободняк // Вестник с.-х. науки. 1980. — № 1. — С. 33−35.
  130. , К.М. Научные исследования проблемы производства и использования премиксов / К. М. Солнцев // Животноводство. — 1975. — № 1. -С. 7−9.
  131. , JT.H. Использование аминазина как антистрессового фактора при формировании групп животных / JI.H. Соловьева // Сб. тр. ин-та / НИИ с.-х. центр, районов Нечерноземной зоны. 1981. — № 56. — С. 3641.
  132. , М.Е. Повышение эффективности производства говядины и улучшения её качества при использовании в рационах бычков новых минеральных добавок: автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук / М. Е. Спивак. Волгоград, 2007. — 23 с.
  133. , Ф.А. Фармакоклиническая характеристика эраконда / Ф. А. Сунагатуллин // Ветеринария. 1995. — № 3. — С. 38−40.
  134. , X. Роль окружающей среды в продуктивности животных / X. Тангл // Сельское хозяйство за рубежом. 1969. — № 8. — С. 25−29.
  135. , Ю.В. Качество сырья для мясной промышленности / Ю.В. Та-тулов, Ю. П. Фомичев // Повышение качества продуктов животноводства. -М., 1982.-С. 121−124.
  136. Ю.В. Качество говядины и выход продуктов убоя, получаемых по интенсивным технологиям выращивания и откорма / Ю. В. Татулов // Тр. ин-та / ВНИКИМП. 1991. — С. 47−55.
  137. , Г. Б. Санитарная оценка туш крупного рогатого скота, обсемененных в глубине мышц кишечной палочкой / Г. Б. Трудолюбова // Тр. ин-та / ВНИИМП. 1962. — Вып. 11. — С. 194−205.
  138. , А.Г. Использование дилудина для сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации бычков: автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук / А. Г. Уренков. Оренбург, 1995. — 21 с. .
  139. , Д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве / Д. А. Устинов. — М.: Россельхозиздат, 1976. 166 с.
  140. , Г. Использование хлористого магния для интенсификации откорма скота / Г. Фаритов, Ш. Гиниятуллин // Молочное и мясное скотоводство. 1990. — № 2. — С. 35−36.
  141. , В.П. Эффективность комплексных противострессовых препаратов / В. П. Финник, Ю. Д. Шмидт // Актуальные вопросы гастроэнтерологии и метаболической патологии. 1986. — С. 84−86.
  142. , Ю.П. Отбор, подготовка и транспортировка телят, выращиваемых на мясо / Ю. П. Фомичев, JI.A. Сергеева // Вопросы технологии производства говядины: бюлл. науч. работ ин-та / ВИЖ. М., 1973. — С. 63−67.(
  143. , Ю.П. Стресс-реакция телят различных пород и эффективность применения транквилизаторов для адаптации их к условиям комплексов / Ю. П. Фомичев, JI.A. Сергеева, Ю. Г. Мельников // Тр. ин-та / ВИЖ. -1976.-Вып. 4.-С. 63−69.
  144. , Ю.П. Стресс-факторы и их профилактика при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота в условиях комплексов и площадок / Ю. П. Фомичев, Э. А. Иванова // Обз. информ. ВНИИТЭИСХ. -М., 1979.-С. 1−17.
  145. , Ю.П. Предубойные стрессы и качество говядины / Ю. П. Фомичев, Д. Л. Левантин. М.: Россельхозиздат, 1981. — 168 с.
  146. , Ю.П. Биотехнология производства говядины / Ю. П. Фомичев. -М.: Россельхозиздат, 1984. 239 с.
  147. , В.Н. Разработка мктодов интенсификации производства молока и улучшения его пищевой ценности за счет использования селенсо-держащих препаратов: автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора биол. наук / В. Н. Храмова. Волгоград, 2006. — 48 с.
  148. , В.М. Влияние антиоксидантов и электролитной солевой композиции на этологию животных при технологических стрессах / В. М. Фукс // Тез. докл. IX Всесоюз. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1990. — С. 32.
  149. , Ф.И. Стресс и животноводство / Ф. И. Фурдуй, С. Х. Хардарлиу, Е. И. Штирбу (и др.). Кишинев, 1982. — С. 27−38.
  150. , Д.А. Руководство к лабораторным занятиям по фармакологии / Д. А. Харкевич. -М., 1981.-327 с.
  151. , М.Г. Использование микроэлементов при выращивании телят молочного периода / М. Г. Хузин, Ф. С. Хазиахметов // Проблемы и перспективы интенсификации скотоводства. Ульяновск, 1987. — С. 94−100.
  152. , А.В. Организация и технология специализированного мясного скотоводства / А. В. Черекаев. -М.: Колос, 1971. 141 с.
  153. , А.В. Выращивание молодняка после отъема / А. В. Черекаев, И. А. Черекаева // Технология специализированного мясного скотоводства. -М.: Агропромиздат, 1988. С. 77−83.
  154. , А.В. Технология специализированного мясного скотоводства / А. В. Черекаев, И. А. Черекаева. -М.: Агропромиздат, 1988.-271 с.
  155. , А.В. Симменталы перспективная порода для производства молока и говядины / А. В. Черекаев // Зоотехния. — 1995. — № 3. — С. 2−4.
  156. , B.JI. Эффективность использования препарата мебикорм при откорме молодняка крупного рогатого скота / B.JI. Чудакова, В.А. Бур-лакова // Реф. журн. 1988. — № 4. — С. 7.
  157. , Ю.Н. Роль индукторов эндогенных гормонов в стимуляции роста животных / Ю. Н. Шамберев, И. О. Иванов, В. И. Гаврищук // Тез. докл. Всесоюз. совещ. Боровск, 1991. — С. 29−31.
  158. , И.Г. Патология обмена веществ и её профилактика у животных специализированных хозяйств промышленного типа / И.Г. Шараб-рин, В. М. Данилевский, И. М. Беляков, Л. Г. Замарин. М.: Колос, 1983. -144 с.
  159. , А.Г. Пищевые вещества и функционирование клеток иммунной системы / А. Г. Шарманов // Вопросы питания. 1990. — № 1. — С. 1112.
  160. , А.Г. Стресс у животных и его профилактика / А. Г. Шитый // Ветеринария. 1987. — № 3. — С. 71−72.
  161. , В. Предубойное содержание животных / В. Шляхтунов, В. Кон-дратеня // Молочное и мясное скотоводство. 1985. — № 1. — С. 16−17.
  162. , В.И. Снижение потерь живой массы у крупного рогатого скота при предубойном содержании / В. И. Шляхтунов, В. А. Кондратеня,
  163. B.М. Зиль // Научные основы животноводства в БССР. 1987. — № 17.1. C. 84−87.
  164. , Е.И. Стресс, вызванный транспортировкой животных / Е.И. Штир-бу // Стресс и животноводство. Кишинев, 1982. — С. 62−78.
  165. , А.А. Действие различных доз сантохина на воспроизводительную функцию коров / А. А. Шубин // Животноводство. 1983. — № 5. — С. 50−52.
  166. , К.В. Научное и практическое обоснование приёмов и способов коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота: автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора биол. наук / К. В. Эзергайль. Волгоград, 2002. — 47 с.
  167. , С.А. Влияние предубойного содержания скота на количество и качество говядины / С. А. Юкнавичус, А. А. Андрияускас // Мясная индустрия СССР. 1978. — № 1. — С. 38−39.
  168. Blackwel, D. Solving the timid stochor problem / D. Blackwel, H. Zynn // Progressive Farmer, 1978. Vol. 93. — № 3. — P. 17−28.
  169. Breazile, Y.E. The physiology of stress and its relationships on mechanisms of disease and the rapeutics / Y.E. Breazile // Veter. Clin. N. America. 1988. -Vol. 4. -№ 3. — P. 441−480.
  170. Coulon, Y.B. Evolution de la production et de la composition du lait autor de la rentree a letable: influence du changement d’environement / Y.B. Coulon, M.D. Pefit, P. Hour // Ann. zootechn. 1987. — Vol. 36. — № 32. — P. 207 214.
  171. Crako, J. The effekt of space on the behavior and production of dairy cows in large-scale systems / J. Crako // Conress on ethology applied to zoot. 1978. -P. 275−283.
  172. Farber, N.V. Anabolics: the approach taken in the USA / N.V. Farber I I Ann. rech. vet. 1991. — Vol. 22. -№ 3. p. 295−298.
  173. Fell, L.R. Adrenocortical response of calves to transport stress as measured by» salivary Cortisol / L.R. Fell, D.A. Shiff// Can. J. amin. Sci. 1986. — Vol. 66. -№ 3. — P. 637−641.
  174. Friend, P. Free stall and feed bunk reguirements relative to behaviour, production and individual feed intake in dairy cows / P. Friend (et al.) // Dairy Sci., 1977.-Vol. 60. P.75−84.
  175. Hartmann, V. Zur Reaktion des Kalberorganismus auf Transportbelastungen V. Hartmann (et al.) // Mh. Vet. Med. 1973. — Bd. 28 — H. 17. — S. 647−651.
  176. Heniy, C.W. Shipping fever pneumonia: a new look at an old enemy / C.W. Henry // Veter. Med. small Anim. Clin. 1984. — Vol. 79. — № 9. — P. 1200−1206.
  177. Kelley, K.K. Stress and immune junction A / K.K. Kelley // Ann. Res. 1980. -Vol. 11. -№ 4. — P. 445−478.
  178. Keys, J. Effect of feedbunh stoking density on weight Bains and feeding be-haviuor of yerling Holstein helpers / J. Keys (et al.) // Dairy Sci. 1978. -Vol. 61.-№ 4.-P. 17−32.
  179. Kroll, J. Studien zur Glyceridstruktur von Fetten. 17. Mitt. Zusammensetzung agyptischer Kubis und Melonensamenfette / J. Kroll, F.R. Hassanen // Na-hrung. — 1983. -Bd. 27.-№l.-S. 14−21.
  180. Lewis, P.K. The effect of periodic electric shock prior to slaughter on the eating quality of fresh and cured pork / P.K. Lewis, С J. Brown, M.C. Heck. J. Animal Sci., 18. — 1959. — P. 287−314.
  181. Mahoney, G. Performance of beef animals as affected by growing and thermal / G. Mahoney (et al.) // Transactions of the ASAE, 1978. vol. 20. — № 6. -P. 24−32.
  182. Meneer, R. From the A.Z.J. (Agricultural Land Seito vice Carafe) / R. Me-neer. 1967. — № 74. — P. 2.
  183. Meyer-Holzapfel, M. Gestaltung social Zebehsdei Tier und Menschsammlung / M. Meyer-Holzapfel. 1958. — № 69. — S. 24−26.
  184. Meyor, H.H. The illegal practice and resulting risks versus the controlied use of licenced drugs: views on the present situation in Germany / H.H. Meyor // Ann. Reach. Veter. 1991. — Vol. 22. — № 3. — P. 299−304.
  185. Michna, A. Transporte zatzenie teliata jeho vplyv na vodny a belkovanni meta-bolismus / A. Michna, R. Miklusicek // Veterinarstvy. 1977. — R. 27. — S. 6869.
  186. Mutcheson, D. Need potassium / D. Mutcheson // Colorado Rancher and Farmer. 1980. — Vol. 13. — № 9. — P. 41−46.
  187. Overset J. Revering met zeifvodering op de Walbeerheeve // Keurstambeeker, 1976.-B. 61.-№ 18.-S. 14−23.
  188. Raicu, E. Efecytul densitatil in boxe colective a tiniretulu taurin ingrassat, asupra indiziler produktivi si economici / E. Raicu // Just. Gresuerea Corben-ca. 1977. — P. 14.
  189. Reikes, R. Weight loss of feeed steers and marketing decision implications / R. Reikes // Lova St. Technology. 1979. — Vol. 82. — № 4. — P. 4−14.
  190. Scheper, U. Ober den Einfluss des Transportes auf die Fleischbe-schaffenheit bei Schweinen. Jahresbericht der Bundesanstalt fur Fleischfor-schung. Kulmbach / U. Scheper. 1962. — Bd. 1. — S. 17−20.
  191. Schumm, H. Transportverluste bei Schlachtsweinen nach Verabreichung des magnesiumhaltigen Erganzungsfuttermittels Cytran vor dem Transport zur Schlachtung / H. Schumm // Tierzuchter. 1982. — Bd. 34. — H. 12. — S. 515 518.
  192. Scheper, J. Zum Problem des Transportes von Schlachtschweinen. Schlacht-und Viehhofzeitung / J. Scheper. Hannover. — 1964. — Bd. 64. — S. 399−406.
  193. Stermer, R. Feeder cattle stress during handling and transportation / R. Stermer (et al.) // Trans. ASAE. St. Joseph, Mich. — 1982. — Vol. 25. — № 1. — P. 246−249.
  194. Trevis, G. Shipping fever may result from beef marketing method / G. Trevis // Feedstuffs. 1979. — Vol. 51. — № 51. — P. 27.
  195. Tribe, D.E. Effect of stocking rate un efficiency of fat lamb production / D.E. Tribe, A.G. Lloyd. J. Ausir. Inst. Agric. Sci. — 1962. — Vd. 28. — № 4. -P. 274−278.
  196. Vansickle, G. Shipping fever still reigns as topproblem for feeder calves / G. Vansickle // Beef. 1987. — Vol. 24. — № 1. — P. 17−19.
  197. Young, B. Effect of coed environments on nutrient requirements of ruminants / B. Young // Feedstuffs. 1976. — P. 46−59.
Заполнить форму текущей работой

На отлично!